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Santre dolomythic home ****s St. Andrä Dorfstraße 19, 39042 Brixen Tel. 0472/694979 | info@santre.it www.santre.it
Sonderdruck zur „Zett“ – Die Zeitung am Sonntag, 05.06.2022
SANTRE
Alle Fotos: Florian Andergassen
dolomythic home Ruhesuchende, Aktivbegeisterte und Genießer dürfen sich freuen: Endlich ist das neue, exklusive Santre dolomythic home in St. Andrä eröffnet!
Alex, Sigi, Albin, Christian und Andreas Goller
Gesamtplanung und architektonische Bauleitung
PLANUNG UND AUSFÜHRUNG DER GARTENANLAGE
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DR. ARCH. MARCO MICHELI
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SANTRE DOLOMYTHIC HOME
Die Fassade ist die Visitenkarte eines Hauses: Diesen Leitsatz haben sich die Gastgeber sichtlich zu Herzen genommen.
„Uns ist es wichtig, den Gästen eine perfekte Synergie zwischen Genuss, Aktivitäten und Entspannung zu bieten.“ C H R ISTIAN GOLLER
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oller Leidenschaft haben die drei jungen Bauherren und Brüder Andreas, Christian und Alex Goller ihr Herzensprojekt realisiert und ihrer Gastfreundschaft, der Liebe zur Natur und der Lebensfreude Ausdruck verliehen. Dabei stehen ihre Heimat und ihre Familie ganz oben – wie man auch am Namen Santre dolomythic home merkt, der sich aus St. Andrä, dem malerischen kleinen Dorf oberhalb von Brixen, und der Zahl drei zusammensetzt. Was dieses Hotel so besonders macht? Zum einen natürlich die unglaubliche Panorama- und Sonnenlage auf einer Anhöhe mit Blick auf die Bergwelt und Tallandschaft des Eisacktals. Zum anderen das vielfältige Angebot, das von sportlichen Aktivitäten in der Natur gemeinsam mit den Gastgebern über den
Gediegenheit und moderner Luxus ziehen sich wie ein roter Faden durch das gesamte Hotel.
großen Dolomythic Spa bis hin zu exzellenten Gaumenfreuden reicht.
63 Suiten mit Traumblick Und dabei wird nichts dem Zufall überlassen. Denn Qualität steht in
jedem Bereich an oberster Stelle. Angefangen bei den 63 Suiten, alle mit einem traumhaften Blick, ausgestattet mit hochwertigen Materialien aus der Natur und einem warmen Farbkonzept. Auch im Re-
staurant kann man den Blick in die Ferne schweifen lassen und sich nebenbei traditionelle und innovative Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten schmecken lassen. Als Highlights gelten die exklusiven Weinverkostungen sowie die „bar.67“. Was dann natürlich nicht fehlen darf – die nötige Entspannung. Dafür gibt es in der Wellnessarea einen speziellen „Adults only“-Bereich mit Finnischer Sauna, Dampfbad und Kräuter-Lehm Sauna inklusive Event- und Relaxaufgüssen, Fitnessstudio, Beauty-Behandlungen, Whirlpool und Ruheraum.
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SANTRE DOLOMYTHIC HOME
Schon in der Lobby des nagelneuen Santre dolomythic home genießen die Gäste einen Panoramablick der Superlative.
Ein Garten voller Mythen Im atemberaubend-mythischen Gartenbereich, dem „mythic.garden“, erhält der Begriff Wellness eine ganz neue Bedeutung. Absolutes Highlight darin: ein Naturbadeteich, der zum Erfrischen und Verweilen an herrlichen Sommertagen einlädt. Zum Dahintreiben laden auch der 22 Meter lange Infinity-Indoorsowie Outdoorpool ein. Die kleinen Gäste erleben Badespaß vom Feinsten im geeigneten Kinderbecken mit Rutsche.
