Revista octubre 2019 19nueve EVA

Octubre 2019 AĂąo 2 # 14 Revista Mensual de Emprendimiento TecnologĂ­a y Juventud

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EL DESPERTAR DE UNA GENERACIÓN Sin importar donde te encuentres, siempre podrás estar informado con lo último que pasa en nuestro país y en el mundo.

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BIENVENIDA EDITORIAL

COLABORADORES Octubre 2019

Año 2 Número 14

Equipo Editorial

Juan Carlos Rico CEO

Salvador Ordóñez Director Editorial

Octubre 2019 Año 2 # 14 Revista Mensual de Emprendimiento Tecnología y Juventud

Mta. Zayda Silva Rico Carlos de Jesús Hernández Juan Alberto González Colaboradores Salvador Ordóñez Director de Arte Salvador Ordóñez Diseñadora Alice Moore Aziz Acharki Ayo Ogunseinde Fan Pages Facebook / Jony Ive Brett Jordan Carles Rabada Gerónimo Giqueaux NASA Laurenz Kleinheider Javier Sierra Stafar SStefancik David Sonluna Daniel Olah Austin Distel Fotógrafos

En Portada

Agradecimientos especiales Edgar Loeffelmann, Claudia Ivonne Tabuenca Orozco, Marcos Gerardo Carrillo Randolph, Castellanos, Aldo Luna Jiménez, Carlos Quezada y a todas las personas y empresas que han hecho posible este número tan especial de 19nueve

www.issuu.com Distribución Digital

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“19nueve”, es una revista mensual, publicación impresa y electrónica.

Contacto Web: hola@soy19nueve.com

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SUMARIO Bienvenida Editorial

Editorial Carta del Editor

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Para la persona más maravillosa y fuerte que he conocido.

Día internacional de la lucha contra el cáncer de mama

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Eva, la primera experiencia adjunta para monitorear la salud de tus pechos

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De Madres a Hijas: habla con tu hija sobre el cáncer de mama

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¿Cómo prevenir el cáncer de mama?

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El hábito de amarnos y cuidarnos

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¿Por qué nos olvidamos de nuestros pechos?

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¿Síndrome de ovario poliquístico (SOP)? Cuida lo que comes

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5 mitos acerca de los pechos caídos

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Los superfoods y tú: ¿moda o salud?

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Sin lácteos, por favor: una guía para reemplazar los lácteos

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5 formas de meditar y conectarte contigo

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Science 4U

Foto de: ©Eunice Lituanas / Unsplash

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EDITORIAL

Foto de: ©Alice Moore / Unsplash

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Foto de: ©Clem Onojeghuo / Unsplash

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C A R TA E D I T O R I A L

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EDITORIAL

ctubre, mes de internacional del cáncer de mama, razón por la cual la Revista 19nueve dedica esta edición a la lucha y compromiso de todos y cada uno de los esfuerzos que se llevan a cabo desde las diferentes trincheras de gobierno, sociedad civil, empresas, población en general, en especial a favor de la detección temprana.

Un día hace años tuve la fortuna de conocer a un joven que el destino me indicaba que llegaría a conocer, sabía que sería alguien que marcaría mi vida y se convertiría en una de las personas que mas admiro en la vida, él es Julián Ríos Cantú, un mexicano ejemplar, uno de los más jóvenes empresarios visionarios, comprometidos con su familia, el país, el mundo y su principal causa es lograr métodos no invasivos para la detección temprana del cáncer de mama, fundador de Eva, los cuales han desarrollado algo sin precedentes, Eva Clinic, la clínica del futuro.

19nueve rinde un pequeño homenaje a todas y todos los que integran EVA, gracias por dar oportunidades de vida a todas aquellas guerreras a las que el cáncer ha llegado a sus vidas. ¡Para ustedes y para ellas nuestra admiración y respeto!

Juan Carlos Rico CEO

Julián Ríos, fundador de Eva.Foto Angélica Escobar/Forbes México

CEO

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Foto de: ©Geronimo Giqueaux / Unsplash

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Redacción

by Eva

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e recuerdo desde que tengo memoria como aquella persona que me impulsó a luchar contra mis miedos, que a cada problema encontraba una solución y que en el momento que no había salida ante algún mal, la vida era lo más maravilloso que se podía tener. El día que me enteré que tenías cáncer me comprometí a invertir los papeles y ser yo la persona que te mostraría lo bello de la vida ante cualquier mal que te aquejara.

Me siento feliz de haberte apoyado en el proceso, pero sobre todo, estaré impresionado el resto de mi vida. Te conocía por apoyar gente, por tu tolerancia, amabilidad, energía, cariño, por la emoción que sentimos al ser libres y correr por montañas, pistas o cualquier camino que decidamos construir. Pensaba que era tiempo para que descansaras y lucharas preocupándote sólo en ti, que lo hicieras sólo por tu vida con nuestro apoyo, pero no fue así.

Ante toda recomendación tanto médica como familiar seguiste siendo una inspiración para cada persona que se acercara contigo, en las salas de quimioterapia mientras un veneno corría por tus venas inspirabas a tus compañeras a salir adelante, a que no se rindieran porque tenían que correr contigo, porque iban a comer juntas lo que querían, porque les quedaba muchísimas experiencias por vivir.

Inclusive aquellos encargados y expertos en estar de detrás de las pacientes se veían imposibilitados de apoyar y dar esperanza a las mujeres que les costaba ver hacia adelante, y lo hiciste en los tiempos que debiste descansar, de frente, por llamadas, mensajes, fotos o redes sociales y nada era para ti pero todo eso te hacía sentir mejor, entonces nos dimos cuenta que tu fortaleza y felicidad no estaba sólo en

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sobrevivir, también en llegar aquellos que más te necesitaban sin siquiera saber que existías.

Todos necesitamos a alguien como tú en nuestras vidas.

Me enseñaste muchísimo y aunque la enfermedad nos haya apartado por unos años mientras seguía estudiando y tu luchando, entendí que el proceso es doloroso en todo sentido, te debilita, te rompe por completo, te aparta de lo que amas y cuando todos buscábamos dejarte tranquila y descansar me dijiste que lo que más querías era tu vida de regreso, salir a correr conmigo, desvelarnos juntos, platicar por las mañanas de un domingo y dejar de sentirte enferma.

Compartí el enojo de mi abuela cuando te encontrábamos haciendo actividades pesadas o ejercicios extenuantes, conociéndote, era cuestión de tiempo porque sabemos que te repites constantemente que sí puedes y vas a hacerlo y así hasta que tuviste permitido correr lo hiciste y te llevaste de la mano a todas las que contigo gritaban en las quimioterapias que sí podían.

Sería prudente felicitarte por estar lejos de los hospitales, que después de tanto hayas vencido el cáncer, pero me quedaría corto al no darte las gracias y tomar la palabra por aquellas que rescataste, a todos los que nos ayudaste a valorar la vida, por los que te dijeron que no podrías volver a ser tú, por cada kilómetro que hizo empoderar a cada mujer que te conoció, por ellas, por las que siguen y por ser la gran chingona que eres: ¡MUCHAS GRACIAS, ERES NUESTRO EJEMPLO DE VIDA! Te amo y te extraño mamá.

Carlos Iván Díaz Barriga

ARTÍCULO

PARA LA PERSONA

MÁS MARAVILLOSA Y FUERTE QUE HE CONOCIDO

DÍA INTERNACIONAL DE LA LUCHA CONTRA EL CÁNCER DE MAMA.

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EVA

La primera experiencia adjunta para monitorear la salud de tus pechos

Redacción

by Eva

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os emociona contarte que después de tres años de trabajo arduo, desarrollamos la primera experiencia adjunta para monitorear la salud de tus pechos: Eva.

¡Eva Clinic en Explanada!

Hemos tamizado a miles de mujeres y hoy llegamos a Plaza Explanada, en frente del Starbucks, para que tú también descubras Eva y vivas una experiencia de empoderamiento de la salud de tus pechos íntima, indolora, no invasiva y sin ningún tipo de radiación, en solo 10 minutos.

La experiencia Eva

Sin necesidad de utilizar alguna prenda u objeto sobre tu cuerpo, Eva examinará tus pechos de manera rápida, sin dolor y sin radiación.

