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Brot mit Tomaten,Knoblauch und Mozarella kase...2,40 Tomatencremsuppe....4,00 Zwiebelsuppe.........4,50 Andalusishe Gazpacho......3,80

Suppe

Salate und Vorspeisen bis hin zu Aktien Tomatensalat mit Knoblauch und Zwiebeln, Olivenoil...4,00 Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei.......................4,90 Andalusische Salat von gerösteten Paprika.................4,90 Salat Carnaval:Gemischt mit Garnelen, Avocado, Ananas und Cocktailsoße...7,50 Salatka z kurczakiem mit Kopfsalat, Äpfel, Nüssen, Rosinen und Cocktailsoße..7,50 Chef´s Rührei mit knoublauch, krabben, Spargel, Pilzen......7,20 Krabben in Knoblauch (pil-pil).......6,90 Champignons mit Knoblauch....................3,90 Krabbencocktail.............................5,80 Gebratene Aubergine mit Stockhonig...4,50 Avocado mit Krabben....................6,50 Gebackener Camembert mit Marmelade..4,90 Frische Miesmuscheln Mariniert....6,50 Melone mit Schinken ¨Serrano¨..............5,90 Melone mit Frische Obst..............4,00 Angefüllter Pfeffer mit Thunfisch................4,50

Fischer Fisch Rioja Kabeljau mit Zwiebel Paprika, Tomaten. Mit Kartoffeln..........12,50 Zackenbarschfillets mit Meeresfrüchten Sauce, serviert mit Reis..12,80 Gebratenes Kabeljaufilet mit Tomatensoße serviert mit Kartoffeln....8,90 Gegrillter Zackenbarsch, Olivenöil und knoblauch (rosada)........8,90 Gebratener´ Tintenfisch ´´Calamares´...............6.50 Lachsfilet Gegrillt (salmón)............10,90 Lachs in Folie ``Papillote´´ mit Garnelen und Gemüse....13,50 Kräutersauce Schwertfisch, Kartoffeln und Gemüse (Espada)...12,50 Huhn und Meeresfrüchte Paella. Zwei Personen...........24,00

Speziàlitäten auf gegrilltem Fleisch Serviert mit Beilagen aus Kartoffeln und Gemüse

Lendenbraten, spezieller Schnitt, sehr zart und saftig....15,50 Pfeffersoße. 16,50 Pilzsoße......17,50 .Gorgonzolasoße.....17,50 Rumpsteak, geschnitten zart, kein Fett, lecker (solomillo)..18,50 . Pfeffersoße. 19,50 Pilzsoße......20,00 .Gorgonzolasoße.....20,00 Chateaubriend (insbesondere Rinderfilet, am Tisch flambiert )..20,00 Pfeffersoße. 21,00 Pilzsoße......21,50 .Gorgonzolasoße.....21,50 Lammkoteletts mit Kartoffeln und Gemüse ..... 12,50 Schweinefilet, Pfeffer oder BBQsoße mit Kartoffeln und Gemüse ..... 10,90 Schweinefilet "der Chef" mit Speck, Champignons, Rosinen, Sherry ..... 13.50. Hähnchenfilet, Pfeffersauce. oder Barbecue-Sauce, Kartoffeln und Gemüse .... 8,50 Schweinefleisch scallopini mit Sauce nach Wahl.........9,90 Lammkeule (auf Anfrage) ......16,00 Portion Pommes ....2,50 Gebratene Zwiebelringe....2,50


Garlic bread with mozzarella cheese....2,40 Bruschettas...2,50 SOUPS: Cream of tomato.. 4,00 French onion soup with cheese..4,50 Gazpacho andaluz, cold tomato and vegetables soup...... 3,80

Fresh salads and Starters to share Tomato: Fresh sliced tomatoes, onions, garlic, parsley and olive oil......4,00 Red peppers salad, Baked red peppers with onions salad.....................4,90 Mixed salad: Mixed lettuces, tomatoes, peppers, onion, tuna fish, boiled egg,...4,90 Chicken salad, with lettuce, tomatoes, applel, sweet corn, nuts, raisins, cocktail sauce...7,50 Carnaval: Lettuce, tomato, avocado, pinneaple, walnut, shrimps, cocktail sauce.7,50 Chef´s scrambled eggs, with fresh garlic, mushrooms, prawns, asparagus.....7,20 Garlic prawns, "pil-pil"..6,90 Garlic mushrooms...........................3,90 Prawn´s cocktail...........5,80 Fried aubergine with cane honey....4,50 Avocado with prawns...6,50 Fried camembert with confiture.....4,90 Mussels mariniere........6,50 Melon with "Serrano ham"...............5,90 Melon & fresh fruits......4,00 Chef´s stuffed peppers ...................4,50

