Issuu on Google+

август 2011

Кэмерон Диаз О новом фильме и бывшем возлюбленном

Эксклюзивное интервью с

One Republic

Экзотика


ƥƙƜƙƠơƦ "ESCADA" 281- 42-16

ưƞƤƸƚơƦƪƣ

W W W.ESCADA.COM

ƛƧƩƧƛƪƣƧƜƧ 15Ɯ

ƩƞƣƤƙƥƙ


New Season, г. Челябинск, ул. Кирова, 159, 3 этаж, тел. (351) 779-44-55 www.newseason-chel.ru


Журнал «Стольник». Рекламно-информационное издание. Тираж 10 000 экземпляров. Выходит один раз в месяц. Журнал выходит в Екатеринбурге, Челябинске, Уфе, Тюмени, Красноярске, Сургуте, Омске, Перми, Иркутске, Барнауле. Адрес издателя: 454000, Россия, г. Челябинск, ул. Курчатова, д. 23а, тел.: (351) 260-70-70. Учредитель: ООО «Глянец». Все права защищены. Категорически запрещается воспроизводить полностью или частично статьи и фотографии, опубликованные в журнале. Журнал не несет никакой ответственности за содержание рекламных материалов. Рукописи, не принятые к публикации, не рецензируются и не возвращаются. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, все рекламируемые услуги — лицензированию. Подписано в печать по графику 11.08.2011, фактически — 11.08.2011. Отпечатано ГУП «Государственное республиканское издательство «Башкортостан», 450079, Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. 50-летия Октября, д. 13, тел/факс: (347) 272-76-76 / 272-91-54

«СТОЛЬНИК. ЧЕЛЯБИНСК» №6 (7) Директор АЛЕКСАНДР ХАЛИКОВ Главный редактор/стиль ТАТЬЯНА АГАФОНОВА Арт-директор АНТОН ЕРОФЕЕВ Дизайнер МИЛЕНА ЧИРКИНА Авторы номера Марина стрельцова, егор самойлов, юлия кораблина, сергей прис, ОЛЕСЯ ЯКОВЛЕВА Корректор ГАЛИНА ЛИСИНА Фотографы ДМИТРИЙ БОЛОТИН, МАТВЕЙ НОХРИН, ОЛЬГА МЕДВЕДЕВА Визаж ЯНА ПАНФИЛОВСКАЯ Прически ЛАРИСА ЗАЗОЕВА Реклама АЛЕКСЕЙ ИГНАТЬЕВ, АЛЕКСЕЙ ШОЛОХОВ, АНТОН БАЙГУЗИН


«Стольник. ЕКАТЕРИНБУРГ» Главный редактор Вера доринская Арт-директор Елена Петрова Шеф-редактор Ксения Лоскутова Бильд-редактор Татьяна томас Литературный редактор/корректор Алена Борисова Редакторы рубрик «Beauty&Health» СВЕТЛАНА ФОМИНА Ассистент редактора «Beauty&Health» Анна КОМОСКО «Стороны света» ольга форленко «Ресторация» Наталья мелюх «Стольник Дом» наталья мелюх Координатор рекламы ЛАДА ПОНОМАРЕВА Дизайнер ЛАДА ПОНОМАРЕВА Авторы номера Александра евсеева, Ирина Кочкина, Ксения Лоскутова, Наталья Мелюх, Анна Решеткина, Татьяна Савина, Ольга Форленко, маргарита гордеева Фотографы Юрий Лишенко, Сергей Молодушкин, Антон молодушкин, ПАВЕЛ САБЛИН Стилисты Ирина Кочкина, ирина девяткина, Елена Петрова, Вера доринская, екатерина варварина Визажисты светлана фомина, валентина каргапольцева, ОЛЬГА СТАСЕВИЧ, марина губанова Мастера по волосам Варвара Наумкина, валентина каргапольцева Руководитель фотостудии «Стольник» Андрей Цибусов Адрес коммерческого отдела 620014, Россия, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 8д, офис 18, тел./факс (343) 377-68-71, 377-68-53, e-mail: stolnick@stolnick.ru Директор по продажам Анжелика Герк Реклама Анастасия Антонова, Вера доринская, екатерина боброва, Ирина девяткина, Владимир Башун, Ирина Кузнецова, евгения Доньшина, анатолий беруашвили, ирина гетман, наталья мелюх, антон соболев, МИХАИЛ КИРЕЕВ, ЛЕОНиД РОМАНОВ Учредитель и издатель ООО «Элит» Директор Алексей калиев Коммерческий директор Владимир Кузнецов Директор по производству Юрий Батекин Финансовый директор Елена Ушенина Маркетинг Анастасия кейльман Распространение Тимур Фарвазов Транспорт Дмитрий Шаньгин


36

58

38 СОДЕРЖАНИЕ

Модное место 24 ВЫБОР РЕДАКЦИИ 26 ТЕНДЕНЦИИ 36 ИКОНА СТИЛЯ Ева Мендес 38 ФОТОПРОЕКТ Дитя природы 50 ИНТЕРВЬЮ Кэмерон Диаз 54 НОВОСТИ

Men`s style 56 ТЕМА Денди из Киншасы 58 TOTAL LOOK 60 АКСЕССУАРЫ


93 86 72

62

70 СОДЕРЖАНИЕ

Beauty & Health 62 FASHION STORY 66 ТЕМА 70 ОБЗОР For men 72 ПРОЕКТ Beauty-путешествия

Стороны света 82 ТЕМА Гастрономическая экзотика 84 ИНТЕРВЬЮ Nazareth

Life 86 ИНТЕРВЬЮ One Republic 88 БЕСЕДА с Иракли Пирцхалавой


21 век


100

94 СОДЕРЖАНИЕ

96

Ресторация 94 ТЕМА Азбука вкуса 96 ИНТЕРВЬЮ Юлия Высоцкая

Дом 100 ТЕНДЕНЦИИ Романтика Востока 102 ТЕМА Керамика с острова Родос

Event 103

июль 2011 ¿ÁÂÒÐÑ

стольник.рф

£ÖžÉÇÆ Á¹À ¦ÅƺÆÄ ÌÀÃÔĽÀ ¹ÓºÐ½Ä ºÆ¿ÃֹýÅÅÆÄ

µÂÉÂÃÖ¿ÀºÅƽ ÀÅʽȺÔÖÉ

0OF 3FQVCMJD

µÂ¿ÆÊÀ¸

Фото: Дмитрий Болотин Модель: Наталья Соколова (Vision) Аксессуары: ЦИМ «Покровский Пассаж» Стиль: Татьяна Агафонова Визаж: Яна Панфиловская Прическа: Лариса Зазоева


Editor’s letter

©ÍÊÛÄ-BMJRVF

°ÄÏÛÂÇ-BMJRVF

 ¤©®¡¬ž¸º

 ¡­¡ œ

ìîäíîå ìåñòî

life

¤¸È»Æ ±ÄË¿ ÌÍËÄÏ¿ Š¼ÉÆÍÑÇÉ¿š £ÒË¿Ý  ÖÑÍ ÑÄÀÄ ÌÄ ÌÒÅÌÍ Ï¿ÐÐÉ¿ÆÚÁ¿ÑÛvÖÑÍÜÑÍÑ¿ÉÍıÚÁÄÃÛÒÖ¿ÐÑÁÍÁ¿ÊÁÎÏÍÄÉÑÄ Š®ÍÐÊÄÃÌÇÈÂÄÏÍȚ¶ÑÍÀÚÊÍпËÚËÐÊÍÅÌÚË 

 È¸ÂÃÀ¬¿ËÌÄÿÁ¿ÊÇÄÐÑÛ¼ÑÍпËÍÄÌÄÎÏÇÞÑÌÍÄ­Ï¿ÌÇÆË ÎÏÇÁÚÉÆ¿ÑÏÍÄÐÒÑÍÉ ÌÍÍÌÇÀÚÊÇÍÖÄÌÛÇÆÌÒÏÇÑÄÊÛÌÚËÇ ¡ÐÄÁÏÄËÞÔÍÑÄÊÍÐÛÐοÑÛ ÇÎÏÇÜÑÍËÌÄÍÀÔÍÃÇËÍÀÚÊÍÃÄÏ Å¿ÑÛÐÄÀÞ§ÒÃÇÁÇÊÍÑÍ ÖÑÍÁÜÑÇÔÜÉÐÑÏÄË¿ÊÛÌÚÔÒÐÊÍÁÇÞÔ ÅÄÌØÇÌÚvÀÍÊÄÄÐÇÊÛÌÚÄÐÍÆÿÌÇÞ¬ÚÊÇvËÒÅÇÉǧÆÆ¿ ÜÑÍÂÍ ÎÏÍÇÐÔÍÃÇÊÇ ÉÍÌÓÊÇÉÑÚ ¾ ËÌÍÂÍ ÎÄÏÄÍÐËÚÐÊÇÊ ©

ˆ Á¾ÏÔÆÁÉÏÂÉÊÀÁǼÎؾÍÁ ÓÎÊÊɼÈÊÂÁÎÓÎʽ×¾×ÂÄÎØ ¾ÙÎÊÈÈÄÌÁÄÉÁ̼ÍÍÓÄÎ×¾¼ÎØ ɼÎÊÓÎÊÆÎÊÎÊÁÅÊƼÂÁÎ ÐÄɼÉÍʾÏÚËÊÈÊÕةʾÊÎ ÍÁÅÓ¼ÍÆÊ¿À¼ÛÏÂÁÀÊÍÎĿǼ ¾ÍÁ¿ÊvÈÉÁÑÊÓÁÎÍÛÓÎʽ× ÌÛÀÊȽ×ÇÈÏÂÓÄɼÆÊÎÊÌ×Å ½Ê¿¼ÓÁÈÁÉۗ

ÎÏÇËÄÏÒ ÞÎÏÍÑ¿ØÇÊÐÐÍÀÍÝÃÄÌÛÂǬÍÆ¿ÖÄËÍÌÇ°ËÄ×ÌÍ ÀÚÊÍ  ÉÍÂÿ Þ ÎÍ×ÄÊ ÉÒοÑÛÐÞ Á ×ÍÏÑ¿Ô  Ç ÜÑ¿ οÖÉ¿ ÃÍÊÊ¿ ÏÍÁÏ¿ÐÎÊÚÊ¿ÐÛÎÍÍÉÄ¿ÌÒ©ÑÍÑÍÎÍÀÄÅ¿ÊÇÔÁÚÊ¿ÁÊÇÁ¿ÑÛ ÇÐÒ×ÇÑÛ ¿ÞÐËÄÞÊÐÞÇÎÍÌÇË¿ÊÉ¿ÉÍÈÀÏÄæ¿ÖÄË 

¤¸È»ÆŸÖÑÍÀÚÊÍпËÚËÜÉÆÍÑÇÖÌÚË   È¸ÂÃÀ °¿ËÍÄ ÐÊÍÅÌÍÄ v ÁÍ ÁÆ¿ÇËÍÍÑÌÍ×ÄÌÇÞÔ ©ÍÂÿ ÀÚÊÍËÌÍÂÍÊÇÕÄËÄÏÇÞ ÇÌÑÏÇ ÞÜÑÍÂÍÌÄÁÚÌÍ×Ò£ÊÞËÄÌÞ ÇËÄÌÌÍÜÑÍvÜÉÆÍÑÇÉ¿ÇÁÍÀÚÖÌÍÈÅÇÆÌǾÌÄËÍÂÒÍÀØ¿ÑÛ ÐÞÐÑ¿ÉÇËÇÊÝÃÛËǧÁÃÏÒÆÛÞÁÚÀÇÏ¿ÝÐÄÀÄÊÝÃÄÈÀÍÊÄÄ ÍÑÉÏÚÑÚÔŸÜÉÆÍÑÇÉ¿Ì¿ÍÐÑÏÍÁÄÎÍËÌÝ É¿ÉÍÑÍÐÊ¿ÊÁÇÃÄ ÍÎÇÐÛËÍË¿ËÄ ÂÃÄÞÀÚÊÐÉÍÎÛÄË ÀÍÏÍÿÑÚÈ ÊÍÁÇÊÇÂÒ¿Ì 

ª ©œ©œž­¡± ¬¡­«¯§¤¦œ

¬¿Ë ÒÿÊÍÐÛ ÁÐÑÏÄÑÇÑÛÐÞ Ð ¿ÉÑÏÇÐÍÈ  Ç  ÔÍÑÞ

Ï¿ÆÃÄÊÚÁ¿ÊÇÔ ÉÏÒÑÇÊÌ¿ÁÄÏÑÄÊÄ´ÍÑÞÃÍÜÑÍÂÍ ÉÍÂÿË¿Ë¿

ÁÏÄËÄÌÇ Ò ÌÄÄ ÀÚÊÍ ÍÖÄÌÛ Ë¿ÊÍ  ËÚ ÒÐÎÄÊÇ

ÂÍÑÍÁÇÊ¿ÉÒÏÇÕÒ ÞÎÏÍÔÍÃÇÊ Æ¿ÉÏÚÁ¿ÞÂÊ¿Æ¿ŸÑÒÑпËÍÐÑÍ

ÍÀÐÒÃÇÑÛ Ð ÌÄÈ Ç ÓÇÊÛË  Ç ×ÉÍÊÒ  Ç ÊÝÀÍÁÛ Ÿ

ÞÑÄÊÛÌÍÐÌÞÊÉÍÅÒ

Ñ¿ÉÅÄ ÎÍÂÍÁÍÏÇÑÛ Í ÑÍË  É¿É ÄÈ Ï¿ÀÍÑ¿ÊÍÐÛ Ð £Å¿ÐÑÇÌÍË ±ÇËÀÄÏÊÄÈÉÍË v ÀÚÁ×ÇË ÁÍÆÊÝ

œÀĸ°ÂÍÊÍÃÒÔÇÌÄÑÍÐÃÄÊ¿Ä×Û  È¸ÂÃÀ ¦ÁÄÏÐÉÇÈ ÂÍÊÍà ÎÏÄÁÏ¿Ø¿ÄÑ ÑÄÀÞ ÌÄ Á ÖÄÊÍÁÄÉ¿ v

ÀÊÄÌÌÚË  Ð ÉÍÑÍÏÚË ÐÒÃÛÀ¿ ÁÌÍÁÛ ÐÁÄÊ¿ ÄÄ Ì¿ ÐÙÄËÍÖÌÍÈÎÊÍØ¿ÃÉÄ …©ÊÆÃÔÅÀ”©ÜËÄÏÍÌ ÁÎÏÍ×ÊÚÈÐÁÍÈÎÏÇÄÆÃÁÚ ÎÄÏÄÅÇÁ¿ÊÇ ÖÑÍÁ¿ËÑ¿ÉÇÌÄÒÿÊÍÐÛÎÍÐËÍ

