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Sumario ASOCIACIÓN HOTELERA Y TURÍSTICA DE COLOMBIA – COTELCO PRESIDENTE María Claudia García Gómez JUNTA DIRECTIVA NACIONAL Presidente José Hernando Bayona Vicepresidente Gonzalo Castaño Gil MIEMBROS JUNTA DIRECTIVA Arlex García Castaño Fabio Tarud Herminada Páez Peñaloza Jorge Alberto Durán Jorge Alfonso Millán Juan Pablo Echeverri Luis Alberto Jiménez Luz Amparo Barrera Manuel Gonzalo Sabogal Mary Luz Rojas Nora Lucía Velasquez Ruiz

6 VIAJERO COTELCO

VIVIR Y VIAJAR ISSN 11O9 - 2768 DIRECCIÓN GENERAL Peter Beauvois grupobeauvois_3@etb.net.co Juan Camilo Reyes jreyes@cotelco.org COMITÉ EDITORIAL Adriano Fajardo Juan Camilo Reyes Peter Beauvois Fernando Nieto

PERIODISTA Fernando Nieto dIrección de Arte Sandra Liliana González FOTOGRAFÍAS Revista Enfoque Vallenato, Paseo Vallenato Tour, El Pilón,Tomás Darío Gutiérrez, Franklin Daza, Jacobo Solano, Cristina Zapata, María Elisa Ayala y Proexport, Aquanautas. IMPRESIÓN PRENSA MODERNA S.A. PUBLICIDAD BOGOTÁ Liliana Restrepo Tels. 6486084 - 6485850 Cel. 315 7961905 grupobeauvois1@etb.net.co Myriam Avellaneda Cel. 321 3215288 myriamave@yahoo.es

Cotelco Nacional Adriano Fajardo Ballén Carlos Iglesias

58 Volver a ver

46 Colombia

Juan Camilo Reyes

Elizabeth Prado

Sede nacional cotelco Carrera 11A Nº 69-79 / Tel. (57-1) 7427766 Fax (57-1) 7427765 Bogotá cotelco@cotelco.org

4 Editorial 40 Quién es Quién 44 Huésped Ilustre 52 Cotelco Recomienda 54 Mundo Hotelero 58 Volver a Ver 62 Comer y Beber 66 Lobby


Editorial

Descubrimos las mejores rutas, los mejores planes y lo mas destacado que ofrece la ciudad, para que los visitantes a Valledupar conozcan la amplia oferta de servicios y productos de la zona. Queremos que recorra junto a nosotros la belleza natural que guarda este destino y se deje tentar por las rutas en el río Guatapurí, las calles coloniales, los monumentos y los hoteles que cuentan con un diseño único. En esta edición, no hemos dejado escapar ningún detalle, por lo que también destacamos los santuarios, los museos, las bibliotecas y toda la oferta cultural del destino. La misma que es contada por los juglares, cantadores y narradores orales a través de acordeones. Quien visita Valledupar, termina conociendo lo más profundo de sus raíces con las tradicionales parrandas vallenatas que se ven en las diferentes esquinas. Cultura musical que se ve también reflejada en las artesanías elaboradas a mano, en donde es posible, gracias a la cercanía con otras zonas del país, encontrar chinchorroros, hamacas, canastas y todo tipo de expresiones de nuestra tradición indígena.

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CESAR imperdible Por: María Claudia García Gómez Presidente Asociación Hotelera y Turística de Colombia COTELCO

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emos hecho un amplio recorrido por los rincones, cada leyenda, cada historia posible del Departamento del Cesar. Nos propusimos mostrar cada uno de los atractivos de una región con un encanto diferente gracias a su tradición vallenata, su gastronomía, sus personajes y por supuesto, su turismo.

Así mismo, son imperdibles las fiestas y ferias que tienen lugar en Valledupar. Celebraciones como el Festival de la Leyenda Vallentana, la Feria Ganadera o las diferentes festividades relacionadas con Semana Santa, son la mejor experiencia de viaje. Su teatralidad, música y ambiente hacen la combinación perfecta para unas vacaciones increíbles. Por todo esto, queremos invitarlos a dejarse llevar por una región que conserva lo mejor de sus costumbres, su colorido y la calidez de su gente que es su mejor referente. Bienvenidos.


