Actives magazine - Novembre 2014

NOVEMBRE 2014

HABITAT AUX SOURCES DU DESIGN

SUPPLÉMENT DU MAGAZINE

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SOMMa IRE 5

EDITO

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BRÈVES

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ARRIÈRE BOUTIQUES

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BEAUTÉ Si on en venait aux mains...

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SANTÉ

Quand les muscles n’en font qu’à leur tête...

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J’AI TESTÉ POUR VOUS Eh... pile poil !

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* Tarif aller simple soumis à conditions

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PSYCHO Quand faut-il se séparer ?

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MODEUSE Trio infernal, le retour

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MAF ATTAKS Le maf’rathon du quotidien

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GRAIN DE SEL On m’a volé ma madeleine de Proust !

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COACH De quoi avez-vous peur ?

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MÂLE ET DICTION « Mon Loulou, viens vite voir !! »

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INTERVIEW BÉATRICE DALLE On a la dalle !

SAGA VITRA Qui vitra verra

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MUSÉE VITRA La boîte à outils

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CHARLES & RAY EAMES Eames à la joie !

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VERNER PANTON Panton of paradice

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JASPER MORRISON L’état de siège

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ALVAR AALTO Aalto le ténor

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RONAN & ERWAN BOUROULLEC Quatre mains pour demain

78 82

COLOCRAFT Nécessité fait loi

URBANISME 88

AU CHEVET DES TRÉSUMS L’ancien hôpital toujours en quarantaine

92

SOUFFLEUR DE VERT Site Vetrotex, verre la transformation

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AU NATUREL Un petit home vert

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OH MY GOD !

Sur un air de corne (qui s’a)muse

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JURIDIQUE Comment réduire ses impôts ?

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LIVRES Lire et s’inspirer

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LE NET PLUS NET Mon smartphone et le design

BOIS BOIS COOL Ensemble, c’est presque tout NOUVEAU CRÉNEAU Voix de garage

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VISITES DE MAISONS 112

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HYTT DESIGN Certains l’aiment slow

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MOVE YOUR CHAIR Ne faites plus tapisserie !

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PAUL VENAILLE Baby seater

MUSÉE HOME Elixir de jeunesse éternelle

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LE DROIT ET VOUS Droit à l’image sur les réseaux sociaux

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ADOS À DOS Toussaint-Barth

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GASTRONOMIE BURGER L’heure Tourne / La Rotonde

ALTILIGNE La design altitude

CONTEMPLATIF Un chalet très urbain

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RECETTES DU MOIS

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PLAISIRS GOURMANDS Mille-feuilles figues et framboises

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ASTROLOGIE

NADÈGE PETIT Une femme qui a du steel

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ANTOINE BORDIER C’est à c’t’heure-ci que tu rentres ?

LES 40 FURIEUSES Enquête post industrielle

LUEUR DE PAPIER Philtres de lumière

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2014

FILIPPO CANTOIA Un transalpin designe le vrai monde

BY ASTULA Astula Vista

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N OV E M B R E

DESIGN 36

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LOOBOW Une idée bien torchée !

FANTASMAGORIQUE Loft farm FREE RIDE Quezac’haut ?

ANGLE DE VUE Corps et décors

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INSTINCT SAUVAGE Plage en alpage

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SAVOIE SÉPIA Antonio l’Amoroso...

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ET COURS DE CUISINE

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© Estelle Perdu

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Lara Ketterer, rédactrice en chef

LA PENSÉE DU JOUR…

design S.Fossier 06 12 46 79 83 Photo © Alexandre Kauder / Le Studio K

a tante Mireille conclut, le plus sérieusement du monde, entre la poire et le fromage, en ce dimanche de Toussaint : “Il faut s’faire un p’tit jeune de temps en temps. C’est bon pour la santé !” Alors si c’est tantine qui le dit…

Les effluves de Nuits Saint Georges y étaient sans doute pour quelque chose… A moins que ce ne soit une histoire d’accent circonflexe égaré ! Soyons circonspects… ou pas !

Couverture : © Kaisern Chen ACTIVES (supplément mensuel d’Eco des Pays de Savoie C.P. 0715 I 79304) 8 avenue du Pré Closet 74940 Annecy-le-Vieux- Tél : 04 50 05 64 30 I Directeur de la publication : Alain Veyret Directrice déléguée de la publication, rédactrice en chef : Lara Ketterer - l.ketterer@activesmag.fr I Secrétaire de Rédaction : Victoire Barrucand - v.barrucand@activesmag.fr Design, maquette, montage PAO : Sophie Caquineau, Myriam Ripert, Olivier Baulet Directrice commerciale : Lara Ketterer 04 50 05 64 32 I Attachées commerciales Savoie : Marjorie Lesca 06 60 08 24 92 - Betty Ferrier 06 60 04 29 30 - Nathalie Attinault 04 50 33 11 04 Attachées commerciales Haute-Savoie : Marie-Camille Gianre 06 61 06 24 34 - Blandine Mathieu 06 60 60 24 94 - Muriel Chevallet-Gros 06 07 54 24 90 - Aurore Moënne-Loccoz 06 61 06 24 31 Rédaction : Marie-Caroline Abramovitch-Boubée - Victoire Barrucand - Diane Boccador - Christian Brocas - Frédéric Charpentier - Estelle Coppens - Christine Gil - Nicolas Gillet - Pascale Godin - Christine Huchette - Flora - Nolwenn Huyart - Céline Leclaire - Sabine Léger-Juskowiak - Mélanie Marullaz - Béatrice Meynier - Flora Minaire - Cédric Mouthon - Christine Mouez-Gojon - Laurent Petit - Fleur Tari-Flon - Nathalie Truche I Impression Imprimerie Brailly (69) I Distribution : Supp. de l’hebdo. Eco des Pays de Savoie. Marchands de journaux I SOPREDA 2 SA Edition, rédaction, publicité B.P. 9017 - 74990 ANNECY cedex 9 I Tél. : 04 50 33 35 35 - Fax : 04 50 52 11 06

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*Jouer comporte des risques.

LES SAVOIE en bref Le Groupe PVG entend redynamiser le Casino d’Annecy et vient d’acquérir, pour commencer, le nouveau jeu de Roulette Anglaise Electronique*, une machine à sous, dérivée d’une roulette anglaise traditionnelle, pour tous ceux qui hésitent à s’installer face au croupier. Le Casino d’Annecy, c’est, sur 2 niveaux, 168 machines à sous dernière génération. A l’étage, l’espace des jeux de tables traditionnels se compose de 7 tables parmi lesquelles 3 tables de roulette anglaise, 2 tables de black-jack et 2 tables de poker en cash game. Des tournois de poker sont organisés 3 fois par semaine (lundi, mercredi et dimanche). Sur les 12 derniers mois, le casino d’Annecy a redistribué pas moins de 10 000 000 €

POUR SES 25 ANS, ARTIS SE RELOOKE !

Le groupe Artis, installé à Metz-Tessy (face à Castorama) fête cette année ses 25 ans… L’occasion idéale, pour Roland Thiaffey-Rencorel son président, de montrer un tout nouveau visage et de clarifier l’image de son groupe. Désormais, le constructeur comprend deux entités.

D’un côté, les « Maisons Artis » qui regroupent l’ensemble de ses constructions de maisons individuelles, qu’elles soient contemporaines (gamme Maisons Bonheur, anciennement Solena), en bois (anciennement EssenCiel), ou d’architectes (anciennement Arthéa). Et de l’autre, « Imotis », sa marque de promotion immobilière.

Ainsi, le groupe Artis évolue, mais reste fidèle à ses valeurs fondatrices de plus de 3 000 foyers en pays de Savoie et pays de Gex.

© William Pestrimaux

GOOD LUCK !

BONLIEU RENTRE EN SCÈNES !

Après deux ans et demi de travaux, voilà enfin le nouveau Bonlieu ! Salles rénovées et à la pointe des technologies, espaces publics repensés, nouvelle salle de création, Bonlieu devient l’un des plus grands théâtres du 21ème siècle !

Le bâtiment, après 30 ans de fonctionnement intensif, avait besoin d’une remise à niveau technique, mais aussi d’une extension. Une surface de 1 700 m2 a donc été ajoutée pour accueillir une salle de création, des loges, ainsi que l’administration du théâtre.

Les espaces d’accueil - billetterie, bar, librairie et balladoir - ont été ré-imaginés.

La billetterie, plus spacieuse, a été déplacée en haut des premiers escaliers. Le bar, quant à lui, a maintenant un espace entièrement dédié. La carte des vins et la restauration ont été repensées par Bruno Bozzer, de la Java des Flacons, meilleur caviste de France, et Amélie Langlais, cuisinière, auparavant aux côtés de Laurence Salomon.

Les premiers spectacles ont donc retrouvé leurs murs le 5 novembre, et de belle manière, après une excursion de 2 ans aux haras voisins.

Coût global des travaux : 23 413 500 € TTC, financés par la communauté d’agglomération d’Annecy à hauteur de 57 %, l’Etat pour 15 %, la région 1 %, le département 9 % et la Ville d’Annecy pour 5 %.

Plongez dans une ambiance scandinave et dénichez des cadeaux uniques. Près de 120 exposants présentent leurs créations autour d’un shopping déco «arty», d’une mode insolite et singulière, des objets et accessoires vintage, des toiles décoratives, des luminaires au design actuel, d’articles ludiques pour enfants. Une véritable hotte de Noël pour toute la famille !

Après Paris, Quimper, Toulon, Toulouse, Bordeaux… « So Forme » vient d’ouvrir ses portes à Meythet (15 av. du Pont de Tasset). Pour toutes celles et ceux qui souhaitent renforcer ses muscles, remodeler sa silhouette, éliminer les toxines ou soulager ses jambes, le centre propose 2 méthodes redoutables.Tout d’abord, l’aquabiking avec son Jetbike O2. En cabine individuelle, immergé(e) jusqu’aux épaules (contrairement aux autres qui sont jusqu’à la taille), vous pédalez, marchez ou courez dans l’eau en profitant d’un hydro-massage complet du corps. Après chaque séance, le grain de peau est affiné, les muscles, articulations et cardio sollicités en douceur, vous retrouvez peps, vitalité et légèreté.

En exclusivité au centre, le Iyashi Dôme, un sauna japonais unique et révolutionnaire aux infrarouges longs à base végétale. En auxiliaire minceur, il va détoxifier votre corps par une sudation intense, brûlant jusqu’à 500 calories. Une séance équivaut à un semi-marathon, la fatigue en moins ! Un complément bien-être idéal pour allier galbe et pureté.

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ESPRIT PRATIQUE, EFFET GRAPHIQUE, INFLUENCE ETHNIQUE La tournée des Créateurs ID d’ART fera étape pour la 6ème année consécutive à Annecy-le-Vieux, les 14, 15 et 16 novembre à l’Espace Rencontre.

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SO GOOD… SO FORME !

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ARRIÈRE

boutiques Muskhane arrive à Annecy !

Ginette et les autres…

C’est une envie de partager, de croire en ses idées, ses projets… C’est en fait une évidence.

Paulette est dans le Doubs, Ginette, elle, est du côté d’Annecy, dans les Aravis, mais malgré la distance, nos deux amies ont réussi à trouver un équilibre et une façon de fonctionner qui leur va bien. Elles chinent, retapent, et mettent en scène leurs trouvailles, objets, mobilier, pour les dévoiler sur leur site de vente en ligne. Elles ne veulent pas d’un site banal et impersonnel. Ah ça non ! Mais un site joli à regarder, un peu comme un beau livre que l’on prend plaisir à feuilleter, juste comme ça, pour le plaisir des yeux. Un site qui accroche le visiteur, le retient, où l’on revient… Ainsi, elles sélectionnent avec attention chaque produit pour leur histoire, leur patine, et… leurs défauts aussi qui font bien souvent leur charme ! Ginette et les autres ne proposent d’ailleurs que du mobilier qu’elles se verraient parfaitement acheter pour chez elles… et qu’elles garderaient parfois bien volontiers…

Mais bon, elles ont le sens du partage !! Venez donc vous imprégner de leur univers, ouvrez les yeux et laissez-vous séduire…

Après 15 années de vie au Népal, c’est ici, dans notre ville au charme forcément envoûtant, que Thierry et Valérie Billot, les fondateurs de la marque, ont décidé de poser leurs valises et de s’installer : besoin de respirer le grand air, de rester proches des montagnes et de paysages inspirants, de se replonger dans un lieu à taille humaine, d’être à proximité d’une frontière…

Trois ans plus tard, une nouvelle bulle Muskhane prend vie, après Paris, à deux pas des portes de la vieille ville, dans un quartier paisible à l’âme alternative, au 15 faubourg des Balmettes (en lieu et place des Palettes).

Dans cet espace chaleureux, aéré et lumineux, sont installés les nouveaux bureaux de la marque, transférés de Paris à Annecy, et la nouvelle boutique, dédiée aux matières et aux couleurs, à la tranquillité et à la joie de vivre…

La visite s’impose !

www.ginette-et-les-autres.fr

Faites un vœu !

La Fée Caprice a encore fait des siennes… Après Bassens-Chambéry, Eve vous

ouvre les portes de sa 2ème boutique de lingerie, début novembre, à Aix-lesBains, au 42 de la rue du Casino (ex Mademoiselle à Aix). On y trouvera de la lingerie féminine, des maillots de bain et de la lingerie de nuit dans toutes les tailles, du 80 A au 130 H griffés Lise Charmel, Aubade, Chantal Thomass, Empreinte, Pain de sucre, Marjolaine, Wolford… www.feecaprice-lingerie.com

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Eclectik, comme une seconde chance...

Après avoir travaillé des années durant dans

le socio-culturel auprès des jeunes, souvent en difficultés, Fabienne a besoin d’un second souffle, d’un peu de légèreté, mais toujours du sens. Avec son ami, elle portera sur Annecy le concept store d’Alter Mundi, au square de l’Evéché à Annecy. L’éthique lui parle. Mais quand, 5 ans plus tard, la chaîne met la clé sous la porte, elle rebondit. Sur ses valeurs. L’éthique bien sûr, le recyclage aussi. Cette idée que tout le monde ou toute chose mérite une seconde chance. Pour cette passionnée de mode, cette férue de relations humaines, la reconversion est évidente. Ce sera un dépôt-vente en vieille ville, « Eclectik », mais pour un large public : “ce qui me plaît, c’est de faire cohabiter des univers, des styles, des populations, des générations. Je n’aime pas les étiquettes et les cases qu’on colle sur chacun. Tu peux aimer le kitch, sans être ringard, apprécier les belles marques sans être snob !”. Le concept séduit. A tel point que sa boutique devient trop petite. Qu’à cela ne tienne, mi-octobre, un grand local se libère juste en face, au 8 faubourg des Annonciades.

Ici, on trouve de tout, du vintage, mais pas seulement… De la mode, mais pas que… de la seconde main, mais pas uniquement… Luminaires, vieux jouets & objets déco des années 50 à 80, vêtements couture ou grand public, d’occasion ou de créateurs locaux. “Tout le monde doit s’y retrouver. Le dépôt vente, c’est à la fois ludique, surprenant. Chacun est libre de s’inventer un style, sans le diktat du marketing…

C’est surtout une malle aux trésors pour faire de bonnes affaires.” Et ça, ça a du sens !

Dépôt 5 pièces maximum, sur rendez-vous au 06 21 89 13 71.

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beauté

SI ON EN VENAIT AUX MAINS… MON PREMIER EST UN OUTIL DE SURVIE, DE COMMUNICATION ET DE SÉDUCTION… MON SECOND, SYMBOLE DE PUISSANCE, DE DOMINATION, DE GÉNÉROSITÉ, SIGNE DE SALUT ET DE PAIX… MON TROISIÈME SAIT ÊTRE DESTRUCTEUR. MON « TOUT » EST « L’INSTRUMENT DES INSTRUMENTS », C’EST ARISTOTE QUI L’A DIT. QUANT À MOI, JE VOUS SERRE LA PINCE !

Par Christine Mouez-Gojon

iches en terminaisons nerveuses, en articulations et en cartilage, dotées de multiples vaisseaux, d’une trentaine d’os et de quarante muscles, les mains, particulièrement exposées aux agressions extérieures, sont très vulnérables.

La peau fine et fragile contient peu de glandes sébacées (4 à 5 fois moins que celle du visage). En manque de cette protection hydratante naturelle, l’épiderme accuse le coup d’un vieillissement prématuré. Il se dessèche, perd son aspect charnu, et souvent l’amaigrissement du dos de la main a pour effet de faire ressortir le réseau veineux. Un processus d’autant plus inéluctable et rapide si l’on n’adopte pas, très tôt, le réflexe assidu de bien cocooner ses mimines.

HAUT, LES MAINS !

Pour bien faire, ayez toujours, à portée de mains, - au bureau, dans le sac, à la maison -, un tube hydratant, spécifique (antitâche brunes, anti-UV…) pour ne jamais omettre de vous crémer après chaque passage sous l’eau avec un savon surgras, antidesséchant… Onguent à base de miel, d’huile de karité, d’amande douce, allantoïne, guimauve, acides aminés de soie… Le choix est pléthorique et doit varier en fonction du climat et de vos diverses activités. Testez le produit avant l’achat pour bien vérifier qu’il ne colle pas et que son odeur vous convient sachant que la douceur de la première poignée de main échangée peut déjà s’avérer prometteuse, voire décisive !

Une fois par semaine, procédez à un gommage suivi d’un masque

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(les mêmes que ceux utilisés pour le visage font l’affaire).

25 minutes chrono ! Massez-les jusqu’à totale pénétration de la crème, du poignet jusqu’au bout des ongles, qu’ils en profitent aussi. Enveloppez-les, un moment, dans du film alimentaire.

Grâce à son action occlusive, les actifs seront complètement absorbés, et l’efficacité potentialisée. Offrez régulièrement à vos mains un bain de paraffine et d’huiles rédemptrices en institut de beauté. Elles en ressortiront souples et lumineuses.

Un soir de solitude, gorgez-les d’actifs nourrissants, enfilez une paire de gants de coton. Sous la chaleur constante dégagée par l’effet de serre des gants, vos mains, le lendemain matin, seront miraculeusement revitalisées.

TECHNIQUES À PORTÉE DE MAIN Des techniques a priori réservées au visage vont assurer des résultats visibles et rapides sur les mains. Celles réalisées en institut sont proches ou « dérivées » de celles dispensées par les médecins esthétiques et dermatologues qui sont, seuls, habilités à utiliser des appareils à plus haute fréquence. Il n’empêche que la lumière pulsée fait merveille. Ce faisceau lumineux est bien connu pour son effet photo-rajeunissant, grâce à la stimulation des fibroblastes en profondeur, couplée à son action destructrice sur les amas pigmentaires. Il permet de faire d’une pierre deux coups en traitant simultanément deux fléaux : les flétrissures et les tâches brunes. Il faut compter dans tous les cas de 3 à 5 séances.

Autre arme de choix : le peeling aux acides de fruits pour booster l’épiderme. Malgré le mot « fruit », il s’agit bien d’acides à effets plus ou moins corrosifs. Les préparations de l’esthéticienne sont moins concentrées que celles utilisées dans le cadre d’un peeling dermatologique. Quoi qu’il en soit, il stimule (même à des degrés différents) le renouvellement cellulaire, lisse et assouplit la surface de la peau. Dans un autre registre, la minceur inesthétique des mains peut être comblée par l’injection d’acide hyaluronique spécifique. Un geste exclusivement réservé aux médecins.

Les mains sont très réceptives aux massages, aux pressions et étirements au niveau des petits muscles et des articulations…

Faites-leur faire de la gym ! Ainsi, vous leur donnerez un sacré coup de main.

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santé

QUAND

LES MUSCLES N’EN FONT QU’À LEUR

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TÊTE...

CE TROUBLE DU TONUS MUSCULAIRE EST LIÉ À UN MAUVAIS SIGNAL ENVOYÉ PAR LE CERVEAU QUI PROVOQUE DES POSTURES OU DES MOUVEMENTS ANORMAUX INCONTRÔLABLES. « EN PARLER, C’EST DÉJÀ AIDER », TELLE EST LA DEVISE DE L’ASSOCIATION AMADYS, FONDÉE EN 1986, QUI INFORME ET ACCOMPAGNE LES PERSONNES ATTEINTES DE DYSTONIE. Par Christine Mouez-Gojon

a dystonie est une maladie neurovégétative qui peut survenir à n’importe quel âge. Elle ne guérit pas, et seuls, des traitements drastiques, accompagnés de beaucoup de repos, en apaisent les symptômes qui, s’ils sont légers au début de la maladie, auraient dans certains cas, plutôt tendance à s’aggraver.

Elle se traduit par un ensemble de dérèglements du tonus d’attitude et du tonus d’action. Une gestuelle anormale, des crampes, des spasmes incontrôlables et prolongés, des contractions musculaires intenses, la difficulté de trouver une position confortable, surviennent lors de mouvements volontaires, mais n’apparaissent pas nécessairement, au repos. Bouger est toujours possible, car il n’y a pas paralysie, mais la dystonie est un véritable handicap.

Sa gravité varie selon la répartition du désordre aux différentes parties du corps et suivant l’intermittence du phénomène et les conditions de son déclenchement.

DES MUSCLES HYPERACTIFS Les causes de la maladie sont encore mal connues. Il semblerait qu’elles soient essentiellement héréditaires ou génétiques pour 50 % des cas. Elles pourraient également résulter d’un cerveau endommagé par une toxine, une infection ou encore par un AVC (accident vasculaire cérébral) ou d’autres types de traumatismes.

La dystonie serait le deuxième trouble le plus courant après la maladie de Parkinson et le nombre de malades est évalué à 40 000 en France. On dit que la maladie est focale si elle ne s’attaque qu’à

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une seule partie du corps. Elle est segmentaire si elle en touche plusieurs, et généralisée quand tous les membres sont affectés.

On peut souffrir d’une dystonie de la paupière supérieure, des cervicales, de la trachée, des mains… d’un torticolis spasmodique et douloureux (ressenti en majorité par les femmes après 40 ans).

Les parents constatent des problèmes avec les jambes de leur petit enfant. Il peut sembler maladroit, tomber ou trébucher souvent, marcher beaucoup plus tard que les autres, accuser des difficultés à se tenir immobile, adopter des postures contorsionnées… Si ces anomalies persistent, il est nécessaire de consulter.

DES SOINS APAISANTS Le diagnostic implique un examen neurologique profond afin de localiser de façon précise les muscles impliqués. La manière dont la maladie est prise en charge dépend de son type et de sa gravité, sachant qu’elle peut rester statique, ne pas évoluer.

On obtient des résultats spectaculaires avec des myorelaxants, de la dopamine… Des médicaments distillés par un cathéter placé chirurgicalement dans la colonne vertébrale réduisent les effets de nombreuses dystonies. Des injections locales de toxine botulique provoquent une paralysie transitoire des muscles atteints. Elles sont à renouveler tous les six mois.

Le kinésithérapeute joue aussi un rôle fondamental dans la décontraction des muscles hyperactifs. + d’infos : www.amadys.fr

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OUVERTURE

Etablissement dédié à la chirurgie et médecine esthétique

Ouverte en mai 2014 sur les rives du Lac du Bourget, la Clinique du Lac est un établissement exclusivement dédié à l’esthétique. Confidentialité et discrétion sont parmi les priorités de la Charte de Qualité de l’établissement.

Contrairement aux cliniques pluridisciplinaires, La Clinique du Lac se consacre entièrement à la chirurgie « propre ».

L’absence de pathologies lourdes dans l’enceinte de l’établissement permet une totale disponibilité du personnel soignant, spécialement formé à l’écoute et au « cocooning » des patients.

Les médecins anesthésistes utilisent des techniques douces permettant dans la majorité des cas la pratique d’actes ambulatoires (retour au domicile le jour même).

Les chirurgiens spécialisés pratiquent à la Clinique du Lac la chirurgie esthétique du visage, des seins, de la silhouette, mais également la chirurgie intime, les micro-greffes de cheveux et les implants dentaires.

Les activités non chirurgicales couvrent toute la gamme des techniques de médecine esthétique : injections d’acide hyaluronique ou de toxine botulique, épilation laser définitive, couperose et varicosités, photorajeunissement, peelings, blanchiment des dents.

CLINIQUE DU LAC

12 Route de Paris 73100 Brison-Saint-Innocent Aix-les-Bains / France Tél. : + 33(0) 4 79 35 30 40 contact@cliniquedulac.com

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j’ai testé pour vous...

EH… PILE POIL !

QUAND CERTAINS S’ENGAGENT SUR LE FRONT DE LA GUERRE DES BOUTONS À GRANDES GICLÉES DE BIACTOL, MOI, JE LIVRE DEPUIS DES ANNÉES UN COMBAT SANS MERCI lia

(ET PUIS QUOI ENCORE !) CONTRE Fot o

LES POILS (ET NON LES POILUS, ILS mir

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Par Lara Ketterer

Mais qu’ont-ils fait pour mériter tant de haine ?” me direz-vous. Heu… à bien y réfléchir, rien de répréhensible, je dois reconnaître. Et alors ? Faut-il une raison valable pour déclencher des hostilités…

Voyons… ça se saurait ! Et s’il vous en faut une, la voilà : leur tête ne me revient pas. Et puis, je suis de mauvais poil, il faut pas me chercher !

Ma croisade remonte à la nuit des temps, comprenez l’adolescence.

Et oui, ça date ! A peine sortie des jupes d’Alice et de ses merveilles, en bon vieux réflexe de Pavlov, à chaque poil qui osait pointer le bout de son nez, je m’écriais : “qu’on leur coupe la tête !” un rasoir à la main.

Certes, ils n’étaient pas plus impressionnés que ça par mes crimes et châtiments et revenaient en pieds de nez dès que j’avais le dos tourné. Les perfides. Je suis donc passée aux séances de tortures diverses et variées. Les ébouillanter de cire d’abeille, les dissoudre de crèmes dépilatoires, les arracher un à un à la pince, ou en bandes organisées à l’épigonzesse… Rien n’y fit. Pire, ils se sont passé le mot, se sont endurcis, sont même devenus foncés, ma bête noire !

LE POIL DE LA BÊTE !

N’étant pas du genre à capituler aussi vite, mais le champ de bataille étant vaste, j’ai décidé de concentrer toutes mes forces armées sur mes demi-jambes, qui sont bien entières je vous rassure, mais dont la face nord n’est pas touchée par l’invasion pileuse. Une chance.

Aux grands maux, les grands remakes, avec en nouvelle guest star, le laser ! On ne rigole plus, du côté de mes poils. Du côté de mon banquier aussi. La séance coûte un bras (250 euros minimum) et il faut compter 10 séances pour un résultat satisfaisant… Mais la

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nature est ainsi mal faite : je n’ai que 2 bras ! Bref, j’hypothèque quelques organes et je m’en remets à une dermatologue pour mener l’offensive. Au bout de 3 séances, m’inquiétant de ne voir aucun résultat, cette dernière baisse les armes en argumentant : “On n’aura aucun résultat chez vous, vous avez dû être blonde un jour ! Et le laser ne marche pas avec les blondes…”. Heu… je ne sais pas comment je dois le prendre, là… Mal forcément, 750 euros foutus à la poubelle, ce n’est jamais sans douleur. Et si j’ai été blonde, une tétine à la bouche, un doudou à la main, ça fait bien longtemps que j’ai viré naturellement de bord, sans vouloir offenser celles qui ont persévéré dans cette voie. Encore heureux que je m’interroge à la 3ème escarmouche…

Bref, me voilà de très, très mauvais poil. Plumée comme un pigeon… poilu !

Quand j’apprends qu’une nouvelle méthode, sans appareil et naturelle, débarque sur Annecy… Mon sang ne fait qu’un tour, je reprends du service : aux armes etc… Nom de guerre : EpilaDerm®.

EN DOUCEUR, DANS LE SENS DU POIL… EpilaDerm® est un concentré de trypsine, une enzyme naturellement présente dans le corps et qui agit directement sur les protéines des cellules responsables de la pousse ou repousse des poils en phase anagène. Car, pour info, le cycle de vie de chaque poil se divise en trois étapes : la phase anagène (sa folle jeunesse), la phase catagène (la vieillerie), puis la phase télogène (celle des chrysanthèmes !). La durée de ce cycle pilaire varie en fonction des zones (de 6 à 7 mois pour la moustache et la lèvre supérieure, de 9 mois pour les avant-bras, de 15 mois pour le menton, de 16 mois pour les jambes, de 18 mois pour le maillot et les aisselles, de 2 à 6 ans pour les cheveux…).

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Ainsi, la molécule EpilaDerm® permet d’accélérer de façon exponentielle les réactions chimiques du métabolisme.

Après plusieurs applications, les cellules responsables de la croissance dépérissent, ce qui interdit la repousse de nouveaux poils. Une épilation durable demande en moyenne 12 à 18 traitements en respectant un délai de 4 à 6 semaines entre chaque séance. Une durée qui fluctue selon les pilosités, les zones traitées, l’âge du capitaine, ses changements hormonaux et autres facteurs génétiques ou externes affectant la repousse des poils.

La bonne nouvelle, c’est qu’EpilaDerm® s’adresse à tous les types de peau et fonctionne aussi bien chez la femme que chez l’homme, sur toutes les zones du corps et du visage, et ce qui sonne doux à mon oreille : sur les poils blonds comme les bruns et même sur les poils blancs ! Tous les espoirs de victoire sont donc permis ! Je prends rendez-vous avec Cathy.

Elle me demande de venir en femme de cromignon, mes poils flottant aux vents (ni rasée, ni épilée). La séance démarre par une épilation parfaite à la cire, enlevant le poil et le bulbe. Dans la minute, elle m’applique son redoutable élixir. Totalement inodore et indolore, j’ai du mal à me persuader que cela va suffire à terrasser les belliqueux. « C’est tout ? » lui lançais-je… Presque…

Il y a un protocole d’après bataille à suivre à la lettre au risque de stopper l’activité enzymatique. Et non zygomatique. Rien à voir. Pas de douche ou bain dans les 6 heures, pas de piscine, de sport, de soleil, de sauna, bref de sudation dans les 24 heures

(avec le laser, c’était pas de soleil du tout sur toute la durée du traitement, soit près d’un an sous peine de dépigmenter la peau… Là, 24 heures, c’est champagne ! On peut donc poursuivre le traitement même en été et sans burka !). Pas de cosmétiques, crèmes ou lotions sur les zones traitées dans les 12 heures. Et pas d’épilation entre 2 séances. Je signe !

On fixe les autres assauts, à un mois d’intervalle, et j’observe l’ennemi. Il ne fait plus le fier, mais il résiste… Au fil des charges lancées, les troupes adverses s’affaiblissent, certains désertent, les autres se font doux comme des agneaux chétifs.

Au bout d’un an, je constate des zones totalement vierges… Ah ça vous laisse rêveur, messieurs ? Mais on ne parle que de mes jambes, voyons… Mais Cathy est claire avec moi. Il faudra bien encore 6 mois pour venir à bout des récalcitrants. Après tout, les contraintes sont tellement minimes, Cathy si charmante et le combat tout en douceur et sans effets secondaires, je rempile… poil !

PS : Biologiquement, il est impossible d’obtenir une peau sans poils. En effet, les poils appelés «dormants» sont programmés pour s’activer après 3 mois, 2 ans et parfois jusqu’à 12 ans et des nouveaux poils s’activent au fur et à mesure. Des traitements d’entretien seront forcément nécessaires. + d’infos : www.annecy-institut-beaute.fr - 04 50 45 37 92 - 06 16 45 28 76 Comptez 49 €la séance pour maillot ou aisselles 110 € pour les demi-jambes www.epiladerm.fr

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psycho

QUAND FAUT-IL SE SÉPARER ?

COMMENT SAVOIR QUAND IL EST TEMPS DE PARTIR ? MALGRÉ LES TEMPÊTES OU LA PLATITUDE DE LA RELATION, IL N’EST PAS TOUJOURS SIMPLE DE PRENDRE LA DÉCISION DE SE SÉPARER. ET PLUS LE COCON DU COUPLE AFFICHE D’ANNÉES COMMUNES, PLUS IL EST DIFFICILE DE LE QUITTER. Par Nolwenn Huyart - Illustration Sophie Caquineau

n France, près de 45 % des mariages se terminent en divorce. Si la hausse des séparations est exceptionnelle depuis 2005, elle est relative à l’allègement des procédures de divorce et aussi à l’évolution de notre société. Fini le mariage pour toute la vie, et la résignation à rester ensemble par peur du « qu’en dira-t-on ». Pourtant, certains se trouvent coincés entre la farouche envie de tout envoyer balader et l’autopersuasion qu’ailleurs l’herbe n’est pas forcément plus verte.

L’ANGOISSE D’ÊTRE SEUL(E) Le couple arrive au bout de son cycle quand, par exemple, l’un a évolué et pas l’autre, ou que la communication entre conjoints est alimentée par des rancœurs d’un passé indigestible.

Malgré la morosité, le manque d’amour et la défiance, on s’oblige à rester dans un couple épuisé, parce que la représentation de la construction de couple passe avant sa satisfaction personnelle. Tout arrêter s’identifierait à un échec, alors que s’épargner du malheur pourrait signifier au contraire qu’on se considère et se respecte. La peur de la solitude est aussi pour certains une limite infranchissable. Parce qu’ils ont été mal aimés dans leur enfance et ont ressenti l’abandon, mieux vaut rester à tout prix plutôt que de faire face à un vide intérieur, générateur d’angoisse et de malaise. Etre seul à nouveau raviverait la souffrance ancienne de ne pas être suffisamment aimable pour que l’autre ait envie de rester à nos côtés.