žÁÍÉÊÅ¿ÊÀ¼¾ÁÍÁÇ×ÁÈÊÇÊÀ×Á ¼ÈÁÌÄƼÉÍÆÄÁÌÁ½ÛμÄÿÌÏËË×1PG4GRWDNKE ɼÆÊÉÁÒÀÊÁѼÇÄÀʡƼÎÁÌÄɽÏÌ¿¼ÓÎʽ× ÍËÁÎØ;ÊÅÉ×ÅÑÄΈ#RQNQIK\G—

ÑÏÄÑÛ«ÍÐÉÁÒŸÐÄÈÖ¿Ð ¢ÕĽÈÆÅœÀ¸¿¾ÎÏÇÄÔ¿Ê¿ÇÆ®¿ÏÇÅ¿ÁÎÞÑÛÒÑÏ¿ ²ÐÑ¿Ê¿ÌÄËÌÍÂÍÍÑÎÄÏÄÊÄÑÍÁ ¿ÁÍÐÑ¿ÊÛÌÍË ÁÐÄÁÎÍÏÞÃÉįÍÐÐÇÞvÜÑÍÑÍËÄÐÑÍ ÉÒÿÞÀÚ ÔÍÑÄÊ¿ÎÏÇÄÔ¿ÑÛÄØÄÏ¿Æ ÇÎÍÜÑÍËÒÞÐÒÃÍ ÁÍÊÛÐÑÁÇÄËÎÏÇÌÞÊ¿ÎÏÇÂÊ¿×ÄÌÇÄÎÍÐÄÑÇÑÛ

…©ÊÆÃÔÅÀ”¡ÚÌÄÐÉÍÊÛÉÍÊÄÑÌ¿Æ¿ÃÒÅÄÎÏÇÄÆÅ¿ÊÇÁ

«ÄÃÁÄÃÄÁÚˤÐÊÇÀÚÒÁ¿ÐÀÚÊ¿Ñ¿É¿ÞÁÍÆËÍÅÌÍÐÑÛ ÖÑÍÀÚ

«ÍÐÉÁÒÇ°¿ÌÉÑ®ÄÑÄÏÀÒϦ¿ÁÏÄËÞÏÍÐÐÇÈÐÉÇÔ¿ÐÑÏÍÊÄÈ

ÁÚÐÉ¿Æ¿ÊÇÄËÒ 

ÐÁ¿ËÇÎÏÍÇÐÔÍÃÇÊÇÉ¿ÉÇÄÌÇÀÒÃÛÎÍÌ¿ÐÑÍÞØÄËÒÁÄÐÄÊÚÄ

œÈÖ«ÚÀÚÊÇÁ®ÄÑÄÏÀÒÏÂÄÇÒÃÇÁÇÊÇÐÛÑÍËÒ ÖÑÍÑ¿ËÌÄÑ

ÐÊÒÖ¿Ç

ÁÍÍÀØÄÌÇÍÃÌÍÈÖÇÐÑÍÈË¿×ÇÌÚ«ÚÐÎÏÍÐÇÊÇÀÚÄÂÍ

œÈÖ®ÄÏÁÚÈÏ¿Æ ÉÍÂÿËÚÀÚÊÇÁ¯ÍÐÐÇÇ ËÚ ÄÐÑÄÐÑÁÄÌÌÍ 

Ï¿ÆÏÄ×ÄÌÇÞÍÑÉÏÚÑÛοÏÒ¿ÁÑÍËÍÄÉÁ¯ÍÐÐÇǼÑÍÀÚÊÀÚ

ÎÍ×ÊÇÌ¿©Ï¿ÐÌÒÝÎÊÍØ¿ÃÛ¬¿ÐÀÚÊÍÖÄÑÁÄÏÍ ÒÌ¿ÐÐ

ÍÖÄÌÛÔÍÏÍ×ÇÈÀÇÆÌÄÐ

ÐÍÀÍÈÀÚÊÍÌÄÐÉÍÊÛÉÍÀÒÑÚÊÍÉÁÇÌ¿®ÍÉ¿ËÚ×ÊÇÎÍ

™È½ÅÊ£¿ ÎÍÑÏÞпÝØ¿ÞÇÃÄÞ¾ÀÚÐÒÃÍÁÍÊÛÐÑÁÇÄËÍÑÉÏÚÊ

Ì¿ÎÏ¿ÁÊÄÌÇÝÉÎÊÍØ¿ÃÇ ËÚÁÐÑÏÄÑÇÊÇÑÍÊÎÒÖÄÊÍÁÄÉÁ

οÏÒ¿ÁÑÍËÍÄÉ

ÑÏÇÃÕ¿ÑÛ ÉÍÑÍÏÚÄÑÍÅÄÁÚÎÇÁ¿ÊÇÇÁÐÞÖÄÐÉÇÍÑÏÚÁ¿ÊÇÐÛ

Ÿ¸Â¾ÀÚÎÍÂÍÁÍÏÇÊÐÎÏÄÆÇÃÄÌÑÍË«ÄÃÁÄÃÄÁÚËÍÀÇÐÑÍÏÇÇ

«ÚÍÀÙÄÃÇÌÇÊÇÐÛ§ÜÑÍÀÚÊÍÎÍÌ¿ÐÑÍÞØÄËÒÁÄÐÄÊͲ

ÜÑÍÈÁÄÊÇÉÍÈÐÑÏ¿ÌÚ

Ì¿ÐÎÍÊÒÖÇÊ¿ÐÛÐÍÀÐÑÁÄÌÌ¿ÞÀÍÊÛ׿ÞÁÄÖÄÏÇÌÉ¿ÁÐÄÏÃÕÄ

…©ÊÆÃÔÅÀ”¡¿ËÃÄÈÐÑÁÇÑÄÊÛÌÍÇÌÑÄÏÄÐÌ¿ÇÐÑÍÏÇÞ¯ÍÐÐÇÇ šÉ½ ÍÆÈÆÄ ­ÎÏÄÃÄÊÄÌÌͬ¿ËÁÍÍÀØÄÇÌÑÄÏÄÐÌÚÁÐÄÁ¿×Ç

«ÍÐÉÁÚÌ¿©Ï¿ÐÌÍÈÎÊÍØ¿ÃÇ

…©ÊÆÃÔÅÀ”¢ÏÒÎο%FFQ1VSQMFÀÚÊ¿ÌÄÿÁÌÍÁ

Ì¿ÏÍÃÌÚÄËÍÑÇÁÚ

¤É¿ÑÄÏÇÌÀÒÏÂÄ ¿ÃÍÜÑÍÂÍÍÌ¿ÎÇÊ¿Ö¿ÈÐÎÏÄÆÇÃÄÌÑÍË

Ÿ¸Â©ÍÂÿËÚÎÏÇÊÄÑÄÊÇÁ¿ÜÏÍÎÍÏѤɿÑÄÏÇÌÀÒÏ¿ ÑÍ

©¸ÄÆ ÆϸÈƺ¸ÅÀ½ £¼ËÊÍÇÁÀÉÄÁËÊÇ¿ÊÀ¼ ¦ÙÈÁÌÊɠļÃÏÂÁ¾ÎÊÌÊÅ ̼ÃËÌÄÁüÁξ¬ÊÍÍÄÚ©¼ ÍÁÅ̼þÄÃÄοÊÇÇľÏÀÍÆÊÅ þÁÃÀ×;ÛüÉÍËÌÁÈØÁÌÊÅ ÆÊÈÁÀÄĈªÓÁÉØËÇÊѼÛÏÓÄÇƼ— ÆÊÎÊ̼ÛËÊÛ¾ÄǼÍØɼÙÆ̼ɼÑ ÌÊÍÍÄÅÍÆÊ¿ÊËÌÊƼμÄÚÇÛ

Á¿×ÒÐÑÏ¿ÌÒ¬ÍÒËÄÌÞÍÎÞÑÛÌÄÎÍÊÒÖ¿ÄÑÐÞ ÎÏÍÂÒÊÞÑÛÐÞÎÍÂÍÏÍÃÒvÞÎÏÍÀÒÃÒÆÃÄÐÛËÄÌÛ ×ÄÐÒÑÍɾËÍÂÒÎÍÔÁ¿ÐÑ¿ÑÛÐÞÑÄË ÖÑÍÒÅÄ ÒÆÌ¿ÝÎÒÑÛÍÑ¿ÜÏÍÎÍÏÑ¿ÃÍÍÑÄÊÞ¾ÐÏ¿ÃÍ ÐÑÛÝÐËÍÑÏÄÊ¿ÇÆÍÉÌ¿¿ÁÑÍËÍÀÇÊÞÇÁÍÐÉÊÇÕ¿Ê¿Š­ ÞÒÅÄ ÁÇÃÄÊ¿ÜÑÍÁÎÏÍ×ÊÚÈÏ¿Æš¬ÍËÌÄÔÍÖÄÑÐÞ ÖÑÍÀÚÒËÄÌÞ ÀÚÊÍÔÍÑÞÀÚÎÍÊÃÌÞÐÁÍÀÍÃÌÍÂÍ ÖÑÍÀÚÎÍÐËÍÑÏÄÑÛ«ÍÐÉÁÒ …©ÊÆÃÔÅÀ”®ÏÇÆÌ¿ÈÑÄÐÛÖÄÐÑÌÍ ÐÉÍÊÛÉÍÁÚÑÏ¿ÑÇÑÄÁÏÄËÄ ÌÇÌ¿ÑÍ ÖÑÍÀÚÎÏÇÁÄÐÑÇÐÄÀÞÁÎÍÏÞÃÍÉÎÄÏÄÃÁÚÔÍÃÍËÌ¿ ÎÒÀÊÇÉÒ ¢œ©ÍÂÿÒËÄÌÞÆ¿ÎÊ¿ÌÇÏÍÁ¿ÌÍÍÓÇÕÇ¿ÊÛÌÍÄËÄÏÍÎÏÇÞÑÇÄ vÞÁÐÄÂÿÆ¿Ï¿ÌÄÄÐÍÁÄÑÒÝÐÛÐÍÐÑÇÊÇÐÑ¿ËÇ£ÊÞÑÒÏÍÁÎÄÏÄà ÎÏÄËÛÄÏÍÈÓÇÊÛË¿ÒËÄÌÞÑÍÅÄÆ¿Ï¿ÌÄÄÑØ¿ÑÄÊÛÌÍÎÍÃÍÀÏ¿Ì ¿ÏÃÄÏÍÀ ÖÑÍÀÚÌÄÎÏÇÔÍÃÇÊÍÐÛÃÍÊÂÍËÒÖÇÑÛÐÞÐÁÚÀÍÏÍË ¡ÐÁÍÀÍÃÌÚÈÃÄÌÛÞËÍÂÒÎÍÑÏ¿ÑÇÑÛÌ¿ÐÀÍÏÚÎÍÊÑÍÏ¿ֿп °Ì¿Ö¿Ê¿Ì¿ÃÍÎÏÇÌÞÑÛÃÒ× ÎÍÆ¿ÁÑÏ¿É¿ÑÛ ÐÃÄÊ¿ÑÛÎÏÇÖÄÐÉÒ  Ì¿ÌÄÐÑÇË¿ÉÇÞÅÇÐËÄÌÇÑÛÌ¿ÏÞÃÍÁ ÖÑÍÀÚÎÍÌÞÑÛ ÖÑÍÞ ÔÍÖÒÐÄÂÍÃÌÞÌ¿ÃÄÑÛ¾ÃÒË¿Ý ÖÑÍÃÄÁÒ×ÉÇËÄÌÞÎÍÈËÒÑe

¤Ì¼ÆÇĈ­ÈÁÔÉʽ×ÇÊÆÊ¿À¼ ÛËÊÔÁÇÆÏ˼ÎØÍÛ¾ÔÊÌμÑ Ä˼ÓƼÀÊÇǼÌʾ̼ÍËÇ×ǼÍØ ËÊÊÆÁ¼ÉϦÎÊÎÊËʽÁ¼Ç ÄѾ×Ǽ¾Çľ¼ÎØÄÍÏÔÄÎØ¼Û ÍÈÁÛÇÍÛÄËÊÉÄȼÇƼÆÊŽÌÁÀ—

Экзотика – особенное мироощущение, совершенно иной, выходящий за рамки обыденности, взгляд на явления и объекты. Все то, к чему мы так привыкли, меркнет на фоне буйства красок, незаурядности мотивов и приторности вкусов. Ожидание чуда, манящая неизвестность и волнующий интерес к непознанному – вот то, что заставляет наши сердца биться чаще. Пусть экзотикой наших дней станут эпатажные коллекции новоиспеченных кутюрье или полет параплана в тропиках Французской Полинезии – все это достойно того, чтобы пережить молниеносный всплеск адреналина и мощнейший заряд энергетики, каждый раз открывая новые горизонты. В завершение самого жаркого из сезонов стоит вдоволь насладиться той экзотикой, которая рядом или находится далеко за океаном. В этом номере мы собрали все, что явилось для нас открытием: африканские денди, создающие себе праздник несмотря ни на что, духовная чистота известного шоумена или гастрономические эксперименты.

Главный редактор «Стольник. Екатеринбург»


ìîäíîå ìåñòî

Зеркальный телевизор HANTAREX, Студия Домашних Кинотеатров B&W - Marantz

Jean Paul Gaultier

24

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

Драповое пальто IANA

Часы Cartier Шорты Zegna Sport Босоножки Chanel Бальзам для губ Benetint

Ботинки Corneliani

Шорты

Cartier вызовет улыбку даже в самый трудный час.