Gracias al desarrollo tecnológico, ahora nada tiene que tocar tus pechos para monitorearlos.

Sin necesidad de utilizar alguna prenda u objeto sobre tu cuerpo, Eva examinará tus pechos a través de una experiencia de exploración adjunta de la salud de los pechos. ¡Cuidar tus pechos con Eva no te tomará mucho tiempo! Nuestra experiencia está diseñada para que te desconectes del mundo y te reconectes con tu cuerpo. Desde el momento que ingreses a la clínica te sentirás tranquila, relajada y en armonía contigo.

Eva guiará tu proceso y te acompañará a través de tres pasos muy sencillos: Primero: tomaremos tus datos para crear tu perfil y de esta forma realizar un análisis preciso de tu exploración.

Segundo: vivirás un momento de relajación especial para ti. Eva te guiará para que respires con calma y reconozcas que eres una mujer

Foto de: ©Joe Gardner / Unsplash

Foto de: ©Gabriel Silverio / Unsplash

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Foto de: ©Jens Lindner / Unsplash

ARTÍCULO

Foto de: ©Averie Woodard / Unsplash

empoderada de su salud.

Tercero: después de que tu cuerpo y mente estén relajados, la voz de Eva te acompañará y guiará en el proceso. Te dirá cómo debes moverte para captar la información de tus pechos de forma efectiva y rápida.

En diez minutos habrás salido de la cabina y en menos de 24 horas tendrás acceso a tus resultados para que tomes el control de tu salud. ¿¡No es increíble!?

Cómo funciona Eva

Eva examina tus pechos a través de los patrones térmicos mamarios Eva, como complemento a otras técnicas de monitoreo de los pechos, trabaja con los patrones térmicos mamarios de los pechos de la mujer.

Este método es apto para todas las mujeres, sin importar su densidad mamaria. Es indolora, no invasiva y no emite radiación.

Cuidar de la salud no tiene por qué ser algo difícil o incómodo para las mujeres. Por eso cada día trabajamos para que las mujeres puedan tomar el control de su salud a través de una experiencia que puedan convertir en una rutina mes a mes y que puedan vivirla como un momento de conexión mente y cuerpo.

Eva no emite radiación

¡Estamos comprometidos con la salud de las mujeres! Creemos que el cuidado de los pechos no debe ser algo doloroso ni incómodo. Eva no emite ningún tipo de radiación porque su monitoreo es a través de los patrones térmicos mamarios. El escaneo muestra en qué zona de los pechos hay un aumento importante de la temperatura, lo cual es posible indicador de la presencia de cáncer de mama o patologías en el pecho.

Nuestra técnica de monitoreo solo requiere

que estés tranquila y ubiques tu cuerpo de forma correcta. Nada tocará tu cuerpo porque la información que Eva tendrá de tu cuerpo se basa 100% en la temperatura.

Eva no duele

Algunos procesos y exámenes médicos son incómodos y dolorosos, pero Eva, al no tener ningún tipo de contacto sensorial con tu cuerpo, no causa dolor ni incomodidad. Creemos que el cuidado de la salud debe ser una experiencia de conexión con el cuerpo que se pueda incluir a la rutina de forma consciente y sin rechazo alguno.

Eva ha hecho que esto sea posible y las mujeres que han empezado a cuidarse con Eva están llevando el cuidado de sus pechos al cuidado de su salud en general, haciendo del cuidado de tus pechos algo cotidiano y accesible. ¡El futuro del cuidado de la salud de tus pechos está cada vez más cerca de ti! Comienza a cuidar tus pechos, regálale diez minutos cada mes a una de las partes más importantes de tu cuerpo y verás cómo tu salud en general se verá recompensada. Siempre hay una mejor forma de hacer las cosas y estamos aquí para demostrarlo.

Visítanos en Puebla, en Explanada y espéranos muy pronto en otras ciudades de México. ¡Comparte con las mujeres que amas una nueva forma de cuidar su cuerpo! *El estudio digital de imágenes infrarrojas es un método aprobado por la FDA bajo la sección K033967. Está destinado a usarse como un complemento de otros procedimientos de diagnóstico clínico en el diagnóstico, cuantificación y detección de diferencias en los cambios de temperatura de la superficie de la piel. Puede visualizar y documentar patrones y cambios de temperatura. No pretende ser un sustituto o reemplazo de la mastografía o exámenes clínicos adicionales.

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DE MADRES A HIJAS

HABLA CON TU HIJA SOBRE EL CÁNCER DE MAMA Redacción

by Eva

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ctubre es el Mes de la Sensibilización sobre el Cáncer de Mama. Diversas empresas a nivel mundial se unen para conmemorar que a través de muchos años por fin se ha llegado a una conciencia global sobre segunda enfermedad con más muertes en mujeres de todo el mundo (Instituto Nacional del Cáncer). La difusión de la información necesaria para que cada mujer tome el control de su salud ha logrado disminuir gradualmente sus tasas de mortalidad desde 1990.

Pero aclaremos algo: no se trata de solo cuidarse durante un mes. Esta es una lucha que debe seguir todos los meses. Ya que, por desgracia, esta enfermedad cada año tiene nuevos pacientes (Cancer.org).

El cáncer de mama es hasta 90% curable e incluso esta probabilidad aumenta si los tumores o las células malignas se desarrollaron en un solo seno, logrando hasta un 99% de probabilidad para curarse (Cancer.net). El único requisito, por supuesto, es que sea detectado a tiempo. Para ello, lo que más necesitamos en este mundo es la cultura de la prevención: no dejarnos de lado, recordarnos que nuestra salud es una prioridad y que siempre habrá tiempo para lo demás, pero todo aquello que podría llegar a poner en riesgo nuestras vidas, es primero.

El cáncer de mama se desarrolla principalmente en mujeres de 55 años aproximadamente (Cancer. org), pero la realidad es que, a pesar de los diversos factores de riesgo, cualquier persona y a cualquier edad puede padecerlo. Tanto mujeres de 55 años, ¡como también mujeres jóvenes! De hecho, se estima que incluso en 2035, esta enfermedad

aumentará sobre todo en mujeres jóvenes, según predice la OMS. ¿No crees que es momento de tener una charla de madre a hija sobre el cáncer de mama?

Seguro piensas: ¿pero cómo empezar una charla de madre a hija? Quizá ella está pasando por una etapa difícil como lo es la adolescencia.

O, bien, los inicios de su vida adulta, con todos los contratiempos que conlleva el darse cuenta de que has crecido y debes de pagar las cuentas, pero a su vez no debes dejar que el trabajo te robe la vida.

Entonces, más que cáncer de mama, ¿por qué no empezamos con lo esencial?

Empieza por tener una plática sincera con tu hija.

Pregúntale cómo se siente, cómo está y qué ha hecho últimamente. De madre a hija, reconecta con ella y tengan una charla sincera, sin pretenciones y sin juicios. A veces, conforme llegamos a la vida a adulta, nos olvidamos de los sabios consejos de mamá, pero esta vez estamos seguras que poco a poco recordará por qué te considera una mujer tan sabia.

Para acercarte más con tu hija, siempre es importante estar al tanto de sus proyectos de vida. ¿Sabes ya qué planes tiene para el futuro? ¿Hay alguna nueva pasión que haya adquirido? ¿Crees que quiera dedicarse a ello profesionalmente? ¡Son muchas preguntas! Pero tranquila, ella sabrá darte la respuesta.

Para crear una conexión real con tu hija, lo más importante es empatizar con la situación en la que se encuentra ella en este momento y, claro, recordar cómo te sentías tú a su edad. Sin importar lo diferentes que sean las épocas, reconocerás que, de madre a hija, a veces lo que más se hereda es

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el carácter, la tenacidad y esa valentía con la que reconoces que hacías las cosas tú también cuando eras joven.

Darle un apoyo a tu hija en ese coraje que aún siente por las cosas que quiere, puede resultar en una gran diferencia entre seguir deseándolas y, por el contrario, vivirlas, después de un gran esfuerzo merecido. ¡Para más tarde celebrar con ella, por supuesto!

