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UMARIO

E D ITO R I A L

MODA TENDENCIAS 4 MODA SHOPPING 20 TENDENCIAS por Modesto Lomba 28 INFANTIL SHOPPING

Carta del Editor Estimados lectores:

BELLEZA 34 LUZ DE OTOÑO por Isabel Ottino 38 BELLEZA SHOPPING

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PSICOLOGÍA 40 ¿QUÉ HA SIDO DE LA DIGNIDAD FEMENINA? por Rosetta Forner

El primer paso sería establecernos unos objetivos para el nuevo curso que comienza, porque no es bueno perder de vista al niño que un día fuimos. Y, siempre en la lista de deseos, está el de mejorar nuestra forma. Por eso hemos recurrido a Poty, el coreógrafo más mediático del momento, que nos recomienda abandonarnos a los placeres del baile. Edurne lo hizo y luce un cuerpo envidiable; lo pudimos comprobar en la sesión de fotos en exclusiva que la cantante y bailarina nos regaló.

SEXUALIDAD 44 CUÉNTASELO A LOLES por Loles León EN FORMA 46 LA VIDA ES PURO BAILE por Poty Castillo

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INTIMÍSSIMO 48 ENTREVISTA A ELSA PATAKY ENTREVISTA 52 ENTREVISTA MÚSICA Edurne A FONDO 56 MODELOS DE MUJER por Rosa Villacastín

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OCIO VIAJES 60 PARQUES NATURALES por José María Íñigo SALUD 66 SÍNDROME PREMENSTRUAL por el Dr. Bartolomé Beltrán LA PASARELA 68 ELEGANCIA MASCULINA por Josemi Rodríguez DECORACIÓN TENDENCIAS 70 EN CASA DE CARMEN LOMANA 76 DECORACIÓN SHOPPING IMPRESCINDIBLES 78 BLOG DE TIENDAS

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CENTRO COMERCIAL 81 NOTICIAS DEL CENTRO Portal de la Marina GASTRONOMÍA 82 RECETAS SALUDABLES por Sergio Fernández 88 GOURMET SHOPPING De tapas por Portal de la Marina OCIO 92 OCIO LIBROS 93 ENTREVISTA LIBROS Juan José Millás 94 ENTREVISTA CINE Armando del Río 96 OCIO CINE Y DVD Novedades

Dicen los expertos que un 35% de los españoles sufren el llamado síndrome postvacacional pero desde Stylíssimo tenemos la firme intención de bajar esa cifra; deseamos que este otoño todos los que tienen en sus manos esta revista inicien el otoño con ilusiones renovadas.

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También llegó la hora de cuidar a la pareja, tantas veces olvidada por culpa de los quehaceres diarios. Deberíamos sorprender al otro con una noche de cine y palomitas (¿qué mejor que ver a Elsa Pataky en “Di Di Hollywood”, luciendo en todo su esplendor?), regalándole un libro de autoayuda o el cosmético de última generación. Los señores ya no tenemos excusa para esquivar las tiendas de ropa a la hora de regalar; Modesto Lomba ha echado por tierra esa tradicional torpeza, de la que presumíamos los varones, de no conocer cuáles eran las últimas tendencias de moda. En definitiva, para que siga luciendo el sol en otoño, hay que rescatar un momento en el día para visitar nuestro centro comercial más cercano, un lugar donde todo está pensado para hacer feliz al visitante. Y por último, y como broche final, queremos dar un toque de glamour a nuestra existencia, es la forma más sencilla de alejar los fantasmas de la tristeza que nos acompañan en esta época del año. En este número, consejos no faltan; Josemi Rodríguez Sieiro, Rosa Villacastín y Carmen Lomana nos enseñan que dentro de todos nosotros existe una estrella que puede brillar con luz propia, sólo hay que aprender a encontrarla.

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Director: Antonio Chichurri. Director Creativo: Daniel Martínez. Directora de Coordinación Moda: Eva Moreno. Redactora Jefe: Pilar A. Rojo. Estilista moda y decoración: Cuchi Ramos. Redacción: Pilar Arranz, María Palermo, Inés Esteban. Fotografía shopping: Nacho Álvarez. Responsable de logística: Gracia Eugenia Chichurri. Ayudante de coordinación: Diana Chichurri, Fátima Castro, Virginia García, Sofía Alanís, Irene Morales. Responsable de catering: Encarnación Regife. Sección Moda: Fotografía moda: David Matellanes. Estilista de moda: José Carlos de la Osa. Make up: Moncho Moreno. Producción fotos: David Matellanes Estudio. Atrezzo: La Europea, Olofane; El 8, El Transformista, Vintage 4P, L.A. Studio.

Fotografía moda infantil: Elisa Muñiz. Ayudante de Fotografía infantil: Gabriel Marchena. Make up infantil: Esperanza Gutiérrez. Fotografía decoración: Juan Millás. Diseño Gráfico: SAMO Ediciones Diseñadores Gráficos: Antonio Prieto, David Serrano, Rafael Santiago, Antonio Alcántara, Emilia Márquez, Fran Martínez. Publicidad: Comercial: Nieves Bueno. COLABORADORES Modelos: Áneu, Carolina, Yana, Hugo, Elías, Tiago. Firmas Modesto Lomba (Moda Tendencias). Rosa Villacastín (A Fondo). Rosetta Forner (Psicología). Loles León (Sexualidad).

Bartolomé Beltrán (Salud). Isabel Ottino (Belleza Tendencias). Sergio Fernández (Gastronomía). José María Íñigo (Ocio Viajes). Josemi Rodríguez Sieiro (La Pasarela). Poty Castillo (En Forma). Stylíssimo es una publicación de SAMO EDICIONES S.L.U. Oficinas centrales: (Parque Empresarial Nuevo Torneo) C/ Tecnología nº 26 Edificio Vilamar 1º 1ª Planta, mod 42. 41015 - Sevilla. Tel.: 955 543 550. publicidad@stylissimo.es Imprime: Artes Gráficas Gandolfo. Depósito legal: SE 2170. Difusión controlada por Miembro de

Los precios de los productos reseñados son meramente indicativos a fecha de cierre de la revista y están sujetos a posibles variaciones del mercado. La disponibilidad de los artículos variarán en función del stock de cada tienda. Stylíssimo no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos. Samo Ediciones, S.L.U. Reservado todos los derechos aún citando la procedencia. Prohibida su cita, reproducción, edición o transmisión total o parcial por cualquier medio y en cualquier soporte sin la autorización escrita de Samo Ediciones, S.L.U.

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I b nvierno

[Página izquierda]

Elías, pantalón de tiro bajo (25,95 €), chaqueta de punto gordo (39,95 €), camiseta sin mangas (12,95 €) y foulard con lunares (19,95 €), todo de Zara. Áneu, vestido de punto largo (25,95 €), cazadora de cuero (59,95 €), guantes largos camel (29,95 €), bandolera de ante (25,95 €) y mantón étnico (39,95 €), todo de Zara.

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osque

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Yana, vestido de punto gordo (39,95 €), bufanda blanca (12,95 €), cazadora de cuero con pelo (35,95 €), legging de flores (9,95 €) y bolso del mismo estampado (17,95 €), todo de Stradivarius. Hugo, pantalón vaquero (39,99 €), camiseta (7,99 €), camisa escocesa (25,99 €) y chaqueta de punto con greca (39,99 €), todo de Berhska. Carolina, minifalda con volantes (19,99 €), camisa de cuadros (19,99 €), chaqueta con doble botonadura (22,99 €) y capa trenca con capucha (39,99 €), de Berhska. Panty de flores de Calzedonia y botines de Mango Touch. 4 STYLÍSSIMO

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Elías, pantalón de tiro bajo con tirantes (35,99 €), camiseta gris con botoncitos (7,99 €), camisa de cuadros (19,99 €) y bandolera azul de lona (C.P.V.), todo de Pull & Bear. Yana, pantalón beige (25,99 €), chaqueta de hilo con bolsillos (25,99 €), cinturón de cuero (7,99 €) y bolso petit point (14,99 €), todo de Pull & Bear. 6 STYLÍSSIMO

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Tiago, chinos azul marino (29,95 €), camiseta (12,95 €), jersey de rayas con capucha (35,95 €), gorra de pana (15,95 €), gafas (15,95 €) y pulseras (5,95 €), todo de Springfield. Áneu, short vaquero (25,95 €), blusón de florecitas (19,95 €), cazadora con doble botonadura y cuello de pelo (69,95 €), boina con tachuelas (12,95 €) y bolso (21,95 €), todo de Springfield.

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Elías, cazadora gris de G-start (129,90 €), camiseta de G-star (49,90 €), camisa de G-star (89,90 €) y pantalones de G-star (109,90 €), todo de Cool.

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Monasterio de Sta. Mª. la Real de Valdeiglesias (Ávila) www.santamarialarealdevaldeiglesias.com

Yana, cazadora de napa gris Only (44,95 €), camisa de Pepe Jeans (40,00 €) y pantalón Miss Sixty (95,00 €), de Cool. Peep-toes de Mayka. Hugo, pantalón (49,90 €), camisa azul marino con detalle en cuadritos (34,90 €) y jersey de rombos (74,90 €), de Baileys. Pañuelo de Levi’s. Tiago, cazadora de cuero gris (99,95 €), pantalón vaquero (59,95 €) y camiseta calavera (14,95 €), de Jack & Jones. Bufanda y zapatos de Levi’s.

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Carolina, mono estampado (42,00 €) de Foratempo. Chaqueta color nude, de Pull & Bear. Áneu, chaqueta de punto con cinturón (49,00 €), pantalón de tiro bajo (24,95 €) y blusa con botones de nácar (45,00 €), de Punt Roma. Cartera de mano de Four Times. 10 STYLÍSSIMO

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Yana, vestido de capa en marrón (59,00 €), cazadora con cuello chimenea (79,00 €) y sandalias de ante (55,00 €), todo de Mango.

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Tiago, Levi’s 501 (93,00 €), camiseta roja con letras (38,00 €), camisa de cuadros deshilachada (93,00 €), cazadora con capucha de pelo (185,00 €), guantes grises (29,00 €), botas (99,00 €), de Levi’s. Áneu, Levi’s Bold Curve (100,00 €), camiseta blanca con estrella (43,00 €), chaqueta de cuero marrón (355,00 €), pañuelo con florecitas (22,00 €) y gorra (20,00 €) todo de Levi’s.

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Hugo, pantalón gris de franela con goma en el tobillo (59,90 €), chaqueta de punto con doble botonadura (129,00 €), bolsa de pana y cuero (79,90 €) y botas de cordones (129,00 €) todo de Benetton. Yana, pantalón gris (39,90 €), chaqueta de punto gordo con cinturón (69,90 €), jersey cashmere cuello vuelto (129,00 €), botas altas con suela de goma (C.P.V.), gorro de punto gris (19,90 €) y bolso de cuero forrado con borrego (59,90 €), todo de Benetton. Carolina, vestido con estampado floral (39,95 €), chaleco de punto beige (29,95 €), cinturón trenzado (12,95 €) y foulard a modo de turbante (9,95 €), todo de Amichi.

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Yana, camisa blanca con cordón Yerse (49,89 €), pantalón Sita Murt (118,00 €) y chaleco Yerse (74,89 €), de Siete Pecados. Foulard de Claire’s. [Página derecha]

Áneu, vestido de punto con greca (19,00 €) y cazadora con borrego (39,00 €), de C&A. Medias de Calzedonia. Hugo, jersey con grecas (29,00 €), pantalón de pana (25,00 €) y chaquetón doble botonadura (49,00 €), de C&A. Bolso de Zara. 14 STYLÍSSIMO

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Elías, camiseta negra (9,95 €) y pantalón vaquero (49,95 €), de Esprit. Foulard de Pull & Bear. Yana, pantalón de algodón con lazada de Icode By Ikks (105,65 €), camisa de lunares de Icode By Ikks (78,20 €) y chaqueta de algodón con solapas de Icode By Ikks (146,60 €), todo de D’Enfants. [Página derecha]

Carolina, top (19,95 €) y faldita (19,95 €), de Esprit. Zapatos con tachuelas de Mayka y medias de Calzedonia. Tiago, cazadora (59,99 €), camisa de cuadros (29,99 €) y vaqueros (49,99 €), de Celio. Gorro de Levi’s.

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moda shopping PORTAL DE LA MARINA

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Áneu, mono estampado (44,99 €) y torera de raso negra (21,99 €), de Kurokai. [Página derecha]

Yana, vestido de tweed (129,95 €) y chaqueta lana (75,95 €), de Gerry Weber. Medias de Calzedonia y colgante con camafeo de Springfield. 18 STYLÍSSIMO

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Modesto Lomba Presidente de la Asociación de Creadores de Moda de España

Quién lo diría, en tiempos de crisis, buen momento para las inversiones. Y eso no sólo se refiere a la bolsa y los bonos del estado, también el guardarropa de la mujer requiere de inversiones seguras que le permitan sobrevivir varias temporadas con un mínimo esfuerzo.

ada mejor, por eso, que apresurarse a adquirir algunas prendas que son valor seguro en un armario. Los diseñadores han sido generosos este año para darnos muchas opciones. Es el momento de volver la vista a las PRENDAS CLÁSICAS e intemporales; de comprar un buen TRAJE DE CHAQUETA O UN ABRIGO DE DOBLE BOTONADURA. Los grandes excesos y efectos especiales a los que estábamos acostumbrados en temporadas anteriores han dado paso al sentido común que nos hace poner los pies en la tierra. La sastrería de corte masculino, líneas estrictas y en cierto sentido conservadoras, está a la última. Lo mismo ocurre con los tonos, VUELVEN LOS NEUTROS: EL NEGRO, EL GRIS Y EL “BEIGE”, a menudo como “look” total. El gris, por ejemplo, el negro total, muy Yves Saint Laurent. Los practicantes de estos colores neutros y uniformes, tienen también afición a las líneas sobrias de inspiración minimalista, una tendencia que vuelve fuerte esta temporada. Quien quiera COLOR SE TENDRÁ QUE ATENER AL BLANCO (en invierno, ¡sí!), O AL ROJO, que siempre será rojo, un color sin la enfermedad de la caducidad y que se vio en varias pasarelas. LOS TEJIDOS se ajustan a la misma teoría: robustos y duraderos como el “TWEED”, EL PRÍNCIPE DE GALES O LAS FRANELAS, muchas veces combinados con satenes, encajes o detalles con brillo para aportar el toque de mujer. Por otro lado y en tono más festivo, EL CUERO, y dando la campanada, LA PIEL DE PELO LARGO que este año agota sus posibilidades, tanto en detalles como en prendas enteras, prácticamente no ha habido diseñador que no haya puesto sus habilidades a su servicio. De entre las tenden-

cias más apreciadas está el ESTILO LAUREN HUTTON de finales de los setenta, muy americano, cómodo, DE PRENDAS AMPLIAS (en particular los pantalones) y regusto masculino/femenino, muy urbano, muy natural, para apreciar esta tendencia. Por otra parte, EL PUNTO LO INVADE TODO, explotándose en todas sus versiones, desde las prendas de punto muy fino, casi transparentes, a las de punto grueso y de aspecto rústico, para llevarse a toda hora, del día a la noche. Continúa una LÍNEA DE AIRE DEPORTIVO, AFILIADA AL ESQUÍ. Las botas de “apreski”, los abrigos y cazadoras de plumas, el pantalón de alpinismo y los motivos nórdicos son los claros exponentes de esta tendencia, aunque no los únicos, ya que continúa proliferando las prendas de origen deportivo como las PARKAS Y CAZADORAS (que por cierto, también se ven mucho con AIRE MILITAR, en particular en PRENDAS DE ABRIGO DE PIEL DE BORREGO). En ese sentido, el calzado estrella de la temporada es la infinidad de versiones de la bota de “trekking”, alta, con cordones y de tacón, que ha sacado multitud de marcas. Otra tendencia que vuelve es la silueta de los cincuenta, con cintura de avispa y faldas muy amplias. Esta tendencia convive con una continuación por el interés en LOS AÑOS OCHENTA, DE HOMBRERAS ANCHAS y faldas rectas, en particular una VERTIENTE UN POCO “ROCKERA” de estampados y brocados. Se refuerza la noche, reducto de fantasía, romanticismo y feminidad en tiempos que requieren mucho soñar, mientras que se empieza a vislumbrar el RETORNO DE LA MAXIFALDA en uso más informal. Estas larguras contrastan y conviven con una de las prendas estrella de la temporada: EL SHORT, que se mantiene desde el verano en una versión menos ajustada, con pinzas, más formal.

