Ss 2014 09 25

シアトル発の情報紙「ソイソース」

9 月 25 日号

September 25, 2014

無料・FREE

Issue 467 ( Volume 23 / Number 19) ©Andrew Oliver

芸術の秋にちなんで、ジャズクラブで聴く、美術館で鑑賞する、墨絵教室 で描く、ポールダンスクラスで踊る、と 4 つのアートをプチ体験。それぞ れに意外な発見がありました。あなたもお気に入りのアートスタイルを見 付けてみませんか？（1、10、11 ページ） 取材・文：三留侑輝、原ゆかり、フゥ咲 写真：越宮照代、原ゆかり、取材先提供

三戸 登紀子 歯科医

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今年もあと3ヶ月ちょっと。

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2014 年 9 月 25 号

日本語補習学校による秋の古本市

京都アート＆アンティークスの セール

シアトル日本語補習学校 PTA 古本市委員 会主催による古本市が 10 月 4 日、ウエストミ ンスター教会で開催される。本、CD、DVD、知 育教材（パズル、ひらがな教材等）が安価（主な 価格帯は $0.50 ～ $1）で販売される。支払い は現金のみで、持ち帰り用の袋等を持参のこ と。また、古本市に先立って、10 月 3 日まで補 習学校事務所で、古本市当日には会場で、古本 等の回収が行われる。自宅に眠っているCDや DVD、 読んでしまった本があればぜひご協力を。

日本をはじめとするアジアのアンティーク やクラフトを格安で販売することで知られる 京都アート＆アンティークスのセールが 9 月 【古本市】 日時：10 月 4 日（土）11am ～ 2pm 25 日から 10 月 5 日まで、ジョージタウンで開 場所：Westminster Chapel 催される。春と秋の年に 2 回のみ行われる恒 13646 NE 24th St., Bellevue, WA 98005 例のセールで、毎回初日には行列が出来るほ 【古本回収】 日時：～ 10 月 3 日（金）火～金 9am ～ 4pm、土 9am ～ どの人気。掘り出し物をお見逃しなく。 日時：9 月 25 日（木）～ 10 月 5 日（日）11am ～ 7pm 場所：Kyoto Art & Antiques 料金：5840 Airport Way S., Seattle, WA 98108 詳細：☎ 206-381-9871 www.kyotoartandantiques.com

資産を守って資産を増やす勉強会 プライメリカファイナンシャルサービス社 が 9 月 28 日、 「アメリカで資産を守って資産を 増やす勉強会」を開催する。荻島保険サービ スの諏訪均氏をゲストスピーカーに迎え、自 動車保険や住宅保険の基礎と知識をわかりや すく学ぶ。参加費無料。 日時：9 月 28 日（日）9:30am ～ 12pm 場所：Sheraton Bellevue Hotel 100 112th Ave. NE, Bellevue, WA 98004 詳細：☎ 425-652-8448 hiromibruner@sbcglobal.net

Densho による 寿司酒フェストが開催 10 月 1 日、サウスレイクユニオンの MOHAI （歴史産業博物館）で寿司酒フェストが開催さ れる。地元の職人による寿司や各種日本酒が 味わえる。大阪のアーティスト菩須彦さんに よるライブペインティングも開催。日系人の 歴史を伝える非営利団体「Densho」による恒 例のファンドレージングイベント。 日時：10 月 1 日（水）6pm ～ 8:30pm 場所：Museum of History and Industry 860 Terry Ave, N., Seattle, WA 98109 料金：$100 詳細：www.sushisakefest.org

2pm 場所：シアトル日本語補習学校事務所 919 124th Ave. NE #207, Bellevue, WA 98005 ＊古本市当日は会場の Westminster Chapel にて 10am から 1pm まで回収受け付け 詳細：www.seajschoolpta.org 注）9 月 10 日号の古本市の情報に誤りがありました。 正しくは今回の情報を参照ください

日本語図書館ともしび文庫再開 1 周年イベント 10 月 4 日ベルビューチルドレンズアカデ ミーで、ともしび文庫再開 1 周年イベントが開 催される。1:30pm からは耳文庫の人形劇「て ぶくろ」、2:30pm からは紙芝居が行われる。 入場無料。 日時：10 月 4 日（土）1:30pm ～ 場所：Bellevue Children's Academy 内 ともしび文庫 14640 NE 24th St., Bellevue 98007 詳細：☎ 425-922-0813 ourlibrary@live.com( 陽子 )

小阪裕司さんのマーケティング ワークショップ第 2 弾 日系コンサーンズ主催による小阪裕司さん の「ワクワク系マーケティング」シアトル講演 第 2 弾が 10 月 8 日、シアトル敬老で開催され る。タイトルは「心の時代に物を売る方法～ 顧客と売り上げを創り出すための３つのカギ と実践～」 。客数と売り上げを増やす実践的 な秘訣を伝授する。定員 80 人。 日時：10 月 8 日（水）開場 5:30pm、開演 6pm 場所：シアトル敬老ガーデンルーム 1601 E. Yesler Way, Seattle, WA 98122

料金：前売 $20、当日 $25 詳細：☎ 206-726-7830 msherrill@nikkeiconcerns.org（Megumi Sherrill） nikkeiconcerns.org

日系コンサーンズで茶道イベント 10 月 11 日、日系コンサーンズで茶道裏千 家淡交会による茶道イベント「Experience the Way of Tea」が開催される。兵庫県からの特 別ゲストを招いた茶道実演で、日本の伝統的 な美が体験できる。5pm からは食事、飲み物 付きのレセプションあり。兵庫県ワシントン 州事務所、日系コンサーンズの共催。 日時：10 月 11 日（土）実演 2pm ～ 4pm、レセプション 5pm ～ 6:30pm 場所：シアトル敬老ガーデンルーム 1601 E. Yesler Way, Seattle, WA 98122 料金：$35 詳細：brian@hyogobcc.org

遠隔介護についてのセミナーが開催 J S S N（J a p a n e s e S o c i a l S e r v i c e s Network）が 10 月 18 日、アメリカに住みなが ら日本の親の世話をする遠隔介護についての セミナーを開催する。日本の介護事情やサー ビスの基本について、日本の家族とのコミュ ニケーションのとり方、親が元気なうちにし ておきたい事などについて JSSN 役員が講演 する。 日時：10 月 18 日（土）9:30am ～ 12:30pm 場所：Bellevue College Main Campas B204 室 3000 Landerholm Cir SE, Bellevue, WA 98007 料金：$40（資料、 飲み物、 お菓子込み） 。 2人以上申込みは1人$35。 詳細： jssnseattle@gmail.com

伊藤操さんが電子書籍を販売中 ハーパース・バザー日本語版の編集長を経 てニューヨークで活躍中のライター、伊藤操 さんが、電子書籍『あなたを待ちながら（英題： Waiting for You）』を配信中。9・11 のテロ事 件で愛する人と引き裂かれた片岡夕子を主 人公にした切ないラブストーリー。日英両 語で 35 カ国同時世界配信。Amazon、Kindle Store、iPhone、iPad、Smart Phone、tablet PC などで購入可。 詳細：www.facebook.com/waiting4umi

囲み広告掲載のお問い合わせは ☎ 206-622-7443（ハリー野本まで）

CONTENTS 特集 シアトルでアートを体験 .................................................... 1、10、11 コミュニティーニュース............................. 3 これはイケル！............................................ 4 注目の新作ムービー..................................... 6 リビのプチカルチャーショック.................. 6 USA スポーツウォッチング....................... 7 シニアが何だ！ カナダで再出発............... 7 健康な歯でスマイルライフ.......................... 8 知っておきたい身近な移民法...................... 8 せつこさんのはっぴーキッチン.................. 9 役立つフィト・アロマテラピー＆ハーブ講座... 9 イベント.................................................... 13 クラシファイド.............................. 14 ～ 16 あめりかのうた......................................... 16 日系ホライゾンのアンチエイジング・健康 促進プログラム......................................... 17 耳にいい話................................................. 17

発行人： トミオ・モリグチ

編集長： 越宮照代

編集部： フゥ咲、 山﨑悠 デザイン／制作： 林暁、増谷浩樹

インターン： 三留侑輝

ボランティア： 原ゆかり クラシファイド担当： フゥ咲

classified@soysource.net 囲み広告営業担当： ハリー野本、今井昌子 （Advertising

Contact：Harry Nomoto）

ad@soysource.net 発行元： Soy Source 519 6th Ave. S. #220, Seattle, WA 98104 Tel: 206-622-7443 Fax: 206-621-1786 info@soysource.net www.soysource.net 本紙に掲載の広告は、各広告主の責任のもとにあり、 ソイソースでは広告内容の一切に責任を負いません。

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2014 年 9 月 25 日号

足裏樹液シートが進化し たビサ入り足うらシート 第２の心臓とも呼ばれる「足裏」に熱い視 線が集まっている！ 足裏の表面には何百 というツボが網羅して体の各部と反応して おり、刺激することによって体内の器官が 活性化することから、足裏健康法が盛況だ。 そんな中、寝る前に足の裏に貼るだけで、寝 ている間に足裏から老廃物を吸い出してく れるという画期的な足裏樹液シートが話題 になっている。日本では愛好者が多いとい うが、今回は、従来の足裏樹液シートを進化 させたというレミントン社製「ビサ入り足 症状を改善する効能があるという。 うらシート」を興味津々のソイソース社員 4 人が試してみた。 寝る前に貼るだけ

