Issuu on Google+

Have fun, go out with Cityscout! Laura Hallaert ValĂŠrie Appelmans Fien Boone

Accountmanagement

Sophie Belaey Kevin De Craene

Digitale media

Jannes Pollet


Visie, missie Waarden, achtergrond Klantenprofiel Doelstellingen Resultaat Kwaliteit Concurrentiele omgeving Positionering WOM-strategie Stakeholders Plan van aanpak Follow up Social media kanalen Print media Mockflows – applicatie Mockflows – website Timeframe Opdrachten Rapporten van de vergaderingen

4 5 6 7 10 11 12 15 16 22 24 28 32 33 34 37 43 44 45 2


3


Visie Studenten in Gent zitten vast

Missie We zijn een bar en een

in een routine betreft het

applicatie, die studenten

uitgaansleven. Ze willen

helpt om de stad beter te

nieuwe adresjes leren

leren kennen zodat deze

kennen maar belanden

probleemloos en zonder

toch altijd bij het oude, het bekende.

veel tijd en geld te verliezen

toffe adresjes en promoties kunnen vinden.

4


Waarden Out of the box Afwijken van de gewoontes, out of comfort zone Waarheid Objectieve informatie bieden over restaurants/cafĂŠs Fun We zorgen ervoor dat onze klanten een leuk moment beleven Gebruiksgemak Snel en eenvoudig dienst, ten allen tijden raadpleegbaar

Achtergrond We hebben onze eigen behoeftes gereflecteerd. We weten als geen ander wat studenten willen en wij zelf hebben nood aan een gezellige plaats die niet te duur is om onze vrije tijd te spenderen . Wij zijn zelf altijd opzoek naar iets anders en we willen weten wat en wanneer er iets te

beleven valt. 5


Klantenprofiel Doelgroep Studenten tussen 17 en 25

die studeren en leven in Gent. Profiel

Levensgenieters, sociaal & prijsbewust

De cafĂŠs, restaurants en bars zijn partners, geen klanten. 6


Doelstellingen Algemene doelstellingen Ervoor zorgen dat de jongeren snel en gemakkelijk een adresje vinden, aangepast aan hun persoonlijke interesses en voorkeuren, zonder al te veel tijd te verliezen. De jongeren laten zien welke cafĂŠs/restaurants op dat moment nog niet volzet zijn zodat het gemakkelijker wordt om een adresje te vinden.

Ervoor zorgen dat de studenten het aanbod van de stad Gent beter leren kennen. We willen de studenten al min of meer een beeld heeft over het aanzien van het cafĂŠ/restaurant in kwestie. 7


Doelstellingen Marketingdoelstellingen

Binnen 5 maanden willen we een grote naambekendheid genereren zodat 13 000 studenten onze applicatie en cafĂŠ kennen en zodat we adverteerders op onze applicatie kunnen aantrekken. We willen minstens 10 000 studenten hebben die onze dienst gebruiken en die in ons cafĂŠ iets komen drinken. Na een jaar willen we break-even draaien via de opbrengst van de adverteerders op onze applicatie en de opbrengst van ons cafĂŠ. 8


Communicatiedoelstellingen Kennis 30 000 studenten moeten onze dienst kennen binnen één jaar tijd. Attitude 30 000 studenten moeten onze waarden ervaren zoals wij dat bedoeld hebben binnen één jaar tijd. Gedrag Minstens 10 000 studenten moeten onze applicatie gebruiken en naar ons café komen om informatie op te vragen en iets komen drinken, en dit binnen één jaar tijd. 9


Resultaat Vanuit onze eigen behoeftes hebben we onze doelstellingen opgesteld. We willen een begrip worden bij de studenten in Gent. Onze applicatie moet door zoveel

mogelijk studenten worden gebruikt en met onze bar willen we een plaats zijn waar we studenten helpen om toffe adresjes te

vinden en waar ze kunnen relaxen.

10


Kwaliteit We willen een kwalitatieve applicatie aanbieden die geen technische mankementen heeft. Daarom gaan we deze laten maken door een externe organisatie die hierin gespecialiseerd is. We willen een sfeervolle inrichting, deftige frigo’s en tapinstallatie voor ons cafÊ. We kiezen voor een gezellig interieur, met veel zetels en barstoelen zodat studenten zich op hun gemak voelen.

