Page 1


ООО "Гейминг групп ХО" УНП 192185693, лицензия МНС РБ 33120/644 от 26.02.2015 до 25.02.2025


Журнал №12 [156] ДЕКАБРЬ 2018 Главный редактор: ИНЕССА БОРИСОВНА КУНИЦА Заместитель директора: ИННА ВАСИЛЕНКО Шеф-редактор: ОЛЬГА БАРДИЯН Редакторы: ЕВГЕНИЯ ЛОГУНОВСКАЯ, НАСТАСЬЯ КОСТЮКОВИЧ Дизайн: АЛЕСЯ КОРОТКЕВИЧ Фото: ДМИТРИЙ СМЕЛОВ Руководитель отдела рекламы: ОЛЬГА ОГОРОДНИКОВА Отдел рекламы: АЛЕКСАНДРА ПРОМАШКОВА, ТАТЬЯНА БОЛКУНЕЦ

Учредитель и издатель ЗАО "СПН-МЕДИА" Адрес редакции: 220067, Минск, Беларусь, ул. Шпилевского, 57, ком. 3. Т: +375 (17) 251 2185, (17) 250 2451, (29) 382 7820, (29) 555 3611 E-mail: where@spn.by Справочное издание. Выходит с декабря 2005 года. Издание зарегистрировано в Министерстве информации Республики Беларусь. Свидетельство о регистрации № 243 от 16.04.2010 г. Распространяется бесплатно. Тираж 25 000 экз.

Обложка: depositphotos.com

© Несмотря на тщательный отбор информации, не несет ответственности за изменения дат, цен и иных данных, указанных в статьях и рекламных макетах. Все права защищены. Полное или частичное воспроизведение статей и фотоматериалов, опубликованных в журнале, запрещено без письменного разрешения редакции. Мнение редакции может не совпадать с мнением героев интервью. Сдано в набор 01.11.2018. Подписано в печать 21.11.2018. Выход 01.12.2018. Бумага мелованная глянцевая GaleryFine 90 г/кв.м. Гарнитура Partner. Печать листовая. 26,08 уч.-изд. л. 22,3 усл. печ. л. Отпечатано в типографии ООО "PNB PRINT", LV-2133, "Яньсили", Силакрогс, Ропажский край, Рижский район, Латвия

whereminsk.by @whereminsk whereminsk


УНП 691786523


[ ОРИЕНТИРЫ ]

#minsk в объективах людей, которые его любят

@wakeup_coffee

@daby_ 1

@daby_ 1

@elena_snitko

@tatyanaivana5

@konstantsin

@toma_baikova

@katrin_k_1986

@alonasrel

whereminsk.by @whereminsk whereminsk

12

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


ЗАО "Стантэкс" УНП 100975304


[ ИЗ МИНСКА С ЛЮБОВЬЮ ]

insk ere M тh w . шлое длагает о в про е пре и в ткрыт ковым нирных о ешес е т у с п ю е к Д с сув лом ка ка ткрыт иком Пав ый Минск о я а н Стар истор олюцион ия. в те с толет с Х вмес ся в доре Х а л а ить – нач прав ца XIX н о к ток

вуй, Здравст

доро

тель! гой чита

бой, ред то зоварая пе олики поль во т о к , т е ди а к у к т е е ы н и р нск отк ебя усть т ена ми одней ский Новог . В те врем , поэтому п ку Мариин нских и да ом ыт храм м 102 го ьским язык ал на откр авный оп ол лись п надпись. П льно: это гл мена. ре те в та ляет э то неудиви ынешние в ом иезуито елов. н ч , ен в д л е р и т о , е х кост й у т и д кос к в о с г и н ков 1710 старых ми ясени католи построен в х потр х , л ольши з самы Он бы ся одним и ал эпохой б у открытку эт ет ст я л д л я о в л г я в и 1917 отпра Новый но тот, кто , н е м е р и пе

14

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

его Для н дник, знал. аз е р н п е й м ещ йны об это тихий семе поздравить л л и ы это б н спеш ей. рым о з с кото дных и дру лого ‒ ш ро й своих ытки из про ты, дорого в чем аз, Откр , р о е в н т с е я ещ лшеб это во , убедишьс елать тебе о ож ель читат а позволь п прекрасног и ок я п р а б а у н ек ного д нескуч ода! г о г ново


[ В НОМЕРЕ ]

|

18

ДЕКАБРЬ 2018

16

ОРИЕНТИРЫ

58

ВЕЩЬ НОМЕРА Самовар

64

ПРОГУЛКА ПО ГОРОДУ с Иваном Кирчуком

94

КРАСОТА СПАСЁТ МИНСК Фитнес-модель Вика Свит

98

ПРОСТЫЕ РАДОСТИ Банщик Александр Иванов

104

ХЮГГЕ ПО-МИНСКИ

40

Антикварный магазин "Б/уржуазные ценности"

110

ДЕТСКАЯ ПЛОЩАДКА

46 Ирина Хакамада

Пекинская утка

Каникулы не в Простоквашино

116

КАРТА МИРА Коста-Брава

16

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ ОРИЕНТИРЫ ]

Kуда

ПОЙТИ

13

декабря T-FEST Артист творческого объединения "Газгольдер" (куда входят звукозаписывающий лейбл, продюсерский центр и одним из владельцев которого является Баста) выступит в минском Prime Hall. T-Fest стал представителем "Газгольдера" только в прошлом году, но на его счету уже громкий дуэт со Скриптонитом, песня "Улети", клип на которую набрал почти 85 миллионов просмотров на Youtube, и  три сольных альбома. Останавливаться музыкант не собирается – и  в  этом можно будет убедиться 13 декабря. Пр. Победителей, 65 / Т: (44) 594 7947 / 4a.by ЧУП " 4А-Ивент". УНП 191638693.

18

17

декабря МАКС БАРСКИХ Николай Бортник, он же Макс Барских,  – это не только исполнитель популярных "Туманов", но и обладатель множества наград в области популярной музыки: его отметили MTV Europe Music Awards, премия "Муз-ТВ", M1 Music Awards, "Золотой граммофон", Top Hit Music Awards и многие другие. А в 2018 году он был даже номинирован на премию "Viva! Самые красивые" как самый харизматичный мужчина года. Дворец спорта / пр. Победителей, 4.

декабря ПАВЕЛ ВОЛЯ Большой stand-up Павла Воли – это интеллектуальный юмор, талантливые импровизации, острые шутки и невыдуманные жизненные истории. Он шутит на актуальные темы и до сих пор не понижал градус смелости монологов, что делает его выступления оригинальными и живыми. На концертах Воли никогда не услышишь избитых шуток, ведь он сам задает тренд. 18 декабря во Дворце Республики артист выступит со своей новой программой, и белорусы будут одними из первых, кто посмеется над свежими монологами талантливого комика. Октябрьская пл., 1 / Т: (44) 594 7947 / 4a.by ЧУП " 4А-Ивент". УНП 191638693.

ЧТУП "ЭлитСтильКонцерт". УНП 691810224.

24

декабря "ДЕЛЬФИН" Проект "Дельфин", который создал музыкант Андрей Лысиков, появился в 1997 году с  альбомом "Не в фокусе". Так Андрей начал сольную карьеру  – правда, популярность пришла только с  выходом второго альбома "Глубина резкости". В  этом году "Дельфин" выпустил пластинку "442" (уже десятую!)  – многие называют ее самой злой записью проекта: это жесткая, пронизывающая, боевая музыка. Она и прозвучит на сцене столичного Prime Hall – вместе с хитами, конечно. Пр. Победителей, 65 / Т: (33) 365 0000 / atomenter.by ООО "Дракон и феникс". УНП 102386927.

18

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ ОРИЕНТИРЫ ]

22, 23, 28, 29

Где

ОКУЛЬТУРИТЬСЯ

декабря

13-21

6

января

декабря

МАЛЬЧИК, КОТОРЫЙ ПЛАВАЛ С ПИРАНЬЯМИ

Подготовила ЕЛЕНА МАЛЬЧЕВСКАЯ

Всем, кто ждет новогодних чудес, важно не пропустить премьеру в Белорусском театре кукол. Режиссер Александр Янушкевич поставил спектакль по книге Дэвида Алмонда "Мальчик, который плавал с пираньями". Режиссер рассказал where Minsk о том, как побег с рыбзавода может стать жизнерадостным путешествием в поисках себя. "Мальчик, который плавал с пиранья­ ми" – это история про призвание. Про момент, когда ребенка в раннем переходном возрасте начинает одолевать вопрос: "Для чего я пришел в этот мир?" Самая главная вещь в этой постановке – предчувствие своего призвания и манящая к цели дорога. Я думаю, спектакль особенно "попадет" в детей от девяти-десяти лет. Но вообще, это история для всех, для семейного просмотра. Ведь есть много людей, которые занимаются нелюбимым делом. Много людей просто не нашедших или даже предавших себя. Хочется, чтобы после спектакля родители и дети поговорили, чтобы вопрос "Кем ты хочешь быть?" не остался без ответа. Сегодня большинство детей, когда такое спрашиваешь, говорят: "Я не знаю" или "А мне всё равно". Конечно, под Новый год мы все ждем чуда. И, во-первых, это будет магический реализм Алмонда. Когда, например, обычная соседка по этажу вдруг становится пророчицей и предсказывает будущее. А во-вторых, настоящее чудо (не из разряда: раз! – и на пять минут ты превращаешься в Золушку) случается с главным героем мальчиком Стеном: судьба ведет его, чтобы он выполнил свою миссию. Белорусский государственный театр кукол / ул. Энгельса, 20 / puppet-minsk.com

20

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

11

декабря OEDIPUS (ЭДИП) Главный герой древнегреческой трагедии Софокла царь Эдип повлиял на творчество всех последующих поколений. В своей интерпретации этой истории режиссер Юрка Диваков старается явить зрителю подлинного, первозданного, но одновременно близкого, понятного нам Эдипа, который ослепляет себя, чтобы душа прозрела. И в то же время Диваков работает с контекстом, например, воплощает на сцене встречу Эдипа с Зигмундом Фрейдом. Спектакль поставлен в Гомельском городском молодежном театре, в Минске его показ пройдет в рамках Национальной театральной премии. Республиканский театр белорусской драматургии / ул. Кропоткина, 44 / rtbd.by

19

декабря TheatreHD: "ФРАНКЕНШТЕЙН: ЛИ МИЛЛЕР" История ученого Виктора Франкенштейна, который создал искусственного человека из частей умерших людей, стала событием проекта TheatreHD не только из-за Камбербэтча на афише. Режиссер Дэнни Бойл заставляет исполнителей главных ролей (Джонни Ли Миллера и Бенедикта Камбербэтча) меняться местами. В одном спектакле актер играет роль Франкенштейна,

IX МИНСКИЙ МЕЖДУ­НАРОДНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ОПЕРНЫЙ ФОРУМ Декабрьская афиша который год намекает, что любителям оперы полагается дополнительная неделя праздников. 13 декабря в белорусском Большом откроется традиционный Рождественский оперный форум. Спектаклемоткрытием станет премьера оперы "Дон Паскуале" в постановке Михаила Панджавидзе. Самое ожидаемое событие форума в этом году – концерт оперной дивы Ольги Перетятько. А завершит праздничную неделю традиционный галаконцерт звезд мировой оперы, на котором выступят и победители Минского международного Рождественского конкурса вокалистов. Побороться за его награды съедутся более 300 участников из 26 стран. Национальный академический Большой театр оперы и балета Республики Беларусь / пл. Парижской Коммуны, 1 / bolshoibelarus.by

а  в следующем показе – созданного им существа. Такая зеркальная трактовка истории создает особенную мистическую атмосферу и побуждает посмотреть оба варианта. Бутик кино Falcon Club / пр. Победителей, 20 / falconclub.by


ООО "РедМоторс" УНП 190846668

ОБНОВЛЕННЫЙ MITSUBISHI OUTLANDER Никаких "революций" в дизайне, никаких спорных решений, всё строго и узнаваемо. Динамичность облика еще больше подчеркнута лаконичными хромированными элементами, новой решеткой радиатора и, без сомнения, красивыми LED-фарами. Перекалиброванный электрический усилитель рулевого управления, перенастроенные подвески с измененными характеристиками амортизаторов, получивших "зоны комфорта" в средних положениях штоков, и усиленная шумоизоляция. Теперь Mitsubishi Outlander стал ещё комфортнее, удобнее и тише, стал лучше рулиться и доставлять ещё больше удовольствия в дороге.

РЕДМОТОРС

017 240

Официальный дилер Mitsubishi Motors в Республике Беларусь

40 40

www.mitsubishi-motors.by


[ ОРИЕНТИРЫ ]

Что

УВИДЕТЬ

Что интересного показывают в городских музеях в декабре, знает искусствовед, старший научный сотрудник отдела современного белорусского искусства, хранитель коллекции "Белорусская скульптура" Национального художественного музея Анастасия Карнейко.

15

по

16

по

декабря

декабря

ЧАС ТИШИНЫ

ГУНАР БИНДЕ. РЕТРОСПЕКТИВА Ретроспективная выставка классика латвийской фотографии, признанного галеристами и любимого коллекционерами всего мира, Гунара Бинде предлагает зрителям восхититься бесконечным диапазоном возможностей света и погрузиться в вечную игру формы в черно-белых произведениях в жанре портрета, обнаженной натуры, пейзажа, натюрморта. Художественная галерея Михаила Савицкого / пл. Свободы, 15 / minskmuseum.by

Умиротворение света или же, наоборот, буйство цвета следует искать на выставке "Час тишины" в 20 произведениях живописи из собрания Национального художественного музея и в 9 живописных полотнах из коллекции Третьяковской галереи, созданных на рубеже XIX–ХХ веков. Все произведения незримо объединяет один из лучших пейзажистов первой половины ХХ века Витольд Бялыницки-Бируля, с которым дружили и работали авторы выставочных произведений. Национальный художественный музей Республики Беларусь / ул. Ленина, 20 / artmuseum.by

весь декабрь ПАВЕЛ ТАТАРНИКОВ. PENCIL & ПЭНДЗАЛЬ

весь декабрь ИСКУССТВО ШОКОЛАДА Выставочный проект "Искусство шоколада" предлагает избрать этой зимой путь удовольствия и познания мира какао-бобов. Трогать, пробовать, творить, смотреть, удивляться, играть можно и даже нужно на вкусной выставке уходящего года. Национальный исторический музей Республики Беларусь / ул. К. Маркса, 12 / histmuseum.by

22

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

Известный белорусский график Павел Татарников более двух десятилетий украшает десятки книг многих авторов, различного содержания и для аудитории самого разного возраста. На ретроспективной выставке художника можно увидеть более 90 иллюстраций к популярным в Беларуси и за рубежом изданиям. Галерея "Лабиринт" Национальной библиотеки Беларуси / пр. Независимости, 116 (этаж 3).


СООО ИЛИНИКА УНП600518009 Празднование 90-летия итальянской моды


[ ОРИЕНТИРЫ ]

Куда

ПОЙТИ С ДЕТЬМИ

С 21 ДЕКАБРЯ ПО 6 ЯНВАРЯ

24 ДЕКАБРЯ

15 ДЕКАБРЯ

"ЩЕЛКУНЧИК И ПОВЕЛИТЕЛЬ ТЬМЫ"

"ЩЕЛКУНЧИК И МЫШИНЫЙ КОРОЛЬ"

Новогодняя ледовая сказка от Ice Vision – это увлекательный сюжет, завораживающие видеодекорации, высокий

Это самый амбициозный и дорогостоящий проект Ильи Авербуха: фигурист создавал это шоу, обкатывал и доводил до совершенства несколько лет. В представлении всё продумано до мелочей: костюмы разработаны во Франции, декорации способны воплотить многоуровневую сценографию, а авторское изложение сценария и переработка классической музыки дарят сказке современную интерпретацию. Спектакль построен так, чтобы наполнить сцены максимальной драматичностью и зрелищностью: настоящий огонь, фейерверки, декорациидомино, гигантский флюгер, ожившая голова Дроссельмейера и огромный орех желаний. "Минск-арена" / пр. Победителей, 111 / Т: (33) 365 0000 / atomenter.by

ГЛАВНАЯ ЁЛКА СТРАНЫ В этом году маленьких зрителей ждет музыкальная сказка "Формула добра" – увлекательное приключение с обязательной моралью о том, что мечта, умноженная на формулу добра,  – это великая сила, способная творить чудеса. Вместе с героями сказки дети побывают в знойной пустыне и на заснеженных просторах, узнают много нового о тайнах и традициях рождественских поздравлений, смогут постичь истинный смысл музыки и стать свидетелями чуда – появления волшебного сада в холодных снегах. Октябрьская пл., 1 / Т: (17) 229 9039 / palace.by

уровень актерского мастерства, оригинальные костюмы и маски актеров, а также музыка Чайковского, аранжированная в стиле рок. Лед придает постановке эмоциональность и скорость, а пространству – объем и энергетику. "Чижовка-арена" / ул. Ташкентская, 19 /Т: (44) 594 7947. ЧУП "4А-Ивент". УНП: 191638693.

ГУ "Дворец Республики". УНП 101361712.

С 21 ДЕКАБРЯ ПО 7 ЯНВАРЯ ГЛАВНАЯ ЁЛОЧКА СТРАНЫ

30 ДЕКАБРЯ "ЯК ЛІТАРА Ў УРАТАВАЛА КАЛЯДЫ" ("КАК БУКВА Ў СПАСЛА КОЛЯДЫ")

Дворец Республики совместно с театральным проектом "ТриТформаТ" представляет новогоднюю музыкальную сказку "Как стать Снегурочкой". До представления всех ждет зажигательная дискотека у елки, во время  – обаятельные герои (энергичная Баба-яга, креативная внучка Ёжка, влюбленный Леший, уморительные Снеговики, романтичная Кикимора и Дед Мороз, Снегурочка и малыш Новый год), после – готовый план того, как действовать в новогоднюю ночь. Октябрьская пл., 1 / Т: (17) 229 9039 / palace.by

Маленькие и взрослые зрители смогут вновь увидеть букву Ў и ее друзей. Яська и Янинка будут собирать в Волшебном лесу волшебные буквы из слова "надышоў" ("настал"), а противостоять им будет богиня зимы Марана. Миссия сверхважная: если волшебные буквы не будут собраны, Новый Год и Рождество так и не придут, и зима будет бесконечной. Молодежный театр эстрады / ул. Московская, 18А.

ГУ "Дворец Республики". УНП 101361712.

ООО "Концерт-Бюро "КБ". УНП 192477501.

24

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

ООО "Дракон и феникс". УНП 102386927.


МАГАЗИН СТИЛЬНОЙ ОДЕЖДЫ

ЗАО "Даная" УНП 100228069


[ ОРИЕНТИРЫ ]

Что ЧИТАТЬ Идеальное чтение декабря – сказки. Какие именно, точно знает Татьяна Бакланова, книжная фея магазина "Букашкин дом", где поет канарейка, шелестят страницы, смеются дети, пахнет пряниками и в воздухе витает ощущение чуда, которое вот-вот произойдет.

В декабре в "Букашкином доме" пройдет много интересных встреч и мастер-классов: книжные феи будут читать вслух "зимние" книги, делать вместе с детьми новогодние открытки и блокноты, большие домики для кукол и адвент-календари. А мини-театр теней покажет волшебную зимнюю сказку.

bookashkindom.by

ЮЯ И ТОМАС ВИСЛАНДЕР "РОЖДЕСТВО КРАКСА" И "МАМА МУ И СНЕГОКАТ"

СВЕН НУРДКВИСТ "РОЖДЕСТВЕНСКАЯ КАША" Талантливый шведский писатель и иллюстратор стал знаменитым на весь мир благодаря серии книг о фермере Петсоне и котенке Финдусе. И это неудивительно: его книги невероятно яркие и живые. "Рождественская ка­­­ша" – история о гномах и о лю­­дях, позабывших традиции. Сколько бы вам ни было лет, открывая книгу, вы непременно окунетесь в самую настоящую рождественскую атмосферу, почувствуете запах свежей выпечки и корицы, сушеных ягод и грибов, рождественской ели, услышите потрескивание дров в камине, шуршание подарочной бумаги и детский смех. Это добрая история с теплыми иллюстрациями о гномах и людях, о волшебстве, семье и традициях.

26

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

Если вам хочется чего-то очень смешного о зимних забавах и Рождестве, книги о Маме Му и ее друге-вороне Краксе – идеальный вариант! Открываешь их, рассматриваешь эти удивительные иллюстрации, начинаешь читать и улыбаешься. Всё потому, что Мама Му – самая веселая корова на свете, которая всегда готова к приключениям. А ее лучший друг Кракс любит ворчать и не одобряет всё новое. Например, в истории "Мама Му и снегокат" корова собирается прокатиться на снегокате, а ворон против. Но может стоит попробовать? Ведь самое веселое в этой зимней кутерьме, – это конечно, падать! А вы пробовали?

ИРИНА ЗАРТАЙСКАЯ "ПУТЕШЕСТВИЕ НОВОГОДНЕЙ ЁЛОЧКИ" Кто больше всех на свете ждет Новый год? Конечно же, дети! А если всё готово к празднику, а елочки нет? Как только красивая, пушистая лесная красавица услышала от сороки, что детям ее не хватает, она отправилась в путь. Конечно же, не без удивительных и даже опасных приключений, многожества новых друзей и новогодних чудес. "Путешествие новогодней Елочки" – очень добрая и трогательная история для самых маленьких, которая учит помогать друг другу и верить в волшебство.


[ ОРИЕНТИРЫ ]

#ИлонаНовицкаяРекомендует

ЭКХАРТ ТОЛЛЕ

"НОВАЯ ЗЕМЛЯ: ПРОБУЖДЕНИЕ К СВОЕЙ ЖИЗНЕННОЙ ЦЕЛИ"

Илона Новицкая – основатель Международного образовательного клуба Global Child, магистр психолого-педагогических наук

Н

овый год – новая жизнь! Так хочется, чтобы с боем курантов исполнились все мечты. Но из года в год куранты бьют, а в жизни чуда не происходит. Почему? Потому что настоящее изменение происходит не вовне, а внутри нас. Старые нейронные связи, старые убеждения и установки должны остаться в прошлом. Только тогда новый взгляд на мир притянет новые решения, а с ними и изменения в жизни. Важно договориться со своим мозгом. "С нового года бросаю курить", – говорим мы. "Я так люблю чувствовать себя в безопасности, когда затягиваюсь сигареткой", – говорит наш мозг. "В новом году похудею на десять килограмм", – говорим мы. "Я столько сил трачу на борьбу и доказательство всем, какой я крутой, что мне жизненно необходима броня на теле в виде

жира", – говорит мозг. "В новом году заработаю миллион долларов", – говорим мы. "Я не верю, что стою дорого, я недостоин", – говорит наш мозг. Как же с ним договориться? Книга "Новая земля: пробуждение к своей жизненной цели" Экхарта Толле – это знакомство с собой. Читая книгу, вы будете узнавать себя: "действительно, в такой ситуации я именно так думаю", "да, я именно так и реагирую". Удивитесь, как много вы делаете неосознанно, не замечая, как ваши мысли и слова формируют вашу жизнь. И надеюсь, зададитесь вопросом: а как это изменить? Как мозгу начать думать по-другому, чтобы он на самом деле захотел бросить курить, похудеть и заработать миллион долларов? Много ответов – в книге. Впервые она была издана более десяти лет назад, но мне в руки попала этим летом. Видимо, пришло время честно погово-

рить с собой. Если вы сейчас читаете эти строки, то, вероятно, пришло и ваше время по-новому ставить цели в новом году. Как думаете? Когда я дочитала "Новую землю", то почувствовала себя более... более счастливой! Отношения с близкими, отношение к работе, цели, планы – всё это обрело новый смысл. После этой книги сами цели становятся иными. Более масштабными и при этом более достижимыми. Потому что мозг уже не сопротивляется. Посвятите несколько часов "Новой земле". Посвятите их разговору с собой. И тогда очередной бой курантов может принести вам по-настоящему новую жизнь. С наступающим!

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

27


[ ОРИЕНТИРЫ ]

Что СМОТРЕТЬ Подобрать небанальную и волшебную кино­ альтернативу стандартному новогоднему набору из иронии судьбы, Ивана Васильевича и одного дома оказалось непросто: хороших добрых фильмов про чудеса не так уж и много. Но нет такого повода, по которому у настоящего киномана не нашлось бы, что посмотреть. Глеб Деев

"ЗОЛОТОЙ КОМПАС"

"УПРАЖНЕНИЯ В ПРЕКРАСНОМ"

(Великобритания, США, 2007, режиссер Крис Вайц) Девочка на бронированном белом медведе с помощью волшебного золотого компаса сражается с вселенским злом в лице Николь Кидман. Помогают ей самые очаровательные в кино ведьмы, цыгане, молодой Дэниэл Крэйг и потрясающие для своего времени спецэффекты. Книжки Филипа Пулмана гораздо менее прямолинейны в своей христианской пропаганде, чем книжки Клайва Люьиса ("Хроники Нарнии"), и хоть Кидман, конечно, не Тильда Суинтон (сыгравшая главную злюку в "Нарнии"), но "Золотой компас" – явно лучшая детская нравоучительная киносказка из всех возможных. Совершенно непонятно, почему фильм провалился в прокате, в результате чего не были экранизированы остальные два романа трилогии, но, похоже, такова судьба всех по-настоящему хороших вещей в нашем несовершенном мире.

28

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

(Россия, 2011, режиссер Виктор Шамиров)

"НОЧЬ НА ЗЕМЛЕ" (Франция, Великобритания, Германия, США, Япония, 1991, режиссер Джим Джармуш) Еще до своего многозначительного сумасшествия Джармуш снял милые и по-настоящему философские зарисовки-притчи об одной ночи в такси в разных городах мира. Сейчас в первую очередь вспоминается не привыкший к настоящей зиме Нью-Йорк и вечно пьяный заснеженный Хельсинки. Но не меньшее удовольствие вы получите и в такси Рима, Парижа или Лос-Анджелеса. В этом фильме Джармуш впервые пробует прием альманаха, который потом гениально разовьет в "Кофе и сигаретах" и чуть менее удачно в "На 10 минут старше" при помощи других режиссеров. Здесь же автор еще не испорчен славой главного американского артхаусника, поэтому действительно изобретателен, тре­бователен к сценарию и работает с актерами, а не просто тусуется с ними. Ну и идея о том, что все мы пассажиры такси по имени Земля, как нельзя лучше подходит для новогоднего настроения.

Этот фильм о том, что актеры могут сыграть лучше всего, – об актерских интригах, о разных актерских характерах и типажах и о нашей жизни через призму этой экстраординарной профессии. Шамирову удается не только передать уникальный вкус нашей современности, но и перекинуть мостик к катарсису, в мир светлой грусти и непременной надежды на самое хорошее. Люди, которые по закону жанра должны быть гадюками по отношению друг к другу, в конце концов становятся действительно дружным и человечным коллективом. И зрители вместе с ними. Ну а сцена в заглохшем автобусе посреди заснеженной степи вполне может претендовать на звание правильной новогодней.


Кстати, об "Иронии судьбы". Вы, конечно, видели фильм "Со мною вот что происходит", в котором лейтмотивом звучит одноименная песня на стихи Евтушенко (посвященные Ахмадулиной). Исполняет ее там уже не Сергей Никитин, а Гоша Куценко, и фильм, конечно, уже стал еще одним обязательным ингредиентом в новогоднем кинооливье. А если вы его до сих пор не видели, то вот вам еще одна наводка.

"ТЕРРОР" (США, 2018, режиссеры Тим Милантс, Эдвард Бергер, Серджо МимикаГеззан, Джозеф Владыка) Если в новогодние каникулы у вас будет много свободного времени, которое можно провести, закутавшись в мягкий плед и попивая какао, предлагаю вам посмотреть "запоем" сериал про полярные льды, застрявшие в них суда XIX века и что-то типа снежного человека. "Террор" представляет собой невероятную смесь из костюмной исторической драмы, мистики, приключений и, самое главное, психологического триллера. Да, именно филигранно выписанные и сыгранные человеческие характеры, оттененные безжизненным льдом и подсвеченные северным сиянием, делают этот сериал одним из лучших в уходящем году. "Снежного человека" здесь могло быть и поменьше, а вот всяких реалий жизни в экстремальных условиях 150 лет назад – побольше. Конечно, как и в любом нынешнем хорошем сериале, здесь не стоит ждать чего-то наивно-чудесного, милого и с хэппиэндом, зато вы точно будете заворожены не только красотой картинки, но и красотой натуры. Ну и как еще в полной мере насладиться своим уютным ничегонеделанием, если не смотреть на замерзающих, выживающих и бегущих от опасности к опасности мужественных моряков? А если вам нужен самый красивый снег в кино, то включите "Нимфоманку".

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

29


[ ОРИЕНТИРЫ ]

Что СЛУШАТЬ "Немного рефлексии и танцев" от минского диджея Людмилы Погодиной в декабре актуальны как никогда. Поэтому забудьте, что вы не умеете танцевать, – возьмитесь за руки и красиво топчитесь на месте. И пусть весь мир присоединяется!

JOHNNY CASH "WALK THE LINE" (1958) Джонни Кэш – голос непутевых ребят из 1950-х. Романтик с большой дороги поет о любви как сдерживающем факторе и мотиваторе. Какой она будет, выбирать вам.

YELLO "JINGLE BELLS" (1995) Классика 1990-х. Плюшевый бас "хохо-хо", от которого с крыши лавиной сходит шапка снега. Бодрые дискотечные синтезаторы. Без этих усатых швейцарцев 1990-е были бы бледным подобием самих себя. Никак нельзя в новогоднюю ночь без такого исторического элемента.

NANCY SINATRA "THESE BOOTS ARE MADE FOR WALKING" (1966) Не хочется сбавлять темп, и в этом нам поможет дочь Фрэнка Синатры Нэнси. В этой песне есть как раз та самая недостающая решительность и непоколебимость. Видишь цель – преодолеваешь преграды, будь ты в кроссовках или на шпильках. "Эти сапожки созданы для ходьбы, и это именно то, чем они занимаются". Судя по мелодии, для танцев они тоже вполне себе пригодны.

LENE LOVICH "LUCKY NUMBER" (1978) Очень смешная песня о непостоянстве и неопределенности. Как бы нам ни хотелось обратного, жизнь – штука переменчивая. С этим связан ряд неудобств, но в этом есть развитие и движение вперед. Лене Лович – забавная и заводная девчонка, которая пытается разобраться, какой номер принесет ей удачу в жизни. Всем любителям нумерологии посвящается.

NEW ORDER "SUGARCANE" (2013) На редкость заводная песня об иллюзорном мире в побеге от реальности, записанная в нулевые, но изданная на десять лет позже. Танцевальный трек о  переосмыслении ценностей особенно актуален перед новым годом, который часто – новый этап в жизни. Просыпайтесь и будьте честны с собой: вам действительно нужны все эти мнимые радости и улыбки, которыми вы себя окружаете?

30

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

IAN DURY & THE BLOCKHEADS "REASONS TO BE CHEERFUL PART 3" (1979) Порция безусловных причин быть жизнерадостными. Вы можете не понимать особенностей произношения одного из самых харизматичных музыкантов в истории лондонских пабов, но вы всё поймете по музыке и тембру голоса. Доверьтесь этому лондонскому акценту  – до добра он, может, и не доведет, но удовольствие непременно доставит.

MADONNA "MATERIAL GIRL" (1984) Странное желание под Новый год говорить о важных вещах с помощью максимально несерьезной поп-музыки. Тем не менее, прошло 30 с лишним лет, а мир вокруг всё еще напоминает сюжет из песни 26-летней амбициозной американки. Она уловила эту волну первой: мы живем в мире материальных вещей и потребляем больше, чем успеваем использовать.

BONAPARTE "BONAPARTE" (2014) В переломный момент, когда чтото одно заканчивается, а что-то другое непременно начинается, хочется пережить всё – и рефлексию о прошлом, и эйфорию о грядущем (включая надежды на то, что оно всё-таки будет светлым и жизнерадостным). Для этого подходит альбом швейцарскоберлинского коллектива, где есть и глубокомысленные баллады, и совершенно безбашенные танцевальные треки. Прочувствуйте музыку: отпустите то, что надо отпустить, и смелее беритесь за то, что давно рвется в дело.


[ ОРИЕНТИРЫ ]

Что НЕ ЗАБЫТЬ

Праздник, который всегда с тобой, – это не только внутреннее ощущение, но и хорошие фотографии. Тем более что новогодний декор в многочисленных минских фотостудиях появился еще в ноябре. Как не испортить волшебство новогодней семейной фотосессии, советует профессиональный фотограф Дмитрий Смелов.

1 Важно выбрать "своего" фотографа, который устроит вас и как человек, и как мастер своего дела. Индикатором могут выступить дети: если им фотограф понравится, фотосессия с большой вероятностью пройдет комфортно. Обычно мальчики любят фотографовженщин, а девочки – фотографов-мужчин. 2 Обратите внимание на портфолио фотографа. Плохие, немногочисленные или не свои снимки в портфолио должны насторожить.

2

3 Арендуйте студию и запишитесь к  фотографу максимально заранее, потому что в декабре обычно ажиотаж. 4 Подберите одежду для фотосессии в одной цветовой гамме для всей семьи, продумайте несколько образов. Для семейной съемки достаточно легкого макияжа. 5 Выспитесь и хорошо позавтракайте, чтобы быть в настроении.

1 1. Light Studio 2-3. Фотостудия ViTa 4. Фотостудия IT-BY 5. Matrёshka Photo studio

3

6 Оптимальное время для съемки – час-два в промежутке между 11:00 и 14:00, пока еще достаточно естественного освещения и дети не устали. 7 Идеальное новогоднее фото – то, которое передает ощущение праздника и которое захочется повесить над камином: горящие глаза, хорошее настроение, елка и ожидание волшебства. А выгодные позы подскажет фотограф.

5

4 32

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ ОРИЕНТИРЫ ]

ЦИРКОВОЕ РЕТРО-ШОУ

КОНЦЕРТ ГРУППЫ "ПИЦЦА"

В отеле "Пекин" в новогоднюю ночь, 31 декабря, для гостей выступят фокусник, жонглеры, аниматор-силач, клоун, шаржист, гимнасты и Человек-фонарь. Также гостей ждет завораживающий номер "Колесо Сира", дискотека, фейерверк и, конечно, главный персонаж торжества Дед Мороз. Захватывающие цирковые номера, праздничный банкет, живая музыка и волшебная атмосфера новогодней ночи подарят ощущение, что чудо вот-вот произойдет. Ул. Красноармейская, 36 / Т: (17) 329 7777 / bjhotel.by

Сергей Приказчиков, основатель группы, изобрел необычный рецепт – смешал стили, которые все привыкли любить по отдельности: урбан-соул, поп-соул, регги, фанк и рэп. Получилось интересно – три альбома, верхние строчки в музыкальных чартах, премии и сотня концертов каждый год стали доказательством того, что публике эксперимент понравился. Тексты, расцвеченные нестандартными метафорами и рифмами, вкупе с узнаваемым голосом солиста – визитная карточка группы. Убедиться в этом можно 11 декабря в Prime Hall. Пр. Победителей, 65 / Т: (33) 365 0000 / atomenter.by ООО "Дракон и феникс". УНП 102386927.

