UNIONE EUROPEA FONDO EUROPEO AGRICOLO
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Regione Umbria PER LO SVILUPPO RURALE PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE PER L’UMBRIA 2007 - 2013 MIS. 3.1.3
Grande mostra mercato dell’olio nuovo 2012-2013 Taverne e ristoranti con menù all'Oro di Spello 33 iniziative in 3 giorni tra musica, degustazioni, convegni, stand natalizi Benvenuti alla più antica e prestigiosa Festa dell’OLIO: un TESORO di saperi e sapori nel cuore VERDE d’Italia
Opera gentilmente concessa da Orsola Ornelli
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A SPELLO LA CIVILTÀ DELL’OLIVO I NUMERI raccontano l’Oro di Spello, espressione di una cultura agroalimentare unica: 51 edizioni della più antica festa regionale dell’olio, nata con la Pro Spello tra il ’61 e il ‘63 33 appuntamenti in 3 giorni: la più ricca di eventi per la manifestazione regionale Frantoi aperti 12 Aziende agrarie locali presenti con il loro extravergine ed altre eccellenze 1. Acquabianca di Brunori Giorgio - 2. Bartolini Anna - 3. Calvarone di Capodicasa Luciano - 4. Le due Torri di Ciri Fabio - 5. Felicioni Simona - 6. Frantoio Ragani- 7. Frantoio di Spello Uccd - 8. Ruffinelli Maria - 9. Salari Giuseppe - 10. Spineto di Celletti Giorgio - 11. RO.LO. s.r.l. - 12. Il tartufo di Paolo 3 Taverne dei Terzieri Porta Chiusa, Mezota e Pusterula 19 ristoranti con speciali piatti o menù Oro di Spello 2012 2 momenti spettacolo di degustazione e assaggi, la mattina di sabato 8 10 carri folcloristici e 150 figuranti per la Festa della Benfinita del 9 dicembre: Istituto Comprensivo G. Ferraris, Centri Sociali: Centro Storico, San Felice; Comitato per Capitan Loreto; Gruppo ricreativo Santa Luciola;Terziere Pusterula; Aziende Agrarie: Gentili (Na vorda), Scerna (Li Bardasci), Felicioni; Ristorante Il Frantoio LE ALTRE INIZIATIVE Una grande mostra: Aurea Umbria, una regione dell’Impero nell’era di Costantino 10 spettacoli dal vivo, 2 convegni con romanzi e poesie presentati per l’occasione. 40 banchi di esposizione nel mercatino degli Hobby di Natale organizzato dall’Ass. Clematis 40 vetture d’epoca per l’autoraduno in due cavalli 2 visite guidate speciali nel centro storico: a) riscoperta mura storiche b) trecking urbano Una splendida via in mostra: Giulia, nascosta ad Arte (Contemporanea) RINGRAZIAMENTI Un evento di queste dimensioni non sarebbe stato possibile senza: - Regione Umbria, Provincia di Perugia, Gal Valle Umbra e Sibillini e Camera di Commercio di Perugia, Umbra Flor per la disponibilità riscontrata - BCC di Spello e Bettona, irrinunciabile sponsor della manifestazione fin dalle prime edizioni - Associazione Nazionale Città dell’Olio, Strada Regionale DOP Umbria, Strada dei Vini del Cantico e Comunità montana monti Martani Serano e Subasio per la collaborazione fornita - l’Istituto Comprensivo G. Ferraris per continuare ad insegnare la civiltà dell’olivo agli studenti - l’artista Orsola Ornelli per aver permesso l’utilizzo del quadro diventato logo della manifestazione - Don Diego Casini, parroco di Santa Maria Maggiore per la grande disponibilità offerta - Il Circolo Cinefoto Amatori Hispellum per la preziosa collaborazione fornita - La Protezione Civile di Spello per l’attiva partecipazione con tanto di banco informativo - I tanti concittadini delle Associazioni di Volontariato che hanno donato tempo e fatica alla festa Per la prima volta nella sua storia la manifestazione ha ottenuto il patrocinio ufficiale del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali della Repubblica Italiana Benvenuti a Spello
