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doces

A doce arte

de surpreender

Os irmãos Andre e Isabella Curvello comandam o sofisticado Ateliê Divino Doce

Divino Doce se destaca com alta qualidade e exclusividade traduzidas em sabores de fazer qualquer mortal ajoelhar e pedir aos céus

T

.r ransformar os doces dos seus so-

“Elaboramos um estudo junto à Duplamen-

trava interesse e talento para confeitaria.

nhos, saídos diretamente do paraíso,

te Pesquisas de Mercado, e detectamos esse

Anos mais tarde, resolveu definitivamente

em realidade. Esse é o trabalho do

nicho ainda inexplorado em Salvador”, diz

assumir sua “doce” paixão, trocando de-

Ateliê Divino Doce. Sob o comando da chef

André Curvello, que além de advogado e di-

finitivamente a arquitetura pela gastrono-

Isabella Curvello, a empresa é especialista no

retor de marketing da Divino Doce, é irmão

mia. Especializou-se na arte da confeitaria

segmento de doces finos para casamentos,

da chef Isabella.

fina através de diversos cursos, pesquisas

festas personalizadas e festas infantis. São

A excelência dos produtos faz com que a

e viagens. Atualmente, a gastróloga e chef

doces exclusivos, da mais alta qualidade, re-

Divino Doce seja também muito requisita-

patissier Isabella Curvello é uma referência

quintados, traduzidos em sabores inigualá-

da nas principais capitais brasileiras. O seu

na área, oferecendo serviço de consultoria

veis, irresistíveis e diferenciados como verda-

cardápio inclui a delicadeza e o cuidado

e ministrando cursos na Perini.

deiras obras de arte. “Nossos produtos são

com cada detalhe, harmonizando técnicas,

A Divino Doce constantemente inova e cria

únicos, do sabor ao design, e desenvolvidos

tecnologias, matérias-primas selecionadas,

verdadeiras jóias comestíveis:

sob o perfil de cada cliente. São 200 tipos

higiene e segurança de alimentos, além do

são doces sofisticados, bem-casados, ma-

diferentes de doces, feitos artesanalmente,

talento e perfeccionismo da chef Isabella.

carons, cupcakes, popcakes, muffins, mini

num trabalho minucioso e especializado. Uti-

Vinda de uma família de doceiras – sua

bolos artísticos, tortas finas, brownies,

lizamos na elaboração dos nossos produtos

avó Lady Curvello, sua mãe Stella e sua

blondies, alfajores, whoopies, pães de mel,

uma harmoniosa combinação de chocolate

tia Lourdes comandavam a famosa Do-

trufas, petit verrines, finger food doce,

belga, essências francesas, extratos italianos,

çaria Quindins na década de 70, situada

bombons licorosos, chocolates especiais e

frutas brasileiras e diversas matérias-primas

no tradicional bairro do Campo Grande,

sobremesas exclusivas.

nacionais e importadas. Essa alquimia tem

– Isabella foi criada entre doces, bolos, tor-

agradado em cheio e já temos encomendas

tas, babas de moça, fios d'ovos e diversas

até para 2012”, diz Isabella.

iguarias. Desde muito cedo já demons-

88 go where bahia

Divino Doce Tel.: 71 3011-9136 / 9256-4521 www.divinodoce.com.br


Divino Doce