Page 1


В този брой четете: ЗДРАВ ДУХ В ЗДРАВО ТЯЛО Кои спортове са набедени за дамски? ............................................ 30 Ролята на съня в живота ни ............................................................. 32 КРАСОТА Грим пролет-лято 2012 .................................................................... 12 Как да събудим красотата на косата си през пролетта? ............... 11 Нахранете кожата на лицето си ...................................................... 13 ЕЖЕДНЕВНА ПСИХОЛОГИЯ Върхове и низини в любовта........................................................... 16 Как да общуваме успешно с детето си? ........................................ 15 Благородните лъжи - защо ги използваме? ................................... 17 ЗДРАВЕ Как да подсилим имунната си система? ......................................... 8 Алергии в детска възраст................................................................. 10 ДА СТАНЕМ ПО - УСПЕШНИ 7-те навика на високоефективните хора—по Стивън Кови ......... 3 Тайните на успешния мениджър ..................................................... 6 ИНТЕРЕСНО ОТ СВЕТА Да отидем до Венеция ..................................................................... 19 Свещенните котки на Бирма ........................................................... 22 Международен ден на космонавтиката—до Луната и обратно ... 23 ПРАЗНИЦИ И ПОВОДИ ЗА УСМИВКИ Цветница—знаем ли езика на цветята? ......................................... 25 Великден—светъл празник на доброто и вярата .......................... 26 Великденски кулинарни шедьоври ................................................ 28 СВОБОДНО ВРЕМЕ И ХОБИ Какво време ни очаква през април? ................................................. 38 Хороскоп за април 2012 .................................................................... 36 Смях .................................................................................................... 34 Бодливи приятели—да си вземем кактус ........................................ 33

2


“7-те навика на високоефективните хора” Преди години се запознах с вероятно найизвестния и лесен за разбиране от хората труд на Стивън Кови – „Седемте навика на високо ефективните хора‖. Заглавието ми звучеше като формула за повишаване на мощността на човек. Прочетох книгата. Всъщност донякъде на шега и майтап в началото бях направила тази асоциация със заглавието, но с изненада си дадох сметка, че всъщност е точно това. В библиотеката си до момента имах много книги, които обаче сега по-скоро ми изглеждаха като набор и списъци от препоръки, съвети и пожелания, отколкото като реални наставници в личностното ми развитие. ―Седемте навика на високоефективните хора‖ не ме караха да застана на челна стойка, да изповядвам чужди идеали или да следвам примера и авторитета на някого (не че отричам напълно качествата на тези подходи), но ми даваха насоки как да се обърна към себе си, да разбера личните си мотиви, цели и желания, да определя личните си ценостти и на базата на това да построя модел на поведение и възприятие, който да ми носи позитиви. Книгата говори много за личния живот на Кови, който дава много примери със собствените си борби и предизвикателства в семеен и професионален план. Както личи и от заглавието – навиците са седем. Първите три навика са насочени към личното ни усъвършенстване и постигане първо на вътрешни победи, победи на личността. НАВИК 1 – БЪДЕТЕ ПРОАКТИВНИ Това е навика на избора. Проактивността е нещо повече от това да поемем инициативата, защото освен инициативни, да бъдем проактивни означава да поемем отговорността над това какво сме ние самите, какви действия предприемаме, какви мнения изказваме и отстояваме. Отговорността какви избираме да бъдем, като за този избор ориентир са нашите ценности и идеали, а не обстоятелствата и ситуациите, които ни съпътстват. Избора да направляваш собственото си поведение осъзнато и целенасочено, а не да вземаме решения, защото обстоятелствата го налагат. Проактивността означава да сме в ролята на дейни двигатели на промяната, а не на пасивни жертви на ситуацията. Проактивността означава да влияем върху среда и фактори, които са в нашия кръг на влияние. Ако кръга ни на влияние е малък, усилията трябва да бъдат насочени към неговото разширяване. Но първо трябва да си дадем сметка, че промяната идва от нас самите, първо трябва да променим себе си (начина по който възприемаме света и себе си в него) и след това да претворяваме нашата действителност.

3


НАВИК2 – В НАЧАЛОТО ИМАЙТЕ ПРЕДВИД КРАЯ Втория навик е навика за визията за крайния вариант на нашата цел. Всеки кораб преди да отплава знае пристанището на което трябва да пристигне – не отплува просто ей така, пък където стигне. По същия начин би следвало да интерпретираме собствения си живот и всички малки цели, които си поставяме. Идеята е, че всички явления, които постигаме ги творим по два пъти – един път в нашето съзнание и втори път – наяве. Изграждайки си ясна визия за това какво искаме да постигнем, да притежаваме или да изживеем след 2,5 или10 години ни ангажира с принципи и навици, които следваме всеки ден, преследвайки тази визия. В противен случай живеем ден за ден, не целенасочено, надявайки се нещата просто да се случат. Истината е, че ние самите трябва да ги случим. НАВИК3 – ПОСТАВЕТЕ ПЪРВИТЕ НЕЩА ПЪРВИ Това е навика на самоорганизирането. Това е навик, който ни напомня, че щом нещо е от изключително значение за нас, то съвсем логично е да имплементираме задачите по постигането му в нашето ежедневие на... първо място. Ако една от водещите ни цели е след 2 години да имаме високоплатена работа, то съвсем естествено е в ежедневието си да поставим това на първо място – да отдадем приоритет на повишаване на квалификацията си, придобиване на нови умения, необходими за длъжността. Защото хората често се оставяме на суетата и ежедневието и ни се струва спешно и важно да направим неща, които найстина изглеждат спешни (като да идем на вилата и да и направим един освежаващ ремонт преди летния сезон, да не запишем курс в 19ч. защото не ни стига времето за домашни задължения), но всъщност не ни съпровождат до постигането на истински важните неща, тези които ние смятаме за наши приоритети. Навиците 4,5 и 6 са навици на външните промени и победи НАВИК4 – ВИНАГИ МИСЛЕТЕ СПОРЕД МОДЕЛА „ПЕЧЕЛЯ-ПЕЧЕЛИШ” Този навик урежда самосъзнанието ни за междуличностни отношения при които се зачитат интересите и правата на всички заинтересовани страни . Навика „Печеля-печелиш‖ стимулира разрешаването на конфликти и подпомага стремежа на хората да търсят взаимно изгодни решения. Представете си, че всъщност бизнеса е една огромна торта от която има по много за всички и още и още... наместо оскъдица и недобронамерена конкуренция. Взаимодействия, основани на четвъртия навик водят до здрави партньорски отношения, които не просто са изгодни и за двете страни, но придават допълнителна стойност на всяка една от тях. НАВИК5 – ПЪРВО РАЗБЕРЕТЕ СЪБЕСЕДНИКА СИ, А СЛЕД ТОВА СЕ СТРЕМЕТЕ ДА БЪДЕТЕ РАЗБРАНИ Това е навика на емпатичното общуване. За да разберем някого не просто трябва да обуем неговите обувки, но да имаме смелостта да видим света през неговите очи, да имаме куража да разберем света по начина, по който той го разбира. Само тогава можем да сме сигурни, че това което имаме да кажем може да бъде разбрано, прието и споделено. 4


НАВИК6 – ЕДИНОДЕЙСТВИЕ Това е навика на творческото сътрудничество. Той е основан на принципа на синергията. Когато обединим усилия, то общия ни потенциал е не просто сбор от взетите ни пооделно възможности, но се създава нова, уникална комбинация, която правилно направлявана винаги е по-голяма от простия сбор. Това е навик, който показва как е съвсем възможно следното уравнение: 1+1=3. Това уравнение показва, че всеки един от нас по-отделно не би могъл да предложи нещо по-добро от това, което осигуряват синергизираните ни усилия. Навик 7 е извън вътрешните и външните победи. Навик 7 е насочен към обновлението на основния ресурс, който ние използваме при нашето личностно развитие. НАВИК7 – ПОДОСТРЕТЕ ТРИОНА Навик 7 се отнася до непрекъснатото ни самообновяване в основните области на собствената ни личност: духовна, физическа, умствена и емоционална. Представете си, че цялото ни собствено аз представлява една разплащателна сметка. Колкото по-голяма сума има по тази сметка, толкова по ефективни, можещи и развити личности сме. Погледнато по този начин, ясно става, че не може само да теглим от тази сметка(работейки здраво по 8-10часа; давайки от себе си емоционално и физически на своите колеги, шефове, деца, парньори; плащайки сметки – чисто финансово; и т.н.), ако искаме да сме тези ефективни, можещи и развити личности. Трябва и да внасяме в тази сметка. Всъщност, оказва се, че следва повече да внасяме, отколкото да теглим. А също така, колкото повече внасяме – толково повече и по-голям като обем разход можем да направим. Затова трябва да инвестираме в себе си – да обновяваме всичките си четири същности – духовна, емоционална, физически и умствена. Ние сме съставени от тези четири страни на нашата личност. И нещо, което хората рядко си дават сметка – трябва да развиваме успоредно и четирите, защото ефективността ни не е сбор от четирите, а общият потенциал на четирите е равен на потенциала на най-слабо развитата от тях. Защо? Нека помислим над следното – представете си преподавател в най-елитния университет в страната, издал множество трудове, работил с много екипи, емоционално стабилен и устойчив, с прекрасно семейство и отлично лоби в средите си, имал възможност, благодарение на работата си да обиколи цял свят, за да изнася лекции... до тук е развил до 8 от 10 възможни своята умствета, емоционална и духовна страна. Но не е работил върху физическата – от години прекалява с алкохола, цигарите и има проблеми със съня. Физическата му страна е с оценка 2 от 10. От няколко години нашият преподавател за пример подготвя огромен научен труд, плод на работа в сътрудничество с международни изследователски институти. Утре му предстои да изнесе защита на тезата си и да промоцира своя труд. Няколко часа преди началото на церемонията, преподавателя получава сърдечен пристъп от вълнение и бива приет по спешност в болница. Церемонията е отложена. Нашият потенциал е равен на потенциала на най-слабо развитата ни страна. Ако искаме да повишим ефективността си е нужно не просто да работим кампаниино върху някои от тях, а да ги развиваме и повишаваме потенциала им успоредно.

