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Wohnen Wohne & genießen

Febr./März – Nr. 1/2014

Wohnen & genießen

1,6

Deutschland 1,60 € • Österreich 1,80 € • Schweiz 3,20 sfr • BeNeLux 1,90 € • I/E/P (cont.) 2,25 €

GUT & GÜNSTIG Ideen

unter

€ 0 3

Frühling

EXTRA Endlich

ist es so weit

Der Lenz erwacht

h ro f n e b r a f s e d ir w t z t Je

● Alle lieben es jetzt bunt ● Extra: Frühling & Ostern ● Inspirationen für Garten & Balkon ● Leckeres aus der Küche ● Schönes zum Selbermachen

Macarons

100

Die Leckerei aus Frankreich


Das Leben genießen ...

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• Prallvoll mit Tipps, Trends, Rätseln & Rezepten • Alle 14 Tage neu im Zeitschriften-Handel


Wohnen n en ß ie n ge &

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Inhalt

WOHNEN 6 16 18 26 32 50 54

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Jetzt kommt Farbe ins Spiel Pflege-Tipps für Couch & Teppiche Ideen für Balkon & Co. Frühstücken wie ein Kaiser Himmlische Schlafplätze Schnäppchen unter 15 und 30 Euro Gut verstaut!

LEBENSART 4 20 36 46

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Der Frühling naht Blütenzauber Staffelsee – Inselparadies in Bayern Schnelle Vitaminküche

EXTRA: FRÜHLING & OSTERN Titelfotos: www.trends.de, Blumenbüro Holland, Heine, ikea, Bassermann

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Holen Sie den Frühling in Ihr Heim! Butterfly – Deko mit Schmetterlingen Inspirationen für Ihre Ostertafel Macarons – Leckereien aus Frankreich

KREATIV 60

Schönes zum Selbermachen

REPORTAGE 22 58

Stylish & energiebewusst leben Zu Gast bei der Dekotante ...

INFORMATION

56 IMPRESSUM Wohnen & genießen ist ein Sonderheft von GUTE LAUNE

SEG Stegenwaller Entertainment Group GmbH & Co. KG Ruhrtalstraße 67 45239 Essen Telefon: 0201/24 68 80 Telefax: 0201/24 68 81 00 seg@stegenwaller.de Herausgeber: Dirk Stegenwaller

Verlagsleitung: Annette Heinrich a.heinrich@stegenwaller.de Chefredaktion: Marion Cramer Karl-Simrock-Str. 47, 53604 Bad Honnef marion@cramer.tv Technische Leitung: Bartosz Jung b.jung@stegenwaller.de Grafik-/Produktionsleitung: Kristin Iven info@frontpage-design.de Schlussredaktion: Olga Schiffmann (Ltg.), Dr. Andrea Haarmann, Sandra Tuschen

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Impressum Magazin: dies & das Verschiedene Tipps & Tricks Für Sie getestet/News Vorschau/Teilnahmebedingungen

Anzeigenleitung: Johannes Mertmann Telefon: 0201/24 68 88 24 j.mertmann@stegenwaller.de Anzeigenverkauf: B&R MedienService GmbH, Martin Wetzel, Zeithstr. 30–38, 53721 Siegburg Telefon: 02241/17 74 14 martin.wetzel@brmedien.de Repro: Carsten Langstengel, Jessica Bündgen Druck: DDM Dierichs Druck + Media GmbH & Co. KG Frankfurter Straße 168, D-34121 Kassel

Vertrieb: MZV GmbH & Co. KG Ohmstraße 1 85716 Unterschleißheim Telefon: 089/31 90 60 info@mzv.de www.mzv.de Nachdruck, auch auszugsweise, der in diesem Heft veröffentlichten Texte ist nicht gestattet. Für unverlangt eingesandte Fotos und Manuskripte wird

keine Haftung übernommen. Gedruckt in Deutschland auf umweltfreundlichem Papier.

WOHNEN & genießen

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Gartenidylle Oben: Fast zu schade für draußen. Die schwungvolle Garderobe in niedlichem Herz-Design ist nicht nur praktisch an jeder Tür anzubringen, sie gibt ihr auch einen Touch Romantik Türgarderobe, gesehen bei Wenz, 14,99 Euro

Rechts: Wie auf einer bunten Blumenwiese fühlt man sich beim Anblick dieses so prachtvoll gedeckten Tisches. Wer ließe sich da nicht gerne bei den ersten Sonnenstrahlen zu einem Tässchen Kaffee und einem selbst gebackenen Kuchen einladen? Wenz, Tischwäsche, ab 12,99 Euro, Kissen im 2er-Set, 14,99 Euro

Lese

Stunde

Fotos: Oldigor-Verlag, Gütegemeinschaft Kerzen e.V., Hersteller

Statt Urlaub auf Sylt ist bei Eventmanagerin Kerstin ein Auftrag auf Mallorca angesagt. Dort lernt sie den Macho Mario kennen. Das unterhaltsame Buch von Rike Stienen (Oldigor-Verlag, 12,90 Euro) lässt schon einmal vom Sommer träumen

Hasilein

Blütenzauber Von Hand wird das zauberhafte Schränkchen mit zarten Blüten bemalt. Unter dem Deckel verbirgt sich ein aufklappbarer Spiegel Erhältlich bei bonprix, 299 Euro

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Beim soften Licht dieses schmucken Hasen werden auch Angsthasen-Kids sicher ganz schnell ins Reich der süßen Träume finden. Aber auch als österliche Dekoration macht sich little Mr. Rabbit in vielen Räumen wirklich gut Hasenlampe, bei Bertine, 6,90 Euro


LEBENSART ❘ INSPIRATIONEN

Die Tage werden merklich länger, die Vorfreude auf wärmere Tage steigt und damit auch die Lust auf frische Inspirationen für Wohnung und Haus. Holen Sie sich die gute Laune in Ihre vier Wände

Sauer macht lustig Auch auf Keramik schaffen Zitronen schnell eine tolle Atmosphäre. Und der Duft – das ist wissenschaftlich erwiesen – ist ebenfalls ein richtig wirkungsvoller Stimmungsaufheller Links: Pullover, bei Klingel, 39,99 Euro Unten: Geschirr, bei Wenz, ab 14,99 Euro

Der

Frühling naht

Käfer flieg Täuschend echt kommen die lustigen Marienkäfer daher. Drinnen und draußen werden sie zum Eyecatcher und zum ersten Frühlingsboten Gesehen bei 3Pagen, 4,99 Euro

Baumtattoo Aus hochwertigem Material besteht das aufklebbare Wandtattoo. Es hält noch, wenn der Filius längst kein Mittagsschläfchen mehr einlegt. Nicht nur im Kinderzimmer verbreitet die Baumschönheit mit den bunten Blättern nebst Hasen, Igel & Co. echtes Frühlingsfeeling Gesehen bei Car-Möbel, 94,50 Euro

Grasläufer läufer

Zehensandale mit Naturfeeling: Wie auf Gras läuft man in diesem witzigen Modell. Die Kunsthalme sorgen für einen angenehmen Akkupressureffekt Bei Gingar, 36,95 Euro

WOHNEN & genießen

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Fröhlich aufgepeppt wird Tischchen „Lack“ durch verschieden große Kreise in vielen soften Farben. Einfach aus Folie ausschneiden, aufkleben und fertig! Beistelltisch, gesehen bei Ikea, 9,95 Euro

Jetzt wird’s bunt Bei der Farbenpracht geht einem ein Kronleuchter auf, vor allem vor weißer Raufasertapete macht sich das glitzernde Stück richtig gut Otto, 139,99 Euro

In Mini- und Maxiversion gibt es den herrlich bequemen Ohrensessel. Mit dem Bezug in allen Farbvariationen, die aber wunderbar harmonieren, und weicher Polsterung laden die beiden Sitzschönheiten zum Platznehmen ein Gesehen bei Discovery-24, ab 169 Euro

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WOHNEN ❘ TRENDS

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1 Für eine frische Brise im stylishen Wohnzimmer sorgen die hauchzarten Vorhänge in den so angesagten Farben dieses Frühjahrs. Apart dazu: eine Wand des Raumes in einem kräftigem Lilaton streichen Erhältlich bei Gingar, 54,95 Euro

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1 Nach der dunklen Jahreszeit lechzt man geradezu nach Licht und Farbe. Knallige Töne sind in diesem Frühjahr ganz groß angesagt