Бархатный сезон в жарких странах еще впереди, потому плавательные шорты с красивым восточным орнаментом весьма актуальны в августе.

Босоножки

Драповое пальто

Зеркальный телевизор

Ботинки

Сверьте время по беззаботной жительнице Мадагаскара: обрамленная бриллиантами забавная мартышка на часах

Плетеные босоножки Chanel на удобной платформе – для тех, кто крепко стоит на ногах, но не забывает о своем божественном происхождении. Декор в греко-римском стиле подчеркнет твою принадлежность к модному Олимпу.

LED-телевизор HANTAREX LED46» Mirror внешне весьма сильно выделяется на фоне остальных панелей – его уникальная лицевая панель выполнена из единого листа толстого полированного стекла и имеет раму, покрытую зеркальной амальгамой.

Бальзам

Ягодный бальзам для губ Benetint, Benefit гарантирует не только чудесное превращение в pin up красотку, но и защиту от солнца. Проверено: можно брать на пляж и – улыбаться!

Классическое драповое пальто – продукт актуальный всегда, как для больших, так и для маленьких модниц. Дополненное веселыми пуговицами и стильными аксессуарами из новой коллекции, оно играет по-новому, подчеркивая непосредственную элегантность маленькой леди.

Модные замшевые ботинки на джутовой подошве созданы для неспешных прогулок по улицам курортных городов. Эта обувь отлично дополняет шорты, слаксы, джинсы – все, кроме строгих брюк.

Образ месяца

В этом месяце мы выбираем эпатажный образ в жанре Жана-Поля Готье. Здесь все строится на контрасте: легкие струящиеся материи, мягкие оттенки и свежесорванные цветы на плечах. В противовес: грубая обувь, взъерошенные волосы и дерзкий мэйк.

Фото: Юрий Лишенко Стиль: Ирина Девяткина, Ирина Кочкина

Часы


26

ТЕНДЕНЦИИ

ìîäíîå ìåñòî

Палантин Salvatore Ferragamo

Брюки Gucci Ремень Twenty&Twelv

Andrew Gn

Абу-Даби

Gucci

Держать курс на Восток – модный призыв ведущих дизайнеров. Последуйте советам знающих и заявите о себе по-другому, надев тюрбан из дорогого сукна, яркие струящиеся брюки и украшения, лучше – целую горсть. Клатч Gucci

Туника Yiagal Azrouel

Браслет Stephen Webster Топ Gucci

Фото: Юрий Лишенко Стиль: Ирина Девяткина

Босоножки Ash


28

ТЕНДЕНЦИИ

ìîäíîå ìåñòî

Сумка Iro

Очки Richmond

Топ и блуза McQ

Gaultier

Туфли Sam Edelman

London Bridge Пусть примером для подражания сегодня станут острые луки в духе панк-рок стилистики, рожденной на просторах Туманного Альбиона. Психоделические принты, убойные элементы декора и асимметрия кроя скажут о вас больше, загнав воображение окружающих в тупик. Куртка Yiagal Azrouel

Серьги Stephen Webster Юбка PRPS

Фото: Юрий Лишенко Стиль: Ирина Девяткина

Balenciaga

Топ Christopher Kane


ìîäíîå ìåñòî

Серьги Louis Vuitton

Платье Twenty&Twelv

Etro

Платье Missoni

Сумка Braccialini

Мексиканская долина В здешних местах принято верить в силу амулетов, этнических узоров и спасаться от ветра с помощью шляпы. Чем шире будут ее поля, тем комфортнее. Джемпер Missoni

Браслеты Salvatore Ferragamo

Юбка Prada Босоножки Marc by Marc Jacobs

Фото: Юрий Лишенко Стиль: Ирина Девяткина

Missoni

30

ТЕНДЕНЦИИ


ìîäíîå ìåñòî

Купальник Blugirl

Шорты Who’s Who

Кольцо Van Cleef & Arpels Ginkgo Ring

Marc Jacobs

32

ТЕНДЕНЦИИ

Сумка Moschino Love

Французская Полинезия

Тропический климат обязывает следовать местным канонам женской привлекательности: больше цветов на ткани, обуви и в волосах, шире разрезы юбок и глубже декольте платьев.

Dior

Брошь Chanel

Платье Roberto Cavalli

Босоножки Castauer

Фото: Юрий Лишенко Стиль: Ирина Девяткина

Юбка Antik Batik


34

ТЕНДЕНЦИИ

ìîäíîå ìåñòî

Бусы Max Mara

Платье Malene Birger

Just Cavalli

Серьги Stephen Webster

Браслет Dsquared2

Сахара

Оттенки песчаных дюн, окрас редких зверей и благородная текстура материй – актуальное сочетание для выражения свободы и непринужденности в стиле сафари.

Босоножки Dsquared2

Шорты Prada

Часы Dior Chiffre Rouge Сумка Giuseppe Zanotti Design

Фото: Юрий Лишенко Стиль: Ирина Девяткина

Blumarine

Блуза Prada


ОБЪЕКТ ЖЕЛАНИЯ

ìîäíîå ìåñòî

35

ESPECIALLY ESCADA Бутик Escada представил челябинской публике новый аромат. Очаровательный, роскошный, безупречно-женственный, он предназначен современной, веселой, непринужденной, обаятельной женщине. Новый парфюм задуман, как ода хорошему настроению и позитивным эмоциям. Парфюм называется «Especially Escada». Героиня аромата должна быть всегда в центре внимания. Роза, покрытая капельками утренней росы, в самом сердце аромата сочетается с чувственны-

ми цветами иланг-иланг. Верхние ноты груши и мускатный аккорд семян абельмоша добавляют свежести, а база основана на легких мускусных тонах. «Я без ума от этого аромата. Он не слишком сладкий и не слишком тяжелый. По-настоящему женский, скромный и элегантный. И пахнет восхитетельно!» – так отозвалась об Especially Escada супермодель Бар Рафаэли (Bar Rafaeli), звезда рекламной кампании. Бутик ESCADA, Воровского, 15г, 281-42-15


36

ИКОНА СТИЛЯ

ìîäíîå ìåñòî

Клатч Giuseppe Zanotti Design Стиль Мендес говорит о безупречном вкусе и врожденной элегантности Ева Мендес может появиться в образе горячей красотки, но в то же время никогда не будет выглядеть неуместно или вызывающе.

Пояс Gucci

Оружие Евы Голливудская красавица Ева Мендес всегда жизнерадостна и полна энергии. «Улыбка и смех – верное оружие в любой ситуации», – уверена звезда.

Е

лал несколько снимков Мендес для своего портфолио. Фотографии увидели в Голливуде, и буквально на следующий день она получила предложение сыграть роль в… рекламном ролике. Ева решила попробовать и не прогадала. Ее необычная внешность сразу привлекала внимание зрителей: смуглая кожа, пухлые губы, бархатисто-карие глаза, точеная фигурка… Мендес стала сниматься в сериалах, видеоклипах, малобюджетных фильмах и, забыв о лекциях по маркетингу, начала посещать курсы актерского мастерства. Первой серьезной работой Евы стал фильм «Тренировочный день», где ей досталась главная женская роль. Правда, юная актриса запомнилась зрителям не столько своей игрой, сколько появлением на экране топлес. Что, впрочем, нисколько не смутило Мендес. «Не вижу ничего шокирующего в том, чтобы появиться обна-

ва выросла в Лос-Анджелесе в мно-

женной! Именно та маленькая сцена принесла мне удачу, и

годетной семье кубинских имми-

люди меня запомнили», – говорит сегодня звезда. В после-

грантов. Актриса никогда не была

дующих работах, таких как «Двойной форсаж», «Однажды

на Кубе, но признается, что родная культура ей очень близ-

в Мексике», «Женщины», кубинская красотка уже демон-

ка: «В нашем доме всегда говорили по-испански и готовили

стрировала не только прекрасную фигуру, но и актерский

национальные блюда. А кубинская кровь подарила мне гибкость – я прекрасно танцую! Правда, мое свободолюбие – это от американцев». Удивительно, но факт, она жила в двух шагах от голливудских холмов, но даже и не мечтала о шоубизнесе и славе. Окончив школу, девушка решила освоить маркетинг и поступила в Калифорнийский университет. В кино Еву привел случай: однажды ее знакомый сде-

Еву Мендес никак нельзя назвать жертвой красоты. Она не сидит на диетах, не сходит с ума по экологически чистым продуктам. Она живая и настоящая


ИКОНА СТИЛЯ

ìîäíîå ìåñòî

37

ринок, не жалуется на назойливых папарацци и честно признается в своих «грехах», например, в непреодолимой любви к шоколаду и пицце. «У меня есть ритуал, – откровенничает актриса, – когда я заканчиваю сниматься в очередном фильме, то заказываю огромную «Маргариту» с острым перцем — и съедаю ее. И никакой диет-колы, только обычная!» Живая и настоящая, Ева и в выборе одежды остается верной себе. У нее нет личного стилиста, а в гардеробе звезды дизайнерские наряды соседствуют с вещами, купленными за пару долларов. Даже к бриллиантам эта голливудская красотка равнодушна. Однако это не означает, что она может затеряться среди других знаменитостей. Ее стиль отличают дорогая простота и чувство меры. Ярким сочетаниям она предпочитает скромные оттенки и романтичные узоры, а экстремальным прическам – мягкие блестящие волны в лучших традициях Голливуда. «Я восхищаюсь дизайнерами, которые умеют одевать женщину. Именно женщину, а не модель, – говорит Мендес. – Люблю Dior, Oscar de la Renta, Dolce & Gabbana». И лишь иногда Ева позволяет себе отойти от лаконичного элегантного стиля и появиться в образе жгучей латиноамериканки – смелое

Туфли Gucci

декольте, обтягивающее платье, украшенное пайетками, леопардовый принт… Редко кому из звезд удается выглядеть гармонично в таком дерзком облике. Для этого нужны безупречный вкус и горячая кубинская кровь.

Александра Евсеева

«Я не большой фанат драгоценностей, – говорит Мендес. – Выбираю украшения крупные, немного грубоватые, очень «земные». А вот к бриллиантам я равнодушна» Сумка Salvatore Ferragamo талант. А контракт с косметической маркой Revlon сделал ее лицо узнаваемым во всем мире. кие комедии. Она редко исполняет ведущие роли, довольствуясь амплуа «подружки главного героя». Кажется, что Ева напрочь лишена актерских амбиций. «Я не воспринимаю себя всерьез. У меня нет желания прослыть интеллектуалкой, – говорит Мендес. – И если однажды моя кинокарьера закончится, я займусь чем-нибудь другим». В характере кубинской дивы нет ни капли заносчивости или манерности. Она не боится показаться смешной и исповедует редкую в Голливуде философию: «Принимайте меня такой, какая я есть». Она избегает гламурных вече-

Фото: Юрий Лишенко, стиль: Ирина Кочкина

Львиную долю киноработ Евы составляют боевики и лег-


Дитя природы Фотограф: Дмитрий Болотин Стиль: Татьяна Агафонова Прическа: Лариса Зазоева Визаж: Яна Панфиловская Модель: Наталья Соколова (Vision) Аксессуары предоставленны ЦИМ «Покровский Пассаж» Благодарим за помощь в проведении съемки отель Heliopark


Кольцо, серьги Nina Ricci


Браслет Lalique


Колье Lalique


Кольца Lalique


Кольца, подвески Lalique


Кольцо, подвеска Lalique


Кольца, подвеска Lalique


Серьги Lalique


Колье Lalique


48

ПРЕМЬЕРА ìîäíîå ìåñòî

Можно без преувеличения сказать, что каждое ювелирное изделие Salvini неповторимо: эксклюзивный дизайн и непревзойденное мастерство делают их необыкновенными и неподражаемыми.

Изделия Salvini до сих пор производятся с использованием ручного труда, что гарантирует их высочайшее качество.

18 «ювелирных оскаров» Мастера Salvini видят свое предназначение в том, чтобы принести в мир женщин красоту и индивидуальность, сочетая в своих изделиях уровень Luxury и стиль повседневной жизни.

S

alvini – известнейший итальянский ювелирный бренд. В аэропортах, маленьких бутиках и огромных сити-моллах вы можете найти незабываемые украшения Salvini, которые производит легендарный итальянский ювелирный дом Damiani Group — единственная в мире компания, завоевавшая рекордные 18 «ювелирных оскаров» - 18 международных премий ювелирного дизайна De Beers Diamonds International Awards. Украшения Salvini напоминают нам о многовековых традициях местности под названием Валенза, настоящей родины ювелирного итальянского мастерства, родины непревзойденных творцов. Создание каждой новой коллекции Salvini — это творческое воодушевление команды дизайнеров, громадный опыт геммологов, отбирающих камни высочайшего качества, и мастерство ювелиров. Обилие коллекций не оставит бесстрастным никого. Романтичным натурам придутся по душе бабочки, стрекозы и цветочки, исполненные в белом и розовом золоте и увенчанные бриллиантами. Милым дамам, подружкам невест, и, конечно, самим

невестам, ювелиры Salvini предлагают декорации из белоснежного золота с бриллиантами, маленькими прозрачными камнями и жемчугом. А роскошные завитки в бриллиантовых россыпях образцово дополнят как деловой костюм, так и вечерний туалет. Однако вместе с неповторимой роскошью ювелирные шедевры Salvini не смотрятся кричащими или вычурными, напротив, они подчеркивают сдержанный, лаконичный и утонченный вкус их обладателей. Среди ценителей и верных поклонников марки Шарон Стоун, Софи Лорен, Дженнифер Энистон, Мила Йовович, Скарлетт Йоханссон, Энн Хэттуэй и многие другие звезды. С недавнего времени изделия этой престижнейшей ювелирной марки представлены и в Челябинске.