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Viajero Cotelco

Los reinos

del acordeĂłn

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Un vistazo a una tierra llena de contrastes y colorido, a cuyo paso queda vibrando en el ĂĄnimo del viajero el reflejo de un cielo inmenso, el rumor del GutapurĂ­ que baja de la Sierra Nevada, y la letra de un paseo Octubre - 2013


Ubicación: al norte del departamento del Cesar, del cual es su capital, entre el Sierra Nevada de Santa Marta (oeste) y la serranía del Perijá (este), a orillas del río Guatapurí. Altura: 169 metros sobre el nivel del mar. Temperatura: 29 grados centígrados. Extensión: 4.493 hectáreas. Población: 413.300 habitantes


Viajero Cotelco

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La Ciudad de los Santos Reyes del Valle de Upar, que por obra y gracia de la música cantada por sus juglares y tocada por sus acordeoneros, se conoce en el mundo como Valledupar, fue fundada el 6 de enero de 1550. Visitarla es mucho más que un viaje al corazón de la tierra del vallenato. Es conocer un lugar donde se cruzan los caminos y se respira la atmósfera de varias épocas. Capital del departamento Cesar, a la que llegaron colombianos nacidos en los cuatro puntos cardinales, es el epicentro de una rica región ganadera, agrícola y minera, que conserva intacto buena parte de su centro colonial, al tiempo que sigue creciendo de cara al futuro. Valledupar goza de un entorno geográfico que atrapa la imaginación de propios y extraños. Su temperatura y clima de trópico son sinónimo de vida a cielo abierto. De ahí la pasión de los vallenatos por sus patios y avenidas llenos de mangos, cañahuates, ceibas y robles; por los paseos al río Guatapurí y por la gran variedad de monumentos públicos.

Río Badillo

Cada uno de aquellos lugares y aspectos es una invitación a Valledupar, bien sea para asistir a una tertulia, al Festival de la Leyenda Vallenata, o simplemente para probar en el recodo de alguna calle una arepa de queso o una empanada aderezada con suero costeño. Cálida, parrandera, exótica, hospitalaria, agreste, pujante, colorida… Valledupar. Comprobarlo es una aventura que deja una honda huella en el ánimo de cualquier viajero.


Viajero Cotelco Valledupar Cesar

Para llegar por vía aérea Valledupar cuenta con el aeropuerto Alfonso López Pumarejo, ubicado al sur del centro de la ciudad, con vuelos nacionales directos, de aerolíneas domésticas e internacionales, estas últimas provenientes de Miami, Nueva York y Madrid con escala en Bogotá. El tiempo de vuelo entre la capital del país y Valledupar es de una (1) hora aproximadamente. El aeropuerto cuenta, entre otros servicios, con locales de cambio de divisas, compañías de alquiler de carros, estación de taxis las 24 horas y autobuses que llevan al viajero a Valledupar y alrededores.

Para llegar por vía terrestre La distancia entre Bogotá y Valledupar es de 847,3 kilómetros, equivalentes a unas 13 horas de viaje por carretera. El terminal de transporte es punto de llegada y salida de buses pertenecientes a las principales compañías del país y la región, con rutas regulares a lugares como Bogotá, Medellín, Bucaramanga, Cúcuta, Neiva, Cali, Barranquilla, Santa Marta, Cartagena y Riohacha, entre otros.

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Hoteles afiliados a Cotelco Valledupar cuenta con excelentes hoteles, entre los cuales cabe mencionar:

TATIVAN HOTEL Calle 16 N° 9 - 50 Tel. (5) 5707474 Cel. 300 8904403 Fax. (5) 5709154 www.tativanhotel.com información@tativanhotel.com reservas@tativanhotel.com

HOTEL ARAWAK UPAR Carrera 7 N° 16B - 50 Tel. (5) 5854747 Fax. (5) 5854545 www.arawakupar.com gerencia@arawakupar.com Octubre - 2013

HOTEL VAJAMAR Carrera 7 N° 16A - 30 Tel. (5) 5732010 Fax. (5) 5744819 www.hotelvajamar.com ventas@hotelvajamar.com


SONESTA HOTEL VALLEDUPAR Diagonal 10 N° 6N - 15 Tel. (5) 5748686 Fax. (5) 5748687 www.ghlhoteles.com www.sonesta.com hotel.sonestavalledupar@ghlhoteles.com

HOTEL SICARARE Carrera 9 N° 16 - 04 Tel. (5) 5744343 Cel. 320 5328032 www.solarhoteles.com hotelsic@solarhoteles.com

JORLIN HOTEL Calle 18 Nº 19 - 56 Bosconia - Cesar Tel. (5) 5779494 / 5778233 Cel. 320 5425457 www.jorlinhotel.com.co


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Una ciudad de monumentos

 El Cacique de Upar La estatua del Cacique de Upar, máximo jefe de los chimilas, tribu de la región. El viajero la puede encontrar en la glorieta trazada frente a la terminal de transporte, en la avenida Salguero.

