ТОНКОСТИ И НЮАНСЫ КАРТОШКИ
10 МИФОВ ОБ АРТРИТЕ
с. 2
АНТИПРОСТУДНЫЕ СБОРЫ
с. 3
САЛАТ «ШУХИ»
с. 3
с. 4
Всеукраинская газета для пенсионеров и ветеранов Подписной индекс – 09908
№ 1 (139), январь 2015 года
ПРИВЫЧКА ЖИТЬ
ВРЕДНЫЕ ПРИВЫЧКИ ЕСТЬ У ВСЕХ – В ЭТОМ, СОГЛАСНО НАШЕМУ ОПРОСУ, УВЕРЕНЫ 78% ОПРОШЕННЫХ. НО ПОРОЙ ОКАЗЫВАЕТСЯ, ЧТО ВРЕДНОЕ НЕ ТАК УЖ ОПАСНО, А ИНОГДА ДАЖЕ ПОЛЕЗНО. Вот 5 вредных привычек, за которые не стоит себя ругать.
УЖИНАТЬ ПОЗДНО «Ужин отдай врагу» – этому постулату следуют многие, думая, что все съеденное «после шести» превращается в жир. На самом деле ночью желудочно-кишечный тракт продолжает работать. «Подтверждение тому – утреннее освобождение организма от продуктов переработки», – говорит Илья Сагунов, физиолог. Поэтому ложиться голодным вреднее – если человек хочет есть, вряд ли его сон будет полноценным. Специалисты советуют ужинать за несколько часов до сна. А перед самым сном можно выпить стакан кефира, простокваши, съесть йогурт или фрукт.
СИДЕТЬ НОГА НА НОГУ Считается, что сидение нога на ногу провоцирует развитие варикозного расширения вен. «Закидывать ногу на ногу удобно, эта привычка есть у многих, – говорит Ростислав Осокин, кандидат медицинских наук. – Но если нет других предпосылок – наследственных
или профессиональных (например, если вы работаете стоя, как продавец, учитель, парикмахер, и т. п.) – само по себе сидение в такой позе развития варикоза не вызовет».
НЕРВНИЧАТЬ Если вы привыкли по каждому поводу расстраиваться, не спешите себя корить. Ученые из Стэнфордского университета (США) доказали: кратковременные стрессы полезны для иммунной системы. Они подвергали экспериментальных крыс легкому стрессу и зафиксировали, что в этот период клетки иммунной системы мобилизуются, активно борются с инфекцией. Также в ответ на стресс увеличивается выработка гормона кортизола. Это помогает собраться, найти решение проблемы. «Но не путайте легкий стресс и постоянное напряжение – это разные вещи», – предупреждает Каролина Ануфриева, семейный психолог.
СКВЕРНОСЛОВИТЬ Немецкие ученые из Кильского университета выяснили: когда человек ругается, у него повышает-
ся уровень гормона эндорфина. Он же, кстати, выделяется, когда человек счастлив. «Сквернословие может быть полезным, – считает Руслан Морозов, практикующий психолог. – Оно помогает выразить сильные эмоции в экстренных случаях». А вот постоянное употребление бранных слов в обычной речи, наоборот, прямой путь к деградации человека.
Рисунок Вячеслава Капрельянца
АКТУАЛЬНО 44
РИСКОВАТЬ Считается, что стоит подумать, прежде чем что‑то сделать. Исследователи не согласны: если человек рискует, у него вырабатывается адреналин, а он держит организм (в частности – мозг) в тонусе. Так, ученые опять же протестировали две группы крыс. Одних кормили, поили и давали жить в свое удовольствие. А других бросали с высоты, морили голодом, не давали спать. И последние прожили дольше! «Чтобы получать гормон наслаждения – серотонин, нам нужны сильные эмоции, поэтому люди так часто совершают безрассудные поступки», – уверен Руслан Морозов. Антонина Левкович на правах рекламы
АКТУАЛЬНО 44
ПОЛЕЗНЫЙ БАНАНОВЫЙ НАРЯД
Банановая кожура, как и сами бананы, богата полезными витаминами и минералами. Но мы в основном используем только мякоть банана, а кожуру с легкостью отправляем в мусорное ведро. А ее можно успешно применять в приусадебном хозяйстве. Когда вы в очередной раз будете чистить банан, кожуру оставьте для полезных целей. Но для начала нужно ознакомиться с секретами ее применения. zz С помощью банановой кожуры можно защитить растения от тли. Разместите небольшие кусочки кожуры вокруг садовых растений. При разложении банановая кожица выделяет необычный газ, который не нравится маленьким вредителям, и они стараются подыскать другое место проживания. zz В компосте банановая кожура окажется как раз кстати. Калий и фосфор, которые содержатся в кожуре, будут способствовать развитию корневой системы растений и улучшать их состояние. zz Банановая кожура сгодится и как подкормка для рассады. Нужно порезать кожуру на кусочки и закопать в основании емкости, куда вы собираетесь посадить семена. Только убедитесь, чтобы семена не соприкасались с кожурой, иначе это может сжечь ростки. Если сделать все правильно, то такая помощь даст вашим молодым растениям полный набор питательных веществ в развитии корней и повысят устойчивость к болезням. Любовь Данюк ПЕНСИОННАЯ ГАЗЕТА С ПРОГРАММОЙ ТВ
КВ 17944-6794 ПР, выданное Министерством юстиции Украины 22.06.2011 г. Учредитель, издатель: Данюк В. А. Главный редактор Диденко М. В.
ФЛП Данюк В. А., а/я 11767, г. Харьков, 61001, Украина. e-mail: gazeta@tnc.com.ua Информация опубликована на правах рекламы.
Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Номер подписан в печать 29.12.2014 г. Отпечатано: ФЛП Данюк В. А. Наряд-заказ: №ПР-0001, Тираж 554569 экз. Цена свободная