INFORMAZIONI Pro Spello: 0742 301009 - www.prospello.it; Comune di Spello - www.comune.spello.pg.it Sportello del Cittadino: 0742 30001, Ufficio Turismo: 0742 300064, Ufficio Cultura: 0742 300042
TUTTI I GIORNI Ore 9.00 - 18.00, Frantoio di Spello UCCD, Via Banche 1. FRANTOI APERTI 2012 Visita guidata e degustazione: nei luoghi di produzione dell’Oro di Spello (A cura del Frantoio di Spello UCCD, via Banche, per prenotazioni: 0742/651662 ) Ore 10.30 - 13.00 / 14.30 - 17.00, Palazzo Comunale (Biglietteria piano terra) 2. AUREA UMBRA - Una regione dell’Impero nell’era di Costantino Mostra nazionale con la consulenza di Valerio Massimo Manfredi: la mostra archeologica racconta la vita in Umbria del periodo, dal lusso delle aristocrazie alla più umile quotidianità (Info: Sistema Museo 199.151.123 - callcenter@sistemamuseo.it - www.aureaumbria.it) Ore 9.00 - 20.00, Centro storico 3. Olivi in vetrina Il concorso: allestimenti a tema oleario nelle attività commerciali aderenti Ore 9.00 - 18.00, Via Giulia 4. UNA SPLENDIDA VIA IN MOSTRA – Giulia: nascosta ad Arte Gallerie di artisti contemporanei tra chiese, monasteri, atelier e spazi privati di via Giulia (in collaborazione con il Terziere Pusterula e la Parrocchia di Santa Maria Maggiore) Ore 9.30 - 12.30 / 14.30 - 17.30, Sportello in Via Tempio di Diana, 9 5. Spello, Città riaperta - percorsi nel centro storico Visite guidate: con apertura principali monumenti (Info: 0742 302239) Ore 13.00 / ore 20.00, Centro e circondario 6. OLEO - GASTRONOMIA ARS in TAVOLA: l’Associazione Ristoranti Spello predispone speciali menù “evento” a base di Oro di Spello (in collaborazione con i ristoranti aderenti) Ore 20.00, Centro storico (vedi mappa in ultima pagina) 7. LE TAVERNE DEI TERZIERI Oleo-gastronomia: I piatti della tradizione negli antichi luoghi rionali della città (info ai Governatori: Porta Chiusa - Massimo Liberatori, cell. 328/3258237; Mezota Patrizia Buono, cell. 335/77707349; Pusterula - Giuseppe Pinti, cell. 333/9385961)
Foto di Marco Ronchetti
VENERDÌ 7 DICEMBRE
Foto di Marco Ronchetti
Ore 8.00 - 13.00, Scuola e Centro Storico 8. PAESAGGI AD OLIO - Estemporanea di Pittura per Ragazzi Concorso artistico tra gli studenti di Spello: valutazione giuria ore 15.00 (in collaborazione con Istituto Comprensivo G. Ferraris e Circolo Cine Foto Amatori Hispellum) Ore 15.15 - 16.30, Impianti sportivi dell’Osteriaccia 9. TROFEO ORO DI SPELLO - prima edizione Incontro di calcio: la “Rappresentativa Città di Spello” sfida gli “Amici del maresciallo Andrea Angelucci” (in collaborazione con ASD Spello e produttori locali) Ore 18.00, Chiesa di Sant’Andrea 10. OMAGGIO DI SPELLO ALLA MUSICA - “Properzio Ensemble” in prima assoluta Concerto Esibizione: dall’800 al 900 il meglio della grande musica internazionale (L’evento inaugurerà ufficialmente l’Oro di Spello 2012) Ore 20.00, Taverna Terziere Mezota (vedi mappa) 11. DEGUSTAZIONE ANNATA ORO DI SPELLO 2011-2012 Cena del Produttore: le aziende agricole locali presentano ufficialmente la nuova stagione olearia (Chef della serata: Giorgio Barchiesi di Gambero Rosso Channel)