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 La Pilonera Mayor Con el nombre de La Cacica, Consuelo Araujonoguera (1940 - 2001), ha sido inmortalizado en la pieza artística del escultor Amílkar Ariza, que se aprecia en la glorieta, frente al Parque de la Leyenda Vallenata. La Cacica, periodista, académica e importante líder de su departamento, hizo parte del grupo de personalidades que fundaron el Festival de la Leyenda Vallenata.

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 Escultura de los gallos de pelea Como ciudad apasionada por las peleas de gallos, Valledupar cuenta con la escultura realizada por la bogotana Elma Pignalosa. Todo un homenaje a la afición gallística de la región.

 Obra Homenaje al Folclor Vallenato

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Un acordeonero, un cajero y un guacharaquero, es decir, los tres integrantes de un típico conjunto vallenato, se yerguen con toda su plasticidad y simbolismo en Homenaje al folclor vallenato, obra del escultor Jorge Maestre. Es un sentido homenaje a la cultura vallenta.

 Mi pedazo de acordeón En la avenida Hurtado se encuentra Mi pedazo de acordeón, escultura de Gabriel Beltrán, ejecutada en honor al juglar, acordeonero y primer rey vallenato, Alejandro Durán, quien compuso la famosa letra que lleva aquel título. Sin duda, Mi pedazo de acordeón, no solo es un hito urbano de Valledupar, sino también un símbolo de todos los acordeoneros de la región. Octubre - 2013


 Los poporos Las tres etnias indígenas que habitan en la Sierra Nevada de Santa Marta – arhuacos, koguis y arzarios– están encarnadas en los tres poporos del monumento, cuyo autor es Jorge Maestre, situado en la avenida Juventud, frente al Coliseo Cubierto Julio Cesar Monsalvo, construido a finales de los años 90. Inicialmente el poporo se usaba como un recipiente en el que los indígenas echaban cal extraída con un palito mojado con saliva y la mezclaban con la hoja de coca que masticaban continuamente. Hoy, además de conservar esa función, el poporo es todo un símbolo de identidad.

No deje de ver

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 La María Mulata Uno de los regalos que Valledupar recibió en el 2000, cuando cumplió 450 años de su fundación, es la obra María Mulata es un pequeño e inofensivo pájaro negro, también llamado “cocinera”, muy conocido en la región.

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 El Viajero Como cruce de caminos, Valledupar es y ha sido un lugar donde convergen viajeros provenientes de los cuatro puntos cardinales. De ahí la pertinencia del monumento El viajero, ubicado en la carrera 9 con calle 12, en el parque del mismo nombre. Esta obra representa la figura del viajero de antaño, que en los buses municipales o chivas, llegaba de las poblaciones vecinas a mercar y hacer diligencias en Valledupar.

 Escultura a Hernando de Santana Como un homenaje a Hernando de Santana, el conquistador español que fundó Valledupar, el artista vallenato Jorge Maestre obsequió esta pieza a la ciudad en el año 2000 con motivo de la celebración de sus 450 años. Buena parte de la originalidad de la escultura, situada en la Avenida Salguero, consiste en que está hecha en chatarra.


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Valledupar paso a paso  La Plaza Alfonso López Pumarejo El recorrido turístico en Valledupar empieza en la Plaza Alfonso López Pumarejo, (presidente de Colombia 1934 - 1938 y 1942 - 1945). La plaza con su atmósfera colonial y su reputación musical es el corazón de la capital del Cesar. Es donde se celebra el Festival de la Leyenda Vallenata, lugar ideal para sentarse a tomar un café y ver pasar a los vallenatos de pura cepa. La Plaza Alfonso López está en el centro y sus casas ubicadas en el perímetro cuentan cada una con su placa, las cuales van narrando un pedazo de historia. Resultaría imperdonable irse sin tomarse una foto al pie del monumento La Revolución en Marcha, del maestro colombiano Rodrigo Arenas Betancourt, allí también está la casa colonial de la familia Maestre Pavajeau, la Alcaldía, el Concejo y la iglesia de Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción.