体験者の声

「足がとても軽くなった。特に膝から下が とても心地良く、続けてみたら、かなりのデ トックスになるのではと思う。内臓がいつも より少し軽くなったのを感じた。足つぼ、リ フレクソロジーといろいろ試してきたが、こ のシートの目に見える毒素はかなり衝撃的 だ」 「朝起きてはがした時には何も感じなかっ たが、しばらく家の中を歩いていたら足の裏 が軽く感じられた。毎日続けてみるとより効 き目を感じるかもしれない」 「付けた後、横になると足の裏がジワジワ暖 使用法は、粉末状の樹液とビサが入った袋 かくなった。よく寝れた。眠りが深く、朝早 遠赤外線パワーが決め手 状のパッドを、寝る前に固定シートで足裏の くスッと目が覚めた。何に良いのかわからな 「ビサ（微砂）」というのは聞きなれない名 中央部に貼りつけるだけ。最初は漢方薬のよ いが、効果があるのであればまた使いたい」 「ぐっすり眠れた。冷え性なのだが、一晩 前だが、太古に海底だった地層に熱や圧力 うな匂いがするが、さほど気にならない。し 中足が暖かく、 血行が改善されたように思う。 が加わって化学的変化を遂げた天然砂で、 ばらくすると足裏がじわりと暖かくなってく 慢性的な肩の凝りも少し軽くなった気がす る。ホコホコとした暖かさが一晩中続き、 汗 何種類ものミネラルを豊富に蓄えているだ けでなく、生命に不可欠の波長帯である遠 をかいている感じだ。翌朝シートをはがすと、 る。今度は肩に直接貼ってみようかと思う」 赤外線を発するそうだ。ビサは世界中で日 老廃物が汗に混じってシートが茶色に汚れて 以上、ソイソース社員の使用感想だが、初め 本でしか採掘できない貴重資源で大量には いるのを見てドッキリ。おまけに、濡れてベ は疑心暗鬼だった 4 人全員がそれなりの効果 採れない。同製品は従来の樹液にこのビサ タベタした液が足裏に付着している。 同社ウエブサイトによると、このドロドロ を認める結果となった。やはりこれだけの体 を融合させて、さらにパワーアップしたも の。足裏を温めてツボを刺激することによ は体から吸い出された毒素だそうで、視覚的 感があると、定期的に続けてみたいという気 り、むくみ、こむらがえり、夜間頻尿、不眠の にかなりのインパクトといわざるを得ない。 が湧いてくる。

使用前

使用後

使用上の注意として、 「固定シートの粘 着力が強いので、一旦貼ったらはがさない 方がよい。」 「寝ている間に端っこがちょっ とめくれたがはがれてしまうことはなかっ た。」 「朝はがした後、粘着性のものが足の裏 についているので、歩き回らないですぐに 洗う必要がある。」というアドバイスを得た。 米国での販売はカリフォルニアのレミ ントン・アメリカ社からのみとなっている。 1 箱 15 回 分 で $34.50+ 送 料 $6.50。3 箱 以上だと 10% 割引という特典もある。毎 月定期お届けコース（休止・中止・再開はい つでも可能）での購入なら 1 箱 15 回分で $29.50 ＋送料 $3.00。2 箱 30 回分だと送 料無料となる。ビサは大量採掘が難し く、今回は120箱限定となっているので、 購入はお早めに。 Lemington of America, Inc.

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2014 年 9 月 25 号

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2014 年 9 月 25 日号 作者プロフィール：大葉 リビ

最愛の人を失った母と恋人

『Lilting』

悲しみがヒタヒタと画面に広 がり、二人のカイへの強い愛が 浮かびあがる。ただただ悲し くて、身体が縮んでしまいそ うなリチャードを演じたウィ ショーが、とりわけ素晴らし い。『007 スカイフォール』で Q 役を演じた英国の若手実力 派俳優で、最近になってゲイで ©Strand Releasing あることをカムアウトしてい 80 年代にカンボジアから英国に移民し る。本作は彼の初のゲイ役で、親密なカイ たホグ・カウ監督の初長編映画。監督自身 とのベットシーンがナチュラルできれい が自分の母との関係を脚本化したパーソナ だ。 ルな内容で、若い映画作家のデビュー作ら 母役のペイペイは、60 年代の香港武術ア しい佳作映画だ。 クション映画で活躍し、 『剣劇の女王』と呼 夫に先立たれ介護施設で暮らす中国系カ ばれた名女優。『グリーン・デスティニー』 ンボジア人のジュン（ペイペイ・チェン）は、 で悪役を演じていた。本作のような役柄 悲しみに暮れていた。一人息子のカイ（ア を演じる彼女を初めて観たのだが、抑えた ンドリュー・レオン）が急逝したのだ。英語 トーンで、寡黙で芯の強い母親を好演。時 を話さない彼女は施設内でも孤独をかこ 折声を荒げる時の気迫は、さすが往年の剣 ち、部屋で息子の幻影と語りあっては、彼の 劇スターと思わせるものがあった。 去った現実に引き戻されるという日常を 中盤から、ジュンに興味を持つ英国人男 送っていた。そんな彼女の元にリチャー 性（ピーター・ボウルズ）や通訳の若い女性 ド（ベン・ウィショー）が訪ねてくる。リ （ナオミ・クリスティ）などが登場し、物語に チャードは、カイが生前一緒に暮らしてい 起伏が生まれて飽きさせず、最後まで母と た恋人だ。だがカイは、母に自分がゲイで 恋人の感情に寄り添うことができた。 あることを明かさないまま逝ってしまっ 最愛の人を失う悲しみはどうすることも た。深い悲しみに暮れるリチャードは、な できないが、人はこんな風にして悲しみの んとかジュンとその悲しみを分かち合いた 底から立ち上がっていくのかもしれない。 いと願うのだが、カイとの関係を明かせな 上映時間：1 時間 31 分。シアトルは 10 いことや言葉が通じないことから、もどか 月 17 日より Varsity Theatre で上映開始。 しさを感じるのだった。 筆者プロフィール：土井ゆみ 題名『Lilting』の通り、上り下がりを繰り 映画ライター、ハワイ島ヒロ市在住。30 年暮らした 返す母と恋人それぞれの感情体験を、追憶 サンフランシスコ市を離れてハワイに引っ越してき と現在を行き来しながらデリケートなタッ た。コンクリートのビルに囲まれた都市生活から雨 も自然の恵みもいっぱいの環境に移って生活一新。 チで見せて行く。透明感のある映像と主 新たな視点で映画を紹介していきたい。 演二人の好演に導かれ、最愛の人を失った

イラストレーター。人生の 3/4 を日本 で過ごした一応アメリカ人。2012 年 5 月に東京からシアトルへ移住。コミカ ルに「人間臭さ」を表現することに喜び を感じる。現在、小学館のウェブサイト （http://www.web-nihongo.com）でコ ミックエッセイ連載中。 www.libbioba.com

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2014 年 9 月 25 号

身長203㎝、ダンクもこなす女子選手 ブリトニー・グライナー 今年シアトルは、アメフト ムへの入団は実現しません でシーホークスが優勝、女 でしたが、マーキュリーへ入 子サッカーのレインは準優 団すると、ルーキーイヤーか 勝、男子サッカーのサウン ら2 年連続でオールスター ダースはシーズンを通して 戦に出場。今年はディフェ リーグ首位を争い、マリナー ンスMVPも受賞。プレーオ ズも13年ぶりにプレーオフ フ決勝では敵から瞼を引っ 出場の気配を見せています。 レギュラーシーズン最終戦でストームと対 かかれ、歯を折られながらも 去年の 7月にフォーブス誌 戦したグライナー 果敢にプレーし、チームを優 が、アメリカで最も惨めなス 勝に導きました。 ポーツタウンとしてシアトルを選んだのが遠 い昔のよう。唯一残念な結果に終わっている 過去には辛い経験も 順風満帆のキャリアを送っているグライ のは女子バスケWNBAのストーム。12 勝 22 敗と大きく負け越し、11年連続のプレーオフ ナーですが、子どもの頃には並外れた背の高 さが原因でいじめを受けたと自伝で明かして 出場はなりませんでした。 今年WNBAで優勝を果たしたのはフェニッ います。バスケ選手として活躍し始めると、 クス・マーキュリー。荻原美樹子選手や大神 自分に自信を持てるようになり、同性愛者であ 雄子選手も所属していたチームです。バスケ ることも自覚。しかし、父親には受け入れられ は5人でプレーしますが、マーキュリーにはア ず、家を追い出され、監督の家に住まわせても メリカ代表選手が 4人も所属。34 試合ある らった時期もあったとあります。グライナー 「特に レギュラーシーズンで黒星は5試合のみ。そ はマーキュリー入りが決まった数日後、 のマーキュリーには名実ともに「大物」選手が 隠す必要もない」と同性愛者であることを公 表。今年 8月には、交際相手の女子バスケ選 います。ブリトニー・グライナーです。 手にプロポーズした写真を公開しています。 記録づくしのキャリア 同性婚には賛否両論あれど、自分を偽らずに 203 ㎝の身長と運動能力に恵まれたグラ 生きる姿には強い共感を覚えます。 イナーは、高校生の時からダンクシュートを 9月27日からはトルコで女子のFIBAワー 決める女子選手として有名でした。ベイラー ルドカップが開催。日本も出場しますが、 アメ 大へ進学後は即スタメン入り。ゴール下に立 リカ代表で活躍する彼女の姿にも、ぜひ注目 ち、長い腕を伸ばして敵のシュートをブロック してみてください。 し、ボールを手にしてはダンクで得点。カレッ ジバスケのキャリア通算ブロック748回は、 男子も含めたNCAA 新記録。ダンク18回は 筆者プロフィール：金岡美佐 NCAA 女子の新記録。3,283 得点はNCAA MBA を取得し某 IT 企業のファイナンス部門で 10 年 勤務するも、大のスポーツ好きが高じて脱サラ。ス 女子歴代 2 位の記録。 「ドラフト2 巡での指 ポーツライターへ転身。「スポーツは見て楽しむも 名も検討する」とNBAチームのオーナーに言 の」をモットーに年中スポーツ観戦に大忙し。www. afnjapan.com でアメフト情報も発信中。 わしめたほどの実力の持ち主です。男子チー

