Page 1

Рекламно-информационный журнал

Орландо Блум

Оксана Веревка


СОДЕРЖАНИЕ МОДНОЕ МЕСТО

14

8 10 14 16 17 18 20 22 24 26 30 36 40 42

100% ХИТ EXTRAVAGANZA СПЕЦПРОЕКТ Самые стильные ТЕНДЕНЦИИ Майорка ТЕНДЕНЦИИ Искья ТЕНДЕНЦИИ Монте-Карло ТЕНДЕНЦИИ Сардиния ТЕНДЕНЦИИ Новые марки ТЕНДЕНЦИИ Мелочи жизни МАТЕРИАЛ НОМЕРА Водные процедуры СПЕЦПРОЕКТ Аквапристрастия ТЕМА Любовь и смерть под парусом ТЕМА Гнаться? За юбкой в цветах! ТОП-МОДЕЛЬ Саша Пивоварова

MEN’S STYLE 46 48 49 50 51 52 53 54 56 58 62

ТЕНДЕНЦИИ Фаворит лета ТЕНДЕНЦИИ Легкость бытия ТЕНДЕНЦИИ Мундир для донжуана ТЕНДЕНЦИИ Сладкие парочки ТЕМА Под парусом ТЕНДЕНЦИИ Верные спутники ТЕМА На гребне волны ТЕМА В Милан на велосипеде ЗВЕЗДА Орландо Блум ИНТЕРВЬЮ Денис Симачев ПЕРСОНА Петя Листерман

BEAUTY&HEALTH

30

66 67 68 70 74 78 82

СТО ЛУЧШИХ НОВОСТЕЙ ТЕМА Вывести на чистую воду ПРЕЗЕНТАЦИЯ Море удовольствий БЛИЦ-ОПРОС Ваш любимый парфюм ОБЗОР Поддать пару! ТЕМА О, горяченькая пошла! ИНТЕРВЬЮ Илья Потапов: цирюльник в Сибири

ACTIVE LIFE 86 88 92

86

СПЕЦПРОЕКТ VIP в кроссовках: Виктор Будыка ПЕРСОНА Оксана Веревка и Степан Ганзей ТЕМА Первый дивизион


РАССТОЯНИЯ 96 98 102 106

100% ХИТ СТО ЛУЧШИХ НОВОСТЕЙ ТЕМА Альтернативные виды топлива ТЕСТ-ДРАЙВ Citroen C-Crosser

БИЗНЕС-КЛУБ

150

110 112 114 116 118 122

100% ХИТ ТЕХНО ТЕМА Мокрые деньги УРАЛСИБ: Большой бизнес – большая ответственность ЛЕГЕНДА БИЗНЕСА Марк Цукерберг ТЕМА Без этого жить можно, но скучно!

СТОРОНЫ СВЕТА 126 128 132 134 138

СТО ЛУЧШИХ НОВОСТЕЙ ВПЕЧАТЛЕНИЯ Меконг ТЕМА Венеция ОБЗОР Термальный водоворот ВПЕЧАТЛЕНИЯ Темные воды

ИСКУССТВО ЖИТЬ 142 144 147 150

АРТЕФАКТЫ ОБЗОР Потоки льющейся воды ЗВЕЗДА Ну и Нуца! ПЕРСОНА Куклы Тамары

РЕСТОРАЦИЯ

156

154 156 160 164 166

100% ХИТ СПЕЦПРОЕКТ Дары моря ТЕМА Не рыбкого десятка ТЕМА Арии для ламинарии ОБЗОР Вилками на воде

ДОМ 170 172 174 178 184

100% ХИТ ПРЕЗЕНТАЦИЯ Прослыть оригиналом СПЕЦПРОЕКТ Кабинетные «фишки» ИСТОРИЯ Империя Swarovski ТЕМА Магия аквамиров

EVENT 186-191

174


WATER Вода, как и все стихии, — достаточно противоречива. С одной стороны, это источник жизни, здоровья, чистоты, вдохновения… С другой — нельзя не отметить ее разрушительной силы: наводнения, сели, да пусть даже потоп, устроенный соседом из квартиры этажом сверху, — способны превратить нашу безмятежную жизнь в настоящую катастрофу. Хотя… И разрушительная функция воды может приносить пользу: она терпеливо и упрямо точит камни, прокладывая себе новые пути. А наша жизнь? Ведь это непрекращающийся водоворот событий со своими отливами и приливами. Вода — это мода. Она постоянно течет, изменяется, не знает покоя, но остается верной самой себе. Вода — это здоровье и красота. Чтобы хорошо себя чувствовать, нужно выпивать приблизительно 8 — 10 стаканов жидкости в день, не говоря уже о целительном воздействии водных процедур. Вода — это отдых. Океан, море, озеро, река, бассейн или гидромассажная ванна — не важно, в каком виде, вода — бессменный спутник любого отдыхающего. Вода — это движение. «Нельзя войти в одну и ту же реку дважды», — учил Гераклит. Текущая вода есть неумолимый ход времени. Вода — это дорога, по которой приятно идти под парусом яхты, за штурвалом катера или на палубе шикарного лайнера. Вода — это муза для художников… Вода — это пища... А еще вода — это многословие, которое лично я не приветствую, так же, как и не люблю читать тексты, в которых много «воды». Поэтому позволю себе остановиться, упомянув только еще одно свойство воды — ее свежесть. Свежие идеи, свежие темы, свежая информация — все это в свежем номере «Стольника». Наталия Иванова, главный редактор


МОДНОЕ МЕСТО 100% хит

акварель мягкие цветовые переходы на великолепной сумке Baldinini навевают воспоминания и о свежести морской волны, и о теплом ветре, и о золотистом песке. Соблазняя мыслями о скором безмятежном отдыхе где-нибудь на берегу океана, этот аксессуар претендует стать главным хитом весны. Фото: Юрий лишенко, Стиль: Ирина кочкина

8 май 2008


МОДНОЕ МЕСТО Extravaganza

БРИЛЛИАНТЫ ДЛЯ ИЗБРАННЫХ

г. Сургут, ул. Югорская, д. 13, ТЦ «мир на Югорской». Тел. (3462) 250 446

Это произведение ювелирного искусства не только украсит свою обладательницу, но и послужит ей добрым талисманом. Ведь недаром у разных народов лягушка издревле считается символом богатства, достатка и… сексуальности. кроме того, 2008-й год сторонники защиты окружающей среды объявили Годом лягушки, поэтому такое украшение непременно должно принести удачу и счастье. Изделия содержат редкие коричневые бриллианты круглой огранки с 57 гранями, желтые сапфиры с высоким показателем чистоты, золото 750-й пробы. к подвескелягушке крепится подвижная лапка, и в процессе носки создается впечатление, будто квакушка готовится к прыжку.

от 130 000 руб. 10 май 2008


МОДНОЕ МЕСТО Тенденции

Браслет EMILIO PUCCI

сумка ETRO

Юбка ETRO

Платье ETRO

ремень ETRO

Салон-магазин туфли Barbara BUI

GОLD LINE г. Сургут, ул. 50 лет ВлкСм, д. 6 а;

тел. (3462) 32-71-80

сарафан Barbara BUI

Платье Barbara BUI

туника EMILIO PUCCI

платье ICEBERG

Браслет EMILIO PUCCI

ремень ETRO сумка Barbara BUI

12 май 2008

Летние ботинки Barbara BUI

туфли Barbara BUI


Салон-магазин

GОLD LINE г. Сургут, ул. 50 лет ВлкСм, д. 6 а;

тел. (3462) 32-71-80


Модное место Спецпроект

Меховой шарф Meucci Рубашка Zegna Джинсы Richmond Х Ремень Etro Портфель Etro Кроссовки Hugo Boss

14 май 2008

Плащ — Etro T-shirt — Valentino Очки — Chanel Браслет — Juicy Couture


Спецпроект Модное место

САМЫЕ СТИЛЬНЫЕ Инга Давыденко — владелица магазинов «Евроодежда» и Gold Line — самая стильная персона майского «Стольника», потому что держит марку она всегда: вне глянцевых просторов и независимо от времени года и трендов, которые диктуют «модные боги сверху». «Стольник»: Идеальный гардероб женщины — какой он? Инга Давыденко: Идеальный гардероб — тот, в котором все точно взвешено и подобрано, как и во всем детальном! При этом важно, чтобы внутреннее состояние совпадало с внешним, находилось в гармонии. Вообще я считаю составление гардероба процессом очень творческим. Очень люблю играть цветами, фактурами тканей. Люблю состояние «капусты» — многослойности в одежде.

«Стольник»: Вы на шаг впереди моды или вместе с ней? И.Д.: Я живу модой, это моя работа и просто одно из любимых занятий! Последние созданные коллекции я вижу на дефиле в Милане и Париже за несколько месяцев до того, как они поступят в модные магазины мира. Следовательно, я готова к модным новинкам заранее.

«Стольник»: Дизайнеры, одно только имя которых вызывает у Вас аллергическую реакцию? И.Д.: Я не знаю таких! Может, имя этого дизайнера — Безвкусица?! Мне хочется сказать, от каких дизайнеров я в восторге! Мне очень интересны работы Джона Гальяно, творящего чудеса для модного Дома Dior! Очень люблю дизайнеров от Balenciaga — элегантный, безупречный крой! Мне нравится модный дизайнер Стелла Маккартни, которая одно время возглавляла Дом Chloe (к Сhloe и Lanvin у меня особое отношение — здесь меня привлекает почти каждая вещь), Карл Лагерфельд, который в разное время работал в разных Домах моды, и т. д.

«Стольник»: На этикетке вашего любимого купального костюма красуется имя дизайнера… И.Д.: Здесь я доверяю профессионалам. Для меня это — La Perla.

«Стольник»: Самая лучшая обувь на свете — марки… И.Д.: На сегодняшний день, при таком стремительном росте fashion-индустрии, трудно сказать: «Лучшая обувь на свете — такой-то марки...». Я не настолько консервативна. На мой взгляд, в этом сезоне очень сильная коллекция у YvesSaintLaurent, Celin, Dior. С удовольствием покупаю обувь от Gucci. На днях взяла у себя в магазине босоножки от Barbara Bui — безупречная колодка. Наконец-то к нам пришла весна. Время, когда мы все можем продемонстрировать свои творчество и чувство стиля, которые мы так долго скрывали под шубами. Я хочу пожелать всем замечательного настроения. И — приятных всем нам покупок!

Платье — Sonia Rykiel Берет — Giorgio Armani Босоножки — Gucci Сумка — Dior Очки — Chanel

2008 май 15


Модное место Спецпроект

Меховой шарф Meucci Рубашка Zegna Джинсы Richmond Х Ремень Etro Портфель Etro Кроссовки Hugo Boss

14 май 2008

Плащ — Etro Комбинезон — «Барбара Буи» T-shirt — Valentino Пояс — Etro Очки — Chanel Браслет — Juicy Couture Ботинки — Rоccо P


Спецпроект Модное место

САМЫЕ СТИЛЬНЫЕ Инга Давыденко — владелица магазинов «Евроодежда» и Gold Line — самая стильная персона майского «Стольника», потому что держит марку она всегда: вне глянцевых просторов и независимо от времени года и трендов, которые диктуют «модные боги сверху». «Стольник»: Песцовый браслет, горжетка и другие пушистые аксессуары — это Ваш must have? Инга Давыденко: Среди той огромной армии женщин, для которых мех — это must have, я — не исключение.

«Стольник»: Идеальный гардероб женщины — какой он? И.Д.: Идеальный гардероб — тот, в котором все точно взвешено и подобрано, как и во всем детальном! При этом важно, чтобы внутреннее состояние совпадало с внешним, находилось в гармонии. Вообще я считаю составление гардероба процессом очень творческим. Очень люблю играть цветами, фактурами тканей. Люблю состояние «капусты» — многослойности в одежде.

«Стольник»: Вы на шаг впереди моды или вместе с ней? И.Д.: Я живу модой, это моя работа и просто одно из любимых занятий! Последние созданные коллекции я вижу на дефиле в Милане и Париже за несколько месяцев до того, как они поступят в модные магазины мира. Следовательно, я готова к модным новинкам заранее.

«Стольник»: Дизайнеры, одно только имя которых вызывает у Вас аллергическую реакцию? И.Д.: Я не знаю таких! Может, имя этого дизайнера — Безвкусица?! Мне хочется сказать, от каких дизайнеров я в восторге! Мне очень интересны работы Джона Гальяно, творящего чудеса для модного Дома Dior! Очень люблю дизайнеров от Balenciaga — элегантный, безупречный крой! Мне нравится модный дизайнер Стелла Маккартни, которая одно время возглавляла Дом Chloe (к Сhloe и Lanvin у меня особое отношение — здесь меня привлекает почти каждая вещь), Карл Лагерфельд, который в разное время работал в разных Домах моды, и т. д.

«Стольник»: На этикетке вашего любимого купального костюма красуется имя дизайнера… И.Д.: Здесь я доверяю профессионалам. Для меня это — La Perla.

«Стольник»: Самая лучшая обувь на свете — марки… И.Д.: На сегодняшний день, при таком стремительном росте fashion-индустрии, трудно сказать: «Лучшая обувь на свете — такойто марки...». Я не настолько консервативна. На мой взгляд, в этом сезоне очень сильная коллекция у YvesSaintLaurent, Celin, Dior. С удовольствием покупаю обувь от Gucci. На днях взяла у себя в магазине босоножки от Barbara Bui — безупречная колодка. Наконец-то к нам пришла весна. Время, когда мы все можем продемонстрировать свои творчество и чувство стиля, которые мы так долго скрывали под шубами. Я хочу пожелать всем замечательного настроения. И — приятных всем нам покупок!

2008 май 15


МОДНОЕ МЕСТО Тенденции серьги Juicy Couture

Платье Emanuel Ungaro

топ Antonio Marras

шорты Dolce&Gabbana, Покровский Пассаж

туфли Jimmy Choo

МАЙОРКА

Блеск пайеток, свет софитов — все для того, чтобы под шум ночного прибоя стать самой яркой звездой!

Подвеска Pilgrim

топ Philosophy

Платье BCBG Maxazria

туфли Brianatwood

клатч Jimmy Choo

16 май 2008

Фото: Юрий лишенко Стиль: катя Павлова

туфли CHLOE

Платье Moschino

топ Catherine Malandrino


МОДНОЕ МЕСТО Подвеска Pilgrim Блузка GIVENCHY

Платье Twin-Set

Балетки Tod`s

Платье MARNI

ИСКЬЯ

Белый — цвет чистоты, легкости и безграничной свободы. Он невинно окутает вас своей прозрачностью и окунет в пленительную негу SPA. SPA

кольцо Pilgrim

Платье Twin-Set

Бусы Coccinelle

Платье Proenza Schouler

топ Ermanno Scervino

Фото: Юрий лишенко Стиль: катя Павлова

Блузка MARNI

сумка Balenciaga

2008 май 17


МОДНОЕ МЕСТО Тенденции Платье Basso&Brooke шляпа MaxMara

очки Emanuel Ungaro

Платье Missoni

туфли Brianatwood

Подвеска Pilgrim

МОНТЕ-КАРЛО

Для прогулки на роскошной яхте требуется соответствующий наряд. Струящиеся туники и платья, золотистые аксессуары придадут вашему образу еще больше пленительности. туфли Giuseppe Zanotti Design

Платье Diane von Furstenberg

Палантин Christian Dior

шорты Emanuel Ungaro

туфли Giuseppe Zanotti Design Платье Temperley

18 май 2008

клатч Giuseppe Zanotti Design

Фото: Юрий лишенко Стиль: катя Павлова

сумка Jimmy Choo


МОДНОЕ МЕСТО Тенденции шорты julienmacdonald

Платье Jean Paul Gaultier

Брюки Moschino топ Moschino

резинки H&M Часы Pilgrim

САРДИНИЯ

Итальянцы обожают сочные цвета. Мы — тоже! Поэтому, прогуливаясь по набережной, надеваем все самое эксцентричное. топ Moschino

Браслет H&M

Платье H&M

Брюки Balenciaga

рубашка Vivienne Westwood

сандалии Giuseppe Zanotti Design

20 май 2008

туфли Nando Muzi

Фото: Юрий лишенко Стиль: катя Павлова

Юбка Moschino


МОДНОЕ МЕСТО Тенденции

Phillip Lim Филипп лим дебютировал осенью 2005 г. в качестве дизайнера женской обуви. его первая коллекция 3.1. Phillip Lim моментально завоевала успех у публики, а сам модельер получил звание «восходящей звезды». Сегодня марка Phillip Lim выпускает линии изумительной женской одежды, превосходной обуви и солнцезащитных очков. Представленная в бутиках уже двадцати шести стран мира, она уверенно бьет все рекорды популярности.

Archivio Privato Дизайнеры итальянской марки Archivio Privato уверены, что женщина должна притягивать взгляды. Они представляют восхитительную коллекцию нежных и эротичных летних нарядов. мягкий цвет, рискованная прозрачность тканей, искусные драпировки и наслоения — стиль Archivio Privato предполагает изысканность и завораживающую игру в намеки.

Henry Beguelin

Brian Atwood основал свою марку в 2001 году и с тех пор каждый сезон восхищает модниц нарядной и всегда желанной обувью: великолепная кожа, яркие цвета, драгоценные украшения. Брайен атвуд усвоил главное правило — туфли должны быть удобными, сексуальными и жизнерадостными. Ведь для женщин они — первое средство от грусти.

На заметку тем, кто любит совершать открытия в мире моды и роскоши. 22 май 2008

фото: Юрий Лишенко стиль, текст: ирина кочкина

Brian Atwood

уникальные изделия Henry Beguelin признаны ценителями роскоши во всем мире. Вещи этой итальянской марки выполнены полностью вручную из нежнейшей кожи, обработанной растительными веществами. мастера фабрики, расположенной на живописном острове Эльба, используют испытанные временем методы пошива и отделки. Например, как и много лет назад, они применяют вощеную конопляную нить, а все готовые швы тщательно простукивают молотком. Поклонники марки утверждают, что чем дольше носишь сумки и обувь Henry Beguelin, тем красивее они становятся.


МОДНОЕ МЕСТО Тенденции

шляпа Dolce&Gabbana

Шляпа «В прошлой жизни вы были мужчиной?», — не нужно задаваться этим вопросом, выбирая канотье, потому что шляпки в мужском стиле подходят практически всем. Дерзкий, раскованный, и в то же время ставший уже классическим стиль lady-dandy.

Браслеты Непременно на обеих руках и непременно до локтей. Это дополнение не только к платью в африканском стиле, но и обязательный атрибут современной амазонки — королевы городских джунглей!

Браслеты Coccinelle

топ Who is Who

Тельняшка В тельняшке вы никогда не останетесь юнгой — ваше место на капитанском мостике!

Гольфы В этом сезоне стильным девушкам неприлично носить туфли на голую ногу. Настоящая законодательница моды надевает гольфы или — как альтернативу — приспущенные носочки. Гольфы + туфли = новый канон моды от миучча Прада.

МЕЛОЧИ ЖИЗНИ 24 май 2008

Фото: Юрий лишенко Стиль: катя Павлова

гольфы Prada


ВОДяНОЙ «ОТ-КуТюР»

одеВается В Черное, много раБотает — это Все, Что знаЮт о нем неПосВященные.

Человек-загадка

Модная стихия Талантливому неаполитанцу не пришлось долго ждать у моря погоды. уже в 23 года молодого дизайнера приглашает к сотрудничеству один из ведущих Домов итальянской моды Genny. Вскоре, удачно лавируя в мире моды, Дель’аква становится креативным директором марки Pietro Pianforini, выпускающей изысканные вечерние наряды. Здесь он проявляет незаурядный талант, работая с шерстью, кашемиром и джерси. Чувствуя себя в fashion-бизнесе, как рыба в воде, в следующие годы Дель’аква успевает творить для множества заметных итальянских брендов (включая Iceberg, Les Copains, Mariella Burani). Но волна успеха, зародившаяся в Тирренском море, несла его дальше. Помогая ветру и судьбе, он активно работал руками и головой. уже первая коллекция женской одежды сезона «Весна/ лето-95» от алессандро Дель’аква, представленная им на миланской Неделе моды, вызвала широкий резонанс. а третья спустя 2 года прямиком с подиума отправилась в самые престижные бутики, потеснив на полках творения Хельмута ланга и Джона Гальяно.

Шелк? Мех? Металл? Все сразу! кредо алессандро Дель’аква — откровенный шик. его модели как будто сошли с экранов черно-белых телевизоров. Софи лорен, анна маньяни, моника Витти — женщины одновременно сильные и женственные, чувственные и элегантные — стали для него олицетворением красоты и стиля. его коллекции отличают изящество и лаконичность, но далеко не аскетизм. алессандро Дель’аква органично сочетает роскошь и безупречное чувство вкуса. любимые материи, по признанию самого мастера, — струящиеся шифон, атлас, причудливое кружево и легкий тюль. Идеально облегая фигуру, они делают силуэт воздушным, позволяют подчеркнуть достоинства, не выставляя их напоказ. При этом модельер не боится смешивать «благородные» ткани с самыми неожиданными материалами: соединить шелк, мех, металл и трикотаж в одном комплекте — вполне в духе Дель’аква.

Надо сказать, любимцу фортуны удается все, за что бы он ни взялся. Сегодня под маркой алессандро Дель’аква выходят коллекции белья и пляжных ансамблей, обувь, парфюм, сумки и многое другое. В минувшем году модельер подписал пятилетний контракт с компанией Allison на выпуск солнцезащитных очков. линия из 30 моделей, представленная в рамках коллекции «Осень/ зима-2007-2008», поразила позолоченными деталями и кружевными вставками на дужках. Дель’аква любит удивлять. Зато о его жизни вне миланского офиса известно мало — дизайнер не жалует внимание прессы и, к досаде американских журналистов, предрекающих ему славу армани, почти не говорит по-английски. любит одеваться в черное, много работает, не занимается саморекламой — все, что знают о нем непосвященные.

Лето в тени Фудзиямы В новом сезоне модельер предлагает обратиться к Востоку — дело это, как известно, тонкое, поэтому по-прежнему в ходу прозрачная органза, шелк, шифон и легкий тюль. Высокие платформы okobo, на которых так ловко семенили гейши, короткие кимоно и изящные накидки, напоминающие фигурки-оригами, — для женщин таинственных, утонченных, для которых не чужды эксперименты. модели весенне-летней коллекции богато декорированы лентами, вставками из цветной кожи и вышивкой. Приверженец сдержанных оттенков, на этот раз Дель’аква расцвечивает свои модели в яркие флюоресцентные и сдержанные пастельные тона, особый акцент делая на зеленом, желтом, белом и розовом — нежном, как сама цветущая сакура. мудрость Востока и дерзость Запада встретились в одежде современной, женственной и нетривиальной. ксения Высотина 2008 май 25


Модное место Материал номера

Водные процедуры Анализируя содержание модных рекламных кампаний, в которых одним из главных действующих лиц является вода, я пришла к выводу, что чаще всего они несут в себе недвусмысленное послание — секс. 1947 год. «Чудеса Воды» — монохромное фото Лиллиан Бассман

В

ода — будь то влажная блестящая кожа, капли, брызги, целые струи или даже океан жидкости, в котором может «потонуть» модель — самый живописный символ секса на фотографии. Уж не знаю, откуда это взялось, и тем более не думаю, что более сильного художественного хода для изображения сексуальности придумать нельзя, но факт остается фактом. Водный элемент — один из любимых в реквизите модных фотографов. Первые по-настоящему красивые эксперименты с fashion-фотографией в воде всерьез стали ставить искусные иллюстраторы середины двадцатого века. Несколько серий подобных снимков, которые мне удалось найти, были опубликованы в журнале Harper’s Bazaar. Женщина, парящая, словно облако в воде, руки модного фотографа Тони Фрисселла появилась в декабрьском номере 1947 года. «Чудеса Воды» — монохромное фото Лиллиан Бассман, «зарисовавшее» силуэт ныряющей девушки, вышло в Bazaar’е 1959-го… Теперешняя индустрия чаще всего вспоминает о «мокром сюжете» в рекламных кампаниях джинсов. Фрейд,

26 май 2008

наверное, без труда смог бы сочинить, как минимум, дюжину аргументов в поддержку цепочки «джинсы — вода — секс». То, что не успел он, уже наперед просчитали отделы маркетинга. Так, например, все мы помним знаменитую кампанию Calvin Klein Jeans весналето 2006 г. с Натальей Водяновой (хотя у Calvin Klein практически все рекламные образы можно назвать знаменитыми). Так вот, в этой съемке было столько секса, что возникал вполне закономерный вопрос: что продает эта марка —

секс или джинсы? Или: а если я буду носить эти джинсы, со мной произойдет нечто подобное? Да-да, обязательно, так все и будет — заговорщически шептали своему потребителю акулы рекламы. С рекламных имиджей на нас взирала Водянова в мокрых джинсах и топлесс, да, в общем-то, она была вымокшей с ног до головы, и в таком виде «валялась» на пляже в обнимку с полуголым мужчиной! Позже такой же ход использовался в ночных съемках и съемках на гальке. Честное слово, после одного описания захотелось в отпуск! Джинсы и вода пошли под руку еще в одной рекламной кампании — на этот раз бренда Armani Jeans. Сезон осень/ зима — 2005-2006 представляла чувственная девушка в джинсах и жакете, слегка прикрывавшем грудь, с наслаждением подставившая себя дождю. По


МОДНОЕ МЕСТО

словам самого Джорджио, эта реклама была заряжена элегантностью, иронией, индивидуальностью, вдохновением и свободой. Одна из последних кампаний Armani Jeans с участием топ-модели агнесс Дейн также потребовала присутствия в кадре мокрого денима. Помню, как-то одни из имиджей, где Дейн и мальчикмодель в одежде, воду из которой можно было выжимать, попались мне на глаза в глянцевом журнале зимой. Реклама действительно пробирала! Джинсы с мокрым эффектом участвовали и в кампании Versace Jeans Couture. Донателла Версаче говорила в интервью, что ее одежду выбирают те мужчины и женщины, которые хотят быть замеченными и открытыми. Jeans Couture от Донателлы представляла страстная парочка в белых рубашках и темно-синих джинсах, на которых не осталось сухого места. креативному мышлению нет границ. Помните сказку, в которой героине требовалось быть и одетой, и раздетой одновременно? Но теперь есть что-то соблазнительнее рыбацкой сети. Вроде Жизель Бюндхен в платье, полностью состоящем из… воды. Таким образом Жизель решила прорекламировать свою линию обуви. мужской мир оказался ровно настолько заинтригован этим платьем из брызг, насколько женский умирал от зависти к такому предмету одежды. Все оказалось неспроста. Жизель облачилась в жидкий наряд по той причине, что ее сандалии, под маркой Ipanema сделаны из экологически «дружелюбных» материалов. а что? Носить на себе воду, вместо обуви использовать листья и деревья, а вместо крыши — небо голубое. По-моему, не самая бессмысленная мечта.

В этих камПаниях дейстВитеЛьно «хотеЛось»

Е

ще один герой «водного мира» — александр маккуинн. Британский дизайнер слывет несомненным оригина лом, потому и неудивительно, что в собственной рекламной кампании он решил поучаствовать лично. а именно выйти из моря, подобно афродите, из пены рожденной. если серьезно, таким нестандартным образом маккуинн наводил потребителей на мысль о морских путешествиях, для которых предназначалось его дизайнерское творение. В 2007 году александр маккуинн совместно с багажным брендом Samsonite выпустил линию Samsonite Black Label by Alexander McQueen. В нее входило несколько пред-

2008 май 27


Модное место Материал номера

Помните сказку, в которой героине требовалось быть и одетой, и раздетой одновременно? метов багажа и дорожных аксессуаров. Хитами коллекции стали черные и белые чемоданы из крокодиловой кожи, украшенные рельефом в виде человеческих ребер. Как раз с одним из таких шедевров стильного передвижения и появлялся очаровашка МакКуинн из морских пучин. Тема путешествий оказалась в центре рекламной кампании мужского аромата Dolce&Gabbana Light Blue 2007 года. Мускулистый символ, колоритная модель Дэвид Гэнди воплотил в себе мужской средиземноморский тип: обаятельный, сексуальный и обольстительный. Аппетитная загорелая кожа, превосходное тело и пронзающий взгляд неплохо сочетались на фоне вод в палитре индиго — так и хотелось принимать солнечные ванны поблизости!

А

вот где действительно «хотелось», так это в рекламных искусах Тома Форда. В концепции откровенного рекламного проекта мужского аромата 2007 года фигурировали два объекта для съемки — флакон и девушка. Причем кожа обнаженной модели была настолько влажной, а бутылочка так нескромно расположена, что от такого провокативного nudeискусства начинала мучить жажда.

28 май 2008


Материал номера Модное место

В fashion-кампании Diesel выразилось столько иронии, социальной тревоги и моды одновременно, что хочется рассматривать имиджи так, словно пробуешь эстетический «деликатес». Вызывала в нас основной инстинкт и реклама с водой Agent Provocateur— 2007. На постерах красовалась актриса Мэгги Гилленхолл в нижнем белье (которое она, собственно, и «продвигала»), флиртующая с нами в пенной ванной. Весь расчет как раз и состоял в личности Мэгги. Она стала лицом линии, примкнув к таким, некогда сотрудничавшим с Agent Provocateur, сиренам, как Кейт Мосс, Кайли Миноуг и Дита фон Тиз. Соучредитель марки объясняла свой выбор модели тем, что Гилленхолл — не обычный секс-символ. У нее располагающая, интересная внешность и красота, некоторым образом не вызывающая угрозу, не нападающая, которая делает ее привлекательной для обоих полов. А пена с утонувшими чулками только придала объем всем нужным смыслам.

В

это может вериться с трудом, но все же иногда мы думаем не о сексе. Достижением высокого рекламного искусства, на мой взгляд, является fashion-кампания Diesel, завоевавшая «Серебряного льва» в категории «Печатная реклама на Международном Каннском фестивале рекламы в 2007 году». В ней выразилось столько иронии, чувства юмора, социальной тревоги и моды одновременно, что хочется рассматривать имиджи так, словно пробуешь эстетический «деликатес» — кусочек за кусочком! Реклама, в которой много воды, призывала не только купить одежду Diesel, но и обратить

внимание на проблему глобального потепления — увеличения уровня воды и повышения температуры на Земном шаре! Фотограф Терри Ричардсон инсценировал климатические «идиотизмы». Например, тропический лес в центре Парижа рядом с Эйфелевой башней или затопленный Нью-Йорк: из моря выдаются лишь вершины небоскребов. Прогулки на яхте неподалеку от стоящей по колено в воде статуи Христа Спасителя (Рио-де-Жанейро при таком раскладе, естественно, уже почил в волнах) или пляжная сцена рядом со знаменитыми наскальными изображениями американских президентов, ушедшими в воду по нос. «Global Warming Ready?» —

интересовался Diesel. Мы идею оценили и стали готовиться. Для начала пошли и купили одежду бренда — часть денег Diesel обещал передать движению по предупреждению «всепланетарной жары». Мне удалось отыскать еще одну необычную рекламу, «ушедшую» своим концептом в воду. Эта реклама 2006 года изображала, как Mercedes GL-450, стоимостью примерно $63 000, «летел» ко дну на фоне плывущей под водой актрисы Евы Мендес. Данный благотворительный проект под названием «Тихо» объединял различные персоны и объекты на одной модной фотографии. Все вырученные средства от продажи полиграфического продукта ушли в фонд The Art of Elysium. Что ж, вода настолько пластична, что может принимать и такие формы. Екатерина Логинова

2008 май 29


Модное место Спецпроект

а в Ак астия р т с и пр Фото: Александр Шумай Интерьер: Центр красоты и здоровья Ondevie г. Сургут, ул. Университетская, 5. Тел. (3462) 23-55-66. При поддержке салона «ИмиджОптика» г. Сургут, ул. Энтузиастов, 55. Тел. (3462) 36-10-42.

30 май 2008


Спецпроект Модное место

«Бухты изрезали низкий берег, Все паруса убежали в море, А я сушила солёную косу За версту от земли, на плоском камне». А. Ахматова

Платье PESERICO («Модный дворик»)

Наталья Понамарева, хозяйка трактира «Адмирал Бенбоу» Человеку свойственно мечтать, и мечтать можно о чем угодно, даже о том, что в реальности невозможно. Любимый курорт, курорт-мечта? Пожалуй, у Натальи таких нет, ведь каждая новая поездка — это совершенно новые ощущения и впечатления. Она не сторонница посещать один курорт дважды. Ведь в мире огромное множество удивительных мест, которые ждут встречи с ней. Чехия, Франция, Куба — она имеет интерес к этим странам и желание там побывать, а еще карнавал в Бразилии — безумной красоты зрелище. На смену этим Натальиным мечтаниям обязательно придут другие. Ведь мечта — это цель, которая достигается, если ты этого очень хочешь. Очень удобно и легко просто мечтать о чем-то, нежели попытаться добиться этого чего-то. Несбыточная мечта есть фантазия. Нужно ли мечтать о несбыточном? Конечно, да! Кругосветное путешествие на воздушном шаре — это ее фантазия.

Очки MISS SIXTY (5200 руб.), «ИмиджОптика»

2008 май 31


Модное место Спецпроект

«Ко мне приплывала зеленая рыба, Ко мне прилетала белая чайка, А я была дерзкой, злой и веселой И вовсе не знала, что это счастье». А. Ахматова

Шляпа MARC&ANDRE («Жатель»)

Олеся Гусева, директор турфирмы «Вояж-Идеаль» Из всех островов Олеся отдает предпочтение Маврикию — сказочному острову Индийского океана! Рай на земле, согретый ласковыми солнечными лучами и омытый бирюзовой морской волной. Кристально чистые лагуны с великолепными кораллами и яркими разноцветными рыбами — Маврикий скрывает безграничные морские сокровища. Огромная шляпа, как модный пляжный тренд сезона, очки, бикини – это Олесе понадобится на пляже. Под водой гламур не нужен: маска и ласты – вот все, что ей необходимо для того, чтобы насладиться подводными красотами острова.

Очки BRACCIALINI (7000 руб.), «ИмиджОптика»

32 май 2008


Спецпроект Модное место

«Как я легла у воды — не помню, Как задремала тогда — не знаю...» А. Ахматова

Елена Аксенова, бизнес-леди Какая бизнесвумен не грезит о Бора-Бора?! Елена — не исключение. Еще в 60 годах этот остров Французской Полинезии был назван самым красивым из островов во всем мире. Изумительной красоты лагуна, раскинувшаяся посередине кораллового ожерелья мелких моту, по праву считается жемчужиной Тихого океана. Бора-Бора — это идеальное место для спокойного отдыха. Отели Бора-Бора располагают пляжами с белым песком и бассейнами. Фаре (так полинезийцы называют свои жилища) на воде создают ощущение покоя, уединенности, а легкий плеск воды его дополняет. Вечером на террасе вы любуетесь закатом, а утром прекрасная таитянка привезет вам завтрак на каноэ. Такое возможно только на Бора-Бора. Не зря ведь Бора-Бора стал местом паломничества первых красавиц мира — Николь Кидман, Кит Урбан и Шарлиз Терон. Очки BLUMARINE (9500 руб.), «ИмиджОптика»

2008 май 33


Модное место Спецпроект

«В песок зарывала желтое платье, Чтоб ветер не сдул, не унес бродяга, И уплывала далеко в море, На темных теплых волнах лежала». А. Ахматова

Юля Хилькович, директор бани «Завалинка» Мечта Юлии — Таити, небольшой остров Французской Полинезии, расположенный в южной части Тихого океана. Самое романтичное место на планете, с изолированным от посторонних глаз побережьем, с мелким золотистым и белым песком и кристально чистой водой океана. В этом истинно райском уголке, в частных бунгало с соломенной крышей на краю бирюзовой лагуны, многие пары проводят свои медовые месяцы. На острове Таити можно найти более двух десятков водопадов, озер и долин.

Очки ROBERTO CAVALLI (8500 руб.), «ИмиджОптика»

34 май 2008


Спецпроект Модное место

«Первая яхта не шла — летела, И догоняла ее вторая, А остальные едва виднелись…» А. Ахматова

Татьяна Городских, владельца магазинов Carnaby, Colours&Beauty «Мы живем на Занзибаре, в Калахари и Сахаре…». Татьяна — вся в мечтах об острове из сказки Чуковского. Еще бы! Ведь архипелаг Занзибар приглянулся не только ей, но и самым избалованным персонам нашей планеты — Биллу Гейтсу и Наоми Кэмпбелл! Поэтических реверансов заслуживает каждый из островов: великолепный дайвинг Пембы, изумительные пляжи белого и очень мелкого песка Чангуу, который также знаменит завезенными с Сейшельских островов гигантскими черепахами, пещеры и морской заповедник Бонгойо, эксклюзивная роскошь Мнембы. Воистину, трапеза здесь достойна шекспировского Просперо — столы и стулья спущены к воде, свет факелов и тускло мерцающих ламп, блеск звезд, смех океана, звуки самой жизни, а бриллиантовые волны ласкают ступни… Очки BLUMARINE (9700 руб.), «ИмиджОптика»

2008 май 35


Модное место Тема

Любовь и смерть под парусом Белоснежная яхта, лазурные волны, океанский бриз и двое влюбленных на палубе… Это не кинематографический штамп, а вполне реальная и безустанно воспроизводимая сцена из жизни богатых мужчин и красивых женщин.

36 май 2008

Четыре свадьбы Памелы Роскошная блондинка, звезда «Плейбоя» и «Спасателей Малибу» — Памела Андерсон свою карьеру, как известно, начала с обнаженного тела и откровенных купальников — одним словом, у воды. А уж бассейны это были или песчаные пляжи Тихого океана у берегов Калифорнии, по большому счету не так важно. Главное, что любовь к текучей стихии Памела сохранила на всю жизнь. И, решившись после сумасшедшего брака с рокером Томми Ли во второй раз выйти замуж, она поставила жениху Киду Року условие: церемоний их бракосочетания будет аж четыре! Пройдут они в разных замечательных местах, но первая и главная состоится — где? Правильно! — на воде, точнее — на роскошной яхте. Как сказала, так и вышло… то есть — вышла замуж! На церемонию бракосочетания гостей пригласили на борт специально зафрахтованной у Лазурного берега яхты. Хотя назвать церемонией происходившее на рейде Сен-Тропе в июле 2006 года довольно сложно, уж очень не вязался с этим торжественным определением свадебный наряд невесты (розовое бикини, украшенное перышками). Впрочем, жених и вся команда гостей также не выбивались из предложенного виновницей торжества стиля — щеголяли купальными костюмами и загорелыми телами. Счастливая невеста профессионально и с удовольствием позировала фотографам, танцуя вокруг мачты, как у шеста. На время же самого ритуала и последующего праздничного гулянья папарацци попросили удалиться. Но они на то и папарацци — все равно смогли заснять и то, и другое, благодаря чему мир узнал, что Памела, Кид и их гости на свадьбе резвились, как дети, поливая друг друга коллекционным шампанским. И нисколько не заботились о том, что вечерние туалеты будут испорчены, поскольку, как уже говорилось, одежды в тот вечер на всех был самый минимум. Еще три свадьбы Андерсон и Рок, как и собирались, сыграли в разных городах США, «чтобы не расстраивать американских друзей, которые не смогли приехать на бракосочетание».