UN ÉVÉNEMENT, UN DÉCLIC… … Parfois une onde de choc, facilitent la prise de décision : une rencontre, une maladie, le départ du nid des enfants, un décès, ou le dimanche de chasse de trop. Ce qui était flou devient alors une

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évidence. En situation d’urgence, amené à prendre conscience de l’essentiel, on se rend compte qu’on ne partage plus rien ensemble, à part les conflits ou l’ennui, le couple n’est plus un cocon sûr, l’autre ne nous nourrit plus intellectuellement ni émotionnellement, et n’a jamais pu nous aider à réparer les blessures du passé. Le sentiment a laissé place à l’habitude.

LA DISTANCE NÉCESSAIRE Avant de se séparer définitivement, on peut faire le choix d’un « break ».

S’éloigner de son conjoint permet de réfléchir au calme, d’évaluer l’attachement que l’on nourrit encore pour lui ou elle, de se mettre à l’épreuve face à la vie en solo. La mise à distance, conjointement décidée, peut aboutir au désir mutuel de sortir le couple de son ornière. Parfois, elle confirme la conviction de la nécessité de se séparer, mais la décision se prend alors plus tranquillement.

La thérapie de couple permet de faire le point sur les possibilités qui s’offrent au couple pour le relancer, ou aussi d’accepter l’idée que l’autre va partir. En présence du thérapeute, chacun peut exprimer son histoire, sans violence, sans dramatisation, tentant de sortir de l’abîme des reproches et de se désengager de l’idée que l’autre est le seul responsable de toutes les souffrances. La méditation conjugale et familiale, quant à elle, s’appliquera à faciliter la séparation matérielle : garde des enfants, partage du patrimoine, etc. Le but étant que les partenaires puissent reprendre confiance dans leur capacité à trouver les solutions justes pour eux. + d’infos : « Le couple brisé » - Dr Christophe Fauré-Ed. Albin Michel I « Femme d’un seul homme, les séparations impossibles » - Louise Grenier-Ed. Quebecor I Pour la méditation conjugale et familiale : Ecole des Parents et des Educateurs de Haute-Savoie : http://epe74.org/

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Au menu, donc, rien que de belles viandes, impeccablement préparées et accompagnées de "patate" sous toutes ses formes. Le tout se déguste avec un Opinel... Un concept réussi !"

Le mot des inspecteurs du Guide Michelin La mondeuse à l’honneur à travers la pertinence de 15 vignerons

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modeuse

TRIO INFERNAL LE RETOUR

LES REVOILÀ ! DÈS QU’UNE NOUVELLE TROUVAILLE INTERPELLE NOTRE MODEUSE, CES MALINS COMPÈRES SONT AU RENDEZ-VOUS, IMMANQUABLEMENT, À LUI PRODIGUER LEURS CONSEILS CONTRADICTOIRES. A COUPS D’ARGUMENTS DOUTEUX, ILS ARRIVENT À NE JAMAIS REPARTIR BREDOUILLE DE LEUR SHOPPING. SEULEMENT, LA MAISON NE SE PORTE PAS GARANTE SUR LA PERTINENCE DES CHOIX !

Par Flora

ange (choqué) : Alors comme ça, ça ne te pose pas de problème ? Un manteau sans manche et sans fermeture aucune pour la plus frileuse des modeuses ?

Le démon (indigné) : D’abord, pour ta culture personnelle, ça s’appelle une cape. De ce fait, les manches ne font pas partie du concept. Et pour ce qui est fermeture, il y a bien un bouton au niveau du col, là, au cas où ta mauvaise foi t’aurait complètement obstrué la vue.

La modeuse : Bon, les gars, concentrons-nous sur la vraie question : rose ou bordeau ?

L’ange : Ça dépend… Qu’est-ce qui jure avec le bleu ? Car avec ça sur le dos, tu finiras de cette couleur par les -20° C de l’hiver ?

Le démon : Une cape, ça ne se porte pas pour ne pas avoir froid. Ça se porte parce que tu ne peux pas faire autrement, car je te signale juste que cet hiver, ou tu portes une cape ou tu es verte !

Tiens, d’ailleurs, je suis pile dans le ton avec la mienne ! J’ai toujours su que j’avais du flair question tendances, et ce, bien avant que les couturiers ne s’y mettent.

La modeuse (d’un ton confident) : Tu sais, l’ange, en fin de compte, ce n’est pas si différent du concept de la veste simplement posée sur les épaules de l’hiver dernier. Tu n’en avais pas fait tout un plat, si mes souvenirs sont bons !

L’ange (regardant la modeuse d’un œil mauvais) : Parfois, je me demande si le cornu sous sa cape là n’était pas de trop par ici !

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Je te rappelle que vous aviez failli m’arracher les ailes avec cette histoire de veste… Et que vous m’aviez eu à la fin, en me persuadant que, justement mes ailes, ça donnait cet air de veste posée sur les épaules ! Ce que je pouvais être crédule quand j’y repense…

Le démon : Bon, ben voilà, on est quitte. L’année dernière, c’était toi qui étais à la mode, cette année, c’est moi.

La vendeuse (en passant) : Si je peux me permettre… Pour le froid, il suffit d’un bon petit pull en cachemire en dessous, d’un beau pantalon legging, des bottes en cuir et le tour est joué !

Le démon (halluciné) : Wow, tu prends des stagiaires à tout hasard ? La dernière fois, je voulais t’embaucher mais là, je pense que c’est plutôt moi qui dois venir prendre des leçons…

La modeuse (reconnaissante) : Ah oui, tiens, un pull tout simplement, et dire que j’aurais pu y penser par moi-même… Mais du coup, je ne suis pas sortie de l’auberge ! De quelle couleur le pull ?

Le démon : On n’a qu’à régler tes problèmes de couleur une fois pour toutes, prends-le dans le vieux rose et ta cape bordeau… Ça va très bien ensemble en plus ! Heureusement que je suis là hein ?

L’ange : Bien sûr !… avec ton compte en banque passé au rouge ! Et le banquier chauffé à blanc ! La belle affaire !

Les autres : Roooh, tu dois être le seul à t’inquiéter pour un banquier ! Il doit avoir l’habitude, va, maintenant qu’il nous connaît !

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éveil, échauffement des paupières, quelques secondes suffisent, faut pas traîner. Vite, gagner la douche avant l’Homme, sinon, c’est 20 minutes dans la vue !

Vite, s’habiller. Tiens, je vais remettre tout comme hier, je gagnerai une minute… ne pas se maquiller, ne pas se sécher les cheveux, ne pas se crème-de-jourer. Vite, faire le lit avec l’Homme encore dedans, préparer les petits déjeuners, calculer sa trajectoire pour ne pas repasser deux fois au même endroit, mettre la bouilloire en route du bout du coude, verser le lait dans la casserole. Courir réveiller N°1 et 2, courir enlever le lait du feu avant qu’il ne… trop tard ! Me brûler la langue avec le thé et avaler trois biscuits.

PAUSE BIBERON AVEC N°3 Vite, habiller les grandes, non, pas une jupe, non pas une robe, il fait 3°C, mettez tout comme hier, on gagnera un quart d’heure… Vite, enfiler le body de N°3, le t-shirt, “Aïe ! Griffé Maman…”, le pantalon, les chaussettes, “Mien pas besoin Sséssettes…” J’AI DIT ON MET LES CHAUSSETTES !!! Vite, faire chauffer la voiture, me brosser les dents, distribuer les chaussures, vous vous êtes brossé les dents les filles ? VOUS NE VOUS ETES PAS BROSSE LES DENTS ? !! Trop tard…

Vite, harnacher tout le monde dans la voiture, oublier de fermer la porte à clé, arriver la dernière à l’école.

PAUSE CAFÉ Vite, faire les courses de la semaine, sans la liste restée au chaud sur l’étagère à chaussures, oublier le lait et la lessive, racheter, comme toutes les semaines, des sacs réutilisables, parce que la vingtaine déjà acquise est au chômage technique dans le garage…

Vite, passer chez le mécanicien, à la pharmacie, à la Poste.

PAUSE POSTE Vite, rentrer à la maison, avaler une soupe devant l’ordi, prendre des rendez-vous chez le médecin, chez le coiffeur, chez le dentiste, regarder une vidéo stupide sur Internet, appeler ma sœur…

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ROUAGE ET C’EST LA FAUTE ASSURÉE !

Par Mélanie Marullaz - Illustration Sophie Caquineau

PAUSE SŒUR Vite, décider de cirer le parquet avant que les filles ne rentrent et de faire une brioche pour le goûter avec mon nouveau kitchen-aid qui brille. Mélanger les ingrédients, lire la recette quand même : «Temps de repos 24h»… ça ne doit pas changer grand’chose. Vite, l’enfourner dans un four froid, partir chercher les filles et me rappeler que je devais imprimer les flyers pour l’asso des parents d’élèves.

Vite, lancer l’impression, courir, non, rester collée sur le parquet pas sec, secouer l’imprimante, annuler l’impression, recommencer, faire la danse de la pluie autour de l’imprimante en espérant que ça la fasse réagir, partir à l’école avec la moitié des flyers…

Vite, servir aux filles un goûter constitué d’une brioche à la fois plate, crue et brûlée, avec du Nutella, enfin, surtout du Nutella…

Faire les devoirs, donner les bains, allumer Gulli, devant le parquet toujours collant, relire les consignes sur la bouteille de cire : «temps de séchage 48h».

Vite, enfiler trois paires de chaussettes à tout le monde en guise de patins, préparer une potée pour le repas du soir, faire le feu avec du bois humide… accueillir l’Homme et essayer de lui faire comprendre pourquoi la maison est pleine de fumée, que le sol brille, mais colle, lui promettre une bonne potée pour le requinquer de sa journée, mettre la table, se rendre compte que la viande de la potée n’est pas cuite, poser sur la table des œufs à la coque, du fromage et du pain en espérant que l’Homme ne se rende compte de rien… Vite, coucher tout le monde, trop tard pour une histoire, pour le brossage de dents et pour le filet à bisous…

Aller me coucher, enfin… et rêver que je suis poursuivie… courir toute la nuit… + d’infos : mavraieviedemaf.wordpress.com

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Laurent Petit, chef propriétaire doublement étoilé du Clos des Sens à Annecy-le-Vieux, membre des Grandes Tables du Monde.

ON M’A VOLÉ

MA MADELEINE DE PROUST ! ue les poubelles se tiennent bien, qu’elles aient la gueule bien ouverte, elles vont en recevoir des épluchures de pommes de terre, à moins que nous, les restaurateurs, avec un excès de prise de conscience, fassions fleurir les composts devant nos restaurants. Mais surtout, elles vont encore recevoir beaucoup d’emballages, quand on sait que le décret de loi du 15 juillet, passé cet été, autorise l’achat de tous les légumes épluchés (sauf la pomme de terre), et aussi de tous les produits surgelés, le tout bien packagés ; je ne suis pas certain que l’on ait pris le problème dans le bon sens.

Petite explication : est considéré comme produit brut, donc rentrant dans l’appellation « Fait maison », un produit qui aura pu être : épluché, pelé, tranché, coupé, découpé, haché, désossé, décortiqué, moulu, fumé, salé, ailleurs que dans la cuisine du restaurateur !

Le « FRAIS maison » cher à mon palais, c’est pas pour maintenant !

Et pourtant, ça sonne juste. « FRAIS maison », c’est donc de saison et cuisiné sur place ; et pour peu que l’on fasse attention aux kilomètres parcourus par ledit produit, là, d’un seul coup, on redécouvre la vraie saisonnalité des aliments locaux.

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Revenons à l’appellation « Fait maison » ; fait à la maison par Maman, par Grand-mère, par une proche tante cordon bleu, et oui, elle est là la madeleine (pas celle de Brel). Ces odeurs de… sentiments, de tarte aux pommes qui sortent du four, de poulet rôti en cocotte à la peau croustillante, à la chair intense, aux os costauds, ces odeurs d’émotions gourmandes, ces saveurs qui ont bercé notre enfance, tous ces effluves d’amour familiaux, d’étreintes câlines… Ah, Madeleine…

Toutefois, il y a une vraie bonne idée, une vraie grande idée, c’est la terrine qui ne supportera aucune dérogation, car franchement, une terrine maison, ça envoie du pâté ! C’est unique et souvent génialement bon, c‘est goûtu, plein d’arômes, plein de complexité. La chair hachée grossièrement donne une vraie mâche, de la texture, le trait de cognac ou d’eau-de-vie de gentiane apporte du relief, de la profondeur, sa cuisson lente lui offre une longueur en bouche imparable.

Allez, j’arrête de vous faire saliver, je ne résiste pas à l’idée de vous donner ma recette de terrine de… chamois, et oui, Pays de Savoie oblige. + d’infos : Rendez-vous sur www.facebook.com/Activesmag pour découvrir la recette !

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Par Christine Huchette

out se passe dans notre cerveau, ou presque. Toutes les informations captées par nos cinq sens sont envoyées à notre cerveau et reçues dans une région appelée le thalamus qui sert d’office d’aiguillage. Entre autre, elles sont redirigées vers la région de l’amygdale pour y être traitées. L’amygdale est en perpétuelle vigilance. Tels nos ancêtres qui en haut de leurs mâts surveillaient la mer et signalaient le moindre danger, l’amygdale donne l’alerte dès qu’elle détecte une anomalie dans la transmission des messages. Car elle a de la mémoire. Elle retient dans ses registres tout ce qui représente une menace afin de réagir rapidement si un même risque se représentait face à nous.

Ainsi, si l’amygdale détecte une possibilité de danger, elle envoie ses signaux à l’hypothalamus, qui lance à son tour toute une série d’actions, en vue de contrecarrer l’attaque (accélération du rythme cardiaque, sudation). L’amygdale contacte aussi le tronc cérébral, responsable du déclenchement des messages moteurs (activer les muscles pour fuir par exemple).

Ceci étant, même si le catalogue des dangers identifiés par l’amygdale est bien fourni, il peut y avoir des erreurs d’appréciation et on peut déclencher les secours inutilement. Il existe donc un service de vérification pour s’assurer que le danger est bien réel.

Il se trouve dans la région du cortex préfrontal, dans la partie antérieure du cerveau. Ce dernier se réfère aux informations détenues par l’hippocampe, véritable service d’archives. Si l’hippocampe valide le danger, l’action de défense s’active encore plus. S’il invalide la menace, il émet des signaux d’apaisement.

LE STRESS ET LA MAÎTRISE DES OPÉRATIONS Le stress est quantifié selon la mesure des efforts d’adaptation que nous allons devoir mettre en œuvre face à une situation nouvelle, ou imprévue, ou difficile. Cela peut être une réponse à des peurs.

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Des études ont démontré que lorsque l’individu estime qu’il a, plus ou moins, la maîtrise sur l’événement, il est moins stressé.

Aux Etats-Unis, des chercheurs ont fait plusieurs expériences.

L’une d’elles consistait à mesurer le stress des patients qui allaient recevoir des soins dentaires. Deux groupes ont été formés. Le premier n’avait aucun moyen de contrôle tandis que le deuxième avait en main une poire pour arrêter les soins si la douleur était trop forte. Bien qu’ils n’aient pas tous utilisé cette poire, les patients du second groupe présentaient un stress bien plus bas que les premiers.

L’autre expérience consistait à former des binômes qui allaient se rendre d’une ville à une autre, sur une distance d’environ 400 km. L’itinéraire était libre, la seule contrainte était de ne pas s’arrêter pendant le voyage. A l’arrivée, le stress était mesuré chez tous les participants. Dans tous les cas, c’était la personne qui se trouvait passagère qui avait un stress beaucoup plus élevé que le conducteur. En effet, le passager se sentait complètement dépendant de son chauffeur.

Le stress est une réponse à un stimulus réel qui est arrivé. On parlera d’anxiété quand la peur s’installe en vue d’un événement qui n’est pas arrivé, mais qui, selon la personne anxieuse, pourrait arriver.

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MADAME A LA MÊME VOIX QUE L’AUTRE JOUR QUAND ELLE ÉTAIT JUCHÉE DEBOUT SUR LA LUNETTE DES WC, PRENANT LE RISQUE DE CHUTER DANS UNE EAU TEINTÉE À 37°, TOUT ÇA PARCE QU’UN OCTOPODE, MÊME PAS VELU, EMPRUNTAIT LA ROUTE DE LA SOIE, NON LOIN DE SES MAGNIFIQUES ORTEILS PEINTURLURÉS… Par Frédéric Charpentier

« MON LOULOU, VIENS VITE VOIR !! » extincteur en main, Lapin débouche dans le bureau et découvre Madame, les yeux hangars (hagards, mais en plus grands) fixés sur son stylo Pilot Capless… “Je crois que j’ai chopé LA maladie bizarre, tu sais le truc qui empêche d’être ministre…” Elle désigne sa feuille d’impôt aussi blanche que celle d’un député ayant échoué à l’examen de déclaration de son patrimoine…

Monsieur pousse un sourire de soulagement : “Ouf ! Avec tes cris, j’ai frôlé l’infarctus ! Tu veux me ramasser à la petite Cuillère ?”. Il reprend : “La phobie administrative n’est utile que si nous en sommes atteints tous les deux. Alors ce serait bien si tu pouvais me la transmettre ?” Clin d’œil égrillard. - “Oh l’autre profiteur ! Encore heureux que ce ne soit pas une MST, sinon je connais beaucoup de contribuables qui seraient prêts à y laisser leur vertu, petite ou pas…”

Rire gras de l’homme : “Sans parler de ceux qui ont des produits en Bourses.” - “Dis mon Loulou, tu te moques, mais là tout de suite, je suis vraiment phobique ! Fais quelque chose, emmène-moi vite aux Urgences à l’Hô(pi)tel des Impôts… !” Monsieur réfléchit (eh oui, cela peut lui arriver, dans les situations extrêmes), il se saisit de l’imperméable de Madame, lui enfile serré et noue les manches ensembles dans le dos…

Elle se sent comme une droguée que la came isole de force…

Elle se débat : “Mais que fais-tu ? Je ne suis pas folle !” - “Ecoute, je m’inquiète pour toi, tu es déjà gérascophobe avec ta peur de vieillir, ajoutes-y ta katagélophobie, tu sais ta peur du ridicule et celle du vendredi 13, cette fameuse paraskevidékatriaphobie que je préfère écrire que prononcer… tu es en train de virer de la phobique à la vraie bique !”

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Madame enchaîne quelques sauts de carpe, puis de kangouroute lobotomisée, elle essaie de dégager ses bras sans succès, son visage fraîchement exfolié et gommé est envahi d’une fureur sans petite moustache… Lapin devine qu’il va entendre des choses intéressantes le concernant… et pour une fois, il a raison : “Et toi cher Amour, pourrions-nous parler de supermarketophobie pour qualifier ton attitude pendant les courses ? Ton visage fermé, l’air absent, cramponné au caddie comme à un déambulateur, incapable de proposer un menu avec légumes ou de te rappeler s’il reste de l’huile, incapable de prélever dans les rayons autre chose que des chips, des bières, du coca et des plaques de chocolat sous l’excuse de remplacer les tiennes… Allez, je vais être bonne, je reconnais que tu n’oublies jamais d’acheter le beau tournevis à 1€-qui-nesert-qu’1-fois, le Dvd des Ch’tis en promo et le produit pour le lavevaisselle, de peur de passer par la case plongeur… Mais avoue que ton ochlophobie, cette fameuse peur de la foule n’excuse pas tout !”

Loulou libère la Femme, puis appuie sur la touche « sensible »…

Sincère comme un Wonderbra, il se met en mode « CDC » (Communication Dans le Couple) : “Ma chérie, entre phobiques, on est fait pour se comprendre. Ecoute, je t’aide pour ta pyrophobie, tu sais ta peur du feu, et toi tu m’épaules pour ma serpillèrophobie, de plus, je me rase pour ne pas déclencher ta pogonophobie des poils sur les joues et tu me remplaces pour ma repassageophobie… cela me paraît équitable, qu’en penses-tu ?”

C’est à ce moment-là que Madame a donné un très joli coup de boule dans l’appendice nasal de Lapin… oubliant son épistaxiophobie, sa phobie des saignements de nez !

Et moi, chère lectrice, j’ai encore échappé de justesse à la leucosélophobie, cette fameuse peur de la page blanche…

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BÉATRICE DALLE

“

CERTAINS ACTEURS SONT CAPABLES DE SE TRANSFORMER TOTALEMENT EN QUELQU’UN D’AUTRE. MOI, JE NE PEUX DONNER QUE CE QUE J’AI.

”

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interview

ON A LA DALLE !

L’ACTRICE EST UNE GRANDE GUEULE FRAGILE. ELLE S’IMAGINE EN BON SOLDAT, N’EMPÊCHE. C’EST ELLE QUI CHOISIT SA GUERRE. AU JEU DES QUESTIONS, ON NE RÉCOLTE QUE DALLE. ET C’EST TRÈS BIEN COMME ÇA. Entretien réalisé par Pascale Godin - Photos Richard Aujard

lle tutoie. Vite. Elle propose d’aller plutôt dehors.

Pour fumer. On frissonne un peu dans la fraîcheur de Brides les Bains. Bien inférieure à 37,2° le matin.

Quelque part entre les pupilles et la voix, grave comme une soie sombre éraflée, Betty palpite encore. Impossible d’oublier l’amoureuse de Beineix. Ebréchée, cabossée. Plaie béante à s’en crever l’œil. Mais la comédienne dissèque aujourd’hui les entrailles de Lucrèce Borgia, elle se brûle aux planches d’une autre tragédie. En ressort enflammée, encore. Sous les feux roulants du spectacle, Béatrice Dalle se consume à la vie.

Actives : Vous êtes marraine du festival de Brides-les-bains, vous avez fait une cinquantaine de films, vous jouer Lucrèce Borgia au théâtre. Qu’est-ce qui vous fait dire « oui » ?

Béatrice Dalle : Juste l’âme de quelqu’un. Je fais souvent la comparaison avec la peinture. Vous n’aimez pas un tableau parce qu’il représente une chaise en paille, c’est le regard du peintre qui fait que vous voyez autre chose. Au cinéma, c’est la même chose.

Je me fous complètement du sujet. Pour Lucrèce Borgia, c’était David Bobée, le metteur en scène, qui m’intéressait. J’aurais fait n’importe quoi, quoi qu’il me propose.

Comment vous êtes-vous préparée à ce rôle ?

Ecoute, je ne me sens pas dans un rôle, on ne peut même pas dire que j’incarne quelqu’un. Il ne m’intéressait pas plus que ça, en fait.

Même si j’avais envie d’un classique, parce que les mots y sont plus beaux que dans la vie. Les gens parlent tellement mal ! Je rêve de Sophocle, Sénèque, Shakespeare. De Médée. Mais je ne suis pas une actrice de composition, on me prend telle que je suis. Au début des répétitions de Lucrèce, des journalistes demandaient à David ce qu’il allait faire de ce personnage. Et il répondait qu’il fallait attendre de voir ce que j’allais lui apporter. Certains acteurs sont capables de se transformer totalement en quelqu’un d’autre.

Moi, je ne peux donner que ce que j’ai.

Vous vous décrivez en « bon soldat », vous dites souvent « mettre un genou à terre » devant certaines personnes. C’est une allégeance ?

Ah oui, vraiment. On peut me demander ce qu’on veut. Sur un tournage, il y a un patron et je ne discute rien de ce qu’il me demande. Je n’attends qu’à être subjuguée par son esprit. On a tout à apprendre des autres. Quand j’ignore quelque chose, je n’en ai pas honte. Je ne demande qu’à m’enrichir.

Comme avec Claire Denis ou Virginie Despentes ?

Complètement. J’adore tourner avec les femmes. Le cinéma est un métier de femmes, surtout celui d’acteur. A côté d’elles, les hommes sont des chochottes. Robert Mitchum disait « un acteur, c’est un peu moins qu’un homme. Et une actrice, c’est un peu plus

qu’une femme ». Je comprends qu’on nous ait privées d’éducation pendant des siècles ! Nous nous passerions d’eux, pour plein de choses, depuis longtemps !

Dans la vie, qu’est-ce qui vous fait rire ?

On peut rire d’un peu tout, non ? Pas des choses trop graves, évidemment. Mais, s’il n’y a pas de mauvais sentiment sousjacent, rien n’est choquant. Personnellement, je trouve très drôles les blagues homophobes ou racistes, parce que je ne le suis pas. Ça devient choquant à partir du moment où vous sentez que la personne le pense réellement. David, mon metteur en scène, est juif, si vous saviez le nombre de blagues affreuses que je lui sors !

Et ce qui vous fait pleurer ?

L’indifférence des gens. Un attentat à Huston fait 5 victimes, c’est dramatique, j’en conviens. Mais des milliers de personnes meurent en Afrique dans le silence général. 200 femmes sont kidnappées, on n’en parle déjà plus. L’Afrique est en train de crever, tout le monde s’en fout. Je ne comprends pas cette hiérarchie des souffrances.

Vous n’en avez pas marre qu’on vous parle toujours de 37,2° ?

Ah non… Ce film a changé toute ma vie ! Je reste hallucinée par un tel impact dans le monde. Et j’en suis très fière. D’autres actrices célèbres avaient été pressenties, elles avaient accepté !

Le film coûtait très cher et Beineix a simplement dit : “si ça n’est pas Béatrice, je ne ferai pas le film”. Nous sommes restés plusieurs mois en stand by, tout le monde pensait qu’on allait se planter. Et franchement, je n’avais pas conscience de ce qui se passait.

Le cinéma a-t-il essayé de vous enfermer dans des rôles à la « Betty » ?

Ah oui, complètement ! Tout le monde disait que je n’étais l’actrice que d’un rôle. En même temps, je n’en avais effectivement fait qu’un seul ! Mais je voulais une chance d’interpréter autre chose.

Heureusement que des gens comme Doillon, Bellocchio, Haneke se sont intéressés à moi !

Vous vous dites quoi quand vous vous réveillez le matin ?

Le matin, je suis toujours de bonne humeur, je dis “merci mon dieu, encore une journée supplémentaire.” J’ai une sacrée étoile ! J’ai fait ce que j’avais envie de faire, quand j’avais envie de le faire.

Vous vous définissez en « pâquerette sous un piège à loup »…

On se trompe sur moi. On m’a longtemps associée à une femme légère, alors qu’il n’y a pas plus fidèle que moi. Je connais la signification du mot « dignité ». Bien se tenir, respecter sa parole et les gens, ne pas faire aux autres ce qu’on ne voudrait pas subir.

Aujourd’hui, tout le monde parle de respect, mais personne ne respecte rien.

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interview

Des choses que vous regrettez ?

Certaines choses que j’ai faites ont blessé Dominique (NDLR : Dominique Besnehard ; l’agent, producteur et acteur a découvert Béatrice et veille sur elle depuis ses débuts). Et Dominique, je lui dois tout. Quand on fait du cinéma, tout le monde est gentil.

Mais lui, il m’a récupérée dans la rue et jamais il n’a changé d’attitude. Je n’aime pas un seul homme comme je l’aime. S’il meurt, je meurs. C’est mon seul regret, quand je le blesse. Les autres erreurs, je m’en fous.

Vous avez un vrai destin. Pourquoi ne pas écrire un livre ?

Franchement, qu’est-ce que ça m’apporterait ? Ce que j’ai vécu était intéressant, jouissif à vivre. Mais pourquoi le raconter ? Certains acteurs font des pubs pourries, ça n’est pas honteux en soi. Ils gagnent en une journée de quoi acheter une maison, pourquoi pas ? Mais qu’ils prétendent le faire parce que l’expérience est stimulante, c’est malhonnête. En plus, quand on a largement les moyens, je ne vois pas en quoi c’est nécessaire. Ecrire un livre, ce serait pour gagner du fric. Alors c’est non.

Les enfants ne vous manquent toujours pas ?

Certainement pas ! Je n’ai aucun instinct maternel. Aucun. Ça n’est pas parce qu’on est une femme qu’on se réalise forcément de cette manière. Je ne critique pas, mais je ne vois pas en quoi une femme serait forcément une génitrice et une reproductrice.

Et l’approche des 50 ans, ça fait quoi ?

C’est horrible. Dans ma tête, j’aurai toujours 17 ans. Même pas 20 !

Je vois la différence physiquement, mais pas intellectuellement.

Et du coup, ça me fait vraiment flipper. Je connais plus de choses aujourd’hui, d’accord. Mais mon Dieu, je me passerais bien de cet apprentissage-là !

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PORTRAIT CHINOIS Si vous étiez un animal ?

Un orang-outang ! Si j’avais pu avoir un bébé-singe, j’aurais fait un enfant !

Votre mot préféré ? Celui que vous détestez ?

J’aime bien « quoique… », Ça ouvre les portes. Celui que je déteste ? C’est marrant, j’y ai pensé hier. Mais là, je l’ai perdu…

Si Dieu existe, que ferez-vous après votre mort ?

Pour moi, Dieu existe. Et j’ai réservé ma place au paradis à l’âge de 10 ans. Un programme TV de l’époque disait « si vous envoyez 10 francs, vous pouvez réserver votre place au paradis ». J’ai réservé entre Dieu et Sid Vicious. Jésus, il était punk, non ?

Que détestez-vous par-dessus tout ?

Ce qui est faux. Je respecte quelqu’un qui me dit en face d’aller me faire foutre. Pas s’il me pourrit dans le dos. Ah, voilà le mot que je déteste : « Usurpateur ».

En quoi aimeriez-vous vous réincarner ?

Dans les cordes de la guitare de Jimi Hendrix. La musique, c’est ce que je préfère, je passe mes nuits avec Mozart et Vivaldi.

Qu’y a-t-il dans votre sac à main ?

Celui-là, ce n’est pas mon sac habituel. D’habitude, j’ai un beau sac Givenchy. C’est chic, un sac Givenchy. Mais bon, c’est plutôt une poubelle Givenchy, j’accumule les trucs.

Des fringues, des maquillages, des lunettes, des trucs à manger - elle sort du sac une feuille volante piquée dans un magazine - ça, tu vois, c’est un agenda. C’est honteux. Et après, je perds tout. Mon sac, c’est ma maison.

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n marteau, une pince, un tournevis. Impossible de rater l’imposante sculpture. Pas plus qu’il n’est possible d’ignorer son message. Au campus Vitra, la production prime. Mais « Balancing Tools », l’œuvre de l’artiste Pop art Claes Oldenburg, concrétise d’abord un esprit.

Fabriquer, oui. Fabriquer utile, simple et nécessaire, encore oui. Mais surtout, fabriquer beau. A l’entrée du campus, les 3 outils franchissent le pas du fonctionnel à l’art. Offert par ses enfants au fondateur de Vitra, « Balancing Tools » incarne la vision de la famille Fehlbaum.

RIMES EN EAMES Bâle, années 1950. Erika et Willi Fehlbaum gèrent une petite entreprise d’aménagement d’espaces commerciaux, Vitra n’existe pas. Pas encore. Un voyage à New York élargit l’horizon. De l’autre côté de l’Atlantique, les Fehlbaum découvrent le travail de Charles et Ray Eames (voir page 44). La Plastic Chair, entre autres. Un choc. L’objet innove, ses formes séduisent. Et surtout, il est facile à produire. Nouvelles esthétiques, nouvelles matières, nouvelles techniques industrielles, le design vit une de ses plus belles évolutions. L’idée germe sur une époque fertile. Les Eames, édités par Herman Miller aux USA, cherchent une ouverture en Europe. Quant aux Fehlbaum, ils sont particulièrement sensibles à la philosophie touche à tout du duo, joyeuse et sans limites. Et envisagent de diversifier leurs activités, de se tourner vers ce design émergeant qu’ils affectionnent. Heureux hasard ? Tope là ! Quand il rentre en Suisse, le couple emporte dans ses valises les licences Herman Miller, pour le marché européen.

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vitra. I saga

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DES CENDRES AU SOMMET Vitra progresse vite. Willi Fehlbaum produit selon son cœur. Et suit son intuition. George Nelson, Isanu Nogushi, passe encore. Les 2 designers, reconnus dans le monde entier, collent au panorama esquissé par les Eames. Mais, quand il rencontre Verner Panton, (voir page 46) l’éditeur s’aventure en terre inconnue et prend des risques. Peu importe, il marche à l’humain. Et quand il noue une relation, il l’entretient à l’émotion. Un affectif, une ligne de conduite. Il embrasse la vision psychédélique du créateur danois, bien lui en prend. En 1967, le « S » de la chaise Panton s’envole. « S » en ciel pour Vitra, essentiel à l’époque. Et dans les coulisses, le fils d’Erika et Willi Fehlbaum assiste à son triomphe. 10 ans plus tard, Rolf hérite des clefs de l’entreprise. Lui aussi

fonctionne à l’affectif. Sensible, curieux, affûté, il pousse Vitra dans les moindres recoins du design. Il explore les formes, les idées, les matériaux. L’architecture et l’art. S’enflamme pour le design italien.

Mais en 1981, un autre feu brûle. Un vrai.

L’incendie qui ravage le site de Weil Am Rhein consume 80 % de Vitra.

UN COLLECTIONNEUR A GEHRY Rolf Fehlbaum ne s’apitoie pas. Au contraire. Il saisit l’occasion, imagine un nouveau bâtiment de production.

Comme un totem. Il admire le travail de l’architecte Nicolas Grimshaw ?