ИООО "Гостиница "Пекин-Минск". УНП 191448413.

Минска в декабре

НАСТОЯЩЕЕ БЕЛОРУССКОЕ РОЖДЕСТВО

Музей белорусского народного искусства в Раубичах с 14 декабря по 19 января приглашает всех за волшебством. Новогодняя программа рассчитана на детей и подростков с 10 до 17 лет и включает экскурсию по музею, мастер-класс по соломоплетению ангела для домашней елочки и встречу с колядовщиками, которые споют новогодние и рождественские песни, а также обучат танцам и традиционным белорусским играм каждого участника. Погружение на 2,5 часа в атмосферу настоящего белорусского Рождества гарантировано!

ТУР В СТРАНУ АЛЛАДИНА Так туристическая компания "РВС-курорт" назвала солнечный Узбекистан. Программа тура охватывает культурную, гастрономическую и экологическую стороны страны и включает посещение архитектурных и археологических памятников в Самарканде, Ташкенте, Бухаре, Коканде и Хиве, многие из которых включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ощутить колорит Востока поможет национальная кухня: настоящий плов, ароматный шашлык и самса, свежая зелень. Память о стране оставят самобытные сувениры: изделия из керамики, шелк, а также серебряные украшения. Пр. Независимости 95 / Т: (29) 506 5566 / rvs-kurort.by ООО "РВС-курорт". УНП 190970898.

36

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ ОРИЕНТИРЫ ] НОВОГОДНЯЯ НОЧЬ В MINSK MARRIOTT HOTEL

ТВОРЧЕСКИЙ ВЕЧЕР ДМИТРИЯ БЫКОВА 16 декабря в ДК профсоюзов состоится творческий вечер "О чём нельзя" Дмитрия Быкова – поэта, писателя, журналиста и просветителя, чьи произведения неоднократно удостаивались премий. Однако Быков – это не только награды и литературные труды, лекции и видеопроекты. Это, прежде всего, ироничный интеллектуал – талантливый, независимо мыслящий и готовый высказывать непривычные идеи и взгляды, смотреть под другим углом и побуждать к этому свою аудиторию. В рамках творческой встречи он прочитает поэзию и прозу, расскажет о малоизвестных моментах своей жизни и ответит на вопросы зрителей.

Бурно, стильно и со вкусом встретить 2019 год можно на вечеринке в Minsk Marriott Hotel. Эта ночь будет сияющей от игристого, фейерверков и ярких нарядов. Но не только. Особый блеск Новому году придадут звезды: в  самый разгар вечеринки гости услышат Happy New Year от действующих европейских звезд. Вы уже догадались, кто поздравит вас с Новым годом? Minsk Marriott Hotel представляет финальное событие года – New Year ABBA Show. Хедлайнеры проведут гостей через целую эпоху зажигательной музыки, стильного гламура и смелых взглядов – из 1980-х в 2000-е. Пр. Победителей, 20 / Т: (17) 279 3000 / marriottminsk.com ООО "Инвестиционная компания "Сокол". УНП 191613723.

Пр. Независимости, 25 / Т: (17) 293 0374, (29) 989 1925. ООО "Коммуникационное агентство Витамин Д". УНП 191253295.

КАРТА КИНОМАНА

КОТТЕДЖ НА ПРАЗДНИКИ В жизни так мало выходных, что проводить их нужно в доброй компании и располагающей к отдыху обстановке. В двухэтажном коттедже загородного клуба "Фестивальный" есть всё для хорошего отдыха: собственная баня, четыре спальни, терраса с мангалом и кухня. Дом рассчитан на 9 гостей, подойдет для семейных и дружеских мероприятий. Из развлечений на территории: веревочный город "Малпаленд", тир и квеструмы. Холодным вечером можно насладиться общением с близкими, сидя у камина.

Карта от Falcon Club Бутик Кино позволяет посетить десять любых фильмов в любое время. В репертуаре как популярные ленты, так и документальные, артхаусные фильмы на языке-оригинале. Для гостей открыты восемь залов от 15 до 109 мест, среди которых залы с креслами-реклайнерами, с  диванами Love-Seats и зал 4D с эффектом D-Box (синхронизация кресла с экраном). Звуковая система Dolby Atmos и  серебряные экраны делают просмотр еще более комфортным. Карта киномана может стать хорошим корпоративным подарком на Новый год. Пр. Победителей, д. 20 / Т: (44) 771 0171 / falconclub.by Обособленное подразделение "Фэлкон Клаб" ООО "Инвестиционная компания "Сокол". УНП 102387022.

Воложинский р-н, Раковский с/с / Т: (29) 672 7213 / festclub.by ООО "Парк активного отдыха "Фестивальный". УНП 691362826.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

37


[ СЛОВО МЕСЯЦА ]

Мечта Поговорить о мечте wM решил с режиссером Марой Томкович еще до того, как ее фильм "Дочь" одержал победу в Национальном конкурсе кинофестиваля "Лiстапад" 2018 года. Просто потому, что ее имя и есть "мечта" по-белорусски.

"Как ни странно, моя первая ассоциация с мечтой – это рекламный билборд. Мечта – уж очень активно эксплуатируемый рекламщиками концепт, легкий в упаковке и удобный своей недостижимостью. Слоганы, содержащие мечты, атакуют нас со всех сторон. И все призывают отбросить страх и сомнения и мечтать быстрее, выше, сильнее. Dream big do bigger.

*** Когда мне было 10 лет, я мечтала быть певицей, актрисой или балериной. С возрастом, годам к 12, мечты стали прагматичнее: хотелось стать президентом. Потом военным корреспондентом. О кино тогда даже не мечталось, слишком уж это казалось недостижимым.

38

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

*** Моя мечта про кино была очень болезненной. Есть некая магия, которая превращает череду картинок в фильм. И ее необъяснимость сводила меня с ума. Я очень структурированный человек, мне нужно внутренне всё объяснить, наклеить бирки и разложить по полочкам. А с кино так не получается. Нет проверенного рецепта, который гарантирует тебе хороший фильм: его нужно нащупать для себя путем проб и ошибок. При этом каждая работа стоит колоссального усилия – и твоего, и людей, которые доверились твоему режиссерскому виденью. Неудачи даются очень трудно.

Подготовила НАСТАСЬЯ КОСТЮКОВИЧ

***


*** Когда моя мама посмотрела фотографии со съемок моего первого 20-минутного фильма, она сказала: "Никогда не смогу смотреть фильмы, как раньше…" Каждый свой фильм я в буквальном смысле отболела после съемок. Но моя мечта сбылась. Поверьте, нет ничего более невероятного, чем сидеть в зале и слышать, как зрители задерживают дыхание, плачут или смеются во время просмотра твоего фильма.

*** "Будьте осторожны со своими желаниями – они имеют свойство сбываться", – писал Булгаков. То же самое можно сказать и про мечты. Достигнутые мечты часто не приносят желанного счастья и покоя, а недостигнутые, как камешек в ботинке, могут отравить даже самые радостные моменты – если только они не соответствуют тому, о чем нас так настойчиво убеждали мечтать.

*** Мечтать стоит! Вот только не так быстро, так много и слишком уж усиленно. Мечтать надо правильно. Во-первых, мечтать именно свои мечты, а не что-то, что нынче в трендах в твиттере. Во-вторых, помнить, что жизнь слишком коротка. И Мечту придется выбрать. Как следствие – чем-то придется пожертвовать. У каждой мечты есть своя цена, и надо быть готовым ее заплатить. И она должна того стоить.

*** Поиск мечты для меня где-то рядом с поиском смысла. И этот смысл - кроме врожденной слабости к командованию, достаточно громкого голоса, чтобы кричать "Камера! Мотор! Снято!", и, конечно же, стремления к "Оскару" и каннской пальмовой ветви - подтолкнул меня к тому, чтобы заняться кино.

*** Мне куда более близка белорусская "мара", чем русская "мечта". Белорусская Мара – это еще и славянская богиня ночи и смерти, которая напоминает нам, что обратной стороной сладких снов могут быть кошмары. В белорусской маре как бы чувствуется эта темная нота, которая отличает ее от сахарного русского слова. Как маленький значок "Осторожно, огнеопасно" на бутылочке цветочных духов".

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

39


[ ОДИН ДЕНЬ В ГОРОДЕ ]

ЗИМА

в радость Начать утро по-французски

9:00 11:00 14:00 15:00 19:00 22:00

9:00 11:00 14:00 15:00 19:00 22:00

9:00 11:00 14:00 15:00 19:00 22:00

40

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

Просыпаемся, потягиваемся и отправляемся в Brioche Bistro – настоящее французское бистро с собственной пекарней. Работает оно с 8:00, завтраки предлагают здесь до 12:00 по будням и до 13:00 в выходные дни. С утра можно побаловать себя яйцом пашот на хлебе из семи злаков с лососем или курицей, овсяными блинчиками с кленовым сиропом, сырниками с соусом из сметаны, чернослива и цедры апельсина, эгг-бургером или свежей выпечкой и ароматным кофе. Тот, кто спешит, может взять заказ с собой. Пр. Победителей, 106 / Т: (29) 105 4444. ООО "Бриош Бистро". УНП 192739212.

Start a French-style morning at Brioche Bistro which has its own bakery. It opens at 8 am, breakfasts are served before midday on weekdays and until 1 pm at the weekends. 106, Pobediteley Avenue, Tel: (29) 105 4444.

Увидеть в зеркале новую себя "На корпоративе нужно выглядеть так, как будто вы занимаете должность выше той, что у вас есть", – говорят эксперты моды. А салон красоты "Леди Гадива" воплощает это правило в жизнь. Стрижка, укладка, маникюр, макияж, соответствующие стилю наряда и формату мероприятия, добавят уверенности и создадут новогоднее настроение. Работая с клиентом, мастера салона учитывают особенности черт лица и модные тенденции. А то, что каждый штрих будет идеальным, гарантирует профессиональная косметика класса люкс. Ул. Немига, 38 / Т: (29) 670 1246 / ladygadiva.by ООО "Леди Гадива". УНП 190297170.

Enjoy your new image in a mirror of the beauty salon "Lady Gadiva": haircuts, styling, manicure and makeup are going to add to your confidence and bring New Year mood. 38, Nemiga Street, Tel: (29) 670 1246 / ladygadiva.by

Выбрать самую стильную вещь За модной одеждой отличного качества отправляйтесь в магазин "Бергхаус". Уже больше 20 лет он привозит немецкие бренды в Беларусь – casual, вечернюю моду, бизнес-коллекции, комплекты для отдыха, комфортный трикотаж, аксессуары и верхнюю одежду. Коллекции известных брендов – Betty Barclay, Betty&Co, Saint Jacques, Gil Bret, Vera Mont, Brax, Codello, Seeberger, Fraas, Lebek, Maerz, Oui, Roeckl, Rabe, LeComte – регулярно обновляются. Тех, кому сложно сделать выбор, проконсультируют стилисты, а если обновка сядет не так идеально, как хотелось бы, поможет штатный портной. Пр. Независи­­мости, 48 / Т: (29) 610 9909. ЗАО "Даная". УНП 100228069.

Choose a trendy item in "Berghaus" – a store with German brands collections, professional stylists and a full-time tailor. 48, Nezavisimosti Avenue, Tel: (29) 610 9909.


[ ОДИН ДЕНЬ В ГОРОДЕ ] Даже холодное время года может быть приятным, если наполнить свой день вкусной едой, красивыми вещами, душевными воспоминаниями и хорошим настроением. Не откладывайте жизнь до весны – живите прямо сейчас.

Купить новогодние подарки Всё самое новогоднее, ароматное, теплое и сказочное для предстоящего праздника соберут с 15 до 31 декабря в ТРЦ Green City: яркие игрушки, гирлянды, предметы интерьера и украшения ручной работы, венки из еловых веток, конфеты и пряники, косметические наборы для тех, кто готов составить конкуренцию звезде на верхушке новогодней елки, хлопушки и бенгальские огни, а также бесконечно много подарков на любой вкус и кошелек. Вам осталось только прийти – вход свободный. Ул. Притыцкого, 156 (этаж 2).

Buy New Year gifts from December, 15 to 31 in "Green City" shopping center: bright toys, garlands, interior items and handmade jewelry. Free entrance. 156, Prytytski Street, (first floor)

9:00 11:00 14:00 15:00 19:00 22:00

Посмотреть на трогательные старые фото В Национальном центре современных искусств Беларуси уже второй год подряд в канун новогодних праздников проходит необычная фотовыставка "Когда елки были большими". С 14 декабря по 20 января заходите посмотреть на искренние и бесхитростные фотографии, найденные в семейных фотоальбомах и архивах белорусских фотографов, художников и любителей искусства. Экспозиция передает дух того времени, когда фотографирование детей и взрослых у празднично наряженной елки было едва ли не самым любимым и самым главным семейным ритуалом. Ул. Некрасова, 3.

9:00 11:00 14:00 15:00 17:00

Look at the touching old photos found in Belarusian photographers’ family photo albums and archives at the National Center for Contemporary Arts from December, 14 to January, 20. 3, Nekrasov Street

22:00 Из личного архива Елены Донбровой

Попробовать историю на вкус Финальная нота этого приятного и наполненного дня – поход в ресторан японской кухни Ronin. Выберите главным на этом вечере блюдо с историей – севиче "Никкей". Называется оно в честь японских эмигрантов никкейджи, которые в Перу стали готовить излюбленное блюдо местных на свой лад, добавив в него родных вкусов (соевый и устричный соусы, тамаринд, кунжутное масло), заменив рыбный бульон на бульон даши из водорослей комбу и кацубоси и сделав главным ингредиентом тунца. Если захочется чего-то еще, не отказывайте себе ни в чем: в Ronin всё аутентичное и с историей. Ул. Богдановича, 78 / Т: (29, 44) 511 1666 / ronin.by ООО "ПИНФУД-СЕВИС". УНП 192677158.

9:00 11:00 14:00 15:00 19:00

Taste history in the Japanese restaurant Ronin, which serves Nikkei ceviche – a dish of tuna with an unusual taste named after Nikkei, the Japanese people living in Peru. 78, Bogdanovich Street, Tel: (29, 44) 511 1666 / ronin.by

22:00

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

41


[ ХОРОШИЙ ПОВОД ]

крутой вираж в карьере. Взрослые же ориентируются скорее на прошлый опыт, отвязаться от которого очень сложно. В таких ситуациях приходится на время становиться Тони Роббинсом, смешить, "раскачивать" и упрощать. – Как выйти из мира зашоренности и научиться смотреть на мир другими глазами? – Сделайте маленький и абсолютно непривычный для вас поступок. Попробуйте почистить зубы левой рукой. Или в воскресенье идите в магазин за роликами и покатайтесь, пусть даже за руку с партнером, хотя бы полчаса в парке Горького. Подобные незначительные шаги постепенно приучат голову открывать для себя новые двери – в том числе и в области бизнеса. А если внутри себя вы всё выстроили и считаете, что по-прежнему не готовы, вы необучаемы! И с этим ничего не поделать.

"В ЖИЗНИ, КАК И НА КАНАТЕ, НАДО ПОКАЧИВАТЬСЯ, НО НЕ ЗАВАЛИВАТЬСЯ В СТОРОНЫ"

В ноябре в рамках минской конференции по росту и развитию предпринимателей "Бизнес-пробуждение 2.0" делилась секретами айкидо переговоров и стратегиями строительства карьеры в турбулентное время Ирина Хакамада – российская журналистка, политик, автор книг об успехе в бизнесе, а с недавнего времени и коуч. where Minsk не упустил этот хороший повод. Ольга Бубич – Ваши лекции собирают полные залы. Люди готовы получать и применять знания? – От 25 до 35 лет – абсолютно! Понимают с полуслова. От 35 до 45 – готовы в меньшей степени, понимают хуже. После 45 – совсем не готовы, и если я даю сложный материал и не пытаюсь его упростить, то вообще ничего не понимают. У молодых открытое мышление, они готовы воспринимать всё, что усилит их индивидуальные возможности. Молодые – большие индивидуалисты, готовые забрать всё, что позволит им сделать

42

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

– Что нужно изменить в системе образования, чтобы воспитать лидеров, готовых творчески и гибко функционировать в постоянно меняющихся условиях? – Почти всё! В Стэнфорде студенческая столовая с хорошей, разнообразной, но дешевой едой работает круглосуточно. Потому что там нет лекций – только первоисточники и задания по работе с ними. Студенты проводят день и ночь в библиотеках и периодически хотят есть. Каждый день им нужно прочитать и проанализировать массу источников, после чего сделать свое резюме. В российских вузах самостоятельной работы нет! Только бесконечное натаскивание – лекциями, уроками, учебниками… В хорошей системе образования младшие школьники познают мир через игру, а старшие – через первоисточники. Нельзя учить Пушкина по хрестоматии! – Одна из тем ваших выступлений (и отдельной книги) – искусство деловых переговоров. Как вам кажется, белорусские бизнесмены – хорошие переговорщики? – Белорусы мало чем отличаются от русских. И те, и другие в переговорах слабы. Но я не считаю, что это связано с менталитетом. Мы же не папуасы из далеких джунглей Амазонки, мы все живем в городах, поэтому способ мышления у нас однотипный. А слабые навыки переговоров связаны с малым возрастом белорусского и русского рынка, требующего высокой контрактной и переговорной культуры. Рынок заставляет учиться конкурировать, изучать клиентов и обучать различным бизнес-компетенциям с целью удерживать прибыль, но переговорному процессу времени пока уделяется мало. Большинству менеджеров и фрилансеров кажется, что если они знают, чего хотят, и нашли человека, который готов им дать деньги, то проблем нет. Договориться легко. Лишь потом они понимают, что это очень сложно. Что делать? Учиться! Конкурировать! Ослабленная конкуренция приводит к ослабленным навыкам. Заставляет людей учиться разговаривать свободная конкуренция! – Что необходимо женщинам, которые хотели бы чувствовать себя более уверенно в бизнесе? – Профессионализм и чувство юмора. Надо шутить по-мужски, а действовать профессионально. Не обижаться, а шутить. Мы часто считаем, что всему можно научиться на курсах. Но ведь главное учение по жизни происходит только при условии, если мы откроем глаза и уши, начнем общаться и собирать информацию, тут же ее опробуя. Вот и вся школа! Нужно находиться в активном состоянии и всему учиться самой. Творческий, интересный и успешный лидер, будь то менеджер, бизнесмен или специалист, – это человек, который вдохно­ в­ляется своим миром. К преподавателям и лекторам ходят


за инструментами, а вдохновляться мы должны сами.

– Как вы справляетесь с интеллектуальной усталостью? Как предотвращаете выгорание? – Чтобы не сгореть, нужно перестать думать. Выключать себя полностью из потока – очень непростая задача. Один из моих способов – искусство. Я стараюсь всегда держать под рукой любимую музыку, любимую книгу (сейчас это Кадзуо Исигуро) и любимое кино. Нужно уметь погружаться в воображение любого художника, который вам нравится. И  тогда не будет никакого выгорания, мозг перестанет анализировать информацию, душа заполнится совершенно другими образами, а голова начнет отдыхать.

ООО "Фэйшн Авеню Компани" УНП 192679811

– Быть трудоголиком хорошо? – Фанатизм всегда приносит дисбаланс. Вы получаете одно, но не добираете другое. Я рассматриваю человеческий процесс познания жизни и себя как балансирование на канате. Канат – непредсказуемая вещь. Вы по нему идете не как по твердой дорожке. Вы ведь не знаете, что произойдет в следующий момент, а цель нужно достигнуть! Если двигаетесь очень быстро (именно так и делают трудоголики), то не удержитесь, упадете; если, испугавшись, остановитесь, – тоже. Поэтому нужно двигаться небольшими шагами, непрерывно, но всё время пытаясь сбалансировать каждую ситуацию. Например, вы дико устали от работы – не надо себя мучить и продолжать вкалывать. Начните после этого очень коротко, но очень глубоко кайфовать! Все же знают: кто умеет трудиться, тот умеет и отдыхать. Отдыхать нужно профессионально – освобождая себя полностью от всех накопленных проблем. Или, наоборот, вы привыкли отдыхать, но не привыкли по-человечески, серьезно работать. Тогда падение всё равно неизбежно. И не путайте баланс с гармонией! Гармония – секундное состояние. Чтобы находиться в гармонии постоянно, нужно лет 50 идти по пустыне, стать монахом, соединиться с Богом… Всё остальное – чепуха! Те, кто пытаются в нормальной жизни быть вечно гармоничными, на самом деле пытаются уйти от себя. Это душевный эскапизм, который приводит к территориальному эскапизму. Люди уезжают на Гоа, продают квартиры, обкуриваются, сидят с барабанами и ритуалами и тихо-тихо деградируют. В жизни, как и на канате, надо покачиваться, но не заваливаться то в одну сторону, то в другую.

BRUNELLO CUCINELLI LANIFICIO COLOMBO ул. Осипенко, 2/2 (вход со стороны Старовиленского тракта)

Т: (44) 730 24 87 FASHION-AVENUE-MINSK.COM ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

43


[ АНАТОМИЯ ГОРОДА ]

"Удивительно вкусно,  ИСКРИСТО И ОСТРО!"

Шампанское – самый торжественный и церемониальный напиток в мире, который сопровождает все большие победы и маленькие радости. Главное – бутылку откупорить. Потому что если откупoрить, то всё волшебство момента впустую.

350

Около лет первое шампанское назад сделал скромный монах Пьер Периньон. Игристое вино было капризным, взрывало огромные бочки, но монах обуздал его и благополучно закупорил затычкой из пробкового дерева.

Madame Clicquot 52 см

проволоки уходит на изготовление мюзле уздечки, удерживающей пробку в горлышке бутылки. По легенде, такова была длина проволоки, вынутой мадам Клико из своего корсажа, чтобы закупорить бутылку шампанского своего сорта.

44

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

49 миллионов пузырьков

в классической бутылке шампанского. В бокале они образуются вокруг мельчайших неровностей на стенках, поэтому перед подачей шампанского бокалы натирают хлопчатобумажным полотенцем, оставляя на стенках микроскопические частицы целлюлозы.

1891 Шампанским, в соответствии с Мадридским договором 1891 года, может называться

только вино, произведенное во французской провинции Шампань по специальной технологии и только из определенных сортов винограда (белый "шардоне" или красный "пино нуар", "пино менье").


До

[ АНАТОМИЯ ГОРОДА ]

9-12˚С

100 км/ч

– оптимальная температура подачи шампанского в высоком узком бокале, наполненном на две трети. По мнению сомелье, только в этом случае игристое вино раскрывает весь свой букет.

с такой скоростью вылетает пробка из бутылки, которую предварительно не охладили и потрясли. Дальность вертикального полета пробки может достигать 12 метров.

Главное – стереть с губ помаду: она способна полностью нейтрализовать вкус напитка.

Любое шампанское –

аперитив

(напиток, возбуждающий аппетит), который подают в начале застолья. Отличной закуской к шампанскому считаются клубника, персик, ананас (за это сочетание особо яро выступал поэт Игорь Северянин), оливки и сыр бри.

Не менее

10ч 10 часов

"пузырится" качественное игристое вино из Шампани после того, как напиток разлили по бокалам.

До 6 атмосфер – такое давление

создает углекислый газ в бутылке шампанского. Стандартное давление в автомобильной шине в 2,5 раза меньше.

Впосле1924 году, отмены сухого закона,

Сталин

поставил перед виноградарями задачу создать доступное обычным гражданам шампанское как символ благополучия и зажиточности. В массовой продаже "Советское шампанское", изготовленное по резервуарному методу химика Антона Фролова-Багреева, появилось в 1937 году. В какой-то момент оно даже продавалось на разлив.

Бррр...

Полусладким

шампанское стало после того, как кислый вкус брюта не понравился Сталину.

+

= ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

45


В ожидании чуда в ресторане Louis XIII Близится самое удивительное время в году, и, если вы хотите, чтобы атмосфера волшебства и предчувствие чуда сопровождали вас весь декабрь, обязательно зайдите в ресторан Louis XIII. Торжественная атмосфера, идеальные белые скатерти и услужливые официанты, яркие события, изысканные блюда и идеально дополняющие их напитки – вот то, что поможет согреться этой зимой и сделать ее немного счастливее.

15 декабря "БЕЛОРУССКИЕ ПЕСНЯРЫ"

Музыкальная визитка Беларуси, ансамбль, с которого началась история фолк-рока в Советском Союзе, выступит на сцене Louis XIII. Коллектив под управлением Валерия Дайнеко исполнит песни, которые звучат в сердцах бывших советских граждан и навсегда останутся частью культурного наследия России и Беларуси. Живой звук и неподдельные эмоции ожидают всех гостей этого незабываемого музыкального вечера. Впечатление дополнят яркие вкусы авторских блюд, созданных шеф-поваром Антоном Зверьковым, и эксклюзивная барная карта от сомелье Алексея Михальчика. Начало вечера в 21:00 Выступление артиста в 22:30 Вход по пригласительным Наличие паспорта – обязательно!


ООО "Гейминг групп ХО" УНП 192185693, лицензия МНС РБ 33120/644 от 26.02.2015 до 25.02.2025

31 декабря Новогодняя ночь Grand Opera Встречаем Новый 2019 год в шикарном столичном ресторане Louis XIII! Grand Opera – это новогодняя ночь, которая впечатлит не только программой, но и изысканным меню.

ПОЧЕМУ ИМЕННО ЗДЕСЬ? Шоу, которое не даст заскучать ни на минуту

Особенное меню с идеально подобранными напитками

В эту ночь на большой сцене ресторана сыграет классический оркестр, в репертуаре которого хиты от классики до джаза. Танцевальные перформансы от проекта "Дабл Фейсис" и необыкновенное шоу иллюзиониста. Главный музыкальный гость – Modjo – легендарный француз, автор платинового хита Lady. Ведущий новогодней ночи – импозантный и харизматичный Александр Сериков.

Шеф-повар Антон Зверьков приготовит понастоящему удивительное меню, которое не оставит равнодушными самых взыскательных и требовательных гостей. Сомелье Алексей Михальчик подготовит специальное барное предложение к вашему ужину. Всё это и многое другое ждет вас на грандиозном событии в элегантном ресторане Louis XIII в новогоднюю ночь!

Начало вечера в 23:00 Окончание программы в 05:00 Специальная акция - 420 руб на 1 персону (подробности по телефону) Входной билет – 600 руб. на 1 персону (в него включен специальный ужин, барная карта и шоу-программа) Наличие паспорта - обязательно! Бронируйте столики по телефону +375 298985154

– элегантный ресторан с белоснежными скатертями, хрустальными люстрами и лепниной в стиле Ренессанса – яркие события каждый месяц – концерты, гала-ужины, презентации, индивидуальные мероприятия специально для вас – в меню – европейская классика: большой выбор блюд в авторской интерпретации шеф-повара Антона Зверькова – даже самое известное блюдо не похоже на то, что вы пробовали раньше: шеф поновому расставляет акценты с помощью необычных ингредиентов и неожиданных вкусов – уникальные авторские блюда – сезонные предложения – широкий выбор напитков, отобранных профессиональным сомелье Алексеем Михальчиком

г. Минск

Отель "Пекин", ул. Красноармейская, 36

+375 (17) 238 20 20, + 7 (926) 355 33 55


[ ВКУС БОЛЬШОГО ГОРОДА ]

Что ПОПРОБОВАТЬ ПЕКИНСКАЯ УТКА Альтернатива рождественской западной утке с яблоками – всесезонная восточная пекинская утка, толк в приготовлении которой знают повара прибалтийской сети ресторанов паназиатской кухни, адаптированной под европейцев, Gan Bei. Рецепт пекинской утки стал широко известен со времен правления династии Юань, когда в 1330 году медик и диетолог, отвечавший за питание императора, Ху Сыхуэй опубликовал его в своем фундаментальном труде "Важнейшие принципы питания". Пекинская утка натерта медом, cо шкуркой, отслоенной путем нагнетания под кожу воздуха, запеченная в специальной печи, в идеале – на дровах из вишневого дерева. Перед подачей на стол тушку утки нарезают на 80-120 тонких ломтиков. Едят утку, заворачивая ломтики в блинчики, предварительно обмазанные соусом (чесночным, чили, медовым или томатно-тамариндовым). Если вдруг утка не ваша птица, то в меню Gan Bei, похожем на большой каталог (300 наименований), есть курица в разных вариациях, свинина, говядина, морепродукты, интересные салаты (например, с креветками, авокадо и красной икрой), суши-роллы и супы, включая классику азиатского жанра – острый том ям. Плюс сотня напитков и десерты с  фантазией. Шеф-повар заведения Ашок Кума в ресторанном бизнесе уже более двадцати лет, так что никто не уйдет голодным. ТЦ Green City / ул. Притыцкого, 156. ТЦ Dana Mall / ул. Петра Мстиславца, 11. ООО "РестЛайн". УНП 192178328.

48

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

where Minsk точно знает, Что Где Есть в городе удивительного, и с  удовольствием делится этой информацией с теми, кто уверен, что перепробовал всё.


[ ВКУС БОЛЬШОГО ГОРОДА ] ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ПЕРЕПЁЛКОЙ, ШПИНАТОМ И МУССОМ ИЗ ТЫКВЫ Теплый салат с перепелкой – один из самых ярких в меню ресторана Simple. Птица готовится очень необычно: для предельной сочности шеф-повар целые сутки маринует ее в рыбном соусе с добавлением кленового сиропа, а затем обжаривает. Для салата сделали два соуса – из печеного перца и тыквенный мусс, чтобы гость мог пробовать разные сочетания. И это еще не все изыски: для перепелки свито гнездо из листьев шпината, припущенных в курином бульоне. Плюс отварные перепелиные яйца, хрустящие листья шпината и семечки подсолнечника. Результат – множество ярких вкусов на одной тарелке. Ул. Ленина, 50 / Т: (29) 185 5050. ООО "Абиус". УНП: 191665980

ШЕНКЕЛЬ-КОНФИ С ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ В ресторане "Сезоны" можно прикоснуться к кулинарному историческому наследию Поднебесной и попробовать "Китайский самовар" – хого. Разно­ образие ингредиентов, несколько видов бульонов и соусов позволяют создавать абсолютно разные составы и попробовать за один вечер множество блюд. Так ужин превращается из приема пищи в гастрономический эксперимент. Кроме того, блюда готовятся прямо на глазах гостей, максимально быстро, с минимальной тепловой обработкой, что позволяет сохранить полезные вещества продуктов. "Китайский самовар" – хороший повод провести время в кругу друзей, коллег или родственников в холодные осенние и зимние вечера. Ведь как долго бы ни длилась беседа, тарелки не опустеют. Отель "Пекин" / ул. Красноармейская, 36 / Т: (17) 329 7777 / bjhotel.by ИООО "Гостиница "Пекин-Минск". УНП 191448413.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

49


[ ВКУС БОЛЬШОГО ГОРОДА ] ТРАДИЦИОННОЕ СЕРБСКОЕ БЛЮДО ИЗ ТРЕХ ВИДОВ МЯСА В Минске недавно открылся travel pub T'Brano, в котором сразу же начался гастрономический фестиваль. Первая точка на карте – Сербия. Самое интересное и при этом распространенное там блюдо – гурманска плескавица. В состав традиционной гурманской плескавицы всегда входит не менее двух видов мяса: как минимум, говядина и свинина. В некоторых регионах любят добавлять бекон или прошутто – каждый вид мяса рубят на куски разного размера и к ним добавляют йогурт и овечий или козий сыр. Гурманская плескавица в T'Brano состоит из трех видов мяса и мягкого козьего сыра и подается с печеными томатами и урбенесом – пастой из брынзы с паприкой и чесноком. Ул. Красная, 13. ООО "Бар 13". УНП 691577874.

НАПИТКИ, КОТОРЫЕ ГРЕЮТ ДУШУ Зимний вечер – самое таинственное и душевное время суток, когда дела уже закончены, а до сна еще далеко. Это время, когда хочется побыть наедине со своими мыслями с чашкой ароматного чая или глинтвейна. Загородный клуб "Фестивальный" предлагает сезонное меню согревающих напитков. В нем витаминные имбирно-медовый или облепихово-имбирный чаи, классический глинтвейн на основе красного вина и специй и снежный глинтвейн из белого вина, согревающий грог, в составе которого черный чай, белый ром, лимон и специи, и безалкогольный пунш из клюквенного морса, апельсинового сока, корицы, имбиря и мяты. А любителям сладкого по вкусу будет "Шоколадное счастье" – напиток на основе молока и кофе с добавлением шоколадного топинга и маршмеллоу или Oreo. Воложинский р-н, Раковский с/с / Т: (29) 672 7213 / festclub.by ЧТУП "Загородный клуб "Фестивальный". УНП 691356406.

50

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


ФИЛЕ ЧЁРНОГО ПАЛТУСА В минском ресторане с поэтичным названием Bella Rosa обязательно попробуйте филе черного палтуса, запеченное в соусе терияки. Черный палтус – достаточно редкая и вкусная рыба: она исключительно сочная и хорошо сочетается с соу­ сами, которые добавляют нежному вкусу филе пикантности. В Bella Rosa палтуса с золотистой корочкой принесут гостю на подушке пюре из сладкого батата с карамелизированным киви, сальсой из тропических фруктов (авокадо, манго, клубника, киви) и долькой лайма. Сочетание получается действительно необычное – чем не повод зайти в ресторан? Ул. Гикало, 3 / Т: (17) 284 5303, (44) 797 5209. ЧУП "Белла Роза Рест". УНП 191040329.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

51


[ ВКУС БОЛЬШОГО ГОРОДА ] ПЯТЬ ЗИМНИХ НОВИНОК В декабре гостей ресторана "Гвоздь" ждeт много сюрпризов: более 20 видов разливного пива производства Чехии, Англии, Бельгии, Германии, пять зимних новинок, сопровождаемых еженедельными дегустациями (Paulaner St. Thomas Bock, Greene King Rocking Rudolph, Belhaven Twisted IPA Climentine, Fuller's Old Winter Ale, Fullers Red Fox), а также специальное рождественское меню, розыгрыши подарков и музыкальные программы. За "железные" девять лет, которые "Гвоздь" отмечает в этом месяце, в заведении приготовили более 200 000 рулек и разлили 400 000 литров пива. Причем сделали это по всем правилам: бармены заведения учились у профессиональных европейских тапстеров. Ул. Гикало, 5 / Т: (29) 606 0397 / pubgvozd.by OOO "Пивная карта". УНП 192215563.

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕЙТЕРИНГ Новогодний корпоратив, даже если его отмечают в офисе, должен быть вкусным и со вкусом. Ресторан "Вестфалия" предлагает несколько сетов с доставкой. Сеты включают мясные и рыбные брускетты, тарталетки с рыбой или мясом, рулетики из баклажанов, мини-тор­тильи и овощные шпажки. Также есть сет, состоящий из традиционных для новогоднего стола салатов: сельдь под шубой с красной икрой, салат с зеленым горошком, салат в стиле цезарь. Для сладкоежек припасен сладкий сет, включающий фирменные десерты ресторана – чизкейк, яблочный штрудель, лимонный пирог. Заказ нужно оформлять заранее. Т: (29) 172 0000 / westcatering.by СООО "Минский международный образовательный центр имени Йоханнеса Рау". УНП 100338796.