5


Добрия ръководител и харизматичен лидер във вас събудете ги!!! Добрият мениджър не трябва просто да разбира от работата си и да я върши професионално, но и да спечели уважението на екипа си. Той самият трябва да уважава хората, които работят за него. Първо, трябва да спре да мисли за себе си като ―шеф" – независимо дали сте мениджър или не, вие сте първо и преди всичко част от екипа. Никой не обича празнодумците. Когато има работа, тя просто трябва да се свърши, и то добре. Какви са отношенията ви с останалите от колектива е от ключово значение за успеха на дейността ви. Трябва да сте уверени, че имате обща визия за това, по което работите. Едно от най-трудните неща за новите мениджъри е умението да разпределяш задачи, да делегираш доверие на конкретни хора от екипа. Имайте съзнанието обаче, че не можете, а и не е нужно, сами да направите всичко. Когато на хората са дадени сериозни отговорности, повечето от тях се изправят пред предизвикателство. Дайте им шанс и срок. Междувременно не ги притискайте непрекъснато. Научете се да се доверявате, особено ако разполагате с добри специалисти, ако познавате служителите си и техните възможности. За съвременния мениджър е много важно каква е грижата към екипа, който управлява. Защитавайте се взаимно. Не обвинявайте непремислено, не прехвърляйте вини, действайте разумно, премислено, тактично, но категорично. Един добър мениджър винаги ще балансира с градивна, положителна критика, за да се гарантира, че докато неговият екип е мотивиран, същевременно се знаят и слабостите и недостатъците, така че могат да работят по подобряването им. Стимулирайте служителите си да мислят за отговорностите си като начин и за лично усъвършенстване и придобиване на нови умения. Същевременно, не може само да ги хвалите – всички, или още по-лошо само определени хора от колектива. Никой не трябва да се заблуждава (и принципно, в живота), че е велик и няма какво повече да се желае. 6


Винаги имайте план с добре определени цели! Поставяйте разумни и изпълними срокове! Добрата мениджърска политика се крепи на добрият план за работа по приоритети и умелото разпределение на задачи. Ако с член на екипа възникне проблем, не го игнорирайте, защото може след време да рефлектира много сериозно върху атмосферата на работа в целия екип или офис. Уволнението на хора не е начинът за решаване на проблеми, би трябвало това да е последен вариант. Когато говорим за професионалните отношения между мениджър и служители, добрият управляващ трябва да умее да намира „златната среда― – не трябва да навлиза прекалено много в личните животи на хората си, но и не трябва изцяло да се дистанцира от тях. В дадени ситуации се налага да се вземат предвид личните съображения на служителите. Показвайте човешко отношение, но с мярка. Това съвременните мениджъри като че ли постигат най-трудно. Накратко: какви основни умения трябва да притежава мениджъра? Технически –трябва да бъде опитен в специфични задачи. Това ще осигури доверие и ще убеди хората в способностите му. Чисто човешки – мениджърът трябва да знае как да работи с хора. Концептуални – умението да гледаш глобално и в перспектива. От значение за лидера е да има стратегическо мислене, да планира и прогнозира, да бъде гъвкав и адаптивен към променящия се свят, да умее да бъде самостоятелен, да умее да взема решения и да решава комплексни проблеми, да има високи лични етични стандарти. Затова най-важното умение на мениджъра е да разбира хората и да знае как да ги мотивира. За целта първо той самият трябва да е мотивиран, а това се базира на правилната самооценка. Добрият мениджър управлява чрез личен пример. Трябва да умее да носи отговорност. Да има готовност за компромиси. Да притежава силен самоконтрол. Да бъде емоционално зрял, да успява да балансира и да се справя с напрежението и стреса. Да умее да гради и поддържа добри взаимоотношения. Да може да поставя обективни оценки на себе си и другите, както и да признава грешките си. Да бъде последователен в поведението си, иначе разколебава членовете на екипа си. Да бъде уверен и целенасочен. Да бъде мечтател! Не злоупотребявайте с властта си, не се възгордявайте, бъдете посмирени. Днес добър мениджър е този, който притежава управленски и лидерски умения. Имате мисия и визия. Остава да действайте.

7


Климатичните промени, особено при смяна на сезоните, често ни се отразяват. Оплакваме се от настинки, отпадналост, лесно се разболяваме. Съществуват редица средства, с които да помогнем на организма си да се справи в такива моменти, като укрепим имунната си система. 1. Лимоните. Лимонът е идеалната храна за възстановяване на киселинно-алкалното равновесие. Слагайте прясно изцеден лимонов сок във вода, в чай, в салата вместо оцет. Лимоните помагат да се справим с вирусите и вредните бактерии. Те са директен източник на витамин С. 2. Билките. Съществуват много билкови добавки, с които може укрепите допълнително имунната си система. Пресните билки са винаги за предпочитане пред пакетирани билки или добавки, тъй като те имат много по-висока ефикасност и тялото абсорбира повече от техните свойства. 3. Сънят. Не е хубаво да се спи нито много малко, ните прекалено много. Добре е да имате около 78 часа здрав, спокоен сън. Добрият качествен сън ще ви помага да балансирате, да се справяте със стреса, да поддържате жизнена, здрава кожа. Той е от значение за цялостното здраве на организма. 5. Водата. Пийте достатъчно вода, например около два литра на ден. Приемането на течности е от значение за здравето на тялото като цяло. 6. Ограничете кафето. За съжаление, шоколадът и кафето, колкото и да са ни любими в повечето случаи, са две от най-лошите неща, които можете да направите за вашата имунна система и здравето си. Кофеинът дехидратира. Добре е с всяко кафе да изпивате около две чаши вода. 7. Ограничете бялата захар. Има по-здравословни варианти като например стевията, но трябва да се избягват изкуствените подсладители. 8. Храната. Наблегнете на сурови плодове и зеленчуци. Те са източник на антиоксиданти, витамини, минерали, фибри. 8


Броколи – има противоракови свойства, богат източник е на фибри и витамин С, на бета-каротин, така че е полезно за очите и имунната система. Боровинки – те са чудесен антиоксидант. Ленено семе – източник на омега-3 мастни киселини, фибри. Омега-3 мастните кисели са важни за нивото на холестерола, хормоналния баланс, функционирането на нервната система. Чесън – може да намали холестерола, помага срещу настинка. Зелен чай – силен антиоксидант, който може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания и рак. Сьомга – източник на омега-3 мастни киселини. Същото важи и за пресни риба тон и пъстърва. Спанак – дава на тялото енергия, желязо, витамин В. Той също е антиоксидант, от полза за очите, кожата и сърдечно-съдовите заболявания. 9. Прекарвайте известно време навън в студа. Прекарваме голяма част от времето си на закрито сред прах и микроби... Не е излишно или вредно да прекараме повече време в движение навън. 10. Грижете се за себе си. Глезете се по-често. Тялото отразява емоциите ни. Стресът, тревожността и ежедневното напрежение ни разболяват. Отделяйте време за почивка. Когато сте доволни, е по-малко вероятно да се разболеете. Съвременният забързан начин на живот е свързан с огромен ежедневен стрес, нездравословни хранителни навици, умора, тревожност и често с липса на физическа активност. Непрекъснато се говори за нови вирусни щамове и все по-умни микроорганизми, които атакуват тялото. Затова трябва да полагаме усилия да укрепваме и стимулираме имунната си система. Винаги е по-добре да има превенция вместо лечение. Може да подобрим имунната си система със здравословна и балансирана диета, редовни физически упражнения, добри хигиенни навици и с достатъчно време за почивка.