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BIJOU BRIGITTE

BOTTICELLI

SUNPLANET SETTANTUNO

MANGO TOUCH ORO VIVO

MAYKA JOSÉ LUIS JOYERÍAS

BIJOU BRIGITTE, brazalete 9,95 €, foulard 14,90 €, collar étnico 12,90 €, bolso de media luna 12,90 €. BOTTICELLI, zapato print con cordones de Guess 130,00 €, peep-toes print de Guess 180,00 €. SUN PLANET, gafas metálicas en dorado de Vogue 127,60 €, gafas de sol negras de Versace 192,80 €. SETTANTUNO, bolso negro 39,90 €, bandolera de piel 29,90 €. MANGO TOUCH, botín de cuero camel 85,00 €, brazalete print 25,00 €, brazalete articulado con cierre de cuero 19,00 €. ORO VIVO, anillo colección Icon 35,00 €, anillo colección Stiletto 29,00 €. JOSÉ LUIS JOYERÍAS, solitario bicolor 156,50 €, solitario en oro blanco 142,50 €. MAYKA, peep-toes print 45,00 €, peep-toes con tachuelas 49,99 €, zapato negro 55,00 €.

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ROBERTO MARTÍN

ALAIN AFFLELOU

FOURTIMES

TINO GONZÁLEZ

LEVI’S

PRIMICHI ROBERTO MARTÍN, gafas oversize 35,00 €, gafas pasta negra 35,00 €. ALAIN AFFLELOU, gafas negras de carey con metal (C.P.V.), gafas bicolor (C.P.V.). FOUR TIMES, peep-toe destalonado 34,95 €, cartera rectangular 34,95 €, cartera con cierre de bolas 21,95 €. TINO GONZÁLEZ, zapato clásico marrón 39,99 €, zapato gris con cordones 29,99 €. LEVI’S, cinturón con hebilla Levi’s (C.P.V.), botas de ante y borrego (C.P.V.). PRIMICHI, Le Coq Sportif en cuero con cordones bicolor 109,00 €, bota de montar Giardini 169,00 €, bolso con asas de eslabones y print 45,00 €. 22 STYLÍSSIMO

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CLAIRE’S ADANA

SOLÓPTICAL

GEOX

JOYERÍA MONTENEGRO

XHENNA

BAGIT

CLAIRE´S, bufanda con tachuelas 16,95 €, bolso de estampado tartán 26,95 €, cartera de estampado tartán 14,95 €. ADANA, bolso con asa bicolor 48,90 €, bolso 47,50 €. GEOX, bota de ante 180,00 €. SOLÓPTICAL, gafas graduadas Ray-Ran 149,00 €, gafas mapa de Ray-Ban 129,00 €. JOYERÍA MONTENEGRO, pulsera de turquesa con charm 68,00 €, pulsera con charms (C.P.V.). BAGIT, bolso con laterales en ante de Antoni 199,00 €, bolso con asa trenzada de Guess 160,00 €, bolso patch-work de Braccialini 189,00 €. XHENNA, deportiva en blanco y negro de Cetti 65,00 €, botín de ante de Mustang 46,00 €.

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SURF OR DIE

BOOKWORLD

MASINTIMO

TENTACIONES SHOP

BOOK WORLD, tarjeta de cumpleaños 2,90 €, Sapphire de Katie Price 9,90 €, estuche con flor 17,90 €. SURF OR DIE, mochila ribeteada en rosa de Fox 34,95 €, deportiva DC 99,95 €, gorra tricolor Hurley 29,95 €. MASINTIMO, albornoz con capucha de lunares 39,90 €, slip Lois 10,90 €, pijama con pantalón de lunares 34,90 €. TENTACIONES SHOP, top con coulotte de fantasía 19,95 €, Lo que de verdad nos pone de Sonsoles Fuentes y Laura Carrión 19,00 €. 24 STYLÍSSIMO

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D’INES BAG

DÉCIMAS

BASE AGIR SPORT

DÉCIMAS, chándal Tenth 39,95 €, mochila Tenth con cartera 11,90 €, deportiva Tenth con velcro 19,90 €. D´INES BAG, bolsa BHPC 26,00 €, bandolera BHPC 19,00 €, estuche BHPC 8,00 €. BASE AGIR SPORT, pala de pádel y funda 79,50 €, mochila de Billabong 42,00 €, deportiva abotinada con cordones en rosa 44,00 €.

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Carolina, sujetador (38,00 €), corsé (46,00 €) y braguita (25,00 €), de Intim Caselles. Horquilla con lazo de Women’secret. Áneu, conjunto de sujetador push up y braguita con encaje blanco y lazos (32,90 €), de Women’secret. [Página derecha]

Yana, braguita de florecitas (4,95 €) y sujetador de florecitas en burdeos (12,95 €) de Oysho. Cinta de pelo de Women’secret.

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infantil shopping PORTAL DE LA MARINA

Niño, parka con capucha de pelo (69,90 €), camiseta blanca con letras azules (22,90 €), pantalón vaquero (35,90 €), todo de Benetton. Niña, cazadora de pelo con capucha (79,90 €), camiseta blanca Betty Boop (22,90 €), falda vaquera (35,90 €), bufanda ondulada morada (29,90 €), bolso con asas (19,90 €), todo de Benetton. Niña, vestido fucsia de lana con cuello alto (15,00 €), leotardos grises (pack de 3 Uds 10,00 €), todo de C&A. Niño, camisa con cuadros azules+camiseta gris (15,00 €), pantalón vaquero (15,00 €), todo de C&A. Niño, chándal negro y blanco (14,95 €), camiseta azul (3,90 €), deportivas (9,95 €), todo de Décimas. Niña, chándal rosa y negro (14,95 €), camiseta rosa (3,90 €), deportivas (9,95 €), todo de Décimas. 28 STYLÍSSIMO

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Niña, falda de pana rosa (18,90 €), chaqueta de rayas (26,90 €), abrigo con lunares (51,90 €), todo de Charanga. Niña, vestido de cuadritos (63,65 €), chaleco negro (48,85 €), legging (pack de 2 Uds 24,45 €), todo de D´Enfants. Niña, bermuda verde (19,95 €), camiseta-vestido de rayas (10,95 €), chaleco de pelo (19,95 €), pañuelo estampado patchwork (7,95 €), bandolera ante (25,95 €), todo de Zara. Niño, pantalón de tiro bajo de algodón (12,95 €), camiseta blanca (4,95 €), cazadora de cuero (39,95 €), pañuelo con cuadros escoceses (7,95 €), todo de Zara. Niña, vestido estampado malva (26,95 €), chaquetón con cinturón y capucha de pelo (41,95 €), leotardos de lana (6,95 €), todo de Mayoral. Niño, camiseta azul con dibujo (10,50 €), pantalón beige (22,90 €), jersey con rayas de colores (28,90 €), gorra de pana (10,50 €), todo de Du Pareil au Même Niño. Niña, pichi de lana (40,50 €), camiseta de manga larga (16,50 €), todo de Du Pareil au Même. Niño, cazadora con capucha de pelo (32,90 €), pantalón amarillo con tirantes (27,90 €), camiseta blanca con estampado (10,90 €), chaqueta con rayas amarillas (23,90 €), todo de Charanga. Niño, cazadora de plumas (40,95 €), camisa de cuadros (18,95 €), pantalón de pana beige (18,95 €), todo de Mayoral.

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infantil shopping PORTAL DE LA MARINA infantil shopping ORTAL DE LA MARINA

IMAGINARIUM

GAME

BOTICELLI

XHENNA

GEOX

ALE-HOP

KID CLUB

ROBERTO MARTÍN

ESTELAR SHOP IMAGINARIUM, juego de los caracoles 19,95 €, mantita para bebés 39,90 €, pony para pintar 24,95 €. GAME, pack exclusivo Xbox 360 (250Gb) + 2 pads + Halo Reach 299,90 € (promoción limitada 2000 uds). GEOX, bota con pelo blanco 65,00 €. BOTTICELLI, deportiva abotinada de bebé Skechers 47,95 €, deportiva luminosa de Geox 59,00 €. XHENNA, deportiva con velcro y ante de Pablosky 51,95 €, merceditas cocodrilo Pablosky 41,95 €. KID CLUB, deportiva de cuero negro 39,99 €, zapato con suela de goma 29,90 €. ALE HOP, foulard en degradé 11,90 €, bolso de cuadros 14,90 €, cesta con mosquitera y lunares rojos 9,90 €. ROBERTO MARTÍN, gafas pasta blanca 15,00 €. ESTELAR SHOP, set de merienda Toy Story (C.P.V.), vajilla Bob Esponja (C.P.V.). 30 STYLÍSSIMO

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belleza shopping PORTAL DE LA MARINA

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u pelo habla por ti

ÉBANNI Peluquería y estética

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belleza tendencias PORTAL DE LA MARINA

Isabel Ottino Experta en Tendencias

LUZ

Otoño de

Del bronceado ya no queda huella, y la cara necesita iluminarse con los colores otoñales. ¿Quieres saber cuáles son y cómo se llevan?

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belleza tendencias PORTAL DE LA MARINA

1. Mirada Incluso si no te gusta maquillar tus ojos, seguro que no prescindes de la máscara de pestañas, un pequeño gesto que puede cambiar la expresión de tu mirada. En el mercado existen infinidad de mascaras de pestañas específicas para alargar, crear más volumen, espesar… Pero la novedad es el uso de una base previa al maquillaje de las mismas, para conseguir un efecto espectacular. Prueba la base preparadora de pestañas de STUDIO SECRETS L’OREAL, cargada de fibras que se adhieren a las pestañas para un verdadero efecto de “pestañas postizas”( y sin esperar al secado aplica tu máscara de pestañas habitual) o bien DIORSHOW MAXIMIZER el serum base de máscara de Dior para un efecto inmediato pero que sirve además cómo tratamiento de fondo: aumenta las pestañas en un instante y su uso diario las revitaliza, embellece y alarga. Las sombras de ojo merecen un capítulo aparte, si algo las define este otoño es la intensidad: morados, grises, rosas, negros, e incluso verde caqui.

En la sombra QUAD PRO DE L’OREAL encontrarás tres tonos a juego más un iluminador y, lo que es aún mejor, un manual de instrucciones en cada envase para subir la intensidad de la sombra a medida que avanza el día; James Kaliardos (maquillador- creador artístico L’Oreal Paris) nos anima a comenzar el día con el color más claro y, al salir del trabajo, añadir otras sombras: una fina línea del color oscuro al ras de las pestañas y después aplicar los más claros cuanto más nos acercamos a la ceja. Por último, un toque de iluminador en el ángulo interior del ojo. ESTEE LAUDER se inspira en la magia de la noche y propone dos looks, Blue Dahlia y Surreal Violet, pero un mismo propósito, dotar a la mirada de glamour y misterio.

2. Labios Para equilibrar tanta exuberancia en los ojos, los labios se suavizan con tonos piel. Una gama infinita de rosas adornan los labios con un brillo ligero y sensual. Y otro el brillo labial “El gloss confiere luz y sensualidad al rostro. ¡Una mujer que lleva gloss parece que quiere ser besada!”, asegura Tom Pecheux, Director Creativo de Maquillaje de Estée Lauder. ¡Toma nota! Y anímate con uno de los seis exclusivos tonos que Tom Pecheux, ha creado para Estee Lauder o bien los gloss con partículas de nácar de Rouge Volupté Perle de Yves Saint Laurent. Pero si prefieres la textura de las barras y tus labios se han afinado ligeramente debido al paso del tiempo, la solución la tiene COLOR RICHE SERUM L’oreal: Tonos nude, naturales, frescos y luminosos, que suavizan y rejuvenecen tus rasgos. Pero si eres adicta a los colores intensos, tranquila, ARMANI no se olvida de ti: enloquecerás con sus vibrantes tonos escarlatas, púrpuras y rubíes.

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3. Mejillas La belleza de un rostro depende en gran medida de los pómulos; la luz se refleja en ellos y un toque de blush es imprescindible para dotar al rostro de ángulos y de frescura. Recuerda que acertarás siempre con los rosados, y que si apuestas por la naturalidad, el tono Rose Temptation (Edición efímera) de CHANEL,con su inconfundible aroma te encantará o el Blush duo de ARMANI, con dos sabrosos tonos frambuesa que será todo lo que necesites para presumir de buena cara.

4. Uñas Pero sin duda las protagonistas de la temporada serán las uñas. Las manos se convierten en el más lujoso complemento de moda, toda una revolución de colores vibrantes y atrevidos, cómo el índigo, el naranja y el turquesa “Croisière” de YVES SAINT LAURENT que se alternan con los colores emblemáticos de la maison: fucsia, violeta y dorado. ¿Te atreves?

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belleza shopping PORTAL DE LA MARINA

DRUNI Hidratante anti-edad de Lancaster C.P.V.

Laca de uñas de Yves Saint Laurent C.P.V.