52

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


ООО "Пивной ряд" УНП 190189786

[ ВКУС БОЛЬШОГО ГОРОДА ]

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

53


Лучшее

НАЧАЛО ДНЯ Текст: Александра Иванова

В

бистро домашней кухни ButterBro на Жасминовой никогда не бывает пусто. Уютный интерьер, аромат свежемолотого кофе, хорошая музыка и дружелюбные официанты, которые всегда помогут определиться с выбором в обширном меню, предлагающем завтраки, обеды и ужины. Стоит ли говорить, что к обеду все столики заняты бизнесменами, которые работают неподалеку, мамами с детьми и просто людьми, которые приходят сюда поработать и отмечают, что все позиции меню стоят того, чтобы потратить


время на дорогу. В будние дни заведение открывает свои двери для ранних завтраков уже с 08.00, а в выходные вас ждут семейные бранчи с 10.00 до 13.00.

ООО "Кафе БуттерБро". УНП 192738642.

Слоган ButterBro гласит: "Сами лепим, сами коптим, сами выпекаем". Помимо того, что все блюда готовятся "из-под ножа", ежедневно шеф-повар самостоятельно выбирает лучшие продукты, которые попадут на кухню бистро. Искушенных гостей наверняка удивят фермерские куриные и индюшиные яйца, из которых готовятся фриттата и яичница-глазунья, домашнее варенье, которое подается к каше, вареникам, сырникам и круассану, а также органический алтайский мед. На первый взгляд, меню завтраков довольно стандартное для любого заведения, но отличительной чертой ButterBro является внимание к деталям. Гости рекомендуют попробовать "Мужской завтрак" – классический и сытный вариант завтрака в лучших традициях английского джентльмена. Тут вам попадут яичницу-глазунью с фасолью в  томатном соусе, хрустящие слайсы бекона, а также домашнюю котлету с тостами, томатами и шампиньонами. Обратите внимание на внушительный размер порции  – блюдо весом 520 грамм как нельзя лучше отражает поговорку, в которой советуют плотно позавтракать. Также своеобразным хитом является итальянская фриттата с креветками, томатом и петрушкой, а также яйцо "Бенедикт" со свежим лососем, маринованным по секретному рецепту шеф-повара с добавлением сока свеклы, – отличный вариант для тех, кто предпочитает более легкий вариант завтрака. Если вспоминать об Италии, то можно заказать вариант завтрака в лучших итальянских традициях под названием "cappuccino e cornetto". В дополнение к идеальному капучино просто выберите свежий круассан с хрустящей корочкой. Buon appetito! Скорее всего, вы станете частым гостем ButterBro, поэтому обязательно попробуйте горячую творожную запеканку с курагой, изюмом и черносливом, пышные сырники со сметаной и домашним вареньем, венские вафли в фирменном исполнении "Красный бархат" с ореховым кремом и ягодами, а  также новинку – гороховые оладьи под сырным соусом с хрустящим беконом и яйцом пашот.

МИНСК, УЛ. ЖАСМИНОВАЯ, 3Б

+375 29 188 11 44


Гид | РЕСТОРАНЫ БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ SIMPLE – Современная белорусская кухня. За-

У ФРАНЦИСКА – Кафе национальной исторической

Интерьер в классическом стиле. Живая музыка.

кухни ХV века. Пн-вс: 12:00-23:00. Пр. Неза-

Организация и проведение банкетов, фуршетов,

висимости, 19. Т: (29) 664 0934. brovar.by

свадеб. Пн-вс: 7:00-24:00. Ул. Интернациональ-

втраки. Обеденное меню. Корпоративные мероприятия. Пн-вс: 08:00-24:00. Перерывы: Пн-пт: 10:00-11:00, сб-вс: 11:00-12:00. Ул. Ленина, 50. Т: (29) 185 5050.

ная, 28. Т: (17) 229 8431, 229 8352.

ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ BUTTERBRO GASTROBAR – Домашняя русская

hoteleurope.by БЕРЕЗКА – Европейская кухня. Обеденное меню: с 12:00 до 16:00. Банкетное обслуживание.

АГIНСКI – Белорусская кухня. Банкетное обслу-

и европейская кухня. Винный шкаф, сомелье.

Основные кредитные карточки. Пр-ве: 12:00-

живание, деловые переговоры, презентации,

Вс-чт: 10:00-24:00, пт-сб: 10:00-02:00. Ул. Сур-

02:00. Пр. Независимости, 40. Т: (29) 140 43 43.

свадьбы, фуршеты, выездное обслуживание.

ганова, 43. БЦ "Соло". Т: (29) 144 1166. butterbro.by

berezkacafe.by

Бизнес-ланчи: 12:00-16:00. Пн-вс: 12:00-23:00. Ул. Авакяна, 19.

DROZDY CLUB – Европейская кухня, уютный

ДРУЗЬЯ – Пивной ресторан с собственной пиво-

интерьер. 2 основных и 4 VIP-зала. Организа-

варней. Белорусская, чешская, немецкая кухня.

ция корпоративов, свадеб, банкетов. Живая

Более 700 посадочных мест. Живая музыка.

музыка. Основные кредитные карточки. 40-й

Караоке. Основные кредитные карточки.

ТЦ "Скала". Т: (29) 188 6035. Ул. Бобруйская, 6.

км МКАД. Напротив аквапарка "Лебяжий".

Вс-чт: 12:00-2:00, пт-сб: 12:00-3:00. Ул. Куль-

ТЦ "Галилео". Т: 7773, (44) 748 8269. Ул. Я.

Т: (44) 740 0404. drozdy-club.by

ман, 40. Т: (17) 396 5858, (29) 396 5858.

Т: (17) 220 3305, (29) 322 4477. ВАСИЛЬКИ – Белорусская кухня. Ул. П. Глебки, 5.

Коласа, 37, МЦ "Айсберг". Т: (29) 706 7034. Пр. Независимости, 89. Пр. Независимости, 16,

druzya.by DРУГОЕ МЕСТО – Европейская, авторская и япон-

Пр-т. Победителей, 9 ТРЦ "Galleria Minsk.

ская кухня. Пн-вс: 12:00-2:00. Ул. Сурганова, 58.

vasilki.by

Т: (29) 356 7567. drugoe-mesto.by

ГРАНД КУШАВЕЛЬ – Авторская, европейская, японская, итальянская, смешанная кухня. Живая, фоновая музыка. Банкетное обслуживание,

ВИЛЬНА —Авторская литовская и белорусская

FEELINI – Ресторан авторской и европейской

вечеринки, деловые переговоры, презентации.

кухня. Пивные закуски, большой выбор разлив-

кухни. Пн-чт: 8:00-24:00, пт: 8:00-2:00, сб: 10:00-

Пт-сб: 11:00-02:00, вс-чт: 11:00-24:00. Пр. По-

ного пива. Коктейльная карта, пивные коктейли.

2:00, вс: 10:00-24:00. Ул. Интернациональ-

бедителей, 104. Т: (44) 788 8000. kushavel.nrg.by

Бизнес-ланч: 12:00-16:00. Банкетный зал, живая

ная, 36. Т: (44) 555 5556. ЛИДО – Вкусная, сытная еда по доступным ценам

музыка. Пн-вс.Ул. Мирошниченко, 1А. Т: (17) 360 0555, (29) 360 0055. vilna.by

GOLDEN COFFEE – Ланч-меню пн-пт: 12:00-

в уютной домашней атмосфере. Приготовление

16:00. Живая музыка по пт и сб. Afterparty

и реализация блюд по принципу «открытой кух-

по вых. с 4:00. Пн-вс. Ул. Богдановича, 26.

ни». Пр. Независимости, 49/1. Пн-пт: 8:00-23:00,

старинных княжеских рецептов. Интерьер в

Т: (44) 777 7884. Завтраки с 7:00.

сб-вс: 11:00-23:00 Ул. Кульман, 5А. Пн-вс: 9:00-

стиле средневекового замка. Живая музыка.

Ланч-меню пн-пт: 12:00-16:00.

21:00. Ул. Немига,5. Пн-вс: 12:00-23:00.

Проведение банкетов, свадеб, презентаций.

Пн-вс: 7:00-23:00. Ул. Кирова, 2.

lido.by

Пн-вс: 12:00-24:00. Ул. Советская, 17. Т: (17) 328

Т: (29) 602 0444. goldenproject.by

ГОСТИНЫЙ ДВОР — Национальная кухня на основе

МАГНАТ – Европейская и белорусская кухня.

6417, 328 6427. PERFETTO – Итальянская и белорусская кухня. ГРЮНВАЛЬД — Кухня в лучших белорусских, поль-

Уютный зал, оформленный в классическом

Ланч-меню пн-пт: 12:00-16:00. Детские кули-

стиле. Проведение свадеб, юбилеев, кор-

ских и литовских традициях, завтраки. Приятная

нарные мастер-классы. Основные кредитные

поративов. Паркинг. Вс-чт: 12:00-23:00,

дружеская атмосфера. Пн-пт: 8:00-24:00, сб-вс:

карточки. Пн-вс: 12:00-24:00. Ул.Немига, 28.

пт-сб: 12:00-6:00. Пр. Дзержинского, 104.

10:00-24:00. Ул. К. Маркса, 19. Т: (17) 210 4255,

Т: (17) 200 2410, (29) 607 9999. perfetto.by

Т: (44) 771 7171, 709 1010.

(29) 177 5690. ROBINSON PORT – Разнообразное меню евКАМЯНIЦА – Белорусский ресторан. Интерьер

ОЛИВЬЕ – Домашняя белорусская, европей-

ропейской кухни и блюд, приготовленных

ская кухня. Проведение банкетов, свадеб,

в старинном национальном стиле. Живая

на открытом огне. Изысканный интерьер, пре-

корпоративов. Основные кредитные карточки.

этномузыка. Обеденное меню. Отдельный зал

красный вид на Минское море. Трасса Минск-

Пн-вс, перерыв: 8:00-9:00. Ул. Интернациональ-

с экраном и караоке, VIP-зал. Парковка.

Молодечно, поворот на СОК "Юность",

ная, 27. Т: (17) 203 9355, (29) 639 9355.

Основные кредитные карточки. Пн-вс:

7 км от МКАД. Т: (44) 502 1222. robins.by РАКОВСКИЙ БРОВАР – Ресторан пивовар-

12:00-23:00. Ул. Первомайская, 18. Т: (17) 294 5124, (44) 794 5124. kamyanitsa.by КУХМИСТР – Ресторан белорусской и литвинской кухни. Атмосфера шляхетского застолья. 2 зала

SPORTING CLUB – Авторская, европейская кухня.

00:00, чт-сб: 12:00-01:00 Ул. Витебская, 10.

17 мест, терраса – 140 мест. Проведение презента-

Т: (44) 733 9339. brovar.by

ций, банкетов, вечеринок, детских праздников. Пр. Независимости, 193. Т:, (29) 354 0000. klub.by

на 70 мест, VIP-зал на 10 мест. Пн-вс: 12:0023:00. Ул. К. Маркса, 40. Т: (17) 327 4848, (29) 119 4900. СТАРЫЙ ГОРОД — Старобелорусская кухня. Авторские блюда на сковородках, березовых досках, в

ня с 20-летней историей. Вс-ср: 12:00-

Обеденное меню. Зал на 60 мест, VIP-зал –

РЕСТОРАЦИЯ "ЗАСЛОНАЎ" – Авторское меню от шеф-повара. Барная карта, обеденное меню.

THE VIEW – Авторская, европейская, японская

Оригинальные десерты. Интерьер с работа-

кухня. Живая, фоновая музыка. Банкетное

ми знаменитого бел. художника Р. Заслоно-

обслуживание, вечеринки, деловые перегово-

ва. Пн-вс: 12:00-23:00. А. г. Ждановичи, ул.

ры, презентации. Пр. Победителей, 7А, этаж 28.

Звездная, 19а. Т: (17) 512 4450, (29) 395 2626.

Т: (44) 702 8888. nrg.by

zaslonau.by

горшочках. Соления, домашние колбаски, медовый квас. Вс-чт: 12:00-24:00, пт-сб: 12:00-2:00. Ул. Богдановича, 19. Т: (17) 286 0508.

56

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

АВИНЬОН – Европейская авторская кухня, оригинальная подача блюд. Винная карта.

СЕМЬ КОМНАТ – Европейская кухня. Уютные мягкие диваны. Плазменные экраны. Основ-


ные кредитные карточки. Пн-чт: 12:00-1:00,

ская гастрономия нескольких регионов.

пт: 12:00-09:00, сб: 11:00-09:00, вс: 11:00-1:00:

Пн-вс: 12:00-23:00. Ул. Красноармейская, 36.

Пр. Машерова, 19. Т: (29) 111 0001.

Т: (17) 329 7777. beijinghotelminsk.com

choco.by

кухни. Дружественная атмосфера. Светские

НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ

развлечения - русский бильярд, шахматы, нар-

BIERKELLER – Немецкая кухня. Уютная атмосфера

ЧЕХОВ – Кафе-гостиная. Современная классика

ды, бридж. Залы на 40, 20, 12 мест.

немецкой пивной в центре Минска. Экс-

Основные кредитные карточки.

клюзивные сорта разливного пива. Русское,

Вс-чт: 1:00-24:00, пт-сб: 1:00-2:00.

английское, немецкое меню. Вс-чт: 12:00-

Ул. Витебская, 11. Т: (29) 170 7711.

24:00, пт-сб: 12:00-2:00. Пер. Войсковой, 12.

chehov.by

Т: (17) 286 0039, (44) 588 8333. bier-keller.by

АЗИАТСКАЯ КУХНЯ RONIN – Ресторан японской кухни. Служба до-

ВЕСТФАЛИЯ – Европейская, белорусская и немецкая кухня. Залы на 160, 45, 80 персон.

ставки блюд японской кухни. Вс-чт: 10:00-24:00,

Организация свадеб, корпоративов, празднич-

пт-сб: 10:00-1:00. Т: (29) 157 2905. Служба до-

ных мероприятий, дней рождений. Кейтеринг.

ставки - пн-вс: 11:00-23:00. Т: (29, 44) 511 1666.

Пн-вс: 7:00-23:00. Пр. Газеты "Правда", 11.

Ул. М. Богдановича, 78. ronin.by

Т: (29) 172 0000. westfalia.by

БАЛКОН – Японская и азиатская кухня. Основпт-сб: 12:00-2:00. Ул. Бобруйская, 6, этаж 5.

РУССКАЯ КУХНЯ

ТЦ "Галилео". Т: (44) 709 8888.

РУССКИЕ СЕЗОНЫ – Ресторан русской кух-

ные кредитные карточки. Вс-чт: 12:00-24:00,

ни. Интерьер в царском стиле. 2 зала на 44 ЧАЙХАНА LOUNGE CAFE – Lounge cafe в восточном

места. Проведение свадеб, банкетов, деловых

стиле. Узбекская, уйгурская и европейская

и торжественных встреч. Чт-сб – живая музыка

кухня. Плов, лагман, шурпа, чак-чак, пахлава.

(скрипки). Пн-вс: 12:00-23:00. Ул. Пашкевич, 5.

Чайная карта. Кальян. Детская комната. Обе-

Т: (17) 334 0651, (29) 313 1110.

денное меню. Ул. Сурганова, 61. Т: (29) 325 4545. Ул. Старовиленская, 4. Т: (29) 325 6565. Логойский тракт, 22а. Т: (29) 325 3535. чайхана.бел

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ EMBER – Средиземноморская кухня, стей-

АЗЕРБАДЖАНСКАЯ КУХНЯ

ки, фишкорнер, винотека. Вс-чт: 12:00-

ASTORIA RIVERSIDE – Азербайджанская кухня,

лей, 9, г-ца DoubleTree by Hilton Minsk (этаж 7).

банкетные залы разной вместимости и форма-

23:00, пт-сб: 12:00-24:00. Пр. ПобедитеТ: (44) 507 1729.

та, коттеджи, беседки, шатер, летняя терраса. Пн-чт: 12:00-23:00, пт-сб: 12:00-03:00,

ВИНУМ – Средиземноморская кухня. Боль-

вс: 12:00-23:00. Пр. Победителей,

шая винная карта. Вт-чт, вс: 18:00-23:00,

116. Т: 7939, (17) 392 7939.

пт-сб: 18:00-2:00. Ул. К. Маркса, 21, пом. 15Н.

astoriariverside.by

Т: (29) 633 3202. vinum.by

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ BELLA ROSA – Гастрономический ресторан. Отличный выбор блюд со всего мира. Залы

ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕСТОРАНЫ EVO – Широкий выбор блюд и напитков, соответ-

на 170, 80,14 человек. Основное меню, банкет-

ствующих направлению велнес. Организация

ное, детское, специальное меню для компаний.

семейных торжеств, бизнес-встреч, конфе-

Авторитетная винная карта. Кальяны.

ренций. Ланч-меню: 12:00-16:00. Европейский

Летняя веранда, отдельная веранда для сва-

стиль обслуживания. Пн-вс: 12:00-23:00.

дебных регистраций. Вс-чт: 12:00-24:00,

Ул. Богдановича, 155B.

пт-сб: 12:00-2:00. Ул. Гикало, 3.

Т: 7000, (44) 560 5555. evo-club.by

Т: (17) 284 5303, (44) 797 5209. PIAFFER – Авторская, средиземноморская кухня.

КИТАЙСКАЯ КУХНЯ

Бизнес-ланч: 12:00-16:00. Живая музыка. Про-

СЕЗОНЫ – Китайский ресторан: 90 посадочных

24:00, пт-сб: 12:00-2:00. Ул. Одоевского, 117.

мест и 7 VIP-комнат. Представлена китай-

ведение различных мероприятий. Зона для курения. Охраняемая парковка. Вс-чт: 12:00Т: (29) 117 0005. piaffer.by

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

57


Гид | РЕСТОРАНЫ SPOON – Большой зал и закрытая терраса. Бизнес-

COYOTE – Ресторан и шоу бар. Гриль меню, чайно-кофейная карта, винная карта. Пн-ср:

23:00, пт-сб: 9:00-2:00. Ул. Красная, 13.

Организация фуршетов, банкетов, корпора-

12:00-24:00, чт-пт: 12:00-5:00, сб-вс: 17:00-5:00.

Т: (29) 668 1313. cafenetto.by

тивных мероприятий; мастер-классы и пре-

Пр. Независимости, 117А. ТЦ "Александров

зентации. Пн-чт: 12:00-23:00, пт: 12:00-24:00,

пассаж". Т: (29) 190 6666. coyote.by

сб: 10:00-24:00. Вс: 10:00-23:00. Ул. Бирюзова, 10А, пом. 1H. Т: (17) 290 8464, (29) 180 4224.

ENZO – Cтейки, бургеры, вино. 2 этажа. 50 мест. Открытая кухня. Завтраки. Обеденное меню.

WINE & WHISKEY BAR MIXX – Карта виски, винная

Гриль. Винная карта. Все залы – для неку-

карта. Уютная атмосфера современного

рящих. Wi-Fi. Парковка. Вс-чт: 11:00-24:00,

бара в центре Минска. Основные кредитные

пт-сб: 11:00-1:00.

Open-kitchen. Выпечка, десерты. Детское меню.

карточки. Пн-сб: 12:00-3:00, вс: 12:00-24:00.

Ул. Октябрьская 23. Т: (29) 177 0088.

Проведение мероприятий. Пн-чт, вс: 12:00-

Ул. Красная, 12. Т: (29) 699 4444.

WOOD & FIRE – Ресторан и DJ-бар. Гриль-меню.

GRAND CAFE – Авторская кухня. Коктейль-бар. Зал

24:00, пт-сб: 12:00-04:00. Ул. Ф. Скорины, 1. Т: (17) 268 8355, (29) 618 8355. woodfire.by

ВИННЫЙ ШКАФ – Винный бар, более 60 видов вина, проведение дегустаций. Средиземно-

МОЯ АНГЛИЙСКАЯ БАБУШКА – Уютный ресторан с атмосферой викторианской эпохи XIX века.

Вс-чт: 12:00-24:00, пт-сб: 12:00-5:00. Ул. Неми-

Авторское меню от шеф-повара. Выпечка,

га, 5. Метро: Немига. Т: (29) 166 6088.

нальные коктейли. Пн-вс: 9:00-24:00. Ул. К. Маркса, 36. Т: (17) 327 2224, (29) 387 2224. ПУБЛИКА – Ресторан авторской кухни. Пт-сб: 12:00-4:00, вс-чт: 12:00-1:00. Пр. Победи-

высокая белорусская и паназиатская кухня.

Ул. Ленина, 2. Т: (44) 703 1111. NEWS CAFE – Европейская кухня. Бизнес-ланчи. Гриль. Карта вин, коктейльная и кофейная карта. Свежая выпечка. Еда навынос. Ос-

ТУМАНЫ – Тематические вечеринки, DJ и кавер-

новные кредитные карточки. Пн-пт: 8:00-

бэнды. Коктейльный бар, карта виски, винная

24:00, сб-вс: 11:00-24:00. Ул. К. Маркса, 34.

карта. Основные кредитные карточки. Пн-чт,

Т: (29) 103 1111.

вс: 18:00-5:00, пт-сб: 18:00-6:00. Ул. Зыбицкая, 9. Т: (29) 319 2910.

телей, 21. Т: (29) 120 9050. УСАДЬБА – Ресторан-клуб. Австрийско-немецкая,

для некурящих. Private room. Пн-вс: 12:00-24:00.

морская кухня, закуски. Живая музыка, DJ.

десерты. Элитные сорта кофе и чая. Ориги-

UNION COFFEE – Европейская кухня, бесплатный кофе к завтраку. Основные кредитные

ПАБЫ

карточки. Вс-чт: 10:00-22:00, пт-сб: 10:00-23:00. Ул. Бобруйская, 6. ТРЦ Galileo. Т: (17) 289 1362.

MALT & HOPS – Английский паб. Авторская кухня, СПРАВА – Авторская кухня, широкая карта де-

10 стилистических залов, действующий камин,

стейки, бургеры. Английские, ирландские сорта

детский клуб, караоке. Территория 2,5 га.

пива, карта виски. Обеденное меню. Спор-

сертов. Пицца, паста, свои хлеб и выпечка

Утепленная веранда на 600 чел., сигарный зал.

тивные трансляции. Живая музыка. Основ-

(десерты, печенье). Проведение банкетов,

Основные кредитные карточки. Пт-сб: 12:00-

ные кредитные карточки. Вс-чт: 12:00-24:00,

бизнес-переговоров. Пн-пт: 8:00-23:00,

2:00, пн-вс: 12:00-24:00. Ул. Филимонова, 24.

пт-сб: 12:00-2:00. Ул. Зыбицкая, 9, пом. 24.

сб-вс: 10:00-23:00. Пр. Машерова, 25.

Т: (29) 172 6666.

Т: (44) 599 9011.

Т: (17) 334 0940, (29) 190 8888.

УКРАИНСКАЯ КУХНЯ

ROYAL OAK PUB – Традиционный английский паб. Завтраки. Обеденное меню. Зал на 100 мест,

ЗАГОРОДНЫЕ РЕСТОРАНЫ И КАФЕ

с блюдами домашней кухни. Основные кредит-

VIP-зал–20 мест, терраса – 40 мест. Организа-

ВИЛЛА РАДА — Европейская кухня, гриль-меню,

ные карточки. Пн-вс: 10:00-23:00. Ул. Мяснико-

ция мероприятий. Wi-Fi. Пн-чт: 8:00-24:00, пт:

детское меню. Залы на 90 и 50 человек, VIP-зал.

ва, 34. Т: (29) 190 7777.

8:00-1:00, сб: 10:00-1:00, вс: 10:00-1:00. Ул. Ки-

Терраса на 100 человек. Пн-вс: 11:00-23:00. Трас-

селева, 20. Т: (44) 774 4667.

са Минск-Молодечно. 24,6 км от МКАД.

ЧУМАЦЬКИЙ ШЛЯХ – Ресторан украинской кухни

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ ЗОЛОТОЙ ГРЕБЕШОК– Городское кафе ав-

Спортивные трансляции в формате Full HD.

Т: (29) 341 3434, 342 3434. ГАМБРИНУС – Гастропаб. Более 100 сортов пива. Бельгийская, чешская, немецкая, английская

КОРОЛЕВ СТАН — Белорусская и европейская

торской кухни, место для особых событий.

ирландская и белорусская кухня. 4 аутентич-

кухня. Два зала (на 50 и на 12 человек). Караоке.

Пн-пт: 8:00-23:00, сб-вс: 9:00-23:00. Ул. Лени-

ных зала, оформленных в традициях европей-

Живая музыка по пт и сб. Шашлык, стейки,

на, 3. Т: (29) 105 0503. grebeshok.by

ских пабов. Вс-чт: 12:00-24:00, пт-сб: 12:00-

гриль. Пн-сб: 10:00-23:00. Д. Королев Стан, ул.

2:00. Пл. Свободы, 2. Т: (29) 388 0002.

Школьная, 2А, (Московская трасса). Т: (17) 507

gambrinus.by

7319, (29) 355 6657.

БАРЫ ANYTIME – Круглосуточный гастробар. Автор-

ГВОЗДЬ – Пивной ресторан. Большой выбор

ОЧАГ — Армянская и европейская кухня. Шашлык,

ская кухня, в меню - европейские и японские

разливного пива. Европейская кухня. Обе-

блюда на открытом огне. Доставка еды. Уютная

акценты, в интерьере залов - эклектика, му-

денное меню. Спортивные трансляции. Живая

атмосфера, живая музыка. Парковка, детская

зыкальная основа - IDMIntelligent Dance Music.

музыка. Зал для некурящих. Вс-ср: 12:00-24:00,

площадка. Пн-вс: 11:00-23:00. Минский район,

Пн-вс: 17:00-09:00. Ул. Комсомольская, 12.

чт-сб: 12:00-2:00. Ул. Гикало, 5. Т: (29) 606 0397.

д. Боровляны. Т: (17) 505 2929, (29) 548 4545.

Т: (44) 709 2222. anytime.nrg.by

pubgvozd.by

ochagkafe.by

BAR:DOTXX1 – Паназиатская кухня. Бар

58

карта. Приятная атмосфера. Вс-чт: 9:00-

ланчи, завтраки по выходным, меню a la carte.

шампанского, классические и автор-

КАФЕ

ские коктейли. Живая музыка, DJ-сеты.

CAFE NETTO – Open kitchen, гриль на углях,

ПТИЧЬ —Старобелорусская кухня, собственная коптильня, настойки, наливки. Гостиничный комплекс, сауна, бассейн. Пн-вс: 11:00-1:00.

Вс-чт: 18:00-1:00, пт-сб: 18:00-2:00. Пр. По-

стейки из свинины и говядины (ти-бон, рибай,

Минский район, д. Волковичи, ул. Поселковая,

бедителей, 9. Г-ца DoubleTree by Hilton Minsk, 21

филе-миньон). Колбаски, морепродукты

1A. Т: (17) 509 3049, (29) 169 3049.

этаж. Т: (44) 507 1720.

на углях. Завтраки и обеды. Пиво, коктейльная

ptich.by

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


Гид | НОЧНАЯ ЖИЗНЬ РАЗДОЛЛЕ — Аутентичная старославянская кухня. Лосятина, оленина, кровяные колбасы. Соб-

Пн-вс. Пр. Независимости, 56. Т: (17) 331 4777,

Ресторан, фуд-корт, ночной клуб. Пн-вс. Ул. Я.

(44) 777 7751. casinoxo.by

Купалы, 25. Т: (17) 328 6913. worldofprincess.com

ственные настойки, ягодные морсы. Интерьер с этнографическими элементами. Национальная

CASINO ROYAL – Американская рулетка, покер, блэк

VICTORIA CHERRY – 5 рулеток, 8 карточных сто-

музыка. Вс-чт: 12:00-24:00, пт-сб: 12:00-2:00.

джек, игровые автоматы. 2 VIP-зала. Авторская

лов, 5 видов покера, блэк джек, пунто банко,

Трасса Минск-Слуцк, 3-й км. Т: (29) 160 1717.

кухня. Живая музыка. Пн-вс. Пр. Независимо-

американская рулетка, 45 слот-автоматов. VIP-

razdolle.by

сти, 11. Г-ца "Минск". Т: (29) 111 5555. royal.by

зал, шоу-программа. Европейская и китайская кухня. Джанкет. Пн-вс. Пр. Победителей, 59. БЦ

СЯБРЫ – Гостинично-ресторанный комплекс.

CASINO SHANGRI LA – 14 игровых столов, 33 слот-

"Виктория". Т: (29) 305 5858. victoria-cherry.by

Белорусская, кавказская, европейская

автомата, 2 VIP-зала, игра по высоким ставкам.

кухня. Организация банкетов, свадеб,

Шоу-программы. Ресторан. Бильярд. Трансфер

корпоративов. Залы для курящих и некуря-

услуги. Пн-вс. Ул. Кирова, 8/3. Т: (17) 321 2022.

покер, шестикарточный покер, техасский по-

щих. Пн-вс: 11:00-24:00. Пос. Семково, ул.

shangrila.by

кер, сплит-покер, оазис покер, американская рулетка, блек-джек. VIP-зона. Бар. Шоу-про-

Садовая, 95 (трасса Колодищи-Заславль). Т: (29) 633 0022. siabry.by

YCASINO – 8 игровых столов: пятикарточный

DIAMOND PRINCESS – Блэк джек, покер, американ-

граммы, турниры и розыгрыши джек-потов.

ская рулетка, игровые аппараты. VIP-зал, 9 игро-

Пн-вс. Пр. Победителей, 19. Комплекс "Юбилей-

КАРАОКЕ-КЛУБЫ

вых столов, 2 бара, open-buffet, шоу-программы.

ный". Т: (17) 226 9869, 226 9558.

Основные кредитные карточки. Пн-вс. Ул. Киро-

ycasino.by

BOGEMA – Театр-караоке. Ресторан (европейская,

ва, 13, пом. 2. Т: (17) 218 3445, 226 1496. ОПЕРА – Рулетка, покер, клубный покер, блэк джек,

белорусская, японская кухня), профессиональное караоке (сцена, бэк-вокал, ведущий), живая

JURAVINKA PRINCESS CASINO – Три игровых стола

пунто банко, игровые автоматы. 3 VIP-зал, живая

музыка, шоу-программы. Организация банке-

(американская рулетка, 2 вида покера, блэк-

музыка, бильярд, ресторан, бар. Ул. Красно-

тов, фуршетов, презентаций, съемок. Выездное

джек). 80 современных игровых автоматов, в т. ч.

армейская, 36. Т: (17) 238 2020, (29) 898 5338.

караоке. Вс-чт: 20:00-6:00, пт-сб: 20:00-9:00.

3 электронные рулетки. Букмекерская контора.

operacasino.by

Пр. Машерова, 17. Т: (29) 650 6565. MACKVA – Караоке клуб, ресторан. Европейская, японская кухня. Караоке VIP-зал. Ул. Сурганова, 58. Т: (44) 505 0505. mackva.club SLIVKI – Европейская кухня. Профессиональное караоке (сцена, бек-вокал, ведущий). VIP-зал. Организация фуршетов, банкетов, сьемок, презентаций, дней рождений. Услуга "лимузин от клуба". Пн-вс: 18:00-9:00. Пр. Победителей, 49. Т: (44) 780 0700. slivkiclub.by

КЛУБЫ-РЕСТОРАНЫ GOLDEN COFFEE "АНГЕЛЫ" – Европейская кухня. Живая музыка каждый день. Терраса. Ланч-меню. Вс-чт: 12:00-24:00. Пт-сб: 12:004:00, пт-сб: 11:00-4:00. Ул. Толбухина, 2. Т: (44) 575 4444. angelsclub.by THE BLACK DOOR – Японская, европейская, китайская кухня. 2 зала на 120 мест. Пн-вс: 12:006:00. Караоке - пн-вс: 24:00-6:00. Ул. Хоружей, 29, на тер. кафе-бара "Вена". Т: + (29) 334 4344. blackdoor.by TNT – Рок-клуб, музей. Кухни различных стран. Обеденное меню по будням. Пивная, коктейльная, кофейная карты. Зал для курящих и некурящих. Основные кредитные карточки. Пн-вс: 12:00-24:00, пт-сб: 12:00-5:00. Ул. Революционная, 9. Т: (29) 655 5555. tntrock.by

КАЗИНО CASINO XO – 3 VIP-зала. Покер, блэк джек, рулетка, букмекерская контора, зал игровых автоматов. Шоу-программы. Авторская кухня.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

59


Время

ПИТЬ ЧАЙ

Зима просто создана для уютных теплых посиделок со свежезаваренным чаем. С конца XVII века их эпицентром был самовар  – предмет роскоши, символ гостеприимства и показатель статусности. О самом интересном из жизни этого устройства для кипячения воды и приготовления чая where Minsk рассказал кладоискатель, экскурсовод и самоваровед Виктор Мойсеенок.

С

амовар – любопытное явление в истории России. Появился он приблизительно в конце XVII века, но первые письменные упоминания относятся только к 1740 году. Самовар считался показателем богатства и высокого статуса. Если брать цены в России на 1740 год, крестьянский дом стоил 10 рублей (достаточно длинное сооружение 12 на 6 метров, одна часть под общей крышей – сарай для скота, другая – жилое помещение). Хорошая дойная корова – 4 рубля. А самовар – 15 рублей! Как дом вместе с коровой, еще и рубль останется, на который вся деревня может гулять неделю. Самовары красивые и блестящие снаружи, но серые внутри. Их делали из меди или сплавов на ее основе (бронзы, латуни, мельхиора). Позже самоварщики перешли на бронзу и латунь, которая в документах Российской империи называли "самоварным золотом". Использовали еще такое покрытие: брали медный лист, посыпали специальным порошком, накрывали серебряной фольгой, обжигали в печи – получался самовар серебряной пленкой наружу. С середины XIX века использовали фраже – глубокое посеребрение, когда серебро напылялось на медь, а хозяева

60

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

ГДЕ УВИДЕТЬ: в Музее самова-­ ров и монет в этнокультурном комплексе "Наносы-Новоселье"

Евгения Логуновская всем рассказывали, что самовар серебряный. С конца века для изготовления самоваров стали использовать сплав никеля.