Fresh fish selection Fresh Cod " Riojana" Thick fillet of cod coocked with vegetables and tomatoes.12,50 Rosada mariniere with prawns, clams and mussels, served wth rice...12,80 Large fillet of cod, french fries, fresh vegetables, tomato sauce....8,90 Rosada (fillet of red snapper) Grilled or fried.......8,90 Fresh fillet of grill salmon, spanish potatoes and fresh vegetables....10,90 Salmon "papillote with prawns", oven baked, potatoes & veg....13,50 Swordfish Steak sautée with fine herbs, potatoes and fresh vegetables. 12,50 Paella mixta, with seafood and chicken, 2 persons..... 24,00

Carnaval Steak house

Garnish with spanish potatoes and fresh vegetablles Ribeye Steak, the most juicy cut of top sirloin, very tasty.....15,50 --Sauces:- Pepper corn..16,50 -Al funghi (mushrooms) .17,50 -Gorgonzola.17,50

Fillet Steak, The most tender cut of delicious Irish Beef .....18,50 --Sauces :-Pepper corn .19,50 . Al funghi (mushrooms) .19,50 -Gorgonzola...19,50.

Chateaubriend, Thick Fillet Steak., sliced and flambée at your table....20,00 -Sauces :-Pepper corn...21,00 -Al funghi (mushrooms).21,50 -Gorgonzola.21,50 Turnedor Rossini, Fillet Steak on toast with pate de foie & mushrooms sauce ....19,90

Lamb cutlets, Spanish lamb cutlets with mint sauce, 12,50 Pork fillet with pepper corn or barbacue sauce, .......10,90 Pork fillet funghi, mushrooms sauce, served with basmati rice ...12,50 Pork fillet al Gorgonzola sauce, (italian blue cheese)....12,50 Chef´s pork fillet, with mushrooms, bacon and marsala wine sauce....13,50 Grilled chicken breast fillet, pepper corn or barbacue sauce;.... ..8,50 Chicken Funghi (mushrooms sauce) served with basmati rice....10,90 Escalopine al gusto, breaded fillet of pork, sauce to your choice.....9,50 Slow roast leg of baby lamb roast potatoes and vegetables.............16,00 Portion of onion´s rings...2,50 French fries...2,50 “Patatas brava”....3,50


Pan de ajo con queso mozzarella.....2,40 Bruschettas, rebanadas de pan con aceite, tomate, ajo y queso...2,50 Sopas: Sopa del día.....4,00 Sopa de cebolla gratinada ....4,50 Gazpacho andaluz con su guarnición...3,80 Vaso de gazpacho....2,80

Ensaladas y entrantes para compartir Ens. tomate: Tomate recién cortado, cebolla, ajo, perejil y acéite de oliva....4,00 Ensalada de pimientos asados.............4,90 Mixta con atún: Mezcla de lechugas, tomate, pimiento, cebolla, huevo, maiz y atún..4,90 Carnaval: Lechugas, tomate, huevo, aguacate, piña, nueces, gambas, salsa rosa..7,50 Ensalada de pollo, con lechuga, manzana, maiz , nueces, pasas, salsa rosa.......7,50 Revuelto del chef, con espárragos trigueros, champiñones, gambas, ajo......7,20 Gambas al ¨pil-pil¨(ajillo).6,90 Champiñones al ajillo ..............................3,90 Cóctel de gambas...........5,80 Berengena frita con miel de caña............4,50 Aguacate con gambas....6,50 Camembert frito con confitura de arandanos ..4,90 Mejillones a la marinera..6,50 Melón con jamón serrano.........................5,90 Melon con frutas ............4,00 Pimientos del piquillo rellenos al chef......4,50

Los pescados con su guarnición Lomo de bacalao a la riojana con patatas a lo pobre y su pisto......12,50 Rosada a la marinera, con gambas, almejas, calamares y mejillones...12,80 Bacalao frito con salsa de tomate, patatas fritas y verdura, .........8,50 Rosada plancha o frita, salsa ali-oli, con sus patatas a lo pobre y verduras...8,90 Filete de salmón fresco a la parrilla, guarnición de patatas y verdura ...10,90 Salmón en "papillote" al horno, con gambas y verduras.....13,50 , Pez espada a las finas hiervas, patatas y verduras...............12,50 Paella mixta, con carne, pescado y mariscos, 2 personas.....24,00