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Monumento La Revoluci贸n en Marcha


Viajero Cotelco  Caminar bajo las sombras de la carrera 19 No es un secreto que en la capital del Cesar la bella arborización es un distintivo de la ciudad. Un ejemplo elocuente de ese amor de la ciudadanía de Valledupar por los árboles es la carrera 19, importante corredor vial sembrado de cauchos, cuya sola imagen es todo un espectáculo.

 Parque de la Leyenda Vallenata Consuelo Araujonoguera

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En 1968 se realizó el primer Festival Vallenato, a partir del 2004 se viene realizando en el Parque de la Leyenda Vallenata Consuelo Araujonoguera que se ha convertido en uno de los puntos más representativos y de ahí, el inmenso influjo cultural que ejerce en la ciudad. Uno de los puntos de referencia de este lugar es la Tarima Colacho Mendoza, donde convergen amantes de la música vallenata tanto de Colombia como del exterior.

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Señores templos

 Iglesia de Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción Uno de los mayores encantos de Valledupar consiste en perderse en el interior de sus templos, en busca de los bellos y legendarios tesoros que transportan la imaginación del visitante a otros lugares y épocas. Uno de estos lugares se levanta en el marco de la Plaza Alfonso López Pumarejo y es el recinto de la imagen del Santo Ecce Homo, patrono de Valledupar, así como de Nuestra Señora de la Pura y Limpia Concepción, de Madrid, y de un retablo colonial de los Reyes Magos. La azarosa historia de este templo se remonta a las postrimerías del siglo XVI. A mediados del siglo XVIII, por orden del Virrey Sebastián de Eslava, fue reconstruida y entregada al obispo Francisco Navarro Acevedo.


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 Iglesia de Valencia de Jesús Se encuentra en el corregimiento de Valencia de Jesús, al sur de Valledupar. El templo es uno de los más antiguos de América y desde 1994 es monumento nacional y epicentro de una de las celebraciones más reconocidas del pueblo: la Semana Santa.

 La Catedral del Rosario

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Es el escenario donde, cada año, en las procesiones del 29 y 30 de abril, el viajero tiene la oportunidad de presenciar y vivir una de las expresiones culturales más enriquecedoras de la ciudad y la región. En esas fechas, tienen lugar las representaciones que ilustran la conversión indígena al cristianismo después de la aparición de la virgen del Rosario. El templo constituye el vestigio arquitectónico más antiguo de Valledupar, pues fue emplazado a comienzos de la década de 1560, gracias al esfuerzo de dos misioneros dominicos, Fray Luis Bertrán y Fray Luis Vero, quienes fundaron el convento de Santo Domingo y le regalaron una imagen de la Virgen del Rosario, venerada en toda la región.

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Semillero de juglares

 Academia Andrés El Turco Gil Allí se forman los grandes acordeoneros bajo la batuta de Andrés El Turco Gil, experimentado maestro con más de 20 años en la formación artística, ética y moral de niños que sueñan con convertirse en grandes juglares del vallenato. Esta academia es célebre, entre otras razones, por sus presentaciones en la Casa Blanca, ante el presidente Bill Clinton.

 Escuela Rafael Escalona Si el viajero quiere contagiarse del ambiente y la mística de la música vallenata, las fotografías del gran músico de Patillal lo reciben en la escuela que lleva su nombre, donde también se tiene la oportunidad de conocer a los jóvenes músicos que asisten a este recinto. Muchos de ellos representan al departamenteo del Cesar, dentro y fuera del país.


Viajero Cotelco Para una caminata cultural Museo Arqueológico (en la Escuela de Bellas Artes). Su colección contiene más de 350 piezas representativas de las culturas precolombinas Tayrona, Bajo Magdalena y Alto Cesar.

Centro de Memoria “El Cuartico”. Ofrece al visitante una aproximación en torno a como se vivía en Valledupar en los siglos XIX y XX, cuando el cebollín y los maduros se colgaban de una cabuya en la cocina y los juguetes eran elaborados por artesanos, a punta de imaginación y materiales diversos. El Centro de Memoria El Cuartico cuenta también con colecciones de monedas y billetes antiguos.

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Museo del Acordeón. Nació por iniciativa de Alberto “Beto” Murgas y es el segundo museo del acordeón en el mundo, después del que está ubicado en Castelfidardo (Italia). Cuenta con una valiosa colección de acordeones que pertenecieron a artistas famosos de la región, piezas como el sheng (instumento musical chino que dio origen al acordeón), y una amplia galería fotográfica.