9


Алергии в детска възраст Алергиите са доста често срещани при децата, но за щастие има и много добри лечения, които могат да помогнат да контролирате алергичните симптоми на детето си. По-трудно е да бъдат избегнати сезонните алергии. Алергиите се причиняват най-често от замърсения въздух или от храната – обикновено мляко, яйца, риба. Алергията от храна е по-честа при деца до 3 години. При всички случаи е нужна консултация с лекар. Не прилагайте самолечение. Обикновено се избягва прекалено честата употреба на лекарства. Редица билкови и хомеопатични продукти биха облекчили симптомите. Добре е да вземете мерки, за да избегнете общите неща, които предизвикват алергиите, често това са домашен прах, плесен, цветя, домашните любимци, макар че алергените могат да бъдат доста разнообразни. Трябва да знаете, че не може да осигурите, а и не е нужно, абсолютно стерилна среда, нито пък трябва да изолирате детето. Това дори е по-вредно за него. Още с първите дни на пролетта сигнализират за началото на сезонната пролетна алергия. Освен течащ нос и кихане, детето може да има сълзене, сърбеж в очите и зачервяване, както и сърбеж в носа. Как да помогнете на децата си? На първо място, да се избягват алергените. Използвайте солена вода. Бихте могли да вземете от аптека физиологичен разтвор. Приемът на течности е много важен, за да не се стига до дехидратация - вода, чай с мед и лимон. Ако детето има болки в гърлото, нека прави гаргара с топла солена вода за облекчаване на болките. Старайте се въздухът в помощенията да не е сух, а температурата – около 20 градуса. Трябва да се проветрява често, а и детето да изкарва повече време на чист въздух. Почиствайте често праха в дома си. Много често с годините алергиите отшумяват.

10


Коса на принцеса пролетна терапия за косата ви Здравата коса е красива, блестяща и жизнена. За нея определено е необходимо да полагаме крижи. Да – съгласни сме, че има хора, които основно благодарят на природата за прекрасни кожа и лице, но истината е, че за красотата трябва да се полагат грижи, та дори и в техния случай – за да я поддържат. 1.Хранене Дайте си сметка, че храненето е основния фактор, който предопределя състоянието на целия ви организъм и в частност състоянието на вашата коса. Витамините и минералите, които поддържат косъма здрав и силен сацинк, фолиева киселина, биотин, желязо, витамин С. За да си ги набавите с храната, предимно наблегнете на плодовете, зеленолистните зеленчуци, млякото, пълнозърнестите храни, соевите продукти, рибата, пилешкото месо. 2.Третиране Как измивате, подсушавате и стилизирате косата си също влияе върху нейния външен вид. Да започвем с избора на шампоан – той е като правилно изписано лекарство – трябва да е съобразен със спецификата и нуждите на вашата коса. Ако правите компромиси с шампоана, то значи сте готови да направите и компромис с външния и вид. Неподходящия шампоан изсушава скалпа, не доставя достатъчно количества овлажняващи съставки и не поддържа косата ви красива. Запомнете, че косата е най-уязвима именно когато е мокра. Затова не я разресвайте агресивно тогава, не я търкайте между дланите си с кърпа. Това я уврежда. Ако сезона позволява и не прибягвате до специално оформяне на прическата със сешоар, най-добре е да оставите косите си да изсъхнат сами. Ако обстоятелствата налагат сешоар, то не използвайте прекалено гореща струя въздух. Струята винаги е насочена по дължината на косъма към върха, в никакъв случай не към скалпа. Използвайте продукти, които предпазват при преса, маша или гореща струя въздух. Разресвайте косите си внимателно от върха към корените, докато ги вчесате и разплетете. В противен случай рискувате да ги накъсате. 11


Грим пролет/лято 2012 Пролетта навън засия с пълна сила и заедно с това ни подтиква да направим същото. Обновихте ли вече арсенала си с макиаж? Не е нужно да подменяте аболютно всичко, но е задължително да попълните колекцията си с руж, очна линия, златисти сенки и няколко чивта изкуствени мигли. Ето защо: Dolce & Gabana ни припомниха колко изкусителен е котешкия поглед и отново го качиха на модния подиум тази пролет. Устните са в неутрален цвят, а по бузите нежно се плъзгат прасковени нюанси. Изискана красота...

За вечерно парти обаче, забравете да сте така обикновена и естествена... провокирайте всички, а и себе си, като последвате примера на моделите на Fendi – злато и слебро по горните клепки, крехки порцеланови страни – почти неземни и естествени устни ще направят от вас кралицата на вечерта. Разбира се, не пропускайте да фокусирате погледа си с плътна очна линия и гъсти, черни мигли.

Визията на Louis Vuitton за дамите през топлите сезони на 2012 е да превърне всички в съвременни принцеси. Безупречна кожа, естествени устни, гъсти и красиви мигли... наисита принцеси. Ако искате да постигнете този вид, оформете веждите си в не тънки линии, сложете мигли и очна линия стил Adele... и вървете да завладявате сърцата на принцовете. 12


Versace също обръщат вниманието ни към естествената красота на жената – дискретен грим, който подчертава изяществото на чертите ви – просто малко руж, сочни устни и прасковени нюанси по клепките.

Нахранете лицето си Грижата за лицето е изключително важна. Дори и да нямаме проблемна кожа, суха или мазна, или акне например, не е излишно периодично да полагаме грижа за хубава и здрава кожа. Предлагаме ви няколко лесни домашни маски, с които можете да хидратирате кожата на лицето си, като й дадете свежест. Има редица маски, които е лесно да се направят и оставят усещане за чиста и подхранена кожа. Маските са лесно да се направи и оставят кожата ви усещане за чиста и стимулирани. Все пак не трябва да се прилагат прекалено често, по-скоро, това зависи от вашия тип кожа. Ако имате мазна, проблемна кожа, можете да използвате маска няколко пъти седмично. Ако кожата ви е суха, изберете само най-нежните щадящи начини на лечение и ги прилагайте не повече от веднъж на две седмици. Когато нанасяте маската, избягвайте деликатната кожа около очите. Редица маски се правят с пресни плодове, зеленчуци, кисело мляко, като трябва да се приготвят всеки път, или ако се съхраняват, добре е да е за не повече от 24 часа в хладилник. Като съставки на маските могат да се включат моркови, които действат антисептично, препоръчват се за пъпки, сок от целина, който тонизира уморената кожа, яйчен белтък, който помага за мазна кожа, яйчният желтък подхранва сухата кожа, настъргана краставица, която 13


охлажда, успокоява кожата, настърган суров картоф, който е полезен при екземи, мед, който хидратира, омекотява, успокоява и лекува кожата, авокадото подхранва кожата, бананът също, дори сокът от диня може да се използва, тъй като омекотява и почиства кожата. Един простичък метод е морската сол – измивайте лицето със смес от вода и морска сол. За всички видове кожа е полезна и маската от овесена каша (за около 15 минути), особено при проблеми с акне. Смесете 1 ч.л. мед с 1 жълтък и разбъркайте в 1 супена лъжица сухо мляко, докато стане паста. Сваля се след 20 минути, като се измива с хладка вода. Смесват се смачкан 1/2 банан с 1 супена лъжица мед и 2 с.л. заквасена сметана. Нанесете върху лицето и оставете за 15-20 минути. Внимателно избършете с влажна кърпа. За акне се препоръчва маска от сода и вода. Направете смес от сода за хляб и вода. След измиване на лицето с почистващ препарат нежно нанесете маската върху кожата си за 20 минути. След това измийте лицето си. Ако кожата ви се чувства добре, може да прилагате три пъти на седмица, за да се справите с акне. Друга маска за акне при мазна кожа включва мед, аспирин и вода. 3 аспирина, една чаена лъжичка мед и половин чаена лъжичка вода. Стопеният във водата аспирин се смесва с меда. Маската се нанася включително и под брадичката и шията за около 15 минути. След това обтрийте нежно лицето с гъба с малко топла вода. При мазна кожа Използвайте маски с домат, ябълка, лимон, червена боровинка и други кисели плодове. Използвайте овлажняващ крем за мазна кожа веднага след прилагане на маската. При акне Добре е да се консултирате с дерматолог дали наистина е акне или друго състояние. Лечението е същото както при мазна кожа. При суха кожа Препоръчват се маски, съдържащи мед, банан, зелен чай. При чувствителна кожа Важно е да се консултирате с дерматолог, за да разберете какво раздразни кожата ви най-много. За такъв тип кожа често се препоръчват маски със зелен чай, краставица и алое вера. Въпреки че непрекъснато рекламират разнообразни козметични продукти за подхранване и изчистване на кожата като цяло, естествените антиоксиданти са най-ефективни, а те са в плодовете, билките и зеленчуците. На кожата се отразяват и прекаляването с тютюнопушенето, както и прекомерното излагане на слънчева светлина. Балансираният режим на хранене ще се отрази освен на здравето на организма и на състоянието на кожата.