Покровский пассаж, г. Челябинск, ул. Кирова 110, тел. 265-27-77 www.weda.ru


50

ИНТЕРВЬЮ

ìîäíîå ìåñòî

«Девушке нужно делать все, что она может, чтобы выжить в этом мире и не рассчитывать на то, что кто-то ей окажет финансовую помощь. Но вот сейчас, когда я уже достигла всего, – мне хочется, чтобы рядом был мужчина, который богаче меня»

Нам удалось встретиться с актрисой, и, хотя времени у нее было очень мало, мы успели обсудить с ней и фильм, и школу, и любовь. А также поговорить о том, как ей работалось с Джастином Тимберлейком – бывшим возлюбленным, с которым судьба вновь свела ее на съемочной площадке... «Стольник»: Кэмерон, в прошлый свой приезд вы переживали, что вам так и не удалось посмотреть Москву. А сейчас? Кэмерон Диаз: Я приехала из Парижа в пять утра. Устала немного от перелетов, а в остальном все в порядке. Россия – это то место, куда я бы хотела приехать еще раз, и поэтому я с удовольствием приняла приглашение посетить

Само очарование За последние полгода Кэмерон Диаз уже второй раз приезжает в Россию. На сей раз визит голливудской звезды связан с премьерой комедии «Очень плохая училка», которая появилась на экранах российского проката 7 июля.

вашу страну. Но у меня опять не получается прогуляться по городу – я пробуду здесь меньше суток. Я могу похвастаться тем, что уже узнаю путь от аэропорта до отеля. Я с радостью смотрела из окна автомобиля и восклицала: «О, я уже видела это в прошлый раз!» Но мне хочется, чтобы у меня было хотя бы полдня свободного, чтобы посмотреть Москву. «Стольник»: Признайтесь честно, сколько вы тратите времени на то, чтобы привести себя в порядок перед выходом на публику? К.Д.: Когда у меня запланировано официальное мероприятие – я всегда заранее советуюсь со стилистами. Для туров перед премьерой фильма у меня тоже заранее тщательно подобран гардероб, чтобы не приходилось долго мучиться с выбором. В свободный день я могу потратить на сборы полтора часа. Сначала надо принять душ, позавтракать, сделать прическу, нанести макияж и сменить нарядов 15, чтобы понять, что я хочу сегодня надеть. Я думаю, что девушки меня поймут…


ИНТЕРВЬЮ ìîäíîå ìåñòî

51

попавшей в класс, когда на нее пристально смотрят 30 учеников, реально хочется выпить... Но это фильм для взрослых – детей водить на него не стоит. «Стольник»: Вы шутили над своими учителями в школе? К.Д.: Я не любила учиться. Я думала, как бы учить поменьше, а получить оценку повыше. Иногда даже не делала домашние задания. Я не знаю, как я вообще закончила школу, – мне просто в один прекрасный день выдали диплом. «Стольник»: Ваша героиня в фильме ругается, употребляя нецензурные выражения… К.Д.: Там, где я выросла, мне часто приходилось слышать подобную речь. Люди используют сильные слова и выражения для передачи своей точки зрения, своих эмоций. Скажу честно: иногда и я могу выругаться, и когда меня упорно не понимают – тоже порой использую плохие слова. «Стольник»: Вам сложно играть в комедии? К.Д.: Играть смешные вещи на экране очень сложно. Ведь все снимается не по порядку, и очень важно – как потом на монтаже соединят эти сцены. И всегда нужно помнить, что все люди – разные, и смеются они над разными шутками. «Стольник»: Вы так эротично моете машину в фильме – кто вас научил этому? К.Д.: Эту сцену ставил мой партнер по фильму Джастин Тимберлейк. Честно говоря, мне было не до эротики: я все время боялась, что упаду с машины – из-за мыльной пены было очень скользко. И была очень рада, когда съемки этой сцены закончились. «Стольник»: Как работалось с Джастином? Он же все-таки не профессиональный актер, а больше известен как музыкант. К.Д.: Вы ошибаетесь: он как раз профессиональный актер, причем с ранних лет – он занимался еще в детской теа«Стольник»: Вы любите ходить по магазинам, выбирая вещи?

тральной студии. Кроме того, он просто талантлив во мно-

К.Д.: Я люблю, как и любая женщина, одеваться и принаря-

гом. И вдобавок прекрасный человек, наделенный хоро-

жаться. Люблю ходить по магазинам, но времени на это у

шим чувством юмора.

меня мало. Иногда даже не успеваю полностью подобрать

«Стольник»: А вам не было сложно с ним находиться на одной

весь ансамбль. Правда, когда я была маленькой, то в нашей

съемочной площадке – ведь вы когда-то были влюбленной

семье было не очень много денег, и я не привыкла тратить

парой?

большие суммы на одежду.

К.Д.: Да, мы расстались, но остались при этом отличными

«Стольник»: Ваша героиня в фильме мечтает сделать себе

друзьями. А на площадке с ним было легче, потому что я

грудь пятого размера. А у вас не было желания что-то изме-

хорошо знаю Джастина. Мы прекрасно поработали, отлич-

нить в себе?

но провели время. Я вообще люблю то, что он делает.

К.Д.: Я никогда не говорю «никогда». Может, со временем и

«Стольник»: Как, по-вашему: успех в кино зависит от таланта

мне понадобится какая-то корректировка, но пока такого

или от знакомств?

желания не возникало.

К.Д.: Успешным можно стать только тогда, когда работаешь,

«Стольник»: Скажите, у вас есть что-то общее с вашей герои-

а не просто сидишь на попе. Индустрия кино требует боль-

ней?

шой отдачи. Тут знакомства не помогут – даже если у тебя

К.Д.: Наверное, то, что мы обе умеем работать и упорно идем

в друзьях будет ходить половина Голливуда. Твой талант

к намеченной цели.

определяется очень просто – тем, как покупают билеты на

«Стольник»: Ваша героиня принимает наркотики и пьет

фильм, в котором ты снялся или который ты поставил.

спиртное, которое спрятано у нее в ящике стола. Не бои-

«Стольник»: Как и на что вы потратите гонорар, который

тесь, что вас обвинят в пропаганде наркотиков и алкоголя?

получили за этот фильм?

К.Д.: Мы сделали сцену про наркотики, чтобы показать,

К.Д.: Наверное, отложу на черный день.

насколько их употребление абсурдно. Что касается спиртного – то мне кажется, что молодой учительнице, впервые

Беседовала Валерия Хващевская Фото: Вадим Тараканов, а также фотографии со съемочной площадки фильма «Очень плохая училка», предоставленные ИА

«Я верю в судьбу. В то, что все происходит не просто так. Но я не буду заставлять человека любить меня, если я ему не нравлюсь – это не в моих правилах»


52

БРЕНД ìîäíîå ìåñòî

Piazza Sempione

В

ещи, произведенные в Италии от первого наброска дизайнера до последней пришитой пуговицы – такова концепция марки Piazza

Sempione. А ее девиз: «Важно, чтобы коллекции сами говорили за себя». Именно поэтому итальянский брэнд не ведет активной рекламной деятельности, но с легкостью завоевывает сердца женщин во всем мире. Не смотря на либеральный подход к индустрии моды это всегда модные и изящные коллекции. Для успешных и независимых женщин! А еще, безупречные лекала, строгий крой и эксклюзивные ткани. Piazza Sempione – это изысканные брючные костюмы, легкие тренчи и элегантные платья. Женственный силуэт, стильные модели и нежные цвета. Все, чтобы быть на высоте! Основателями элитной марки в 1990 году стали Мариза Гуеррицио и Роберто Монти. Их целью было создание эксклюзивной линии одежды и аксессуаров с сильным акцентом на итальянские традиции. Результатом стала первая коллекция – современная, классическая и элегантная с особым вниманием к комфорту. С тех пор Piazza Sempione не отходит от этого правила и каждый новый сезон предлагает современные модели, отражающие исключительную практичность и особое внимание к качеству. Настоящая итальянская элегантность в сочетании с демократичными ценами – все это Piazza Sempione. У марки много известных поклонниц – среди них Мерил Стрип, Опра Уинфри и Шарон Стоун. Теперь поклонницами Piazza Sempione смогут стать и челябинские модницы. Эксклюзивным представителем этого поистине уникального бренда в Челябинске является бутик New Season.


54

НОВОСТИ

ìîäíîå ìåñòî

Fashion без границ Шопинг-тур в Екатеринбург теперь еще выгоднее! Только в салоне «Кенгуру» для покупателей из Челябинска, – приятный сюрприз: в обмен на время, потраченное на дорогу до третьей столицы, Вы получите карту привилегий Prestige, дающую право на 15% скидку на весь ассортимент. Сеть салонов для детей и будущих мам «Кенгуру» – эксперт в моде для будущих мам и детей до 14 лет. В салоне представлены детские интерьеры, коляски, автокресла, авторские игрушки. • карта действует сразу в день покупки

Невеста Кейт Новоявленная невеста Кейт Мосс пока не собирается отходить от дел и полностью погружаться в семейное счастье. В честь десятилетнего сотрудничества с английским косметическим брендом Rimmel Кейт преподносит своим поклонникам подарок – новую линию декоративной косметики Kate Moss Make Up Collection for Rimmel London. Каждый флакончик помады Кейт отметит своей росписью красным по черному, а палетки теней будут помещены в леопардовый мешочек – любимый принт британской модели.

• проинформируйте кассира, что вы из Челябинска.

г. Екатеринбург, ул. Малышева, 19, тел.: (343) 269-33-77, www.keng.ru

Бесценно OMEGA представляет уникальный объект часового искусства – новая коллекция Seamaster Planet Ocean 45.50 mm с калибром 9300/9301 – первый в линии фирменных механизмов, снабженный функциями хронографа. Модель с прочным корпусом диаметром 45.50 мм из нержавеющей стали с безелем из матовой керамики черного цвета непременно придется по вкусу истинному ценителю роскоши. Бутик OMEGA Екатеринбург, ТЦ «Европа», тел. 253-70-94


Men`s style

Футболка Leitmotiv, Liberty Шарф, шляпа – все Etro

Фото: Юрий Лишенко Стиль: Ирина Кочкина

Mens style

Трофеи Европейская мода определенно в долгу у далеких экзотических стран, которые снабжают fashion дизайнеров оригинальными идеями. Кутюрье не зря колесят по свету в поисках вдохновения. Красивые находки легко превращают самые простые вещи в художественные произведения.


56

ТЕМА

ìîäíîå ìåñòî

Почему-то главным фетишем «саперов» являются яркие носки

Денди из Киншасы

Модники Конго проявляют редкую искушенность в вопросах стиля: будь то одежда, манера двигаться или образ жизни

Оказывается, в Конго живут самые отчаянные щеголи.

И

х называют Sapeurs, или Sape. Одежда для них – предмет культа, почти религия, потому все

Идея летней коллекции 2010 года возникла у Пола Смита после просмотра фотоальбома Daniele Tamagni «Gentlemen of Bakongo».

они – члены особого мужского клуба под названием «Общество законодателей стиля и элегантных людей». Невероятно, но факт: в Африке, среди безнадежной нищеты и постоянных военных конфликтов, находится место европейскому дендизму. «Саперы» носят дизайнерские костюмы, лучшие галстуки и шикарную обувь, а также дорогие трости, шотландские килты и яркие носки. Их можно увидеть на улицах Браззавиля и Киншасы, где они стильно пьют кофе в местных барах, общаются (разумеется, стильно) и стильно позируют случайным туристам. Как во всякой субкультуре, у Sapeurs есть свои «круж-

Историк и фотограф Daniele Tamagni выпустил целый

ки по интересам». Кто-то становится фанатом японских

альбом о движении Sape. Кроме потрясающих фото-

дизайнеров, кто-то выбирает моду Италии или Франции.

графий в нем есть свод правил конголезских модников.

Иногда группы устраивают шествия с чемоданами сво-

Одна из заповедей гласит: «Щеголь из Конго – счастливый

ей одежды по городу, а затем проводят соревнования, чья

человек, даже если он не ест, потому что обладание класс-

одежда круче. И это не больше чем самореклама, эффект-

ной одеждой питает душу и доставляет удовольствие

ная поза, ради которой «сапер» может даже публично

телу». Эти ребята создают себе праздник, чего бы им это

сжечь любимую одежду.

ни стоило.


58

ТOTAL LOOK

ìîäíîå ìåñòî

Бушлат, поло – все Moncler

Джинсы Harmont & Blaine

Яхт-клуб Морская тема – классика летней моды. Двубортный бушлат с золотыми пуговицами дисциплинирует владельца и действует на слабый пол неотразимо.

Сумка Armani Collezioni

Фото: Юрий Лишенко Стиль: Ирина Кочкина

Туфли Boss Hugo Boss


ТOTAL LOOK

ìîäíîå ìåñòî

59

Кроссовки Harmont & Blaine

Ветровка, джемпер – все Stone Island

Сумка Louis Vuitton

Цветоделение Когда же еще носить яркие цвета, как не летом? Экстремальное сочетание желтого, синего, красного адресовано смельчакам и оптимистам.

Фото: Юрий Лишенко Стиль: Ирина Кочкина

Джинсы Harmont & Blaine


ìîäíîå ìåñòî

В

Corneliani

60

аксессуары

язаные галстуки очень

популярны в Европе, где их называют винтажными. Они вошли в моду в 60-е годы прошлого века и до недавнего времени встречались только на блошиных рынках. Но уже несколько сезонов подряд вязаные галстуки представлены во многих мужских коллекциях. Мода ценит эти аксессуары за их стилистическую гибкость. Так, темносиний галстук из шелка можно без

Baldessarini, Baldessarini

колебаний надеть и к серому шерстяному костюму с белой сорочкой, и к джинсовой куртке с рубашкой в

Без пафоса

клетку. Варианты в горизонтальную полоску из хлопка или шелка отлично подходят к льняным пиджакам, кардиганам и блейзерам. Изысканно и не так серьезно, как с привычным галстуком из ткани. Не зря вязаный галстук уважали и студенты элитных колледжей, и ребята из «Битлз», и образец элегантности Кэри Грант.