Il le choisit. Tôle ondulée, lignes horizontales, esthétique fonctionnelle, l’unité émerge 6 mois plus tard, l’activité repart. Juste à temps : “la production devait impérativement reprendre dans

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TOUR OPERATOR Un nouvel objet atterrit sur le campus Vitra. Inaugurée l’été dernier, la Vitra Slide Tower, conçue par l’artiste allemand Carsten Höller, enrichit le site d’une nouvelle expérience architecturale. Une tour panoramique de plus de 30 mètres de haut, en accès libre. Au sommet, l’horloge tournante, sans chiffres, sert de point d’orientation. Mais la sculpture est aussi un jeu. Un long toboggan de 38 mètres serpente jusqu’à la base, histoire de voyager à l’intérieur de l’objet et de frissonner de vitesse et d’émotion.

les 6 mois, l’assurance ne couvrant les pertes provoquées par l’arrêt de l’activité que pendant cette durée. La survie de Vitra était en jeu”, se souvient l’éditeur. Rolf Fehlbaum est satisfait.

Au point de commander à Grimshaw une seconde unité. Puis, un programme d’ensemble. Mais sa rencontre avec Frank O. Gehry bouleverse les plans : “Ma vision des choses a changé. L’idée de confier à Frank O. Gehry la réalisation d’un bâtiment a germé, c’est ainsi qu’est né le rêve d’un musée pour abriter ma collection”. L’Américain dessine, dans la foulée, un hall de production. Et les 4 bâtiments, fondamentalement différents, éblouissent Rolf Fehlbaum.

Une ampoule de 100 000 watts éclaire sa vision. Et s’il confiait la suite à d’autres ?

S’il construisait le campus en allégorie de l’esprit Vitra ? Idée lumineuse. L’éditeur collectionne le design, son entreprise collectionnera l’architecture. Un pont pour relier les 2 disciplines.

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vitra. I saga

SANAA Factory Building

ET L’ARCHI TEXTURE Aujourd’hui, le Vitra Campus prend l’allure d’un Luna Park industriel. Le public s’y promène, flâne, s’y repose sur des chaises Eames. Explore un dôme de toile, découvre une station-service créée par Jean Prouvé. Poussée entre des bâtiments léchés d’herbes folles. Les architectes se succèdent. Les Japonais Tadao Ando et Sanaa imposent la pureté, en échos calmes aux cerisiers alentours. Les suisses Herzog et De Meuron empilent 10 maisons en showroom chaotique et spectaculaire, Zaha Hadid déséquilibre les sens en bâtissant une caserne de pompiers de guingois. “Parce que les pompiers doivent être constamment en alerte”, dit-elle. Aucun de ces bâtisseurs n’est vraiment célèbre quand il rencontre

Rolf Fehlbaum. 6 d’entre eux sont aujourd’hui lauréats du prestigieux prix Pritzker (voir encadré) : “le projet Vitra englobe la diversité, jusqu’à en perdre toute clarté”, explique l’éditeur, qui passera bientôt le flambeau à Laura, sa nièce. “Cela ne nous a jamais dérangés.

Le parc architectural du site en fait partie, autant que les sièges et les meubles que nous fabriquons. Que le musée et ses archives, que les classiques du 20ème siècle et le mobilier que nous avons développé ces dernières années. Derrière cette diversité se cache la conviction que la meilleure manière de gérer sa vie est de définir le moins de limites possibles”.

Charles et Ray Eames ne l’auraient pas mieux dit. + d’infos : www.vitra.com

Caserne des pompiers

100 000 DOLLARS POUR UN PRITZKER Le prix Pritzker récompense un architecte vivant dont le travail montre « un talent, une vision, un engagement qui ont contribué, de façon significative, à l’humanité et à l’environnement, bâti à travers l’art de l’architecture ». Une sorte de prix Nobel de l’Architecture, créé en 1979 par la famille Pritzker. Le lauréat reçoit 100 000 dollars, c’est bien.

6 d’entre eux ont participé à la construction du campus Vitra, c’est encore mieux : Frank O. Gehry (1989) : Vitra Design Museum et Hall de production Alvaro Siza (1992) : Hall de production Tadao Ando (1995) : Pavillon de conférences Herzog et de Meuron (2001) : Vitrahaus Zaha Hadid (2004) : Caserne des pompiers SANAA (Kazuyo Sejima + Ryue Nishizawa. 2010) : Hall de production

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s’inscrit dans la riche tradition du design scandinave plaçant l’homme et ses besoins au centre de ces conceptions.

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vitra. I musée

LA BOÎTE À OUTILS LE VITRA DESIGN MUSEUM SORT DU CADRE. LE GARDIEN DES CLEFS FÊTE

SES 25 ANS, IL DÉVOILE AU PUBLIC SES MATIÈRES À RÉFLEXION. PÉDAGOGUE, PROSPECTIF ET LUDIQUE. Par Pascale Godin

Vitra Design Museum, Frank Gehry, 1989

ien sûr, il fallait un musée.

Sur les bords du campus Vitra, la nef blanche déroule des courbes et des angles teintés d’acier. La brume du petit matin floute ses contours. Mais pas suffisamment pour tromper l’évidence, la signature de Frank O. Gehry court sur l’échine du bâtiment.

En 1989, l’architecte canado-américain pose la première pierre de son œuvre européenne. Ici, à Weil Am Rhein.

Les murs éclatés, l’esthétique, comme déconstruite, rectifie doucement le paysage, l’herbe verte, les arbres alentours. Aucun doute, le Vitra Design Muséum est une sculpture déboussolante. Ne vous y trompez pas pourtant, le bel objet est un outil.

STIMULER LES DESIGNERS 110 000 visiteurs par an, ça n’était pas prévu. Pas au départ. Quand il choisit Frank O. Gehry pour son musée, le président de Vitra n’a qu’une ambition : offrir un écrin à l’ensemble d’objets, glanés sur le fil d’une prolifique carrière

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d’éditeur. Mais Rolf Fehlbaum ne destine pas la collection au grand public : “Elle était assez petite, mais elle offrait un panorama étendu de l’évolution du design”, décrypte Mateo Kries, directeur du musée. “Rolf Fehlbaum voulait pouvoir la montrer à ses amis et aux visiteurs de l’entreprise. Mais il voulait aussi que les designers travaillant pour Vitra puissent s’en inspirer, que leur imagination soit stimulée”. Objectif intéressant. C’est sans compter sur l’appétit de Rolf Fehlbaum. Infatigable curieux, chineur sans limites, il empile peu à peu d’autres objets de désir.

La collection grandit. Alexander Von Vegesack, alors à la tête du musée,

s’envole pour la Californie, il convainc la famille Eames de faire une donation.

Quelques pièces de plus, pas des moindres. S’ajoutent celles de Verner Panton, de George Nelson. Et du coup, le musée déborde.

« NOUS VOULONS ETRE POPULAIRES» L’ambition initiale change, elle s’élargit.

Les portes s’ouvrent au public. Mais présenter des objets statiques n’a plus aucun sens. Les visiteurs doivent découvrir autre chose qu’un musée.

Revenir. Et surtout, comprendre ce terme même de design. Un peu flou, un peu

FRANK O. GEHRY, L’ART-CHITECTE Aucune œuvre de Frank Gehry ne passe inaperçue. L’architecte construit fou, tordu, il défie la ligne droite comme s’il en était phobique, il aime « désarticuler les volumes ». Et introduit dans son travail l’usage de matériaux pauvres, comme le carton, la tôle, les grillages industriels. Son écriture poétique révolutionne l’esthétique architecturale classique. Icône du 21ème siècle, il signe, entre autres, le Musée Guggenheim de Bilbao (1997), la salle de concert Walt Disney à Los Angeles (2003) et la Fondation Louis Vuitton à Paris (2014).

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© Bettina Matthiessen

© Vitra Design Museum / Thomas Dix

© Vitra Design Museum / Bettina Matthiessen

AuBenansicht Vitra Design Museum Gallery

fumeux. Qu’est-ce que c’est, au juste ?

Un bel objet ? Un objet utile ? Les 2 à la fois ? Exit la collection de Rolf Fehlbaum, place aux expositions thématiques. Le Vitra Muséum va désormais fournir des clefs. Et mettre en étroite relation le design et l’architecture. Et surtout, la culture du quotidien. Mateo Kries insiste sur ce point : “Qu’est-ce qui influence la vie de l’homme ? Voilà la vraie question.

Expliquer le design est une partie de notre mission. Nous ne voulons pas de phénomène de niche, nous voulons être populaires. En alternant les expositions contemporaines et classiques, nous apportons une vision large et sociétale”.

En s’ouvrant à d’autres perspectives, le nom de Vitra devient un symbole.

Bien joué !

LES OBJETS DU DESIGN Le Vitra Design Muséum s’impose en référence internationale. En exportant ses expositions dans le monde entier, il s’autofinance. Une façon de conserver la liberté dont il jouit aujourd’hui. Car le danger pourrait être là. Transformer

“

QU’EST-CE QUI INFLUENCE LA VIE DE L’HOMME ?

VOILÀ LA VRAIE QUESTION.

l’édifice en vitrine à la gloire de l’éditeur ?

Mateo Kries écarte la question : “Si nous ne proposions que du Vitra, nous aurions moins de visiteurs et nous ne pourrions pas exporter nos expositions. Aucun musée sérieux n’accepterait un outil de promotion déguisé !”.

Prospectives et explorations de l’avenir par de jeunes surdoués, comme les frères Bouroullec (voir page 52) ou Campana, réflexions autour de la lumière, rétrospectives Le Corbusier ou Alvar Aalto (voir page 50), la fondation balaie l’histoire du design, en décrypte tous les acteurs, en décortique les courants.

L’évolution de l’industrie, des matériaux.

Nos modes de vie passés et futurs. En organisant des événements culturels, des conférences ouvertes à tous, des ateliers pratiques, en s’affranchissant des limites figées du bâtiment, elle sort de son cadre d’origine. Bien sûr, elle stimule

”

toujours les créateurs. Mais nous fournit aussi matière à réflexion sur l’humain et son environnement. N’est-ce pas là tout l’objet du design ? + d’infos : www.design-museum.de

ELLE EST OÙ, LA COLLECTION ?

Patience. La collection de Rolf Fehlbaum est bien cachée. 6000 pièces de mobilier et 1000 luminaires, emblématiques du design industriel depuis plus de 150 ans, attendent leur cocon. En 2015, le Vitra Design Museum inaugurera son nouveau bâtiment, signé des architectes suisses Herzog et De Meuron. En attendant, le site du musée offre un aperçu de ce formidable panorama. www.design-museum.de/en/collection/100masterpieces.html

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vitra. I têtes d’affiche

“

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révolutionnent la planète design des golden 50’s américaines. Avant la guerre, le couple fabrique des décors de cinéma pour la MGM. Mais le conflit mondial les confronte à d’autres défis.

CHARLES & RAY EAMES 1907-1978 / 1912-1988

Pour la Marine, ils perfectionnent la technique de la coque en bois. Et fabriquent des attelles et des brancards plus ergonomiques. Une technique qu’ils reprendront plus tard, pour créer un mobilier de qualité, au meilleur prix, conçu pour le plus grand nombre.

La Lounge Chair reste l’objet le plus emblématique du couple. Sa coque, élégante, légère, moderne et confortable, réinterprète le fauteuil club

traditionnel. Mais le duo s’intéresse à l’environnement global de l’humain. Il participe à un projet d’habitations expérimental. Le « Case Study Home Program, qui veut réinventer le cadre de la vie domestique de l’après-guerre, invite plusieurs architectes à créer une La Chaise

série de maisons. Et les Eames construisent la plus célèbre d’entre elles à Santa Monica.

Ils bâtissent la « N°8 » à partir de matériaux industriels préfabriqués et la pensent comme un fond. Une boîte, une toile vierge neutre, qui met en valeur les formes et les activités intérieures.

Joyeux, curieux de tout, inventifs, les Eames défendent le caractère ludique de leurs travaux. Ils refusent de s’enfermer dans des cases, investissent aussi les domaines du cinéma et de la photographie, écrivent, fabriquent des jouets. Pendant près de 40 ans, ils ne cesseront de créer et d’inventer de nouvelles solutions fonctionnelles et esthétiques.

Et leurs œuvres demeurent emblématiques d’un design élégant, tourné vers la production

Lounge Chair

de masse et pensé pour tous. Le « good design », selon les Eames.

OBJETS DE DÉSIR : • Eames Elephant (1945) • The Chair (1948) • Lounge Chair (1956) UN ALBUM À ÉCOUTER DANS LA LOUNGE CHAIR : « Like someone in love » Ella Fitzgerald (Verve. 1957)

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vitra. I tête d’affiche

VERNER PANTON 1926-1998 Lampe Fun

PANTON OF PARADISE Il voulait que les gens imaginent. Qu’ils soient fantaisistes. Verner Panton cultive un esprit audacieux et coloré, l’esprit des décennies 60 et 70. Avec toute la verve d’un designer ancré dans son époque. Elle déborde de nouveaux matériaux, il les applique à son travail. Il explore, expérimente. Provocateur pour certains, révolutionnaire pour les autres, le Danois collabore avec Arne Jacobsen au début des années 50. Et parcourt l’Europe au volant de son van Volkswagen qu’il transforme en atelier nomade. En 1955, il ouvre finalement sa propre agence en Suisse. Et fait le siège de l’esprit psychédélique et

“

LA PLUPART DES INDIVIDUS PASSENT LEURS VIES EN HABITANT DES LOGEMENTS TERNES ET GRIS BEIGE, SANS AUCUNE ORIGINALITÉ, TERRIFIÉS PAR L’IDÉE MÊME DE LA COULEUR (…)

”

de l’art de s’asseoir du même coup. Un fauteuil, le 1er d’une longue série, surprend par son esthétique et ses couleurs en 1958. Mais si K1 reste mythique, la « Chaise Panton » botte les fesses du conformisme. La célèbre forme « S », en « porte-à-faux », contient tout l’esprit du designer. Voir plus loin, plus large, innover, envelopper une époque mousse et plastique. Cocoon, incurvée, colorée. Architecte de formation, Panton développe, en parallèle, une vision unifiée des espaces intérieurs. Murs, sols et plafonds se confondent, les formes de ses « fantasy landscapes » éclaboussent le regard sans jamais le heurter.

On aime, ou pas. Il n’empêche. Verner Panton incarne, comme l’architecte finlandais Matti Suuronen ou l’Italien Joe Colombo, une époque en forme de bulles, enthousiaste et futuriste.

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OBJETS DE DÉSIR : • La Panton Chair (1959) • La lampe « Fun 1 DM » (1964) • Le fauteuil “Heart Cone” (1959) UNE SÉRIE À REGARDER DANS UN INTÉRIEUR VERNER PANTON : «Cosmos 1999 » Relaxer one Chair

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vitra. I tête d’affiche

JASPER MORRISON 1959 Air Chair

L’ÉTAT DE SIÈGE La simplicité avant tout. Jasper Morrison s’efface devant l’objet, il n’apprécie pas l’éclat des projecteurs. Discret, presque secret, il est pourtant l’un des designers les plus influents d’aujourd’hui. Son style minimaliste revient à la fonction pure. Jasper Morrison s’attache au bien-être visuel et sensoriel de l’utilisateur. Il crée « Super Normal » en 2006. L’événement voyage de Milan à Tokyo et mélange les objets anonymes à ceux des designers. Le message est passé ? Histoire de marteler le discours, il exige que les

“

LA RESPONSABILITÉ DU DESIGNER EST DE NE PAS GASPILLER NOS RESSOURCES

© André Hu ber

”

visiteurs puissent s’asseoir sur ses chaises, quand il les expose.

La chaise, il l’adore. Parce que “c’est un objet indispensable de notre quotidien et que sa qualité a du sens. C’est un sujet inépuisable”. Jasper Morrison privilégie le durable, l’économie. Durabilité qu’il incarne avec la Pipe Chair, si solide qu’un éléphant peut y poser son derrière, économie qu’il démontre en injectant du gaz dans le plastique de sa Air Chair.

Elu Royal Designer for Industry en 2001, Morrison est un rationnel. Conscient qu’un objet évolue dans le temps. Il préfère donc “perfectionner le meilleur plutôt que créer du neuf”. On croit qu’il se cache, il est partout. La Tate Modern Gallery lui commande du mobilier, il dessine le tramway de

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Hanovre, un abri bus pour le campus Vitra, un tire-bouchon pour Alessi. Et du petit électroménager pour la marque Rowenta.

Il observe la société, ses dérives, imagine un futur où l’humain reviendrait à des valeurs de pérennité et d’épargne. Le marketing ?

Il n’en voit pas l’utilité. A l’entrée de son agence londonienne, la boutique tient de la Chaises Trattoria

quincaillerie. Que de l’utile, sans fioriture.

Idéal pour un cinq ascète.

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vitra. I tête d’affiche

ALVAR AALTO 1898-1976 Vase Aalto

AALTO, LE TÉNOR Le design scandinave lui doit tout. Presque. Encore aujourd’hui, l’esthétique d’Alvar Aalto, pure et organique, inspire les pays du Nord. Parole d’Ikea. Architecte, designer, urbaniste, le Finlandais privilégie l’harmonie entre l’humain et son environnement. Il se démarque du rationalisme moderniste, incarné par Gropius ou Le Corbusier, dès les années 20. L’acier est à la mode ? Aalto lui préfère le bois, le cuir, le chanvre. Les matières naturelles, la douceur des courbes. Après tout, en finnois, Aalto signifie « vague ». Peutêtre un signe ? Avec l’architecte Aino Marsio, son épouse, il explore le lamellé-collé et le cintrage du bois. Et applique ses recherches au sanatorium de Paimio, dont il conçoit les bâtiments extérieurs et l’aménagement intérieur en 1932. Son fauteuil Paimio (ou 41)

“

révolutionne l’esthétique. Mais il est aussi conçu pour les malades : l’ergonomie et la

LE MEILLEUR COMITÉ DE STANDARDISATION DU MONDE, C’EST LA NATURE ELLE-MÊME.

douceur priment. Un an plus tard, la simplicité de son tabouret N° 60 séduit. Toujours copié, jamais égalé.

Le succès touche l’international,

”

Aino et Alvar Aalto fondent leur maison d’édition. Artek produit le mobilier, les lampes, les tissus et les objets en verre dessinés par le Finlandais. Son vase Aalto, inspiré de la robe traditionnelle des femmes du

Chaise longue 39

Fauteuils Paimio

peuple Sâme, fait des vagues en 1936. Son écume lèche

aujourd’hui les plages du design contemporain, ses formes ondulées sont une signature.

Une marque de fabrique. En intégrant l’interaction entre la nature et l’homme à son travail, en misant sur la durabilité et sur la qualité des matériaux et des objets, Alvar Aalto développe une démarche globale. Et humaniste.

OBJETS DE DÉSIR : • La chaise Paimio (fauteuil 41. 1932) • Le vase Aalto (appelé aussi Vase Savoy. 1936) • Chaise longue N° 39 (1963)

Tabouret 60

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UN LIVRE À LIRE DANS LA CHAISE PAIMIO : Le lièvre de Vatanen. Arto Paasilinna (Folio Gallimard)

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eur signature importe peu.

Même s’ils comptent parmi les 10 designers les plus influents de la planète, Erwan et Ronan Bouroullec s’attachent peu à la célébrité. Sauf si elle sert leurs objectifs.

Difficile d’obtenir un rendez-vous avec les 2 Bretons, leurs nombreux projets impliquent un emploi du temps survolté.

Et puis, un beau jour, ça colle. L’un des frères est enfin disponible. Impliqué, limpide, facile d’accès, Ronan Bouroullec n’a rien d’un artiste conceptuel et lointain.

Et livre un flot de phrases construites à la raison et à l’enthousiasme…

Ronan & Erwan Bouroullec

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Actives : Ronan Bouroullec, quelle est votre version du design ?

Ronan Bouroullec : Vaste question ! Ce mot, « design », est devenu galvaudé, c’est presque un adjectif aujourd’hui. On parle d’une chaise ou d’un verre « design », et ce sont, en général, de très mauvais exemples. Un malentendu commence à s’installer sur notre discipline. L’objectif de notre métier est de travailler à la question des objets. De faire en sorte qu’ils soient bons, bien construits, solides, qu’ils prennent en compte des critères écologiques. Et qu’ils soient acceptables en termes de prix, pour que tout le monde puisse y accéder. Un bon objet doit avant tout être une réponse, dans un contexte précis. Prenons l’exemple d’une chaise en plastique. C’est un objet formidable, mais qui doit correspondre à des critères intelligents, sérieux. Il doit être d’abord cohérent. Ensuite, un très bon objet possède aussi un peu de magie, du charme, du caractère. Quelque

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© Paul Tahon and R & E Bouroullec © Paul Tahon

© Morgane Le Gall

Slow chair

Algues décoratives à relier entre elles pour former un rideau dense

chose en plus. Notre monde est bourré de mauvais design, c’est affolant ! Les voitures, les fenêtres, les poignées de porte, ce monde est assez moche ! Il y a un travail énorme à faire pour le rendre plus beau, plus efficace, plus intéressant !

C’est ce que vous faites en revendiquant certaines valeurs de la culture japonaise, comme le peu ou l’absence de décor ?

Je n’ai rien contre la question du décor.

Elle est intéressante à partir du moment où elle est bien traitée. Le problème, c’est la manière dont les choses sont pensées et produites. J’aime cette culture japonaise du peu, de la rigueur, cette aptitude à comprendre la difficulté du simple. En Europe, on a l’impression que les choses ne sont pas bonnes quand elles sont simples, qu’elles ont manqué de travail. Alors que c’est l’inverse !

On dirait presque une version plus contemporaine du « less is more » de Mies Van Der Rohe. Cela définit-il votre approche ?

Non, je crois notre travail plus complexe que ça. Mais je pense qu’effectivement nous cherchons une certaine justesse, une certaine harmonie qui passe par

Vases combinatoires

des choses liées à la simplicité, à la concentration. Moins de fioritures.

Quels sont les défis du design aujourd’hui ? A quelles problématiques doit-il répondre ?

Mais c’est très vaste ! C’est comme si vous me demandiez de définir les défis de la médecine ! Le sujet englobe des recherches proches de l’invention.

Certains designers réfléchissent aux problèmes de l’eau et de l’accès aux choses basiques, ils travaillent avec des scientifiques. Le design pose également la question de l’artisanat et de sa survie.

Il faut aider les artisans à poursuivre et à innover. On peut d’ailleurs, sur ce sujet, faire des analogies avec la nourriture. La nourriture industrielle est une nécessité pour ce monde, et toute l’approche plus complexe du bio, des petites exploitations locales, répond à d’autres points. Toutes les grandes questions de société se retrouvent dans la question des objets.

Tout est design. Le bon usage d’un métro et son plan, l’automobile de demain, l’extension des villes. Vous et moi faisons partie d’un immense cahier de brouillon et nous verrons demain quelles furent les propositions justes, les bonnes réponses.

Vous travaillez beaucoup sur la modularité, vous ne cessez de redéfinir les espaces. Une nouvelle façon de vivre pour l’humain ?

Oh, le sujet n’est pas nouveau, même s’il est récurrent chez nous. J’ai 43 ans, l’imagerie des années 90 était une imagerie de loft. Il était nécessaire de définir des espaces, des fonctions, autrement que par des murs pleins.

Erwan et moi avons très vite abordé la question du travail, du bureau, il fallait trouver des principes contemporains plus adaptés à cette ouverture généralisée des espaces. Mais cela s’inscrit dans une suite historique, les parois en papier japonaises, les moucharabiehs au MoyenOrient ou en Inde. Le sujet en soi n’est pas neuf, la réponse apportée tente de l’être.

Vous estimez le design maltraité en France. Pouvez-vous développer ?

Plus que maltraité, il est incompris.

L’exemple d’Apple est significatif, c’est une réussite mondiale. Et son élément de réussite fondamental est le travail de ses designers. Cette relation entre l’industrie et le design, pour arriver au meilleur, est une évidence. En France, une majorité d’entrepreneurs ne connaissent

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© Paul Tahon and R & E Bouroullec

Alcove Sofa

© studio Bouroullec

Ploum

pas la définition exacte du design. Et je ne parle même pas des politiques ! Les designers n’ont aucun statut juridique !

Ici, on les compare encore à un pseudoartiste avec une idée un peu folle dont on peut utiliser le point de vue. Alors que le dialogue doit être permanent entre l’industriel et lui. Il doit analyser l’entreprise, l’ausculter, en comprendre l’ensemble, la faire avancer en douceur dans un monde en perpétuelle évolution.

compréhension. Je n’ai rien contre la brosse à dents Starck, mais quand il nous fait croire qu’il n’y avait rien avant, c’est une usurpation ! Une brosse à dent est un objet de plastique translucide. Le signer Starck me paraît très discutable.

Cette génération a posé la question des auteurs. Et je crois que notre discipline ne doit pas être produite par des auteurs, mais par des designers intégrés dans les entreprises.

Vous êtes largement plébiscités, votre travail fait l’objet de nombreuses rétrospectives et pourtant, vous cultivez la discrétion. Pourquoi refusezvous une « starisation » à la Starck ?

Parce que je pense que le travail prime, pas l’attitude ! Le succès n’est pas le résultat d’un discours, mais d’un ensemble de réponses. Si notre travail fait avancer les choses et qu’on parle de nous pour ça, c’est bien. Si c’est pour mon simple ego, je m’en fiche ! La génération de Starck a popularisé une discipline un peu obscure, elle porte une responsabilité dans sa

Que puisez-vous chez Jasper Morrison et Ettore Sottsass, 2 designers qui semblent pourtant très opposés ?

Sottsass avait une grande capacité à s’interroger sur tout. Construire une maison, dessiner un cendrier, tout répondait aux mêmes questionnements.

Cette capacité à s’attaquer à des objets très compliqués ou très simples, à faire des céramiques, à écrire sur les objets, c’est un tout admirable. Pour moi, tout est sujet. Surtout ceux que je ne connais pas, car la naïveté me semble un bon outil. Quant à Jasper Morisson, j’ai été

nourri par son travail. Même si je pense qu’il faudrait aujourd’hui faire un bilan sérieux, objets après objets. On retient de lui une espèce d’aura, mais si l’on écoute bien, il peut dire tout et son contraire du jour au lendemain ! Cela dit, j’ai grandi à la période Starck, Garouste et Bonnetti, et Jasper Morisson était un exemple du design anglo-saxon pour tous, de l’objet industriel et de sa réussite commerciale.

Comment Erwan et Ronan se complètent-ils ?

Erwan est plus dans l’abstraction, je suis plus pragmatique. Et je suis râleur et idéaliste, probablement plus radical.

Votre définition de l’essentiel ?

L’essentiel, pour moi, c’est la possibilité de travailler dans un espace que j’aime, la qualité de la lumière, la vue. S’il y a la mer, c’est encore mieux ! Et j’ai juste besoin des outils nécessaires, un peu de papier et des crayons. Je suis peu consumériste. + d’infos : www.bouroullec.com

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DU TAC AU TAC : Votre objet fétiche ?

Mon I Phone. Ce n’est pas un fétiche, mais c’est l’objet dont je me sers le plus.

Quel autre métier auriez-vous pu exercer ?

Surfer professionnel. J’adore surfer, même si je suis très mauvais !

© Paul Tahon and R & E Bouroullec

Faites un vœu. Qu’est-ce que c’est ?

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Une société bien pensée, esthétique, qui marche sans exclusion. Que les paysages soient beaux et que l’architecture s’y intègre bien. Que les terrasses de café soient acceptables ! Un monde qui fonctionnerait mieux, plus vibrant et moins chaotique. Qu’il parte dans une meilleure direction !

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filippo cantoia

Photos : Filippo Cantoia Design

Un transalpin DESIGNE le vrai Monde

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APRÈS SIX ANS DE COLLABORATION FRUCTUEUSE AVEC L’OGRE FRANÇAIS DU DESIGN, - STARK -, FILIPPO CANTOIA SIGNE ENFIN UNE LIGNE D’OBJETS ET MOBILIERS À LUI ! CE JOAILLIER DE LA CONSOLE FAIT DIALOGUER MATIÈRES NOBLES ET SAVOIR-FAIRE DE POINTE DANS UNE MISE EN SCÈNE MAGISTRALE. C’EST À DEUX CANAPÉS DE GENÈVE QUE L’ARCHITECTE DESIGNER A CHOISI DE POSER SES VALISES. DÉBALLAGE. Par Christine Gil

e retour d’un épuisant chantier au Maroc où il vient de designer le superbe restaurant japonais Kasaï à Casablanca, Filippo Cantoia a la mine approximative d’un père de famille très occupé. L’accent transalpin ajoute encore à la nonchalance du moment. “C’est intéressant de travailler avec d’autres cultures… on apprend… on découvre…”

Sa vie est un voyage. Après Milan, Valencia et Paris, c’est en Haute-Savoie que ce maître du détail a choisi de s’installer. Même si son cœur reste italien, des attaches fortes le lient depuis toujours aux Alpes françaises. Ce doux épicurien aime y retrouver des relations authentiques dans un environnement apaisé, reposant. Au contraire de Paris et sa frénésie exaspérée.

MARIAGE À L’ITALIENNE C’est en 2005 que le trublion du design, Philippe Stark, le remarque. Le jeune Filippo, formé à l’architecture et au design au Politecnico de Milan, à la muséographie et muséologie à Valence en Espagne, décide de compléter cette formation au Musée du Louvre à Paris. Un écrin parfait pour peaufiner son sens de la mise en scène, des volumes et des objets !

“La France est proche de l’Italie par son raffinement. La Renaissance est bien à la

fois italienne et française !” Ce choix sera déterminant. Le « maître » lui propose la réalisation de projets en France, en Chine ou encore en Italie. Une heureuse rencontre qui élargit son univers de jeune designer : “son regard va à l’essence des choses”. Un perfectionnisme qui l’impressionne. “Il cherche à aller toujours plus loin, à utiliser des technologies qui ne sont pas à la portée de tous”. Pour Filippo Cantoia, la précision et la volonté sont des qualités primordiales. “En 2009, pour le Palazzina Grazzi à Venise, je voulais un rétro éclairage extrêmement fin qui n’existait pas. J’ai fait appel au Politecnico de Turin et nous avons pu mettre au point un prototype qui a marché”.

Cet épisode éclaire parfaitement le style du polytechnicien du design : une technique précise au service de la beauté de l’objet et de sa mise en valeur. Depuis 2012, l’architecte designer signe ses propres réalisations.

DOLCE VITA OU LA VRAIE VIE Ce Savoyard d’adoption aime marier les contrastes. Un pied en France, un autre en Italie, un petit pas de côté en Suisse, mais aussi en Angleterre ou au Canada… c’est avec les meilleurs artisans d’art et les créateurs les plus pointus qu’il compose ses plus belles partitions. Entre ombre et lumière, l’objet dévoile sa beauté intérieure : “La simplicité apparente résulte d’un processus sophistiqué. Une histoire dans un espace clos à différentes échelles”. Le précieux luminaire en verre de Murano ne livre pas son secret au premier regard. Avec l’artiste verrier Aristide Najean, le designer prend le contre-pied de l’usage classique. Le

socle est de verre dense et sombre et semble faire corps avec le pied de lampe pour s’étirer jusqu’à la transparence, laissant deviner les éléments techniques intérieurs comme fondus dans la matière.

Le métal vient sertir le montant du pied et se coiffe d’un sage abat-jour de tissu.

Noir, intérieur jaune pour rappeler les tonalités de l’ensemble ou à bandes contrastées noir et blanc.

Les tissus choisis sont naturels et texturés (lin, coton, laine, soie). Originaire de Côme, le jeune Filippo a hérité du raffinement, du sens des matières et des couleurs de son père travaillant dans la soie et le tissu. “Il revenait tous les jours avec des échantillons. A mon tour, j’ai adoré choisir des tissus, des dessins, brodés, teints comme je le souhaitais.”

Ses précieuses créations, il les décline en lampe de bureau ou de table, en liseuse et lampadaire pour accompagner les meubles de palissandre et cuir de sa collection.

BIJOUX D’INTÉRIEUR Ses domaines d’expression sont vastes comme le monde qu’il aime découvrir.

Sa palette, il la puise dans les matériaux nobles et authentiques. Vrais ! Le bois veiné (palissandre, acajou, noyer) et le cuir (noir, crème) dont il use sans modération dans son mobilier. Pour leur jeu de matière et de nuances sans fin.

Pour l’histoire que chaque pièce raconte une fois mise en scène. Des pièces uniques, dessinées par Filippo et réalisées par l’ébéniste Fabrizio Livon en Italie.

Console, petit meuble à tiroir, table, chaise, tabouret et canapé… Aux courbes élancées du palissandre répond la rigueur du plateau adouci par le cuir. “Dans la finesse et l’intention des lignes, on retrouve un peu les années 1950, surtout l’école finlandaise…”.

Le curieux relèvera les détails : l’angle est parfait, les pièces de bois s’emboîtent au millimètre près, l’ajout graphique du métal sur le caisson est précis. Un travail d’orfèvre hérité de son expérience de créateur de bijoux. “Mettre en valeur une pierre précieuse, sa taille, sa coupe, sa tonalité, je peux l’appliquer dans le design d’objet. J’aime le détail.”

Sa collection exclusive est produite à la demande par l’illustre éditeur anglais Established & Sons. Elle deviendra une collection à part entière d’ici fin 2014.

Une autre ligne de mobilier et lampes sortira également de l’ombre à cette occasion avec un nouvel éditeur… + d’infos : www.filippocantoia.com

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paul venaille

Ch’air

Paul Venaille

BABY SEATER PAUL VENAILLE EST UN PURISTE. ESTHÉTIQUES SOBRES, COULEURS POP, LES OBJETS DE L’ARTISAN-DESIGNER SÉDUISENT EN TROMPE-L’ŒIL. A SURVEILLER DE TRÈS PRÈS. Par Pascale Godin

a voix, douce, cherche parfois les mots. Hésite, bute légèrement. Plutôt réservé, Paul Venaille réfléchit avant de répondre aux questions.