SABATO 8 DICEMBRE Ore 09.00 - 18.00, Piazza della Repubblica e Palazzo Comunale 12. MOSTRA MERCATO ORO DI SPELLO - tra Bruschetteria ed Extravergine Banco di Assaggio nuova stagione olivicola: alla scoperta di un olio unico al mondo (in collaborazione con produttori locali, Città dell’Olio, Strade dell’Olio, Strada Vini del Cantico) Ore 10.00 - 21.00, Piazza Matteotti 13. MERCATINO DEGLI HOBBY DI NATALE Oggetti artigianali nati dalla fucina di idee di tanti hobbisti in esposizione per il Natale (a cura dell’associazione culturale Clematis. Le radici e le ali. Info: 338 3504802) Ore 10.00 - 18.00, Centro storico (fuori le mura) 14. IL RADUNO DELLA MADONNA - 40 Due Cavalli in marcia verso Spello (a cura dell’ Associazione 2cv Centru De Lu Munnu Info: 3357707153) Ore 10.30 - 11.45, Centro Storico (partenza da Piazza della Repubblica) 15. GUIDA ALLA SPELLO NASCOSTA - uno sguardo sugli olivi Mura e porte cittadine dai Romani al Medioevo: itineario alla scoperta di bastioni e accessi della città, con splendide vedute sulla campagna vergine e sugli olivi del monte Subasio (in collaborazione con Guide in Umbria S.r.l. info e prenotazioni: 335/6120265)
Ore 11.00 - 13.00, Centro storico 16. TAKABAND - Fiati e Percussioni in marcia Concerto itinerante: 10 giovani musicisti dalle trascinanti melodie Ore 11.00 e ore 15.00, Piazza Matteotti - Parrocchia Santa Maria Maggiore 17. GIOCOLIO - AnnUsi di Olio Programma di animazione: gli Animatori vestiti a tema intratterranno così i bambini: ore 11.00-13.00 “Caccia al Tesoro dell’Olio” - ore 15.00-17.00 “Laboratori creativi e giochi” (a cura di Hakuna Matata www.hakunamatata.tv per prenotazioni ed info tel. 349 6430058) Ore 10.45 - 12.45, Palazzo Comunale, Sala Petrucci 18. CONOSCERE L’OLIO - Istruzioni per l’uso Non il solito convegno, ma un modo utile e coinvolgente per parlare di extravergine, ovvero: A. GIORGIONE OLIO IN CUCINA - Dimostrazione spettacolo Gastronomia: chef di Gambero rosso channel, Giorgio Barchiesi mostrerà come cucinare con l’extravergine (“Giorgione Orto e cucina” è su Canale 411 “Gambero rosso HD SKY”) B. GLI EXTRAVERGINI DI SPELLO - Degustazione guidata Lezione di Assaggio: incontro culturale e sensoriale con l'olio delle aziende presenti all’Oro di Spello, condotto da Angela Canale, Agronomo e Capo Panel Assoprol Umbria (Lezione a cura di Frantoi Aperti. Info e prenotazioni max 20 persone: 320 3319481) Ore 15.00 - 17.00, Centro Storico - itinerante 19. BRIGHT BRASS BAND - “discesa” su Spello Spettacolo itinerante: da Vallegloria a Piazza Kennedy, la BBB fa scendere per Spello, funky, blues e black music. Stile innovativo ispirato alle street parade di New Orleans Ore 16.00, Piazza della Repubblica 20. CASTAGNANDO CON AVIS DI SPELLO Caldarroste