Unterwegs zu den schönsten Spots In den Bergen fühlen sich die Gastgeber am wohlsten. Grund genug, um mit einem abwechslungsreichen Aktiv-Programm auch die Gäste davon zu begeistern: Ob
Ein Urlaub ist nur dann perfekt, wenn es dem Gast auch so richtig schmeckt. Die Voraussetzungen dafür sind im Santre dolomythic home ideal.
Wanderungen, MTB-Touren, Kletterspaß im Sommer oder Ski- und Rodelgenuss im Winter, regelmäßig organisierte und von Bergexperten begleitete Ausflüge runden einen gelungenen Urlaub ab.
Warum ins Santre dolomythic home? Ihr habt die Wahl! „Warum genau ins Santre dolomythic home?“, wird sich
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nun mancher fragen. Und wem die bisher genannten Vorzüge des neuen Hotels in St. Andrä noch nicht genügen, für die haben die Gastgeber Andreas, Christian und Alex Goller noch einige Argumente bei der Hand. „Hier bei uns, im Herzen der Dolomiten, scheint die stressige Außenwelt plötzlich ganz fern“, betonen sie. Fern von Hektik und
dafür ganz nah am Genuss, der seelischen und körperlichen Entspannung sowie außergewöhnlichen Erlebnissen dürfen die Santre-Gäste sein. Ein Blick aufs Panorama reicht, um zu wissen, hier goldrichtig zu sein. Die Gäste dürfen sich auf spannende Aktivitäten freuen. Lust auf eine Sonnenaufgangswanderung mit einzigartigen Ausblicken? Bereit zum Kickboxen? Sie sehen schon, im Santre dolomythic home ist auch das Freizeitprogramm alles andere als gewöhnlich.
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SANTRE DOLOMYTHIC HOME
Eine moderne, stimmige Architektur kennzeichnet das ganze Haus – und macht das neue Santre dolomythic home zu einem Gesamtkunstwerk.
Panoramablick: Dieses Wort ist angesichts der riesigen Glasflächen in der Finnischen Sauna fast eine Untertreibung.
Im Santre dolomythic home sind selbst die Bäder der Suiten kleine, individuelle Wellness-Welten.
Kulinarik & Wellness: Nur das Beste vom Besten! Im Restaurant des Santre dolomythichome in St. Andrä oberhalb von Brixen genießen Kulinarik-Freunde nicht nur einen top Ausblick, sondern auch die raffinierten Geschmackskreationen aus frischen regionalen Produkten der Santre-Küchencrew, mit Liebe vom Team serviert. Dazu gibt’s exklusive Weinverkostungen im Weinkeller des Hotels mit fachlicher Beratung unseres Sommeliers Andreas Goller. Wer nach wohliger Entspannung sucht, wird in den speziellen
„Adults only“-Bereichen bestimmt fündig. Mit belebenden Eventund Relaxaufgüssen, wohltuenden Peelings im Dampfbad sowie angenehmen und pflegenden Beauty-Behandlungen sorgt das SPA- und Beauty-Team des Santre dolomythic home dafür, dass Erholungsträume wahr werden. Nicht zu vergessen: der bereits erwähnte mediterrane „mythic. garden“ mit feinen privaten Rückzugsorten zum Abschalten. Hier erhält das Wort Wellness eine ganz neue Bedeutung. Das Highlight: der Naturbadeteich mit Liegebereichen, der an beson-
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SANTRE DOLOMYTHIC HOME
Die 62 Suiten im Santre dolomythic home laden tagsüber wie nachts zu (Wohn-)Träumen ein.