В то время, когда заходили в чужой дом, нужно было показать, что пришел не нехристь, – и гость искал взглядом икону, чтобы перекреститься. И там же, под иконами, стоял самовар: так с ходу статус хозяев бросался в глаза. Знаковая фамилия в истории русского самоварного искусства – Баташовы. Степан Баташов – недоучившийся подмастерье медника из Тулы, который пошел в бизнес: открыл первую в Туле самоварную фабрику. И там уже вовсю работал конвейер XIX века: 28 рабочих за 16‑часовую смену выпускали в год порядка 600 самоваров. В день около двух самоваров, а на заказ мастер делал один 3‑3,5 месяца. Самовары Баташова были очень популярны – ими пользовался даже царь, а простые люди ночевали под фабрикой Бата-

шова и дрались в очередях… А потом случилась удивительная вещь – самовары стали подделывать. Например, находили однофамильцев Баташова, на них оформляли фабрику и делали от их имени фирменную печать, где "неправильное" имя написано мелко, а фамилия – крупно. Или делали печать с пометкой "фабрика близ Баташова". Видов самоваров множество. Интересный экземпляр – с сообщающимися сосудами – прототип первых чайников со свистком. Он, когда закипает, начинает издавать звук. Это был и амулет очистки дома от нечистой силы. Грелся такой самовар два часа – если бы закипал быстрее, барин бы просто не понимал, почему он такой дорогой. Есть, например, самовар-эгоист – маленький, только на одну чашку. Были самовары переделанные: если нет денег на новый, относишь в ремонт, и мастер собирает из него то, что может. Обслуживание самовара было уделом прислуги. Она его на улице раскочегаривала, заносила в дом, но заварку клал в заварочный чайник сам барин. Всё зависело от статуса гостей: чем важнее гости, тем крепче чай. Своего чая в России не было, поэтому чай пить было очень дорого.


[ ВЕЩЬ МЕСЯЦА ]

Как пользоваться самоваром? Можно налить воды чуть-чуть на донышко или наполовину, можно залить целиком – это удобный универсальный предмет. В сам самовар заварку не сыпали: она разбухнет, забьет отверстие вертка – не попьете чаю вообще. Самовар можно топить чем угодно – запаха не будет никакого. Но периодически надо протапливать осиновыми дровами, чтобы выгорал изнутри нагар. Второй способ – закинуть на угли сухие картофельные очистки.

То, что самовар растапливали сапогом, – миф. Самовар разжигался специальными спичками, или ставился отверстием зольника на подожженную спичку, или опускалась горящая щепка в трубу – тяга пошла. Что касается сапога, то логично, что заказывать один сапог у сапожника для самовара никто не будет – значит, снимаем с ноги барина. Представляете, какой этот сапог "ароматный"? А еще пепел, зола, сажа – всё поднялось! Стереотип этот родом из старых черно-белых фильмов

Александра Роу – в дореволюционной литературе про сапог и самовар ничего нет. На деле вопрос решался насадкойтрубой на самовар: чем длиннее труба, тем лучше тяга.

TIME TO DRINK TEA Winter is the season for cozy warm gatherings with freshly brewed tea. From the end of the XVII century, their epicenter was a samovar – a luxury item, a symbol of hospitality and a status indicator. Victor Moisejonok, a treasure hunter, a guide and a samovar expert, shared with where Minsk some of the most interesting facts from the life of this water boiling and tea making device. "In Russia the samovar appeared approximately at the end of the XVII century, but the first written references date only to 1740. The samovar was considered an indicator of wealth and a high status. If you take a look at prices in Russia of that period, you’ll see that a peasant's house cost 10 rubles (it was a rather long construction 12 by 6 meters, one part under a common roof was a shed for livestock, the other was used for residential purposes.) A good milk cow cost 4 rubles, and a samovar – 15! It was equal to the price of a house and a cow taken together, plus one more ruble which the whole village could spend on partying for the whole week. Servants were responsible for samovar servicing. They used to prepare and light coals outside, then brought the device inside where a special master put the brew in the teapot. Everything depended on guests’ statuses: the more important they were, the stronger the tea was supposed to be. Tea was not produced in Russia, so enjoying the drink was a very expensive activity. The fact that the samovar was rekindled with the help of a jackboot is a myth. Special matches, an ash-box or a burning wooden chip were used for this purpose with the latter put into a chimney to start the draft. As for the jackboot, it was logical that to order one from a shoemaker just for the sake of the samovar was impossible – so it should have been taken off the master’s foot. Can you imagine the terrible smell WHERE TO SEE: the boot had? Plus, ashes and soot in the air! This at the Museum of Samovars in stereotype comes from old black-and-white films by the ethno-cultural Alexander Rou – not a single word about jackboots complex "Nanosyand samovar is found in pre-revolutionary literature. Novoselie" The problem was easily solved by a pipe nozzle put on thesamovar: the longer the pipe was, the better the draft was produced.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

61


[ ГОРОДСКАЯ ЛЕГЕНДА ]

Спасибо,

ЧТО ПРИШЁЛ Сегодня трудно поверить, что когда-то Нового года не было! Не наряжали елку, не дарили подарки, не звали Деда Мороза и не следили с замиранием сердца, как стрелки часов отсчитывают последние секунды уходящего года. Целых десять лет в истории страны (с  1927-го по 1937-й) Новый год как праздник был под запретом. Впрочем, и много веков ранее он не праздновался с такой любовью и размахом, как сегодня, находясь в тени Рождества, которое, в свою очередь, было чуть ли ни на целый век вычеркнуто советской властью из числа праздников. Настасья Костюкович

НОВЫЙ ГОД

РОЖДЕСТВО

Сначала "Новый год" белорусы праздновали в марте – в день весеннего равноденствия. Затем – осенью, как в Византии, откуда пришла эта традиция. В XVI веке Папа Римский объявил, что отныне началом года будет считаться 1 января, и именно с этой даты католики, а затем и весь христианский мир, стали отмечать праздник начала нового года. Но даже став зимним, на протяжении многих веков Новый год оставался формальным "календарным" праздником, а главным событием зимы всегда было Рождество.Тут стоит заметить, что, по статистике, в 1909 году в Минске проживало 8,2% белорусов и 34,8% русских, 43,3% евреев, 11,4% поляков, 1,3% татар и 0,9% немцев. То есть почти половина жителей города не праздновала Рождество и Новый год, ведь иудейский новогодний праздник Рош ха-Шана отмечается осенью.

Традиционно зимние праздничные торжества в дореволюционном Минске начинались 25 декабря, после окончания строгого поста. Если Сочельник принято было встречать дома в кругу семьи, то после 25 декабря наступало время для встреч и разговоров. В эти дни считалось правилом хорошего тона поучаствовать в утренниках, вечерах, аукционах, концертах и маскарадах, которые устраивали благотворительные организации и общества. Вырученные средства шли на подарки беднякам, в приюты и богадельни. Среди минской знати существовал обычай взаимных визитов в гости на Рождество с обменом подарками, праздничными обедами и танцами. Обычай наряжать елку пришел из Германии и прочно укоренился в массах только в начале XIX века. Главная городская елка в дореволюционном Минске

62

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

устанавливалась в здании Общественного собрания, которое размещалось во дворце Чапского на углу нынешних улиц Красноармейской и Маркса. Дети, посещавшие городскую елку, кроме веселья с играми и танцами, непременно получали подарок – это могла быть игрушка или пряник. А детям из бедных семей могли подарить такие нужные вещи, как ботинки или мыло.

ЗАСТОЛЬЕ На Рождество по старому белорусскому обычаю традиционно готовили 12 постных блюд: кроме обязательной кутьи и компота-"узвара" из сухофруктов, чаще всего на стол выставлялась рыба (селедка, фаршированная или жареная рыба), блины, вареники или особые хлебцы "ламанцы" с маком, сбитень или клюквенный кисель, постный борщ… На  второй день можно было приступать к запеченному гусю с яблоками. А  вот


[ ГОРОДСКАЯ ЛЕГЕНДА ]

РАЗВЛЕЧЕНИЯ О любимых занятиях горожан на Новый год можно узнать из старых газет. Так, в самом начале 1913 года в Минске прошли чемпионаты по поднятию тяжести и греко-римской борьбе – очень зрелищные по тем временам события. Любителей театра на Новый год ждали

любопытные гастроли: спросом пользовалась оперетта Дальского и выступления хора Завадского. С лекциями, посвященными творчеству Оскара Уайльда и Леонида Андреева, в Минске выступал Корней Чуковский. В письме жене он писал: "В Минске я читал с ко-

Фото: БГАКФФД

новогоднее застолье кардинально отличалось от рождественского. Вопервых, это был светский праздник, допускавший алкогольные напитки, главным из которых всегда было шампанское. Во-вторых, Новый год отмечали в основном состоятельные горожане и молодежь, поэтому на столе были шоколадные конфеты, пирожные и прочие гастрономические прелести. В-третьих, праздновать могли вне дома  – например, на углу нынешних улиц Энгельса и проспекта Независимости располагался легендарный погребок пана Гоушки, в котором, помимо алкоголя со всех концов света, продавалась дорогая гастрономия, свежие икра, сыры и различные сорта рыбы.

НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ МИНСКУ 1591 год. Указом Великого князя Жигимонта III Вазы Минску был дарован герб. 1 января 1919 года была провозглашена Белорусская Советская Социалистическая Республика (БССР), второй столицей которой (после Смоленска) стал Минск. 1 января 1929 года в Минске была открыта Академия наук БССР. 1 января 1956 года вышла в эфир первая передача Белорусского телевидения. 1992 год. Открыта вторая линия минского метрополитена. За два дня до Нового года со станции "Тракторный завод" отправился в путь первый поезд этой линии. 2008 год. На Октябрьской площади была установлена самая высокая за все годы празднования Нового года в Минске елка высотой 35 метров. ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

63


[ ГОРОДСКАЯ ЛЕГЕНДА ]

лоссальным успехом: сбор полный, мне аплодировали даже когда я просто проходил по улице… Со слезами (!) публика умоляла меня читать еще и еще…"

КАТОК Главным новогодним развлечением в дореволюционном Минске был городской каток. Его заливали в Губернаторском саду (нынешний парк Горького). Покататься на коньках в саду могли все желающие: как знать, так и простые горожане. Популярность катаний была такой, что январский выпуск газеты "Минский листок" 1900-го года сообщал, что "на первые дни Рождества на катке была такая масса публики и оттого произошла такая давка, что решительно невозможно было кататься". К слову, и в советском Минске традиция новогодних катаний на коньках сохрани-­ лась: каток традиционно заливали на стадионах "Динамо" и "Красный пищевик".

Новый год вернулся, но долгое время был исключительно детским праздником. И только в 1947 году 1 января объявили нерабочим днем. Традиция встречать Новый год у телевизора родилась в 1962 году, когда 31 декабря Центральное телевидение показало первый выпуск новогоднего "Голубого огонька".

ВЕРНИТЕ ЁЛКУ! В 1927 году Новый год запретили как пережиток прошлого. Но вера в чудо осталась и была очень всем нужна. 28 декабря 1935 года в газете "Правда" была опубликована статья "Давайте организуем к Новому году детям хорошую елку!". В ней звучал призыв "…в школах, детских домах, во дворцах пионеров, в детских клубах, в детских кино и театрах – везде должна быть детская елка!". Дед Мороз и Снегурочка впервые появились на новогоднем празднике в январе 1937 года.

СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД Белорусы – счастливые люди: где еще на планете празднуют два Рождества (католическое и православное) и два Новых года – "новый" и "старый"? Дело в том, что еще 1 января 1583 года король Речи Посполитой Стефан Баторий ввел на входивших в состав этого объединенного государства белорусских землях григорианский календарь, при этом Российская империя (а с конца ХVIII века и белорусские территории, вошедшие в ее состав), жили по юлианскому летоисчислению и на григорианский календарь перешли только в  1918  году, когда после 31 января сразу наступило 14 февраля. Эта разница в 13 дней дала повод праздновать старый Новый год.

A HOLIDAY YOU ALWAYS FEEL The Belarusians used to celebrate the New Year in March – on the day of the vernal equinox. Later – in autumn, like in Byzantium, where the tradition came from. In the XVI century, the Pope announced that from that moment January, 1 would be considered the beginning of the year. But even becoming a winter holiday, for many centuries the New Year remained a formal, "calendar" celebration, with Christmas still being the main winter event. The custom of decorating a Christmas tree came from Germany and got firmly rooted only at the beginning of the XIX century. The main tree in pre-revolutionary Minsk was set up in the building of the Public Assembly in the Chapsky Palace on the corner of present-day Krasnoarmeiskaya and Marx Streets. The main New Year's entertainment in pre-revolutionary Minsk was a city ice rink. It was built in the Governor’s Garden (today’s Gorky Park).

64

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

In 1927, the New Year was banned as a relic of the past, it remained such until 1937. The Belarusians are lucky. Where else on the planet are there two Christmas days celebrated (Catholic and Orthodox) and two New Years – the "new" and "old" ones? The fact is that on January 1, 1583, the king of the Polish-Lithuanian Commonwealth Stephen Bathory introduced the Gregorian calendar to the residents of this united state of the Belarusian lands, whereas the Russian Empire (and since the end of the ХVIII century – the Belarusian territories which became its part, too) was still using the Julian calendar, with the Gregorian calendar adopted only in 1918 – in that year January 31 was followed by February, 14. This 13-days’ gap gave a reason to celebrate the Old New Year.


[ РУБРИКА ]

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

65


[ ПРОГУЛКА ПО ГОРОДУ ]

"ДЕНЬ, ПРОЖИТЫЙ В ДОМЕ НА ПРИРОДЕ, РАВНЯЕТСЯ ТРЁМ ГОРОДСКИМ" Лидер группы "Троiца" Иван Кирчук родился в Лиде, но большую часть жизни провел в Минске. Шаман и повелитель всех стихий на сцене, в жизни Иван Иванович долгое время довольствовался комнатой в общежитии. Сегодня с семьей Кирчук живет в одном из спальных районов Минска и мудро говорит, что не так важно, что вокруг, – ведь всё главное заключено в нас самих. where Minsk прогулялся с Иваном Ивановичем по его любимым местам города, обнял несколько деревьев и мысленно искупался в проруби. Настасья Костюкович

Александр Галецкий

66

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ ПРОГУЛКА ПО ГОРОДУ ]

– Как вы впервые оказались в Минске? – В Минск я приехал еще ребенком (это был, кажется, год 1972‑й) из Лиды со школьной экскурсией. Маршрут ее был типичный для того времени: домик РСДРП, площадь Победы, Якуба Коласа… Нам дали свободное время, и я помню, как много мы ходили по городу пешком. Впечатление было сильное. Из старинной Лиды с ее узкими улочками я попал в другую реальность: Минск поражал своими широкими проспектами и количеством автомобилей на дорогах. Город мне тогда не понравился. Я всегда – даже в детстве – мечтал жить в Гродно, через который протекает Неман – мистическая и магическая по моим ощущениям река, а Минск совсем на него не похож. Много лет я верил, что скоро перееду в Гродно и буду там жить всегда. Но вышло иначе: большую часть жизни я провел в Минске.

– Когда случился ваш переезд сюда?

Фото: Татьяна Менская

– Я служил в армии в железнодорожных войсках на Байкало-Амурской магистрали. Я мог остаться там: сверхсрочникам хорошо платили, стаж считался "год за два", но перспектива жить, когда во-

круг тебя на 400 км одна тайга, питьевая вода привозная, а буханка белого хлеба стоит 60 копеек, меня угнетала. Очень хотелось домой! И в тот момент ктото привез к нам в часть записи Boney  M и электронной музыки (кажется, это был Space). И мне захотелось вернуться не только в Лиду, но и к своим занятиям музыкой. 1 декабря 1979 года я вернулся домой и в тот же вечер уже играл на городских танцах. Тогда же я принял решение поступать в минскую консерваторию и поделился своими планами с педагогом в лидском музыкальном училище. А он говорит: "Поедем, Иван, в Минск к Ровде!" (Виктор Ровда уже тогда был легендой хоровой музыки.) Прослушав меня, он сказал: "Ну что ж: увидим птицу по полету! Готовься к поступлению". И я струхнул: со мной вместе поступали ребята после музыкальной школы, которые как боги угадывали интервалы на слух. Я же в армии не музыкой занимался, а валил лес, и в училище поступил, не имея за плечами музыкальной школы. В общем, вышел из консерватории после прослушивания и говорю себе: "Уйду я лучше в море, стану моряком!" Но, пока был Минске, позвонил своему бывшему педагогу из училища,

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

67


[ ПРОГУЛКА ПО ГОРОДУ ]

Фото: Светлана Зыгмантович (lookmytrips.com)

работавшему в Институте культуры, просто чтобы сказать, что я вернулся из армии… А она говорит: "Иван, поступай к нам!" И предложила мне народно-хоровое пение – что-то для меня в то время непонятное. Так в 1980 году я стал студентом Института культуры и "застолбил" за собой Минск, заложив здесь свой первый камень. С тех пор ничего не поменялось, хотя много раз меня приглашали жить и работать не только в другие города, но и страны.

68

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

– Чем вас удержал Минск? – Мне стало интересно тут жить. Я сразу загорелся изучением белорусской народной музыки и уже в 1982 году начал собирать этнографическую коллекцию. Чем больше я вникал в народную культуру, тем больше открывал для себя всё новые двери. Эти открытия захватывали! Я узнавал про новые музыкальные народные инструменты, формировал свою обширную коллекцию. Хотя мог бы взять в руки одну дудочку и всю жизнь на ней

играть. Мне интересно всё, и я хочу всё иметь свое, поэтому заказываю батлейку, покупаю маски, инструменты, рушники…

– Появился ли у вас со временем в Минске любимый район, какое-то особое свое место? – Долгое время таким местом был парк Горького, скамеечки у каскадов-водопадов на Свислочи. Когда в жизни случались сложные моменты, в том числе творческие (какое-то время ансамбли "Дзiва" и "Троiца" существовали параллельно, и я понимал, что не могу отдавать свое сердце двум коллективам), я приходил в парк к реке. Было ощущение, что вода уносит все проблемы, а деревья дают силы. Позже я освоил практики работы с пространством, с деревьями – но начиналось всё вот так, интуитивно. Важным местом Минска для меня долгие годы было Комсомольское озеро. Надо сказать слова благодарности Дмитрию Лукьянчику из первого состава "Троiцы", который однажды сподвиг меня впервые искупаться в проруби. Помню, был январь, день рождения Владимира Высоцкого. Мы гуляли по го-


[ РУБРИКА ]

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

69


70

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

ранним утром, когда всё в мире чисто, и только к вечеру мир наполняется мыслями, звуками и желаниями.

– Почему такой близкий к природе человек, как вы, живет в панельной многоэтажке, а не в доме за городом? – Мысль жить за городом была всегда и есть сейчас. В многоэтажных домах нездоровая энергетика: сверху – люди, снизу – люди, за стеной – люди, и все разные. Так могут жить муравьи, но не должны жить люди. Мы с женой Катей мечтаем о своем доме, но у нас двое маленьких детей и есть определенные сложности с тем, чтобы возить их ежедневно в город на занятия. А может быть, мы просто боимся изменить свой привычный уклад жизни… Но опыт жизни вне города у меня есть. Когда я жил в общежитии, мама подарила мне свой дачный домик возле Лиды. Станция Курган, недалеко от Радивонишек, – там тихо и красиво, там папа выкопал колодец, в котором вода как святая. Десять лет я проводил там все свои свободные дни. День, прожитый в доме на природе, равен трем городским. Бывало, закончу дела в Минске, сяду на поезд – и вечером я уже в доме. Там мною было написано много прозы, стихов, я мастерил что-то… Собрал свой сад камней, в котором были камни со всего мира: куда бы я ни ехал с "Троiцей" или семьей, отовсюду тянул целый рюкзак интересных камней. А в этом году я продал дом. На нашей улице, где когда-то было 40 жилых домов, осталось всего восемь. Всё стало зарастать лесом, а с ним пришли змеи. Я знал мамину молитву, которая охраняла пространство вокруг дома. Но на одиннадцатый год она перестала действовать, словно кто-то давал мне

Фото из личного архива героя

роду, а он говорит: "Идем искупаемся!" – "Как? Где? Зима же!" – "Я знаю место!" А мой папа много лет обливался холодной водой, его настольной книгой была брошюра польского монаха, который лечил всеми видами воды: речной, колодезной, дождевой. Папа долгое время болел, и вода сохранила ему несколько лет жизни… И вот мы с ребятами из "Троiцы" пришли в январе к Комсомольскому озеру, Дима разделся и прыгнул в воду. Я – следом. И последующие восемь лет я день в день по утрам ездил окунаться в воду озера в райо­ не лодочной станции, познакомился с людьми, которые уже 40 лет ежедневно приходили зимой к воде, рубили прорубь, окунались… Эти ежедневные купания стали ритуалом. Кроме общения с природой, я получил еще и дорогу к воде. Это тоже определенный тренинг: пока ты едешь, идешь куда-то – можешь молиться, можешь писать стихи, что я и делал. Было четкое ощущение, что купания в проруби чистят каналы, и приходят свежие мысли, новые рифмы. А потом купаться стало негде, потому что озеро начали чистить и вода ушла. И я перешел в Веснянку. Каждый день в шесть утра я уже был там: купался, гулял по лесу. Исходив все тропы, я нашел огромный дуб, который, судя по всему, нравился не мне одному. Вокруг него всегда был какой-то мусор, бутылки: люди приходили сюда отдыхать и забывали убрать за собой. Пространство было настолько засорено, что стволы соседних деревьев были покрыты словно сеткой из мошкары. Но, когда я стал регулярно убирать мусор, пространство очистилось, дуб ожил и вся мошкара исчезла. Рядом росла осина с огромным дуплом: через нее я сбрасывал с себя весь негатив, а от дуба получал новую энергию. Перед долгими гастролями я мучился сомнениями: "Как же я без своих ежедневных духовных практик на природе там буду?" Вселенная отзывалась, и нас непременно селили неподалеку от парков… Иногда лес как храм, а порой храм как лес. Когда мы писали альбом в Белостоке, я по привычке каждый день ходил в лес. Но чувствовал себя плохо. И тогда решил пойти в храм. Огромный костел на главной площади города, алтарь, похожий на батлейку, утренняя служба, на которой немноголюдно, – сидишь, наслаждаешься тишиной, как в лесу, в котором ты один. Я вообще люблю ранее утро, когда пространство еще чистое. Йоги потому и тренируются

Фото: Светлана Зыгмантович (lookmytrips.com)

[ ПРОГУЛКА ПО ГОРОДУ ]


[ ПРОГУЛКА ПО ГОРОДУ ]

понять, что мое пребывание в этом месте закончилось… Я несколько раз видел змей даже в доме, а поскольку у нас в семье маленькие дети, стало страшно, и дом решено было продать. Его купил бывший музыкант, йог, много времени проведший в ашрамах. К месту пришлись и змеи, и мой сад камней, и уединенность места.

– Что бы вам хотелось изменить в Минске? – Ничего! Когда-то я хотел охватить весь мир некими глобальными проектами. Но с годами начал сужать свои планы, и сегодня у меня есть в жизни три круга: в первом – я сам, второй – это семья, третий – коллектив и работа. Всё, что я могу и хочу сделать, в этих кругах. И дальше я уже не пойду. А "внутри" я пишу книги, делаю моноспектакли, такие как "Дарожка мая", покупаю новые инструменты и экспонаты для музея. Я хочу, чтобы моя дорожка от рождения до смерти наполнялась всё больше…

У меня в жизни был длительный период духовных практик, медитаций и молитв, поездок по святым местам, встреч со знахарями и колдунами. А потом в какой-то момент я понял: все святые места находятся во мне. Если я хочу обратиться к Богу, или к святым, или к предкам своим, я сам антенна и проводник. И нет смысла куда-то ехать, бежать, тратить время и силы. Нужно просто заглянуть внутрь себя, поговорить с собой, и Иерусалим будет у меня под ногами.

"A DAY SPENT IN A SUMMER HOUSE IS EQUAL TO THREE SPENT IN A CITY" Ivan Kirchuk, "Troitsa" bandleader, was born in Lida, but he spent most of his life in Minsk. Today, this shaman and a master of all the elements on the stage lives in one of the sleeping districts of the capital and wisely says that what surrounds us does not matter so much as what we have in our souls. Even as a child, I always dreamed of living in Grodno, and Minsk doesn’t have anything in common with it. But in 1980 I entered the Institute of Culture (folk choir singing – something pretty incomprehensible to me then) and "staked out" Minsk, laying my first stone there. Since then, nothing has changed, although I have been repeatedly invited to live and work not only in other cities, but also countries. It grew fond of living in Minsk. I got immediately engaged into studying Belarusian folk music, learned about new musical folk instruments, and already in 1982 began collecting my ethnographic collection. Gorky Park remained my favorite place in Minsk for long, as well as benches at the Svisloch cascade waterfalls. When facing difficult life situations, I used to come to the park, closer to the river. The water felt like taking all my problems away and the trees were giving me new strength. Komsomolskoe Lake was an important place, too. Eight winters in the morning I went to plunge into its waters near the boat station. There was a clear feeling that bathing in ice-holes "brushed up" my energy channels, and fresh thoughts together with new rhymes appeared. The idea of living in the countryside has always been around. High-rises have unhealthy energy: there are people above you, people below, people behind a wall, and all are different. Ants can live like that, not people. But I do have the experience of living in the countryside. For 10 years I spent all my free days in my mother's cottage near Lida. I wrote a lot of prose and poems in that house, also doing there some crafts... I made my own stone garden with stones from all over the world. A day spent in a summer house is equal to three spent in a city. And this year I had to sell the cottage: people left the village, the forest was getting closer bringing snakes along and my mother's prayer stopped protecting me from them. It was as if someone was trying to let me know that my stay in that place was over... Once I wanted to capture the whole world with my global-scale projects. But over the years I began to structure my plans, and today I have only three circles in my life left: I am the center of the first one, the second circle is family and the third – my team and work. All I can and I want to do remains in these circles. And I have no plans to move beyond.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

71


[ ТЕСТ-ДРАЙВ ]

Новый MITSUBISHI OUTLANDER ИСТИННО ЯПОНСКИЙ СЕКРЕТ УСПЕХА

Mitsubishi Outlander. Эта модель японского внедорожника Mitsubishi давно стала популярной в нашей стране, начиная с самого первого поколения модели. В любом регионе Беларуси, на любой дороге и за ее пределами можно встретить Outlander любого поколения, начиная с 2003 года выпуска и до самых современных. В чем секрет его успеха? Ответ на этот вопрос мы получим при знакомстве с обновленным Mitsubishi Outlander, продажи которого стартовали в компании "РедМоторс", официальном дилере Mitsubishi в Республике Беларусь.

Н

икаких революций в дизайне, никаких спорных решений, все строго и узнаваемо. Динамичность облика еще больше подчеркнута лаконичными хромированными элементами, новой решеткой радиатора и, без сомнения, красивыми LED-фарами, которые стали доступны. Декоративные вставки "под карбон" соответствуют спортивному имиджу марки, известному по громким победам в чемпионатах мира по ралли и ралли-рейдам, новые кресла переднего ряда сидений обеспечивают еще лучшее удобство

72

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ ТЕСТ-ДРАЙВ ]

посадки и боковую поддержку. Рулевое колесо с массивными подрулевыми лепестками переключения режимов АКП CVT как в настоящих спорткарах – настоящее произведение инженерного искусства, хваткое, удобное, а общая эргономическая проработка салона не вызывает ни единого нарекания у специалистов. Здесь не устанешь в поездке любой дальности. Кстати, заметные изменения претерпела конфигурация USB-портов для внешних устройств: разъемы теперь размещены в нише под центральной консолью и позади дефлекторов обдува заднего ряда сидений. Стало еще удобнее.

Да и за пределами дорог тоже. Дорожный просвет по-прежнему 215 мм, а все углы геометрической проходимости  – 21 градус, фирменная система полного привода All Weel Control попрежнему вынослива и надежна.

Еще приятные сюрпризы обновления – доступное бортовое оборудование в разных комплектациях. Это и упоминавшиеся LED-фары, и семь подушек пассивной безопасности, и двухзонный климатконтроль, и мультимедиа с интеграцией смартфона, и система видеокамер кругового обзора в автомобиле, и электропривод задней двери багажника. Про электронные ассистенты активной безопасности и парктроники можно не упоминать: они, конечно же, есть на борту. Что касается ходовых качеств – перекалиброванный электрический усилитель рулевого управления, перенастроенные подвески с измененными характеристиками амортизаторов, получивших "зоны комфорта" в средних положениях штоков, и усиленная шумоизоляция. Теперь Mitsubishi Outlander стал еще комфортнее, удобнее и тише, стал лучше рулиться и доставлять еще больше удовольствия в дороге. Причем на любой дороге! Подвески в нем по-прежнему могучие, энергоемкие – "больше газу – меньше ям".

Вот он, секрет успеха Mitsubishi во всех отраслях, от авиации до производства автомобилей, в  том числе Mitsubishi Outlander, обновление которого представляет в Беларуси компания "РедМоторс". Никаких революций, только проверенные, ценимые клиентами решения, улучшаемые путем последовательных модернизаций: надежность, прочность, удобство, комфорт, экономичность и вседорожность. И называется этот секрет по-японски – "Кайдзен". Обновленный Mitsubishi Outlander, "Кайдзен" для белорусских покупателей, уже доступен в компании "РедМоторс"! И по весьма привлекательной цене.

МИНСК, 28 КМ ВНЕШНЕГО КОЛЬЦА МКАД Запись на тест-драйв и консультация: (17) 240 40 40 VNEDOROZHNIKI.REDMOTORS.BY

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

73


Гид | АВТО

АВТОЦЕНТРЫ AUDI ЦЕНТР МИНСК – Продажа, техническое обслуживание и ремонт, оригинальные запас-

автомобилей, trade-in. Продажа запчастей,

сервис. Продажа запчастей и аксессуаров.

дополнительного оборудования. Сервисное

Долгиновский тракт, 186. Т: (17) 232 3900.

обслуживание. Пр. Независимости, 202/3. Т: (17) 266 4020, (29) 365 4020. kia.by

ные части. Т: (17) 309 8888 (авто). Пн-сб: 8:0021:00, вс: 9:00-18:00. Т: (17) 236 1515,

ПАРИТЕТСЕРВИС – Официальный дистрибью­тор Honda в РБ. Продажа новых автомоби-

АТЛАНТ-М БОРОВАЯ – Официальный дилер

лей, авто в зачет. Фирменный сервис,

(29) 136 1515 (сервис). Пр. Независимо-

Mazda и Ford в Беларуси. Полный комплекс

оригинальные запчасти и аксессуары.

сти, 198.

услуг по продаже и обслуживанию автомоби-

Ул. Стебенева, 20В. Т: (17) 207 8194,

лей Mazda и Ford. Большой выбор автомоби-

(29) 309 3939.

лей с пробегом. Пн-вс: 8:00-20:00. Минский

honda.by

BENTLEY – Официальный дилер Bentley в РБ. Продажа новых автомобилей и авто с про-

р-н, д. Боровая, 2. Ford: (29, 44) 766 4444,

бегом. Фирменный сервис. Оригинальные

Mazda: (17, 29) 201 0101.

запасные части, доп. оборудование и аксессуары. Ул. Сторожевская, 6. Т: (17) 393 9440, (44) 700 0034.

РЕДМОТОРС – Официальный дилер автомобилей Mitsubishi, Suzuki, Geely в Республике

АТЛАНТ-М БРИТАНИЯ – Официальный дилер

Беларусь. Программа Trade-in. Лизинг,

Land Rover в Беларуси. Полный комплекс

рассрочка, кредитование, фирменный

услуг по продаже и обслуживанию авто-

сервис, оригинальные запчасти. Пн-пт: 8:00-

мобилей марок Land Rover и Range Rover.

20:00, сб-вс: 9:00- 18:00. Т: (17) 240 4040,

экипировка. Сервис. Вт-вс: 9:00-19:00.

Основные кредитные карточки. Пн-вс: 8:30-

(33) 603 0808 (авто). Пн-сб: 8:00-20:00,

Пр. Независимости, 84А. Т: (17) 261 1864,

20:30. Ул. Аэродромная, 125. Т: (17) 335 3333,

вс: 9:00-18:00. Т: (17) 227 2227 (сервис).

(29) 300 0004.

(44) 735 3333.

28 км МКАД. Щомыслицкий с/c, 32/1,

HARLEY-DAVIDSON-MINSK – Мотоциклы,

р-н д. Дворицкая Слобода. mitsubishiLIFAN ЦЕНТР МИНСК – Официальный дилер

АТЛАНТ-М СУХАРЕВО – Официальный

motors.by, suzuki-belarus.by, geely-cars.by

Lifan в Республике Беларусь. Продажа новых

дилер Volkswagen. Продажа новых авто­

авто. Гарантийное, сервисное, техническое

мобилей и автомобилей с пробегом.

обслуживание, ремонт, заказ запчастей.

Оригинальные запчасти. Дополнительное

обслуживание, продажа запчастей,

Тест-драйв. Пн-пт: 9:00-19:00, сб-вс: 10:00-

оборудование. Ул. Шаранговича, 22.

кузовной ремонт. Основные кредитные

17:00. Ул. Маяковского, 2. Т: (17, 29, 33)

Т: (17) 206 0206.

328 1144. lifan.by

ТОЙОТА – Продажа автомобилей. Сервисное

карточки. Пн-вс: 8:00-20:00. Ул. Орловская, 88. Т: (17) 202 6555, (29) 322 2727. toyota.by

АТЛАНТ-М УРУЧЬЕ – Официальный дилер АВТОИДЕЯ – Официальный дилер BMW: про-

Volkswagen в РБ. Продажа новых авто

XEНДЭ АВТОГРАД – Продажа автомобилей

дажа автомобилей, тест-драйв. Оригиналь-

и авто с пробегом. Фирменный сервис.

Hyundai. Фирменное сервисное обслужи-

ные запасные части и аксессуары BMW.

Кузовной ремонт. Оригинальные запасные

вание. Продажа оригинальных запчастей.

Оформление справок о годе выпуска. МКАД

части, доп. оборудование и аксессуары.

Пн-пт: 9:00-19:00, сб: 10:00-15:00.

223043 Минский район, д. Цна, Ул. Юбилей-

Пр. Независимости, 202. Т: (17) 331 1111,

Ул. Тимирязева, 114. Т: (17) 333 5000.

ная, 4. Т: (17) 232 0000, (29) 607 1177.

(29) 606 4444.

hyundai.by

АВТОПРОМСЕРВИС – Официальный дилер

ДЖИЛИ ЦЕНТР МИНСК – Официальный ди-

ШЕВРОЛЕ – Официальный дилер Chevrolet

Renault в РБ. Продажа автомобилей. Ори-

лерский центр Geely полного цикла. Сервис

в РБ. Продажа, техническое обслужива­ние,

гинальные запчасти, техническое обслу-

авто, продажа запчастей и дополнительного

ремонт, оригинальные запасные

живание. Пн-вс: 9:00-20:00 Т: (17) 345 4501;

оборудования. Пн-вс: 8:00–20:00. Ул. Тими-

части. Ул. Серова, 1. Т: (17) 279 9790

8:00-20:00 (сервис). Т: (17) 345 4505.

рязева, 123. Т: (17) 336 6767, (33) 336 5757,

(авто), 279 9770 (сервис).

Ул. Свислочская, 9. aps.by

(29) 336 5757.

chevrolet-by.by

geely-minsk.by АВТОСАЛОН-AV – Имп. Dr.Ing.h.c.F. Porsche AG в РБ. Продажа, техническое обслуживание

ЭЛИТАВТО – Продажа автомобилей Volvo. МИНСК-ЛАДА – Импортер "АвтоВАЗ". Про-

Пн-пт: 9:00-19:00, сб: 9:00-15:00. Мин-

и ремонт, оригинальные запасные части.