Фото: Юрий Лишенко Стиль: Ирина Кочкина

Corneliani, Corneliani


Благодарим за сотрудничество ресторан Del Mare

Модель: Василиса Абзалова, агентство Alexandri Models. Фото: Юрий Лишенко Стиль и make-up: Светлана Фомина. Стилист по волосам: Варвара Наумкина, Мастер по маникюру: Ольга Харисова, luxury-салон «Галерея красоты»

beauty& health

В самом соку Мир красоты невероятно разнообразен и многогранен. Для создания новых образов визажисты используют сладкие фрукты и горький шоколад. Бьютиголики колесят по свету в поисках новых кремов и необычных спа-процедур. Экспериментировать над собой – одно удовольствие!


Благодарим за сотрудничество ресторан Del Mare


66

ТЕМА

beauty&health

Антивозрастная линия Benefiance Wrinkle Resist 24

Япония Рисовая серия для лица и тела, Kenzoki

Бережное отношение к своей культуре и вековым традициям предков позволило сохранить древние секреты и внедрить их в современную бьютииндустрию. Японская косметика является одной из передовых в мире благодаря уникальным технологиям производства и использованию натуральных компонентов. Увлажняющий гель-крем c тоном Hydrachange, Кanebo Sensai

Интенсивный ночной крем Skinactive Night Cream, Skin Doctors

Бальзам, Lucas Papaw Ointment

На четыре стороны

Ультрапитательная маска, Living Nature

Если хотите понять лучше человека, посмотрите на его окружение. Если хотите узнать страну и ее население, попробуйте местную кухню и купите несколько косметических средств. Аромат духов и состав кремов поведает вам больше, чем экскурсовод.

Австралия и Новая Зеландия

Большинство австралийских брендов до сих пор остаются для нас недоступными. Но если вам представится вдруг возможность посетить эту удивительную страну, не забудьте зайти в местные косметические лавки. Привезите пару баночек и своей подруге, она будет в восторге!


68

ТЕМА

beauty&health

Сыворотка «Эликсир Арганы», Morjana

Арабские страны

Восточные женщины не всегда могут позволить себе открыть свое личико, но шлейф дорогого пряного аромата расскажет о них своему избраннику куда больше. Мужчины же отличаются тонким вкусом и выбирают только самое лучшее.

Цветочный аромат Honour

Молочко для тела базилик и лимон, Korres (Греция)

Мужской аромат Arabia Blue Nо.77

Средиземноморье

Совершите морское путешествие, останавливаясь в маленьких бухтах Греции, Италии и Испании и наслаждаясь ароматами, доносящимися с побережья. Открыв флакончик с душистым кремом или духами, вы вернетесь в свои воспоминания.

Цитрусовый унисекс-аромат Colonia Assoluta Edizione Speciale 2011, Acqua di Parma (Италия)

Профессиональный лифтинг Inhibit 3D, Natura Bisse (Испания)


САЛОН КРАСОТЫ

Окрашивание от L’OREAL в один тон от 1960 руб. Модельное окрашивание «цвет на цвет» от 2620 руб. Окрашивание INOA от L’OREAL от 1960 руб. Лечение волос Fiberceutic от L’OREAL от 770 руб. Ламинирование волос от L’oreal от 1820 руб.

Хит лета! Брондирование Копакабана INOA от L’OREAL (3D объем) от 2620 руб. Американское мелирование от 2620 руб.

г. Челябинск, ул. Энгельса, д. 52, тел.: (351) 261-04-20, +7-967-860-82-96


70

ТЕМА

beauty&health

Легкий летний омолаживающий гель после бритья Sisleyum for men, SISLEY

Воздушный крем для бритья с экстрактом полыни, KORRES

Линия для ухода за кожей, включающая очищающий гель, уход для контура глаз, уход для лица и коллагеновую маску для контура глаз, Cellular For Men, La COLLINE

Парфюм – топливо для джинсовой коллекции – также одет в деним, Fuel for life denim, DIESEL

Мужское право Ежедневный уход за собой, опрятный вид и качественный парфюм – это неотъемлемая составляющая образа настоящего мужчины. Основной критерий – не переборщить и знать меру во всем.

Долгожданная новинка – мужская линия косметики от английского бренда – Invigorating Shower Gel, NOUGAT

К

осметические средства для сильной половины человечества и даже декоративная косметика перестали быть экзотикой. Современный мужчина отслеживает последние модные тенденции, посещает spa-салоны и косметолога, скупает новые культовые ароматы и дорогостоящие кремы в бутиках. Зачастую мужчины разбираются в косметике лучше, чем женщины, и тратят на косметику порой больше денег. И никто уже не назовет такого мужчину нарциссом, денди или, в более современном варианте, метросексуалом.


72

проект

beauty&health

Клубника с шампанским и золотой бассейн – для подтверждения вашего статуса

Вход в бутик Fendi, Италия

Заморские Beautyпутешествия

О

тпуск всегда настолько короткий, что провести его надо максимально толково. Наши герои рассказывают, какую пользу они извлекли из своих путешествий, и делятся тайнами заморских спа, в которых они побывали.

Италия. Богатство выбора Если вы любите отдых в стиле релакс, то наверняка в каждой стране мира находите любимый спа-отель или процедуру. Своим богатством выбора мне нравится Италия. Если хочется уединения, то его можно найти в… бутике Fendi. Для любимых клиентов сестры открыли райское местечко с прохладным бассейном и процедурными кабинетами в восточном стиле, а мягкие шезлонги для отдыха стоят перед стеклянной стеной. И при этом удивительные тишина и покой, ведь окна спа выходят во внутренний дворик, заросший деревьями и усыпанный цветами. Если вы приехали большой компанией, тогда вам надо в Spa & Fit Monticello – огромный загородный комплекс, куда итальянцы приезжают на целый день. Здесь один бассейн Татьяна Савина, плавно перетекает в другой, а Beauty-редактор воронкообразная лагуна выходит

Cпа Espa при отеле Bvlgari

под открытое небо, и вы оказываетесь на краю гор под жарким солнцем. В пузырьковых шезлонгах можно загорать целый день, а потом спуститься в хамам или отдохнуть в одном из прохладных коконов, которые висят в темной пещере, – у европейцев свои причуды. Здесь же есть все виды фитнес-услуг, ресторан, вип-зона со своими раздевалками и роскошными массажными кабинетами. Если вы любитель пафосных мест, посетите spa Espa при отеле Bvlgari. Вас встретит администратор в идеально сидящем костюме, так же идеально он знает, какая из процедур вам подойдет лучше всего. Клубника с шампанским и золотой бассейн – для подтверждения вашего статуса. Только успевайте навести красоту до ужина – после полуденного зноя во внутреннем лобби отеля собирается итальянская знать, чтобы выпить пару коктейлей под открытым небом и насладиться вечерней прохладой. Spa & Fit Monticello, Италия


74 проект beauty&health

Мальдивы, отель ”Four Season at Kuda Huraa”

Пол в кабинете стеклянный, и во время массажа, лежа лицом вниз, можно было наблюдать за разноцветными рыбками, что уже само по себе расслабляет но то, что запланировали. Мы выбрали для себя программу спа-релакс для двоих. Но планы пришлось отложить на несколько дней из-за сильных ожогов, которые мы с мужем получили в первый же день пребывания на пляже. На островах солнце настолько сильное,

Елена Костарева, управляющая ФЦ «Fresh Fitness»

что, даже несмотря на пасмурный день и тучи, мы умудрились сгореть. Поэтому нам посоветовали первые несколько дней пройти программу по успокоению кожи. Когда краснота спала, мы решили вернуться к первоначальным планам и попросили устроить нам отдых для двоих. Нас привели в просторное помещение с большой каменной ванной посередине,

Мальдивы. Второй медовый месяц

горящими свечами, благовониями и открытыми длинными витражными дверьми с видом на бескрайние просторы

Мы полетели на Мальдива за мечтой моего мужа – поймать пятиметрового марлина. Моей же мечтой было насладиться уединенным отдыхом рядом с любимым, восхищаться экзотическими пейзажами и получать удовольствия от высококлассных мальдивских спа.

Индийского океана.

На Мальдивах само посещение спа – это уже целый ритуал. К стоящему на сваях на живописном океаническом побережье бунгало тебя доставляют на лодочке, затем усаживают в красивый холл, пахнущий чем-то невероятно приятным, предлагают вкусный прохладительный напиток.

после наши тела покрыли нежной белой маской, состав

Меня приятно удивил особый подход к клиенту, каждый день тебя просят заполнить карту здоровья, в которой ты описываешь свое самочувствие на данный момент и каких результатов ты ждешь от посещения спа. При таком подходе вы, без сомнения, получаете от процедур имен-

После такого отдыха твое тело обновляется, становится

После релаксации в ванной с маслами и плавающими цветами, мы перешли в комнату для массажа. Ритуал начался со скраба из масла сандалового дерева, затем нам сделали массаж с применением теплых травяных масел, а уже которой не определен, но запах просто умопомрачительный. Пол в кабинете стеклянный, и во время массажа, лежа лицом вниз, можно было наблюдать за разноцветными рыбками, что уже само по себе расслабляет. легким и появляется воодушевление. Мы с мужем как будто побывали еще раз в путешествии во время медового месяца. И несмотря на то, что вместо марлина мы поймали рыбу-парус, моя мечта осуществилась.


76

проект

beauty&health

Аюрведический центр Somatiram Beach Resort, Индия

Юлия Розенсон, директор семейного центра «Дар»

Индия. Паломничество за здоровьем Меня давно манила Индия своими мистическими тайнами и небывалыми легендами. Первые два раза я ездила на Гоа с группой йогов из Екатеринбурга практиковать асаны на живописном берегу Индийского океана. В своей последней поездке я решила совместить занятия йогой с аюрведическим очищением организма – панчакармой. Это полное глубокое очищение организма включает в себя пять шагов, пять этапов очистительных процедур. По совету друзей я выбрала аюрведический центр Соматирам Бич Рисорт на самом юге Индии в штате Керала. Это место оказалось очень живописным, расположенным на горе среди кокосовых пальм и лазурных вод Аравийского моря. С самого первого дня я просто влюбилась в этот райский уголок, по преданию считающийся обителью Вишну – Бога – хранителя этого мира. Мое лечение началось с посещения аюрведического терапевта в первый день пребывания в центре. На основании заполненной анкеты, пульса и давления доктор поставил диагноз и назначил лечение. Очищение организма проходило в несколько этапов. Сначала мне


делали масляные массажи, после которых обязательно давали выпить сок из свежего кокоса. Затем шел курс посещения парной, содержащей лекарственные вещества. Следующую неделю я принимала настоянное на травах топленое масло. Масло проникало в организм настолько глубоко, что выделялось через поры и от меня всегда приятно им пахло. Далее мне делали масляные промывания полостей носа и горла. Завершающим и самым интересным этапом было очищение ума – когда в течение полутора часов на лоб, в межбровную область, тонкой струйкой льется масло, содержащее лекарственные средства. После этой процедуры не только улучшается зрение, но и наступает прозрение, будто у тебя открывается третий глаз. Это удивительное и неповторимое состояние. Параллельно с процедурами, направленными на физическое очищение, ежедневно врач работает с внутренним состоянием, прорабатывая твои внутренние проблемы. Изменения во время пребывания в клинике произошли невероятные. Проблемы, с которыми я приехала, ушли на второй план, я о них совсем перестала вспоминать и беспокоиться. Тело стало легким, а ум светлым, будто заново родилась. Теперь очень важно поддерживать результат. С моим темпом жизни это довольно-таки сложно, но я прикладываю все усилия.

После процедуры не только улучшается зрение, но и наступает прозрение, будто у тебя открывается третий глаз


78

проект beauty&health

Елена Шадрина Angsana Spa, Тайланд

Последнюю зимнюю поездку я провела в Ангасана Spa, расположенном на территории отеля «Лагуна» в Пхукете. Это удивительное место, повсюду умопомрачительные запахи тайских благовоний, тебя окружают яркие цветы и сочная зелень, вся территория отеля насыщена озерами, а от кристально чистого воздуха кружится голова. Перед каждой процедурой совершается приятный ритуал. Тебе омывают ноги водой с ароматом цветов нероли и плавающими на поверхности лепестками роз и белыми лотосами. Это очень успокаивает и настраивает на получение удовольствия.

Таиланд. Насладиться спокойствием Я очень люблю Таиланд и часто посещаю эту страну. Я в восторге от лазурных тайских берегов с белым песком и островами, виднеющимися вдалеке. Предпочитаю брать от отпуска максимум пользы и удовольствий. Лежать на пляже в шезлонге мне быстро надоедает, я посещаю различные спа и экспериментирую с новыми процедурами, приводя в тонус тело и отдыхая душой.

Для ровного и более интенсивного загара я выбрала для себя морковное обертывание. Перед тем как нанести на все тело маску из нежной морковной кашицы, кожу подготавливают, делая сахарный или солевой скраб. После снятия маски наносят органический крем на основе масел и натуральных трав. Чтобы смягчить кожу от постоянного воздействия ультрафиолета, я делала обертывание на основе сока алоэ. Это очень увлажняет и насыщает кожу. На следующий день можно снова смело отправляться на пляж, не боясь избытка солнечных лучей.


ПРОЕКТ

beauty&health

Тебя окружают яркие цветы и сочная зелень, вся территория отеля насыщена озерами, а от кристально чистого воздуха кружится голова

После процедур получаешь наслаждение от принятия душа на открытом воздухе. Стоя будто под водопадом, ты испытываешь ощущение слияния и единства с природой. В заключение можно расслабиться в тени с ароматным имбирным чаем, слушая пение птиц и закутавшись в воздушное полотенце. Я получила от отпуска все, что желала. Множество экзотических процедур, спокойствие и умиротворенность. Состояние расслабленности постепенно сменилось приливом сил и энергии, захотелось жить, творить и наслаждаться!

79


стороны света

Экзотика в чистом виде В любой стране мира путешественника ждут удивительные открытия, в том числе и гастрономические, ведь менталитет и самобытность каждого народа отражаются также и в его национальной кухне.