A veces uno no quisiera recordar los momentos malos, pero si uno no los habla, podrían aparecer de sorpresa. Por ejemplo, el cáncer de mama.

De todas las cosas que las unen de madre a hija, también está cómo ambas pueden prevenir el cáncer de mama en sus vidas.

sobre el lazo hereditario que comparten tanto tu hija contigo como tú con ella. Por ejemplo, ¿acaso la abuela padeció esta enfermedad? ¿O quizá la bisabuela?

Hablemos más a fondo de las mujeres de la familia. Después de todo, es esa fuerza de seguir adelante la que se han heredado de generación en generación: ¡todo de madre a hija! ¿Reconocen, entonces, que hay un factor hereditario de la enfermedad que las ponga en riesgo? El temor puede ser un espejo de la una a la otra. Una oportunidad más para unirse y empoderarse juntas es empatizar mutuamente con este aspecto.

Es normal tener miedo. Pero, como tú bien le has dicho a tu hija, no podemoes dejar que el

¿Cómo prevenir el cáncer de mama juntas?

miedo nos controle. Nos es muy importante actuar.

Y esto nos lleva a lo siguiente:

Existen diversos factores que te alejan del riesgo de padecer cáncer de mama. Algunos de ellos están tan en nuestro control que se limitan a mantener un peso sano, alimentarnos de forma balanceada (manteniéndonos lejos de las grasas saturadas) y ejercitándonos al menos 30 minutos al día.

Pero hay que reconocer que algunos otros factores de prevención, son meramente genéticos y ante esto, no podemos olvidar que cada relación de madre a hija es distinta. En materia de cómo prevenir el cáncer de mama, necesitan hablar juntas

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¡Es momento de tomar el control de nuestra salud!

De madre a hija, animarse juntas a enfrentar sus miedos y a cuidar mejor de su salud puede ser un gran soporte emocional necesario que las empuje a una mejor calidad de vida. La cultura de la prevención no se trata solo de no presentar factores genéticos, es también cuidarse periódicamente para que, manteniéndonos al tanto de nuestra

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Foto de: ©Eye for Ebony / Unsplash

salud, podamos estar preparadas para cualquier tratamiento necesario a tiempo.

En cuanto a la salud de nuestros pechos se refiere, debemos juntas contar una rutina que nos mantenga al tanto de cualquier anomalía desde el momento en que esta podría presentarse. ¿Has hablado con tu hija desde el punto de vista médico? ¿Le has recordado sutilmente que es necesario realizarse una mastografía aproximadamente una vez al año?

temperatura de tus pechos debe ser simétrica. En caso de presentar alguna diferencia, podría existir una anomalía en tus pechos. Esto no necesariamente se traduce a cáncer de mama. Pero sería importante revisarlo con tu médico y confirmar si es necesario someterte a una mastografía cuanto antes o a algún otro estudio de mama. ¡Acudan a su exploración juntas!

Posponer algo tan importante también es un factor de riesgo.

*El estudio digital de imágenes infrarrojas es un método aprobado por la FDA bajo la sección K033967. Está destinado a usarse como un complemento de otros procedimientos de diagnóstico clínico en el diagnóstico, cuantificación y detección de diferencias en los cambios de temperatura de la superficie de la piel. Puede visualizar y documentar patrones y cambios de temperatura. No pretende ser un sustituto o reemplazo de la mastografía o exámenes clínicos adicionales.

¿Y qué hay del primer paso para una mejor salud de sus pechos? ¿Sigue siendo un tabú en casa hablar sobre la autoexploración? Abrámonos más hacia una cultura de amor a nuestros cuerpos, sin importar cómo lucen. Lo importante es cuidarnos desde adentro.

La tecnología de Eva es un complemento que cuida los patrones térmicos de tus pechos para que puedas monitorearlos cada mes. Te explico: la

Motívense para ser constantes con su salud. ¡Cuídense de madre a hija!

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EL CÁNCER DE MAMA? ¿Cómo prevenir

Redacción

by Eva

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asta 10 mujeres mueren cada día en México a causa del cáncer de mama (INEGI). Esta es la principal causa de muerte por enfermedad en el país. La buena noticia es que si se detecta a tiempo, existe hasta un 97% de probabilidad de curarse y, por supuesto, se puede prevenir.

El cáncer de mama se origina por los cambios y mutaciones del ADN que hacen que las células dentro de las glándulas mamarias en los pechos se vuelvan cancerosas. Muchas de estas mutaciones se heredan, pero también existen otras que son adquiridas según los hábitos y circunstancias por las que hemos pasado en nuestra vida.

¿Qué es la prevención del cáncer de mama?

A lo largo de la historia, los científicos han analizado factores de riesgo y de protección que pueden prevenir el desarrollo de nuevos cánceres. Los factores de riesgo son todos aquellos aspectos y características que aumentan el peligro a desarrollar la enfermedad, mientras que los factores de prevención son todas aquellas medidas que se toman para prevenir el riesgo a pesar de que llevarlas a cabo no garantizarán que no se llegue a padecer la enfermedad.

Algunos factores de riesgo son:

Edad avanzada Si bien el cáncer de mama puede desarrollarse en mujeres y hombres de cualquier edad, existe un riesgo de padecer la enfermedad al ser mayor de 55 años (Asociación Americana del Cáncer).

Antecedentes de cáncer de mama y/o enfermedad benigna en los pechos (no cancerosa) Una vez que una mujer ha padecido cáncer de mama, está expuesta al riesgo de que la enfermedad pueda reincidir.

Asimismo, si una mujer ha padecido una enfermedad benigna en los pechos (aun si esta no es cancerosa), puede contarse como antecedente y representar un riesgo a padecer cáncer de mama.

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Foto de: ©Taylor Harding / Unsplash

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Alta densidad mamaria

que se administró. La paciente estará expuesta a un mayor riesgo de padecer cáncer de mama si la radiación se administró durante la pubertad, ya que es durante esa etapa en que los pechos apenas están formándose.Las mujeres con mutaciones genéticas heredadas en los genes BRCA1 y BRCA2 u otros que se sometieron a estudios de Rayos X antes de los 20 años también estarán expuestas a un mayor riesgo de padecer cáncer de mama. Por el contrario, las mujeres que han padecido cáncer de mama en un pecho y han utilizado radioterapia como tratamiento, no estarán expuestas a un mayor riesgo a desarrollar cáncer de mama también en el pecho sano.

Terapia hormonal para los síntomas de menopausia

Obesidad

Tener tejido mamario “grueso” representado en mastografía se considera un factor de riesgo para las mujeres. El grado del riesgo dependerá del grado de la densidad mamaria que presente. Es decir, las mujeres con mayor densidad mamaria estarán expuestas a un mayor riesgo a padecer cáncer de mama que aquellas mujeres con menor densidad mamaria.Este es un factor a menudo heredado. Sin embargo, también se presenta en mujeres que no han tenido hijos o que tuvieron un primer embarazo a edad avanzada, o que han tomado tratamientos hormonales para la menopausia y/o consumen bebidas alcohólicas.

Las mujeres que se han sometido a una terapia hormonal o terapia de reemplazo hormonal están expuestas a un mayor riesgo de padecer cáncer de mama. Estas terapias consisten en administrar a través de medicamentos la progesterona y el estrógeno que los ovarios de la mujer han dejado de producir por sí solos.En estudios clínicos, se ha reflejado que una vez que la paciente suspende el tratamiento, se disminuye el riesgo a padecer cáncer de mama.

Radioterapia dirigida a la mama o el pecho

El riesgo a padecer cáncer de mama por radioterapia dependerá de la dosis y la edad en

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La obesidad es un factor de riesgo a padecer cáncer de mama. El riesgo es mayor en mujeres que ya pasaron por la menopausia, pero no se sometieron a un tratamiento hormonal.

Consumo de bebidas alcohólicas

El consumo de alcohol excediendo la cantidad recomendada de una copa al día incrementa el riesgo de padecer cáncer de mama. A mayor consumo de alcohol, mayor será el riesgo al que se esté expuesta.

Herencia

Las mujeres con antecedentes familiares de cáncer de mama tendrán un mayor riesgo a padecer

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la enfermedad. Las mujeres con mutaciones heredadas en los genes BRCA1 y BRCA2 u otros están expuestas a un factor de riesgo mucho más alto.