Le jeune designer n’a pas la grosse tête malgré son succès grandissant. Poussé dans la ville de Lyon, il s’épanouit à Paris depuis 6 mois. Et ne regrette pas vraiment la capitale des Gaules. L’horizon du lauréat 2014 au concours « Jeunes Créateurs des Ateliers d’Art » s’élargit ici, dans son nouvel atelier de Pantin. Un atelier pour de vrai, qui sent le dessin au crayon, le travail de la main, la matière concrète.

LAVOPRATIC En 2012, Paul Venaille secoue gentiment l’univers du design. Son projet de fin d’étude révèle un créateur inventif et curieux, la nature l’inspire. L’objet semble fragile. Juchée sur un fin zigzag de pieds métalliques, la plaque de sycomore est comme en équilibre. Aérienne, géométrique. Sobre. Pourtant, l’esthétique calme et pratique de « subduction » n’est qu’apparence, le bureau abrite un

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Chaise Baby-Blue

chaos. Le plateau coulisse, il découvre 12 rangements couleurs feu, magma, brasier. Lave en fusion. Les mouvements de la terre selon Paul Venaille : “Le thème de fin d’étude était la fragmentation.

J’ai réfléchi au mouvement des plaques tectoniques, qu’on appelle la subduction.

Lorsque le plateau du bureau coulisse, il reproduit exactement ce mouvement.

C’est un clin d’œil à l’instabilité. Les rangements apparaissent et symbolisent l’éruption volcanique. J’aime les principes de métamorphoses, avoir plusieurs visions d’un même objet”. Epuré, ludique, « subduction » résume le travail d’un designer que les jeux de construction passionnent.

LE MANUEL DE L’ARCHITECTE La passion ne date pas d’hier. Paul, petit garçon, construit déjà à tout va.

Lego, mécano, Kapla, tout y passe. Il dessine, aussi. Construction ? Dessin ?

L’orientation semble évidente. Un BAC S plus tard, le Lyonnais entre en école d’architecture. Mais la discipline le déçoit : “ça n’était pas assez concret, j’ai réalisé que le métier d’architecte n’était pas si créatif. Il fallait répondre à des demandes très précises de logement ou de bâtiments publics. Mais moi, je voulais créer des choses, les voir naître ! C’est plus rapide de voir un meuble fini qu’un bâtiment fini !”. Il rigole. Faire,

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“

J’AIME IMAGINER LA RELATION QUE L’UTILISATEUR AURA AVEC SON OBJET...

”

construire, toucher, le jeune homme sait désormais ce qu’il veut. Il délaisse l’architecture pour un CAP menuiserie.

Parce que le bois est chaleureux, sensuel. Parce que le bois sent bon. Il enchaîne un CAP d’ébénisterie auprès des compagnons, obtient son diplôme des Métiers d’Art en 2012. Un parcours en tectonique des plaques, une histoire de glissement. Déjà.

AMUSEUR AMUSÉ Aujourd’hui, à 26 ans, Paul Venaille s’amuse. Très sérieusement. Si ses créations épurées, si sobres en apparence, concrétisent un esprit raisonné, elles révèlent aussi son côté joueur. Il admire Jasper Morrison, rien d’étonnant. Les objets fonctionnels déroulent des courbes harmonieuses et sans excès. Mais le designer apprécie tout autant l’exubérance d’un Ron Arad, ou les facéties en trompe-l’œil du plasticien lyonnais George Rousse. Un maître de l’anamorphose auquel il rend hommage en inventant la chaise Baby Pop. Un jeu d’assise et de carré, rouge

de confusion. Baby Pop s’amuse avec le point du vue, déroute, Paul Venaille se régale : “Fabriquer des objets ludiques, c’est important. Comme il est important de s’amuser en créant. J’aime imaginer la relation que l’utilisateur aura avec son objet. Un objet amusant est un objet différent.”

« LE SUCCÈS EST LOIN D’ÊTRE ACQUIS » La consécration ? Pas encore tout à fait. Mais les Ateliers d’Art de France reconnaissent la singularité de Paul Venaille et le récompensent en juin 2014. Il n’avait pas prévu ça, il s’en étonne encore : “J’ai postulé comme ça, sans aucune conviction, c’était une énorme surprise ! J’étais en voiture quand j’ai reçu le coup de téléphone, je ne m’y

attendais pas. Tout est parti de là, en fait… ». Dans la foulée, Tommy Hilfiger lui demande 11 chaises Baby Blue pour meubler ses boutiques. Une commande prestigieuse qu’il tempère : “Le succès est loin d’être acquis. On parle de moi, c’est flatteur, mais je n’y accorde pas vraiment d’importance. Ça me touche, évidemment. Mais il me reste beaucoup de choses à faire”. Pour l’instant, le designer cherche un éditeur. Pour se consacrer à ce qu’il aime, créer : “J’aimerais faire de la série, mais je manque de contacts pour l’instant. Ça me permettrait de me pencher sur d’autres objets. Il me faut 15 jours pour faire une Baby Blue, beaucoup plus pour le bureau. C’est quasiment de la pièce unique”. A l’ombre de l’atelier de Pantin, Paul Venaille réfléchit à une table basse au piétement géométrique, à la Baby Blue en tissu, il dessine des croquis qui ne parlent qu’à lui. D’une voix douce, évidemment. + d’infos : www.facebook.com/venaille.paul

SON OBJET INCONTOURNABLE : “Je sais que c’est classique, mais c’est une chaise. Je pense que c’est l’objet le plus proche de l’homme. Et puis, allez savoir pourquoi, tous les designers font des chaises ! ”

Bureau subduction

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CERTAINS L’AIMENT

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A UNE ÉPOQUE OÙ L’URGENT EST ROI, AURÉLIE RICHARD FAIT L’EFFET D’UN OVNI. COMME SORTIE D’UN AUTRE ÂGE, LA DESIGNER DE 27 ANS PRÔNE LA VALEUR DU TEMPS ET LES BIENFAITS DE LA ROUTINE. SES CRÉATIONS REFLÈTENT LA PATIENCE DONT LA NATURE L’A GÉNÉREUSEMENT DOTÉE. Par Nathalie Truche

n regard vert clair illumine sa peau translucide. Son visage est un nuage de coton transpercé par deux rayons de soleil. Son chignon tressé lui confère un air sage et joliment rétro, en accord parfait avec la douceur de sa voix. Aurélie Richard nous reçoit dans un petit atelier cosy qui lui ressemble : niché avenue des Romains, à Annecy, il respire l’artisanat. La lumière entre avec parcimonie. Ici, le temps s’est comme arrêté.

Son CV résumé en quelques lignes : des études en « design de produits » accomplies en France et en GrandeBretagne, assorties d’une spécialisation en « ornement dans les espaces domestiques ». Aurélie forge son expérience dans des entreprises réputées : Metylos à Lyon et Interiors au Havre. Depuis un an et demi, elle mène la barque de sa propre entreprise : Hytt

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Lustre «Edward» et Aurélie Richard

Design. Hytt parce que le mot signifie « cabane » en suédois et que cet univers stimule son imaginaire. La replonge dans les forêts qu’elle arpentait alors gamine et le butin qu’elle en tirait : des bouts de bois, des feuilles d’arbres, des plumes d’oiseaux.

LADY MARMELADE La Lyonnaise d’origine s’avoue chanceuse d’avoir été, dès sa plus tendre enfance, stimulée visuellement par de splendides

paysages. Ses yeux s’accrochaient aux montagnes quand elle rendait visite à papi-mamie, à Thônes. Elle assume son tempérament contemplatif. Chez elle, des petits autels composés d’une tasse de thé ou d’une plante grasse trônent ici et là.

Elle se souvient de ses deux grandsmères au talent hors pair : l’une pour la cuisine, l’autre pour la couture. Très jeune, elle s’imprègne d’un art de vivre qu’elle décrit « de qualité ». “Je suis issue d’une famille modeste, à la culture

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hytt design

Forget me not «Green Forest», soliflore

paysanne, mais qui faisait les choses bien, qui s’appliquait”. Par atavisme peut-être, Aurélie a adopté un rythme marqué par « la conscience des cycles ». En Angleterre, l’étudiante s’approvisionnait en légumes dans son jardin potager. Et en coings aussi pour faire de la marmelade.

“Je suis quelqu’un de patient, j’apprécie le changement des saisons. Je prends le temps de l’observation, de l’analyse”.

UN AVENIR À L’IMPARFAIT Cette année, Aurélie a jeté son dévolu sur la vannerie. Elle aime le côté « imparfait » de son lustre en osier. “Il est brut, non traité et va donc évoluer, prendre les marques des années”. Dans la même veine, sa suspension « Halo » est née d’un coup de cœur pour des fonds de panier en osier. Dans cette auréole de brins en pagaille, certains voient un œil de cyclone quand la créatrice y décèle une étoile produisant une lumière diffuse.

Sa baladeuse « Songe » en rotin, elle l’a brodée comme de la dentelle, puis a pris l’ampoule en sandwich. “On vit avec des objets compréhensibles, lisibles, affirmet-elle. Ma lampe fait penser à un nuage, mais cela ne veut pas dire qu’elle est en forme de nuage”. Traduction : chacun y lira ce qu’il désire. “Je trouve ça rassurant” conclut-elle.

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L’idée de lenteur qu’elle chérit tant transpire de ses créations, dans la baladeuse « Flake », par exemple, qu’elle a tissée avec minutie. Un flocon de neige en laine feutrée qui lui est tombée de son imagination à l’occasion de la fête des lumières à Lyon. Dans des matériaux identiques, son tapis « Piège à rêves » reflète son infinie patience. L’objet prend sa genèse dans un dessin composé de centaines de petites plumes qu’elle a soigneusement assemblées, pas effrayée pour un sou par la répétitivité.

LE NŒUD PAP’ D’AL’

Al’ is Chic Collection «Chic Hytt»

vase en tilleul traité étanche - portant le nom du serviteur de Batman - a été élaboré pour la fête des mères. Al’ arbore des allures de majordome avec son nœud papillon aux couleurs et motifs bucoliques.

La nature demeure incontestablement le fil conducteur de Hytt Design. “Elle représente des valeurs simples, ancrées dans la culture du slow, souligne Aurélie.

C’est mon empreinte, je parle de moi à travers mes objets”. + d’infos : www.hyttdesign.com Tapis «Rêverie»

Pour elle, le textile joue “un lien fonctionnel donnant corps aux objets”. Ses délicats soliflores en sont l’illustration : trois bâtonnets réunis par du fil de laine (ou de coton enduit) accueillent l’éprouvette en leur milieu, “comme pour lui faire un nid”, note-t-elle. Un « tricotin » qui traduit sa sensibilité pour « l’hyper main », selon son expression. En d’autres termes, le travail manuel poussé à son extrême.

Pour Aurélie Richard, “les acteurs du quotidien, c’est nous”. Dans sa vision de la création, ses objets de décoration sont “des nomades qui nous suivent dans nos petits épisodes de vie”. Ils sont des « compagnons », à l’instar de Al’. Ce

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altiligne

« Tout Schuss » est la première lampe qui chausse ses skis pour éclairer avec fantaisie votre intérieur.

Ce portemanteau est une représentation stylisée des pics et aiguilles des montagnes alpines.

LA DESIGN ALTITUDE BENOÎT CHABERT CHERCHAIT UN MÉTIER REGROUPANT SES TROIS PASSIONS : LE DESIGN, LA MONTAGNE, ET LA CULTURE SAVOYARDE. INDÉNIABLEMENT, IL L’A TROUVÉ… SA GAMME ALTILIGNE, C’EST TOUT CELA À LA FOIS ET UN PEU PLUS, UN PETIT SUPPLÉMENT D’ÂME QUI SE DÉCOUVRE LORS D’UNE VISITE CHEZ LUI, AU MILIEU DES VIGNES. QUAND LE MOBILIER PREND DU RELIEF… Par Céline Leclaire - Photos Frédéric Sciscioli

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est dans le cellier de son grand-père qu’il a rénové en confortable maison d’habitation, que Benoît nous accueille.

Entre authenticité et modernité, son foyer est à son image et à celle de son travail. Sur ce petit coteau des Marches, face au massif de Belledonne, il est bien… C’est ici, dans ce terroir, au cœur de ses montagnes qu’il se nourrit et qu’il puise son inspiration : dans les paysages, dans les sports qu’on y pratique et dans l’univers alpin en général. “J’aime m’imprégner du savoir-faire des anciens et trouver ma propre voie en symbiose avec mon époque et mon environnement.” Et sa voie, il l’a posée sur une mélodie qui se joue à l’aide de matériaux nobles, de lignes épurées et de beaucoup d’audace, avec toujours cet aspect fonctionnel qui lui tient à cœur.

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Fervent défenseur de la culture alpine, il admire ces créateurs d’un autre temps qui, avec presque rien, réussissaient à créer des meubles et finalement un style qui marquera une époque et une culture. “Aujourd’hui, les créations contemporaines se sont « mondialisées », elles ne reflètent plus le lieu d’où elles proviennent. L’idée est de faire renaître un style régional en utilisant des formes et un esprit contemporains, d’offrir une nouvelle vision, de poser les bases du style montagnard de demain. Ecrire un nouveau langage pour le mobilier alpin, balayer la simple relecture du répertoire traditionnel et faire rayonner la modernité des nouveaux intérieurs de chalets, c’est toute l’ambition que je me suis fixée…”

Véritable hymne à la genèse de nos montagnes, la table « subduction » reproduit de manière épurée la naissance d’un massif montagneux.

(ALTI)LIGNE DE CONDUITE Pour réaliser toutes ses créations, Benoît met ainsi un point d’honneur à s’entourer de fournisseurs et artisans « made in Alpes ». “Je suis convaincu que la transformation d’une idée en un objet est conditionnée par la qualité de la relation entre l’artisan et le designer. Et si cela peut faire vivre l’économie locale…”

Côté matière première, sa préférence va pour le bois : “L’idée d’être un arbre me plaît. Sortir de terre, s’élever vers le ciel, créer de l’oxygène, renaître chaque année et finir en un beau meuble savoyard.

Au niveau du design, je trouve le bois naturel extrêmement polyvalent, il a cette élégance intemporelle et brute, il peut s’utiliser aussi bien dans un univers contemporain que dans un lieu classique.”

De cette position atypique de recherche de vitesse est née l’idée de la table KL. Desserte, bout de canapé ou table d’appoint,

Avec la série « Antecime » Altiligne revisite l’incontournable trophée de chasse qui trône traditionnellement au-dessus de la cheminée.

EN FAIRE TOUTE UNE MONTAGNE Avec humour, Benoît crée selon son humeur. “La base de mon métier de designer vient indéniablement de ma curiosité et de ma sensibilité. Une enfance passée à slalomer entre les tables à dessin et les objets design du cabinet d’architecture de mon père, a indéniablement contribué à cette passion.

Le design va me permettre d’exprimer ma différence et d’élargir considérablement le spectre de ma conception.”

A cette passion, ajoutez celle sans borne pour la montagne et l’artisanat local, et vous avez tous les ingrédients de la naissance de la première maison d’édition dédiée à l’univers alpestre ALTILIGNE. Dans cette gamme, exit les rosaces sculptées, sus aux cœurs de Savoie, à mort les têtes de cerf empaillées… même s’il reste très admiratif du mobilier savoyard d’antan ! Les éperons rocheux deviennent

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portemanteaux, les lampes chaussent leurs skis pour dévaler les pistes, le télésiège se transforme en miroir, la table d’appoint se plie en 4 pour accueillir revues et journaux, et les fromages se parent d’un écrin montagneux… Et la tête de cerf ? Elle existe toujours, mais complètement revisitée de manière très contemporaine avec des lignes pures et graphiques. L’aspect fonctionnel n’est jamais oublié : l’ajout de capots sur les sommets jaillissant de sa table Subduction permet de poser un plat chaud lors du service. Sa table KL possède d’astucieux rangements bien utiles en bout de canapé ou en desserte. Sa lampe Tout Schuss se pose partout et égaille irrésistiblement n’importe quelle pièce… Chaque produit résulte d’une réflexion où “le traditionnel côtoie le contemporain pour offrir un

design polymorphe, original et poétique”.

Ainsi, pour sa boîte à fromages Com From, Benoît a décidé de créer une interaction entre le contenant et le contenu : “La représentation de la montagne fait écho aux pâturages alpestres, elle questionne notre rapport aux origines de nos produits et à leurs lieux de fabrication. Un dialogue se crée et ouvre une réflexion sur l’origine géographique de notre alimentation.”

Benoît nous raconte une histoire, nous évade au cœur des Alpes, on se surprend à respirer l’air pur des sommets. C’est frais, c’est original, c’est inédit… Et comme il a une montagne d’idées et de projets, on risque encore de se faire une petite Altiligne très bientôt… + d’infos : www.altiligne.com

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nadège petit

UNE FEMME QUI A DU STEEL

NADÈGE PETIT S’ÉTAIT FIXÉ 40 ANS COMME DATE BUTOIR POUR CHANGER DE VIE. SANS MÊME ATTENDRE L’EXPIRATION DU DÉLAI, ELLE A TROQUÉ SON PEIGNE ET SES CISEAUX CONTRE UN FER À SOUDER. LE SHAMPOOING CONTRE DU BÉTON CIRÉ. AUJOURD’HUI, SA SIGNATURE SE RECONNAÎT ENTRE MILLE. Par Nathalie Truche

Sculpture originale d’arbre pouvant être décoré pour les fêtes de fin d’année.

Gamine, elle se voyait architecte. “Je dessinais des maisons avec des toits à deux pans, quand les autres crayonnaient des princesses”. Mais la réalité la rattrape. “Il fallait être bon en maths, reconnaît-elle. Et je ne me suis pas donné les moyens”. Qu’importe, sa créativité va alors s’exprimer dans la coiffure.

La fameuse crise de la quarantaine la happe à 38 ans. Responsable d’un salon de coiffure à Genève pendant 17 ans, Nadège Petit décide de tout plaquer pour s’épanouir dans sa passion, un mélange de création manuelle et de décoration intérieure. “D’entrée, l’acier m’a inspirée, j’avais une foule d’idées”. Dans l’usine d’un ami « mécano-soudeurindustriel » à Saint-Jorioz, elle trouve le berceau idéal pour laisser libre cours à son imagination et se frotter à tous les matériaux qui jonchent l’entrepôt. “Je me suis aussitôt lancée dans des grosses pièces”, dit-elle.

Massif, contemporain, doté d’une touche « d’indus’ », l’espace lounge de la plage de la Brune à Veyrier-du-Lac porte la griffe de la créatrice. Table basse, banc, porte-menu avec pied en accordéon, photophore, table brasero ou à tapas… le mobilier se veut une savante fusion de béton ciré et d’acier. Mais pour en arriver là, la jeune femme avoue s’être cherchée pendant deux ans, “passant du coq à l’âne, changeant de style… Et de steel*… ”, sourit-elle. (*Acier en anglais) Si elle pense humblement ne pas encore avoir « d’empreinte », ses œuvres la font mentir. La patte de Nadège Petit se repère à mille lieues dans sa singulière collection True Peaux. Un jour, en flânant dans les boutiques de Genève, la designer reste scotchée devant une magnifique peau de renne. “Elle m’a tapé dans l’œil, je l’ai aussitôt achetée et utilisée comme tableau”. Accrochée sur son mur, seule, la pièce de poils se sent nue. Nadège entreprend de l’habiller. Elle saisit une feuille de papier et ébauche une gueule, un museau, du pelage et des bois. La découpe - qui exige une finition quasi chirurgicale - est opérée au laser par un professionnel. Son œuvre la plus originale est née. Sur une peau véritable (au choix : blanche, brune ou plus foncée) trône désormais une majestueuse tête de renne en acier ou inox, brossés.

Ensemble lounge en acier noir

De fil en aiguille, la collection s’étoffe : une tête de bélier sur une peau de mouton (en hommage à l’emblème de La Clusaz), puis une vache sur le même principe. Quant aux loups, tigres et autres éléphants, leur silhouette s’exhibent sur une plaque d’acier, pas question en effet de leur faire la peau.

Renne en acier noir vernis mat, sur sa véritable peau.

Dans son splendide appartement de Sevrier, “j’ai tendance à mettre un peu trop de métal”, concède la créatrice, comme pour s’excuser. Un penchant qui atteint son paroxysme sur son étonnante invention : un arbre de Noël dont les feuilles se déploient et se replient, facilitant (accessoirement) le rangement. “Vrais ou faux sapins, les Noël se ressemblent, il n’y a jamais aucune nouveauté”, regrette-t-elle. C’est incontestable, sa création en acier découpé au plasma - de l’air pulsé pour faire court - ne manque pas de piquant ! La designer en est convaincue “elle est peut-être limitée sur l’année, mais une niche existe pour cette œuvre !”. + d’infos : nadegepetit.com I Certaines créations de Nadège Petit sont disponibles à Carré Lumière, Annemasse.

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ASTULA VISTA Lignes contemporaines, quoique fortement connotées vintage, couleurs éclatantes, courbes maîtrisées… On oscille entre minimalisme et sophistication en essayant ces fauteuils et canapés ou en admirant ces enfilades.

Créée par les designers Vincent Cadena et Colas Brodard, Astula a posé ses cartons à idées et son mobilier, au cœur de Grenoble en 2013. Animé de ses désirs créatifs, Vincent, autodidacte, a travaillé au développement de différentes lignes de meubles avant

DU MOBILIER CONTEMPORAIN HAUT DE GAMME, DES CRÉATIONS ORIGINALES, UN ÉTAT D’ESPRIT

de fonder sa propre boîte avec son ami Colas : “Je recherche et dessine de nouveaux concepts. Nous discutons par la suite des ajustements et des procédés à mettre en place pour proposer un produit le plus proche possible de l’idée originale. Notre force

FAVORISANT LES COLLABORATIONS

est d’avoir trouvé de très bons artisans au savoir-faire exceptionnel : un ébéniste d’art,

LOCALES… AVEC ASTULA, ON S’EN

deux artisans dédiés à la réalisation des structures et une tapissière.” Chaque meuble est

PREND PLEIN LA FIGURE… DE STYLE !

ainsi fabriqué et assemblé à la main, suivant des techniques artisanales, auxquelles sont

Par Céline Leclaire

parfois incorporées des technologies plus modernes comme la découpe au jet d’eau (si, si ça existe !). Rien n’est laissé au hasard, et ça se ressent.

Les deux compères sont accros à leur région et ont bien © Wild Birds Collective / Chris Levet

l’intention de rester « local » : les matières premières proviennent de fournisseurs du coin, le bois est issu de forêts durables françaises et tout se fait à proximité de Grenoble où ils ont établi leur atelier. D’ailleurs, le nom « Astula » est l’étymologie latine d’« atelier », et signifie « petit bout de bois ».

Un bon état d’esprit, de belles idées, une équipe de choc, Colas Brodard & Vincent Cadena

des matériaux soigneusement sélectionnés… ok. Et ça donne quoi alors, en vrai ? Concrètement, “la collection Nonet est basée sur un jeu d’angles et d’inclinaisons qui a pour effet de casser les perspectives, un trompe-l’œil en quelque sorte”, explique Vincent. “ La ligne Sweet C, au contraire, est tout en volume et courbes avec une partie dossier extrêmement travaillée. De véritables cocons, douillets à souhait… ”.

Deux lignes (pour le moment) proposées en édition numérotée, qui peuvent être déclinées sur-mesure et qui promettent de belles surprises par la suite, Vincent réfléchissant aussi à leur développement et accessoirisation. La crème de la crème des fauteuils, la fine fleur des canapés, l’audace élégante d’un designer passionné… Astula, c’est tout ça ! Tu l’as ou tu l’as pas… + d’infos : www.byastula.com

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lueur de papier

PHILTRES DE LUMIÈRE Origami, papier de soie et kanji dans ses créations, rien d’étonnant donc, quand on rencontre Nanou Olmini, à lui trouver des airs de personnages de mangas.

Cheveux noirs, large sourire et regard immense ouvert sur son interlocuteur, elle semble rêveuse. De ces rêveuses qui vivent leurs rêves. Il y a un an, elle a en effet décidé de changer de voie, ou plutôt de suivre enfin la sienne en se lançant dans la confection de luminaires en papier. Depuis toujours, elle voue une passion à la lumière, “sa prestance, les innombrables variations de son intensité, et bien au-delà de ça, au symbole même, LA LUMIÈRE N’EST PAS QU’UNE, C’EST

de la source, de l’étincelle de vie qu’elle représente”. Dès l’adolescence, elle commence

UNE PALETTE DE TEMPÉRATURES,

à fabriquer des lampes, délaisse vite les études pour travailler dans la vente. “J’ai vendu

DE NUANCES ET DE COULEURS QUE

tout et n’importe quoi, des vêtements, du mobilier, du baccarat… mais j’avais besoin de

NANOU OLMINI MET EN SCÈNE DANS SES GUIRLANDES, VEILLEUSES ET LAMPES. A THONON-LES-BAINS, ELLE A RÉCEMMENT OUVERT SON ATELIER ET LAISSE LIBRE COURS À SA CRÉATIVITÉ.

créer, de m’exprimer, de donner un sens à ma vie. Ce n’est pas une décision facile à prendre, mais quand on l’a fait, on ne peut pas faire machine arrière. On a l’impression que, quand on part dans le bon sens, les choses se mettent en place petit à petit et les portes s’ouvrent.

Je le souhaite à tout le monde !”

Totalement autodidacte, Nanou écoute ses envies, sans limites. Des matériaux nobles,

Par Mélanie Marullaz

des formes épurées, ses luminaires sont donc inspirés de l’art de vivre nippon, dont elle aime le côté authentique… et sa part de mystère. Très « nature », elle récupère du bois flotté au gré de ses balades sur les rives du lac Léman. “Je n’aime pas trop le transformer, je laisse la matière vivre et vois si la pièce m’inspire une forme.”

Une jonque, un bateau de pirate, qu’elle pare discrètement de feuilles d’or, de pierres semiprécieuses ou de symboles japonais. Le papier, qui compose les voiles, les pétales de fleurs de lys ou de lotus, est solidifié avec un solvant non toxique, puis éclairé avec des LEDS ou

Guirlande lotus vert

des ampoules économes. La lumière lui donne vie en faisant apparaître ses nervures. Il se dégage des créations de Nanou une lumière douce, un sentiment de pureté et de sérénité pour un Guirlande fraise

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UNE IDÉE BIEN TORCHÉE !

Exit la charmante petite cabane au fond du jardin ou les toilettes en faïence blanche, immaculée, froide… Bienvenue aux WC qui pètent et se la pètent ! “Nous sommes partis d’un simple constat”, nous raconte Yann Costes en charge du marketing et de la promotion, à l’origine du projet. “Il y a deux ans, on s’est rendu compte qu’il était impossible de trouver des WC de couleur, alors qu’il y avait une réelle demande !” Ni une, ni deux, l’idée a fait son chemin et en décembre 2013, Loobow était né : le premier site de vente en ligne de WC colorés. Imaginés à Chambéry, fabriqués en Europe et en Chine, AVANT, ON ALLAIT AUX TOILETTES POUR LIRE ET ON SE MORFONDAIT

assemblés à Annecy… Et livrés partout en France, Belgique ou Suisse, les WC Loobow ont redonné le sourire à une multitude de postérieurs ravis.

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des sanitaires » présente sa gamme colorée : un WC rouge « Red is dead » brillant et

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éclatant, un jaune « Yellow Cab » style taxi new-yorkais, un vert « Warp Zone » pour les

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pour des mini-wc colorés pour les crèches, des urinoirs totalement déjantés, et des lavemains chamarrés…

Grâce à internet, Facebook & Cie, ce business improbable a pris : des centaines de WC flashy ont commencé à débarquer chez les particuliers, bars… “Les gens veulent un design original jusque dans cette petite pièce. Nous avons surtout des femmes, qui veulent personnaliser leur maison, qui aiment bien notre com’ décalée et surtout avoir des WC que leurs amis n’ont pas ! On a aussi eu une mamie de 70 ans, pas très à l’aise avec internet, qui souhaitait changer de déco !”. Pour proposer quelque chose qui tient la route, l’équipe Loobow a fait le choix du haut de gamme, et s’est même entourée d’un réseau de plombiers pour installer et monter l’objet tant convoité, et s’occuper du SAV. Comble du bonheur, la fine équipe propose aussi du papier toilette coloré pour être complètement raccord dans sa déco ! Et en parlant de DECO, Loobow fait le forcing pour que Valérie Damidot installe leurs créations dans les relookings de son émission. Alors aidons-les à pousser ! (pardon !) + d’infos : www.loobow.fr

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antoine bordier

C’EST À C’T’HEURE-CI QUE TU RENTRES ?

Table basse Rockwell

CONSULTANT EN DESIGN À GENÈVE, ANTOINE BORDIER A COMMENCÉ À DÉVELOPPER, IL Y A QUATRE ANS, UNE LIGNE D’OBJETS PLUS PERSONNELLE. DES OBJETS SIMPLES, AVEC DU CARACTÈRE, DE L’HUMOUR ET DE LA POÉSIE, MAIS TOUJOURS AU SERVICE D’UNE FONCTION. Par Mélanie Marullaz

Formé à l’Art Center College of Design de Vevey, Antoine Bordier a très vite traversé l’Atlantique pour faire ses premières armes auprès du géant canadien des transports Bombardier. Los Angeles, Hawaï, New York, c’est après plus de 10 ans aux EtatsUnis qu’il a regagné sa Suisse natale pour ouvrir le studio ABDC. Il visait Paris, mais la lourdeur administrative française l’a convaincu de poser ses valises à Genève. De sa jeunesse américaine, il garde une approche « marketing » du design, “on voit avant tout à qui le produit peut s’adresser avant de le lancer, précis” et des influences : avec un focus sur un modèle bien précis”, Raymond Loewy (à qui l’on doit le design de la bouteille de Coca, du paquet de Lucky Strike ou le logo LU), Luigi Colani et les arrondis de son bio-design ou encore Achille Castiglioni, rencontré lorsqu’il était étudiant. “Lors de la conférence, il avait balancé une de ses chaussures en disant : « C’est ça le design, il faut que ça pète ! »” Mangeoire Birdy

L’objet phare de sa ligne, c’est le portemanteau « Peggy », créé pour les Design Days de Genève en 2013, entre le balai ensorcelé de Fantasia et la mégère apprivoisée, on l’entend presque dire : “C’est à c’t’heure-ci que tu rentres ? !!”... et on lui glisserait bien un rouleau à pâtisserie dans la main ! « Birdy », sa mangeoire pour oiseaux, met les volatiles en cadre, pour une toile vivante et poétique. Quant à la table de jardin « Kona », elle intègre un bac pour cultiver les herbes aromatiques. Toujours en contact avec les nouveautés outre-Atlantique, Antoine Bordier a intégré, au plateau de sa table basse en bambou « Rockwell », une couche de stratum, un matériau écologique encore peu commercialisé en Europe, composé de papier recyclé compressé auquel on ajoute de la résine et qui ressemble, à la vue comme au toucher, à de l’ardoise.

Dans les années à venir, Antoine Bordier aimerait s’installer dans un atelier plus vaste pour créer sans gêner son voisinage, « se lâcher » et pouvoir s’adonner à son autre

Table de jardin Kona

passion : la peinture, avec une idée : “lier le design 3D et le tableau… il y a un manque entre les deux.”

Portemanteau Peggy

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La photo imprimé sur tissu est issue de la collection Jean Marc Littiere photographe.

NE FAITES PLUS

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POUR GWENDOLINE COLLIN, TAPISSIER DESIGNER, IL NE SUFFIT PAS DE RECOUVRIR UNE ASSISE, ENCORE FAUT-IL LUI DONNER UN STYLE QUI COLLE À LA PERSONNALITÉ DE SON PROPRIÉTAIRE. C’EST CE QU’ELLE PROPOSE AVEC MOVE YOUR CHAIR, SA PETITE ENTREPRISE SAVOYARDE, QUI NE CONNAÎT PAS LA CRISE. Par Fleur Tari-Flon Gwendoline Collin

wendoline Collin, tapissier designer, a pourtant débuté sa carrière sous d’autres horizons. Passionnée de voyage, elle choisit l’hôtellerie de luxe, et gravit les échelons dans les plus grands palaces. Son tour du monde professionnel sera émaillé de rencontres. Avec un sens du relationnel inné, elle se fait un nom dans ce monde très masculin.

Mais voilà trois ans, alors qu’elle travaille à Hong Kong pour Joël Robuchon, on lui propose de s’associer à un projet de restaurant de luxe dans la baie. La décision est difficile à prendre. Si elle accepte, son parcours professionnel en Asie, sera pratiquement tracé. Or, la France lui manque. Elle n’envisage pas de construire sa vie loin de ses chères

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montagnes. Alors, elle rentre « au pays », avec pour ambition un projet qui a mûri au fil de ses rencontres et de ses observations... Aujourd’hui, on veut être différent, spécial, unique. Cela s’applique à nos vêtements comme à notre intérieur. Nombre d’entre nous sommes donc à la recherche de pièces atypiques, personnalisables au gré de nos humeurs. Gwendoline choisit de travailler sur un élément de décoration, canapés, fauteuils, et assises, souvent immuables pour plusieurs années. L’idée s’impose d’elle-même : faire la révolution au salon, permettre aux amoureux de pièces originales de s’offrir un ou plusieurs fauteuils exclusifs à prix raisonnables. Et pourquoi pas, en allant plus loin, pouvoir modifier, à l’envi, ses canapés, ses chaises, ses fauteuils dont la bergère Louis XV de Grand Maman. Certes, Gwendoline

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n’a pas la compétence pour cela. Elle est habile de ses mains, mais pas plus.