Модное место

Свадьба все-таки будет! Молва-то их давно поженила, причем уже не единожды. А вот сама «сладкая парочка» Голливуда — Анджелина Джоли и Брэд Питт — лишь недавно заявила во всеуслышание, что их помолвка наконец-то состоялась и свадьба назначена на сентябрь этого года. Дважды, но недолго побывавшая замужем Анджелина для начала разбила брак Брэда с Дженнифер Анистон, затем совместно с ним усыновила целую кучу «разноцветных» детишек, родила одного общего — дочку со странным именем Шило-Нувель. А теперь, по слухам, с присущей ей энергией занимается организацией свадьбы, которая, по ее словам, «не должна быть слишком шикарной («Это не в моем стиле!»), но все-таки такой, чтобы Голливуд ее не забыл!». Анджелина хочет, чтобы все их с Брэдом дети стали свидетелями большого праздника любви: «Дневная часть будет полностью предназначена для детей — с клоунами и пожирателями огня, с воздушными шарами». А уж настоящая — взрослая — свадьба начнется вечером. Как это будет, пока не знает никто, возможно, что и сами будущие молодожены еще не определились с этим. Зато они точно знают, где. Ну разумеется, на большой, шикарной, белой океанской яхте. Кто бы сомневался!

Тайный брак по-аргентински Когда любимица домохозяек и вообще всей Аргентины — актриса и певица Наташа Орейро объявила, что месяц назад тайно вышла замуж в Бразилии, на родине разразился настоящий скандал. Свадьба суперзвезды без приглашения гостей, объявлений в прессе и, собственно, без какого-либо участия самой прессы — неслыханно! Фанаты Наташи и журналисты, словно помешанные, стали выискивать хоть какие-то подробности. Разумеется, возник целый ворох самых разнообразных версий, но кое-что все же узнать удалось. Во-первых, имя жениха. Его зовут Риккардо Мольо, он известный в латинских странах рок-певец, вдвое старше Орейро (на момент свадьбы ему было 44 года), дважды состоял в браке, имеет практически взрослых детей. А во-вторых, тот факт, что бракосочетание состоялось в открытом океане, на небольшом судне, близ пустынного островка под названием Фернандо-де-Норонья. В качестве гостей и свидетелей были приглашены команда матросов и мировой судья, скрепивший брак. Традиционных обручальных колец не было, вместо них Нати и Риккардо перед свадьбой сделали одинаковые татуировки на среднем пальце левой руки, символизирующие нерушимость их союза. Придумал это жених, а невеста с восторгом идею поддержала. Судья начал церемонию сразу же, как только судно отошло от берега, а один из матросов снимал действо на ручную видеокамеру Наташи. Не ускользнули от «биографов» звезды и такие подробности, как клятвы верности, произнесенные по очереди обоими супругами, и первый супружеский поцелуй…

38 май 2008

Вот только точная дата взбудоражившего всю страну события так и осталась неустановленной — то ли конец, то ли середина декабря 2002 года… Супруги же так и не приподняли завесу таинственности, не удовлетворили любопытство своих поклонников. Наташа лишь ограничилась тем самым заявлением, с которого и начался весь переполох: 17 января она объявила о том, что они с Риккардо поженились «почти месяц назад»…


Тема Модное место

Бедная принцесса В августе 1997 года бывшая принцесса Уэльская Диана Спенсер и сын египетского миллиардера Доди Аль-Файед провели короткий совместный отпуск на яхте, принадлежавшей семье АльФайед. Всего шесть дней счастья после невыносимо-мучительного брака и тяжелейшей депрессии развода с принцем Чарльзом — незадолго до автокатастрофы, в которой Диана и Доди погибли. Расследование по делу об их гибели привело к обнародованию свидетельских показаний друзей и недругов, а также личных писем — всего того, что принцесса и египтянин наверняка хотели бы сохранить в тайне от посторонних глаз и ушей. Потому что это не касалось никого, кроме них самих: Аль-Файед не был женат, а Диана давно состояла в разводе и, по всем законам, была свободной женщиной. Но люди, очевидно, так не думали. И в первую очередь — королевская семья, частью которой пусть недолго, но была та, кому общественное мнение присвоило титул «Леди Ди».

Достоянием гласности стали откровения шоферов, секретарей, горничных, бывших «невест» Доди или претендовавших на эту роль женщин. Обсуждалось все: собирался ли Аль-Файед сделать предложение Диане и какое кольцо выбрал для помолвки («категории экономкласса, стоимостью менее 6 тыс. фунтов», как показал один из свидетелей — Эмануэль Гоббо, работавший в ювелирном магазине напротив отеля Ritz в Париже). А еще каждый желающий смог прочесть полные любви и нежности, а также и предчувствия надвигающейся беды письма Дианы, в которых она благодарила его за те волшебные шесть дней на яхте…

«Дорогой Доди, лишь небесам известно, как я могу благодарить тебя. Каждая минута была наполнена смехом и счастьем… Миллион самых сердечных благодарностей за радость, привнесенную в жизнь маленькой птички…».

Самый дорогой развод в мире Самый богатый российский олигарх Роман Абрамович развелся со своей женой. Стюардесса Ирина Маландина, с которой он познакомился в 1990 году, стала его второй благоверной. Чтобы сочетаться с ней браком, Абрамович развелся с первой супругой — Ольгой Лысовой. Тогда он еще и не знал, что станет олигархом — собственно никаких предпосылок к тому не было: кооператив по производству игрушек, который Роман Аркадьевич открыл с помощью родителей жены, «прогорел». Так что делить при разводе было практически нечего — Ольге досталась лишь однокомнатная квартира. Иное дело — Ирина Абрамович, мать пятерых несовершеннолетних детей. Второй бракоразводный процесс Абрамовича был инициирован после того, как в печать попали слухи, а потом и подтверждающие их снимки о романе «начальника Чукотки» со студенткой Дарьей Жуковой. Уличив мужа в неверности, Ирина Абрамович настояла на разводе и разделе имущества. Весь деловой мир с замиранием сердца следил за тем, какая из частей огромного состояния и куда «передвинется». Ирина получила больше половины нажитого за 15 лет брака — что-то около 6 миллиардов фунтов стерлингов, и стала самой богатой из когда-либо разводившихся женщин в мире. Особо она оговорила себе и детям право проводить время на любимой яхте Романа Абрамовича Pelorus стоимостью 72 миллиона фунтов стерлингов. Текст подготовила Ирина Северова 2008 май 39


МОДНОЕ МЕСТО Тема

Chacok

Укороченные юбки Объем становится главной чертой даже такой общепризнанной модели, как мини-юбка. ее вариаций — множество: плиссированные, в складку, в форме колокола, с оборками и многие другие. Они появляются у таких известных марок одежды, как D&G, Gianfranco Ferre, Prada, Gucci, и многих других. мини-юбки с множеством оборок могут стать источником многочисленных фантазий и комбинироваться с совершенно различной одеждой, например, с легкими прозрачными брюками или свободным топом, а правильно подобранный пояс расставит завершающие акценты в созданном модном образе. как промежуточный вариант между мини и юбкой средней длины, дизайнеры предлагают пышную юбку до колена, которая за счет многочисленных складок и подчеркнутой талии, а также узора из крупных цветов зрительно делает фигуру легче и воздушней, а благодаря пышности скрадывает недостатки бедер. Такие юбки можно носить как с обычной майкой, так и с кардиганом, создавая легкую эклектику, а женственная обувь на невысокой платформе или с устойчивым каблуком только добавит колорита и весеннего настроения. В ноВом сезоне ПерестаЮт ПоЛьзоВаться ПоПуЛярностьЮ ЮБки на Бедрах и сноВа ВозВращаЮтся модеЛи на таЛии

гНАТЬся? ЗА юбКОЙ В ЦВЕТАХ! Наступила весна — пора романтики, любви и цветения, а вместе с ней — новый модный сезон. Непременным атрибутом весеннего настроения являются, конечно, юбки — во всем многообразии фасонов и расцветок, причем акцент в них сегодня делается на легкость и свободу. «Стольник» не мог обойти своим вниманием такой тренд, как юбки в цветах, и решил разобраться в их специфике. 40 май 2008

Cacharel


Тема МОДНОЕ МЕСТО

Юбка-карандаш Twin Set Simona Barbieri

Юбка-макси Длинную юбку свободного покроя можно назвать своего рода хитом этого сезона: она подарит комфорт, легкость и свободу, а объем и пышность придаст образу женственность и игривость. Благодаря своей популярности длинная юбка появляется в коллекциях признанных дизайнеров — D&G, Gianfranco Ferre, Donna Karan, Luella. Среди массы преимуществ юбкимакси — то, что ее свободная форма позволяет скрыть любые недостатки фигуры или же, наоборот, подчеркнуть ее достоинства. Длинная юбка из струящихся тканей с цветочными расцветками только выиграет в сочетании с легкой обувью на плоской подошве или туфлями-лодочками на низком каблуке, а правильно подобранный верх, в зависимости от желаемого эффекта, придаст особый колорит внешнему виду: с такой юбкой хорошо смотрится как приталенный топ, так и свободная ниспадающая блуза. лучшими материалами становятся шелковистые, полупрозрачные и жатые ткани, в том числе — натуральный лен. Юбка-макси вовсе не обязательно обладает длиной до пола — у нее множество вариаций, в том числе и столь модная нынче удлиненная юбка, скрывающая колени, но не укорачивающая зрительно ноги. Особенно стоит отметить, что в новом сезоне перестают пользоваться популярностью юбки на бедрах и к нам снова возвращаются модели на талии, подчеркиваемые различными аксессуарами, широкими поясами и ремнями.

Весь оБраз Будет заВисеть от ПодоБранного Верха и аксессуароВ

Юбка-карандаш — это своего рода альтернатива всем предыдущим моделям: ее универсальные строгие и женственные формы всегда были и остаются востребованными всеми женщинами в любой обстановке и в любое время. Прямая строгая юбка с завышенной талией — еще один тренд летней моды, поддерживаемый множеством дизайнеров, в том числе Jean Paul Gaultier и Donna Karan. Среди огромного количества плюсов классической юбки — то, что надеть ее можно как на шумную вечеринку, так и на деловую встречу: весь образ будет зависеть от подобранного верха и аксессуаров. Объемный топ с пышными рукавами или свободный свитер крупной вязки сбалансирует строгость низа и легкость верха. классическая блузка, заправленная внутрь и дополненная поясом, придаст одновременно женственности и элегантности. Высокая талия и мягкая ткань юбки модели «карандаш» подчеркнет силуэт, а классическая длина до колена зрительно удлинит ноги, особенно хорошо смотрясь в сочетании с туфлями на высоком каблуке. елизавета Балабанова

R.E.D. Valentino

Gianbattista Valli

2008 май 41


МОДНОЕ МЕСТО Топ-модель

ПронзитеЛьные гоЛуБые гЛаза этой БЛондинки можно уВидеть ПрактиЧески В каждом номере vOGUe.

НОВЫЙ «ПяТЫЙ ЭЛЕМЕНТ»: сАшА ПиВОВАРОВА Саша — как кружевной космический «эфир»: ее внешность инопланетна и эфемерна. Высокие скулы, слегка припухлые губы, огромные глаза, а в жизни — исключительно тонкие материи.

А

мериканский Vogue, известный во всем мире репу тацией влиятельного и требовательного провидца того, что будет модно в будущем, совсем недавно выпустил номер, посвященный десяти девушкам, «обреченным» стать новыми супермоделями. Фотографии свежеиспеченной супердесятки подиума красовались на его обложке. Среди элитной группы была и

42 май 2008

Саша Пивоварова, 21-летняя топ-модель с московскими корнями, вышедшая на свое первое дефиле около трех лет назад. Бросайте плакать по поводу ухода из модельного бизнеса Натальи Водяновой — теперь интернациональный мир высокой моды потрясен новой российской старлеткой. До февраля 2005 года Саша Пивоварова скромно училась на историческом факультете РГГу, пока ее лучший друг-фотограф не показал самые удачные снимки девушки в известном нью-йоркском агентстве IMG. Руководство переполошилось не на шутку: они давно не видели такого дерзкого и сексуального лица. Звезды складываются как надо, и первый заказ, который получает Саша, — от самой миуччи Прада — безоговорочного эксперта, чей точный взгляд от сезона к сезону позволяет совершать глобальные открытия как в крое одежды, так и в талантливом маркетинге, зажигающем новые имена. Саша стала, можно сказать, «откровением» миуччи — девушку «выписыва-

ют» прямо из москвы, даже при том, что она никогда не училась профессионально ходить по подиуму и принимать пластичные позы. Русская красавица дефилировала, как умела, на показах Prada и Miu Miu, а позже была в главной роли во время осенне-зимней кампании от Prada, срежиссированной культовым fashionфотографом Стивеном мейселем. После этого, к вящей радости букеров модели, ее телефон стал звонить, не умолкая. По сути, Прада сделала для Саши главное — благодаря ей Пивоварова оказалась на лучших подиумах европы, а здесь уже дело было за самой моделью — сумеет ли она, не имея опыта, заставить модную богему обратить на себя внимание? И Саша


МОДНОЕ МЕСТО Топ-модель

саша стаЛа «откроВением» миуЧЧи Прада — даже При том, Что она никогда не уЧиЛась ПрофессионаЛьно ходить По Подиуму

добилась своего: угловатые черты лица и «стильная худоба кейт мосс» пришлись ко двору многих модных домов мира. С восторгом выбирают ее для своих показов — Gucci, Chanel, Alexander McQueen, Christian Dior, Calvin Klein, Donna Karan, Louis Vuitton, Marc Jacobs, Ralph Lauren, Chloe, Valentino, Givenchy, Jean Paul Gaultier, Miu Miu, Hermes, Kenzo, Victor & Rolf, Dolce & Gabbana, Balenciaga, Zac Pozen, Fendi и Yohji Yamamoto. Спустя год Саша дважды попадает на обложку итальянского Vogue, и ее называют одной из самых интересных топмоделей. Теперь же пронзительные голубые глаза этой блондинки можно увидеть практически в каждом номере британского, американского, французского и даже японского и китайского Vogue,

44 май 2008

она — постоянный гость таких модных журналов, как W, L’Officiel, Harper’s Bazaar, V Magazine, POP и Numero, а снимают ее сплошь «легенды» модной фотографии. Саша Пивоварова сама не равнодушна к искусству. С детства она мечтала стать художницей, а воспитание в московской интеллигентной семье явилось следствием хорошего художественного образования и позволило свободно посещать выставки и вернисажи. Саша слушала классическую музыку, любовалась пейзажами и натюрмортами, воображая полет собственных красок. Сейчас супермодель не расстается с альбомом, в котором постоянно делает зарисовки, а прилетев в очередной город, не упускает возможность увидеть новый музей. И даже на вопрос, чем она займется после того, как закончит карьеру, русская модель любит отвечать, что собирается управлять личной галереей. кстати, несколько раз произведения Саши уже обретали творческую публичность — ее акварель украшала показ мэттью уильямсона, а наброски были опубликованы в номерах французского Vogue. В этой тяге к прекрасному героини современного модельного бизнеса нет ничего удивительного — подобное притягивается к подобному. а какие еще могут быть варианты?! екатерина логинова


Стиль: Ирина Кочкина Фото: Юрий Лишенко

Рассказом о фамильных пуговицах на вашем аристократическом блейзере так просто увлечь девушку. Но тому, кто носит пару мокасин на специальной подошве, не пачкающей палубу любимой яхты, можно и не говорить ничего.


МОДНОЕ МЕСТО Тенденции

1.

2.

5.

6.

9.

10.

13.

14.

3.

4.

7.

8.

11.

15.

ФАВОРИТ ЛЕТА

12.

16.

Рубашка-поло — абсолютный лидер летних коллекций. Незаменимая на тренировке и отдыхе, она выглядит вполне корректно и в офисе. Жизнерадостный цвет, полоски, рисунки — мода настойчиво советует добавить яркий штрих к вашему облику. 1. Victor&Rolf. 2. Joop! 3. Giovane Gentile. 4. Richmond Denim. 5. Bally. 6. Brunello Cucinelli. 7. Alexander McQueen. 8. Richmond. 9. Joop! 10. Ermenegildo Zegna. 11. Brunello Cucinelli. 12. Alexander McQueen. 13. Joop! 14. Giovane Gentile. 15. Richmond. 16. Christian Lacroix.

46 май 2008


МОДНОЕ МЕСТО Тенденции

Giovane Gentile

Martin Margiela

Toni Gard

Marc Jacobs

Giovane Gentile

John Varvatos

Toni Gard

Gianfranco Ferre

Givenchy

ЛЕГКОСТЬ БЫТИЯ

Трудовой энтузиазм в жару заметно ослабевает, вот и костюм лишается официоза. Место чопорной шерсти занимают шелк, хлопок и лен. И пусть вещи из летних тканей иногда изящно помяты, зато они даруют легкость делам и мыслям. 48 май 2008


Тема МОДНОЕ МЕСТО

МУНДИР ДЛЯ ДОНЖУАНА Пиджаки с золотыми пуговицами сегодня выглядят несколько театрально, однако не исчезают из мужского гардероба совсем. Возможно, секрет состоит в том, что они напоминают красивую морскую униформу, которая, как известно, безотказно действует на слабый пол.

ralph Lauren

с

читается, что лишь темно-синий двубортный блейзер (navy-blue blazer) имеет отношение к флоту. его однобортный тезка обязан своим происхождением клубным пиджакам. По легенде, впервые кители непривычно нарядного фасона надели британские моряки с фрегата «Блейзер» в 1837 году. Повод был более чем серьезный: парад в честь только что вступившей на престол королевы Виктории. Накануне события капитан корабля окинул членов экипажа критическим взглядом и пришел в ужас от их несуразного вида. Чтобы одежда моряков выглядела по-военному строго, но в то же время празднично, он заказал короткие пиджаки синего цвета с двумя рядами крупных медных пуговиц. Результат произвел столь сильное впечатление на юную королеву, что немедленно был отдан при-

Блейзер Gant

ralph Lauren

согЛасно традиции, БЛейзеры раЛьфа Лорена сияЮт цВетом Блейзер Ermenegildo Zegna

каз обеспечить весь флот такой же формой. С тех пор двубортный мундир стал традиционной одеждой моряков. есть предположение, что однобортный блейзер возник как клубный наряд английских аристократов в 1880-х годах. Джентльмены, объединенные интересом к яхтам, гребле или крикету, желали подчеркнуть неординарность и престижность своих увлечений. Они носили пиджаки, украшенные эмблемами и цветными полосками клуба. Некоторые выглядели необычайно ярко, поэтому другая версия происхождения названия «блейзер» связана с английским глаголом to blaze — «сверкать, сиять». Всеобщая одержимость спортом в 1920-х годах привела к появлению новых видов одежды для отдыха на свежем воздухе. В гардеробе элегантных мужчин блейзер оказался на первом месте. Он ассоциировался одновременно и с благородством и с неотразимым обаянием моряков. Помните фильм «В джазе только девушки»? Двубортный пиджак с золотыми пуговицами, белые брюки, шейный платок, фуражка капитана — костюм настоящих и мнимых миллионеров-ловеласов был лакомой приманкой для «доверчивых душечек». кроме стандартного синего цвета блейзеры вдруг заиграли веселыми оттенками желтого, красного, зеленого. Хотя, как показало время, ничего лучше проверенной классики придумать уже было нельзя. В сочетании с джинсами или светлыми брюками из плотного хлопка navyblue блейзер создает корректную комбинацию выходного дня, поэтому по праву занимает место где-то между официальным костюмом и спортивной курткой. многих мужчин, однако, настораживает излишняя декоративность металлических пуговиц блейзера. Что ж, модели с роговыми, перламутровыми или эмалевыми пуговицами — достаточно распространенный вариант, правда, абсолютно лишенный обольстительной силы.

2008 май 49


МОДНОЕ МЕСТО Тенденции 1.

5.

9.

2.

6.

10.

3.

7.

4.

8.

11.

12.

СЛАВНЫЕ ПАРОЧКИ

Плетеные офисные туфли, лоферы из перфорированной кожи, невесомые мокасины — модели летней обуви явно соревнуются в изяществе формы, удобстве и мягкости. 1. Casadei. 2. Casadei. 3. Marc Jacobs. 4. Baldinini. 5. Bally. 6. Collection Privee. 7. Bally. 8. Alexander McQueen. 9. Casadei. 10. Baldinini. 11. Bally. 12. Ermenegildo Zegna.

50 май 2008


Тема МОДНОЕ МЕСТО

рубашкаполо Prada

толстовка Gant

ПОД ПАРусОМ

Морской стиль — долгожитель в моде не только потому, что ассоциируется с романтикой далеких путешествий, но и потому, что связан с самым изысканным и престижным образом жизни.

мокасины Bally

О

футболка Gant

Брюки Richmond

куртка Ocean Jacket Zegna Sport

обувь на яхте — тема особая. Подошвы ботинок ни в коем случае не должны оставлять на сверкающей палубе ужасные черные следы. мягкие туфли топсайдеры придуманы специально для яхт. их белая каучуковая подошва не портит драгоценный настил и также предотвращает скольжение за счет оригинальных насечек.

ремень Iceberg

н рождается там, где богатые и знаменитые проводят безмятежный отпуск на борту собственных яхт или устраивают гонки парусных судов. Этот мир блеска, амбициозных фантазий и новейших технических достижений всегда находится под пристальным вниманием дизайнеров моды. Солидные бренды fashion-индустрии сами демонстрируют нешуточную страсть к мореплаванию, покупая яхты и участвуя в мировых регатах. Так, модный дом Prada владеет уникальной коллекцией судов, принадлежавших когда-то самым знатным особам. компания сдает их внаем для проведения на борту деловых встреч и торжеств, требующих особенно роскошной обстановки. Давней любовью к яхтам известна также династия Zegna. Вот уже больше двадцати лет в Италии она проводит ежегодные состязания Ermenegildo Zegna Trophy, в которых участвуют яхты длиной не менее 55 футов. Глава модного дома Salvatore Ferragamo леонардо Феррагамо в своей одержимости пошел еще дальше и купил целую компанию Swan, производящую суда, которые называют «морскими роллс-ройсами». Известным поклонником дорогостоящего хобби является также марка Pucci. Яхта Wallyno, паруса которой

украшены легендарными узорами, курсирует по самым роскошным портам мира. Стоит ли говорить, что солидные марки, как бывалые мореходы, диктуют моду в одежде для активного отдыха. может показаться, что экипировка любителя океанских просторов с годами не меняется, настолько традиционно выглядят темно-синие блейзеры с простыми белыми брюками, пуловеры из толстого трикотажа, полосатые тельняшки и непромокаемые штормовки. Однако за внешним консерватизмом — добротность и комфорт самого высокого уровня. если добавить чуть-чуть ностальгии и романтики, то это все, что требуется настоящим мореплавателям, знающим цену себе и своим увлечениям.

2008 май 51


МОДНОЕ МЕСТО Тенденции сумка Ermenegildo Zegna

Портфель Textier

сумка-планшет Versace

сумка-планшет Textier

сумка-планшет GF Gianfranco Ferre Портфель с отделением для ноутбука Textier

сумка Emporio Armani

Портфель Bally сумка Bally сумка-планшет Textier

ВЕРНЫЕ СПУТНИКИ

Летом количество карманов на одежде резко сокращается, а значит, приходит время обзавестись стильным, вместительным и надежным аксессуаром, подчеркивающим вашу организованность и деловитость. 52 май 2008


МОДНОЕ МЕСТО фиЛьм «гоЛуБые гаВайи», наПоЛненный экзотикой и жизнерадостными Песнями эЛВиса, ПриВЛек на остроВа тоЛПы туристоВ

ожерелье Pilgrim

очки Emporio Armani

НА гРЕбНЕ ВОЛНЫ

Мужскую моду на пляже диктуют спортсмены. Самые отчаянные из них обитают на побережьях Калифорнии и Гавайских островов, где гоняют на расписных досках по океанским просторам, восхищая загорелыми мускулами, безрассудной смелостью и неподдельным весельем.

В

Поло Alexander McQueen

шорты D&G

сумка-планшет Bally «сникерсы» D&G

индсерфинг стал модным спортом еще в 60-е годы, когда появился культовый фильм «Голубые Гавайи», с Элвисом Пресли в главной роли. Эта лента, наполненная экзотикой, красотками и жизнерадостными песнями короля, привлекла на острова толпы туристов, одержимых желанием научиться кататься на доске. Счастливчики, отдохнувшие на солнечных курортах, хвастались трофеями: рубашками и шортами с яркими узорами из морских волн, цветов и пальм. Знаменитости разжигали страсти, демонстрируя вместе с бронзовым загаром любовь к гавайским мотивам. Все хотели выглядеть так, будто тоже посетили места, где теплое море, безоблачное небо, радость, счастье — одним словом, рай. Так гавайские рисунки вошли в моду, а на подиумах появились красочные коллекции мужской одежды для спорта и летнего отдыха. Но и калифорния — место, где прописана Великая американская мечта, — подарила моде не одну плодотворную идею. Привычка небрежно сочетать классические пиджаки со спортивными майками и шортами считается исключительно калифорнийской. (если так, то мужская мода последних лет точно родилась где-нибудь в Санта-Барбаре.) манера

носить две футболки одна на другую — из этих мест. Рано утром бывает прохладно, днем жарко, вечером опять прохладно. Вот и надевают, заботясь лишь о комфорте, футболку с коротким рукавом поверх другой — с длинным. Свободные шорты-бермуды и текстильные тапочки сделал популярными знаменитый кинематографический серфер Джефф Спиколи в исполнении Шона Пенна еще в 1982 году. С тех пор экипировку кумира американских подростков на разные лады обыгрывают именитые дизайнеры. Обувь на босу ногу, расстегнутые рубашки, объемные сумки, цветочные принты — пляжная раскованность проникла и на подиум, и на улицу, и на вечеринки. а громкие имена и монограммы на вещах из незамысловатого пляжного гардероба только подтверждают, что стиль из благословенных мест — главный фаворит летней моды. рубашка Moschino Jeans сланцы D&G

2008 май 53


Модное место Тема

В Милан на Велосипеде «Лето — время отпус­ ков» — это прошлый век. Подвигами и широкими жестами уже никого не удивишь, более того — напугаешь. Но столь драгоценное летнее время нужно провести с пользой для себя: если уж не на минеральных водах, то укрепляя моральный дух и уверенность в себе. Элегантность, изысканность и подвижность — то, чего мир ждет от современных мужчин. Что же имеют в виду, говоря «занятие для настоящего джентльмена»?

54 май 2008

Тонкое чувство стиля и совершенство в каждой детали — составляющие неспешного времяпрепровождения этим летом.

Milano Moda Uomo Познакомившись столь близко с мужской коллекцией сезона «весналето 2009 года» на миланской Неделе мужской моды, каждый истинный денди будет в буквальном смысле опережать свое время. С 22 до 25 июня Милан погрузится в праздник модной жизни, быть участником которого — нескрываемо приятное событие. Знаменитые дизайнеры и стилисты, море фотокамер, сияющие модели, всевозможные европейские celebrities… Мы читаем в глянцевых журналах о том, как живут эти мужчины и их подруги. Но когда оказываемся среди них, как бы ни переворачивалось от наслаждения и самодовольства все внутри, мы смотрим на новую коллекцию с демонстративно равнодушным прищуром, ничем не выдавая своей заинтересованности. И уже вернувшись домой, по прошествии пары недель, мы будем небрежно оставлять в комнате для переговоров какой-нибудь известнейший западный таблоид, раскрытый на странице с фотоотчетом с миланской Недели моды, где нас угощают бокалом шампанского…

Tour de France Любимым летним транспортом европейцев давно признан велосипед: никаких пробок, свежо, прохладно, и не требуется заправки. В Берлине летом на улицах почти нет машин, особенно в центре, где дорогие парковки, зато перед каждым светофором выстраивается колонна велосипедистов. И это не только праздно прогуливающиеся туристы и гости столицы — не редкость и мужчины в дорогих деловых костюмах и с портфелем в багажнике! А французы вот уже сто лет раз в год проезжают три с лишним тысячи километров по долинам и по взгорьям. Это достойный аплодисментов поступок: выбрав трассу, освоить пару-тройку сотен километров и понять, что случайно побил рекорд «горного короля» этого сезона, ведь «Большую петлю2008» уже называют звездной. В этом году Tour de France стартует 5 июля в Бресте (Бретань) со 195-километрового заезда.


Тема МОДНОЕ МЕСТО Гуманитарная миссия

Выловить жемчужину Помните, какими чудесными предстают во всех книгах о Дальнем Востоке ловцы жемчуга? Согласно легендам, какойнибудь рыбак-простолюдин с кожей шоколадного цвета обязательно завоевывал сердце красавицы-принцессы, преподнеся ей самую прекрасную из жемчужин, которую ему только удавалось достать. Опустим то, что первое приходит в голову насчет продажности принцесс в те времена, а лучше будем предаваться восточным сказкам. Все знали, какой это труд — достать жемчужину со дна морского. Этот «подарок» рыбак мог продать за большие деньги и навсегда расстаться с рыбацкими сетями. Но тогда никакой легенды бы не получилось, а принцесса разочаровалась бы в мужчинах. Сегодня ловля жемчуга, конечно, большей частью — аттракцион. если учитывать, что даже на Бахрейнских островах, которые больше десяти веков были самым крупным жемчужным центром, его стали «разводить» на фермах. Но если отъехать от ферм чуть дальше, то можно побороться за редкой красоты жемчужину на аукционе или все же совершить подвиг, которым будешь гордиться всю жизнь, подняв со дна морского свой собственный уникальный экземпляр.

В джентЛьменстВе гЛаВное — ЧуВстВоВать сеБя настоящим мужЧиной. а остаЛьное — с жемЧугами и Помощи БЛижним сВоим — ПриЛожится

Исследовав весь, какой только можно, Запад, туристы с завидной активностью осваивают Восток. Страны Дальнего Востока и африки — то, что сейчас на пике популярности. Им от этого прямая выгода — деньги в казну текут рекой. Но в условиях страны, которая не успела еще привыкнуть к тому, что бывают такие «реки», только денежной помощи мало. Для этого ООН вот уже несколько десятилетий отправляет гуманитарные миссии в страны третьего мира. каждый человек, вне зависимости от поста или социального статуса, обладает какими-то знаниями, которые нужны там, далеко, если не для решения государственных задач, то для улучшения жизни конкретных людей — что уже немаловажно. минимальный срок гуманитарной миссии — три месяца. Ровно столько длится лето. За это время уже можно кому-нибудь помочь. Самые сильные эксперты, как правило, просто не хотят оставлять свои высокие посты. И в этом смысле мода на дауншифтинг — очень кстати. Отдыхайте с пользой не только для себя, но и для других.

Достойно уважения Возвращаясь из сказочных путешествий в земной мир, каждый из нас вспомнит: никакая жемчужина не возымеет такого влияния на женщину, как воистину мужской поступок, к которому приложена и сила воли, и характер, и дух преодоления. За долгое теплое лето, полное вечерней романтики, поездок и рассветов-закатов можно бросить курить (или еще какую-нибудь вредную привычку), приучить себя ходить в тренажерный зал, изучить иностранный язык методом погружения, посадить множество деревьев и построить собственный дом. В джентльменстве главное — чувствовать себя настоящим мужчиной. а остальное — жемчугами и помощи ближним своим — приложится. марк Рудин 2008 май 55


Пиджак Giovane Gentile

В жизни он еще БоЛьший джентЛьмен, Чем В кино, и Просто душка

галстук Frankie Morello

ПРиНЦ ОРЛАНДО

В

Когда у режиссера «Властелина колец» Питера Джексона спросили, почему именно Блума он выбрал на роль златокудрого эльфа Леголаса, тот ответил: «Мне нужно было совершенное создание, самое прекрасное лицо из всех, которые я когда-либо встречал».

2001 году роль в знаменитой трилогии Толкиена в одночасье превратила никому не известного паренька, имевшего за плечами всего пару ролей второго плана, в яркую звезду кино. Голубоглазый принц лесного королевства пронзил стрелой миллионы женских сердец. американцы тут же принялись за любимое дело и стали включать молодого британца в списки самых сексуальных, желанных, перспективных и так далее. Юные поклонницы обклеивали комнаты фотографиями кумира, в Интернете, как грибы, множились фанатские сайты, посвященные неповторимому Орли, а его редкое имя вошло в двадцатку самых популярных запросов в сети. Девушки мечтали встречаться с такими, «как Орландо», а юноши — быть, «как Орландо». Однако сам актер твердо уверен, что его жизнь перевернула не внезапная слава, а совсем другое событие, произошедшее за несколько месяцев до судьбоносного кастинга. Помогая друзьям по ремонту, Блум сорвался с крыши трехэтажного дома. Он чудом остался жив, но серьезно повредил позвоночник. «мне сказали, что я не буду больше ходить. Так что четыре дня в ожидании

56 май 2008

операции я пытался свыкнуться с этой мыслью, но так и не смог. Я предпочел не верить врачам». Было это знаком судьбы или нет, но спустя 12 дней Орландо вышел из больницы, опираясь на палочку. «Сейчас мне кажется, что я получил предупреждение. Потому что в то время моя жизнь складывалась очень хорошо, но я этого не ценил. Теперь я воспринимаю как подарок все то, что у меня есть», — говорит актер. Так что сегодня все знают «нового Орландо» — буддиста и вегетарианца, который выхаживает бродячих собак, отдает треть гонорара на благотворительность, а в девушках главным считает доброту. «если моему поколению больше нравится секс, чем романтика, я не хочу иметь с этим поколением ничего общего!», — заявляет Блум. В нем есть чтото старомодное. Неудивительно, что он играл современного персонажа только однажды. костюмные фильмы ему определенно к лицу, стоит лишь вспомнить «Царство Небесное», «Трою», «Пиратов карибского моря», наконец. «Я люблю фантазии о других мирах, — признается актер. — мне нравится играть героев, на которых все мечтают быть похожими. Вся моя карьера — это воплощение

Пиджак, сорочка Martin Margiela

туфли Martin Margiela

Брюки, жилет Alexander McQueen


МОДНОЕ МЕСТО украшение Emporio Armani футболка Alexander McQueen

кроссовки John Richmond

сорочка D&G

джинсы Dsquared

Браслет Pilgrim

детских грез. Я был рыцарем, эльфом, солдатом, принцем. Реальные люди с их маленькими проблемами меня мало интересуют». мужчинам трудно понять, почему женщины боготворят этого субтильного юношу с тонкими чертами лица и щенячьим взглядом. Во время съемок «Властелина колец» коллеги в шутку называли Блума «наш эльфийский малыш» и предлагали ему пойти расчесать свои прекрасные волосы. а Джонни Депп то и дело призывал пирата Орландо осторожней держать мушкет, дабы не испортить маникюр. Тем не менее все, кому довелось поработать со знаменитым британцем, в один голос твердят: в жизни он еще больший джентльмен, чем в кино, и просто душка. Буддист Блум не из тех, кто красуется: «Иногда я даже не бреюсь несколько дней, просто потому, что мне лень. И редко хожу в парикмахерскую, ведь для моих ролей в основном требуются длинные волосы». «Долгие походы по магазинам и примерки — тоже не самое любимое мое занятие», — признается актер. а с тех пор, как его стали преследовать фанатки, он и вовсе забыл о том, что такое шопинг. Поэтому одевается Орландо не в бутиках, а на съемочной площадке и во время фотосессий: «Рубашки и брюки, в которых меня фотографируют, я имею право забрать себе. Поэтому я благодарен людям, которые привозят вещи моего размера прямо на студию». актеру нравится смешивать элегантность с casual. любимая одежда Орландо — джинсы свободного покроя и рубашки. Последние могут быть ярких,

«модный Пират» носит массу БренЧащих БездеЛушек, наЧиная от коЛец и БрасЛетоВ и заканЧиВая зуБом его ЛЮБимого Пса

Ветровка Belstaff

«радостных» цветов днем и белоснежными — вечером. Не будучи сторонником формальностей, «модный пират» часто сочетает пиджак с кроссовками и надевает майки со смешными надписями под классический костюм. Он большой поклонник блейзеров из необычных тканей и нестандартного кроя. Но главная страсть мистера Блума — аксессуары: вязаные шапочки, сдвинутые до бровей, шляпы, яркие этнические шарфы и, конечно же, масса бренчащих безделушек, начиная от колец и браслетов и заканчивая зубом его любимого пса. «Я с детства собираю разные мелкие вещички. Они заполняют мое сердце. если я когда-нибудь потеряю их, то буду опустошен. Ну разве я не жалок?». ему бы сидеть на берегу океана и вылавливать ракушки для нового амулета, а не мчаться на съемки очередного блокбастера. «Я чувствую, что я из другого времени. С трудом обращаюсь с телефоном, а вместо компьютера использую ручку и бумагу». Даже на самую пафосную вечеринку он может забыть надеть такую важную деталь мужского туалета, как носки. Зато Орландо свободно говорит на французском, прекрасно владеет всеми видами оружия и великолепно скачет на лошади. Разве этого мало, чтобы полюбить его? александра кочкина

2008 май 57


Денис Симачев: «Я очень хитрый, очень умный и дико обаятельный»


Интервью Модное место Денис Симачев одержим идеей, но при этом не заботится об общественной морали и кодексе чести. Покорив Европу, он совершил fashion-атаку на Россию и добился потрясающих успехов. Его новые коллекции ждут с одинаково неистовым желанием как за рубежом, так и у нас. «Стольник»: О себе... Денис Симачев (Denis Simachev): За меня в первую очередь говорят мои поступки.

«Стольник»: О моде, о тенденциях... D.S.: Что касается моды, тем более тенденций, сказать определенно от себя могу мало, потому что не листаю журналы, не хожу на показы, не смотрю телевизор. Этим озабочен fashion-персонал. Я занимаюсь одеж дой. Создание вещей — больше, чем детская мечта, поэтому мне трудно говорить об этом. Могу рассказать о мотогонках, о серфинге в Доминиканской Республике — вот это без проблем и с огромным удовольствием.

«Стольник»: О пристрастиях... D.S.: В здоровом теле — дух здоров! Поэтому моей нежнейшей привязанностью является спорт. Сейчас, например, мы создаем свою команду, база которой будет находиться в Испании. Хотим по­у частвовать в серьезном большом треке на джипах, который будет проходить в Валенсии и в Хельсе в рамках чемпионата Испании и Европы. Вторым моим пристрастием является серфинг. Мы с друзьями создали базу в Доминиканской Республике, где обучаем серфингу приезжающих туристов, и плюс сами занимаемся и участвуем во всех соревнованиях.

«Стольник»: О моде в России... D.S.: О моде в России… Здесь пока нет моды, но очень надеюсь, что скоро появится.

«Стольник»: Запуск марки Denis Simachev ты начал с Европы, т.е. сделал стартовой площадкой европейский рынок. Почему? D.S.: В нашем отечестве никому не интересно, что творится под боком. Поэтому для того, чтобы заметили, что кто-то что-то делает, надо обязательно красиво развернуться. Это, собственно, мы и сделали.

«За меня говорят мои поступки»

«Стольник»: «Подводных камней» много было? D.S.: Да их и сейчас достаточно — это

«Стольник»: В России много талантливых дизайнеров. Кого бы ты выделил? D.S.: Мне нравятся новые ребя-

же работа. Постоянно что-то не получается, постоянно нужно что-то придумывать. Возникает бесконечное количество проблем. Никакой профессионализм не защищает от столкновения с ними. Порой приходится начинать все с нуля.

та, вернее, относительно новые. Как говорится, «широко известные в узких кругах». Но теперь их работы начинает отслеживать и общественность. Самые яркие — это Разинская, Терехов, Теплов.

2008 май 59


Модное место Интервью

«О моде в России… Здесь пока нет моды, но очень надеюсь, что скоро появится» «Стольник»: Где и как предпочитаешь отдыхать? D.S.: Занимаюсь экстремальным спортом.

«Стольник»: Любишь фантазировать, мечтать? D.S.: Да, коллекции сами за себя говорят: 100% фантазии + абсолютная мечта.

«Стольник»: Последняя твоя фантазия? D.S.: Цыганская коллекция — все, что связанно с цыганским образом жизни.

«Стольник»: Чтобы добиться успеха, на твой взгляд, нужно соблюдать правила или, наоборот, нарушать? D.S.: Только нарушать. «Стольник»: Главные качества мужчины? D.S.: Сила. У всех она в разном выражается, но суть ее неизменна.

«Стольник»: Главные качества женщины? D.S.: Женщина должна быть слабой во всем.

