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Toros

2008 Razas de carne


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Aberdeen Angus Bombón Escocés El Príncipe Chapaleofú Prime Time La Martineta RP 310 La Martineta RP 260 La Martineta RP 249 Oriental 1021 Sólido

Angus Colorado Punto Com Aguacate Gran Cantor

Polled Hereford Bártimo Edición Limitada Campero

Wagyu


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ABERDEEN ANGUS Bombón Escocés

EL ABRA WITBERT 4145 EL ABRA WITBERT 2256 EL ABRA WITBERT 3468 EL ABRA DUCHESS EVIDENCE 2927

EL ABRA JEWLIAN 1973 ELDUCHESS IRUPATIENT 3207 EL ABRA DUCHES IRUPATIENT 2199

Origen Cabaña EL Hinojo de BRU. Un toro costilludo, con buen hueso y gran volumen corporal. Es el toro más voluminoso de todos los toros de BRU

Datos de performance genética DEP PN DTT Final Leche Test. +1,5 +13 +27 0,0 0,0

Información Zootécnica Comentarios Peso al nacer partos Propio Hijos 29 kg

Probado en vaquillonas de 15 meses

EGD +0,2

Tamaño Altura Adulto cadera

CE

930 kg 1,30mt

40cm

AOB -0,1

GIM +1,0

Fertilidad CS

PE

Muy alta 75 vacas


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ABERDEEN ANGUS El Príncipe

EL ABRA JEWLIAN 4708 NEW HOUSE JEWLIAN ERIC 125 th EL ABRA JEWLiAN 1953 (PRINCE) EL ABRA QUEEN IDA 250

EL ABRA WITBERT 3468 EL DUCHESS RANCE 2908 EL ABRA DUCHES RANCE 3394

Origen Cabaña EL Hinojo de BRU. Un toro costilludo, con buen hueso y gran volumen corporal. Gran mejorador de testículos. Con el Príncipe, usted logrará mejorar en forma segura y consistente su plantel de vacas, obteniendo vientres de gran clase, buena panza, esqueleto sólido, gran fertilidad y notable rusticidad

Datos de performance genética DEP PN DTT Final Leche Test. +1,9

+13

+27

Información Zootécnica Peso al nacer Comentarios partos en Propio Hijos Probado vaquillonas 30,1kg de 15 meses

0,0

+1,0

EGD

AOB

GIM

+0,2

+0,7

+1,0

Tamaño Altura Adulto cadera

CE

860kg 1,30mt

45cm

Fertilidad CS

PE

Muy alta 75 vacas


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ABERDEEN ANGUS Chapaleofú

MAULEON 4117 CATRIEL DON ALFREDO RITO 8E8 of 5H11 TRAVELER MAULEON RITO 2811 DON ALFREDO T/E/I NICHOLS LULA P103

MAULEON TRANSFORMER 3195 DON ALFREDO MAULEON ERISKAY 3064 DON ALFREDO T/E MAULEON ERISKAY 2448 DON ALFEDO T/E

Origen Cabaña Don Alfredo de Fortabat. Buenos garrones y cuartos destacados. Perfecta encoladura, destacados testículos y muy buena línea superior. Ancho, profundo y culatón. Hijas con bajo peso al nacer. Ideal para producir excelentes madres, funcionales y longevas.

Datos de performance genética DEP PN DTT Final Leche Test. -2,4 +10 +17,5 +6,9 +0,7

Información Zootécnica Comentarios Peso al nacer partos Propio Hijos 32kg 30kg

Probado en vaquillonas

EGD -0,8

AOB +1,0

GIM -0,2

ALT -0,9

Tamaño Altura Adulto cadera

CE

Fertilidad CS

PE

950kg 1,37mt

42cm

Alta

50 vacas


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ABERDEEN ANGUS Prime Time

CHALTEN PREMIUN 384 GARDENS PRIME TIME N BAR PRIME TIME D 806 N BAR MISS EMULOUS A 404

CHALTEN CEPILLO 146 CHALTÉN MISS WIX 251 CHALTÉN MISS WIX 133

Sus hijas se caracterizan por una gran precocidad sexual, muy femeninas, buen arco de costilla y aptitud maternal. Bajo peso al nacer y rápido crecimiento. Datos de performance genética DEP PN DTT Final Leche Test. -2,1 +4,2 +19,1 +5,1 +0,9 Información Zootécnica Comentarios Peso al nacer partos Propio Hijos 35kg 31kg

Probado en vaquillonas de 15 meses

EGD +0,7

AOB +0,1

Tamaño Altura Adulto cadera

CE

1050kg 1,45mt

45cm

GIM +0,5

Fertilidad CS

ALT +1,1

PE

Muy alta 50 vacas

• Incorpora desarrollo y crecimiento • No complica los partos • Mejora carcasa • Aumenta fertilidad • Calidad y tipo Angus • Incorpora seguridad genética en su rodeo


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ABERDEEN ANGUS RP 310 Hijo de Hura 128 Extambusch (Campeón Toro Joven Prado 2005) y de Martineta 199 Florentina, hija de Zalayeta R. Campeón Prado 1999 Datos de performance genética DEP PN DTT P18M Leche +0,63

+11,5

+16,4

-0,71

Test.