Las Carnes a la Brasa Servidas con su guarnición de patatas y verduras Entrecot Ribeye, Corte especial, el más jugoso y sabroso.....15,50 - A la pimienta....16,50

-Al funghi....17,50

- Al Gorgonzola....17,50

Solomillo de ternera, el corte mas tierno, nada de grasa, delicioso.....18,50 - A la pimienta....19,50

-Al funghi......20,00

-Al Gorgonzola...20,00

Chateaubriend (Solomillo de ternera especial, flameado en su mesa).....20,00 - A la pimienta....21,00

-Al funghi....21,50

-Al Gorgonzola...21,50

Turnedor Rossini, solomillo de ternera sobre tosta con paté , salsa funghi...19,90 Chuletitas de cordero con patatas a lo pobre y verduras.....12,50 Solomillo de cerdo con salsa pimienta o Barbacoa, .......10,90 Solomillo de cerdo al funghi, servido con arroz basmati....12,50 Solomillo de cerdo al Gorgonzola (queso italiano)......12,50 Solomillo de cerdo "al chef" ( beicon, champiñones, pasas, vino marsala)...13,50. Pechuga de pollo, salsa pimienta o barbacoa , patatas y verduras......8,50 Pollo al funghi (salsa de champiñones) servido con arroz basmati.....10,90 Escalopines al gusto, filetitos empanados con salsa a elegir...9,50 Pierna de cordero lechal asada (por encargo) ......16,00


Alkupalat

Valkosipulileipä mozzarellajuuston kera.....2,40 Tomaattikeitto...4,00 Ranskalainen sipulikeitto.....4,50 Andalusian Gazpacho.....3,80 Fresh Salaatit ja Alkuruuat Tomaattisalaatti, valkosipulin oliviöljya ja siipulia..........................4,00 Sekasalaatti, tonnikalaa ja kananmunaa...(mixta)...........................4,90 Carnaval: Vihanneksia, Tomaatti, avokadoa, parsaa, cocktailkastike......7,50 Kanasalaattia ja päkinöitä ja omenaa, vaaleanpunaiken kastike.(Ens pollo)....7,50

Ansalusian salaatti paprikat.............4,90 Munakokkelia ja katkarapuja, herkkusieniä, valkosipulia ja parsaa (revu)...7,20

Katkarapuja "pil-pil".........................7,20 Katkarapucocktail ..........................5,80 Avokado ja Katkarapuja ................6,50 Simpukoita marinadissa (mejillon)...6,50 Meloni ja Hedelmiä.........................4,00

Valkosipulisieniä (champi)...............3,90 Munakoisoa hunajassa (berengena)...4,50 Paistettu Camembert hilloa............4,90 Meloni ja Serrano ham...................5,90 Paprikat täytttynä tonnikalalla........4,50

Kalat ja äyriäiset Turskaa paistettuna "a la riojana", tomaatti ja sipulia sauce.......12,80 Rosada a la marinera (Äyriäisia kattilassa).........12,80 Friteerattua turskaa paistettuna (bacalao)..............8,90 Grillkattua Grouper , valkosipuli majoneesia (rosada)....8,90 Grillattu Lohi file.....................10,90 ..... Paistettu calamari ...6,50 Alumiinikäärössä paistettu Lohifile katkarapujen kanssa (papillote)...13,50 Miekkakalaa hienoilla yrteillä......12,50 Kana ja äyriäset paella .........24,00

Grillatua lihaa ja kastike valintasi Ribeye Steak , Special Härän...............15,50 Ja Pippurikastiketta.16,50 Ja Sienikastiketta...17,50 Gorgonzolakastiketta....17,50

Häränleike (solomillo)......18,50 Ja Pippurikastiketta.19,50 Ja Sienikastiketta...19,50 Gorgonzolakastiketta....19,50

Chateaubriend, uunissa paistettu häränpihvi............................20,00 Ja Pippurikastiketta.21,00 Ja Sienikastiketta...21,50 Gorgonzolakastiketta....21,50