14


Как да общуваме успешно с децата? Децата комуникират още в първите дни след раждането си. Въпросът е дали ние ги разбираме и дали знаем как да кажем това, което искаме, за да бъдем разбрани правилно. ПЪРВО ДА РАЗБЕРЕМ ТЯХ, СЛЕД ТОВА ДА ИСКАМЕ ДА БЪДЕМ РАЗБРАНИ Докато за нас основното средство за общуване е словесния изказ и зрителния контакт, то нашите деца са пълни с изненади. Могат да ни кажат толкова много неща по начини, които на пръв поглед за нас изглеждат нестандартни. Дайте възможност на малчугана на творчество. Много за нещата, които не казва с думи можем да видим от рисунките му. Или пък обича да строи с конструктор или да дирижира пред играчките си. Просто го наблюдавайте и ще откриете хиляди неща, повечето от тях без думи. „ЗЕМЯ ВИКА ЛУНАПАРК!” Най-важното нещо е, за да осъществяваме успешна комуникация с детето е да установим контакт – да привлечем и задържим вниманието му. Важен подход е да се наведем и да снижим до нивото на очите на детето. Това е важно, за да изградим добър визуален контакт. Важно е да гледаме сериозно към малчугана не само когато искаме той да ни чуе, но да демонстрираме заинтересованост, когато той ни говори и изразява мнение по въпрос, който той смята за значим и интересен. АЗ ЗНАМ ТВОЕТО ИМЕ Похватите, които използваме при добри комуникационни практики важат почти в пълна сила и при общуването с малките - големи хора. Ето защо е добре да се обръщаме по име към нашето дете. Това придава личностно изявление на словата ни и определено привлича вниманието на детето. КРАТКО И ЯСНО Децата трудно биха проследили нишката на мисълта ни, ако я разводняваме и прилагаме множество примери. За това е нужно да сме кратки и да подаваме ясни съобщения към децата си. ВСИЧКО Е ИГРА Децата обичат игрите, за тях всичко е приказно, вълшебно и красиво. Ето защо, ако искате да разберат вашето послание, разберете света на детето и адаптирайте това, което искате да кажете на неговия език. ДА СКЛЮЧИМ СДЕЛКА Може спокойно да сключите сделка с детето си. Обещайте му хвърчило, карнавален костюм или друго негово любимо нещо, ако това, което искате от него е също предизвикателство. Това оставя приятни емоции. И за родители и за деца. 15


Да общуваме успешно с партньора си е половината от успеха на връзката ни Има определени действия и ситуации, които найвероятно са способни да доведат до край всяка връзка. Причините са комплексни, но при всички случаи трябва да сме внимателни, защото отношенията са крехки. Лъжите могат да убият връзката ви. Разбира се, винаги има неща, които могат да се спестят, и такива, които задължително ТРЯБВА да се премълчат, но да лъжете често, грубо и безскрупулно е напълно безсмислено, а и вероятно партньорът ви рано или късно ще разбере. В колкото повече лъжи ви хване, толкова по-малко ще остава във времето доверието му към вас. Драмата. Когато всичко става толкова драматично, колкото сцена от филм, връзката просто се изхабява. Ако правите често от мухата слон, има неща, които не са наред във връзката и явно се нуждаете от още нещо. Разберете какво е то. Във връзката ви трябва да има мир. Изискванията. Не бъдете прекалено взискателни към партньра си. Особено ако самият вие не сте готов да покривате изисквания.Трябва да има баланс между това, което получавате и това, което давате. Иначе другият ще се почувства жертвата, която се раздава непрекъснато за вас, без да получава нищо. Така с времето най-вероятно ще се стигне до края на отношенията ви. Неуважението. Ако често партньорите са склонни да проявяват неуважение един към друг, има голяма вероятност връзката им да умре. Трябва да бъдете добри един с друг, просто защото сте заедно. Без значение колко разстроен може да сте, опитайте се да разговаряте без насаждане на вини или изразяване на ненавист. Властта. Това е неизбежна „битка―, особено в периода на опознаване и напасване на характерите в по-сериозната връзка. Казват, че винаги единият е водещ в отношенията, той се налага във вземането на решения и т.н. От друга страна, ако се опитвате във всеки момент да контролирате връзката, няма да имате много енергия за друго. Раздорът. Конфликти винаги ще има. Важното е да се прецени дали това са моментни несъгласия, каквито е нормално да има, защото сте отделни личности и различни хора. Или пък непреодолими несходства… Прекалената емоционалност понякога пречи. Вместо на всяка цена да казвате това, което ви е на ума, просто се отделете за малко: създаването на физическо пространство може да помогне да се определи дали казаното е точно или е импулсивно. Ако ще има обсъждане, то по-добре да е, 16


когато и двамата сте по-спокойни. Съзависимостта е вредна. Не бива да забравяме за личните си интереси и хобита, а да им отделяме време, без да ощетяваме половинката си. Просто не е нужно цялото си свободно време да прекарвате заедно. Казвайте на партньора си, че го обичате. Наистина, важно е да говорят повече действията, но все пак имаме нужда да чуваме израз на чувствата. Дава друго усещане и топла емоция в отношенията. Показвайте по различни начини привързаността си. Достатъчни са дребни жестове в ежедневието, които показват близост, интимност и грижа към другия, различавайки се от приемането му като даденост. Дали ще се държите за ръце, докато се разхождате, ще се прегърнете, докато гледате филм, или друго – давате чувство за топлина, придавате обич. Нека партньорът знае, че цените силните му страни, че му се възхищавате заради качествата му. Това е далеч над първоначалното увлечение, става дума за подкрепа във времето, за насърчаване. Споделяйте мечтите и страховете си. Всичко, което е важно за вас. Научете се обаче и вие да слушате. Основен проблем във взаимоотношенията са неразумните очаквания. Всеки има свои слабости. Научете се да разпознавате и оценявате странностите на партньора си. Не приемайте нищо за даденост, стремете се към равенство, колкото и да е трудно за постигане това. Радвайте се един на друг, на чувствата, които ви свързват и се наслаждавайте на живота си заедно!

Благородните лъжи не са по-малко лъжи—но защо ги използваме? Учили са ни да казваме истината. От своя страна ние учим децата си да казват винаги истината, възпитаваме ги да бъдат честни и почтени. Трябва да признаем обаче, че с годините разбираме как може казването на истината да има нюанси и че „никога не лъжа― не е абсолютно етично правило. На всеки се е случвало да лъже благородно по някакъв повод. Благородната лъжа може да спаси взаимоотношения, да успокои напрегната ситуация, да ни спечели време. Списъкът с мотиви може да продължи вечно. Разтягането на истината е естествена част от човешката природа, защото може да бъде най-лесният начин. Ние всички го правим, така че няма причина да го отричаме. 17


Вероятно светът е по-добро място благодарение на дипломатичното прикриване на истината в определени ситуации. Стига да не нараняваме другите или да не нарушаваме закона, тези невинни лъжи могат да направят живота по-приятен. По-голямата част от тях – можем йезуитски да кажем – са само тълкуване и интерпретация на истината. Не бях аз! Понякога просто не си струва да си признавате. Ще съм готова след 5 минути. Защото звучи доста по-добре от 15 минути. Да. В това има смисъл. Иначе би се наложило да признаем, че сме невежи по темата. Благодаря много! Прекрасно е! Защото да кажеш, че подаръкът не струва, в очите на другите ще те направи нетактичен и безчувствен. Изглеждаш страхотно в тази рокля. Защото е по-добре, отколкото да „отнесеш― скандал. Нещата щяха да са различни, ако аз бях там! Защото съм Супермен и винаги мога да се справя ... или поне така искам другите да ме възприемат. Аз съм на 29. Защото 29 звучи като да си много по-млад от 30. Ще започна работа по това възможно най-скоро! Защото да кажа, че преди това трябва да свърша други десет неща, би било дразнещо. Да, снощи бяхме заедно на пицария. Защото приятелите правят така ... Вече съм изпратил този имейл. Сигурен съм, че го направих. Защото, как да признаеш, че си забравил?! И докато лъжем от тактичност и по инстинкт, самите ние сме лъгани по същия начин в хода на живота ни. Някои от тези лъжи могат да са безвредни, други – не чак толкова. Така или иначе, лъжата цели да ни заблуди. Откъде знаеш? е първото, което трябва да питате, когато ви кажат нещо, в което не сте сигурни. Въпреки че изглежда като много прост въпрос, това е един от найвзискателните въпроси. Често благородната лъжа идва от чувство на състрадание да пощадим нечии чувства, а не от желание за измама. За съжаление, това може да повлияе на самите нас, на собствените ни чувства така, както не очакваме, защото понякога тези лъжи имат своята цена. За много от нас благородната лъжа е във вярата, че бялата лястовица съществува. Лъжата, с която ще дадем надежда, с която ще направим нещо хубаво, с която ние ще се почувстваме добре. 18


Венеция – вечния опонент в борбата за най-романтично масто на Париж, се намира в Североизточна Италия и е действащо пристанище на Адриатическо море с товарооборот над 20 млн. т. Постоянно в градчето живеят над 270 000 души. Венеция е разположена върху 118 малки острови, намиращи се в плитка лагуна. Лагуната е разположена по крайбрежието между устиетата на реките По и Пиаве. Символ на Венеция е крилат лъв, който фигурира на герба на града. Промишлено-пристанищната част на града се намира на континента. Специализирала се е в корабостроене, ремонт на кораби, цветна металургия и др. Едва ли отивате на разходка до Венеция заради нейната промишленост и икономика, но вероятно тръпнете от желание да притежавате предмет направен от занаятчиите от венецианско стъкло, или пък луксозните сувенири от дантела и мозайки. По-интересно ще ви е да видите венецианския университет, консерваторията, оперния театър или множеството богати музеи.. Островната Венеция е морски курорт, център на международния туризъм със световно значение, място за провеждане на международни кинофестивали и художествени изложби. В градския транспорт са запазени традиционните за града гондоли и моторни лодки. Разбира се няма да ви дадат да направлявате сами гондолата си, но със сигурност няма да попаднете в задръстване. Венеция и подлежащата и лагуна са включени в списъка на световното културно и природно наследство на ЮНЕСКО. Градът е неповторим по вида си, както в архитектурен стил на сградите, така и в основите на града. Венеция е построен върху дървени подпори (пилоти). Заради слягането на почвата и основите си Венеция е застрашена от постоянни наводнения. Предлагаме ви фотосафари, за да видите кои са забележителностите на Венеция, като ви пожелаваме скоро да я видите наживо. Приятно виртуално пътешествие... Площад ―Сан Марко‖

Базиликата „Сан Марко― произведение на венецианската религиозна архитектура.