e vino caldo per un’occasione che ha il sapore delle cose autentiche, come AVIS Ore 16.30 - 19.30, Piazza della Repubblica 21. TERRA E FUOCO - Suggestioni tra letteratura, arte, musica La civiltà dell’olivo è una delle tante civiltà fatta di cultura della terra e passione per le radici (conduce Simona Fiordi) A. Ore 16.30 - FUOCO CHE DANZA: Anna Maria Funari presenta nel suo romanzo la filosofia dei nativi d'America: “i pellerossa”. Dal Ministero delle Politiche Agricole alla Letteratura: intervista all’autrice. (“Fuoco che danza”, Soc. Editrice Monte Covello, 2012) B. Ore 17.00 - DANZA COL FUOCO: “Vesta – Homo Goticus” è lo straordinario spettacolo di Manuel Pegoraro, artista del fuoco. Una danza tra fiamme, poesia e tecnica C. Ore 18.00 - FUOCO DELLA MUSICA: “The Old Boys, music and passion” cantano le cover degli anni infuocati: Nomadi, Beatles, Dik Dik, Battisti, Gaetano, De Gregori, De Andrè
DOMENICA 9 DICEMBRE Ore 9.00, Centro storico 22. ARRIVANO I CARRI “Na vorda era cusci”: dalle campagne le Compagnie della Frasca accedono in città, i carri vengono esposti lungo le vie principali (in collab. con Associazioni di volontariato) Ore 09.00 - 18.00, Piazza della Repubblica e Palazzo Comunale 23. MOSTRA MERCATO ORO DI SPELLO - tra Bruschetteria ed Extravergine Banco di Assaggio nuova stagione olivicola: alla scoperta di un olio unico al mondo (in collaborazione con produttori locali, Città dell’Olio, Strade dell’Olio, Strada Vini del Cantico) Ore 9.00 - 21.00, Piazza Matteotti 24. MERCATINO DEGLI HOBBY DI NATALE Oggetti artigianali nati dalla fucina di idee di tanti hobbisti in esposizione per il Natale (a cura dell’associazione culturale Clematis. Le radici e le ali. Info: 338 3504802) Ore 9.30, Chiesa di Santa Maria Maggiore 25. LA MESSA DELLA BENFINITA - Tradizionale benedizione Olio novello “Na vorda era cusci”: le Compagnie della Frasca entrano in chiesa in costume d’epoca L’olio offerto alimenterà il sacro lume votivo. (in collab. con Parrocchia Santa Maria Maggiore) Ore 10.00 - 12.30 / 15.00 - 17.30, Piazza Matteotti 26. La Mascotte CIVILINO incontra BAMBINI e cittadini Postazione: un gigante di due metri ed il camper della Protezione Civile per informazioni in simpatia (a cura coordinamento della Protezione Civile di Spello) Ore 10.00 - 12.00, Frantoio di Spello UCCD, Via Banche 27. PRINCIPE DELLA DIETA MEDITERRANEA: proprietà e benefici dell'extravergine Convegno: per il programma "Le giornate della Salute" un incontro con la Dott.ssa Eleonora Carrara, dietista e il Dott. Paolo Paolucci, Cardiologo. Seguirà degustazione del Frantoio di Spello UCCD (info: G. Piccioni - 335/1300370 e Dott. D. Berti - 347/6720437) Ore 10.00, Centro Storico 28. ON FOOT PER LE ANTICHE VIE Trekking urbano: un itinerario di 4 km fra i vicoli di Spello e i suoi più inediti scorci (a cura dell’Associazione Onfoot; partenza P.zza Kennedy, info: 333/1563591) Ore 10.30, Centro Storico (vedi mappa per dislocazione carri e figuranti) 29. SCENE DI VITA CONTADINA “Na vorda era cusci”: per la città lo spettacolo della Benfinita, la festa della civiltà dell’olio