Alors, elle se rapproche de Véronique Ballot, lauréate du Concours Qualité Totale. Cette tapissière d’ameublement reconnue, installée à Chambéry, forme dans son atelier de futurs professionnels ou de simples stagiaires, passionnés par la tapisserie. Très vite, garnissage, guindage, pointage, rabattage, cloutage et pose du jaconas n’ont plus de secrets pour Gwendoline. Avec l’appui technique de Véronique, elle peut lancer son entreprise, pour aller beaucoup plus loin.

Move your Chair (MYC) voit le jour, il y a trois ans.

ON CHOISIT SON ASSISE, ON CHOISIT SON TISSU Le concept se décline en trois temps. Tout d’abord, l’assise : du fauteuil Voltaire au repose-pieds contemporain, en passant par la chaise design ou la méridienne Louis Philippe... Toutes sont fabriquées par un atelier d’artisans français. Mais une vieille bergère de famille, un fauteuil crapaud, une banquette des années 70, peuvent aussi faire l’affaire. Puis, vient le choix du tissu : cuir, fourrure, soie, coton, lin...

Troisième étape : Gwendoline restitue, sur la matière, le motif choisi. Photos de famille, tableau, illustration, etc...

En monochrome ou en couleurs, avec une excellente définition, elle peut reproduire absolument tout, avec une fidélité incroyable. “Une famille Suisse m’a demandé, par exemple, d’imprimer chaque siège de la table familiale avec un portrait d’un membre de la famille. Le résultat est à la fois original et attendrissant. J’aime aussi l’idée de garder un meuble ancien dans un environnement contemporain. C’est donner l’accès à une partie de l’histoire familiale, permettre à nos racines de rester ancrées dans notre intérieur”.

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ET MAINTENANT MOVE YOUR CHAIR Une fois tous les choix établis, la transformation s’opère dans les ateliers de Sonnaz. Suffisamment proche, pour que les plus angoissées viennent suivre la naissance de leur modèle unique.

Depuis trois ans, la petite entreprise de Gwendoline prospère sereinement.

Sa participation au salon Art Shopping au Carrousel du Louvre, puis Maison et Objet (salon Mondial de la Décoration), a suscité un bel intérêt. Gwendoline travaille aujourd’hui sur des projets avec des architectes intérieurs, artistes contemporains, photographes, qui cèdent la reproduction de leurs œuvres.

Move Your Chair vient même de signer une ligne de fauteuils et repose-pieds en exclusivité pour Roche Bobois Chambéry.

Un succès qui n’est pourtant pas monté

à la tête de la jeune femme dont le travail reste abordable. La tapissière de Sonnaz fait bouger les chaises, et cela plaît beaucoup. + d’infos : www.moveyourchair.fr

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NECESSITE FAIT LOI TROP D’OBJETS, TROP DE TOUT, TROP C’EST TROP ! EN FRAGMENTANT L’HORIZON DU DESIGN, CELIA PERSOUYRE INTERROGE NOTRE RAPPORT À LA CONSOMMATION. Par Pascale Godin

a pointe d’accent sent la lavande et les cigales. Un soleil du sud brille chez Celia Persouyre. Et son appartement lyonnais, show room plus chaud que room, émerge d’un flot d’arbres. Un quartier bien choisi pour cette fille née dans l’azur du Lot. Charmante, entière, elle reçoit dans son nid.

Elle n’a plus d’atelier, mais

Cône au carré, luminaires suspendus

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elle s’en moque un peu, elle n’est même pas certaine d’avoir trouvé sa place.

Professionnelle, s’entend.

DES RACINES ET DU ZÈLE Célia l’adolescente dessine déjà.

Beaucoup. Elle oriente naturellement son cours vers les Arts appliqués et le poursuit aux Beaux-Arts de ClermontFerrand. Pourtant, quelque chose ne va pas. Les mots, le cérébral, d’accord.

Mais le concret prime, Célia veut faire.

Construire, utiliser sa tête et ses mains : “ça me paraissait fou, illogique, de dessiner des objets qu’on ne savait pas construire, non ?”. Elle pose la question comme une évidence. Elle découvre l’odeur du bois, le contact avec la matière auprès d’un sculpteur. Un stage déterminant, qui la pousse à plaquer ses études pour prendre racine chez les compagnons. 2 ans d’épanouissement total, l’apprentissage de bases techniques. Entre 2ème et 3ème dimension, elle apprend à fabriquer. Le manuel vital en somme.

Sebdes, lampe constituée de superpositions de plaques de plexiglas

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Mobilier et Thonet, hommage à la chaise Thonet imaginée par Michael Thonet en 1859

“

ON NE PEUT PLUS SE PERMETTRE DE FAIRE ENCORE DES OBJETS INUTILES, VITE OBSOLÈTES.

MYTHIQUE EN KIT En 2013, le « mobilier et Thonet » de Célia surprend le jury du prix d’Avenir Métiers d’Art. En hommage à la chaise N° 14, en kit, mythique depuis 1859, elle construit 4 chaises et une table : “Les 5 éléments de la Thonet sont distincts. Je l’ai défragmentée, pour en inclure chaque partie dans un ensemble. Quelque chose de très simple, de très épuré, qui donne une vision « éclatée » de la chaise pour en faire comprendre le côté kit”. Célia Persouyre décroche le 1er prix RhôneAlpes, le 3ème prix national. Mais elle reste lucide : “J’avais du temps pour réaliser ce projet. Et le temps compte plus que tout”.

Fabriquer des séries ? Impossible. Célia oublie un projet dès qu’elle le concrétise.

Elle refuse de raboter les angles de la pièce unique et passe à autre chose.

LE MODULABLE ET L’APPROPRIATION Célia n’aime pas les meubles impersonnels. Elle veut du modulable, du métamorphique. Si sa bibliothèque sur pilotis rappelle l’architecture du Corbusier, ses éléments, bien distincts, incarnent autre chose : “On la construit comme on veut, on se l’approprie.

L’interactivité d’un objet avec son utilisateur est importante, précise-t-elle.

Côté design, la « table sangle » et le meuble Benelo flirtent avec le courant

”

nordique des années 50. Mais la créatrice veut désormais entremêler les disciplines.

Comme au temps du Bauhaus et de son cortège d’architectes, de céramistes et d’ébénistes.

« ON DEBORDE ! » Le design ? Oui. A condition qu’il soit nécessaire. La consommation excessive heurte les convictions de Célia : “On ne peut plus se permettre de faire encore des objets inutiles, vite obsolètes. Qu’estce que je fais ? Une énième lampe ? On déborde ! Je préfère donc cibler l’utile et c’est très compliqué ! Je travaille sur les formes, les couleurs, ça peut passer par le mobilier, mais aussi par les bijoux, par la photo. Je cherche”. Entre les chantiers individuels, qu’elle conçoit avec un ami ébéniste, elle travaille avec la céramiste Sabine Orlandini. Un projet entre l’artistique et la forme. Et si un éditeur la sollicite ? Pas certain qu’elle dise oui : “Si mes objets sont fabriqués en France, d’accord. Mais je préfère l’anonymat éthique au succès galvaudé. Un peu

de dignité, quand même !”. Elle éclate de rire. Et gomme le terme d’artisandesigner, elle lui préfère désormais celui de créatrice. Célia Persouyre est une vraie tête de bois… + d’infos : www.colocraft.fr

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o s s i e r LES DÉCÉNIES SE SUIVENT ET FONT ÉVOLUER LE VISAGE URBAIN DE NOS CITÉS. LES CONTRAINTES BUDGÉTAIRES OU ÉCOLOGIQUES, SOUVENT LES DEUX LIÉES, FONT LE CAHIER DES CHARGES DE BÂTIMENTS AUX LIGNES DISPARATES. QUAND DES ARCHITECTES RASENT TOUT À LA FAVEUR DU CONTEMPORAIN, BISEAUTÉ, A L’ÉCOUTE DU VENT ET DU SOLEIL, D’AUTRES FAVORISENT LA RÉNOVATION, PRIVILÉGIANT LA SAUVEGARDE DU PATRIMOINE, SURFANT ALORS SUR LA VAGUE VINTAGE QUI FONT APPLAUDIR DES DEUX MAINS LES NOSTALGIQUES D’ANNÉES MEILLEURES...

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au chevet des trésums

L’ANCIEN HÔPITAL TOUJOURS EN QUARANTAINE SUR LE SITE DES TRÉSUMS, LE CALENDRIER DES TRAVAUX S’EST PRIS QUELQUES LIBERTÉS INDÉPENDANTES DE SA VOLONTÉ. APRÈS LA DÉCONTAMINATION DES ZONES AMIANTÉES, QUI NE S’ACHÈVERA QU’EN FIN D’ANNÉE, SUIVRA LA DÉCONSTRUCTION. LA POSE DE LA PREMIÈRE PIERRE EST ESPÉRÉE EN JUILLET 2015.

Par Nathalie Truche - Illustrations : Agence Christian de Portzamparc

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ésaffecté depuis l’été 2008, l’édifice s’érige toujours avenue des Trésums six ans plus tard. La faute “au désamiantage qui a pris du retard et qui ne s’achèvera qu’à la fin de l’année”, explique Eric Saillard, le directeur régional Rhône-Alpes du Crédit Agricole Immobilier, propriétaire du site depuis 2012. En plus de prélèvements amiantés plus importants que prévu (6000 au lieu de 1500), s’ajoute une évolution constante de la réglementation. Aujourd’hui, environ 8 personnes œuvrent au désamiantage du site, à raison de 2 heures par jour, compte tenu des règles draconiennes qui régissent la manipulation des matériaux contaminés. Conséquence : l’enveloppe consacrée au diagnostic, au désamiantage et à la déconstruction a plus que doublé en passant de 2,2 M€ à 5,5 M€.

D’ores et déjà, une petite partie des bâtiments située au sudouest du périmètre a été démolie en respectant une procédure rigoureuse : un arrosage maximum vise à épargner les riverains d’une dispersion de poussière, tandis que l’évacuation des déchets s’opère par le haut de l’avenue des Trésums afin d’éviter aux camions de traverser le centre-ville.

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au chevet des trésums

UNE DÉMOLITION DE HAUT VOL Lorsque l’hôpital atteindra sa phase de déconstruction, une cinquantaine de personnes interviendront sur le chantier. Cette opération s’achèvera en mai 2015, à l’exception de l’un des deux principaux bâtiments qui devra obligatoirement se « volatiliser » avant mars 2015 (voir encadré). Enfin, tenant compte des attentes exprimées par des structures associatives, le corps principal des anciens hospices avec le symbolique pélican et son cèdre échapperont aux bulldozers.

Ce n’est qu’en juillet 2015 que « devrait » débuter la véritable construction du programme immobilier. Un conditionnel qui s’explique par les recours déposés par deux associations. Craignant que les abords du lac ne soient défigurés par ce nouveau quartier, Annecy Patrimoine et Lac d’Annecy Environnement exigent en effet l’annulation des permis de construire. Cette action juridique “fait planer une incertitude sur le planning, déplore Eric Saillard.

Mais nous espérons une bonne nouvelle du Conseil de l’Etat en fin d’année afin de lancer le chantier qui durera entre 5 et 6 ans”.

UN MÈTRE CARRÉ QUI COÛTE DES RONDS Concrètement, le programme immobilier comprendra 632 appartements dont 152 logements sociaux, un hôtel de 110 chambres, une structure de 109 chambres pour personnes âgées dépendantes (Ehpad), le tout posé sur un vaste parc de 3 hectares.

Certains aiment, d’autres font la gueule, il est vrai que le parti pris architectural de Christian de Portzamparc a de quoi déconcerter.

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Le projet essaime 8 îlots privatifs de deux ou trois immeubles articulés autour d’un jardin commun. Ces îlots ont été étudiés pour s’adapter à la forte déclivité caractéristique du site en s’étageant selon la pente du terrain, le long du parc public.

La particularité des bâtiments réside, pour la plupart, dans leurs deux corps : une base allongée surmontée d’un volume « toiture » habité traité en zinc. La fameuse toiture… C’est là que le bât blesse, car son allure futuriste laisse cois certains défenseurs de l’environnement. Il n’empêche. Vue sur le lac, le parc, les montagnes ou la vieille ville, il faudra débourser entre 4 500 à 7 000 € le m² pour s’offrir… un toit.

UN HÔTEL QUI BAT DE L’AILE A votre avis, pourquoi le bâtiment principal de l’ancien hôpital partira impérativement en fumée avant mars 2015 ? Vous donnez votre langue au chat ? Sachez que le site des Trésums abrite de longue date la plus importante colonie d’hirondelles du département et que sa déconstruction met en péril leur retour.

Ainsi, en concertation avec la Ligue de protection des oiseaux, le promoteur immobilier a pris des mesures de « relogement » sous forme d’un hôtel à hirondelles. Cet immense nichoir flambant neuf se perche à quelques centaines de mètres - environ 10 secondes à vol d’oiseaux - derrière le siège de la Fédération française de ski. A l’orée du printemps, la disparition de ses nids accrochés à la façade de l’ancien hôpital incitera la colonie à investir son nouveau bercail. A noter que les chauves-souris sont également les bienvenues.

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ANCIEN FLEURON DU PATRIMOINE INDUSTRIEL DE CHAMBÉRY, VETROTEX OCCUPE UNE POSITION STRATÉGIQUE SUR LES RIVES DE LA LEYSSE, À L’ENTRÉE NORD DE LA VILLE. ACQUIS PAR LA COMMUNE, LE SITE EST L’OBJET D’UNE PROFONDE MUTATION VISANT À LE TRANSFORMER EN ÉCO-QUARTIER.

MC

Par Béatrice Meynier

e développement de ce secteur industriel démarre sur les chapeaux de roue en 1950, avec la création par la Société du Verre Textile de la première usine (dite A) de fabrication de fil de verre. L’entreprise se spécialise rapidement dans les produits de renforcement de matières plastiques, multipliant ses débouchés dans les domaines du bâtiment, de l’automobile, de la décoration et des loisirs (tôle ondulée, pièces automobiles, skis...).

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ESSOR ET DÉCLIN D’UN GÉANT DU VERRE Durant les années 50 et 60, des unités de production complémentaires (B et C) sont créées dans les environs de l’usine A, qui est elle-même agrandie. La société dans son ensemble compte, en 1975, environ 1 800 employés, ce qui en fait la plus importante de l’agglomération.

Le choc pétrolier de 1974 et la crise économique mondiale qui en découle impactent inévitablement le secteur du

verre textile. En perte de compétitivité, l’entreprise, devenue en 1980 une filiale de Vetrotex Saint-Gobain, doit réduire ses effectifs et n’emploie plus que 900 salariés en 1992. Fabriquant désormais du fil fin pour l’électronique et notamment la téléphonie, l’usine A n’est plus rentable. Les 92 employés qui y restent sont accompagnés dans leur départ jusqu’à la fermeture en juillet 2005. Les deux autres usines et leurs 600 employés sont cédés en 2007 à un grand groupe industriel américain.

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Fin 2011, la ville acquiert pour 10 millions d’euros le site de l’ancienne usine A qui s’étend sur 5,6 hectares.

PROJET EN COURS

des commerces et des espaces verts.

Le choix reste encore à valider aujourd’hui sur l’outil d’urbanisme, mais ce sera vraisemblablement une Zone d’Aménagement Concerté. L’aménagement doit être fait en cohérence avec la proche Zone des Vergers qui est un secteur tertiaire et il faut aussi prendre en compte la politique de protection par rapport à la Leysse”.

En octobre 2012, l’ancienne municipalité a lancé une procédure de dialogue compétitif pour trouver une équipe à même de l’assister dans la maîtrise d’ouvrage. Un jury composé d’élus, d’architectes et d’experts a sélectionné l’agence parisienne Patrick Chavannes parmi les cinq postulants retenus en dernière instance (ce choix devant être entériné lors du conseil municipal du 4 novembre qui n’a pas encore eu lieu lors de la rédaction de cet article). + d’infos : www.chambery.fr/1606-eco-quartier-vetrotex.htm

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Après la dépollution et la démolition effectuées par Saint-Gobain lors de la vente, il subsiste sur le site 5000 m2 de bâtiments (comprenant les anciens locaux de la direction et un château d’eau), qui devraient être en partie conservés en raison de leur intérêt patrimonial et de mémoire locale.

L’aménagement du quartier passe par un conséquent travail de préparation.

L’élaboration du projet devrait nécessiter environ deux ans et il faudra probablement au moins trois années supplémentaires avant que les travaux ne soient achevés.

L’orientation donnée est celle d’un éco quartier répondant à des critères de qualité urbanistique et environnementale : économie d’espace,

qualité des constructions sur le plan thermique et des matériaux utilisés, économie d’eau et traitement des eaux pluviales, préservation de la biodiversité, mixité sociale et des activités. Josiane Beaud, première adjointe à la mairie de Chambéry chargée de l’urbanisme et des déplacements, précise : “Je pense qu’il y aura de l’accession à la propriété, résidentielle et peut-être sociale.

L’objectif est d’aménager le site dans la logique d’un éco-quartier sachant que ce n’est pas précisément défini et que cela peut être revu et corrigé au fur et à mesure du développement du projet. La ville va tout faire pour aménager dans un délai rapide et réussir ce quartier stratégique situé à l’entrée nord de Chambéry, non loin du centre.

Les idées majeures pour la conception de ce type de quartier sont d’essayer de rendre la vie paisible, notamment en ne créant pas de grandes avenues de circulation, de développer des transports en commun, d’implanter

Ile St Laurent - Chalon-sur-Saône - 2011, exemple d’éco-quartier par l’agence Patrick Chavannes

AGENCE PATRICK CHAVANNES Comptant une trentaine de collaborateurs en France et en Chine, l’agence Patrick Chavannes est spécialisée en architecture, urbanisme et paysage. Elle intervient notamment dans la conception d’ensembles immobiliers, la réhabilitation de sites et l’aménagement d’espaces publics.

Divers éco-quartiers figurent à l’actif de ses réalisations ces dernières années.

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Construction d’un éco hameau (69 logements) à Saint-Jean-d’Arvey en Savoie

ENSEMBLE, C’EST PRESQUE TOUT...

DANS LE ROMAN D’ANNA GAVALDA, ILS SONT TROIS, DE GÉNÉRATIONS ET DE PARCOURS DIFFÉRENTS, À PARTAGER UN APPARTEMENT. DANS LA VERSION RURALE ET ÉCOLO DE L’HABITAT GROUPÉ, CE SONT UN TERRAIN ET DES VALEURS QU’ON PARTAGE, LE BESOIN DE BÂTIR UNE VIE NOUVELLE, L’ENVIE DE POSER LES PREMIÈRES PETITES PIERRES DANS LA CONSTRUCTION D’UN MONDE MEILLEUR, PLUS DURABLE ET PLUS SOLIDAIRE… MAIS CHACUN CHEZ SOI. .

© Patey Architectes

Par Mélanie Marullaz - Photos Patey Architectes

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ans les années 80, sous l’égide du grand maître tibétain Kalou Rinpoché, un centre bouddhiste ouvre ses portes dans la Chartreuse d’Avallon, en Savoie. Transmission de la tradition de Bouddha, séminaires, partage des tâches, cuisine collective, l’institut Karma Ling évolue selon les grands principes de la vie

en communauté. 30 ans, 50 ha de forêt et un éco-site plus tard, ces principes sont un peu remis en cause. “Pour alléger la charge financière, l’entretien, et permettre une certaine sédentarisation, nous allons privatiser des lieux de vie, explique Heike Dumjahn, à l’accueil du site. D’autant que les gens installés ici depuis longtemps, s’ils ne sont pas propriétaires, ont quand même investi leurs logements ; nous

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Centre bouddhiste dans la Chartreuse d’Avallon, en Savoie

devons prendre en compte leur souhait d’être plus chez eux”. Vivant elle-même dans le centre depuis 6 ans, elle reconnaît qu’en arrivant, elle n’avait “pas de souci pour partager, puis avec l’âge peut-être, on a envie de construire son propre univers, d’investir son propre lieu.” En initiant la construction de petits chalets sur le terrain environnant, l’institut se dirige donc vers une organisation de type éco-hameau.

VIVRE AUTREMENT Mais un éco-hameau, qu’est-ce que c’est ? La dimension spirituelle de Karma Ling n’est pas représentative, car la plupart des éco-lieux ne se réclament d’aucune obédience religieuse ou politique. Si un éco-village est un ensemble pouvant compter plusieurs centaines de villageois, qui intègre des structures d’éducation et une économie interne visant à l’auto-suffisance, un éco-hameau, en terme d’échelle, c’est le modèle au-dessous. Il s’agit d’un regroupement d’habitats alternatif basé sur le développement durable : pratique écologique dans la construction et dans la vie quotidienne, lien social, complémentarité intergénérationnelle, recherche d’une réelle qualité de vie.

La gouvernance du site implique une gestion collective, des prises de décision communes et le partage de certains espaces, mais l’autonomie de chaque noyau y est préservée.

Sur les deux Savoie, pourtant convoitées par de nombreux éco-villageois potentiels, pour le cadre de vie qu’elles offrent,

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peu de projets sortent finalement de terre. Il faut donc pousser jusqu’en Isère, dans le Grésivaudan, pour trouver un projet abouti. A St Antoine l’Abbaye, l’Association Eco-site Grésivaudan y a fait, en 2010, l’acquisition d’un terrain d’1,7 ha. Des familles, des personnes seules, des retraités, certains embarqués dans une démarche d’habitat groupé écologique depuis longtemps, d’autres non, ont ensuite, avec l’aide d’un architecte urbaniste, défini ensemble les contours de leur projet. Un subtil équilibre entre choix personnels et orientations communes, avec pour objectif de mutualiser tout ce qui pouvait l’être. Chacun a pu choisir les plans de sa maison, toutes sont en ossature bois, on y trouve des toitures végétalisées, des capteurs solaires, de la paille ou du chanvre dans les murs… Au final, chacun profite, en plus de son logement, d’un terrain commun avec une placette, un verger, un jardin, un parking et une part de la maison commune.

UN ÉCO-HAMEAU PEUT EN CACHER UN AUTRE Mais sous l’appellation « Eco-hameau » se cachent plusieurs concepts. A St Jean d’Arvey, en Savoie, l’architecte Christian Patey a, lui aussi, conçu un éco-hameau.

Il s’agit d’un ensemble de 69 logements, dans un Bâtiment Basse Consommation (BBC), à forte inertie thermique, toiture végétalisée là aussi, capteurs solaires thermiques, alimenté par une chaufferie bois mutualisée avec les installations publiques du village, doté de jardins

potagers et d’un système de récupération des eaux de pluie pour les arroser.

Indéniablement tourné vers le développement durable, ce hameau se différencie des projets communautaires par sa gouvernance : ici, pas de projet commun dont émanerait la construction. Pour Florence Lachat, urbaniste à Thonon, on passe à côté de l’intention initiale. L’écohameau, déclinaison rurale de l’écoquartier, implique “un bilan carbone le plus proche possible de zéro, mais ça ne suffit pas, nuance-t-elle, car l’écoresponsabilité ne prend pas en compte le vivre ensemble, le social, la cohésion.

Le collectif doit être mis en avant à un moment ou à un autre, et si les gens ne jouent pas le jeu, ça ne marche pas. C’est pour ça qu’il est important de travailler en amont et de prendre la température auprès de ceux qui vont occuper ces lieux.”

L’architecte et l’urbaniste se rejoignent pourtant sur un point : de nos jours, le suffixe « éco » est largement galvaudé.

Réel argument de vente, il permet à certains promoteurs de mettre en avant des aspects de la construction qui sont en fait devenus réglementaires.

Mais qu’ils soient projets architecturaux ou utopies communautaires, les écohameaux ne séduisent pas encore vraiment les Savoyards ; sur notre territoire, ils se comptent sur les doigts d’une main. “On dirait qu’il y a des régions plus faciles que d’autres, conclue Albanella Ceron, ancienne correspondante locale du Réseau Français des Ecovillages. ça se fait beaucoup dans l’Aveyron par exemple, mais ici, l’immobilier est très cher, et il n’y a pas de tradition communautaire.”

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VOIX DE GARAGE

LE « PLUS GRAND GARAGE DU MONDE » RENAIT À LYON. EN REQUALIFIANT L’ANCIENNE SUCCURSALE CITROËN, LES ARCHITECTES RELÈVENT UN DÉFI MONUMENTAL, ILS RAVIVENT LA MÉMOIRE D’UNE ÉPOQUE. ET CELLE D’UN QUARTIER TOURNÉ VERS LE FUTUR.

© SUD Architectes

Par Pascale Godin

n le repère vite. Perdez-vous dans ce coin du 7ème arrondissement, levez le nez. Le garage Citroën s’élève contre le ciel, visible des points cardinaux.

Une cathédrale, 80 ans de béton, de métal et de verre. Inscrit aux Monuments Historiques en 1992, le bâtiment fait peau neuve. Sous les échafaudages, sous le bruit persistant des marteaux-piqueurs, « le plus grand garage du monde » se transforme lentement en « New Deal ». Un clin d’œil à Roosevelt ? Oui, en creux. Mais la requalification symbolise aussi l’environnement professionnel, en constante évolution. Et qui n’en oublie pas pour autant ses racines.

CITROËN M’ÉTAIT CONTÉ Marche arrière, période entre 2 guerres. L‘automobile se démocratise, André Citroën saisit tout le potentiel du marché. Et sa

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perception va bien au-delà de la qualité des modèles qu’il construit. Visionnaire, il sait déjà que “la vente commence avec l’après-vente. Le service rendu au client lui fera racheter un modèle de notre marque”. Ce sont ses mots. Un peu partout, des garages émergent. André Citroën transforme les siens en outils de publicité. Il intègre un cabinet d’architecture à ses espaces de construction et de vente. Une première dans l’industrie que l’Architecte du Patrimoine Cécile Rémond décode : “Le cahier des charges était précis, les travaux pouvaient aller vite. De plus, Citroën associait un grand nom de l’architecture à chacun de ses projets, comme une valeur ajoutée. Le temple dédié à l’automobile devenait un outil marketing fort”. L’architecte Maurice Ravazé, élève de Tony Garnier, dirige le service. Il bâtit de véritables monuments multitâches. Des organisations centralisées où l’on construit, répare, vend, expose.

Révolutionnaire, le concept séduit. En 1929, l’entreprise fabrique 102 891 automobiles. Un tiers de la production nationale.

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“

A L’ÉCART DE LA VILLE, IL N’AURAIT PAS LE MÊME IMPACT ET N’AURAIT PROBABLEMENT PAS ÉTÉ PROTÉGÉ.

Cécile Rémond, Architecte du Patrimoine

”

Le chantier de la rue de Marseille débute en 1930. Un projet intra muros, en plein 7ème arrondissement. Colossal, le bâtiment empile 6 niveaux. Vastes comme 6 terrains de football. Et témoigne d’un formidable essor industriel et technologique : “C’est une époque où l’on dégage l’espace intérieur en se libérant des murs porteurs”, poursuit Cécile Rémond. “Le béton, les structures métalliques favorisent les surfaces vitrées, supérieures aux surfaces pleines.

Le garage est très réfléchi. Les activités de mécanique sales sont cachées, celles qui valorisent la technologie de Citroën mises en avant”. 2 rampes d’accès de 350 mètres desservent les étages.

Maurice Ravazé intègre une station service, une station de lavage, les espaces de vente et de mécanique. Jean Prouvé collabore au projet, le célèbre architecte crée les menuiseries métalliques des vitrines, les garde-corps du hall d’honneur. Citroën inaugure sa gigantesque vitrine de luxe en 1932, elle contient plus de 1200 voitures et emploie 300 personnes.

UN DÉFI BOURRÉ DE CONTRAINTES En 60 ans, l’édifice est rénové plusieurs fois. Rénové, pas remodelé. Son inscription aux Monuments Historiques fige son architecture fonctionnaliste. Mais Cécile Rémond souligne aussi son emplacement atypique : “A l’écart de Lyon, il n’aurait pas le même impact et n’aurait probablement pas été protégé. Mais il possède une empreinte très forte en cœur de ville”. L’agence immobilière lyonnaise 6ème Sens l’acquiert en 2011. Elle imagine « New Deal », un ensemble de bureau, doublé d’un show-room Citroën. Le cabinet SUD, les Architectes du Patrimoine ALEP et Cécile Rémond, en amont du projet, gèrent la requalification du

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« LE PLUS GRAND GARAGE DU MONDE »

bâtiment. Un vrai défi, bourré de contraintes. On ne rigole pas avec les Bâtiments de France. Et Claire Mathieu, architecte chez SUD, apprécie la collaboration : “Les ABF acceptent les modifications dès qu’elles sont justifiées. Ce travail commun est une grande force, car nous n’avons ni les mêmes compétences, ni les mêmes méthodes de travail”. Comment garder la transparence, la fluidité de l’espace ?

Comment remplacer les vitres et les menuiseries extérieures à l’identique ? Et conserver les rampes d’accès dans leur usage primitif ? Pas simple.

GROSSES LÉGENDES ET PETITS SECRETS Il faut trouver des solutions. En respectant le budget. Les architectes créent des places de parking à chaque niveau, via les rampes d’accès. Et le Service Départemental Incendie et Secours (SDIS) les aide à contourner les problèmes de sécurité.

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On imagine mal un flocage anti-feu sur le béton d’un bâtiment classé. Pas question non plus d’isoler le toit en masquant les chevrons et les poutres d’origine. Il faut enlever les tuiles une à une, poser l’isolant, remettre la toiture. Les parois monumentales et les garde-corps sont restaurés. Mais la recherche de certains matériaux s’avère un casse-tête : “C’est un garage, construit avec un minimum de matières. Les contraintes ne sont plus les mêmes, nous avons remplacé les vitrages simples par des doubles, plus lourds. Il fallait trouver des châssis métalliques suffisamment fins pour être à l’identique, mais bien plus résistants”, poursuit Claire Mathieu.

D’inévitables légendes circulent sur le bâtiment, son exploration minutieuse les pulvérise. Non, un souterrain secret ne le relie pas au Rhône. Mais elle révèle aussi de petits détails. Comme ce minuscule abri anti-attaque aérienne en ferraille, conçu pour 2 personnes, discrètement coincé sous un escalier du rez-dechaussée.

DES CHIFFRES… • Budget : 25 millions d’euros hors désamiantage • 32 000 m2 de surface • 7000 m2 d’emprise au sol • 130 m de long, 52 m de large • 6 niveaux, 162 places de parking • Livraison totale fin octobre 2015

…ET DES LETTRES Les Architectes des Bâtiments de France sont unanimes, il faut refaire l’enseigne Citroën de 1932 en façade. Le même lettrage. Une évidence ?

Pas pour tout le monde. Citroën refuse dans un 1er temps, sa chartre graphique n’est plus la même aujourd’hui. Et le bâtiment n’appartient plus au constructeur. Mais les ABF considèrent que l’enseigne appartient à l’édifice, elle est incontournable. Une bataille juridique plus tard, elle figure toujours sur le permis de construire. A suivre...

Régis Malartre déborde d’enthousiasme. Ancien de la succursale, retraité en 1990, il travaille 32 ans dans la « cathédrale ». Le fondateur du Club Rhodanien des Anciens Citroën (C.R.A.C.) en souligne aujourd’hui la valeur : “Chaque fois que Paris lançait une idée sur le plan commercial, elle était testée ici, rue de Marseille !

C’est dire son importance ! Bien sûr, nous avons été très peinés quand Citroën a revendu le bâtiment. Des générations sont passées par là, nous étions une grande famille ! Nous avions peur que le bâtiment parte en fumée, il rythmait la vie du quartier.

Et j’avais lancé la proposition de classement aux Monuments Historiques bien avant 1992 ! L’INSEEC, qui va s’installer dans les murs, nous a même interrogés sur son histoire. Elle intéresse tout le monde ! Aujourd’hui, nous sommes contents, soulagés de cette requalification. Pour l’éternité, j’espère ! C’est un bout de mémoire qui demeure.” D’autres entreprises investiront bientôt le NewDeal. Du sang neuf, d’autres activités. La roue tourne, mais le plus grand garage du monde reste un point de repère.

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Par Christine Gil

uel autochtone n’a pas tenté de résoudre l’impossible équation : intimité sans isolement, vue sans vertige, espace sans coût supplémentaire, confort sans consommation excessive, nature sans entretien. Un rêve inaccessible pour le précaire, pris en sandwich entre rareté de l’offre et flambée des prix !

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Ils sont pourtant quelques-uns, architectes, urbanistes, à s’être lancés dans l’aventure de la construction sociale et humaine. Mais où se cachent donc les chefs-d’œuvre de ces audacieux ? Ceux qui ont fait rejaillir le feu militant du vivre ensemble ? Pour le savoir, il me faut partir sur la piste des POS, PLU, COS… et autres règles et limites qui n’ont cessé d’alimenter le foyer en murs dressés.

PRISE D’INDICES Au départ, il y a une exposition au Centre d’Interprétation de l’Architecture et du Patrimoine (CIAP) du Palais de l’Isle : « 1974-2014 : 40 ans d’architecture et d’urbanisme dans l’agglomération d’Annecy ».