19


Дворец на дожите - седалище на управителя на Венецианската република, в днешно време е паметник на архитектурата и музей на изобразителното изкуство.

„Канале Гранде“ - близо 4 километров воден път. Главна пътна артерия на историческата част на града.

Църквата „Санта Мария ди Назарет― (Скалци) - образец на бароковото изкуство от втората половина на 17 век. В една от капелите са съхранени стенописи на Тиеполо .

20


„Ка′ Д′Оро“ - дворец в стил "пламтяща готика". В него се помещава галерия "Франкети".

„Ка′ Пезаро“ - образец на венецианската архитектура от 17 век.

Моста на въздишките

―Понте Риалто― - арковиден каменен мост от 16 век. Кой би отказал разходка с красивите и романтични гондоли?

21


Свещенните котки на Бирма В априлския ни брой ще ви запознаем с една от най-удивителните породи котки – „Свещените котки на Бирма‖. Произходът им е доста загадъчен. Една от легендите твърди, че в началото тези котки били чисто бели с дълъг косъм и жълти очи. Живеели в един храм, високо в планината. Един от свещенниците гледал такава котка в стаята си – той бил грижовен и привързан към животното. Един ден разбойници нападнали храма. При грабежа разбойниците убили свещенника. В сетния си час свещенникът се молел пред статуята на богиня със сапфирени очи. Хората тогава вярвали, че душата на човек може да се всели в тялото на котка и да продължи да живее. Котката скочила на гърдите на стопанина си. Очите и придобили този сапфирен цвят на богинята, а бялата козина потъмняла – придобила златист отенък с тъмни краски – наподобяващи робата на богинята. Възглавничките на лапите на котката, там – където докосвала стопанина си останали снежно бели – чисти като неговата душа. Горната страна на лапите, ушите, лицето и опашката на котката придобили кафявия цвят на земята. Всички котки в храма придобили окраските на своята посестрима – въплащавайки божественото и земно начало, чистота на душата и тлеността на тялото. Бирмските котки стъпват в Европа през XIXв. Слизат на френски бряг около 1920г. Тогава от товарното отделение кораба излиза една красива бременна котка. Така френският кораб от Бирма донася божествената порода в Европа. Как изглеждат Бирманските котки имат голямо, издължено тяло, закръглена глава с огромни пронизващи сини очи. Очите им не са просто сини – те са сапфирени. Козината им е мека, дълка, копринена. Имат „лъвска грива‖ и рунтава опашка. Както стана ясно от легендата, единственото бяло място по тялото на бирмските котки са белите им възглавнички на лапичките. Светъл цвят по тялото с тъмни тонове по лицето, ушите, краката и опашката. Нюансите могат да преливат в синьо, шоколадово, лилаво, червено-кавяфо или кремаво. Породата със стандарта си е призната официално за първи път във Франция през 1925г. След Втората Световна война котки от Франция са пренесени във Великобритания и Америка. Бирмската котка за домашен любимец Бирманската котка е приятелски настроена и това я прави добър избор за домашен любимец. Знайте, че е игрива и обича движението – затова и предоставете къща или достатъчно голям апартамент. 22


До Луната и обратно

Знаете ли, че 12 април се отбелязва като международен ден на космонавтиката? Не, не прелиствайте с усмивка, спомняйки си ранните детски години, когато мечтата на всяко момче бе да бъде космонавт или пожарникар, а на всяко момиче учителка или балерина... зачете се и си припомнете какво наистина е направил преди 51 години един смел мъж... Всеки знае, че първият човек летял в космоса е Юрий Гагарин. А какво още? Ето какво... На 12 април 1961 година в 9:07ч. Московско време, руския кораб „Восток‖ с пилот Юрий Гагарин излита на пътешествие из необятния космос и обратно. Разбира се, това едва ли е звучало с такава романтика тогава, предполагаме, че вълнението от непознатото и неизвестно пространство над атмосферата на планетата Земя е карало иначе смелия мъж да се притеснява дали ще види семейството си отново. Юрий Гагарин е роден на 9 март 1934 г. в село Клушино, където завършва основното си образование. След това със семейството си той се мести и през 1951г. завършва с отличие професионално училище като леяр-формовчик (само за сведение – НАСА все още не е създадена). Четири години по-късно завършва Саратовския техникум с отличие. Същата година прави първия си полет със самолет Як-18. Гагарин е женен за красивата Валентина Горячева. Двамата сключват брак веднага след като бъдещия космонавт отбива военната си служба, където се обучава за летец. В началото на 1960г. Гагарин е зачислен в групата на космонавтите. Първоначално са били 20 млади летци, шестима от които са обучавани по специална програма. Един от тези шестима е Гагарин ... така на 12 април 1961г. Гагарин обикаля Земята за 108 минути. 23


Тези 108 минути отреждат на младия космонавт името му да се запише в историята за вечни времена. Два дни след паметния полет Гагарин е посрещнат с овации и възхищение на московския Червен площад, където хиляди хора са се събрали само за да го зърнат. На 20 декември 1963г. Гагарин заема поста на заместник-началник на Център за подготовка на космонавти. От 1966г. започва да се подготвя за нов космически полет, наред с Владимир Комаров. В същото време Русия (тогава Съветска Русия) планира и проектира своя лунна програма. Първият изпитателен полет от тази програма е планиран за април 1967г., но ръководителите на проекта решават, че не искат да рискуват живота на Гагарин, затова полета е пилотиран от Комаров. В началото на 1968г. първият човек стъпил на луната защитава дипломата си за висше образование в Академия „Жуковски‖. Продължава обучението си и след това. Трудно получава разрешение за пилотиране на самолет самостоятелно. На 27 март 1968г. Юрий Гагарин, заедно с неговия инструктор – полковник Серьогин, прави първият си самостоятелен полет със самолет... за нещастие злополучен. Самолетът им се разбива в 10:31 местно време. Желанието да се разбере необятността на космоса започват години преди Юрий Гагарин да прекрачи границата на земната атмосфера. През 1957г. е изстрелян първия изкуствен спътник на Земята – „Спутник1‖. Месец по късно на „Спутник 2‖ е изпратено и първото живо същество, излетяло над земната атмосфера – кучето Лайка. Лайка не се връща на Земята, т.к. мисията не е предвиждала завръщане на „Спутник2‖. Изкуствените спътници са тежали около 100 кг всеки и са имали радиопредаватели към Земята. За щастие, обаче, следващата мисия, пратила в космоса Стрелча и Белка – други две кучета, планира връщане. Излетелите в космоса на 19 август 1960г. кучета се завръщат живи и здрави и доказват изправността на оборудването в летателните машини, за поддържане на жизнените функции в открития космос... ...от тогава космоса не спира да е обект на интерес и изследване на астрономи, физици, химици и философи. Какво се крие там можеби ще разберем, когато сме готови за това. 24


Какво казват цветята? Цветята са начин да изразим чувствата си, да подарим настроение, да се извиним, да зарадваме и оценим. Там където не стигат думите, говори цветът. За да изразим грижа. Да покажем отношение. Те имат свой кодиран език, всяко цвете, растение, дървото има специално значение. Маргаритката символизира невинност, люлякът – младост и първи любовни чувства, цикламата – раздяла, лавандулата – недоверие, босилекът – омраза, карамфилът –достойнство, белият карамфил – чистота, тополата – смелост. Зюмбюлите са радост, щастие, но и безразсъдство, розата – любов и страст, теменужката – тайна любов, стрелицията – великолепие, нарцисът – студенина, егоизъм, маргаритата – невинност, чистота. Бегонията е сърдечни поздрави, детелината – добродушие, кокичето – надежда, незабравката – истинска любов, спомен. Хризантемата е оптимизъм, радост. Магнолията, както и орхидеята, символизират любов, сладост, финес, благородство. Лотосът е символ на красотата, чистотата, мъдростта. Така, чрез цветята предаваме специални послания, макар и понякога на едно и също растение да придават различни значения. Важно е намерението на подаряващия. И усмивката на този, който ще получи посланието. Имената, свързани с цветя, са много разпространени, заради асоциациите с красота, здраве, младост, нежност. 25


Великден е денят, в който християните празнуват Възкресението на сина Божи Иисус Христос. Знаете ли как се чества празника в черквата? Подготовката за честването му започва в седмицата преди Великден, наричана Страстна седмица. Празнува се три дни. Вечерта преди полунощ в събота се отслужва тържествено богослужение, всички светлини в храма се изгасяват и малко преди полунощ свещеникът изнася запален трисвещник с думите (пеейки) "Приидите, приимите свет, от невечернаго света и прославите Христа, воскресшаго из мертвих". Последованието, свързано със запалването на свещите, е заимствано от подобно, което се извършва в Йерусалим, в храма „Св. Възкресение―, при слизането на Благодатния огън. От трисвещника всички присъстващи палят своите свещи (които по традиция носят по домовете си). При пеене на тропара "Воскресение Твое Христе Спасе" всички излизат от храма. Точно в полунощ и извън храма, при биене на камбаните свещеникът обявява Възкресението с думите „Христос Воскресе―. При обявяването на Възкресението, се пее празничния тропар и се обикаля кръстопоклонно иконата на Въскресението положена на специален аналой, след това се чете Евангелие и Апостол. После свещеникът чука на храмовите врата с кръста при думите "Отворете се адови врата да влезе Царят на Славата" на което подучено лице отвръща "Кой е този Цар Слави?". Хората влизат с песнопения в храма, за да се извърши литургията на празника. От къде идва обичаят с великденските яйца? Не е известно кога за пръв път са започнали да се боядисват яйца. Има исторически и археологически данни, че яйцата са се багрили и дарявали още в древен Египет, Персия, Рим, Китай и Гърция. Ритуалите, свързани с тях, символизирали раждането на живота. Евреите са имали обичай, когато отиват на гости при някого, да даряват някакъв дар на домакина. Ако гостът е бил много беден, то той подарявал яйце. Според християнските предания, когато Мария Магдалена отишла в Рим да се срещне с римския император, следвайки този обичай, тя му подарила яйце, което било обагрено в червено, символ на кръвта на Христос. Оттогава навлязъл обичаят християните да си подаряват боядисани в червено яйца на Великден. Постепенно започнали да се използват и други цветове.