2 Mit „Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band“ schrieben die Beatles Musikgeschichte. In ihren schmucken Uniformen setzen Paul, John, George und Ringo auf diesem Kissen poppige Akzente Bei Gingar, 34,95 Euro 3 Ein in Lindgrün angesprühtes Blumenregal vom Markt mit bunten Körben bestücken, da hat man ganz viel Platz für Kleinkram Spray von Edding, 7,99 Euro, Körbe von Rice, ab 38,50 Euro

Fotos: Hersteller

Der Zweisitzer mit coolem Wörter-Print hat es buchstäblich in sich. Schick dazu: der SanduhrBeistelltisch in leuchtendem Neongrün Bei Otto, Couch, 299 Euro, Tisch, 90 Euro

Auf dem edlen Schränkchen blüht es schon in Blau- und Grüntönen. Dazu bieten die vier voluminösen Schubladen noch reichlich Stauraum für Krimskrams Kommode, erhältlich bei Discovery-24, 299 Euro

Das paradiesisch anmutende,schöne Geschirr (24-teilig) mit herrlichem Blütendekor verleiht jeder Frühlingstafel festlichen Glanz Kaffeeservice, bei Schwab, 79,99 Euro WOHNEN & genießen

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Ganz schön

1 Frische Akzente setzt man auf jeder Tafel mit der dekorativen Karaffe und der Obstschale in Laubgrün, da kommen schon erste Frühlingsgefühle auf Wenz, Karaffe, 14,99 Euro, Obstschale, 24,99 Euro

grün

2 Hier thront der Hausherr sicherlich gerne. Und auch die Dame des Hauses greift im smarten Sessel gerne zu ihrer Buchlektüre, die auch mal als Beistelltisch fungieren kann Bei Wenz, 399 Euro 3 Ihr Flur braucht eine kleine Auffrischung? Mit den aparten Kissen mit Knopfverschlüssen, drapiert auf einer kleinen Bank, bringen Sie den Lenz ins Haus Gingar, 11,95 Euro

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Bei einer prall gefüllten Reisekasse steigt die Vorfreude auf die bald anstehenden und wohlverdienten Ferien Bei Amazon, 11,98 Euro

 So ein Froschleben kann offenbar ganz schön lustig sein, dem süßen Pärchen hier kann man die Freude am ersten Sonnenschein auf jeden Fall ansehen Bei Klingel, 24,99 Euro

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Über Ihre Bilder und Daten auf seinem USB-Stick wacht der treuherzige Yoda Bei Gingar, 29,95 Euro

Länger Licht in Teelichtgläsern spenden Kerzen, die das RALKerzengütezeichen tragen Von Bolsius, 30 Stück, ab 1,95 Euro, im Fachhandel

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Fotos: Blumenbüro Holland, Gütegemeinschaft Kerzen, Hersteller

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WOHNEN ❘ TRENDS

Wer hat an der grünen Uhr gedreht, ist es wirklich schon so spät? An dem super-stylishen Chronometer kann man die Uhrzeit auch ohne Brille ablesen Gesehen bei Design3000, 34,50 Euro

Reichlich Platz liefert die üppige Sitzkombination im trendy Olivton, da findet auch die ganze Familie eine Spielwiese zum gemütlichen Kuscheln und Relaxen am Feierabend Gesehen bei Gingar, 1.195 Euro

Auch ohne Blumen machen die beiden klassischen Vasen als Dekoration schon richtig was her Vasen, gesehen bei Ikea, ab 29,99 Euro

Fotos: Blumenbüro Holland, Gütegemeinschaft Kerzen, Hersteller

Hyazinthen mögen es hell Die Exemplare von Hyacinthus orientalis haben ihre Blühzeit gewöhnlich von März bis Mai. In ihrer Wildform sind sie blau. Manchmal werden sie auch so präpariert, dass sie früher erblühen. Sobald die Knospen treiben, sollte man die schönen Frühlingsboten im direkten Sonnenlicht platzieren. Da fühlen sie sich wirklich wohl. Bei üppiger Blüten-

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extra

tipp

pracht kann man die Pflanzen mit einigen Stäben abstützen. Die Blumenerde sollte man ständig, aber nur mäßig feucht halten. In Haushalten mit Kleinkindern darf man sie nicht in Reichweite der Kids aufstellen. Der Genuss von Pflanzenteilen kann Vergiftungen auslösen. Nach der Blüte pflanzt man sie draußen ins Freiland.

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Pretty Pink in

Fotos: Gütegemeinschaft Kerzen, Edding, Hersteller

Gute Dienste an jetzt noch kühleren Abenden leistet so eine flauschig-warme Daunenweste in zartem Rosarot Bei Klingel, 35 Euro Supergut zur Geltung kommt das kuschelige Eckbettsofa in Strahlerosa vor der üppig grünenden Wand. Anstelle von Tapete wurde sie mit edlem Stoff bespannt Ikea, Sofa, 399 Euro, Stoff, 7 Euro/m

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se a V e l l Schne

extra

tipp

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, mit glastauglichen Stiften (Edding 4095, ab 2,99 Euro) kann man einfache Gläser in tolle Blumenvasen verwandeln. Vor dem Bemalen muss man die Gefäße reinigen, damit sie absolut fettfrei sind. Eine Farbe am besten immer erst trocknen lassen, bevor die nächste aufgetragen wird. Wenn das Motiv nicht mehr gefällt, einfach abwaschen und neu gestalten.


WOHNEN ❘ TRENDS Exotischer Hingucker für den Eingangsbereich: Die Bank im Patchwork-Design bietet einen reizvollen Kontrast zum Mauerwerk der Wand Heine, 119 Euro

Ruhe sanft auf diesem gemütlichen Megasessel. Den Lesestoff kann man in farblich passenden Korbtaschen unterbringen Bei Baur, 499,99 Euro Die Phalaenopsis ist auch für ungeübte Orchideen-Liebhaber zu empfehlen. Ein warmes Plätzchen ohne Sonneneinstrahlung, mäßig gießen und düngen, mehr braucht sie nicht Baldur-Garten.de, 12,95 Euro

✿ Österlicher Glanz mit einem Arrangement aus Blumengesteck und viel Kerzenschein Kerzenhalter in vielen Farben, in Blumenläden, ab 3,99 Euro

Von seiner rosigsten Seite zeigt sich das attraktive Kissen mit eleganter Blütenapplikation Bei Schwab, 14,99 Euro

Wie eine echte Prinzessin in ihrem Landhaus fühlen sich junge Mädchen bei dieser originellen Bettstatt, wenn sie an einer rosa Wand steht Bei Otto, 399 Euro Romantische Zeiten brechen an mit der Vintage-Uhr im Rosen-Design Gingar, 9,95 Euro Ganz aktuell in diesem Jahr wieder der gute alte Clubstil. Mit dem herrlich bequemen, himbeerfarbenen Sesselchen liegt man damit voll im Trend Erhältlich bei Wenz, 349 Euro

So einen Vogel hat man wirklich gerne. Sie sehen ganz schön altklug aus mit ihrer süßen Nickelbrille Bei Wenz, 14,99 Euro WOHNEN & genießen

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Lila Laune zu Hause

Süßer Tipp von der Gütegemeinschaft Kerzen: In einem bauchigen Glas neben Frühlingsblühern marmorierte Ostereier und ein Teelicht in einer halben Eierschale arrangieren – schon hat man eine hübsche Osterdekoration

Toller Blickfang nicht nur für den Flur: Aus massivem Tannenholz bestehen die Rahmen der wunderschönen Spiegel im so angesagten Antik-Look Gesehen bei Heine, 149 Euro

Ein kuscheliger Sonntag im Bett, in diesem Ensemble mit Blümchenhose wird es dann richtig nett Schlafanzug, erhältlich bei Wenz, ab 39,95 Euro

Aus feinstem Marmor wurde die extravagante Schale angefertigt. Mit einem hübschen Orchideenzweiglein wird sie zum Hingucker in Ihrer Bad Bei www.wohnfreuden.de erhältlich, 19,90 Euro

Fotos: Hersteller

Orientalisch angehaucht kommen die aufs Feinste mit üppigen Spitzenornamenten geschmückten Sitzpoufs daher Gingar, 69,95 Euro

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Auf der superbequemen, brombeerfarbenen Liege kann man nach einem anstrengenden Tag wunderbar relaxen und ein paar verträumte Stunden genießen Discovery-24, 129 Euro