11


Concurrentiele omgeving

• • • •

N°1 restaurantsite in België Meer dan 3000 restaurants Online reserveren Gratis Applicatie resto.be - Zoek op nabijheid, plaats en naam - Raadpleeg foto's, het menu, promoties en bekijk reviews - Gepersonaliseerde profielen (favoriete adresjes opslaan en delen - Recensies

• Aparte pagina voor Gent • Alle goede restaurants en bars van België. • Voorzien van applicatie • Niet enkel restaurants en bars: ook shopadressen, wellness,… • Doelgroep : citytripper • Aanbod niet specifiek voor studenten

12


• Restaurants en bars • Voorzien van een applicatie • De promoties komen op de website/applicatie • Restaurants zijn klanten van Tablebooker • Reservaties via facebook, telefoon, email,… • Database via reservaties • Direct marketing via database

• Werkt op verschillende apparaten • Zoekfunctie: “Waar ben je naar op zoek?” (eten, nachtleven, koffie, shoppen, fun) • Toont populaire plaatsen in je omgeving • Geeft weer over welke plaatsen mensen spreken • Toont money-saving specials • Tips achterlaten 13


• grootste en meest populaire ‘travel community’ • 32 miljoen gebruikers en100 miljoen beoordelingen. • Website én sterke applicatie • Recensies op website én applicatie • Doelgroep = iedereen • Rangschikking mogelijk via prijsklasse

14


Cityscout is een combinatie van Resto.be, Tablebooker en Foursquare.

 Wij proberen zoveel mogelijk restaurants/bars/uitgaansmogelijkheden op te nemen in ons assortiment.  Deze adresjes krijgen een beoordeling.  online reserveren is mogelijk  bezoekers kunnen een beoordeling schrijven, foto/video posten

 checklist: welke adresjes men reeds heeft bezocht

Positionering Wij richten ons enkel op studenten. Daarnaast beginnen we enkel met Gent als stad in plaats van België te nemen als afzetmarkt. Door onze bar krijgt onze dienst een sociaal karakter. Studenten kunnen er info krijgen over de adressen in Gent, maar ze kunnen er ook gewoon 'hangen'. 15


- Strategie Ons doel Doordat anderen positief over ons spreken, verhoogt de naamsbekendheid, versterkt het imago en wordt de doelgroep (indirect) verleidt tot een bepaald gedrag. Ons doel is om een langdurige dialoog op te starten met onze doelgroep. In onze bar zal dit zeker geen probleem zijn aangezien er face-to-face contact is met de medewerkers van Cityscout. Via de applicatie worden de klanten aangespoord om hun verhaal over en door Cityscout te delen. Dit kunnen ze doen door een reactie te schrijven op de applicatie, foto’s te uploaden op de facebookpagina/instagram/applicatie.

16


Doelgroep van deze strategie - huidige medewerkers, klanten, gebruikers, fans - potentiële, nieuwe contacten

Content creëren De content in de WOM-strategie van Cityscout is vooral gericht op het ‘waarom’ van de oprichting. Studenten zitten in sleur wat het uitgaansleven betreft. Er bestaat zoveel meer dan enkel De Kastart en Amadeüs. Het probleem is dat studenten niet veel tijd willen verliezen om een nieuwe eet/uitgaansgelegendheid te zoeken. Wij als studenten zitten ook in deze situatie en daarom kwamen wij met de oplossing van Cityscout.

17


Middelen Paid media

- We hebben mensen nodig die hun tijd steken in het produceren van content, die tijd maken voor planning en creatieve ideeën. Een team wordt samengesteld dat verantwoordelijk is voor de facebookpagina, twitteraccount, instagramaccount en de gegenereerde feedback op onze applicatie  het is namelijk belangrijk dat we als organisatie positief reageren op alle feedback (zowel positief als negatief) die studenten geven via de social media. - We zorgen voor affiches en folders die we uitdelen op publieke plaatsen waar veel studenten komen  om awareness te creëren 18


Owned media Vanuit die mensen die betaald worden in onze organisatie om de social media te managen komen we tot de owned media. Via de social media kunnen we een positieve relatie opbouwen met onze doelgroep. We kunnen in contact komen met de fans en volgers en met hen converseren. Het doel is om correct te monitoren zodat we meteen kunnen reageren op allerhande berichtgeving over ons merk. Maar het is ook belangrijk om zelf interessante content te verspreiden. Om onze bekendheid te vergroten maken we een video dat de werking van onze organisatie uitlegt. 19


Earned media Van zodra de doelgroep onze content interessant genoeg vindt bestaat de kans dat ze deze gaan delen met anderen. Dit kan op verschillende manieren gebeuren.