26


Български обичаи В България традиция е яйцата да се боядисват на Велики четвъртък или Велика събота, като броят им зависи от членовете на семейството. Първото се оцветява винаги в червено от най-възрастната жена. Докато то е още топло и прясно боядисано, тя рисува кръстен знак на челата на децата, а после на всички останали от семейството. След този ритуал боядисването се поема от младите жени в къщата. До появата на изкуствени оцветители са се използвали отвари от билки, ядки и др. С отвара от риган се получавала червена багра, със смрадлика — оранжева, зелено — с коприва, жълто — с орехи и кори от ябълка или отвара от стар кромид лук. Винаги, когато са се боядисвали яйца, се приготвяла и отделна кошничка и за кумовете. Яйце се дарявало и на всеки гост, прекрачил прага. За допълнителна украса се ползвали отпечатъците на листенца от магданоз или фигурки, нарисувани с восък или с цветни моливи. Според поверието този, чието яйце остане здраво след чукането (пиливан), ще е най-здрав през годината. Обредни хлябове Обредните хлябове са неотменна част от традициите на Великден. Обикновено се правят в кръгла форма и се украсяват с плетеници, като в средата им се слага червено яйце. В България по традиция се замесват в четвъртъка преди Великден, в Гърция — в петък и др. Една от тези пити се прави сладка и това е великденският козунак. За първи път козунак се приготвя през 17 век във Франция. В Италия също имат вид козунак по същия повод — той може да изтрае цели 6 месеца. Разпети петък или още Велики петък е времето за душевно пречистване. В този ден не се работи. Шоколадовите яйца, Великденският заек и Фаберже Още през 18 век започва производството на шоколадови яйца. Дървените са известни отдавна, а през 60–те години на 20 век вече се продават и пластмасови. Изключителени със своята красота и блясък са декоративните яйца на Петер Карл Фаберже, изработени от скъпоценни камъни и благородни метали. Великденският заек като символ също е от преди

разпространението на християнската религия. Заекът традиционно се свързва с плодородието и изобилието, а в древните ритуали и вярвания— и с луната и нейните цикли. Съществува легенда, според която великденският заек някога бил голяма красива птица, принадлежаща на една богиня. Веднъж тя я превърнала в див заек, но тъй като той все още е птица по душа, продължава да прави гнезда и да ги пълни с яйца. Wikipedia

27


Вкуснотии и майсторство по Великден Приготвянето на козунака и багренето на яйцата са ритуалите, които пренасят уюта на великденския празник у нас. Аромата на прясно изпечения обреден хляб или семейната забава в боядисването на яйца са половината от празника, съгласете се. Ето защо в априлския ни брой сме решили да споделим рецепта за домашен козунак, и няколко идеи за боядисани яйца. А тези от нас, които искат да блеснат с кулинарни шедьоври на празника могат да се опитат да приготвят агнешко по великденски – или иначе казано агнешко-Антола.

Домашен козунак 1 кг брашно за козунак; 1 кубче мая (42 гр); 200 мл прясно мляко; 2 ч.ч. захар; 1/2 ч.ч. олио; 4 яйца; 1 ч.ч. стафиди; 2 с.л. ром; 1 ч.ч. орехови ядки; 1 лимон; 100 гр чисто масло (или олио). Разтворете в хладко мляко маята, заедно с 1с.л. захар, 1 щипка сол и няколко с.л. брашно. Оставете така маята да втаса за около 15-20 минути. В отделна купа смесете яйцата и захарта, бийте с миксер, докато захарта се разтвори. Добавете настърганите корички лимон и олиото. Пресейте веднъж или два пъти брашното в тава, която ще ви е удобна за месене. Направете си „кладенче‖ в брашното и в него изсипете вече втасалата мая, както и сместта с яйцата. Замесвате тестото, като на няколко пъти по време на месеното добавяте на части чистото, разтопено масло. Маслото може да бъде заменено и от 100 мл олио. Месете не повече от 15-17 минути. Ще познаете, че тестото за обредния ви хляб е готово, когато стане шуплесто. Когато тестото е готово, похлупете го с фолио и отгоре с топла кърпа. Оставете тестото да си почине за 50-60 минутки и когато стане два пъти по-голямо, отколкото в началото го премесете и разделете на три равни части. Всяка част разточете на дълка лента и я поръсете равномерно със стафиди, които предварително сте накиснали в ром, както и с орехови ядки. Бихте могли да сложите „добавки‖, които обичате, като локум или парченца шоколад, лешници... ние обаче, предпочитаме класическия вариант на козунака – стафиди и орехи. След като наръсите, завиите на рулце. От трите части би 28


трябвало да получите три „ръкавчета‖, които можете да вплетете в плитка. Поставете в избраната от вас форма за печене и оставете на топло, за да втасат за около час. Когато козуначетата втасат ги намажете със смес от един жълтък и 2 с.л. олио. Поръсете със захар, а за разкош може да забодете няколко бадема. Готовите за печене козунаци пъхнете в предварително загрята до 180-200°С фурна. Печете около 45 минути. За да разберете дали вашето козуначе е готово го боцнете с дървена клечица. Ако клечицата излезе суха – значи може да извадите козунака от фурната. Съберете цялото семейство на закуска с тези козуначета и направете началото на празника незабравим. Разменете си подаръци, пожелания, картички, цветя... а вие се пригответе да отнесете множество комплименти за вкусния козунак.

Агнешки специалитет Разбира се, приятели и роднини се събират около масата на агнешко, според традициите, за здраве, берекет и късмет през годината. Агнешкото, което ви предлагаме за Великден е изключително лесно за приготвяне, но пък много вкусно. За всеки опитен домакин не са нужни пропорции на продуктите. Важно е агнешкото да е с добри качества и да сложите в достатъчна наситеност подправките според вашия вкус. Порциите агнешко месце овалваме в смес от сол, черен пипер, червен пипер, девесил , мащерка, соев сос. След това ги подреждаме в намазнена тава, поливаме ги с разтопено масълце и поръсваме с нарязани магданоз, пресен чесън и пресен лук, морковче и целина. Заливаме месото с равни части прясно мляко и вода и печем в силно загрята фурна около един час, след това намаляваме. Пече се общо около 3 часа, като се маже от време не време с масло и се полива с бульона. Гарнитурата е по избор и вкус на домакините, но този агнешки специалитет задължително се подправя при поднасяне с пресен чесън. Хубавото вино е отличен спътник на току що приготвеното агнешко. Наздраве...

Шарен Великден Ами най-малките... за най-малките членове на фамилията Великден е най-шарения, пъстроцветен и творчески празник. Смелите палави ръчички обожават да бъркат бои и да багрят яйчица... Най-добрия вариант е да рисуваме яйцата си с предназначените за това безвредни бои. Темперните и акварелни бои, като и флумасти може да са интересни на децата и да им позволяват да експериментират повече, но за „масовото‖ боядисване вкъщи отдайте приоритет на безопасността. Може да направите силен концентрат от прахообразните бои за яйца, с които да рисувате с четка. Интересни варианти се получават, когато с капкомер покапвате с различни цветове върху парче памук или плат, а слет това завиете яйцето... най -важно е да се забавлявате и да проявите творчество. Пожелаваме ви да ви се падне бияч тази година! 29


НАБЕДЕНИ ЗА ДАМСКИ СПОРТОВЕ – ЗАЩО НЕ? ЙОГА Йога е една от шестте ведически философски школи , която приема медитацията за основно средство за постигане на освобождението. Йогин е името на онзи, който практикува физическа, умствена и духовна дисциплина Йога. Йога има пет опорни точки: Правилни упражнения (асани) - тялото ни е предназначено да се движи и да се упражнява. Ако начинът ни на живот не осигурява достатъчно движение на мускулите и ставите с времето се появяват болести и дискомфорт. Подходящите упражнения трябва да са приятни, за този, който ги изпълнява и в същото време полезни за тялото, ума и духа. Правилно дишане (пранаяма) - йога ни учи как да използваме максимално дробовете си и да контролираме дишането. Правилното дишане трябва да е дълбоко, бавно и ритмично. Това подобрява жизнеността и прочиства ума. Правилна релаксация - чрез пълно отпускане на мускулите се подмладява нервната система и се постига вътрешен мир. Правилна диета - храната, която ядем повлиява ума ни. Йога препоръчва вегетарианска храна. Позитивно мислене и медитация - това е най-важната част. Ние сме това, което мислим. Трябва да се стараем да мислим позитивно и творчески, което ще ни помогне да постигнем отлично здраве и спокоен ум. Позитивен поглед към живота може да бъде развит чрез изучаване и практикуване на техниките от философията Веданта.