82

ТЕМА

ñòîðîíû ñâåòà

Настоящая эквадорская кухня – это сырные супы с авокадо, божественная форель, фаршированная креветками в сладком соусе, и, конечно, терпкое красное вино – божественно!

Иногда она оказывается жгучей, как эфиопский кофе, или расслабленной и тягучей, как иранский кальян. А возможно, новая знакомая будет приторной, как стакан кока-колы. Нужно просто сделать шаг за порог своего дома, ведь это так увлекательно – пробовать экзотический мир на вкус.

Бали Балийская кухня обладает замечательной способностью поднимать настроение еще до того, как вы приступите к еде: прочитаете меню – и уже весело. Ну разве можно заказывать без улыбки блюдо под названием гадо-гадо? Впрочем, вкус местных блюд значительно отличается от названий в лучшую сторону: свежайшие морепродукты, овощи в арахисовом соусе и разнообразные фруктовые коктейли вполне способны продвинуть вас на шаг ближе к пониманию буддистской нирваны.

Камбоджа В этой «стране контрастов» и кухня крайне противоречива: простой рис соседствует с изысканными блюдами, имеющими удивительно тонкий вкус. Непременно попробуйте амок – густой суп на кокосовом молоке, который иногда подается прямо в кокосовой скорлупе.

Шри-Ланка Этот остров не зря называется благословенным, здесь есть практически все. Особенно хороши лобстеры и

стейки из акулы. От разнообразия фруктов кружится голова: мангостины, рамбутаны, папайя, а более вкусных ананасов не найти больше нигде. А вот картошка встречается редко и стоит очень дорого. И над всем этим изобилием витает стойкий запах карри, любимой приправы ланкийцев. Традиционный обед состоит из тарелки белого риса и нескольких мясных, рыбных или овощных блюд с карри. В таком сочетании пресный рис смягчает вкус специй, и еда получается не такой уж острой. Ну а запивать все это следует знаменитым цейлонским чаем.

Вьетнам Местные деликатесы – лягушки и змеи, способы их приготовления здесь неисчислимы. Особым кулинарным изыском считаются блюда из кобры, однако их во Вьетнаме почти всех уже съели, а оставшихся заспиртовали в бутылках с самогоном. Рекомендуется, выпив бодрящую жидкость, залить в бутылку обычную водку, настоять пару дней на змее и снова пить, при желании закусывая заспиртованной рептилией. Но это уже для железных нервов и желудков. Самое типичное вьетнамское блюдо – суп фо. Зачастую котелок с бульоном ставят на стол прямо на газовой горелке, а отдельно к нему подают сырые овощи, два вида лапши и морепродукты – и каждый компонует суп по своему вкусу.


ТЕМА

beauty&health

Тибет На «крыше мира» следует питаться мясом высокогорных яков. Тибетцы готовят из них божественные стейки, салаты и маринады. Правда, сами мясо стараются из своего рациона исключить: убийство животного слишком отягощает их совесть. А вот рыбу здесь и вовсе не едят. Ведь карма буддиста может и не выдержать количества грехов, неизбежных при готовке одногоединственного котелка ухи.

Эфиопия Здесь не место вегетарианцам, основа местной кухни – мясо. Острая говядина подается на общем большом круглом блюде, выстеленном инжерой – пористой лепешкой из кисловатого теста. Приборы не предусмотрены, едят руками: отрывают куски лепешки, захватывают ими мясо и отправляют в рот. К мясу могут подать вареные яйца и кисловатый творог. А перед началом трапезы шоколадная эфиопка принесет начищенный до блеска металлический кувшин с теплой водой и тазик, чтобы вы могли помыть руки. Ну и, конечно, жемчужина эфиопской кухни – кофе, густой, крепкий, дурманящий.

Намибия Европейские колонизаторы оставили заметный след в этой африканской стране. Сегодня первоклассное немецкое пиво соседствует здесь на столе с отбивной из только что пойманного крокодила. Обязательно попробуйте мясную экзотику: стейки из страуса, антилопы гну и куду, а заодно свежайших устриц – настоящий изыск для гурманов.

Эквадор У многих Эквадор ассоциируется с бананами. Они и в самом деле растут здесь на многочисленных плантациях, но в основном уходят на экспорт. Местные жители сей фрукт едят не слишком часто, разве что индейцы жарят его над огнем на решетках и продают, как у нас хот-доги. А настоящая эквадорская кухня – это сырные

83

Особым кулинарным изыском считаются блюда из кобры, однако их во Вьетнаме почти всех уже съели, а оставшихся заспиртовали в бутылках с самогоном. Рекомендуется, выпив бодрящую жидкость, залить в бутылку обычную водку, настоять пару дней на змее и снова пить, при желании закусывая заспиртованной рептилией. Но это уже для железных нервов и желудков супы с авокадо, божественная форель, фаршированная креветками в сладком соусе, и, конечно, терпкое красное вино.

Куба

Попробовать настоящую кубинскую кухню можно только в гостях у местных жителей. Здесь вас угостят юккой (эта пальма по вкусу удивительно похожа на картофель, только гораздо нежнее), а если повезет, то и лобстером. И наверняка предложат самое типичное кубинское блюдо морос и кристианос (мавры и христиане) – белый рис с черной фасолью. Хотя стоит ли уделять внимание еде в стране, где производят лучший в мире ром? Здесь лучше заняться дегустацией коктейлей – более вкусных мохито и пинаколады не смешают нигде.

Коста-Рика Латинская самобытность в этой маленькой стране практически утеряна. Здесь популярны гамбургеры и картошка фри. Но, забравшись повыше в Кордильеры, еще можно найти семейные ресторанчики, где вам приготовят традиционные сырные лепешки со сливками и национальное блюдо гайо пинто – черный рис с яйцом и сыром.

Испания Вся Испания живет под девизом: кушать нужно вкусно, много и на ночь. Здесь – не место для желающих похудеть. Тортилья, паэлья, осьминог по-галисийски, кальмары по-романски… Чтобы перепробовать все деликатесы, потребуется немало времени. Но начать непременно нужно с хамона – сыровяленой свиной ноги, нарезанной прозрачными ломтиками. Сюда можно присоединить и прочие свиные деликатесы: морсилью, чорисо, собрасаду. Главное – запивать все это красным испанским вином. А с десертами и мороженым замечательно пойдет каталонская кава – местный аналог шампанского. Текст и фото: Ольга Форленко


84

интервью ñòîðîíû ñâåòà

Во время своего визита в Екатеринбург басист группы Nazareth Пит Эгнью на after-party, организованном при поддержке виски The Famous Grouse, рассказал о новом альбоме, старых поклонниках и свежей крови в лице нового продюсера.

что есть еще порох в пороховницах: «can teach an old dog new tricks». Каким он будет в плане музыкального звучания? Пит Эгнью: Мы уже выложили новые песни в Интернет, на YouTube, чтобы альбом был доступен более широкой аудитории. Следующие российские гастроли будут уже с релизом Big Dogz. Не могу сказать, что репертуар кардинально поменялся, но у нас появился Ян, новый продюсер: вы услышите те же песни, а вот звук будет просто фантастический! «Стольник»: Будет ли какой-то сюрприз для фанатов? П.Э.: На диске 11 абсолютно новых треков. Еще мы планируем выпустить deluxe-версию на CD и виниле: с акустическим сетом и множеством фотографий нашего бэнда. Сет был записан Брюсом Уотсоном (шотландский рок-гитарист – прим. ред.) в Sinky’s Bar в 2000 году. Сейчас уже нет ни бара, ни нашего клавишника Ронни Ли, давно покинувшего группу… Но благодаря современным технологиям запись звучит как новенькая! «Стольник»: На ваш взгляд, вкусы публики изменились? Что слушает современная молодежь? П.Э.: Появилось больше электронных исполнителей, но это не отразилось на наших поклонниках: среди них есть как зрелые любители рока, так и молодые люди, у которых самые разные пристрастия. Да и мы не стоим на месте: стараемся идти в ногу со временем. Хотя заметили, что в России лучше всего принимают наши старые хиты: Love Hurts, Animals, Hair of the Dog. «Стольник»: Перед концертами выпиваете, поддерживая классический образ рокеров? П.Э.: Уже нет, раньше было дело. Сейчас перед

Deluxe-версия альбома Big Dogz содержит не только новые треки, но и бонусы в виде восстановленного акустического сета 10-летней давности и отлично иллюстрированного фотобуклета

выступлением я всегда прошу минералку, иногда заказываем бутылочку-две пива, да и сейчас, как видите, пьем в основном легкие напитки – пиво, сидр, иногда позволяем себе немного хорошего виски. Годы уже не те (смеется). Беседовала Наталья Мелюх

Благодарим компанию «Русские гастроли» и виски The Famous Grouse за помощь в организации интервью.

Хвост виляет собакой

«Стольник»: Презентуя свой новый альбом, вы заявляете,


LIFE

Большое открытие Наконец-то закончилась шестилетняя реконструкция исторического здания Большого театра в Москве. Гала-концерт открытия будет транслироваться на телевидении, на экране, установленном на площади перед ним, и в кинотеатрах по всему миру. Это событие увидят в 600 кинотеатрах мира.


Одна на всех Республика Весной 2011 года веселые молодые американские ребята из группы OneRepublic наконец доехали до Екатеринбурга, чтобы спеть свой 100%-ный хит «Apologize».

«Стольник»: Вы несколько лет назад уже приезжали в

Медведевым. Если бы у вас была такая возможность, чтобы

Москву и Санкт-Петербург. За время российских гастролей

вы сказали ему?

с вами происходили какие-нибудь по-настоящему веселые

Дрю: Мы были в Петербурге и удивились тому, что там нет

случаи?

вообще ни одной чистой машины. Мы спросили бы его

Дрю: Первый раз, когда мы были в России, мы, естественно,

разрешения открыть пару автомоек в России. Это был бы

пошли на Красную площадь. Нас было четверо, у нас с

очень хороший бизнес.

собой было несколько бутылок вина. Пока мы шли по

Брент: Да, потрясающая идея! Я бы с удовольствием открыл

направлению к площади, мы встретили толпу человек в

пару автомоек!

тридцать, которые тоже выпивали и всячески отрывались.

Зак: Я бы поговорил с президентом Медведевым об истории

Мы объединились. И это было по-настоящему весело! У

этой великой страны.

нас получилась собственная большая вечеринка в сердце

«Стольник»: Вам действительно интересна история России? Все (хором): Определенно! Нам вообще интересны все ваши

Москвы на Красной площади!

«Стольник»: Группа Deep Purple была недавно в

народные мотивы.

Екатеринбурге, а до этого она пила чай с президентом

Зак: Когда мы прилетели в аэропорт Екатеринбурга, то


ИНТЕРВЬЮ

life

87

Благодарим Теле-клуб за помощь в организации интервью

На фото: Дрю Браун – гитарист, Брент Катцл – бас-гитара, виолончель, вокал, клавишные, и Зак Филкинс – гитара и бэк-вокал

«Стольник»: Вы приехали из Америки, где так много солнца, почему тогда сейчас на вас одежда только серого цвета?

Зак: Так в том-то и дело – столько солнца, что хочется иногда более спокойных тонов. Вот на тебе, например, очень красивый красный шарф: ты из России, вам не хватает солнца, все уравновешивается!

«Стольник»: Ваши песни стали саундтреками к таким известным фильмам и сериалам в России, как «Сплетница», «Ученик Чародея», «Красавчик», «Сумерки», «Дневники Вампира» и ко многим другим... Вы специально писали музыку, читая сценарии, или продюсеры просто покупали у вас музыкальный продукт?

Брент: Да обычно продюсеры и режиссеры просто слышат наши песни, приходят и говорят: «Я хочу вот этот трек!» Нам же самим очень хотелось бы попробовать поработать по другой схеме, посотрудничать напрямую с режиссером!

Дрю: Я думаю, это будет сложнее – больше давления со стороны режиссера и продюсеров фильма. Кстати, по поводу кино спросите Брента! Он снимался в кино с самой Джессикой Альбой! (Прим. ред. – Речь идет о фильме «Око», где Брент играет в оркестре в первой сцене.)

«Стольник»: С каким режиссером хотелось бы посотрудничать в тандеме?

Дрю: Любимых много! С удовольствием бы поработали с Квентином Тарантино, Стивеном Содебергом.

«Стольник»: Вы что-нибудь знаете о российской музыкальной индустрии?

Брент: Я очень люблю русскую классическую музыку! Дрю: Мы вчера, наконец, купили нелегальный альбом OneRepublic, который есть практически у всех наших русских фанатов – на нем, по-моему, есть все когда-либо исполнявшиеся нами песни плюс нереальное количество ремиксов! Очень забавно держать в руках такую пластинку.

«Стольник»: Как музыканты вы часто гастролируете, а успеваете ли вы посетить сами какие-либо интересные концерты?

Зак: Самое впечатляющее, где мы были в прошлом году, – шоу группы U2 в Германии и Австрии, у которых мы выступали на разогреве. Весь тур с U2 мы, не отрываясь,

попали в магазин, полный старинных русских поделок.

следили за их выступлениями. Однажды была ужасная

Было бы очень здорово поговорить с президентом об этом,

погода, лил дождь, творилось какое-то сумасшествие: мы

о корнях.

прыгали, обнимались, и это было нереально круто по

«Стольник»: Позвольте спросить о вашем стиле: сейчас на вас

энергетике!

повседневная одежда или вы готовы в ней выступать?

Дрю: Что же касается музыки, то большинству из нас очень

Дрю: Да мы как-то не паримся по этому вопросу, играем в

понравился второй альбом нью-йоркской инди-команды

том, что на тот момент на нас надето. Так проще!

Vampire Weekend. Это сборник би-сайдов, вышедших

Зак: Наверное, нашими стилистами можно назвать наших

на радио. Сегодня перед концертом в отеле, чтобы

подруг и жен. Иногда, например, моя жена говорит: «Да, это

настроиться на предстоящее шоу в Теле-Клубе, я слушал

отлично выглядит, так можно пойти на сцену...» Или: «Да,

именно их.

это очень здорово сидит, но носи это дома, пожалуйста!»