дажа, техническое обслуживание, ремонт,

ский район, трасса Р-1, 9-й км, 2А.

Т: (17) 309 8911, (29) 309 8901.

оригинальные запасные части. Универсаль-

Т: (17) 512 3054, (29) 612 1315.

Ул. Серова, 1. porsche.by

ный сервис для автомобилей всей марок,

eliteauto.by

гостехосмотр. Ул. Серова, 1. АВТОЦЕНТР РМ МАРКЕТ – Официальный дилер Opel в РБ. Новые и б/у автомобили. Продажа,

Т: (17) 279 9797, (29) 675 8567. minsk-lada.by

SIXT – Автомобили в аренду с/без водителя,

сервис, аренда. Кузовные работы. Оригинальные запчасти из Германии. Промышленный пер., 11. Т: (17) 345 8448 (авто), 299 6284 (сервис), 299 6285 (запчасти). byopel.com

АРЕНДА АВТОМОБИЛЕЙ

МУЛЬТИМОТОРС – Официальный дилер

трансфер из аэропорта в Минск и из

Opel, Chevrolet, Cadillac. Автомобили.

Минска в аэропорт. Т: (29) 604 4482.

Запчасти. Сервис. Ул. Могилевская, 43А.

Ул. Логойский тракт, 22А, офис 613.

Т: (17) 220 4444. multimotors.by

Национальный аэропорт "Минск", между 3-4 и 5-6 секторами прилета, этаж 1.

АТЛАНТ-M НА НЕЗАВИСИМОСТИ KIA – Официальный дилер Kia в РБ, Продажа новых

74

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

ДРАЙВМОТОРС – Официальный дилер Nissan в РБ. Продажа новых а/м Nissan. Фирменный

sixt.by


ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

75


"Хаос в жизни

обычно повторяет хаос в голове" 76

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ ЗИМА В ГОРОДЕ ]

Чтобы научить минчан быть счастливыми, осенью в Минск с  публичной лекцией "Карьера. Любовь. Семья" приезжал популярный психолог с 30-летним стажем Михаил Лабковский. where Minsk выбрал из лекции десять самых интересных вопросов о том, как найти баланс между карьерой, любовью и  семьей и при этом не потерять себя. Ольга Бубич

1

Как помочь супругу преодолеть сложный период, связанный с проблемами на работе, и при этом не навязывать себя ему?

Многие женщины путают мужа с детьми – я к этому уже привык. Правильный ответ на этот вопрос: никак! Во всех странах случаются кризисы, и часто женщины оказываются к ним гораздо более стрессоустойчивыми. Что делает женщина, когда теряет работу? Идет на курсы повышения квалификации, получает новую профессию: у нее нет болезненного самолюбия. Она вчера заводом рулила, а сегодня готова мыть пол. Мужчина не готов. Он уходит в жесткий запой и говорит: "Ты чего? Я этим вообще заниматься не буду! Посмотри, кем я был до этого!" и так далее. И в этом женщины отличаются от мужчин в лучшую сторону. Поэтому оставьте в покое мужа – он сам выкарабкается! Поддерживать его надо, но работу за него искать, писать резюме или ходить на собеседования – нет.

2

Как бороться с недостатком организации в быту и на работе?

Хаос в жизни обычно повторяет хаос в голове. Чтобы решить эту проблему, надо сначала убрать тревожность. Разбросанность по жизни полностью отражает то, что вы чувствуете внутри себя. Когда вы приходите к кому-то домой и видите ботинок в центре комнаты или пальто под вешалкой, то знайте: живущий там человек себя ощущает именно так. И дело не в том, что его не приучили или он несобранный или неряшливый. Бардак – зеркало его "богатого внутреннего мира". Он вот такой! Причина – в тревоге. Поработайте с ней.

3

Мой муж много работает, хорошо зарабатывает, но, приходя домой, всегда просит оставить его в покое, дать ему время "побыть в себе". Я научилась идти навстречу его просьбе и в это время занимаюсь собой – мне весело и интересно. Но супругу

тем временем это стало не нравиться. Начать его развлекать или продолжать развлекаться самой? Развлекать никого не надо! Если только вы решите, что хотите сделать это вместе, – тогда да! Предложите ему себя в качестве партнера по развлечениям и развлекайтесь дуэтом. "Развлекаться" ведь возвратный глагол!

4

Как не бояться сменить работу?

"Сменить работу" звучит ласково, а неласково – "потерять работу и не найти другую". Очень часто люди боятся этого, и поэтому держатся за рабочее место. Ведь самый лучший наемный работник – самый тревожный. Он и не уйдет никуда, и десять раз всё переделает, и с лупой посмотрит, нет ли где ошибки, и даже два варианта сразу предложит, чтобы всё было идеально! Если вы хотите сменить работу, то должны заранее знать, где возьмете деньги в тот момент, когда работы больше не будет. Что вас пугает? Неопределенность и неизвестность. Именно изза этих страхов вы работу и не меняете. Но когда человек точно понимает, что он будет делать, то сможет спокойно искать себе другую работу. Навык зарабатывания денег похож на езду на велосипеде – если ты в пять лет научился, а в следующий раз сел на него только в 50, ты всё равно поедешь.

БЛАГОДАРИМ организаторов встречи с Михаилом Лабковским – деловой журнал Office Life и PR-aгентство "Драйв-Медиа". Генеральный партнер лекции  – производитель ювелирных украшений из золота и серебра "Эго-арт".

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

77


[ ЗИМА В ГОРОДЕ ]

х 6 знаменикотвы ского правил Лаб

ДЕЛАТЬ

Сразу говорить о том, что не нравится

только то, что

хочется Не отвечать, когда

Не делать того, чего делать не хочется

Отвечать ТОЛЬКО на вопрос

Не

СПРАШИВАЮТ

Выясняя отношения, говорить только

о себе

5

У меня есть семья и ребенок, но хочется реализовать себя и в профессиональном плане. Однако за что бы я ни взялась, всё получается хорошо. Как найти себя? Как сделать правильный выбор? Перестать браться за всё! Шучу. Чтобы понимать, чего вы хотите, нужно жить "по своим желаниям". Просто задайте себе вопрос: чего вы хотите на самом деле? Причем начните с простого – с еды или одежды. Не ешьте на завтрак яичницу "на автомате"! Вдруг вы хотите устриц? Ну что ж, придется тогда встать и идти искать устрицы в 8 утра! И вот здесь я, кстати, не шучу. Еда и одежда, конечно, это низшая сфера, работа – более высокая. Аркадий Райкин говорил: "Нельзя с высшим, но без среднего!" Надо сначала научиться понимать свои желания на бытовом уровне, а потом разбираться с будущей профессией и родом занятий.

6

Как не испортить отношения с начальством, но при этом сказать "нет", когда меня просят выполнить работу, которая не выходит в мои должностные обязанности и которую я, собственно, не обязана выполнять?

Постойте, вы хотите сказать "нет" или чтобы к вам хорошо относились? У человека, говорящего "нет", высокая самооценка, он не думает, что ему нужно всем нравиться, и не боится потерять работу. Как только у него возникают вопросы вроде "Ой, а вдруг сейчас конфликт разгорится? А еще меня уволить могут…", то понятно, что речь идет о низкой самооценке. Такие люди себя не любят и при этом стараются всем нравиться. Они постоянно боятся чего-то лишиться: денег, работы, расположения начальства, друзей и так далее. Запомните одно простое правило: людей, которые прогибаются, вообще никто не любит! От того, что вы не буде-

Надо сначала научиться понимать свои желания на бытовом уровне, а потом разбираться с будущей профессией и родом занятий. 78

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ ЗИМА В ГОРОДЕ ]

те говорить "нет", к вам не будут лучше относиться. Вы просто теряете время. Если вы будете говорить "нет", то вас, возможно, кто-то не будет любить, но уважать будут обязательно! Навык отвечать "нет" сделает вас счастливее. Страх – это то, что убивает в человеке человека. Фрейд считал, что самое сильное в жизни человека – это секс и любовь. Ничего подобного! Страх гораздо сильнее, и он способен убить и секс, и любовь.

7

Как найти гармонию между тем, что ты хочешь делать, и тем, что уже делаешь, в профессиональном плане?

Чем больше вы делаете, тем более успешными становитесь. Жизнь устроена именно так. Делайте то, что вам нравится, и не живите по принципу "хватай мешки – вокзал отходит". В такой жизни смысла нет, хотя многие невротики именно так и живут: ставят цели, их реализуют, а потом страдают из-за странного чувства, что они ничего не делают, а жизнь пролетает мимо. Вам не надо никуда гнаться – делайте то, что хотите, и столько, сколько хотите. Почему вы считаете, что могли бы больше? А зачем? Есть случаи, когда мать, проходя мимо ребенка, спрашивает: "А чего мы сидим? Нам ничего не задали сегодня?" Разве она этими вопросами показывает заинтересованность в его будущем? Такой человек и сам не может успокоиться, и другим спокойно посидеть не дает! Поймите, проблема в тревоге, а не в работе. Успокойтесь – и всё будет хорошо! Не забивайте тревогу деятельностью.

8 или нет?

Что делать, когда супруг, даже находясь дома, постоянно хочет обсуждать свою работу, не спрашивая, интересно мне это

Сказать ему об этом! То же самое нужно сделать, если вы хотите замуж: нужно об этом своему избраннику сообщить. Если вы не заявите мужу, что вам неинтересны его истории о работе, он так и будет говорить о ней без остановки. "Смени пластинку, дорогой! Давай лучше про мою работу поговорим!"

9

Как не убить себя работой, которая нравится?

Стив Джобс по этому поводу сказал: "Работать надо не 12 часов, а головой!" Во многих странах мира людям не разрешают работать после 8‑часового рабочего дня, а знаете, почему? Потому что они считают, что люди должны выполнять свои обязанности в отведенное им для этого время. Перестаньте бежать от личной жизни! Очень часто за фразой "люблю работу" скрывается "не люблю дом". Жить всё же нужно в гармонии, иметь отношения и друзей. Иначе это побег.

Навык зарабатывания денег похож на езду на велосипеде – если ты в пять лет научился, а в следующий раз сел на него только в 50, ты всё равно поедешь.

10

Как всё-таки найти баланс между работой и семьей? Где эта тонкая грань и есть ли она вообще? Баланса нет, есть гармония! Баланс – это когда вы начинаете рисовать график: два часа – на детей, три – на кормежку, 15 минут – на туалет, остальное время – сплю и работаю. Это баланс! Он не нужен, даже если вы работаете в бухгалтерии. Нужно так выстроить свою жизнь, чтобы вы гармонично работали, зарабатывали деньги, строили карьеру, росли, при этом имели семью, любовь и время на детей. А для этого нужна внутренняя гармония, а не противопоставление разных аспектов жизни. Как этого достичь? Прежде всего, уйти с работы, которую вы не любите. В работе должно быть два компонента: деньги и интерес. Но люди, забывая, что

мы не слоны и 300 лет не живем, иногда теряют второй компонент, объясняя, что им надо "кормить семью". Но жизнь ведь довольно короткая! Спросите себя: "Мне нравится моя работа?" Нет? Тогда незачем тратить время! Деньги того не стоят. Найдите то дело, которое вам действительно нравится. Ведь работа, друзья мои, это самореализация! Если вы предпочитаете задерживаться на работе допоздна и нехотя возвращаетесь домой, то вам стоит прекратить это делать. Выбирайтесь из офиса, познакомьтесь с кем-нибудь и создайте семью. Всё по накатанному: любимая семья, любимая работа. И никогда не говорите своему ребенку: "Мы пошли зарабатывать денежку, чтобы купить тебе что-нибудь!" В таком случае ребенок будет думать, что вы его на деньги променяли. Скажите ему честно: "Я очень люблю свою работу, и именно поэтому я туда хожу! И я очень люблю тебя, и поэтому после работы я со всех ног бегу домой!" Тогда ребенок будет расти в атмосфере любви, а вы – в гармонии и без необходимости делить жизнь на "работу" и "семью".

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

79


Bce НА БАЛ!

[ РУБРИКА ]

80

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ ГОРОДСКОЙ СТИЛЬ ]

Что мы знаем о балах? Из советского и постсоветского детства и прилагающихся к  нему сказок мы почерпнули непреложные истины: на бал должна собирать крестная, туфельки обязательны хрустальные, а карета имеет свойство превращаться в  тыкву. Перед этим всегда была трудовая повинность  – сортировка зерновых и  бобовых. Но главный приз затмевал все неудобства – принц!

1

Анастасия Лагода

ПОЛИТИКА, ЭКОНОМИКА, БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ Изначально балы, как торжественное собрание лиц обоих полов для танцев и прочих культурных времяпрепровождений, приурочивали к особым празднествам государственного уровня. Например, первое упоминание бала датируется 1385  годом: это было мероприятие, посвященное бракосочетанию Карла VI и Изабеллы Баварской (все брачные союзы подобного уровня – до недавнего времени – носили исключительно политический характер); а когда на последнем придворном балу в  России, который проводился в 1904  году, отсутствовал японский посол, европейские газеты сразу написали, что страна находится на пороге войны с Японией. Особый пункт в причинах и  характере проведения балов, особенно общественных, – благотворительность, ведь без нее немыслим вход в высший свет и принадлежность к аристократии.

Родиной балов считают Францию, где постепенно выработался определенный церемониал, а Париж задавал и задает тон высочайшей бальной культуре в устроении мероприятий. Несмотря на политико-экономический и культурологический подтекст, бал – это отличный повод заказать сказочное платье и диадему, отточить па и зазубрить пункты этикета.

2

ПО ВСЕЙ СТРОГОСТИ Каждый бал – это жесткое соблюдение дресс-кода, особенно, если вы собираетесь на мероприятие с участием королевских семей или глав государств. Этот ужасный и прекрасный white tie строг и категоричен, его основные правила не обновлялись с 1950‑х годов, а сам свод правил был сформулирован в XIX веке. White tie дословно – "белый галстук", и именно этот обязательный аксессуар мужского туалета дал название дресс-коду. Следующие элементы единственно правильного аутфита для мужчин – белая рубашка

3

1. Мартен Пепейн. Свадебный бал, 1604 г. 2. Абрахам Босс. Бал, 1635 г. 3. Все участники бала 1903 года нарядились в костюмы эпохи царя Алексея Михайловича. Придворные получили указание явиться на бал в одеждах XVII в.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

79


[ ГОРОДСКОЙ СТИЛЬ ] с жестким крахмальным воротничком под галстук-бабочку и обязательные запонки, белый жилет (ни в коем случае не черный, иначе вас примут за официанта), черный однобортный фрак с шелковыми лацканами и черные брюки со стрелками. Дополняют образ предписанные регламентом лаковые черные туфли оксфорды с тонкой подошвой. Для прекрасных дам установлены такие же жесткие правила и ограничения, но именно они дают возможность попасть в иное временное измерение, в иную реальность. Помните фильм "Кейт и Лео", где, чтобы перенестись в другое столетие и обрести свою любовь, главной героине требовалось в определенное время в определенном месте (а именно на Бруклинском мосту) сделать определенное количество шагов и прыгнуть в прекрасное будущее (или прошлое)? Так и этот свод правил в подборе наряда на бал заранее готовит его участницу к телепортации в другой век. Как еще вы можете вообразить себя принцессой, если не в роскошном

платье в пол, с диадемой в волосах и в изящных туфельках? Неукоснительное следование кодексу бального платья уже волнует кровь и обещает волшебную ночь. И платье это должно быть только в пол, только светлое (недопустимы никакие мрачные цвета), с рекомендуемым (но необязательным) декольте и длинными шелковыми перчатками. Плюс убранные в скромную прическу волосы и нескромные драгоценности. Конечно, реалии нашего времени вносят коррективы в классический бальный образ. Дизайнеры экспериментируют с платьями, даря им неожиданный крой или смелый цвет. Современные гаджеты требуют более усовершенствованной конструкции платья, в котором появляются скрытые карманы или практичные драпировки. Перчатки сдают позиции перед возможностью запечатлеть на телефон драгоценные моменты бального волшебства и первыми выложить их в социальные сети. Драгоценности могут отлеживать-

ся в хранилищах – их заменили великолепные образцы ювелирной бижутерии. Сами балы теперь проводятся не только в исторически наследуемых местах, но и реконструируются в подобных, принося в хаос и скорость современных городов моменты успокоения, гармонии и  красоты.

Неукоснительное следование кодексу бального платья уже волнует кровь и обещает волшебную ночь. И платье это должно быть только в пол, только светлое.

БАЛЫ, НА КОТОРЫЕ СТОИТ ПОСМОТРЕТЬ ХОТЯ БЫ В ЗАМОЧНУЮ СКВАЖИНУ Бал нобелевских лауреатов Проводится 10 декабря в Стокгольме для лауреатов и номинантов Нобелевской премии и их спутников. По количеству слухов и домыслов это мероприятие может состязаться с "Тайной вечерей" Леонардо да Винчи. Попасть на самую закрытую вечеринку XXI века невозможно: здесь нет практики продажи входных билетов и приобретения благотворительных лотов, а вести съемку разрешено лишь одному общественному телеканалу STV. Дресс-код – фрак для мужчин и вечернее платье в пол для женщин. Интригующий нюанс – на этот бал можно надеть национальный костюм, который, правда, предварительно нужно согласовать с  устроителями.

82

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


5

Императорский бал в Вене, 4

который открывает бальный сезон и традиционно проходит в новогоднюю ночь во дворце Хофбурге – бывшей зимней резиденции династии Габсбургов. Там, кстати, опционно присутствуют двойники императора Франца Иосифа и императрицы Сисси – самой красивой и самой любимой императрицы Австрии. Рекомендуется к посещению тем, у кого найдутся 290 € на входной билет и еще 200 на место за столиком (кстати, ложа за ночь бала обойдется в 20500 €). 4. Двойники императора Франца Иосифа и императрицы Сисси во дворце Хофбурге 5. Портрет Елизаветы Баварской (Сисси) 6. Венский бал в Хофбурге

[ ГОРОДСКОЙ СТИЛЬ ]

БАЛ,

который всегда с тобой Чтобы побывать на балу, необязательно кудато ехать. В январе традиционно дают Новогодний бал в Национальном академическом Большом театре оперы и балета, а весной Ежегодный благотворительный бал проходит в Renaissance Minsk Hotel. А значит, приятные волнения, связанные с подготовкой (поиск того самого платья, пробы вечернего макияжа и прически, разучивание бальных танцев и бесконечные репетиции), и само действо, насыщенное различными перформансами, выступлениями ведущих солистов и прим и, конечно же, долгожданными танцами, когда можно пройтись под звуки вальса или мазурки со своим кавалером, затянутым во фрак, перенесут нас в другую галактику, где всё волшебно и всё возможно. И чем крестная не шутит – на Том самом балу вас, возможно, будет ждать Тот самый принц.

6

Бал в Венской опере В первой половине XIX века танцевали в австрийском императорском дворце. Но в 1877 году по просьбе главного дирижера императорского оркестра Эдуарда Штрауса бал переехал в здание нового оперного театра и стал проводиться в феврале. Но по-прежнему здесь господствуют всё те же фраки и длинные платья с корсетами, открытые плечи и шелковые перчатки, не считается плохим тоном надеть все драгоценности сразу, и чем роскошнее и больше камни, тем выразительнее их владелица. Единственное требование – обязательная диадема одного дизайна для всех участниц бала, с которой можно ознакомиться за месяц и купить или заказать подобную у ювелира.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

81


[ ГОРОДСКОЙ СТИЛЬ ] Бал владельцев венских кафе Входной билет на это февральское мероприятие стоит 135 €. Правда, придется еще потратиться на наемный конный экипаж фиакр (что поделать, так принято), а это еще плюс 80 € в час. Зато за эти деньги вы получаете связи в деловых и политических кругах (присутствуют президент Австрии с администрацией, сотрудники Федерального офиса и собственники крупных бизнесов) и бонус: урок верховой езды, катание на лодке в дворцовом парке или экскурсию по многочисленным картинным галереям Хофбурга. Под утро самые стойкие участники бала едут пить кофе в старинное кафе Landtmann.

Французский бал дебютанток дают в ноябре в Париже в Hotel de Crillon. Именно там правят бал мода (новейшие вечерние модели крупнейших европейских домов haute couture), деньги и юность (сохранилась традиция представления высшему обществу девушек из влиятельных или просто хороших семей с целью выдать их замуж). Кстати, подобные балы проходят в Лондоне в Королевском дворце правосудия, в Нью-Йорке в Waldorf Astoria, а теперь уже и в Москве (бал дебютанток Tatler).

84

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

Королевский шотландский бал,

или Поучительная история о превращении частной вечеринки в благотворительное мероприятие. Дело было в далеких 1840‑х годах. Обитающие в Лондоне герцог Ассол и его супруга, ностальгирующие долгими вечерами по родине, решили собирать таких же ностальгирующих шотландских аристократов на музыкальные вечера. А поскольку случившаяся популярность этих "вечеринок" оказалась больше размеров принимающего помещения, предприимчивая герцогиня решила монетизировать мероприятие, продавая входные билеты и отправляя полученные средства на содержание больниц в Шотландии. Так домашние музыкальные вечера получили статус благотворительного бала. На сегодня Королевский шотландский бал, проходящий в апреле в самой большой гостиной Лондона – Grosvenor House – и насчитывающий до 1300 гостей, считается крупнейшим фандрайзинговым событием в мире. Поэтому, если вы хотите принять участие, например, в судьбе шотландских детей, поднять бокал с регулярным участником бала оскароносным Шоном Коннери или пообщаться с автором нашумевшего романа "На игле" Ирвином Уэлшем, вам сюда, тем более это единственное мероприятие подобного рода, куда разрешен вход с детьми.


ООО "Стайл авеню". УНП 192427104. ООО "Стайл авеню". УНП 192427104.


[ РУБРИКА ]

ТАМАРА прекрасная Декабрь всегда наполнен предвкушениями и ожиданиями – чудес, подарков, сюрпризов. Одним словом, волшебства, в которое where Minsk верит и которое с удовольствием практикует. Анастасия Лагода ПРИЧЕСКА И МАКИЯЖ. "Леди Гадива" полюбила остроту кардинальных преображений, особенно когда героиня открыта для экспериментов. Поэтому русое каре, идущее вразрез с целеустремленным характером героини, было заменено динамичной стрижкой пикси с модным "седым" окрашиванием. Все этапы радикального обесцвечивания волос с последующим нанесением красок разных оттенков у корня (вышеупомянутая "седина" образуется благодаря использованию краски с серебристым холодным тоном) и  на концах волос (нежный изысканный блонд) сопровождались неизменным лечением и восстановлением, входящим в комплекс окрашивания Kydra. Результат – идеальная рафинированная блондинка с высокими скулами, открытым лбом и пронзительными глазами.

ТАМАРА ГОРЕЦКАЯ, 40 лет, ведущий бизнес-тренер и соучредитель Центра Холистического коучинга SKR и  мама троих сыновей. Следуя своему девизу "Каждый человек получает ту жизнь, которую хочет, и все цели реальны" и  лучезарно улыбаясь, Тамара без колебаний вверила себя в руки стилистов "Леди Гадивы" и приглашенного эксперта, руководителя Школы имиджа Image Pro Светланы Наймитенко.

Благодарим за участие в проекте салон красоты "Леди Гадива"; стилиста, руководителя и основателя Школы имиджа Image Pro Светлану Наймитенко; ассистента стилиста Ольгу Свиридович ( Школа имиджа Image Pro). Одежда и аксессуары предоставлены группой бутиков FashionZone.by.

86

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

Визажист не стала перегружать лицо макияжем – только легкий естественный тон, чуть подчеркнутые глаза, нежно выделенные скулы. Главным инструментом преображения стала помада.


[ ПРЕОБРАЖЕНИЕ ] Блузон Y-3 by Yohji Yamamoto Брюки Stella Jean Слипоны Santoni Сумка MaxMara – собственность стилиста

Платье MRZ Сапоги Sergio Rossi Сумка innaprinz собственность – стилиста

РЕАКЦИЯ ГЕРОИНИ "Вау! Какое замечательное послевкусие! Начинаю чувствовать и  понимать, что наконец-то все мои роли целостно выражены этим образом, который я так долго пыталась найти. Я, и как тренер, и как мама восьмимесячного ребенка, и как мама двух приемных детей, и  как бизнесвумен, и  как женщина, чувствую, что в этом я выражена как единое целое! Это дорогого стоит!"

ОБРАЗЫ. Одежда, отобранная Светланой Наймитенко в бутиках сети Fashionzone, стала отличным внешним проявлением внутреннего мира героини.

Образ №1. Спокойный и одновременно динамичный спорт-шик для уверенной жительницы мегаполиса. Широкие в тонкую клетку брюки и объемная мягкая ветровка создают комфортный А-силуэт, кожаные слипоны на белой подошве дают устойчивость образу, а пудровая crossbody-сумка легким акцентом подчеркивает женственность героини. Макияж максимально естественный, с помадой цвета nude. Образ №2. Мягкий и одновременно величественный, лаконичный и чистый: трикотажное удлиненное платье-свитер, бронзовые сапоги на устойчивом каблуке и "дикая кошка" – поясная сумка с леопардовым принтом  – по талии. Уверенная в своей силе и харизме женщина. Образ №3.

В идеальную монохромную картину добавлено немного цвета. Серый и все его оттенки (удлиненный пиджак и объемный палантин, художественно замотанный вокруг шеи) оставлены базой, которая балансирует юбку-миди в красную клетку тартан и сапоги на архитектурном каблуке со сложно сконструированными четкими деталями и темными кантами. Драматичные акценты – бордовая помада и лампасы на рукавах.

Образ №4. Декабрь напоминает, что он праздник. Поэтому никак не обойтись без темно-рубинового платья в "тотальных" пайетках с рассыпанными по всему полю фантазийными цветами и замшевых сапог цвета хаки в качестве противовеса елочному блеску наряда. Тот самый "острый" образ, на который может решиться только уверенная в себе женщина. Тамара легко соглашается на него как на вариант для корпоративного мероприятия. Образ №5.

Заключительный аккорд в нашей новогодней композиции – сияющая звезда на рождественской елке: нежнейшее кремовое, почти бальное, платье, многочисленными сборками тончайшего тюля ниспадающее к ногам и мягко обнимающее плечи деликатной драпировкой. Измененная укладка со структурированной гелем челкой и свежие коралловые губы – ода вечной женственности. И даже несколько агрессивная моносерьга только подчеркивает гармоничность героини, воткнув в величественность и торжественность образа шпильку озорства и мальчишеской непосредственности.

Пиджак Zoe Karssen Юбка Department Five Ботильоны Santoni Палантин Baldinini – собственность стилиста

Платье Paperlace Сапоги Santoni

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

87


ЧТО ВЫ ЗАГАДЫВАЛИ НА ПРОШЛЫЙ

НОВЫЙ ГОД? Если выглядеть молодо и красиво, то серия средств для красоты и молодости кожи от Pharmatheiss cosmetics исполняет ваше желание. Сыворотка, бальзам для губ, лосьон для тела и крем Pharma Hyaluron станут желанными коробочками под новогодней ёлкой.

КРЕМ ДЛЯ КОЖИ ВОКРУГ ГЛАЗ PHARMA HYALURON Сила крема в фармацевтической гиалуроновой кислоте и экстракте косточек сливы. Крем интенсивно увлажняет кожу, разглаживает мелкие морщины, заметно уменьшает отёчность. Благодаря содержанию светоотражающих пигментов уходят темные круги под глазами. Крем защищает и восстанавливает сосуды, улучшает снабжение клеток кислородом, делая ваш взгляд более открытым.


СЫВОРОТКА PHARMA HYALURON "УПРУГОСТЬ" Гиалуроновая кислота высокой степени очистки в составе сыворотки оказывает заметный лифтинг-эффект, возвращает коже упругость, способствует глубокому увлажнению. Кожа становится более подтянутой, увлажненной уже после первого применения. При регулярном использовании мелкие морщинки разглаживаются, кожа выглядит моложе, здоровее, свежее.

ДНЕВНОЙ КРЕМ ДЛЯ ЛИЦА PHARMA HYALURON DAY CREAM Часть обязательного ежедневного ухода для любого типа кожи. Крем насыщен гиалуроновой кислотой, молекулы которой задерживают воду и глубоко питают кожу. Кожа выглядит моложе, становится более упругой, свежей, эластичной уже после первого применения. Крем имеет легкий аромат и приятную текстуру, он идеально ложится на лицо и впитывается в течение минуты. А специальная упаковка надежно предохраняет средство от попадания загрязнений.

НОЧНОЙ КРЕМ PHARMA HYALURON Работает, когда вы отдыхаете. Гиалуроновая кислота в основе крема задерживает в тканях воду и способствует регенерации поврежденных участков кожи. Мелкие морщинки разглаживаются, кожа становится более упругой, эластичной. Крем подходит для сухой и нормальной кожи при появлении первых возрастных признаков. Сухую и обезвоженную кожу он насытит влагой, поможет при воспалении и раздражениях. Нормальную кожу защитит от обезвоживания без закупорки пор и жирного блеска. Максимального эффекта омоложения можно достичь, используя крем ежедневно в комплексе с сывороткой и дневным кремом Pharma Hyaluron.

БАЛЬЗАМ ДЛЯ ОБЪЕМА ГУБ PHARMA HYALURON LIP BOOSTER Это средство по праву называют "умным", ведь, благодаря бальзаму, губы становятся более пухлыми, увлажнёнными, блестящими. Средство удерживает влагу и оберегает кожу от агрессивных факторов внешней среды: холода и ветра. В составе бальзама гиалуроновая кислота, особый липидный комплекс и масло мяты. Гиалурон глубоко увлажняет и разглаживает морщинки, липиды обеспечивают гладкость, а мятное масло улучшает микроциркуляцию. И в результате губы приобретают натуральный естественный блеск, выглядят ухоженными, пухлыми и привлекательными.  Pharma Hyaluron Lip Booster представлен в двух оттенках – нежный розовый и натуральный марсала.

ПРОДУКЦИЮ можно приобрести в аптеках Беларуси и на сайте www. pharmahyaluron.by


[ АРОМАТ МЕСЯЦА ]

МОРОЗ

Хотите знать, как пахнет морозный город в декабре, – следуйте за парфманьяком Глебом Деевым.

КРЕПЧАЛ

Изобразить мороз в духах – задача не из простых (особенно для жителей тех стран, где и морозов-то толком не бывает). Идут, как правило, проторенными дорожками: или используют мяту "морозная свежесть" перечную, или праздничный набор глинтвейн-мандарины-яблоки в карамели. Но некоторые парфюмеры не ищут легких путей.

Н

апример, Эрнест Бо, выходец из России, автор духов номер один во всем мире, называющихся просто "№5". Бо совершил прорыв в парфюмерии, выведя в своей ароматической композиции на безусловно первое место запах, не имеющий аналогов в живой природе  – так называемые альдегиды (кстати, чаще всего, с химической точки зрения, в парфюмерии используются не совсем и альдегиды), которые в чистом виде воспринимаются чем-то между запахом потушенной свечки и запахом свежевыстиранного и высушенного белья. Бо окружил этот странный запах ароматом различных цветов и получил новый парфюмерный жанр – абстрактно-цветочный, который с тех пор широко шагает по планете. Сам парфюмер признается, что этим странным аккордом он хотел передать ощущение свежего снега в морозный день, когда выезжаешь на бескрайний берег закованной в лед реки. Прислушайтесь к Chanel №5, и, вполне возможно, вы поймете мысль гениального Эрнеста Бо. Совсем недавно флагман нишевой парфюмерии Editions de Parfums Frederic Malle в содружестве с главным модельером Дома Lanvin Альбером Эльбазом и парфюмером Домиником Ропьоном повторил фокус с передозировкой альдегидов (но уже, так сказать, в новом парфюмерно-технологическом укладе) в потрясающих духах Superstitious ("Суеверный"). Духи могут в прямом смысле потрясти неподготовленные носы, потому что, как это теперь почему-то принято, композиция и концентрация сделаны на убой. Однако красота и элегантность получившегося

произведения, безусловно, извиняет его "термоядерность". Это настоящие вечерние духи, для которых нужны специальный случай, специальная одежда, специальная обстановка и очень специальное настроение. И да, на нашем морозном воздухе они будут искриться и переливаться так же, как ваши бриллианты и шампанское в вашем фужере. Американские парфюмерные хулиганы A Lab on Fire (S-Perfume) пошли еще дальше. В одном из своих последних релизов, который называется California Snow (а это не только оксюморон, потому что в Калифорнии, как известно, никакого снега не может быть, но и намек на некое запрещенное вещество, воспетое в американской прозе), они умудрились имитировать так называемый трегиминальный эффект. Говоря по-простому: это когда носоглотка немеет по причине отказа тройничного нерва то ли от мороза, то ли от наркоза. При этом композиция получилась очень выверенная, современная, с большим количеством нюансов от ромашки лекарственных трав до розы, нарцисса и кедра. Да, это вызов и современное искусство, но, если вам не чужды пробы чего-то совершенно нового, обязательно

California Snow 90

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

обратите внимание на это, возможно, слишком буквальное прочтение снега. Французская фирма Olfactive Studio – тоже тесно связана с современным искусством, но с парфюмерной точки зрения является гораздо более традиционной. У студии есть традиция посвящать каждый аромат какой-либо знаменитой работе современных фотохудожников. Для появившегося в этом году Flash Back In New York отправной точкой стала фотография заснеженного Нью-Йорка работы Вивьен Гучвы. Никакой связи между этим странным сначала тепло-пряным, а  потом становящимся всё более свежим и хрустящим ароматом и зимними впечатлениями я не нашел, но ведь и снегопад в Нью-Йорке приравнивается скорее к стихийному бедствию, чем к долгожданному избавлению от слякоти. В любом случае, аромат получился явно заслуживающим отдельного пристального внимания и долгого наблюдения. Ну и напоследок аромат Terra Incognita Siberia – точно про нашу зиму и все сопутствующие ей атрибуты (в первую очередь, покрытые снегом и инеем елки). Создал его парфюмер с мировым именем Морис Русель по заказу компании "Брокар" (начавшей свое существование еще в царской России). Стоит сразу предупредить, что это один из самых "нижних" ценовых диапазонов, поэтому ждать каких-то чудес с развитием парфюмерного сюжета или той же стойкости не стоит (и иногда это скорее плюс, чем минус). Но аромат очень честно отражает простую и столь приятную нашему сердцу картину. Вот елки, вот снег, который пахнет не то арбузом, не то цветами, не то железом, вот бескрайняя равнина и тишина. Красота!

