BLOOPERS VERSTOPTE AFWAS DIRK (KOK) “Koen en ik waren jaren geleden een avond klaar met werken in de keuken. Wij gingen alvast voor in het restaurant een drankje doen. De afwasser destijds had best nog wat afwas staan dus die ging nog even door. Hij was snel daarna ook klaar en ging direct naar huis. Toen we naar huis wilden gaan, zagen we dat de afwasser buiten nog een paar vuile pannen had verstopt in een krat.”
Bijschrift: Van links naar rechts afwassers Juul, Luuk en Floor
JACHTSEIZOEN LUUK (AFWASSER) “We hebben met het vorige personeelsfeest een soort jachtseizoen nagedaan, waarin het team in twee groepen werd verdeeld en elkaar aan de hand van tablets moest vinden in de binnenstad. Erg grappig en iedereen was super fanatiek. Niemand schaamde zich om als een gek rond te rennen, om vervolgens elkaar tegen te komen en een achtervolging te starten. Daarna zijn we lekker uiteten geweest. Zo leer je elkaar toch wat beter kennen.”
KERSTAVOND ANISSA (OUD-BEDIENING) “Kerstavond. Uitgebreid diner, mooi opgemaakte borden en iedereen was chique gekleed. Ik loop met een gerecht de keuken uit: parelcouscous met een stukje op de huid gebakken zeebaars. Halverwege de zaak is het visje ineens van het bord verdwenen. Midden in de zaak lag het op de grond. Dit had ik nog nooit meegemaakt. Hij was er zo vanaf gegleden.”
GEZELLIG ELIANNE (BEDIENING) “We hebben een gezellig meidenteam en de grootste lol onder werktijd. ik ga echt met plezier naar mijn werk, omdat we zo kunnen lachen met z’n allen.”
DRUPPELS SENNA (BEDIENING) “Laatst schonk ik bij een gast een glaasje Estrella in (ons Spaans witbier). De fles stond in de koeler, maar ik had even geen doek om de fles af te drogen voor het inschenken. Ik schonk in en de condens-druppels van de fles druppelde zo bij de meneer in zijn kruis, oeps! Ik deed maar net of ik het niet zag.” ONTWIKKELING MERIJN (AFWASSER/HULP-KOK) “Twee jaar geleden ben ik bij Welp begonnen als afwasser. Ik kwam er al snel achter dat dit niet mijn ding is. Ik vond het veel leuker om gerechten te maken en mensen blij te maken met een lekker hapje. Daarom heb ik ervoor gekozen om de afwas achter me te laten en bezig te zijn met wat ik echt leuk vind en dat is koken.”
VERBRAND WOUT (OUD-KOK) “Ik heb een keer per ongeluk, door niet op te letten, een zak pijnboompitten laten verbranden á 50,- euro.”
11