一人でいる時間 始めて行った国や街の中を歩いていると 「周りの人は私のことを知らないのだ」とい う意識がどこかにあり、それはある種の 「自 由」につながるようだ。一人旅をしている 時に見知らぬ人に出会うと、普段の自分は どこかにおいて、なぜか優しい人懐っこい 自分がいるのを発見する。 この自由な感覚は、新しい街に移住した 時も同じだ。知らない人ばかりだから、周 りを気にしなくていいのだと、前からずっ とやってみたかったことを実行した。髭を 生やしてみたのだ。勤めに出なくてもい いので毎日髭をあたる必要がなくなり、生 えるがまま 2、3 日置くと、今はやりの無精 ひげスタイルが出来あがった。テレビド ラマ『Dr.HOUSE』の主人公になったようで 悪い気がしない。ヒュー・ローリーのよう にくっきりとしたかっこい い髭は生えないが、顎の部分 はほとんど白髪で、鼻の下は ごま塩色の髭が伸びてきた。 髭を生えるがままにしてお くというのは退職した証、な いしは自由を体現している ようでいい気分である。すっ かり白くなった髭を見てい ると、いつまでも若いと思っ ていた自分がシニアになっ てしまったことがよくわかり、そのままに しておく方が自然な気もする。 退職してカナダに移住した直後は一人で いるのが耐え難かったが、慣れてくるとこ うした密かな楽しみも周りを気にすること なく出来ることがわかって、今では結構嬉 しい時間になっている。私には今、お役所 や銀行の手続きなどを除いて「絶対しなけ

ればならない」ということがない。するこ とは沢山あるが、今すぐにしなくてもあま り大きな被害が出ないので、 「明日でも良い な」 と、 せかつかなくなった。 １日が終わり、テレビの前に座ってカ ナダの CBC ニュースとアメリカの NBC ニュースを交互に見ながら早目の夕食を終 えると、図書館で借りてきた映画の DVD を かけ、途中で休憩してキッチンに立って好 物のポテトチップや、夏はスイカのスナッ クを取ってくる。映画が終わって時間があ ると、Youtube で懐かしい歌謡曲を聞いた り、ドリフターズの古いお笑いを見ている。 すると、よく似たプログラムが右端のメ ニューに次々と現れ、それらをクリックし ているといつの間にか夜中になっている。

筆者プロフィール：武田彰

滋賀県生まれの団塊世代。京都産業大学卒業後日本 を脱出。ヨーロッパで半年間過ごした後シアトルに。 在シアトル日本国総領事館に現地職員として 39 年 間勤務。英語力を使って政治経済や広報文化などの 分野で活躍。ワシントン大学で英語文学士号、シア トル大学で ESL 教師の資格を取得。2013 年 10 月 定年退職。趣味はフランス語と料理。

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2014 年 9 月 25 日号

第9 0 回

電動歯ブラシは細菌が 付着しやすいか？ 皆さん、電動歯ブラシにはヘッドの部分 が中空（hollow）になっているものと、なっ ていないもの（solid）の 2 種類があることを ご存知でしたか？ 電動歯ブラシは通常、 柄の部分とヘッドと呼ばれる毛先の部分が 接合する構造になっており、取り外しがで きます。その接合部分から先の毛先部分が 空洞になっているものを中空ヘッドと言い ます。最近の、テキサス・ヘルスサイエンス 大学歯学部ヒューストン校のドナ・ウォー レン・モリス教授（Donna Warren Morris, R.D.H., M.Ed.）らによる研究 (Journal of Dental Hygiene) では、この 2 種類の歯ブラ シにおける細菌数を比較した興味深い結果 が報告されています。今回は、この研究を 中心に歯ブラシについて書いていきたいと 思います。

ジンジバリス（Porphyromonas gingivalis） なども含まれているので、歯ブラシに付着す る微生物数は少ないに越したことはありま せん。モリス教授によれば、歯ブラシを乾燥 させたり、マウスウォッシュ液に20分浸す と、かなりの数の細菌を減らすことができる とのこと。また最近の電動歯ブラシでは、紫 外線殺菌できるタイプのものも出ています。 普段の歯ブラシの保管を日当たりのいい場 所にするのも一案かもしれません。

歯ブラシの毛のタイプは？

モリス教授はナイロン製のソフトなも のをすすめていますが、筆者も同感です。 歯ブラシが固くないと磨いた気がしない とおっしゃる方も少なくないようですが、 歯周病を予防するには、歯肉と歯の境界を 磨くことが重要で、歯と歯肉の境界部分に ヘッドが中空タイプのものは要注意 歯ブラシを長時間触れさせる必要があり モリス教授らの研究では、中空のヘッド ます。その時に固い歯ブラシを使うと、歯 の歯ブラシはそうでないタイプに比べ、最 磨きで歯肉を痛める可能性が高く、歯肉を 大で 3,000 倍もの微生物が増殖しているこ 退縮させてしまう可能性が高いのです。 とが明らかになりました。この研究から、 歯ブラシの選択はとても重要です。かか 市販の電動歯ブラシでかなりの割合を占め りつけの歯科医にどのような歯ブラシが る中空タイプの歯ブラシは、衛生面から勧 いいかアドバイスを受け、最適なものを選 められないという結論になりました。な びたいものですね。 お、手動の歯ブラシの場合は、中空タイプの ものはごく稀なので心配することはなさそ うです。

歯ブラシに微生物が多く残ったまま 磨くと健康に良くないか？

実際にどれほど健康面に良くないかは、 まだわかっていませんが、大腸がんの一 因と考えられているフソバクテリウム属 （Fusobacterium）や、歯周病や心臓疾患の 一因と考えられているポルフィロモナス・

筆者プロフィール：中出修

福 井 県 出 身。1985 年、北 海 道 医 療 大 学 歯 学 部 卒 業。1993 年、同大で博士号を取得後、講師に就任。 2003 年、ロマリンダ大学歯学部卒業。歯科医勤務 を経て 2005 年、タコマ近郊に開業。2006 年 10 月 にサウスセンターモール近くに移転。 パンパシフィック歯科医院 Panpacific Dentistry 411 Strander Blvd. Suite 207, Tukwila, WA 98188 ☎ 206-575-8180 www.panpacificdentistry.com

知っておきたい身近な移民法 第 177 回

I-864 Affidavit of Support （扶養証明書） 米国市民や永住権保持者が、家族関係に基 づく永住権申請のファイナンシャル・スポン サー（以下、スポンサー）になる際に署名する 契約書のことを「Affidavit of Support」、日本 語では「扶養証明書」といいます。扶養証明書 に署名することによって、米国市民または永 住権保持者であるスポンサーは、家族が永住 権を取得した後で経済的に困るような状況に なった場合でも、米国政府から生活保護を受 けることがないように経済的な一切の責任 を負うことを保証します。契約書ですから、 万一、移民した家族が米国政府から給付金を 得るようなことがあれば、政府機関はもちろ んのこと、移民した家族でさえ、スポンサーを 相手に訴訟を起こすことができます。このよ うなことからも扶養証明書は、永住権申請書 類の中でも最も重要な書類の一つと考えられ ます。 ファイナンシャル・スポンサーになるため には、18 歳以上の米国市民または永住権保持 者であり、アメリカに居住所 (Domicile) を保有 していなくてはなりません。また、年収は、連 邦貧困ガイドラインの 125%（軍人の場合は 100%）以上でなければなりません（年収が規定 に満たない場合には、さまざまな対処方法があ ります） 。今回は2番目の条件である 「Domicile」 にフォーカスを当ててお話しします。 Domicile とは永久的な住まいのことで、家 族関係に基づく永住権申請のスポンサーは、 アメリカに永久的な住まいがなくてはなりま せん。スポンサーがアメリカに住んでいれば 問題ありませんが、実際にアメリカに住んで いない場合、スポンサーの Domicile が争点と なります。 以下 3 つのうち 1 つに該当すれば、実際に アメリカに住んでいなくても、スポンサーは Domicile の条件を満たすことができます。 ●米国政府、宗教団体、国土安全保障省に

よって認定を受けている研究所などを含む特 定の企業、団体、組織による雇用を通して、国 外に派遣されている場合 ●一時的に国外に住んでいるものの、アメ リカに永久的な住まいを維持している場合 例えば、一時的に国外の大学に留学、あるい は企業に就職している場合などが、このケー スに該当します。一時的に国外に住んでいる もののアメリカ国内に永久的な住まいを維持 していることを証明するには、選挙人登録、銀 行口座、運転免許証、外国政府から発行された 一時滞在許可やビザなどが必要となります。 ●現在アメリカに永久的な住まいはないも のの、スポンサーした外国人の家族がアメリ カに永住者として入国する前、あるいは同時 にアメリカに永久的な住まいを築く意思があ る場合 例えば、両親がアメリカ在住中にアメリカ で生まれた子供が、両親の帰国とともに日本 に戻って何年も生活をした後、妻子を連れて アメリカに戻る場合などがこのケースに該当 します。この場合、アメリカでの雇用や住ま いの確保など、アメリカに永久的な住まいを 築くために、具体的なステップを踏んでいる という証明が必要となります。 ＜免責＞ コラムを通して提供している情報は、一般的、及び教育的情 報であり、読者個人に対する解決策や法的アドバイスではあ りません。読者個人の具体的な状況に関しては、米国移民法 弁護士にご相談ください。

琴河・五十畑 法律事務所

1100 Dexter Ave. N. Suite 100, Seattle, WA 98109 ☎ 206-430-5108 FAX 206-430-5118 www.kandilawyers.com ともに米国移民法を専門とする弁護士・琴河利恵と弁護士・ 五十畑諭が同じ理念に基づき設立。プラクティス分野の専 門化を図り、最新のテクノロジーを利用することによって、 最新かつ詳細な情報と良質なサービスの提供を実現。依頼 されたケースは、最初から最後まで経験豊かな二人の弁護士 がチームとして責任を持って請け負い、最善の結果が実現さ れるよう最大限の努力をおしまない。法人・個人を問わず、 多岐に渡る移民法の相談に応じている。

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2014 年 9 月 25 号

小豆ビスコッティ 秋にぴったりのお菓子 「小豆ビスコッティ」 。 油類を一切使わないレシピです イラスト：なかじまケイ

材料（2 ～ 3 人分） 小麦粉 （All purpose flour） ................ 1 カップ ベーキングパウダー...........................小さじ1 グラニュー糖........................................大さじ3 卵...................................................................... 1個

牛乳 （豆乳でも可） ...............................小さじ1 粒あん.....................................................大さじ5