Superstitious

Chanel №5

Flash Back In New York


Глубокий Cерый


Гид | ШОПИНГ

ПРЕКРАСНОЕ В МАЛОМ Парфюмерный Дом Puredistance был создан в  2007 году. Его основатель Ян Эвуд Вос посвятил свою жизнь творчеству – фотографировал людей и  пейзажи, снимал фильмы. Однажды он понял, что запечатлел на пленку всё, что хотел, и обратился к  искусству парфюмерии. Результатом сотрудничества Яна Эвуда с парфюмером Анни Бузантьян стала коллекция из восьми ароматов. "Прекрасное в малом", – гласит девиз Puredistance. Ароматы бренда имеют высочайшие концентрации душистых веществ, обладают уникальным характером и выраженной индивидуальностью. Аромат бело-золотой мечты White призван дарить ощущение счастья, которого так не хватает современному человеку. На создание композиции у Антуана Ли ушло более года, в течение которых он экспериментировал с самыми редкими и  дорогими ингредиентами. Словно невидимая вуаль, White помогает оставаться в гармонии с  собой и окружающим миром. "Парфюмист" / ТРЦ Galleria Minsk / пр. Победителей, 9 / Т: (17) 317 6875, (29) 111 2576. ТЦ "Замок" / пр. Победителей, 65 (этаж 2) / Т: (29) 105 4056. ООО "София-Виктория". УНП 191267476.

СОЗДАТЬ ЯРКИЙ ОБРАЗ Выполненный вручную декор, узоры с  трехмерным эффектом, сияющая отделка, драгоценная пряжа и акцентные детали, такие как ювелирные монили – вот точки притяжения в новом мультибрендовом бутике Fashion Avenue. Это магазин для тех, кто ищет яркий и функциональный стиль, стремится к индивидуальности и каждый день создает новые образы. Настоящий маст-хэв этой зимы – яркие вещи из новой коллекции итальянских брендов Brunello Cucinelli и L.Colombo. Ул. Осипенко 2, пом. 2 / Т: (44) 730 2487. ООО "Фэйшн Авеню Компани" УНП 192679811.

92

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


Гид | ШОПИНГ

ПЛАТЬЕ ДЛЯ БЕЗУПРЕЧНОГО ПРАЗДНИКА В новогоднюю ночь нужен особенный наряд – свое идеальное платье для безупречного праздника ищите в  концептуальном пространстве Marcelino. Сделайте неожиданный выбор в пользу черного цвета – вечной классики. Платье от Maticevski подчеркнет фигуру, творение японцев из Enfold  – это сочетание фактур, форм и одновременно женственный силуэт. Rhea Costa – романтика, невесомость и нежное кружево, а вау-эффект создаст наряд от Carolina Herrera. Ну а если хотите поразить всех, выбирайте бренд Avtandil  – жемчуг, облегание фигуры и акцент на вас самих. Все эти платья действительно поражают – а факт, что они были с успехом представлены на недавнем показе в честь дня рождения Marcelino, тому доказательство. ТЦ "Новая Европа" / ул. Сурганова, 57Б (этаж 2) / Т: (44) 583 4836. ТЦ "Метрополь" / ул. Немига, 5 / Т: (29) 117 1002. ООО "Стайл авеню". УНП 192427104.

ГАРДЕРОБ ПОД НАСТРОЕНИЕ Новая осенне-зимняя коллекция в бутике Liu Jo представлена несколькими направлениями. Плащи и костюмы Black Label пропитаны духом 1980-х. Классические белый, черный, темно-синий Night Blue Sky и зеленый Botanic Garden соединяются с  вызывающим розовым или красным Carassius Red. Настроение White Label задает классический британский стиль с  элементами морской тематики, неопанка и нотами романтики. Спортивная линия Liu Jo, дерзкая и яркая, создана для активных целеустремленных женщин, в чьей жизни много спорта, вечеринок, драйва. А актуальная в канун праздников Gold Label представлена струящимися коктейльными и вечерними платьями. ТЦ "Метрополь" / ул. Немига, 5 / Т: (29) 686 5226. ООО "ФуэтеФешн". УНП 192929040.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

93


Гид | ШОПИНГ КОЖГАЛАНТЕРЕЯ

MATTIOLI – Женские сумки из натуральной кожи,

Пр. Победителей 65. ТЦ "Замок", этаж 3.

(вход со стороны Старовиленского тракта).

Т: (29) 666 1742.

Т: (44) 730 2487. fashion-avenue-minsk.com

женские и мужские ремни, портфели. Пр. Независимости, 58. Т: (17) 288 2308. Пр. Независимо-

SHOES CONCEPT – Салон стильной итальянской

GANT – В бутике представлена линия женской

сти, 3-2. ТЦ "Столица", уровень 1. Т: (17) 289 1283.

обуви и аксессуаров. Ставка на модели для ди-

и мужской одежды и аксессуаров. Дизайнеры

Пр. Победителей 65. ТЦ "Замок". Т: (17) 236 5301.

намичной городской жизни с нетривиальным

делают упор на классический стиль. Пн-вс: 10:00-

Пр. Победителей, 9. ТРЦ Galleria Minsk.

дизайном и европейским качеством. Обувь

22:00. Пр. Победителей 65. ТЦ "Замок", этаж 2.

Т: (17) 316 1042. mattioli.by

как для особенного случая, так и на каждый

Т: (29) 616 2041.

день. Пн-вс: 10:00-22:00. Пр. Победителей 65. TOSCA BLU — Женские сумки, обувь, аксессуа-

ТЦ "Замок", этаж 3. Т: (44) 796 0086.

ры итальянского бренда Tosca Blu. Основные кредитные карточки. Пн-вс: 10:00-22:00. Пр. Победителей, 84. ТРЦ Arenacity. Т: (29) 678 4311.

МЕХА И КОЖА

люкс. Обувь и аксессуары. Основные кредитные ЭКОНИКА – Салон стильной женской обуви и аксессуаров. Основные кредитные кар-

карточки. Пн-вс: 10:00-21:00. Пр. Независимости, 12. Т: (17) 328 6730. fh.by

точки. Пн-вс: 10:00 22:00. Пр. Победителей, 65. ТЦ "Замок", этаж 3, пав. 163a. Т: (44) 511 7070, 511 7000.

VANDINI – Европейские бренды верхней одежды, объединяющие стиль, модные тенденции, каче-

HUGO BOSS — Мужская и женская одежда класса

LUISA SPAGNOLI – Женская одежда и аксессуары. Пн-вс: 10:00-20:00. Ул. Чкалова, 20. Т: (44) 777 7008, (33) 370 7888.

ство и комфорт. Пн-вс: 10:00-22:00. ТРЦ Arenacity.

ОДЕЖДА И АКСЕССУАРЫ

Т: (29) 131 0331. Пн-вс: 10:00-21:00. TЦ "Новая

BURVIN – Женская одежда и аксессуары. Основные

MARCELINO – Бренды: Add, Avtandil, Class Cavalli, Delpozo, Elenareva, Enjoy lab, Giorgio Grati, Les

Европа". Т: (29) 642 6662. Пн-вс: 11:00-22:00.

кредитные карточки. Пн-вс: 10:00-22:00. Пр. По-

petits joueurs, Natalija Jansone, Paule ka, Peserico,

ТЦ "Замок". Т: (29) 697 4936.

бедителей, 65. ТЦ "Замок". Т: (29) 602 5811.

Sjyp и др. Пн-вс: 10:00-21:00. Ул. Сурганова, 57Б.

Ул. Карла Маркса, 6 Т: (17) 200 7661. burvin.by

TЦ "Новая Европа", пав. 206. Т: (44) 583 4836.

ЕКАТЕРИНА – Салон кожи и меха от лучших европейских производителей. Пн-сб: 11:00-20:00, вс: 11:00-18:00. Ул. Немига, 5. Т: (44) 494 2001. КОЙОТ —Индивидуальный пошив изделий из нату-

Ул. Немига, 5. ТЦ "Метрополь". Т: (29) 117 1002. CANALI – Одежда, обувь, аксессуары для мужчин. Основные кредитные карточки.

включает костюмы, пиджаки, брюки, сорочки,

са, 8. Т: (17) 226 0985, (29) 633 5599.

джемпера классического кроя. Lab Pal Zileri

рального меха и кожи. Ремонт любой сложности. Лучшие аукционные меха, натуральная кожа ев-

PAL ZILERI – Made in Italy для мужчин. Pal Zileri

Пн-сб: 11:00-20:00, вс: 12:00-18:00. Ул. К. Марк-

представляет современные модели джинсов, CANDY LADY BY OLGA BARABANSCHIKOVA – По-

бомберов, костюмов. Накопительная система

ропейских производителей. Пн-пт: 9:00 19:00, сб:

вседневная одежда, вечерняя одежда. Ателье.

скидок, подарочные сертификаты. Пн-пт: 10:00-

10:00 16:00. Ул. Октябрьская, 8. Т: (17) 327 7156,

Пн-пт: 11:00-19:00, сб: по записи. Старовилен-

20:00, сб-вс: 11:00-19:00. Пр. Независимости, 37.

(29) 683 1659. coyote-bwp.net

ский тракт, 10. Т: (44) 769 1862. candy-lady.by

Т: (44) 780 9931. palzileri.com

ПЕРВЫЙ МЕХОВОЙ — Меховые изделия, пальто,

DEVUR – Модная женская одежда. Ул. Кульман, 3,

PARFOIS – Бренд модных аксессуаров. В магазине

куртки и аксессуары класса люкс ведущих ита-

этаж 2, пав. 212. ТЦ Coolman. Т: (44) 533 0033.

представлена широкая линейка бижутерии,

льянских и французских брендов: Yves Salomon,

Ул. Немига, 3. ТЦ Немига. Т: (29) 182 7002.

сумок, очков, обуви. Вс-чт: 10:00-22:00,

Giuliana Teso, Byte by Giuliana Teso, Manzoni 24, Vinicio Pajaro. Ул. Киселева, 20. Т: (17) 334 4411, (29) 124 4411. 1mex.by

ОБУВЬ GINO ROSSI – Мужская и женская обувь, сумки.

пт-сб: 10:00-23:00. Ул. Бобруйская, 6. ТРЦ ГалиDORESSET – Белорусская дизайнерская одеж-

лео, 2 этаж. Т: (17) 327 0272. Fh.by

да. Пн-вс: 10:00-21:00. Ул. Немига, 3, этаж 3, пав. 91. Метро: Немига. Т: (17) 273 8817, (44) 579 8300. doresset.com

PATRIZIA PEPE – Итальянский бренд модной женской одежды и аксессуаров премиум-класса. Пн-вс: 10:00-22:00. Пр. Победителей 65. ТЦ "За-

ERMENEGILDO ZEGNA – Мужская одежда, обувь

мок", этаж 2. Т: (29) 606 0691.

Производство – Польша. Пн-вс: 10:00-22:00. Пр.

и аксессуары итальянской фабрики Ermenegildo

Победителей, 84. ТРЦ Arenacity. Т: (29) 339 7309.

Zegna. Представлены коллекции Ermenegildo

gino-rossi.com

Zegna, Z Zegna. Клиент-сервис Made to Measure.

в 1960-х годах, присуще утонченный стиль,

Основные кредитные карточки. Пн-сб: 10:00-

высококачественные материалы, безупречное

20:00, вс: 11:00-18:00. Пр. Независимости, 13.

итальянское качество. Пн-вс: 10:00-22:00. Пр. По-

Т: (17) 327 1677, (29) 177 3677.

бедителей 65. ТЦ "Замок", этаж 3. Т: (29) 666 1742.

LEFT & RIGHT – Салон брендовой итальянской обуви и аксессуаров. Пн-вс: 10:00-22:00.

POLLINI – Итальянской марке Pollini, созданной

Пр. Победителей 65. ТЦ "Замок", этаж 3. Т: (44) 583 9016. Ул. Немига, 5. ТЦ "Метро-

ETAM – Французское женское нижнее белье, корректирующая серия, домашняя одежда.

люкс для мужчин, женщин и детей. Balmain, Irfe,

ТРЦ Arenacity. Т: (29) 906 6494.

Пн-вс: 10:00-22:00. Пр. Победителей, 65.

Francesco Smalto, Ungaro, Cacharel, Jean Paul

ТЦ "Замок". Т: (17) 275 3391. fh.by

Gaultier, Miss Blumarine, Tartine et Chocolat, Pierre

LORIBLU – Итальянская мужская и женская обувь, сумки. Пн-вс: 10:00-22:00. Пр. Победителей, 84. ТРЦ Arenacity. Т: (29) 339 7309. loriblu.com

Balmain, Ted Baker, Azzaro, Leonard. Ул. КомсоFABROOM – Дизайнерская одежда. Пн-сб: 12:00fabroom.by

в 1960-х годах, присущи утонченный стиль,

STUART WEITZMAN – Официальный бутик монобренда Stuart Weitzman. Пн-вс: 10:00-21:00. Ул. Не-

FASHION AVENUE – Одежда класса lux: Brunello

высококачественные материалы, безупречное

Cucinelli, Lanificio Colombo, Kiton. Пн-сб: 11:00-

итальянское качество. Пн-вс: 10:00-22:00.

20:00, вс: 12:00-18:00. Ул. Осипенко, 2, пом. 2

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

мольская, 15. Т: (44) 720 7507. renommee.by

19:00. Ул. Румянцева, 13. Т: (29) 688 3858.

POLLINI – Итальянской марке Pollini, созданной

94

RENOMMEE —Одежда, обувь, аксессуары класса

поль". Т: (29) 644 2919. Пр. Победителей, 84.

мига, 5. ТЦ "Метрополь". Т: (29) 644 2919. SUITSUPPLY – Магазин мужской одежды.


Гид | ШОПИНГ Пн-сб: 11:30 21:00, вс: 12:00 19:00. Ул. К. Марк-

на основе натуральных компонентов. Бренды:

1. Т: (17) 240 4925. Пр. Победителей, 84, этаж 1.

са, 8. Т: (17) 321 2177, (29) 621 2107.

Lumene, Greenland, Natura House, Natuderm.

ТРЦ ARENAcity. Т: (17) 231 5720. Ул. П. Мстис-

Пн-вс: 10:00-22:00. ТЦ "Корона". ТРЦ "Экспо-

лавца, 11. ТРЦ Dana Mall, этаж 1. Т: (17) 364 22

бел". Т: (29) 766 1414, (44) 766 1414. Поиск

04.

WEEKEND MAX MARA – Линия одежды для отдыха и повседневной жизни. Пн-вс: 10:00-

по каталогу. dnk.by ZIKO – Сеть магазинов. Ювелирные изделия, часы.

22:00. Пр. Победителей, 65. ТЦ Замок, 2 этаж. Т: (17) 393 7925. Fh.by 5TH AVENUE – Бренды: Add, Ballantyne, Cinzia Rocca, Deeply Personal, Drykorn, Essentiel, Markus Lupfer,

ЗВЕЗДА – Сеть магазинов. Парфюмерия и декора-

Основные кредитные карточки. Пн-вс: 10:00-

тивная косметика класса люкс. Пн-сб: 10:00-

20:00. Ул. Комсомольская, 13. Т: (17) 323 4870.

21:00, вс: 11:00-18:00. Пр. Независимости, 42.

Пн-вс: 10:00-22:00. ТЦ "Столица". Т: (17) 327 5116.

Т: (17) 210 1540. zvezda.by

ТЦ "Замок". Т: (17) 254 5656. ziko.by

MCQ, Max&Moi, Not Shy, Pasotti, Riani, Tamo и др. Пн-вс: 10:00-22:00. Ул. Кальварийская, 24.

ИВ РОШЕ – Сеть магазинов французской

БЮРО ЮВЕЛИРНЫХ КАПРИЗОВ — Изделия из

ТЦ "Корона". Т: (44) 494 2000. ТРЦ Arenacity.

парфюмерии и косметики. Пр. Независи-

белого, красного и лимонного золота с драгоцен-

Т: (29) 181 0368. ТЦ "Замок". Т: (44) 772 0051.

мости, 48. Т: (29) 610 6606. Ул. Ульянов-

ными и полудрагоценными камнями, кристаллами

ская, 41. Т: (17) 328 6140. Пр. Дзержинского, 126.

Swarovski. Широкий выбор колец для помолвки.

ТЦ ProStore. Т: (17) 277 5198. Пр. Рокоссовского, 2.

Изделия из серебра ведущих итальянских про-

ТЦ "Гиппо". Т: (17) 220 8616. y-r.by

изводителей. Пр. Независимости, 51. Т: (17) 288

БЕРГХАУС – Мультибрендовый магазин мужской и женской одежды немецких марок: Brax, Benvenuto, Olymp, Jacques Britt, Maerz, Betty Barclay, Basler, Oui, Concept K, Passport.

2017, 288 2012. bureau.by КРАВТ —Сеть магазинов. Парфюмерия и косметика. ЗОЛОТАЯ МЕЧТА — Сеть магазинов. Ювелирные

Пн-пт: 10:00-20:00, сб: 11:00-19:00, вс: 11:00-18:00.

Система скидок. Пн-пт: 10:00-20:00, сб: 12:00-

Пр. Независимости, 48. Т: (29) 610 9909.

20:00, вс: 12:00-18:00. Пр. Независимости, 76. Т:

украшение и часы из Швейцарии. Основные

(17) 284 2003, (29) 336 2561. ТЦ "Столица", уро-

кредитные карточки. Пн-вс: 10:00-20:00. Ул. Ком-

вень 2. Т: (17) 327 0485. ТРЦ "Экспобел". cravt.by

сомольская, 9. Т: (29) 317 2519. gold-dream.by

МИЛАВИЦА – Сеть магазинов. Нижнее женское белье, корсетные изделия, домашняя одежда (пижамы, сорочки, халаты, пеньюары, боди.

ПАРФЮМИСТ — Концептуальная парфюмерия

КРИСТАЛЛ — Сеть магазинов. Ювелирные украше-

Фирменный магазин. Ул. В. Хоружей, 36.

и косметика: Amouage, Creed, Frederic Malle,

ния и бриллианты качественной огранки. Пн-сб:

Т: (17) 283 2112.

Maison Francis Kurkdjian, Atelier Cologne, By Kilian,

10:00-19.00, вс: 10:00-17.00. Ул. Притыцкого, 78.

Initio, Liquides Imaginaires, Linari, Carner Barcelona,

Т: (17) 257 4996. Ул. Комсомольская, 8. Т: (17) 203

Nasomatto, Orto Parisi, By Terry, Keiko Mecheri,

4394. kristall.by

МОДНЫЙ АДРЕС – Авторская одежда Натальи Корж. Изготовление одежды под заказ.

Juliette Has a Gun, Frapin, Costume National, Etat

Пн-пт: 11:00-19:00. Пр. Независимости, 43.

Libre D'Orange. ТЦ "Замок", этаж 2. T: (29) 105

Метро: Площадь Победы. Т: (17) 284 9535,

4056.

(29) 632 8200.

ЛУЧ — Флагманский магазин часов. Основные кредитные карточки. Пн-сб: 9:00-20:00, вс: 10:0018:00. Пр. Независимости, 18. Т: (17) 395 9682,

ПАРФЮМИСТ GALLERIA —Концептуальная парфю-

395 9679.

МОДНЫЙ МОЛЛ – Галерея бутиков. Пн-вс: 10:00-

мерия, косметика, декоративная косметика, ин-

22:00. Ул. Кальварийская, 24. ТЦ "Корона".

терьерные ароматы. Авторизованное место про-

СМОЛЕНСКИЕ БРИЛЛИАНТЫ – Салон ювелирных

Метро: Молодежная. Пр. Победителей, 65.

дажи Creed, Amouage, EdP Frederic Malle, Maison

изделий с бриллиантами крупных и средних

ТЦ "Замок". korona.by, tczamok.by

Francis Kurkdjian Paris, Maison Atelier Cologne, By

размеров от ювелирной группы "Смоленские

Terry, Xerjoff, By Kilian, Puredistance, Initio, Parfums

бриллианты" (Смоленск). Пн-пт: 11:00-20:00,

de Marly, Nasomatto, Orto Parisi, Juliette Has a Gun,

сб: 11:00-18:00, Пл. Свободы, 4. Т: (17) 327 8568,

аксессуаров. Фэшн-библиотека, цветочная лав-

Boucheron, Van Cleef&Arpels, Carner Barcelona,

(29) 662 1070.

ка, зона для упаковки подарков, art space. Ос-

Hugh Parsoms, Histoires de Parfums, The Merchant

новные кредитные карточки. Пн-вс: 10:00-20:00.

of Venice, Sospiro, Eight&Bob, Teresa Helbig,

Ул. Сторожевская, 6. Т: (29) 654 2222. aline.by

Jusbox. Пн-вс: 10:00-22:00. Пр. Победителей, 9.

украшение и часы из Швейцарии. Основные

ТРЦ Galleria Minsk. Т: (17) 317 6875, (29) 111 2576.

кредитные карточки. Пн-вс: 10:00-20:00, Ул. Ком-

ЭЛАЙН – Концепт-бутик брендовой одежды, обуви,

ПАРФЮМЕРИЯ И КОСМЕТИКА RELOUIS – Фирменная декоративная косметика от белорусско-итальянского предприятия

ЦВЕТЫ И ПОДАРКИ РОЗМАРИН – Бизнес букеты. Оформление инте-

ЦАРСКОЕ ЗОЛОТО – Сеть магазинов. Ювелирные

сомольская, 3. Т: (17) 327 4349. ТЦ "Замок", Т: 396 4597. carskoe.by

"Релуи Бел". Услуга консультанта-визажиста.

рьеров живым цветами. Свадебная флористи-

УСЛУГИ

Пн-сб: 11:00-20:00, вс: 11:00-18:00. Пр. Победи-

ка. Оформление подарков. Пн-вс: 8:00-23:00.

HUAWEI – Центр сервисного обслуживания. Ши-

телей, 5. Т: (44) 559 0225. relouis.by

Ул. Заславская, 23/1. Универсам "Юбилейный-92".

рокий спектр услуг, гарантийное и постгаран-

Т: (17) 203 3626, (29) 122 3300. rozmarin.by

тийное обслуживание смартфонов и планшетов

БЬЮТИ КОСМЕТИКА — Магазин косметики для волос. Бренды: C:ehko, z.one concept, Yellow,

Huawei. Шоу-рум, где представлена линейка

Selective. Парикмахерские принадлежности и

ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И АКСЕССУАРЫ

оборудование. Пн-пт: 9:00-20:00, сб: 10:00-19:00,

BELFASHION — Ювелирная бижутерия. Часы, очки.

Alfaparf, Keen, Schwarzkopf, Wella, Londa, Davines,

вс: 10:00-18:00. Ул. Берестянская, 5. Т: (17) 337

Бренд Pilgrim. Основные кредитные карточки. Ул.

0068; (44) 594 0068. milonda.by

Сурганова, 57Б. БЦ "Европа". Т: (29) 500 0771.

продуктов Huawei. Пн-пт: 10:00-20:00, сб: 10:00 18:00. Пр. Независимости, 53. Т: 8 (8200) 011 0557. huawei.by MI STORE — Официальный магазин корпорации Xiaomi. Рассрочка, кредит, скидки, акции. Только официальные версии гаджетов. Пн-вс: 10:00-

ДОМ НАТУРАЛЬНОЙ КОСМЕТИКИ – Декоративная косметика. Средства по уходу за лицом и телом

PANDORA – Ювелирные украшения. Пн-вс: 10:0022:00. Пр. Победителей, 65. ТЦ "Замок", этаж

22:00. Ул. П. Мстиславца, 11, этаж 1, пав. 183. ТРЦ Dana Mall. Т: (29) 159 0450. mi-shop.by

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

95


"КАЖДЫЙ САМ ВОЛЕН ВЫБИРАТЬ, КАК ЕМУ ВЫГЛЯДЕТЬ И КАК ЖИТЬ" "Настоящая красота  – это результат силы воли, упорства и целеустремленности", – считает белорусская фитнес-модель и персональный инструктор Вика Свит. Несмотря на творческий "сладкий" псевдоним, девушка очень даже strong – ее энергии и уверенности могут позавидовать и мужчины.

Ольга Бубич

Вика Свит - одна из тренеров марафона, проходящего сейчас в минском фитнес-клубе "Адреналин", лицо сети магазинов спортивного питания Expert. 96

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ КРАСОТА СПАСЁТ МИНСК ]

– Почему вы Свит, а не Стронг или Хард? - "Сладкой" я стала еще лет в 15 по чистой случайности, когда подруга зарегистрировала меня в соцсети с таким псевдонимом. С тех пор люди знают меня как Свит, и, думаю, это имя мне очень подходит. Хотя, если бы регистрировалась я сама, была бы, может, и Стронг.

– Красота и женственность для вас – про strong или про sweet? - Красота – про внутренний мир. Если ты чувствуешь себя красивым внутри, то это ощущение будет транслироваться и вовне. Я себя постоянно совершенствую и позиции сдавать не собираюсь. Силу воли нужно воспитывать, бездействие не принесет результатов. Жизнь никогда не баловала меня подачками, родители не ставили условий: сделай это и тогда получишь вот то. Я понимала: положиться могу только на себя. Всё, что у меня есть на данный момент, – результат моих серьезных усилий. И я кайфую от людей, которые делают себя сами: на это способен далеко не каждый. Любой, кто работает над собой и своей жизнью, достоин уважения!

это не понравилось. Действительно, в тот период я предпочитала скрывать изъяны фигуры под свободной одеждой, а не работать над ними. Чтобы уравновесить внутреннюю красоту и внешний вид, на следующий же день я отправилась в спортзал! И не скажу, что первые годы было легко. Денег, чтобы платить за зал, не было (хотя тот и находился в подвальном помещении с пауками на стенах), поэтому оплачивать занятия приходилось работой – мыла там полы. На тренировках я сначала очень стыдилась: казалось, на меня все смотрят. Движения были скованными, не покидало ощущение, что я что-то не так делаю. Поднимала с трудом две килограммовые гантели и думала: "Зачем мне вообще это надо?" Но желание доказать себе, что "я могу", перевесило. Бодибилдинг стал профессией тогда, когда я смогла похудеть. В зале висели плакаты мускулистых женщин в купальниках и, глядя на них, я подумала, что было бы круто быть на них похожей.

6

СОВЕТОВ

от женщины, которая довольна собой

1. Не зацикливаться на негативе 2. Создавать себя и двигаться вперед 3. Общаться с позитивными людьми 4. Есть здоровую пищу 5. Больше физических нагрузок 6. Принять и полюбить себя

– Как появилось желание трудиться над внешней красотой и превратить этот труд в профессию? – Как-то в клубе парень, который мне очень нравился, признался: "Вика, ты очень симпатичная, такое красивое лицо, но фигура... Ты толстая!" Тогда я весила 84 килограмма. Подойдя к зеркалу, я поняла, что он прав, и мне

"Спорт, хочешь ты этого или нет, вырабатывает в тебе внутреннюю силу, которая заставляет идти вперед".

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

97


[ РУБРИКА ] "Я одинаково отношусь ко всем людям, не делю их на красивых и нет. Сколько глаз – столько и видений! Каждый сам волен выбирать, как ему выглядеть и как жить. Ко всему нужно относится проще и быть добрее. Смотреть, прежде всего, надо на себя. Стараться сегодня быть лучше, чем вчера".

– Где предел совершенству? - Перекачанных людей для меня не существует. Когда ты качаешься, то начинаешь по-другому воспринимать тела, и то, что для обыкновенных людей "уау!", тебе уже кажется "так себе". Кто-то назовет парня из нашего зала "супернакачанным", я же могу подумать: "Хм, можно было бы еще массы добавить!"

– Как занятия фитнесом и бодибилдингом изменили вас? Что появилось в характере? - Конкретность и твердость! Я научилась расставлять приоритеты: понимать, что мне нужно сделать прямо сейчас, а что – отложить на потом. Сейчас, в том числе и как руководитель бизнеса по изготовлению съедобных букетов, я ощущаю большую ответственность за всё, чем занимаюсь, но в то же время понимаю, что расти есть куда.

98

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

Изменился и рацион: майонез и булки я не ем вообще. Забыла, что такое картошка, – никаких драников с луком! Жизнь стала более насыщенной: тричетыре раза в неделю тренируюсь в зале сама, тренирую людей. К тренировкам я привыкла, хотя непростые моменты случаются и сейчас. Но чем больше усилий ты вкладываешь, тем дальше продвигаешься, хочешь ты этого или нет. Нужно фокусироваться на своем деле. И я рада, что мне удается не только делать это самой, но и помогать другим людям не просто менять их тела, но и лечить душу. Изменения всегда касаются как внешнего, так и внутреннего.

- От чего пришлось отказаться из-за спорта? - От людей, тянущих меня вниз! Сегодня рядом со мной нет ни одного человека "из прошлого" – круг общения совершенно иной. У меня есть любимая работа и жизнь, полная событий, мне некогда сидеть в интернете и обсуждать там кого-то, например.

– Раз уж ваша история в бодибилдинге началась с глупого комментария парня из клуба, позвольте спросить: а изменились ли после такого кардинального перевоплощения предпочтения относительно противоположного пола? - Когда я была помоложе, то думала, что буду накачанная, с мужем-бодибилдером, и вместе мы будем ездить по соревнованиям, питаясь исключительно кашами и куриными грудками, и бицепсами меряться! Но скоро я поняла: всё это чушь. Жизнь очень интересная и многогранная штука, нельзя зацикливаться. Надо делать то, что приносит удовольствие, но делать это с головой! Так что мужчин я люблю с прессом не на животе, а в голове! (Смеется.) Ценю мужчин, которые делают дело, имеют вес в обществе и не хвастаются этим. А внешность – такая штука, которую при желании всегда можно переделать.

- О чем мечтает успешная женщина, которая "сделала себя сама"?


- О внутреннем спокойствии! Его у меня пока нет. Расслабиться и полностью отключиться не выходит даже во время массажа. Восемь лет без отпуска. Порой даже завидую девчонкам, которые ничего не делают. Но понимаю, что моя жизнь – это постоянное движение, и я счастлива с тем, что имею.

- Что снится самодостаточной женщине? – Работа! (Смеется) Правду говорю! Буквально три дня назад, еще до звонка будильника, я вскочила часа в три ночи с  мыслью: "Клиент ждет! Заказ не сделан! И в зал не успеваю!" Потом посмотрела на часы, поняла, что всё нормально: я не проспала. А если серьезно, то снится хорошая погода, летнее солнце и шелест травы…

"EVERYONE IS FREE TO CHOOSE HOW TO LOOK AND LIVE"

Real beauty results from the combination of willpower, persistence and determination, Vika Sweet, a Belarusian fitness model and personal trainer, believes. Despite her creative "sweet" stage name, the young woman is actually very strong – men can only envy her energy and confidence. Why are you "Sweet", and not "Strong" or "Hard"? I became "Sweet" at the age of 15 by pure chance when a friend gave me this nickname in a social network profile. Since then, people have got to know me as "Sweet", and I think this definition suits me very well. Although, if I had been registering it myself, it could have been "Strong". Are beauty and femininity for you about being strong or sweet? Beauty is about our inner world. If you feel beautiful "inside", this feeling will be channelled outward. I constantly improve myself and I am not going to hand over positions. Everything I have at the moment is the result of my numerous efforts. And I literally "get high" seeing people who take full responsibility for who and what they are – not everyone is capable of that. Anyone who builds up oneself and one’s own life is worthy of respect! How did you end up working on your "external" beauty and turning these efforts into your job? Once in some club a guy I really fancied came up to me and said, "Vika, you are very pretty, but fat!" I weighed 84 kilograms then. Looking at myself in the mirror, I realized that he was right, and I did not like it at all. Indeed, it was a period when I preferred to hide my figure flaws behind loose clothing rather than do something to get rid of them. To balance my appearance and inner beauty, the next day I headed off to the gym! First, I was very much ashamed: I felt as if everyone in the gym was looking at me. My movements were constrained and it seemed that I was doing something wrong all the time. I could hardly lift 2-kgs dumbbells asking myself, "Why am I doing this?" But the desire to prove that "I really can!" was stronger. Bodybuilding became a profession when I managed to lose weight. In the gym there were posters of muscular women in bathing suits, and when observing their figures, I thought it would be cool to look like them. Where is the limit to perfection? I don’t believe people can be too muscular. When you work on your body, you start perceiving others’ bodies differently, too, and if an ordinary person says, "Wow!" pointing at someone, you might react with a conclusion, "Hm… It’s probably all right, but…" Someone would call a guy from our gym "really big and strong," while I might say, "Not bad, but he could work more!" How have fitness and bodybuilding changed you? What new character traits have you developed? Firmness and assertiveness! Sport, whether you like it or not, develops inner power that makes you go forward. I have learned to set priorities: to understand what I need to do right now, and what I can put it off for later. My diet has changed, too: I do not eat mayonnaise and pastry at all. I forgot the taste of potato – no potato pancakes with onions! Life has become more intense: 3-4 times a week I train myself in the gym and train others. And today, I do not have a single person around who pulls me down! "I TREAT ALL PEOPLE EQUALLY WITHOUT DIVIDING THEM INTO THE BEAUTIFUL AND THE UGLY ONES. THE BEAUTY IS IN THE EYE OF THE BEHOLDER! EVERYONE IS FREE TO CHOOSE HOW TO LOOK AND LIVE. BE SIMPLE AND KIND TO OTHERS. AND TAKE RESPONSIBILITY FOR YOURSELF, FIRST OF ALL. TRY TO BE BETTER TODAY THAN YOU WERE YESTERDAY." ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

99


[ ПРОСТЫЕ РАДОСТИ ]

ИДИТЕ

Александр Иванов не просто фанат бани: он отлично разбирается во всех тонкостях и нюансах банного искусства, и по его проектам были построены десятки бань. wM встретился с этим банщиком 80 уровня, чтобы понять, что делает баню ритуалом, а не банальной гигиенической процедурой. Александр Галецкий

100

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

Фото: Елизавета Мазурчик

в баню!


[ ПРОСТЫЕ РАДОСТИ ]

– Чего в бане такого волшебного? – Это философская тема. Главный смысл ее в том, что именно вам нужно от бани. Кому-то – прогреть кости, выгнать шлаки из организма, кому-то – получить удовольствие. Но для меня это не просто удовольствие или польза. В иерархии того, что наполняет мою жизнь смыслами, баня со всем ее антуражем стоит на одном из наиболее почетных мест. Баня дает мне экстаз, уход в нирвану, отключение, пусть даже на краткие минуты, от всего, кроме ощущения волны восторга, захлестывающего сознание. Как достичь подобной эйфории, умирания со стоном от первого прикосновения веников? Испытавший это однажды меня поймет без слов, непосвященному не объяснишь.

– Что необходимо для того, чтобы этот праздник души и тела состоялся? – Должно быть безупречным всё: устройство парной, качество веника, вентиляция, температура и влажность, технологии парения, напарники, настроение. Если коротко, то кайф, захватывающий дух, возможен только при высоких, от 105 до 118 градусов, температурах. Тогда частицы пара резко уменьшаются в размерах, и пар перестает быть жгучим. При 115 градусах не устаешь парить – и дышится, как в раю. Естественно, только при хорошей вентиляции: когда печку топят не снаружи, а изнутри парной. В дополнение к щели под входной дверью должен быть приток воздуха из еще одного воздуховода внизу и клапана под потолком.