Le deuxième opus d’une célébration commencée en 2004 pour cause de label Ville et Pays d’art et d’histoire décerné aux 13 communes de la C2A. Yann Bazin (animateur du CIAP) réalise « XXème : un siècle d’architecture dans l’agglomération d’Annecy » (2005), en partenariat avec le CAUE. Une première exposition inaugurale limitant le périmètre de protection aux neuf édifices remarquables labellisés Patrimoine du XXème siècle. Tel l’ensemble des

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les 40 furieuses

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Les Marquisats

Cran Gevrier, ensemble du Moulin de la Galette, 1982 Architecte : Richard Plottier.

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Marquisats (1973), ancienne MJC devenue Ecole d’art, d’André Wogenscky (élève de Le Corbusier), avec lequel « entre en musique » le Brise Glace (1998) d’Henri Montulé et Jean-Marc Salomon (grâce à la présence du maître dans le jury). Et déjà, l’ensemble d’immeubles Résidence « La Forclaz » (1950) de Robert Cottard, aux mosaïques originales de Robert Charlier, symbolisant l’habitat moderne.

“10 ans après, le CIAP a décidé de continuer cette thématique en l’élargissant aux ensembles de bâtiments sur un territoire plus vaste”, m’explique-t-on.

UN DOSSIER BÉTON La période est découpée en quatre épisodes de 10 ans. L’itinéraire que je suis à petits pas studieux m’éclaire sur le véritable héros de cette mise en valeur : le processus de mutation entrepris (ou subi) par les communes de l’agglomération d’Annecy depuis les années 70. Une lente transformation vers le turbulent et chaotique XXIème siècle.

Le patchwork aux coutures floues étend son tissu urbain jusqu’à la périphérie de la grande couronne. L’urbanisme a depuis longtemps envahi la campagne !

Figure clé de cet habitat social : l’architecte Richard Plottier. “Les Moulins de la Galette, à Cran Gevrier, illustrent parfaitement le type d’habitat intermédiaire. Du collectif qui tend vers de l’individuel : chacun a une entrée autonome”. Des ensembles de petite hauteur avec espace extérieur privatif. La carapace bétonnée s’adapte aux formes

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conçues à partir des espaces intérieurs.

“L’humain est au cœur de la création”.

Et ce type d’architecture proliférante semble faire le bonheur de ses habitants !

AUDITION DU TÉMOIN PRINCIPAL Yann Bazin résume l’état des lieux sur 40 ans, en évoquant l’architecte Christian de Potzamparc (il signe les futures constructions sur le site des Tresums) : “la période de post-croissance vient réparer la ville, les erreurs causées par l’architecture et l’urbanisme : ses discontinuités, ses fractures”. Grâce à cette interprétation savante, l’aride enquête annoncée s’anime de fleurons urbanistiques et architecturaux.

J’apprends que “le logement social est né

au début du XXème siècle pour améliorer la qualité de l’habitat, donc de l’hygiène, afin de lutter contre les ravages des épidémies de tuberculose”. Qu’à Annecy, rue Revon, l’édifice 1937 de Paul-Louis Coulin, avec ses charmants petits jardinets sur la rue, est un immeuble « d’habitation bon marché ».

“Après la première crise pétrolière de 1973, il faut répondre au besoin croissant de logements à faible coût, tout en humanisant l’habitat”.‹ A cette époque, plusieurs opérations de ce type germent sur le territoire de la petite couronne.

Les maisons gradin-jardin, d’Andrault et Parrot (les Terrasses Fleuries à Meythet) ou l’ensemble de maisons de qualité, au profil décalé de Maurice Novarina (Camarines à Seynod) cherchent à

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TAXES Les «frais» du notaire sont petits mais tellement importants ...

ÉTAT, COLLECTIVITÉS LOCALES & DÉBOURS

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Annecy, immeuble de 1930, rue Revon- Architecte : Paul Louis Coulin

préserver l’intimité. Tandis que les grands ensembles réintroduisent l’îlot cher aux villes anciennes (Novel centre de Novarina).

Dans le même temps, entre 1979 et 1984, Joël Terrier revendique la résidence privée Eden Parc (Annecy-le-Vieux), paysagère, aux toits murs recouverts de tavaillons de cèdre et alignée à la pente, dans une zone pavillonnaire. Et tandis que Bonlieu (1969-1981) joue encore la carte des équipements intégrés, le Palais de Justice (1979) d’Annecy avec ses parois inclinées et l’hôtel de ville (1974) de Meythet aux piliers en forme de lyre, semblent comme en apesanteur.

AUTOPSIE DES INFRASTRUCTURES “Les projets publics sont soumis à concours depuis 1977. Une émulation et des solutions pertinentes qui font évoluer la qualité de l’habitat. Ce n’est pas toujours le cas de la promotion privée”.

La décennie suivante est une période en creux qui voit la création de nouveaux quartiers : les ZAC ou Zones d’Activités Commerciales. Celle de Courrier (1991)

Annecy-le-Vieux, Eden Parc - Architecte : Jacques Terrier

dynamise le centre-ville d’Annecy. Elle renforce son attrait avec la ZAC Galbert (1996) qu’elle inaugure par la réalisation de logements sociaux en le reliant ainsi à la ville. “Passée la première réaction de rejet par méconnaissance, on est étonné des qualités urbaines de cet ensemble”.

Ce sera également le cas pour la ZAC Chorus (1986) à Cran Gevrier avec les Terrasses du Levant. Parallèlement, l’avenue de Genève se transforme, prise dans les contrastes de modernes toitures terrasses (Symphony) et celles de style savoyard (Liberty). Tout comme l’ensemble Green Square à Annecy-le-Vieux.

De 1994 à 2004, les collectivités publiques privilégient la qualité de leurs nouveaux équipements. Les communes de l’agglomération se développent : Poisy (mairie), Cran Gevrier (La Turbine), Epagny (Centre départemental d’incendie et de secours). Annecy voit la réalisation du monolithe de pierre, béton et verre du restaurant administratif (Philippe Guyard).

Pringy, Chavanod, Metz-Tessy étendent leur habitat au style traditionnel alors qu’Annecy-le-Vieux devient précurseur avec l’ensemble des Villas d’Albigny du cabinet Brière et Brière.

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CONJECTURES Enfin, depuis 2004, l’architecture renouvelle son vocabulaire et ses matériaux.

L’urbanisme développe la notion de quartier durable. A Annecy, l’école de Vallin-Fier sera la première à être certifiée HQE (Haute Qualité Energie). Et le Carré Saint-François à taille humaine allie déjà façade de style et confort contemporain. A Cran Gevrier, le futur eco-quartier Les Passerelles privilégie la qualité de l’insertion dans le site.

A Argonay, l’eco-quartier des Rigolles (2016, Priams) mêle habitat collectif et intermédiaire, en intégrant des objectifs basse consommation.

Une nouvelle génération d’équipements voit le jour pour répondre aux contraintes réglementaires du « Grenelle de l’environnement » : Terracotta (Annecy-le-Vieux) est recouvert d’un parement de terre cuite, choisi pour sa durabilité. La liste est longue et promet de nombreuses innovations.

Verdict final : le territoire s’est fait refaire le portrait ! Coupables : architectes, C2A, région, état… la responsabilité est collective !

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+ d’infos : musees.agglo-annecy.fr/Palais-de-l-Ile I Des visites guidées sont organisées sur les différents sites.

Meythet, les terrasses gradins jardins, 1977 - Architectes : Andrault et Parat

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Cran Gevrier, écoquartier des Passerelles, logements sociaux, 2013/14 - GTB architectes

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EXPOSITION

Vivre à Annecy dans les années 60

photographies de Gérard Dufresne Collection de la photothèque des musées de l’agglomération d’Annecy

MUSÉE-CHÂTEAU, ANNECY 1er OCTOBRE 2014 - 4 JANVIER 2015 10H-12H / 14H-17H FERMÉ LE MARDI

www.patrimoines.agglo-annecy.fr

Photographie Gérard Dufresne Musées de l’agglomération d’Annecy.

Graphisme Le Cicero.

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e que souhaitaient les propriétaires : conserver l’âme et le cachet ancien d’un appartement qui déroule cheminées, moulures et parquets à chevrons, tout en revisitant, sans brusquerie, son aspect traditionnel. Ce qu’ils redoutaient pardessus tout : habiter un lieu qui, ayant cédé aux sirènes des modes passagères, se périme en 10 ans à peine. “Nous aimons que les endroits où nous séjournons aient une couleur propre, une identité, qui soient conformes à leur géographie et à leur histoire. Quand je vais au ski, j’apprécie d’évoluer dans une ambiance chalet. A Ibiza, l’habitat de bord de mer a ma préférence”, explique ce couple, parents de deux enfants.

L’enjeu du chantier de rénovation, confiée à l’architecte d’intérieur Philippe Magnin du Sauzey, était donc d’injecter du contemporain dans un écrin d’hier, de manière à obtenir une alchimie intéressante. La richesse naît du dialogue entre les époques. Parmi les décorateurs préférés du couple, on retrouve d’ailleurs Christian Liaigre, réputé pour ses ambiances intemporelles, d’un raffinement serein. Ce n’est pas un hasard.

Dans le nid lyonnais de 280 m2, plusieurs œuvres d’art et pièces phare du design du XXème siècle participent ainsi à créer une ambiance hors du temps, difficile à dater. Au programme, luxe subtil, beauté discrète et vie de famille !

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L’entrée se prolonge en couloir typique de ce genre d’architecture, distribuant les différentes pièces. Il a été traité sur le mode galerie, avec son défilé de beaux objets et de sculptures. Afin d’harmoniser les proportions et de structurer un volume tout en longueur, Philippe Magnin du Sauzey a introduit un pilier, qu’il a fait parer de feuilles d’or. La présence de la précieuse colonne symbolise, en outre, la frontière entre zone de réception et zone privative. Derrière le pilier, on accède en effet à la partie nuit de la maisonnée.

Détail malin, la porte menant à la suite parentale est indécelable à l’œil. Elle a été recouverte d’un miroir sur toute sa surface… Les parents sont ainsi davantage isolés du reste de l’appartement et l’astuce évoque un peu de la magie de certains cabinets d’antan qui dévoilaient des espaces insoupçonnés.

Les boiseries d’origine, en bois clair, ont simplement été poncées puis vernies.

A contrario, les encadrements de porte ont été retravaillés à l’aide de zébrano à la finition ébène. Le rendu brillant des cadres sombres ainsi créé contraste avec l’aspect clair et mat du plancher.

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3 SALONS DANS 1 APPARTEMENT La cuisine, qui n’existait pas, ne laisse rien entrevoir de son équipement, suivant la volonté des maîtres des lieux qui avaient formulé le souhait “d’une cuisine qui ne ressemble pas à une cuisine”. Les éléments de rangement sont en ébène laqué brillant. La cave à vins, en verre coloré, attire le regard par son effet décoratif et donne de la profondeur à la pièce, dont le sol a été habillé de marbre, comme dans les salles de bains.

Les meubles de la salle à manger ont été, quant à eux, chinés chez un antiquaire. De style anglais, ils cultivent volontairement la fibre patrimoniale du logis avant sa

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transformation. “Cela nous rappelle que l’on vit dans un appartement ancien, malgré tout”, observe son détenteur.

Le séjour est pour sa part rythmé par trois salons disposant chacun de leur personnalité. Outre la pièce réservée à la télévision, un second salon, reconnaissable à ses généreux canapés gris clair (Flexform), est davantage tourné vers la réception. Près des fenêtres, on reconnaît l’arc et la base en marbre de carrare du lampadaire « Arco » (Flos). Les tables basses, rondes et couleur de jais annoncent la suite. Un peu plus loin, en bout de pièce, le salon musical est le fief d’un piano à queue, aussi noir et brillant que les deux méridiennes voisines

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(Flexform). Le triptyque de visages est signé par l’artiste Nora Boudgemaï.

Grâce à ce nouvel agencement qui segmente l’espace et lui affecte des fonctions clairement identifiées, chacun a le loisir d’avoir ses activités, sans empiéter sur celles des autres membres de la famille. Les enfants peuvent suivre les péripéties d’un mammouth, d’un tigre et d’un paresseux, tandis que les parents discutent librement dans le salon voisin.

De plus, toutes les chambres disposent de salle de bains ; pas de tambourinage impatienté à la porte à l’horizon…

Le lit à baldaquin dans la chambre de maître ? Une réminiscence d’un séjour passé dans un hôtel de Milan. Le côté théâtral de l’imposante pièce de mobilier a séduit les principaux intéressés. “La logique aurait voulu que le lit soit accolé à l’une des cloisons de chambre. Il m’a semblé plus amusant de le faire trôner au milieu de la pièce, la tête de lit faisant office de bureau d’appoint”, rapporte le propriétaire. L’une des chambres d’enfant reprend d’ailleurs le thème. Ce qui montre bien, comme on dit, que la jeunesse n’a pas d’âge…

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n panorama de dingue. Avec plusieurs niveaux, les montagnes altières au loin, plus près, la commune de Combloux et sa forêt de toits suffisamment présente pour fournir du détail au tableau, mais assez lointaine pour ne pas devenir envahissante, ou ingrate à l’œil. C’est cette vue merveilleuse, se recomposant au gré des saisons, qui a fait chavirer le cœur d’une famille de Lyonnais. Une fois le terrain acquis, il faut penser au logis. C’est-à-dire créer une habitation digne d’encadrer ce démoniaque panorama, assez maligne pour l’incorporer dans la vie de tous les jours, dans un lent travelling.

Nathalie Rioton, décoratrice, et Bruno Valeyre, architecte DPLG, raflent le contrat. Leurs réalisations habituelles lorgnent plutôt du côté des maisons d’architectes que de l’habitat d’altitude.

Voilà précisément la raison pour laquelle ils seront choisis. Leur profil sied particulièrement aux envies d’épure et de contemporain, sans ostentation, des propriétaires qui rêvent “d’un lieu qui nous ressemble, authentique et ouvert”.

Ce chalet de 170 m2, répartis sur trois niveaux, constitue ainsi une première pour le tandem Rioton-Valeyre, installé entre Rhône et Saône.

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contemplatif

DU NEUF QUI NE FAIT PAS OFFENSE À LA TRADITION Ce penchant pour le contemporain imprègne fortement le bâti. En effet, pas un instant il n’est question de chercher à brouiller les pistes en faisant du neuf avec du vieux. Pas de vieilles planches, ni de charpentes récupérées sur une ancienne grange dans le cas présent. Mais cela n’interdit pas les clins d’œil au style alpestre, ce dont ne se sont pas privés les concepteurs des lieux. Ainsi, le bardage extérieur convoque bien le bois, matière reine en altitude. Mais il s’agit d’un Red Cedar teinté sur place dans un actuel coloris gris taupe. Les soubassements en pierre du Midi citent aussi, de manière flatteuse, l’habitat vernaculaire. En contrepoint, aux garde-corps en bois ouvragés déroulant leurs frises de motifs, on a préféré la sobriété de modèles en verre. Avec un double effet kiss cool® à la clef : en plus d’alléger la silhouette de la maison, la transparence des rambardes autorise tout un chacun à profiter de la vue du salon, du canapé même, sans avoir à enfiler un anorak pour aller taquiner le panorama depuis le balcon. Au final, l’enveloppe extérieure du bâtiment parvient à doser tradition et modernité.

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LEVER DE RIDEAUX A l’intérieur, on est comme au spectacle. La façade donnant sur la vallée a été copieusement vitrée, ce qui rend le séjour ainsi que la suite parentale située à l’étage, sous les toits, particulièrement attrayantes. Le bois reste présent, mais dans des teintes claires, blondes. Pourtant, au départ, les architectes avaient fait la part belle aux murs en plâtre, par souci de modernité. Mais au fur et à mesure de l’avancée du projet, le bois a vu son rôle s’étoffer : “Nous nous sommes dits qu’il était dommage de s’en priver, qu’il s’agissait tout de même d’un chalet et qu’il fallait s’autoriser l’emploi de ce matériau, en s’assurant que le résultat ne fasse pas boîte”.

Les propriétaires n’avaient d’ailleurs pas fait mystère de leur attachement aux matières naturelles, brutes. Le séjour a ainsi été agrémenté d’un haut mur en parement de pierres, lesquelles ont été scellées les unes aux autres à l’aide d’une simple colle à carrelage. La finesse de l’ouvrage renforce l’effet décoratif.

Le chalet est tourné vers l’extérieur à double titre, le salon étant ceinturé de plusieurs terrasses aux dimensions généreuses ; l’aménagement permet de profiter du grand air les pieds au sec. Sur la terrasse, les fauteuils pivotants « Swivel bean swing » d’Artie Garden sont enveloppants, mais grand angle : leur structure laisse s’échapper le regard.

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Le pingouin arctique (Artis Boromé Galerie, à Lyon) fait le lien entre dedans et dehors. Les fauteuils et canapés ont été trouvés chez Saba, les plaids chez Zoepprintz, tandis que la table basse est signée Triss. Le lampadaire à têtes articulées « Trepied » (Ligne Roset) diffuse une lumière à facettes qui semble, le soir, faire entrer le ciel étoilé pour une veillée autour de la cheminée (Focus). Dans la salle à manger, la table Triss est entourée de chaises Mobitech. La suspension « Super8 » en anneaux, aérienne et graphique, provient de la maison Le Deun. La cuisine a été réalisée sur mesure par un menuisier des environs. Allusion à la géométrie des flocons, la crédence en grès cérame est l’œuvre de la designer Patricia Urquiola pour Mutina.

Dans une des trois chambres situées sous le séjour, on retrouve une version améliorée et plus cosy des dortoirs avec lits superposés qui font le sel des souvenirs d’enfance au ski. Six couchages en chêne massif, réalisés sur mesure, attendent leur bataille d’oreillers. Toutes les chambres sont dotées de grandes baies vitrées et, plus surprenant, de salles de bain en marbre Marfield, à l’exception de celle de la suite parentale qui, pour sa part, a été façonnée dans un marbre blanc de Carrare, l’Arabescato. Comme quoi, la modernité s’élabore parfois avec des recettes anciennes…

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LA TRADITION DEMEURE. PAS D’EXCENTRICITÉ, PAS D’OUTRANCE, LE CŒUR D’UNE VIE PAYSANNE BAT DANS L’ARCHITECTURE DE LA FERME. MAIS EN CRÉANT UNE NOUVELLE IDENTITÉ DE L’INTÉRIEUR, LES PROPRIÉTAIRES RÉINVENTENT UN ART DE VIVRE LA CAMPAGNE SAVOYARDE. Par Pascale Godin - Photos Studio Eric Bergœnd

e massif des Bauges la protège.

Sur les hauteurs de Cusy, la ferme s’enracine sur la butte. Un flot vert d’arbres et de prairies embrasse ses contours. Les tours Saint Jacques en ligne de mire, elle observe un long défilé de reliefs. Thelma et Arnaud,

professionnels de la communication, ont façonné la vieille bâtisse à leurs envies contemporaines. Sans la corrompre ou la dénaturer. La piscine scintille sous le soleil d’automne, un vent léger en effleure la surface, il ride en douceur l’eau tranquille. Pas un bruit ? Personne ? Tant pis, on entre quand même.

UN SQUELETTE SUR LA SELETTE Thelma et Arnaud imaginaient une ferme traditionnelle. Vastes volumes, hauteurs de plafond, profondeur de champs, ils envisageaient grand, aérien. Oui mais.

La fonction des demeures agricoles s’ajuste mal à la vision du couple.

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Ils explorent, enchaînent les visites, rien ne les satisfait. Thelma se souvient de cette chasse au trésor toujours décevante : “Même si, de l’extérieur, la plupart des fermes nous séduisaient, c’était catastrophique quand nous franchissions le pas de la porte. Les pièces étaient toujours étriquées, basses, il me suffisait de lever les bras pour toucher le plafond ! Ça ne correspondait absolument pas à ce que nous voulions !”. Le couple abandonne le clé en mains et se tourne vers une épave. Un squelette à remplir de vie.

REECRIRE UNE HISTOIRE La vieille ferme est une masure. Ebranlée, déchirée par une histoire violente, elle chancelle. Les plafonds effondrés de la cuisine, ses planchers jonchés de gravats soulignent le délabrement de l’ensemble.

La seconde partie, grange aux vaches du passé, végète entre sol de terre battue et vertigineuse hauteur de plafond. Quant au dernier volume, investi par la famille de l’ancien propriétaire, il déboule d’un roman de Zola. Des murs de parpaings, pour isoler à la va vite ceux de pierres, découpent et réduisent l’espace, un vieux sommier à ressorts cadenassé posé verticalement « sécurise » la porte d’entrée. L’atmosphère est pesante, épaisse, glauque. Mais Thelma n’en saisit que le potentiel : “il fallait oublier ce qu’on voyait, les conditions de vie qu’elle dévoilait… Son passé… Arnaud était

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tombé amoureux de sa situation, moi de ses capacités. Et contre toute attente, je me sentais bien entre ses murs”. Elle pense déjà la métamorphose. Avec la logistique de Batitop et des artisans locaux, le couple conserve les façades, 2 murs porteurs qui encadrent les volumes intérieurs. Une poutre IPN vient soutenir et renforcer la carcasse et< permet des ouvertures. Une échine métallique encercle désormais les hauts plafonds, l’espace se libère.

LE LUXE EST LUX Que la lumière soit. Thelma et Arnaud l’invitent en hôte privilégié. La porte de la grange devient baie vitrée, maître étalon des percées suivantes. Portes doublées à l’identique, toutes en transparence, le jour entre enfin à pleins flots. De même, il s’écoule en hauteur d’un large passage de chariot à foin, désormais vitré, dialogue avec le mur d’en face à travers l’ouverture technique recyclée en

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3 hautes meurtrières de verre givré. Clarté graphique. La demeure est rustique ?

Un loft bat pourtant dans son cœur de béton, d’acier et de verre. Thelma puise à l’exemple industriel. Avec Stéphane Balducci, un ami, elle dessine une passerelle aérienne et des garde-corps métalliques grillagés. Une année passe, les travaux cadrent un nouvel espace de vie qu’il faut désormais remplir.

UNE TAMBOUILLE INDUSTRIELLE 2 pièces maîtresses déterminent les plans de la maison. Un long et vieux buffet rouge chinois et une table de repas, objets fétiches, spectaculaires. La table, surtout. Le plancher d’un ancien wagon, monté sur une poutraison d’usine.

3 mètres de long, 1,20 de large, que Thelma veut magnifier : “Cette table, j’en étais folle ! Il fallait qu’il y ait une pièce suffisamment grande et proportionnée pour la recevoir. Il a même fallu 6 gars pour la déplacer, tellement elle est massive. Inutile de vous dire qu’il valait mieux que je sache exactement où elle allait siéger. Sinon je me faisais lyncher !”

Bordée de chaises Eames, elle trace sur le sol de béton un chemin de vieux bois.

Que les méduses lumineuses, au plafond, baignent d’arabesques. La propriétaire et son père dessinent une bibliothèque hors norme de bois et d’acier pour le salon.

D’autres livres nichent dans la poutre IPN, leurs histoires courent sur l’ossature du plafond. Corniches littéraires sur fond d’industrie.

Thelma détourne l’entrée, qu’elle pave en rue piétonne. Eclairées de chapeaux melon lumineux, comme des échos de passants fantasmés. Une boîte à lettres de la poste attend ses destinataires

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imaginaires. Et sur la droite, derrière une vitrine enchâssée, la cuisine déballe son attirail de gourmets. On imagine un restaurant. Le domaine d’Arnaud, ouvert aux quatre vents de la maison. Et Thelma le tatoue d’une enseigne que son époux cuisine en « Tambouille ».

Le couple hante les brocantes, la chasse devient jeu de pistes. Un jeu tout court, même. Une nuit, ils se glissent sur une voie de train désaffectée. Et déboulonnent un vieux panneau de signalisation qui atterrit dans la cuisine.

La chipe et la chine. A leur grande surprise, dès le lendemain, le panneau est remplacé alors que plus aucun train n’y circule depuis des décennies ! La passion des objets colle à l’ADN de Thelma, ses grands-parents et ses oncles sont antiquaires. Et quand elle découvre, dans leur magasin des Aravis, une gigantesque tête de cheval chapeautée enfuie d’une fable de La Fontaine alternative, le trophée de papier mâché (signé de la sculptrice savoyarde Mélanie Bourlon) lui tape dans l’œil. Elle en sourit encore : “J’en suis tombée amoureuse, je n’arrivais pas à en détacher mon regard. Il avait un air un peu snob, avec son chapeau et sa fraise loufoque. Une pièce incroyable d’un monde un rien barjo, décalé, un univers que j’adore. Au Noël suivant, mes oncles me le confiaient ! Adopté !”

Elle désigne encore un vieux bobsleigh savoyard improvisé en table basse, sorti du gigantesque entrepôt familial, cadeau de son père. Fixé entre 2 poutres de charpente recyclées en étagères.

Près de l’escalier d’acier, une vieille malle cabine d’un magicien italien dévoile des

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étages d’alcools. Et son velours cramoisi rougit de se voir démasqué. Les antiquités carambolent les fétiches africains, sous les rondeurs des luminaires éclipses : “Les plus beaux objets, les plus beaux volumes tombent à plat sans une lumière appropriée”, poursuit Thelma. “J’ai mis du temps à trouver les bons luminaires, comme ces 3 grosses lampes industrielles dénichées aux puces de Saint-Ouen.” Et du haut de son perchoir, King Kong à l’affiche rugit sous les sunlights d’un cinéma de fantasmes.

LA FERME !

Plus haut, la passerelle dessert les chapitres du roman familial. Retour au Moyen-Age dans la chambre du fils.

A l’abri d’un lit-forteresse construit par son grand-père, le petit chevalier rêve de batailles épiques, de dragons bienveillants. Il faudra 2 mois pour fabriquer l’enchevêtrement de tourelles, de créneaux et de pont-levis. Au royaume voisin, la Princesse Petit Pois s’enfuit dans les bulles colorées d’un monde acidulé. Un baldaquin palpite au cœur, berlingot multicolore et joyeux. Et le lit massif de la suite parentale, échappé d’un film oriental de série B, confond son architecture à la démesure du plafond.

Dehors, sur l’herbe verte, les enfants poursuivent leurs aventures imaginaires, bien planqués dans une roulotte fabriquée par Arnaud et son beaupère. Les voyages immobiles défilent, ils grandissent en racontant plein d’histoires. La masure d’antan est devenue mesure de temps.

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il parcourt le monde, Guerlain n’en demeure pas moins attaché à son village natal dans lequel il réside toujours.

Rénovant dans un premier temps des appartements, le skieur-cascadeur est passé à la vitesse supérieure en élaborant des maisons atypiques, sortes de concrétisations grandeur nature de ses éblouissants rêves d’enfant.

Conçue à l’origine pour être une résidence familiale, sa dernière réalisation trouve désormais un usage locatif après avoir nécessité deux ans de travaux acharnés ponctués de cogitations et de modifications diverses et variées ! Ainsi baptisé en référence au patronyme de son chien trouvé dans la commune éponyme, « Quezac »

est érigé sur trois niveaux pour une surface totale de 600 m2 et surplombe une petite retenue d’eau (plate !) à 200 mètres de l’accès aux pistes. “J’ai aimé l’endroit, la vue, et senti le potentiel.

J’avais repéré le terrain sur lequel il y avait une bicoque brute de béton, sans fenêtre ni électricité. J’ai fait les plans en conservant les fondations et la base, tout en modifiant complètement la structure.

Le toit en pente, d’une hauteur sous plafond de quatre mètres, a été rajouté, ainsi que des mètres carrés de baies vitrées triple épaisseur, par mesure de sécurité, car le terrain est situé en limite de zone avalancheuse”, raconte Guerlain, évoquant l’édification du chalet qui compte un salon de 170 m2, une vaste salle à manger, 7 suites équipées de salles de bains et autant de terrasses couvertes et découvertes.

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OBJETS DE DÉSIR… ET DE DÉLIRE !

Doté d’une volonté inaltérable et d’un esprit pour le moins créatif, Guerlain ne s’est pas imposé de limites pour son projet : “L’idée était de faire un chalet hors normes, mélangeant les genres authentique et contemporain, en privilégiant la teinte noire que j’adore.

J’ai laissé parler mon imagination au fur et à mesure de l’avancement des travaux.

J’avais une idée générale au départ, mais j’ai changé au moins cinquante fois

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d’avis sur l’aménagement et même sur le mobilier ! Vivre dans le chalet permettait de se projeter dedans, d’avoir un projet abouti. Mais c’est un travail permanent, il faut être là tout le temps pour donner des indications aux entreprises qui travaillent, car finalement le plan est seulement dans ma tête. J’ai choisi tous les produits un par un et je me suis éclaté !”. L’implication du concepteur est d’emblée perceptible dans la décoration qui reflète ses passions et son existence tournée vers l’international : trophées, skis à l’effigie des meilleurs descendeurs

de la planète, planches de skate décorées, maquettes d’avions, reproduction de voiture en grand format, moto utilisée par Vin Diesel durant le tournage du film Babylon A.D. de Kassovitz… Venus du monde entier, ces éléments d’ornement voisinent avec des œuvres d’art contemporain et le mobilier utilitaire et d’agrément, majoritairement réalisé sur mesure dans l’esprit pointu et ludique du chalet : billard, table de ping-pong réversible pour jouer au poker, babyfoot, installations de l’espace sport et fitness…

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Havre de détente revendiquant aussi un esprit « festif », le chalet est équipé d’une magnifique cave de dégustation à température adéquate abritant des crus du monde entier, d’une télécabine extérieure aménagée en bar et se dote même l’hiver d’un bar igloo.

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ATMOSPHÈRE, ATMOSPHÈRE… Les matériaux et tonalités qui prédominent dans le chalet contribuent à créer un style à la fois chaleureux et moderne : vieux bois pour les murs et le plafond, parquet massif à plusieurs teintes, pierre taillée, métal, canapés et fauteuils en cuir noir dans le salon ou encore béton ciré gris clair ponctué de démarcations foncées pour le sol, mobilier sombre en quartz reconstitué et équipements high-tech dans la salle à manger.

Lisses et brillantes, les portes laquées noires délimitant les différents espaces sont bluffantes ! Elaborées à partir d’une structure en bois ordinaire recouverte de peinture pour automobile, elles ont été réalisées par un carrossier sur une idée originale de Guerlain. Mais s’il affectionne le noir, le concepteur apprécie également l’alliance de cette teinte avec des coloris vifs. Chaque suite affiche ainsi une couleur dominante déclinée pour le mobilier, les tapis, la décoration et même le linge de maison griffé « aux armes » du chalet » : or pour Bellagio, bleu pour Lagoon, mauve pour Lilac, vert pour Pistacchio, rouge pour Raspberry, orange pour Volcano et pelouse (en moquette !) pour la Child suite.

L’ambiance du lieu est également créée par les éclairages auxquels le propriétaire attache une importance particulière.

Des LEDs de couleur sont disséminés dans toute l’habitation, ainsi que sur les terrasses équipées de jacuzzis, hammams et saunas.

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CORPS ET DÉCORS

C’EST L’HISTOIRE D’UNE MAISON CONTEMPORAINE LYONNAISE, PRÉCIEUSE AVEC SES BELLES MATIÈRES, SES ŒUVRES D’ART ET, EN FACE B, SON CHAPELET D’ESPACES À VIVRE AU PLEIN AIR. Par Estelle Coppens - Photos Erick Saillet

illa contemporaine. Beaux volumes. Bâtie à partir de matériaux de qualité peu sujets aux caprices du temps qui passe. Avec finitions impeccables.

Voilà, en substance, la requête transmise par des clients épris d’architecture et d’art contemporains à l’architecte D.P.L.G. Laurent Guillaud-Lozanne. Le casting tombe à pic : ce Lyonnais, qui intervient en régions Rhône-Alpes et PACA, est à l’aise dans le registre ; une inclination marquée pour les détails le pousse à envisager les projets dans leur ensemble.

En « home-orchestre », il apprécie les compositions où il peut concevoir les espaces intérieurs en relation avec les espaces extérieurs, sélectionner le mobilier, les matériaux du sol au plafond, les éclairages, la végétation. Le hasard est l’ennemi du détail.

Les 280 m2 du logis des environs de Lyon se déploient sur deux niveaux. Le généreux et verdoyant terrain (1 400 m2) présente une pente d’environ 15 %. Afin d’épouser au mieux cette topographie, la bande de terre sera retravaillée sous forme de plateformes horizontales successives.

“A chaque plateforme correspondent un

lieu de vie et une manière contrastée et intéressante pour la famille de profiter de leur intérieur”, décrypte l’architecte. La plateforme de stationnement, surélevée par rapport à la route, débouche sur un rez-de-chaussée semi-enterré. La plateforme intermédiaire, où rayonne un mur en pierres blondes, est traitée sur le mode jardin de graminées, lavandes et cyprès. Les murs de soutènement, graphiques et pourvoyeurs d’intimité, retiennent en outre la terre. Quant à la plateforme haute, elle est occupée par l’espace de vie principal, lequel est quasi indissociable du jardin.

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LE QUOTIDIEN EST ART… Les volumes de l’habitation forment un U, lequel accueille entre ses deux bras, la piscine. Le visiteur la découvre à peine le pas de la porte franchi, le bassin de nage étant astucieusement positionné pile dans l’axe de l’entrée.

Cette configuration en U qui “permet de concentrer les scènes de vie autour d’un espace extérieur” est particulièrement adaptée à la vie de famille. Les parents ont la possibilité de garder un œil sur leur progéniture qui s’ébattent dans le jardin, tout en vaquant à leurs occupations.