Los factores de protección, en cambio, si bien no garantizan que no se padecerá la enfermedad a futuro, te alejan de los factores de riesgo y algunos te brindarán una mejor calidad de vida. Para prevenir el cáncer de mama, es necesario evitar cuanto más sea posible los factores de riesgo e impulsar los factores de protección.

Algunos factores de protección son:

1. Tomar terapia hormonal después de una histerectomía. Someterte a una terapia hormonal tras haber tenido una histerectomía u otras intervenciones quirúrgicas en útero, pueden prevenir el desarrollo de cáncer de mama. Sin embargo, las terapias hormonales pueden exponerte a un mayor riesgo de derrame cerebral, por lo que es necesario mantener supervisión médica constante.

2. Mastectomía para disminuir el riesgo. Es importante recibir orientación médica con respecto a este proceso. La mastectomía consta de extirpar uno o ambos pechos para prevenir considerablemente el riesgo de reincidir o desarrollar la enfermedad.

3. Ablación ovárica. Una ablación ovárica consiste en contener o disminuir la cantidad

de estrógeno producida por los ovarios.

Estos órganos son responsables de las afecciones hormonales correspondientes que podrían desarrollar un cáncer de mama, por lo tanto, este procedimiento puede prevenir el desarrollo de cáncer de mama.

4. Hacer suficiente ejercicio. La obesidad es un factor de riesgo para el desarrollo de cáncer de mama. Por esto, tener una dieta balanceada y ejercitarse con regularidad (al menos 30 minutos al día) para mantener un peso y una condición física sanos son un factor clave que puede prevenir no solo el cáncer de mama sino una gran cantidad de enfermedades.

Existen otros aspectos que sin fundamento científico, han sido erróneamente considerados como factores de riesgo: Mitos sobre hábitos que causan cáncer: 1. Haberse sometido a un aborto 2. Usar sostén 3. Tomar vitaminas 4. Usar desodorantes Es por ello que es muy importante seguir las indicaciones de tu médico y consultar todas tus dudas para prevenir la desinformación.

Monitorear tus pechos mes a mes con Eva es otra forma de tomar el control de tu salud.

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by Eva

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Foto de: ©Kirill Balobanov / Unsplash

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l amor propio se manifiesta de muchas maneras. Hay un tipo de amor que para descubrirlo es necesario hacernos conscientes de nuestras necesidades, tales como sentirnos protegidas, reconocer nuestro valor frente al espejo y frente a los demás, aprender a no ser tan duras con nosotras mismas cuando todo sale mal o dándonos el tiempo de conocer nuestra mente y cuerpo para poder cuidarnos más y mejor cada día.

Mente, cuerpo y espíritu. Un poco de atención a todo es el secreto para la felicidad. Así que entre esas escapadas a cortarte el cabello, el microblading o el retiro de yoga al que todas tus amigas quieren ir, hazle un espacio a tu salud.

Un tiempo que no te cambie los planes, empieza con 10 minutos al mes. Con eso basta para crear un hábito que puede ser muy benéfico para ti. Una vez al mes, concédete el tiempo de ir a una Eva Clinic para monitorear la salud de tus pechos.

¿Cómo podemos amarnos más?

10 minutos al mes bastan para detectar anomalías y poder así actuar a tiempo en caso de que sea necesario. Es un hábito que merece estar en tu agenda.

Eva® puede usarse desde los 20 años, así que arma un grupo con tu mamá, tus hermanas y amigas, todas pueden unirse para crear juntas el hábito de amarse y cuidarse.

Recordemos que el cáncer de mama y otras enfermedades pueden atacar a mujeres de cualquier edad.

Monitorear tus pechos continuamente puede hacer la diferencia. Si se detecta a tiempo existe hasta un 97% de probabilidad de sobrevivir.

Amarnos no es una tarea fácil, encontrar tiempo para nosotras es una de las tareas más complicadas de la vida adulta, parece que todo está hecho para que no lo logremos: el tráfico, el estrés, el exceso de trabajo, los compromisos sociales y familiares… Esas son solo algunas de las situaciones que atascan nuestra agenda, pero aún así logramos hacer un espacio en el caos y un sábado a mediodía nos regalamos el tiempo de ir a meditar o de hacernos manicure.

“Estar bien conmigo, es el principio para estar bien con el mundo que me rodea” - haz de esta frase tu mantra diario.

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¿POR QUÉ NOS OLVIDAMOS DE NUESTROS ?

Redacción

by Eva

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PECHOS

ntes de empezar a leer esto, baja la mirada, levanta un poco la parte de arriba de tu blusa y dile ‘hola’ a tus pechos. ¿Los miras cuando te estás bañando? ¿cuando estás frente al espejo? ¿antes de vestirte? Están allí, nos acompañan a todas partes, son evidencia de los cambios que vive nuestro cuerpo y pueden alimentar las vidas que creamos. ¡¿No es increíble nuestro cuerpo?!

Nuestros pechos merecen toda nuestra atención y, aunque una mirada parece algo simple, hacerlo constantemente te conecta con tu cuerpo.

Atención & Tiempo

El tiempo es oro y la atención no es otra cosa que tiempo dirigido a alguien o algo valioso para nosotras. Aunque todas las partes del cuerpo son igual de importantes, a veces entramos en desequilibrio y no le damos a nuestros pechos la atención que necesitan. Por tiempos nuestras prioridades se alteran y confundimos lo urgente con lo importante.

Quiero que pienses si alguna vez te ha pasado esto: cuando no queremos reconocer algo, lo ignoramos, no le damos tiempo y hacemos como que no existe. El resultado inmediato en nuestra mente es que eso que evitamos eventualmente

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deja de existir para nosotras. Pero es una mala jugada. Te pongo un ejemplo: por más que evites entrar a ver los extractos de tu tarjeta de crédito, estos siguen allí esperando y acumulándose. Si esto lo llevamos al plano físico, cuando nos evitamos a nosotras mismas y no nos miramos ni al espejo, vamos guardando una información de rechazo en el inconsciente y entramos en completa desconexión con nuestro cuerpo: Dedícate tiempo y demuéstrate lo importante que eres - o algo por el estilo.

Prioridades

Todas las partes del cuerpo son importantes, pero el orden y la cantidad de tiempo que inviertes en ellas habla de tus prioridades en determinado momento de la vida.

El cuerpo de la mujer es más ‘complejo’ y uso la palabra ‘complejo’ como un cumplido. Es rico, es abundante, es bello en todas sus formas, es placentero, es cambiante, es cíclico, está lleno de sorpresas y es creador.

Toda esa complejidad le da valor a nuestro cuerpo y ese valor se alimenta del tiempo que le dedicamos. Si pasas tres horas en la peluquería, pero no dedicas ni cinco minutos a ver si tus pechos se han hinchado días antes del periodo y cómo los sientes en cada momento del ciclo menstrual, hay un desequilibrio en las prioridades. Nuestros

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Foto de: ©Saltanat Zhursinbek / Unsplash

pechos merecen más atención y es hora de que comencemos a dársela.

Todo tu cuerpo merece tiempo y momentos de cuidado personal, pero este tiempo es relativo para cada uno. Si quieres cambiar el color de tu pelo e hidratarlo, esto te llevará, por supuesto, un par de horas. Ahora, si llevamos ese par de horas a tus pechos y decimos que vas a estar dos horas mirándote los pechos frente al espejo, suena un poco extraño. En este caso, el tiempo es relativo, el tiempo para tus pechos debe ser tiempo de calidad. Tocarlos y cuidarlos a diario no te tomará más de cinco minutos.

Capacidad de apreciación

Los pechos son los primeros que nos avisan cuando algo está cambiando. En la pubertad empezaron a crecer y empezamos a reconocernos en el mundo de otra forma. Si ya eres mamá, fueron los primeros que te avisaron que algo muy especial crecía dentro de ti y son los primeros en avisarnos (en complicidad con la gravedad) que el ciclo creativo del útero ha llegado a su fin.