GRASA

AOB

+0,06

+0,01

+1,2

Test.

GRASA

AOB

+0,21

+0,04

+1,3

RP 260 Hijo de LCC Dillon G689l y de Hura 51 Camila, de gran facilidad de parto. Excelente toro en calidad racial, moderado y ancho. Datos de performance genética DEP PN DTT P18M Leche +0,5

+9,51

+24,58

+4,56

RP 249 Hijo del legendario Fullback y de Martineta 272 Camila, media hermana del Diego. Combina padres Datos de performance genética DEP de raza. Toro muy completo por PN DTT P18M Leche donde se lo mire, de excelente +0,76 +11,24 +11,52 -2,2 tipo y corrección estructural.

Oriental Aggie 12 2-708 Datos de performance genética DEP PN DTT P18M Leche -0,52

+1,94

+7,47

+2,04

Test.

GRASA

Hijos

+0,60

-0,01

54


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ABERDEEN ANGUS Sólido

RAICES JEWLIAN 1 OCC EMBLAZON 854 E OC CHEADLINER 661H OCC JUANADA 858 F

EL ABRA JEWLIAN 3905 EL ABRA QUEEN VOLGA 4919 EL ABRA QUEEN VOLGA 3937

Origen Cabaña El Tatita. Es una excelente alternativa para un servicio precoz a los 15 meses. Además incorpora una buena tasa de crecimiento al rodeo. Es un gran raceador con descendencia uniforme.

Datos de performance genética DEP PN DTT Final Leche Test. +0,8 +5,6

+10,1

+1,6

Información Zootécnica Comentarios Peso al nacer partos en Propio Hijos Probado vaquillonas 30kg 28,5kg de 15 meses

+0,9

Tamaño Altura Adulto cadera

CE

890kg 1,33mt 41,5cm

Fertilidad CS

PE

Alta

50 vacas


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ANGUS COLORADO Punto Com

ACOM 529 PUNTO COM T/E RED LEACHMAN DYN 614-3902 RED FLYING DYNAMO 6 Y RED FLYING K CHIEFTEES 4 N

GURU ECHEA 1718 CHOCTAW QUEBRACHO MARGUERITTE 3 LA RECONQUISTA 165 MARGUERITTE

Origen de Malal Tuel de Ezcurra Sauze. Un PN DTT Final Leche colorado realmente moderado, para mejorar -0,1 +3,1 +13,7 +2,5 su rodeo y aumentar la eficiencia de sus vacas. Aporta estructura y buenos aplomos. Proporciona madres de buena fertilidad con máxima facilidad de partos. Un toro rentable. Información Zootécnica Tamaño Fertilidad Comentarios Peso al nacer partos Altura CE CS PE Adulto cadera en Propio Hijos Probado vaquillonas Alta 50 vacas 900 kg 1,34mt 43cm 32kg 30kg de 15 meses

LR Aguacate CQ 168 KR 31 Datos de performance genética DEP PN DTT P18M Leche +0,71

+12,8

+23,6

+2,33

Reservado de Gran Campeón en la Expo Durazno 2006


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ANGUS COLORADO Gran Cantor

GÜE GLEN NORTE GRAN CANTOR T/E Tres Marías 5839 QUEBRACHO Tres Marías 6241 PAYADOR Tres Marías 5570 Glacier Marías

Gue Glen Pirincho 367 Gue Glen Casualidá 632 Gue Glen Tequi TE 357

Gran Cantor es uno de los mejores colorados que hayamos visto jamás. Reúne en un mismo toro, la perfección fenotípica, consistencia genética y una buena y muy confiable información de DEPs. Todos sus hermanos enteros son sobresalientes, tanto hembras como machos, lo que habla claramente de su solidez. Datos de performance genética DEP Grasa PN PD Final Leche AOB Dorsal +0,3