Autre effet lié à la géométrie des lieux et à l’importance des surfaces vitrées : depuis la chambre de maître, on aperçoit la cheminée du salon, située dans l’aile opposée. A contrario, en plusieurs points de la maison, il est possible d’admirer la sculpture de Randy Cooper. La troublante silhouette a été positionnée dans le dégagement de la suite parentale, face à un triptyque d’ouvertures verticales, et savamment mise en lumière le soir. Car, avant même de dessiner les plans, l’architecte a passé au crible la collection d’œuvres des propriétaires, afin de leur concocter des écrins sur mesure, de cadrer des vues.

Tout est connecté.

Un sol identique, de la pierre d’Égypte, court d’ailleurs du salon aux terrasses afin d’éviter toute rupture visuelle. Quand les baies vitrées s’escamotent, on n’est plus tout à fait sûr d’où commence le plein air et d’où s’arrête le séjour. Tantôt le toit mord sur la terrasse, tantôt il encadre de manière inusitée une scène, à l’image du petit salon à ciel ouvert qui occupe le flanc droit de la maison (Mobilier outdoor Tribu).

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UNE HABITATION QUI SAIT FAIRE SALON...

La progression à l’intérieur comme à l’extérieur de la maison fait défiler plusieurs scénarios. “Il est important d’attribuer à chaque espace une personnalité, une identité”. Les revêtements muraux et leurs notes boisées, répondent à cette logique. Chêne cerusé gris-beige à rainurage vertical dans le salon, banian blanchi en panneaux dans le salon et tulipier fumé dans le hall et la cuisine. Ce traitement permet de délimiter les aires de vie sans les cloisonner. La scénographie du chapelet de terrasses, généreuse en salons d’été, atteste également de ce goût pour la multiplication des décors, des manières de vivre la maison, de la traverser. Même la cuisine se prolonge dans un patio abrité et ombragé, aménagé dans la tranche de la maison. C’est encore l’idée de mise en ambiances qui a conduit au choix d’un système automatisé intégrant hifi, éclairage. Sélectionnez le programme « mode doux » et la lumière se tamise comme par enchantement. La commande « réception » épate la galerie en illuminant le jardin et le bassin. C’est une maison très intuitive, confirme Laurent Guillaud-Lozanne.

S’agissant de l’enveloppe de la bâtisse, le bardage extérieur en Fundermax comprendre des panneaux stratifiés en composite bois et résine - s’organise d’après un calepinage irrégulier, alternant plaques de formats divers. Le choix de ce matériau, d’un blanc cassé mat, confère à la façade un aspect lisse et net qui accentue l’épure du bâtiment.

De plus, grâce à l’espace de quatre centimètres séparant le mur en béton du bardage extérieur, le bâtiment se trouve parfaitement ventilé, été comme hiver. Un vrai petit musée à soi, en plus confortable et ouvert sur la nature… + d’infos : www.guillaudlozanne.com

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ci on respire l’air des cimes ! Tignes Lac, 2000 mètres d’altitude, « la hauteur des alpages » comme aime à le préciser l’heureux possesseur de cette attractive demeure dont l’histoire se construit en parallèle de celle de la station. L’origine en remonte en 1965. Le maire André Boch fait alors édifier sa maison en bois, aux caractéristiques formes

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cubiques de l’époque, à quelques mètres de la pièce d’eau. 28 ans plus tard, Hervé Favre, enfant du pays, trentenaire et déjà fondateur d’Evolution 2 (spécialiste de l’outdoor en France et à l’étranger), frappe à la porte de l’habitation, bien décidé à en faire l’acquisition. Pour appuyer sa demande et convaincre les propriétaires qui n’ont pas de descendants susceptibles de s’installer à leur suite, il argue de sa

filiation, évoquant notamment son grandpère facteur, une figure locale connue et appréciée : “Je me souviens encore de la silhouette massive d’André Boch qui se tenait dans l’entrebâillement de la porte, apparemment stupéfait par ma démarche ! Il m’a tout de suite répondu que le chalet n’était pas à vendre, mais dès le lendemain son épouse m’a appelé.

Nous avons évoqué ma famille

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et ma jeunesse qui s’est déroulée ici, à Tignes, puisque je n’en suis parti que pour faire mes études. A cette époque où on ne cherchait pas ses maisons sur internet, c’est le pur relationnel qui a joué. Et c’est sans doute aussi une histoire de karma : six mois après, ils ont déménagé et j’ai pu racheter le chalet…”.

ACTION ET EXPANSION Nous sommes en 1993 et la bâtisse s’étend alors sur une surface de 250 m2. Dix ans plus tard, le chef d’entreprise décide de faire une extension à usage locatif, “ une configuration assez caractéristique du schéma de l’habitat en montagne ”, précise-t-il.

Pour mener à bien son projet qui conduira à terme au rajout d’environ 350 m2, Hervé Favre fait appel à des spécialistes du secteur : le cabinet d’architecture Maironi. Les protagonistes doivent faire face à un certain nombre de contraintes. Il faut évidemment suivre le Plan d’Occupation des Sols, prendre en considération le voisinage et s’adapter aux exigences en matière d’urbanisme.

“Nous sommes dans une zone au bord d’une étendue d’eau et l’architecte des Bâtiments de France voulait que soit respecté le cadre architectural du tour du lac, sans toutefois imposer des matériaux.

J’ai décidé de faire une habitation

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en pierre inspirée des chalets du Fornet à Val d’Isère et de ceux que l’on trouve en alpage. L’architecture du nouvel ensemble s’appuie sur une moraine frontale qu’il épouse en direction du lac. Le chalet se déploie en deux pans, mais pas dans le sens traditionnel, car le toit est descendant du côté sud. Mais j’ai souhaité en limiter la descente pour conserver de la lumière et de la vue”, expose le propriétaire. Une lumière omniprésente dans toute la maison grâce à la présence de nombreux Velux® et de conséquentes baies vitrées que ne viennent occulter aucun rideau ni store. Et une vue extraordinaire sur le lac que l’on découvre dès l’entrée, immédiatement après avoir poussé la porte.

Féru des énergies naturelles, l’occupant des lieux a fait installer onze panneaux solaires parfaitement intégrés et invisibles, ainsi qu’un éclairage de même

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type pour le jardin, le « sauna cosmique » et le hot tub qui sont en extérieur.

IMAGES DU MONDE Le chalet se déploie aujourd’hui sur 200 m2 à usage familial, comprenant une vaste pièce de vie intégrant cuisine, salle à manger et salon, et quatre chambres.

Puis, un premier espace locatif attenant d’environ 300 m2 répartis en 7 chambres (17 couchages) et un second destiné à 2 ou 3 personnes. Ainsi, bien ancré sur la rive du lac, le « lake lodge » a aussi un esprit voyageur, perceptible dans son ameublement et sa décoration. “Mon idéal d’habitation est une « maison du monde » où chaque pièce symboliserait un lieu. Je me déplace beaucoup, je suis un citoyen du monde. Je n’ai pas un goût dominant, je prends des idées à droite à gauche. Je vis aussi en partie à Londres

et j’aime, là comme ailleurs, chiner des objets. La panthère qui est dans le salon vient de chez un designer de Genève, le plateau de la gigantesque table provient d’Italie, etc.”, confie Hervé Favre. Attiré par les matières « brutes », telles que le minéral, le bois, le métal, il en a habillé son intérieur qu’il parsème de pierres rapportées de ses diverses excursions en milieu naturel. Une nature symbolisée également par les reproductions d’animaux présentes dans l’habitation : panthère en PVC, renne en fibre, tête en métal façon trophée et en extérieur : aigle royal en bois (d’une envergure de 2,50 mètres !), ours polaire géant en fibre. Pour l’anecdote, le plantigrade va passer l’hiver à l’abri dans un hôtel 5* de Val d’Isère, le temps que les prés aient retrouvé leurs couleurs estivales… + d’infos : www.evolution2.com/tignes/fr/lakelodge.htm

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LASSÉS DES LOCATIONS, DES PIEDS À TERRE ÉPHÉMÈRES, ANDRÉA ET RAPHAEL, DEUX OISEAUX MIGRATEURS, TOUJOURS ENTRE DEUX VOLS, RÊVAIENT D’UN NID BIEN À EUX. L’EXPÉRIENCE D’UN CHEZ SOI CHEZ LES AUTRES AVAIT FORGÉ UNE IDÉE BIEN PRÉCISE DE LEUR MAISON IDÉALE. IL ÉTAIT TEMPS DE LA RÉALISER. OUI, MAIS OÙ ET COMMENT ?

Par Victoire Barrucand

UN PETIT HOME VERT ctifs sans frontière, Andréa et Raphael, sont dans leur énième location à Annecy quand ils se décident à faire construire. Les multiples critères à rassembler ont prolongé la recherche de terrain. Ce fut en fait l’étape la plus longue du projet, la construction n’a duré, elle, que quelques mois…

IDÉE À CREUSER C’est sur les hauteurs de Pringy que le jeune couple trouve enfin, au bout de 2 ans, un terrain. La vue sur le lac et les montagnes y est magique, c’est ce qui les a séduits. La parcelle est

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en forte déclivité, mais loin d’être un obstacle, le cabinet d’architectes, Archidomo, à qui est confié le projet, l’aborde comme un atout. Le terrain est situé en aval de la route qui le dessert. En aval également des maisons voisines. La construction sera donc organisée vers le bas au lieu de l’ériger et offrira à la vue des riverains, son toit. Une toiture-terrasse qui génère l’enthousiasme. Des futurs propriétaires qui se projettent dans une maison très contemporaine. La vision de leur demeure émane du constructeur Eden Home, qui se chargera de la réaliser.

En 3 mois, les plans sont validés. Et le chantier lancé. 9 mois plus tard, nous sommes en décembre 2013, Andréa et Raphael emménagent dans leur maison à ossature bois, reposant sur un système de poteaux poutres. Cette structure permet de grandes ouvertures et donc d’inviter le soleil et la vue dans toutes les pièces. Ainsi, la façade avant, tout entière, est équipée de baies coulissantes à translation. Horizon à 360° et lumière naturelle à tous les étages. Pour jouer avec son intensité, ou préserver un peu d’intimité, des brise-soleil équipent chaque fenêtre.

ANGLES ISOTHERMES Le volume se répartit sur 2 niveaux. L’entrée principale, sur la partie supérieure de la maison, débouche sur un premier plateau consacré à l’espace commun. Pour recueillir les clés ou autre bric à brac, une petite console où un cercle lumineux retient l’attention, signé Le Deun. Et le petit fauteuil Sits apporte une jolie touche de couleur. Au sol, du béton ciré recouvre un plancher chauffant.

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La cuisine de conception italienne, combine de nombreux rangements et un plan de travail en quartz immaculé. La terrasse côté ouest recueille jusqu’aux derniers rayons du soleil.

Au centre de la pièce principale, pour profiter des agapes, une table en chêne d’Ethnicraft, domine les montagnes dans son avancée de verre, sous un luminaire pour le moins aérien,

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Vertigo signé de Petite Friture. Plus loin, le salon se la joue sobre, mais chaleureux : tapis, canapé Saba design ET confortable, et cheminée Focus se répondent, en parfaite cohésion. Autour, un balcon parcourt toute la façade, coursive empruntée d’un paquebot, et nous fait plonger en pleine nature.

On emprunte un large escalier pour aboutir au niveau le plus bas, où les chambres ont été aménagées. Là, de plain-pied, elles profitent d’une grande terrasse et du jardin en pente douce.

Le couloir de nage n’est pas loin, il mûrit tranquillement dans l’esprit des propriétaires !

Côté matériaux, le choix s’est concentré sur le béton ciré, le bois et le verre, pour éviter les ruptures de style entre les pièces. L’attention a été portée sur la salle de bains principale.

C’est Alessi qui en signe l’équipement. Les murs ont été recouverts, côté douche italienne, de larges carreaux de pierre,

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et côté baignoire, de cette même pierre traitée sous forme de mosaïques. Effet damier monochrome réussi.

La maison, translucide la journée ou îlot de lumière en soirée, ne laisse rien paraître de la façade arrière. Une simple ouverture traversante à l’entrée donne juste envie d’en voir plus. Les murs allient esthétique et performance thermique. Ils sont recouverts de panneaux de bardage Naturalis, à l’aspect minéral qui ne nécessitent aucun entretien et accentue le style très contemporain de l’édifice.

Seule aspérité au cours de la réalisation, la modification du permis de construire, qui d’un toit terrasse a dû évoluer en toiture végétalisée. Andréa, déjà très impliquée pour la déco intérieure, avec le concours de Matière et Couleur, s’est portée volontaire pour recouvrir la toiture des 6000 petits pots d’herbe.

Sa signature.

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MARTIN LIGHTBODY A RÉALISÉ SON RÊVE AUX LES PORTES DU SOLEIL : PERCHÉ AU-DESSUS D’UNE VALLÉE ENCAISSÉE, TOUT AU BOUT D’UNE PETITE ROUTE SINUEUSE, LA GRANDE CORNICHE EST UNE INVITATION À LA CONVIVIALITÉ.

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u commencement, il y a la vue... Le MontBlanc qui pointe le bout de son crâne chauve derrière les sapins, là, tout droit devant. C’est pour lui que Martin craque. Il cherchait depuis longtemps le lieu idéal. Des chalets, il en a vu des vingtaines, trop démodés, trop classiques, trop chers, trop blingbling... et puis là, à une heure à peine de Genève, il finit par jeter son dévolu sur une vieille ferme à retaper au-dessus du village des Gets. Il y a tout à refaire, et plus encore. Mais Martin ne veut pas qu’un chalet, il veut LE chalet, celui qui surprend, celui dont on parle. Au cours de ses voyages, il a fait le plein d’idées : il veut une baignoire avec vue sur le toit de l’Europe, il veut un bar, un spa, une cave, une salle de gym et... un toboggan. Une lubie régressive qu’il a rapporté d’une auberge sur les pistes à St Christoph, près de St Anton, en Autriche, où l’on glisse de la salle de restaurant vers les toilettes.

Il prend alors contact avec plusieurs professionnels, mais c’est le projet d’Hervé Marullaz qui le séduit.

L’architecte a entendu ses envies d’ouverture, d’ampleur, d’originalité. Mais il s’avère rapidement nécessaire d’abattre l’existant pour reconstruire un chalet neuf et caser toutes les ambitions

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de Martin. Et la tâche n’est pas aisée. D’où le choix du nom de « Grande Corniche » pour le chalet, en référence à la route panoramique entre Nice et Menton.

Initiée par Napoléon en 1796 pour faciliter sa campagne italienne, elle surplombe la mer à 500 m d’altitude, à flanc de montagne, et fut donc extrêmement longue et compliquée à construire.

Mais une fois terminée, elle se révèla un ouvrage incroyablement efficace, malgré les difficultés rencontrées. Il en va de même pour le chalet de Martin, qui, après six ans de chantier et de nombreuses déconvenues, peut enfin lever son verre de whisky à la santé de

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Bonaparte en déclarant : « Impossible n’est pas Ecossais ! »

AUDACIEUSEMENT DESSINÉ ET SOLIDEMENT ÉXÉCUTÉ, MALGRÉ LES DIFFICULTÉS* *“boldly designed, and solidly executed, with a disregard of difficulties”, c’est probablement ce qu’aurait dit la Comtesse de Blessington de ce chalet, comme elle l’a fait de la route napoléonienne sur la Riviera française.

Chez Martin, les extérieurs apparaissent d’abord traditionnels, mais on est tout de suite frappé par l’entrée magistrale,

inhabituelle en ces contrées. “Il ne voulait pas d’une petite entrée, se rappelle Hervé Marullaz, il voulait de la hauteur pour ouvrir tout de suite sur les étages. Alors évidemment, on n’arrive pas directement sur le salon, ce qui pourrait être perçu comme un inconvénient, mais du coup, au niveau au-dessus, les pièces de vie profitent pleinement du soleil, de la vue et du volume sous le toit.” En effet, à peine le seuil franchi, le regard file immédiatement vers la charpente, guidé par un escalier aux courbes douces.

“Il y a un écho géométrique, s’amuse l’architecte, l’arrondi de l’escalier répond à la voûte de la cave.” Pièce maîtresse de la construction, l’escalier organise tout l’espace. Comme un arbre en plein coeur de la maison, il prend racine dans la cave, s’affine ensuite pour desservir les chambres et les parties communes, puis se ramifie en direction du bar pour n’être plus, arrivé à la Master Bedroom, qu’une étroite passerelle vitrée.

DE SURPRISES EN TOUCHES D’ECOSSE Le chalet est vaste, on ne s’y sent pourtant jamais perdu. “Je voulais qu’il reste

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cosy, qu’il ne donne pas l’impression d’être trop grand, explique Martin. “avec des volumes ouverts mais pas trop, et de petites surprises dans les coins.” De surprises, la maison en regorge : clins d’œils historiques, régionaux, familiaux, avec tout l’humour et la convivialité qui caractérisent les Ecossais. Audessus de la cave, une citation de Churchill pendant la Deuxième Guerre Mondiale : “Remember Gentlemen, it’s not just France we are fighting for, it’s Champagne !” Derrière, une petite pièce « sanctuaire » qui expose les faits d’armes du maître de maison, du

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temps où il était jockey. Sur les têtes de lit, dans les chambres baptisées du nom d’îles écossaises, l’historique de la famille Lightbody et les vieilles photos de leur première biscuiterie.

Dans chaque pièce, de petites touches de tartan, dans une déclinaison gris/ beige/marron...

Les pièces préférées de Martin ? La « Petite Corniche » dans le jardin, un ancien mazot gardé en l’état, qu’on a enveloppé d’une nouvelle ossature, un chalet dans un chalet, un petit cocon aux airs de poupées russes, dans lequel il aime se retirer quand la maison est

pleine. Mais soyons honnête, avant réflexion, sa première réponse c’est : “le bar ! C’est fondamentalement important d’avoir un bar pour danser et faire les cons !” C’est donc un vrai bar de pub, avec son nuancier de Scotch et son jeu de fléchettes, et juste audessous de la cible, caché derrière une disrète porte de placard... le fameux toboggan. Il ramène directement à la cave les convives enhardis par le whisky, pour prendre le dîner ou finir la soirée autour du billard. La boucle est bouclée... mais la glissade en kilt déconseillée.

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LA DONATION TEMPORAIRE DE L’USUFRUIT D’UN BIEN PRODUCTIF DE REVENUS (IMMOBILIER, ACTIONS…) PEUT VOUS PERMETTRE DE VENIR EN AIDE FINANCIÈREMENT À UN PROCHE OU À UNE FONDATION OU UNE ASSOCIATION D’UTILITÉ PUBLIQUE, TOUT EN RÉALISANT UNE ÉCONOMIE D’IMPÔT SUBSTANTIELLE À CONDITION DE © denphumi - Fotolia

FAIRE ATTENTION À RESPECTER CERTAINS POINTS POUR NE PAS ÊTRE TAXÉ POUR ABUS DE DROIT… Par Sabine Léger Juskowiak

COMMENT REDUIRE

SES IMPÔTS ?

éfinition… Contrairement à une donation classique, le donateur se dessaisit de son usufruit (c’est-à-dire le revenu du bien) au profit d’un bénéficiaire de son choix pour une durée limitée qui varie entre 3 ans et 10 ans tout en conservant la nue-propriété de son bien ou de son placement.

UNE TRÈS BONNE ALTERNATIVE À L’OBLIGATION ALIMENTAIRE… Les parents procèdent, dans la majorité des cas, à des aides directes en nature pour leurs enfants (ex : prise en charge de l’hébergement, nourriture, frais de scolarité…) ou à des aides indirectes par le versement d’une pension.

Par contre, peu connaissent la donation temporaire d’usufruit qui permet de donner des revenus directement pendant un délai déterminé.

Par exemple, un enfant peut recevoir à la place de ses parents le loyer d’un appartement pour se payer ses études. A l’obtention du diplôme, les parents retrouvent la pleine propriété du bien et de ses revenus.

Cette donation peut se faire également au profit d’un parent âgé pour l’aider à financer sa maison de retraite ou des frais liés à sa dépendance ! Mais également à une association ou une fondation pour être associé à une cause que le donateur choisit de soutenir.

Les revenus peuvent provenir de locations, mais également de portefeuilles de titres ou des parts de SCPI procurant des revenus de loyers commerciaux.

UN AVANTAGE FISCAL CERTAIN… Le donateur dans ce cas, n’a plus à déclarer les revenus de son bien (dividendes, loyers…) qui sont déclarés par le bénéficiaire de

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la donation qui est souvent très peu imposable, en tout cas dans une tranche plus basse que le donateur ! (par ex : l’enfant qui n’a aucune autre ressource que ce loyer.)

Evidemment, les parents ne peuvent plus le compter à charge fiscalement et perdent la majoration du quotient familial qui est désormais plafonné, mais l’intérêt reste entier ! Par ailleurs, en prenant le relais d’une pension alimentaire dépassant le plafond de déduction fiscale (5 698 € en 2014), la donation temporaire d’usufruit permettra une économie d’impôt supplémentaire, même si les revenus du bien donnés dépassent ce plafond de déductibilité.

Quand le donateur est assujetti à l’ISF, l’intérêt est encore plus important car la valeur en pleine propriété du bien dont l’usufruit est transmis sort de son patrimoine imposable… Réduisant l’imposition voire même l’exonérant parfois !

COMMENT SE CALCULENT LES DROITS DE DONATION ?

Ils sont calculés sur 23 % de la valeur en pleine propriété du bien donné pour chaque période de 10 ans (avec l’abattement en ligne directe de 100 000 euros, il est possible de transmettre l’usufruit de biens jusqu’à 430 000 euros en franchise de droits !)

MAIS ATTENTION À L’ABUS DE DROIT… Cette opération ne doit pas dissimuler la poursuite d’un but exclusivement fiscal, il faut prouver une véritable intention libérale. De là, il est recommandé de passer la donation par acte notarié, même si ce n’est pas obligatoire (ex : donation de titres) et de toujours prévoir qu’elle aura une durée minimale de 3 ans.

Parlez-en à votre notaire, il vous conseillera avec toute la sécurité juridique qu’exige sa fonction… + d’infos : www.notaires.fr

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LIRE DÉCORATION CHALET Ce livre permet d’approfondir la question de l’habitat en montagne et la présentation de ses savoir-faire, de ses designers notamment, et de découvrir plusieurs ambiances. Abondamment illustré, on y trouve un répertoire varié de formes, de matières et de couleurs qui s’harmonisent en montagne, ou des astuces de professionnel.

L’ouvrage contient un copieux carnet d’adresses et permet de découvrir de beaux intérieurs contemporains qui font rêver.

De Marie-Christine Hugonot, Ed. Glénat, 256 pages, 30 €

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MAISONS COMPACTES Le design de la maison s’est développé rapidement ces dernières années faisant ressortir de grandes tendances et des besoins de notre société. Cet ouvrage offre plus de 200 trucs et astuces sur les différentes façons de créer un environnement fonctionnel, esthétique et agréable. Cette série de livres explore le design contemporain avec des exemples de maisons, de présentation et des solutions de conception innovantes et pratiques.

S’INSPIRER L’ESPRIT LOFT & DUPLEX On le définit comme hors norme, atypique. Métal, brique, béton y règnent en maître, anoblis par le temps. Planchers bruts, patinés et boulons apparents sont un must. Pas question de gommer cet héritage.

On l’imagine décloisonné, libre, déstructuré, alors qu’il exige une grande rigueur d’organisation. A découvrir, 22 visites inspirantes et des conseils pratiques pour créer un style loft !

Collectif d’auteurs, Ed. Journal de la Maison, 224 pages, 25 €

Collectif d’auteurs, Ed. de Lodi, 504 pages, 14,90 €

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UNE CABANE DANS LES ARBRES A partir de 21 cabanes qu’il a lui-même construites, l’auteur décrit les nouvelles techniques et pièces de fixation permettant à toute personne ayant quelque expérience dans le domaine de la construction d’installer dans les arbres, sans abîmer ceux-ci, des cabanes solides et durables, et fait en outre découvrir 26 cabanes étonnantes à travers le monde.

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CABINS L’idée du modeste refuge séduit l’âme moderne. Ce livre qui intègre textes instructifs, somptueuses photographies et brillantes illustrations explore la façon dont cette architecture spécifique offre de véritables opportunités à la pensée créative. Les cabanes sélectionnées font ressortir la richesse du genre, en termes d’utilisation et de géographie.

De Philip Jodidio, Ed. Taschen, 464 pages, 49,99 €

HABITAT Cinquante ans d’histoire et de création. L’ouvrage retrace chronologiquement l’aventure de la marque Habitat au travers de 150 objets cultes. En 1964, Terence Conran introduit le concept du 1er magasin libre-service en décoration.

Le design est simple et fonctionnel, influencé par le Bauhaus ou le style scandinave. Depuis 2011, le design français est favorisé : beau, abordable et intemporel.

Collectif, Ed. Chêne, 360 pages, 49,90 €

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MON SMARTPHONE & LE DESIGN J’ADORE LA PHOTOGRAPHIE ET TOUT CE QUI RATTACHE AUX COULEURS. N’ÉTANT PAS LA PERSONNE LA PLUS MANUELLE DE LA PLANÈTE, J’AI SOUVENT DU MAL À FAIRE FONCTIONNER EN COORDINATION MES 10 DOIGTS DANS UN BUT ARTISTIQUE. ALORS, JE TRICHE ! J’UTILISE DES APPLICATIONS SYMPAS ET LUDIQUES QUI ME © Bonninturina - Fotolia

PERMETTENT D’ÊTRE TOUJOURS À LA PAGE EN MATIÈRE

DES NUANCIERS A L’INFINI Mon appli coup de cœur de ce mois est bien évidemment Adobe Color CC (anciennement Adobe Kuler). A qui cette appli s’adresse ? Aux graphistes et designers et à toutes celles qui ont des envies de changements, mais qui ne savent pas encore si les couleurs s’accorderont. Pour l’utiliser, rien de plus simple : vous voyez des teintes de couleurs qui vous emballent, que ce soit dans la rue, ou même dans une expo, vous n’avez plus qu’à viser et capturer ces teintes à l’aide de votre smartphone : Color capture cinq points de couleur de n’importe quelle scène et créée des mélanges que vous pouvez modifier et enregistrer sur les outils Adobe. Le plus ? Vous pouvez également récupérer des photos depuis internet.

Adobe Color CC : gratuit et disponible sur IOS et Android

DE DESIGN. JE VOUS LIVRE MES APPS SECRÈTES… Par Flora Minaire

UN SITE INTERNET EN UN SEUL CLIC !

Webr est une appli permettant de créer votre propre site internet en quelques clics. Au démarrage, une simple adresse mail suffira. Une fois l’étape franchie, il vous faudra entrer le titre de votre site web, le thème, ainsi que le logo et enfin, entrer dans le vif du sujet.

Webr vous propose de rédiger votre premier article ou une galerie photo, avec la date du jour, mais aussi la possibilité d’y ajouter des notes manuscrites et d’illustrer le tout par vos propres photos de la bibliothèque. De nombreux réglages sont disponibles pour personnaliser votre page. La prise en main de l’application reste très simple, et ne nécessite aucune connaissance particulière.

Dés lors que votre premier billet est rédigé, vous pourrez mettre votre blog en ligne et le retrouver sur votre ordinateur ! Créer son premier site internet depuis votre smartphone n’a jamais été aussi simple.

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LE SITE INTERNET À CONNAÎTRE POUR SE FAIRE MOUSSER

L’APPLI BONUS

Flickr, de l’anglais to flick through, feuilleter, est un site internet de partage de photos et de vidéos gratuit. En plus d’être un site web populaire auprès des utilisateurs pour partager leurs photos personnelles, il est aussi souvent utilisé par des photographes professionnels.

Les utilisateurs peuvent éditer leurs photos en ligne (Picnik), les gérer (système d’albums et classeurs), les partager et les licencier (contrat Creative Commons).

Flickr propose une offre gratuite limitée en transfert de photo et vidéo, et une offre payante qui supprime la publicité et donne accès à un espace de stockage illimité et à des statistiques.

Fontli est un réseau social pour les amateurs de typographie permettant de diffuser leur passion à travers les photos prises à partir d’un smartphone. Ce qui rend Fontli si différente des autres appli de partage de photos est qu’elle est centrée sur les caractéristiques des typographies. Les utilisateurs peuvent repérer une police par simple marquage de photo et le réseau donne des informations supplémentaires sur la police de caractères tels que des informations sur le concepteur de la typo.

www.flickr.com/également en application gratuite et disponible sur IOS et Android

Fontli : gratuit et disponible sur IOS et Android.

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QUI N’A JAMAIS PARTAGÉ DES PHOTOS SUR SON PROFIL FACEBOOK, TWITTER, LINKEDIN OU ENCORE INSTAGRAM, VOIRE LES A LAISSÉES TRAÎNER SUR UN « CLOUD » ? L’IMAGE EXPOSÉE SUR LA TOILE PREND UNE IMPORTANCE CONSIDÉRABLE SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX COMME MODE DE COMMUNICATION À PART ENTIÈRE ! EN EFFET, « UNE BONNE IMAGE VAUT MIEUX QU’UN LONG DISCOURS » POUR S’IDENTIFIER, MAIS DE LA PERSONNALITÉ DE PLUS EN PLUS PROTÉGÉE PAR LE DROIT !

Par Christian Brocas, avocat et Nicolas Gillet

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PRENEZ GARDE, L’IMAGE EST UN DROIT

PHOTOS SUR LES RESEAUX SOCIAUX :

ATTENTION AU DROIT À L’IMAGE !

éritable philosophie du réseau social, les clichés d’amis, d’événements importants, etc… voient le jour sur les profils, sans nécessairement une attention particulière de leurs utilisateurs qui exposent au public l’identité physique, parfois intime, de la personne représentée. Or, diffuser l’image d’une personne n’est pas un acte anodin ; des conséquences désastreuses peuvent s’ensuivre dans la vie familiale ou professionnelle de la personne représentée (voir Jennifer Lawrence et Kate Upton sur le cloud Apple).

Véritable protection de l’identité physique, le droit à l’image sur le fondement de l’Article 9 du Code Civil permet à toute personne identifiée ou identifiable sur une image, de s’opposer à sa diffusion.

La plupart du temps, la personne représentée reçoit simplement notification de son identification dans un « tag » notamment sur Facebook, alors que cette notification ne vaut en rien accord à la diffusion de son image.

Ainsi, la Cour de cassation a rappelé que le consentement est requis même si la personne représentée avait accepté d’être photographiée. Parfois, la victime diffuse au public sa photo qui, par la suite, sera partagée par un tiers, alors que là encore, le consentement est requis.

Autant dire que le droit à l’image est véritablement vidé !

LA DÉSINFORMATION DES UTILISATEURS :

Préalablement, il faut savoir qu’aucun recours contre l’administrateur du réseau social n’est possible, celui-ci étant considéré comme un prestataire technique de service et de communication au public en ligne, qui n’a aucune obligation générale de surveillance. D’ailleurs, il est souvent rappelé, dans les conditions générales d’utilisation, que l’entreprise ne peut pas supprimer elle-même les photos violant un droit de la personnalité. Quid alors de la possibilité pour une victime de demander que telle photo soit retirée du réseau ?

Seul un recours judiciaire pour violation du droit à l’image est possible. A cet égard, la violation pour éviter tous subterfuges de l’utilisateur frauduleux de votre image !

Une action civile sur le fondement de la responsabilité délictuelle est à envisager si la violation s’en tient à l’absence de consentement à la diffusion de l’image.

En revanche, plus grave, une action pénale avec dépôt de plainte obligatoire sur les fondements des Articles 2261 et 226-8 du Code Pénal, peut être exercée en cas d’absence totale de consentement à une photographie dans un lieu privé, portant atteinte à la vie privée, par exemple, violant l’intimité ou à caractère pornographique (conseil à Jennifer Lawrence et Kate Upton).

Selon la CNIL, il existe un véritable « manque d’éducation » des utilisateurs des réseaux sociaux. L’absence d’information sur les conditions de diffusion d’une photo entraîne aujourd’hui une véritable insécurité juridique pour certains utilisateurs.

Même si « nul ne peut ignorer la loi », le manque d’information provient essentiellement du peu d’intérêt des prestataires de service de réseaux sociaux. En effet, il n’est fait que peu référence du droit à l’image dans les conditions d’utilisation du réseau (mais qui lit encore les conditions générales… ?) et les paramètres de confidentialité par défaut sont souvent les moins restrictifs.

Pourtant, la moindre photo postée sur un mur a une force de publication tentaculaire et viole souvent le droit à l’image des personnes représentées.

LE CONSENTEMENT DE LA PERSONNE REPRÉSENTÉE : La jurisprudence considère que l’image d’une personne ne peut être diffusée qu’avec son consentement express et spécial sur le type de support, la durée et l’étendue de la publication. Autant dire qu’on en est bien loin, dans la pratique !

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LE VIOL DU DROIT À L’IMAGE :

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L’INVESTISSEMENT PME : Success stories en perspectives...

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SARL au Capital de 70 000 euros - RCS Annecy TGI 93 B 487 - SIREN B380310631 - APE 7022Z - TVA FR 57380310631 Garanties Financières et Assurances Responsabilité Civile Professionnelle Police n°112.786.342 COVEA RISKS 19/21 Allée de l’Europe 92616 CLICHY Cedex & Police n°45246877/220250 ALLIANZ 87 rue Richelieu 75002 PARIS. Adhérent Chambre des Indépendants du Patrimoine & Compagnie des Conseils & Experts Financiers - Transactions sur Immeubles et Fonds de Commerce - Carte Professionnelle n°863 / 74 délivrée à Annecy - Démarcheur financier. Inscrit au Registre des Intermédiaires Assurance, Banque et Finance auprès de l’ORIAS sous le n° 07001131 (www.orias.fr) pour les activités de : Conseil en Investissements Financiers adhérent sous le n° A043600 de la Chambre des indépendants du patrimoine, association agrée par l’Autorité des Marchés Financiers & Société de courtage d’assurances catégorie B & Intermédiaire en opérations de banque et services de paiement catégorie mandataire non exclusif.