1 ÜBERNACHTUNG im Santre dolomythic home Zeitraum: 11.06 – 03.07.22 Ab 182,00 Euro Übernachtung mit Gourmethalbpension (Frühstücksbuffet, 5-Gang-Wahl-Menü am Abend) Zutritt zum Dolomythic Spa mit In- und Outdoorpool, Ruheräumen, „Adults only“-Saunalandschaft Zugang zu unserem mediterranen „mythic.garden“ mit Naturbadeteich und Liegebereichen „bar.67“ mit offenem Kamin, Billard, verschiedenen Cocktails, Bieren und Snacks Sonnendurchflutetes Restaurant und Panoramaterrasse mit spektakulärer Aussicht Täglich geführte Aktivitäten und Erlebnisse für Aktivbegeisterte aller Stufen begleitet von der Gastgeberfamilie (und verschiedenen Experience Guides) „mythic.sport“ mit dem neuesten Equipment von Technogym Eigener Aktivschrank pro Zimmer für Eure Wanderausrüstung gleich neben der Rezeption im „sport.depot“ Individuelle und persönliche Beratung in Sachen Sehenswürdigkeiten und Wandertipps Ladestation für Elektroautos und E-Bikes Eure persönliche Brixen Card mit zahlreichen Vorteilen
ders warmen Sommertagen nicht nur für Erfrischung sorgt, sondern auch zum Träumen und Gedanken-Schweifen einlädt.
Traumhafte Lage, idealer Ausgangspunkt Nichts als Natur pur, sonnige Genießerplätzchen, schattige Wälder, Berggipfel weit und breit und ein Horizont, der zum Träumen einlädt. Und mittendrin liegt das Santre dolomythic home mit großer grüner Parkanlage. Der optimale Startpunkt für Aktivitäten jeglicher Art. Und zwar das ganze Jahr über!
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SANTRE DOLOMYTHIC HOME
Ob kleine, feine Gaumenfreuden im Bistro, oder kulinarische Feuerwerke am Abend: Das Santre dolomythic home bietet für jeden Geschmack das Richtige.
„Mitarbeiter, Nachhaltigkeit und Erreichbarkeit sind die Themen der Zukunft.“ ANDREAS GOLLER
Auch von den Tischen in den Essbereichen genießen die Gäste einmalige Ausblicke.
„Strahlen, scheinen, leuchten“ – das alles machen die bezaubernden Santre-Suiten im wahrsten Sinn des Wortes. Kein Wunder: Die Sonne findet einfach zu jeder Tageszeit ihren Weg in diese Wohlfühl-Wohn- und
Relaxoasen. Passend dazu haben die Gastgeber Andreas, Christian und Alex Goller jede Suitenkategorie nach dem Sonnenverlauf benannt: von „san.light“, „san.shine“ über „san.ray“ bis hin zu „san. set“. Damit der Urlaub im Santre
dolomythic home zu einem „san. tastischen“ Erlebnis wird!
Kulinarische Feuerwerke von früh bis spät „Wir Südtiroler sind wahre Genießer. Wir lieben Gemütlichkeit am
Tisch und den Mix aus alpiner Würze und mediterraner Vielfalt“: Davon sind die drei Gebrüder Goller zutiefst überzeugt. Und damit auch die Gäste ihres nagelneuen Hotels Santre dolomythic home Teil der außergewöhnlichen Südtiroler
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SANTRE DOLOMYTHIC HOME
Hell und einladend präsentiert sich auch der geräumige Speisesaal.
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Das Küchenteam legt seine gesamte Leidenschaft für exquisite Küche in die Waagschale, um die Gäste zu begeistern.
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Genusskultur werden, kreiert das Santre-Küchenteam immer wieder neue und fantasievolle Gerichte, die sowohl dem Auge als auch dem Gaumen schmeicheln. Bergluft macht bekanntlich hungrig – und beim Essen unter dem strahlend
blauen Himmel bzw. mit einmaligem Ausblick wird das Geschmackserlebnis gleich noch intensiver. Im Panorama-Restaurant des Santre dolomythic home wird schon der erste Kaffee am Morgen zu einem Erlebnis für alle Sinne. Vom exzel-
lenten Gourmetfrühstück bis hin zu einem mehrgängigen Abendmenü – im Santre dolomythic home werden die Urlaubergaumen mit den besten Zutaten aus unserer Region verwöhnt. Und für die nötige Abwechslung sorgen Special-Abende
mit Piano-Bar sowie fantastische Weinverkostungen.
