Vermehlung zwischen Tradition und Backkunst
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Unsere traditionelle Bäckerei mit ihrem Stammsitz in Diepoldshofen steht seit 65 Jahren für Allgäuer Backkunst. Hier im Allgäu sind wir „dahoim“ und fest verwurzelt mit der Region. Für die Menschen dieser Region backen wir Tag für Tag unsere guten, beliebten Backwaren. In unseren modernen Bäckereifilialen in
Bad Wurzach, Leutkirch und Isny bieten wir täglich unser frisches Sortiment an. Der Großteil unserer Rohstoffe und Zutaten kommt von hier. Fast alle unsere Rezepte sind unsere eigenen Familienrezepte; bewahrt und verbessert über Jahrzehnte. Unsere Backwaren werden nach traditionellen
Produktionsverfahren hergestellt. Wir verwenden ausschließlich unseren eigenen Natursauerteig und unsere Weizen- und Dinkelvorteige fürs Brot, die wir täglich frisch ansetzen. In unserer Familienbäckerei arbeiten Jung und Alt Hand in Hand.