Lampaankyljksiä..........13,90 Porsaanleike pippurikastikkeessa (cerdo pimienta).....10,90 Porsaanleike herkkusienikastikkeessa (Cerdo funghi)......12,50 kokki porsaan sisäfilettä, pekonia, sieniä ja Marsala-vini ( chef)...13,50 Kananrintaa erikoisKastikkeessa (pollo) ................8,50 Kananrintaa pippurikastikkeessa (pollo pimienta).......................8,50 Kananrintaa herkkusienikastikkeessa (pollo funghi)..........10,90 Escalopines, paneroitua porsaan sisäfileetä. Kastike valintasi...9,90 Karitsan Paisti. ( pierna).........16,00 Ranskalaiset perunat......2,50 Friteerattuja sipulirenkaita.....2,50


Menú especial 3 platos 12,50 Sopa del día Sopa de cebolla gratinada Cocktel de gambas Espaghettis bolognese Melón con frutas Melón con jamón serrano Ensalada mixta con atún Huevos mayonesa +++++ Rosada a la plancha Bacalao frito, salsa tartara Pollo parrilla, salsa barbacoa Pollo a la pimienta Escalopines con salsa Lasaña boloñesa Caneloni de carne al forno Pizza Romana ++++++ Postre del día, helado o café

Chef´s soup of the day French onion soup Shrimp cocktail Spaghettis bolognese Melon with fresh fruits Melon with serrano ham Mixed salad with tuna Eggs mayonaise +++++ Grilled fillet of red snapper (fish) Fried fillet of fresh cod, tartar sauce Chicken fillet barbacue Chicken with pepper sauce Escalopine with sauce Lasagne bolognese Caneloni di carne al forno Pizza Romana +++ Dessert, ice cream or coffee

Soup du jour Soup à l´onions gratinée Cocktail de crevettes Spaghettis bolognese Melon aux fruits Melon avec du jambon Salade mixte avec du thon Oeufs à la mayonaise +++++ Rosada, filet de poisson grillé Filet de morue frite, sauce tartar Poulet au BBQ Filet de poulet au poivret Escallopine de porc panée Lasagne bolognese Caneloni al forno Pizza Romana +++ Dessert de la maison ou café

Tagessuppe Zwiebelsuppe Gratiniert Krabbencocktail Spaghettis bolognese Melon mit Frischen Früschten Melone mit Schinken (serrano) Gemischter Salat mit Thunfisch Ei mit Mayonaise +++++ Grouper, Gegrilltem Fisch Gebratener kabeljau Hähnchenbrustfilet gegrillt Hähnchenbrustfilet mit Pfeffersauce Wiener Schnitzel Lasagne Caneloni al forno Pizza Romana +++ Hausgemachtes Dessert oder kaffe


PIZZA La masa hecha por nuestro chef con ingredientes de primera calidad MARGARITA: Salsa de tomate, queso mozarella y orégano.............................5,80 PROCIUTO: Salsa de tomate, queso mozarella y jamón cocido.......................6,50 FUNGHI: Salsa de tomate, queso mozarella y champiñones frescos....................6,50 PEPPERONI: Salsa de tomate, queso mozarella y salami picante.....................6,80 VESUBIO: Tomate, queso, pepperoni, guindilla verde y cebolla.........................7,00 BARBACOA: Salsa barbacoa, mozarella y carne de ternera o de pollo............7,00 TONNO.: Salsa de tomate, queso mozarella, atún y cebolla..................................6.80 NAPOLITANA: Salsa de tomate, queso, tomate natural, anchoas, ajo..............6,80 FLORENCIA: Salsa de tomate, mozarella, queso gorgonzola y piña.................7,00 COSTASOL: Salsa de tomate, queso, beicon, cebolla, huevo, ..........................7,00 HAWAII: Salsa de tomate, queso mozarella, jamón y piña...................................7,00 LATINA: Salsa de tomate, queso mozarella, peperoni y piña...............................7,00 ROMANA: Salsa de tomate, mozarella, jamón cocido y champiñones............ ..7,00 CARBONARA: Nata, huevo, queso, beicon y jamón.......................................7,00 QUATRO FROMAGIO: Salsa de tomate, y combinación de 4 quesos...........6,80 QUATRO STAGIONI: Tomate, queso, champiñones, pepperoni, anchoas y jamón....7,50 VEGETAL: Tomate, queso, champiñones, pimiento verde y maiz, cebolla..........7,00 FRUTTI di MARE: Tomate, queso, gambas, atún y mejillones.......................8,00 CARNAVAL: Tomate,queso mozarella ,huevo, peperoni y chañpiñones.............8,00 ESPAGHETTIS y MACARRONES A la Boloñesa: Carne de ternera y salsa boloñesa.................6,90 Al salmone: Con salmón fresco, salsa de tomate y nata.........7,90 A la Carbonara: Beicon, jamón huevo y nata..........................7,50 Al Funghi: Con salsa de champiñones y setas........................7,50 Vegetal: Con verdura salteadas y, con ternera, bechamel y queso...7,80 Diablo: con aceite de oliva, ajo, guindillas, anchoas y alcaparras......6,00 Lasagne al forno: Láminas de pasta con ternera, bechamel y queso.7,80 MENU DE NIÑOS Y PLATOS COMBINADOS Spaghettis o macarrones bolognese niños................4,50 Mini pizza margarita + jamón u otro ingrediente.........4,50 6 Nugets de pollo con patatas....................................4,50 Maxi burguer de ternera con patatas fritas..................5,50 Salchichas frankfurt con huevo y patatas.................5,80 Escalope de cerdo, huevo y patatas ..........................7,50 Pollo parrilla, huevo, patatas y salsa barbacoa...........7,50