So sehen die Nachfolger der zotteligen Flokatis aus den 80er-Jahren aus. In tollen Farben und superflauschig Bei Wenz, ab 39,99 Euro


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1 Was für ein Entrée für Ihre Gäste, beim Anblick der schniecken Möbel in softem Veilchenlila fühlt sich jeder gleich bei Ihnen willkommen Otto, ab 149,99 Euro

WOHNEN ❘ TRENDS

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3 Indien lässt grüßen mit dieser prunkvollen Kommode in kräftigem Violett. Originell die Metallverschlüsse der Türen Bei Gingar, 159 Euro

2 Das formschöne 50-teilige Kombi-Service im eleganten OrchideenDesign macht selbst Morgenmuffel munter bonprix, 89,99 Euro

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3 Tipp für Schuhfreundinnen: Vor einer sanft fliederfarben gestrichenen Wand kommen Ihre liebsten Schuhe in dem geräumigen Teleskopregal erst so richtig zur Geltung Amazon, 69,55 Euro

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4 Die Retro-Ladys im metallenen Korsagenkleid sind fast zu schick, um sie einfach als ganz profane Garderobenständer in Benutzung zu nehmen bonprix, 69,99 Euro

6 5 5 Diese echt schmucke Rattan-Sitzecke mit weichen Polstern in einem duftigen Beerenrot passt hervorragend auch zu anderen Pastelltönen Gesehen bei Baur, 699,99 Euro

6 Handarbeiten sind wieder ganz groß im Kommen, da braucht man Stauraum für Wolle. In den schicken Körben ist Ihr Zubehör gut untergebracht Otto, 39,99 Euro WOHNEN & genießen

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extra

tipp

Zartes Apricot ist eine der Modefarben in der neuen Frühjahrssaison 2014. Besonders apart kommt sie bei dieser Sweatjacke zur Geltung. Auffallend und fesch: der üppige Spitzenbesatz am Reverskragen Klingel, ab 39,99 Euro

Ornamente für die Wand Lust auf eine neue Optik an weißen Raufaserwänden? Allein schon ein Anstrich in sattem Orange gibt dem Raum Wärme und Frische. Ganz einfach anzuwenden ist auch das Anbringen von Ornamenten mittels Schabloniertechnik (Anleitung bei www.farbqualität.de unter Dekorative Welt – Kreative Effekte – Schablonieren). Schablonen ganz unterschiedlicher Art findet man in jedem Heimwerkermarkt und im Fachhandel. Was Sie für die einfache Technik brauchen sind Schablonierfarbe, Schablonierpinsel, spezieller Sprühkleber, Acryldispersionsfarbe für den Grundton, eine Schüssel und Acrylat-Schablonierfarbe. Zeitaufwand für eine große Wand: etwa 2 Stunden

Das gemütliche Sofa im klassischen Karo-Look lädt zu einer kleinen Siesta am Mittag ein Gesehen bei Ikea, 569 Euro

Fotos: Paint Quality Institute, Hersteller

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In die gelbe Taschenschönheit passt alles, was Frau bei einem Schaufensterbummel so braucht Bei Klingel, 59,99 Euro

In den 60ern waren sie der Hit, heute sind Cocktailsessel wieder in Bei Butlers, 199 Euro

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1 In Bella Italia wurde die smarte Essgruppe in kräftigem Orange angefertigt. Wer möchte da nicht gerne als Gast Platz nehmen? Otto-Versand, 299 Euro

2 Mit den herrlich flauschigen und saftig-gelben Vorlegern aus reiner Baumwolle holen Sie sich den Sonnenschein ins Bad Wenz, ab 9,99 Euro

3 Bei diesem schlichten Sofamöbel sorgt die auffällige Farbe Senfgelb für Pep und heitere Stimmung in Ihrem Wohn- und Wohlfühlbereich Zweisitzer, Heine, 599 Euro

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WOHNEN ❘ TRENDS Im Flowerpower-Look kommt das schicke Kinderzimmerprogramm daher. Durch die optionale Rutsche wird der Spaßfaktor an dieser Schlafstatt um glatte 100 Prozent erhöht Erhältlich bei Baur, Bett, 299,99 Euro, Rutsche, 99,99 Euro

Sonne von GELB bis ORANGE

im Haus

4 Farbenfrohe Akzente setzen Sie in Ihrem Wohnbereich mit Kissen, auf denen die schönsten Blumen erblühen. Bei diesem eleganten Exemplar wirken sie wie mit einem Aquarellpinsel aufgemalt Erhältlich bei Heine, 19,90 Euro 5 Da kann der Tag ja nur gut beginnen, wenn man den Morgenkaffee in einem solch schmucken Becher mit lustigem Blütendekor serviert bekommt Gesehen bei Rice, ab 5,30 Euro

Ihre Gäste werden große Augen machen beim Anblick der handgestrickten Poufs. Man kann sie natürlich auch selber anfertigen, bei dem Preis lohnt der Aufwand aber nicht. Gefüllt sind die schicken Sitzgelegenheiten mit Styroporkügelchen Bei Heine, 49,90 Euro

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Noch fliegen die Schmetterlinge nicht, an der Kette können Sie ein Exemplar der Insektenfamilie Lepidoptera aber schon jetzt tragen Erhältlich bei Klingel, 39,99 Euro

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Frühjahrskur für die

COUCH

Flotter Sitzsack zum Rumlümmeln (www.trends.de, 39,90 Euro)

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r Standort, LederGanz wichtig ist de r öbel aus Kunstlede möbel und auch M ht lic en nn direkten So sollten nicht dem der und auch nicht in en rd ausgesetzt we s Da . en rd platziert we Nähe der Heizung d un s au sonst schnell Material trocknet wird rissig. im uben und einmal Alle paar Tage absta wi ab ch Tu n feuchte Monat mit einem sscharfen Reinigung ine ke i be schen, da mittel verwenden. vier z und alle drei bis Zum Frühjahrsput e das Möbel über ein Monate freut sich auf al Pflegemitteln. Ide Kur mit speziellen n ne stimmt sind Lotio das Material abge und -3 oder bei Klingel) (z. B. von Erdal 1-2 B. von Sonax), die Autolederpflege (z. einer geeignet sind. Kl auch für Kunstlede mit sich oft problemlos re Flecken lassen en. rn diergummi entfe einem farblosen Ra

Fotos: Hersteller

Ein Ledersofa ist für viele der Inbegriff von Gemütlichkeit. Immer mehr im Trend sind aber preiswertere und pflegeleichtere Modelle aus täuschend ähnlichem Kunstmaterial

Zur superschicken Schrankwand (599 Euro) passt ganz harmonisch die extragroße Eckgarnitur in Lederoptik (599 Euro, beides bei www. trends.de)


extra

WOHNEN ❘ PFLEGE

tipp

Trendy für junges Wohnen: Auf hellem Holz oder Laminat kommt der kunterbunte Teppich am besten zur Geltung Bei Kibek, ab 19 Euro, 200 x 290 cm, 199 Euro

● Frische Flecken sofort mit Mineralwasser oder Glasreiniger entfernen.

Edle Bodenbeläge sorgen für Wohlfühlambiente in den Räumen. Mit der richtigen Pflege hat man lange etwas davon

● Ältere Flecken bekommt man oft raus, wenn man Rasierschaum einwirken lässt und dann ausbürstet. ● Rotweinflecken sofort großzügig mit Salz bestreuen. ● Für regelmäßige Reinigung eignen sich auch Haushaltssalz oder Essigwasser.

Fotos: Hersteller

● Beim Einsatz von chemischen Mitteln (z. B. Swirl) sollte man diese an einer unauffälligen Stelle testen.