«Женщина должна быть слабой во всем...»

«Стольник»: Что тебя может огорчить? D.S.: Грустное выражение глаз. «Стольник»: А что обрадовать? D.S.: Улыбка.

ной скромности можно сказать, что нет отрицательных качеств.

если все удачно сложится, то года через два мы откроем около 50 бутиков.

«Стольник»: Каких не хватает? D.S.: Мне кажется, скромности не

«Стольник»: Твои положительные качества? D.S.: Я очень хитрый, очень умный и

D.S.: Сложный вопрос. Без лож-

хватает, чуть-чуть хотя бы, чтобы чув­ ствовать границы, а так все есть.

стольким занялся, но нет свободного времени.

«Стольник»: Что ценишь больше всего в друзьях? D.S.: Преданность, наверное, и бескомпромиссность.

дико обаятельный.

«Стольник»: Ты щедрый человек? D.S.: Да, очень.

«Стольник»: Отрицательные качества?

«Стольник»: Пешком любишь ходить? D.S.: Обожаю.

60 май 2008

«Стольник»: На что катастрофически не хватает времени? D.S.: Абсолютно на все. Я бы еще

«Стольник»: Сколько тебе нужно времени, чтобы восстановиться? D.S.: От месяца. Беседовала Елена Субботина.

Фото: Наталья Втюрина

«Стольник»: В каких городах в ближайшее время планируется открытие бутика-бара Denis Simachev? D.S.: У нас около 50 заявок по миру,


МОДНОЕ МЕСТО Персона

ПеТЯ лИСТеРмаН И кРаСИВые ЦыПОЧкИ

О

бладая весьма специфическим обаянием, Петя листерман умеет очаровывать окружающих, и это для многих остается загадкой, ведь в тот момент, когда по всем законам жанра вы должны его ненавидеть, он начинает вам нравиться. учитывая специфику его деятельности, в прессе и тусовке витает немало мифов. к примеру: Петя просто всех «развел», никому не помог, а только щеки надувает. В реальности — богатые люди мира знают Петю как бренд, а девушки «от Очкарика» — это как роллс-ройс: дорого, красиво и очень престижно. Олигархи сами к нему тянутся, чтоб он помог найти счастье. Девушки умоляют Петю устроить личную жизнь. а Петя соединяет одинокие сердца из мира денег и из мира красоты. Все счастливы и ликуют.

62 май 2008

В силу всех существующих мифов и фантазий сообщаем, что Петр листерман в настоящий момент находится в лос-анджелесе, где успешно реализует себя в качестве музыкального и кинопродюсера и снимает свою телепрограмму.

Петр Листерман в настоящий момент находится в Лосанджелесе, где успешно реализует себя в качестве музыкального и кинопродюсера

как тоЛько ни именуЮт Листермана В Прессе: «модеЛьным ПродЮсером», «ПостаВщиком сЧастья», «ПродаВцом «Лохматого зоЛота». самому Листерману нраВится, когда его назыВаЮт «сВахой» иЛи «ПродаВцом сЧастья». есть и БоЛее изысканные титуЛы — такие, как «наЧаЛьник амура» иЛи «тоВароВед ЛЮБВи».


Персона МОДНОЕ МЕСТО Поиск девушек поставлен Листерманом на широкую ногу. его агенты ведут постоянный поиск по базам модельных агентств. В «картотеке» более 10 тысяч имен, а чтобы попытаться попасть туда, нужно всего лишь отослать письмо с фотографией на официальный сайт Листермана: www.listerman.ru.

«Стольник»: Первая любовь? Петр Листерман: Случилась еще в детском саду, ее звали маша. Она была самой видной девчонкой в нашей детсадовской группе, и я из-за нее даже дрался. уже тогда Очкарик умел получать лучших женщин.

«Стольник»: Друг детства? П. Л.: Во дворе дружил с парнем по имени Виталик. В шестилетнем возрасте я рассказывал ему о том, что стану очень знаменитым. Не соврал.

«Стольник»: Любимая сказка детства? П. Л.: «кот в сапогах». учила предприимчивости и находчивости.

«Стольник»: Сказочный герой? П. Л.: али-Баба. его пещера с сокровищами всегда привлекала.

«Стольник»: Какой вуз Вы окончили? П.Л.: мГ у имени Огарева в Саранске.

«Стольник»: Специальность? П. Л.: Строитель мостов. «Стольник»: Красивая девушка? П. Л.: моя жена. При виде ее забываешь, как дышать.

В своей книге «как запутать олигарха» Петр Листерман рассказал, как он чуть не довел до развода Брэда Питта и анджелину Джоли и нашел любовницу для Марата Сафина. Молва приписывает Листерману поиск жены для Ильи Лагутенко

Лексикон Петра Листермана изоБиЛует оПредеЛениями: «теЛка» — деВушка. «интеЛЛигентная теЛка» — умная деВушка. «зВерь» — деВушка с тВердыми мораЛьными ПринциПами. «крокодиЛ» — некрасиВая, БесПерсПектиВная деВушка.

2008 май 63


МОДНОЕ МЕСТО Персона По мнениЮ Листермана, модеЛи БоЛьше не В моде: «надоеЛи. наиБоЛьшей ПоПуЛярностьЮ ПоЛьзуЮтся сейЧас актрисы, теЛеВедущие, сПортсменки»... ПринциПы Листермана: каждому тоВару — сВое место, и дЛя каждой ПоЛки — сВои ПраВиЛа.

«Стольник»: Первый заработанный $? П. Л.: когда школьником был в Листерман утверждает, что одна из основных целей в его жизни — делать людей счастливыми, а в женщине важна душа, так как у одной красоты шансов нет. если устроенный им роман заканчивается свадьбой, то это приносит особую радость. И отдельный гонорар.

москве, то вставал в километровую очередь в мавзолей, а потом за деньги продавал свое место в ней.

«Стольник»: О чем не должен забывать мужчина, желающий обладать шикарной леди? П. Л.: О том, что помочь ему в «Стольник»: Идеальный отдых? П. Л.: В английском поместье, в домике посреди леса, где никто меня не найдет.

«Стольник»: Идеальный союз? П. Л.: Петя листерман и красивая цыпочка.

«Стольник»: Мужчина — это… П. Л.: Добытчик, завоеватель. «Стольник»: Женщина — это… П. Л.: любовь, красота. «Стольник»: Жизнь — это… П. Л.: уникальная возможность постоянно учиться чему-то новому.

«Стольник»: В жизни должно быть… П. Л.: место деньгам, развлечениям и любви.

64 май 2008

этом, скорее всего, сможет только листерман.

«Стольник»: Что должен уметь делать мужчина, чтобы эту шикарную леди удержать? П. Л.: Всегда быть в форме, уметь удивлять и поддерживать интригу в отношениях, иначе все может закончиться.

«Стольник»: Ваш секрет в общении с женщинами? П. Л.: Просто называю свое имя, если они меня не знают в лицо. Это всегда срабатывает.

«Стольник»: Ваш совет мужчинам... П. Л.: На листермана найдетесь, но и сами не плошайте. Беседовала елена Субботина


фото: Юрий Лишенко стиль: татьяна савина

Встречайте май с цветами! Пусть вам дарят нежные лилии или яркие тюльпаны, пусть новые тени будут цвета ириса, пусть подол платья из последней коллекции будет покрыт россыпью фиалок. Аромат? Конечно же, цветочный! Например, Crystal flowers от Montale.


ews

beauty&health Сто лучших новостей

СОБЫТИЕ В КРАСИВОЙ ЖИЗНИ СУРГУТА!

Профессиональная швейцарская косметическая марка Bellefontaine статуса Royal de Luxe будет эксклюзивно представлена в Центре красоты «Персона». Представители данной линии, изучив рынок косметологических услуг Тюменской области, по совокупности факторов (в первую очередь учитывая профессионализм врачей-косметологов) сочли Центр красоты «Персона» достойным представлять роскошную терапию Bellefontaine. В мае в «Персону» приедут швейцарские специалисты для обучения косметологов и презентации новой косметической линии.

news

news

news

news

Основной чертой, которая отличает косметику Bellefontaine от других марок, является соединение нанотехнологий с естественностью ингредиентов. Косметика Bellefontaine — это подлинный источник молодости и красоты, воплощающий три важнейших принципа: — Мощный омолаживающий эффект, достигающийся уникальной и непревзойденной комбинацией целебных альпийских растений и редких драгоценных ингредиентов, которые не только поддерживают должное состояние кожи, а способны активировать процессы, протекающие в клетках, восстанавливая подлинную силу, красоту и молодость кожи. — Воздействие на клеточном уровне, достигающееся благодаря использованию новейших технологий, обеспечивающих эффективную доставку активных ингредиентов клеткам. — Гарантированная безопасность, так как используются только интенсивные профессиональные рецептуры. Клиенты этой марки — наиболее успешные люди своего дела, заслуживающие соответствующего отношения, — имеют возможность пользоваться синтезом лучшего, что создала современная наука, и того, что подарили древние народ-

newsnews newsnews

news

ные рецепты. Без преувеличения можно сказать, что косметика Bellefontaine — это переворот в мире косметологии. Теперь эффекта пластической хирургии можно добиться косметическими средствами, при этом еще и получая удовольствие! г. Сургут, ул. 50 лет ВЛКСМ, 6 а. Тел. (3462) 31-70-70

news

news

news

ПРОСИЯЙТЕ КРАСОТОЙ! Уважаемые дамы и господа! Салон красоты «Алмаз» рад предложить вам новую разработку в сфере аппаратной медицинской косметологии — биомеханическую стимуляцию лица (БМС). Данная процедура улучшает регенерацию кожи, стимулирует и укрепляет подкожные и мышечные ткани, оказывает тонизирующее действие. В результате кожа разглаживается, исчезают мелкие морщинки, крупные же становятся менее заметными. Кожа лица приобретает свежий вид и здоровый румянец. Устраняется эффект «двойного подбородка», овал лица становится более четким, кожа шеи — эластичной, благодаря восстановительной микроциркуляции крови. Кроме того, БМС обладает накопительным эффектом, т.е. после прекращения процедур не происходит постепенного возврата «на круги своя», а напротив, в дальнейшем морщинки появляются не так быстро. Курс восстановления мышечного тонуса — 10 сеансов, поддерживающий курс процедур — 1-2 раза в два месяца. Салон красоты «Алмаз»: красота граней — совершенство образа. г. Сургут, ул. Республики, д. 78 а. Тел. 24-11-88.

66 май 2008

news


Тема BEAUTY&HEALTH

ВЫВЕсТи НА ЧисТую ВОДу Правила аквалайф, работающие на сохранение красоты и вашего здоровья.

Умываться лучше всего минеральной водой. Вопервых, она очищена от вредных примесей, в отличие от водопроводной, а во-вторых, в ней содержатся минеральные вещества, оказывающие благотворное воздействие на кожу.

По своей стоимости вода может сравниться с вином. самая дорогая — вулканическая вода из потухшего вулкана тай тапу в новой зеландии: ее цена — около 50 фунтов стерлингов за литр. за ней следует японская вода Fine — «идеальное дополнение к суши», литр которой стоит около 21 фунта стерлингов.

если пить воду из-под крана длительное время, то можно получить не только расстройство желудка, но и заболевания печени, суставов, крови, аллергические реакции и даже нарушение репродуктивной функции. Опасность заключается в том, что водопроводная вода содержит повышенное количество сульфатов, хлоридов и других, не очень полезных для организма, веществ. Выпивая в день не менее пяти стаканов воды, вы не только заботитесь о состоянии своей кожи, волос и ногтей, но еще и контролируете вес, так как вода нормализует обменные процессы организма.

Все морские продукты, а особенно жирная рыба (лосось, тунец, макрель, сардины), богаты особым типом жира. это жирные кислоты «омега-3». рыбий жир в первую очередь предохраняет артерии, разжижая кровь, совсем как аспирин, и тем самым предотвращая образование тромбов. к тому же он снижает кровяное давление и повышает уровень холестерина хорошего типа HDL, регулирует сердцебиение, делает старые артерии более гибкими и помогает блокировать воспалительные процессы, которые вызывают артрит, диабет и общее нарушение работы клеток. морские продукты содержат большое количество мощных антиоксидантов, в том числе селена и юбикинола (кофермента Q-10), которые борются с болезнями и старением в целом.

многие считают, что если не пить во время тренировки, то лишние сантиметры исчезнут быстрее. Это заблуждение. Пить воду во время тренировок можно и нужно, так как обезвоженные мышцы не могут работать в полную силу, а значит, и эффект от занятий спортом будет меньше. Вода с лимонным соком — очень простой, но эффективный детокс. если начинать с нее свое утро, заметно улучшится цвет лица, состояние кожи, нормализуется вес, да и самочувствие вас тоже порадует, ведь витамин С — природный антидепрессант. Дарья Захарова

2008 май 67


beauty&health Презентация

Море удовольствий

Эксклюзивные процедуры «Ондэви» на основе одноименной косметической линии — поистине королевская церемония омовения, расслабления и получения удовольствия. Позвольте себе отрешиться от забот, окунуться в море блаженства и естественной красоты вместе с продукцией для домашнего ухода «Ондэви» или SPA-процедурами, которые предлагает Центр красоты и здоровья «Ондэви»: — Водные релакс-программы с водорослями и морскими солями. — Процедуры глубокого увлажнения и обновления кожи: насладитесь чистотой ощущений! — Пульс-терапия для очень уставшей кожи — обновление и свежесть каждой клеточки. — Насыщение кислородом — легкое дыхание вашей красоты. — «Сияющий взгляд» — зеркало гармонии души. — Моделирующие маски для тела — лимфодренаж, вывод токсинов, похудение и укрепление кожи. — Деликатный уход за деликатными зонами. — Индивидуальные SPA-программы. А также эксклюзивные массажные техники и услуги опытных мастеров.

Ночной «интенсив» «Ондэви» Intensif nuit Ondevie Создает прекрасные условия для отдыха и восстановления кожи в вечернее и ночное время. Липидный состав с оливковым маслом, маслом ши и из зародышей пшеницы обеспечивает глубокую гидратацию кожи. Для любого типа кожи. Концентрат для чувствительной и стрессовой кожи Sèrum Ondevie Благодаря редким биологически активным ингредиентам происходит быстрое восстановление поврежденных структур эпидермиса. Подходит для подверженной стрессу кожи, имеет пролонгированный эффект. Дневной увлажняющий крем «Ондэви» Crème de jour hydratante Ondevie Идеальная основа под макияж для сухой и чувствительной кожи. Содержит УФ-защитный фактор. Содержит масло сладкого миндаля, морскую воду, кокосовое и оливковое масло, масло зародышей пшеницы, мочевину, экстракт пыльцы.

68 май 2008


Косметическая продукция «Ондэви»: ул. Университетская, 5. Тел. (3462) 23-55-66. Центр красоты и здоровья Ondevie

Презентация beauty&health

Ощутите стихию природы, напоите свою кожу энергией «Ондэви»!

Ванна «Ондэви-тонус» Bain Ondevie-tonus Доверьтесь природной мудрости моря! Ванна с обогащенной морской солью и экстрактами морских водорослей обладает высокой биологической активностью, оказывает противовоспалительное и дезодорирующее действие. Просто добавьте соли в ванну – и вы снова на любимом курорте! Ванна «Ондэви-комфорт» Bain et corps Ondevie-comfort Прекрасно подходит для домашней сауны — намажьте тело водорослями, проведите 5—7 мин. в сауне, затем смойте под душем. Либо примите ванну с живыми водорослями в течение 15-20 мин.

2008 май 69


Подарите своему телу то, о чем оно так мечтает! Спрей «Ондэви – Морской туман» для тела Vaporisateur Ondevie – brouillard de mer Жемчужина коллекции «Ондэви». Прекрасно фиксируется на коже, обеспечивает продолжительный эффект увлажнения, купирует воспалительные процессы. Cодержит морскую соль, экстракт сладкого миндаля. Молочко увлажняющее «Ондэви» для тела Lait hydratant Ondevie Композиция из морских водорослей стимулирует восстановление эпидермиса. Особенно рекомендуется после приема водных процедур и солнечных ванн. Содержит масло макадамии, горького миндаля, мочевину, экстракты красных и зеленых водорослей. Гель «Ондэви» для похудения Gel minceur Ondevie Результат гарантирован! Фукус, ламинария, красная водоросль, экстракт кипариса, грейпфрута, конского каштана, масло розмарина – богатый состав геля работает на придание вашей коже эластичности и упругости. Солнцезащитный спрей для лица и тела SPF-30 Vaporisateur solaire Ondevie Содержит экстракт планктона, обеспечивает одновременно с защитой питание и увлажнение. 70 май 2008

Косметическая продукция «Ондэви»: ул. Университетская, 5. Тел. (3462) 23-55-66. Центр красоты и здоровья Ondevie

beauty&health Презентация


Косметическая продукция «Ондэви»: ул. Университетская, 5. Тел. (3462) 23-55-66. Центр красоты и здоровья Ondevie

Презентация beauty&health

Косметика «Ондэви» — это частица блаженства у вас дома.

Мыло «Ондэви» с красными водорослями Savon Ondevie avec algues rouges Прекрасное средство для очищения кожи на каждый день. Тщательно отшелушивает мертвые клетки и насыщает кожу микроэлементами. Содержит красные водоросли, парафиновое масло. Лосьон «Ондэви» — эксфолиант для тела Lotion exfoliante Ondevie Обогащенный морскими солями и водорослями пилинг на каждый день очищает, тонизирует и улучшает внешний вид кожи. Придает коже удивительную мягкость. Содержит морскую соль, глицерин, экстракт водорослей, молочную кислоту, альгинат. Гель для душа «Ондэви» Gel douche Ondevie Мягкое очищающее средство с экстрактами морских водорослей не высушивает кожу, стимулирует процесс клеточного обновления. Содержит бурые морские водоросли, ламинарию, морскую воду.

2008 май 71


Незабываемое и волшебное — ваша кожа будет ждать этих ощущений! Мягкое мыло «Ондэви» для лица Savon liqide Ondevie Не уступает по мягкости косметическому молочку. Подходит как для женщин, так и для мужчин. Содержит экстракт льна, алтей лекарственный, экстракт сладкого миндаля. Очищающий крем «Ондэви» для глаз Crème nettoyante Ondevie Очень мягко удаляет даже стойкую декоративную косметику. Учитывает все особенности ухода за самой чувствительной кожей век. Содержит масло сладкого миндаля, гель алоэ вера, альгинат, пантенол. Тоник-лосьон «Ондэви» Solution èquilibrante Ondevie Свежий, не содержащий алкоголя лосьон завершает очистку кожи любого типа. Молочко «Ондэви» для снятия макияжа Lait dèmaquillant Ondevie Шелковая эмульсия для снятия макияжа. Подходит даже для гиперчувствительной кожи. Содержит экстракт водорослей.

72 май 2008

Морской пилинг-крем «Ондэви» Peeling crème marine Ondevie Экстракт водорослей восстанавливает баланс микроэлементов, купирует воспалительные процессы. Содержит диатомные водоросли, гранулы масла жожоба, масло подсолнечника однолетнего, мочевину, экстракты центилы азиатской и арники.

Косметическая продукция «Ондэви»: ул. Университетская, 5. Тел. (3462) 23-55-66. Центр красоты и здоровья Ondevie

beauty&health Презентация


Блиц-опрос beauty&health

Ваш любимый парфюм? Вода… Кельнская, или парфюмированная… О своих АКВАароматных пристрастиях рассказывают бьюти-специалисты

Роман Шевченко (P.R.A.D.A.): — Eau Fraiche от Versace.

Надежда Полевщикова («Сатори»): — Burberry Weekend.

Людмила Кашпур (Rush): — Pure Poison от Christian Dior.

Таня Долгая («Стиль. Ру»): — Allure Sensuelle от Chanel.

Юлия Басалаева («Алмаз»): — Attraction от Lancome.

Ирина Доронина («Ирис»): — Premier Jour от Nina Ricci.

Елена Хисамова («Вселенная красоты»): — Miracle от Lancome.

Виктория Карагаева («Бомондъ–студия»): — Gucci by Gucci.

Руслан Нурхаметов («Красотка»): — Armani Emporio.

Наталья Глухих («Авангард»): — Poeme от Lancome.

Наталья Косенко («Николь»): — Coco Mademoiselle от Chanel.

Мария Смарагдова (Golden Style): — DG The One.

Ирина Спирина (Gala Rosa): — Cinema от Yves Saint Laurent.

Елена Гавяз («Иль Де Ботэ»): — Ange ou Demon от Givenchy.

Наталья Чернявская (сеть «Л’Этуаль»): — Allure Sensuelle от Chanel.

Лариса Парфенова («Флора-косметик»): — Hypnose от Lancome.

Наталья Кондакова («Флоренс»): — Chanel Gardenia.

Светлана Хозина (SPA-салон «Пять звезд»): — Vanille West Indies от ST Barth.

Юлия Наумова («Акватория»): — Midnight Fantasy от Britney Spears.

Наталья Юмаль («Гламур»): — Chanel Chance.

2008 май 73


beauty&health Обзор

Поддать пару! По-русски Парная баня на Руси (мыльня, мовня, мовь, влазня) была известна у славян уже в V—VI вв. Баней пользовались все: и князья, и знатные люди, и простой народ. Баня считалась необходимой накануне венчания и на другой день свадьбы. Как написано в одном древнем трактате, десять преимуществ дает омовение: ясность ума, свежесть, бодрость, здоровье, силу, красоту, молодость, чистоту, приятный цвет кожи и внимание красивых женщин и мужчин. Баня успокаивает нервную систему, восстанавливает бодрость, повышает умственные способности, благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую, дыхательную, терморегулирующую и эндокринную системы у большинства людей.

Парная по праву считается «сердцем» любой бани. «В бане слезы высохнут, а плохое настроение сгорит», — говорят здешние банщики-массажисты. В «Русской баньке на Сайме» работают настоящие знатоки банного дела. В парной на берёзовых дровах они попарят вас веничком. Веник можете выбрать любой на свой вкус: березовый, дубовый, эвкалиптовый, можжевеловый, пихтовый. Выбирать можно и парку: «По-царски» на сенном матрасе, «По-сибирски» с четырьмя вениками. После чего можно испробовать ручной банный массаж «по мёду» или старинную «фишку» — мыльный пилинг. Эта новая услуга рассчитана на сударей и сударынь, которые не изволят мыть себя самостоятельно, а поручают это дело специально обученному человеку – мыльщику. Он-то и искупает вас по всем правилам – с помощью мочала лыкового из липы, натурального мыла, травяных настоев и отваров. А если в перерыве между заходами в парную вы хотите плюхнуться с разбегу в воду – к вашим услугам бассейн на улице, от посторонних глаз он скрыт шатром. У азартных гостей теперь есть возможность развлечься игрой в бильярд. После такой парки аппетит зверский разыграется, утолять который вам предстоит национальными русскими угощеньями: окрошкой, пельменями, блинчиками, картошкой, грибами всевозможными (особенно хороши грузди в сметане), квасом и душистым травяным чаем. Не стоит отказывать себе в удовольствии откушать новый деликатес – «Королевских креветок на шпажках». Все вышеперечисленные банные наслаждения можно дарить дорогим вам людям. Одариваемый будет несказанно рад такому презенту, так что одним сертификатом вы вряд ли отделаетесь. «Русская банька на Сайме» Заказ — по тел.: (3462) 66-25-26, 79-27-66

74 май 2008


Обзор beauty&health

По-турецки Жаркая и душная Азия стала родиной бань негорячих и влажных. Температура в них поддерживается около 30 — 40º С, относительная влажность может достигать 100%. Понятно, что создавать легкий пар при такой низкой температуре непосредственно в парной невозможно, поэтому пар доставляется в хамам уже готовым. Способствуют поддержанию легкого пара и хорошо прогретые мраморные стены, и полы. Турецкая баня, по мнению ее приверженцев, — это очищение не только телесное, но и духовное, более того — угодное Богу. Массовое распространение хамамы получили после того, как пророк Мухаммед объявил, что тепло увеличивает плодовитость. Но даже если вам идеи ислама далеки, а проблема плодовитости для вас не актуальна, турецкую баню все же стоит посетить. По мнению авторитетных косметологов, турецкая баня дает возможность основательно вымыть все тело — с головы до пят. Жаркие помещения, теплые души и ванны способствуют тому, что кожа очищается самым что ни на есть эффективным образом. Влажный пар размягчает роговой слой эпидермиса и разжижает кожный жир. В результате и омертвевшие клетки эпидермиса, и кожный жир могут быть с легкостью удалены простым трением. Таким образом, турецкая баня это еще и эффективный способ борьбы с целлюлитом. А профессиональный турок-мыльщик, который в «Медвежьем углу» бессменно работает вот уже на протяжении нескольких лет, вам в этом поможет. Говорят, турки заимствовали и оформление, и роскошь, и систему бассейнов с водой разной температуры у римлян. Но в отличие от римских терм, в восточной бане полностью отсутствуют любые развлечения. Единственно, что для нее не только приемлемо, но

и необходимо, — это массаж. Его мыльный вариант — исключительно турецкое изобретение — трудно сравнить не только с другим видом массажа, но даже с какимлибо из удовольствий. Турецкие бани «Медвежьего угла» — малая и большая — могут принять от 4 до 15 человек. Хамам устроен по правилам: и пол, и скамейки — мраморные, горячий пар нагнетается снизу, из-под скамеек. Так что впору соскребать размягченную плоть… Сеанс турецкого массажа включен в стоимость аренды бани. Турецкие бани ГК «Медвежий угол», ул. Крылова, 23/1. Заказ — по тел. (3462) 53-03-03.

2008 май 75


beauty&health Обзор

По-фински Это, с одной стороны, вроде бы заимствованная традиция, однако прижилась она на российской почве крепче крепкого. Чему тут удивляться? Финляндия ближе всего к России — и географически, и по банным вкусам. Сауна для финнов — не просто баня, это образ жизни. В нее ходят все. Многие имеют сауну у себя в доме. Финны считают, что сауна лечит от всех болезней. По самым скромным подсчетам, сейчас в Финляндии саун всего лишь в пять раз меньше, чем самих финнов. Сауна — это сухая баня. Она известна на весь мир своим целебным жаром. Температура воздуха в парилке может доходить до 140º С. Но даже такая высокая температура переносится довольно легко за счет сухого воздуха.

Многочисленными исследованиями было доказано положительное влияние финской сауны на организм. При правильном посещении финской сауны можно снижать артериальное давление у страдающих гипертонией, улучшать самочувствие людей с заболеванием почек, а также регулировать обмен веществ. Лечебный эффект достигается сочетанием банных процедур в финской сауне с массажем при лечении таких заболеваний периферической и центральной нервной систем, как радикулит, остеохондроз, хронический полиартрит. После дня, заполненного заботами и делами, так приятно расслабиться в умиротворяющей жаре финских саун гостиничного комплекса «Филин». Здесь представлены три сауны: VIP-парная и сауны, расположенные в аквакомплексе — с бассейном с гейзерами и водопадом, а также другими приятными деталями, которые помогут вам как следует расслабиться. Финские сауны ГК «Филин», пос. Финский, Заказ — по тел. (3462) 51-81-71.

76 май 2008


Обзор beauty&health

По-японски Во многом появлением своим японская баня обязана буддизму — верующий не мог позволить себе пользоваться мылом, ведь его изготовление требовало убийства животных. Потребности тела в тепле и чистоте и удовлетворяла японская баня — фуро. Мудрые японцы собрали вместе самое главное от каждой из четырех стихий. От огня — тепло, от воды — влагу, от воздуха — пар, а от земли — устойчивость. Получилось, что человек, попадая в самый центр этого взаимодействия, становится абсолютным воином — мудрым, физически и духовно сильным. Благодаря фуро вы забудете о стрессах, простимулируете работу сердечно-сосудистой системы и почек. Она снимет боли при ревматизме и нормализует обмен веществ. Медики заметили, что регулярное посещение фуро сильно снижает риск простудных заболеваний. Благодаря достаточно высокой температуре через поры из организма выводятся шлаки и токсины, лишние килограммы «свариваются»

прямо на глазах. Японский релакс-салон «Тории» — это три этапа очищения тела: с помощью фурако — деревянной бочки с установленной внутри печью, офуро — опилочной бани, и ванны с теплой морской галькой. Фурако сконструирована таким образом, что, сидя в ней, максимально расслабляешься. А сидят в фурако примерно 4-5 мин. Температура воды постепенно увеличится с 36º С до 55º С. Вода находится чуть выше уровня сердца. Дышать легко. Аромалампы излучают

ароматное тепло герани, иланг-иланга, жасмина, бергамота, пачули, шалфея, розмарина. Горячая вода и массаж лица и воротниковой зоны дают мышцам настоящий отдых. Далее наступает очередь опилочной бани — офуро. Кедровые опилки смешивают с эфирными маслами и травами (60 видов). Смесь укладывают на специальное ложе и нагревают примерно до 60º С. В эту душистую массу и погружается по шею человек. В течение 20 минут тело освобождается от шлаков и токсинов. При 60º С оно обильно отдает влагу опилкам. В результате улучшается терморегуляция, тело насыщается целебными благоухающими смолами. Третий этап. Посетителя укладывают на мелкую морскую гальку, разогретую до температуры 40º С — 50º С. Организм через поры кожи питает себя морскими солями. Этими же гладкими камушками ему могут делать лёгкий массаж. Затем наступает очередь освежающего душа. Вы надеваете теплый халат, пьете целебные отвары или зеленый чай и отдыхаете. Теперь ваши душа и тело в полной гармонии. Стать «абсолютным воином» вам помогут в японской бане «Тории», что на 15-м этаже «Сити-Центра». Релакс-салон «Тории», пр. Ленина, 43. Заказ — по тел. 23-40-98.

2008 май 77


beauty&health Тема

О, ГОРЯЧЕНЬКАЯ ПОШЛА! Говорят, секрет красоты и молодости кроется в простой процедуре — каждое утро принимать контрастный душ и выпивать перед завтраком стакан очень теплой воды. Так это или нет — спорный вопрос, а вот целебные свойства горячих источников, действительно, были открыты еще в древности. Сегодня это породило не только мощные курортносанаторные маршруты по всей Европе, но и множество косметических средств. Тем, кто заботится о себе, любимом, и «любит погорячее», посвящается…

Ключевая география Термальные источники возникли практически с появлением самой Земли. По сути, это не что иное, как вышедшие на поверхность подземные воды (чем глубже они протекают — тем, соответственно, выше температура). Часто вместе с ними вырываются глиняные, грязевые потоки, которые также используют в лечебных целях. Потаенными горячими водами «исполосована» вся суша, поэтому важным становится то, где и как лучше распорядится таким безвозмездным подарком сам человек. Известны центры в Индии, Канаде, Южной Америке и даже на Камчатке. Но, бесспорно, самая развитая и пользующаяся большей популярностью сеть горячих ключей находится в Европе, причем растягивается она почти по всей ее широте. Это значит, что и на Севере (в Норвегии, на острове Исландия), и на

78 май 2008

Практически все SPA-туры в большей или меньшей степени включают «горячую» программу лечения Востоке (Венгрия, Словакия), и на Юге (Италия), и на территории Центральной Европы (во Франции) пролегают пути термальных вод. Именно сюда приезжают тысячи туристов. Причем приезжают они сюда не только за новыми впечатлениями, яркими покупками и знакомствами. Специально для них были разработаны особые «термальные» туры (например, в Венгрию или Словакию), которые, кстати, стоят значительно дешевле, чем куда-либо с подобной оздоровительной целью. Практически все SPA-туры тоже в большей или меньшей степени включают «горячую» программу лечения, недаром само название Sanus Per Aquam, то есть «здоровье через воду», говорит о всестороннем применении водных ресурсов, включая использование грязевых термальных ванн, термальных гротов, а также термальных пляжей и аквапарков.

В чем соль? Вода, выходящая из глубин земли, очень богата минералами, солями и прочими веществами, необходимыми для поддержания молодости и хорошего самочувствия человека. Этот факт доказали еще греческие и римские врачи, в частности, свойства ее описаны еще Плинием и философом Пьетро. С XVII века такую воду начинают использовать в лечебных целях, добавлять в косметические средства, чтобы ежедневно заботиться о коже лица, поддерживать ее свежесть и красоту. В зависимости от региона меняется состав бьющих там ключей. Например, один из самых известных центров горячих источников — Ля Рош-Позэ (La RochePosay), расположенный между провинциями Берри, Турин и Пуату, прославился на весь мир тем, что в составе его вод обнаружили селен — вещество, благотворно влияющее на процессы омоложения, быстро снимающее раздражение и стянутость кожи. Важнее всего то, что он является антиоксидантом, а это делает его помощником при лечении серьезных кожных заболеваний.


BEAUTY&HEALTH Тема

Из грязи в князи Помимо термальной воды есть другое, не менее важное средство, берущее свое начало из недр земли: термальная грязь и глина. если жидкость питает организм «изнутри», то густые массы активно используются для наружного очищения тела. Самый распространенный и простой способ такого лечения — маски для лица и специальные грязевые ванны, позволяющие человеку всем своим существом почувствовать благотворное воздействие термальных пород. Одна из лучших лабораторий по изучению и обработке термальной грязи находится в Италии, на острове Искья. Здесь глину не только добывают при особых климатических условиях, но и специальным образом перерабатывают. Сначала ее собирают в ванны для просушивания. Потом грязь измельчается до состояния пыли, чтобы поступить в лабораторию для дальнейшего этапа. В течение 6 месяцев она «дозревает» в ваннах, куда позже подводится термальная вода. Смешиваясь, глина абсорбирует жидкость, в результате чего вода приобретает исключительные свойства.

«Горячие» бренды Довольно быстро поняв пользу, которую можно получить от правильного использования термальной воды, многие косметические компании быстро подхватили инициативу. И уже скоро целебная водица вошла в состав кремов, сывороток, лосьонов. На сегодняшний момент

80 май 2008

В россии самой ПоПуЛярной маркой, исПоЛьзуЮщей В сВоей Продукции термаЛьнуЮ Воду, стаЛа viCHy

существуют десятки громких имен, среди которых — Vichy, Abano Thermae, уже упомянутые La Roche-Posay, Ischia Thermae, а также линия средств по уходу с добавлением термальной воды от Estee Lauder, Dior, Anne Semonin. В России — равно, как и во многих других странах — самой популярной маркой, использующей в своей продукции термальную воду, стала Vichy. уже сегодня доказано, что вода, которую используют в лечебных целях с XVII века, обладает удивительными качествами: она защищает от внешних негативных условий, успокаивает и омолаживает кожу. Такое чудесное действие объясняется составом воды — в ней порядка 13 различных микроэлементов и солей. а кроме того, компания заботится о женской и о мужской коже, учитывая особенности каждой из них.

Д р у го й и з в е с т н о й ко м п а н и ей из Франции стала «авен» (Aven). Особенность этой воды в том, что свои истоки она берет в горах, и, как следствие, в ней содержится большое количество полезных минералов: серебро, медь, железо, цинк, фтор — все они мягко и деликатно воздействуют на кожу и питают ее, как планктон. Высокий уровень качества продуктов компании был проведен в экспериментальных условиях (по технологии in vivo), то есть на живых организмах. можно бесконечно долго говорить о ценности термальных вод. Но следует помнить главное: какое бы средство по уходу или курорт для термолечения вы ни выбрали, это всегда великая радость для всего организма. Справедливо гласит древняя мудрость: «Заботься о своем теле так, чтобы душе хотелось в нем жить». Татьяна Порошкина


beauty&health Интервью

«Каждый раз, когда я работаю с клиенткой, я делаю это, иначе говоря, для себя — так, как я бы хотел ее видеть как мужчина».

ИЛЬЯ ПОТАПОВ: Цирюльник в Сибири После того, как я в целях журналистского эксперимента села под его ножницы, практически весь наш офис сделал то же самое. Как бы это смешно ни звучало, но глобальные перемены в жизни начинаются со стрижки. Главное — найти нужного мастера — того, кто прочувствует вас и сумеет передать ваше мироощущение, создав визуальный образ. Илья Потапов — парикма херстилист, эксперт-колорист, технический директор команды колористов «Пластэк-Столица», имеющий немалый опыт работы со звездами российского шоу-бизнеса, — рассказал «Стольнику» о тенденциях и основных стилистических тонкостях, а также о своем собственном взгляде на то, какими должны быть красивые волосы.

«Стольник»: В который раз Вы приехали в Сургут? Илья Потапов: В прошлом году приезжал дважды, и вот теперь опять здесь. В этот раз — с мастер-классами по стрижкам и колористике. Сургут — рынок благодарный в том плане, что здесь мало информации и очень большое количество ребят, которые хотят

82 май 2008

быть не просто «бытовиками» и стричь, а стричь осознанно, знакомиться с новыми тенденциями, которые меняются раз в полгода. Лично я о трендах узнаю в Лондоне, в академии Tony&Guy.

«Стольник»: О трендах в стрижках. Каре по-прежнему актуально? И. П.: Мода — она циклична. Ничего такого глобального не изобретается. Как правило, идет процесс трансформации ранее известных форм и силуэтов. Сейчас все построено на моде 60-х годов. И на протяжении трех лет именно форма причесок тех лет сохраняется. Она видоизменяется в нюансах. Думаю, каре продержится еще несколько сезонов, потому что это самая удачная, самая вневременная форма и интерес к ней не угасает со времен Клеопатры и до

нашего времени (взять хотя бы Викторию Бекхэм). Это классика, она вечна.

«Стольник»: А что будет потом? И. П.: Лет 5—10 назад мода жестко диктовала свои условия: носи то и это, вне зависимости от того, нравится тебе или нет. Сейчас мода — это комфорт: то, что нравится, то, что идет, — то и модно. Что будет дальше? Дальше будут максимально комфортные линии и формы. Если вам идет удлиненная форма, то и линии вам будут предложены длинные, романтичные. Если человек активный, то ему можно подобрать каре, потому что каре — это всегда «агрессив». Мода перестала быть диктатором. Теперь мы часами подбираем то, что вам нужно. Силуэт, как конструктор Lego, строится из элементов.


Интервью beauty&health «Мода перестала быть диктатором. Теперь мы часами подбираем то, что вам нужно».

цветов. Если говорить о натуральных тонах, то это коричневые, но при этом холодные оттенки: серо-коричневый с фиолетовым и красноватым отливом. Вышли из моды несколько лет подряд бывшие «на волне» теплые — медовокоричне вый, ры жекоричневый и каштановый — цвета. У блонда свои тренды — veryэ кс т р е м а л ь н ы е. Э то очень-очень нежный, как летнее небо, голубой или розовый. Мелирование становится более натуральным. Волосы мелируют таким образом, что окрашивания не видно, создается эффект выгоревших прядей. Главное, чтобы человек не выглядел «свежевыкрашенным».

Чем занимаюсь я и наш учебный центр? Мы как раз учим парикмахеров создавать образы, подходящие индивидуально каждому клиенту. Заставляем моделировать. Быть стилистом не на словах, а на деле.

«Стольник»: Говорят, что каре старит? И. П.: Абсолютно нет. Длинные волосы — это исторический символ женственности. Но если говорить о возрастных рамках, то как раз длинные волосы после определенного рубежа начинают подчеркивать возраст. Это можно проследить по звездам шоу-бизнеса. Взять, к примеру, Шарон Стоун. Она была секссимволом очень долго, и до тех пор, пока она была молодой, у нее был длинный волос. Но последние десять лет у нее очень-очень короткая стрижка. И я бы не сказал, что при этом она утратила женственность. Женщины на рубеже 30 лет и старше должны делать короткие стрижки. Тогда это будет смотреться более сексуально.

«Фуксия» — самый-самый модный из коммерческих цветов. У блонда свои тренды — very- экстремальные. Это очень-очень нежный, как летнее небо, голубой или розовый».

«Стольник»: Вам нравятся женщины с короткими или длинными волосами? И. П.: Мне нравятся женщины. Поэтому я никогда не акцентирую внимания на их волосах. Либо человек нравится, либо нет. Зачем загонять себя в рамки блондинки или брюнетки?!

