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Rindergeschnetzeltes

44 Sesam-Kartoffelsalat

8 Inhalt

Knackige Frühlingssalate

Endlich ist sie da – die Zeit für richtig leckere Salate mit frischen Zutaten!

12 Appetitliche Salat-Tipps Tolle Tipps & Tricks rund um das Grünzeug 14 Nudel-Glück Wir können von ihr nicht genug kriegen und lieben

sie alle: Pasta – am liebsten in vielen Variationen

42 Wie geht clever kochen? So! Soße ohne Klümpchen? Mit unseren Tipps

44 Klassiker auf neue Art Von Rouladen bis Königsberger Klopse – Omas

nichts mehr im Wege

perfekt zu braten. Aber hier werden Sie zum Profi

mit Pilzgemüse

für Jung &. Alt

4 Koch-Hits

wie Sie sie richtig pflegen

66 Pizza mit Gelinggarantie Diese Scheibe ist DER Hit: Mit unserem Grundteig

36 Aufläufe & Gratins Mmmh, wie das duftet: Ofen-Hits für Groß & Klein,

Hackfleisch. Diese Rezepte sind heiß begehrt

64 Das ist ja scharf: Messerkunde Welche zum Schnibbeln nicht fehlen dürfen und

30 Schlanke Küche Gesund, leicht und kalorienarm, z. B. Pfannkuchen

steht alles in maximal 40 Minuten auf dem Tisch

58 Herzhafte Hack-Hits Preiswert, schnell gemacht und unkompliziert:

28 Kleine Steak-Bratschule Denn Sie müssen kein Profi sein, um ein Steak

Klassiker lieben wir. Diese sind modern verfeinert

50 Ruck, zuck – Blitzküche Mit dem Kochen muss es oft schnell gehen – hier

22 Saftige Steaks & Co. Hier steht dem Hunger auf ein gutes Stück Fleisch

& Tricks kein Problem!

geht Pizzabacken ganz kinderleicht

Fotos: Deutsche Kartoffel (1)/Deli Reform (1)/Knorr (1)/Grünländer (1)Mondamin (1)/Hass (1)

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Koch-Hits 01/2014  

Koch-Hits 01/2014  

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