Дрю: Не думаю, что моей подружке понравится, если я буду выглядеть нелепо, поэтому шерстяной пиджак на концерт я бы не рискнул надеть. Ей не нужно ничего произносить вслух, я и так все сам нормально себе подберу!


88

БЕСЕДА

life

сы. Думаю, что просто мало рыли. Потому что я и моя семья часто сталкиваемся как раз с негативным восприятием Ираклия. «Желтая» пресса буйствует, и зачастую сложно переубедить людей, особенно близких, что ты не верблюд. Смысла, наверное, нет перечислять какие-то нехорошие истории, в которые я попадал.

Дима: И все же поделись хоть одной самой гадкой?

Иракли: Их было много. Журналисты иногда не понимают, что словом можно убить. Были такие случаи, когда артисты старой закалки настолько принимали все близко к сердцу, что даже попадали в больницы.

Дима: Ты так же раним? Иракли: Я более черствое создание. Но последняя история выбила меня из равновесия. В связи с обретением семьи, красавицы жены мне было очень неприятно читать, как

Заложник двух столиц

Е

го имя уже больше напоминает билет на само-

незнакомая девушка рассказывала,

якобы я звал ее на яхту. Ничего зазорного я в этом не вижу. Меня задело то, что, если увидит жена, ей будет больно. А для меня семья – это святое. Я сдерживал себя, чтобы не отомстить. В суд подавать в России нет смысла. Но напортить людям жизнь можно было. Но, в общем, смирился и отпустил это на волю Божью.

Марго: По поводу воли Божьей, прости уж, подглядела, у тебя на заставке телефона священнослужи-

лет: Иракли – Лондон – Париж. Вот только

тель. Кто это?

«так не бывает» именно эта строчка из песни

Иракли: Это патриарх Всея Грузии Илия Второй. Я счаст-

ложится на мотив его души Пирцхалава будто

лив, что нам удалось познакомиться. Это волшебный чело-

вырван из контекста шоу-бизнеса с его интригами и сплет-

век, который очень почитаем в Грузии. Нет, наверное,

нями. Дмитрий Табуев и Маргарита Гордеева с пристрастием

такой семьи, где бы не было календаря с его фотографи-

спросили у земной звезды, не надоело ли ему быть заложни-

ей. Человек н��вероятного чувства юмора. Помню, когда мы

ком двух столиц и каково это – оставаться человеком, даже

шли с ним знакомиться, все ужасно волновались. И он захо-

если зверски голоден.

дит – мудрость и юмор в одном флаконе. Я подошел к нему

Марго: Признаюсь, хотела найти в Интернете какую-нибудь

за благословлением, а он так посмотрел на меня (прим. ред.:

свеженькую сплетню. И, ох, неудача: нет ни одной. Уж слиш-

Ираклий добро прищурился) и говорит «Это ты Ираклий…

ком идеальный какой-то получаешься. Хорошо скрываешь-

мммм… Лондон – Париж…» В этот момент все засмеялись.

ся или действительно такой порядочный?

Дима: А тебя не колотит, когда говорят «Иракли Пирцхалава»,

Иракли: Нет, я не идеален. У каждого есть минусы и плю-

и все – «а-а, Лондон – Париж»?


БЕСЕДА

life

89

Иракли: Конечно же, мы все артисты – заложники хита. Есть те, кто уже ненавидит этот хит. Но надо находить в себе резервы. Я рад тому, что теперь Иракли – это больше, чем один мотив. Был момент, когда все говорили: «Лондон – Париж». Потом прошло время, и мимо меня начали проходить с мотивом: «Так не бывает». Ну вот, подумал я, видимо, все нормально. Потом девочки стали кричать на концерте: «Сделай шаг». Прошло время, на стадионе болельщики запели: «Вокруг земли». Я очень рад, что за этот не слишком большой период у меня появилось песен десять, которые стали хорошими символами.

Марго: Нет ощущения, что что-то не успеваешь?

Иракли: Всегда хочется чего-то большего. Но человеческих сил не хватает часто. У меня куча проектов в голове, до которых просто не доходят руки. Я очень тороплюсь. Всегда хочется иметь личный самолет, но его нет. Если бы все, чего хочется, – было, то человек бы стал охамевшим созданием. А так мы чисты духом. Терпение, и все будет. Всему свое время.

Дима: «Тебя не колотит, когда говорят «Иракли Пирцхалава», и все – «а-а, Лондон – Париж»? Иракли: «Мы все артисты – заложники хита. Есть те, кто уже ненавидит этот хит. Но надо находить в себе резервы»

Дима: Скажи, ты помнишь тот момент, когда ты осознал, что если я не звезда, то я популярный

ного поведения. Более того, знаком со многими иностран-

человек?

ными артистами и не видел в них ни разу надменности.

Иракли: Я с 15 лет записываю песни в студии. Это были хип-

Напротив. Я познакомился со Стингом. У него есть англий-

хоп и рэп – тогда это был андеграунд, так что тяжело было

ский лоск. Это придает шарма. Но у него нет пафоса.

найти площадку. Мы стали участниками фестиваля «Новое поколение». Этого конкурса уже не существует. Хотя с нами

Дима: Это помогает к себе проще относиться? Иракли: Это только кажется, что профессия простая. На

вместе участвовали «Сплин» и огромное число исполните-

самом деле это очень сложная профессия. И физически,

лей, которые сегодня являются мэтрами. И мы понравились

и духовно, и морально. И мне помогает духовная жизнь,

Михаилу Козыреву, он взял песню в «горячую ротацию». И

которую я стараюсь вести. Опять-таки – стараюсь. Она и

вот прошло какое-то время, мне было 17 лет. И однажды, на

направляет. Из-за отсутствия духовности многие кидаются

тусовке у одного приятеля, играло радио, и слышу, какой-то

на алкоголь, на наркотики. Проверка эта самая непростая.

человек «затирает» мысли правильные. Думаю: о, интерес-

Если ты не наполнен духовно, то ты подвергаешься опасно-

но! Прошу сделать погромче, и понимаю, что это моя песня!

сти: сорваться, взяться за стакан или свернуть стодолларо-

А еще помню первый автограф, который дал. Это было в пар-

вую купюру в трубочку.

ке Горького. Хип-хоп фестиваль. Мы стояли вместе с другом

Марго: А как же в вас уживаются вера и желание отомстить

со двора, как вдруг подошла красивейшая девушка и попро-

той журналистке, которая написала гадость?

сила автограф. Димка тогда сказал: «Ничего себе, чувак!»

Иракли: Я же сказал, что есть стремление. А это значит, что я

Дима: Вопрос, который прямо вырывается. Я видел разных

не безгрешен.

звезд. Скажи мне, что помогает сохранять адекватность? Потому что ты производишь впечатление абсолютно адек-

Марго: Самые темные стороны могли бы приоткрыть? Иракли: Я был разным. Рос в не очень благоустроенной

ватного человека, не зарвавшегося. ЧЕЛОВЕКА!

семье. Меня воспитывала одна мама. Прошел через многое:

Иракли: К сожалению, есть такие артисты у нас в стране, к

улицу, хулиганство. Был период до 20 лет, где даже на фото-

которым, как говорится, на хромой кобыле не подъедешь. У

графиях видно, как я изменялся визуально. А это было отра-

меня не было таких учителей, чтобы брать пример надмен-

жение внутреннего мира. У меня было много ошибок, за которые я раскаиваюсь.


90

БЕСЕДА

life

Марго: Тема номера «Экзотика». Думаю, что тебе не нужно рассказывать – что это такое. Ты ведь участвовал в проекте «Последний герой». Что было самым сложным?

Иракли: Нам не давали есть! Это самое неприятное. Организм привык за трое суток, но они были очень изнурительными. Все время хотелось спать, и при этом необходимо было держать себя. И удивило то, что в этих экстремальных условиях женщины – более сильные создания. Ныли – мужики. Из-за этого происходили конфликты. Я много переосмыслил. К примеру, я протащил с собою деньги. Но зачем они! Смешно было, когда я пошел купаться в шортах, и эта пачка долларов расплылась по океану. Кто-то побежал их вылавливать и сушить, а я смеялся и понимал: какой бред! Зачем?

Марго: А что было самым экзотичным? Иракли: Самое сложное – во взаимоотношениях. Когда было много лицемерия, интриг, я этого не выношу! Для меня именно это – экзотика и в обычной жизни. Я не могу общаться с такими людьми. И в друзья выбираю себе людей более открытых. А экзотика на острове: помню, как отослал видеописьмо маме, где я был с копьем, бородатый, ловил игуан, разделывал их, крутил на вертеле. Хотя до этого, когда мама готовила курицу, я проходил, закрывая глаза. А тут самостоятельно снял кожу.

Дима: С голодухи не то сделаешь! Иракли: Зверский голод превращает тебя не в человека –

Иракли: «Смешно было, когда я пошел купаться в шортах, и пачка долларов расплылась по океану. Кто-то побежал их вылавливать и сушить, а я смеялся и понимал: какой бред!»


БЕСЕДА

life

Фото: Антон Молодушкин

Иракли: «Для меня семья – это святое. Я сдерживал себя, чтобы не отомстить. В суд подавать в России нет смысла. Но напортить людям жизнь можно было»

91

прилетаю в Москву и уже вечером улетаю на отдых. Целый месяц буду заниматься своим любимым серфингом со всей семьей.

Дима: Куда ты летишь, что-то экзотическое? Иракли: На Бали. Я буду на волне, на доске. У нас там целый

в добытчика еды. Был забавный момент, как-то с Сашей

график. Мы зависим от волн, у нас своя банда серферов. Мы

Бердниковым из группы «Корни» мы пошли охотиться на

едем в закрытые серф-споты. Это рай. На полуострове Ява –

бедных игуан. Так как глаз у них видит на 360 градусов, но

туда на- джипах часов шесть ехать, потом на пароме. Утром

зрачки смотрят в одну сторону, мы избрали такую тактику:

приходят штук двести обезьян клянчить еду. Я поставил

один с камнем, другой с палкой, каждый делает шаг. Игуана

супругу свою на доску. И она теперь тоже моя единомыш-

реагирует на движение и смотрит то в одну, то в другую сто-

ленница. И это самое лучшее.

рону. Так мы подобрались к ней, я понял, что могу попасть, договорились, что я ее оглушу, Саша добьет. Я докидываю

Марго: Наверное, не так часто удается побыть с семьей? Иракли: Это правда! Я стараюсь рано просыпаться, что-

большой камень до головы, игуана в нокдаун, думаю, ну,

бы поиграть с сыном Илюшкой. Он меня не отпускает. Но

давай Саня, давай! Он медлит. Игуана очухалась и убежала.

потом, когда я прихожу, очень радуется. Моя жена Софья

Я вскрикиваю: ну ты чего? А он так протяжно: ну жаааалко!

(прим. ред.: София Гребенщикова) немного переживает, что

Я потерял человеческий облик, а он сохранил.

сейчас приходится сидеть дома. Она актриса и много сни-

Марго: Думаю, часто приходится выступать на самом массо-

малась в сериалах. Ей не хватает творческой тусовки. Сейчас

вом празднике современной России – корпоративах. Есть

она ищет что-то новое. Пошла в дизайнерскую школу. Когда

ли юные обычаи этого праздника, которые раздражают?

мы вместе – это и есть настоящее счастье.

Иракли: Мне как-то везло. Про Екатеринбург могу сказать,

Марго: Тебя мама отдала в музыкальную школу в пять лет. Ты

что приезжаю сюда в один из клубов в третий раз и очень

своего сына будешь учить музыке?

доволен.

Иракли: Меня отдали в школу из-за нереализованных жела-

Дима: И очень хорошие отзывы, могу сказать от всего Урала. Иракли: Это как в «Мимино», помнишь, когда Фрунзик

ний мамы. Я с пяти лет знал, что люблю футбол и хотел быть

Мкртчян едет и говорит: «Там мой друг, я его встречу – ему

Однако по своему опыту решил, что сын сам выберет, кем

будет хорошо, ему будет хорошо – мне будет хорошо. А если

стать. Я буду рад, конечно же, если он станет футболистом.

мне будет хорошо, я так тебя довезу!» Понимаешь, все взаи-

Но это не обязательно. Если он будет относиться к любому

мосвязано. Аудитория, клуб. И когда это совпадает, проис-

делу с любовью – добьется хороших результатов. Вот, к при-

ходит то волшебство, которое я обычно чувствую на кон-

меру, если бы меня в пять лет отдали в футбол, то сборная

цертах в Екатеринбурге. Мы вместе поем и превращаемся в

России или сборная Грузии имела бы хорошего форварда в

один организм. Каждый в зале – член моего коллектива, и

своем составе. Но, думаю, и Россия и Грузия не очень огор-

мы одной ногой в зале.

чились, что появился певец Ираклий.

Дима: Середина лета, плотный график. А как ты отдыхаешь? Иракли: Вооот! Неделю почти не спал. Мы снимали програм-

Марго: Мы уверены, только выиграли.

му «Битва композиторов», в которой я участвовал. Ночью мы закончили, сегодня я уже здесь. И меня держит только то, что

футболистом. Но я не жалуюсь, я рад, что все произошло так.


Ресторация

Головоногие Жители Кореи, славящиеся своим необычным гастрономическим вкусом, большим деликатесом считают осьминога. Особенный шик – подавать его живым. Только, приступая к еде, соблюдайте нехитрые правила предосторожности: начинайте есть осьминога с головы, тогда он не задушит вас своими щупальцами.


94

ТЕМА

ðåñòîðàöèÿ

Кокос

Рамбутан

Маракуйя Личи

Гуава Инжир

Азбука вкуса Мы все их пробовали, но до сих пор путаемся в названиях и полезных свойствах. «Стольник» напоминает: экзотические фрукты в деталях.

Инжир.

Нет более вкусного и оригинального гарнира: инжир прекрасен в тандеме с блюдами из мяса, птицы и рыбы. Его плоды ценятся с давних времен: еще в Древней Греции олимпийским чемпионам вместо медалей дарили инжир – он был на вес золота!

Гуава.