ПИЛАТЕС Методът „Пилатес― е система от упражнения за разтягане и за сила, разработена преди повече от деветдесет години от Джоузеф Пилатес. Тя укрепва и тонизира мускулите, подобрява стойката, дава гъвкавост и равновесие и прави фигурата по-стройна. Методът разглежда тялото като едно цяло, не изолира 30


група мускули и не работи само върху опредена област, характерно за фитнес системите. Целта е постигане на равновесие, подобряване на кръвообращението, облекчаване от стреса, повишаване на издръжливостта. Методът "Пилатес" наподобява йога.

АЕРОБИКА Аеробиката е комплекс от физически упражения, които обикновено се изпълняват на фона на музика. Тя тренира и увеличава силата, мощността, гъвкавостта и координираността. Аеробиката е много популярна сред жените, които я практикуват на групи или пред телевизора. През 1960 г д-р Кенет Х. Купър въвежда тренировка, която да укрепва и засилва сърцето и белите дробове, като така прави първата стъпка в „аеробната‖ /кардио/ тренировка в САЩ. Заглавието на публикуваната от него книга „Аеробика‖ в крайна сметка дава и името на тази силова тренировка, в която се изпълняват ритмични и координирани движения с тялото на бърза музика. Честото и нискоинтензивно натоварване на мускулите оформя и тонизира тялото. Ефикасна специално за краката и долната част на тялото, аеробиката подпомага и подсилването на торса, както и отслабването на цялото тяло. Аеробиката е вид кардио-тренировка, но не е единствената. Първоначалната цел на аеробиката е да развива сърдечно-съдовата издръжливост, като паралелно тренира и мускулите на тялото. Има добро влияние върху мускулите, ставите, сърдечно-съдовата система, белите дробове, кръвообръщението, психиката (удоволствие и изразяване чрез движение)и общото здравословно състояние на човека. Такива занимания позволяват да се постигне добра физическа кондиция и добро познаване на собственото си тяло. Източник: Wikipedia

Карането на колело, каланетиката и фигурното пързаляне също са смятани като основно дамски спортове... но ако не прилягат на характера ви, може да хванете чифт червени ръкавици и да се пробвате в бокса. Подбирайте правилно в коя категория да си избирате спаринг партньор—ако разбира се използвате ръкавиците по предназначение... 31


СПИ МИ СЕ.... Знаете ли, че спим около една трета от живота си? С течение на годините сънят започва да заема все по-малко време от нашето денонощие. В натовареното ни ежедневие, когато сънят ни е кът, често не се замисляме за неговото качество, само за продължителността. Истината е, че и не обръщаме внимание на нещата, които биха могли да нарушат нашия сън. Често претоварването със задачи и задължения през деня водят до превъзбуда и прогонват съня от постелята ни. Липсата на сън, обаче може да се дължи на заболяване, като най-често това е т.н. инсомния. Хроничното отсъствие на здравия сън от физиологичното ни функциониране може да бъде причинено от продължително гледане на телевизия, късно хранене през нощта, изключително ниска физическа активност и др. Основен регулатор на съня ни, разбира се е нашия мозък. Истината е, че сърцето не е единствения орган на човешкото тяло, което никога не спи и не си почива. Същото се отнася и за главният компютър на организма – нашия мозък. Мозъкът ни анализира събраната информация през деня именно по време на сън. Ето защо, когато крадем от съня си, всъщност не даваме възможност на нашия мозък да довърши анализа си. Ставаме по-рано, преди той да е завършил и му поднасяме нова информация. Това води до дискомфорт, отпадналост и занижена ефективност. Липсата на сън или лошият сън са причина за множество заболявания на нерваната, имунната или ендокринната ни система. Всичко това звучи малко страшничко. Всъщност, просто трябва да не приемаме съня за даденост, а да се научим да го третираме и обслужваме като естествен наш физиологичен процес. Да си даваме почивка преди сън, да се успокоим с чаша ментов чай или чай от маточина. Може да заменим многочасовото гледане на телевизия или взиране в монитора с хубава книга или разходка с приятели. И винаги да си даваме достатъчно време за сън. Колко часа спим на денонощие е строго индивидуално. На някои хора са им достатъчни 6 часа, други от нас обичат да спят по 10. Важно е в резултат на съня да се чувстваме бодри, отпочинали и готови за предизвикателства и приключения.

32


КОЛЕКЦИЯ ОТ КАКТУСИ У ДОМА Кактусите могат да бъдат много приятна декорация за вашия дом или офис, не изискват специални грижи, но пък за сметка на това са изключително кокетни и създават настроение през цялата година. Домашните кактуси са в най-различни форми и размери. Всички кактуси обичат слънцето, ето защо най-доброто място за тях е стая или закрита тераса с южно изложение. По-голямата част от кактусите цъфтят впъстри цветове, но само ако им се набавя слънчева сетлина в достатъчно количество. При други цъфтежа е в зависимост от възрастта на растението. Друго важно условие за добро развитие на катусите е да им осигурим подходяща по размер саксия. Ако корените на растението са достигнали до стените на саксията, то тогава трябва да я подменим с по-голяма. Въздуха, където гледаме кактусите не трябва да е влажен, а по-скоро сух. При поливането трябва да сме по-активни през пролетта и есента, защото тогава основно се развиват и растат. През зимата напояването трябва да е минимално. Не е нужно да отоплявате допълнително за новите си боцкащи приятели – нормална стайна температура, варираща в зависимост от сезона в диапазона 15-27°С. Казват, че кактусите имат способността да отнемат негативната енергия от стаята в която са. Но дори да не е съвсем така, те наистина са чудесна декорация без да изискват ежедневни грижи. 33


АПРИЛ Е МЕСЕЦ НА ШЕГАТА И ВЕСЕЛИЕТО. ЕТО КАКВО ВИ ИЗБРАХМЕ Срещат се двама хакери. Единия разправя: - Вчера в дискотеката се запознах с една супер блондинка! - И?! Какво? - След това ме покани на кафе у тях! - И??? - Като стигнахме у тях...се съблече чисто гола!!! - И?! И? - Преместих лаптопа от бюрото, за да я кача на него... - Имаш лаптоп ли вече?! С къв процесор?... Мъж е при любовницата. След "играта", си пият кафе в кухнята. Тя: - Наточи ножовете, че моят все няма време. Мъжът точи и си мисли: "ЧАКАЙ!!! А у нас кой точи ножовете?!" Тя се прибра по-рано и завари мъжа си в спалнята да прави любов с много привлекателна млада жена. Съпругата МНОГО се ядоса! „Ти си прасе, което нищо не уважава!‖ – изкрещя тя „Как смееш да ми причиняваш това – твоята вярна съпруга, майката на децата ти! Напускам те! Искам развод на секундата!‖ А той отвърна: „Почакай секунда, любов, да мога поне да ти кажа какво стана‖ „Добре, давай‖ – проплака тя, „но това ще са последните ти думи към мен!‖ И той започна: „Ами, докато се качвах в колата на път за вкъщи, една млада Госпожица ме помоли да я закарам. Изглеждаше ми отчаяна и беззащитна, та я съжалих и й казах да се качи. Забелязах, че беше много слаба, недобре облечена и много мръсна. Каза ми, че не е яла от 3 дни! Така че от състрадание, аз я доведох вкъщи, затоплих пицата, която снощи направих за теб, но ти не я докосна, защото се притесняваш да не надебелееш. Горкото същество я изяде за секунди. После, понеже беше много мръсна аз й предложих да си вземе душ и докато тя се къпеше забелязах мръсните й дрехи, целите в дупки, така че ги изхвърлих. Но тъй като се нуждае от дрехи, аз й дадох дизайнерските дънки, които ти имаш от няколко години, но не ги носиш, защото са ти много тесни. Също и дадох онова бельо, което ти подарих за годишнината от сватбата ни, но ти не носиш, защото не съм имал добър вкус. Намерих и онази секси блуза, която сестра ми ти подари за Коледа, но ти не носиш, само и само да я дразниш и освен това й подарих онези ботуши, които си купи от онзи скъпарски бутик, но отказа да ги носиш, защото някой друг в офиса ти бил имал същите.‖ Той си пое дъх и продължи... „Тя беше толкова благодарна за разбирането ми и помощта, която й указах, че докато я изпращах до вратата тя се обърна към мен през сълзи и каза: „Моля... дали имате още нещо, което жена ви да не използва?‖ Нане и Вуте пасат говеда на два противоположни хълма. По едно време Нане се изцепва: -- Вуте, по радиото казаа дека руснаците биле излетели у космосо, бе! -- Сите ли? -- вика от отсрещния баир Вуте. -- Не. Само двама. -- Е па оти зяеш тогай? На прием жена укорява мъжа си: - Вече за десети път отиваш до бюфета и си наливаш питие. Какво ще си помислят хората за теб? - Могат единствено да ме съжаляват. Всеки път казвам, че е за теб...