«Стольник»: Чем вы руководствуетесь, предлагая клиенту ту или иную модную форму?

И. П.: Есть такое понятие, как fashion-мода. Это телевизионная, глянцевая мода для искусства и коммерческая мода. Первая трансформируется очень-очень быстро, она сиюминутна: сегодня это модно, а завтра — уже нет, и нужно перекрашиваться, делать новую стрижку. Основная же масса людей придерживается коммерческой моды. А она в большей степени классическая — как, например, смокинги или вечерние платья. Силуэты не меняются на протяжении столетий, меняются детали, цвета.

«Стольник»: Стричь, создавать стиль женщине должен парикмахермужчина? И. П.: Мужчины чув-

ствуют женщину. Так задумано природой. Все построено на межполовом интересе. Каждый раз, когда я работаю с клиенткой, я делаю это, иначе говоря, для себя — так, как я бы хотел видеть ее как мужчина. Все происходит на более тонком уровне. При этом никакой дискриминации в адрес женщин-стилистов.

«Стольник»: Ваша последняя книга, которую вы прочитали? И. П.: Из последнего — Минаев, «The тёлки». Сейчас я читаю Маркиза де Сада. Как оказалось, он гений слова.

«Стольник»: А Вы сами не хотите написать книгу? И. П.: Хочу. И я ее обязательно напи-

«Стольник»: Тренды в колористике. Какие они сейчас? И. П.: Вернулся фиолетовый цвет.

шу в соавторстве с нашей командой. Это будет книга о жизни парикмахера.

Его не было лет семь. «Фуксия» — самый-самый модный из коммерческих

Виктория Престольная

2008 май 83


В году нет более жизнерадостного месяца, чем май — времени, когда ослабевшая зима окончательно выпускает природу из своих цепких объятий, а удручающая пора летнего зноя еще не наступила. На этой «таможенной зоне» самое время извлечь из своей памяти заковыристые слова вроде «скайсерфинг», «виндсерфинг», «кайтеринг», etc. Хронотоп воды, доски и собственного тела заставляет вспомнить подзабытые за зиму не слова, но ощущения: адреналин, скорость и... радость, радость, радость! «Мир, труд, май!» — этот лозунг нуждается в переосмыслении. «Мир, май, fun!» — такую альтернативу «Стольник» считает куда более уместной.


active life Спецпроект

86 май 2008


Спецпроект active life

VIP в кроссовках Статус VIP заставляет уважать его обладателя уже только за то, что он попал в эту категорию привилегированных. А когда очень важная персона имеет пресс «кубиками» и все другие части тела поддерживает в идеальном, относительно упругости мышц, состоянии, то ее респектабельность усиливается в несколько раз… Знакомьтесь: Виктор Будыка, генеральный директор строительной компании «БВИ», президент футбольного клуба «Ветеран», — VIP, который не расстается «с кроссовками» больше 20 лет. «Стольник»: Для Вас спорт — это… Виктор Будыка: Это больше, чем увлечение, это моя вторая работа, которая приносит удовольствие и не приносит заработка. Каждый труд оплачивается, а сюда, наоборот, мне приходится вкладывать свои деньги. Руководить клубом, пусть не таким профессиональным и грандиозным, легкомысленно нельзя. Это огромная отдача во имя того, что мне небезразлично.

«Стольник»: Наивысшее достижение футбольного клуба «Ветеран»? В.Б.: На первенствах города, округа, области ниже призовых мест мы не опускаемся. Мне довелось поиграть в составе ветеранской сборной России на международном турнире в Турции. За призы вместе со мной воевали легенды советского футбола — Гаврилов, Плотников, Бубнов.

«Стольник»: Что стоит на первом плане: футбол, лыжи или плавание? В.Б.: Нет движения — нет жизни. Если меня уложить на диван, то через пару дней я умру. К горным лыжам отношусь так же серьезно, как и к футболу. Недавно вернулся с Западной Украины — с международных соревнований по слалому и суперслалому. Призов не привез, но главное, что не упал. А бассейн хорош для поддержания спортивной формы. Много лет назад мне пришлось залезть в воду, чтобы подать

пример сыну (на тренировки мы ходили вместе). Результатов он добился — получил «мастера спорта».

«Стольник»: Ваш распорядок дня? В.Б.: На работе — с 8.00 до 19.00. Спорт — ежедневно. Чередую по дням футбол, лыжи и бассейн. Воскресенье — баня, но перед тем, как восстановить силы паром, обязательно тренировка на воздухе.

«Стольник»: Что Вы себе в первую очередь позволили съесть, когда вышли из поста? В.Б.: Яйца и мясо. Мне при таком темпе поститься не тяжело. В детстве сильно закормлен не был. Я родился на Украине, в глубинке, где городских изысков не было, сплошной натурпродукт. Так, сливочное масло первый раз я попробовал в зрелом возрасте. Может быть, благодаря такой «закалке» не ощущаю весеннего авитаминоза или соблазна полакомиться во время поста. Через неделю — соревнования: первенство области, крупнейший ежегодный турнир, в котором участвуют серьезные команды. Средний возраст участников команды — 40 лет, а нам всем в основном по 50, и половина из нас постились, и, тем не менее, мы выступаем на уровне.

«Стольник»: А женщины Вам тоже спортивные нравятся? В.Б.: Женщины… Они должны быть

«Стольник»: Вы — болельщик? В.Б.: «Болею» за БК «ЦСКА», и за ФК «Динамо», потому что мои друзья — Саша Минаев, Саша Бубнов, Игорь Добровольский — все бывшие «динамовцы».

«Стольник»: Кто ваши спортивные кумиры? В.Б.: Всегда брал пример с хоккеиста Бобби Халла, и это мне помогло в спорте. Когда дисциплинированному и самоотверженному Халлу исполнилось сорок, он ушел из спорта, чем очень сильно удивил мировую спортивную общественность, потому как был еще в отличной форме. Он сказал, что перестал получать удовольствие от хоккея. Если мне так же однажды надоест футбол (лыжи или плавание), я тоже уйду. Правда, боюсь, мне не дадут. Все равно будут звонить. Игрокам нужен человек, возле которого всегда собираются.

«Стольник»: Самый любимый спортивный бренд? В.Б.: Umbro. Я не силен в брендах. Cмотрю, как экипируются лучшие команды. Форму от Umbro носят спортсмены, выступающие в клубах английской премьер-лиги, а также в составе национальных сборных Британии, Ирландии и Швеции. А это хороший пример для подражания. Общалась Виктория Престольная

нежные и слабые.

2008 май 87


«Теперь я думаю как чиновник, но вкупе с опытом спортсмена и тренера (пусть и недолгим) в моей работе мне это очень помогает».


Персона active life

Связанные водой Более того, как говорят сами Оксана Веревка и Степан Ганзей, она у них в крови. «Семейство водоплавающих» уже почти два года обитает в Ханты-Мансийске, сменив «большую воду» на «большой паркет». Успешные пловцы в прошлом — спортивные чиновники сейчас. Они уехали, но мы ими гордимся. И не можем не интересоваться их теперешним житьем-бытьем. «Стольник»: Как Вам живется в окружной столице? Вы уже стали «своими»?

Оксана Веревка: Живется отлично. Очень нравится и город, и люди. Есть своя «изюминка» в Ханты-Мансийске, и она нам пришлась по душе, а соответственно, можно сказать, что и город нас полюбил. Степан Ганзей: Трудности есть, как и везде. Но важнее — как ты к этому относишься. Если воспринимаешь как катастрофу — это катастрофа, если это мелкие неприятности — то они легко преодолеваются. Знаете, как говорят: препятствия — это то, что видишь, когда отрываешь взгляд от цели. Спорт многому учит, и мы бесконечно благодарны ему за уроки жизни.

Степан Ганзей после победного заплыва на Чемпионате России 2005 года.

«Стольник»: Не скучаете ли по Сургуту? Как часто сюда наведываетесь?

Оксана: Скучаем, с этим городом все же много связано в нашей судьбе. Степан: Приезжаем в основном по делам, когда в Сургуте проходят соревнования по плаванию.

Степан Ганзей, главный тренер сборных команд Центра олимпийской подготовки по водным видам спорта ХМАО.

Оксана: Полное равноправие. Степан: Распределения обязанностей

нет, каждый может делать все и заменять другого. «Стольник»: Ваша главная спортивная цель на сегодняшний день?

Оксана: Обеспечить подготовку сбор-

ных команд ХМАО по плаванию к чемпионату и первенствам России, а также к отбору на Олимпийские игры. Степан: Аналогично, мы работаем в одной команде.

pasSPORT

«Стольник»: Кто в вашей семье главный? У кого какие обязанности?

Мастер спорта международного класса по плаванию, неоднократный чемпион России, финалист Чемпионата мира в Фукуоке (2001-й год), участник Олимпиады в Афинах (2004-й год), многократный победитель и призер первенств мира и Европы. «Коронные» дистанции — сто и двести метров вольным стилем. «Я с самого детства мечтал поехать на Олимпиаду и осуществил свою мечту. Самый запоминающийся мой рекорд — это юношеский рекорд России (юноши до 18 лет), хотя на тот момент мне исполнилось лишь 16 лет и 1 месяц! Каждый год я переписывал личную книгу рекордов, количество километров перерастало в качество результатов».

2008 май 89


active life Персона «Стольник»: Есть ли в сборной округа «олимпийская надежда» на предстоящую Олимпиаду в Пекине?

Оксана: Да, есть. Светлана Карпеева и Александр Тихонов уже выполнили олимпийский норматив.

«Стольник»: Как произошло ваше знакомство?

Оксана: Познакомились мы на учебнотренировочны х сбора х по подготовке к Олимпиаде 2000 года. Это была долгая история, которая начиналась с дружбы. Степан: 12 лет вода вела меня к Оксане.

«Стольник»: Занимается ли плаванием ваш сын Егор?

Оксана: Егор очень любит плавать. Бывает в бассейне, когда у нас получается его туда привести. Мы не торопимся начинать обучение — еще наплавается! Карьеру пловца мы ему не пророчим, карьеру спортсмена — может быть. У него, по сути, нет другого выбора: каждый день он видит спортивных родителей, пловцов… То, что он придет в спорт, — это 100%, а вот останется ли там — покажет время. Степан: Присоединяюсь ко всему вышесказанному. Какой бы вид спорта он ни выбрал, мы его поддержим. Виктория Престольная

Оксана Веревка, директор Центра олимпийской подготовки по водным видам спорта ХМАО

pasSPORT

Заслуженный мастер спорта России по плаванию, финалист Олимпиады в Сиднее (2000-й год), участница Олимпиады в Афинах (2004-й год), чемпионка Европы и многократный призер чемпионатов мира и Европы, многократная чемпионка России.

90 май 2008

«Мои коронные дистанции — сто, двести и четыреста метров комплексным плаванием. На данный момент мне принадлежат все три рекорда нашего округа на этих дистанциях и рекорд России на дистанции 200 метров комплексным плаванием (один из трех, которые у меня были). Конечно, мои рекорды «бьют» другие спортсмены — это нормальный процесс, я отношусь к этому спокойно. Мне достаточно того, что в свое время мне не было равных. Сейчас я даже рада, что уровень результатов в женском комплексном плавании растет, я очень хочу, чтобы Светлана Карпеева установила новый рекорд России этим летом на чемпионате, чтобы девочки в нашем округе «росли» в результатах. Теперь я думаю как чиновник, но вкупе с опытом спортсмена и тренера (пусть и недолгим) в моей работе мне это очень помогает».


active life Тема

И

пусть бюджеты некоторых участников не дотягивают до зарплаты Андрея Аршавина, а игровая модель большинства команд построена по схеме «бей-беги-бей-беги-бей», на все это действо тоже любопытно посмотреть — всетаки именно из первого дивизиона, как из инкубатора, вырастают будущие возмутители спокойствия в премьер-лиге. Вспомним нальчиковский «Спартак», «Амкар» или «Анжи» — все эти гордые «бедняки», попав в «высший свет», тут же производили изрядный переполох. В нынешнем году впервые из первого дивизиона вылетает не пять, а семь команд. Это, конечно, до предела обострит борьбу и сделает турнир менее предсказуемым. «Стольник» рассказывает о том, чего ожидать от подэлитного дивизиона в 2008 году.

Быть первым в имиджевой гонке Если театр начинается с вешалки, то футбол начинается с кошелька. Бюджеты команд сегодня — главная составляю-

92 май 2008

Первый дивизион 27 марта взял старт один из самых утомительных турниров в России — футбольный первый дивизион. Более продолжительного и физически затратного соревнования трудно себе представить — с марта по ноябрь футболисты мотаются от Калининграда до Хабаровска. щая успеха. Это хорошо заметно хотя бы по тому, насколько сильна в спортивном отношении сейчас самая богатая в мире лига — английская. В четвертьфинале нынешнего розыгрыша Лиги Чемпионов половина участников прописаны на Британских островах. Точно такая же ситуация происходила в европейском футболе в середине 90-х, когда не было в Старом Свете богаче клубов, чем итальянские… Можно сказать, что и в российском футболе ситуация аналогичная — богачи побеждают, остальные — выживают. Но если в премьер-лиге нет-нет да и слу-

чаются некие откровения, когда средние команды вполне достойно смотрятся рядом с командами-олигархами, то в первом дивизионе беднякам места нет. Все потому, что львиная доля расходов уходит на то, что не имеет прямого отношения к футболу — на переезд, проживание и т.д. У клубов попросту не остается средств на зарплату приличным футболистам, и поэтому уровнем игры середняки и аутсайдеры дивизиона не отличаются. Но почему же тогда многие провинциальные клубы так стремятся поучаст­ вовать в этом турнире — даже те, кто


Тема active life

Твердая воля — залог успеха

априори не сможет побороться за выход в премьер-лигу? Ведь во втором дивизионе уровень затрат на порядок ниже. Футболисты получают ничуть не больше, чем клерки в торговых компаниях — средняя зарплата игроков не превышает 1-2 тысячи долларов в месяц. Зачем же так стремиться туда, где ты рискуешь предстать «мальчиком для битья»? Разгадка проста: первый дивизион — это место, где можно неплохо подзаработать умелому футбольному управленцу. Для того, чтобы обогатиться, не нужно заботиться о болельщиках, работать со спонсорами, разрабатывать маркетинговую стратегию. Достаточно найти понимание в нужном кабинете. Выиграв во втором дивизионе, команды сразу переходят с регионального уровня на федеральный. Соответственно, появляется возможность получить дополнительные транши из областных бюджетов. Все-таки имиджевую гонку среди 86 субъектов РФ еще никто не отменял…

Выживает только один Амбициями власть имущих сполна пользуются гендиректоры футбольных клубов. Если мы посмотрим на структуру бюджетов клубов первого дивизиона, то окажется, что примерно 60 процентов средств идут из областной казны. Поэтому порой крайне интересно следить за ситуацией, когда в одном городе появляются две команды. Ведь это почти на сто процентов означает: идет закулисная борьба за бюджетные деньги. Проигравший в этой дуэли стирается с футбольной карты. Так прои-

Если театр начинается с вешалки, то футбол начинается с кошелька. Бюджеты команд сегодня — главная составляющая успеха зошло в Махачкале, где в споре «Анжи» и «Динамо» выжил первый. Такая же история и в Челябинске, где в противостоянии «Спартака» и «Зенита» победил «Зенит». После этого фиаско босс красно-белых Юрий Первак отправился в Нижний Новгород, где стер с лица земли «Локомотив». Да даже в богатом Санкт-Петербурге зачахли «Динамо» и «Петротрест»… Борьба за государственные инвестиции идет нешуточная. Оттого совсем немногие руководители клубов готовы озвучить свой бюджет. Несмотря на это, можно предположить, что капитализация турнира довольно велика — около $200 000 000. По финансовым показателям турнир давно обогнал элитные дивизионы не самых преуспевающих стран Восточной Европы. Но не всегда эти деньги используются рационально. Самый яркий пример — прошлогодний ростовский «СКА». Команду в начале сезона возглавлял словак Франтишек Комняцки, который до этого успешно работал с чемпионом Словакии, «Ружомбероком». И перед стартом в Лиге Чемпионов Комняцки неожиданно оказался в Ростове-наДону. На вопрос о том, зачем он поменял Еврокубок на первый российский дивизион, Франтишек честно ответил: «Зарплата в три раза больше». История этого пришествия в итоге закончилась нехорошо: «СКА» только в последнем туре спасся от вылета. А Комняцки сменил «абориген» Геннадий Степушкин…

Размер амбиций команд сегодня определяется готовностью политиков различного ранга выкладывать из «народного кармана» деньги на содержание футболистов. «Терек», «Шинник», «Луч-Энергия» — все эти успешные проекты содержали значительную долю государственного капитала. Если бы не воля Рамзана Кадырова, Анатолия Лисицына и Сергея Дарькина, эти клубы не играли бы сегодня в премьер-лиге. Но у этой «монеты» есть и обратная сторона. Как только в области меняется руководство, футбольные команды признаются непрофильными предприятиями и тихонько закрываются. Об этом говорит пример того же «Шинника». При поддержке губернатора Лисицына клуб вышел в первый дивизион, а в межсезонье власть в области поменялась. В офисе клуба тут же затеяли финансовую проверку, которая закончилась выемкой документов. Работа «Шинника» была парализована, и некоторые умелые ребята, вроде Романа Шаронова, «под шумок» ушли из Ярославля в более «хлебные» места. Классический пример того, насколько хрупка система функционирования клубов в российском футболе. Многие из них похожи на карточные домики — поэтому-то за 15 лет в первом дивизионе успело поиграть около сотни команд… Является ли такое положение вещей — когда успех на поле определяется размером кошелька — позитивным для развития российского футбола? Вряд ли. Путевку в премьер-лигу можно выиграть, не развивая инфраструктуру и детский футбол, а просто купив группу высококлассных футболистов на деньги, выделенные «добрым дядей». Так кто будет заниматься хлопотными хозяйственными делами? Никто. Главное — вовремя приникнуть к государственной кормушке. Но если забыть об этой идеологической составляющей, первый дивизион — весьма интересное зрелище. Здесь как минимум есть на кого посмотреть. Павел Погребняк, Дмитрий Торбинский, Александр Павленко — нынешние звезды премьер-лиги — окрепли и возмужали именно здесь, в самом суровом турнире российского спорта.

2008 май 93


active life Тема

«Ростов» — уже в премьер-лиге? Судя по результатам предсезонных матчей и вестям с трансферного фронта, самый главный претендент на выход — «Ростов». Команда, которая в премьерлиге в прошлом сезоне своим ходом больше напоминала хромую клячу, опустившись дивизионом ниже, выглядит самым главным фаворитом. В 2008-м «Ростов» не имеет себе равных как по размеру бюджета, так и по количеству привлеченных именитых игроков. На возвращение городу на Дону премьер-лиги брошено, по слухам, около 20 миллионов долларов. Такой же бюджет имеет, к примеру, чемпион Румынии — «Стяуа» из Бухареста. Команду, словно конструктор, собирал один из ведущих футбольных агентов России — Павел Андреев, заведующий делами Андрея Аршавина. Андреев поработал на славу — сейчас цвета команды защищают вдоволь поигравшие в премьер-лиге Александр Кульчий, Сергей Штанюк, Роман Герус, нападающий российской «молодежки» Олег Кожанов и другие известные персоны. Одно из главных достижений клуба — в «Ростове» сохранили лидера и капитана Михаила Осинова. Его упорно зазывали в родной «Урал», но, узнав о размере

Первый дивизион в нынешнем году выглядит интригующе. Пул трех претендентов может быть расширен до пяти—семи, но при этом сразу семь команд вылетают ниже зарплаты (по неофициальной информации — 500 000 долларов в год), свердловчане отказались от этой затеи. Еще один ключевой фактор ростовского проекта — это персона тренера, Олега Долматова. Специалист, открывший для России зонную систему обороны, в последнее время так и не нашел подходящего места для применения своих умений. Может, «Ростов» станет для него такой командой? Следующий явный фаворит турнира — «Урал». Команда под руководством лучшего тренера первого дивизиона последних двух лет (по версии ПФЛ) Александра Побегалова выглядит полностью готовой к выходу наверх. Денег у «Урала» меньше, чем у «Ростова» как минимум в два раза, но команда в межсезонье обыгрывала всех подряд — два поражения от свердловчан потерпел даже белградский «Партизан». Да и пополнение выглядит более чем солидным: защитник молодежной России Андрей Луканченков, опытные игроки обороны Михаил Синев и Максим Поворов, признанные снайперы Сергей Рогачев и Станислав Дубровин, острые полу-

защитники Константин Скрыльников и Зоран Костич. Ко всему прочему, за «Урал» говорит блестящее выступление в нынешнем розыгрыше Кубка России. Обыграв последовательно «Локомотив», «Кубань» и «Сатурн», уральцы пробились в полуфинал турнира. Третий претендент на повышение в классе — «Сибирь» из Новосибирска. Команда, и без того имевшая внушительный состав, обогатилась в межсезонье Дмитрием Бородиным, Денисом Лактионовым, Кириллом Орловым и Алексеем Медведевым. Другой вопрос — сможет ли «Сибирь» избавиться от зависимости от своей главной звезды, форварда Дмитрия Акимова. В прошлом сезоне, когда хандрил главный снайпер, команда выглядела неважно. Тем не менее статус бронзового призера обязывает «Сибирь» ко многому. Другие участники турнира тоже сумели заинтриговать — если не игрой, то заявкой, полной известных лиц. В Набережных Челнах — солидное усиление атаки в лице Спартака Гогниева, Антона Кобялко и Исо Каньенды. Дебютант дивизиона, «Спортакадемклуб» выделяется персоной главного тренера — вездесущим и эксцентричным Константином Сарсания. В «Кубани» теперь будут играть Александр Филимонов, Денис Зубко, Сергей Кузнецов и Сергей Виноградов. В хабаровской «СКА-Энергии» — бывшие спартаковцы Андрей Коновалов, Виктор Булатов и Максим Кабанов. Феерический технарь Алексей Бахарев будет радовать болельщиков пятигорского «МашукаКМВ». Подивила «Балтика»: команду возглавил Зураб Саная — бывший вратарь, который к своим 39 годам не нажил тренерского опыта даже на уровне первенства области. Еще одна загадка — чего ждать от «Торпедо»? Команда с самым низким средним возрастом игроков (21,9 лет) выглядит отрядом пионеров, но не наведет ли шороху бесшабашная чернобелая молодежь? Словом, первый дивизион в нынешнем году выглядит интригующе. Пул трех претендентов может быть расширен до пяти-семи, но при этом сразу семь команд вылетают ниже. Вылетают — а значит, ещё как минимум на год прощаются с государственной «кормушкой». Роман Орловский

94 май 2008


Очередное безумное транспортное средство от компании Caterham. Число 500 в названии указывает на отношение мощности к массе. Здесь на тонну приходится полтысячи лошадиных сил. В очередной раз проверенная десятилетиями конструкция боевого старичка Lotus-7 подвергается ревизии, чтобы удивить мир невероятными результатами. Подумать только, этот двухлитровый монстр разгоняется до 100 км/час за три секунды, оставляя позади десятки «навороченных» суперкаров.


РАССТОЯНИЯ 100% хит

Lexus LX-570 Новый просторный восьмиместный внедорожник LX-570 отличается непревзойденным сочетанием роскоши, безопасности, плавности хода и ходовых качеств. Внушительность пропорций, широкие очертания кузова и массивные габариты салона смягчаются изящными линиями и изысканными деталями. Широкая решетка радиатора с углами в форме наконечника стрелы, характерные очертания бампера и большие фары придают облику внедорожника динамичность. у LX-570 надежное шасси и высокотехнологичная подвеска. Двигатель V8 объемом 5,7 л и мощностью 367 л.с. На Lexus LX-570 дебютирует система «контроля положения кузова», предлагающая регулировку высоты кузова и систему регулировки жесткости подвески (4WHEEL-AHC + AVS). еще одним новшеством для LX-570 стала новая система помощи при езде по бездорожью Crawl Control. Теперь водитель может полностью сосредоточиться на управлении автомобилем, не думая о том, как работать педалью акселератора или тормоза.

96 май 2008


news

расстояния 100 лучших новостей

ДАЧА НА ВОДЕ

Mazda2. Курс на фитнес Любители Mazda, трепещите! А те из вас, кто живут в Сургуте, радуйтесь вдвойне! Компания «Восток Моторс Сургут» официально объявила об открытии первого в округе дилерского центра Mazda. Здесь представлен весь модельный ряд Mazda, включая новую модель — Mazda2, которая стала чистейшим олицетворением тех самых Zoom-Zoom-эмоций. Компактный «Автомобиль года», безопасный на 5 баллов, отлично выглядит, проворно ездит, без труда оставляя позади себя другие машины, — все это про новый ZoomZoom’ный автомобиль Mazda2. В 2008 году Mazda2 названа победителем Международного конкурса World Car of the Year. Наряду с этим, Mazda2 вошла в состав трех финалистов в номинации «Дизайн года», вместе с Audi R8 и Volvo C30. Его фитнесстиль придется по душе ярким, мобильным, целеустремленным автолюбителям. Автомобиль, который приятно водить — именно в этом суть философии Zoom-zoom. ООО «Восток Моторс Сургут», г. Сургут, ул. Профсоюзов, 49. Тел./факс (3462) 51-00-01 www.mazda86.ru

news

news

news

Летом людей тянет поближе к водоемам. Спасение для местного народонаселения, порядком уставшего от «каменных джунглей», — «Дачи на воде», представляющие из себя маленькие кораблики для семейного отдыха, путешествий, рыбалки, оборудованные всяческими, предназначенными для человека, чудесами. ООО «Верфь» занимается изготовлением и продажей катеров для личного и коммерческого использования, их тюнингом и различными видами комплектаций. Например, шестиметровый катер Selenga-620 подойдёт для отдыха, экскурсий, рыбной ловли. Его пассажировместимость — 6 человек, имеются 4 спальных места. Удобный — ровная площадка, ничего лишнего. Прочный — капитанская рубка, защищённая триплексом, позволяет комфортно плавать в любую погоду. Использование импортных материалов ведущих мировых производителей для изготовления корпусов гарантирует высокое качество продукции и выносливость катера. Его можно использовать для семейного отдыха, рыбалки, походов, а также для коммерческой организации отдыха людей. Средняя стоимость катера — 700 тысяч рублей, в зависимости от комплектации цена может варьироваться. Комплектация и тюнинг — от навигационных приборов и помп, которые откачивают воду, до биотуалетов и красивых рубок со стойками. Там, где земная твердь стыкуется с водной стихией, новых впечатлений всегда хватает! Тел.: 72-32-86, 89044 72 32 86. E-mail: verf@verfsurgut.ru www.verfsurgut.ru

news neswsnews news w ne s new

ООО “ВЕРФЬ”

news

news

Ограниченная версия SEAT

news

news

news

Немецкое представительство SEAT в этом году проводит кольцевой монокубок Leon Supercopa, в котором принимают участие специально подготовленные Leon Cupra. Для того чтобы подчеркнуть значимость события, на германский рынок выпустили лимитированную серию автомобилей Leon. Доработанная версия получит приставку Copa. Двухлитровый турбомотор форсировали до 285 л.с., а крутящий момент вырос до 360 Нм. Подвеску доработали при помощи пружин от Eibach. А в тормозной системе появились новые диски. Динамика делает Leon одним из самых быстрых представителей класса «хетчбэк». Авто разгоняется до сотни за 5,9 секунды и набирает 254 км/час. Всего планируют выпустить 55 экземпляров Copa. Каждый будет стоить 38 500 евро.

98 май 2008


РАССТОЯНИЯ Тема наиБоЛее расПространенным сырьем дЛя аЛьтернатиВных ВидоВ тоПЛиВа яВЛяется Пшеница

АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ВИДЫ ТОПЛИВА В условиях заканчивающейся нефти и парниковых газов фантазии об альтернативных видах топлива волшебным образом превратились в действительность. Теперь все, что горит, но не пахнет бензином и стоит на 30—60% дешевле него, запускают в дело ведущие производители.

Что найдем, на том и поедем Так на чем же будут ездить автомобили в ближайшие годы? Наиболее распространенным сырьем являются пшеница и соя, южнее — рапс, подсолнух или хлопок и кукуруза. Причем в большинстве случаев речь идет о переработке отходов производства. В немецком Фрейберге нефтяной магнат Shell совместно с концерном «Хорен» строит завод, который будет выпускать 15 000 тонн «выросшего под солнцем» дизтоплива с характерным названием Sunfuel. Другие немцы начали строить специальные сыроварни, в которых будет готовиться топливо из молочных продуктов. Суть в том, что оставшиеся после переработки молока и творога продукты можно превратить в спирт этанол. Все необ-

102 май 2008

ходимые опыты прошли удачно. Сразу же после завершения испытаний одна из немецких компаний инвестировала двадцать миллионов евро в строительство топливного завода. Знакомый нам по школьным уро-

кам биологии персонаж хламидомонада на самом деле — водоросль из класса простейших. Сотрудники университетов в Билефельде и квинсленде вывели ее новую разновидность, которая способна в ходе фотосинтеза накапливать водород, причем в 13 раз больше, нежели дикий предок! Все просто, как три рубля: в замкнутом сосуде «травку» облучают солнечным светом, а последующие две недели хламидомонада вырабатывает водород, не выделяя ни грамма СО2! Потом отмершее растение само становится биомассой для безотходного получения топлива. Скоро первый биореактор вступит в строй. Параллельно эту тему разрабатывают японцы, которые решили засадить плантациями быстрорастущих, непищевых, «моторных» водорослей все побережье Японского моря. как сообщает агентство Синьхуа, в китае создано первое оборудование для производства горючего из соломы. На данный момент один такой аппарат уже запущен в коммерческую эксплуатацию. Параллельно с ними этот же способ изобрели специалисты из сельскохозяйственного университета нидер-


расстояния Тема

ландского города Вахенинген. Солома сама нагревается до высокой температуры, после чего к ней добавляются специальные ферменты. Все это ведет к образованию сахаров, которые при помощи бактерий превращаются в этанол, пригодный для использования в качестве топлива для автомобиля. Британские защитники окружающей среды в скором времени отправятся в необычное путешествие из Европы в Африку. Необычность этой затеи заключается в том, что свои автомобили англичане будут заправлять исключительно биотопливом, сделанным из шоколада. Новый вид биотоплива включает в себя такие «ингредиенты», как переработанное масло какао, метанол и каустическая сода. Власти испанской провинции Валенсия планируют использовать отходы от производства апельсинового сока для изготовления автомобильного биотоплива. Это позволит производить 37,5 млн. литров этанола в год, что значительно сократит количество вредных выбросов отработанных газов.

Газ и электричество по-новому Компания Mercedes-Benz презентовала новый городской автобус Citaro с двигателем, работающим на альтернативном топливе — газе и электричестве. Главная прелесть — полное отсутствие выхлопа. Электромотор мощностью около 200 кВт находится в задней части машины, а на крыше — газовые баллоны. 12-метровый автобус может проехать до 200 км без дозаправки, разгоняясь до скорости свыше 80 км/ час. Вместимость — около 60 человек. Презентовали автобус в конце прошлого года в Ванкувере, и немецкая авто-

104 май 2008

Автомобиль передвигается благодаря энергии, создаваемой топливными ячейками. Для ее выработки используются водород и обычный воздух

компания сразу получила заказы от многих европейских городов. Вскоре около 400 новых автобусов пополнят транспортные парки Амстердама, Мадрида, Барселоны, Лондона, Гамбурга и других мегаполисов. Очередное «экологическое» распоряжение подписал вечный московский мэр, и вот уже к июлю с конвейера выйдет 30 новых эко-«бычков»-грузовичковрефрижераторов, работающих на диметил-эфире (ДМЭ), которые в городе можно будет узнать по специальной маркировке. Itochu Corp. в сотрудничестве с металлургическим концерном JFE Holdings и восемью другими новаторскими фирмами Японии, представила тяжелый грузовик, оснащенный дизелем на том же ДМЭ (DME). На одной заправке с двумя стандартными баками 8-тонный грузовик способен преодолеть на альтернативном топливе 600 км. Презентованный в сентябре 2007го Peugeot H2O передвигается благодаря энергии, создаваемой топливными ячейками. Причем вырабатывается она в режиме реального времени, используя водород из специального резервуара и обычный воздух. А название оправдано тем, что выхлопом водородного двигателя является только лишь вода — в состоянии пара.

А водородную Honda FCX можно будет заправлять дома. Очередной разработкой подразделения японского автопроизводителя Honda R&D Americas Inc. стала Home Energy Station III (Домашняя электростанция III), которая обеспечивает теплом и электричеством и дом, и работающий на водороде транспорт. «Третье поколение Honda Energy Station продолжает разрушать стереотипы благодаря передовым технологиями. Сочетание домашнего генератора и домашней станции заправки автомобиля может стать привлекательной альтернативой бензину и на один шаг приблизить нас к по-настоящему жизнеспособной системе водородного транспорта», — заявил вице-президент компании Honda R&D Americas Бен Найт. Напомним, что проектом Honda FCX японская компания занимается уже несколько лет. Этот автомобиль работает на топливных элементах, которые питают электродвигатель. Летом этого года Honda впервые сдала в аренду частному лицу один из FCX, которые до этого эксплуатировали только организации. Японская компания является единственным в мире производителем, который позиционирует автомобили на топливных элементах как машины для повседневного пользования. Павел Елецкий


РАССТОЯНИЯ Тест-драйв

В

марте в живописных окрестностях будущей столицы Олимпиады 2014 года для тест-драйва журналистам был представлен кроссовер CITROEN C-Crosser. место было выбрано идеальное: здесь и асфальтированные трассы, и горные серпантины, и гравийные дороги. Новинку тестировали в течение недели. к тест-драйву присоединились и журналисты «Стольника». мы выбрали, пожалуй, самую роскошную версию C-Crosser в комплектации Exclusive c двигателем 2,4 литра, мощностью 170 л. с. и вариаторной трансмиссией. Следует отметить, что автомобиль был создан при совместной работе двух крупнейших автомобильных компаний: PSA Peugeot Citroen и Mitsubishi Motors Corporation. Первое, что замечаешь, — внешность. C-Crosser несет отпечаток характерных стилистических черт марки CITROEN, и при этом в ней сочетаются мускулистость внедорожника, динамичные линии спортивного автомобиля и утонченные детали седана высокого класса. Передняя часть C-Crosser привлекает взгляд оригинальными фирменными шевронами, выделяющими этот автомобиль среди прочих моделей CITROEN и в то же время подчеркивающими его мощь и монументальность. Задняя часть C-Crosser выполнена в том же стиле — одновременно дина-

аВтомоБиЛь ПритягиВает и расПоЛагает к ПутешестВиЮ, он сЛоВно зоВет нас отПраВиться на Поиски ПрикЛЮЧений

фРАНЦуЗ с яПОНсКиМи КОРНяМи 11 июля 2005 года было подписано соглашение о том, что на заводе Mizushima в Японии на базе внедорожника Mitsubishi Outlander XL будет создан новый кроссовер CITROEN C-Crosser. Это событие вполне можно назвать историческим. Стремительное развитие рынка и популярность данного сегмента как раз и явились поводом для новых опытов в данной области, а ведь об этом направлении бренды даже и не помышляли. Ранее в СITROEN создавали автомобили, которые были призваны колесить исключительно по хорошим асфальтированным дорогам.

106 май 2008


расстояния Тест-драйв

мичном, солидном и изысканном. Дизайн задних фар — это комбинация элегантности и функциональности. Габаритные огни и стоп-сигналы, выполненные в стиле «хай-тек», оборудованы мощными светодиодами, которые обеспечивают оптимальное освещение при низком потреблении энергии. Cтилистические элементы усиливают общее впечатление, которое производит C‑Crosser. Можно быть уверенным: CITROEN C-Crosser не останется без внимания россиян. Автомобиль притягивает и располагает к путешествию, он словно зовет отправиться нас на поиски приключений. C-Crosser выпускается в семиместном варианте. Простые регулировки позволяют с максимальным удобством расположиться в водительском кресле. Есть третий ряд сидений, которые в любой момент могут выручить. При желании сиденья третьего ряда трансформируются в ровный пол, и появляется пространство под объемный багаж. Багажник кроссовера внушителен: при пятиместной конфигурации салона, он составляет 510 литров. В случае необходимости второй ряд сидений можно сложить, что значительно увеличит объем багажного отделения. Сделав это, мы получили объем багажника, равный 1691 литру. Не раз уже было доказано, что покупатель спортивного автомобиля (или SUV) думает о том, что будет ездить не только по асфальту. Но постоянный полный привод — это, как известно, дополнительный расход топлива. Поэтому первым делом мы поставили переключатель режимов трансмиссии в положение переднего привода (переключатель также позволяет выбрать еще два режима: полный автоматический и полный принудительный, когда две трети крутящего момента подаются к задним колесам, и треть — к передним). Наш маршрут начинался с самого легкого участка трассы — обычной асфальтированной дороги. Мы должны были за шесть часов преодолеть 103 км предло-

108 май 2008

женной нам трассы и к 15:00 приехать в аэропорт. Задача, поставленная перед участниками тест-драйва — проста: прибыть из точки А в точку B. Весь маршрут поделен на участки с пит-стопами. На каждом выдается кусок карты с проложенным на ней маршрутом. Передвигаться необходимо строго по карте, иначе можно элементарно заблудиться. Начальной точкой нашего пути стал Гранд-отель «Поляна», который расположился в 45 км от Адлера. Первый участок («Отель — Пасека») мы преодолели без особых проблем. Слаженный союз 170-сильного двигателя и вариатора уверенно разгоняет автомобиль до «сотни» за 10 секунд. Также мы заметили, что набор скорости происходит без рывков и задержек. Передачи можно спокойно переключать подрулевыми лепестками. Комфортно передвигаться на C-Crosser можно на скоростях до 140 км/час. Перед тоннелем мы решили опробовать тормозную систему — действует. Передняя подвеска McPherson и задняя многорычажная обеспечили отличную устойчивость и комфорт. После пасеки наш путь лежал уже по разбитым бетонным дорогам, через деревни к горе Ахун, высота которой составляет 660 метров над уровнем моря. Проехав по

Адлеру, мы выехали на дорогу, которая должна была нас привести к вершине. На горном серпантине, протяженностью 11 километров, C-Crosser продемонстрировал внушительные ходовые качества: он хорошо слушался руля и уверенно держался на крутых поворотах, не допуская кренов. CITROEN C-Crosser предоставляет выбор любого из трех режимов работы трансмиссии, в зависимости от условий движения. Первый вариант блокировки (2WD), как и следовало ожидать, лучше всего подходит для смелых маневров на сухой асфальтированной дороге. Режимы 4WD и LOCK выручали и в грязи, вытягивали из глубокой колеи, обеспечили лучший контроль автомобиля на скользкой дороге. Мы единодушно пришли к мысли, что Сitroen C-Crosser — универсальный вариант для тех, кто живет в мегаполисе и время от времени позволяет себе выехать за пределы городских джунглей. Начало продаж кроссовера Сitroen CCrosser в России состоялось в апреле. Помимо основной «бензиновой» версии, на наш рынок будут поступать и автомобили с дизельным двигателем. Новый дизельный двигатель мощностью 160 л.с. является собственным изобретением и подлинной гордостью французов. Его особенности заключаются и в хороших показателях по мощности и расходу топлива, и в наличии сажевого фильтра. Последний сдерживает твердые частички, сжигает их внутри и таким образом очищает себя сам, что серьезно сокращает содержание вредных частиц в выхлопе. Если говорить о моторе, то ему придется «по вкусу» топливо стандарта «Евро-III». Проведенный тест-драйв вызвал желание приобрести CITROEN C-Crosser. А это лучший показатель несомненных достоинств автомобиля. Алексей Калиев


На рынке ультрадорогих luxury-телефонов скоро будет пополнение. На этот раз эксклюзивную модель своего первого мобильного телефона представит культовый ювелирный бренд Tiffany & Co. Японский оператор мобильной связи Softbank Mobile Corp. приход весны решил отметить выпуском новой коллекции из 15 высокотехнологичных мобильных телефонов, самым роскошным из которых стал плод сотрудничества с американской ювелирной компанией мирового масштаба Tiffany & Co. Его стоимость уже объявлена: 94 000 долларов. Столь высокая цена отнюдь не случайна: трубка инкрустирована четырехстами бриллиантами, общий вес которых составляет более двадцати каратов.