Museo galería de Sayco. Cuenta con una gran muestra de fotografías alusivas a los juglares y artistas vallenatos, como Rafael Escalona, y valiosos objetos entre los que cabe mencionar el Congo de Oro ganado por Juancho Rois y el premio Grammy de Emilianito Zuleta.

Tienda Compay Chipuco. Ubicada en una casa colonial de esquina, en los alrededores de la Plaza Alfonso López, la Tienda Compay Chipuco es una casona de gruesas paredes y tejas rojizas soportadas por guaduas. Allí no sólo se pueden adquirir artesanías tradicionales, sino que también es posible apreciar exposiciones de arte.

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Un rico legado  La parranda vallenata Lo que se conoce como música vallenata comenzó a finales del siglo XIX, cuando se cree que llegaron al país los primeros acordeones, procedentes de Aruba, Bonaire y Curazao, a donde habían arribado directamente de Europa. Los cantos de vaquería fueron el antecedente de lo que hoy se conoce como vallenato. Eran cantos a la naturaleza, a los animales, al clima, al amor y a la amistad. El acordeón fue el instrumento ideal para interpretar esos cantos, al lado de la caja y la guacharaca. La parranda vallenata consiste en una reunión social amenizada por un grupo del que hace parte un cajero, un guacharaquero y un acordeonero. Se acompaña de bebidas como ron, aguardiente y whisky, contrario a lo que muchos creen en una parranda vallenata tradicional no se baila. Dura hasta altas horas de la madrugada, cuando se degusta el sancocho. Un aspecto importante del vallenato consiste en la crónica minuciosa que cuentan sus letras, a propósito de los personajes, las tradiciones, los chismes que tienen lugar en la provincia, cantados por artistas como Francisco El Hombre, Rafael Escalona, Emiliano Zuleta, Gustavo Gutiérrez, Leandro Díaz y los Duranes.

24  Historias bien contadas

 Literatura vallenata

Dos de las cinco ediciones del Encuentro Internacional de Narradores Orales en el Caribe, se han llevado a cabo en Valledupar. En la última ocasión, que tuvo lugar en agosto de 2013, llegaron quince narradores provenientes de once países de América y África. En esta iniciativa los narradores comparten sus historias con el público que se congrega en parques, colegios y universidades de Valledupar, así como de municipios vecinos como La Paz y San Diego.

En el vasto ámbito de las ciencias sociales y las humanidades, Valledupar cuenta con viejas glorias como José Francisco Socarrás, Rafael Carrillo Lúquez, Tomás Darío Gutiérrez y Hernán Urbina Joiro. Recientemente, la ciudad ha sido la cuna de algunos escritores de vanguardia, entre quienes cabe mencionar a Alonso Sánchez Baute, con su libro Al diablo la maldita primavera, y Luis Barrios Pavajeau con Ciudad Babel.

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Cruce de caminos, cruce de razas

Cualquier viajero que pase por el Cesar no dejará de sorprenderse por cuenta del crisol de razas que habitan la zona, algunas de los cuales subsisten intactas en lugares como Nabusímake, pintoresco caserío en los alrededores de Valledupar, donde pasar un fin de semana, recorriendo estos parajes alucinantes, escuchando la voz de sus pobladores y sintiendo la energía de sus montañas y ríos. Es una oportunidad para tomar un sinnúmero de increibles fotografías. A finales de los años cuarenta y comienzos de los cincuenta, llegaron grandes grupos poblacionales a la pacífica región del Cesar: santandereanos, cundina-

marqueses, tolimenses y antioqueños que aceleraron el desplazamiento de los indígenas a territorios más difíciles de la Sierra Nevada de Santa Marta y de la Serranía del Perijá. Fue el primer paso para que la región del Cesar dejara de ser parte del Magdalena y se erigiera como departamento en 1967, cuando era presidente Carlos Lleras Restrepo (1966 - 1970). Se trata entonces de un joven departamento con hondas raíces. Integrado por: el vallenato o provinciano, al norte, y cuyo núcleo es Valledupar; el bajero o ribereño, al centro con Curumaní como ciudad neurálgica, y el sureño o santandereano en torno a Aguachica. Pocas partes del mundo cuentan con un paisaje humano de tales características y semejante riqueza.