34


- Значи, докторе, вчера пихме водка с едни приятели. Като свърши, почнахме да пием вино. Като изпихме виното намерихме един коняк и него го изпихме. После дойде един приятел и донесе каса бира... А, после се натрових от някакви бисквити! Един си купил куче птичар, но след една седмица го върнал. - Защо го връщате?? - Не струва! - Как не струва - това е куче медалист!! - Станала е някаква грешка - или не може да лети, или не го хвърлям достатъчно високо. Двама селяни ходили до града и на пазара гледат надпис "Хамелеони - 3лв." Взели те един и се прибрали на село. Сложили го върху жълт плат и хоп - станал жълт! После върху червен плат - веднага почервенял! След това върху зелен плат - веднага станал зелен. ...Накрая го сложили върху едно родопско одеало с разноцветни шарки. Тогава той бавно вдигнал поглед към тях и рекъл: - Аааа, що си не си гледате работата, а?! Един човек от пустинята решил да си купи камила.Отишъл в на пазара, взел си камила, а продавачът му казал: - Когато кажеш "диван", камилата спира. Когато кажеш "Егати тъпата камила", тя тръгва. Взел си камилата човекът и тръгнал по пътя.Заблял се, гледа пред него - огромна пропаст. Забравил думата, която карала камилата да спре и се опитал да се сети: -Ъъъ...маса...стол...Ъъъ... шкаф...ъъъ... врата... Най-накрая казал "диван" и камилата спряла точно преди да паднат. А човекът изкрещял: -Оф... За малко! Егати тъпата камила!

Един ловец се изгубил в гората. Завалял дъжд и той се скрил в една пещера. Там видял едно малко мече. Уплашен той попитал мечето: - Майка ти тук ли е? - Не. - Баща ти тук ли е? - Не. Ловецът удрил силно мечето и му казал: - Знаеш ли как ме изплаши? - Бабооооооооо - развикало се мечето.

Лъвът се разхожда из гората. Среща жирафа: - Ей, дългия! Кой е най-красив в гората? - Ти, лъвчо. След малко среща зебрата: - Ало, раираната! Кой е най-красив в гората? - Ти си, лъвчо. Продължава нататък и вижда слона: - Ти там, клепоухия! Кой е най-красив в гората? Слонът го хваща с хобота, мята го в блатото и си продължава по пътя. Лъвът излиза от калта, отръсква се и мърмори: - Ей, какво се нервираш бе? Можеше просто да кажеш - "не знам". 35


Април е приготвил много изненади за представителите на зодия овен. Конфликти с приятели могат да ви донесат разочарование и забавяне на изпълнение на плановете. Ако планирате пътуване бъдете внимателни – има вероятност да се получат усложнения и неуредици от независещи от вас фактори. Но приятните емоции надделяват в този месец – неочаквана радост в сфера на живота ви, която е важна за вас. Ремонт или обновление на дома. Добри отношения с партньора. Представителите на зодия телец трябва да са внимателни към здравето си този месец, най-вече да обърнат внимание на възпроизводствените системи. Предстои ви да уредите финансови въпроси и проблеми. В професионален план ще има приказки по ваш адрес, направете всичко възможно да са позитивни. В емоционален план има да уточните някои въпроси с любимия човек, но като цяло имате нужда от романтика и съпричастност. Не оставяйте това само в ръцете на вашата половинка, но поемете инициативата. Април ви носи добри финансови постъпления. Неочаквана радост у дома и семейството, нещо хубаво ще се случи и еуфорията ще ви превземе. Ще се откажете от неосъществими планове и ще се насочите към нещо подостъпно. Вашата половинка ви подкрепя. Любовен и романтичен месец за раците. Това ще ви помогне да не се отчайвате и да не обръщате внимание на финансовите затруднения, които е възможно да изпитате този месец. В семейството е възможно да има сътресения и неприятности. Бъдете силни и продължете напред. В никакъв случай не се затваряйте в себе си. Човек, който сте смятали за приятел тъче на два стана. Този месец ще разберете колко държи на вас и вашето приятелство. Стара любов ще напомни за себе си на представителите на зодия лъв. В професионален план ще се наложи да завържете отношения с нови колеги и партньори, където комуникационните канали са трудно проходими. В семейството си очаквайте празници, радости и приятни промени. Нещо ще ви стресне и уплаши първоначално, но след това нещата ще си дойдат на мястото.

36


Месец април ще донесе много прозрения и промени в живота ви. Изпълнен е с емоции и вълнения. Предстоят ви нови запознанства и добри приятелски отношения. Финансовото ви състояние е стабилно. Вълнуват ви любовни и романтични мисли. Насочете ги в правилната посока и се радвайте на обкръжаващата ви среда с любимия човек. Новина от човек, който живее или работи далеч от вас. В личен план нещата не вървят, защото сте оставили много проблеми да се натрупат през месеците неразрешени, чакайки да се разплетат от само себе си. Отношенията с партньора ви вероятно са загубили блякъка си, но това не е по вина на партньора ви. За да върнете искрата направете съвместно пътуване, говорете си повече и не си мислете, че нещата се нареждат от самосебе си в любовта, защото това съвсем не е така. Често отдавате приоритет на професионалната си реализаия пред личната, ето защо там нещата са под контрол – добри показатели, отлични отношения с колеги, възможност за повишение на пост и заплащане. Любов, любов и пак любов.... това е месец април за скорпионите. Дълго сте се борили за нечие сърце – ето, че вече е в ръцете ви. Финансовото ви състояние също е стабилно и обещаващо. Пазете се от кражби и измами. Близък за вас човек има нужда от грижа и разбиране. Не подмиавайте това. Представителите на зодия стрелец увеличават разходите си този месец, следователно търсят източници за допълнителни ресурси. Възможно е да направите приятно и успешно пътуване, което планирате отдавна или сте отлагали в миналото. Пазете се от загуби и щети на имуществото си. Ще се опитате да помогнете на познати, които са в нужда, но нещата са доста по-сложни отколкото изглеждат. Въпреки това не се отказвайте. Мислите си, че сте взели правилно решение, относно любовна дилема, но нещата са много по-сложни, отколкото си мислите. Ревност, недоверие и подозрителност засенчват истинските чувства. Дайте си време и премислете трезво ситуацията. В професионален план нещата се подреждат и дела, които ви тормозят месеци наред вече започват да се развиват в желаната от вас посока. Семейно събиране и нов човек във фамилията ще ви накарад да се върнете към семейните ценности. Стара любов ще напомни за себе си, но не обръщайте особено внимание, защото няма перспективи. По-скоро ще се появи,за да ви напомни колко важен и специален човек имате сега до себе си и да ви накара да му отделяте повече внимание и нежност. Финасовото ви състояние този месец е колебливо, така че дръжте здраво края и не го отпускайте, въпреки пролетното настроение да ви кара да сте с по-широки пръсти. Отстоявайте позициите си този месец по финансови и лични въпроси. Не позволявайте на някого да получи овациите за дела, които са плод на вашия труд, нито пък давайте поводи и разрешение да вървят по ваш адрес клюки и интриги. Ще имате гости този месец или ще направите пътуване с цел да видите близки на сърцето ви хора, които не сте виждали отдавна. Обърнете внимание на партньора си и му засвидетелствайте чувствата си. 37


АПРИЛ 2012 АПРИЛ Е ИСТИНСКА ПРОЛЕТ Очаква ни сравнително приятен месец, подходящ през по-голямата си част за разходки и уикенд туризъм сред природата. Още с първите дни на месеца температурите ще се повишат с около 5°С, за да достигне 1113°С и около 9-11°С по Черноморието. Между 8 и 13 април ни очаква заоблачаване и леко понижение на температурите. Последните дни на месец април ще изпратим с дъжд.

ВСИЧКИ МАТЕРИАЛИ В БРОЯ СА АВТОРСКИ И ПРИТЕЖАНИЕ НА SOCIETY.BG. ИНФОРМАЦИЯТА, КОЯТО Е ИЗПОЛЗВАНА ОТ ЧУЖДИ ИЗТОЧНИЦИ Е ОБОЗНАЧЕНА.

ИЗПОЛЗВАНЕТО, ЦИТИРАНЕТО И СПОМЕНАВАНЕТО НА МАТЕРИАЛИ ИЛИ ЧАСТИ ОТ ТЯХ СТАВА САМО ЧРЕЗ ИЗРИЧНОТО ПИСМЕНО СЪГЛАСИЕ НА SOCIETY.BG. ОЧАКВАЙТЕ СКОРО И ОБНОВЕНИЯ САЙТ НА СПИСАНИЕТО С МНОГО НОВИНИ И ЗАБАВЛЕНИЯ. SOCIETY BG 2012 За контакт, пишете ни на e-mail адрес: society.bg@gmail.com 38

Society BG Magazine  

Списание за свободно време, забавление, разтуха. Списание с разнообразни и интересни теми от света на съвременния човек. Списание за теб.

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you