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BiOmega Dra. Tricia Cuevas de la Mora Gineco-obstetra Guadalajara, MĂŠxico.


Acidos grasos omega 3 Que son? Su funcion biologica. En que alimentos los obtenemos. Competencia entre omega 3 y omega 6. Su funcion en el organismo. Enfermedades asociadas.

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テ…idos Grasos Omega-3 テ…idos grasos poliinsaturados a nivel del carbono 3. Son esenciales ya que el cuerpo no los puede sintetizar. Los principales テ。cidos grasos omega-3 son: Acido alpha linolenico (ALA) (linasa, semillas, nueces) Acido Eicosapentaenoico (EPA) (Pescado plantas de mar) Acido Docosahexaenoico (DHA) (Pescado, tejido cerebral)


Función biológica Producción de energía. Mantienen la estructura y función de las membranas celulares. Modulan la división celular. (mitosis) Participan en procesos inmunológicos. Modulan el transporte y oxidación del colesterol. Modulan la función de receptores hormonales. Regulan la síntesis de neurotransmisores y su función. Mantienen impermeabilidad de la piel y su estructura. Tienen efecto anticoagulante. Regulan la síntesis de Eicosanoides.


Fuentes naturales de omega-3


Fuentes naturales de omega-3


Omega-6 compite contra Omega-3 en el organismo humano Los ácidos grasos omega-6 también son escenciales, pero tienden a consumirse en exceso en las dietas modernas, sobre todo por su inclusion en comida elaborada. Proporción de uno + uno = proporción óptima que brinda beneficios para la salud.


Ingesta Actual en el mundo Occidental


Competencia entre omega 3 y 6 …

Dieta típica estadounidense = Razón de ≥ 30:1 5:1 beneficia a los asmáticos 4:1 ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares hasta en un 70 % 2-3/1 artritis reumatoide y cáncer colorectal.


Sano 2g/ día Obesidad, DM2 6 g / día Cardiopatía 6-9 g / día Dolor

6-9 g /


Funci贸n de las membranas celulares Mejoran la fluidez de la membrana celular. Reducen riesgo de lisis (destrucci贸n) de membranas. Mejoran permeabilidad de la membrana a: Nutrientes Electrolitos H2O Modulan los receptores de membrana a: Actividad hormonal Actividad de receptores de insulina


Eicosanoides Son compuestos similares a hormonas que tienen diversos efectos en diferentes tejidos. Se clasifican en 3 series: Serie 1 y 3 : Vasodilatadoras, antiinflamatorias, antiagregantes plaquetarios Serie 2 : Vasoconstrictoras, pro-inflamatorias, agregantes plaquetarias, aumenta la insulina

PROSTAGLANDINAS,

TROMBOXANOS Y LEUCOTRIENOS.


Signos de deficiencia Piel seca. Pobre circulación periférica. Cabello seco y uñas sin brillo. Presión diastólica elevada. Tiempo de coagulación corto. Colesterol/triglicéridos elevados.


Enfermedades Asociadas

Resistencia insulina y diabetes. Síndrome X.

Enfermedad vascular- cardiaca, cerebral y periférica. Enfermedades Inflamatorias – Intestinal, asma, eczema, urticaria, artritis. Enfermedades Inmunológicas – Autoinmunes, nefritis, fiebre reumática. Infecciones crónicas – síndrome de fatiga crónica. Desbalance hormonal – Dolor menstrual, mastalgia. Desórdenes psiquiátricos – Depresión, esquizofrenia, Déficit de atención. Neoplasias. Se piensa que el mecanismo de iniciación de estas enfermedades es por inflamación crónica. Gogos et al. Cancer. 1998 Jan 15; 82(2): 395-402


Investigación Reciente ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR El enriquecimiento dietético con Omega-3 en 2000 hombres recuperándose de infarto de miocardio redujo la tasa de mortalidad en 29% Effects of changes in fat, fish and fibre intakes on death and myocardial reinfarction: Diet and Reinfarction Trial (DART). Lancet. Sept 30: 1989 El consumo regular de Omega 3 por lo menos 1 vez por semana disminuyó el riesgo de enfermedad coronaria en 26%. Dietary intake of marine n-3 fatty acids, fish intake and the risk of coronary disease among men. NEJM 332. 1995. Disminución de riesgo de infarto en 50%Dietary intake and cell membrane levels of long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids and risk of primary cardiac arrest. Siscovick et al. JAMA 274. 1995


Investigación Reciente ASMA Niños que consumen pescado una vez por semana tienen MENOR riesgo de asma que los niños que no consumen. Consumption of oily fish and childhood asthma. Med J Aust. 164:137-40. 1996 El consumo de Omega-3 redujo la producción de Leucotrieno B4 y TNF-alpha y mejoró las pruebas de función pulmonar. Dietary fish oil and airways obstruction. Thorax. 50(Suppl 1):S11-S15. 1995


Investigación Reciente Diabetes Dietas ricas en omega-3 disminuyen el desarrollo de resistencia insulínica y disminuyen los niveles de glucosa en sangre. The Omega Plan. Hodder Headline Aust Pty Ltd. Simopoulos & Robinson. 1998 El consumo de ácidos omega-3 mejoró la función de nervios en pacientes diabéticos con neuropatia periférica. Fann et al. J Nutr. 128(9). 1998 También existen numerosos estudios sobre los beneficios en Enfermedades Autoinmunes, inflamación intestinal, alergias, depresión.


Prenatal y lactancia Formaci贸n de Cerebro, ojos y nervios en el Feto. Dieta insuficiente en omega 3 = Reservas maternas. (vulnerabilidad) madre y RN. Durante el embarazo mayor HC *correlacionado con el subsecuente I.Q. Embarazo dura 3 o 4 dias mas. Disminuye el riesgo de prematurez.


Primeros 5 años Mejor sueño Desarrollo visual más rápido Disminuye la severidad de la respuesta alergica Disminuye el riesgo de presentar DM1 Mejor habilidad para resolver problemas.


USANA BiOmega-3 Garantizado en potencia. Fabricado a estándares farmacológicos. (GMP) Garantizado en estar libre de metales pesados (Hg, Pb, Cd, etc.), pesticidas, contaminantes orgánicos, y otros contaminantes. Dosis: 2 capsulas 2 veces al día antes de alimentos. Sano 2g/ día Obesidad, DM2 6 g / día Cardiopatía 6-9 g / día

Omega 3 y estres oxidativo0  

Descripción de los beneficios en el uso del omega 3.

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