作り方 ① ボウルに小麦粉、ベーキングパ ウダー、 グラニュー糖を入れて、 泡だて器で軽く混ぜ合わせる。

② 卵、 牛乳 （豆乳） を加えて混ぜる。 少し粉っぽいが、 ひとつの塊にして１㎝ ほどの厚さに形を整える。

③ 325° Fのオーブンで20分ほど焼く。 ④ 荒熱が取れたら1㎝幅にスライスし て、スライスした面が上になるように 並べる。325° Fのオーブンでさらに 10 ～ 15分、かりっとするまで焼いて 出来上がり。

Setsuko Pastry （せつこペイストリー） の注文方法 １．Web サイト Setsukopastry.com またはブログ setsukopastry.wordpress.com から商品を選 ぶか、カスタムオーダーも可能。 ２．３日前までに Email（Setsuko.pastry@gmail. com)または電話（206-816-0348）でオーダー。 ３．Wallingford の石庵でピックアップ。

身近なハーブで体調管理 今月は手に入れ易い身近なハーブ を使っての体調管理のお話です。精油 （エッセンシャルオイル）は植物の力を 凝縮したもので、とてもパワフルで有効 なものなのですが、難点と言えば、本物 かどうかが見分けにくく、購入する時に それなりの知識が必要なことでしょう。 その点、食用ハーブはスーパーで簡単に 手に入ります。今回はバジルとディル を取り上げましょう。 バジルは園芸店の鉢植えでもスー パーでも手に入れられる馴染みのハー ブです。味や香りが好きな方も多いと 思いますが、 「効能は？」と聞かれると案 外知らない方も多いのではないでしょ うか。バジルの成分は、β−カロテン、 サポニン、タンニンなどで、主に消化器 系に働きかけるハーブといえます。腹 痛や吐き気、お腹の膨張感、便秘、消化促 進などに効果的です。消化不良が気に なる時には生のバジル、お腹がガスで張 る時は乾燥バジルをそれぞれティーに して飲んでください。妊娠中の多量摂 取は避けましょう。 ディルも入手しやすいハーブです。 成分は、タンニンやオイゲノールなど で、これも消化促進や胃けいれん、便秘 などに有効で、葉だけでなく種も使えま す。種は、少しすりつぶしてティーにし て飲むと、大腸の不具合を整える効果が 期待できます。又、母乳の出を良くする 効果もあります。生の葉はポテトサラ ダ、ピクルス、タルタルソースなどに入 れると優しい香りが楽しめます。 私は座りっぱなしの仕事のせいか、お

腹が張ることが多いのですが、バジルの 葉でいれたハーブティーは緩やかに症 状を改善してくれるので、時折飲んでい ます。手軽なのでぜひお試し下さい。 ＜バジルのジュノベーゼ （バジルソース） ＞ 生のバジルの葉 3 カップ ガーリック 3 かけ 松の実（Pine nuts) 1/3 カップ パルメザンチーズ1/2〜3/4カップ （好みで加減） オリーブオイル 1/2〜3/4カップ （好みで加減） 塩コショウは味を見ながら少々。

上の全部の材料をミキサーでブレン ドします。作って保存する時は、表面に オリーブオイルで膜を作るようにして おくと変色を避けられます。1 週間以 上保管の場合は冷凍を。 ガーリックトースト、パスタソース、 またはカルパッチョのソースにしても 美味。 筆者プロフィール：ウォーカー依子

Herb Aroma Academy of Seattle アカデミー代表、アロマトロジスト 新講座！ 米国アロマテラピー NAHA 協会認 定講座 生徒募集中。 1420 156th Ave. NE. Suite F, Bellevue, WA 98007 問合せ：☎ 206-390-1592 www.jaromalab-usa.com

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2014 年 9 月 25 日号

ジャズクラブでライブ体験 ジャズアレー シアトルのジャズ文化を体験しようと、ダ ウンタウンの名門ジャズクラブ、ディミトリ アス・ジャズアレー（Dimitriou’s Jazz Alley 通 称ジャズアレー）を訪れた。 ジャズと言えば、バーなどで BGM として楽 しむイメージを持っていたのだが、ショーが 終わるころにはその考えはすっかり覆されて いた。ここでは音楽が主役であり、アーティ ストの作り出す空間に、まるでコンサート会 場に足を運んだような感覚を得たからだ。

膨大なワインリストが用意されているうえ、 1 階席の後方にあるフルバーでは、メニューに ないドリンクも注文できる。ドリンクの種類 については、スタッフに聞けば親切に説明し てくれるので、お酒に詳しくない人は相談し てみよう。 メニューは、新鮮な海の幸と、豊富な野菜を 使ったノースウエスト料理がウリだ。アペタ イザー（$11.50 ～）やエントリー（$19.50 ～） はもちろん、デザートも用意されている。この 日は、アペタイザーからカラマリ（Deep Sea Calamari）を、エントリーからはチキンのハー ブロースト（Herb Roasted Half-Chicken）を 注文。コクのあるキノコソースはジューシー なチキンとの相性が抜群だった。 ショーの直前、目の前のテーブル席で食事 をしていた年配の女性とその娘さんの 2 人組 の写真撮影を頼まれた。すでにほとんど食事 を終え、開演前から場内の雰囲気を楽しんで

開演前の談話と食事のひとときを楽しむ

場内は広くて天井が高く、2 つのフロアを 有する客席はステージに向かって配置されて おり、劇場を思い起こさせる。客席のテーブ ル上に置かれたキャンドルは幻想的な雰囲気 を作り出している。学生 3 人組で訪れた私た ちは、そのお洒落な空間にすっかり気持ちが たかぶっていた。開演 30 分前に到着したの だが、ステージ前の席はすべて埋まっていた ため、ステージ真横のボックス席に陣取った。 席は指定ではなく早い者勝ち。従って、ステー ジ向かって正面の、アーティストの息遣いま で伝わりそうな席はショーの臨場感を存分に 楽しみたい時に、ソファ席はデートや特別な 時間を演出したい時に、と様々なシチュエー ションで選び分けることができる。 ド リ ン ク メ ニ ュ ー を 見 て 気 が 付 く の は、 ビールやカクテルの種類の豊富さ。私たちは まず乾杯にビール、その後ワインを注文した。

©Bruce C. Moore

い る 様 子 だ。 食 事 の オ ー ダーはショーが始まると すぐに打ち切られてしま う。ディナーを楽しみなが らショーに耳を傾けるスタ イルだと勘違いしていた私 たちは、焦って注文をする ことになってしまった。食 事をゆっくり楽しみたい時 は、時間に余裕を持って来 場したい。

©Daniel Sheehan

い歴史を持ち、シアトル・ウィークリーでベス ト・ジャズクラブに選ばれるなど、数々の賞を いよいよステージが始まった。この日の 受賞している。世界中から訪れるミュージ アーティスト、アイダホ州出身のジャズシン シャンの演奏スケジュールは 1 日から数日で ガーでサックス奏者でもある、カーティス・ス 入れ替わる。近年は日本人ミュージシャンが タイガースがワイングラスを片手に登場。バ 毎年のように訪れるなど、日本ともつながり ンドの演奏と共に彼が、その渋くもどこか甘 があり、年に 1 度は神戸新開地ジャズヴォー い声で歌い始めると、一気に心を鷲掴みにさ カルクイーンコンテストの優勝者によるお披 れ、演奏に引き込まれていった。 露目コンサートが開催されている。内部は、 セットリストはラブソングがメイン。前 2002 年に改築され、現在は 100 席以上を有す 半では体でリズムをとりたくなるようなノリ る。チケット料金は 20 ドル台から。水曜と の良い曲、後半はしっとりと聴かせる曲が多 木曜の各 1 公演は、学生は半額、水曜と日曜の く、幅広いレパートリーの楽曲を存分に披露。 各 1 公演はシニア割引で飲み物と食事が 20% カーティス自身の曲のみならず、ボブ・ディラ 割引というお得なサービスがある。 ンの名曲カバー、アコースティックギターで 10 月 7 日から 8 日にかけて、クラシック界 の弾き語り、本人によるサックス演奏など、ラ の新星ピアニスト、ヘレン・スンが初めてジャ イブならではのサプライズな演出でそれぞれ ズアレーを訪れ、公演を行う予定。大人の落 の曲に見どころ聴きどころが満載。観客と ち着いた雰囲気でカジュアルにジャズを楽し の距離の近さを活かして、ステージと客席と みたい人はもちろん、ジャズに対して何とな のコミュニケ―ションを図るなど、臨場感あ く敷居が高いというイメージを持っている人 る MC が印象的だった。落ち着いた雰囲気な も、この機会に訪れてみてはいかがだろうか。 がら、ショーにグイグイと引き込まれる感覚 Dimitriou’ s Jazz Alley は非常に心地よく、時間の流れを忘れてしま 2033 6th Ave., Seattle, WA 98121 うほど。最後の曲が終わると、観客のスタン ☎ 206-441-9729 ディングオベーションで幕を閉じ、アメリカ 営業時間 5:30pm ～ 11pm 詳細 www.jazzalley.com のジャズ文化を肌で体験した 90 分間だった。 紹介動画：www.seattlechannel.org/videos/video. 今 年 の 11 月 に 35 周 年 を 迎 え る ジ ャ ズ ア asp?ID=4010636 写真提供：ジャズアレー レーは、シアトルのジャズクラブの中でも長

アメリカのジャズ文化を体感

女性美を表現するポールダンス

© Riain Callaham

ポールダンスワークショップ

キャバレーなどのショーで見て興味を持っ ていたポールダンスに挑戦しようと、フリー モ ン ト に あ る ポ ー ル ダ ン ス ス タ ジ オ、デ ィ ヴァイン・ムーブメントのワークショップに 参加した。

歩く姿も艶かしく

住宅街の一角にあるスタジオの小さなド アを開けると、中が薄暗いのに驚いた。フロ アや窓枠などに置かれたキャンドルが妖艶な 光を放っている。出迎えてくれたのは講師の ジェイミー・ ローマーさん。ブロンドのロン グヘアに曲線美、さすがポールダンスの先生 という容姿。歩く姿からして艶かしく、ポー ルダンスの哲学と美学が身体からにじみ出て いるようだ。 参加者は私を含め９人。友だ ち同士で参加している人も多い のか、おしゃべりの飛び交う和気 あいあいとした雰囲気。最初は ヨガ用マットの上に足を組んで 座り、ゆっくりと床に手をすべら せ な が ら 背 筋 を 伸 ば し て い く。 「周りを気にしないで、自分自身 に集中して」というジェイミーさ んの声が聞こえる。 これがダンスなのかどうかよ くわからないまま、言われる通り に上体を起こして頭で大きく円

