η πολη σε αριθμουσ
Φθηνά τουριστικά καταστήματα ανά περιοχή: Εξωπραγματική αύξηση των καταστημάτων που απευθύνονται αποκλειστικά σε τουρίστες, με προϊόντα συνήθως χαμηλού επιπέδου, σε όλες τις περιοχές του ιστορικού κέντρου πλην της Giudecca. Η ποσοστιαία αύξηση στην περιοχή του San Marco είναι συγκριτικά πολύ χαμηλότερη από τις άλλες περιοχές, μεγαλύτερη όμως σε απόλυτους αριθμούς. Πρέπει να τονιστεί ότι στην περιοχή του San Marco υπήρχε ήδη ένας μεγάλος αριθμός καταστημάτων με τουριστικά είδη -πολλαπλάσιος από τις άλλες περιοχές.
Αγορές τροφίμων ανά περιοχή: Μείωση των αγορών τροφίμων (οπωροπωλεία, κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ, μπακάλικα, κτλ) σε όλες τις περιοχές της Βενετίας σε λιγότερο από το 1/3 σε διάστημα 30 ετών. Οι περιοχές με τη μεγαλύτερη μείωση είναι το San Marco και το Dorsoduro. Τα καταστήματα απευθύνονται κατά κύριο λόγο στους κατοίκους, όχι μόνο στους μόνιμους αλλά και τους εποχιακούς. Είναι όμως ένας δείκτης για το πόσο τουριστική (δεν) είναι μία περιοχή. Είναι χαρακτηριστικό ότι στην πλέον τουριστική περιοχή (San Marco) σε απόλυτους αριθμούς, οι αγορές τροφίμων είναι πολύ λίγες (αποτελούν μόλις το 1,2% επί του συνόλου των καταστημάτων της περιοχής).
101