Kunstwerke für den Boden

Die zauberhafte Teppichkreation im Vintage-Stil verpasst auch der modernen Einrichtung einen Hauch Verspieltheit Erhältlich bei Kibek, ab 59 Euro

Bodenbeläge aus Naturmaterialien wie Baumwolle lassen sich bei fast allen Fleckenarten am einfachsten mit dem Hausmittel Gallseife reinigen. Tragen Sie die Seife aus Kernseife und Rindergalle vermischt mit etwas Wasser auf den Fleck auf, 15 Minuten einwirken lassen und mit Wasser ausspülen. Bei Bedarf das Ganze wiederholen

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Auf dem gemütlichen Balkon kann man unter einer molligen Decke die ersten Frühlingsstrahlen so richtig genießen. Um das Geländer rankt sich als lustige und farbenfrohe Dekoration eine bunte Lichterkette Lichterkette, erhältlich bei Hornbach, 24,90 Euro

Fotos: Hersteller, Obi

Wie in Pippi Langstrumpfs Villa Kunterbunt fühlt man sich mit diesen Accessoires in knalligen Farben Hocker, 66,50 Euro, und Teppich, 46,30 Euro, beides von Rice

Von manchen Mitmenschen werden eingefleischte Gartenzwergliebhaber doch immer ein wenig belächelt. Beim verschmitzten Grinsen dieses Prachtexemplars von einem Zwerg dürfte allerdings so mancher, der vorher eher anti eingestellt war, schwach werden Im 2er-Set, erhältlich bei Wenz, 19,99 Euro

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WOHNEN ❘ TRENDS Ein wahres Platzsparwunder ist der robuste, weiße Klappstuhl. Auch mehrere von der Sorte lassen sich leicht unterbringen. Mit bunten Kissen kann man sie immer wieder umgestalten Bei Butlers, 29,90 Euro

Mittelmeerflair verbreitet das elegante Trio mit ausgefallenen Mosaikschmuckelementen auf Ihrer Terrasse oder dem Balkon Dreiteiliges Set, erhältlich bei Baur, 129,99 Euro

e t r e w s i e r P Ideen für den auf draußen steigt n o k l a B

Die Lust Fotos: Obi, Hersteller

Fotos: Hersteller, Obi

Die Idee für den kleinen Balkon: Auf dem Tisch mit ebenfalls klappbaren Sitzgelegenheiten hat man genügend Platz für das kleine Frühstück zu zweit Car-Möbel, 65 Euro

Holzkur In dem schmuck auf Antik getrimmten Möbelstück lassen sich problemlos alle Gartenutensilien wie Pflanzgeräte, Töpfe, Schäufelchen und Trimmscheren unterbringen Bei Discovery-24, 49,90 Euro

So manches Gartenmöbelstück hat den Winter nicht so gut überstanden. Zeit für eine Auffrischungskur! Stühle und Tische aus Teakholz sollten nach einer gründlichen Reinigung mit Hartholzöl, speziellem Teaköl oder Teaklasur (z. B. bei Obi) bestrichen werden. Bei starker Verwitterung schleift man die Möbel vorher besser ab.

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Blüten Zauber

Das niedliche Pärchen sieht nicht nur sehr dekorativ aus. Die Keramikbeautys sind als Bewässerungskegel auch noch nützlich 2er-Set, 3Pagen, 8,99 Euro

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Fotos: Blumenbüro Holland, Edding, Hersteller, Max Bahr

Das kleine Meisje aus Holland erfreut sich am Anblick der in allen Farben erblühten Stiefmütterchen. Die Pflanzen sind pflegeleichte Blüher für Balkonkästen und Garten


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tipp

Richtig eintopfen 1 Besonders wichtig ist der Wasserablauf. Die meisten Pflanzgefäße (z. B. in Baumärkten ab 1,99 Euro) verfügen über einen vorgefertigten, den man mit einem Schraubendreher öffnen kann. 2 Eine Schicht aus Pflanz- oder HydroTon verhindert Staunässe, unterstützt den Abfluss und verringert das Gewicht der Kästen. Trockene Pflanzen vor dem Einsetzen noch einmal gründlich wässern. 3 Auf die Lage Ton folgt eine Schicht Blumenerde, am besten mit Startund Langzeitdünger (in Baumärkten, 8,99 Euro). Den Kasten etwa bis zur Hälfte füllen. Pflanzen aus den Töpfchen entnehmen und versetzt einpflanzen. Die Pflanzen seitlich mit Abstand zum Kastenrand leicht andrücken und die Lücken dazwischen mit Blumenerde auffüllen. Die meisten blühenden Balkonpflanzen müssen reichlich gewässert werden. Beste Zeit zum Gießen ist der frühe Vormittag. Dabei sollten die Blüten kein Wasser abbekommen.

WOHNEN ❘ TRENDS Auf dem frisch angestrichenen Stuhl vom Flohmarkt macht der Topf mit Osterglocken eine tolle Figur. Die Blumen brauchen einen hellen Standort und viel Wasser. Düngen ist bei der kurzen Blütezeit aber nicht notwendig. Verblühte Köpfe der Pflanze sofort abschneiden

Wer träumt nicht von einem ganzen Haus voller Blumen? Bei Discovery-24, 39,90 Euro Schon im Februar beginnt die Blütezeit der Primeln; sie gelten als die ersten Boten des Frühlings. Hübsch machen sie sich in einem Arrangement mit Kerzen

Kratzer und Schaufel, unentbehrliche Gerätschaften für den Kräuteranbau auf dem Balkon 3-teiliges Set, gesehen bei Ikea, 3,99 Euro

Omas Bütt wird mit Wasserpflanzen und Seelinsen zum Miniteich in Ihrem Gartenreich. Ideal zum Beschriften: wasserfeste KalligrafieMarker Von Edding, ab 1,92 Euro

Fotos: Blumenbüro Holland, Edding, Hersteller, Max Bahr

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Nach dem getanen Werk im Garten haben sich Vater und Sohn eine Belohnung in Form von selbst gebackenem Kuchen redlich verdient. Am besten schmeckt er bei den schon wärmenden Sonnenstrahlen draußen, umgeben von duftenden Blumen und Kräutern

Wasser marsch lautet das Lebensmotto dieser Ente, die als kleine, aber feine Gießkanne ihre Dienste verrichtet Von 3Pagen, 14,99 Euro

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Frisch, stylish und energiebewusst – so lautet das Wohnkonzept der Familie Müller

Das schicke Domizil der Müllers ist mit einer Fotovoltaikanlage ausgestattet. Die so gewonnene Energie kann gespeichert werden, ein intelligentes System schaltet nur nach Bedarf öffentlichen Strom zu

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Weiß

mit farbigen Akzenten

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WOHNEN ❘ REPORTAGE Großzügig und hell ist der offene Wohnbereich mit Relaxzone zum Essplatz hin gestaltet. Viele Grünpflanzen und von der Hausherrin gestaltete Blumengestecke sorgen für eine frühlingshafte Atmosphäre

A

Sämtliche Funktionen für Licht, Heizung oder Markisen können nach dem Weberkonzept über ein funktionales Display gesteuert werden

ls der Bausparvertrag fällig wurde, ging es an die Planung des so langersehnten Einfamilienhauses. Es sollte ein Fertighaus werden, um lange Bauzeiten zu vermeiden. Wichtig war der Familie aus dem Rheinland auch, mit einem Energiekonzept die Verbrauchskosten langfristig so gering wie möglich zu halten. Dafür steckte man lieber das Ersparte in eine stylishe Einrichtung in Weiß. Immer wieder aufgelockert durch Farbtupfer, die den Räumen erst den richtigen Pfiff geben

dekotick

Zu Weiß und den gesetzten Akzenten in Lila harmoniert erstaunlicherweise als Tischdekoration ein anmutiger Strauß mit roten Rosen. Die Wände erhalten durch elegante Schwarz-Weiß-Printmotive in schlichten, schwarzen Rahmen eine edle Betonung

LEBENSRÄUME WOHNEN & genießen

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Die Wohnwand in Glanzoptik mit dem TVBereich wurde betont schlicht in Weiß gehalten. Dynamischen Schwung bekommt sie durch die aparte Tapete mit geometrischen Figuren im Grundton Taupe, die nur die eine Wand schmückt. Gut machen sich die ausgefallenen Vasen und Kunstobjekte, die die Frau des Hauses gerne sammelt

new wave

ruhezone Im Schlafzimmer entschied sich Familie Müller nicht für einen begehbaren Kleiderschrank. Viel Platz aber bietet ein Schranksystem, das durch Schiebetüren vom Schlafbereich abgetrennt viel Raum spart. Auch im Schlafbereich finden sich Pflanzen. Heike Müller achtet bei der Auswahl darauf, dass es solche sind, die die Raumluft verbessern helfen

Nicht immer sieht es bei der 15-jährigen Tochter so aufgeräumt aus

wasserspiele Weil beide Müllers gerne in der stylishen Wanne liegen und lesen, wurde das edle Stück mit einem Ablagetablett für Bücher versehen. Licht spenden Spots im Industrial-Style

