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12_03_2019_RELATÓRIO DE ORIGEM_NATUZZI LOUNGE Natuzzi Lounge

​Contato: ​Daiana Censi Leripio

Contato: Chef Raquel Poletto

daiana@appsuma.com.br

Considerações iniciais A Sumá é uma empresa que conecta diretamente os agricultores familiares com os restaurantes, promovendo o consumo de alimentos frescos que reduzem o desperdício nas cozinhas e apóiam a produção local. A Chef Raquel Poletto e Natuzzi Lounge apóiam a agricultura familiar, alimentos limpos e uma cadeia transparente e justa.


Produtos

Família

Família Godoy Dias

Cebolinha

Dona Lúcia e Seu Maurício juntamente com seu filho Diego compõem essa família de agricultores situada no município de Barra Velha, distante cerca de 45 km da Praia Brava. A propriedade foi herança do pai da Dona Lúcia para ela e suas irmãs e a família deu continuidade por meio dos princípios da agroecologia. Diego é também um dos motoristas cadastrados no Sumá.

Coentro Hortelã Manjericão Rúcula Salsinha

Dona Lúcia recepcionando colegas agricultores em Dia de Campo na sua propriedade.

Mandioca congelada

Seu Maurício fazendo fermento crioulo (adubo orgânico) no Dia de Campo na sua propriedade.


Produtos

Família Família Souza

Alexandre e Sônia são um casal que vive imerso na natureza em Camboriú, junto com seus dois filhos Gohan e Valentina. O próprio Alexandre envia seu recado para os clientes:

Banana prata

"Sejam bem vindos aos nossos produtos com a qualidade pura da natureza livre de qualquer química, agricultura familiar com foco no alimento saudável, variedades serão apresentadas durante o ano para cada época específica. Esperamos satisfazer o consumidor com ótimos produtos."

Sônia e Alexandre em visita a sede do Sumá na Praia dos Amores.


Produtos

Família

Ione Alexius é uma mulher empreendedora rural que fundou a Chácara da Terra após um grande prejuízo em suas estufas do viveiro florestal. Ione e sua família decidiram transformar as estufas do viveiro em Barra Velha em uma incrível produção de morangos sem agrotóxicos em cultivo suspenso.

Morango

A motivação da família foi Os morangos da Ione são considerados premium.

Viveiro florestal, prejuízo no contrato com a empresa e transformaram

Família Alexius no cultivo suspenso de morango sem agrotóxicos.


Produtos

Família Família Lichtenberg Douglas e Júlia são um casal de jovens rurais. Douglas é responsável pela produção da família no município de Guaramirim. A família possui uma propriedade de 2 hectares e se dedica ao cultivo de legumes e produção de conservas caseiras.

Berinjela

Produtor Douglas Lichtenberg em sua propriedade e seus produtos.


Produtos

Família

Família Jacobi Amarildo Jacobi é apicultor em Guaramirim e participa da Associação de Apicultores de Campo Alegre (Apicampo).

A Apicampo e seus associados possuem a marca exclusiva Vila do Mel com produtos convencionais, orgânicos e em diferentes embalagens: 1 kg, 500g e bisnagas.

Mel Silvestre

Mel com favo da Vila do Mel.

Bisnagas de mel da Vila do Mel.


Produtos

Família Família Feiler Clodoaldo Feiler é agricultor e empresário rural. Inovou na produção de palmeira ao beneficiar o alimento em produtos que são tendência entre as dietas vegetarianas e low carb como é o caso do espaguete de pupunha e o coração de pupunha. A propriedade está situada em Massaranduba em harmonia com a natureza.

Espaguete de Pupunha

Casal Feiler e o coração de pupunha assado servido na casca, mais um dos produtos da família.


Produtos

Família Distribuído pelo parceiro Brotos & Outros Marcos e Karin são o casal proprietário da Brotos e Outros, com sede em Brusque. Eles são responsáveis pela logística de diversos produtores da nossa região. São comprometidos com os princípios do comércio justo e trabalham faz 8 anos no mercado de cogumelos e brotos. As flores comestíveis são provenientes de Brusque e da Zona Rural de Joinville.

Flores Comestíveis

Os cogumelos eryngui e portobello ainda não são produzidos localmente, contudo, são entregues por um produtor de São Paulo com rota regular.

Cogumelo Eryngui Cogumelo Portobello

Flores comestíveis distribuídos dela Brotos & Outros

Obrigado por fazer parte da nossa rede!

Profile for Daiana Leripio

Relatório de Origem  

Rastreabilidade social do pedido entregue no dia 12/03/2019.

Relatório de Origem  

Rastreabilidade social do pedido entregue no dia 12/03/2019.

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