Cuando hemos tenido algo por mucho tiempo tendemos a perder apreciación, se nos vuelve paisaje. Sí, esto también pasa con el cuerpo. Nos acordamos de nuestros pechos cuando nos duelen, cuando se inflaman antes de que nos llegue el periodo o cuando compramos lencería y nos damos cuenta que nuestra talla ha cambiado porque hemos aumentado o bajado de peso. Necesitamos desarrollar más apreciación por nuestros pechos porque sentimos y alimentamos a través de ellos.

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Son un símbolo de fuerza femenina y una de las muestras más claras de que la belleza está en la diversidad.

Reconocimiento

Vivimos expuestas a estereotipos. Cada día nos llegan miles de imágenes a través de las redes sociales y ya no sabemos si algo nos gusta o lo aceptamos porque está de moda. Está bien tener referentes y admirar a otras personas porque nos motivan a llegar a donde queremos, pero debemos tomarnos tiempo para reconocer nuestros propios gustos y eso incluye reconocer nuestro cuerpo.

Antes de admirar a alguien, debemos mirarnos a nosotras mismas, apreciar cada parte de nuestro cuerpo por ser única, especial y nuestra.

No es superficial pensar que la conexión con nosotras mismas empieza con la relación que tenemos con nuestro cuerpo. Es lo único que, por un periodo de tiempo determinado, nos pertenece.

Nuestro cuerpo es cómplice de nuestros planes y por eso merece que le demos todo el tiempo y la atención que necesite.

Te propongo un ritual muy sencillo: 1. Date un baño de agua caliente o agua a temperatura ambiente si donde vives hace mucho calor.

2. Tómate el tiempo que necesites para conectarte con cada parte de tu cuerpo: tus manos, tus pies, tu vientre y tus pechos.

3. Sal del baño y párate frente al espejo. Mira tus pechos, el tamaño, la forma y el color de

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los pezones. Míralos sin juzgarlos. Tan solo sé consciente de cómo son.

4. Abrazar nuestros pechos es una forma de abrazarnos a nosotras mismas. Agradéceles por hacer parte de ti y promételes que desde ahora les prestarás más atención y tiempo. Esto lo puedes hacer mirándolos frente al espejo, tocándolos para revisar si hay cambios en ellos y masajeándolos con tu crema favorita.

Ahora sabes que tus pechos están allí, prométete que nunca volverás a abandonarlos, ni a ellos ni a ti.

Comienza a cuidarlos con mayor dedicación, visita a tu ginecólogo y asiste a las revisiones de control que sean necesarias. Conoce a Eva y la descubre una experiencia de exploración adjunta de la salud

de los pechos de forma no invasiva, indolora y sin radiación.

Convierte esta actividad en un ritual de apreciación y cuéntame cómo te sientes. ¡Estoy segura de que no volverás a ser la misma! *El estudio digital de imágenes infrarrojas es un método aprobado por la FDA bajo la sección K033967. Está destinado a usarse como un complemento de otros procedimientos de diagnóstico clínico en el diagnóstico, cuantificación y detección de diferencias en los cambios de temperatura de la superficie de la piel. Puede visualizar y documentar patrones y cambios de temperatura. No pretende ser un sustituto o reemplazo de la mastografía o exámenes clínicos adicionales.

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Foto de: ©Alexa Suter / Unsplash

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¿SÍNDROME DE OVARIO POLIQUÍSTICO (SOP)?

CUIDA LO QUE COMES

¿

Redacción

by Eva

Con qué frecuencia acudes a tu médico? ¿Solo cuando sientes que algo no anda bien? En ocasiones, con el ajetreo del día a día que vivimos con la familia o en el trabajo, nos olvidamos de atender a la persona más importante: nosotras mismas. Acudir a tu médico con regularidad es muy importante para detectar cualquier padecimiento en tu cuerpo a tiempo y seguir disfrutando de tu calidad de vida.

Existen enfermedades reconocidas precisamente porque no se detectan de inmediato debido a la falta de prevención. Por ejemplo, ¿sabías que hasta un 10% de las mujeres sufre de síndrome de ovario poliquístico o SOP “silencioso”? Esto quiere decir que viven con el padecimiento sin que les sea detectado hasta que les ocurre alguna complicación.

Es verdad que el factor genético es determinante para esta enfermedad, pero no hay que olvidar que el SOP también puede desarrollarse en mujeres que, por el contrario, no tienen familiares que lo han padecido. El síndrome de ovario poliquístico es un desajuste hormonal en el cuerpo femenino y una de las causas más frecuentes de infertilidad en mujeres jóvenes, ya que el cuerpo no libera óvulos con la frecuencia en que debería hacerlo. Las mujeres que sufren este padecimiento presentan un crecimiento anormal de andrógenos (hormonas masculinas). Esto, desde luego, comienza a traer consigo síntomas relacionados como: crecimiento excesivo de vello, acné, alopecia y obesidad, a causa de una alteración en los niveles de la insulina.

Existe una relación muy estrecha entre el SOP y la obesidad, ya que se ha encontrado que tanto el SOP puede propiciarla, como también la obesidad

puede ser un factor de riesgo para desarrollar el SOP. Es por ello que una de las recomendaciones más comunes de los médicos al diagnosticar este padecimiento es que la paciente cambie su estilo de vida por uno más sano: cambiar su alimentación por una dieta más balanceada y ejercitarse al menos 30 minutos al día. La alteración en los niveles de la insulina son de esperarse cuando se padece SOP, así que la dieta, bajo supervisión médica, se enfoca en prevenir que este desbalance hormonal pueda provocar como consecuencia una diabetes tipo 2.

El Centro de Investigación para la Salud Reproductiva del Instituto Robinson realizó un estudio sobre cómo afectaba la dieta de las pacientes de síndrome de ovario poliquístico o SOP. Se trataron a pacientes únicamente con una dieta balanceada como método paliativo y se obtuvo una gran mejoría.

¿Qué nutrientes son favorables para el SOP?

Lo que comes es determinante para tu calidad de vida con el SOP. Por ello, no te olvides de incluir los siguientes nutrientes en tu dieta diaria: Omega-3 El omega-3 es el conjunto de ácidos grasos esenciales poliinsaturados que nuestro cuerpo necesita, pero que no puede crear a partir de otras sustancias. El omega-3 se encuentra en suplementos especializados, en alimentos como el pescado azul de tamaño pequeño y en múltiples nueces y semillas como las de chía (donde se encuentra hasta en un 58%), la de calabaza, las de lino, las de cáñamo, entre otras.

Estos alimentos también proporcionan omega-6, otro conjunto de ácidos grasos importante para

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nuestro organismos. Sin embargo, con la ayuda de tu médico, debes estar pendiente de que el omega-6 no supere los niveles de omega-3 en tu cuerpo, ya que no es posible producirlo, sino que debes obtenerlo de los alimentos.

El omega-3 también contiene propiedades a nivel cardíaco: reducen los niveles de triglicéridos, el riesgo a padecer enfermedades cardíacas y/o muerte súbita. Además, los aceites DHA presentes en su composición reducen la presión arterial alta.

El omega-3 no engorda, pero tampoco adelgaza si no se administra en el organismo como parte de una dieta balanceada. Lo que es verdad es que comer mejor puede ayudarte también a dormir mejor y esto favorecerá tu calidad de vida a pesar de que padezcas SOP o alguna otra enfermedad.

Vitamina D La vitamina D también juega un rol importante en nuestra salud. La vitamina D ayuda a que nuestro cuerpo absorba el calcio de lo que comemos, manteniendo así a nuestros huesos fuertes.

Además, nuestros músculos también requieren dosis de este nutriente para movernos. La vitamina D te ayudará a mantenerte activa y a preservar la salud de tu cuerpo aunque padezcas SOP u otras enfermedades.

La vitamina D se encuentra en pescados grasos como el salmón, el atún y la caballa, o también en otros productos de origen animal como el hígado, vacuno, queso, leche y yema de huevo. Si has dejado de consumir lácteos recientemente, ¡no te preocupes! También algunas leches alternativas de avena y almendras están fortificadas con una dosis extra de este nutriente. Así como también jugos de naranja, bebidas a base de soya, entre otros.