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Trotz der offenen Gestaltung des Treppenhauses wird durch die Solaranlage mehr Energie produziert als verbraucht. Dekorativ: die selbst entworfene Holzgarderobe

koch-oase

Auf Wunsch des Hausherrn, der selber gerne einmal am Herd steht, verfügt die Küche über einen Bartresen, an dem er gerne Gäste begrüßt. Alle Geräte sind an das zentrale Versorgungssystem angeschlossen und können über die Solaranlage gespeist werden

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Fotos: Weber Haus

LEBENSRÄUME

solarwärme

WOHNEN ❘ REPORTAGE

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REZEPT Bauernfrühstück

Bei vielen Gewürzen möchte man zwar ihren Geschmack, nicht aber die harten und holzigen Bestandteile in Gerichten haben. Ideal dafür ist so ein praktisches Gewürzsieb Bei www. gefu.de und im Fachhandel, 12,95 Euro

Zutaten für 2 Portionen: 400 g Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Zucchini 75 g Katenschinken 2 EL Rama Culinesse Pflanzencreme Salz, schwarzer Pfeffer 4 Eier 50 ml Milch 1/2 Bund Schnittlauch Zubereitung: 1 Kartoffeln kochen, etwas abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Schinken fein würfeln. 2 Pflanzencreme in einer großen, am besten beschichteten Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze 4–5 Minuten braten. Zwiebel, Schinken und Zucchini zu den Kartoffeln geben und weitere 3–4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. 3 Eier verquirlen, Milch unterrühren und mit Salz, Pfeffer würzen. Eiermilch über die Kartoffel-Zucchini-Mischung gießen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten stocken lassen. 4 Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Bauernfrühstück mit Schnittlauch bestreut servieren.

Österlich aufgepeppt wird die morgendliche Tafel mit Buchsbäumchen und bunten Ostereiern Geschirr bei Butlers, ab 1,99 Euro

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Gemütlich in den Tag starten Ganz im Trend: Einzug in die gemütliche Landhausküche feiern endlich wieder solch urige Hocker und Bänke, wie sie unsere Uromas schon kannten und liebten Bank von Maison Du Monde, 199 Euro, Hocker, 59 Euro

Frühstücken wie ein

Kaiser Morgens braucht der Organismus ganz viel Energie, um in Schwung zu kommen. Und für gute Laune sorgen die ersten Frühlingsboten


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In dem schmucken Ambiente wird die morgendliche Frühstücksrunde zum Genuss Büfett von Otto, ab 389 Euro, Tisch und Stuhl, 2er-Set, ab 199 Euro

WOHNEN ❘ KÜCHE

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Echt süß, Kaffeebecher und Müslischalen im gerade so aktuellen Eulendekor Heine, ab 19,90 Euro Mit den drei auswechselbaren Einsätzen für diesen platzsparenden Grill lassen sich neben süßen Waffeln auch herzhafte Sandwiches, Würstchen und Steaks auf den Punkt anrichten Erhältlich bei Klingel, 39,99 Euro

Fotos: Unilever/Rama, Hersteller

Zusammen mit der ganzen Familie den Morgen genießen, was gibt es Schöneres. Beliebt bei den Kids: leckere Cornflakes

REZEPT Aprikosen k

r cke na

Zutaten für 2 Portionen: 2 kleine Möhren 4 EL Mandelstifte 2 EL Aprikosenmarmelade 2 Roggen-Brötchen 40 g Rama Balance

Zubereitung: 1 Möhren putzen und grob reiben. Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten und mit den Möhren und der Aprikosenmarmelade gut mischen. 2 Brötchen halbieren, mit Margarine bestreichen. Möhrenmischung auf den Brötchen verteilen. Mit Mandelstiften verzieren. WOHNEN & genießen

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Die kleine Essplatzkombination aus Tisch und zwei Stühlen mit Binsengeflecht findet auch in der Miniküche noch Platz Essgruppe bei Bader, 190 Euro

Das Ensemble aus Regal und Klappstühlen ist ein super Raumsparwunder. Im Regal lässt sich so einiges unterbringen Tisch bei Bader, 99,95 Euro, Stuhl-Set, 39,95 Euro

Die coole Uhr im Retro-Look sieht nicht nur klasse aus. Der Clou an diesem Chronometer ist der eingebaute Küchentimer, der Ihnen zuverlässig verrät, wann der Kuchen aus dem Ofen muss Bei Klingel, 19,99 Euro

Am Trennen von Eiweiß und Eigelb verzweifelt auch so manch gute Hobbyköchin. Vor allem wenn es schnell gehen muss, kommt es zum Malheur. Mit diesem Trenner in Kükenform ist das Problem nun endgültig gelöst Gesehen bei 3Pagen, 3,99 Euro

Für den Singlehaushalt optimal: eine super Minifriteuse, die man auch für Fondues benutzen kann Bei Amazon, 43,12 Euro

Mit dieser rustikalen Kanne in Rot-Weiß werden Milch oder Säfte von Herzen eingeschenkt und serviert Butlers, 12,90 Euro Buon app etito wün scht Gesehe n bei He die stylishe Matte im Küchen ine, 39,9 design 0 Euro

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Ideen für die kleine Küche


Platz ist in der oft ungenutzten Fläche unter dem Fenster für das tolle Möbelstück mit zwei Holzboxen. Ein Kikeriki lassen Hahn und Henne von den Pinboards dazu ertönen Küchenwagen bei Heine, 199,90 Euro, Wanddeko, 39,90 Euro

Im nostalgischen Vintage-Look mit ShabbyEffekt kommt das urige Memoboard mit integrierter beschreibbarer Tafel für Rezepte und einem kleinen Regal für Küchenzubehör daher Gesehen bei Butlers, 29,90 Euro

Zutaten für 2 Portionen: 4 gehäufte EL blütenzarte Haferflocken (z. B. von Kölln) 250 ml Becel pro.activ Diät-Milchgetränk 1 Prise Jodsalz 1 EL Zucker 125 g Heidelbeeren Zubereitung: 1 Haferflocken mit der Milch und Salz aufkochen, von der Herdplatte nehmen und zugedeckt 3–4 Minuten stehen lassen. 2 In einen tiefen Teller füllen, Zucker und Heidelbeeren darübergeben und servieren.

REZEPT Porridge

Gute Laune beim Kochen verbreiten diese beiden munteren Gesellen in Lila und Türkis. Als Deko machen sie eine gute Figur und praktisch sind sie auch noch dazu Küchen-Set gesehen bei 3Pagen, 9,99 Euro

Fotos: Kölln, Hersteller

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WOHNEN ❘ KÜCHE

Die Küchenserie „Aachen“ kann man als Set im Block bestellen oder individuell mit variablen Einzelelementen ganz nach Wunsch und Größe der heimischen Küche zusammenstellen Hängeschränke, erhältlich beim Otto-Versand, ab 59,99 Euro

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Lichterglanz Den hübsch karierten Lampion aus hauchzartem, aber robustem Seidenpapier kann man auch als Lampenschirm für eine frühlingshafte Tischlampe verwenden

N I Z A G MA

Bei www. sylterwohnlust.de, 7,90 Euro

Bademaus

Herzilein Fotos: Hersteller

... im Frühlingsregen ist dieser knallrote Schirm im XXL-Format bestens geeignet. Überraschen Sie ihn doch damit am Valentinstag. Wetten, dass da Freude aufkommt? Gesehen bei Gingar, 24,95 Euro

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Spieltisch

Für den romantischen Spaziergang mit dem Herzallerliebsten ...

kleine gern machen auch e kusche le or dv Ba en ch ei mer. Es gibt di Bei den superw e Station im Badezim rn ge l fe uf m ch as W herrlichen Farben ligen Matten in 10 ab 9,95 Euro Erhältlich bei Bader, Immer noch gehört Mühle zu den beliebtesten Brettspielen überhaupt. Hier kommt es in einer sehr interessanten Variante daher. Das Spielfeld ist Mittelpunkt einer hübschen Tischdecke; die Steine sind passend dazu in pastelligem Blau und Rosa gehalten

Von Rice, bei Amazon, 34,80 Euro


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INFORMATION ❘ MAGAZIN

Hör mal, wer da hämmert ...!