スタジオで教え始め、現在は入門から上級ま 触れてさえいない。こ で、1 週間に 6 クラスを教えている。 こで諦めてなるものか。 生徒の年齢層は 20 代後半から 30 代半ばが セクシーの洗礼を 中心。弁護士、会計士、ピザの配達員など職業 受 け た あ と、い よ い よ もいろいろで、国籍、宗教問わず幅広い層の人 ポールに触れる時がき が通っている。日本人の生徒もいるとか。趣 た。ジェイミーさんが 味で通う生徒がほとんどだが、中にはプロの ポールに足を絡ませて ポールダンサーもいるという。ほとんどの人 くるっと回るスピンを は自前のポールを持っているそうで、真剣さ 披露してくれた。これ だ、これだ！ 今までのヨガのようなけだる が伺える。ポールを持っていない人はスタジオ い動きと違って、いきなりポールダンスらし で提供しているオープンポールが利用できる。 教室はフリーモントにあるシアトルスタジ くなってきた。みんなから拍手が起こる。生 徒が次々とたやすくスピンをこなしていくな オと、カークランドのイーストサイドスタジ 手、足の先まで神経を行き届かせる か、 「こんな滑らかな動き、自分にできるのだ オの２カ所。シアトルのクラスは定員 10 人、 クラスのほぼ半分の時間を床でのアクティ ろうか」と不安でたまらなくなる。右手、左手 カークランドは 20 人。現在はどのクラスも ビティに使ったあとは、立ち上がってウォー と順にポールを握る。お尻を突き出して、左 満員で、今申し込むとウェイティングリスト キングの練習。たかがウォーキングとあなど 足首をポールにかけて、思い切って勢いをつ 入りという大人気ぶり。 るなかれ。セクシーに見せるために、つま先 けながら地面を蹴った。くるり、と気付いた 年に一度、パイクプレイスマーケットにあ は常に伸ばす。足を引きずるようにして歩き、 ら身体がポールの周りを一周していた。思っ るキャバレー、カンカン（The Can Can）で 手は遊ばせてはならず、常に髪をたくし上げ たよりも簡単でほっとした。しかし回るには 「ディヴァイン・ショーケース」と銘打った女 たり、身体を触ったり……などの動作をして 回ったが、鏡もないし自分のフォームがどん 性限定の発表会を行う。定員 60 人ほどの小 いなければならない。普通にしているとセク なものか想像もできない。 「手をもっと高く」、 さな店だが、みんなドレスアップして華やか シーには見えないので、細部にわたって神経 「足を近づけて」、 「右足もポールに添えて」、と なダンスを披露する恒例のイベントになって をめぐらせなくてはならないのだ。両手、両 細かく教えてもらって少しイメージが湧く。 いるそうだ。 足を動かし続けているせいで頭がこんがらが スピンを極めるには時間がかかりそうだ。 最後にジェイミーさんは、 「誰でも思うよう りそうになるが、この時点ではまだポールに にいかないことがあるのだから、決して諦め ポールダンスはどのクラスも満員の大人気 ないで」と初心者へのアドバイスを送ってく クラスの最後にはジェイミーさんが、ヨガ れた。 用パンツからお尻の見えそうな超ショートパ Divine Movement ンツに着替え、ダンスを披露してくれた。ゆっ シアトルスタジオ たりとした音楽に合わせ、けだるい動きから 4444 Woodland Park Ave. N., Seattle イーストサイドスタジオ 時には激しい動きまで、まるでニンフのよう 8914 122nd Ave. NE, Kirkland ☎ 206 − 384-1440 に踊る姿に生徒一同みとれてしまった。 info@divinemovementdance.com ジェイミーさんは友人に誘われてクラス www.divinemovementdance.com を訪れたのがきっかけで、2007 年からポー ルダンスを始めたそうだ。ダンスをやってい たのでちょっとは自信があったのだが、 「初め てやった時は全く思うように動けなくて、す ごく自分に腹が立ったわ」と告白してくれた。 それで上手になりたいと意地になって、この 道にのめり込んだのだとか。2009 年から同 を描く。「髪で床を掃くように」。運動するの になぜ先生は髪を括らないのだろう、という 疑問がここで解決した。髪も身体の動きの一 部としてダンスに使うのだ。髪を振り乱して のけぞる姿は、映画でよく見るシャーマンみ たいだ。ゆっくり、ゆっくり……と呪文のよ うに唱えるジェイミーさん。だんだんバーレ スクっぽくなってきた。お尻から身体を起こ していく猫のポーズ、身体を思い切りのけぞ らせるコブラのポーズ、四つん這いになって 床を歩く時も常にゆっくり……。セクシーに 見せる秘訣だそうだ。

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2014 年 9 月 25 号

アート・オブ・ガマン

日系人強制収容所の中で生まれた アート

ベルビュー美術館で開催中の特別展示「The Art of Gaman」を取材した。 太平洋戦争さなか、1942 年から 1946 年ま での 3 年半、アメリカ各地の日系人強制収容施 設に収容された日系人たちによる作品を集め た展示だ。日系 3 世のデルフィン・ヒラスナさ んが、亡き両親のガレージの整理をしていた 際に木製の美しい鳥のブローチを発見したこ とをきっかけに始まったという同展は、全米 各地を巡回して開催された。それが日本にも 伝わって大きな反響を呼び、 「尊厳の芸術展」 と題して 2012 年から 2013 年に東京をはじ めとする 5 つの都県で開催された。 ベルビュー美術館で展示されている作品は 絵画や木彫りのほか、家具、日用品、おもちゃ など 120 点あまり。収容中に作られた物の展 示という先入観から、重苦しいような心持ち で会場に足を運んだが、実際に作品を目にす ると、どれも想像していたよりも明るく温か みがある作品ばかり。ひとつひとつをよく見 ると、例えば色とりどりに咲いた花はパイプ の掃除に使われる細長いブラシで作られてい たり、煙を吐きながら広大な大地を駆ける列 車の絵は、日系人強制退去命令の貼り紙の裏 面に描かれているのが分かる。干上がった湖 の近くに位置する収容所では貝殻で作られた 作品が、岩石の多いエリアの収容所では石を 削って作られた茶器や硯が数多く見られるな

ど、手に入れられるものを使ったアート、と いうのがこの展示における注目すべき点の ひとつなのだ。思わず手に取りたくなる可 愛らしいコサージュは貝殻をいくつも重ね たもので、今にも走り出しそうな本物そっ くりの機関車の模型は廃材を組み合わせ て作られている。何をどうやって作ったの か、皆目見当もつかないような豊かな発想 力、つくりの精巧さにただただ驚かされる。 封筒の宛名面のわずかな余白をキャンバス にして描かれた水彩画も実に美しく、どん なに小さな材料も見逃すまい、と言わんば かりだ。しかも、これらの作品は皆プロの アーティストによるものばかりではないど ころか、それまで全くアートに携わったこと がない人のものがほとんどなのだそうだ。 「素 人作品には思えない」という次元はとうに超 え、アート作品として世界中どの美術館に展 示しても遜色ない作品の数々に驚かされるに 違いない。 1941 年 12 月 7 日（ハワイ時間）の真珠湾 攻撃を機に、アメリカにいた 12 万人もの日系

人や日本人移民がアメリカ各地に設けられた 強制収容所に連行された。手荷物 1 つ分の身 の回り品しか持ち込むことが許されなかった 彼らに与えられたのは、粗末な造りの部屋と ベッドだけだ。生活に必要な物資さえも十分 に手に入れられず、人間らしい暮らしを奪わ れた中で、それでも人々は廃材や落ちている ものを利用し、必要な用具を整えて生活を豊 かにする工夫をしたり、それらの作業をする ことで辛さを忘れる努力をしたようだ。たと えすべてを奪われようとも日本人の心までは 奪わせないという、静かだが強い気持ちが感 じられる。

アートを通して平和を考える

日系人というだけで突然理不尽な暮らしを 強いられたばかりか、米軍の兵士として最も 危険な戦地に出兵させられた若者もいる。そ の歴史を思うと、何ともやるせない気持ちで いっぱいになる。ここに展示されている作品 は、歴史を知らなくてもどれもアートと呼ぶ にふさわしく、力強く素晴らしい。単純に「こ の作品は一体何の材料で作られているんだろ う？」と想像を巡らせながら見るだけでも 十分に楽しめる。しかし、我慢を強いられ た日系人が、何もないところから工夫を 凝らしてここまでのアートを形成するに 至った背景やその思いを、数々の作品を通 して感じ、戦争や平和、人間の尊厳などと いった様々なことについて、自分なりにも う一度考える機会にしてもらいたい。 折り紙アーティストのリンダ・トモコ・ ミハラさんが同展のために作成したとい う折り鶴の星条旗も必見だ。日本の平和 の象徴である折り鶴を使って表現された アメリカ国旗からは、この作品が戦争で敵 対した二国をつなぐ架け橋となるよう、平 和への祈りを込めたのであろうリンダさ んの思いが伝わってくる。赤、青、白の鶴 が静けさの中でわずかに揺れている様子 がとても印象的で、平和を願う気持ちを いっそう強くさせられた。 ベルビュー美術館は 3 階建て。1 階部分 は無料で鑑賞でき、ロビーではいくつもの 大きな作品が来場者を迎えてくれる。地

階の床から最上階の天 井まで伸びた迫力ある パイログラフィーの作 品はガラスアーティス トである市川江津子さ んのものだ。 館内ストアでは開 催中の展示に合わせた グッズや書籍が豊富に 取り揃えられている が、商品は一点ものが多く、一度品切れになる と再入荷されないことが多いそう。気に入っ たものがあればすぐに購入するようにしよ う。2階と3階は特別展示の会場となるフロア。 エレベーターもあるが、各階への移動は断然 階段がおすすめ。ゆったりとした螺旋形の階 段に壁面から明るく差し込む光はとても美し く、それ自体が立派なアートだと感動した。3 階には小鳥が水浴びにくるという水場や座っ て休憩できる屋外の空間もある。小さな子ど ものためのクラフトコーナーもあちこちに設 けられており、駐車場は無料と、家族連れにも 嬉しい美術館だ。今回紹介した「アート・オブ・ ガマン」展は、ポップアートやフォトリアリズ ムなど色彩が鮮やかで美しいプリントアート を中心にした「アンダープレッシャー（Under Pressure）」展と併せて 10 月 12 日まで 3 階に て開催中。 Bellevue Arts Museum