При 115 градусах не устаешь парить  – и  дышится, как в раю. Естественно, только при хорошей вентиляции: когда печку топят не снаружи, а изнутри парной. В дополнение к щели под входной дверью должен быть приток воздуха из еще одного воздуховода внизу и клапана под потолком.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

101


[ РУБРИКА ]

– Какой должна быть оптимальная парная? – Парная – чем больше, тем лучше, оптимально 25‑20 м2. В парной малого объема пар неустойчив: подбросили – жжет, а через минуту его уже нет. "Уплываешь" сознанием от нахождения в маленькой парной вовсе не от нехватки кислорода, как принято считать, а от микроскопического изменения содержания в воздухе углекислого газа из-за дыхания в изолированном помещении. Больше парная – легче дышать. Ну и с хорошей вентиляцией, если печка топится изнутри и поступает достаточно воздуха, чувствуешь себя совершенно нормально при высоких температурах. Устройство полок в парной – отдельная тема, нюансов множество. Оптимально, если ширина полки для парения – 80 см, расстоя­ние от подошв парящего до нее – 70‑75 см. Я могу рассчитать практически любое помещение, чтобы оно было эффективным. Многие из гигиенических соображений топятся снаружи, но я считаю, что топить баню нужно изнутри.

– Как правильно парить? – Лучше всего парить счастливца в четыре руки. Первый "работает" спину и ноги, второй приносит с улицы таз со снегом и от макушки до пяток протирает раскаленную, шипящую спину прямо в парной. Это очень приятный

102

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

Лучше всего парить счастливца в четыре руки. Первый "работает" спину и ноги, второй приносит с улицы таз со снегом и от макушки до пяток протирает раскаленную, шипящую спину прямо в парной. эмоциональный шок от контраста, ну и, конечно, тренинг иммунной системы. И потом посвежевшего клиента второй допаривает до кондиции. Сам под дилетанта никогда не ложусь: может прижечь нагретым веником и не выпарит как следует.

– Каким должен быть хороший веник? – Веник страшно важен! Лучшие веники большие и пушистые. Маленькими замучаешься махать, да и эффект послабее, не хватает. Парить лучше всего двумя большими, нагнав пара. Не надо махать слишком энергично – веник должен работать мягко, ровно и мощ-

но. Накрываешь полспины и плечи и медленно протягиваешь, а лежащий стонет от кайфа! Вязать веники оптимально с 25 июня по 5 июля – если раньше, то лист мягкий и "сопливый", а если позже, то ломкий. У меня все веники одноразовые – обычно мне надо около ста веников на год, их мне вяжут под моим надзором. Веник нужно замачивать часов на шесть-восемь и запаривать над камнями перед парением.

– Какой он – хороший банщик? – Хороший банщик чуткий и выносливый. Он должен знать, как правильно парить, как правильно сидеть, стоять и подливать. Он приспосабливается и меняет технологии парения, в зависимости от качества пара и выносливости того, кого он парит. Состояние здо­ ровья, сколько подходов и по сколько минут – это всё очень индивидуально.

– Как любите париться вы? – Я вгоняю в тело температуру. Для меня, как я уже говорил, кайф начинается с более высоких температур (107‑112 градусов). При 70‑80 градусах пар самый жгучий. По мере нагревания частички пара уменьшаются – большие


[ ПРОСТЫЕ РАДОСТИ ]

частицы обжигают, а после 105 градусов они уже мягче и легче. Только представьте: ты укладываешься, подкидывают до 107 градусов и тихонечко тянут веник. От этого продвижения у тебя мурашки и шкура становится дыбом. Без стона пережить это невозможно, и словами этого не передать.

ма. Нормальный ритуал – это ходить в баню почаще (не как в анекдоте: "Как себя чувствуете после бани?" – "Первые четыре месяца ничего, потом чесаться начинаю"). Попаримся, перекусим и садимся петь песни.

– Практикуете ли заговоры, травы и настои?

– Равнодушно и с легкой иронией. Мне всё равно, насколько художественно парит банщик – для меня это конкурс понтов. А к спортивной бане на выносливость плохо отношусь.

– На мой взгляд, понты и мистика в бане неуместны. Я человек естественный. А вот соревнования по авторским чаям – вполне даже интересно и впечатляюще.

– Какая баня "здоровее" – турецкая, русская или финская? – Я знаю пять разных типов русских бань. Турецкая и финская – только для здоровья и приятного времяпровождения, а русская, прежде всего, для кайфа. Хамам я вообще не понимаю – не чувствую, а в финскую, если в гостинице есть, когда в поездках, хожу каждый день.

– Не вредно ли для здоровья после парилки нырять в прорубь или обливаться холодной водой? – Контраст температур, помимо эмоциональной составляющей, – это еще и тренинг иммунной системы, это колоссально результативно в целом для здоровья, но всегда стоит ориентироваться на самочувствие. Летом замечательно усилить кайф от парения крапивой, эффект потрясающий.

– Нужны ли в бане ароматические масла, соль, кофейная гуща и мед? – Главное, чтобы это не заменяло главных смыслов бани.

– Популярная тема для анекдотов – баня и девочки. Насколько эти вещи совместимы? – Секс в парилке придумала инквизиция, это надругательство и над одним, и над другим. А вот после – сам бог велел.

– Есть ли у вас любимый ритуал, связанный с баней? Привязан ли он к каким-то датам или поводам? – Мы каждую субботу ходим в баню, и это не ритуал, а потребность организ-

– Как относитесь к чемпионатам банщиков?

– Что главное в бане для вас? – Доверие к себе. Как говорил Тертуллиан: "Единственный критерий истинности – свидетельство души". Если душа требует контрастов, жары в парной и ожога в проруби, кайфа и восторга, не отказывай ей. Но если против – не насилуй. Живи в гармонии с собой. Для меня баня как старец, который возвращает тебе твою душу очищенной.

TRY PUBLIC BATHS! Alexander Ivanov is not just a fan of public baths, or "banyas" (in Russian): he is well versed in all the subtleties and nuances of the art of bathing and according to his projects dozens of baths have been built. Where Minsk met the expert to learn what exactly makes a visit to a public bath a ritual, and not just a routine hygienic procedure. What does public bathing mean to you? In the hierarchy of what adds meaning to my life, "banya" together with all its entourage takes one of the most honorable positions. It fills me up with ecstasy, nirvana-like escape and overwhelming delight. If you have experienced it at least once, you will know what I mean, it is virtually impossible to explain it to the uninitiated. Under which conditions can this celebration of soul and body take place? Everything has to be perfect: a steam room, the quality of a wad of tree branches used for lashing, ventilation, temperature and humidity, steaming methods, partners and mood. In short, breathtaking thrill is possible only at high temperatures, from 105 to 118 degrees (steam particles sharply decrease in size and steam ceases to be burning). How to steam (lash with a special tree branches "broom") a person correctly? The best way is to do it in two. The first assistant "works" on the person’s back and legs, while the second fetches a basin with snow and rubs it into the hot frizzing back from the crown of the head to the heels right in the steam room. The contrast of the temperatures brings a very pleasant emotional shock, and, of course, trains the immune system. And then the refreshed client gets "steamed" by the second assistant until reaching the necessary condition. What should be a good broom be like? It is best to have two of them, after gaining enough steam. No need to wave too vigorously – the broom should work smoothly, evenly and with a due force. One part of the back and the shoulders must be "lashed" first, then one is advised to slow down and work with the rest of the body. The best time for making brooms is from June, 25 to July, 5. If you start earlier, there is a risk of getting the leaves which are too soft and wet, and if later – they can brittle. I have only disposable brooms – usually about 100 yearly. Brooms should be soaked for 6-8 hours and steamed on the stones before used. Which bath is better for health – Turkish, Russian or Finnish? I know five different types of Russian baths. Turkish and Finnish are good only for health and nice pastime, while the Russian one is, above all, for the thrill. As for a hamam, I neither understand nor feel it. But the main thing is to trust yourself. If the soul longs for contrasts – heat in the steam room and burn in the ice-hole, thrill and delight – just do it! But if you are not ready yet – no stress. Live in harmony with yourself. ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

103


Гид | КРАСОТА

Головокружительные нишевые ароматы

Источник энергии В ожидании искристого снега, новогоднего настроения и бодрящего холода самое время позаботиться о своем здоровье, ведь в холода крепкий иммунитет особенно важен. Спа-салон гостиницы "Пекин" предлагает ряд услуг, которые помогут укрепить иммунитет, повысить солнечную энергию ян и улучшить настроение. Например, китайский точечный массаж и горячие спа-массажи. Ритуалы соединяют силу трех культур: китайскую акупунктурную методику, европейские спа-технологии и белорусское радушие. Массаж и спа-процедуры проводят специалисты из Китая и Беларуси с медицинским образованием и большим опытом работы. Финальным штрихом оздоровления станет атмосфера, которая позволит расслабиться и отвлечься от ежедневных забот.

В мультибрендовый бутик нишевой парфюмерии Maison de Parfums поступила новая коллекция от Alexandre.J. Александр Джи – истинный французский художник, тщательно исследующий другие культуры в поиске новых впечатлений и открытий, который освобождает себя от кодексов традиционной парфюмерии и предлагает свое видение красоты: союз роскошной упаковки и исключительных ароматов. Архитектор материалов и чувств, Alexandre. J предлагает оригинальные ароматы, разработанные таким образом, что каждая нота создает гармоничную композицию. В основу коллекции, представленной в Минске, легли впечатления разных художников от Китая и Африки. Линия создавалась как сочетание ароматов: от самых утонченных до достаточно сильных и тяжелых. Именно поэтому в рамках одной коллекции можно подобрать подходящий парфюм для любого настроения. Пл. Свободы, 2. Ул. Кирова, 18. T: (44) 550 9999. ЧТУП "Альянс 100 Бел". УНП 192238673.

Отель "Пекин" / ул. Красноармейская, 36 / Т: (17) 329 7777 / bjhotel.by ООО "Лунвэй". УНП 192441947.

Бережная защита кожи Концентрат для молодости кожи с эффектом детокса от "Ив Роше" – это средство, которое обеспечивает усиленную защиту от негативных факторов окружающей среды. Усталость, стресс, загрязнение воздуха и ультрафиолетовое излучение ускоряют процесс старения кожи. Но с ним можно бороться с помощью этого средства, содержащего экстракт афлойи, обладающий защитными свойствами, и моринги, которая способствует очищению от токсинов. Результат – чистая и сияющая кожа. Важно: средство не содержит минеральных масел, силиконов, красителей и парабенов. y-r.by

104

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ РУБРИКА ] САЛОНЫ КРАСОТЫ A LA LOUNGE – Студия красоты премиум-класса. Профессиональные мастера с многолетним опытом работы в области красоты и здоровья, все виды услуг как для женщин, так и для мужчин и детей. Вс-чт: 9:00-21:00 , пт-сб: 10:00-22:00 Ул. Червякова, 5. Т: (29) 303 6655; (17) 303 0555. alalounge.by BEAUTY TIME – Студия красоты. Косметологические процедуры для лица и тела, коррекция тела, массаж, обертывания. Пн-сб: 9:00-21:00, вс: 9:00-19:00. Пр. Машерова, 54. Т: (17) 334 9599, (29) 667 0625. FALCON CLUB SPA – Спа-уходы, спа-ритуалы, пилинги, аромаванны, уходы для тела, косметология, ногтевой сервис. Спа-программы для двоих, подарочные сертификаты и карты, клубные карты. Аренда VIP и акватермальной зоны spa для проведения мальчишников, девичников, дней рождений и тд. Пн-вс: 10:00-22:00. Пр. Победителей, 20. Т: (44) 771 0178. falconclub.by БАУНТИ ТАЙ-СПА – Тайский салон. Традиционные тайские церемонии, спа-программы для тела и лица, спа-программы для двоих, аромаи стоун-терапия, процедуры с использованием травяных мешочков, слим-программы. Кедровая бочка, травяные бани, инфракрасная сауна, молочные ванны. Дипломированные тайские мастера. Пн-вс: 11:00-23:00. Ул. Пионерская, 32. Т: (17) 303 8888, (29) 303 5588. bounty-spa.by ИВ РОШЕ – Эстетическая косметология. Уход за лицом и телом с использованием профессиональных средств Yves Rocher на растительной основе. Предварительная запись. Пн-пт: 9:00-20:30, сб: 11:00-19:00, вс: 11:00-18:00. Пр. Независимости, 48. Т: (17) 284 4858. y-r.by ЛЕДИ ГАДИВА – Эксклюзивное представительство известных мировых брендов. Мастера парикмахерского искусства высокого класса. Все виды косметологических услуг. Cовременный маникюр. Массаж, LPG, обертыввания. Пн-сб: 8:00-21:00, вс: 9:00-18:00. Ул. Немига, 38. Т: (17) 200 1246, (29) 670 1246. ladygadiva.by СЯБРЫ SPA – Гостинично-ресторанный комплекс. Многофункциональная водо-термальная зона, соляная пещера, баня "по-черному", хаммам. Массаж, криокамера, флоатинг. Пн-вс: 10:00-22:00. Пос. Семково, ул. Садовая, 95 (трасса КолодищиЗаславль). Т: (17) 503 1014, (44) 722 0044. siabry.by ЭТУАЛЬSPA – Услуги парикмахеров-стилистов. Косметические услуги. Массаж, обертывание, SPA, стоунтерапия. Маникюр, наращивание и дизайн ногтей. Педикюр. Наращивание ресниц. Продажа косметики. Парковка. Пн-вс: 9:00-21:00. Ул. Речная, 1. Т: (17) 209 6868, (29) 709 9977. etualspa.by

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

105


[ХЮГГЕ

ПО-МИНСКИ]

"Хюгге" – датское слово, которое невозможно дословно перевести на русский. Это особое сочетание уюта, комфорта и благополучия, дающее каждодневное ощущение счастья.

"ХЮГГЕ – ЭТО

ПОТЁРТОЕ КРЕСЛО, ПЛАСТИНКА ИГГИ ПОПА И ОГОНЬ В КАМИНЕ" Не стесняться заселять интерьер вещами с  историей – одно из золотых правил хюгге. Поэтому магазин винтажной мебели со всей Европы "Б/уржуазные ценности" – это хюгге восьмидесятого уровня. Истории здешних ламп, трюмо, стульев и прочего антиквариата совладелец салона, дизайнер и шахматист Артур Вакаров готов рассказывать бесконечно. Ольга Бубич

106

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ ХЮГГЕ

ПО-МИНСКИ ]

О

днажды я обзавелся хутором и  понял, что покупать туда то, что продается в наших магазинах, мне не хочется. На белорусских кроватях можно спать, а на креслах – сидеть, но относиться к таким вещам, как к друзьям, невозможно. Это просто мебель. Поэтому вместе с группой друзей с усадебками за городом мы начали размышлять, где бы найти уютную и интересную обстановку и приобрести предметы "с историей" (белорусская материальная история практически полностью уничтожена). Так и появился салон. За красивыми и стильными вещами для "Б/уржуазных ценностей" я охочусь по всей Европе. И это действительно охота. Потому что одно дело – найти, скажем, столовый гарнитур и диван для себя и набить ими микроавтобус, и совсем другое – отыскать 200 единиц мебели за неделю, упаковать их и  подготовить таможенные документы. Выбирая мебель, я, возможно, и допускаю ошибки, но чаще мне хватает интуиции и знаний того, что происходило в дизайне и мебельных стилях. Абсолютно случайно, еще в нашей первой датской "разведке", я обнаружил четыре стула Филиппа Старка – вероятно, самого известного современного дизайнера. Интересно, что сам я, когда их покупал, еще не имел привычки переворачивать мебель и искать клеймо. Я просто увидел красивые стулья и захотел забрать их на хутор. Там они и прожили примерно полгода, пока их не рассекретил мой друг – известный минский дизайнер Игорь Соловьев. "О, это же Старк!" – удивился он. Поднимает один из стульев: а там действительно настоящее авторское клеймо! Объект такой ценности, однако, вовсе не означает, что я могу заработать на нем огромные деньги.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

107


[ РУБРИКА ]

"Потертые диваны, закуренные трубки – вот в чем есть душа. В новых вещах ее нет. Хюгге – это про душу! "

В Беларуси за раритетную мебель адекватную сумму получить невозможно: у нас только формируется культура "употребления дизайна". В белорусском евроремонте, который я вижу на картинках местных дизайнеров, нет никакого хюгге. Ведь хюгге  – это не выхолощенное однотипное пространство, лишенное всякой энергетики. Хюгге – это потертое кресло, пластинка Игги Попа, бокал коньяка и огонь в камине. Идеальность – зло,

108

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

в идеальном интерьере мне тоскливо. Через мои руки прошло много мебели, которую я покупал исключительно для себя, а потом привозил в Минск – и продавал. Потому что я знаю: будет еще! Одно из последних приобретений – настоящий двухместный диван начала столетия. Стоит теперь у меня на веранде – идеально удобный и легкий. Обивка на нем из твида – как старый английский пиджачок. Найти ее в Дании, вдали от ее британского "дома", – большой сюрприз и удача. Кстати, покупатели часто очень быстро понимают ценность вещи. Бывает, я не успею я ее распаковать, как кто-то уже делает дырочку в целлофане упаковки и радостно объявляет: "Беру!" Именно поэтому твидовый диван я, не распаковывая, увез подальше от магазина. Он уникальный. История развивается по спирали. Стиль 1970‑х был популярен в 90‑х, вернулся в 2010‑х, а сейчас потихоньку

отходит на второй план. На его место (пока в большей степени в Европе, а не у нас) приходит мода на нарочито потертые, брутальные предметы: как индастриал, так и кантри. Это могут быть разные скамейки, бытовые приспособления, стеллажи… Самое главное – покрытые десятью слоями краски, потрескавшимися и даже местами отвалившимися. Людям интересен грубый необработанный стиль, будто бы выпячивающий свою натуральность. В моем магазине такие шедевры бывают, но недолго. Например, ржавый трехколесный велосипед, брутальные столы, настоящий английский почтовый ящик из металла, на котором не меньше пяти слоев краски, от черного до красного, и, как и требуется, оригинальное клеймо британского монарха. Уникальные вещи для Беларуси! Сложно представить английский клуб, где стояли бы современные


[ ХЮГГЕ диваны. Кто туда пойдет? Разве что русские иммигранты! Потертые диваны, закуренные трубки – вот в чем есть душа. В новых вещах ее нет. Хюгге – это про душу! Белорусы же значения старины часто не понимают. Они могут с подозрением осматривать потертую обивку и вздыхать: "Да… Надо реставрировать! А эту кожу – перетягивать!" Не верят, что в Европе за такую потертость платят! Большинство пройдет мимо привычной нашему глазу металлической табуретки на крутящейся ноге или библиотечной системы хранения с ящичками для карточек. А в Скандинавии это продается за невероятные деньги. Есть люди, которые побаиваются энергетики прежних хозяев старых вещей. Однажды литератор и журналист Северин Квятковский приобрел у меня трюмо с зеркалом в стиле венского неоампира и, будучи активным блогером, тут же сделал пост в интернете: "Купил у Вакарова уникальное зеркало начала века!" И что тут началось! "Как ты можешь, Северин! Ты же не знаешь, кто в него смотрелся! Подумай, какая у него энергетика!" – предупреждали его читатели. А ведь это полнейший абсурд! Это же просто зеркало! Мы, когда в общественной уборной в зеркало смотримся, не задаемся вопросом: кто туда смотрелся до нас?

строили новый завод по производству винила. Сегодня винил – это тренд! Пластинки в нашем магазине покупают регулярно.

ПО-МИНСКИ ]

мои реставраторы никогда не сделают, потому что у них в очереди 30  столов на три недели. Такое приятное хюггехобби!

А еще я верю в бумажные книги! Я люблю книжный дизайн, люблю рассматривать обложку, оценивать качество печати, мне нравятся разные гарнитуры, бумага и переплеты. Пока книг у нас покупают мало, но верю, что будет рост. Они ведь, как и винилы, "делают" хюгге-атмосферу. Бывает, выпадают вечера, когда я покупаю книги на интернет-барахолках. Штук 50 у разных людей. Они рассредоточиваются по полкам, а какое-то время спустя становятся большим открытием: "О! У меня, оказывается, есть такая книжка!" Нужно различать старину и брак. Дырка, например, не старина, это некрасиво. Или стул без ножки. А вот реставрировать или перетягивать мебель стоит с умом. Есть люди, которые готовы приобрести поломанный предмет подешевле. И я их понимаю: берешь стол и возишься с ним долго и увлеченно! Ты можешь его так "довести", как

Маленькие предметы вроде посуды, кухонной утвари, картинок или статуэток раньше покупали редко, но постепенно стало формироваться сообщество людей, которые могут побаловать себя или близких необычным подарком. Сейчас я еду в Данию именно за подобными мелочами: надо готовиться к Новому году. Везу всегда что-то неожиданное для нашей местности – в той же Дании любят металл: латунь, медь, черные металлы, например, олово. Хюгге также создают пластинки. Я рассматриваю их как процесс. У меня не бывает, что пластика крутится, а я, например, работаю. Винил не может быть фоном! В Минске времени слушать музыку нет, потому что в городе работаешь, а вот в деревне – отдых, и музыка там – то самое хюгге, которое мне дарит хутор. Звучание винила глубже, шире по диапазону, в звуке есть теплота. Пластинки, кстати, сейчас возвращаются, причем сумасшедшими темпами. Сергей Михалок говорил, что за этот год рынок винила вырос в 200 раз. В Латвии, например, по-

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

109


[ ХЮГГЕ

ПО-МИНСКИ ]

"HYGGE IS A SHABBY CHAIR, IGGY POP'S VINYL AND FIRE IN THE FIREPLACE" No confusion about populating the interior with objects that have "a story to tell" is one of hygge golden rules. Thus, Minsk vintage store "B/Ourgeois Values"* offering its customers furniture from all over Europe is Level 80 of hygge. Where Minsk spoke with a shop co-owner – the designer and chess player Artur Vakarov. To chase beautiful and stylish things for "B/Ourgeois Values" I hunt all around Europe. And this is really hunting. Because to find, for instance, a table set and a sofa for yourself and load them into a minibus is one thing, and to get 200 pieces of furniture a week, cram them into a truck and head for the Belarusian border is something completely different. In choosing furniture, I might make mistakes, but more often my intuition and knowledge about what happened in design and furniture styles are enough for taking right decisions. Absolutely by chance, already during our first Danish "mission", I found four Philippe Starck chairs – it is virtually impossible to find a better qualified modern design specialist today! An object of such value, however, does not mean at all that I can earn a lot of money selling it. In Belarus there is no culture of understanding the beauty and style of this level.

* - In the Russian version of the collocation "B/Ourgeois Values" (Б/Уржуазные ценности) there is a pun. The abbreviation of the first two letters also stands for "second-hand items" (Б/У).

110

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

Hygge is created with small objects such as dishes, kitchen utensils, pictures or figurines (I am travelling to Denmark to get such items – soon I will offer them to Minskers as a part of a sort of New Year's fair), vinyl records (due to their specific wide and "warm" sound that brings calmness and tranquility) and paper books (because, just like vinyls, they are responsible for a hygge-like mood). Hygge is a shabby chair, Iggy Pop vinyl, a glass of brandy and a fire in the fireplace. Some people are afraid of the energy of old things’ former owners. But sometimes a mirror is just a mirror! When we look in one in a public restroom, we don’t ask ourselves: who has done it before? Anxious people do not go to antiques shops.


[ РУБРИКА ]

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

111


[ ДЕТСКАЯ ПЛОЩАДКА ]

Каникулы

не в Простоквашино

Современные дети верят если не в Деда Мороза, то точно в большой лайнер с серебристыми крыльями, который на время зимних каникул умчит их в какую-нибудь неизведанную страну за большим приключением. where Minsk решил облегчить задачу родителям и составил шпаргалку по лучшим направлениям для путешествий с детьми в декабре-январе. Катерина Морева

112

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

ЛАПЛАНДИЯ Где: СЕВЕР ЕВРОПЫ Лапландия – это вовсе не страна, а культурный регион, который делят между собой сразу четыре государства: Финляндия, Норвегия, Швеция и Россия. Самая большая концентрация чудес сосредоточена в деревне возле финского города Рованиеми, где живет настоящий Санта, он же Дед Мороз, а по-фински – Йоулупукки. Пообщаться с ним может любой желающий независимо от возраста и страны проживания: Санта свободно говорит на английском и даже изъясняется по-русски. От насыщенности программы время в резиденции Йоулупукки проносится быстрее упряжки с оленями, на которой можно совершить прогулку по заснеженным холмам. Полдня точно уйдет на аттракционы в парке "Арктический зимний мир" и покатушки на ватрушках. А еще надо успеть обучиться разным волшебным штукам у эльфов в Санта Парке, собственноручно испечь рождествен-

ское имбирное печенье и переночевать в гостинице-иглу. Культурную программу можно продолжить в небольшом финском городке Танкаваара, где находится единственный в мире Музей истории золота. За 10 евро юным золотоискателям разрешат поучаствовать в его добыче и забрать с собой всё, что удастся намыть.

Лапландия – одно из лучших мест для наблюдения за северным сиянием. В парке Абиско на шведской стороне региона редко утихающий ветер раздувает облака и небо практически всегда ясное. Но, если нет желания уезжать из финской сказки, в двух шагах от Рованиеми находится музей "Арктикум", где северное сияние зажигают по графику. Под крышей музея можно побывать за полярным кругом, потрогать белого мишку, превратиться на 15 минут в ненца или якута и помочь северному оленю найти под снегом ягель.


МУЗЕЙ ГАРРИ ПОТТЕРА Где: УОТФОРД, АНГЛИЯ Есть подозрение, что в ближайшем будущем на уроках английского в числе главных достопримечательностей Великобритании школьники будут называть не Тауэрский мост и Бег-Бен, а Музей Гарри Поттера. Главный экспонат музея – 16‑метровый макет сказочного замка, где находится школа магии Хогвартс. Здесь всё как в кино: большой зал с накрытыми столами, кабинет Дамблдора с грифоном, маленькая хижина Хагрида (сам Хагрид, кстати, тоже есть – точнее голова-робот, которую носит на плечах дублер). Главные персонажи представлены в виде восковых фигур: Добби, Виктор Крам с акульей головой, русалки, гоблины и, конечно же, сам Гарри. В двух шагах – экспозиция волшебных предметов – "Чудовищная книга о чудовищах", чемодан Римуса Люпина и золотое яйцо турнира волшебников. Кое-что за отдельную плату можно унести с собой: например, учебник магии, метлу, мантию или волшебную палочку. Хотя на магию лучше идти смотреть в дом семейства Уизли, где ее уровень просто зашкаливает: утюг сам гладит, спицы сами вяжут, а сковородка сама себя моет. Организаторы зрелищ позаботились и о "хлебе": в кондитерской "Сладкое королевство" предлагают карамельные бомбы и сладкие перья, а в пабе "Три метлы" наливают сливочное пиво и тыквенный сок.

В 30 км от Уотфорда находится Лондон, а это веселые катания на двухэтажном автобусе мимо главных достопримечательностей города, возможность выбрать лучшую из 50 000 игрушек в знаменитом семиэтажном магазине Hamleys и побывать на Бейкер-стрит в Музее Шерлока Холмса. У дверей вас встретит настоящий полисмен в одежде XIX века, экскурсоводы, повествующие о жизни сыщика, одеты в костюмы горничных Викторианской эпохи, а в "Старом английском ресторане миссис Хадсон" подают настоящий английский чай со сливками.

ДИСНЕЙЛЕНД Где: МАРН-ЛА-ВАЛЛЕ, ФРАНЦИЯ

Не Диснейлендом единым! Отличные представления дает Зимний цирк – старейший и действующий по сей день в мире. Но за настоящими фокусами лучше отправляйтесь в Музей магии, расположенный в подвальном помещении XVI века под особняком маркиза де Сада. Чего здесь только нет: потайные ящички, заводные игрушки, магические зеркала, очки, позволяющие видеть сквозь одежду, и прочие "секретики" из частной коллекции иллюзиониста Жоржа Пруста. Включая волшебный стул Бюатье де Кольта (каждый, кто на него садился, растворялся в воздухе) и стол для распиливания человека пополам Говарда Торстона. Настоящие фокусы в реальном времени, ловкость рук и никакого мошенничества тоже включены в  стоимость входного билета.

Парижский Диснейленд по числу посетителей утирает нос Эйфелевой башне и собирает 12,5 млн человек ежегодно независимо от времени года. Кассу парку развлечений делают не только маленькие поклонники Микки Мауса – самому взрослому посетителю было 106 лет. Парижский Диснейленд разделен на пять парков, которые окружают замок Спящей Красавицы. С вокзала отправляется настоящий поезд, который неспешно курсирует по территории – от американских улиц начала века с каретами и диснеевскими персонажами в них через прииски Дикого Запада к руинам затерянного города, где можно совершить головокружительный спуск на русских горках Индианы Джонса. Девочки обожают гулять по замку Спящей красавицы, теряться в лабиринтах Страны чудес и фотографироваться с Пиноккио. Мальчишки обычно подолгу зависают в Discoveryland у гигантской пушки, которая виртуально катапультирует посетителя к звездам в открытый космос. Новый год в Диснейленде длится с ноября до 6 января, а с 12 января по 17 марта празднование продолжится в формате "Звездных войн".

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

113


ПОРТ АВЕНТУРА Где: САЛОУ, ИСПАНИЯ

Отдельный маст-хэв парка – зона Ferrari Land. Три разных представления на протяжении дня, уличная развлекательная программа, 11 аттракционов, включая беспрецедентный вертикальный ускоритель Vertical Accelerator с длиной пробега 880 метров, разгоном до 180 км/ч всего за 5 секунд и максимальной высотой 112 метров – готовьтесь поорать от души.

По статистике, практически каждый второй испанский школьник совершил кругосветку. Дело в том, что самый популярный парк аттракционов Порт Авентура тематически разделен на шесть "стран", что позволяет подать прогулку по парку как кругосветное путешествие. Местное Средиземноморье славится своей катапультой – американскими горками "Фуриос Бако", которые за 3,5 секунды разгоняются до 135 км/ч. По Дикому Западу ходит чудо-поезд – единственный подобный в мире аттракцион с олдскульными деревянным рельсам. Неподалеку все желающие ковбои ростом выше метра могут прокатиться на бревнах по крутой горной речке с перепадами высот. Самый впечатляющий аттракцион в зоне Мексики – "Полет Кондора" – башня свободного падения с высоты 100 метров. В Полинезии можно попасть на экскурсию, которую проводит гид-дельфин. И это еще не всё. Стоит пройтись по темной галерее мимо муравейников, разноцветных ядовитых лягушек, зубастых пираний и гигантской анаконды, попасть под ливень в настоящем тропическом лесу Амазонки (идут по расписанию каждые 15 минут), оказаться в самом центре Большого взрыва в 3D-планетарии и узнать всё об устройстве мироздания на примере воздушных шаров. На территории парка есть четыре отеля, поэтому успеть всё реально.

ЛЕГОЛЕНД Где: БИЛЛУНД, ДАНИЯ Представьте 46 миллионов кубиков Lego на одном большом пространстве! С трудом? Значит, стоит ехать проверять лично. Правда, на весенних или летних каникулах: Леголенд откроется только 30 марта 2019 года. Конструкторный рай состоит из восьми тематических зон. Мини-ленд – это открытый урок географии, мир в миниатюре с известными достопримечательностями из разных уголков планеты. Duplo Land – большая площадка для самых маленьких, позволяющая познакомиться с правилами дорожного движения, покататься на легокаре и даже получить первые в жизни водительские права. В Мире воображения расположен крупнейший в Скандинавии 600‑местный 4D-кинотеатр со спецэффектами и огромным экраном. В аквариуме Atlantis плавают акулы, охраняющие затонувшие сокровища. А Легоредо – это настоящий Дикий Запад с целым набором приключений: сплавом на каноэ, индейцами и золотоискателями.

В 265 километрах от Копенгагена круглый год работает Музей викингов, где есть рыночная площадь, королевские покои с рыцарями и принцессами, лавка пекаря и ладья викингов, в которую можно забраться и сделать селфи. А в городе Оденсе стоит заглянуть в гости к Андерсену – в дом, где писатель провел детство, а потом отыскать на прилегающих к нему улицах всю сказочную компанию, включая стойкого оловянного солдатика, Дюймовочку, диких лебедей и даже голого короля. 114

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ РУБРИКА ]

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

115


Гид | ДЕТИ

КАК НАСТОЯЩИЙ Среди игрушек "Полесье" появился карьерный самосвал – миниатюрная копия настоящего БелАЗа-75131. Самосвал выполнен в соответствии с реальным аналогом большегрузной техники, а вдохновением для дизайнеров игрушки стали настоящие конструкторские разработки. Машина выполнена из качественного пластика и имеет подвижный кузов, в котором ребенок может перевозить песок, придумывая разные сценарии игры. Выпуск самосвала был приурочен к юбилею известного белорусского завода. polesie-toys.com

ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

одежды, история моды, стиль. Пн-чт: 14:00-

бизнес-представительств. Пн-пт: 8:00-17:00.

20:00, сб-вс: 10:00-16:30. Ул. Кропоткина, 89,

Ул. Суворова, 18/2. Т: (17) 280 6600.

GLOBAL CHILD – Международный образователь-

этаж 3. Т: (29) 610 8899, 610 8844. pdm.by

qsi.org

ный клуб. Двуязычный детский сад (на русском и английском), курсы развития с 6 месяцев

МАЛБЕРРИ КЛАБ – Клуб английского языка.

до 11 лет, обучение за рубежом. Пн-пт: 8:00-

Английский язык для детей дошкольного (с 3

РАЗВЛЕЧЕНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ

20:00, сб: 10:00-13:00. Пр. Некрасова, 13.

лет) и школьного возраста. Обучение в Англии.

ДИНО – Парк развлечений. Детские игровые авто-

Т: (29) 691 1010. globalchild.club

Пн-пт: 8:00-21:00, сб: 10:00-17:00. Ул. Плато-

маты. Проведение детских дней рождения, Дино-

нова, 1Б, подъезд 1, пом. 41. БЦ "Виктория

вечеринки. Детский ресторан. Вт-вс: 10:00-21:00,

плаза". Т: (17) 233 9890, (29) 101 0088.

пн: 13:00-21:00. Ул. Сурганова, 57а, ТЦ "Европа",

БЭБИ-КЛАБ – Для детей от 1 до 6 лет: развива-

4-й этаж. Т: 237 4057, (029) 355 5554.

ющие занятия, иностранный язык, фитнес, подготовка к школе. Для детей от 6 до 12 лет:

ПРЕМЬЕР – Подготовка к школе (3–7 лет), школа КАРАМЕЛЬКА – Центр одновременно может при-

подготовка к гимназии, творческие мастер-

Юной Леди (6–16 лет), школа красок (изо).

ские, курс "Автомеханик". Пр. Победите-

Скорочтение. Изучение английского языка (7–14

нять до 200 детей в возрасте от 1,5 до 12 лет.

лей, 79. Т: (44) 563 1203. Ул. Скрыганова, 4Д.

лет). Пн-пт: 10:00-18:30. Ул. Я. Купалы, 21, офис

Сухой бассейн, горки, лабиринт. VIP-комнаты

Т: (29) 389 5205. b-c.by

14. Т: (29) 601 3535. premier-st.com

для проведения праздников. Пн-вс: 10:0022:00. Пр. Победителей, 84. ТРЦ Arenacity.