бизнес-клуб Техно

Хайтек в борьбе со стихией

В этот раз прогресс схлестнулся в недетской борьбе с водой, бациллами, гравитацией, серым веществом, ленью и памятью.

В

инвентаре современного «продвинутого» жителя на случай различных катаклизмов уже находятся фонарик, консервы с едой, вода в бутылках и аптечка с лекарствами. Теперь ему пора подумать о новейших технологиях. Нанотехнологии помогут выжить пострадавшим от стихийных бедствий. Ученые уже разработали высокотехнологичные фильтры для получения питьевой воды, обогревающие материалы, неэлектрические источники света, а также очистители воздуха и даже очки для поиска потерянных вещей. А дизайнеры взялись за сантехнику.

Спасительная соломинка

Если раньше фильтры и опреснители кроме основных своих задач впечатляли солидными размерами и внушительными габаритами, то сейчас они стали ультрапортативными. Британская компания iStraw начала продавать одноименный дорожный фильтр для воды. Тонкое устройство напоминает фломастер или авторучку. Через него пьют, как через соломинку. Внутри трубочки, изготовленной из поликарбоната, находится капсула с микрофильтром, который очищает воду от бактерий и грязных частиц. Каждый прибор имеет счетчик выпитой через него жидкости. Запаса прочно-

112 май 2008

сти одной капсулы хватает на 500 л, но всю палочку менять не придется, достаточно лишь замены картриджа с фильтром. iStraw предназначен для фильтрации воды комнатной температуры — не выше +32°. Правда, производители не советуют пропускать через него мутную жидкость. В Королевстве полезное удовольствие начали продавать прошлой осенью по 20 фунтов стерлингов. По подсчетам изобретателей, 99,9% всех опасных бактерий имеют водное происхождение, а используемые в качестве альтернативы таблетки дают неприятное послевкусие. Поэтому компании надеются на рыночный успех. Украинский ученый, профессор кафедры прикладной физики Национального технического университета «КПИ» Александр Богорош пошел дальше. Он изобрел самый маленький опреснитель морской воды. Прибор представляет собой пластмассовую трубку диаметром с двухкопеечную монету и длиной около 12–15 сантиметров с мембранным фильтром внутри. Мини-опреснитель действует как обычная соломинка для коктейлей, только в стакане может находиться морская вода, а пить вы будете пресную. С его помощью можно очищать и сильно минерализованную, и загрязненную воду.

Нанофильтр

Австралийские ученые разработали очень дешевый и эффективный способ фильтрации питьевой воды. Он основан на способности крошечных частиц кварца, покрытых специальным активным материалом, очищать воду от химических примесей, бактерий, вирусов и прочей нечисти. Авторы исследования — Питер Маевски и Чу Пинг Чан из научно-исследовательского института Ian Wark Research Institute при Университете Южной Австралии решили

применить нанотехнологии для поиска новых способов очистки питьевой воды. Опытным путем ученые установили, что частицы кварца, покрытые нанометровым слоем активного вещества, углеводорода с кремнесодержащим фиксатором, избавляют воду от биологических молекул и патогенов — таких, как вирус полиомиелита, кишечная палочка и криптоспоридиоз. Для очистки достаточно просто размешать наночастицы в загрязненной воде, а потом отфильтровать жидкость, удалив нанопорошок. Эффект достигается за счет электростатического притяжения патогенов к поверхности покрытых активным слоем частиц.

Очки для растеряши

В Японии созданы «умные» очки Smart Goggle, которые сами — вместо рассеянных людей — ищут потерявшиеся вещи. Разработали новинку специалисты из Школы информационных наук и технологий при Токийском университете. Устройство напоминает очки для сноубордистов. С левой стороны к линзе прикреплена миниатюрная камера, а с правой — миниатюрный экранчик. Пока пользователь ходит по помеще-


Техно БИЗНЕС-КЛУБ нию, где что-то потерял, камера ведет видеозапись всего, что попадает в поле зрения. Затем растяпа озвучивает чудоокулярам свое горе, а программное обеспечение обрабатывает видео и находит фрагмент записи, на которой виден необходимый предмет. После отрывок видеоролика демонстрируется на дисплее, и хозяину остается лишь подойти к нужному месту и взять искомое. Smart Goggle «обучается» за час: для этого пользователю нужно походить по квартире, произнося вслух названия всех окружающих предметов. Оптика запомнит внешний вид и названия, после чего утомительный процесс поиска займет доли секунды. Интеллектуальное устройство распознает даже те предметы, которые с разных углов зрения выглядят неодинаково. Но это еще не все. Благодаря вживленной базе данных прибор может сообщить о предмете гораздо больше сведений, чем известно хозяину. В частности, очки Smart Goggle «знают» виды животных, технические спецификации транспортных средств

и бытовой электроники, а так же способны идентифицировать людей. Владелец может посмотреть на неизвестный цветок, а верный оптический помощник проинформирует, что это за растение. Экспериментальная модель Smart Goggle несколько громоздка, и потому не очень удобна для повседневной носки. Однако разработчики новинки обещают в ближайшем будущем создать более эргономичный образец, который на вид ничем не будет отличаться от обычных очков.

Улетный Bed Теперь полеты во сне стали явью. Зависшая в воздухе кровать на сегодняшний день не имеет аналогов. Эффект парения в воздухе достигается с помощью магнитов, кото-

рые встроены в корпус кровати. Она способна выдержать более 900 кг и представлена в различных цветовых вариантах. Правда, чтобы порядком не замерзнуть на металле, хозяевам придется подложить не один, а даже несколько матрасов! В том случае, если состоятельные любители роскоши, впечатленные оригинальностью Floating Bed, не готовы отдать за нее 1,5 миллиона долларов, они могут приобрести альтернативную модель в несколько раз меньше. Она стоит 146 тысяч долларов и отлично подойдет для домашнего питомца. Обзор подготовил александр Перевалов

2008 май 113


бизнес-клуб Тема

Мокрые деньги Питьевая вода — своеобразное «горючее» в руках поставщиков, обеспечивающих корпоративных и частных клиентов. Для сравнения: литр 95-го бензина на московских заправках стоит сейчас приблизительно 37 центов, литр бутилированной воды — от 32 до 42 центов. А ведь наладить выпуск и доставку питьевой воды неизмеримо легче, чем, например, производство и продажу бензина. Примерные нормы потребления бутилированной воды в офисе — 0,5 л на человека в день, или около 10 л в месяц. То есть снабжение обычной питьевой водой только одного среднего офиса с 50 сотрудниками может приносить компании ежегодную выручку от 1900 до 2500$. И это без учета поступлений от аренды клиентами оборудования для потребления воды.

114 май 2008

урожай лягушек в России действительно собирают — под Астраханью, глубокой ночью и по осени

На сегодняшний день стабильными заказчиками воды в Москве являются около 30 000 компаний и частных лиц. Эксперты оценивают емкость только столичного рынка примерно в 60 млн. л бутилированной воды в год. Сейчас питьевая и минеральная вода — самый быстрорастущий рынок среди FMCG (fast moving consumer goods — «быстро оборачиваемые потребительские товары»): ежегодно он увеличивается примерно на 30—40%. По оценке EBWA, в 2006 г. объем рынка по доставке воды в офисы в Европе вырос на 30%, в России же — на 45%. При этом на долю нашей страны пришлось примерно 8% европейского рынка. Но доставка воды в офис, бутилированние минеральных вод, киоски по продаже воды, очистители и фильтры — все это хоть и прибыльная, но банальная проза жизни, давно оцифрованная социологами. И те, кого занимают вышеперечисленные темы, легко могут узнать о состоянии дел в этой сфере из открытых источников. Поэтому в данном обзоре мне хочется осветить два пока еще свежих бизнес-концепта.

Ихтиандры Дуремар знал толк в бизнесе! Пиявок — в мединститут на опыты, лягушек — в приличные рестораны и на стол. На самом деле урожай лягушек в России действительно собирают — под Астраханью, глубокой ночью и по осени. Ихтиолог Александр Невретдинов выращивает амфибий в арендованных прудах с 2000-го года. За полгода особи набирают вес 120—150 г, треть веса приходится на лапки. Филейную часть лягушачьего организма охотно закупают столичные рестораны, а также розничные сети (по 87—95 рублей за 250-граммовую упаковку). Живых особей Невретдинов экспортирует во Францию, где лапки поедают, а вытяжку из шкурки используют для производства кремов. В год ему этот бизнес приносит 400 000—500 000 евро. Вдохновившись его примером, принципиально новый для России вид бизнеса начинают развивать в Приморье. Скоро с десятка новеньких ферм, патронируемых администрацией края, будет разноситься по округе заливистое кваканье древесных лягушек. Потребителями продукции местных рептилиеводов должны стать китайцы, которые как едят земноводных, так ими и лечатся. Аналогичные лягушачьи фермы уже существуют в северных провинциях


Тема бизнес-клуб КНР. Мясо каждой выращенной там особи продается сегодня в рестораны по 20 юаней. Кожа и внутренности, из которых и получают лекарства, оцениваются в десять раз дороже. Иногда это слишком дорого для фармацевтов Поднебесной, поэтому они прибегают к услугам браконьеров. Преступники же предпочитают глушить наших земноводных электрошоком, сушить и отправлять их в Китай, где российские квакушки продаются на черном рынке гораздо дешевле своих собратьев, выросших на теплых китайских лягушачьих фермах. Поэтому варварский незаконный промысел зеленых жителей приморских болот, являющихся составной частью отечественной экосистемы, не прекращается. Российские фермеры-лягушатники обещают действовать более гуманными методами. Они построят небольшие нерестовые пруды, в которых весной и летом будут резвиться головастики. А осенью подросших лягушат выпустят в естественные водоемы, имеющие зимовальные ямы. По расчетам, каждая ферма, организованная на гектаре заболоченной территории, должна продавать за сезон до 300 тысяч взрослых особей. Затраты на организацию и первый год работы фермы оцениваются всего в 700 тысяч рублей, которые должны быть потрачены на разработку технико-экономического обоснования, приобретение жилого вагончика для персонала, обустрой­ ство ограды и оформление лицензий на отлов лягушек. В каждый последующий год расходы сократятся до 300 тысяч рублей. Даже при цене реализации каждой лягушки в 8—10 рублей, что вдвое меньше цены на китайском рынке, выручка за год должна составить от 2,5 до 3 млн. рублей. Главное препятствие для начала работы — отсутствие нормативных актов, регламентирующих столь нестандартный для России вид животноводства. В частности, государственные природоохранные структуры никак не могут определить, к какому виду деятельности отнести этот бизнес: охоте, рыболовству или сельскому хозяйству. Из-за того, что ни рыбоинспекция, ни охотоуправление, ни управление природных ресурсов не желают брать на себя контролирующие функции, наши головастики будут расти бесхозными.

Другая кожа Скользкое, чешуйчатое сырье с устойчивым характерным запахом. Зато достается чуть ли не даром. Компания Andrefish одной из первых в России пытается поставить выделку кожи рыб на промышленные рельсы. Эта кожа рыбой и не пахнет. Зато ощущается аромат свежей рыночной ниши. Кому нужен такой продукт? Пока разве что любителям экзотики. Впрочем, из шкурок рыб уже шьют эксклюзивную обувь и одежду, обтягивают ею книги, альбомы, вазы, мебель и даже мотоциклы. Оказывается, рыбья кожа достаточно прочна: только с виду она кажется тонкой, на самом деле ее толщина — от 5 до 7 миллиметров. Хватает с запасом! Эту бизнес-идею Владимир Левченко нашел четыре года назад. Не в Интернете и не в справочнике, а в самой что ни на есть повседневности. А еще точнее, на свалке. Будущий предприниматель работал на рыбоперерабатывающем предприятии и каждый день наблюдал, как пропадают горы рыбьих шкурок. Светлая мысль пришла сама собой. В ту пору выделкой рыбьей кожи в промышленных масштабах в стране не занимался никто. Были отдельные специалисты, ощущавшие себя скорее художниками и выделывавшие по паре тушек в месяц. Левченко же хотел стать самой крупной «рыбой». Поисковый забег по Интернету выдал перечень десятка зарубежных компаний, с успехом разрабатывавших эту жилу. А потом оказалось, что и в России есть знатоки «рыбьего» дела. Вот только для запуска производства требовалась технология. Ведь уже при 24 градусах рыбья кожа просто разлагается, так что если проморгаете — на выходе получите лишь уху. И таких тонкостей в кожевенном деле оказалась масса. Делец очень долго разрабатывал методику производства. Бизнес мечты так и норовил выскользнуть из рук: технологические трудности возникали на каждом шагу. Одной из самых сложных задач оказалась отработка техники мездрения — очистки кожи от подкожного жира и мяса. То же самое с другими процессами. На начальном этапе партия шкурок — одна закладка в барабан — не превышала тысячи штук, а сейчас грузят сразу 10 тысяч. Затем пришлось

автоматизировать окраску, ведь ручная техника не позволяла добиться равномерного цвета. Сегодня Владимир — полновластный хозяин экстраординарной рыночной ниши, контролирующий весь цикл — от получения сырья и производства до продаж по принципу «от двери к двери». Хозяйство, правда, невелико. В штате Andrefish трое работников, включая самого владельца. Впрочем, если оценивать компанию по показателю выработки на одного сотрудника, картина решительно меняется. Ежемесячно Левченко выбрасывает на рынок от пяти до семи тысяч шкурок, снабжая столичные ателье, Дома моды, предприятия, да и всех желающих. Цена шкурки зависит от вида кожи. Семга, форель и щука уходят по 50–100 рублей за шкурку (в зависимости от размера), осетра и сазана можно продать и по 120 рублей. На самом деле Левченко польстился на другие цифры. Однажды в Интернете он наткнулся на объявление, в котором шкурки предлагались по цене от 2,5 евро за один кв. дм. Но для России это — фантастика. И все-таки компания Владимира Левченко умеет главное  — создавать добавленную стоимость. После выделки товар Andrefish стоит в десять раз дороже сырья. Обзор подготовила Юлия Еремеева

Российские фермеры-лягушатники построят небольшие нерестовые пруды, в которых весной и летом будут резвиться головастики

2008 май 115


бизнес-клуб

«УРАЛСИБ»:

большой бизнес — большая ответственность Визитная карточка: Саиткулов Ильдус Фаргатович. Родился: 25.09.1967 г. в г. Сибай, Республика Башкортостан. Карьера: в банковской сфере — с 1995 года, в «УРАЛСИБе» уже 8 лет, с 2000-го года.

Самое большое достижение в жизни: наверное, открытие и развитие бизнеса филиала банка «УРАЛСИБ» в Сургуте с нулевой точки.

Чего еще не достигли в жизни: многого.

Жизненные ценности, которые спасают в самой трудной ситуации: семья, коллектив, творчество, юмор и оптимистический настрой.

Первое впечатление при поступлении в банк на работу: мечта сбылась!

«УРАЛСИБ» – один из лидеров российского банковского рынка. Ильдус Фаргатович Саиткулов, управляющий филиалом банка «УРАЛСИБ» в городе Сургуте утверждает, что быть среди лидеров непросто. Это не только постоянная конкурентная борьба, совершенствование деятельности банка и развитие персонала, но и большая ответственность перед всем обществом.

Саиткулов Ильдус: Думаю, не ошибусь, если скажу, что абсолютное большинство россиян в своей жизни не раз сотрудничали с банками. Многие получают зарплату на пластиковую карту, делают переводы, не говоря уже о таких обыденных вещах, как платежи через банк за квартиру или оплата государственных пошлин для получения различных справок и документов. Еще пример – прода116 май 2008

жа или покупка квартиры. Большинство сделок сегодня проходят с помощью ипотечных кредитов. Или возьмем обучение детей. Получение престижного образования на бюджетной основе доступно очень немногим, потому что и мест таких в институтах немного, и отбор на них очень жесткий. Большинству приходится платить за обучение, и здесь приходят на помощь наши кредиты. Мы, то есть банки, плотно во­шли в повседневную жизнь людей. И это многократно повышает ответственность нашего бизнеса.

«Стольник»: Но ведь это же естественно: вы берете у населения деньги и несете за них ответственность: прежде всего — за их сохранность и своевременный возврат. С.И.: Конечно, вы абсолютно правы. Но мы ответственны и перед теми, кому

выдаем кредиты. Возьмем ту же ипотеку. Человек берет довольно большую сумму сроком на 20 — 30 лет. И каждый месяц на протяжении этого времени будет платить по кредиту. С нашей стороны очень важно адекватно оценить финансовые возможности заемщика. В первую очередь для того, чтобы у него самого не было проблем. Притом, что у нас огромные объемы выдачи (6-е место в стране по объемам выдаваемых кредитов!), иногда обратившимся приходится отказывать в кредите, и это вызывает обиду у клиентов. Но поверьте, в банке работают профессионалы, и они видят, что кредитная ноша клиенту не по плечу. Некоторые люди думают: сейчас нужны деньги, поэтому их любыми путями нужно достать, а как отдавать – потом разберемся. Это в корне неправильный подход. Свой финансовый план нужно


бизнес-клуб расписывать на несколько лет вперед – только так можно достичь финансового благополучия и стабильности.

«Стольник»: То есть Вы хотите сказать, что банк выступает другом, отказывая в кредите? С.И.: Я бы сказал, что банк выступает бесплатным финансовым консультантом. Мы ведь не просто однозначно отвечаем клиенту. Мы вместе подыскиваем наиболее оптимальный вариант решения проблемы. Например, представитель малого бизнеса просит выдать ему кредит в размере одного миллиона рублей. Но наши специалисты видят, что для такой суммы не хватает залога и можно выдать не более 600 тысяч, однако и этих денег хватит для решения проблемы предпринимателя. В большинстве случаев оптимальное решение находится, предприниматель получает у нас кредит и развивает свой бизнес.

«Стольник»: Кстати, к вопросу о малом бизнесе. Как Вы считаете, в том, что малый бизнес у нас в стране так трудно развивается, кто виноват: население, не желающее становиться предпринимателями, чиновники или банки? С.И.: Развитие малого бизнеса — это комплексная задача и государства, и банков, и каждого конкретного предпринимателя. Задача государства  — принимать законы и процедуры, не мешающие развитию част-

Статистика о банке: По итогам 2007 года «УРАЛСИБ» входит в «десятку» лидеров отечественного банковского сектора по основным финансовым показателям (по данным журнала «Профиль»): • 6-е место по размеру активов; • 7-е место по объему капитала; • 7-е место по объему вкладов населения; • 6-е место по объему кредитов населению; • 10-е место по объему привлеченных средств предприятий; • 4-е место по объему кредитования малого бизнеса.

ной инициативы. Предпринимателям, в свою очередь, нужно понимать, что для повышения своей конкурентоспособности необходимо постоянное развитие: как интенсивное, на уровне технологий, так и экстенсивное — развитие сетей. Хотелось бы, чтобы становилось больше предпринимателей, которые на самом деле увеличивают стоимость своего бизнеса, делают долгосрочные инвестиции. Пока же в основном мы кредитуем представителей торговли. А ведь страна нуждается еще и в развитии небольших производств и сервисов (производство полуфабрикатов, пекарни, кафе, ремонтные мастерские, ателье). И наша задача — обеспечить таких предпринимателей доступными финансовыми ресурсами. Мы, в «УРАЛСИБЕ», практикуем очень гибкий подход к Свой финансовый план нужтребованиям по залогу, графино расписывать на нескольку возврата кредита. То есть я могу утверждать, что наши ко лет вперед — только так кредиты доступны для больможно достичь благополушинства предпринимателей, у чия и стабильности. которых уже есть стабильный бизнес. ние качественное, и процентные став«Стольник»: Давайте поговорим о ки привлекательные.

вкладах. Недавно все банки, в том числе «УРАЛСИБ», подняли процентные ставки. Сейчас на рынке очень много интересных предложений. Как не растеряться во всем этом многообразии и суметь выбрать именно свой банк? С.И.: Я думаю, сначала нужно определиться со своими приоритетами. Что для вас важнее: высокие процентные ставки, близость банковского офиса, качество обслуживания или надежность банка? Хотя большинство банков вошли в Систему страхования вкладов, сумма, застрахованная государством, — до 400 тысяч рублей, да и в случае возникновения проблем у банка все равно придется потратить нервы и время. И если с первыми факторами все более-менее понятно, то последний – надежность – требует дополнительных исследований. Посмотрите, насколько информационно открыт банк, изучите его историю, узнайте, насколько ему доверяют партнеры, получает ли банк кредиты от серьезных финансовых институтов, какие у банка клиенты. У достойного банка — такого, как «УРАЛСИБ», и надежность высокая, и обслужива-

«Стольник»: Мы опять подошли к тому, с чего начали интервью: к ответственности бизнеса. Сейчас много говорят о социальной ответственности. А как лично Вы это понимаете? С.И.: С одной стороны, социальная ответственность – дело компании в целом, заключающееся преимущественно в финансировании благотворительных и спонсорских проектов. С другой стороны, на мой взгляд, это и дело каждого сотрудника. Работа в банке – это работа с людьми, и если вы хотите добиться успеха, то нельзя закрываться, нужно всегда быть открытыми для диалога. Я имею в виду и то, как сотрудник относится к работе, к клиентам, коллегам, и его готовность помочь тем, кто оказался в трудной жизненной ситуации.

«Стольник»: Спасибо за интервью, Ильдус Фаргатович. И пусть ответственных бизнесменов в нашей стране будет больше! Беседовала Наталья Лескова.

2008 май 117


бизнес-клуб Легенда бизнеса Справка: Nerd (нерд) — человек с высоким коэффициентом интеллекта, специалист в области высоких технологий, преимущественно компьютерных. Отличается недоразвитой эмоциональностью и слабой социальной ориентацией. По поводу происхождения самого понятия есть несколько версий. Самая распространенная: нерд — литературный персонаж из книги «Если бы у меня был зоопарк» Теодора Гайзеля. В книге это — высокомерный умник, получеловек, полуптица. Самые известные нерды — основатели Microsoft и Apple: Билл Гейтс и Стив Балмер.

Досье: Марк Эллиот Цукерберг Родился 14 мая 1984 года в местечке Доббс Ферри, в штате Нью-Йорк. Профессия: программист. Учился в Ardsley High School и Phillips Exeter Academy. Начал изучать психологию в Harvard University. Основав портал, прервал учебу в университете и сейчас является генеральным директором фирмы Facebook. Владеет 30% акций Facebook.

Справка: Facebook — крупный социальный портал, седьмой по популярности сайт в США. Изначально был предназначен для студентов, сегодня доступен любому человеку. Позволяет размещать фотографии и сообщения, разыскивать людей по заданному профилю во всем мире. Пользователь сам определяет, кто может получить доступ к его данным, закрывая или открывая определенные категории (например, хобби, географическое положение, академические интересы). Регистрация на сайте и пользование — бесплатные. Фирма, производящая сайт, расположена в Силиконовой долине, в городе Пало Альто. В прошлом году насчитывала 50 штатных сотрудников, но при этом постоянно пополняется за счет юных менеджеров, программистов, администраторов. Существует за счет венчурного капитала и доходов от рекламы.

Хакер. Отчисленный студент. Миллиардер?!! В свежем списке богачей Forbes под номером 785 значится Марк Цукерберг. Его состояние оценено в 1,5 млрд. долларов. Это стало настоящей сенсацией. И дело не в сумме. Подумаешь, полтора миллиарда! Первый в списке — Уоррен Баффетт, и он в 40 раз богаче. Вот только оракулу из Омахи — 77 лет, а едва вышедшему из университета Цукербергу — 24. 118 май 2008

У

дивительное заключается не только в возрасте. 16 лет назад журнал впервые упомянул восьмилетнего немецкого князя Альберта фон Турн унд Таксиса, унаследовавшего от отца миллиардное состояние. А в 2002-м Альберт стал совершеннолетним, вступил в наследство, и журнал официально вписал его в свои таблицы. Штука в том, что, в отличие от детей щедро одаренных родителями, Цукерберг свое состояние заработал. И сделал это всего за четыре года. Марк — создатель сайта Facebook, а значит, один из основателей второй версии Интернета, Web 2.0 — социальных сетей, где собираются ясно различимые по интересам, образу жизни и доходам сообщества. Web 2.0 — мечта любого рекламодателя, получающего прямой доступ к своей целевой аудитории.

Дитя-чудо Простой американский вундеркинд Марк Цукерберг «доставал» родителей, пока ему не купили комп. Получив 486-й Quantex DX, Марк почувствовал себя «страшно взрослым». Потратив на освоение «игрушки» около месяца, ребенок сообразил, что если в машине можно изменить цвет экранного фона, то можно изменить все. Собственно, будущее Марка можно было с некоторой степенью уверенности предсказать уже в тот момент. Мир делится на мужчин и женщин, богатых и бедных, белых, черных и желтых. А также — на программистов и пользователей. Пользователь, освоив компьютер, начинает им пользоваться: писать любовные письма, составлять калькуляции или коллекционировать фото. Программист, освоив компьютер, начинает его, во-первых, изменять, а во-вторых, с его помощью находить сложные решения для простых бытовых задач. Зачем, например, стучать в дверь соседей по общежитию? Лучше написать программу, которая будет предупреждать их о том, что вы сейчас зайдете. Для этого нужно встраивать систему сенсоров в коридоры? Ну и что! Зато так прикольнее!

Конкиста в виртуале Да! Жизнь Марка Цукерберга похожа на сценарий фильма — он заработал свой первый миллион раньше, чем получил право официально купить банку пива.


Еще в колледже Phillips Exeter Academy на него обратили внимание сотрудники Microsoft — после того, как он написал программку Synapse под MP3-player Winmap, самостоятельно составляющую идеальную последовательность музыкальных хитов для своего владельца. Не просто Топ-10 или Топ-100, а такой своего рода психологически-статистический гаджет. Научив компьютер проигрывать любимые хиты в правильном порядке, Марк перешел в Гарвард и столкнулся с другой насущной проблемой: в университете не было студенческой базы с фотографиями и информацией, а в других учебных заведениях «Книга лиц» была обычным делом. Цукерберг дерзнул создать он-лайн версию университета, но наверху все были против и приводили миллион причин, по которым «никак не могли собрать всю информацию». «А мне просто хотелось доказать, что это возможно осуществить», — признается Марк. И вот, однажды вечером, первокурсник Цукерберг «взломал» базу данных университета и запустил сайт Facemash, на котором посетители выбирали из двух фото выпускников, кто будет «погорячее» (идея сайта Hot or Not тут ни при чем). За четыре часа там отметилось 450 гостей, просмотревших 22 000 фотографий, а администрации пришлось отключить у юного гения Интернет, чтобы не спровоцировать бум. После выговора от дирекции и гула в студенческом городке он публично раскаялся, тем не менее, не утратив уверенности в том, что поступил правильно. Убедив администрацию, Марк открыл пустой сайт и предложил студентам самим наполнить его личными данными. На новую работу уходила тонна времени, и к концу первого семестра, за 2 дня до экзамена по истории искусств, наступил аврал: нужно было подготовить обсуждение 500 картин эпохи неоклассицизма. Пример Тома Сойера оказался заразителен. Марк создал сайт, выложив на каждую страницу по картине, и попро-

120 май 2008

сил пользователей оставить свое мнение в комментариях. Затем по электронной почте отправил своим одногруппникам предложение поделиться своими мыслями. «В течение двух часов у каждой картины были комментарии, и тот экзамен я сдал на «отлично». 4 февраля 2004 года, за несколько месяцев до того, как главному программисту исполнилось 20 лет, портал Facebook начал работать. Дальнейшее можно представить в форме диаграммы на карте мира. Цукерберг даже еще не успел понять, что они там такое напрограммировали, как ситуация приобрела другое измерение. Через три недели на новом портале зарегистрировалась половина студентов Гарварда. В середине весны к ним присоединились все колледжи, входящие в респектабельную Ivy League («Лига плюща» — объединение 8 старейших привилегированных университетов и колледжей северо-запада США). Большие боссы буквально выслеживают его у общежития, чтобы познакомиться, он бросает учебу и все время тратит на свое «детище», его цель — переменить существующий мир. Всего лишь в течение трех лет обычный социальный портал университета стал любимым Интернет-адресом для 19 миллионов зарегистрированных пользователей, включая сотрудников государственных служб и компаний Fortune-500.

Хакерство: двойные стандарты Если согласиться с тем, что программирование — это попытка решить повседневные проблемы наиболее трудоемким путем, то Цукерберг — классический программист-нерд. В концепте портала лежал старый хакерский принцип — «взломать и проникнуть». Цукерберг признает, что был хакером, но его понимание этого слова отличается от общепринятого: «Хакерство — это когда ты использу-

ешь общие знания и силы для того, чтобы улучшить что-то, и сделать это глубже, лучше, быстрее, чем если бы над проектом работал только один человек. Открытость и свобода распространения информации — основные стратегии воплощения идей», — говорит он. С его подачи в Facebook начали проводиться «хакерские марафоны» (hackathons), как он сам их называет, где для инженеров утраиваются «мозговые атаки» по решению насущных вопросов компании.

Цифры Facebook, задуманный как сайт для общения студентов Гарварда, быстро перерос границы кампуса. С помощью «инвестиционного ангела» — одного из создателей платежной системы PayPal — Питера Тиля, вложившего в Facebook 0,5 млн. долларов, — Цукерберг усовершенствовал свою разработку, которая стала второй по числу участников (около 70 млн.) сетью, уступая только абсолютному лидеру MySpace (более 200 млн.). История о том, как Facebook превратилась в компанию с миллиардной капитализацией, отчасти напоминает успех создателей Google Сергея Брина и Ларри Пейджа. Однако они попали в Forbes лишь в 2004-м — после IPO, сделавшего их мультимиллиардерами. А отправной точкой для определения цены Facebook стала сделка с Microsoft, которая купила 1,6% компании за 240 млн. долларов. Гейтс неплохо заплатил за мизерную долю в компании, зато оговорил себе право эксклюзивных поставок рекламы на Facebook до 2011 г. Перед Facebook маячит судьба Friendster — первого значительного сайта социальной сети, который в 2002-м отказался от предложения быть выкупленным Google за 1 млрд. долларов. Сейчас создатели Friendster борются за свое существование в «паутине», но уже в тени быстро развивающихся проектов нового поколения. То же может произойти и с Facebook. Порталы социальных сетей появляются, как грибы после дождя. Cisco выкупили Five Across, занимающуюся продажей социальных платформ своим корпоративным клиентам. У Microsoft на стадии бета-тестирования находится сайт Wallop. Даже Reuters планируют создать свою «книгу лиц», целевой аудиторий которой будут менеджеры и торговые работники. Юлия Еремеева


БИЗНЕС-КЛУБ Тема

БеЗ ЭТОГО ЖИТь мОЖНО, НО СкуЧНО! Потребительское общество удивительным образом набило руку в изобретении бесполезных, бесперспективных, поглощающих ресурсы механизмов. Еще с викторианской эпохи «самые смекалистые» баловались тем, что искали способы удовлетворения несуществующих потребностей, с которыми хлопот больше, чем с проблемами, от которых они призваны избавлять. Предлагаем наш список самых конфузных, ненужных и гарантированно идиотских изобретений.

ских войн. В опасные времена может использоваться в поле подготовленным к бою — заранее заряженным смертоносными ядрами или картечью. лемех фиксирует орудие на земле и позволяет ему выдержать отдачу, а рукоятки — удобное приспособление для нацеливания орудия в нужном направлении».

2. Игрушка для животного Патент выдан в 1999 году. Один чудак запатентовал палку. Представляю, как эта идея пришла в голову изобретателю: выгуливая свою собаку, он увидел деревянную палку, и его осенила революционная мысль: бросить ветку и скомандовать собаке принести ее. когда животное выполнило указание, он с криками: «По сравнению со мной Томас Эдиссон — полный профан!», побежал домой через весь парк, размахивая «открытием» перед лицами прохожих. Впечатляет то, что заявка на патент была представлена не 12 000 лет до нашей эры, а в 1999-м году.

«самые смекаЛистые» БаЛоВаЛись тем, Что искаЛи сПосоБы удоВЛетВорения несущестВуЮщих ПотреБностей

1. Плуг-пушка Патент №35600, выдан в 1862 году. Не перековывайте мечи на орала, лучше скрестите ваш плуг с артиллерийским орудием средних габаритов! Это будет эффективнее, чем кричать на заплутавших туристов: «а ну, брысь с моего огорода!». как утверждал изобретатель-американец: «его полезность бесспорна в приграничных местностях, страдающих от партизан-

122 май 2008

3. Способ сохранять покойников Патент №748284, выдан в 1903 году. Затрудняетесь с выбором достойного мемориала для своих родных? Запаивайте их навеки в стекло! Херкимер Дж. карковски из Нью-Йорка, придумавший эту гигиеничную и эстетичную форму обхождения с мертвыми телами, был, по-видимому, человеком с феноменально крепкими нервами. Полагая, что скорбящие так и мечтают увидеть незабвенного покойника в герметичной капсуле внутри прозрачного стеклянного блока, где мумия будет «сохраняться неопределенное время в идеальном и жизнеподобном состоянии». В случае, когда родич, запаянный в стекло целиком, занимает слишком много места в


Томас Эдиссон

Тема бизнес-клуб

гостиной, Карковски предлагал обработать только голову — выйдет прекрасное украшение для каминной доски в любом доме. Или полезное — для подпирания двери? Так и вижу, как в этот момент глаза слушателей Карковски стекленели…

4. Бюстгальтер, заполненный водой Патент №US4734078, выдан в 1988 году. Первая и Вторая мировые войны, по-видимому, заставили многих чудаковатых гениев сосредоточиться исключительно на банальном создании машин для убийства. Несколько десятков лет они только этим и занимались. И лишь в 1980-е годы эксцентричные ученые и механики по-настоящему вернулись к своему экстраординарному репертуару, создав непрактичное и бесполезное приспособление типа помеси Wonderbra с «Водным матрасом». Изобретатель — американец Джеймс Моро — лучше всех разъяснил смысл этой придумки (если ее смысл вообще поддается объяснению): «Подъемная сила улучшенным и неза-

Первая и Вторая Мировые войны, по-видимому, заставили многих чудаковатых гениев сосредоточиться исключительно на банальном создании машин для убийства висимым образом оказывает поддерживающий эффект на обе груди. Для тех, кто желает акцентировать внимание на этом предмете одежды и ввести его в моду, предлагается прозрачная версия». По-видимому, последним советом пренебрегла даже Мадонна.

5. Перчатка для влюбленных Заявка на патент №GB2221607 выдана в 1990 году. В мире рационализаторов любовь не ушла в прошлое, а приобрела более

замысловатую форму. Терри Кинг решил помочь парам, желающим всецело ощущать тепло любимой руки в холодные дни. И сшил две перчатки в одну таким образом, что получился общий отсек для ладоней, снабженный двумя отдельными комплектами пальцев. Чудесненько. Правда, если вы и ваша голубка беззаботно побежите вместе по заиндевевшему лугу и наткнетесь на дерево, итог будет трагичным — оказавшись по разные стороны ствола, вы разобьете носики.

2008 май 123


бизнес-клуб Тема Ежегодно выдается более тысячи патентов на изобретения. В архивных папках патентного фонда хранится более 3 млн. описаний новинок ет, что его детище может пригодиться в локальных междоусобицах. Журна л Annals of Improbable Research ежегодно проводит вручение Антинобелевской премии, которая достается ученым за самые бесполезные исследования. Например, награду в номинации «Биология» присудили за доказательство того, что самку малярийного комара в равной степени привлекают запах сыра и потных ног. А премию в области пищевых исследований дали кувейтцам, научно обосновавшим факт того, что навозные жуки любят только «качественный» навоз. Премии мира удостоился создатель прибора, издающего звуки, доступные слуху подростков, но недоступные взрослым. Разработчики создали рингтоны для сотовых телефонов, слышимые школьниками, но не учителями. Лучшими химиками назвали испанцев, объяснивших зависимость сверхзвуковых скоростей в сыре «Чеддер» от температуры.

Справка: В Японии открыли суперзабавную организацию — «Общество бесполезных изобретений». Его члены придумывают непрактичные, но технически вполне выполнимые вещи. Патентовать и продавать изобретения запрещено, но изготовить действующий образец необходимо. В Общество принимают не только граждан Японии, но и иностранцев. Уже издано три каталога, в которых перечислены и кратко описаны «новинки». Вот несколько примеров. №5: Портативная «зебра» для желающих переходить улицу не там, где положено, а там, где удобно. Это полосатый коврик, шириной около метра, из полимерной пленки. Сворачиваешь в рулон, засовываешь под мышку, а в нужный момент раскатываешь на проезжей части и пересекаешь дорогу. Впрочем, инструкция не рекомендует использовать «зебру» на перегруженных магистралях. №4: Компактный вентилятор для

124 май 2008

охлаждения горячей пищи. Устройство крепится на японской палочке для еды, но может подойти и для европейских столовых приборов. №3: Координатная рубашка. Для тех, кто не умеет объяснять, в каком месте у них чешется. Так вот, на рубашке нарисована координатная сетка, как в игре «морской бой». Облачившись в нее, можно просто сказать: «Почеши мне В-4!». №2: Авторучка с подогревом. Важно даже не то, что это устройство пишет на лютом морозе, а то, что оно греет руки! №1: Изобретение прибора под названием «Пылесос наоборот» — зловредное дитя, рожденное в соседских войнах. Желая «насолить» бывшему приятелю, житель Токио вставил в компактный прибор пакетик с пылью, который вылетал и взрывался в воздухе. Потом в устройство был встроен таймер и оптическая система наведения на неприятеля. Автор идеи (которого, кстати, неоднократно арестовывали за нарушение общественного порядка) по сей день искренне счита-

Ежегодно выдается, более тысячи патентов на изобретения. В архивных папках патентного фонда хранится более 3 млн. описаний новинок. Здесь собрана информация со всего мира, начиная с 30­‑х годов ХХ века и заканчивая 1994 годом. В 1995-м в России началась повсеместная компьютеризация, и описания стали хранить в цифровом формате. Самые смешные изобретения стоит искать в «Бытовом каталоге», а в разделах физики, химии или агрономии сложно наткнуться на что-нибудь забавное. Пока листала каталоги, я успела убедиться, что патенты действительно иногда выдаются на совершенно нелепые выдумки. Например: «веер дамский усовершен­ствованный, с механическим приводом» — прародитель современного вентилятора. Но больше всего меня поразил «гроб складной неоднократного использования» — предмет совершенно удивительный, его трудно представить без прилагающейся к описанию иллюстрации. Рейтинг подготовила Юлия Еремеева


стороны света

Мощные потоки Ниагары — это незабываемое величественное зрелище, которое стоит увидеть хотя бы раз в жизни. Множество туристов с разных концов света постоянно съезжаются полюбоваться на то, как бушующие воды, в разноцветной арке радуги низвергающиеся с высоты самого огромного водопада планеты, после падения исчезают в причудливых водоворотах и пенных бурунах. Это красочное восьмое чудо света заставляет поистине благоговеть перед могущественной силой природы.


news

news

СТОРОНЫ СВЕТА Сто лучших новостей

УРА! НАСТАЛА ПОРА ПАКОВАТЬ ЧЕМОДАНЫ! агентство «Семь островов» предлагает каждому из вас найти свой островок в необъятном мире путешествий! Из Сургута — Турция, Греция, Болгария, Хорватия.Из москвы — экскурсионные и пляжные туры в любых направлениях. кипр — курорт айя-Напа с бурной ночной жизнью. Испания (о. майорка, о. Ибица), Франция (Париж, Ницца, канны). Порадуйте детей: Испания (парк аттракционов «Порт авентура»), Франция («Диснейленд»)! Экзотические туры: Таиланд, куба, Доминикана, китай (о. Хайнань), Вьетнам; сказочные острова: мальдивы, Сейшелы, о. маврикий, о. Бали (Индонезия). В России: Черноморское побережье (Сочи, анапа, Геленджик), крым (Ялта, Феодосия). лечение: Чехия (карловы Вары), Россия (Белокуриха, кав. мин. Воды). Детский и молодежный отдых в Болгарии с вылетом из Сургута. Путешествие с компанией «Семь островов» привнесет в вашу жизнь массу ярких впечатлений и положительных эмоций! г. Сургут, ул. мира, д. 42, «Офис-Палас», оф. №403. Тел./факс (3462) 50-32-09, тел. +79128178556. 7_ostrovov@mail.ru, www.7-ostrovov.ru

news

news

news

news news news news

news news news

Топ-10 для одиноких туристов

увы, не у каждого человека в этом мире есть подружка или приятель, с кем можно отправиться в путешествие. И если не получается найти свою вторую половинку в родном городе, то надо совместить приятное с… приятным: путешествие с поиском счастья в личной жизни. В десятку лучших мест для одиночек входят: город сексуальной свободы амстердам, зажигательные карибы, богатый Буэнос-айрос, город свободных нравов на аляске — Джуно, знаменитый «город грехов» ласВегас, пляжный майами, космополитичный Нью-Йорк, Рим с его «дольче витой», Токио с «отелями любви», город политиков и дипломатов — Вашингтон (округ колумбия)… Так что если в период ближайшего отпуска вы захотите попробовать устроить личную жизнь, прокладывайте свой маршрут через амстердам и америку, а оттуда — в Японию. И тогда — будьте уверены! — вы вернетесь домой усталым, но наверняка счастливым и, возможно, не в одиночку. Полная версия Топ-10, путевки и билеты на самолет — в турфирме «Валерия».

news

news

news

news nenwesws news

news

откройте дЛя сеБя ноВый стиЛь отдыха — «дВа В одном»! Всё надоело, вы устали, а душа требует спокойствия и удовольствия? Вам вовсе не обязательно уезжать из города, просто отправьте тещу за границу! Варианты отпуска для любимой тещи: — Турция из Сургута с «TEZ Туром» и Coral. — кипр, Греция и Испания из москвы и екатеринбурга. Пусть будет хорошо всем! С уважением, туристическая компания «Остров сокровищ». Тел. (3462) 250002. Тел./факс (3462) 260292. mailto: ostrov@wsmail.ru

126 май 2008

news

news

news

news

Турфирма «Валерия» ул. каролинского, 15, оф. №2; ул. магистральная, 34, оф. №2. Тел.: 22-15-15, 35-71-71. www.valeryatour.ru

news

news

news


СТОРОНЫ СВЕТА Впечатления

ЛЮди Всегда оБожестВЛяЛи ВеЛикие реки, ПриносиЛи им жертВы. но на меконге такого не сЛуЧаЛось.