510 Bellevue Way NE, Bellevue ☎ 425-519-0770 www.bellevuearts.org 営業時間：火～日 11am ～ 6pm（ミュージアムストアは 毎日 11am ～ 6 ｐ m） （毎月第1金曜は入館無料で、開館時間が8pmまで延長）

墨の濃淡で絵を描く

墨絵クラス

墨絵教室を体験するため、レドモンドの山 あいにひっそりとたたずむシアトル神護寺を 訪問。懐かしい線香の香りに包まれながら境 内を進むと、住職の福田一陽さんが出迎えて くれた。 「瞑想への興味から仏門の道に興味を持っ たのです」という福田先生。アメリカの大学 で絵画と言語学の修士号を取得した後、カリ フォルニア州の大学で教鞭をとっていた。教 師としてのキャリアを歩みながら、縁あって 修業を開始。僧籍取得後、カリフォルア州サ クラメントの寺院で 7 年間、主任開教師（住職） として過ごしたのち、昨年 10 月、シアトル神 護寺の住職になった。墨絵教室はサクラメン ト滞在中にも開講しており、生徒の描いた作 品の展示会を定期的に開催するなど、生徒同 士が刺激し合える発表の場を設けていたそう だ。

まず竹の葉を描く練習から

筆を握るのは中学以来、実に 8 年ぶり。初め

ての墨絵体験に、緊張感とわくわく する気持ちが入り混じる。「アメリ カ人の参加者も多いです」と、全く 筆を持ったことのない人もいるこ とから、通常、初日は道具の説明か ら始まるそうだ。 この日も簡単な説明を受けた後、 竹の葉の描き方から挑戦してみる ことになったのだが、これがなかな か難しい。「笹の葉に似ている筆本 来の形を利用して筆先から流れる ように縦に真っ直ぐ筆を入れ、少し 力を込めて中心部分に膨らみをつ けて、力をゆるめて流れるように払 うのがコツ」と言われるのだが、力の感覚がう まく掴めない。自然な形の葉にするには、途 中で筆のスピードを緩めずに書き切るのだそ うだが、そのスピードの調整もまた非常に難 しい。簡単そうに見える葉だったが、いくつ 描いても満足のいくものはできなかった。

意図せずにできたにじみやかすれが魅力

続いては茎。一本の茎を描くのに、墨をつ けるのは一度きり。筆を動かすスピードを微 調整しながら、墨のかすれを作る。墨を付け すぎれば上手にかすれを表現できないし、少 なすぎても途中で墨が尽きてしまう。筆に含 ませる墨の量ひとつを取っても、繊細な感覚 と、そして大胆に筆を進める技術が必要なよ うだ。しかし、先生からは「なかなか上手じゃ ないですか」と褒めていただき、ちょっといい 気持ち。こちらの方が、葉よりは易しく感じ られた。 最後に挑戦したのは枝。均等な太さでなる べく細く描いていくのだが、ここでも筆先の コントロールが大切。「心を真っ直ぐにして

書くのがコツ」とのことだが、長さが不均等で 不恰好に見えてしまう。途中、偶然に墨がに じんでしまったのだが、 「意図せずにできたに じみや傾きも魅力なのです」と言われ、墨とい う黒一色だからこそ、濃淡や空間の使い方を より深く考えて描くことが、おもしろさに繋 がるのだとうなずかされた。 通常のレッスンでは葉の描き方で 1 クラス を費やすそうだ。実際に竹全体を描く際には、 竹が伸びていく順に茎、枝、そして葉というよ うに進んで行く。この日は 1 時間ほどのレッ スンで 1 コース分の詰め込みだったが、書道と は違った趣の新鮮な時間を過ごせた。レッス ン内で、西洋画と東洋画の違いの話を盛り込 むなど、豊富な知識を持つ福田先生のレッス ンは、墨絵に限らず、様々な知識が得られ、と てもおもしろい体験だった。

自分の作品は裏打ちして完成

1 コースは 10 週間で構成され、1 つの題材 をもとに練習する。コース終盤になると、お 題をもとに自由に絵をデザインする時間が与 えられる。その後、自分が描いた作品を鑑賞

用に補強する、裏打ちと呼ばれる行 程に取り掛かる。最終的には、完成 作品を額に飾ることができるので、 達成感を得られる充実したコース 内容だ。 初心者用の竹のコースを終える と、菊、梅そして蘭と徐々に上級者 向けの題材を扱うコースにステッ プアップできる。その後も、竹なら 竹の書き方を応用させて小動物を 描くなど、飽きることなく練習を重 ねられる。 必要な道具の説明は初回の授業 で 行 わ れ る の で、事 前 の 準 備 は 不 要。料金は 1 コース（10 週間）85 ドル。コー スはすでに始まっているが、途中参加も受け 付けている。 シアトル神護寺

502 Redmond-Fall City Rd. SE, Redmond, WA 98053 ☎ 425-222-4710 jingojiusa@gmail.com 詳細情報 www.jingoji.net/information.htm 教室情報 毎週水曜日午後と夕方の 2 回 日本語クラスも開講中

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2014 年 9 月 25 号

EVENTS

■～ 9 月 28 日「Decibel Festival」

をはじめ、ゴルフトーナメント、ライブミュー 場所：INB Performing Arts Canter ジック、アート＆クラフト、グランドパレード（土 ■ 10 月 3 日 「The Dandy Warhols」 10am ～）が行われる。 場所：Showbox 時間：10am ～ 6pm 場所：Downtown, Issaquah 詳細：www.salmondays.org

シアトル市内の複数の会場で行われる電子音楽 とマルチメディアアートの祭典「デシベルフェス ■ 10 月 4 日、5 日「CroatiaFest」 ティバル」。 アドリア海に面した美しい文化と自然を持つク 詳細：www.dbfestival.com ■ 9 月 25 日 ～ 28 日「Ringling Bros. and ロアチアを紹介するイベント。ライブミュージッ ク、ダンス、食べ物、アートギャラリーなどが楽し Barnum & Bailey Circus」 1907 年来の老舗サーカス団、リングリングブラ める。 ザーズ。ゾウ、トラ、ウマ、ラマなどの動物による パフォーマンス、空中曲芸など、サーカスの王道 を目の当たりにできる。

＜ケント＞ 時間：25 日 7pm、26 日 7pm、27 日 11:30am・3:30pm・ 7pm、28 日 1pm・5pm 場所：ShoWare Center（625 W. James St., Kent） 料金：一般 $20 ～、$35（VIP）、$55（フロア席）、$70（最 前列）。 2 ～ 11 歳 $10。オープニングナイト $14（特 別席は除く） 詳細：www.ringling.com

■ 9 月 27 日「Washington Artisan Cheesemakers Festival」 ワシントン州のチーズ職人の味が楽しめるイベ ント。20 店のチーズの試食、ビール、ワイン、サ イダーの試飲ができる。チーズ専門家によるセ ミナーあり（別料金、要予約）。21 歳以上。

料金：前売り $35、当日 $40 時間：1pm ～ 5pm 場所：Seattle Design Center （5701 6th Ave S. #115, Seattle） 詳細：www.washingtonartisancheese.com

■ 9 月 27 日、28 日「Festa Italiana Seattle」 食、芸術、歴史と見所満載のイタリアンフェスタ。 カリスマシェフの料理実演をはじめとする様々 なイベントが盛りだくさん。27 日オープニング パーティー＆ワインテイスティング（7pm ～、21 歳以上）。詳細はウェブサイトを参照。 時間：10am ～ 6pm 場所：シアトルセンター（305 Harrison St., Seattle） 詳細：www.festaseattle.com

■ 9 月 27 日、28 日「Old Mill Days」 木登り競争、のこぎり競争、斧投げ競争、丸太投げ 競争、丸太かつぎ障害物競走、チェンソー木彫り など、木こりにまつわるイベントが満載。花火、 カーニバル、カーショー、ビアガーデンなどの催 し物もあり。 料金： 一般 $10、6 ～ 17 歳 $5、5 歳以下 無料。日 軍人・ シニア 半額 時間：土 10am ～ 11pm、日 10am ～ 6pm 場所：32340 NE Rainier Ave., Port Gamble 詳細：www.oldmilldays.com

■ 10 月 2 日「Brew at the Zoo」 ウッドランドパーク動物園で開催されるビアテ イスティング。動物たちを眺めながらビールを 楽しめる。ライブミュージックあり。21 歳以上。 料金（入園料別） ：前売りのみ。一般 $27（試飲チ ケット 6 枚付き）、VIP（ブッフェなど各種特典付 き）$67 時間：5:30pm ～ 8:30pm 場所：ウッドランドパーク動物園（5500 Phinney Ave. N., Seattle） 詳細：www.zoo.org ☎ 206-545-2022

時間：土 7pm ～ 12am、日 12pm ～ 8pm 場所：シアトルセンター・アルモニー（305 Harrison St., Seattle） 詳細：www.croatiafest.org

■ 10 月 9 日～ 19 日「 The Seattle Lesbian & Gay Film Festival」 レズビアン＆ゲイの映画がシアトル各地で上映 される。スケジュールはウェブサイトでご確認 を。 場所：シアトル各地 詳細：www.threedollarbillcinema.org

■ 10 月 10 日 ～ 11 月 11 日「Earshot Jazz Festival」 50 以上のコンサートがシアトル各地で開催され る、ジャズの祭典。オープニングはシティーホー ルでの大御所セロニアス・モンクの誕生日パー ティーから。 場所：シアトル各地 詳細：www.earshot.org

料金：一般 $8、2 日間パス $14、10 歳以下 無料 時間：土 10am ～ 5pm、日 10am ～ 4pm 場所：Puyallup Fairground（110 9th Ave. SW, Puyallup） 詳細：www.beanfarm.com/nwcbe