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Tierra de artesanos 26

Valledupar, como ciudad capital y lugar representativo del resto del departamento, cuenta con una buena muestra artesanal gracias, entre otras condiciones, a la cercanía de la Sierra Nevada de Santa Marta, de donde viene la mochila arhuaca. Sus dibujos geométricos y el sofisticado manejo del tejido en lana de ovejo, la convierten en una de las piezas artesanales más lindas de Latinoamérica. Mochilas, chinchorros, hicos (cuerdas para las hamacas) de vistosos colores, tapetes y adornos para paredes, son algunos de los productos hechos con fique, provenientes de la población de Atanquez, al norte de Valledupar. Canastos y esteras de palma, canoas, redes para pescar y sombreros sabaneros o vueltiao que se elabora de las hojas de la caña flecha, palma nativa de la región, los cuales se constituyen como el mejor recuerdo que el turista puede llevar a casa.

Al oriente de Valledupar, en la serranía del Perijá, habitan los indios yukos, cuyas flechas son un fino elemento artesanal. Su elaboración requiere madera, hilo de algodón, cera, metal y hueso o macana con que se hacen las puntas. Los mismos yukos fabrican en paja canastos, abanicos, esteras y sombreros, así como peinillas de madera, pipas e instrumentos en caña.

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Ferias, fiestas, parrandas

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 Fiesta del Corpus Cristi Tiene lugar en junio en Valledupar y el corregimiento de Atánquez. Es una fiesta llena de color y sonido, una auténtica oportunidad para que el viajero se deje llevar por la atmósfera carnavalesca que le rinde honor al Santísimo Sacramento. Ese día, en Valledupar, la población civil organiza altares en las calles, en los que es expuesto el Santísimo a lo largo de su recorrido desde la iglesia de la Concepción. La Danza del Diablo se baila el día de Corpus Cristi. Los bailarines comienzan a moverse en el atrio de la iglesia y luego se desplazan por la calles acompañando a la procesión y visitando cada uno de los altares que han sido dispuestos. Se escucha el sonar de los cascabeles y las castañuelas de los danzantes. Octubre - 2013


 Lunes de Semana Santa La devoción al Santo Ecce Homo en Valledupar tiene un especial significado, cuya talla en madera de ébano se conserva en la Iglesia de Nuestra Señora de la Concepción. Fue traída a la ciudad a mediados del siglo XVI. En dicha iglesia se celebra el lunes de Semana Santa desde las cuatro de la mañana hasta la una de la tarde. A las cuatro de la tarde se realiza la procesión, en la que el Santo Patrón es llevado en andas por sus devotos, recorriendo las principales calles de Valledupar.

 Cumpleaños de Valledupar Una de las celebraciones que mayor impulso ha venido cobrando en la capital del Cesar, es la del 6 de enero, cuando se conmemora la fundación de la ciudad, que tuvo lugar en 1550 por parte de Hernando de Santana y Juan de Castellanos. El epicentro de esta fiesta es la Plaza de la Leyenda Vallenata.

 Feria ganadera de Valledupar Por lo general se celebra en agosto, cuando los visitantes pueden apreciar lo mejor de la ganadería bovina y equina, una gran variedad de productos agrícolas y artesanales, maquinaria agrícola e industrial y agrupaciones musicales cuyo repertorio constituye lo más representativo del folclor local. En el marco de esta feria se llevan a cabo exposiciones, compras y ventas de ganado, concursos lecheros y exhibición de ejemplares equinos de paso colombiano.


Viajero Cotelco  Festival de la Leyenda Vallenata El Festival de la Leyenda Vallenata, que data de 1968 y se celebra en abril, es un evento cultural que, como pocos, constituye un fuerte impulso a la auténtica expresión folclórica de la región: el vallenato, propio del Valle de Upar, en cuyos orígenes hay elementos chimilas, koguis y negros. El acordeón de botones europeo, la guacharaca indígena de América y la caja africana, son los instrumentos de interpretación del vallenato, el cual tiene cuatro aires: el son, el paseo, el merengue y la puya, cada uno con su correspondiente baile en pareja, sensual y fértil en expresiones corporales. Durante el Festival se llevan a cabo competencias entre los diversos grupos, improvisaciones en los cantos, danzas de los indígenas arhuacos de la Sierra Nevada. Su momento más importante es la elección del rey vallenato, en la tarima Colacho Mendoza, quien fue Rey profesional y primer Rey de Reyes del concurso, en 1987. En las noches hay fiestas populares en casetas y clubes sociales, parrandas en restaurantes y distintos lugares de la ciudad, riñas de gallo en el Coliseo Gallístico Miguel Yaneth.