- Studenten kunnen hun ervaringen over Cityscout delen op een blog. - shares op facebook, retweets op twitter, shares op instagram - face-to-face conversaties tussen studenten/werknemers/ klanten/ fans - de organisatie kan vermeld worden in fora die gaan over uitgaansmogelijkheden 20


Stimuleer de interactie Nieuwe interessante content aanbieden bv. discussies starten, video, polls, vragen, games, foto’s

ďƒ¨ call to action aanbieden om reacties en user generated content uit te lokken ďƒ¨ interactie en co-creatie stimuleren

Meet de resultaten WOM op sociale media snel en continu meten via Google en Google Analytics - meten van het aantal views van Youtube- filmpje - meten van reacties op blogposts - meten van het aantal tweets en retweets - meten van de berichten op de Facebook-fanpagina - meten van het aantal gebruikers van de applicatie

21


Stakeholders • Doelgroep: studenten Stad Gent • De cafés en restaurants in Gent • De concurrenten: cafés rond onze bar • De andere aanbieders van een gelijkaardige app of website. Zie concurrentie-analyse • Sociale media • Overheid: juridische wetgeving • De leveranciers: brouwerij, drukker,.. • Adverteerders, sponsors • Klassieke media: regionale tv, regionale radio 22


23


Plan van aanpak Opbouw: De bar

Opbouw: De applicatie

We starten een nieuwe zaak op - Lenen bij de bank. Kredietbespreking: lening voor opstart + borg + verzekering - We huren een pand op Sint Pietersplein, met het opzicht om het later te kopen handelsovereenkomsten: huurtijd, huurprijs, eenzijdige opzegging door de verhuurder - Verbouwen tot een hippe, trendy bar. We willen een gezellige bar aanbieden waar studenten op elk moment van de dag kunnen binnenvallen. - We denken bij het verbouwen aan de samenhang tussen comfort en ergonomie. - We zoeken leveranciers, brouwerijcontracten aangaan

-We lenen bij de bank -We zoeken een extern bedrijf die de applicatie zal ontwikkelen, aan wie we ons concept uitleggen - We volgen een cursus appontwikkeling zodat we volledig up to date zijn met de nieuwste trends en technologieĂŤn - we stellen het communicatieteam samen - we stellen een verantwoordelijke aan binnen het communicatieteam dat zal zorgen voor een goede opvolging van de werking van de applicatie en van de gegenereerde feedback. Deze feedback van gebruikers zal moeten doorgespeeld worden naar het team dat verantwoordelijk is voor de social content.

24


Plan van aanpak Startersformaliteiten De bar - Zichtrekening openen - Btw-nummer aanvragen - Aansluiten bij het sociaal verzekeringsfonds - Aansluiten bij KBO

BTW- formaliteiten + vergunningen + verzekeringen De Bar - Volden aan de terrasreglementen - Vergunning aanvragen om alcohol te mogen verkopen - Aanvraag bij Sabbam - Vergunning aanvragen om een zaal te beschikking te kunnen stellen ? - Vergunning om automaten te plaatsen? - Verzekering tegen arbeidsongevallen aanvragen + een arbeidsreglement opmaken -We verbieden kansspelen -Minderjarigen zijn toegelaten maar er wordt aan hen geen alcohol geserveerd -Brandverzekering aanvragen -We verbieden kansspelen 25


Plan van aanpak Hygiëne - Regelement van de voedingsinspectie naleven (FAVV) - Rookverbod naleven