■ 10 月 11 日、12 日「Seattle Antiquarian Book Fair」 珍しい本、地図、各種印刷物が、全米や海外から集 結。運命の本に出会えるかも。 料金：$5、12 歳以下無料 時間：土 10am ～ 6pm、日 11am ～ 4pm 場所：シアトルセンター・エキシビションホール（305 Harrison St., Seattle） 詳細：www.seattlebookfair.com

料金：一般 $14、62 歳以上 $12、12 歳未満 無料 ( 木 女 性 $10） 時間：水・木 1pm ～ 8:30pm、金 1pm ～ 9pm、土 10am ～ 9pm、日 10am ～ 5pm 場所：センチュリーリンクフィールド・イベントセン ター（1000 Occidental Ave. S., Seattle） 詳細：www.seattleautoshow.com

CONCERTS チケットは、明記以外はすべて www.axs.com ☎ 1-888-929-7849 へ。

■ 9 月 25 日「Taking Back Sunday and

場所：Showbox

■ 10 月 3 日～ 5 日「The North West Chocolate Festival」 北米最大級のチョコレートの祭典。15 カ国、約 30 店のチョコレートが集まる。試食、チョコレー ト作り実演＆ワークショップ、セミナーなどチョ コレートのすべてが体験できる。お酒とのペアリ ングが楽しめるアフロディジアックルーム（21 歳 以上、 1日 $30、 ウィークエンドパス $50） も用意。

場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）

料金：大人 $12、60 歳以上 $8、7 ～ 5 歳 $ ３、7 歳未満 無料 時間：金・土・日 10am ～ 6pm 場所：センチュリーリンクフィールド・イベントセン ター（1000 Occidental Ave. S., Seattle） 詳細：seattlehomeshow.com

■ 9 月 25 日「Sam Smith」

場所：Paramount Theatre（www.stgpresents.org）

■ 9 月 25 日～ 28 日「Eliane Elias」 ■ 9 月 26 日「El Ten Eleven, Yppah, Blue Hawaii」 場所：Showbox

■ 9 月 26 日「Paper Diamond, Keys N Krates」 場所：Showbox SoDo

■ 9 月 26 日「Old Crow Medicine Show」 場所：Paramount Theatre（www.stgpresents.org）

■ 9 月 27 日「Kalin & Myles」 場所：Neumos

■ 9 月 28 日「Pinback: Playing "Summer In Abaddon" In Its Entirety」 場所：Showbox

■ 9 月 28 日「MiMOSA, Kraddy」 場所：Showbox

■ 9 月 29 日「The Kooks」 場所：Showbox

■ 9 月 29 日「Moon Taxi」

場所：Tractor Tavern（www.stgpresents.org）

■ 9 月 30 日「Conor Oberst」

■ 10 月 4 日、5 日「BrickCon」 場所：Showbox 巨大レゴブロックの傑作が展示されるレゴの祭 ■ 9 月 30 日 「Savoy」 典。自分で作品を作ることもでき、レゴブロック 場所：Crocodile（www.stgpresents.org） の販売もあり。 時間：土 10am ～ 4pm、日 9am ～ 3pm 場所：シアトルセンター・エキシビションホール（305 Harrison St., Seattle） 詳細：brickcon.org

■ 9 月 30 日～ 10 月 1 日「Kenny Lattimore」 場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）

■ 10 月 1 日「Cat Power」

■ 10 月 4 日、5 日「Northwest Tea Festival」 場所：Capitol Theater お茶の祭典。各種お茶の試飲、専門家によるプレ ■ 10 月 1 日 「Justin Townes Earle」 ゼンテーション、お茶の購入もできる。 場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org） 時間：土 10am ～ 4pm、日 9am ～ 3pm 場所：シアトルセンター・フィッシャーパビリオン（305 Harrison St., Seattle） 詳細：www.nwteafestival.com

■ 10 月 4 日「Lily Allen」

場所：Paramount Theatre（www.stgpresents.org）

■ 10 月 4 日「Garfunkel and Oates」 場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org）

■ 10 月 4 日「KYGO」

場所：Crocodlie（www.stgpresents.org）

■ 10 月 5 日「KYGO」

場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org）

■ 10 月 5 日、6 日「The New Pornographers featuring A.C. Newman, Neko Case and Dan Bejar」

■ 10 月 2 日「Heffron Drive」

場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org）

■ 10 月 2 日～ 5 日「Larry Coryell, Victor

■ 10 月 4 日、5 日「Issaquah Salmon Days Bailey, and Lenny White」 場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com） Festival」 イサクアのダウンタウンで行われるサーモン ■ 10 月 3 日 「Pixies」 フェスティバル。新鮮なサーモンバーベキュー

フライ美術館

■ 9 月 27 日～ 2015 年 1 月 4 日「#SocialMedium」

232 作品の中から、ソーシャルメディア上での投 票によって選ばれた作品が展示される。大衆が キュレーターを務める新しい試み。 FRYE ART MUSEUM

場所：704 Terry Ave., Seattle 詳細：www.fryemuseum.org ☎ 206-622-9250 （常時入館無料。月 休館）

ベルビュー美術館

■ 10 月 3 日～ 2015 年 3 月 1 日「Jason Walker: On the River, Down the Road」

■ 10 月 6 日「Tribute to Antonio Carlos Jobim featuring Scott Hamilton」

ノースウエストのアーティスト、ジェイソン・ ウォーカーのセラミックス展示。野生動物と工 業を組み合わせたデザインで、社会に対する疑問 を投げかける。

■ 10 月 6 日「Tribute to Antonio Carlos Jobim featuring Scott Hamilton」

■ 10 月 10 日～ 2015 年 2 月 1 日「Quality Is Contagious: John Economaki and Bridge City Tool Works」

場所：Showbox

場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）

場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）

■ 10 月 6 日「Dropkick Murphys」 場所：Showbox SoDo

■ 10 月 6 日「King Crimson」

場所：Moore Theatre（www.stgpresents.org）

場所：Showbox

■ 10 月 7 日「Ethan Johns」

場所：Columbia City Theater（www.stgpresents.org）

■ 10 月 7 日、8 日「Helen Sung Quartet」 場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）

■ 10 月 8 日「DJ Shadow & Cut Chemist」 場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org）

■ 10 月 9 日「American Authors」 場所：Showbox

■ 10 月 9 日「Paloma Faith」 場所：Crocodile

■ 10 月 15 日～ 19 日「Seattle Auto Show」 ■ 10 月 9 日～ 12 日 「Joshua Redman スーパーカーや EV など、国内外の 2015 年モデ Trio」 場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com） ルを展示。試乗可。

料金：子ども１人 $30、きょうだいは２人目から $22 時間：5:30pm ～ 10pm 場所：ウッドランドパーク動物園（5500 Phinney Ave. N., Seattle） 詳細：www.zoo.org/education/childrens-programs

■ 10 月 3 日～ 5 日「Seattle Home Show」 最新の建材、庭、室内装飾の展示やセミナー、調理 デモンストレーションなど、家に関する情報満 載。ワインテイスティングもあり。

場所：Showbox

■ 10 月 6 日「Ryan Adams」 ■ 10 月 11 日、12 日「Reptile Expo」 カエル、ヘビ、トカゲ、エキゾチックなハ虫類が勢 場所：Paramount Theatre（www.stgpresents.org） ■ 10 月 7 日「Bombay Bicycle Club」 揃い！

■ 10 月 3 日「Parents' Night Out」 The Used」 ウッドランドパーク動物園が週末の夜に 4 ～ 11 場所：Showbox SoDo 歳の子どもを預かってくれる。夕食（ピザ）付き。 ■ 9 月 25 日 「TOKiMONSTA, Baths」

料金： 一般 $25、14 歳以下 無料、ウィークエンドパス $40、その他各種パスあり。 時間：10am ～ 5pm 場所：Bell Harbor Pier（2211 Alaskan Way, Pier 66, Seattle） 詳細：nwchocolate.com/

■ 10 月 4 日「Kasabian」

（毎月第 1 木曜は入館無料。一部の展示を除く）

■ 10 月 10 日「Joey Bada$$」 場所：Showbox

■ 10 月 10 日「twenty one pilots」

場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org）

ジョン・エコノマキによるデザイン性にあふれた 工具の展示。クラフト、デザイン、アートの融合 が味わえる。

■ 10 月 10 日～ 2015 年 2 月 1 日「Nick Mount: The Fabric of Work — Sculptural Glass from a Master of Australian Craft」

ニック・マウントによる現代ガラス作品の展示。 ブロウイング、カービング、ポリッシングなど 様々な技法や木、金属などの異素材を組み合わせ た斬新な作風が魅力。 BELLEVUE ARTS MUSEUM

場所：510 Bellevue Way NE, Bellevue 詳細：www.bellevuearts.org ☎ 425-519-0770 （毎月第 1 金曜は入館無料で、開館時間が 8pm まで延長）

パシフィック・サイエンスセンター

■ 10 月 4 日～ 2015 年 1 月 4 日「The Science of Ripley's Believe It or Not!」

実物大ティタノボア、メガロドンの顎、トースト で作られたアインシュタインの似顔絵など、想像 を超える展示が目白押し。 PACIFIC SCIENCE CENTER

場所：200 2nd Ave. N., Seattle（シアトルセンター内） 詳細：www.pacsci.org ☎ 206-443-2001

SPORTS

■ 10 月 10 日、11 日「American Authors」 場所：Knitting Factory ＜ MLB メジャーリーグ野球＞ ■ 10 月 11 日「Boys Noize, Baauer」 場所：Showbox SoDo