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 La leyenda vallenata y la Virgen del Rosario La más antigua e importante leyenda que gravita sobre la capital del Cesar, es la del Milagro de la Virgen del Rosario, fundamento y esencia de la Leyenda Vallenata, y cuya representación tiene lugar cada año a finales de abril, frente a la Catedral del Rosario. En el siglo XVI, cuando se iniciaba la conquista del actual territorio del Cesar, cuenta la leyenda que allí vivía una indígena, al servicio de uno los conquistadores, llamada Francisca. Debido a su belleza, no tardó Francisca en despertar los celos de la esposa de su amo, quien la maltrató y humilló delante del resto de la servidumbre. El hecho llegó a oídos del cacique de los tupes, llamado Coroponiaimo, que montó en cólera y acudió a Coroniaimo, cacique también, con quien decidió aliarse y atacar a los españoles para cobrar venganza.

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Cuando indígenas y conquistadores estaban combatiendo, dice la tradición que surgió del humo, las llamas y los gritos, la figura deslumbrante de una bella mujer, cuyo manto fue en ese momento el escudo que los españoles necesitaban para protegerse de las flechas que disparaban los tupes. Ante tal prodigio, los indios huyeron a sus dominios, pero los conquistadores los persiguieron al mando del Capitán Antonio Suárez de Flórez. Una vez los nativos remontaron las sabanas de Sicarare (llamadas posteriormente “Del Milagro”), fueron alcanzados en la laguna del mismo nombre. Entonces los indios las envenenaron con una planta llamada barbasco, de tal manera que cuando la tropa española quiso saciar la sed, quedó totalmente debilitada, presa de los indios. Pero de nuevo tuvo lugar el milagro, pues por segunda vez apareció la figura de aquella bella mujer que los había protegido con su manto, que con un báculo esta vez fue tocando, uno por uno, a los soldados envenenados que recuperaron de inmediato sus fuerzas.


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Por el Cesar

 Bañarse en las aguas del balneario Hurtado

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Con su nacimiento en la laguna de Corigua, en la Sierra Nevada de Santa Marta, el río Guatapurí, desemboca en el Cesar tras 80 kilómetros de recorrido y se constituye como uno de los principales puntos de atracción en los alrededores de Valledupar. Es un bello pozo que traza un remanso en el río y donde se yergue sobre una roca La sirena, escultura del maestro Jorge Maestre. Las cristalinas aguas del balneario que no dejan de atraer a los visitantes, su exuberante vegetación tropical, sus piedras pulidas, son las mejores condiciones para pasar allí un día a cielo abierto, comiendo butifarra, bollo y otras comidas típicas de la región.

 Balneario El Mojao A treinta minutos al norte de Valledupar, en las estribaciones de la imponente Sierra Nevada, se encuentra El Mojao, un balneario sobre el río Candela, lleno de naturaleza, aguas mansas y limpias que invitan a una jornada a cielo abierto.

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 Balneario La Mina Está situado a unos cuarenta kilómetros sobre la carretera que conduce a Atánquez, desde Valledupar, y consta de una piscina natural donde el río Badillo disminuye el ritmo de su cauce para que propios y extraños disfruten sus milenarias rocas talladas por el tiempo y las aguas cristalinas de la corriente. Se trata de una verdadera maravilla natural que ofrece el departamento del Cesar al turista.


Viajero Cotelco  Atánquez, joya de los kankuamos Ubicado a unos veinte kilómetros de las colinas de La Mina, en la periferia de Valledupar, Atánquez alberga uno de los principales asentamientos kankuamos de la Sierra Nevada. Para conocerlo, el visitante tendrá que recorrer un largo y difícil camino, a través de una zona árida y montañosa atravesada por el río Candela, que le brindará hermosas panorámicas de valles y cerros. La población de Atánquez, esta situada a 1.700 metros de altitud con calles empedradas. El cementerio central y la plaza mayor, son algunos de sus principales atractivos. Bien vale la pena llevar a casa una mochila atanquera, cuya elaboración requiere una semana de trabajo.