Единственный фрукт в мире, который содержит витамина C в 5 раз больше, чем апельсин. Среди полезных свойств: укрепление иммунитета и лимфатической системы, улучшение пищеварения и стимуляция работы сердца, повышение тонуса организма.

Дуриан.

В Таиланде дуриану приписывают массу волшебных свойств, но не забывайте, что фрукт несовместим с алкоголем. Говорят, их совместное употребление приводит к перегреву организма.

тами, и бегом на пляж!

Маракуйя. Семечки фрукта съедобны, но будьте

осторожны: при неумеренном употреблении вызывают сонливость.

Папайя. При приготовлении плодов на огне вы

почувствуете запах свежевыпеченного хлеба. Все правильно: второе название папайи – хлебное дерево.

Рамбутан. Выражение «внешность обманчива»

было посвящено этому вкуснейшему фрукту и пошло в народ после заявления Рамы II. «Внешний вид этого фрукта ужасен, но внутри он прекрасен», – добавил тайский король. Подготовила Наталья Мелюх

Дуриан

Кокос. Кокосовый орех недаром называют «деревом

жизни». Пока плод не вскрыт, он остается стерильным и может применяться при оказании первой помощи.

Личи. В 8 больших личи содержится всего 60 калорий плюс огромный запас энергии и витаминов!

Манго. Содержащийся в плодах манго бета-каротин защищает кожу от негативного воздействия окружающей среды, в том числе УФ-излучения. Запаслись фрук-

Папайя


96

ИНТЕРВЬЮ

ðåñòîðàöèÿ

«В нашей стране никогда не было культуры пития. И вот только сейчас мы начинаем по-другому смотреть на алкоголь. Я считаю, что правильно относиться к алкоголю нужно с точки зрения вкуса, а не с точки зрения кайфа! Я, например, очень люблю шампанское. Но, к сожалению, его нельзя пить каждый день…»

стать, благородство и достоинство, которые и разглядел опытный мужчина. И еще ни разу Юлия не подала повода усомниться в том, что она и есть настоящая королева, а еще – любящая жена и заботливая мама очаровательных сына и дочери – продолжателей большого и знатного рода Кончаловских-Михалковых. Юля знает, как построить семейное гнездышко, сделать его уютным и теплым, как накормить мужа и детей, как создать особую, домашнюю обстановку даже

Рецепт счастья Талантливая актриса и идеальная жена Юлия Высоцкая раскрыла «Стольнику» секреты своего успеха.

в городской квартире огромного мегаполиса. Об этом она рассказывает в своей телепрограмме «Едим дома» на канале НТВ. «Рецепт счастья» от Юлии Высоцкой теперь известен и «Стольнику». «Стольник»: Юлия, время от времени интерьер кухни, на которой вы снимаете передачу, меняется. С чем это связано? Юлия Высоцкая: Да, это так, внимательные зрители не могли не заметить, что я готовлю то на кухне, оформленной в стиле «прованс» (это кухня в нашем загородном доме), то – на современной, в стиле хай-тек, или еще в какой-то другой обстановке. Дело в том, что меняются не кухни, а… города.

Т

Мы с мужем и детьми любим путешествовать за пределами России. И пришлось искать выход – как совместить отдых с работой. Он оказался очень простым: съемочная группа приезжает туда, где мы отдыхаем. И один день мы посвящаем работе на той кухне, которая есть в нашем доме. Чаще все-

алантливый человек талантлив во

го – если мы не в Москве – снимаем в нашем доме в Италии.

всем: это в очередной раз доказывает

«Стольник»: Как совмещаете учебу детей и путешествия?

Юлия Высоцкая – актриса, мама двух

Приурочиваете поездки к каникулам?

замечательных детей, жена именито-

Ю.В.: Нет, эту проблему мы на какое-то время решили карди-

го режиссера и просто аристократа Андрея Кончаловского.

нально. Машу, ей десять лет, и Петю, ему шесть, мы переве-

Может сложиться впечатление, что в клан Михалковых-

ли на домашнее обучение. С ними занимаются два препо-

Кончаловских она попала случайно, буквально «с улицы»,

давателя. Проблема была не столько с нашими поездками,

но на самом деле в ней изначально заложены королевская

сколько с качеством обучения и здоровьем детей. Сначала


ИНТЕРВЬЮ

ðåñòîðàöèÿ

97

мы отдали их в гимназию, филиалы которой есть во многих странах мира, – чтобы дети могли учиться по единой программе. Но дело не пошло… Для детей это стресс – привыкать к новому коллективу. Тем более что Петя у нас частенько болеет. Поэтому мы пришли к выводу, что нужны индивидуальные преподаватели. На лето Машу и Петю мы отправляем в Италию, где с ними занимаются учителя, они изучают иностранные языки и литературу. «Стольник»: Юля, наверняка у вас есть фирменные рецепты для семейных застолий? Ю.В.: Их не так много. Иногда Андрей Сергеевич говорит: «Сделай перепелок в сметане – мама так готовила». Я делаю. У нас нет такой установки, чтобы какое-то блюдо обязательно было на столе. У нас пристрастия не к блюдам, а к целой кухне. Мы можем влюбиться в какую-то определенную кухню: итальянскую, вьетнамскую, русскую – и живем двеБеседовала Тамара Мотаева. Фото: Вадим Невареных; личный архив Юлии Высоцкой

три недели на блюдах этой страны… Я это называю: «Уйти в запой». У нас слово «запой» употребляется исключительно в связи с кулинарными пристрастиями. К спиртному в нашей семье равнодушны. Если оно и появляется на столе – то очень изысканное и дорогое. «Стольник»: А чем кормите детей – каждый день? Ю.В.: Стараюсь, чтобы еда была разнообразной и невредной. Никаких химических добавок – ароматизаторов, загустителей, красителей. Из сладостей – только мед и темный шоколад. У детей аллергия на коровье молоко, поэтому приходится изощряться, находить другие источники белка и кальция. Даю соевое молоко, стараюсь почаще давать куриное мясо, гречневую и овсяную каши. Пока капризов у детей нет, поэтому проблема «ребенок ничего не ест» в нашем доме не стоит. «Стольник»: Вы всегда в прекрасной форме! Неужели при вашем увлечении кулинарией проблема лишнего веса никогда над вами не «нависала»? Ю.В.: Я написала несколько книг по кулинарии, и все они посвящены не абстрактным женщинам, а моим современни-

«Еда, приготовленная дома, очень редко бывает вредной. Вредны фаст-фуд и газированные напитки. Я очень рада, что мои дети, например, отказываются от всевозможных лимонадов. Зато они с удовольствием едят все, что приготовлено мною, – будь то легкие салаты или сдобные пирожки»

цам, которые много работают, хлопочут на кухне, воспитывают детей и при этом хотят отлично выглядеть. Все, о чем я

придерживаюсь, – во всем соблюдать меру. Есть можно все,

пишу, я испробовала на себе. Основное правило, которого я

но по чуть-чуть! А сидеть на диетах, не разрешать себе получать удовольствие от еды – не только глупо, но и опасно для

Андрей Кончаловский высоко ценит творческий потенциал супруги и старается ее во всем поддерживать. И даже известная на всю страну программа «Едим дома» появилась на свет благодаря ему. Именно Кончаловский является продюсером этой передачи

здоровья. «Стольник»: Друзей семьи часто балуете кулинарными изысками? Ю.В.: Друзья обычно звонят и говорят: «Мы идем к тебе на фасолевую похлебку!» – «Как же вы надоели, мне уже неинтересно готовить фасолевую похлебку!» – говорю я им. – «Ну, ты знаешь, даже к самым именитым поварам ходят на их фирменное блюдо – так что ты должна принимать это как комплимент!» И я иду готовить похлебку… Они ее едят и радуются. А мне приятно, что я доставила им удовольствие! Я считаю, что мы приходим в этот мир, чтобы быть счастливыми и дарить счастье другим. Уныние, отчаяние – это все грех. Дарите любовь дорогим вам людям и будьте счастливы с ними!


Текст: Наталья Мелюх; фото: пресс-центр Hayon Studio

99 ДОМ

Лабиринт Фавна В переводе с датского favn – это «объятья». Хайме Айон разомкнул их навстречу креативному диалогу с брендом Fritz Hansen. Итогом дискуссии стала новая серия диванов Favn, в основе которых три столпа формы: корпус, сиденье/��пинка и декоративные подушки. Держать спину высоко и смотреть далеко кроме каркасных элементов помогают 10 новых оттенков: от прозрачно-бежевого и серо-коричневого до горчичного и цвета шалфея.


100

ТЕНДЕНЦИИ

äîì

Гобелен, выполненный в технике «швечхитхоу», Бирма

Сосуд

Ваза «Пантеры», Emaux de Longwy

Романтика Востока Подушка SIA Тарелка «Птицы Южной Америки», Emaux de Longwy

Фигурка слона из коллекции «Африка», Longway

Предметы из сервиза SIA

Фото: Юрий Лишенко; стиль, текст: Ирина Кочкина

Благодарим Интерьерный центр RichHouse, Группу компаний «День & Ночь», салон «Мебель как Искусство» за предоставленные для съемок вещи

КуклаМарионетка Наткадо, Бирма

Не зря чопорные европейские интерьеры издавна заполнялись предметами, привезенными с Востока. Даже одна искусно выполненная вещь способна изменить атмосферу дома, пробуждая мечты и воспоминания о далеких экзотических странах.


ДИВАНЫ для

домашнего кинотеатра. Премьера в России!

Просмотр нового фильма еще никогда не был таким комфортным! Разработки möbel&zeit в области эргономики, примененные в линейке мягкой мебели Диваны для Домашних Кинотеатров, дарят своему обладателю возможность продолжительного комфортного отдыха. Благодаря разнообразным механизмам (реклайнерам) диван и кресла подстраиваются под удобное для вашего тела положение. Трансформация происходит с легкостью одного прикосновения!

Салоны мягкой мебели «mobel&zeit»

МЕБЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР ул. Чичерина, 22 1 этаж (351) 792-78-51 ТЦ «МАГНИТ» ул. Труда, 185 А 1 этаж (351) 247-45-62

www.mz5.ru


Слепок жизни Яркая, цветная, словно вспорхнувшая бабочка, керамика острова Родос – одно из древнейших ремесел острова, пользующееся сейчас особенным спросом.

Н

а остров Родос стоит ехать не только за солнцем, морем и оливковым маслом: главное местное сокровище – керамика.

В разбросанных по острову деревушках местные умельцы прямо при тебе устраивают мастер-класс за гончарным кругом. Статный грек Саввос при нас изваял вазу и тут же разрезал ее ниткой: на горлышке вазы кольца – след гончарного круга и умелых рук. У Саввоса своя небольшая лавочка, сплошь уставленная цветастыми вазами, тарелками, кружками и кувшинами. На одних – изображения богов и героев, на других – олень, символ острова. Другой традиционный орнамент – гирлянды из анфемиев и цветов и рассекающие морские волны ладьи. Среди особенных изделий – чаша в форме граната – символ семейного благополучия, и кружканепроливайка с дырочкой в дне. Она – словно лакмусовая бумажка: наливаешь до половины – вода держится внутри, льешь чуть больше нужного – все содержимое вытекает наружу. Философия золотой середины в принципе характерна для греков: они не собираются отбирать лавры первопроходцев у римлян и спокойно нежатся в тени своих оливковых деревьев. Текст, фото: Наталья Мелюх


ЛИЦА

103

event

Зона искушения

В Челябинске состоялась эксклюзивная светская вечеринка «Зона искушения». Под звуки арфы гостей встречали образы, созданные имидж-студией Елены Ивановой и художником по макияжу и боди-арту Марией Литвиновой. В основу сценария лег роман автора шоу Екатерины Агарковой «Иллюзия любви». Ведущие Нина Амолини и Кирилл Родин отразили героев романа и каждого из участников шоу. Над образом Нины трудились известный визажист Владимир Маркин и талантливый дизайнер Жанна Асланиди. Именно Жанной было создано роскошное красное платье. С отрывками из романа были переплетены показы от бутиков. Модели шоу были подготовлены мастерами салонов красоты LU-LY, DeclaRe и «САТОРИ», благодаря чему действие воспринималось как единое целое. Клубника с шоколадом и торты внесли необходимые акценты. Номер о зарождении любви «Галактика» и выступление «Сумасшедшая любовь» прошли под восторженные овации зала. Вечер украсили выступления PARADISE, Bounty School и «Джано-band».


104

event

Audi Racing Program Программа обучения спортивному вождению Audi Racing Program, участниками которой стали клиенты Audi Russia, среди которых был и клиент Ауди Центра Челябинск - Дмитрий, и представители ведущих российских СМИ, стартовала в апреле 2011 года. Уникальный тренировочный курс разработан Школой водительского мастерства quattro®, специалцистами Audi Driving Experience и знаменитыми пилотами Audi.

В

июле участники программы осваивали полигон Gross Doelln в окрестностях Берлина. Соревнованиям второго отборочного тура предшествовала интенсивная подготовка под руководством опытных гонщиков. Россияне оттачивали мастерство за рулем мощных спортивных автомобилей Audi R8 V10 и Audi R8 LMS. Имена финалистов станут известны по окончании третьего этапа, который пройдет здесь же, на полигоне Gross Doelln, в сентябре 2011 года. Кульминацией Audi Racing Program станут настоящие гонки на кольце Eurospeedway Lausitz, победитель которых получит супер-приз. Трое других финалистов смогут принять участие в программе «4 дня с quattro®» в Карелии в зимнем сезоне 2012 года. Читайте подробный репортаж о втором этапе Audi Racing Program в следующем номере «Стольника».


105

event


106

ЛИЦА

event

Променад без границ 17 июля в парке им. Гагарина прошел релакс-фестиваль «Променад без границ». Третий год подряд его организовывает каталог «Интерьер без границ» в поддержку Европейского дня парков. В течение всего дня гости могли отдохнуть на пледах, послушать живую музыку, а также выйти в Интернет с помощью нетбуков и модемов от «Билайна».



Стольник. Челябинск 6 (7)