potopisno
prav zabavno, saj nas je atmosfera spominjala na proslave v času maršala Tita. Po odličnem kreolskem kosilu v eni od domačnih gostiln smo popoldne preživeli na plaži Grande Anse in se zvečer vrnili v Banyan Tree.
Stran od ponorelega sveta Če si želite igrati golf v družbi Billa Gatesa ali srečati katero od svetovno slavnih osebnosti, potem morate na Sejšele. Tu so svoj košček raja že našli Brad Pitt, Paul McCartney, Elizabeth Hurley, Pierce Brosnan in Jennifer Aniston. To niti ni čudno, saj Sejšeli v obiskovalcu vzbudijo občutek, da se je čas ustavil. Prav to je tisto, česar drugi tropski kraji nimajo in kar privlači petičneže z vsega sveta: odmik, daleč stran od vsakodnevnega vrveža, brez stresa in množičnega turizma. Intima, mir in uživanje v neokrnjeni naravi, na belih peščenih plažah in v vrhunskem razkošju vil in hotelov z najsodobnejšimi lepotilnimi centri, razkošnimi restavracijami in prijaznimi domačini. Na kar 50 odstotkih površine se razprostirajo čudoviti narodni parki, ki dajejo zatočišče najredkejšim živalskim in rastlinskim vrstam na svetu. Tudi zato jim pogosto pravijo živi muzej na prostem.
60
DinersClub MAGAZINE
Vožnja s helikopterjem in bivanje v vilah Po štiridnevnem bivanju na Maheju smo pot nadaljevali na Silhuette Island. Petindvajsetminutna vožnja s helikopterjem je najprimernejša za hiter dostop do otoka, kjer smo bili nastanjeni v edinem hotelu na njem: Labriz Silhuette. Popolnoma nov hotel s 110 vilami, enim najlepših lepotilnih centrov, kar smo jih kadar koli videli, in kar sedem restavracij nas je razvajalo v naslednjih dnevih. Vile na plaži imajo vse, kar potrebuje sodoben potnik na svojih počitnicah; za Sejšelska kuhinja Sejšelska kuhinja je eksotičen splet francoske, kitajske in indijske, začinjen s pridihom Afrike. Temelj kreolske hrane so riž in ribe ter nešteto začimb, kot so cimet, meta, poper, nageljnove žbice, ingver, kari, muškatni orešček. Kruhovec in sladki krompir sta prav tako pogosta pa tudi juhe, začinjene s karijem, ribe, pečene na žaru in postrežene z omakami tisoč in enega okusa, raki, netopirjevo meso s karijem. Za posladek: ocvrte banane v kokosovem mleku, torta iz sladkega krompirja z vaniljevo kremo, kokosova torta, karamelizirane banane in kokosovi piškoti. Nacionalna pijača je pivo, prav tako odličen je čaj, ki raste na otoku Mahe. Citronka, yapana in tok marija so posebno priljubljene sestavine hladnih napitkov.