Paleta de colores de Clarins C.P.V.

Skin therapy de Lancaster C.P.V.

Lip gloss de Dior C.P.V. Eau de perfum Womanity C.P.V.

Máscara de pestañas de Yves Saint Laurent C.P.V. Eau de perfum Bleu de Chanel C.P.V.

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PERFUMERÍAS IF

Exfoliante 3,95 € Mascarilla hidratante 5,95 €

Tónico 3,95 €

Leche limpiadora 3,95 €

Crema facial 3,75 €

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Desmaquillador 3,95 €

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psicología PORTAL DE LA MARINA

Rosetta Forner Coach & escritora

¿Qué ha sido de la

dignidad femenina? Hubo un tiempo en el que las mujeres presumían de ser las únicas que poseían clase, dignidad, sentido común y tenían múltiples y variadas aficiones, amén de ser mejores en el manejo de las habilidades sociales, emocionales y espirituales. Eso pertenece a otra era.

A

ctualmente, muchas mujeres se han apuntado al carro del feminismo hembrista, ese según el cual, los hombres son malos y ahora toca venganza con frenesí. Hay que vengarse del macho, hay que pagarle con la misma medicina con la que ellos trataron a las mujeres, ergo, ahora ellas son las que les ponen cuernos y los usan cual ‘kleenex’ de usar y tirar. Tienen hijos con ellos, y en cuanto les aburren, se buscan otro. Mientras les culpan de sus males, y les exprimen como a los limones en la licuadora. ¡Pobres hombres! Les han vendido muchas motos: que si eran fuertes, que si no entendían de emociones pero sí de ecuaciones, que si lo suyo eran los músculos, o los tornillos pero no los

hijos. Todo esto para acabar siendo peleles en manos de mujeres que se han tornado vengativas en nombre de aquellas que las precedieron, ellas son ahora las que mandan, la revolución sexual las ha liberado del yugo machista, para pasar a ser esclavas del “hembrista”, aunque ellas no sean conscientes de ello. Hombres que aguantan carros y carretas. Hombres que pagan por pecados que a veces no han cometido... ¿Cómo han contribuido las mujeres a semejante fiasco de hombres? Maleducándolos. Sí, educándoles mal, muy mal. Cuando una mujer pierde la dignidad, deja de cuidar de sí misma y permite todo tipo, o casi todo de comportamientos irrespetuosos para con su ser. Empezando por los que ella misma se obsequia. Quisieron liberarse sexualmente, y “

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confundieron ‘sexo’ con ‘aquí me dejo las bragas y allá el sostén’, que viene a ser lo mismo que proceder como los hombres machistas y sin corazón ni entrañas que tanto habían criticado. Sexo sin amor, y lo que es peor, sexo sin alma. O sea, veneno puro para la dignidad femenina, y también la masculina. Las mujeres cuidaban unas de otras, de su amistad, de su alma. No se iban con el primero que les guiñase el ojo. No renegaban de la maternidad ni del ser sensibles, demandaban galanterías y cuidados. Ahora, se lleva el ‘mi cuerpo es mío, hago con él lo que me da la gana’, el engañar a otra mujer usando a sus parejas para demostrar que se es más guapa o chula que la otra. Ahora más que nunca, se lleva el arrimarse a un hombre poderoso para triunfar, y una vez conseguido, se le echa de casa previa apropiación de sus bienes. ¿Todas las mujeres son iguales? ¡Afortunadamente, no! Las hay dignas de su género, sensatas, nobles, auténticas y ciertas. Mujeres que son de fiar, y no traicionan a otras ni a su dignidad ni por nada ni por nadie.

No se apuntan a ser políticamente correctas, y sí a vivir sus vidas según sus principios. Aman a sus madres, a sus padres, a sus hijos, a su alma. No son amigas de sus amigos, si no portadoras de luz, amigas de sí mismas, compañeras del alma. Una mujer es una reina cuando su vida vale más que nada, cuando no hay dinero ni fama ni poder que equipararse pueda a la dignidad de su alma. Conozco a muchas mujeres que dejan de lado sus corazones para correr

porque creían que hacían un buen negocio si aceptaban la relación que un hombre les proponía, o si tragaban con un trabajo menos remunerado que el de un hombre por aquello de ser mujeres… Recuerdo a una mujer que tenía cáncer y que no quería dejar al marido ni… ¡a la de tres!, era su segundo matrimonio. La profesión de esta mujer era la de analista financiera y broker con empresa propia -había ganado mucho dinero cuando estaba sana-.

Una mujer es una reina cuando su vida vale más que nada, cuando no hay dinero ni fama ni poder que equipararse pueda a la dignidad de su alma. en pos de un sueño que se tornará muy pronto pesadilla, y les llenará las noches de infructuoso sueño y malos despertares. A los hombres también les suele suceder esto, no es patrimonio exclusivo de las féminas, aunque estadísticamente ellas son más proclives. He conocido a muchas mujeres que dejaron de lado su dignidad

En esa época conoció al que sería su marido, le pagó la carrera, le ayudó a ascender (él también estudió Económicas), y le presentó contactos. Él, a su vez, ganó mucho dinero. Pero le salió rana el chico: se dedicó a tener amantes, lo cual, evidentemente negaba. Esta mujer se negaba a dejarle porque sostenía que él tenía que pagarle “

Ahora, se lleva el ‘mi cuerpo es mío, hago con él lo que me da la gana’

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psicología PORTAL DE LA MARINA

Todas las mujeres deberían llevar una buena dosis de dignidad en sus ‘bolsos’

lo “que” ella había hecho por él. Le pregunté por qué no le dejaba, y se olvidaba del “pago”. A lo que ella me respondió: — Él no cree en el divorcio. — Mi pregunta no iba referida a él. Te he preguntado por ti. — Ya. Pero es que él no quiere. — Sí, pero y… tú ¿Quieres o no quieres divorciarte? — Bueno, ya te he dicho que él debe pagarme lo que yo he hecho por él, y no quiero que se lleve la mitad de esta casa y del dinero del banco. — Has considerado la posibilidad de que tú te mueras dentro de unos meses… Si eso sucede, él se quedará con todo mientras tú crías malvas. — Pues, no… — Y… — Ha de pagarme lo que yo he hecho por él. Cuando la volví a ver, estaba muy contenta porque había conseguido que su marido (el de las amantes), le hubiese comprado un Rolex de oro macizo (éste le podía quedar muy bien en la sepultura, como faraona de su propia condena a no vivir su vida): la dignidad había emigrado tan lejos que no le quedaba ni la más remota pizca en ese maltrecho cuerpo físico. De haberle quedado, hubiese mandado a freír espárragos al marido. Y, aunque hubiese tenido que fregar suelos para vivir, le hubiese ido mejor con la dignidad por bandera. Al fin y al cabo, el dinero se

queda aquí, y es más, ¿de qué sirve una vida llena de dinero si no sabemos vivirla ni tenemos dignidad para disfrutarla? Hay gente que tiene capital y, sin embargo, es miserable hasta matarse a sí misma condenándose a un infierno de vida mientras les queda algo de aliento vital en el cuerpo físico. Dignidad y orgullo no son lo mismo. El orgullo se alimenta del miedo, la dignidad lo hace del Amor que se nutre del respeto a uno mismo. Cuando uno de verdad se ama, se respeta, y se siente digno, es decir, siente en lo profundo de su ser que no existe razón alguna por la cual deba agachar la cabeza ni permitir que nadie pueda erigirse en verdugo de su vida ni maltratarle física o psicológicamente. La dignidad no deja espacio a la mendicidad. Nadie que se respete a sí mismo mendiga nada, pues sabe que todo existe ya en su alma. Dignidad para retirarse a tiempo, antes de que nos dejen malherido el corazón o nos maten el alma o enfermemos hasta desaparecer físicamente en medio de un pozo de sufrimiento. Ergo, ¿a dónde fue la dignidad femenina cuando hay tanta mujer enferma, triste, decepcionada, hastiada, y con maltrecha alma? La mujer ha de recuperar la dignidad, el amor por el alma femenina, y aprender a cuidar de sí misma. Todas las mujeres deberían llevar una buena dosis de dignidad en sus ‘bolsos’. ❡

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on off

OTOÑO 2010

ONOFF Se llevan las prendas de piel de pelo largo

No se llevan las pieles de pelo corto

El invierno viene crudo y hay que refugiarse en prendas confortables. Si no se encuentra entre los partidarios de las pieles siempre puede optar por un cálido jersey de punto.

Esta temporada no se llevan las pieles clásicas como el visón… Aunque no las guardeis demasiado, porque volverán.

Botas de trekking

Los zapatos con cuña

Esta temporada hay que adquirir unas botas inspiradas en las que se utilizan para hacer trekking.

Guarda los zapatos con cuña y los tacones metálicos que usaste en otros tiempos.

El turismo ecológico Tiene dos ventajas: es barato y se descubren rincones insólitos. El otoño es el mejor momento para visitar los parques naturales de nuestro país. No hace falta viajar muy lejos, hay uno a la vuelta de la esquina.

Promover los buenos modales Se acabó el hablar de tú, llevar chanclas al trabajo o acabar las frases con muletillas. Carmen Lomana dio algunos consejos en televisión que, espera, hayan calado hondo en todos nosotros.

Apuntarse a unas clases de baile Esta disciplina mejora el cuerpo pero también el alma, regalando grandes dosis de buen humor.

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Ser descuidado cuando se visita un espacio natural Hay que ser extremadamente cuidadoso cuando se pasea por cualquiera de los lugares que conforman el patrimonio natural. Prohibidísimo, sobre todo, arrojar cualquier tipo de basura al suelo de estos “templos”.

El modelo “princesa del pueblo” está fuera de onda Ya no funciona recurrir al “barrio bajerismo” para caer en gracia. Un poco de estilo, algo de glamour y buena educación son las claves para alcanzar el éxito social.

Machacarse en el gimnasio El ejercicio, si se hace de forma moderada, mucho mejor. Así se evitan lesiones y convertir el cuerpo en una réplica del que luce el “Increíble Hulk”.

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sexualidad PORTAL DE LA MARINA

Loles León Actriz

CUÉNTASELO A

loles LEÓN ❥ Loles, hace unos días, cuando paseaba de camino a mi casa vi a mi hermana de 15 años besándose con otra chica en la calle. Desde entonces no sé si decírselo a mis padres, callármelo o hablar con ella. Quizás esté algo confusa, al ser adolescente, y no sepa si le gustan los hombres o las mujeres. Quizás si no hablamos con ella termine siendo lesbiana. ¿Tú qué harías en mi caso? Israel. Lucena (Córdoba) ¡Hola Israel! Yo, en tu caso, no haría nada, es su vida y lo único que se puede hacer, es dejarla libre y que experimente lo que quiera. ¿Os habéis planteado que está con esa amiga porque a lo mejor le da lo que ella necesita, cariño, atención y amor? ¿Y si es lesbiana? ¡qué más da! Es tu hermana, no un producto. Quiérela y dale tu apoyo, y que te cuente lo que siente, dale confianza y, sobre todo, respeta sus sentimientos. No la reprimas, déjala que vuele, ella está escribiendo su historia de amor, y lo mejor que puedes hacer tú, es disfrutar con ella esos maravillosos 15 años que tiene. Besitos guapo.

❥ Querida Loles, ¿me podrías decir a qué edad los hombres pierden su vigor? Tengo esa duda porque hace 15 años me quedé viuda pero ahora un vecino de 68 años (yo tengo tres menos) quiere que seamos novios. Yo dudo que a esa edad podamos hacer algo en la cama y la verdad, para ser sólo amigos, no me interesa. Inmaculada. Elche (Alicante) Inmaculada, guapa, no hagas tanto honor a tu nombre, y prueba a ver qué cualidades sexuales tiene este hombre, a lo mejor te sorprende. No existe edad definida para la virilidad de un hombre, puede ser que a los 20-25 tenga eyaculación precoz y puede ser que a los setenta, ochenta y hasta noventa estén como un toro. Eso es algo que tendrás que averiguar tú. Prueba, y si ves que no te satisface, búscate uno de 30 y a “gossar y gossar” ¡Lánzate! Un besazo, hermosa. ❥ ¿Cómo estás, Loles? Me encanta tu sección, eres muy divertida respondiendo. Y como experta en todos estos asuntos amorosos te querría consultar una duda que tengo hace unos meses. Mi amiga Lidia, que vive en Londres, dice que allí está muy de

moda el poliamor pero yo no le he querido preguntar qué es eso para no parecer una pueblerina. ¿Me puedes comentar en qué consiste? Mercedes. Dos Hermanas (Sevilla) Pues hija está muy claro, poliamor, es mucho amor, son las relaciones abiertas. Primero tienes que tener la mente abierta, muy abierta y luego ya se abre todo lo demás, el corazón, el sexo, el cuerpo, etc. Si tú estás dispuesta a ese tipo de relaciones, me parece estupendo, aburrirte no te vas a aburrir, porque el poliamor es lo que tiene, que siempre hay alguien que te está tentando, tienes que atender a todos y a todas; es un amor muy concurrido. Pruébalo y si te convence, adelante; a lo mejor hasta quedas más moderna y avanzada que tu amiga Lidia. Disfruta y vive la vida, con el poliamor o con el amor individual. Miles de besos. ❥ Querida paisana, te quería hacer una pregunta muy fácil. Tengo 35 años y me gustaría saber para qué sirven las bolas chinas y cómo se utilizan. ¿Es cierto que puedes colocártelas e irte a pasear o a hacer la compra? ¿No es malo tenerlas puestas mucho tiempo? Leticia. Barcelona.