Schon längst gehören Baumärkte nicht mehr zu den reinen Männerdomänen, denn immer mehr Frauen werkeln nicht nur gerne, sondern auch mit viel Sachkenntnis. Da Frau aber oft ein Faible für alles Rosafarbene hat, war es nur noch eine Frage der Zeit, bis endlich ein findiger Kopf darauf kam, den Werkzeugkasten entsprechend zu gestalten. Und hier ist sie, die Pink-Lady-Version!

Kopfstand

Der Erdanziehung zum Trotz kann man seine Zimmerpflanzen von der Decke baumeln lassen. Möglich wird das mit einem extra ausgeklügelten Wässerungssystem in diesen ausgefallenen Blumentöpfen Erhältlich bei Design3000, 16,95 Euro

Gesehen bei Gingar, 19,95 Euro

Money, Money ... Haben Sie schon einmal einen echten 500er in der Hand gehalten? Mit dem witzigen Toilettenpapier können Sie Ihr Badezimmer bereichern Von 3Pagen, 5,99 Euro

Schaukelstündchen Komm auf die Schaukel, Luise! Der Aufforderung werden nicht nur kleine Mädels, die diesen Namen tragen, bei dem flotten Stühlchen gerne nachkommen. Auch draußen macht das weiße Prunkstück eine gute Figur

Auch Bello liebt es gemütlich in seiner Kuschel- und Essecke. Auf der tollen Designerdecke nimmt er gerne seine Mahlzeit ein oder hält ein Nickerchen. „Platz“ braucht

Lieblingsplatz man ihm gar nicht mehr zuzurufen

Gesehen bei Discovery-24, 44,90 Euro

Erhältlich bei Gingar, 149 Euro

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Schlafplätze

Da möchte man am liebsten nicht mehr aufstehen, in diesem Bett ist es so nett Maison Du Monde, 99 Euro

KokosKugeln

Zutaten für 50 Stück: 175 g Puderzucker 125 g Rama 2 TL Kakaopulver 100 g Kokosraspel 2 EL Kokoslikör 1 Päckchen Vanillezucker 40 Pralinenkapseln Kakao & Kokosraspel zum Garnieren

Das ges Nac bek die Lieb sch Tail eine Rom Be ab

1. Puderzucker sieben, zusammen

mit Rama mit Handrührer cremig rühren. Kakao auf die Creme sieben, Kokosraspel, Likör und Vanillezucker dazugeben und alles gut verrühren. Die Kokosmasse ca. 3 Stunden kalt stellen. Aus der Kokosmasse mit einem Teelöffel kleine Kugeln formen, mit Kakao bestäuben oder in Kokosraspel wälzen. In kleine Papierförmchen legen und nochmals kalt stellen.

2.

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Fotos: Unilever, Rama, Hersteller

Himmlische

Romantische Ideen für gemütliche Stunden im Bett

Shabby-Chic-Liebhaber werden ihre Freude haben an der traumhaften Kommode mit neun großen Fächern Bei Gingar, 489 Euro


1 Für ein stimmungsvolles Licht in den Schlafgemächern sorgt die smarte Lampe im gerade so trendy Metallic-Look Bei bonprix, 24,99 Euro

Fotos: Unilever, Rama, Hersteller

2 Für kleine, liebevolle Erinnerungsstücke findet man ausreichend und schmucken Platz in dem herzigen Wandregal Gesehen bei Wenz, 59,90 Euro

Maritimen Charme verbreitet die edle SchlafraummöbelSerie in strahlendem Weiß Gesehen bei Butlers, Bett, ab 449 Euro, Nachttisch, 99 Euro

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Das einfach geschnittene Nachthemd bekommt durch die aufgedruckte Liebesbotschaft und die Taillenschleife einen Hauch von Romantik Bei Wenz, ab 24,99 Euro

WOHNEN ❘ TRENDS

Nur zum Schlafen ist auch dieses herrlichgemütliche Polsterbett viel zu schade Bei Bader, ab 199 Euro

Kleine Prinzessinnen träumen gerne in so einem rosigen Zimmer Bett und Himmelaufsatz, bei Baur, je 199,99 Euro

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Spannendes Mittelalter

 GEWINN SPIEL

Zu gewinnen gibt es fünfmal drei spannende Romane (alle erschienen im Bastei-Verlag), die in die aufregende Zeit des Mittelalters führen. „Das Mädchen aus Mantua“, „Kains Erben“ und „Das Buch von Ascalon“ muss man einfach gelesen haben. Teilnahmebedingungen und Gewinncoupon auf Seite 66.

Fotos: Unilever-Rama, Hersteller

Ein Leseeckchen für sich ganz alleine, gemütlich wird’s, wenn man es mit zarten Spitzengardinen umhüllt Bei Ikea, 2 Schals, 9,99 Euro, Hängelampe, 14,99 Euro

Unten: Wanddekoration mit Haken und Klämmerchen für lieb gewonnene Erinnerungsstücke Gesehen bei bonprix, 49,99 Euro

Rechts: Von Herzen Gute Nacht sagt man in diesem hübschen Ensemble Gesehen bei bonprix, 16,99 Euro

Rechts: Für Nostalgikerinnen ist dieses verspielte Bett mit Kopf- und Fußteil aus Metall ein Hit Bei Bader, ab 129 Euro Ein klassisches Baldachinbett wie auf einem echten Landgut Gesehen bei Otto, ab 269 Euro

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Und morgens macht die Uhr mit Weckfunktion auf Wunsch nur Piep Gesehen bei Design3000, 40 Euro

Träum ✿


Fotos: Unilever-Rama, Hersteller

WOHNEN ❘ TRENDS

Paravents waren lange Zeit nicht mehr in Mode, dabei sind sie doch so praktisch. Jetzt sind sie wieder da, bei diesem traumhaften Modell kann man kaum widerstehen, das muss man haben Car-Möbel, 159 Euro

Vor der herrlichen Bettstatt wacht ein niedlicher Engel mit Pausbäckchen über seine Lieben. Die Kissenhülle ist aus edlem Mako-Satin gefertigt Gesehen bei Wenz, 29,90 Euro

In sanftes Licht hüllen die witzigen Lämpchen mit Organzaschirm den Raum Deckenleuchten, bei Impressionen, je 49,95 Euro

Frühstück im Bett, hier könnte es zur ständigen Sonntagstradition werden Bett, bei Car-Möbel, 499 Euro

extra

tipp

Tabletschutz

süß

So manch eine(r) möchte auch im Bett sein Tablet nicht mehr missen. Stilvoll untergebracht ist es in einer Hülle aus Free-Spirit-Stoffen (im Fachhandel erhältlich). Die Bastelanleitung dazu gibt es auf www.coatsgmbh.de

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Frühlingserwachen am

Staffelsee

36 Fotos: Tourist-Information Murnau, Seerestaurant Alpenblick, Griesbräu zu Murnau, Murnauer Töpferei, Alpenhof Murnau

Inselparadies in Oberbayern




Gourmet-Tipp

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LEBENSART ❘ REISE 1 Zahlreiche kleine Ateliers, Läden mit Kunstgewerbe und schicke Cafés findet man am alten Obermarkt 2 Die schmucke Fußgängerzone von Murnau bietet einen herrlichen Blick auf das imposante Alpenpanorama 3 Zünftig bayrisch geht es beim Griesbräu zu. Das Bier wird hier traditionell nach altem Rezept selbst gebraut 4 Ein Sprung ins noch kühle Nass des Staffelssees zu Füßen der Ammergauer Alpen im Frühjahr – nur etwas für Unerschrockene

RENKE

 gebraten

Fotos: Tourist-Information Murnau, Seerestaurant Alpenblick, Griesbräu zu Murnau, Murnauer Töpferei, Alpenhof Murnau

• 1 küchenfert. Renke (ca. 250–300 g) • 1/2 Bund Petersilie, fein gehackt • Salz • Pfeffer • 1 EL Zitronensaft • etwas Mehl • 1 EL Öl • 40 g Butterschmalz • 1/2 Zitrone • 2 Zweige Petersilie Fisch innen und außen gründlich abspülen und trocken tupfen. Petersilie mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen und den Fisch darin wenden. Restliche Würzmischung in das Innere des Fisches füllen. Fisch im Mehl wenden, Öl und Butterschmalz zusammen erhitzen und die Renke darin pro Seite ca. 5 Minuten braten. Mit Zitronenvierteln und Petersilienzweigen garniert servieren. Genießen kann man die Spezialität im Seerestaurant Alpenblick Alpenblick

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Murnau liegt en h tc d tä S e ch is ll Das idy esee Bayerns d a B en st rm ä w m direkt a anoramablick P en h ic rl er h em n mit ei ergauer Alpen. m m A er d l fe ip G auf die au.de. Auch rn u .m w w w er b ü Infos arisch kulturell und kulin zu bieten es hat der Ort so einig

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5 Die kunstvoll verzierten Wasserspeier gehören zu den Spezialitäten des „Blauen Landes“ 6 Gefertigt werden sie in der Murnauer Töpferei. Bekannt ist diese über die Stadtgrenzen hinaus. Gerne darf man einen Blick in die Werkstatt werfen

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Gewinnen Sie!

