Page 1

МЕНЮ


Холодні СТРАВИ

Європейська сирна тарілка

чотири види елітних сирів: Пармезан, Дор-Блю, Брі, Королівський 350 г

Дошка по-Буковинськи ковбаса домашня, балик домашній, підчеревина домашня, сало свіже та копчене 450 г

Італійська мясна тарілка

прошутто, папероні та салямі 225 г


Холодні СТРАВИ Сьомга з грінками та червоною ікрою

копчене філе сьомги з грінками та червоною ікрою 200 г

Карпачо з лосося

тоненько нарізані скибки свіжого лосося, приправленого олівковою олією та сиром “Пармезан” 150 г

Букет зі свіжих овочів

помідори, огірки, солодкий перець, зелень 250 г

Букет з маринованих овочів

мариновані шампіньйони, помідори та корнішони 300 г

Огірки квашені 100 г

Маслини 50 г

Оливки 50 г


САЛАТИ

Салат “Андеграунд”

мікс салату, телятина, корнішони, оливки, помідори “Чері”, мариновані грибочки, соус соєвий, оливкова олія 295 г

Теплий салат з телятиною мікс салату, телятина, шампіньйони, соус “Цезар”, помідори, сир “Пармезан” 270 г

Теплий салат з курячою печінкою

печінка куряча, цукіні, помідор, корнішони, кисло-солодкий перець 240 г


САЛАТИ Цезар з куркою

мікс салату, помідори, сир “Пармезан”, смажене куряче філе 280 г

Салат з руколою та морепродуктами

рукола, мікс з морепродуктів, свіжі томати, сир “Моцарела” 250 г

Салат “Капрезе”

італійський салат з моцарели та свіжих томатів під соусом “Песто” 250 г

Салат “Грецький”

класичний салат зі свіжих овочів та сиру “Фета” 250 г


Перші страви Солянка 500/50 г

Гарячі закуски Млинці з куркою та сиром

тоненькі млинці начинені куркою та сиром. Подаються з грибним соусом 250 г

Деруни по-Буковинськи

класичні деруни зі сметаною 250/50 г

Деруни з мясом

деруни фаршировані куркою та свининою. Подаються з сметаною 300/50 г


закуски до пива Грінки з сиром та часником смажені грінки з часничком, майонезом та сиром 220 г

Крила “Баффало”

курячі крильця обсмажені у фритюрі з пікантним соусом за 100 г

Сирні палочки

сирні полочки обсмажені у фритюрі. Подаються з вишневим соусом 250/75 г

Асорті до пива

курячі сердечка, бастурма, вушка свинні, ковбаски “Мисливські” та “Мюнхенські” 300 г

Бастурма 50 г

Вушка свинні 100/50 г

Арахіс солений 35/70/120 г

Фісташки 40/80 г


Пасти Паста “Карбонара”

класична італійська паста з беконом, сиром “Пармезан” та яйцем 220 г

Паста з креветками 220 г

Гарячі страви з риби Креветки з базилічним майонезом обсмажені на грилі тигрові креветки. Подаються з базилічним майонезом та лимоном 150/50 г

Мідії запечені з томатами та сиром

мідії в раковинах запечені з соусом зі свіжих томатів та сиром 210 г


Гарячі страви з риби Скумбрія з овочами

свіжа скумбрія запечена з зеленню та овочами 400 г

Дорадо Аля-Жульен

запечена дорадо, фарширована грибами, сиром та зеленню 270 г

Форель запечена

запечена річкова форель. Подається зі свіжими овочами за 100 грам

Стейк з лосося під шпинатним соусом

лосось, обсмажений на грилі та политий соусом зі свіжого шпинату 250 г


Гарячі м’ясні страви

М’ясо “Андеграунд”

свинні медальйони з міксом салату та вяленими помідорами “Чері”. Подається з соусом “Діжон” 300 г

Ребра свинні з вишневим соусом

запечені свинні реберця политі вишневим соусом 300 г

Свинні рулетики

рулетики з свинного філе, фаршировані сиром та прошутто. Подаються з сирним соусом 250 г


Гарячі м’ясні страви Фаршироване куряче філе

куряче філе фіршироване сиром та підчеревиною, паніроване в сухарях. Подається з картопляним пюре 400 г

Медальйони з телятини

обсмажене теляче філе з вишневим соусом та легким салатом 250 г

хЛІб Хліб домашній 1 кус

Лаваш з сиром 100 г


Піца Арагостра-сир в краях

соус “Маринара”, шинка куряча, перець “Чілі”, підчеревина домашня, сир 520 г

Мисливська

соус “Маринара”, ковбаски мисливські, цибуля, шампіньйони, сир, корнішони 450 г

Неополітано

соус “Маринара”, салямі, перець “Папероні”, помідори, сир 470 г

Чотири сири

соус “Маринара”, сир “Фета”, “Російський”, “Моцарела”, “Пармезан” 500 г

Рукола

соус “Маринара”, прошутто, рукола, сир “Моцарела”, сир “Пармезан”, сир твердий, бальзамічна заправка 500 г

Б’янко

соус “Маринара”, філе куряче, помідори, сир, шампіньйони 535 г

Добавки до піци Сир Mozarella 50 г

Кукуруза 50 г

Cир Російський 50 г

Перець чілі 50 г

Шинка 50 г

Помідор 50 г

Запечена курка 50 г

Перець болгарський 50 г

Салямі 50 г

Ананас 50 г

Мисливські ковбаски 50 г

Маслини 50 г

Шампіньйони 50 г

Оливки 50 г


Гарніри

Овочі гриль

помідор, кисло-солодкий перець, баклажан, цукіні, шампіньйони 300 г

Картопля запечена з розмарином

картопля, розмарин свіжий 250 г

Картопляне пюре 200 г

Картопля фрі

картопля фрі, кетчуп 190 г

Картопля по-фермерськи

смажена кортопля, подається з соусом з майонезу, сметани, зелені та часнику 200 г


Десерти Млинці “Креп-сюзет”

класичні французькі млинці з карамелізованим апельсином 210 г

Фруктове асорті

апельсин, банан, яблуко, виноград 450 г

Морозиво 150 г

Поливки вишня 50 г карамель 50 г шоколад 50 г малина 50 г

Морозиво з фруктами 210 г

Поливки полуниця 50 г

Добавки Мед з горіхами 60 г Шоколад 50 г


Фреши Апельсиновий 250 г

Яблучний 250 г

Грейпфрутовий 250 г

Морквяно-яблучний 250 г

Овочевий 250 г


Торти Золотий горіх за 100 г

Королівський за 100 г

Жіночі примхи за 100 г

Чіз кейк з полуницею за 100 г


Торти Чорний принц за 100 г

Творожний з желе за 100 г

Мигдальний за 100 г

Тірамісу 150 г


Menu food june 2013  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you