Los rayos UV también se consideran como un

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aporte importante de vitamina D para la piel. Sin embargo, no te olvides de usar protección solar para protegerte del fotoenvejecimiento, quemaduras u otros padecimientos más graves como el cáncer de piel. ¿Qué otras cosas puedo hacer para mejorar con mi padecimiento de síndrome de ovario poliquístico?

Otras medidas generales que puedes tomar en tu día a día para mejorar tu calidad de vida con SOP, son: Ejercitarse cuando menos 30 minutos al día.

Empieza por ejercicios leves como trotar o correr. Si tienes acceso a una alberca, también nadar podría estimular la pérdida de peso y ayudarte a trabajar todos tus músculos.

Beber más agua. Este líquido vital para el organismo fortalece la circulación y la hidratación de todos los órganos de tu cuerpo. ¡No te olvides de beber 2 litros diariamente!

Llevar una dieta baja en hidratos de carbono.

Consumir hidratos de carbono presentes en azúcares o pan y cereales con levaduras, podría agravar el problema de tu condición con el SOP. Procura consumir estos alimentos con moderación.

Recuerda que cuidarte es muy importante para mantener tu salud. No te olvides de acudir a tu médico con regularidad y seguir sus instrucciones al pie de la letra. Establece fechas para tus citas y revisiones.

Es importante también cuidar a tus hijas desde la adolescencia. Recuerda que acudir al ginecólogo desde una edad temprana puede prevenir afecciones en la salud reproductiva y sexual, así como también tratar padecimientos hereditarios, como lo es el SOP.

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5 MITOS

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acerca de los pechos caídos

Redacción

by Eva

Por qué se caen los pechos? Todas tenemos pechos diferentes. Algunas los tenemos más grandes, otras los tenemos más pequeños; algunos los tenemos redondeados, otras los tenemos más en forma de uva. Sin importar su apariencia, hay una verdad absoluta que nos aflige a muchas y que nos ocurre u ocurrirá a todas: con el paso del tiempo, los pechos “se caen”.

Esta es una verdad innegable. Conforme cumplimos más edad, nuestra piel sufre del deterioro natural de nuestras células (conocido también como envejecimiento intrínseco) y de otros factores externos (a esto se le llama envejecimiento extrínseco) como la exposición al sol, quemaduras en la piel, factores alérgenos, entre otras cosas.

Esto propicia una pérdida de firmeza no solo en nuestros pechos sino en toda nuestra piel.

A lo largo de la historia, diversos “hábitos” del día a día se han compartido de generación en generación como posibles métodos que cambien nuestra apariencia estética y revierten los pechos caídos y otros factores naturales que a nosotras nos llegan a desagradar. Esos tips de las abuelas, en su mayoría, son intuiciones y creencias sin fundamento científico.

Por ejemplo, muchas recomiendan usar brassiere para evitar la caída de los pechos. ¿Verdad? ¿Mentira?

Es un mito que el brassiere que usamos pueda prevenir o agravar la flacidez de nuestros pechos. ¡Es un proceso natural e inevitable que puede comenzar a presentarse desde los 30 años! Por eso decidimos desmentir este y otros muchos mitos que pueden venir desde la época de nuestras abuelas:

“El ejercicio tonifica tus pechos y previene que se caigan”. ¡Falso!

Tener una rutina de ejercicio anaeróbico (pesas) tonificará los músculos de tu cuerpo. Pero tus pechos están compuestos tanto de tejido fibroglandular como por grasa, dependiendo de tu densidad mamaria será la proporción de ambos. Si bien ejercitarte es necesario para cuidar de tu salud, no está comprobado científicamente que estos ejercicios eviten los pechos caídos.

Ahora, para una apariencia más delineada de tus pechos, puedes probar ejercicios que trabajen tus ligamentos de Cooper, como lo son las “planchas” y las “lagartijas”. Asegúrate de haber calentado antes de hacer estos ejercicios y de contar siempre con la supervisión de un entrenador capacitado, ya que si no lo haces correctamente, podrías sufrir un desgarre.

“Amamantar hará que se caigan tus pechos”. ¡Falso!

En realidad, la parte de tus pechos que se ve expuesta durante el período de lactancia son tus pezones. Una de las razones médicas para los pechos caídos tras el embarazo y la lactancia es el aumento y la pérdida de peso. La piel puede aún estar frágil tras el embarazo y si algunas madres aumentaron y perdieron peso en un periodos muy cortos, puede afectar a la firmeza de sus pechos, así como también al resto del cuerpo.

Si estás o estuviste embarazada, recuerda acudir con tu médico para que pueda proporcionarte una dieta adecuada y recomendaciones de ejercicio que te harán volver a tu peso ideal sin lastimar tu piel y te ayudará a evitar los pechos caídos.

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“Tu estilo de vida no tiene que ver con la pérdida de firmeza en tus pechos”. ¡Falso!

Si bien el proceso de envejecimiento de tus pechos es algo completamente natural, existen hábitos del día a día que pueden acelerar el deterioro de tus células y que también pueden exponerte a factores externos que acelerarán la pérdida de firmeza de tus pechos. Por ejemplo: fumar, beber, exponerte a los rayos UV por periodos prolongados y sin protección, no seguir una alimentación balanceada, no ejercitarse con frecuencia, etc.

Todos estos hábitos afectarán tus pechos y también a todo tu cuerpo. Por ello es muy importante vivir un estilo de vida sano, ejercitarte, evitar tomar bebidas alcohólicas o hacerlo con moderación y usar protección solar con un FPS de al menos 30. El sol es una gran fuente de vitamina D para nuestro cuerpo, pero también es capaz de

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acelerar el envejecimiento en tu piel.

“Es mejor usar un brassiere sin varilla para evitar los pechos caídos”. ¡Falso!

Existen muchos mitos respecto al brassiere. Que si te hacen perder firmeza o que si, por el contrario, te la proporcionan al darte soporte. Incluso existen supuestos más graves, como que usar brassiere puede provocar cáncer de mama. Pero, ¡quédate tranquila! Por el momento, no existen evidencias científicas que relacionen al brassiere ni con el cáncer de mama ni tampoco con la flacidez de los pechos (Sociedad Americana del Cáncer, 2014).

Lo que sí es importante es buscar uno que sea de tu talla y que, además de ser cómodo para ti, te aporte el soporte que necesitas ya sea para el día a día o para practicar algún tipo de ejercicio.

No debes sentirte presionada por cómo luzcan tus pechos: si para ti es más cómodo no usar

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varillas, por ejemplo, mientras haces ejercicio, solo asegúrate de que tengas el soporte correcto y, ¡no te detengas! ¡A sudar!

Si, por el contrario prefieres mantener tus pechos muy bien cubiertos por tu brassiere, ¡adelante! Lo importante es que encuentres el soporte que mejor vaya contigo.

“Los pechos pequeños no se caen”. ¡Falso!

Hay muchos mitos respecto al tamaño de los pechos. Retomando el tema de la lactancia, hay quienes cree que una mujer con pechos pequeños no puede proveer a su bebé recién nacido de tanta leche como una mujer de pechos grandes: ¡esto es completamente falso!

Tus pechos, sin importar su tamaño, están sujetos a factores comunes como lo son la edad, el envejecimiento y el daño provocado por la sobreexposición a los rayos UV. Por lo tanto, sin

importar el tamaño de tus pechos, es muy posible que vayan a perder su firmeza conforme al paso del tiempo. ¡Pero eso no tienes por qué desanimarte!

Tus pechos son hermosos, luzcan como luzcan.

Estamos acostumbradas a vivir con la presión social de vernos tal como nos dictan las películas o la televisión, siempre cumpliendo con las expectativas de los demás en lugar de aceptarnos, amarnos y proponernos nuestros propios retos por cumplir. La verdadera belleza se encuentra dentro.

Tus pechos, se vean como se vean, son parte de ti y de tu historia. No existen 2 pechos iguales (incluso, aunque no puedas percibirlo, los tuyos son diferentes entre sí). Estas diferencias, estas particularidades tuyas son las que te hacen única. Ámate, cuídate y aprecia todo lo que eres, porque eres única.

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LOS SUPERFOODS Y TÚ ¿moda o salud?