Ore 11.00, Sede Pro Spello, Sala Prampolini, Piazza Matteotti 30. PREMIO SESTO PROPERZIO - XXXIX edizione Concorso letterario: cerimonia finale (a cura dell’Associazione Amici dell’Umbria) Ore 14.00, Centro storico - partenza P.zza Vallegloria 31. IL CORTEO DELLA FRASCA “Na vorda era cusci”: dietro ai carri musica, canti, danze e rappresentazioni. Le migliori realizzazioni si aggiudicheranno il premio Oro di Spello. Ore 16.30 - 17.30, Piazza Repubblica 32. IL PALCO DELLA BENFINITA “Na vorda era cusci”: esibizioni compagnie della Frasca e premiazione concorsi “Frasca”, “Olio in vetrina” (in collaborazione con Associazioni di volontariato). Ore 18.00, Chiesa di Santa Maria Maggiore 33 PAESAGGI AD OLIO - Premiazione Estemporanea di pittura per ragazzi Accompagna la celebrazione il gruppo musicale studentesco. (in collaborazione con Istituto Comprensivo G. Ferraris e Circolo Cine Foto Amatori Hispellum)
I RISTORANTI CON MENÙ ALL’ORO DI SPELLO Nel Terziere Porta Chiusa (Area “Borgo” e fuori mura) 11 Osteria Pizzeria IL VECCHIO OPIFICIO, Via Centrale Umbra 50 - tel. 0742.651780 22 Ristorante LA LOCANDA DEL POSTIGLIONE, Via Roma 5 – tel. 0742.301164 33 Ristorante Pizzeria IL FRANTOIO, Via Consolare, 16 – tel. 0742.301134 14 Ristorante Pizzeria L’ORLANDO FURIOSO, Via Centrale Umbra 85 - tel. 0742.652125 15 Ristorante Pizzeria TERRE DEL CANTICO, Via Santa Marinella 8 - tel. 0742.302050 16 Ristorante ASTRO, Via delle Regioni 12, tel. 0742.651815 Nel Terziere Mezota (Area “Piazza”) 47 Ristorante Enoteca PROPERZIO, Piazza Matteotti 10 tel.0742.301521 58 Ristorante IL MOLINO, Piazza Matteotti 6/7 - tel.0742.651305 69 Ristorante PORTA VENERE, Via Torri di Properzio 37 - tel.0742.301896 7 Ristorante LA CANTINA, Via Cavour 2 - tel. 0742.651775 10 181 Ristorante OSTERIA DE DADA, Via Cavour - tel. 0742.301327 192 Trattoria CAFFE’ CAVOUR, Via Cavour 61 - tel. 0742.651426 113 Ristorante Enoteca DRINKING WINE, 114 Ristorante IL PINTURICCHIO, Largo Mazzini 8 - tel. 0742.301003 Nel Terziere Pusterula (Area “Vallegloria” e via Giulia) 115 Ristorante IL CACCIATORE, Via Giulia 42 - tel. 0742.651141 116 Ristorante IL TROMBONE, Via Fontanello 1 – tel. 347.977031 117 Ristorante LA BARBERIE DI VALLEGLORIA, Via Gramsci 13 – tel. 339.6738945 118 Ristorante LA BASTIGLIA, Via Salnitraria 17 - tel. 0742.651277 119 Ristorante OSTERIA DEL BUCHETTO, Via Cappuccini 19 - tel. 0742.303052 (localizza i numeri sulla cartina e scopri i menù su http://turismo.comune.spello.pg.it)
1165
117
5I - 5IX Postazione Carri della Frasca 09/12/2012 ore 9.30 - 13.00
1IX
118
09/12/2012 ore 14.30
1VIII
115
119
GIULIA ARTE Rassegna di artisti contemporanei lungo via Giulia
116
Impianti sportivi Trofeo Oro di Spello
07/12/2012 ore 15.30
Mostra mercato Nuova stagione olivicola Oro di Spello 2012
69
1IV
Mercatino degli hobby di Natale
58 47 14 Messa della Benfinita 09/12/2012 ore 9.30
1III
1II
1156
1I Entrata Compagnia della Frasca 09/12/2012 ore 9.00
119 Ristoranti con menu all’ORO DI SPELLO (vedi Interno)
Chiesa di Sant’Andrea: concerto Properzio Ensemble 07/12/2012 ore 18.00
7 10
Informazioni Pro Spello
1VII 113 1VI 192 1V 11 8 114
Palazzo Comunale Mostra Aurea Umbria
Palco centrale Oro di Spello