PIZZAS The pizza base is made everyday by our chef with first quality ingredients MARGARITA: Tomato sauce, mozarella cheese and oregano.......................5,80 PROCIUTO: Tomato sauce, cheese and ham...............................................6,50 FUNGHI: Tomato sauce, cheese and fresh mushrooms.................................6,50 PEPPERONI: Tomato sauce, cheese, and pepperoni.....................................6,80 VESUBIO: Tomato, cheese, pepperoni, green chilli peppers, onions...............7,00 BARBACUE: B.B.Q.sauce, mozzarella cheese, beef or chicken.................... 7,00 TONNO.: Tomato sauce, cheese, tuna fish and onions......................................6,80 NAPOLITANA: Tomato sauce, cheese, sliced tomatoes, anchovies, garlic...6,80 FLORENCIA: Tomato sauce, mazarella, gorgonzola cheese, pinneaple..... ..7,00 COSTA SOL: Tomato sauce, cheese, bacon, onion, egg, ...............................7,00 HAWAII: Tomato sauce, mozzarella cheese, ham and pinneaple......................7,00 LATINA: Tomato sauce, mozzarella cheese, pepperoroni and pinneple............7.00 ROMANA: Tomato sauce, cheese, ham and mushrooms.................................7,00 CARBONARA: Fresh cream, mozzarella cheese,bacon and ham.................7,00 QUATRO FROMAGIO: Tomato sauce and combination of four cheeses...6,80 QUATRO STAGIONI: Cheese, mushrooms, pepperoni, anchovies, ham..7,50 VEGETAL: Tomato, cheese, mushrooms, fresh peppers, sweet corn,onions..7,00 FRUTTI DI MARE: Tomato sauce, cheese, p'rawns, tuna fish, mussels.....8,00 CARNAVAL: Tomato,mozarella cheese,egg, papperoni, mushrooms........8,00

SPAGHETTIS, PENNE & PASTAS SPAGHETTIS BOLOGNESE: bolognese sauce and beef .......................6,90 SPAGHETTIS AL SALMÓN: fresh salmon tomatoes and fresh cream......7,90 SPAGHETTIS CARBONARA: Bacon, ham, egg and fresh cream ...........7,50 SPAGHETTIS AL FUNGHI Mushrooms and funghi porcini sauce.............7,50 SPAGHETTIS VEGETAL . Fresh vegetables and tomato sauce.................7.50 SPAGHETTIS DIABOLO: Olive oil, garlic, chilli peppers, anchovies........6,50 LASAGNE AL FORNO, With beef, bolognese, bechamel,and cheese.....7,80

CHILDREN´S MENU & COMBINATED DISHES Spaghettis bolognese childrens...................4,50 Mini pizza with cheese and ham..................4,50 6 Chicken nugets an chips...........................4,50 Large hamburguer (4 oz ) with chips ..........5,50 Franckfurt sausages, chips & fried egg, .....5,80 Breaded fillet of pork, chips, fried egg,.........7,50 Chicken breast fillet, fried egg, chips, BBQ sauce....7,50


Restaurante Carnival Benalmadena