 Patillal A pocos kilómetros de Valledupar, por los viejos caminos a la Sierra Nevada, pasando por La Mina y Atánquez, se levanta esta población rural y silenciosa, cuna de grandes juglares, empezando por Rafael Escalona. Una visita a la plaza que atestigua la admiración de Patillal a sus artistas, es un recorrido para todo aquel que quiera conocer la esencia vallenata.

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 Ecoparque Los Besotes La visita inicia a la salida de Valledupar, en la vía que conduce a Patillal, a lo largo de cuatro kilómetros de carretera pavimentada, antes de tomar a la izquierda el desvío que conduce a Los Besotes. El visitante se encuentra en su recorrido con 1.000 hectáreas de flora y fauna. La temperatura se mueve entre los 18º y 25º centígrados en ese bosque seco tropical que expele diversos aromas y permite respirar un aire puro y saludable. Una extraordinaria diversidad vegetal, producto de una regeneración ecológica de alrededor de 20 años, ha hecho de Los Besotes, el hogar de centenares de especies de aves y de familias de mamíferos censados científicamente, así como de una inmensa cantidad de árboles: caracolí, guáimaro, cedro, peruétanos, marañón, cotoprix, mamón, jaboncillo, guanábana silvestre, mango y jobas. Octubre - 2013


 Serranía del Perijá Uno de los principales atractivos de este hermoso lugar es la belleza de sus paisajes vírgenes, y la paz que allí se respira. Cuenta con el Pico Tutari de 3.750 metros que constituye un verdadero espectáculo y con dos comunidades indígenas, los Yucpa y los Bari. Además, alberga dos hermosos balnearios (Kunana y Río Negro), ambos con instalaciones turísticas como cabañas y baños públicos.

 Nabusímake Nabusímake, la tierra donde nace el sol, pueblo ceremonial de los arhuacos, es también un asentamiento indígena donde el visitante goza de un encuentro con la naturaleza y la cultura arhuaca. Está ubicado a dos horas y media de Pueblo Bello, a 1.200 metros sobre el nivel del mar, en un estrecho valle. Sesenta casas levantadas sobre cimientos de piedra, con paredes de barro y techo de palma, constituyen el lugar ideal para descansar en familia. Allí está Kankurua, centro ceremonial y espiritual y lugar de reunión del Cabildo Gobernador y el Mamo, el pantano, el salto de Kurakata, el pozo del diablo, la casa de los capuchinos, el hospital, el colegio y las heladas aguas del río que atraviesa el poblado.


Viajero Cotelco  Pueblo Bello A hora y media de Valledupar es el único municipio enclavado dentro del territorio de la Sierra Nevada de Santa Marta. Esta población es un hermoso e inmenso jardín de casas veraniegas. Un paraíso para la práctica del ecoturismo y para la realización de paseos ecológicos deleitándose con la observación de la riqueza de la flora y fauna típica de esta región.

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 Manaure balcón del Cesar Por su clima, belleza natural, las minas de mármol, la vegetación, el agua y la diversidad de suelos térmicos, Manaure es el lugar ideal para el turismo. El río Manaure, que nace en los límites con Venezuela, y el río Pereira, son los afluentes más importantes de la región. Su cercanía a la capital del Cesar ha hecho de este municipio un polo de atracción turística para los habitantes de la región.

No deje de ver  San Diego Es uno de los parajes más acogedores de la región, ubicado a poco más de veinte kilómetros de Valledupar, en la carretera que pasa por La Paz. Su localización en las estribaciones de la serranía del Perijá le confiere una indecible tranquilidad. La plaza Francisco Becerra Arzuaga es el escenario de los grandes acontecimientos municipales de San Diego, que cuenta con uno de los templos más hermosos del departamento, la Iglesia del Perpetuo Socorro.


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Los sabores de una ciudad

El sancocho vallenato es el rey de la gastronomía de la región. Las presentaciones más comunes del sancocho son de gallina, chivo, rabo de res, y el apetecido trifásico o levanta muertos.

En el paladar de los vallenatos, el chivo guisado ocupa un lugar de preferencia.

38 La arepa de maíz blanco con queso, el queso biche y el suero costeño, son otros sabores que nunca faltan en las mesas de Valledupar.

A la hora del postre: el dulce de leche, plátano maduro, papayita, de toronja, queques y cuques (bizcochos que se preparan a partir de una mezcla con coco rallado, leche y harina).

Para el calor, nada mejor que un vaso de agua de panela fría, o un buen vaso de chicha de arroz con cáscara de piña.

Octubre - 2013



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