Wir verlosen einen Aufenthalt im 5-Sterne-Hotel Alpenhof Murnau. Im Preis enthalten sind 2 Nächte für zwei Personen im Doppelzimmer inklusive Alpenhof Superior Service, der den Gast mit Willkommensdrink, Gourmet-Frühstücksbüfett mit Live-Cooking, einer kostenfreien Minibarfüllung pro Tag, hochwertigen Kosmetikprodukten sowie freiem Internetzugang für die Zeit des Aufenthalts verwöhnt. Informationen über: www. alpenhof-murnau.com. Teilnahmebedingungen auf Seite 66.

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1 In der neuen Trendgröße 30 x 50 cm kommen die drei Sofa-Beautys mit den herrlichen Vogelmotiven daher. Ideal zum Unterschieben beim kleinen Nickerchen Baur-Versand, je 14,99 Euro 2 Das optimale Mitbringsel für Kaffeetanten und Naschkatzen: das Set aus Gedeck und leckeren Pralinen Bei Bader, 19,95 Euro

1

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Hurra,

der Lenz ist da

Die Bäume fangen an zu sprießen und die ersten Blumen strecken ihre Köpfchen aus der Erde, es wächst die Freude auf neue Ideen und Dekorationen

Osterglocken bevorzugen einen hellen Platz ohne direkte Sonne und müssen regelmäßig gegossen werden, dann haben Sie viel Freude daran

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Auf diesen blumigen Polsterstühlen lässt man sich zum Essen gerne nieder, denn sie sehen nicht nur gut aus, sie sind auch superbequem Stuhl gesehen bei Baur, 2er-Set, 219,90 Euro


EXTRA ❘ FRÜHLING & OSTERN

Fotos: Blumenbüro Holland, Gemeinschaft Gütekerzen, Hersteller

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Ob diese Tulpen aus Amsterdam stammen, ist nicht bekannt, Herdplatten decken sie aber mit Leichtigkeit ab Bei Wenz, 2erSet, 29,99 Euro

Endlich ist Frühlingszeit! Mit dieser hübschen Wanduhr freut man sich schon auf die Zeitumstellung Bader-Versand, 39,99 Euro

Holen Sie sich den Garten auf Ihren Tisch mit diesen geschmackvollen Accessoires Gesehen bei Wenz, Tablett, 4,99 Euro, Geschirr, ab 24,99 Euro Damit viele Blumen länger frisch bleiben, wird empfohlen, sie täglich neu anzuschneiden. Mit diesem Gerät geht das in Windeseile Blumenanschneider, bei Qiero, 5,95 Euro

Damit Teppich und Bodenbelag nicht leiden, werden die Füße von Stühlen einfach mit Blümelein ummantelt Discovery-24, 4er-Set, 29,90 Euro

Das Ensemble aus traumhaft schönen Amaryllis und Tulpen in verschiedenen Rosa- und Pinktönen gibt nicht nur schlicht-weißen Räumen eine zauberhafte und frühlingshafte Anmutung. Da kann auch Schmusekater Fridolin nur staunen WOHNEN & genießen

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Zu vielen Farben und Gelegenheiten kann man diesen wunderhübschen Schal tragen Erhältlich bei Wenz, 39,99 Euro

Täuschend echt kommen diese smarten Aufkleber daher. Toll kann man damit die Fenster und auch Möbel verzieren Gesehen bei Buttinette, 6erSet, 6,99 Euro

Butterfly, my butterfly ...

... jeder Tag mit dir war schön, so sang einst Danyel Gérard in seinem großen Hit 1971. Schön wird es auch in der Wohnung mit zarten Schmetterlingsideen „Komm flieg geschwind, hol die Sonne und den Wind“, beim Anblick der Bettwäsche mit den flotten Fliegern fällt einem sofort der Liedtext des Kinderliedes ein Klingel, 24,99 Euro

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extra

tipp

WITZIGES GELD VERSCHENKEN Acrylic-Effects, 25 ml, in Glitter-Gold (584), Basic Acryl, 80 ml, in Hellblau (090), 1 Schablone „Butterfly“, Fixogum Rubber Cement, 50 g, Schablonen Haftspray (alles von Marabu), 15 x 33 cm, 1 Bogen Tonkarton in Rosa, Holzstäbchen, Dekoband in Gold, 3 mm breit, Schere, Cutter, Bleistift Schablone mit Haftspray einsprühen, ablüften lassen, auf Tonkarton legen und mit Acryl in  Weiß schablonieren. Nach dem Trocknen Schmetterling ausschneiden, den Geldschein zusammenrollen, mit einer Schleife umwickeln und mit Fixogum auf dem Schmetterling befestigen. Holzstäbchen hellblau anmalen und trocknen lassen. Unterdessen den Schmetterling mit Acrylic-Effects in Gold verzieren und trocknen lassen. Stäbchen mit Fixogum in dem zusammengerollten Geldschein befestigen, dann liegend trocknen lassen.


EXTRA ❘ FRÜHLING & OSTERN

In ihrem herrlichsten Kleidchen zeigt sich Miss Butterfly auf diesem süßen Untersetzer Bei Car-Möbel, 3,90 Euro

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 GEWINN SPIEL

Zum Blickfang auf Ihrer Tafel wird dieses herrliche, 18-teilige Kaffeeservice im Schmetterlingsdekor. Das spülmaschinenund mikrowellengeeignete Geschirr aus dem Hause Klingel im Wert von 49,99 Euro verlosen wir viermal. Die Teilnahmebedingungen und den Gewinncoupon finden Sie auf Seite 66.

In frühlingsfrischen Farben flattert es auf dem attraktiven, locker sitzenden Longshirt Gesehen bei Wenz, ab 49,99 Euro

Wie auf einer Blumenwiese duftet es, wenn Sie die aromatisierte Duftkerze im schmuck mit Fotoprint bedruckten Glas entzünden Bolsius, im Fachhandel, 4,99 Euro

WOHNEN & genießen

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Fotos: Hersteller, Marabu

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Springtime ist angesagt auf dieser aparten, handbemalten Kommode im verspielten Landhausstil Bei Heine, 399,90 Euro


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Stunde

In ihrem Buch „Kleine Wochenend & Festtags Torten“ präsentiert Foodspezialistin Jacqueline Böttcher schnelle und leichte Rezepte für Kuchen aus dem kleinen Backring. Die muss man unbedingt probieren! Nur lecker Erschienen im Bassermann InspirationVerlag, im Buchhandel, 12,99 Euro

REZEPT Frühlingsfilet im Blätterteig

Kikeriki! Bei dem Prachtexemplar von einem Gockel lachen ja die Hühner vor Vergnügen Bei Buttinette, 5,95 Euro

Zutaten für 4 Portionen: 600 g Schweinefilet Salz, grober Pfeffer 2 EL Keimöl 200 g Champignons 100 g frischer Blattspinat 2 EL „Rama Cremefine“ 2 EL Kräuter (z. B. Bärlauch, Petersilie, Schnittlauch) 1 Pack. Blätterteig (Kühlregal) 1 Eigelb 1 Topf „Knorr Sauce Pur Bratensauce“ (à 28 g)

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Zubereitung: 1 Filet trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen, im heißen Öl anbraten und herausnehmen. Geputzte Pilze in Würfel und Spinat in Streifen schneiden. Im Fett andünsten, 1 EL „Cremefine“ und Kräuter untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Hälfte der Farce mittig auf Blätterteig geben und Filet auflegen, mit der restlichen Farce bedecken. Teig schließen, mit der Naht nach unten auf ein Backblech legen. Eigelb mit 1 EL Wasser verrühren, den Blätterteig damit bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Umluft: 180° C) ca. 30 Minuten garen. 3 „Bratensauce“ in 250 ml warmem Wasser auflösen, aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Soße mit restlicher Cremefine, evtl. etwas Zitronenabrieb und -saft verfeinern, zum Filet servieren.