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Disfruta y vive la vida, con el poliamor o con el amor individual

Las bolas chinas sirven para una gran variedad de mujeres. Las recomiendan los ginecólogos para las damas menopáusicas porque es un ejercicio buenísimo para los músculos vaginales, (a cierta edad, si no mantienes relaciones sexuales, se corre el peligro de que los músculos se atrofien un poquito). Por eso viene muy bien llevar las bolas chinas puestas, para hacer presión y endurecer toda la cavidad vaginal. A tu edad son útiles para estar un ratito graciosa y contenta; siempre está bien notar que algo se mueve ahí dentro y que nadie sabe que lo llevas. No deja de ser algo un pelín excitante llevar unas bolitas dentro que te hacen tener una sonrisa de “Monalisa”. Muchos besos, guapa. ❥ Loles, te echo mucho de menos en el cine, a ver cuándo te volvemos a ver en una película. Me gustaría saber si todos los hombres tienen la fantasía de hacer un trío. Todos mis novios me han planteado participar en alguno porque les daba morbo y yo siempre me he negado. Al final mis relaciones se han acabado y no sé si eso tiene algo que ver. ¿Podré encontrar algún hombre que sólo quiera estar conmigo? ¿Tengo que aceptar y hacerlo para conservar a mi pareja? No sé, a lo mejor soy una estrecha y también me gusta cuando lo pruebe. LLum. Manises (Valencia)

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Cariño, esto de los tríos es algo que yo recomendaría a todo el mundo, hay que probar de todo. Primero, porque es muy divertido. Segundo, porque amplías tu capacidad sexual. Además puedes descubrir otras formas de “expresión” en tu pareja y para ti es doble placer y deseo. Como experiencia es única. Si luego no te gusta o complace le dices a tu novio que se acabó (estas cosas son sólo para un par de ocasiones). Muchos besitos, corazón. ❥ Loles, soy un admirador tuyo desde hace mucho tiempo y por eso me fío de lo que me puedas contar sobre lo que me quita el sueño. El otro día ligué con una chica guapísima en un bar. Cuando ya estábamos en la cama me di cuenta que era un chico transexual pero, estaba tan excitado, que seguí con él toda la noche y mantuvimos relaciones completas. A partir de entonces pienso que quizás soy homosexual aunque en mis 37 años nunca me he fijado en los hombres. ¿Crees que lo soy? Ángel Luis. Cuenca. ¡Ay, cari, que te ha gustado lo del solomillo! Si has tirado “p’alante”, y te has sentido a gusto plenamente, yo no digo que seas homosexual pero te gustan las dos cosas. Eso tiene muchas ventajas, te lo vas a pasar estupendamente, porque tienes más variedad y muchas más posi-

bilidades. Ve probando con los dos sexos mientras tengas ganas y sientas deseo. Además, si eres homosexual no hagas un drama de ello, lo importante es ser buena persona y ser feliz. Besos, besos. ❥ ¡Hola Loles! Me encantaría que me ayudaras porque llevo unos meses sin ningún apetito sexual. Lo único que ha cambiado en la relación con mi chico es que yo he comenzado a tomar la píldora anticonceptiva, ¿puede estar influyéndome eso? Antes, cuando tenía miedo a quedarme embarazada estaba más excitada, ahora ni siento ni padezco. Un beso, guapa. Maider. San Sebastián. ¡Hola Maider! Ve al médico y dile lo que te pasa, porque yo no sé de donde te puede venir la inapetencia sexual. También te digo que las mujeres pasamos por etapas en las que la líbido se relaja. Ponte a mirar revistas un poco guarrillas mientras estás con tu chico y trabaja la imaginación con aquello que te dé morbo; ya verás cómo se te despierta el apetito. Cuando mires a tu novio, piensa que es George Clooney y que estás en una isla del Caribe tomando mojitos a la orilla del mar y pegando un polvete. Se te va a despertar un hambre, que te vas a comer a tu novio crudito, crudito. ❡

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en forma PORTAL DE LA MARINA

Poty Castillo Bailarín y coreógrafo

puro

La vida es

baile Mover el cuerpo al ritmo de la música se ha convertido en el centro de mi existencia. Por eso sé que la mejor manera de tener un cuerpo diez de una forma divertida es bailar

L

a danza lo es todo para mí. Comencé en el Ballet de Torrelavega, Cantabria, luego me aventuré a probar suerte en Madrid. Ahí aprendí a esforzarme y luchar por hacerme un hueco dentro del Ballet Nacional. Desde ese punto mi carrera evolucionó hasta convertirme en coreógrafo de televisión. A través de los años me he dado cuenta de que en el baile he encontrado el mejor aliado para mantenerme en forma haciendo lo que más me gusta. Esa es la idea que quiero transmitir a todo el mundo, esta disciplina potencia el bienestar. Las bondades de la danza. El baile es un ejercicio completo a través del cual se consigue salud física y otra, igual de importante, la mental. En estos tiempos que corren, sometidos a tremendas preocupaciones y agobios, si logras robar tres o cuatro horas al día para bailar lograrás mejorar tu buen humor y optimismo. El ejercicio te aportará fuerza, energía, flexibilidad, en definitiva, todos los componentes para que el cuerpo no se oxide. La combinación de ejercicio y música es si- “

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nónimo de energía, vida, espíritu, fuerza, bienestar... Mi mensaje es muy claro: la mejor forma de ponerse en forma es bailar. ¿Qué efectos tiene sobre el cuerpo? Es curioso cómo, cuando te calzas las mallas y comienzas a moverte, descubres partes de tu cuerpo que no sabías que existían. Se consiguen reactivar todos los músculos del cuerpo porque es un ejercicio completo en el que se avanza poco a poco, paso a paso. Como experiencia personal os contaré que los concursantes que han pasado por “¡Mira quién baila!” han acabado enganchados al baile, muchos lo han continuado practicando porque se han dado cuenta de que es la mejor manera de mantenerse en plena forma. ¿Para quiénes está pensado? ¡¡PARA TODO EL MUNDO!! Alto y claro lo digo, la magia de la danza es que se puede practicar a cualquier edad y por cualquiera. Me maravilla ver a pequeños iniciándose en el mundo del ballet, el baile español, el moderno (entregados al hip-hop, funky, jazz...). Es un verdadero placer ver cómo se mueven los pequeños y observar como descubren un hábito saludable que, el día de mañana les permitirá gozar de una mejor calidad de vida. Esta actividad les otorga una disciplina que les resultará muy beneficiosa a lo largo de la vida. A edades más adultas, invito a que practiquen hombres y mujeres, sin ningún tipo de prejuicio. Hoy en día nadie puede poner excusas por la gran cantidad de oferta, tanto en academias como en gimnasios, que existen para comenzar a realizar coreografías fantásticas. ¿Y qué decir de los abuelos? Ellos son los “bailongos” por excelencia, disfrutan como nadie de los estilos de salón; ellos, sin apenas darse cuenta , adquieren mayor movilidad y elasticidad, imprescindibles para contrarrestar los achaques de la edad.

nal a la danza, es imprescindible pasar por las directrices de un buen profesor de ballet clásico. Pero si lo que deseamos es sólo divertirnos, lo difícil resultará decidir por qué género nos decantamos. Estos son los más populares: Jazz-Broadway, disco, ritmos latinos, funk... Y los más vanguardistas nos conducen al groove, street dance, techno, bodyjam, hip-hop... Con tanto donde elegir, ninguna excusa es válida, hay que lanzarse a la pista porque, al final, seguro que encuentras el estilo que se adapta a tus gustos.

Los mejores estilos. Esta actividad se ha puesto de moda y, gracias a eso, se ha ampliado el abanico de posibilidades a la hora de escoger un baile a la medida de cada uno. Si queremos dedicarnos de forma más profesio-

Hace tiempo escuché la canción de Sabina “Jugar por jugar” y uno de sus versos describía de esa forma tan bella esa sensación que se siente cuando uno se calza las zapatillas y se contonea al ritmo de una melodía. Con ella me

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Bailar es soñar con los pies

gustaría convenceros de que el baile es mucho más que aprender cuatro pasos. Danzando puedes relacionarte con otras personas ya que es una actividad en la que el contacto cobra una importancia vital. Además, es una forma ideal para evadirse de los problemas que cada día nos acechan y aumentar la autoestima. Aparte de ese aspecto más psicológico, respecto a lo físico, te mantienes en forma, pierdes los kilos que sobran, tonificas el cuerpo y alcanzas una flexibilidad que ningún otro deporte logrará darte. El baile, más que una actividad artísica, es una filosofía de vida que puede practicar todo el mundo para lograr un plus de felicidad y un cuerpo en plena forma. Aquí os dejo mi grito de guerra y me gustaría que os sumárais a él: ¡¡¡BAILEMOS TODOS!!! ❡

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Elsa

PATAKY

“LA TENTACIÓN RUBIA” 48 STYLÍSSIMO

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La mujer que ocupa nuestra portada es la chica de moda. La gran pantalla se ilumina con sus grandes ojos verdes, su mirada cuenta que ella también triunfa en Hollywood. En la ficción es Di Di, en la realidad, Elsa. Algunos dicen que la primera tiene mucho de la segunda, ¿será verdad? Así es la chica más deseada del momento.

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icen que algunas leyes genéticas se saltan una generación. Eso le pasó a la joven Elsa que, en vez de fijarse en la profesión de sus padres observaba embelesada la actuación de su abuelo. Y desde bien pequeña decidió que quería ser actriz y adoptar el apellido Pataky de ese hombre del que heredó vocación. Durante años compaginó sus estudios de interpretación con los de periodismo pero pronto las tablas le llamaron. Sus primeros pinitos los realizó en la compañía teatral

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de Ángel Gutiérrez pero muy pronto se fijaron en ella los cazatalentos de la pequeña pantalla. La serie “Al salir de clase” le hizo popular y le dio el pasaporte a la gran pantalla. Interpretando a una jovencita tímida, “Ninette”, de la mano de José Luis Garci consolidó su faceta como actriz cinematográfica. Pero a Elsa la industria nacional se le quedaba pequeña y se dedicó a conquistar otros mercados. Gracias a que habla cinco idiomas ha trabajado en Francia (en películas como “Skate or die”), en Estados Unidos (junto a Samuel L. Jackson en “Snakes on a plane”) y en Italia (en la exitosa “Manuale d’amore 2”). Pero ha

vuelto a nuestro país para, de la mano de Bigas Luna, demostrar que nadie saca mejor partido a la Pataky como los directores españoles. En este número ocupa la portada de Stylíssimo, en otras muchas ocasiones lo hizo en las revistas del corazón debido a sus sonados romances con Fonsi Nieto o Adrien Brody. Ahora aparece sin acompañante oficial porque ya lo dice la sabiduría popular: “los hombres las prefieren rubias… pero se casan con las morenas”. Sin embargo ella no necesita que nadie la eleve a los altares, ya lo hace ella a base de belleza, encanto y glamour.

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Claves para conocerla Por su venas corre sangre rumana. Está muy vinculada a la lucha contra el cáncer de mama. Recientemente ha lanzado una plancha para el pelo y parte de los beneficios de su venta se destinará a esta causa. Tiene una firma de ropa PTKY. Adora el sushi. Le hubiera encantado ser corresponsal de guerra. Su papel favorito es el de Meryl Streep en “Memorias de África”. La mayoría de los españoles la elegirían como compañera para irse de viaje. También ocupa los primeros puestos como una de las mujeres más deseadas.

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Detalles Stylíssimo

Le encantan los diseños de Elie Saab, Cavalli y Tom Ford. Mezcla la ropa de alta costura con marcas españolas como las que presentamos en nuestra sección de tendencias de moda. Prenda favorita: los pantalones vaqueros. Su perfume: Chloé. Su producto de belleza favorito: la máscara de pestañas. Su truco de belleza: dormir bien y desmaquillarse antes de irse a la cama. Lleva tatuado el logotipo de su firma de moda en un brazo y una media luna en la cadera. Se ha retocado pómulos, nariz , barbilla y pecho. Le encantan los tacones porque mide apenas un metro y sesenta centímetros. Es muy disciplinada a la hora de acudir a gimnasio.

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Di Di Hollywood

Dirigida por Bigas Luna, cuenta la historia de una actriz y su deseo de triunfar en la meca del cine. Su nombre es Diana Díaz, una joven ambiciosa con un sueño, ser una gran estrella; para lograr su fin está dispuesta a dejarse el alma. Camarera en una discoteca, está harta de su vida vacía en la que sólo cuenta con el apoyo de María, amiga y compañera de profesión. Así que decide tomar una decisión: compra un billete de avión y se marcha a Miami para probar suerte en el mundo latino. Pero nada es como lo había pensado. Harta de recorrer todas las agencias de casting y sin dinero, pasa hambre y se encuentra muy sola. Ha cambiado el trabajo en el bar de copas por la cocina sucia de un restaurante cubano donde friega platos. Sin nada que perder se marcha, junto a un ayudante de dirección del que se enamora y una cantante, a Los Ángeles. Y allí, decide cambiar su nombre y llamarse Di Di. Será en la meca del cine dónde se dará cuenta que el éxito tiene una cara oscura y que el camino para lograrlo está lleno de mentiras y lágrimas. (Di Di Hollywood se estrena el 15 de octubre)

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No ha cumplido 25 años pero ya conoce el significado de la palabra éxito. Comenzó siendo apenas una niña en el grupo “Trastos” pero fue en “Operación Triunfo” cuando millones de ojos se fijaron en ella. El último reto, que ha superado con creces, es demostrar a todos que es la reina de la pista. Y, como colofón, posa para Stylíssimo con la moda que se llevará este otoño.

STY – Cómo ha resultado tu paso por “Más que baile”? Ed – ¡Maravilloso! Por un lado me ha divertido muchísimo pero por otro he descubierto lo duro que es el mundo del baile. Ensayaba cuatro horas diarias para sacar adelante el trabajo. STY – ¿Ha sido un reto? Ed – Sí, totalmente. Y me he dado cuenta de que soy capaz de alcanzar metas muy complicadas de conquistar. La verdad es que nunca creí que llegaría a hacer las piruetas y las coreografías tan complicadas que llegué a realizar. Pero todo se consigue con mucha disciplina, además yo soy muy perfeccionista. STY – ¿Y ha mejorado tu forma física? Ed – Sí, me ha venido muy bien para la operación bikini. Se me ha puesto el cuerpo muy en forma. Tengo las piernas estupendas así que es un ejercicio que recomiendo a todo el mundo que quiera lucir una buena figura, es el mejor ejercicio que he encontrado hasta el momento. STY – Pasado “Más que baile” estás en plena promoción de tu disco “Nueva piel”. Ed – Sí, estoy muy ilusionada con él. Me marché a Londres a prepararlo y me he involucrado mucho en su creación. Hay tres temas que son míos y todo el disco tiene un estilo que me apetecía ahora abordar, más electrónico. STY – ¿Qué tipo de influencias podemos encontrar en él? Ed – Sobre todo de la música que yo escucho, desde Beyoncé hasta Lady Gaga. Me gustaba arriesgar un poco más, no ir a lo fácil.

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entrevista música PORTAL DE LA MARINA

STY – Es tu cuarto disco pero, ¿cómo recuerdas tus primeros pasos en la música? Ed – Era yo muy pequeña, me llevaron mis padres a un karaoke y me encantó la experiencia. Cuando tenía 9 años formé parte del grupo infantil “Trastos” y supe lo que era el mundo de la música por dentro. A partir de ahí no quise hacer otra cosa. STY – Y llegaste a “Operación Triunfo”. Ed – Sí, la verdad es que la televisión ayuda porque el público te conoce pero, igual que en el baile, todo se consigue a base de esfuerzo que siempre se ve recompensado. De todas formas me siento afortunada por haber tenido muchas oportunidades. STY – Ahora que ya dominas el canto y el baile, te podrás lucir en los musicales. Ed – Sí porque cuando hice “Grease” no sabía moverme, no tenía casi coreografía que realizar, sólo unos pasos. Por eso no fueron justas las críticas que me achacaban tener experiencia en el baile porque el personaje de Sandy apenas baila. STY – ¿Y cómo ves tu futuro? Ed – De momento quiero centrarme en la promoción de este disco que me ilusiona tanto. Me apetece estar encima de un escenario, defendiendo mis canciones delante del público.

