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Caldo de Queso

Para cuatro personas

Ingredientes:

200 gr. de queso regional fresco.

½ Cebolla blanca.

1¼ Lts. de agua.

2 Dientes de ajo.

1 Taza de leche.

2 Papas grandes.

1 Tomate rojo.

3 Chiles Verdes.

1 Cucharada de aceite o de manteca, sal y pimienta al gusto.

Más de 100 recetas completas para preparar los platillos de la cocina típica de Sonora Ilustradas, con detalles de tiempo y medidas para que usted cocine como los expertos 34

SonoraEs75.Junio2010  
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revista mensual de promoción del desarrollo económico y turístico del estado de Sonora, Méxicoollll

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