■ 10 月 11 日「Leftover Salmon」

場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org）

■ 10 月 12 日「Angus & Julia Stone」 場所：Showbox

■ 10 月 12 日「of Montreal」

場所：Neptune Theatre（www.stgpresents.org）

■ 10 月 13 日「Anberlin」 場所：Showbox

■ 10 月 14 日「Banks」 場所：Showbox

■ 10 月 14 日、15 日「Jacqui Naylor」 場所：Jazz Alley（www.jazzalley.com）

■ 10 月 15 日「Jungle」 場所：Showbox

■ 10 月 15 日「alt-J」

場所：Paramount Theatre（www.stgpresents.org）

■ 10 月 15 日「Bahamas」

場所：Columbia City Theater（www.stgpresents.org）

THEATRE パシフィックノースウエスト・バレエ

■ 9 月 26 日～ 10 月 5 日「George Balanchine's Jewels ™ ジョージ・バランシ ン ジュエルズ」

バランシンによる、宝石のイメージを表現した 3 幕劇。第 1 部の「エメラルド」はフランス、第 2 部 の「ルビー」はアメリカ、第 3 部の「ダイヤモンド」 はロシアをオマージュ。衣装も宝石の色で統一 し、それぞれフォーレ、ストラヴィンスキー、チャ イコフスキーの曲で構成している。 PACIFIC NORTHWEST BALLET

場所：Marion Oliver McCaw Hall (321 Mercer St., Seattle) 詳細：www.pnb.org ☎ 206-441-2424

MUSEUMS シアトル美術館

■ 10 月 11 日～ 2015 年 1 月 11 日「Pop Departures」

シアトル・マリナーズ

＜ホームゲーム＞

■9月26日 対ロサンゼルス・エンゼルス 7:10pm ■9月27日 対ロサンゼルス・エンゼルス 6:10pm ■9月28日 対ロサンゼルス・エンゼルス 1:10pm SEATTLE MARINERS

場所：セーフコフィールド（1250 1st Ave. S., Seattle） チケット：ウェブサイト、☎ 206-622-HITS、ボックスオ フィス、各チームストアで購入 詳細：mariners.mlb.com ☎ 206-346-4317（日本語直通）

＜ MLS メジャーリーグサッカー＞

シアトル・サウンダース

＜ホームゲーム＞

■ 9 月 27 日 対クラブ・デポルティボ・チーヴァ ス 1pm ■10月10日 対バンクーバー・ホワイトキャップ ス 7pm SEATTLE SOUNDERS

場所：センチュリーリンクフィールド（800 Occidental Ave. S., Seattle） チケット：FC ボックスオフィス（フィールド北西角）ま たはチケットマスター （☎ 206-628-0888 www.ticketmaster.com）で購入 詳細：www.soundersfc.com

＜ NFL ナショナルフットボールリーグ＞

シアトル・シーホークス

＜ホームゲーム＞

■10月12日 対ダラス・カウボーイズ 1:25pm SEATTLE SEAHAWKS

場所：センチュリーリンクフィールド（800 Occidental Ave. S., Seattle） チケット：ウェブサイトまたはチケットマスター （☎ 206-628-0888 www.ticketmaster.com）で購入 詳細：www.seahawks.com

＜ WHL ウエスタンホッケーリーグ＞

シアトル・サンダーバード

＜ホームゲーム＞

■ 10 月 4 日 対ケローナ・ロケッツ 7:05pm ■10月14日 対スポケーン・チーフス 7:05pm SEATTLE THUNDERBIRDS

場所：ShoWare Center（625 W. James St., Kent） 1950 年代以降のポップアートの展示。ウォーホ チケット：☎ 253-239-7825 またはチケットマスター ル、リヒテンシュタインなどの先駆者から 80 年 （☎ 206-628-0888 www.ticketmaster.com）で購入 詳細：www.seattlethunderbirds.com 代、現代のアーティストまで幅広く紹介する。 SEATTLE ART MUSEUM（SAM）

場所：1300 1st Ave., Seattle 詳細：www.seattleartmuseum.org ☎ 206-654-3100

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お申し込みは E-mail、FAX、郵送でどうぞ。 classified@soysource.net FAX： 206-621-1786 Soy Source 519 6th Ave. S. #220, Seattle, WA 98104

2014 年 9 月 25 日号

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2014 年 9 月 25 日号

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2014 年 9 月 25 号

日系ホライゾンの

アンチエイジング・健康促進プログラム

シニアケアに長年の実 績をもつ日系コンサー ンズの生涯教 育部門日系ホライゾン が自信をもってあらゆ る年 代の方々 にお届けするアンチエ イジング・健康促進プロ グラ ムです。 日照時間が短くなるシ アトルの秋。食を通し て健 康に なり ましょう。

「老化防止のオリーブオイル 」 驚異のアンチエイジング地中海 ダイエット

「ノースウエスト・ベジタブル・ キッチン」野菜を食べて体の中 から若返る

ノースウエスト・ベジタブル・キッチン は、地元のファーマーズマーケットで手 に入る産地直送の新鮮な野菜を使った料 理を紹介し、若くて健康な体作りを応援 するマクロビクラブ主宰、本多ゆかさん のクラスです。今回のテーマは「スクワッ シュ」。 スクワッシュには夏野菜と冬野菜があ るのをご存じですか？ 日本ではあまり 馴染みのない野菜ですね。夏野菜の代表 であるズッキーニは皮ごと食べられるサ マー・スクワッシュ。カボチャやバター ナッツ・スクワッシュは、皮が堅いウイン ター・スクワッシュです。ズッキーニと カボチャが同じ種類の野菜だとは、びっ くりですね。 くせがなくローカロリーですが、メイ ンディッシュにも向いています。夏の終 わりに家庭菜園で採れるズッキーニをた くさん使用したパンケーキや、ロースト したウインター・スクワッシュで作るポ

タージュ・スープなど、スクワッシュの簡 単でおいしい食べ方をご紹介します。 クラス名 : Northwest Vegetable Kitcken 講師：本多ゆか

10 月 4 日（土）2:00 pm 〜 3:00 pm

場所：ベルビューチルドレンズアカデミー

14640 NE 24th St., Bellevue, WA 98007

受講料：日系ホライゾン会員 $20、 非会員 $30

2010 年 に ユ ネ ス コ の 無 形 文 化 遺 産 に 登 録 さ れ た「 地 中 海 ダ イ エ ッ ト （Mediterranean Diet）」をご存じでしょ うか？ オリーブオイルを基盤とした食 生活が私たちの健康年齢に大きな効果を もたらすというものです。この講座では、 冠動脈疾患、心臓疾患、鬱病、アルツハイ マーなどとオリーブオイルとの関連をた どりながら、オリーブオイルソムリエの 資格をもつ池澤ショーエンバウム直美さ んとともに、老化防止の鍵となるオリー ブオイルについて楽しく学びます。オ リーブオイルのテイスティング、使用方 法の説明、オリーブオイルを使った簡単 な料理の試食もお楽しみいただけます。 クラス名 : The Secret Power of Olive Oil 講師：池澤ショーエンバウム直美

10 月 11 日（土）10:00 am 〜 12:00 pm 場所：みどりコンドミニアム会議室

講師プロフィール：池澤ショーエンバウム直美

1950 年 横 須 賀 生 ま れ。 お 茶 の 水 女 子 大 英 文 科 卒 業。 ア メ リ カ CCEInc. 認定 GCDF キャリアカウンセ ラー、オリーブオイル ソムリエ、オリーブオ イル品種マスター、オ リーブオイルシニア テイスター、ギリシャ 料 理・地 中 海 ダ イ エ ッ ト研究家、その他多く の肩書きを持つ。東京 とシアトルに在住。日 本航空勤務を経て在ギ リシャ日本大使館に勤 務。大使館勤務中にギ リシャ製品の日本市場 におけるマーケティン グ・輸 出 促 進 を 担 当。 その後、さまざまな分野で活躍し、2005 年プラ ティエス株式会社を設立。2010 年日本オリー ブオイルソムリエ協会より、オリーブオイルソ ムリエに認定される。2014 年には同協会より 品質マスター、シニアテイスターにそれぞれ認 定される。 www.naomisplatia.com

1515 E. Yesler Way, Seattle, WA 98122 受講料：日系ホライゾン会員 $20／非会員 $30

講師プロフィール：本多ゆか

マクロビクラブ主宰。2012 年に、20 年以上 住んだカリフォルニア州からワシントン州に 移住した。 「私たちの心と体は、 私たちが食べた ものでできています。そのことに気がついた ら誰もが幸せになれる」と考え、 「楽しくおいし く、健康生活の輪を広げましょう」をモットー に情報発信を行っている。 ブログ：d.hatena.ne.jp/macrobiclub

お申し込み、お問い合わせは、日本語でお気軽にど うぞ（事前登録必須） 電話：206-726-6469 ／ 6465 E メール：NHinfo@nikkeiconcerns.org ウェブサイト： www.nikkeiconcerns.org オンライン登録サイト : atm.activecommunities.com/nikkeiconcerns

* 検索の際「Nihongo」と入力してください。プログラムタ イトルは、英語です。

今回は女子大生の話をしよう。彼女は 19 歳。授業が聞きにくいことがあり、心配 になって来院したという。診察室は静かな ので、会話に問題はなかった。彼女の取り 越し苦労かなと思いながら聴力検査をする と、右耳は正常だが左耳はほぼ聞こえてお らず、元に戻すことは不可能な症状だった。 私が結果を説明し終わると、彼女は声を出 さずに泣き始めた。ティッシュの箱を膝に 置き、下を向いたままだった。無理もない。 少し心配という理由で来院したものの、最

悪のことを聞くとは予想していなかったの だと思う。やがて彼女は席を立ち、外の空 気を吸いに部屋を出た。しばらくすると彼 氏を連れて戻ってきた。どうやら、外の車 の中で彼女を待っていたようだ。 彼女は、左耳の聴力がなぜ元に戻らない のかをもう一度説明して欲しいと言った。 その理由を丁寧に伝え、さらに、片耳のみの 生活で注意する点などを話した。聴力に問 題がある人には、周囲の協力と理解が不可 欠であることも伝えた。彼は私の説明を聞 きながら、 「こうしようね」、 「ああしようね」 と、彼女に語りかけていた。彼女は涙目で 頷き続けた。その日は、彼女にとって最も 辛い日だったかもしれないが、同時に彼と の絆をより深めた日でもあったようだ。 筆者プロフィール：真宮杏奈

PAC Audiology クリニック オーディオロジスト（耳の専門医） 1370 116th Ave. NE, Suite 201, Bellevue, WA ☎ 425-455-0526 www.pacaudiology.com

秋の夜長、 居酒屋刹那に 集まろうか ！