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«Me gustaba arriesgar un poco más, no ir a lo fácil»

Detalles stylíssimo ¿Sigues la moda? Sí, intento saber lo que se lleva pero no soy una “fashion victim”. ¿Qué prenda no te pondrías? Nada que llevara hombreras, no me gustan nada. ¿Y por cuáles te decantas? Últimamente por minifaldas y vestidos cortos porque me encanta lucir estas piernas que se me han quedado después de participar en “Más que baile”. ¿Qué prenda no falta en tu armario? Los vaqueros.

¿Y qué calzado prefieres? Siempre unos buenos tacones porque me parece que son más glamourosos. ¿Cuáles son tus complementos favoritos? Los bolsos. También las gorras en verano y los sombreros en invierno. ¿Y los accesorios que no te entusiasman? Suelo ir con muy poca bisutería porque voy más cómoda sin nada. Además, me dan alergia los pendientes.

Ropa cedida por Springfield, Women’secret y Zara.

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Rosa Villacastín Periodista

Modelos

Mujer de

Son famosas porque cuentan sus batallas amorosas sin pudor. Hacen bandera de su chabacanería y mala educación. ¿Son éstas las féminas que triunfan en nuestra sociedad? Afortunadamente algo está cambiando, el estilo y el buen gusto comienza a desbancar a las falsas, y ordinarias, reinas mediáticas.

E

s mucha la gente que me pregunta por qué le damos tanto bombo a personajes que no hacen nada, que no tienen más mérito que el de haberse quedado embarazada de un torero conocido o haber sido la amante temporal de fulanito de tal o de menganito de cual, habiendo como hay tantas jóvenes que valen su peso en oro y no ven nunca su nombre escrito en negrita. Confieso que al principio intentaba explicarles que la popularidad suele ser efímera salvo que se cimiente sobre

méritos relevantes, incluso que, a veces, a los propios periodistas se nos va de las manos el éxito o el fracaso de algún personaje de los muchos que aparecen en televisión porque, finalmente, quien decide es el público, con su apoyo o rechazo. Pronto comprobé que esa explicación no era lo que esperaban escuchar porque nadie quiere responsabilizarse de un asunto tan espinoso, y desistí de dar explicaciones sobre cómo funciona ese mundillo. Que alguien, no sé, una Carmen Lomana, por ejemplo, arrase en la pequeña pantalla y se haya convertido “

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Que una señora disponga de dinero suficiente como para ir de fiesta en fiesta, sin protagonizar escándalos, y sin necesidad de que un señor le pague las facturas de su ropa o de sus joyas, es un detalle a tener en cuenta.

en un icono de la modernidad, es algo que no estaba escrito en ningún guión, ni en el mío ni en el de nadie que trabaje en un medio de comunicación, ya que lleva años intentando conseguir lo que ahora le ha llegado por generación espontánea. Me explico: la única razón por la que Carmen Lomana está triunfando se debe a que la sociedad está cambiando, quizá porque se han hartado de ver tanta mediocridad. Y de la misma manera que a Belén Esteban

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la adoran por sus malos modos, sus gestos, su soberbia y chabacanería, a Carmen Lomana, por todo lo contrario. Creo no equivocarme si digo que la Lomana –como algunos la denominan– gusta porque representa todo lo que ya no se estila, o no se lleva en la tele: es educada, tiene una bonita figura, seguridad, autoestima, elegancia y riqueza. Que una señora disponga de dinero suficiente como para ir de fiesta en fiesta, sin protagonizar “

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escándalos, y sin necesidad de que un señor le pague las facturas de su ropa o de sus joyas, es un detalle a tener en cuenta. Algo que estoy segura valoran las mujeres, o al menos muchas de esas que dicen que no ven los programas de televisión del cuore porque todo lo que sale en ellos es telebasura. Prueba de que el fenómeno Lomana está en boga son los programas en los que se exhiben casas, mansiones, yates, coches de lujo, que están revolucionando el mercado televisivo. Novedosa es también la fascinación que los espectadores sienten por Carmen Martínez Bordiú. Esta mujer, se puso el mundo por montera ya hace años, pero es en plena madurez, y cuando la mayoría de las de su edad no se reconocen en el espejo por la cantidad de cirugías que se han hecho en el rostro, cuando ella aparece en la playa del Sardinero, en Santander, fotografiada en bañador, presumiendo de kilos, y dispuesta a comerse el mundo antes de que el mundo se la coma a ella. Esa falta de complejos, esa felicidad constante, es lo que la ha convertido en un ejemplo a seguir. Y me parece bien; a la vida conviene sacarle el mayor partido posible, y Carmen exprime cada momento como ninguna otra famosa. Le gusta presumir de que vive de las cantidades ingentes de dinero que le pagan en televisión, o en las revistas del

corazón, por contar su vida, la suya, no la de su gente o la de los hombres con los que ha tenido alguna relación sentimental. Reconozco que tanta sinceridad me abruma y admira, sobre todo viniendo de quien viene, de una mujer que podía vivir de la sopa boba o trabajando en algo más chic que levantando la pierna en un plató. Si no lo ha hecho, no es sólo por los buenos dividendos que le reporta la fama sino por esa necesidad imperiosa que tiene de hacer lo contrario de lo que hace la mayoría, al menos la generalidad de los que se mueven en esos círculos sociales. En el lado opuesto están las que viven de contar su vida con terceros. Imposible enumerarlas todas porque son un ejército, pero sirvan como ejemplo Nuria Bermúdez, a la que salieron los dientes ante las cámaras hablando de sus hazañas amorosas de una noche con Antonio David. Ella ha crecido a la vista del público, como manager de futbolistas o por sus romances con algunos de ellos, incluido el propio Güiza, con el que tiene un hijo. Lo curioso de todo mercadeo es el interés de las más jóvenes por mujeres cuyo único mérito es haber tenido una relación sexual con algún famoso, y salir a contarlo por capítulos, nunca durante una primera aparición para evitar que se les termine el chollo. Diez años lleva Belén Esteban hablando del “Clan “

La única razón por la que Carmen Lomana está triunfando se debe a que la sociedad está cambiando, quizá porque se han hartado de ver tanta mediocridad.

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Ambiciones”, una década que se dice bien pronto, y la gente la sigue escuchando como si fuera la primera vez que lo cuenta. Alguien me dijo en una ocasión que hay muchas madres que verían con buenos ojos que una de sus hijas tuviera una aventura amorosa con un torero o un futbolista famoso, siempre y cuando después pudiera contarlo y ganar tanto dinero como la Esteban. A mí me cuesta creerlo pero algo de verdad debe haber en este razonamiento, de lo contrario no se entiende que cada vez que la susodicha aparece en pantalla suba la audiencia. Que en pleno siglo XXI, lo que venda sean mujeres que nada hacen, salvo llenarse los bolsillos, demuestra que una parte de nuestra sociedad carece de valores, está enferma. Hay mujeres que después de trabajar duro ejerciendo sus profesiones han logrado que se les reconozca su valía. Éstas son las mismas que hacen malabarismos para conciliar vida familiar y laboral, tienen hijos a los que intentan educar con valores como el esfuerzo o el sacrificio, lástima que se encuentren tan en desuso en estos momentos. El día que haya tantas “belenes” en televisión como biólogas, escritoras o médicas, ese día podremos decir que la sociedad está equilibrada, y los modelos de mujer también, pero temo que pasarán muchos años antes de que se consiga. ❡

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Que en pleno siglo XXI, lo que venda sean mujeres que nada hacen, salvo llenarse los bolsillos, demuestra que una parte de nuestra sociedad carece de valores, está enferma.

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José María Íñigo Periodista

NAT parquesURA LES el color del otoño Cuando se aproxima la caída de la hoja, la naturaleza muestra sus colores más bellos. Por eso, la visita a los entornos naturales de nuestro país se convierte en una experiencia inolvidable. Esta es una invitación para descubrir esos singulares rincones.

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GREDOS Toda la zona es reserva ecológica de primer orden, y en la sierra abundan los pinares y los robledales, además de diversidad de especies de animales, entre los que merecen atención muy particular la “capra hispánica”, el buitre negro y el águila real. Algunas de estas especies han desaparecido ya de otras zonas de España en las que otrora tenían también su hábitats. Pero, además de caza, la pesca ofrece posibilidades muy notables, con jugoso y limpio recuerdo para los ejemplares de truchas que se crían al natural en el Tormes, que nace a orillas del mismo Parador.

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El disfrute de los parajes, la visita a los pueblos, la conversación con sus lugareños, la contemplación de sus lagunas, los paseos a caballo, el senderismo, la gastronomía... son referencias únicas en España. Es forzoso recordar nombres de pueblos cercanos hacia los que dirigir la atención y los pasos para disfrutar e interpretar en plenitud la naturaleza engarzada en el paisaje y a la vez integrada en quienes la habitan... De entre tales pueblos citamos Navarredonda de Gredos, Arenas de San Pedro y sus Cuevas del Cerro del Águila, el Barco de Ávila, Mombeltrán, el Valle del Tiétar, el Valle del Tormes, Hoyos del Espino…

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ocio viajes PORTAL DE LA MARINA

FUENTE DÉ, EN LOS PICOS DE EUROPA El marco no puede ser más paradisíaco. Las laderas de los montes se tapizan de extensos bosques caducifolios atlánticos y en sus espesuras se refugian algunos de los seres más emblemáticos de la fauna ibérica como el oso pardo y el urogallo. Entre la riquísima oferta de naturaleza, la referencia es múltiple y sublime. De entre la misma ponemos el acento de la admiración en el Desfiladero de la Hermida de unos 25 km. de longitud y con indecibles murallones. Lebeña conserva con mimo y devoción el monasterio mozárabe. Potes es villa fundada en el siglo VIII por Alfonso I, con su torre del Infantado, su capitalidad de la comarca y sus quesos. Desde Potes se admira una de las más prodigiosas vistas de los Picos de Europa. El Monasterio de Santo Toribio de Liébana fue fundado en el siglo VII y es relicario de la Santa Cruz, y en el mismo Monasterio vivió el monje Beato, célebre autor de los Comentarios al Apocalipsis de San Juan que fue copiado con preciadísimas miniaturas y cuyos raros ejemplares tanto se cotizan en el mundo... El mirador de hierba es un precioso balcón natural. Las Gargantas del Yuso son espectaculares. Laín es referencia natural inédita... El queso de Treviso es bastante más que un queso. Es espuma y milagro de la naturaleza. LAS TABLAS DE DAIMIEL Están situadas en la confluencia de los ríos Cigüela y Guadiana, centro de concentración de patos colorados y nutrias, garza imperial, aguiluchos laguneros... Los nombres de sus más importantes isletas son las de los Amos, del Descanso, del Pan, de las Yeguas... El Parque cuenta con Centro para visitantes, una laguna de aclimatación, varios observatorios e itinerarios de visitas debidamente señalados. Es de reseñar que las primeras horas de la mañana y las últimas de la tarde son las más apropiadas para la visita. Ésta habrá de completarse con la del Centro de Interpretación y Documentación del Agua y de los humedales manchegos situados en Daimiel. En las cercanías se encuentra el Castillo de Calatrava la Vieja, donde se fundó la Orden Militar de tan preclaros caballeros a orillas del Guadiana y las historias y leyendas completan a la perfección el viaje. 62 STYLÍSSIMO

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CAZORLA El Parque Natural fue declarado por la Unesco “Reserva de la Biosfera” siendo además “Coto Nacional” y “Zona Especial de Protección para las Aves”. Es obligado reseñar que este Parque es el espacio natural protegido de mayor extensión de la Península Ibérica, hasta alcanzar las 214.300 ha., con impresionante variedad paisajística y alturas superiores a los 2.000 metros. Sus ríos principales son el Segura, que vierte al Mediterráneo, y el Guadalquivir que lo hace al Océano Atlántico. Unas 1.300 especies diferentes de vegetación se contabilizan en el Parque, la especie vegetal más característica es la “Violeta de Cazorla”, reliquia de la Era Terciaria, con sus bellas flores de color carmín. Otra especie es la “Pinguicale Vallisnerrifolia”,

CAÑADAS DEL TEIDE La “isla de la eterna primavera” tal y como es definida la de Tenerife, ofrece excepcionales e intensos contrastes de los que es portadora la naturaleza, por lo que su acercamiento a la misma, su contemplación y vivencia constituyen una de las programaciones turísticas más emocionantes, satisfactorias y

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planta carnívora que atrapa pequeños insectos con ayuda de sus flores blancas azuladas y secreción de jugos viscosos. Entre los animales del Parque resaltan la “Lagartija de Valverde”, interesante reptil que sólo puede encontrarse por estos parajes, así como el lepidóptero “Graelisia Isabela”, que según aseveran los entendidos “es la más bella de todas las mariposas de Europa”. Visita obligada es, sin duda, el nacimiento del río Guadalquivir. El agua surge de las peñas a 1.340 metros de altitud y forma el lago Linarejo y alimenta el embalse del Tranco de Beas. El río nace entre peñas, pinos y sobre todo, entre versos. Lugares de interés en el Parque son el Puente de las Herrerías, el Centro de Interpretación de la Naturaleza de la Torre del Vinagre y el Aula de Naturaleza El Cantalar.

provechosas. Si no faltan, como es preceptivo, y además con generosidad y arte culinario, el puchero canario, el conejo al salmorejo, las papas arrugadas y, por supuesto, los mojos, la dicha viajera es ciertamente completa. Del Parque de Las Cañadas del Teide hay que referir, entre tantas cosas, que posee la mayor altura española en su Teide con 3.717 m. Esta montaña

es un perfecto cono volcánico en cuyas faldas de coloridas lavas habita un conjunto de seres únicos que se extienden por el paraje llano y amarillento de Las Cañadas del Teide en una quincena de kilómetros de diámetro. Mediante telescopios, se observa el cielo (el más limpio de todo el hemisferio norte) para descubrir su inmensidad estrellada.

