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LA VIANDE DE BOEUF AMÉRICAINE, UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE UNIQUE. La viande de boeuf américaine provient de bovins nourris à l’herbe et qui, dans les mois précédents l’abattage, suivent un régime de céréales minutieusement équilibré. Les animaux qui produisent la viande de boeuf destinée à l’UE ont été nourris aux céréales pendant un minimum de 100 jours.

UNE VIANDE RECONNUE MONDIALEMENT POUR SA TENDRETÉ ET SON GOÛT. Les bovins nourris aux céréales, originaires des Etats-Unis, produisent de manière constante de la viande de très grande qualité, dont la tendreté et la saveur la différencient nettement de la plupart des autres viandes.

Cuberoll

Contre filet

28.90€/kg

27.90€/kg

Filet Mignon

Coeur Aloyau

18.50€/kg

sans filet mignon 13.95€/kg

UNE VIANDE PLUS TENdre PLUS RICHE EN GOÛT. La constance de ce produit s’explique par la sélection stricte des races de bétail. Seul un nombre limité de races est utilisé, ce qui assure une qualité constante à la viande.

UNE TOTALE CONFORMITÉ AVEC LES NORMES EUROPÉENNES. Toutes les viandes bovines exportées vers l’Union Européenne proviennent d’animaux qui n’ont jamais été traités avec des stimulateurs de croissance. Seule la viande de boeuf américaine provenant d’animaux élevés dans le cadre du Programme des bovins non traités aux hormones (NHTC), entré en vigueur en 1999, peut entrer dans l’Union Européenne.

Tâche noire Entière 9.95€/kg En pavé ou steack 12.00€/kg

Promos - Juillet Août 2013  

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