Knurrende Urlaubermägen? Das darf nicht sein! Ausgiebig frühstücken und entspannt dinieren: So lautet das
kulinarische Motto im Santre dolomythic home. Die Gäste erwartet ein Gourmetfrühstück vom Feinsten mit Qualitätsprodukten, damit einem Start voller Energie in den Urlaubstag nichts mehr im Wege steht. Abends
verwöhnt die Küchencrew die Kulinarik-Liebhaber ab 18.30 Uhr mit einem 5-Gänge-Menü nach Wahl. Und falls der Urlaubermagen auch untertags mal knurren sollte – kein Problem!
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Foto: Jennifer Janser
SANTRE DOLOMYTHIC HOME
Beim Dahintreiben und Relaxen im Adults-only Whirlpool fühlt man sich leicht und schwerelos
„Wir Südtiroler sind wahre Genießer. Wir lieben Gemütlichkeit am Tisch und den Mix aus alpiner Würze und mediterraner Vielfalt.“
Foto: Jennifer Janser
ALEX GOLLER
Das Highlight: unser Naturbadeteich mit Liegebereichen, der an besonders warmen Sommertagen nicht nur für Erfrischung sorgt, sondern auch zum Träumen und Gedanken-Schweifen einlädt.
Das Santre-Team serviert gegen Aufpreis sehr gerne auch einen vitalen Lunch oder kleine Gerichte am Nachmittag. Das persönliche Lieblingsgericht von der Mittagskarte lässt sich von 12 bis 13.30 Uhr wählen, die kleinen, aber überaus feinen Gaumenfreuden von der Bistrokarte des Santre dolomythic home sind von 13.30 bis 17.00 Uhr erhältlich.
Sonne tanken auf der Panoramaterrasse – Genießen im Weinkeller Im Freien und unter dem strahlend blauen Himmel der einmaligen Natur oberhalb von Brixen urlaubt es sich noch besser. Die Terrasse des Santre dolomythic home mit beneidenswertem Panoramablick ist für die Gäste stets geöffnet, so dass diese das gute Wetter rund um die Uhr auskosten können – sei es beim Frühstück,
beim Abendessen oder auch beim Sonnenuntergang mit einem Aperitif oder einem farbenfrohen Cocktail. Aber nicht nur draußen ist es wundervoll, sondern auch im 5. Stock: Im exklusiven Weinkeller des Santre dolomythic home mit Brixner Quarzphyllit haben die Urlauber die Möglichkeit, die besten Etiketten aus Südtirol und Italien, aber auch aus den renommiertesten internationalen Weinbaugebieten zu verkosten. Aber noch nicht genug der Genussorte: Wo ließe sich ein Urlaubsabend besser ausklingen lassen als in entspannter Lounge-Atmosphäre? Hier ist die „bar.67“ des Santre dolomythic home genau der richtige Ort! Bei kreativen Cocktails, erfrischenden Aperitifs, lustigen Billardabenden und der wöchentlichen Piano-Bar mit Aperitif-Häppchen bleibt garantiert keine Zeit für Stress oder
Hektik. Hier stellt sich Entspannung vom Feinsten fast schon ganz von alleine ein.
Relax-Träume in den Pool- und SPA-Anlagen Und damit noch einmal zurück zu einem der Prunkstücke des nagelneuen Hotels Santre dolomythic home in St. Andrä oberhalb von Brixen: den Pool- und Wellnessbereichen. Auch diese suchen ihresgleichen. Leicht und schwerelos etwa fühlt man sich beim Dahintreiben im 22 Meter langen Infinity-Indoor- und -Outdoor-Pool, beim Relaxen im „Adults only“-Whirlpool oder beim Füße-Hochlegen auf unseren gemütlichen Liegestühlen. Im Dolomythic SPA werden die Gäste mit dem Besten verwöhnt, was die Natur und die Welt der Wohlfühlanwendungen zu bieten haben.
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