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VALLE DE ARÁN Los motivos para las excursiones son múltiples y deportivos, relacionados con la caza y la pesca, la montaña y el esquí... De entre sus referencias más genuinas e inaplazables citamos la estación invernal de Baqueira Beret, de las que mejores dotaciones tienen dentro y fuera de España, con instalaciones excepcionales, junto con la estación de “Toca Dent Malh Blane” la nieve perdura más tiempo que en el resto de las del Estado español, por lo que su fama es merecidamente internacional. El Pico de Montarto es meta y reclamo para montañeros y alpinistas. Salardú es uno de los pueblos más altos de Cataluña y conserva restos de su castillo-vigía. La iglesia de San Andrés

es una de las más hermosas del Valle y guarda el famoso Cristo del siglo XII del que se cuentan fantásticas leyendas, entre otras, que llegó a este lugar remontando las aguas del Garona. Digno de reseñar es el dato de que el Valle posee lengua propia, que reivindica en la actualidad como elemento de historia y cultura. Del Valle de Arán proclamó Josep Plá que “en el no hay nada que moleste la mirada, ni el pensamiento, ni el alma”. Con esta sugerencia nos quedamos al programar la estancia en su Parador. BIELSA, UN PARAÍSO DE FAUNA Y FLORA El paisaje, el aire limpísimo de los Pirineos y del Monte Perdido, el nacimiento de las aguas del Cinca, los primeros escarceos románicos de

la aledaña ermita de Nuestra Señora de Pineta y tantas circunstancias humanísticas como la posibilidad del trato con los habitantes de la comarca incitan al paseo. La visita al Museo Etnográfico del Valle de Bielsa, en este pueblo, ayuda a preparar como corresponde cuantas excursiones pueden realizarse por estos contornos de la capital de la subcomarca del Alto Cinco. Pero es el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido el eje del desplazamiento. En el mismo se dan cita alrededor de 1.500 especies de vegetales y entre ellos sobresalen la cañuela –planta endémica de los Pirineos-, el trébol alpino, la genciana, el brezo, la orquídea, la antenaria, el astrágalo, el edelweiss, “Leontopodium alpinum” o flor de las nieves, la valeriana pirenaica y la rosa alpina.

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En el Parque tienen su hábitat varias especies protegidas de animales como la mariposa de Graells –tal vez la más bella de Europa-, la morena española, el tritón pirenaico, el lagarto verde, la perdiz, el urogallo, el rebeco, el bucardo, el armiño, el desmán de los Pirineos, el quebrantahuesos, el buitre leonado, el águila real... tal variedad de flor y de fama explica que sean no pocos los naturistas que frecuentan el Parador también por razones científicas. Como para todos los deportes de montaña estos lugares tienen respuesta y soluciones adecuadas a lo largo del año, el número de deportistas es estimable, hay que prestarles atención singular a los cazadores y a los pescadores. DOÑANA Contiene el conjunto de dunas móviles más importantes de Europa y del Norte de África, así como el espacio elegido por aves migratorias entre la desembocadura del Guadalquivir y el Atlántico. La combinación de pinares, playas y marismas configuran una oferta difícilmente equiparable en colorido y espectacularidad con cualquier otra de España. La visita al Parque de Doñana incluye sus dunas y playas, sus marismas, lagunas peridunares, instalaciones y centros de acogida como el Acebuche, Las Rocinas y el Acebrón. La fauna y la flora son capítulos impresionantes y esenciales en el Coto de Doñana. Para los devotos de lo religioso popular y del tipismo el cercano santuario de la Virgen del Rocío es también referencia obligada. Lo es igualmente la Ruta Colombina por La Rábida, Moguer y Palos de la Frontera.

CALDERA DE TABURIENTE. LA PALMA Entre tantas referencias esencialmente turísticas que atesora y ofrece la isla de Santa Cruz de La Palma es incuestionable prestarle atención a su Caldera de Taburiente. No es exagerado aseverar que pocos lugares hay en el mundo para manejarse en este ovillo de senderos, bosques y arroyos imposibles en este circo de cumbres con un diámetro de unos ocho kilómetros. Recorriendo sus senderos se pierde la conciencia del siglo en que se vive, tal y como aseguran muchos que antes y en la actualidad la han recorrido. Se trata de un encuentro irreal con formaciones geológicas que nos ponen en contacto con épocas remotísimas interrumpidas de aguas virginales, rodeadas por restos de erupciones volcánicas. La Caldera de Taburiente es hoy Parque Nacional y abarca también la cabecera del Barranco de las Angustias y la ladera sur del Bejenado y parte del Barranco del Riachuelo... El símbolo del Parque es el Roque de Idafe, un pitón volcánico sagrado para los benahoríes, primeros pobladores de la isla, que a propios y a extraños aún sigue infundiendo respeto. ❡

CONSEJOS PREVIOS Tan sorprendente y excepcional patrimonio medioambiental incluirá necesariamente, y como dato práctico, la inserción de un catálogo de requisitos y orientaciones que han de respetarse en la programación de cualquier visita personal o colectiva a los mismos. Si te mueves por un espacio natural es importante tener en cuenta lo siguiente: ó Hay que llevar siempre provisión de agua, ropa adecuada y protección solar. En zonas de montaña debemos ser precavidos, ir equipados y estar atentos a la previsión meteorológica. ó Los senderos transcurren generalmente por terrenos pedregosos, incluso sueltos, por ello debemos llevar pies y tobillos protegidos con calzado resistente y cómodo. ó A la hora de planificar las excursiones deberemos saber de antemano el trazado de la ruta, el tiempo que se tarda, el desnivel y el grado de dificultad. El personal del espacio y los Centros de Interpretación pueden ser de ayuda. ó Debemos respetar en todo momento y lugar las indicaciones que nos haga el personal al servicio del espacio, así como las normas y recomendaciones contenidas en la señalización del mismo. ó Si paseamos con sigilo, podremos disfrutar mejor del espectáculo natural que se nos ofrece. ó No abandones ningún tipo de restos o desperdicios, llévatelos de vuelta a casa y deposítalos en los contenedores que existen en los lugares por los que pases. Seguramente te apetecerá volver y no te gustará encontrarlo lleno de desperdicios. ó Si ves humo o fuego, llama inmediatamente al teléfono 112 (Emergencias). ó Atiende siempre las recomendaciones de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad y de los Agentes de Protección de la Naturaleza.

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salud PORTAL DE LA MARINA

Bartolomé Beltrán Médico

SÍNDROME

PREMENSTRUAL entre las hormonas y las tensiones

U

n estudio realizado por el Equipo Daphne muestra cómo el Síndrome Premenstrual puede llegar a afectar de manera severa la vida de la mujer. Sólo en España, 772.487 mujeres ven alterado su día a día por este Síndrome. Los síntomas más comunes son molestias físicas como la sensibilidad mamaria, los dolores de cabeza, musculares y apetito excesivo, unidos a síntomas más emocionales como irritabilidad, ganas de llorar o la falta de energía. Según esta misma encuesta estos síntomas pueden afectar en gran medida a las relaciones sociales, la eficiencia en el trabajo y la vida familiar de quienes lo padecen, sin embargo, incluso en las formas más severas hasta un 75% de las mujeres no se plantean la consulta al médico porque lo consideran algo normal. El Síndrome Premenstrual (SPM) es un trastorno recurrente del ciclo menstrual de la mujer constituido por una serie de síntomas físicos, psicológicos y de conducta con suficiente intensidad como para alterar en

mayor o menor medida la vida de quienes lo padecen. Sus síntomas aparecen en la segunda fase del ciclo (fase lútea) y se alivia significativamente al aparecer la menstruación. Son muchas las mujeres que lo sufren, en diferentes grados de intensidad. Según esto y el nivel de interferencia con el día a día se habla de diferentes grados. La forma más leve se da cuando las mujeres tan solo experimentan algunos de los síntomas y de forma no excesivamente acusada; en las formas moderadas a severas la sintomatología incapacita a la mujer para una actividad física, laboral, familiar, profesional o social normales; y la forma más grave, el denominado Trastorno Disfórico Premenstrual (TDPM), se caracteriza por un predominio de síntomas psicológicos y de la conducta y se encuentra incluido en la clasificación internacional de las enfermedades mentales. En palabras del doctor José Luis Dueñas “a lo largo de los años esta sintomatología ha sido asumida como algo normal por parte de la mujer y con escaso interés por parte de la comunidad científica, que durante mucho tiempo ha abordado la salud “

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de forma generalista. Hasta hace poco no se ha empezado a reconocer las diferencias médicas que existen entre hombre y mujer, dando lugar en este caso concreto a una cierta trivialización del síndrome premenstrual”. “El SPM presenta una sintomatología variada que en general incluye unos 80 síntomas (40 físicos y 40 psicológicos)” afirma la doctora Isabel Serrano. Los más frecuentes que las mujeres reconocen en la encuesta son los síntomas físicos como sensibilidad mamaria, dolor de cabeza o muscular, retención de líquidos o aumento de peso, que se dan en un 45,7% de las mujeres en su forma moderada a severa, seguido por orden de frecuencia enojo/hostilidad/ irritabilidad (29,2%), ganas de de llorar, estar sensible y sensibilidad al rechazo (24,7%), apetito excesivo y antojo de comida en (21,6%), y fatiga o falta de energía (21%) junto con la pérdida de interés en casa (7,1%), en el trabajo (6%) y en la vida social (5,6%) entre otros. El grado de afectación de estos síntomas se considera de moderado a severo cuando impacta de forma directa en la calidad de vida de la mujer. En estos casos la sintomatología tiene una duración media de unos 3 días al mes y las encuestadas reconocen que afecta a sus relaciones familiares en el 7,1% de los casos, a su vida social en el 5,6% y conlleva una pérdida de interés en el trabajo en el 6%. Dato este último, según afirma el doctor Ezequiel Pérez Campos, Presidente de la Fundación Española de Contracepción, “que tiene un gran impacto social ya que dependiendo de la gravedad de estos síntomas derivan en un importante absentismo escolar y laboral”. La encuesta, realizada a 2.108 mujeres, muestra que la sintomatología asociada al SPM afecta en mayor o menor medida a cerca del 80% de las mujeres a lo largo de su vida, aunque el análisis de los datos se centra en la forma moderada o severa de esta afección que sufren 772.487 mujeres en España, por te-

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ner ésta un impacto significativo en la vida cotidiana de la mujer. A pesar de este impacto en la vida social y personal de la mujer, por lo general esta sintomatología se asume como normal y la mujer no acude al médico.

A pesar de este impacto en la vida social y personal de la mujer, por lo general esta sintomatología se asume como normal y la mujer no acude al médico Incluso en las formas más severas de la patología, hasta un 75% de las mujeres, no consultan a su médico porque consideran que es normal, íntimo o por no haber pensado que pudiera tener solución. De las que acuden, según la encuesta, los tratamientos más utilizados para aliviar esta sintomatología son los

anticonceptivos hormonales en el 57% de los casos, seguidos de analgésicos en un 53,3% y el y un 4,1 remedios caseros o naturales. En palabras del doctor Iñaki Lete “Durante muchos años el tratamiento de este síndrome ha estado en gran parte en manos de los psiquiatras. Sin embargo en la actualidad existen preparados hormonales adecuados que consiguen reducir el impacto y la gravedad de los síntomas que sufre la mujer en estos días sobre todo en sus formas moderadas”. El Equipo Daphne es un grupo integrado por siete expertos de reconocido prestigio en el ámbito de la ginecología. El Equipo Daphne se formó oficialmente en octubre de 1996, y desde entonces su principal objetivo es mejorar la educación sanitaria y la salud de la mujer española, prestando especial atención al fomento de las informaciones sobre el uso de métodos anticonceptivos como una vía para prevenir embarazos no deseados. ❡

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la pasarela PORTAL DE LA MARINA

Josemi Rodríguez Sieiro Periodista y cronista social

Elegancia

masculina los hombres, a examen Lejos quedan aquellas épocas en la que los hombres se cuidaban más bien poco, por no decir casi nada. Pero las cosas han cambiado. Poco a poco los señores, con ayuda de publicidad, revistas y expertos han comprendido que la cosmética y la moda son imprescindibles en la era de la imagen.

L

os hombres ahora tienen menos complejos. Los jóvenes casi ninguno, se adaptan, según su personalidad, a las propuestas de los diseñadores y sastres. Empiezan a comprender que el Duque de Feria arriesga, propone y resulta elegante sin caer en el mal gusto o en los excesos de la extravagancia. David Beckham es un icono de la moda porque lo mismo va impecable a ver a su Graciosa Majestad, con chaqué y sombrero de copa, que se planta un traje bien cortado para salir a cenar con la enigmática Victoria. El jugador se planta una camiseta y unos vaqueros para ver un partido de baloncesto y da siempre una imagen actual y moderna. Podrá pecar de hortera, como dicen algunos, pero en él se contemplan todas las tendencias. Todas menos llevar los pantalones con “cintura imperio” que

con tanta osadía lleva Julián Muñoz. O el horror que supone llevar los jeans caídos, dejando que los calzoncillos cobren todo el protagonismo creyendo que se va a la última, cuando eso ya lo llevaba Mario Moreno “Cantinflas” en sus películas, por lo que resulta un “déjà vu”. La sociedad “de siempre” viste muy bien y sabe en todo momento como hay que ir y lo que debe ponerse. En el mundo del “artisteo” y de la farándula no siempre pasa lo mismo. En la boda de Lolita Flores, el novio fue de blanco. En la de María Adánez, celebrada en Menorca, ella iba de novia con pamela y el novio de traje oscuro. Estéticamente, un desastre indumentario. En algunas bodas los chaqués de los testigos hablan por sí solos, gritan aquello de “soy tan grande porque soy alquilado”. Y a partir de ahí cualquier cosa es posible. Pero lo trágico es que cosas incomprensibles pasan a todos los niveles. Así, en la “

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En algunas bodas los chaqués de los testigos hablan por sí solos, gritan aquello de “soy tan grande porque soy alquilado” boda real de Victoria, la Princesa heredera de Suecia, Kyril de Bulgaria, Príncipe de Preslav fue con el preceptivo frac y unos zapatos mocasines con un estribo de caballo a modo de pequeño adorno; los mismos que lució tan contento en otra ocasión, esta vez con esmoquin, son zapatos “todo momento”. Frente a la clásica elegancia del financiero Juan Abelló, del político Durán i Lleida, del futbolista Michel o del presentador Jesús Álvarez, está el atildamiento del actor Arturo Fernández o el desastre indumentario del futbolista Guti, del humorista José Corbacho o el Rey Abdalá II de Jordania. La imagen de su real persona con sandalias propias para cruzar el río Jordán, bermudas y riñonera atada a la cintura (ajustando la camiseta y dejando el bajo de la misma a modo de volante) es algo que me vive en mi memoria. Los que convocan a las entregas de premios suelen pedir etiqueta. La mal llamada “gala” suele ser interpretada de muy diversas maneras. Los artistas son muy proclives a prescindir de la pajarita y hacerse un estilismo equivocado y poco favorecedor. Los trajes negros, las camisas negras y las corbatas negras, que

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se usan tanto en España, sorprenderían fuera porque muchos pensarían que están en una convención de enterradores de alguna funeraria de Alabama. En Londres, sin ir más lejos, los estrenos de cine son un acontecimiento. Todos los invitados se esfuerzan por estar lo mejor posible. En nuestro país, para estar a la altura, es necesario tener un vestuario especial que se aleje del “casual” o el “vuelvo enseguida que voy a lavar el coche”. Pese a todo, nunca ha habido más oferta de ropa y nunca se han cuidado más los hombres, preocupándose por su aspecto y adquiriendo fragancias y cremas. Pero falta explicar a algunos estilistas que las levitas fueron elegantes en su época, al igual que las chalinas, y que los zapatos gris perla de Marc Ostarcevic no se han llevado nunca. Así mismo, las camisas hawaianas son para el trópico y gorras y sombreros son sólo aptos para sitios descubiertos, se tenga mucho, poco o ningún pelo. Si se es calvo, la cabeza debe, además, lucirse bien bronceada. En definitiva, lo importante es conocerse. Para ello, nada mejor que estudiarse bien y saber qué le va a cada uno y aquello que debe desterrar. ❡

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decoración tendencias PORTAL DE LA MARINA

En casa de...