Сердечная аорта Азии

МЕКОНг, ВЕЛиКиЙ и уЖАсНЫЙ В Китае ее называют Лань-цан-цзян. Во Вьетнаме — Гонг-банг-сонг-кулонг, река девятиголового дракона. В Лаосе ее чествуют как Отца Рек. Остальному миру она известна как Меконг — главная река Юго-Восточной Азии. 128 май 2008

меконг рождается в горах Тибета, течет по территории китая, разграничивает Бирму и лаос, заглядывает в Таиланд, петляет по камбодже и, наконец, пересекая Вьетнам, впадает в Южно-китайское море. мощный водный поток пробил себе русло длиной 4500 км. люди всегда обожествляли великие реки, приносили им дары, а то и жертвы. Но на меконге такого не случалось почти никогда. Быть может, потому что считалось невозможным задобрить эту реку, а может, потому что она берет свои жертвы сама. каждый паводок уносит множество человеческих жизней, уничтожает посевы, жилища. Большие наводнения становятся национальным бедствием и серьезно подрывают экономику страны. Правительства организуют эвакуацию людей в горные районы. Но как только вода спадает, они всегда возвращаются к своей кормилице-реке.


Впечатления СТОРОНЫ СВЕТА

Речная жизнь Жизни миллионов людей сосредоточены вокруг меконга. Река кормит страны, по которым протекает, ведь большая часть местного населения здесь занята сельским хозяйством. крестьяне выращивают в основном рис и кукурузу. Во время разливов вода затопляет обширные пространства и, отступая, оставляет на полях плодородный ил. а еще река дает рыбу. Для большей части местных жителей это практически единственный источник животного белка. Главна я транспортна я артерия Вьетнама, лаоса и камбоджи — это тоже меконг. конечно, строятся и шоссе, и железные дороги. Но движение по реке не становится менее интенсивным. В сезон дождей, когда меконг разливается, большинство сухопутных трасс становятся недоступными. Так что люди предпочитают, как и раньше, передвигаться на лодках, которые не сильно-то и изменились за последние три тысячи лет. Только теперь почти все они снабжены моторами, а весла используются для маневрирования в узких местах. как в других странах — автомобили, лодки на меконге бывают и «рабочими лошадками», и парадными «лимузинами». Например, свадьбы в деревнях, расположенных по берегам реки, зачастую играют не на земле, а на воде. меконг для миллионов в прямом смысле становится домом родным: из плавучих домов складываются целые деревни. В бытовом отношении лодка мало чем отличается от хижины. Такой же алтарь, фотографии на стенах, керосиновая плитка, мебель из ДСП, иногда даже телевизор.

ЛЮди ПредПоЧитаЮт, как и раньше, ПередВигаться на Лодках

Сильный, но хрупкий Во время войны американцы считали дельту меконга самым страшным районом Вьетнама. Непроходимые джунгли, мангровые болота, сотни притоков, муравьи, змеи, ядовитые пауки, скорпионы, крокодилы и отряды партизан, которые появлялись неизвестно откуда и неизвестно куда исчезали. Для вьетнамцев же долина меконга была родным домом. Все попытки американцев выкурить оттуда вьетконговцев ни к чему не приводили. И тогда в ход пошли напалм и яды, которыми авиация обильно поливала джунгли. До сих пор природа Вьетнама не может полностью восстановиться после нанесенного ей удара. И сейчас в долине меконга можно увидеть отравленные и выжженные участки, но, к счастью, их становится все меньше. Река тоже постепенно очищается от ядов. Сегодня меконг уже нельзя назвать токсичным. Воды его мутны, но можно увидеть, как пресноводные дельфины плещутся в желтых струях воды.

Большая часть территории реки до сих пор не тронута человеком. Но хозяйственное освоение меконга уже началось. люди строят ГЭС, прокладывают искусственные каналы, используют воду для орошения полей, чтобы выращивать рис и фрукты. И вот недавно специалисты по защите окружающей среды забили тревогу: уровень воды в меконге резко упал. Специальная комиссия, в которую вошли представители Таиланда, камбоджи, лаоса и Вьетнама организовала научную экспедицию. Обследовав реку, экологи сделали вывод: на некоторых участках обмеление достигло критической отметки. И большая доля вины в этом принадлежит китаю, построившему в 1993 году ГЭС «маньвань». Но пока еще меконг так же уверенно катит свои желтые воды через пять стран в море, служа источником жизни для всего вокруг.

2008 май 129


СТОРОНЫ СВЕТА Впечатления Голос Меконга

меконг дЛя миЛЛионоВ ЛЮдей В Прямом смысЛе станоВится домом родным: из ПЛаВуЧих домоВ скЛадыВаЮтся цеЛые дереВни.

Путешествуя по меконгу, можно увидеть немало интересного. Вдоль великой реки люди построили множество удивительных храмов и живописных городов. Но больше всего впечатляют чудеса, созданные самой природой. На границе лаоса и камбоджи меконг распадается на множество рукавов. Здесь вода проложила себе путь сквозь камень, образовав многочисленные пороги, которые любители сплавов относят к 5—6-й категории сложности. а в нескольких местах возникли настоящие водопады, высотой до 40 метров. Самый крупный из них — Пхапхенг, «Голос меконга». Тонны воды с ужасным шумом срываются вниз, окутывая облаком водяных брызг все вокруг. мощь ревущего потока поражает и заставляет почувствовать себя маленьким и ничтож-


Впечатления СТОРОНЫ СВЕТА

на границе Лаоса и камБоджи меконг расПадается на множестВо рукаВоВ

ным перед несокрушимой силой воды. Обойдя водопад и поднявшись на второй его ярус, можно почувствовать частичку этой мощи на себе: узенькие тропинки проходят прямо под звенящими струями, соединяя разные берега. а тот, кто взбирается по скользким тропинкам на самый верх, сможет увидеть рождение этого чуда природы. Понадежнее расположившись на валуне в центре потока, можно наблюдать, как вода меконга срывается в бездну всего лишь в метре от твоих ног. На фоне грохочущего водопада миролюбивые лаосцы кажутся еще более спокойными. Они стараются сохранять невозмутимость в любой ситуации и при любых испытаниях стремиться к душевному равновесию буддистского монаха. как здесь говорят: «лотос не поломан, вода не возмущена…» Возможно, именно у своей великой реки люди научились этой спасительной философии. Ольга Форленко

2008 май 131


стороны света Тема

По замыслу водяных ундин Бог создал Италию по замыслу Микеланджело — Венеция же, скорее всего, была создана по замыслу водяных ундин. Едва ли для двух влюбленных найдётся более прекрасное место для того, чтобы с головой окунуться в атмосферу романтики, — недаром многие пары проводят здесь медовый месяц. Сказочная, завораживающая, загадочная Венеция будто бы создана для того, чтобы уединиться на мосту под томное и чарующее «Аmore mio, amore mio». 132 май 2008

З

десь можно ознакомиться с местными достопримечательностями, прокатиться на гондоле и восхититься усеянным звездами небом, попробовать превосходную итальянскую кухню и покормить с рук голубей, полюбоваться на воспетые незабвенными Данте и Петраркой профили венецианок. Венеция напоена водой: артерия каналов сетью опоясывает весь город. Исторический центр города расположен на 118 островах, между которыми курсируют гондольеры, зазывающие туристов насладиться прелестной панорамой. Когда гондола медленно проплывает по узким улочкам, мерный плеск воды очаровывает и будит воображение, а выщербленные ступени зданий, по которым в шестнадцатом веке ступали знатные вельможи, создают вокруг себя ореол таинственности.


Тема СТОРОНЫ СВЕТА

сказоЧная фантазия, ПоВисшая над адриатиЧескими Водами В дымке тумана С Дворцом Дожей соседствует Собор Святого марка — выдающийся памятник готической архитектуры, изначально заложенный для упокоения мощей Святого марка и ставший воплощением духа Венеции. Собор венчает 98-метровая колокольня, поднявшись на которую, можно будто «воспарить» над Венецией. Венеция также знаменита своими карнавалами. По одной из версий, слово «карнавал» происходит от латинского carna vale, что означает буквально «прощай, говядина». Эти слова знаменуют последние дни перед постом. ежегодно на площадях города появляются изысканные кавалеры и прекрасные дамы, кокетливо прикрывающие лица знаменитыми венецианскими масками — еще одним символом загадочной и неповторимой Венеции.

а истинным влюбленным можно посидеть в кафе на площади Санмарко, уютная атмосфера которого располагает к интимной беседе. Царящий здесь уют позволит расслабиться тем, кто устал от шумных улиц и жаждет уединения. Венеция всегда остается многоликой и непохожей ни на один другой город, сказочной фантазией, повисшей над адриатическими водами в дымке тумана, в которой божественная кисть запечатлела все переливы красок полудня. Это истинная жемчужина адриатики — лучший подарок, который могут сделать друг другу влюбленные. елена арье

2008 май 133


стороны света

Модное слово Spa миру подарила Бельгия — так называется известный бельгийский термальный курорт.

ТЕРМАЛЬНЫЙ ВОДОВОРОТ Для тех, кто ищет новых впечатлений, кто мечтает о спасительной неге Spa и желает посетить курорт мирового уровня (и все это одновременно!), — наш обзор самых модных «водных» мест для отдыха душой и телом.

Ц

На полуострове Искья разбиты настоящие термальные сады.

134 май 2008

елительные силы воды известны c давних веков. Еще древние римляне почувствовали, обладателями каких сокровищ они являются: в каждой провинции сейчас есть свой термальный курорт. Один из самых популярных — на полуострове Искья, где разбиты настоящие термальные сады (так в Италии называют бальнеологические комплексы). Впрочем, исцеляющие водой курорты есть практически в любой европейской стране, другое дело, что поправка здоровья там, где необходимо бронирование на месяцы вперед, — вопрос престижа. И доверия: ведь если столько туристов предпочитают именно эту зону отдыха, значит, она на самом деле обладает рядом исключительных характеристик. Таких термальных источников — не так уж и много. Их названия стали именами нарицательными, а курорты, на которых они расположены, — культовыми местами поклонения красоте и здоровью.

Баден-Баден, Германия: для всей семьи Расположенный в одноименном городе, курорт издавна считается местом отдыха аристократии и «звездной» богемы. Первыми опробовали местные spaкрасоты вездесущие римляне — они лечились здесь еще в III веке до н.э. Сейчас Баден-Баден — один из красивейших городов Европы, предлагающий не только оздоровительные, но и культурные мероприятия: поклонники театра и любители казино не останутся без хлеба и зрелищ. Хотя, конечно, основным преимуществом курорта является многообразие водных источников — более 20. Здесь расположен самый современный термальный центр Каракалла-термы и самый горячий источник — Хельквеллы, что в переводе означает «адский». Воды Баден-Бадена эффективны для лечения опорно-двигательного аппарата, нервной системы и дыхательных путей. А еще здесь проводят антистрессовый курс и даже лечат от храпа — в общем, этот курорт стоит посетить всей семьей.


Обзор стороны света

Виши, Франция: для себя, любимой

Для того, чтобы всегда быть в тонусе, на курорте Vichy разработаны специальные beautyпрограммы

Здесь производится любимая нами косметика Vichy — и все благодаря уникальной воде с высоким содержанием кислорода. Лечебная водичка обладает повышенной проникающей способностью и выполняет функцию быстрой доставки полезных веществ в клетки кожи. На этом курорте легко и приятно приводить себя в форму — специально разработанные beauty-программы (талассотерапии, лифтинга, снижения веса и антицеллюлитные) направлены на поддержание естественной красоты и молодости.


стороны света Обзор

Тоскана, Италия: для эстетов В Тоскане расположено немало термальных курортов, но особой популярностью пользуются три определенных. Гротта Джусти Терме знаменит уникальным гротом протяженностью 300 м, в котором находится подземное термальное озеро. Процедуры проводятся в самом гроте и благоприятно воздей­ствуют на состояние кожи и на все системы организма, включая нервную. Монтекатини Терме, находящийся у подножия великолепных холмов Тосканы, так и называют «городом термальных вод». Кроме насыщенных полезными микроэлементами минеральных вод, целебным эффектом обладают особые лечебные грязи — фанго. Все эти природные лекарства избавят от гинекологических проблем, заболеваний пищеварительной системы и восстановят природный баланс веществ. Тем, кто ищет прилив вдохновения, советуем выбрать Терме ди Кьянчиано — самый красивый термальный курорт Тосканы. Ландшафтные красоты «звучат» прекрасным аккомпанементом к основным богатствам края: трем источникам минеральных вод, газовым и грязевым ваннам для лечения и профилактики практически всех болезней.

Монтекатини Терме, находящийся у подножия великолепных холмов Тосканы, так и называют «городом термальных вод»

Карловы Вары, Чехия: для него и для нее Самый крупный и известный водный курорт Восточной Европы основан еще в XIV веке. Расположенные в Западной Богемии, прославившейся своим стеклом, Карловы Вары привлекают красотами природы, великолепной архитектурой XIX века и, конечно, уникальными по своему химическому составу источниками. Минеральная вода, встречающая вас везде и всюду, полезна и в качестве чудодейственного напитка, и для промывания организма, и для принятия ванн и ингаляций. Так что модный сейчас детокс можно провести не в закрытом пансионате, а любуясь богемскими богемными видами и представляя себя по меньшей мере принцем и принцессой.

136 май 2008


Обзор стороны света

Из-за высокой температуры в озере не водится никакой живности и никакой растительности

Хевиз, Венгрия: для родителей Термальный курорт Хевиз, в последнее время стремительно набирающий обороты популярности, расположен в окружении заповедного леса, на северозападе огромного озера Балатон, которое занимает своей площадью 5 га. Со дна озера бьют два целебных источника: один — очень горячий, а другой — холодный, минеральный. Смешиваясь друг с другом, они поддерживают постоянную температуру не ниже 26-27 граду-

В Кисловод­­­­­­­ске вы избавите свой лексикон от выражений «болит сердце» и «шалят нервы»

сов — и это зимой! Из-за высокой температуры в озере не водится никакой живности и никакой растительности: вся фауна представлена рыбками длиной 2 см, обитающими в верхних слоях воды. Зимой, когда температура воды падает с 34 градусов до вышеупомянутых 26, над озером поднимается пар. Местные жители в таких случаях говорят, что озеро «курит». Водная среда на курорте находится в постоянном движении и обновляется каждые 28 часов. Щелочная вода с высоким содержанием радона и лечебный ил, покрывающий дно озера толщиной в несколько метров (кстати, глубина самого озера — 36 м), особенно помогают при лечении ревматизма и других заболеваний опорно-двигательной системы.

Россия, кавказские Минеральные воды: для патриотов Самый известный российский бальнеокурорт — это, конечно, Кисловодск. Здесь произошла роковая встреча Печорина с княжной Мери, и здесь же предавались сплину все русские литературные герои того времени. Всемирную славу городу принесли не только описания романистов, а в первую очередь — нарзанные минеральные источники, которые используются и для внутреннего применения, и для принятия ванн. Тут можно излечиться от заболеваний сердечно-сосудистой, дыхательной и нервной систем и полностью избавить свой лексикон от выражений «болит сердце» и «шалят нервы». Обзор подготовила Наталья Мелюх

2008 май 137


стороны света Впечатления

ТЕМНЫЕ ВОДЫ Два года назад, когда я путешествовала по Франции и Испании, мне довелось прикоснуться к Лазурному берегу: к его воде, песку, культуре и даже немножечко — к жизни. Мои впечатления отличаются от глянцевых открыток по 2 евро за штуку — в отличие от ламинированного картона, они — живые и настоящие. И вода не всегда была яркоголубой — иногда она казалась сомнительно черной…

Ницца Название города пишется с очаровательной простотой — Nice: кто знает английский, тот мгновенно переведет: «милый», «симпатичный». Город богемных тусовок и отдыха аристократической знати, Ницца входит в знаменитый треугольник «Ницца — Канн — Сен-Тропе», который просто необходимо посетить. Пусть молодежь сейчас предпочитает более «отвязные» Сардинию и Ибицу, но каждый претендующий на звание искушенного курортным европейским отдыхом здесь обязательно побывал.

138 май 2008


Впечатления стороны света Мы приехали в Ниццу поздним вечером. До этого заезжали в Монако и, будучи под впечатлением от самого богатого государства Европы, ожидали, что Ницца так же встретит нас праздничными огнями, диковинными цветами и велико­светской атмосферой. Побросав вещи и приняв душ, мы решили пойти погулять. Наш отель был в центре и в 10 минутах ходьбы до моря, поэтому мы предусмотрительно надели купальники и решили сегодня отдохнуть без всяких пати в ночных клубах. Многочисленные пальмы, фонтаны и купленный сосуд с виски расслабляли. Нас было пятеро красивых русских девчонок, и нам не было ни капельки страшно.

Ночью Ницца преображается — становится бесшабашной и не прие­ млет никаких ограничений Избавившись от кучи потенциальных проводников, мы свернули на другую улицу. Здесь были расположены пабы и гоняли на мотоциклах крутые ребята. Территориально это был центр, но нам показалось, что это центр другой жизни. Sex, drugs and rock’n’roll — затертый слоган всплыл как нельзя более кстати. Огромное количество арабов (во Франции и Испании вообще очень много арабов и афроамериканцев, последние часто узнают русский язык и начинают цепляться, поэтому, когда гуляешь

В ночной Ницце нас ждали «доблестные мачо» — любители секса, наркотиков и быстрой езды на мопедах

женской компанией, целесообразней общаться на английском), тонны выкуриваемой по ходу травы и беспокойные ритмы рокабилли — красивая богемная картинка, если смотреть со стороны, а не находиться в гуще событий. Кроме того, таких застывших глаз я не видела даже в Амстердаме: стекляннобезразличные, в которых отражаются огоньки пабов и баров, но больше — ничего, никаких чувств. Никогда я не шла с таким желанием остаться незамеченной. Обычно так бывает, когда случайно порвутся колготки. Нет, выглядела я хорошо: белые брюки D&G, цветастый топ — нормальный курортный наряд. Просто в такие минуты, когда попадаешь в другие — как бы это назвать? — воды, хочется, чтобы тебя этой новой струей не смыло. Глядя на ожившую картинку из просмотренных ранее фильмов, начинаешь понимать, что не так уж это богемно и модно. Будучи уже рядом с пляжем, нам вдруг всем разом захотелось повернуть назад и оказаться в отеле. Но возвращаться, не достигнув своей цели, мы не стали, потому как на обратном пути в ночной Ницце нас ждали «доблестные мачо» — любители секса, наркотиков и быстрой езды на мопедах. Поэтому мы дошли до пляжа, посмотрели на черную-черную воду, на парочки, занимающиеся любовью в темноте (многие из них видели друг друга в первый и последний раз) и… пошли назад другой дорогой. Более светлой, спокойной и соответствующей городу, в котором есть Бухта Ангелов и другие, будем надеяться, не менее ангельские, места.

2008 май 139


стороны света Впечатления

Монако Площадь этого государства составляет всего около 2 кв. км. Оно самое маленькое в Европе, за исключением, пожалуй, Ватикана, и самое богатое. Более того, истинным монагаском может стать только тот, у кого и отец, и мать — монагаски. В общем, никаким «новым русским» и никаким американцам не стать истинными жителями этой страны — не поможет даже покупка элитной недвижимости. На ходящееся на высокой скале, Монако с трех сторон омывается Средиземным морем, по которому курсируют многочисленные баржи. Столица Монако — Монако, столица ночной жизни — Монте-Карло. Два противоположных друг другу города, служащие различным государственным и общественным целям (как наши Питер и Сочи, только на расстоянии вытянутой руки).

Здесь каждый чувствует себя хозяином Вселенной… 140 май 2008

Ночной Монако, в который можно попасть, как поднявшись на скалу пешком, так и на эскалаторе, напоминает тропический музей под открытым небом. Резиденция короля в тот вечер пустовала (на это указывал флаг, который был спущен), но казалось, что обезлюдел весь город. Один-единственный магазинчик с сувенирами и пара тихих кафе под открытым воздухом. Узенькие улочки и широкие пустынные дороги — за все время проехала только одна машина. Вечером и ночью Монако как будто впадает в спячку. Правительственная площадь: пушки на ней как будто являют собой иллюстрацию к прошедшему параду. Рядом обзорная площадка, с которой открывается вид на темные воды, переливающиеся внизу мириадами огней. Мы здесь одни, и каждый чувствует себя хозяином Вселенной…

Кто хочет повеселиться, едет в МонтеКарло. Всего 10 минут езды на машине, и все земные удовольствия предстанут пред вашим взором. Бесконечная атмосфера праздника, аккуратно припаркованные авто последних моделей, дамы и господа в нарядах новейших коллекций haute couture, увешанные жемчугами и бриллиантами, шампанское и дурманящий запах — запах денег и dolce vita. Такое впечатление, что здесь каждый день вручается «Оскар»: за лучший костюм, за самый большой выигрыш и за лучше всех сыгранную роль — счастливчика, избранного судьбой. Несмотря на заполнившую собой все атмосферу подлинной роскоши, кое-где проглядывают лица туристов. Некоторые из приезжих примостились у фонтана на центральной площади, кто-то пошел сыграть, а другие нервно курят, посматривая с завистью на этот островок безмятежного кутежа и веселья. И не важно, что их кислые лица немного портят картину — важно то, что пройдет время, и каждый из них (нас?) будет рассказывать друзьям и знакомым, как он шикарно отдохнул, какие красивые города повидал и какие замечательные эмоции они у него вызвали. А сами города окунутся во флер рассказанных о себе сказок, и мало кто будет знать, что ночью по Ницце гулять страшно, на улицах Монако вечером никого нет, а в Монте-Карло, во что ни нарядись, все равно будешь казаться на фоне постоянных гостей жалким туристом, одевающимся с сезонных распродаж, даже если это на самом деле не так. Наталья Мелюх


Директор Сургутского музыкально-драматического театра Тамара Лычкатая имеет почти детское увлечение: она собирает кукол. Сколько их в ее коллекции, точно неизвестно. Тамара Никифоровна давно перестала считать, потому как счет идет не на десятки даже, не на сотни, а на коробки, которые хранят в чуланах, бережно упаковав в них самые драгоценные экземпляры — хрупкие в силу своего возраста.


ИСКУССТВО ЖИТЬ

АРТЕфАКТЫ

Музыка Morcheeba — Dive Deep В звучании Morcheeba по-прежнему много гитар, аккуратно положенных на приправленные скретчами размеренные биты. однако, по сравнению с предыдущими альбомами, пластинка Dive Deep дышит воздухом лиризма и романтики. за исключением двух инструментальных композиций, на альбоме как следует похозяйничали приглашенные вокалисты. диск вышел легкий, порой даже декоративный, и будет неудивительно, если композиции с него вновь попадут в тВ-рекламу.

erykah Badu — New Amerykah: Part One (4th World War)

Кино

эрика Баду — чернокожая соул-певица, известная своей активной гражданской позицией. ее кредо — не потчевать публику удобоваримым музыкальным диетическим пюре, а заставить обратить внимание на продукт своего творчества, цепляя слух сбивками и джазовыми импровизациями. New Amerykah — абсолютно «афроамериканская» пластинка: коктейль из джаза, соула, фанка, диско и, конечно, хип-хопа. По душе она придется не подросткам в широких штанах, а скорее, ценителям работ джона колтрейна или эллы фитцджеральд.

«искупление» драма «искупление» в плане визуальном выполнена превосходно — от благородной красоты киры найтли не оторвать взгляда, да и каждый план словно проработан эстетомрежиссером до мелочей. робби тернера обвиняют в том, чего он не совершал, потому счастье его с любимой становится невозможным — а виной тому третье лицо... но тема «преступления и наказания», которая, согласно названию и завязке фильма обещает быть основной, пика драматизма своего, раскрытия так и не достигает, оставляя претензию картины на глубинный эмоциональный накал нереализованной.

«звездная пыль» «звездная пыль» — новая добрая голливудская сказка с выразительными, фактурными персонажами: роберт де ниро в роли «голубого» пирата, буквально упавшая с неба звезда клэр дэйнс, сиенна миллер в роли заносчивой «ординарной» красавицы… картина получилась сочная, верно дозированная юмором и сантиментами и, несмотря на тривиальность тематики — борьба добра со злом, — способна растрогать. кстати, на стороне зла и сияющая мишель Пфайфер, в погоне за вечной красотой не жалеющая ни друзей, ни врагов.

фильм в очередной раз заставляет восхититься страстно преданным своему делу исследователем мирового океана, фотографом, режиссером, изобретателем, автором множества книг и фильмов жаком кусто. кусто и его команда изучают дунай с вертолета, на каноэ, на ледоколе, погружаясь в историю великой реки, исследуя подводные ледяные пещеры и места кораблекрушений. этот известный всему миру француз, сделавший своей работой путешествия, — не просто любитель природы, но и настоящий шоумен: его подводная одиссея — увлекательнейший из уроков географии.

142 май 2008

фото: Юрий Лишенко текст: анна решеткина

«одиссея жака кусто. дунай»


ИСКУССТВО ЖИТЬ

АРТЕфАКТЫ масару Эмото «любовь и вода» Закономерности влияния эмоций человека на узоры водных кристаллов, а значит, и на структуру, и на энергетическую заряженность воды доктор альтернативной медицины масару Эмото изучает уже более 10 лет. Те, кто видел вызвавший бурю кривотолков документальный фильм «Великая тайна воды», заметят — выводы этого японского проповедника культа воды являются одной

из фундаментальных теорий картины. Главное открытие ученого: вода способна воспринимать, хранить и передавать информацию. Свежий материал для размышлений в книге — фотографии кристаллов и описание экспериментов. В самих же непритязательных рассуждениях эзотерика, занимающих большую часть, явно не хватает «соли» — монолог Эмото о добродетелях не нов и подходит лишь обожателям медитативного чтения.

альберт Санчес Пиньоль «В пьянящей тишине» Дебютный роман каталонского писателя-антрополога альберта Санчеса Пиньоля «В пьянящей тишине» — история о метеорологе, назначенном работать на отдаленный безлюдный остров. Первый каталонский роман, ставший мировым бестселлером, в скором времени будет экранизирован. Для этих целей «В пьянящей тишине» подходит вполне — минимальное количество внутренних монологов героев, не отягощенное философствованиями и лирическими отступлениями повествование. Здесь нет глубоко раскрытых характеров и трогающих сердце человеческих драм, зато есть немного мистики, доля фантастики, странный секс и борьба за выживание — все то, что нужно книге, призванной быть чтивом легким, динамичным, захватывающим и неожиданным.

фото: Юрий Лишенко текст: анна решеткина

«многоликая планета. Вода» Вспомните то особое эстетическое удовольствие, какое всегда получаешь от большой красочной книги, медленно переворачивая большие, чуть скрипящие от новизны шелковые страницы и подолгу рассматривая глянцевые иллюстрации. Один из ликов вечно удивляющей природы — вода, «сок жизни» — совершив миллионы круговоротов на протяжении тысячелетий, дарит все новые шедевры: искусительную красоту островных побережий, немыслимые ледяные скульптуры, горячие гейзеры и водопады, совершенство замысловатого узора снежинки… книга «многоликая планета. Вода» — такая, которую достанешь с полки «вдруг», под настроение, и, разглядывая причудливые рельефы природы, пуховые одеяла облаков и античные фонтаны, подумаешь о гармоничности и неслучайности всего сущего.

Сайты www.everyoneisfamous.com на сайте — фотографии из американских ночных клубов, в основном — чикагских. хотите оценить современные тенденции американской streetfashion, выхватить курьезные эпизоды клубной жизни или просто полюбоваться на красивых и стильных, хоть и «отвязных» тусовщиков? Все здесь! заглядывать на сайт лучше всего перед выходными: во-первых, чтобы вдохновиться идеей необычного образа на предстоящую ночь, во-вторых, растравить в себе желание окунуться в омут ночных развлечений — к слову, по степени фееричности вечеринок мы не особо проигрываем Чикаго.

2008 май 143


искусство жить Обзор

Петергоф

«Большой каскад» в Петергофе

Потоки льющейся воды На две вещи человек может смотреть бесконечно — пылающий огонь и льющаяся вода способны заворожить, сделать романтиком и мечтателем самого закоренелого рационалиста.

М

ы все — родом из мирового океана, возможно, поэтому вид текущей воды расслабляет и приводит человека в состояние созерцательного покоя. Возможно, поэтому с древних времен люди изобретали, строили и декорировали искусственные родники — фонтаны. В Древней Греции они не были просто украшениями, а служили источниками питьевой воды, городскими колодцами, и вода в них могла только падать сверху вниз — в небольшой бассейн. Но от греков искусство строительства фонтанов переняли римляне, кото-

144 май 2008

рые первыми научились подавать струю воды под давлением вверх — римские образцы приобрели свой классический, привычный для нас вид. Фонтаны стали признаком роскоши, они украшали сады и дворцы, были обязательным элементом восточных гаремов и европейских парковых комплексов. За право придумать и построить новый фонтан боролись лучшие зодчие и инженеры, творя настоящие шедевры. К числу самых знаменитых фонтанных комплексов относятся Версаль (созданный для украшения жизни французского королевского двора) и Петергоф (который Петр I выстроил под девизом: «Мы не хуже европейцев!»).

Задуманные, «чтобы удивить Европу», петергофские фонтаны оказались выполнены так качественно, что и сегодня, спустя столетия, работают на первоначальном оборудовании. Сооружение уникальных композиций, поражающих воображение красотой убранства и изяществом исполнения, увлекло создателей Петергофа. И появился «Большой каскад» (где вода, как в водопаде, низвергается вниз по ступенчатым преградам, огибая гроты, барельефы, роскошные вазы). «Самсон» — самая интересная и знаменитая композиция Большого каскада. Как в библейской притче о Самсоне, поборовшем огромного Льва, вода мощной струей бьет из пасти грозного хищника, укрощенного бронзовым силачом. Кроме Самсона, на разных уровнях Большого каскада можно увидеть Галатею, оживленную любовью скульптора, Венеру — богиню любви и красоты, Пандору — из любопытства выпустившую на свободу все беды и несчастья мира. В нижних садах Петергофа расположены «Адам» и «Ева» — романтичные парные фонтаны из белого мрамора; фонтан «Солнце» — форма и устройство которого больше не повторяются нигде в мире. Центральная колонна, из которой бьют небольшие струйки, постоянно вращается, окруженная по периметру круглого бассейна 80-ю струямилучами. Бассейн и все элементы окрашены в золотистый цвет, и все вместе создает необыкновенный эффект, подтверждая название фонтана.


ИСКУССТВО ЖИТЬ Версаль Версаль был построен для самого известного короля Франции — людовика XIV. «король-Солнце» лично составил план, в котором указал, в какой аллее и какие именно должны стоять статуи и фонтаны. Для постройки последних даже пришлось изменить русло реки луары, соорудить акведуки и специальные резервуары. Все это потребовало фантастических средств из казны, но людовик не считал денег, словно предвидел, что слава его резиденции останется в веках.

Фонтан «Треви» в Риме

Фонтан «Латона» в Версале

Фонтан «Латона» — изящная иллюстрация мифа о любви Юпитера к богине латоне. От этой любви родились близнецы — аполлон и Диана. Но жена Юпитера, узнав об измене, прокляла латону. Вынужденная скитаться вместе с детьми, однажды она подверглась жестокому нападению людей, а Юпитер превратил их в лягушек. Именно эта сцена и воплощена в одном из Версальских фонтанов — вода бьет из пастей лягушек, сохранивших еще некоторые человеческие черты, и из огромных черепов, дополняющих композицию. «Времена года» — четыре фонтана, расположенные в разных частях парка, но объединенные в одну систему. каждый из них посвящен своему божеству: «Весна» — содержит в композиции скульптуру Флоры, богини цветения; фонтан «лето» — находится в центре бассейна, где помещена фигура Цереры — богини плодородия; «Осень» венчает веселый Бахус, бог вина и виноделия; в зимний фонтан входит скульптура Сатурна, окруженного водой, ракушками и ангелами.

В столице Перу — Лиме по случаю национального праздника был открыт фонтан, из которого била водка. население с энтузиазмом отнеслось к инициативе властей, сожалея лишь о том, что сооружение проработало лишь один праздничный день

Фонтан «Лодочка» (della Barcaccia) в Риме

«Фьюми» — фонтан Четырех рек на Пьяцца Навона (фрагмент)

Фонтаны мира Своими великолепными фонтанами славится и Вечный город — Рим. Самый знаменитый из них — «треви», построенный в центре итальянской столицы еще в XVII веке. «Треви» означает перекресток трех улиц, а сам фонтан оформлен в виде морского побережья, по которому среди скал и фигур обитателей моря едет колесница грозного Нептуна.

«фьюми» — фонтан Четырех рек на Пьяцца Навона — был построен для папы Иннокентия Х тоже в XVII веке. аллегорические мужские фигуры изображают самые большие реки четырех континентов: Нил, Дунай, Ганг и Рио-дела Плата. Фонтан «тритон» украшает площадь перед дворцом Барберини: поддерживаемый четырьмя дельфинами получеловек-полурыба Тритон выдувает из витой раковины струю воды, которая, падая с большой высоты, наполняет чашу фонтана, символизируя бурю, поднятую Тритоном. Тихий фонтан «Лодочка» (della Barcaccia) у подножия Испанской лестницы и фонтан Черепах, построив который за одну ночь, герцог матеи, по легенде, пленил сердце своей возлюбленной… И многие другие фонтаны — удивительные произведения искусства, которые называют «певучим сердцем Рима».

2008 май 145


ИСКУССТВО ЖИТЬ Обзор

Фонтан «Волшебный» в Барселоне

В Барселоне находится известный фонтан — получивший свое название благодаря неповторимому внешнему виду. Он состоит из 30 каскадов, в которых используется более 3000 водяных струй. Фонтан — цвето-музыкальный, все уровни и каждая струйка двигаются по-разному, но все вместе сочетаются в гармоничном танце, посмотреть на который по вечерам собирается огромная толпа.

самый неоБыЧный фонтан ПостроиЛи В Праге — он реагирует на SMSсооБщения, текст которых может Быть наПисан струями Воды

Брюссельский фонтан «Писающий мальчик» «Фонтан короля Фахда»

«Эрос», украшающий лондонский фонтан

Самый высокий фонтан европейского континента Jet d’Eau («Струя воды») в Женеве

В Женеве создан самый высокий фонтан европейского континента Jet d’eau («струя воды»). Он расположен на Женевском озере, достигает высоты 130 метров и является символом города.

146 май 2008

Так же, как и брюссельский «Писающий мальчик», ставший необычайно популярным у туристов всего мира. а лондонцы обожают своего шалуна — мальчика с крылышками и натянутым луком, украшающего фонтан, который в честь него так и называется — «эрос». «фонтан короля фахда» — уникальный по размерам и исполнению — был пожертвован городу Джидда королем Саудовской аравии Фахдом абдул азизом в 1985 году. Вода красного моря (это один из немногих фонтанов, где используется морская вода) по проекту может подниматься на высоту 285 метров, а в хорошую погоду — достигать 312 метров (это выше Эйфелевой башни). Обзор подготовила Ирина Северова


Звезда искусство жить

Ну и Нуца!

Современное воплощение великой Пиаф — прекрасная Нуца из солнечной Джорджии. Без фамилии, но с хорошей родословной. Отец — скульптор Джамал Шаншиашвили, мать — актриса Мзия Маглакелидзе. Виктюк долго ее искал, а когда нашел, поставил два спектакля с ее участием: «Эдит Пиаф. Мой Легионер» и «Любовница любви». Сургут увидел обе работы, а «Стольник» получил эксклюзивное интервью с многоталанной певицей, актрисой и художницей.

2008 май 147


искусство жить Звезда

«Мне все время хочется сделать совершенно неординарное fashionшоу: модели, одежда плюс мой концерт»

«Стольник»: Из всех стихий какую Вы предпочтете: воду, воздух, землю или огонь?

зал: «Я так давно искал певицу, но находил только актрис, и наконец-то я нашел этот синтез — человека, который может и петь, и играть». Я мечтала о работе с Виктюком, но не думала, что все сложится именно так, как это было в мечтах. «Стольник»: Кто Ваши друзья?

Нуца: Воду. Я обожаю воду. Вода — это нечто фантастическое! Она очищающая, исцеляющая, дающая мощнейший заряд. Я сама — земной знак по гороскопу: Дева, но для меня вода — это нечто бесподобное. Такое ощущение, что вода должна меня — «землю» — пропитывать, чтобы я становилась плодотворнее.

Нуца: Актеры. В основном — артисты, режиссеры, друзья детства. В Грузии много близких друзей, но вижусь я с ними редко. «Стольник»: А Буба входит в список друзей?

Нуца: Вахтанг (Буба) Кикабидзе? Да,

«Стольник»: Увидит ли Сургу т «Любовницу любви-2»? Когда?

