Page 1

Galtes de porc al forn.

Ingredients, Galtes. Patates. Cebes Tomàquets. Farigola. Alls. Romaní Sal , pebre i oli d’oliva. Vi blanc , conyac i moscatell. Prunes o pomes.

Procediment En una safata pel forn posar les patates tallades a rotllanes, la ceba a tires el tomàquet també a rotllanes i els alls pelats. Posar les galtes a sobre i tirar el vi, conyac, i moscatell. Posar la sal el pebre i les herbes. Ficar al forn a 200º durant 40 minuts. A mitja cocció afegir una reducció de prunes o pomes amb conyac i moscatell.

Galtes al forn  

Galtes de porc al forn. Ingredients, En una safata pel forn posar les patates tallades a rotllanes, la ceba a tires el tomàquet també a rotl...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you