Lomana Me gusta la belleza en todas sus manifestaciones

Hasta hace unos meses sólo era conocida en los círculos más selectos por tener uno de los armarios mejor surtidos de ropa de alta costura. Pero la televisión llegó a su vida y se convirtió en un rostro habitual de la pequeña pantalla. Este otoño, el personaje de moda es, sin duda, esta rubia de exquisitos modales que abre las puertas a Stylíssimo.

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a agenda de Carmen Lomana echa humo en los últimos meses. Además de ocuparse de sus negocios, como lo lleva haciendo desde que falleció su marido, ahora debe cumplir con todos los compromisos que le han venido de la mano de su tirón mediático. Este verano intentó dotar de buenos modales a un grupo de muchachos “asilvestrados”. Ahora los consejos vienen de la mano de su último libro “Los diez mandamientos de una mujer once”. Es la mujer más requerida en las fiestas, por eso todos quieren saber qué hay detrás de esta donostiarra que, un buen día, decidió saltar del anonimato a la fama.

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STY – ¿Cómo llevas ese paso de ser un rostro anónimo a que todo el mundo te conozca por la calle? CL – Fenomenal porque recibo mucho cariño por parte de la gente. Sólo llevo fatal el hecho de que me roben mi intimidad; estoy en la playa y me hacen fotografías en las que estoy espantosa. Es el peaje que tengo que pagar pero no voy a cambiar mi vida por eso. Pero el balance, en general, es muy positivo. STY – Tú te diste a conocer porque estabas muy vinculada al mundo de la moda. CL – ¡Claro, soy muy “fashionista”! Me encanta conocer las tendencias de cada temporada. Eso lo he aprendido en casa porque a mis padres les encantaba la moda. Mi padre “

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decoración tendencias PORTAL DE LA MARINA

era una persona elegantísima. Mi madre, lo mismo. Cuando era adolescente creía que iba monísima hasta que aparecía mi madre y entonces yo parecía una “fregona”. STY – Entonces, ¿te dejabas aconsejar por ella? CL – Siempre tuve mucho criterio. Mis padres me han dejado actuar muy libremente, disfrazarme, experimentar, todo lo que me diera la gana, siempre dentro de un orden. Nunca me han reñido, siempre que no fuera hecha una indecente. Mi madre me empezó a llevar a desfiles de ropa para niños desde chiquita, así que aprendí a elegir mi propia ropa pronto. Tengo criterio para la moda porque observaba mucho desde pequeña. Guardo en la retina la imagen de mi madre y sus hermanas arreglándose, maquillándose, y siempre vestidas con una ropa ideal. STY – ¿Te consideras una esteta? CL – Sí, me gusta la belleza en todas sus manifestaciones, en la música, en la pintura, en la moda… La cosmética es otra cosa que me fascina. No hay nada que me gustaría más que tener mi propia línea de cosmética con mi nombre.

STY – Por eso te atreves a dar consejos en tu libro que en un principio tenía otro nombre. CL – Sí, me propusieron que se llamara “La elegancia te da novios y te quita años” pero eso es una bobada. Lo que te ayuda a ligar es el carácter, tu forma de ser, tu personalidad. Y tampoco te resta años porque hay gente elegante que se viste como un “carcamal”. STY – ¿Cómo ha sido la elaboración de este libro? ¿Te has implicado al cien por cien? CL – Totalmente. El título es mío, por ejemplo. Yo dicté todo el contenido del libro y luego lo he corregido frase a frase. STY – ¿Y nos puedes desvelar algún mandamiento de los que cuentas en tu libro? CL – ¡Ni hablar, hay que comprarlo! Sólo cuento mis principios y mi actitud ante la vida. STY – ¿Leyendo tu libro nos convertiremos en alguien glamouroso? CL – El glamour es algo intangible, innato. Sin embargo, la elegancia es algo que puedes ir aprendiendo. El glamour es una esencia, que la tienes o no. Marilyn Monroe, por ejemplo, lo tenía sin ser elegante. “

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El glamour es algo intangible, innato. Sin embargo la elegancia es algo que puedes ir aprendiendo.

El glamour es una esencia, que la tienes o no STY – Este verano te vimos puliendo unos diamantes en bruto en el programa “Las joyas de la corona”… CL – Sí, dirigí la escuela donde se trataba de enseñar buenos modales y a comportarse en sociedad. Pero no se pretendía sólo que aprendieran ellos sino que todos los espectadores supieran cómo poner una mesa o realizar una entrevista de trabajo. Hay que saber que decir “jolín” te hunde en sociedad, se puede decir algo más fuerte pero nunca esa expresión. STY – Porque, ¿nos falta mucha formación? CL – Mucha. Nunca la gente ha tenido tanto acceso a la educación y nunca han sido peor educados. La educación se aprende en casa y ahora los padres no tienen tiempo para decirles a los niños cómo se deben sentar o cómo aprender a comer. En

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casa te dicen que camines recta, que te levantes cuando venga alguien mayor… Una vez me regañó una señora porque no me levanté cuando me estaba hablando, me dijo que era una maleducada y nunca más se me olvidó esa lección. Esas son normas muy positivas que se han perdido. STY – ¿Y quién tiene la culpa de todo eso? CL – Una gran parte los padres y otra la televisión. Este medio de comunicación está creando una sociedad basura porque los que son sus ídolos hablan y se comportan de forma espantosa. Si tienen ídolos que gritan y amenazan con sacar los ojos a la gente, ¿qué les vas a pedir a los espectadores? Tenemos unos ejemplos malísimos de los que sólo aprendemos valores negativos. ❡

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decoración tendencias PORTAL DE LA MARINA

La casa de

s

ituada en la zona más exclusiva del barrio de Chamberí madrileño, el hogar de Carmen está lleno de detalles que definen a su propietaria. Esta casa de principios del siglo XX fue restaurada por Guillermo Capdevilla, su marido, un diseñador industrial, y es de las pocas que conserva tras el fallecimiento de su compañero. “Me

Carmen Lomana fui deshaciendo de todo lo que me producía tristeza”, afirma Carmen. Por eso dejó atrás las casas de San Sebastián “en el campo” cuenta, “de estilo vasco, con lo que te marca todo eso, con mucha madera y mucha piedra de sillería. Allí predominaban los muebles ingleses” y la de Menorca “muy mediterránea, muy vacía, blanca y azul, con muchísimas alfombras”, cuenta. Fijó su

residencia en Madrid, en esta casa de techos altos de estilo neoclásico francés. Por eso ha huido del minimalismo, para no vivir en una casa fría en la que predomine el aburrimiento. Los techos adornados de lámparas tipo araña, como corresponde a una casa señorial. Los muebles tapizados en telas nobles, con reposapiés con sus iniciales bordadas en oro. Dos chimeneas francesas “

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presiden la estancia donde recibe a sus invitados y los espejos devuelven la imagen de una mujer coqueta que se preocupa por el largo de su falda. Fotografías y cuadros, con el rostro de Carmen como protagonista, salpican las estancias, de la misma forma que una legión de libros se sitúan en cada rincón de la casa. “Soy muy aficionada a la fotografía”, cuenta mientras muestra orgullosa magníficas publicaciones sobre hoteles de ensueño, actrices de la época del Hollywood dorado o diseñadores de joyas míticos. En esta casa, de amplios miradores, la decoración floral se compone de orquídeas y algu-

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nas hortensias. En las paredes cuadros elegidos cuidadosamente por ella. Sin embargo, las joyas de la casa, esos vestidores donde duermen trajes de alta costura sólo aptos para los bolsillos de unas escogidas, permanecen vetados para los ojos del espectador. Quizás porque prefiere dar un último consejo a todas las lectoras, más práctico y asequible, a la hora de convertirse en una mujer elegante: “hay que escoger prendas básicas y de colores neutros en las grandes marcas de moda que tenemos en nuestro país”. La lección de estilo de Carmen es que no hace falta ser rica para lucir espléndida. ❡

Sin embargo, las joyas de la casa, esos vestidores donde duermen trajes de alta costura sólo aptos para los bolsillos de unas escogidas, permanecen vetados para los ojos del espectador

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gastronomía PORTAL DE LA MARINA

Sergio

FERNÁNDEZ Este madrileño es el culpable de que nadie pueda decir, “hoy no sé qué cocinar”. Desde hace ya un tiempo se asoma a la pequeña pantalla, desde “Las mañanas de la 1” de Televisión Española, y nos invita a ponernos el delantal y preparar platos deliciosos, al alcance de todos. Además ha publicado un libro con sus mejores platos, “Las 100 recetas de la tele”, un manual imprescindible para convertirse en un virtuoso de los fogones.

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gastronomía PORTAL DE LA MARINA

ENSALADA DE AHUMADOS Y SALSA DE YOGUR INGREDIENTES •

4 naranjas

100 gr de salmón ahumado

100 gr de bacalao ahumado

100 gr de trucha ahumada

2 yogures

1 pepino

Eneldo

Aceite, sal y pimienta blanca

PREPARACIÓN Pelamos las naranjas, quitando toda la parte blanca, y las cortamos en rodajas. Ponemos el salmón ahumado estirado sobre la tabla, colocamos encima el bacalao ahumado y sobre este, la trucha ahumada; los enrollamos hasta obtener un cilindro. Lo cortamos en rodajas para obtener unos rollitos de tres colores. Para la salsa, ponemos el pepino pelado, el yogur, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta en un vaso, y trituramos con la batidora. Sobre un plato de presentación ponemos las rodajas de naranja en el exterior y en el centro montamos los rollitos. Salseamos, tapando la mitad de la naranja y de los rollitos. Mi consejo: Se puede añadir un poco de queso cremoso entre las lonchas. Esto dará a la ensalada un poco de suavidad y ayudará a unir los ahumados.

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CANELONES RELLENOS DE POLLO INGREDIENTES

PREPARACIÓN

12 láminas de canelones

2 pechugas de pollo

2 cebollas

Cocemos los canelones en agua abundante con sal y laurel durante 8 minutos, moviendo de vez en cuando. Cuando la pasta esté tierna, la refrescaremos y conservaremos sumergida en agua fría.

2 zanahorias

100 gr de carne picada

1 pimiento rojo

2 vasos de salsa bechamel

1 yema de huevo

Sal y orégano

1 vaso de coñac

Tomate frito

Picamos la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo muy finos. Las pechugas de pollo las cortaremos en tiras muy finas. En un recipiente con aceite ponemos la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo. Cuando la cebolla y la zanahoria estén tiernas, incorporamos la carne picada y el pollo, rehogando hasta que se evapore el agua. Añadimos el coñac y flameamos; dejamos 5 minutos más y echamos 3 cucharadas de tomate frito; rectificamos de sal y dejamos enfriar. Cuando la bechamel esté fría, le añadimos la yema de huevo para que se gratine mejor en el horno. Una vez blanda la pasta, la rellenamos con la carne y le daremos forma de cilindro. En una placa ponemos un poco de tomate frito para que los canelones no se peguen; colocamos los rollitos, salseamos con la bechamel, añadimos un poco de queso rallado y unos cuantos trozos de mantequilla repartidos por encima. Colocamos la placa con el horno caliente a unos 180 grados con grill. Si nuestro horno no tiene grill, lo pondremos a 210 grados, separando la placa del fondo, hasta que esté gratinado.

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gastronomía PORTAL DE LA MARINA

TARTA DE SANTIAGO INGREDIENTES

PREPARACIÓN

250 gr de almendras molidas

250 gr de azúcar glass

75 gr de harina

Batimos los huevos en un bol. Agregamos la mantequilla fundida e incorporamos, poco a poco, el azúcar glass y la almendra molida. Luego lo batimos bien con una varilla hasta obtener una mezcla homogénea.

75 gr de mantequilla

3 huevos

Por último, añadimos la harina y continuamos batiendo durante 3 minutos más. Engrasamos un molde de cristal con mantequilla y volcamos sobre él la mezcla. Horneamos a 180 grados durante 25 o 30 minutos. Dejamos enfriar y espolvoreamos por encima azúcar glass con la forma de la Cruz de Santiago.

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Sergio Fernández “He conseguido que los niños coman verdura” Arrasa en televisión y en las librerías porque sus recetas son fáciles, saludables y, sobre todo, deliciosas. En este número de otoño de Stylíssimo quiere convertirse en nuestro cocinero de cabecera y nos cuenta algunos de sus trucos para convertir el arte de la cocina en un placer.

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tylíssimo – ¿Cómo llegaste a ser cocinero? Sergio Fernández – Admiro a los chavales que con 14 años ya saben a qué quieren dedicarse, yo, cuando era adolescente no tenía ni idea, sólo sabía que no quería estudiar. Por eso mi madre me sugirió, por tradición familiar, que me apuntara a la Escuela de Hostelería y así lo hice. STY – ¿Y ahí le surgió la pasión por la cocina? SF – Sí, por la gastronomía y por la enseñanza. Siempre quise divulgar mis conocimientos y, durante muchos años, he sido profesor de la escuela en la que estudié. STY – Y de repente la televisión se cruzó en su vida. SF – Sí, era más o menos hacer lo mismo, enseñar a la gente a comer bien. Ya llevo diez años y es muy gratificante. Me llegan cartas desde todos los lugares de España y del mundo, incluso me han llegado regalos desde Australia. STY – ¿Y de qué aspecto de tu trabajo te sientes más satisfecho? SF – De los pequeños trucos que hacen que cambies tus formas de alimentarte. He llegado a conseguir que los niños coman verdura, ¡con lo reacios que son a hacerlo! Pero todo se puede conseguir, sólo se trata de hacer los platos atractivos. Además ahora tenemos muy poco tiempo para cocinar y he enseñado a los espectadores a hacer recetas deliciosas en un abrir y cerrar de ojos. STY – ¿Qué productos deberíamos tener en nuestra despensa esta temporada? SF – Sin duda las coles y las calabazas porque dan un sinfín de juego en la cocina. Se puede hacer una crema de coliflor, una calabaza a la plancha…

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STY – ¿Y por qué el libro de las 100 recetas? SF – Porque los espectadores me demandaban tener un resumen de todos los platos en un solo volumen. Todas ellas son sencillas, sin grandes complicaciones. STY – ¿Y qué alimentos deberían conformar nuestro “fondo de despensa”? SF – Sin duda el pimentón, la cebolla, el ajo y las patatas. Con esos cuatro ingredientes se pueden hacer miles de combinaciones.