Нуца: Я не могу ответить на этот вопрос. Когда журнал выйдет, у нас начнется «дурдом» — тур по Европе. Я уезжаю в Нью-Йорк, к себе домой, оттуда — в Тбилиси, потом опять тур. В какой момент что-то решится, даже не знаю. Обычно так и происходит: города, в которые мы привозим «Любовницу любви», потом видят продолжение истории — «Любовницу любви-2». Если первая «Любовница» — это история французского шансона, история Эдит Пиаф, то вторая — это история итальянской женщины. Эти спектакли Виктюка — о женском пути, о нас, женщинах, о наших романах.

«Стольник»: Как получилось так, что Вы, Нуца, джазовая певица, стали шансонной Эдит Пиаф?

Нуца: Для меня самой это удиви-

тельно. Джаз — это мое родное, любимое. А шансон — совершенно другая история. До «Эдит Пиаф» я играла в спекта-

148 май 2008

конечно! «Стольник»: В ресторане у него бываете в Москве?

кле Михаила Горевого «Черта», за роль в котором получила театральную премию «Чайка». Актер и драматург Рашид Выборг, мой партнер по спектаклю, предложил мне создать пьесу про Пиаф, на что я сказала, что мы с шансоном друг с другом просто несовместимы. Чтобы я смогла ЭТО спеть?! И уже когда взяла первые ноты… Не зря же говорят, что Грузия была близка с Францией, грузины всегда очень хорошо говорили по-французски. И вот когда я спела, поняла, что могу сыграть эту великую женщину. «Стольник»: Как состоялось Ваше знакомство с Виктюком?

Нуца: Это произошло на юбилее известной балерины Нины Ананиашвили в Москве. Я посвящала ей песню Эдит Пиаф, и ее услышал присутствовавший среди гостей Роман. Он мне ска-

Нуца: Нет. Не то чтобы он не зовет. Просто, по-моему, он сам там не бывает.

«Стольник»: А Вы не хотите использовать свое имя в качестве бренда?

Нуца: Не буду продавать свою идею. Но в принципе — это синтез моды и искусства. Я окончила Художественную академию, три года отучилась на курсе моделирования, а потом уже стала заниматься живописью. Мне все время хочется сделать совершенно неординарное fashionшоу: модели, одежда плюс концерт.

«Стольник»: Детьми когда планируете обзаводиться?

Нуца: Работа — это постоянный стресс. А прежде, чем решиться рожать, надо хотя бы месяц спокойно пожить, чтобы и тело, и мысли пришли в состояние покоя.


Звезда искусство жить

Самое доСТОйное, на взгляд Нуццы: Fashion-бренды — Обожаю Лагерфельда. Мой концерт «Любовница любви» построен из его костюмов. Люблю банальные джинсы Levi’s, они грубоватые. Кроме того, я поклонница «Монтаны».

Место отдыха

— Дорогой и прекрасный вариант — это Майами. Мы с мужем (Тимуром Тагиевым, который есть мой продюсер) постоянно выезжаем туда, у нас там потрясающая вилла. Душевный — родной дом в Тбилиси.

Автомобиль

— В Нью-Йорке я разъезжаю на Infiniti. Хотя марки BMW и Mersedes — они, конечно, «королевы», но лично я предпочитаю «японцев». А в Москве у меня просто Mazda, хотя для такого огромного мегаполиса это нереальный вариант. На спортивных машинах по Москве лучше не ездить. Было бы лучше, если бы мои автомобили поменялись прописками.

Ресторация — Мой л ю би м ы й р е с т ор а н «Семирамиз» — проект продюсера спектакля «Эдит Пиаф» Татьяны Беркович. У нее шашлык такой, что подобного я даже в Грузии не ела. Вся кухня держится на фантастических специях, которые она привозит из Греции и других уголков мира.

Дом

— Я — человек не материальный. Ко всем приобретенным благам: вещам, домам, машинам — отношусь очень возвышенно. Стараюсь не привязываться к ним в этой жизни, чтоб потом не было больно расставаться. А ведь придется. Жизнь — это расставание. Тем более когда впереди у тебя — смерть (смеется). Я отдыхаю в самых шикарных отелях мира, живу в самых хороших домах мира. Стараюсь, чтобы мой духовный дом был прекрасным — миром божественным покоя и красоты, чтобы я развивалась изнутри. В Тбилиси мой дом — это то, что я сейчас доделываю: дом-музей отца, там школа и бутик. Плюс еще у меня в Тбилиси прекрасная квартира прямо в центре, на горе — вся Грузия из окна словно на ладо-

ни! Красота неимоверная. Ночью, когда ты смотришь из окна, видна церковь. В Нью-Йорке тоже очень красивая квартира. С одной стороны — вид на океан, с другой — на Манхеттен. Огромный ливинг (то есть приемная) с моими картинами, их у меня — 50 с лишним, 30 из них, которые я нарисовала позапрошлым летом и успела сделать выставку в Сохо (Grand Gallery, Manhattan), — сейчас в Нью-Йорке. Краски — с налетом импрессионизма, а стиль, грубо говоря, — а-ля «сюрреализм»: в моих работах больше эмоций, нежели «фактажа». Когда я делала декорации к концерту, нарисовала свои ощущения песни.

Вода

Парфюмированная — Обожаю Comme des Garcons. Это терпкий запах, он понравится отнюдь не многим. Насыщенный и неординарный. Минеральная — Боржоми. Алко — Вино «Бордо». Общалась Виктория Престольная


искусство жить Персона

Куклы Тамары Майская именинница — директор Сургутского музыкально-драматического театра Тамара Лычкатая имеет почти детское увлечение: она собирает кукол. Сколько их в ее коллекции, точно неизвестно. Тамара Никифоровна давно перестала считать, потому как счет идет не на десятки даже, не на сотни, а на коробки, которые хранит в чуланах, бережно упаковав в них самые драгоценные экземпляры — хрупкие в силу своего возраста.

150 май 2008


Персона искусство жить «Стольник»: С чего все началось? Тамара Лычкатая: С первой поездки за рубеж. Сначала в Германию, потом в Норвегию и Италию. Но кукол я начала покупать в Норвегии, Дании. Это потом уже к моим первым приобретениям стали потихоньку добавляться все новые и новые экземпляры… Потому что порой так неожиданно удавалось вдруг попасть за рубеж, и так хотелось, чтобы что-то осталось на память о поездке. Что-то, что могло бы передать дух страны, напомнить о ней, заставить улыбнуться… Ну что это могло быть? Конечно же, куклы. Таких в нашей стране тогда было попросту не купить. Некоторым из них уже лет по 15. Посмотрите, как они сделаны! Каждая из них действительно возрождает в памяти и вновь дарует те самые, связанные с поездкой, эмоции и ассоциации. И это тем более дорого, что не всегда знаешь, удастся ли снова туда вернуться...

Фонтан «Треви» в Риме

«Стольник»: Почему выбор пал на кукол, а не, к примеру, на изделия народного промысла? Т.Л.: Куклы — они-то и составляли ту самую яркую «краску» во всей многоцветной палитре страны. На каждой свой национальный костюм…. Тогда, в

начале 90-х, я работала директором «Камертона», и вместе с сургутскими танцорами мы отправились в Скандинавию на открытый чемпионат по бальным танцам, где впервые наши ребята стали чемпионами Норвегии. Это был прорыв, своего рода окно в Европу. Помню, они попали в гипермаркет… Мальчишки пошли смотреть трансформеры, а девчонки — кукол Барби. И этот ассортимент конфет, который там был! Можно было просто сойти с

ума… А денег практически не было ни у кого. И вот ребята ко мне подошли и спрашивают: «А мы еще сюда когда-нибудь приедем? Если — да, то мы купим конфет, а если нет — купим трансформеры и кукол». На что я ответила: «Покупайте кукол»… Это была просто сказка — такое обилие кукол! И я тогда приобрела себе одну из них, и каждый из моих подопечных выбрал себе по игрушке. И никто из нас даже подумать тогда не мог о том, что столько стран европейских нам еще предстоит объездить! Великобритания —

2008 май 151


искусство жить Персона участие в культурной программе нашего ансамбля «Зоряна» на выставке цветов в Челси, Германия, Франция, Венеция… «Стольник»: Сколько кукол в Вашей коллекции? Т.Л.: Не знаю. Не считала. Но думаю, сотни две есть. «Стольник»: Есть любимицы? Т.Л.: Да, это Камертоныч. Его мне подарили на десятилетие «Камертона». Он очень похож на моего сына, который приехал со мной сюда, когда ему было 10 лет. Эта кукла связана с моей экспансией на Север, с этим творчески насыщенным десятилетним периодом… Я не относилась к девочкам, играющим в куклы. Их у меня не было. Никогда. И не потому, что семья моя была бедная — она была достаточно обеспеченной. Просто кукла как игрушка для меня вооб-

ще ничего не значит. Кукла как страна, как конкретный человек, который мне ее подарил, как произведение искусства… — это другое дело. Мне начали дарить кукол, и я была довольна. Ведь это так радостно, так приятно. Думаю, в моей коллекции нет ни одной куклы, подаренной не от чистого сердца. Мне среди моих кукол комфортно. А если бы было иначе, мне было бы душно.

ки друг другу. Я не отношусь к людям, которые тоскуют по цветущей вишне и т.п. Родина у человека там, где он реализуется. Для меня это — Сургут. Мне в свое время понравилась мысль Рязанова по этому поводу: «Мне некогда возвращаться в прошлое, пока некогда». Возможно, когда-нибудь по Родине и затоскую, лет в 90, хотя сильно в этом сомневаюсь. Мне хочется в новые земли и, может быть, опять все начать сначала.

«Стольник»: Какие экземпляры Вы отобрали для дома? Т.Л.: В основном это то, что подарено за последнее время друзьями, родными, близкими. Но это лишь малая часть. Основная же масса кукол «живет» в театре. «Стольник»: Есть кукла-мечта? Т.Л.: У меня есть страна-мечта, куда бы я очень хотела съездить. Это Новая Зеландия. Но кукла оттуда у меня уже есть. Любимая страна для путешествий — это Африка. Мне так комфортно там, хорошо. Я же с Украины, степнячка, а пустыня и степь близ-

152 май 2008

«Стольник»: В мае у Вас юбилей. Как Вы думаете, сколько кукол Вам подарят? Т.Л.: Я, честно говоря, буду рада каждой. Просто пришла пора наконец-то упорядочить их, создать экспозицию здесь, в театре. Когда я работала в «Камертоне», думала, что мы осуществим постановку хореографической композиции, в которой языком танца расскажем о разных странах мира, и шутила: «Не надо художникам платить, потому что мы вот с кукол кальку снимем, и у нас будут костюмы». Думаю, пришла пора устроить такую выставку. Это добавит хорошего настроения, эмоций не только мне, но и всем посетителям театра — как детям, так и взрослым. Общалась Виктория Престольная


Блюда средиземноморской кухни вызывают стойкий интерес самых завзятых гурманов. Свежая рыба из прозрачных вод Адриатического залива несравненно вкуснее своих сородичей из речных вод. Сыр фета с легкой молочной кислинкой еще с давних времен знаменит своим божественным нежно-солоноватым вкусом. А пьянящее вино, таящее в себе душистый запах знойной Андалузии вкупе с известными своим возбуждающим эффектом устрицами и грибами, как нельзя лучше подойдет для романтического ужина при свечах.


РЕСТОРАЦИЯ 100% хит

«Черное золото» Исконному представлению западного человека о россиянине, похоже, пришел конец. Тому, что мы все среди сугробов поедаем черную икру на завтрак, обед и ужин, запивая ее водкой под Чайковского, произведения которого играет медведь на балалайке. Нет, с водкой, медведями и Чайковским у нас все в порядке. а вот с 1 августа 2007 года добыча и продажа черной икры в России были запрещены на ближайшие 10 лет. Исключения, конечно, делаются, а потом, есть надежда на то, что за это время наладится бесперебойная работа в рыбофермах и икру начнут производить в промышленных количествах. еще, конечно, есть контрафакт, с одной стороны, и искусственная икра — с другой. Последняя, кстати, создается не из нефти (как утверждает народная молва), а из набора вполне пищевых продуктов. Но в любом случае думается, что первый вид не позволит есть совесть, а второй — чувство собственного достоинства.

154 май 2008


РЕСТОРАЦИЯ Спецпроект

ДаРы мОРЯ Средиземноморская кухня по праву считается одной из самых изысканных в мире. Говорят, это кухня бедняков, которая проложила себе дорогу в высшее общество. Цветовая, вкусовая и ароматическая гамма средиземноморской кухни так же разнообразна, как и этнографическая палитра народов, населяющих Средиземноморье. Спагетти с креветками под соусом «чили» Тигровые креветки — 500 г, томатная паста — 2 ст. ложки, спагетти из твёрдых сортов пшеницы, зубчик чеснока, стручок жгучего перца чили, оливковое масло, соль, перец. В масле слегка обжарить чеснок и острый перчик, добавить томатную пасту, креветки. Перемешать, добавить специи и тушить на медленном огне минут 5. Подавать со спагетти. золотое правило: Жареные креветки считаются любимым блюдом лидера кубинской революции Фиделя кастро. Знаменитый гурман предпочитает жарить их на решетке или в виде брошетов (шашлыков) и считает, что для того, чтобы обжарить креветки, достаточно пяти минут, а единственными приправами должны быть сливочное масло, чеснок и лимон.

Анна Алпеева, заместитель директора салона «Мебель Италии» Средиземноморской кухней увлекается свекровь анны, а она заимствует у неё рецепты особо понравившихся блюд. Семья алпеевых очень любит блюда из морепродуктов, которых в их рационе гораздо больше, чем мясных яств. Спонсор проекта — тД «ПреМЬер». Ул. Чехова, 6/2. «ВСе ЛУЧШее — к ВаШеМУ СтОЛУ!»

156 май 2008


Спецпроект РЕСТОРАЦИЯ «Средиземноморская рапсодия» Сёмга — 400 г, мидии — 300 г, очищенные креветки — 300 г, кольца кальмаров — 300 г, осьминоги — 300 г, вино белое сухое — 150 г, сливки 30% — 400 г, набор специй для рыбных блюд, куркума, оливковое масло по вкусу. Порезанную сёмгу обжарить с морепродуктами на оливковом масле на сильном огне. Добавить соль, специи, залить вином и тушить 1 минуту, добавить сливки и довести до кипения. Подавать с диким рисом и зеленью. золотое правило: когда кальмаров уже выловили, они ни в коем случае не должны соприкасаться со льдом, который убивает их вкус. В средиземноморской кухне используются практически все составляющие кальмара: даже его чернила используются для приготовления черного ризотто. кальмар дает простор для воображения искусного шеф-повара: его можно и варить, и бланшировать, и жарить. Но самый лучший способ приготовления – это кальмар на гриле. После жарки его аромат становится сильнее, а вкус — еще более нежным. а главное — приготовить его можно очень быстро! Черный свежемолотый и красный острый перец призваны полнее раскрыть вкус этого морепродукта. а высокая температура гриля поможет сохранить сок и аромат кальмаров, которые практически не впитывают масла.

Юлия Романченко, директор центра красоты и здоровья Bellatrix Юлия — очень занятой человек, но, несмотря на это, она всегда находит время, чтобы побаловать себя кулинарными изысками. Радуя многочисленных клиенток новыми бьюти-услугами, она не забывает порадовать и себя. Спонсор проекта — тД «ПреМЬер». Ул. Чехова, 6/2. «ВСе ЛУЧШее — к ВаШеМУ СтОЛУ!»

2008 май 157


РЕСТОРАЦИЯ Спецпроект Салат «Руккола с королевскими креветками» 100 г рукколы, 5-8 королевких креветок, 4 ст. ложки оливкого масла, 1 ст. ложка уксуса для салата, 2. ст. ложки совевого соуса, 2 зубца чеснока, 2 шт. помидоров черри, 4-5 шт. каперсов, 10 г соуса «Песто», 50 г твердого сыра «Пармезан», специи (сухая травка для салата), 1 ст. ложка очищенных кедровых орешков. Тушим замороженные креветки до тех пор, пока вода не испарится. Добавляем чеснок, немного соевого соуса. Чуть позже — специи для салата, перемешиваем и выключаем плиту. Рукколу выкладываем горкой на блюдо и сбрызгиваем оливковым маслом, уксусом и соевым соусом. каперсы измельчаем, высыпаем в салат, выкладываем сверху горячие креветки, затем каждую креветку поливаем соусом «Песто». украшаем салат томатами черри, сверху посыпаем сухой травкой для салата и кедровыми орешками. Бокал «Шардоне» лишним не будет! золотое правило: Не надо бояться недожаренных креветок, надо опасаться их пережарить! Свежие (не замороженные!) креветки обычно не имеют аромата. При покупке нужно остерегаться аммиачного запаха — ведь креветки, как известно, бывают только «первой свежести». Но если креветки пахнут йодом, то все в порядке — они были выловлены в глубоких водах.

Елена Динчиля, владелица магазина «Модный дворик» елена предпочитает, чтобы блюдо не только таяло во рту, но и красиво выглядело. Поэтому она выбирает кулинарные шедевры, которые не только восхищают своим вкусом, но и смотрятся соответственно.

Спонсор проекта — тД «ПреМЬер». Ул. Чехова, 6/2. «ВСе ЛУЧШее — к ВаШеМУ СтОЛУ!»

158 май 2008


Спецпроект РЕСТОРАЦИЯ Лосось на пару Филе лосося, кабачки, лук-порей, морковь, специи. Тонкими продолговатыми ломтиками нарезаем овощи, укладываем филе лосося и овощи в емкость, солим по вкусу, посыпаем специями и готовим на пару в течение 30 минут. Подавать горячим с подогретым соевым соусом и лимоном по вкусу. золотое правило: «Не рыба важна, процесс важен!». Необходимо использовать качественные продукты — вкусные и полезные. Но самое главное — подходить к процессу приготовления с душой и творчески! В Советском Союзе лосось был предметом «престижного» потребления. Приобрести его могли либо очень высокопоставленные, либо очень состоятельные люди. Для каждой вкусной рыбы есть оптимальный способ приготовления, подчеркивающий ее достоинства. Так, например, жарить лосося неинтересно. Получается просто жареная рыба — большая, жирная, но не больше. Вареная семга гораздо интереснее.

Сергей Грачев, заместитель председателя совета директоров группы компаний «Автоград» Сергей — человек простой и непринужденный в общении. Для «Стольника» он приготовил блюдо, в котором будто бы запечатлелись аромат соленого ветра и радужная игра солнечных лучей.

Спонсор проекта — тД «ПреМЬер». Ул. Чехова, 6/2. «ВСе ЛУЧШее — к ВаШеМУ СтОЛУ!»

2008 май 159


ресторация Тема

Рыба-меч Рыба-меч способна внушить страх только одним внешним видом. Ее главное оружие — удлиненная и уплощенная верхняя челюсть, имеющая форму меча — может достигать полутора метров в длину! Поднять такой клинок под силу далеко не каждому средневековому рыцарю. И все же «меченосца» едят. И более чем активно! Еще бы, ведь у него не только тонкий, деликатный вкус, но и почти нет костей. Как правило, рыбу подают сырой, например, в виде карпаччо. Тонкие ломтики выкладываются на листья свежего салата, добавляется оливковое масла. Иногда рецепт дополняет соус на основе лимонного сока, а оформляют карпаччо черным виноградом.

Мурена Мурена прячется в засадах, обладая талантом маскировки, и иногда может достигать трехметровой длины. Хотя человек и не входит в ее рацион, защищаясь, мурена способна легко покалечить, а подчас даже убить неосторожного ныряльщика. Глядя на вытянутое, змееподобное тело, и не думается, что мурена — это кулинарный шик еще со времен Римской империи. Мясо мурены нежное и в меру жирное, так что все аристократы Рима очень любили эту рыбу в жареном виде и обязательно с хрустящей корочкой. Сейчас мурен не только жарят, но и вялят, и даже варят из них уху. Есть и особые рецепты, например, севиче. Филе мурены режут на кубики и укладывают на большое блюдо, затем добавляют сок лайма. Он настолько жгуч, что рыба «варится» в нем, как в кипятке. Достаточно всего десяти минут такой обработки, и кушанье готово — осталось только посыпать его специями, а на тарелку добавить зелень и картофель.

160 май 2008

Не РЫБКОГО десятка

Эти рыбы не собираются биться об лед, набирать от скромности в рот воды и уходить на дно. Они весьма своенравны и вне зависимости от размеров вызывают не просто уважение, а панику. И, как ни странно, кулинарный интерес. Может быть, дело в том, что ожившие персонажи ночных кошмаров весьма недурно смотрятся на тарелке. Такая вот терапия страха.

Фугу Вершина японской кухни, предмет ужаса и восхищения иностранцев — рыба фугу. Ее яд много сильнее цианистого калия, поэтому филигранным искусством приготовления любимого японского деликатеса занимаются только специально обученные повара. Фугу часто подают в виде «комплексного обеда», в который входят несколько блюд. Начинают обычно с «Фугусаши». Порезанная на ломтики не толще бумаги, фуга раскладываются на тонком фарфоре. Иногда повар создает картину: пейзаж, летящую птицу, бабочку... Рыбу едят, добавляя к ней смесь уксусного соуса, крошеного лука-резанца и красного перца. После «Фугусаши» подается «зосуи» — рыбный суп с рисом и сырым яйцом, а также слегка обжаренные кусочки фугу.

Акула Акулы всегда вызывали у человека рефлекторный страх. Удивительно, но, пожалуй, самый опасный хищник океана съедобен! Более того, в акульем мясе много белка, солей и витаминов. Акулу обычно жарят на сковороде или отваривают со специями и вином. Вкуснее же всего считается ее мясо, зажаренное на гриле — так оно не теряет своего аромата и остается сочным. Рыбу разрезают на кусочки и вымачивают их в маринаде на основе лимонного сока и оливкового масла. Затем филе кладут на разогретую решетку и жарят, поливая маринадом и посыпая перцем. В готовое блюдо добавляют укроп и подают вместе с запеченным в фольге картофелем или помидорами. Владимир Снегов, Дарья Морозова


ресторация Тема

Античные писатели называли кальмара «прекраснейшей рыбой» и использовали его в приготовлении изысканных блюд. Сейчас кольца кальмара стали практически традиционной пищей

Длиннорукие

«Длиннорукость» — качество не только мафиозных кланов, но и некоторых обитателей подводного царства. Последним она нужна, пожалуй, еще в большей мере. И дело тут не только в том, что щупальца обеспечивают передвижение и прокорм — они наделяют своих обладателей особой исключительностью. Словно сомневаясь в этой неотъемлемости, мы и пробуем на зубок осьминогов, каракатиц и кальмаров.

Жил осьминог со своей осьминожкой Осьминог — редкий гость в нашей кулинарии. Блюда из него ценятся и считаются традиционными в средиземноморских странах, в Хорватии, Греции, Италии, Корее и Японии. История употребления этих «длинноруких» в пищу восходит к античности: доподлинно известно, что кушанья из них ценились еще во времена Аристотеля и древнего Рима, считаясь одними из самых изысканных. В старинных поваренных книгах Италии и Испании можно встретить множество рецептов, и некоторые из них граничат

162 май 2008

с фантастикой — например, фаршированный осьминог в шоколаде. В классическом же виде этого головоногого подают тушенным с картофелем, сопровождая трапезу, как правило, бутылкой белого выдержанного вина; в Полинезии же сушеных моллюсков варят в кокосовом молоке. Морские деликатесы пользуются популярностью и на Дальнем Востоке: в Японии, Китае и Корее их употребляют во всех видах — сушеными, вареными, маринованными и даже… сырыми. Да, блюдо из сырого осьминога существует и называется «Сан-Нак Цзи» («Живой осьминог»). Его действительно

едят живым, выловленным из аквариума, и это яство чрезвычайно ценится в Японии и Корее.

Кальмары Наиболее знакомые нам моллюски — кальмары входят сегодня в меню практически всех ресторанов. В отличие от осьминогов они уже не считаются экзотическим блюдом, но не стоит преуменьшать их достоинств: когда в Малой Азии были раскопаны остатки Трои, археологи обнаружили фигурки кальмаров, отлитые из золота, а также их изображения на вазах и стенах домов. Античные писатели не раз называли кальмара «прекраснейшей рыбой» и постоянно использовали его в приготовлении изысканной пищи. В современной Испании кольца кальмара, запеченные в тесте (calamares fritos), стали практически традиционной едой, которая встречается повсеместно.

…А за нею каракатица так и катится Каракатицы — это, пожалуй, самый редкий деликатес, и даже в меню ресторанов он встречается нечасто. Эти хамелеоны моря издревне почитались еще спартанцами, которые считали очень тонким кушаньем суп из каракатицы и ее чернил. В наши дни консервы из каракатицы в собственных чернилах, на манер спартанского супа, являются известным блюдом в Португалии. В Средиземноморье особенно популярен салат из отварной каракатицы в остром маринаде с оливковым маслом или карликовые каракатицы во фритюре, а такой необычный продукт, как чернила, активно используется в приготовлении пасты и ризотто в итальянской кухне. Елизавета Балабанова


Тема ресторация

Заливное

Вождь мирового пролетариата Владимир Ленин любил кушать не только чернильницы с хлебом, но и рыбное заливное

Сегодня заливное — это восхитительное блюдо, которое так и тает во рту и пленяет нёбо своей нежной неуловимостью. Его колышущаяся гладь, его дразнящая прозрачность, его чудесный тонкий вкус, приводящий в восторг буквально после каждого маленького кусочка, наколотого на вилку и положенного в рот... Ммм! При мысли об этом лакомстве так и хочется побаловать им себя.

В

основе этого изумительного кушанья был студень, обработанный таким образом, что превратился в новое блюдо. В отличие от студня, который в традиционной русской кухне готовили обычно из остатков от основных блюд, французские повара стали выбирать для заливного самые лучшие куски и красочно их оформлять, чтобы добиться гармонии вкуса и цвета. Традиционно заливное готовится из разных сортов рыбы, прекрасно сочетающейся на столе со специями и овощами. «Стольник» составил рейтинг блюд, которые по праву могут стать лучшим украшением любого стола. Весной безраздельно властвует блюдо под названием «Дары Посейдона». Казалось бы, какое причудливое название — и как просто его приготовить! Ставрида отваривается в небольшом количестве воды с добавлением черного перца и лаврового листа и соединяется с мелко нарубленным яйцом, морковью и морской капустой. Затем смесь рас-

кладывается по фигурным формочкам и укрывается «одеялом» из желатина. Сибариты непременно оценят тонкий вкус заливного из лосося — «Лагуна любви». Для его приготовления нежное розовое мясо консервированного лосося смешивается с белой сметаной и алым кетчупом и опускается в желатин. Выжатый сверху лимонный сок добавляет блюду дразнящей пикантности, перец и куркума разжигают желание, а взбитые сливки, с которыми подается кушанье, способны пленить своей воздушной легкостью самого завзятого гурмана. Коронным блюдом на столе, заслужившим похвалу не только европей­ских, но и азиатских знатоков, станет заливное из карпа под причудливым названием «Листья сакуры в голубом озере». Карп обдается кипящим уксусом до придания чешуе голубоватого оттенка. Отвар из корней петрушки, сельдерея и лаврового листа, в который на несколько минут опускается рыба, придает блюду дивный пряный аромат. А алые цветы гвоздики, будто упавшие сверху на тонкую гладь желатина, наводят на мысль

о японских императорах, когда-то вкушавших это чудесное яство. Тем не менее классическим образцом, приготовленным по исконно русским рецептам, остается заливное из ценных пород рыбы (например, из стерляди), занесенное в кулинарные анналы под названием «Царское ложе». Представьте себе стерлядь, обильно политую лимонным соком, которая гордо покоится на ложе из желе, украшенная отварными раковыми шейками, икрой и зеленью. Чтобы оттенить тонкий, изысканный вкус этой царской рыбы, ее оформляют дольками лимона и посыпают клюквой, а затем подают отдельно на блюде с колотым льдом. Заливное по достоинству занимает свое место среди шедевров мировой кухни, поскольку при своей простоте стало полем для многочисленных кулинарных экспериментов. Бесконечное разнообразие его рецептов дарит уникальную возможность наслаждаться все новыми и новыми богатыми оттенками вкуса. Елена Арье

2008 май 163


ресторация Тема Ламинария — это поистине царица водорослей, вкусив которую, можно почувствовать себя китайским императором или героем шумерского эпоса, не побоявшимся пуститься в странствие, чтобы насладиться ни с чем не сравнимым вкусом ее нежных солоноватых листьев, поднятых из чудесной сокровищницы — со дна моря

Арии для ламинарии Ламинария, также известная у нас как морская капуста, существует в кулинарных анналах с незапамятных времен. Одна старинная легенда повествует о том, как герой древнего шумерского эпоса Гильгамеш более 3000 лет тому назад пытался найти волшебную траву жизни, делающую человека бессмертным. Он отыскал ее на дне моря, но, к сожалению, не смог сберечь — огромная змея утащила водоросль обратно под воду. Кто знает, не была ли это ламинария, и не потому ли угас расцвет шумерской культуры, что эта чудесная «капуста» оказалась утеряна?

Море здоровья Сегодня никто не повторит промашки Гильгамеша — слава морской капусты давно распространилась далеко за пределы Ближнего Востока. Ламинарию употребляют в пищу в Китае, Японии, Индонезии и у нас, в России. А в Европе эта необыкновенная водоросль находится в одном ряду с экзотическими продуктами, стимулирующими сексуальность. «Волшебная трава» относится к числу афродизиаков — она содержит мно-

164 май 2008

го питательных веществ и стимулирует гормональную активность. Практичные британцы уже давно выпускают хлеб с ламинарией и называют ее «секретной капустой Джеймса Бонда». Первыми уникальные целебные свойства ламинарии открыли древние китайцы. Они даже внесли ее в реестр лекарственных средств, необходимых человеку. В XIII веке китайский император издал указ, обязывавший всех жителей Поднебесной съедать в год не менее двух килограммов морской капусты. Доставка водорос-

ли была организована в самые отдаленные уголки империи. А еще существовала древняя традиция, когда при рождении малыша его маме давали лист сырой морской капусты. Считалось, что грудное молоко от этого станет полезнее, а ребенок вырастет здоровым.

В стране восходящего солнца В Японии из водорослей ламинарии умеют готовить более 300 самых разных блюд: супы, гарниры к мясу и рыбе,


Тема РЕСТОРАЦИЯ

«ВоЛшеБная траВа» относится к ЧисЛу афродизиакоВ – она содержит много ПитатеЛьных ВещестВ и стимуЛирует гормонаЛьнуЮ актиВность. ПрактиЧные Британцы уже даВно ВыПускаЮт хЛеБ с Ламинарией и назыВаЮт ее «секретной каПустой джеймса Бонда».

С азиатским колоритом

салаты, соусы, лепешки, даже сладости и напиток, похожий на чай. Вымоченные в любом винном уксусе, листовые пластинки становятся мягкими и приобретают неповторимый аромат. После сушки их строгают острым ножом и получают «конбу» — смесь, из которой при добавлении сахара выпекают лепешки и сладости. если это крошево высушить, то получится «нори». Рулетики «норимаки» для японцев — то же самое, что для нас голубцы, только, в отличие от наших, они обернуты в морскую капусту и начинены не мясом, а ломтиками рыбы с рисом. а если ламинарию прокипятить, то получится «даси» — многоцелевая заготовка для супов и тушения.

В странах Юго-Восточной азии уверены в том, что регулярное присутствие в рационе морской капусты значительно продлевает жизнь. Там ламинария издавна считается лекарством от тьмы недугов и называется эликсиром молодости. В Индонезии водоросли едят сырыми, предварительно промыв пресной водой. а еще из них готовят лакомство под названием «сабун», в которое также входит рисовая мука, проваренный кокосовый сок и пальмовый сахар. Некоторые из дальневосточных видов ламинарии используют для приготовления консервов, конфет, супов и овощных пюре. а еще индонезийцы считают ламинарию едва ли не первым диетическим средством в борьбе за оздоровление тела. Жители Индонезии не случайно отличаются стройностью. ламинария, будучи липолиптиком, то есть веществом, сжигающим жиры, активно способствует поддержанию идеальной формы.

Из России с любовью Что касается России, то вот что писал о ламинарии ученый XVIII века, участник экспедиции Беринга Степан крашенинников: «... есть еще морская трава яранга, которая выметывается из моря и видом походит на усы китовые. Оную траву курилы замачивают в студе-

ной воде и пьют». ламинария стала настоящей панацеей для членов экспедиции Витуса Беринга, погибавших от цинги. Те, кто, по совету ботаника экспедиции Стеллера, начали употреблять в пищу морские водоросли и зелень, растущую на незнакомой земле, выжили. а в Советском Союзе морскую капусту, добываемую в прибрежных тихоокеанских водах, закатывали в банки под кодовым названием «Салат сахалинский». Он некогда входил в спецпаек офицеров Северного флота — как самый экономичный способ восполнить недостаток питательных веществ и витаминов ослабленного долгими морскими походами организма.

Такая вот специфика! Впрочем, несмотря на многочисленные достоинства морской капусты, коекто упорно отказывается ею лакомиться. Всему виной — специфический запах водорослей. кулинары уверяют, что эта проблема решается легко: при варке столь нелюбимый аромат быстро улетучивается, а витамины остаются. Перед готовкой сушеную и замороженную водоросль нужно обработать. Сушеную капусту очищают от примесей, несколько часов замачивают, промывают и варят в кипящей подсоленной воде. елена арье

2008 май 165


РЕСТОРАЦИЯ Обзор

Вилками на воде

Как вещают гуру маркетинга: выделяйся — и будет тебе коммерческий успех. На ресторанном рынке конкуренция так высока, что без «изюминки» (а порой — целого килограмма «изюма») заведениям никак не обойтись. Представляем вашему вниманию 10 самых оригинальных, на наш взгляд, акваидей в ресторанном бизнесе, позволяющих прославить своих владельцев, а иногда и озолотить.

Саìûé воäнûé Это семейство богатеев известно не только своей «оторвой» Пэрис, но и первым подводным рестораном. В отеле Hilton на мальдивах, пока вы будете поедать своей заказ, вас будут пожирать глазами акулы, скаты и прочие морские обитатели. Не бойтесь, распробовать вас на вкус в действительности им не удастся! Ведь это первый в мире полностью остеклененный ресторан. Он расположен на глубине пяти метров на коралловом рифе. В заведении всего 14 мест, поэтому столик бронируется заранее. Попасть в него можно, пройдя по деревянному настилу и спустившись по винтовой лестнице.

ресторан в отеле Hilton на мальдивах

166 май 2008

Саìûé рûáнûé компания Porto Maltese, созданная в 1989 году на мальте, начинавшая с торговли свежей рыбой и морепродуктами, как-то незаметно открыла свой одноименный первый рыбный ресторанчик, положивший начало целой сети ресторанов средиземноморской кухни по всему миру: Италии, Испании, австрии, Югославии, в Санкт-Петербурге и москве. марку основал в 1997 году Душан Радович — рыбак в душе, выросший на берегу адриатического моря. у рыбы может быть только «первая свежесть», любая другая Душана не устраивает. Вот почему с разных концов Средиземноморья в его рыбные рестораны сразу после вылова привозят свежие дары моря: свыше двадцати сортов рыбы, моллюсков, ракообразных. Чтобы не полагаться на поставщиков и достичь нужного качества морепродуктов, два корабля безостановочно ведут промысел в Средиземном и адриатическом морях. Раз в два дня в москву приземляется «рыбный самолет», восстанавливая ассортимент, сильно пострадавший от аппетита гурманов. Тем более что любителей свежей рыбы и морепродуктов становится все больше. Фосфор, незаменимые белки и витамины — все

это привлекает людей и дает им необходимую энергию для борьбы в нашем непростом мире. Возле витрины, сверкающей тысячами осколков льда и пестрыми обитателями моря, вы сами выбираете рыбу и морепродукты и обсуждаете с поваром то, каким способом для вас это будут готовить. есть семь вариантов: на гриле, лешо (отваренная в воде), в соли (морской, конечно), на бумаге (с овощами), «по-домашнему» (в духовке), рыба на пару, «а-ля дуле» (рыбу после быстрой обжарки на гриле с древесным углем доводят до вершины вкуса в духовом шкафу), а также по вашему рецепту. ресторан Chacaltaya Ski resort Cordillera в Боливии

Саìûé äаëекиé от воäû Chacaltaya Ski Resort Cordillera в Боливии — ресторан, расположенный на высоте 5340 метров над уровнем моря. Не то чтобы хозяева очень уж не любят море, просто их детище предназначено для горнолыжников, не боящихся недостатка кислорода с его вечной спутницей — головной болью, и желающих побывать в самом высокогорном ресторане мира.


Обзор РЕСТОРАЦИЯ

ресторан Puutorin vessa Turku в финляндии

ресторан Beitou incinerator в тайбэе

Саìûé инäустриаëüнûé

ресторан Perlan в рейкьявике

Саìûé горячевоäнûé

Ресторан Perlan в Рейкьявике расположен на крыше огромных баков горячего водоснабжения. Завсегдатаи утверждают, что очень уж там хороша можжевеловая — во всей Исландии такой не сыщешь.

Лагуна острова тобаго

а ресторан Beitou Incinerator в Тайбэе (столице Тайваня) уютно примостился на трубе фабрики по переработке отходов. кроме своего неординарного месторасположения, ему похвастаться нечем. В карте блюд, как и везде на Востоке, много риса, горячих закусок, как правило, жаренных во фритюре и, конечно же, вонтоновская лапша. Но больше всего поражает огромное количество супов. В азии (от Японии до Таиланда) традиционно едят суп на завтрак. уличные забегаловки Тайваня, его солидные заведения продают разнообразные супы с самого утра — в этом плане Beitou Incinerator не стал исключением.

ресторан «сирена» в москве

Саìое первое çавеäение Аркаäия Новикова

Саìûé ýкоëогичнûé До чего дошел прогресс: на острове Тобаго вы можете отобедать в кроне деревьев! Из этого необычного ресторана открывается впечатляющий вид на остров и лагуну, а заказать здесь можно великолепные блюда из свежепойманной рыбы, моллюсков, лобстеров, омаров и прочих морских гадов, а в качестве гуманной альтернативы морской стихии гурманам могут предложить несколько лакомств из цыплят.

когда открывалась «Сирена», в москве не было ни одного приличного рыбного ресторана, никому и в голову не приходило поставить в ресторане аквариумы, а он не просто ограничился банальным размещеним «прозрачных домиков для рыб» в своем заведении. аркадий вспомнил одну картину: русалка сидит на морском дне среди обломков корабля и россыпи сокровищ, и «закатал» в стеклянный пол воду, в которой барахтались живые экзоты — цветные осетры и японские карпы. а чтобы гостям в таком интерьере было тепло, привез старинные деревянные стены и скупил в антикварных магазинах корабельные приборы: барометры, компасы и даже градусники.

ресторан Modern Toilet Taipei, тайвань

Саìûе соìнитеëüнûе В Тайване необычайной популярностью пользуется ресторан с туалетной тематикой. Почему-то слово «выделение» тайваньцы поняли по-своему. В Modern Toilet Taipei посуда и стулья выполнены в виде унитазов. «мы продаем не только еду, но и хорошее настроение. меню ничем особым не отличается от других ресторанов, но зато у нас весело», — говорит владелец заведения Эрик Ванг. Ну а предприимчивые финские парни с холодной головой и горячим сердцем вообще переоборудовали общественный туалет под нужды общепита. В маленький, но уютный ресторанчик Puutorin Vessa Turku любят заглянуть не только аборигены, но и толпы туристов. Рейтинг составила Юлия еремеева

2008 май 167


май 2008

каБИНеТНые «ФИШкИ»

Магия аквамиров ПРОСлыТь ОРИГИНалОм


ДОМ 100% хит кровать Alexander, FeNDi CASA

королевские покои от FENDI CASA Истинной королеве не пристало спать на обычной кровати — для нее дизайнеры FENDI создали эксклюзивный постельный ансамбль. кровать Alexander, выполненная в самых актуальных тенденциях модного сезона весна-лето 2008, подчеркнет аристократический статус хозяйки и при этом превратит вашу спальню в самое уютное место в доме. Нежные пастельные цвета, торжественное изголовье, украшенное рельефной кожей super lux — все это великолепие достойно только избранных. Постельное белье из тончайшего египетского хлопка, роскошные пледы и подушки из меха и ткани, декорированные логотипом FENDI из стразов Swarovski, навеют только самые сладостные грезы и приятные сны. Иногда для того, чтобы стать королевой, достаточно приобщиться к прекрасному — окружив себя атмосферой постельного «люкса».