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ados à dos

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TOUSSAINT- BARTH COMME CHAQUE ANNÉE, LA FIN DU MOIS D’OCTOBRE VOUS MET D’HUMEUR BIEN CHAGRINE. LA PLUIE, LE VENT, LE FROID, LE PASSAGE À L’HEURE D’HIVER, LA PREMIÈRE GRIPETTE (FAITES UN VŒU !), LE TEINT BLAFARD, LES CHAUSSETTES QUI GRATTENT, LES COLLANTS QUI GODAILLENT, LES PARASOLS EN BERNE, LES TERRASSES DÉSERTES… AUTANT DE (BONNES) RAISONS À CETTE ACRIMONIE QUE VOUS MANIFESTEZ BRUYAMMENT. Par Marie-Caroline Abramovitch-Boubée

ourtant, l’arrivée de novembre - le mois honni de plus 80 % de vos concitoyen(ne)s - serait presque supportable s’il n’y avait le spectre des vacances de Toussaint ! Ah, le temps béni où, il n’y avait que trois jours de congé !!! Maudit Charlemagne (oui, celui qui a inventé l’école, et de fait, les vacances !).

Comme toute mèrdados (toujours pas trouvé mieux, désolée) exemplaire, vous avez à cœur le bien-être de vos chères têtes blondes (brunes, rousses, blond vénitien, châtain… rayez les mentions inutiles), et mettez autant d’énergie que d’imagination à leur concocter des vacances aussi instructives que récréatives.

En bref, vous verrouillez consciencieusement le programme de vos ados afin de leur éviter la tentation du « pyjama-télé-orditablette-console-24/24 ». Mais - et la ravissante Ministre de l’éducation serait bien avisée d’y réfléchir plus avant - que faire d’eux en cette période bâtarde ? Trop tard pour la plage, trop tôt pour le ski… Il va falloir brainstormer dur cette année encore !

Afin de vous éviter bien des désillusions - et forte d’une belle expérience en la matière - je vous mets en garde, en cette veille de Toussaint, contre une fausse bonne idée à éviter à tout prix…

SECOUER LE(S) COCOTIER(S) Vous avez aussi besoin de vacances, c’est indéniable ! Après cet été aussi bas en couleurs qu’en températures, un peu de farniente ne serait certes pas du luxe. C’est pourquoi vous succombez à l’appel des mers turquoise, et surtout aux sirènes du « all inclusive ».

Toute mèrdados sait combien le coût des « à côté » peut grever lourdement, voire doubler, un budget vacances… Tout semble en effet idyllique. L’hôtel est grand confort (sauf la clim qui fait un

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bruit de lave-linge en essorage 2000 tours), la plage est déserte (ça sent le loup… ou les requins !), les activités sont aussi diverses qu’originales (le ski nautique, la voile, le quad, le golf, le tennis… sont en supplément, mais c’était écrit si petit que même avec vos lunettes de presbyte - que vous ne chaussez qu’en cas de force majeure - vous n’avez pu les déchiffrer), l’alcool coule à flots (même dans les verres de vos ados qui ne savent pas que le nez d’une mèrdados renifle la moindre petite effluve de rhum ambré à des kilomètres) et la nourriture est à volonté (oui même les crêpes au Nutella, les banana-split et autres engrais à cellulite).

TRISTES TROPIQUES C’est sûr, vous allez passer des vacances inoubliables !!! Eux ne se lasseront pas de raconter - film à l’appui - votre quasi noyade en cours d’aquagym pour avoir présumé de votre souplesse, ou votre accident de scooter - ici tout le monde roule du mauvais côté de la route ! - et votre nouveau surnom de « queen mum » rapport à votre minerve. De quoi nourrir la légende familiale en prévision des longues soirées d’hiver. Quant à vous,, vous n’oublierez pas de sitôt la turista fulgurante de petit chéri - qui vous a privéé de 3 jours de plage !!! plus imputable aux 14 crêpes au Nutella qu’à l’eau du robinet - ni la caution (4 paires de Jimmy Choo !) pour le catamaran que mademoiselle votre fille - trop occupée à mater le beau moniteur - a perché sur un rocher, et encore moins la soirée « clair de lune » que vous avez passée à arpenter l’ensemble du complexe à la lampe de poche, pour finalement les retrouver sur la plage, sur le coup de 5 du mat, l’œil vitreux et la voix pâteuse… Gageons que l’an prochain vous achèterez une deuxième télé !!!

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A partir du 21 novembre 2014

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BURGER MANIA FAST BUT GOOD !

LES FRANÇAIS ONT CÉDÉ À LA BURGER MANIA. NOUS SERIONS MÊME LES 2ÈMES CONSOMMATEURS D’EUROPE, JUSTE DERRIÈRE LE ROYAUME UNI, AVEC 14 BURGERS PAR AN ET PAR HABITANT. POUR AUTANT, ON NE CRAQUE PAS POUR LA JUNK FOOD, MAIS POUR LE BURGER GOURMET. CHEFS ÉTOILÉS, RESTAURATEURS, OU PLUS SIMPLEMENT PASSIONNÉS, SONT EN PASSE DE CHANGER L’IMAGE DE CE PRODUIT PHARE DE LA MALBOUFFE. VOICI 2 ADRESSES QUI POURRAIENT BIEN GAGNER CE PARI. Par Fleur Tari-Flon

L’HEURE TOURNE : COUREZ-Y VITE !

C’est un lieu vraiment à part, qui ne peut se décrire comme un simple restaurant annécien. Cela tient à la personnalité des gérants, Alain Vigreux aux fourneaux et Patrick Giauffer en salle. L’ambiance y est toujours gaie, la clientèle couvre toutes les classes sociologiques, toutes les tranches d’âge, et surtout, surtout, le burger y est délicieux.

est un drôle de parcours qui les a conduits à la restauration et au burger gourmet. Patrick Giauffer a cumulé les diplômes de droit, communication et école de commerce. Attaché parlementaire d’un sénateur des Alpes Maritimes à ses débuts, il décroche un poste important chez Véolia, suivant ainsi la voie tracée par sa famille, tous dans le droit et les affaires. La voie, certes, mais pas son rêve de gosse. Il voulait être restaurateur. Vingt ans plus tard, un divorce va tout remettre en question. Originaire de Chambéry, il aimerait retrouver ses montagnes et surtout concrétiser sa passion première. Il se rapproche alors d’un de ses amis, Alain Vigreux.

Celui-ci a une longue expérience dans le métier à Monaco. Après un apprentissage en pâtisserie et cuisine, il est devenu chef dans de beaux établissements. Lui aussi a le rêve de s’installer à son compte, de suivre ses propres recettes, de quitter la Côte d’Azur, qui n’est plus celle de son enfance. Le projet mûrit pendant un an et c’est l’installation à Annecy en 2011. « L’heure tourne » est née, l’heure de réaliser leur rêve.

LA QUALITÉ DU PRODUIT Leur credo, la qualité du produit, le fait maison. Le thème principal sera le burger, pied de nez au produit phare de la junk food, dont ils veulent changer l’image. Alors, après avoir décoré de couleurs pimpantes une jolie salle, ils se mettent à la recherche des

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meilleurs produits et surtout de producteurs locaux. Le bun, petit pain rond brioché aux céréales à pâte levée est donc fabriqué à la boulangerie de Novel, et livré tous les jours. La viande de bœuf utilisée, hachée minute, ne contient que 2 % de graisse. Elle est fournie par le boucher voisin Pascal Clément. Les fromages proviennent du MOF Pierre Gay, et les légumes du maraîcher La Manne. Les sauces sont préparées par Alain, à la moutarde, au ketchup… Le chef, très créatif, décline le hamburger sous toutes ses formes. Au chèvre, au bleu de Gex, au Saint Marcellin, au reblochon, à la volaille, végétarien… et le petit dernier, le Dorian, proche de la recette du matafan savoyard, a été imaginé pour la naissance d’un petit garçon. Les patatoes maison, cuites au four pendant 1h30, sont juste savoureuses. Cela vous évite aussi de puer la friture en ressortant, comme souvent. Tous ces efforts ont été couronnés par le label Miam, Programme d’Education Santé en Rhône Alpes, pour l’alimentation diététique et… la reconnaissance croissante des clients. Un dernier mot sur les desserts, car Alain Vigreux est pâtissier de formation. Ne ratez pas le Merveilleux, délicieuse meringue maison, enrobée de crème fouettée avec pépites de chocolats. Mais notre coup de cœur va sans conteste au cookie Chloé… sans sucre. Créé spécialement pour une jeune cliente, Chloé, diabétique de 7 ans, il fait la joie de cette petite fille. Et pas seulement… Mais « L’heure tourne », allez-y vite !

L’heure Tourne - 21 rue du Président Favre - Annecy - 04 50 45 23 63

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CORNER BURGER À LA ROTONDE La Rotonde, bâtiment emblématique de la belle époque à Aix-les-Bains, brasserie café glacier ouvert en 1933 sur le parc de verdure, aurait pu dormir sur ses acquis. C’est mal connaître Christophe Jambon, qui dirige l’établissement depuis 2003. Chaque année apporte son lot de nouveauté et depuis cet été, le corner burger. esprit de cette brasserie Art Déco, où s’encanaillait la belle société au début du siècle, continue à hanter les lieux. A La Rotonde, on s’amuse, on boit un verre entre amis, on dîne avant ou après un spectacle. Les vendredis et samedis, des apéros concerts enflamment la salle jusqu’au bout de la nuit. Car La Rotonde, exception légale rare, n’a pas de contrainte horaire pour arrêter la fête.

On se croirait presque dans une brasserie parisienne. La rénovation menée par Pierre Chaduc est une vraie réussite.

L’ocre rouge sur les murs, les planchers en bois foncé et le mobilier travaillé dans une gamme de marrons clairs, donne un charme feutré au lieu. Pour Christophe Jambon, qui dirige l’établissement du groupe Restoleil, depuis 11 ans, innover, c’est naturel, c’est dans son tempérament. “Il faut se remettre en cause, toujours évoluer avec les envies du moment, ou même les devancer”. Et ces envies, c’est bien sûr le retour du fait maison et la vague du burger.

LE BURGER S’EXPOSE Ne vous étonnez donc pas de trouver un questionnaire d’évaluation sur votre table à la fin du repas. Le retour et les attentes du consommateur sont essentiels. Toute l’équipe, et en cuisine le chef Eric Mermillod ou le pâtissier William Manouvrier, ont donc travaillé le sujet. Recherche de bons produits bruts, mise au point de recettes, réflexions sur les retours questionnaires. Des efforts couronnés, en mars 2014, par le titre de Maître Restaurateur.

Délivré par arrêté préfectoral, il est le seul titre officiel reconnu pour une cuisine faite maison. Il répond à un cahier des charges très précis et scrupuleusement surveillé. Après cette première étape, et pour coller à la tendance, il ne restait plus qu’à renforcer la carte avec des burgers gourmets. C’est chose faite depuis cet été. Inspiré par le burger bar du même groupe à Val Thorens, qui a battu des records de fréquentation l’hiver dernier, le burger bar s’ouvre aux yeux de tous. Pas de steaks hachés congelés, de sauces en boîte, de frites industrielles et salades en sac. Tout est exposé, rien n’est caché, le chef est en vitrine. En arrivant sur la terrasse, quatre fenêtres s’ouvrent sur ce corner burger. Le matin tôt, on peut voir le pâtissier cuire les buns. Après commande, on peut observer la confection de son burger. La viande est du bœuf Charolais, le fromage sélectionné, les pommes de terre deviennent des frites maison. On peut choisir la cuisson de son burger, ses sauces. Les légumes utilisés sont frais. Les recettes sont originales et travaillées. Citons Le Royal Burger au foie gras poêlé, qui annonce les fêtes de fin d’année. Le Burger Italien aux tomates séchées, mozzarella di buffala, aubergines grillées, ou le Burger Barbecue avec coriandre fraîche, oignons caramélisés, pickles.

Certains desserts ont un petit accent américain comme le cheese cake façon tiramisu, ou l’American road, mini brownies aux noix de pécan, cookie, cup cakes… A La Rotonde, il y a de quoi céder à la tentation de la junk food, sans faillir au bien manger, credo de notre culture française.

La Rotonde - Square Jean Moulin - Aix-les-Bains - 04 79 35 00 60

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suggestions du mois

DIPS DE LÉGUMES, SAUCE ALLÉGÉE À LA MOUTARDE 1 échalote I 1 cuil. à soupe de moutarde I 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre I 500 g de fromage blanc 0 % de M.G. I 1 carotte pourpre I 1 carotte orange I 1 radis noir I Sel et poivre du moulin

© A. Roche

Eplucher et ciseler l’échalote. Préparer la sauce : dans un bol, disposer la moutarde, le vinaigre, le sel et l’échalote ciselée.

Ajouter le fromage blanc et mélanger. Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre. Eplucher et laver tous les légumes. Les tailler en bâtonnets. Servir les dips accompagnés de leur sauce.

SONNES POUR 4 PER : 10 min Préparation

BÂTONNETS DE VEAU CROUSTILLANTS, AIL ET PERSIL ET FRITES MAISON 600 g de filet mignon de veau I 10 brins de persil I 3 gousses d’ail 60 g de pain dur I 1 œuf I 10 cl d’huile de tournesol I 6 pommes de terre à frites

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Prépara POUR 4 PER S tion : 2 0 min ONNES Cuisson : 15

© ANIA

Astuce : Remplacer le filet mignon de veau par un filet mignon de porc ou des blancs de poulet.

IL

Rincer, essuyer et couper les pommes de terre en grosses frites.

Les faire frire à la poêle, avec 5 cl d’huile. Les saler et les poivrer.

Remuer de temps en temps, en cours de cuisson. Peler et hacher les gousses d’ail et les mixer avec le persil et le pain pour obtenir une chapelure et la mettre dans une assiette. Couper la viande en 12 bâtonnets. Casser et battre l’œuf en omelette dans une assiette. Faire chauffer l’huile. Tremper les bâtonnets de viande dans l’œuf, puis les rouler dans la chapelure. Les faire frire 1 min de chaque côté puis les placer sur un papier absorbant. Déguster les bâtonnets de veau avec les frites.

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plaisirs gourmands par Mille-Feuilles Figues et Framboises

COURS DE CUISINE & PÂTISSERIE

(Pour 6 personnes) Réalisation des fonds de pâte feuilletée : Cuisson : 20 à 25 min à 180°C Étaler un pâton de pâte et déposer le sur une plaque de pâtissier. Poser la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec la fourchette pour une cuisson régulière. Recouvrer de papier à nouveau et d’une deuxième plaque. Mettre à cuire à 180 °C jusqu’à une belle coloration.

5 minutes avant la fin de la cuisson, retirer la plaque du four et saupoudrer de sucre glace. Remettre au four. Laisser cuire. A la sortie du four, écraser légèrement en appuyant sur les plaques pour aplatir. Découper 6 disques de 12 cm de diamètre. Renouveler l’opération avec le deuxième pâton.

2 x 350 g de pâte feuilletée

Le conseil de Cédric : N’hésitez pas à acheter la pâte feuilletée chez votre pâtissier ou encore mieux réaliser la vousmême. Rien de compliquer !

Réalisation de la crème Diplomate Cuisson : 5 min env Fendre les gousses de vanille en deux, gratter pour récupérer les grains, faire infuser l’ensemble dans le lait chaud, remuer pour bien dissoudre les grains de vanille, retirer les gousses avant ébullition.

Dans un cul de poule, mélanger les jaunes d’œufs et le sucre, avec le fouet, ajouter la farine, la Maïzena®, mélanger à nouveau, ajouter un peu de lait chaud pour délayer la préparation. Verser l’ensemble dans la casserole de lait. Faites chauffer en remuant sans cesse, ajouter la gélatine, cuire la crème pendant quelques minutes.

Débarrasser dans un récipient, couvrir d’un film alimentaire, réserver au frais. Fouetter la crème et l’incorporer délicatement à la crème pâtissière.

2 gousses de vanille 50 cl de lait entier 6 jaunes d’œufs 100 g de sucre 40 g de farine 40 de maïzena® 10 g de gélatine 500 g de crème liquide à 30 %

Réalisation du coulis de figues Faire chauffer les figues dans une casserole. Ajouter le jus du citron.

Laisser cuire à petit bouillon 15 minutes. Mixer en ajoutant l’agar- agar.

Verser le coulis en l’étalant sur un film alimentaire résistant à la chaleur.

Vous devez obtenir une épaisseur de 2 à 4 mm de coulis. Laisser prendre et placer au frais.

300 g de figues de bonne qualité Jus d’un citron 5 g d’agar-agar

MILLE-FEUILLES

Cédric Mouthon

Montage et déco

Sur un disque de feuilletage, découper un disque de coulis figues avec un emporte pièce de 12 cm de diamètre. Déposer ensuite des framboises tout autour en laissant un espace de 1 cm entre chaque. A la poche à douille, intercaler des boules de crème entre chaque framboise. Remplir l’intérieur de crème et de framboises. Sur le deuxième disque, déposer des boules de crèmes. Décorer avec des tranches de figues coupées finement, des brisures de framboises et quelques pétales de pensées. Déposer ce disque délicatement sur le premier. Réaliser ces opérations pour les 5 autres millefeuilles.

500 g de framboise 2 figues Fleurs de pensées comestibles

FIGUES ET FRAMBOISES - Pour 6 personnes -

SUITE À MASTERCHEF ET LA FAMEUSE ÉPREUVE DU MILLE-FEUILLES, JE ME DEVAIS, DANS CETTE PREMIÈRE CHRONIQUE, DE VOUS PROPOSER UNE RECETTE ORIGINALE ET REVISITÉE DE CETTE FAMEUSE PÂTISSERIE. PRENEZ PLAISIR À LA RÉALISER ET SURTOUT RÉGALEZ-VOUS !

Par Cédric Mouthon, chef à L’atelier 180°, promotion Masterchef saison 3 Photos Semaphore

Réalisation des fonds de pâte feuilletée : Cuisson : 20 à 25 min à 180°C Etaler un pâton de pâte et le déposer sur une plaque de pâtissier. Poser la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec la fourchette pour une cuisson régulière.

Recouvrir de papier à nouveau et d’une deuxième plaque. Mettre à cuire à 180 °C jusqu’à une belle coloration. 5 minutes avant la fin de la cuisson, retirer la plaque du four et saupoudrer de sucre glace. Remettre au four. Laisser cuire. A la sortie du four, écraser légèrement en appuyant sur les plaques pour aplatir. Découper 6 disques de 12 cm de diamètre. Renouveler l’opération avec le deuxième pâton.

+ d’infos : Cours de cuisine et pâtisserie www.atelier180.com

Réalisation de la crème Diplomate Cuisson : 5 min env Fendre les gousses de vanille en deux, gratter pour récupérer les grains, faire infuser l’ensemble dans le lait chaud, remuer pour bien dissoudre les grains de vanille, retirer les gousses avant ébullition. Dans un cul de poule, mélanger les jaunes d’œufs et le sucre, avec le fouet, ajouter la farine, la maïzena®, mélanger à nouveau, ajouter un peu de lait chaud pour délayer la préparation.

Verser l’ensemble dans la casserole de lait. Faites chauffer en remuant sans cesse, ajouter la gélatine, cuire la crème pendant quelques minutes. Débarrasser dans un récipient, couvrir d’un film alimentaire, réserver au frais. Fouetter la crème et l’incorporer délicatement à la crème pâtissière.

2 gousses de vanille 50 cl de lait entier 6 jaunes d’œufs 100 g de sucre 40 g de farine 40 g de maïzena® 10 g de gélatine 500 g de crème liquide à 30 %

Réalisation du coulis de figues Faire chauffer les figues dans une casserole. Ajouter le jus du citron. Laisser cuire à petit bouillon 15 minutes. Mixer en ajoutant l’agar-agar. Verser le coulis en l’étalant sur un film alimentaire résistant à la chaleur. Vous devez obtenir une épaisseur de 2 à 4 mm de coulis. Laisser prendre et placer au frais.

Montage et déco Sur un disque de feuilletage, découper un disque de coulis figues avec un emporte pièce de 12 cm de diamètre. Déposer ensuite des framboises tout autour en laissant un espace de 1 cm entre chaque. A la poche à douille, intercaler des boules de crème entre chaque framboise. Remplir l’intérieur de crème et de framboises. Sur le deuxième disque, déposer des boules de crèmes.

Décorer avec des tranches de figues coupées finement, des brisures de framboises et quelques pétales de pensées. Déposer ce disque délicatement sur le premier. Réaliser ces opérations pour les 5 autres mille-feuilles.

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2 x 350 g de pâte feuilletée Le conseil de Cédric : N’hésitez pas à acheter la pâte feuilletée chez votre pâtissier ou encore mieux réalisez-la vous-même.

Rien de compliqué !

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ST R E S

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VIE ACTIVE C’est bien conflictuel, ce mois-ci !

Les esprits s’échauffent facilement et quand le ton monte, ça explose… Zone de turbulences ou drôles d’interférences : difficile de rester en paix avec l’entourage ou d’éviter les orages.

N’envenimez rien et vous vous en tirerez très bien ! CŒUR Après le 16, Cupidon est à vous !

Il y a de jolies surprises dans l’air ou un pic de séduction dont il faudrait tirer profit. Une 2ème quinzaine d’octobre spicy et sexy pour des Béliers ravis. Laissez-vous surprendre, jouez, kiffez, draguez : il y a beaucoup de plaisir à prendre.

VIE ACTIVE Des retards à gogo, des mots qui vous échappent, des gens qui ne sont jamais d’accord ou qui jasent à tort et à travers, des informations contradictoires, des rendez-vous zappés : ce mois-ci est pavé de boulettes dans le domaine de la communication et/ou de l’organisation.

CŒUR Jusqu’au 17 novembre, Vénus en Scorpion vous fait faux bond. Le chéri a la tête ailleurs, l’amant vous pose des lapins ou l’homme de vos pensées est déjà très occupé (casé ?)… Bref, ça bugge côté cœur et vous pourriez ruminer de sombres griefs. Positivez !

GEMEAUX

CANCER

VIE ACTIVE 1er et 2ème décans : après le 16, vie sociale animée, rencontres enrichissantes et imprévus stimulants pour ne jamais vous ennuyer ! 3ème décan : un accord important est conclu, vous décrochez un job ou un contrat valorisant. Ce mois de novembre est votre meilleur mois de l’année : ne vous refusez rien !

CŒUR Après le 16 novembre, vous le trouvez fuyant, il vous laisse en plan ou il vous mène carrément en bateau… L’air du temps n’est pas bien fiable et le Monsieur a du mal à tenir ses promesses. Il y a de la déception dans l’air et comme l’impression que quelque chose vous échappe…

VIE ACTIVE Pas facile de se heurter à des empêcheurs de tourner en rond sans craindre l’explosion. Ce mois de novembre est un peu trop réactif et quelquefois bien déstabilisant.

Ne découvrez pas vos points faibles et ne jouez pas avec le feu : soyez plus diplomate que jamais ! CŒUR Heureusement de ce côté-là, c’est tendre et rassurant (jusqu’au 18). L’homme de votre vie est vraiment à la hauteur : une épaule au quotidien, un havre de paix quand ça tonne à l’extérieur, un complice qui vous comprend ou tout simplement un compagnon béton. Pour le moment, c’est exactement ce qu’il vous faut !

par Diane Boccador

21 avril - 20 mai

21 mars - 20 avril

21 mai - 21 juin

22 juin - 22 juillet

LION

VIERGE

23 juillet - 22 août

23 août - 22 septembre

VIE ACTIVE 1er et 2ème décans : il y a de petits couacs à craindre dans votre communication ou votre organisation (à partir du 9). L’information passe mal et vous risquez de vous emmêler parfois les pinceaux. 3ème décan : vous attendiez une réponse importante ? Bingo : elle arrive avant le 10 et ce sera « oui » ! CŒUR 1er décan : qui pourrait bien vous résister (après le 16) ?

2ème décan : vous ramez un peu jusqu’au 9, mais après le 24, une surprise de taille vous prouvera que le meilleur est toujours à votre portée… 3ème décan : entre le 8 et le 17, vous avez le cœur tout de travers et le moral dans les chaussettes…

VIE ACTIVE C’est parti pour un mois conquérant, qui vous permettra d’avancer à pas de géant.

Plus confiante et ultra-volontaire, vous pourriez bien remuer ciel et terre. Energie ciblée, décisions percutantes, solutions efficaces, expériences intéressantes : vous risquez d’être très convaincante… CŒUR 1er décan : ouvrez les yeux et ne soyez pas trop crédule ! Ça sent le mauvais plan (après le 16). 2ème décan : émotions XXL jusqu’au 9 mais petites contrariétés après le 25. Des hauts… et quelques bas. 3ème décan : vive les liens privilégiés et authentiques ! Vous aimez quand l’amour est simple comme bonjour…

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ST R E S

ET

E SAS TR ES

D

BALANCE

par Diane Boccador

SCORPION

23 septembre - 22 octobre

23 octobre - 21 novembre

VIE ACTIVE En bonne Balance, vous n’allez pas aimer les remous de ce mois de novembre. On vous met la pression, vous réagissez au quart de tour et vous ne mesurerez pas toujours les conséquences. Potentiel de clash : ne laissez surtout pas un litige s’envenimer ! CŒUR Quand Vénus est en Sagittaire (dès le 17), on s’enthousiasme facilement, on idéalise à tout bout de champ, on s’extasie, on trouve ce gentleman vraiment trop craquant… Un petit coup d’accélérateur sur les envies et les désirs : c’est chaud, c’est tentant et vous ne diriez surtout pas non…

VIE ACTIVE Ce mois de novembre s’annonce sérieux et studieux. On prend le taureau par les cornes, on joue les locomotives et on assure !

Un rythme soutenu et des solutions à trouver pour des résultats qui seront probants. Le Scorpion déploie ses ressources légendaires et ça se sent. CŒUR 1er décan : le cœur n’est pas ce mois-ci… au cœur de vos priorités. 2ème décan : réchauffement des corps à vous faire perdre la tête (jusqu’au 10)…. C’est si bon ! 3ème décan : vous désirez quelque chose qu’il ne vous donnera pas tout de suite… Ne mettez pas la pression : laissez-lui le temps !

SAGITTAIRE

CAPRICORNE

VIE ACTIVE 1er et 2ème décans : vous êtes moins concernée par le ciel de novembre et ça vous permettra de souffler un peu. On ne peut pas être à fond tout le temps ! 3ème décan : un accord commercial, une collaboration ou une réponse officielle répondent à tous vos vœux (avant le 10). Bingo ! CŒUR 1er décan : entre le 16 et le 26, vous doutez de lui et de tout… Il se défile ou il vous sort un petit mensonge de son chapeau d’illusionniste… Grrrrr ! 2ème décan : après le 24, misez tout sur le cœur et ne ratez aucune chance de bonheur ! 3ème décan : c’est l’amitié qui vous tient lieu de priorité.

VIE ACTIVE 1er décan : vous menez rondement vos affaires, assurez sur tous les fronts et manœuvrez ingénieusement. Jusqu’au 15, vous avez tout bon ! 2ème décan : entre le 8 et le 23, vous y allez un peu fort et ça peut vous causer du tort. Moderato ! 3ème décan : un accord qui tombe à l’eau ou une réponse négative (avant le 10). CŒUR 1er décan : R.A.S ce mois-ci. 2ème décan : lâchez-vous, vibrez ! Désirs puissants pour un début de mois (jusqu’au 9) sous le signe de la passion. A vos désirs ! 3ème décan : entre le 8 et le 17, vous vous reposez sur des sentiments sincères et un homme ultra-fiable. Vive les valeurs sûres !

VERSEAU

POISSON

VIE ACTIVE Pas facile de vous faire entendre et comprendre, ce mois-ci ! Mercure en Scorpion fausse l’information, crée les retards agaçants, génère les dialogues de sourds ou trouble votre organisation. Ça bugge, ça ripe, ça se contredit, ça vous échappe. Soignez votre communication !

CŒUR 1er décan : après le 17, le chéri vous épate et vous l’adooooorerez ! 2ème et 3ème décans : ça se complique (jusqu’au 17). Vous avez le cœur à l’envers ou vous aimez à tort et à travers. Rien ne se passe comme vous le désirez et vous en avez marre que l’on vous mène pas le bout du nez !

VIE ACTIVE Le Poisson va droit au but et ne fait pas de quartier. Ce mois de novembre est pour vous une superbe vague d’efficacité : vous prendrez les choses en main, serez le boute-en-train de l’équipe, prendrez des décisions importantes et saurez vous montrer convaincante. Ça file droit !

CŒUR 1er décan : attention aux belles paroles !

Elles ne sont parfois que du vent… 2ème décan : vague d’excitation et/ou de sensualité (jusqu’au 9) mais creux de vague à l’âme, après le 24.

3ème décan : on fait des projets en commun, on compte l’un sur l’autre et c’est rassurant !

22 novembre - 20 décembre

21 décembre - 19 janvier

20 janvier - 18 février

19 février - 20 mars

Visuels : ©stokkete - Fotolia

A

NOVEMBRE 190 actives

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ANTONIO

L’AMOROSO...

SUITE ET FIN

LA VIE EST DURE À BRENTHONNE EN CETTE FIN DE XIXÈME SIÈCLE, ET CE N’EST PAS LA MARIE CHALANDE QUI DIRA LE CONTRAIRE ! BIEN SÛR QU’ELLE L’A AIMÉ SON LABOUREUR DE MARI, MAIS APRÈS DEUX ENFANTS ET NEUF ANS PASSÉS AUX RUDES TRAVAUX DES CHAMPS ET DE LA MAISON, ELLE SE PREND À RÊVER D’AUTRES HORIZONS, PLUS DOUX, PLUS EXALTANTS, VOIRE MÊME À D’AUTRES BRAS… Par Marie-Caroline Abramovitch-Boubée

UNE MORT BIEN PEU NATURELLE Appelé au chevet du malade, le curé ne peut que constater la gravité des symptômes, et s’empresse de faire chercher le médecin. L’homme de l’art, bien mal avisé comme on pourra en juger, prescrit au malheureux un vulgaire purgatif. Le lendemain, sentant ses dernières forces l’abandonner, Jean-Claude demande à un camarade en visite de lui servir un verre d’eau-de-vie, pour, dit-il, tuer le mal qu’il a dans l’estomac. Mais le pauvre homme n’a même pas le temps d’y tremper les lèvres qu’il est déjà mort !!! Le moins que l’on puisse dire est que Marie ne semble pas bien affectée par l’annonce de ce décès, qui ne la détourne que quelques secondes de ses travaux à l’étable. Dans la chambre, les témoins sont impressionnés par l’aspect du défunt :

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son ventre gonflé, ses lèvres noires, son teint jaunasse, et surtout tout le sang maculant l’oreiller… Compte tenu des événements des mois passés, les langues vont bon train, et il ne faut pas longtemps à la vindicte populaire pour désigner les coupables de ce qui ne peut être qu’un empoisonnement.

Diable, un grand gaillard d’à peine quarante ans, habitué de surcroît aux durs travaux des champs, ne succombe pas à une banale indigestion, si sévère soit elle !...

UNE COUPABLE EN CAVALE Le brusque départ de Marie aussi soudain que suspect - qui laisse derrière elle sa maison et ses enfants -, et par la même occasion, celui du bel Antonio, ne font que conforter la certitude des villageois. Quelques jours plus tard, le corps est exhumé à des fins d’autopsie, et révèle - sans surprise - des doses massives d’arsenic.

Ce pauvre Jean-Claude avait bien des raisons de se plaindre que la soupe de Marie le brûlait… Tous les soupçons se portent naturellement sur la veuve qui, faute de se présenter devant la justice, est condamnée à mort par contumace lors du procès jugé en décembre 1869. L’affaire aurait pu s’arrêter là. Mais, un mois après, coup de théâtre ! Dans une lettre datée du 13 janvier 1870 et adressée à son oncle, Marie dit tout son chagrin d’avoir abandonné ses petits, terrorisée qu’elle était à l’idée d’affronter la police et les juges. Et si elle demande que l’on veille sur ses enfants, elle nie toute implication dans la mort de Jean-Claude, allant même jusqu’à insinuer qu’il se serait empoisonné tout seul !!! De son berger italien elle ne dit mot, se contentant de conclure, en répétant qu’elle est innocente du grand malheur qui les a tous frappés. On ne reverra jamais Marie, et son crime restera à jamais impuni… © dekanaryas - Fotolia

ussi, lorsque le hasard place sur son chemin le jeune berger italien Antoine Macatia, il n’en faut pas beaucoup pour que tombent ses dernières barrières. Mais leur romance passionnée finit par être découverte. Et entre le mari bafoué et la femme adultère, l’ambiance est plus qu’orageuse !!! Cela ne décourage pas les tourtereaux pour autant, qui ne prennent même plus la peine de se cacher… Curieusement, Jean-Claude Chalande commence à se sentir patraque, puis carrément malade. Le purgatif prescrit par le médecin aggrave encore ses douleurs, et bientôt, il est obligé de s’aliter, fiévreux, vomissant après chaque bouillon une bile verdâtre. Tous, dans le village, sont témoins de la dégradation de son état de santé. Il confie à ses amis l’enfer qu’est devenue sa vie, et aussi l’impression qu’il a de brûler de l’intérieur… Vers la mi-septembre, il sent que la fin est proche.

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