МАМИН САДИК – Центр развития ребенка

РЕВЮ – Детский музыкальный театр Н. Рома-

Т: (29, 44) 584 6666. Ул. Бобруйская, 6. ТЦ Galileo. Т: (29, 33) 689 9977. caramelka.by

"АпельсинKids" (от 0 до 12 лет). Мини-сад.

новой. Программа развивающего обучения

Проведение праздников, дней рождений.

в жанре детского мюзикла для детей от 3

Логопед, психолог. Пн-сб: 9:00-21:00. Пр. Дзер-

до 15 лет. Актерское мастерство, хореогра-

жинского, 127. Минский р-н, Колодищи, ул.

фия, вокал. Пр. Независимости, 25, офис 415.

ТОВАРЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Минская, 69А. Т: (17) 394 3333, (44) 533 2233,

Т: (29) 623 4723, 623 7023. dmtrevu.com

МАМАЗИН – Детские игрушки премиум класса, японские товары по уходу за ново-

(29) 666 1783, 326 9170. apelsinkids.by

рожденными, обувь. Пн-вс: 10:00-22:00.

детей от 2 до 7 лет, подготовка детей к школе.

ЧАСТНЫЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ

Индивидуальные занятия с логопедом и пси-

АПЕЛЬСИН – Частный ясли/сад – базовая школа.

лей, 84. ТРЦ Arenacity, этаж 2. Т: (29) 635 7780.

хологом. Ул. Притыцкого, 90. Т: (17) 390 3868,

Воспитание, обучение детей от 2 до 12 лет.

(29) 655 6365. umka-center.by

Детский лагерь. Пн-пт: 9:00-19:00. Минский р-н,

УМКА – Интеллектуальное и творческое развитие

аг. Сеница, ул. Богдановича, 3. Т: (17) 506 1783,

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ KIDS' PODIUM – Детская школа моделей. Хореогра-

(29) 666 9662, 666 1784. apelsin.by

Пр. Победителей 65. ТЦ "Замок", этаж 3, детский сектор. Т: (29) 645 7780. Пр. Победитеmamazin.by МОДНЫЙ ДОМИК – Детская и подростковая одежда, обувь, белье и аксессуары Италии, Германии, Испании. Monnalisa, Armani Junior,

МЕЖДУНАРОДНАЯ ШКОЛА QSI – Учебное заведе-

Bikkembergs, Patrizia Pepe, Liu Jo, IL Gufo,

ние, работающее по международной системе

Sarabanda. Пр. Победителей, 84. ТРЦ Arenacity.

фия, дефиле, театр, актерское мастерство, пла-

образования. Обучение детей иностранцев,

Т: (17) 394 8979. Дисконт-центр: ул. М. Богдано-

стика, этикет, психология. Фототренинг, дизайн

в том числе детей дипломатов и сотрудников

вича, 118. Т: (17) 266 2144. domikmod.by

116

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


Т чки

ПРИТЯЖЕНИЯ Коста-Брава – это настоящий клад, отрытый журналистом Ферраном Агульо в 1908 году на северо-востоке Пиренейского полуострова. Человеком он был нежадным, поэтому поделился своей находкой со всем миром. Сто с лишним лет спустя здесь чертовски приятно искать свое место под солнцем на 162 км морского побережья от Бланеса до Портбоу, собирать моменты, а не вещи, учить средневековую историю в горах, есть, молиться и любить. Причем независимо от сезона и бюджета. where Minsk отметил на карте Коста-Бравы точки, после которых внутри остается много восклицательных знаков и иногда выразительное многоточие. Ольга Бардиян

118

15

24

РЕСТОРАНОВ, удостоенных 19 звезд Мишлена

МУЗЕЯ и несчетное число праздников

50

245

ВИНОДЕЛЕН, 26 из которых открыты для посещения

ПЛЯЖЕЙ И БУХТ (28 отмечены голубым флагом ЕС)

WHERE MINSK  |  ДЕКАБРЬ 2018


Благодарим Совет по туризму Каталонии и Патронат по туризму Коста-Бравы за содействие в подготовке материала

119


[ РУБРИКА ]

БЛАНЕС От Бланеса всего 60 км до Барселоны, и это огромный соблазн увлечься подсчетом саламандр Гауди или ступеней лестницы у Национального дворца, лабиринтами Готического квартала и плавным течением толпы по центральной улице Рамбла в сторону моря – и не доехать до этого милого портового городка, с которого начинается скалистый берег Коста-Бравы. Но в Барселону вы всегда успеете, тем более что Саграда Фамилиа всё равно планируют достроить только к 2030 году ("Заказчик никуда не торопится"), а инвентаризацию Бланеса проводить не менее интересно: старинные рыбные аукционы – 2 штуки (утром и вечером), сказочные ботанические сады – 2 штуки (Маримуртра и Пиня де Роса), детские игровые площадки – почти 40 штук. Плюс неисчисляемые шикарные виды с холма Святого Иоанна с одноименным замком и горы Вердера, на склоне которой расположен бывший бенедиктинский монастырь Святого Петра, а на вершине – руины Венденского замка.

ЛЬОРЕТ-ДЕ-МАР Увидите в названии испанского поселения "де мар" – знайте, оно у моря. Во времена набегов пиратов для безопасности приходилось создавать поселение-тезку в глубине материка. Чтобы их различать, использовался маркер "де мар". Льорет-де-Мар – в прошлом ничем не примечательная рыбацкая деревушка, а в настоящем – один из самых популярных курортов Коста-Бравы. Здесь 7 км пляжей, лабиринты улиц и сады Святой Клотильды, разбитые согласно конспектам итальянского Возрождения 100 лет назад (особенно это оценил журнал Vogue, исправно практикующий в садах фотосессии) на обрывистом утесе в 27 га. Если раз в неделю устра-

120

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

ивать пикник на идеально подстриженной лужайке, любоваться невероятной морской панорамой и дышать морским воздухом, настоянным на соснах, есть вероятность достичь просветления. Когда пляжи Льорета наскучат, можно уйти во Францию по пешему маршруту Camí de Ronda (бывшие тропы средневекового дозора), на котором получаются лучшие фотографии Коста-Бравы. Или уехать на безудержный шопинг в аутлет La Roca Village. Но непременно стоит вернуться, зависнуть в одном из местных клубов (в топах – St. Trop и круглогодичный Bumper’s) и выпить за это прекрасное место бокал дайкири. Коктейль, к слову, придумал иммигрировавший на Кубу каталонец Константи Рибалайгуа, за что как минимум Хемингуэй и Сартр были ему неоднократно крайне благодарны.

4

Вообще, Куба – отдельный эпизод в истории Коста-Бравы. В городах побережья хорошо сохранилось наследие индианос – каталонцев, которые в XVII-XVIII веках разбогатели за океаном на судостроительстве и торговле, а затем вернулись домой и вложили свое богатство в возведение частных особняков, гостиниц и казино с мозаикой и кубинскими мотивами на фасадах, резными балконами, большими террасами и пальмами вокруг, а свою душу – в шумные праздники в духе старой Гаваны c ромом, песенными куплетами хабанера, белыми льняными брюками и платьями.


[ КАРТА МИРА ]

В сезон в Тоссе постоянно что-то происходит: то гастрофестиваль в честь локального блюда, то концерт в  развалинах старой церкви Sant Vicenç, то фейерверк на пляже, а  в несезон там просто хорошо.

ТОССА-ДЕ-МАР Городок-открытка с 14 сказочными бухточками, над которыми чайки кричат Hola!, маяком с Музеем моря внутри и прекрасно сохранившимися крепостной стеной и караульной дорогой в 1930‑е годы был прибежищем европейской богемы – в "Вавилоне искусств" смешались импрессионизм, кубизм, супрематизм и каталонское красное. Марк Шагал обожал Тоссу и называл ее лазурным раем, теперь городок платит художнику взаимностью: всего одной его картине – "Небесному скрипачу" – отведен отдельный зал в местном музее. В 1951‑м красоты Тоссы попали на большой экран благодаря фильму "Пандора и Летучий Голландец" с самой роскошной брюнеткой Голливуда Авой Гарднер в главной роли – и в городок потянулись простые люди. За кадром остался роман актрисы с тореро и партнером по фильму Марио Кабре, ревность Фрэнка Синатры и прочие страсти, но экскурсоводы с удовольствием расскажут о них у бронзовой скульптуры Авы Гарднер на территории крепости Вила-Вельи.

КАЛЕЛЬЯ-ДЕПАЛАФРУЖЕЛЬ Лечит не время, а море – такое, как в этом месте: ограненное бухтами и украшенное белыми парусниками. Поэтому в любой непонятной ситуации езжайте в Калелью-де Палафружель. А путь укажет самый мощный маяк каталонского побережья Sant Sebastià. 60 номеров – это местный гостиничный максимум, почти все гостиницы совсем камерные, но обязательно с террасами, на которых

всякому городскому человеку необходимо встретить хоть один рассвет, а затем позавтракать простой гениальной едой – свежим багетом с помидорами, оливковым маслом и хамоном. С января по март в городке, в соответствии с сезонным меню и кулинарным трендом km0 (зона закупок экологичных продуктов ограничивается радиусом в 100 км), едят морских ежей, а каждый июль уже 50 лет поют под гитары на пляже Port Bo надрывные песни моряков, пла-

Недалеко от побережья есть город Палс с почти тосканскими пейзажами и рисовыми полями вокруг, на которых по японской технологии выращивают рис. Черный рис из  Палса – must eat.

вавших в Кубу: слушатели, которым не хватает места на берегу, слушают с воды и пьют горячий ром, в котором отражаются звезды.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

121


[ КАРТА МИРА ]

"ТРЕУГОЛЬНИК ДАЛИ" Если соединить три места, связанные с Сальвадором Дали, получится интересное приключение для всех, кто хочет добавить в свою жизнь немного сюрреализма и инакомыслия. По привычной логике точкой отсчета должен стать Фигерес, где Сальвадор Дали родился, но если думать, как Дали, можно начать и вовсе с центра вписанной в этот треугольник окружности – природного заповедника Aiguamolls de l'Emporda. Пусть первым будет городок Пуболь, где народная тропа не зарастает к замку XI века, который Дали подарил своей главной музе и жене Гале (урожденной казашке Елене Дьяконо-

122

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018

вой) и в который мог попасть только по ее специальному письменному приглашению. Творческая парочка знала толк в развлечениях: Гала не любила вида отопительных батарей, поэтому на створке, их прикрывающей, Дали нарисовал батареи. Гала обожала запах бессмертника – и Дали развешивал его по углам, люстрам и иконам. Шахматы в виде пальцев, потолки с оптическими иллюзиями и стеклянный стол, через который видно чучело белой лошади на нижнем этаже – они художники, они так видели. В гараже стоит кадиллак Дали, в саду – его слоныстрахи (сюрреалист боялся кузнечиков, войны и секса, причем последний страх – это классическая детская травма: чтобы предостеречь маленького Сальвадора от ошибок, его отец держал на видном месте книгу о венерических заболеваниях). Возьмите хорошего гида – и вы не забудете это место никогда. Дальше удобно отправиться в Фигерес, где часами дует северный ветер трамонтана и где все дороги ведут к увенчанному гигантскими яйцами зданию Teatre Principal: здесь в возрасте 14 лет Дали впервые выставил свои работы на коллективной выставке и сейчас здесь расположен театр-музей его имени. Внутри – бесконечный лабиринт с окнами из одного зала в другой, пере-

плетениями ходов и невозможностью нормально сориентироваться. Вокруг картины, скульптуры, невообразимые композиции, от которых кружится голова, и знаменитый красный диван в форме губ. Сам Дали тоже здесь – погребен прямо под полом. Третья вершина "треугольника" – Кадакес с узкими мощеными улочками и переулками, сбегающими вниз между тесно стоящими белыми домами от позднеготической церкви Пресвятой Девы Марии в самом высоком месте старого города. В рыбацкую хижину в близлежащем заливе Порт-Льигат, перестроенную в дом, Дали много раз возвращался из путешествий вместе с Галой. В доме сохранена обстановка и атмосфера этой нестандартной семьи. Для тех, у кого еще остались сомнения в жизненной необходимости посетить этот комплекс, последний аргумент: полтора миллиона человек, ежегодно постигающие эту сюрреалистичную геометрию, не могут ошибаться.

В 9 км от городка нахо-­ дится мыс Кап-де-Креус – по словам Дали, "место, где Пиренеи спускаются к морю в грандиозном геологическом безумии, чтобы умереть в нем". Слоистые скалы, пещеры и гроты позировали не только Дали, но и Пикассо с Гауди.


[ РУБРИКА ]

ЖИРОНА Этот "город тысячи осад" на полпути между Пиренеями (очень даже горнолыжными) и побережьем Коста-Брава – сплошная декорация к большой красивой киноистории, фрагменты которой связаны 11 мостами (причем один из них был построен компанией Густава Эйфеля раньше, чем Эйфелева башня), длинными лестницами (полюбившимися создателям 6 сезона "Игры престолов") и мощеными улочками (по которым ходил Парфюмер). Над городом покровительственно возвышается белоснежный Кафедральный собор XI века, бросивший вниз людям спасительную лестницу из 86 ступеней. На одной из его стен живет кокойона – мифическое существо с телом крокодила и крыльями бабочки, которое в лунную ночь тихо проплывает под мостами реки Оньяр с разноцветными домами по берегам. Символом города является муха, местный фирменный кофе – trifàsic с молоком и бейлисом, а во время фестиваля цветов в мае украшается даже бомбоубежище. Жирона – отличное место, чтобы предаться гастрорадостям и хоть раз поужинать так, как принято в Каталонии, – за большим столом, с хорошим вином, под неспешную беседу, часа два. Можно попытаться заранее забронировать столик в неоднократно признаваемым лучшим в мире мишленовском ресторане братьев Рока El Celler de Can Roca, но на самом деле в Жироне, как и во всей Каталонии,

Впервые в Европе в семи целебных лесах провинции Жирона предлагается новый продукт экотуризма  – "лесные ванны": в сопровождении инструктора группа желающих оздоровиться идет по терапевтическому маршруту, оборудованному спортивно-рекреативными тренажерами.

вкусно готовят почти везде – независимо от размера заведения и его местоположения (а прикоснуться к шедеврам братьев Рока без предварительной записи получится в джелатерии Rocambolesc). В общем, город вам точно понравится, и чтобы наверняка вернуться в него, найдите на площади Святого Фелиу бронзовую львицу и поцелуйте ее в зад.

ОЛОТ Каково это – "жить, как на вулкане", знают жители Олота, расположенного в природном парке "Вулканическая зона Ла-Гарроча". Вулкана четыре, причем один – Монтсакопа – находится прямо в городе, а еще один – в собственности: каталонец построил дом на вершине и никого не пускает в свои владения. В городе можно запросто встретить мэра, идущего из кондитерской с большим пакетом, и сделать с ним селфи. К слову, кондитерские и пекарни в Олоте отменные: некоторые работают сто с лишним лет, продают рулет "Цыганская рука", пирог кока и шарики panellets в День всех Святых. Со святыми тоже всё хорошо: в Олоте работает известная во всем мире мастерская по созданию статуй и скульптур святых, а в доме-музее "Кан Тринчерия" можно увидеть коллекцию вертепов (рождественские ясли).

В 20 км от Олота есть городок Бесалу между двумя реками на холме. Город был основан римлянами в качестве крепости на одной из дорог, и в нем полно романской архитектуры. Это идеальная картинка без фильтров с единственной на территории Испании миквой XII века (в иудаизме бассейн для ритуального омовения), площадью Сант Пере, которая суеверно называется лугом (под ней раньше было кладбище), музеем "Мир в миниатюре" (Эйфелева башня на маковом зернышке или караван с верблюдами в игольном ушке) и атмосферными сувенирными лавками. Прогулка на часа два максимум, в впечатлений – на всю жизнь.

А еще Олот – это дома в стиле модернизма (в 1911 году в городе появилась железная дорога и месту решили придать статус), каменная статуя моаи с острова Пасхи на одной из площадей (остров Пасха и Олот – побратимы) и симпатичный проспект Блай, просто созданный для зимних прогулок с горячим шоколадом. Кстати, когда в 1938‑м году франкисты бомбили Барселону, в собор Олота эвакуировали артефакты Нацио­ нального музея искусства Каталонии, и благодаря этому они сохранились.

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

123


[ НАШ ЧЕЛОВЕК ]

Звезда

Максима

9 декабря 1891 года в Минске, на Троицкой горе, омываемой Свислочью, в доме № 25 по улице Александровской, в семье Адама и Марии Богдановичей родился сын Максим. Ему суждено было прожить очень короткую жизнь. Самостоятельно в детстве выучив белорусский язык, Максим Богданович всего лишь за десять лет творчества внес такой вклад в развитие белорусской поэзии, что его имя ставят в один ряд с такими мэтрами, как Янка Купала и Якуб Колас. А по своей лиричности и безукоризненной форме стихосложения поэзия Богдановича не имеет аналогов в нашем наследии. Настасья Костюкович

124

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ НАШ ЧЕЛОВЕК ]

"АД РОДНЫХ НIЎ, АД РОДНАЙ ХАТЫ…" Отец Богдановича, Адам Егорович, преподавал в 1-м городском училище: он был этнографом и фольклористом, автором книги "Пережитки древнего миросозерцания у белорусов". В десять лет увлекшись белорусской культурой, Максим самостоятельно овладел белорусским языком и начал писать стихи. Ему не было семнадцати, когда "Наша Ніва" опубликовала его первое произведение – повесть "Музыка". Заочное знакомство с юным ярославским литератором произвело впечатление на братьев Луцкевичей, и они пригласили его посетить малую родину, которую Максим оставил в пятилетнем возрасте после смерти матери. Несколько дней Богданович провел в Вильне, а затем поселился в фольварке Ракутевщина, принадлежащем дяде Луцкевичей. Это было вдохновляющее время, за которое были написаны несколько циклов стихов Богдановича, его знаменитая поэма "Веранiка" и стихотворение "Слуцкiя ткачыхi".

"Вянок" на русский язык, переписав его от руки в тетрадь. Эпиграфом стали слова: "Переводы стихов - словно женщины, если красивы, то неверны. А если верны, то некрасивы".

"СКОНЧУ ВЕК МАЛАДЫМ…" Пока сердце молодого поэта пылало любовью, его тело буквально пожирала чахотка. От нее в возрасте 27 лет умерла мать Максима, болезнь унесла жизнь его старшего 18-летнего брата. Туберкулез у Максима Богдановича диагностировали в 1909 году. Надежду на жизнь давал пример отца, Адама Егоровича, который научился усмирять хворь (прожил до 70 лет). Но Богданович-старший внимательно относился к своему здоровью и образу жизни, а молодость Максима была беззаботной.

В конце осени 1916 года Богданович приехал в Минск, точно зная, что здешний климат категорически ему противопоказан. Он поселился в доме на Мало-Георгиевской улице (ныне ул.  Льва Толстого), где сегодня находится филиал Государственного музея Богдановича "Белорусская хатка". Новый 1917-й год Максим встретил с минскими друзьями: он был полон планов и надежд. Но чахотка стремительно отнимала жизненные силы. Змитрок Бядуля, живший в этом же доме, вспоминал, что на градуснике, который Максим не всегда сбивал, каждый день было 38 градусов. Богданович забывал принимать лекарства, зимой ходил в легком пальто и при этом много работал. Обеспокоенные его здоровьем, друзья и знакомые спешно собрали нужную сумму для его отъезда на юг.

"У КРАIНЕ СВЕТЛАЙ…" Это была его последняя поездка в Крым. Богданович жил в солнечной Ялте, но слабел с каждым днем. Ему было 25 лет, и он понимал, что умирает, что всё, что оставит после себя, – это стихи. Об этом его самое последнее четверостишие:

"ЗОРКА ВЕНЕРА ЎЗЫШЛА…" Любовная лирика – особая глава в жизни Богдановича. Он был молод и хорош собой и, как и, наверное, всякий поэт, влюбчив. Его романтическая страстная натура не могла существовать без любви "к прекрасной даме". Первые серьезные чувства Максим испытал к сестре своего друга Анне Кокуевой – красавице с темными глазами. Она прекрасно играла на фортепиано, знала несколько языков и собиралась поступать в Санкт-Петербургскую консерваторию. Чтобы чаще видеть свой объект воздыхания, Богданович задумал переезд в Петербург, где университетский профессор Шахматов набирал студентов для изучения белорусистики. Но отец не отпустил его, чем, возможно, сберег несколько лет жизни сыну. Хотя и разбил его мечты. Вскоре Максим увлекся своей двоюродной сестрой Анной Гапанович, жившей в Нижнем Новгороде. Ради Анны, которая не владела белорусским языком, он перевел свой первый и единственный поэтический сборник

"ЗМОЎКЛІ ВЕРШЫ МАЕ"

Он желал жить без оглядки. "Пралятайце вы, днi, залатымi агнямi. Скончу век маладым, – аблятайце цвятамi". На лечении в Крыму 18-летний Максим влюбился в "особу мистического склада ума", некую М. А. Китицыну. Без этой встречи не было бы написано стихотворение "Цемень": "Я сяджу без агню. Я стаміўся, прамок. Над зямлёю імгла, у душы маёй змрок…" Во время очередного лечения в Крыму в 1915 году 23-летний Максим страстно влюбился в замужнюю Клаву Салтыкову, жившую в том же пансионе. Он вел дневник, в котором делал отрывистые, но очень эмоциональные записи о ходе этого романа. Салтыковой поэт посвятил строки: "Забудется многое, Клава, Но буду я помнить всегда, Как в сердце шипела отрава Любви и тоски, и стыда".

Борьбу за жизнь Богданович вел в  полном одиночестве, хотя его отец в это время работал совсем рядом – в  Симферополе. "Маладому вераб'ю блага..." писал он отцу в письмах и… не отправлял их. Утром 25 мая 1917 года хозяйка квартиры, которую снимал поэт, нашла его мертвым. Хоронили парня посторонние люди, и в метрической книге собора Александра Невского в Ялте записали, что умер "крестьянин Максим Богданович", а на могиле великого белорусского поэта на городском кладбище был поставлен простой деревянный крест с надписью: "Студент М. Богданович".

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

125


Guide | 小资生活

去桑拿吧! 亚历山大·伊万诺夫––不仅仅是桑拿爱好 者:他精通桑拿艺术的所有细微之处与细 微差别,根据他的设计建造的桑拿有数十 个。wM 杂志约见了他,想要明白是什么使 桑拿成为了一种艺术,而不是一个简单的清 洁程序。

桑拿对您意味着什么?

怎样正确抽打?

在我充满意义的生活中,桑拿与它周围的环 境共同矗立在最尊贵的地方之一。桑拿让我 着迷,给我重生,欣喜,充满感觉。这种感 觉是只可意会不可言传的。

当然最幸福的是由两个人同时进行。一个人 《负责》背部及腿部,另外一个从外面端来 一盆雪,用雪从头搓到脚,背上直冒热气。 这样的对比绝对是令人愉悦的感觉冲击,也 会对免疫系统带来锻炼。然后第二个人会再 给这个"新鲜"的客户搓雪,直到满意。

需要为这场身体及灵魂的庆典准备什么? 一切都必须完美:蒸汽设备、浴帚的质量、 通风、温度和湿度、抽打技术、同伴、心 情。简而言之,只有在105到118度的高温下 才能获得令人惊叹的刺激(蒸汽颗粒大小骤 减,蒸汽停止燃烧)。

什么是好的浴帚? 桑拿后最好拿一对大的浴帚。不要用力挥 打,浴帚应轻柔、力道均匀且持续地挥出。 覆盖半个肩背部,慢慢挥舞扩散。浴帚一般 在6月25日至7月5日间编成:若早了则叶子 会太软,晚了叶子会太脆。通常我的浴帚都 是一次性的––每年需要大约100把浴帚。 浴帚应浸泡6-8小时,然后抽打之前要放在 石头上蒸烤。 土耳其式、俄式、芬兰式,哪 种桑拿更"健康"? 我知道五种不同的俄式 桑拿。土耳其式及芬兰 式桑拿,仅仅是为了健 康及更好的消磨时光, 而俄式,首先是一种享 受。土耳其蒸浴我完全 不懂,感受不到。但最要 紧的是––相信自己。若灵 魂需要对比桑拿的热和雪窟里的 烫,享受与喜悦,请不要拒绝它。而 如果接受不了,请不要强迫自己。请 与自己和睦相处。

126

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


[ РУБРИКА ]

品茶时光 创造冬天的意义仅仅在于充满现烹热茶的温 暖小聚。从17世纪末开始,若家中有茶炊, 那就是一种奢侈品,是热情好客的象征和地 位的映射。探宝家、导游及茶炊学家维克 多·莫以谢耶纳克向where Minsk杂志介绍 到,生活中这一用具最有意思的作用 —— 在于煮水和泡茶。 俄罗斯的茶炊出现于17世纪末期,而关于它 的最初书面记载仅出现于1740年。茶炊被 认为是财富和地位的象征。若按照1740年的 俄罗斯价格换算,一个农民的房子价值约10 卢布(12乘6米的建筑物,屋檐一侧是牲口 棚,另一侧是住房),一头好的乳牛––4 卢布,而俄式茶炊––15卢布!除却一套农 房和奶牛,还剩一卢布,都可以让整个村子 的人玩一周。

哪里可见:"Nanosy-Novoselye" 民俗馆的茶炊博物馆

茶炊服务常常由仆人进行。她会把茶炊在街 上点燃加热,再拿到屋子里。而泡茶由主人 亲自进行。泡茶取决于客人的身份:客人身 份越尊贵,茶会煮的越浓。俄罗斯本身不产 茶,所以喝茶是很昂贵的。 用靴子生火点茶炊,这是神话。茶炊用特殊 的火柴点燃,或者在茶炊下面掏一个洞来点 火,或者将燃烧的棉条落入管子里,就可以 了。至于靴子,合乎逻辑的是,没有人会从 鞋匠那买一只鞋用于茶炊,这意味着我们要 将靴子从主人脚上取下。你能想象到靴子会 散发出怎样的"芬芳"吗?灰烬,灰烬,烟 灰––一切都好了!这种刻板的印象来自 亚历山大·罗(Alexander Row)的黑白旧 电影––革命前的文献中并没有关于靴子和 茶炊的内容。事实上,这个问题是通过茶炊 上的管道喷嘴解决的:管道越长,牵引力就 越大。

中式茶炊(火锅) 在"季节"餐厅您可以接触到中国烹饪史上的珍贵遗产并品尝中式茶 炊––火锅。各种原料,几种类型的汤底和调味汁可以让您做成完全 不同的口味,并在一个晚上尝试许多菜肴。就这样晚餐从简单的吃变 成了美食的实验。此外,餐具会直接放在在客人面前,只需短暂加 热,可以保存产品的有益物质。 "中式茶炊"––在寒冷的秋冬夜晚 与朋友、同事或亲戚共度时光的好理由。毕竟,无论谈话持续多久, 盘子都不会空掉。 北京饭店/红军街36号 俄文:ул. Красноармейская, 36 电话: (17) 329 7777 / bjhotel.by

ДЕКАБРЬ 2018 | WHERE MINSK

127


Guide | LIFESTYLE Auto

FRENCH

Shopping Centre. Т: (44) 583 4836. Neniga St., 5.

ZOLOTOY GREBESHOK – City cafe with chef's special

Metropol Shopping Centre. Т: (29) 117 1002.

AUTOCENTRES

dishes, a place for special events Mon-Fri 8 am - 11

GEELY CENTER MINSK – Official dealer center of

29 105 05 03

pm Sat-Sun 9 am - 11 pm 3, Lenin Str, Minsk +375

COSMETICS AND PERFUMES PERFUMIST –Conceptual perfumes and cosmetics:

Geely full cycle. Car service, spare parts and

INTERNATIONAL CUISINE

Amouage, Creed, Frederic Malle, Montale, Bond №9,

8 pm. 123, Timiryazeva Street, Tel: (17) 336 6767, (33) 336 5757, (29) 336 5757. geely-minsk.by

BELLA ROSA –International cuisine. Halls for 170,

Gunzburg, Keiko Mecheri, Juliette Has a Gun, Frapin,

additional equipment sales. Mon-Sun: 8.00 am -

Entertainment and sightseeing MUSEUMS HISTORY MUSEUM –This museum features a rich collection of artefacts and documents relating

80 and 14 seats. Weddings, corporate events and

Costume National, Biehl parfumkunstwerke, Van

birthdays. Su-Th: noon-midnight, F-Sa: noon-2 am.

Cleef&Arpels, Etat Libre D`Orange. Zamok Shopping

Gikalo St., 3. Т: (17) 284 5303, (44) 797 5209.

Centre, 1st floor. Т: (29) 105 4056.

CASINOS CASINO XO – 3 VIP-halls. Poker, black jack, roulette,

PERFUMIST GALLERIA –Conceptual perfumes and cosmetics: Creed, Amouage, EdP Frederic Malle, Maison Francis Kurkdjian Paris, Maison Atelier

club poker. Show programs. Author's cuisine.

Cologne, By Terry, Xerjoff. Decorative cosmetics and

M-Su. Т: (17) 331 4777, (44) 777 7751. casinoxo.by

interior fragrances. Pobediteley Av., 9. Galleria Minsk

to domestic and international history and culture: archaeology, ethnography, numismatics, church

Nasomatto, Orto Parisi, MariaLux, By Terry, Terry de

Shopping Centre. Т: (17) 317 6875, (29) 111 2576. CASINO ROYAL –American roulette, poker,

articles, weaponry, fine arts, icon painting,

black jack and interactive games machines.

photography, manuscripts and newspapers.

2 VIP-halls. Author’s cuisine. Live music.

FOOTWEAR

M-Su: 11 am-7 pm. K. Marksa St., 12. Metro:

M-Su. Nezavisimosti Av., 11. Minsk hotel.

LEFT & RIGHT –Women’s and men’s luxury

Oktyabrskaya/Kupalovskaya. Т: (17) 327 4322,

Т: (29) 111 3333. royal.by CASINO SHANGRI LA –14 gambling tables,

THE BELARUSIAN STATE MUSEUM OF GREAT

Italian footwear. M-Su: 10 am-10 pm. Pobediteley Av., 65, 2nd floor. Zamok Shopping

327 4827. histmuseum.by

Centre. Т: (44) 583 9016. Neniga St., 5. Metropol

33 interactive games machines, 2 VIP rooms.

Shopping Centre. Т: (29) 644 2919. Pobediteley Av.,

PATRIOTIC WAR HISTORY –Displays

Shows. Restaurant. Billiards. Transfer. M-Su.

84. Arenacity Shopping Centre. Т: (29) 906 6494.

dedicated to the 1941–45 war. General and

Kirova St., 8, building 3. Т: (17) 321 2022,

themed guided tours offered and documentary

(29) 874 0839. shangrila.by

6 pm, W: midnight-8 pm. Pobediteley Av., 8. Т: (17) 327 1166. warmuseum.by

INFORMATION SERVICES

DIAMOND PRINCESS –Black jack, poker, American

occasions & casual days alike. M-Su: 10 am-

roulette and slot machines. VIP-hall, 9 gambling

10 pm. Pobediteley Av., 65, 2nd floor. Zamok

tables, 2 bars, open-buffet, show-programs.

Shopping Centre. Т: (44) 796 0086.

Major cards. M-Su. Kirova St., 13, building 2. Т: (17) 218 3445, 226 1496.

MINSK TOURIST INFORMATION CENTRE – Information service. Posters, maps, guide books

SHOES CONCEPT –Italian designer footwear & accessories. Dynamic urban models for special

films can be screened. Tu, Th-Su: 10 am-

STUART WEITZMAN –Mono-brand boutique of Stuart Weitzman. M-Su: 10 am-9 pm. Neniga St., 5.

OPERA –Roulette, poker, club poker, black jack,

Metropol Shopping Centre. Т: (29) 644 2919.

and souvenirs. Guide service and excursions.

punto banco, interactive games machines.

M-Th: 8.45 am-6 pm, F: 8.45 am-

3 VIP-halls, live music, pool, restaurant, bar.

4.45 pm. Revolyutsionnaya St., 13, office 119.

Krasnoarmejskaya St., 36. Т: (17) 238 2020,

FUR AND LEATHER

Т: (17) 203 3995. minsktourism.by

(29) 898 5338. operacasino.by

EKATERINA –Leather and fur clothing by luxury European brands. M-Sa: 11 am-8 pm, Su: 11 am-

Dining and Nightlife

Shopping and Lifestyle

BELARUSIAN

CLOTHES AND ACCESSORIES

AT FRANCYSK'S – Café with the XV century

FASHION AVENUE - Luxury clothing: Brunello Cucinelli,

6 pm. Pobediteley Av., 5. Т: (17) 226 6312, (44) 494 2001. VANDINI –Leather and fur for men and women clothing by European brands. Arenacity Shopping Centre. Т: (29) 131 0331. New Europa Shopping

national historical cuisine. 12 pm - 11 pm 19,

Lanificio Colombo, Kiton. Mon-Sat: 11 am - 8 pm.

Centre. Т: (29) 642 6662. Zamok Shopping Centre.

Nezavisimosti Ave, Minsk, +375 29 664 09 34

Sun: 12 pm - 6 pm. Building 2, 2, Osipenko Street,

Т: (29) 697 4936.

(entrance from Starovilensky Tract). Tel: (44) 730 KUHMІSTR –Belarusian and Litvin cuisine.

2487. fashion-avenue-minsk.com

The atmosphere of gentry feast. 2 halls for 70 seats, VIP hall for 10 seats. M-Su: noon-11 pm.

LUISA SPAGNOLI –Women’s clothes and

GIFTS AND FLOWERS STATE GIFT FUND OF HOSPITALITY SOUVENIR

K. Marksa St., 40. Metro: Oktyabrskaya/Kupalovskaya.

accessories. M-Su: 10 am-8 pm. Chkalova St., 20.

PRODUCTS – Traditional crafts and modern

Т: (17) 327 4848, (29) 119 4900.

Т: (44) 777 7008, (33) 370 7888.

folk art. Paintings, panels, tapestries, wood and ceramics products, books and albums,

EUROPEAN

MARCELINO –Brands: Add, Avtandil, Class Cavalli,

national clothes, interior items, souvenirs and

Delpozo, Elenareva, Enjoy lab, Giorgio Grati,

commemorative coins. Mon-Fri: 9.00 am - 7 pm,

Les petits joueurs, Natalija Jansone, Paule

Sat: 9.00 am - 6.00 pm (closed 1.00 pm - 2.00

20-year history Sun-Wed 12 pm - 12 am Thu-Sat 12

ka, Peserico, Sjyp, etc. M-Su: 10 am-9 pm.

pm). 18, Kirova Street, "President-Hotel", ground

pm - 1 am 10, Vitebskaya, Minsk +375 44 733 93 39

Surganova St., 57B, booth 206. New Europa

floor. Tel: (17) 229 3322, (33) 300 4356.

RAKOVSKY BROVAR – Brewery-restaurant with a

128

WHERE MINSK | ДЕКАБРЬ 2018


ратуша


where Minsk - December 2018 #156  
where Minsk - December 2018 #156  
Advertisement