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Para la tarta de Santiago Para completar el menú, un postre excepcional. La guinda se la pondrás con las almendras molidas, la mantequilla y el azúcar glasé que encontrarás en la sección de dulces y aperitivos. Acercate también por la sección de carnes para encontrar los huevos.

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Juan José

MILLÁS Me gusta desconcertar a los lectores

Escritor y periodista, este valenciano criado en Madrid, podría llevar también el título de mago de las palabras porque juega con ellas hasta convertirlas en historias fabulosas. Este otoño presenta su nueva novela “Lo que sé de los hombrecillos”, una invitación a sumergirse en un mundo maravilloso y saber si somos capaces de que alguien cumpla todos nuestros deseos, hasta los inconfesables.

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na mañana, un profesor universitario se despierta y descubre un doble suyo de tamaño microscópico que, además, es capaz de cumplir los deseos más inconfesables de su alter ego. Ese es el punto de partida de la nueva novela de Juan José Millás, un hombre al que su imaginación le convierte en uno de los creadores de historias más fantásticas de la literatura española. Editada por Seix Barrall, este relato se convertirá en uno de los favoritos de los lectores esta temporada. Stylíssimo – ¿Cómo llegaron esos “hombrecillos” a su vida y después a su novela? Juan José Millás – Hace tiempo que me rondaban en la cabeza, era una fantasía que he tenido toda la vida y ahora he sentido la necesidad de plasmarlo en el papel. STY – Parece que estuvieran relacionados con esos amigos invisibles que se tiene durante la infancia. JJM – No nos engañemos, esos amigos imaginarios se mantienen durante toda la vida aunque no nos atrevamos a confesarlo. STY – ¿Y por qué una persona igual al protagonista aunque de tamaño reducido? JJM – Porque me gusta mucho esa tradición del doble que surge de vez en cuando en filosofía o en la literatura. Me atrae la idea de que haya alguien que nos acompaña y en el que depositamos lo que no nos gusta pero también nuestros deseos más ocultos, los rasgos ma-

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lignos y las pasiones negadas. En este caso el protagonista deja que su hombrecillo explore las perversiones que se niega a sí mismo. STY – Llama la atención que a lo largo del relato tengan mucho protagonismo un objeto tan cotidiano como el huevo. JJM – La verdad es que siempre me ha parecido un objeto muy misterioso. Es un concentrado de materia y energía en un espacio muy reducido. Siempre lo he sentido como un elemento muy literario y metafórico. STY – ¿Necesita escribir ficción para escapar del periodismo? JJM – No, son actividades complementarias y que se enriquecen una a otra. Dentro del periodismo aprendo muchas cosas que luego aplico a mis relatos y, al revés, en la novela encuentro hallazgos narrativos que luego aplico al trabajo del periódico. STY – Empezó escribiendo poesía pero nunca más ha vuelto a ella. JJM – No, la verdad es que escribí mucho durante mis primeros años como escritor pero sólo han visto la luz una decena. Me he dado cuenta de que eran muy narrativos. Quizás por esa preferencia me encanten autores como Pepe Hierro o Ángel González. STY – ¿Sabe qué perfil tienen los lectores que eligen sus libros? JJM – No, no lo sé porque han ido ampliándose a lo largo de los años. Además es mejor no saber demasiado de

los receptores de mis novelas porque el factor sorpresa es muy importante, creo que es muy importante desconcertar a los lectores. STY – Pues le aseguro que ese objetivo está cumplido con esta historia desbordante de imaginación. JJM – ¡Espero que todos los lectores opinen lo mismo! Pero no desvelemos más detalles para que la persona que se sumerja en la lectura lo haga sin conocer demasiados detalles y consiga ese efecto sorpresa. “Lo que sé de los hombrecillos” Juan José Millás. Editorial Seix Barrall

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entrevista cine PORTAL DE LA MARINA

Me gustan los personajes malvados porque puedes cometer tropelías

armando del

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Es uno de los protagonistas de la serie del año, “Gran Reserva”. En la serie, que vuelve este otoño a TVE, se mete en la piel de un despiadado, pero muy apuesto, ingeniero agrónomo. Es actor pero también coquetea con la dirección teatral y escribe guiones. El galán de moda habla para nuestra revista.

STY – ¿Qué ha supuesto para ti el papel de Gustavo? AR – Ha sido un cambio de registro tras haber encarnado a un policía en la serie “Sin tetas no hay paraíso”. Me ha encantado hacer el papel de malo. STY – ¿Por qué os gusta tanto a los actores interpretar personajes malvados? AR – Es muy divertido ponerse en piel de alguien tan iracundo. Me encanta porque puedes cometer unas tropelías que no puedes realizar en tu vida diaria. STY – ¿Notas que tienes fans de todas las edades? AR – Sí porque empecé haciendo la serie “Más que amigos”, una serie para jóvenes. Luego fui ganando adeptos haciendo otros papeles, como el que encarné en “Hospital Central”. En ese momento descubrí que me convertía en un actor conocido. STY – ¿Cómo llevas la popularidad? AR – Va por rachas. En Madrid es más llevadero, pasas más desapercibido pero cuando voy a mi tierra, Zaragoza, noto que la gente me presta más atención y, depende del momento, te gusta más o te incomoda. STY – Además de la vuelta de la serie “Gran Reserva” este otoño vas a poner en marcha un proyecto que te ilusiona mucho. AR – Sí, voy a dirigir la obra “El emperador y el esclavo”, basada en la figura de Calígula. Para poder realizar los proyectos que me apetecen y no depender de un tercero he puesto en marcha una productora que se llama Cromagnon.

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STY – ¿La crisis no afecta al teatro? AR – En este campo se ha notado menos que en el cine y las inversiones son bastante menores así que se pueden asumir riesgos. STY – Y hablando de dinero, ¿eres muy consumista? AR – No, la verdad, gasto poco, incluso en ropa. STY – ¿Y qué tipo de estilo prefieres a la hora de vestir? AR – Muy deportivo y cómodo. Me gustan las zapatillas deportivas, las “sudaderas” con capucha, las camisas suaves… Los trajes se los dejo a mis personajes y esos los eligen las estilistas. STY – ¿Tienes alguna afición que no conozcamos? AR – Sí, me encanta jugar al póker con mis amigos. Y tengo otra que está algo más relacionada con mi trabajo, me encanta editar vídeos. STY – También eres aficionado a los viajes, ¿qué destinos nos recomendarías para una escapada? AR – Si hay tiempo y presupuesto, sin duda Indonesia, me encantó conocer aquellas islas. Y, ya en nuestro país, un lugar que descubrí al presentar el programa “La magia de viajar” para la televisión aragonesa. Se trata de la comarca de Matarraña en la provincia de Teruel, un verdadero tesoro que merece la pena conocer.

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ocio cine PORTAL DE LA MARINA

NOVEDADES VAYA PAR DE POLIS Fecha de estreno: 3 de septiembre Director: Kevin Smith. Intérpretes: Bruce Willis, Tracy Morgan. Sinopsis: Willis y Morgan dan vida a dos policías que se ven envueltos en un escándalo mientras buscan un carísimo cromo de béisbol de 1952. En el camino, deberán rescatar a una supermodelo mexicana y acabar con una organización de narcotraficantes.

COME, REZA, AMA Fecha de estreno: 24 de septiembre Director: Ryan Murphy. Intérpretes: Julia Roberts, Javier Bardem. Sinopsis: Liz Gilbert tiene todo lo que una mujer puede soñar, pero se encuentra perdida y confusa. Recién divorciada y ante la disyuntiva de qué camino tomar, Gilbert lo deja todo y se embarca en un viaje alrededor del mundo que se convertirá en una búsqueda hacia el interior de ella misma.

AMADOR Fecha de estreno: 1 de octubre Director: Fernando León de Aranoa. Intérpretes: Magali Solier, Celso Bugallo. Sinopsis: Marcela es una mujer joven con apuros económicos que cuida durante el verano de Amador, un anciano postrado en cama. Ambos ocultan algo que nadie conoce. Marcela y Amador terminarán confiándose sus respectivos secretos. Un suceso inesperado dejará a la joven enfrentada a un difícil dilema moral.

DI DI HOLLYWOOD Fecha de estreno: 15 de octubre Director: Bigas Luna. Intérpretes: Elsa Pataky, Peter Coyote. Sinopsis: Diana Díaz es una bella y ambiciosa joven con un sueño: convertirse en una estrella en la meca del cine. Para conseguirlo, está dispuesta a dejarse la piel. Diana sustituye su vida gris en España para probar suerte en el mundo latino de Miami. Desde allí, y acompañada de una cantante aventurera, y un ayudante de dirección mexicano, saltará a Hollywood donde aprenderá una gran lección vital: hay que tener cuidado con lo que sueñas porque puede hacerse realidad.

Dirección: Avda. Costablanca, 1, Ondara, 03760 Localidad: 03760 Ondara Teléfono: 966477464 • 902 488 488 Ventajas: Parking, Sonido digital DOBLY, SDDS y DTS, Nuevo sistema de sonido para V.O. en Nuevo sistema de proyección digital en 3D para una experiencia única en IMF Finestrat. Reposabrazos dobles, Amplia separación entre filas, Sala V.I.P. Día del espectador: Miércoles. Descuentos Carnet Joven, mayores de 65 años y Carnet Universitario de lunes a jueves, no festivos Teléfono de venta de entradas: 902 488 488 Web venta de entradas: www.entradas.com 96 STYLÍSSIMO

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CINE EN CASA DVD PRECIOUS: Director: Lee Daniels. Intérpretes: Mo’ Nique, Mariah Carey, Sherri Shepherd, Lenny Kravitz. Sinopsis: Claireece “Precious” Jones es una chica de 16 años nacida y criada en una vida que nadie desearía. Embarazada por segunda vez de su padre, en casa es prácticamente una esclava de su madre. Está acabando secundaria con buenas notas y un secreto inconcebible: no sabe leer ni escribir. Precious puede estar a veces triste, pero nunca se da por vencida.

LOS FANTASMAS DE MIS EX -NOVIAS: Director: Mark Waters. Intérpretes: Matthew McConaughey, Jennifer Garner. Sinopsis: Connor Mead, fotógrafo de famosos, adora su libertad, la diversión y las mujeres. Cuando todo parece indicar que Connor va a lograr por sí solo arruinar la boda de su hermano, recibe una llamada de aviso del fantasma de su tío Wayne, legendario playboy amante de las fiestas y de las mujeres, cuyas proezas han servido de ejemplo para Connor.

ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS: Director: Tim Burton. Intérpretes: Mia Wasikowska, Johnny Depp, Michael Sheen, Helena Bonham Carter, Anne Hathaway. Sinopsis: Alicia es una chica de 19 años que regresa al mundo mágico donde se adentró siendo una niña para reunirse con sus antiguos amigos: el Conejo Blanco, Tweedledee y Tweedledum, etc. Alicia se embarca en un viaje fantástico para encontrar su verdadero destino y poner fin al reinado de Terror de la Reina Roja.

LEGIÓN Director: Scott Stewart. Intérpretes: Paul Bettany, Dennis Quaid, Tyrese Gibson. Sinopsis: ¿Qué sucedería si Dios perdiese la fe en la humanidad y enviase a su legión de ángeles para acabar con la raza humana? Aún queda una esperanza: un grupo de inadaptados encerrados en un restaurante en mitad del desierto serán los encargados de salvar la tierra, ayudados por el Arcángel Miguel.

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entretenimiento PORTAL DE LA MARINA

Cuentas con más posibilidades de encontrar la felicidad y el éxito. De hecho, Júpiter en articulación con el místico Neptuno, podría facilitar el cumplimiento de un gran sueño. A partir de octubre Saturno favorecerá el crecimiento a largo plazo, teniendo que visitar nuevos países.

Hay gente buena y relevante en tu vida que te traerá alegría: de hecho, estás a punto de entrar en uno de los periodos más memorables de la década. Las necesidades emocionales están cambiando y tu relación amorosa deberá crecer a la par.

Estás aprendiendo las ventajas del trabajo creativo en equipo y a buscar otras gratificaciones, además de las materiales. Las alianzas se pondrán a prueba gracias a tu voluntad de superar los malos momentos.

Después de las vicisitudes de los últimos años, tendrás por fin ratos de descanso. Deberás estar preparado para afrontar riesgos porque las oportunidades no vienen con garantías, tanto en el terreno material como en los asuntos del corazón.

Júpiter te llevará a hermosos lugares que te llenarán emocional e intelectualmente. Sin embargo, habrá que hacer algunos sacrificios y tomar decisiones, las más difíciles relacionadas con el hogar y la vida familiar.

Encontrar el equilibrio y la armonía será un tema clave. Intenta pensar con la cabeza, no con el corazón. Un tiempo excelente para poner en marcha las piedras angulares de proyectos a largo plazo.

Acontecimientos que se produjeron años atrás te traerán por fin una recompensa. No esperes un milagro, pero puede ser que uno de tus sueños se cumpla. Cree en el amor y deja que su poder te transforme.

Las dificultades y restricciones de los últimos tiempos te han servido para un propósito digno. Sin embargo, la única manera de avanzar será en una nueva dirección y ésta será emocionante.

Saturno entrará en tu signo trayendo consigo responsabilidades y recompensas. No obstante, los beneficios van a llegar a medio plazo. Habrá que preparar el terreno: en lugar de gastar, guarda.

Podrían añadirse nuevos elementos al hogar, ya sea en términos de mejoras de la propiedad o de nuevos miembros de la familia. Para ello tendrás que romper con alguna de tus propias reglas: es un gran momento para dar nueva forma a las viejas estrategias.

El otoño se presenta dinámico y desafiante. El que viene será un período de búsqueda profesional y personal. La educación y adquisición de conocimientos serán las principales fuerzas conductoras.

Encontrarás recompensa por el esfuerzo desempeñado en los últimos años como proveedor, líder o padre. Algún evento pondrá a prueba la fortaleza de tu compromiso con los demás. Rubí Mayo

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