Communicatie/bekendmaking

- flyeren (aan alle campussen in Gent + aan het station + winkels) - Affiches ophangen (op alle campussen in Gent + in het station + winkels) - Facebookpagina  concept bekendmaken (wie zijn we, wat doen we, waar staan we voor, USP, specials van de dag - Twitterpagina  bekendmaking van nieuwe evenementen, nieuwtjes wat is er gaande?, specials van de dag – Instagramprofiel  foto’s over de making of, de gezellige sfeer in de bar, over evenementen, foto’s delen op onze instagrampagina over plaatsen waar men is geweest dankzij onze dienst - Openingsparty in de bar  eerste kennismaking, bekendmaken van ons concept, hapje & drankje, optreden van bands - Lokale radiostations (radioposten van bv URgentFM, Artevelde,…)  bekendmaken wat en wie ze zijn, wat ons concept is, openingsparty bekendmaken - Persberichten versturen met het oog om interviews te genereren bij magazines zoals: Arteveldemagazine, Guido, Schamper, … 26


27


Follow-up van klanten Met smartphone De gebruikers van de applicatie krijgen, een tijdje nadat ze de applicatie hebben gedownload, een kleine enquête. Via de vragenlijst kunnen ze de applicatie van Cityscout beoordelen en commentaar geven op wat beter kan. Op die manier blijft Cityscout in contact met zijn gebruikers en toont de organisatie dat ze openstaan voor feedback en opbouwende kritiek. Het is de bedoeling om deze enquêtes zo licht mogelijk te maken. Niemand is geïnteresseerd in ellenlange enquêtes. Daarbovenop worden er ook pushberichten verstuurd wanneer er een nieuwtje is. Om die push-communicatie een persoonlijke touch te geven, zullen we per klant kijken welke promoties/nieuwtjes het best passen bij hun interesses. 28


Zonder smartphone Studenten die gebruik maken van onze bar, met andere woorden: zij die persoonlijk om info komen vragen, kunnen hun e-mailadres achter laten. Op die manier kunnen we hen als eerste verwittigen wanneer er een nieuwe promotie is of wanneer we een nieuwe partner hebben. Klanten kunnen hun interesses achterlaten zodat wij hen een gepersonaliseerd aanbod kunnen versturen.

29


Follow-up van klanten Beide segmenten kunnen zich inschrijven voor onze nieuwsbrief. Op die manier krijgen ze meer informatie over wat wij organiseren, welke bars de favorieten zijn van onze klanten en welke nieuwtjes er allemaal zijn. Daarnaast wordt de social media ook nog eens gemonitord. Het is belangrijk om de opvolging van de likes, shares, tweets en retweets van gebruikers en fans bij te houden.

30


Studenten tussen 17 en 25 jaar Studenten zonder smartphone

Studenten met smartphone

31


Social media kanalen

32


Print media

33


Mockflows - applicatie

34


35


Mockflows - applicatie Zo gaat onze applicatie eruit zien. Het is een gebruiksvriendelijke applicatie die iedereen gaat begrijpen. Even wat uitleg: Je kan een account aanmaken. Hier kan je lijstjes maken. Je kan een lijstje maken ‘Bars/restaurants waar ik al geweest ben’ of ‘Bar/restaurants waar ik naar toe wil’. Je kan op City Scout drukken. Daar krijg je uitleg over wie we zijn. Je kan ook op promoties, in de buurt, drinken, eten en dansen drukken. En dan krijg je een pagina gelijkaardig zoals ‘Drinken’(zie hierboven). Je hebt direct een kaartje zodat je kan zien waar welke bar/restaurant is. Je kan dan bars opzoeken via prijs, beoordeling of aanbieding. Je kan ook altijd op contact duwen en dan kom je op een scherm waar je direct een vraag kunt stellen aan ons.

36


Mockflows - website

37


38


39


40


41


Mockflows - website De website is ook een heel gebruiksvriendelijk. Je kan er vragen stellen, restaurants opzoeken,‌ . Je

kan zowel via de applicatie als de website online reserveren. Online reserveren gaat door te klikken op de bar naar keuze en dan je naam en

telefoonnummer in te vullen. Je zult dan ook moeten aangeven wanneer je komt en om hoe laat je komt. Hiervoor moet je niet inloggen. Op de website kan je

niet inloggen. Lijstjes maken kan alleen op de app.

42


Timeframe

43


Dit ISSUU- flipboek werd

Have fun, go out with Cityscout!

gemaakt door Sophie Belaey, Laura Hallaert,

Fien Boone, ValĂŠrie Appelmans, Kevin De Craene en Jannes Pollet in het kader van de opdracht voor Accountmanagement 2013 en Digitale media 2013 44


Cityscout