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by Eva

Los supefoods! Esos nuevos alimentos aparentemente exóticos que, según lo que escuchas de boca en boca, son capaces de beneficiar tu salud. Ya sea en revistas, con amigas o incluso por indicación médica, sigues teniendo tus dudas: ¿realmente son tan buenos como dicen?

Hay que reconocer que el término “superfood” puede llevar a “super ventas”. El primero de estos alimentos fue el plátano, que es una fruta muy completa: contiene potasio, vitaminas y antioxidantes, pero seguramente, lo habías considerado un alimento común. La realidad es que todos los frutos y vegetales pueden brindarte una dosis diaria de nutrientes que te mantendrán con bienestar, a pesar de no ser tan “súper”.

Pero, para esta nota, me tome a la tarea de analizar las propiedades de 3 de los superfoods consentidos para que tengas toda la información que necesitas antes de incluirlos en tu dieta:

Semillas de chía

Este superfood ha estado en la lista desde hace ya algún tiempo. Las semillas de chía, a pesar de ser tan pequeñitas, son una gran fuente de proteína, calcio, magnesio, antioxidantes, omega 3 y fibra.

Estos ingredientes lograrán ayudar al corazón, cerebro, huesos y piel.

Si analizamos a detalle sus contenidos, encontraremos hasta un 20% del omega 3 que se necesita diariamente y otro 20% de la proteína diaria recomendada. Es importante complementarla

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con otros nutrientes y alimentos, pero puedes que agregarle un poco a tu yogurt o gelatina para darle un toque más sano.

Cúrcuma

La cúrcuma es un planta herbácea de la misma familia del jengibre. Proviene del sureste de la India y se puede hacer en té o agregarse a otros alimentos.

Algunas de las propiedades por las que se ha hecho tan famosa es por su poder antiinflamatorio, anticoagulante, bactericida y antioxidante, además también favorece a la expulsión de bilis.

La cúrcuma contiene niacina, vitaminas C, E y K, sodio, potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio y zinc en proporciones mayores que otros alimentos.

Sin embargo, sigue siendo una pequeña parte de la dieta diaria que debe complementarse con una alimentación balanceada.

Espirulina (verde)

La espirulina es el alga azul que incluye múltiples vitaminas para fortalecer el cabello (B12), combatir el evejecimiento, prevenir problemas cardiovasculares, combatir la anemia, regenerar la flora intestinal y controlar el peso. Gracias a sus bastos nutrientes, es un excelente complemento para una dieta balanceada.

Existen publicaciones extraoficiales que la asocian con la pérdida de peso. Otros científicos, por su parte, la han considerado el alimento perfecto y de bajo costo para abastecer la demanda proteica que necesita la sociedad.

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SIN LÁCTEOS, POR FAVOR

UNA GUÍA PARA REEMPLAZAR LOS LÁCTEOS

Redacción

by Eva

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os lácteos son nuestra primera fuente de alimentación y de conexión materna.

Crecimos en un mundo lácteo que, durante nuestra niñez temprana, aportó mucho a nuestra nutrición. A medida que fuimos creciendo y nuestro cuerpo empezó a recibir otro tipo de alimentos, los lácteos dejaron de ser necesarios porque ya no los asimilamos con la misma facilidad que cuando éramos bebés.

A medida que crecemos nuestro cuerpo deja de ser ‘apto’ para recibir lácteos. La enzima que digiere la lactosa se llama lactasa y esta deja de producirse en los adultos. Es por eso que a medida que crecemos dejamos de tolerar la leche.

Si queremos que nuestra digestión sea sana y no entre en conflicto con nuestro cuerpo, debemos reemplazar los lácteos por otro tipo de bebidas.

Aquí te daré varias opciones muy fáciles de preparar.

¿Qué necesitas? Tela o malla

Una malla para separar los residuos de la bebida.

Te recomiendo que busques una tienda de telas cerca de tu casa y preguntes por una tela tipo malla para colar. Funciona mejor que un colador y es muy fácil de lavar.

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Nueces, avena o arroz

Elige la opción que más te guste y se acomode a tus requerimientos alimenticios. Las bebidas de nueces tienen más proteínas que las de arroz, avena o los lácteos. En cuanto a los precios, las nueces son más costosas que el arroz y la avena, pero puedes variar entre ellas: ¡Ponte creativa!

Bebida de almendras

Desde que muchos estudios empezaron a desmitificar los grandes beneficios de los lácteos, se dieron a conocer nuevas opciones para reemplazar la leche y tener una mejor digestión. Fue en este momento cuando las almendras tomaron todo el protagonismo.

Las almendras son ricas en Vitamina E, magnesio, calcio, fósforo y antioxidantes. Aportan grasas buenas, por eso son una fuente de energía de fácil digestión. El magnesio y las vitaminas del grupo B presentes en las almendras nos ayudan a descansar mejor y a combatir la fatiga muscular.

¡Prepárala en casa!

Hacer una bebida de almendras es un fácil.

Para comenzar, pones a hervir las almendras por

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Foto de: ©Jagoda Kondratiuk / Unsplash

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un minuto, quítales la piel con tus dedos y licúalas un par de minutos. Luego, pasa la mezcla por el colador o la malla y separa la bebida de los residuos sólidos. Guárdala en la nevera en un recipiente cerrado. Estará lista para consumir sola o integrarla a tus recetas favoritas y dura hasta 5 días en refrigeración.

Bebida de arroz

La leche de arroz integral es una buena opción para sustituir los lácteos y suele resultar más económica que las bebidas de almendras y avellanas, pero su carga nutricional es un poco más baja. Contiene lípidos, ácidos grasos esenciales (Omega 3 y 6) y su contenido calórico es más bajo que el de los lácteos tradicionales.

Una gran ventaja es que no contiene gluten y es ideal para controlar la gastritis y la acidez estomacal.

¿Cómo prepararla?

Deja el arroz en remojo por dos horas, luego lávalo muy bien y ponlo en una olla con agua y un poquito de sal. Si quieres que tu bebida quede más cremosa, agrega una cucharada de aceite o ghee, pero ten en cuenta que esto aumentará el valor calórico de la leche.

Foto de: ©Jez Timms / Unsplash

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Cocina el arroz hasta que esté blando y déjalo enfriar unos minutos. Agrega un poco de endulzante natural (te recomiendo Stevia) y tritúralo en la licuadora. Al final solo tendrás que pasarlo por el colador o malla para separar toda la bebida de los residuos y aprovecharla mucho más. Esta preparación se tarda un poco más, pero vale la pena probarla y comparar cuál bebida te sienta mejor.

Bebida de Avena

Así como el arroz, la avena ha sido parte fundamental en la nutrición de los hogares.

La avena contiene magnesio y galactolípidos que calman el sistema nervioso y ayudan a dormir mejor. Además, es rica en calcio, hierro, fósforo y vitaminas B1, B2 y B3 y beta-glucanos que controlan los niveles altos de colesterol.

Desafortunadamente, la avena contiene gluten y por lo tanto no es apta para celíacos.

¡Hazla tú misma!

Para prepararla solo debes dejar en remojo una taza de avena durante una hora. Lávala muy bien y licúala con cuatro tazas de agua (diferente al agua en la que la remojaste). Para finalizar, cuela muy bien la avena con la malla o colador

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de bebidas lácteas y guárdala en un recipiente cerrado en la nevera. La avena tiene un sabor parecido a las avellanas y sabe muy bien cuando la mezclas con endulzante natural, vainilla o chocolate. ¡Te gustará tanto que ni te acordarás de los lácteos!

Tomar la decisión

Estamos muy acostumbradas a los lácteos y, aunque parece algo pequeño, hacer este cambio requiere esfuerzo y compromiso. No significa que nunca vayas a comer o tomar nada lácteo, significa que puedes elegir lo que aporta más beneficios a tu digestión.

Tómate una semana para revisar cómo te sientes después de comer algo que contiene lácteos. Presta atención a tu estómago, mira si se hincha, si lo sientes revuelto, si tu piel se brota o tus ojos lagrimean de forma anormal.

Hay muchos síntomas que nos indican que algo no nos está cayendo bien, pero a veces pasamos más tiempo en nuestra mente que en prestar atención a cómo se va sintiendo nuestro cuerpo en el día a día.