170 май 2008


дом Презентация

«Холодный хрусталь» в сервировке стола — это оригинально и изысканно. Вморозить можно практически всё — от автомобильной покрышки до семян кардамона

Прослыть оригиналом В особых случаях, когда вы хотите поразить своих гостей, предложите им экзотическое угощение — бокал шампанского со… съедобным цветком, украсьте столы фигурами из «холодного хрусталя», а на опен эйр закажите барную стойку изо льда. Другу-охотнику подарите «Огонь Лебедева», он ему пригодится не меньше, чем участникам зимней Олимпиады в Сочи, а к предстоящему корпоративу запаситесь свечами с логотипами вашей компании — изображение на воске привлекает внимание так же, как татуировка на теле женщины. Торговлей «фишек», которые любой праздник сделают неординарным, занимается компания «Белоярская долина». Каждый необычный товар заслуживает пристального внимания…

Съедобные цветы Это непростое угощение не будет стоить вам состояния. Цветы дикого гибискуса в сиропе станут прекрасным украшением бокалов с шампанским. Просто бросьте алый бутон в бокал с игристым вином или шампанским, и пусть ваши гости любуются тем, как цветок раскры-

172 май 2008

вается благодаря воздействию пузырьков на сироп. Цвет шампанского тоже будет необычным — от алого у дна бокала до нежно-розового на поверхности.

«Холодный хрусталь» «Творческое баловство» художников привело к тому, что, лед стал материалом для реализации любых творческих идей в праздничном экстерьере и интерьере. Лед яные ск ульпт уры с вмороженными цветами и просто инсталляции — небольшое, но яркое добав-

ление к торжеству. Вморозить можно практически всё — от автомобильной покрышки до семян кардамона. «Холодный хрусталь» в сервировке стола — это оригинально и изысканно. Вазы и вазочки под икру и под фрукты, самовары и ледовые горки под водку, светильники и подсвечники, бокалы, стаканы и рюмки... «Лев действующий» — ледяная скульптура, внутри которой проходит прозрачная проводка, а по ней течёт белое вино. Из пасти льва оно падает в стеклянную чашу, вмороженную


Презентация дом

в лед, то есть со льдом не соприкасается. Оттуда — в ёмкость, скрытую от глаз скатертью. И так — по кругу. Главное, чтобы официант не забывал периодически доливать вино. Если это ваша свадьба — вы удивите гостей. Если вы гость — вы удивите молодых! Экск люзивные свадебные подарки изо льда — пара лебедей, голуби, к упидоны, соединённые сердца или кольца… И даже покосившийся забор с на дписью «Саша+Настя=Любовь».

«Огонь Лебедева» Именно этим огнем будут иллюминировать склоны гор Красной поляны во время зимних Олимпийских игр в Сочи. На лыжных трассах, временных посадочных полосах, в турпоходе, на охоте и рыбалке — без «Огня Лебедева» как без рук. А все потому, что этот мощный источник тепла и света не боится ни дождя, ни ветра. Запатентованный топливный патрон «Огонь Лебедева» с высотой пламени 0,5 м заряжен твердым топливом (парафином) и горит непрерывно 2 часа. Незаменимый на открытом воздухе, огонь можно транспортировать и хранить в любом положении. Его по заслугам оценят рыбаки, охотники, туристы.

Парафиновые чудеса С цветами, кружевами и бума жными денежными знаками. Тонкие и толстые. Фигурные и с секретом. Для жаркого лета и для корпоратива. Не для горения, а для хранения в шкафу с прозрачными дверцами. Каких только чудес парафиновых не напридумывали ивановские мастера! Иваново прославилось свечами так же, как Палех шкатулками. Мыслимые и немыслимые вари-

«Хрустальные» лебеди изо льда, свадебные туфельки из карамели или свеча-тайник с бутылкой водки внутри — разве обычные вещи могут вызвать столько эмоций?!

ации на тему парафина предлагает компания «Белоярска я долина» — официальный дилер Свечного двора «Белый» (г. Иваново) по ХМАО и ЯНАО. Рек лама на свеча х — одно из основных направлений производственной деятельности Свечного двора «Белый». Логотипы и изображения товарных знаков давно «оседлали» недорогие ручки, за жигалки, блокноты, папки, календари. Свеча же — свежий, еще не «объезженный» носитель логотипа. К ней толькотолько начинают присматриваться рек ламные агентства и фирмызаказчики. А если вы — большой любитель сюрпризов, то без свечи-тайника вам не обойтись. Нижняя часть свечи имеет не заполненный парафином объем, в который умещается бутылка водки 0,5 литра. Время горения свечи — не менее 80 часов. Эту свечу можно назвать «Водка в свече». Только наши читатели будут знать, что этой свечой мож но нак рыть бу тылк у водки. Д ля оста льных (а их с ка ж дым днем становится все меньше) водка в свече будет полной  неожиданностью.

Шедевры из карамели и шоколада Шоколадные и карамельные композиции, подставки для тортов, пирожных и десертов из сахара и пастилажа, этажерки и подставки из круп для холодных закусок, вазы и пирамиды из буше, мармеладные изделия от «Мэджести Шоколатье-Дизайн» — это лишь небольшой перечень того, что может предложить компания «Белоярская долина».

Ваши дети никогда не забудут свой день рождения, если маленькие разноцветные карамельные феи с прозрачными крылышками, шоколадные клоуны, сказочные домики и мармеладные елки украсят собой праздничный банкет. А если мужчины вместо традиционного торта и бутылки шампанского преподнесут своим возлюбленным оригинальное белье из шоколада, то наверняка ни вы, ни ваша любимая никогда не забудете того романтического настроения, которое создаст ваш подарок. Разве обычные торты могут вызвать столько эмоций? Виктория Престольная

Компания «Белоярская долина», Сургутский район, п. Белый Яр, ул. Таежная, 26. Тел.: (3462) 67-77-37, 51-66-09.

2008 май 173


дом Обзор

кабинетные «фишки» Как правило, боссы большую часть жизни проводят в кабинете. Если условия позволяют, кабинетов у них несколько: на работе, в городской квартире, загородном доме. Поэтому кабинет должен быть местом многофункциональным, в котором трудиться можно отдыхая. О «фишках», которые разряжают рабочую обстановку, мы и порассуждаем вместе с руководителями. Каждому руководителю периодически необходимо расслабляться, устремляя взор на что-нибудь отвлекающее. Варианты известны: звёздное небо, огонь, вода… Мой знакомый руководитель получает психологическую разрядку, глядя на голубой экран с гоняющими по полю мяч человечками (причем предпочтительно в красно-белой форме — все его сотрудники болеют за «Спартак») или на шляпы, которых у него кабинете — о-го-го сколько! (по крайней мере, коллекции хватило на то, чтобы украсить две стены его private office).

«А вообще я бы хотел завести говорящего попугая, но боюсь, что он будет БОЛТАТЬ МНОГО ЛИШНЕГО».

174 май 2008

Также он неплохо разбирается в аквариумах, но вопрос о его установке остается открытым: нужно определиться с размерами, формой и местом. И он совершенно прав, взяв паузу. Приобретение большого морского аквариума — дело более ответственное, чем, например, покупка домашнего кинотеатра. Ведь рыбы-то — они живые, и пультом ДУ здесь не обойдешься!

Игорь Пикулин, генеральный директор компании «Шеф» «Всю жизнь мечтал, с детства хотел, и вот оно — сбылось!». Среди нескольких кабинетов (один из офисов компании «Шеф» представляет собой выставочный зал мебели для руководителей) в «красном уголке» красуется сквозной аквариум. Особенность его в том, что он украшает стену сразу двух комнат — конференц-зала и ливинга. О своих питомцах рассказывает Игорь Борисович: «Две красотки — это девочки попугаи, они откладывают икру, что тут же сказывается на их окрасе: они сразу становятся бледными. А это три клоуна. Скоро ко всей этой компании присоединится травоядная пиранья. А вообще я бы хотел завести говорящего попугая, но боюсь, что он будет такой же разговорчивый, как и я».


Обзор дом

Ольга Богомолова, исполнительный директор «Западно-Сибирского агентства воздушных сообщений» В этом кабинете крупным планом — нет, не самолеты, которые, безусловно, здесь присутствуют, а аквариум, доставшийся по наследству от прежних хозяев помещения вместе с рыбами. Прежнее, винтажное, аквасооружение отслужило, поэтому его заменили на новое. Помимо новорожденного сомика и рыбной мелюзги в аквариуме обитает хищница-«змеюшка», как называет ее Ольга Богомолова. Жутковатое создание нисколько не пугает ее хозяйку. «Змеюшка» — живой барометр, очень чувствительна к смене погоды, — говорит Ольга. — Если погода резко меняется, она мечется, кружит, особенно в грозу. У меня в детстве был аквариум, но я им не занималась. Хорошо, что сейчас у меня рыбы живут на работе, где за ними ухаживают, а иметь такое удовольствие дома слишком хлопотно».

Рыб в аквариум руководители требуют посадить больших, желательно хищных — акул, пираний. К сожалению, вопрос о крупных рыбах часто всплывает в последний момент, в процессе зарыбления готового аквариума. Доводы о том, что запущенные в емкость рыбки через несколько месяцев сильно вырастут, руководители не воспринимают, полагая, что за деньги можно сделать всё и сразу. Но так бывает редко. Оговаривать посадку крупных рыб и заказывать их надо заранее, задолго до изготовления аквариума.

«Рыбы — мои безмолвные друзья. Только посмотришь на них — сразу успокаиваешься. Хотя у рыб своя суета — все плавают и плавают».

2008 май 175


дом Обзор

В отличие от других элементов интерьера, аквариум не имеет ограничений по размерам, которые могли бы нарушить гармонию визуального ряда помещения. Например, трудно представить камин во всю стену, а аквариум — легко! Да что там во всю стену — во все бы стены и в пол вставить стёкла и погрузить кабинет в подводное царство кораллового рифа!

«Рыба — вот кто не гавкает и не шумит».

Николай Ляшов, генеральный директор ЗапСибИнтерстроя В аквариуме Никола я Ляшова живут… деликатесы. «Умная» и вкусная (!) стерлядка пришла на смену «глупым» попугаям. «Сначала парочка, пойманная друзьями на рыбалке, не хотела приживаться и два дня плавала пузом кверху.

176 май 2008

Теперь же все нормализовалось: стерлядь растет, набирая вес. Жалко рыбу благородную (один из самых древних видов в мире!) кормить рыбьим фастфудом. Балую ее мотылем — природным кормом. Кстати, наблюдать за тем, как она ест, довольно интересно: длинный нос создает рыбе некоторые неудобства. К примеру, корм, который плавает на поверхности, стрелядке при-

ходится подхватывать лежа на спине и трапезничать в таком перевернутом состоянии». «Стольник» предположил, что, когда обитательницы аквариума достигнут внушительных размеров и не смогут нормально чувствовать себя в ставшей «не по размеру» емкости, ее съедят. Но Николай Григорьевич сказал, что это произойдет не раньше, чем через три года.


Обзор дом Александр Лозинский, директор Сургутского мясокомбината Помимо приличной коллекции в его приемной всевозможных буйволов и быков — бронзовых, деревянных и даже плюшевых, Александр Лозинский является обладателем двух кабинетных аквариумов. В одном — немыслимое количество цихлид — красивых хищниц золотого цвета. «Я их не считал, но думаю, что их больше тридцати», — говорит Александр Николаевич. Плодовитое семейство скоро будет рассажено по другим аквариумам предприятия. Но хозяином этого уголка подводного царства является важный пятнадцатисантиметровый сом, который днем прячется в руинах морского замка, а с наступлением темноты «выходит в свет», распугивая суетливую стаю малавийских цихлид. «Сперва мы запустили пираний. Мясом их кормили. Но не пришлись они мне по душе. Умиротворяющими их трудно назвать. А вообще на рыб обращаешь внимание только в конце рабочего дня, который у меня начинается в семь утра. Бросишь взгляд, и понимаешь, как же ты устал». Золотая рыба аномального для этого вида размера живет в отдельном аквариуме. Ее Александру Николаевичу подарили внуки, которых у него четверо. Подарили с мыслью о том, чтобы она желания исполняла (понятное дело, не без дедушкиной помощи).

«Хороший пример заразителен. Когда Антонина Копейко, глава ТПП, увидела у меня аквариум, сказала: «Тоже хочу!».

Замечено, что руководители предпочитают аквариумы больших размеров. И это не только соответствует их лидерскому менталитету, но и способствует оптимальному функционированию аквариума.

2008 май 177


ДОМ История

однажды В ньЮ-йорке рождестВенскуЮ еЛку рокфеЛЛер-центра уВенЧаЛа хрустаЛьная зВезда, созданная дизайнерами дома SWArOvSKi. она состояЛа из 25 000 кристаЛЛоВ, которые оБразоВаЛи миЛЛион ПереЛиВаЮщихся граней.

ИМПЕРИЯ SWAROVSKI Блеск и роскошь, красота и изящность изделий Swarovski покорили весь мир — чистотой замысла и ювелирностью исполнения. Чтобы узнать, с чего начиналось шедевральное шествие империи Сваровски и какие звезды озарили его своим светом, мы отправимся по лабиринтам истории кристального дома.

Mr. Crystal Основатель легендарной компании Даниэль Сваровски родился в 1862 году в Чехии, Северной Богемии. В то время практически каждая богемская семья имела стекольную мастерскую, в том числе и семья Даниэля. его отец производил бижутерию, заколки для волос и прочие женские безделушки. маленький Сваровски несколько лет трудился на благо общего дела, на досуге играл на скрипке, а потом ему все надоело, и он поехал учиться уму-разуму в Париж. Изучал физику, химию, механику и другие полезные для будущего инженера науки. Съездив на Всемирную электротехническую выставку, решил создать электрический станок для шлифовки стекла. Что и сделал в 1892 году.

178 май 2008

Не желая конкурировать с хитроумными богемцами, Даниэль Сваровски открыл свою первую мастерскую по производству кристаллов в 1895 году в тирольском городке Ваттенс, австрия. Не скрывая от своих клиентов того факта, что изготавливает и продает он вовсе не бриллианты, а искусно ограненный хрусталь, Сваровски наладил законный бизнес. За несколько лет Даниэль вместе со своими сыновьями довел технологию огранки и шлифовки хрусталя до совершенства. многие пытались повторить его успех, закупали новейшее оборудование, но сила предприятия заключалась в эксклюзивном рецепте варки волшебного вещества. умный руководитель, Сваровски умудрялся даже кризисы обращать на пользу себе и своей

компании. когда «кристальная» ювелирка стала терять обороты, Даниэль наладил производство украшений для одежды, когда началась Вторая мировая — стал сбывать продукцию в СШа. В 1956 году Даниэль Сваровски умер, оставив своим детям и внукам процветающую фирму. И кто знает, может быть, сейчас, пролетая на пушистом облаке, кристальных дел мастер улыбается, поглядывая на динамично развивающееся фамильное дело, и спорит со звездами о том, чей блеск ослепительней: звездный или хрустальный.

Всепоглощающая сила хрусталя компания Swarovski оказалась вовлечена в плотное общение с модой с первых


История дом

Фальшивые бриллианты были названы стразами в честь Жоржа Фредерика Страсса — известного авантюриста XVIII века, искусно подделывающего драгоценные камни.

2008 май 179


ДОМ История

В каждом кадре «муЛен руж» сВеркаЮт ЮВеЛирные украшения. героинЮ никоЛь кидман — сатин — В мЮзикЛе назыВаЮт «сияЮщий БриЛЛиант». и она на самом деЛе БЛистает — БЛагодаря шикарным костЮмам, расшитым ВеЛикоЛеПными стразами сВароВски.

хрустальный олень, Silver Crystal

же лет создания — в 1895 году. Первыми клиентами Даниэля стали портные королевы Виктории — с тех пор их связь не разрывалась. В 1919 году открыла свой модный Дом непревзойденная коко Шанель (Chanel): кристаллы Сваровски усыпали ее платья и стали неотъемлемой частью костюмной бижутерии. Начиная с 1930-х гг. наступила пора обожания Swarovski Голливудом. марлен Дитрих, мерлин монро, Одри Хепберн и Грейс келли — все они предпочитали австрийские стразы. кстати, монро, даже исполняя песню «Бриллианты — лучшие друзья девушек», не расставалась со стразами Сваровски — конечно же, в филь-

180 май 2008

ме на ней были не бриллианты. Позже сверкающие частицы переместились в коллекции таких кутюрье, как кристиан Диор (Christian Dior): для него в 1956 году манфред Сваровски создал знаменитый радужный кристалл «Северное сияние», а также Пако Рабанна (Paco Rabanne), Пьера кардена (Pierre Cardin), андре куррежа (Andre Courreges), Эльзы Скьяпарелли (Elsa Schiaparelli). Отдали дань искрящимся шедеврам и гении современности — Ив Сен-лоран (Yves Saint Laurent) и Эммануэль унгаро (Emanuel Ungaro). С семидесятых стразы словно прописались на одеяниях «звезд» шоу-бизнеса: Элвис Пресли выступал в белом костюме, усыпанном Swarovski, майкл Джексон щеголял сияющей кристаллами перчаткой, мадонна практически всегда использовала в своих нарядах искусно ограненные хрустальные осколки, Брайан Ферри, Тина Тернер… перечислять можно бесконечно. В 2002 году «Оскар» получила кэтрин мартин, художник по костюмам киномюзикла «мулен Руж». Стоит ли говорить, что ведущую роль в картине сыграли великолепные кристаллы Swarovski?

Многомерные и многогранные миры В 1976 году, накануне Рождества, компания Сваровски впервые изготовила крошечную фигурку мышки, сделанную из нескольких деталей подвески для люстры. Хрустальный зверек настолько всем приглянулся, что за ним последовали такие же миленькие черепашка, олененок, ежик, носорог и лебедь. Так образовалась целая линия Silver Crystal, а фигурки стали коллекционными. В 1995 году, к столетию фирмы, австрийским художником-специалистом по мультимедиа андре Хеллером был создан грандиозный музей — «кристальные миры Сваровски». Огромная подземная пещера, включающая в себя лабиринт из семи комнат, расположена в Ваттенсе — тирольском городке, с которого и началось век назад грандиозное шествие Swarovski по миру. Пещеру охраняет выточенный великан, из его рта низвергается вода, как будто тоже сотворенная мастерами Сваровски. Под землю ведет стеклянный тоннель, а на его стенах выгравированы стихотворные строки Шекспира, лорки и Гете, в которых присутствует слово «хрусталь» — crystal.


История дом В Музее легко потеряться и растеряться. Несмотря на его небольшие размеры, пространство кажется многомерным, даже многомирным. В один из залов — «Хрустальный купол» — ведет дорожка длиною 10 метров, которая постоянно меняет свой цвет: шагая по ней, ощущаешь себя неотъемлемой частью мироздания… Голова немного кружится, и, когда доходишь до конца, начинаешь чувствовать себя так, как будто заточен внутри многогранного кристалла: эту иллюзию создают 590 треугольных зеркал. Здесь же вы увидите самый большой и самый маленький кристаллы Swarovski: диаметр большого — 40 см, а маленький можно разглядеть только в микроскоп — его диаметр всего 0,8 мм. Среди других музейных экспонатов есть, например, «мягкие» часы Сальвадора Дали, сделанные из хрусталя, работы Энди Уорхолла, убранство коня индийского махараджи, хрустальная стена высотой 11 м — ее замечаешь сразу, как заходишь. А еще здесь находится альпийский сад с редкими и экзотическими растениями, так что дыхание весны никогда не покидает «кристальные миры» Сваровски.

Вход в музей охраняет выточенный в скале великан, из его рта низвергается водопад, брызги которого напоминают хрустальные россыпи Swarovski.

Световые решения Архитек т урное подразделение Swarovski Business Unit занялось производством осветительных приборов с использованием кристаллов. Такие светильники хорошо подходят для пространств, в которых необходимо создать атмосферу интимности, поэтому ими обычно украшают спальни, ванные комнаты, бассейны, сауны. Кроме декора кристаллы применяют при проектировании осветительного оборудования «Граффити», которое можно прикрепить к любой поверхности, и при конструировании особых Crystal Panels Swarovski, высоко ценящихся архитекторами как осветительные модули. Кстати, самые знаменитые люстры тоже декорированы стразами бренда Strass®Swarovski: например, в Метрополитен-Опера и в Версальском дворце. Ну а тем, кто стремится дома воссоздать атмосферу, достойную аристократической знати, советую обратиться к линии Downlights&Spots: эти светильники способствуют полнейшему расслаблению.

Лебединая песня Лебедь ста л символом марки Swarovski в 1988 году, до этого на логотипе изображали эдельвейс. Символ грациозности, любви и преданности как нельзя лучше отражает характерную для австрийской компании верность традициям и ювелирное отношение к работе. Наталья Мелюх

2008 май 181


дом Обзор

Музей ремесел Ричарда Меера не говорит тебе прямо: «Вон!», но смотрит ледяным взглядом, и ты понимаешь, что лучше не заходить

Брызги разума

Если бы все архитекторы были занудами, то их унылые конструкции свели бы нас с ума. К счастью, жизнь полна забавами! Потому что предприимчивые зодчие нашпиговали окружающую среду материализациями своих фантазий и чувством юмора. «Стольник» собрал собственную коллекцию архитектурных парадоксов, курьезов и недоразумений.

Архипарадоксы С точки зрения парадоксальности очень интересны случаи соединения архитектуры с другими видами художественного искусства. В этом контексте стоит исследовать здания музеев современного искусства, которые являют тончайшие нюансы движений людской Психеи. Построенный в Хельсинки в 1998 году Kiasma, на мой взгляд, — страшный объект, несмотря на то, что его автор — мастер высочайшего класса Стивен Холл — в 2001 году назван лучшим американским архитектором за то, что его поэтичные работы сочетают в себе духовность и красоту.

182 май 2008

Мнения разделились: одни считают Kiasma самым уродливым зданием города, другие — самым красивым, перспективным, прогрессивным. По-моему, он страшен и снаружи, и изнутри, и очень велик в нем градус ненависти к человеку. Нет, Музей Гуггенхайма в Нью-Йорке на меня так не действует, но при всей гениальности конструкции вызывает ряд других претензий. Музей — чуть ли не самый яркий объект архитектуры XX века, проект знаменитого Фрэнка Ллойда Райта. Имеет форму перевернутой пирамидальной башни, зрители поднимаются к ее основанию на лифте, затем спускаются по непрерыв-


Обзор дом ной внутренней спирали, осматривая экспозиции и на самом пандусе, и в прилегающих залах. В предложенной ситуации зрителю сложно вырваться из цепких объятий искусства. Из музеев у меня вызывает полный восторг только один. Это Музей современного искусства знаменитого австрийца Ханса Холяйна во Франкфурте-на-Майне, который строился с 1982-го по 1991 год. Здесь все сделано для удобства посетителя: экспонаты в нем расположены заботливо, как нигде. Но, проведя внутри минут сорок, понимаешь, что пространство организовано таким образом, чтобы представить визитеров друг другу в самых необычных ракурсах. Это симпатично и неожиданно. Музей с лукавым подмигиванием подстраивает внезапные встречи, давая понять, что человек гораздо интереснее актуального искусства. В этом и заключается главная концепция архитектора. Напротив Музея современного искусства располагается Музей ремесел. За 42 года его архитектор Ричард Меер построил 99 объектов, которые определяются краткой формулой абсолютной гармонии — «ничего лишнего». Это так называемый «белый стиль», «белая архитектура». Здание не говорит тебе прямо: «Пошел вон!», но смотрит ледяным взглядом, и ты понимаешь, что лучше не заходить. И такая возможность предоставляется. Вдоль музея идет галерея, которая начинается задолго до него и заканчивается далеко в городе. И если не свернуть, то можно благополучно пройти мимо этого царства Снежной королевы.

Курьезы Пизанская башня попала в разряд архитектурных курьезов случайно. Задуманая в 1173 году как символ славы Республики Пизы, башня «наклонилась» из-за просевшей почвы до завершения строительства. Вместо стандартного монумента получился раритет. Но недавно итальянцы решили эту удачную шутку повторить: одной кособокой башни им оказалось мало, и они… заложили новую. В отличие от первой, аварийной, Пизанская башня-2 будет жилой и обитаемой, а «наклон» ее будет имитироваться с помощью специального освещения. Кстати, о башнях… Еще дальше пошел архитектор Маркус Вилфлинг из города Граца, который спроектировал Башнютень — абсолютный двойник Часовой

Дочурка Мельникова взяла карандаш и изобрела новую конструкцию здания, имеющего максимальную площадь при минимальной поверхности наружных стен. башни (символа города). Впрочем, на такие «шутки гения» никто не обижается. Или представьте себе кусок Эйфелевой башни, перекинутый с одного берега реки на другой, как мост. Вроде бы полный абсурд. Между тем он существует. И построил его Александр Гюстав Эйфель в Жироне.

Шалости Непревзойденными мастерами эпатажа были авангардисты бунтарских 60-х: к примеру, откровенно фаллический небоскреб в Барселоне выглядит экзотично даже на фоне ошеломляющих архитектурных парадоксов каталонского чудака Гауди. Не все люди дружелюбно воспринимают смелые идеи. Так, скандально известному «Дому на столбах» в Иркутске питерского архитектора Владимира Павлова за многие десятилетия долгостроя местные жители дали множество обидных прозвищ: «избушка на курьих ножках», «курятник», «нефтебаза». Зато сочинскому «шутнику» Евгению Величко — автору бетонного монумента «Ухо» размером в человеческий рост — повезло больше. Его замысел — создать туристическое «местечко», где люди смогут нашептывать «на ушко» памятнику свои тайные желания, — полюбился. Теперь «Ухо» красуется на главной улице Сочи. Тщеславие толкает архитекторов на преднамеренное нарушение традиций

и канонов. Так, отель «Карлтон» (ныне «Свобода») в чешском городе Марианские Лазне прославился благодаря «нерадивости» автора: все 4 этажа спроектированы в разных исторических стилях, и все окна имеют разные размеры! «Дом Мельникова» в Кривоарбатском переулке в Москве вызывает улыбку умиления трогательной историей своего создания. Собравшись построить для своей семьи дом, маститый архитектор попросил свою маленькую дочь нарисовать доммечту. Девочка взяла карандаш и изобразила два пересекающихся кольца. Малышка еще не знала, что изобретает новую конструкцию здания, имеющего максимальную площадь при минимальной поверхности наружных стен. Это был 1929 год. Здание из двух соединенных цилиндров, построенное по «замыслу» архитекторской дочки, стало самой необычной московской жилой постройкой того времени — и до сих пор вдохновляет на подвиги архитекторов со всего мира. Юлия Еремеева

2008 май 183


дом Тема Убаюкивающее спокойствие плавных линий шара создаст в доме чудесную атмосферу уюта

Смотря на аквамир, чувствуешь себя творцом собственной маленькой Вселенной

Магия аквамиров Многие из нас часто задумывались о том, чтобы получить в свое распоряжение умиротворяющий кусочек морского побережья. Созерцание подводных аквариумных мистерий — это прекрасный шанс отвлечься от повседневной рутины и погрузить взор в манящие глубины таинственного мира, обитатели которого живут по иным, не земным законам. Дизайн аквамира предусматривает многочисленные эксперименты с формой.

Н

е так давно аквамир заявил о себе как о фешенебельной новинке, безусловная актуальность которой заключается в том, что она прекрасно вписывается в любой интерьер. Его не надо чистить и менять в нем воду, поскольку всё, что нужно данной биосистеме, — это солнечный свет. В отличие от стандартного аквариума, где определяющим является содержание, дизайн аквамира предусматривает многочисленные эксперименты с формой. Еще лет двадцать назад считалось, что любой аквариум совместим с любым интерьером. Но сегодня тенденции изменились — сейчас активно ведутся разговоры о цветовом оформлении и световой гармонии, о пропорциях и размерах аквариума, позволяющих наилучшим образом вписать стеклянную конструкцию в интерьер. Сейчас дизайн аквамиров достаточно разнообразен — среди них представлены варианты замкнутых шаров, эллип-

сов, пирамид, а также разной формы бутылей из итальянского стекла и мрамора. Изысканная гармония и строгая симметрия линий пирамиды как нельзя лучше подойдет для оформления рабочего места, а убаюкивающее спокойствие плавных линий шара создаст в спальне чудесную атмосферу уюта. Поклонникам античного стиля придутся по душе аквамиры в форме наполовину погребенных в песке греческих амфор, а любители экзотики, безусловно, оценят экстравагантное очарование эллипсов из хрусталя на подставке из ценных пород дерева. Знаменитости были буквально околдованы чудесной новинкой. Популярный кинорежиссер Юрий Грымов оказался настолько очарован магией аквамира, что поставил его на свой рабочий стол. Известный телеведущий Николай Дроздов подарил шар-аквариум своей дочери на день рождения, а также снялся в сюжете, посвященному аквамирам. Выпуск вызвал такой шквал восторженных откликов, что сюжет вскоре повторили. Елена Арье

184 май 2008


— «Евросеть»: связь оправдывает средства! — Красота «в положении» — В Сургуте сказали: «Yoo!»


«Евросеть»: связь оправдывает средства! Дворец связи «Евросеть» — уникальный салон сотовой, цифровой и портативной техники открылся в Сургуте. Он стал 78-й точкой продаж компании «Евросеть» в Сургутском филиале и четвертым Дворцом связи в Уральском регионе, вслед за Екатеринбургом, Челябинском и Тюменью. Андрей Дымочка, управляющий Сургутским субфилиалом компании «Евросеть»: — Дворец связи — синоним успешного развития нашей компании, он всегда отличается простором и уникальным оформлением торгового зала. В каждом конкретном случае для Дворца подбирают помещение в центре города. В Сургуте мы, следуя традиции, сделали выбор в пользу салона на улице Ленина, 37. Раньше здесь был игровой зал, и нам пришлось очень серьезно поработать над тем, чтобы преобразить это помещение. В оформлении преобладает жизнерадостный желтый цвет, а на потолке выполнена композиция в форме Солнца, символизирующая теплоту нашего отношения к клиентам. Дворец связи — это главная витрина компании, в которой представлен самый широкий спектр товаров и услуг, предлагаемых «Евросетью». Более четырехсот моделей телефонов, начиная с популярных бюджетных и заканчивая классом Luxury, а также фотоаппараты, MP3-плейеры, телефоны DECT. Такой широкий ассортимент мобильной, портативной и цифровой техники в Сургуте не предлагает пока ни один магазин.


Особенное внимание компания «Евросеть» уделяет телефонам премиум-класса. Телефоны Mobiado, Gold GSM, GRESSO уникальны, они выпускаются лимитированными сериями. В зависимости от модели телефона его корпус может быть изготовлен из дерева редких пород, алюминия или сплава авиационной стали, оформлен лазерной гравировкой. Такие телефоны — не столько средства связи, сколько изысканные аксессуары, достойные радости обладания. В новом салоне «Евросеть» представлены также новинки мирового рынка высоких технологий — уникальные минироботы-динозавры. Чудо-игрушки реагируют на голос и прикосновения благодаря встроенным мини-датчикам и вполне могут стать альтернативой домашнему животному. Уютный дизайн, в котором выполнен интерьер магазина, и высококлассное обслуживание консультантов (а персонал для Дворца связи был отобран из лучших продавцов компании «Евросеть») наверняка сделают посещение салона приятной привычкой. Дворец связи работает круглосуточно, поэтому совершить покупку или воспользоваться услугами в нем можно и днем, и ночью. В честь открытия Дворца связи «Евросеть» подарила жителям города яркое развлекательное шоу.


Красота «в положении» Беременная женщина — прекрасна вдвойне. Это утверждение еще раз подтвердилось в Сургуте, на конкурсе красоты среди будущих мам. За звание самой красивой, талантливой и обаятельной боролись десять дам «в интересном положении». От профессиональных моделей их отличает только округлый живот. Презрев физические ограничения, они танцевали, пели и дефилировали по подиуму на высоких каблуках, то и дело появляясь перед очарованной публикой в образах древнегреческих богинь, средневековых красавиц и современных деловых женщин. Больше остальных зрителям понравилась Лариса Федяй. Именно ей они отдали свои голоса, и беспристрастное жюри было полностью солидарно с их мнением: главный титул конкурса «Северная мадонна» получила она же. Лариса — PR-директор издательства трёх самых популярных глянцевых журналов Сургута – «Выбирай», «Стольник» и «Интерьер». Более того, Лариса находится в «интересном положении» в квадрате — совсем скоро на свет появятся девочки-близняшки. Даже на последних месяцах беременности Лариса соответствует гламурному глянцевому формату изданий, в которых работает, и по праву завоевала главные титулы конкурса.

Показ одежды от магазина «Свит Мама»

Олеся Демидова («Муза грации»)


Анастасия Синеева («Муза радости»)

Эльвира Тимофеева («Муза обаяния»)

Гельнор Пахомова («Муза душевного полёта»)

Екатерина Бровко («Муза фотовдохновения»)

Мария Прилуцкая («Деловая муза»)

Лариса Федяй («Муза оваций») Светлана Ахмедова (директор cпортивного клуба «Жемчужина Югры»)

«Северная мадонна-2007»

Евгения Кисель («Сладкая муза») Лидия Мусиюк (Заслуженный врач России)

Оксана Черняйкина (директор ЦРК «Семья»)

Лариса Федяй («Северная мадонна-2008»)

Оксана Бодруг («Муза красоты»)

Анастасия Герасимова («Муза весеннего цветения»)


Лукинова Виктория Добренко Демиденко (ведущий специалист в области недвижимости в Болгарии)

Буторин Станислав (СКБ-банк)

В Сургуте сказали: «Yoo!» Болгария ошеломляет. И не только стремительным политическим и экономическим ростом, но и солнцем Ривьеры, которое светит 120 дней в году. Теперь у сургутян появилась возможность приобрести Yoo-апартаменты в самом солнечном городе Болгарии. Компания BGP, признанный лидер на болгарском рынке недвижимости, представила в Сургуте первоклассный современный комплекс, расположенный на первой береговой линии на территории известного болгарского курортного города — Обзор. Уникальный комплекс Yoo Bulgaria — результат взаимодействия трех сильнейших игроков в области создания элитного жилья. YOO — дизайнерская группа девелоперов, созданная Джоном Хитчкоксом и гуру современного дизайна Филиппом Старком, вместе с британским застройщиком Unique Developments и обладателем множества наград архитектурным бюро Diamond + Schmitt работала над созданием объекта, сочетающего в себе очарование авторского дизайна и высокую инвестиционную привлекательность. Смелые идеи YOO отличают передовой дизайн, высокие технические характеристики и крайне привлекательные цены. Предлагаемый комплекс расположен всего лишь в паре шагов от прекрасного песчаного пляжа. Шестиэтажное здание комплекса состоит из четырех корпусов и предлагает на выбор более 250 апартаментов с различной площадью и планировкой. У YOO имеется выделенный пляж, территория комплекса охраняется. Практически из всех окон и террас открывается завораживающий вид на море! В комплексе предусмотрена развитая инфраструктура: парковки, теннисные корты, SPA-центр, рестораны, спортивные площадки, живописный парк с аллеями, кафе и магазины — все для того, чтобы отдыхающие смогли прочувствовать всю прелесть Yoo! Компания BGP (недвижимость и консалтинг в Болгарии): г. Сургут, ул. Маяковского, 45 в, 3-й этаж. Тел./факс: 8 (3462) 32-66-66


Рекламно-информационное издание

Главный редактор Наталия Иванова Руководитель проекта Наталия Стрельченко Технический директор Евгений Филатов Литературный редактор Виктория Оникиенко Модное место Ирина Кочкина Beauty&Health Татьяна Савина Active Life Роман Орловский Расстояния Александр Морозов Бизнес-клуб Юлия Еремеева Стороны света Татьяна Васина Искусство жить Ирина Северова Ресторация Наталья Пирожникова Дом Наталья Мелюх Авторы номера Виктория Престольная Елизавета Балабанова Татьяна Васина Ксения Высотина Юлия Еремеева Тина Гарник Алиса Кошкина Лариса Мальцева Светлана Нискулова Елена Иванчикова Анна Вараксина Ирина Кочкина Александра Кочкина Татьяна Савина Анна Решеткина Ольга Форпенко Екатерина Павлова Татьяна Порошкина Анастасия Смирнова Владимир Снегов Елена Субботина Ольга Форленко Наталья Ярославцева Фотографы Дизайнеры

Александр Шумай Техномаг Павел Сермин Юрий Лишенко Сергей Молодушкин Игорь Желнов Павел Санников Виолетта Грачева Александр Лыгин Мария Орлова Лида Чуйкова

Корректура Наталья Мелюх Стилисты

Вера Тимофеева Ирина Кочкина Екатерина Павлова Татьяна Савина Екатерина Варварина Елена Коробова Александр Песков Елена Петрова

Визажист

Екатерина Павлова Светлана Фомина

Рекламная служба

Екатерина Алимпиева Яна Новикова

Журнал «Стольник-Сургут» №4 (6) 2008 Редакция: 628400, Россия, г. Сургут, ул. Дзержинского, 3 б, оф. №1. Телефоны: (3462) 71-93-93, 65-35-07, факс 32-93-93, e-mail: stolnik86@bk.ru, www.stolnick.ru. Учредитель и издатель: ООО «МЕДИА» Тираж 8 000 экз. Выходит один раз в месяц. Заказ №771 Подписано в печать 04.05.2008 г. Цена свободная. Отпечатано в Печатном Доме «Формат» 620100, г. Екатеринбург, ул. Восточная, 27 а, тел./факс (343) 263-70-00. Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Тюменской области и Ямало-Ненецкому автономному округу. Свидетельство о регистрации СМИ ПИ №ФС86-0849 от 18 января 2008 года. Все права защищены. Категорически запрещается воспроизводить полностью или частично статьи и фотографии, опубликованные в журнале. Рукописи, не принятые к публикации, не рецензируются и не возвращаются. Журнал не несет никакой ответственности за содержание рекламных материалов. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, все рекламируемые услуги — лицензированию. Товарный знак «Стольник» является собственностью ООО «Издательский дом «Европа-Азия». 620014, Россия, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 8 д, оф. №18, тел./факс: (343) 377-68-71, 377-68-53, e-mail: stolnick@stolnick.ru Журнал распространяется по системе «Подарок при покупке либо при оказании услуг» в самых модных бутиках, лучших торговых центрах, фешенебельных клиниках, престижных салонах красоты и фитнес-клубах, а также в автосалонах и мебельных шоурумах Сургута и Ханты-Мансийска. Кроме того, он всегда к услугам клиентов туристических фирм региона и пассажиров бизнес-класса авиарейсов, следующих через Сургут. «Стольник» получат VIP-клиенты банков г. Сургута и Ханты-Мансийска, жители элитных домов и коттеджей, директора и владельцы крупных компаний города. По вопросам трудоустройства на должность менеджера по продаже рекламы, журналиста, дизайнера обращайтесь по телефонам: 71-93-93, 65-35-07. 100 экземпляров реализуются через сеть «Информпечать» и отделы прессы в торговых центрах и магазинах города.

Журнал сертифицирован Национальной тиражной службой


Стольник - 06  

Стольник - 06

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you