+0,9 +23,5

+0,8

+0,6

+0,9

Grasa Grasa Cadera intramusc Escroto +1,1

+0,3

+1,1

Información Zootécnica PN

PD

PF

CE

Alt

FS

AOB

34kg

294kg

761kg

41cm

1,36m

4,4

87cm2


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POLLED HEREFORD Bártimo

AMC S/03115 T/E AMC 95143 AUCA AMC 983 TIMOTEO (1998) AMC 95 095 CANTERA

AMC 86124 LLE LIBERAL AMC 92 046 BARBARA (1992) AMC 85 005

Un padre que mejora tipo Hereford, corrige aplomos y estructura, aporta una muy buena cabeza, también pigmento ocular y escrotal, de color rojo cereza, pelo corto, como está buscando el mercado. Toro profundo de impecables aplomos, tremendo trasero y notable ancho de lomo. Datos de performance genética DEP Grasa Grasa PN Leche AOB Cost Cadera CE +1,9

+2

+0,2

-0,2

Información Zootécnica Peso al nacer Comentarios partos Propio Hijos 39kg 33kg

Probado en vaquillonas de 18 meses

-0,2

ara te p al r men Sola o Gene d a n Ga

+1,3

Tamaño Altura Adulto cadera

CE

Fertilidad

920kg 1,37m

40cm

CS

PE

Alta

55 vacas


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POLLED HEREFORD Edición Limitada

LONCO PIRÉ X 2090 LOMU TRUE FORTUNE CHATTY GUNNER LONCO PIRE X 1718 LUCA ZARISTA LONCO PIRE X 1313 TAMALCA

LONCO PIRE X 1576 CALLAO ALTERNADOR LONCO PIRE X 1773 TALPA LONCO PIRE X 1425 TALPA

Origen Cabaña Lonco Piré de Martín Pereyra Iraola. Sus valores genéticos lo hacen útil para facilidad de partos, pero también para aspirar a un importante desarrollo posterior. Es un buen toro para aumentar de peso al destete, velocidad de terminación, incremento de peso, pero limitándo al mismo tiempo la estatura. Es un toro de alta fertilidad, factor que transmitirá en forma consistente a su progenie. Buena pigmentación en ojos y correcto manchado. Bien colorado. Toro carnudo de buen hueso y gran costilla. Muy buen productor de hembras. Actualmente es padre de plantel. PN +1,8 Información Zootécnica Peso al nacer Comentarios partos Propio Hijos 37kg 33kg

Probado en vaquillonas de 18 meses

DTT +17

Tamaño Altura Adulto cadera

CE

940kg 1,37m

43cm

Final +42

Alt -0,3

Fertilidad CS

PE

Muy alta 65 vacas


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POLLED HEREFORD Campero

AMC S/96115 Datos de performance genética DEP PN DTT Final Leche Test. -0,2 +8 +24 -1 -1,1 Información Zootécnica Peso al nacer Comentarios partos Propio Hijos 33kg 31kg

Probado en vaquillonas de 15 meses

Tamaño Altura Adulto cadera 900kg 1,35m

• Pigmentación • Rusticidad para ente neral • Longevidad m a Sol do Ge a n a • Color G • Aplomos • Terneros de bajo peso al nacer. • Ideal para entore de vaquillonas.

EGD -0,4

AOB +0,1

GIM +0,1

Fertilidad CE 40cm

CS

PE

Alta

50 vacas


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WAGYU Toros Wagyu

Características • Bajo peso al nacer ( 28 / 30 kg ) • Superior conversión de carne. • Docilidad. • Adaptación. • Peso similar a otras razas. • Valor de la hembra = que el macho. • Pelaje negro Raza reconocida principalmente por su alto grado de marmoleo y su capacidad de mejora de la calidad de la carne en programas de cruzamiento. Además, es una raza muy completa y versátil. La grasa subcutánea moderada, la composición de su grasa con alto contenido de ácidos grasos insaturados que le dan su sabor característico y la refinada textura de la carne, además de su alto rendimiento carnicero, la hacen la raza ideal para la producción de carne. El marmoleado o marbling es la distribución de grasa entre las fibras musculares del vacuno. No todas las razas tienen la capacidad genética de producir marmoleado o marbling en su carne. El Wagyu lo hereda en sus crías ya en la F1 en un 87%. Es importante destacar, que esta grasa especial de la raza, es diferente a la de las razas tradicionales, ya que contiene el doble de ácidos grasos mono insaturados que cualquier raza de ganado. Esto hace que el sabor y la textura de la carne sean muy superiores sin grasa extra por la presencia principalmente de un alto nivel de ácido oleico distribuido en la misma. Este tipo de ácidos grasos mono insaturados producen el efecto de reducir el nivel de colesterol en la sangre. Porqué cruzar con Wagyu : porque es la raza bovina con mayor grado de marmoleado en sus carnes. Esta raza fue desarrollada en Japón durante 19 siglos realizándose cruzas con distintas razas hasta llegar a estas características de máximo marmoloeado natural.


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Acevedo DĂ­az 1241 Montevideo - Uruguay Tel/Fax : (+ 5982) 400 66 63 www.geneticapremium.com info@geneticapremium.com

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