Toma una libreta y apunta cómo te sientes después de comer. Comprométete con tu alimentación y ve más allá de una simple receta.

Un consejo final: ¡Disfrútalo todo!

Quiero que tengas en cuenta algo muy importante. Cada día conocemos más alimentos y recetas saludables. Todo esto, acompañado de una buena rutina de ejercicios, hará que tu cuerpo esté en balance. Todo lo que hagas por ti es muy valioso, pero no caigas en extremos. No te sientas mal si un día sales a cenar y quieres pedir un postre hecho con leche o una pizza Marguerita. La digestión empieza con tus pensamientos. Puedes estar comiéndote una ensalada muy sana, pero si estás estresada y preocupada por las calorías, no la vas a digerir bien. Si en cambio, estás comiéndote un trozo de tu pizza favorita con el corazón feliz, tenlo por seguro que tu cuerpo lo va a recibir mucho mejor. Date la oportunidad de comer lo que quieras y cuidarte al mismo tiempo.

Aliméntate con equilibrio y conciencia.

Los lácteos nos dieron mucho cuando éramos bebés, pero es hora de darles un descanso y abrirle las puertas a opciones más amigables con nuestra digestión. Todo lo que hagamos para cuidar nuestro cuerpo, lo veremos reflejado en nuestra salud, en cómo nos sentimos y lo más importante: en cómo funciona nuestro cuerpo. Cuida de ti por dentro y por fuera con pequeños cambios. ¡Ve a tu ritmo y disfruta los resultados!

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Foto de: ©Le Minh Phuong / Unsplash

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FORMAS DE MEDITAR y conectarte contigo

Redacción

by Eva

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editar no es otra cosa que estar presente. Algunas personas con mucha práctica han logrado aprender a sentarse con las piernas cruzadas, la espalda recta y entrar en una meditación donde su mente se pone en blanco, pero esta forma de meditación no es para todo el mundo. Por eso quiero contarte otras formas de conexión contigo misma que te harán entrar en tu mundo y te darán un descanso de tu mente y la vida cotidiana.

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Jardín nuevo Cuidado personal Preparar una receta Una clase de baile Caminar en la naturaleza

Sigue leyendo y descubre cómo meditar con actividades sencillas que nunca relacionaste con la meditación.

1. Jardín nuevo

Sí, quizás estás pensando que esto no es meditar, pero te cuento por qué sí lo es. Primero, las plantas tienen una vibración especial, cambian nuestro humor y relajan nuestro sistema nervioso.

Seguramente has escuchado cómo las abuelas le hablaban a las plantas para que crecieran más fuertes. ¡Las plantas son pura energía! Responden a nuestra vibración y al mismo tiempo nos recargan.

Prueba comprar de tres a cinco plantas pequeñas diferentes. Hay de todos los tamaños y precios.

Compra también tierra, abono y macetas. Saca un par de horas en la tarde de un fin de semana o en la

noche y siembra cada planta en una maceta. Luego elige un lugar de tu casa para ellas. La cocina, el balcón, la sala o tu cuarto. Esto se lee rápido, pero toma más tiempo del que crees. Cuando entres en contacto con las plantas, sentirás sus hojas, querrás tocarlas con suavidad y hacer que se sientan cómodas en la maceta. ¡Es todo un ritual! Estarás tan sumergida en ellas, que te olvidarás de los problemas de la oficina o del miedo que te da la decisión que estás por tomar.

Meditar con plantas es una forma de sembrar una semilla. Empezarás a notar dos cosas: primero, las plantas se pondrán bonitas y te sentirás más a gusto en tu casa. Segundo, tu vibración cambiará porque ver los cambios en las plantas, notar cómo las flores nacen y mueren a su tiempo te conectará con la naturaleza. Así que no te preocupes por esos días en los que las cosas no salen bien: ¡todo son ciclos!

2. Cuidado personal

Cuando nos estamos depilando las cejas frente al espejo, pintando las uñas o aplicando una mascarilla para hidratar el pelo, estamos en conexión con nosotras mismas. Esto puede parecer algo superficial, pero no lo es. Todo lo que nazca con la intención de cuidarnos para sentirnos mejor, es bienvenido. Lo haces para estar contigo, no para prepararte para otros. Lo superficial no depende de la forma sino la intención con la que lo hagas.

Mientras licuamos yougurt, huevo y miel estamos concentradas en preparar una receta que reviva nuestro pelo. Si es sábado, andamos en pijama por la casa y ponemos nuestra música favorita, mejor.

Quizás ya haces esto en la peluquería o en un spa y eso está muy bien, pero que te tomes el tiempo

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de hacerlo tú misma, es parte de la meditación.

Cuando te tomas el tiempo de hacerlo para ti, te sientes feliz, conectada y vibrando alto. Ese momento es tuyo y allí no tienen cabida los miedos, ni las inseguridades. Además, puedes diseñar el ritual a tu antojo. Las cejas, las uñas, un masaje en los pies, cortarte el flequillo, hacerte una mascarilla en la cara o en el pelo. ¡Tú eliges! Tu mente estará en pausa, estarás presente y eso es meditar.

3. Preparar una receta

La concentración que necesitas para preparar una receta nueva es mucha y por supuesto cuenta como meditación. Al elegir una receta estás eligiendo pasar tiempo creando algo que te gusta y que sabes que vas a disfrutar. Desde que salgas a comprar los ingredientes, hasta que te comas el último bocado, tu mente estará centrada en el plato y no en las cuentas que hay por pagar o en los recuerdos del pasado.

Meditar es algo que haces para ti. No importa si no eres la mejor en la cocina. ¡Nada como los retos porque esos sí que piden toda nuestra atención!

Elige una receta intermedia, ni muy fácil, ni muy difícil y procura que los ingredientes los encuentres cerca de tu casa. Cuando los tengas todos, enciende tu playlist favorita y a cocinar.

Prepara la mesa y siéntate a disfrutar de tu plato. Sobra decir que el celular debe estar en modo “ahorita vuelvo” para que esto cuente como meditación. Es un ritual de alimentación del cuerpo y del alma, todo lo que hagas por ti te hará sentir más conectada y en paz contigo, como si hubieras pasado una hora cantando mantras, pero de una forma que nunca imaginaste.

4. Una clase de baile

¿Qué crees que necesitas para una primera clase de zumba, danza contemporánea o ritmos tropicales? ¡Concentración! Es imposible que te

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aprendas los pasos si estás pensando en la última discusión que tuviste con alguien. Bailar y meditar nos pide estar presentes.

Mi consejo es que elijas un tipo de baile que no hayas practicado nunca. Si los ritmos tropicales han hecho parte de tu vida siempre, prueba la danza contemporánea o la samba porque necesitarás estar muy concentrada para aprenderte los pasos.

Cuando aprendemos algo nuevo, se crean nuevos caminos neuronales y nuestro cerebro borra cosas que ya no necesita para hacerle espacio a las nuevas actividades. Después de tus primeras clases, tendrás pensamientos nuevos y cuando veas un avance, te sentirás feliz de haberte comprometido contigo misma. Esto no tiene que ser importante para nadie más que para ti.

5. Caminar en la naturaleza

Salir a dar un paseo en la naturaleza y concentrarte en los pequeños detalles te saca del flujo natural de la mente. Es otra forma de estar en ti. Busca los planes de caminatas ecológicas en tu ciudad o ve a un lugar que ya conozcas y da un paseo de una hora o más si es posible. Centra tu atención en los árboles, en las flores, escucha el canto de los pájaros, cierra los ojos y siente la brisa en tu cara, respira el aire fresco. Date la oportunidad de aprender de la naturaleza. En una de mis caminatas empecé a sentir una admiración especial por las palmeras porque vi cómo el viento los golpeaba y movía sus hojas, pero ellas seguían allí, fuertes y flexibles. Vi el viento fuerte como los problemas y sentí que quería ser una palmera, flexible, pero con mis raíces fuertes. Sal date la oportunidad de aprender de la naturaleza.

Mi consejo es que encuentres tu forma de meditar, algo que te libere del tiempo y del espacio y te haga sentir en conexión contigo misma. ¡Hazlo y cuéntame cómo te va! Estaré pendiente de tus comentarios en nuestras redes sociales.

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