Echte Festtagsstimmung kommt bei der edlen Farbkombination aus Weiß und stimmungsvollem Zartrosa auf Kerzenhalter, im Fachhandel, ab 2,95 Euro

Schlicht, aber elegant: die lila Serviette aus allerfeinstem Leinen und das Besteck mit einem zarten Band aus Blüten 2er-Set Servietten, bei Car-Möbel, 14,90 Euro


EXTRA ❘ FRÜHLING & OSTERN Schnuckelige Hasenparade für den Kranz am Eingang Hasen, 4er-Set, bei SylterWohnlust, 23,90 Euro Aus Fotokarton werden die Blüten mit einem Motivlocher ausgestanzt und mit Easy-Stick aufgeklebt Ecology von Tesa, ab 1,30 Euro

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Täschchen in Huhnform aus Filz für kleine Präsente Bei Buttinette, 4,95 Euro

Ostertafel

Schnell gemachte Eierdeko: mit Deco-Marker Motiv aufmalen und fertig ist das schicke Ei Edding 4000 Marker, ab 1,70 Euro

Fotos: Blumenbüro Holland, Unilever/Knorr, Bassermann Inspiration, Marabu, Edding, Tesa, Hersteller

Die Festtage verbringen die meisten im Kreis der Familie. Da lässt man es sich so richtig gut gehen. Und nach dem Schmausen geht es bei schönem Wetter in die freie Natur …

Schüchtern verbirgt sich der niedliche Hase im Hut. Dabei kann er richtig toll Musik machen Spieluhr, gesehen bei Ikea, 9,99 Euro

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Basisrezept

3 Das Eiweiß mit dem Handmixer schlagen.

Macaronschalen Für ca. 20 Stück

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Zuerst werden die gemahlenen Mandeln und der Puderzucker noch feiner gemahlen und gut vermischt: Dafür je 1 EL der beiden Zutaten in den Zerkleinerer geben und gut mixen. So nach und nach Mandeln und Puderzucker verarbeiten.

45 g gemahlene Mandeln 75 g Puderzucker 36 g Eiweiß (ca. 1 Ei der Größe M), das Ei sollte mindestens 5 Tage alt sein 10 g Zucker (ca. 1 EL) Lebensmittelfarbpaste oder -pulver (keine flüssige Farbe verwenden!)

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Wenn die Masse schön weiß ist, mit einem Löffelstiel oder der Messerspitze etwas von der Lebensmittelfarbe einarbeiten und weiterschlagen, bis ein fester Eischnee entstanden ist.

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2 Dieses Mandel-PuderzuckerMehl wird nun durch ein feines Sieb gegeben – es muss anschließend ein sehr, sehr feiner Puder sein (gröbere Stückchen kommen wieder in den Zerkleinerer).

Wenn es anfängt, schaumig zu werden, den Zucker dazugeben und weiterschlagen.

Macarons

Leichte Leckereien aus Frankreich

Schon im Mittelalter kannte man in unserem Nachbarland die verführerischen Köstlichkeiten. Heute sind sie der neue Backhit. Ihre schönsten Rezepte stellt Backexpertin Aurélie Bastian in „Macarons für Anfänger“ vor (12,99 Euro), erschienen im Bassermann-Verlag. Die muss man einfach mal probieren!

Macarons à la pistache

Die Schalen werden nach dem Basisrezept zubereitet. Zum Färben nehmen Sie grüne Lebensmittelfarbpaste oder -pulver sowie 2 EL klein gehackte Pistazien zum Verzieren. Geben Sie die Pistazienstückchen kurz vor dem Backen auf die Hälfte der getrockneten Macaronschalen.

1 Für die Ganache 3 EL Pistazien fein mahlen, mit der Sahne erhitzen, auf 100 g weiße Schokolade gießen und rühren, bis die Masse gleichmäßig cremig ist.

2 Die Ganache abdecken und etwa 30 bis 45 Minuten im Kühlschrank abkühlen und fest werden lassen.

3 Dann mit einem Schneebesen kurz, aber kräftig schlagen, bis die Masse etwas heller und cremig-dickflüssig ist.

4 Jetzt die Ganache in einen Spritzbeutel (34 cm) mit Sterntülle (7 mm) geben und die Schalen damit füllen. 44


EXTRA ❘ FRÜHLING & OSTERN

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6

Dann das zweite und das dritte Drittel ebenso unterheben. Der Eischnee wird dabei wieder etwas weicher. Die entstehende Masse soll nicht zu flüssig und auch nicht zu fest sein.

Das Mandel-Puderzucker-Mehl wird nun in 3 Portionen mit der Eiweißmasse verrührt: dafür 1/3 des Mandel-Puderzucker-Mehls zur Eiweißmasse geben …

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... und mit einem Teigschaber in gleichmäßigen runden Bewegungen vollständig unterrühren.

Basisrezept

Vollmilch 1

Für ca. 20 Stück 40 ml frische Sahne

Auf das Backblech kleine Kreise spritzen (ca. 2,5 cm Durchmesser), dabei einen Abstand von ca. 3 cm lassen. Dann die Macaronschalen für 15 bis maximal 30 Minuten ruhen lassen. Heizen Sie den Backofen auf 150° C (Umluft: 130° C) vor.

100 g Vollmilchschokolade in kleinen Stücken

Die Sahne erhitzen (nicht kochen) und über die Schokolade gießen.

Nach der Ruhezeit die Macaronschalen für 14 bis 15 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens bei 140 bis 145° C (Umluft: 120° C) backen. Das Blech aus dem Ofen holen und das Backpapier mit den Schalen vorsichtig auf die Arbeitsfläche ziehen. Wenn die Schalen abgekühlt sind (das dauert ca. 5 Minuten), lösen Sie sie vorsichtig von dem Backpapier und drehen Sie sie um, damit die Füßchen besser trocknen können. Lassen Sie sie aber nur kurz auf der zarten Schalenoberfläche liegen, da diese sonst leidet. Drehen Sie sie daher wieder auf die Füßchen.

2

Beides mit dem Schneebesen kräftig miteinander verrühren,

3... und rühren, ... ... bis eine glatte, gleichmäßige Masse entstanden ist.

4

Die Ganache abdecken und für 30 bis 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.

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Macarons

Jetzt die Ganache noch einmal kräftig umrühren und in den Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.

menthe-chocolat

Die Schalen werden nach dem Basisrezept zubereitet. Zum Färben nehmen Sie pfefferminzgrüne Lebensmittelfarbpaste oder -pulver.

6 Dann jeweils zwei gut zueinander passende Schalen suchen. Die Creme mit einem Spritzbeutel auf die Unterseite einer Schale geben und die zweite Schale mit einem kleinen Dreh daraufsetzen.

1 Die Minzblättchen von 2 Zweigen abtrennen, in die Sahne geben und aufkochen. 2 Die Blätter herausnehmen, die heiße Sahne auf die Schokolade gießen und kräftig

miteinander verrühren, bis die Masse gleichmäßig glatt und cremig ist.

3 Die Ganache abdecken und etwa 30 bis 45 Minuten im Kühlschrank abkühlen und fest werden lassen.

4 Danach mit einem Schneebesen kurz, aber kräftig cremig schlagen. In einen Spritz-

beutel (34 cm) mit Sterntülle (7 mm) geben und die Schalen damit füllen.

WOHNEN & genießen

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Fotos: Bassermann-Verlag

Ganache

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Die Masse in Spritzbeutel mit Lochtülle füllen.


Zutaten für 4 Portionen: Für den Teig: 70 g Weizenmehl (Type 405) 60 g Blütenzarte Köllnflocken 2 EL Parmesan (gerieben) 70 g Butter (weich) 1 Ei (Gew.-Kl. M) Für die Füllung: 300 g Lachsfilet (küchenfertig) 60 ml Zitronensaft 2 EL Biskin Reines Pflanzenöl 1/2 Salatgurke 2 Frühlingszwiebeln 1 EL frischer Dill (gehackt) Salz, Pfeffer

Bringen Sie uriges Landhausflair in Ihr Küchenregal mit dieser bezaubernden t Keramikserie, die mi den nostalgischen Früchtemotiven in Bella Italia traditionell noch eigens von Hand angefertigt wird Bei Klingel, ab 24,99 Euro



Zubereitung: 1 Zutaten für Teig verkneten, zur Kugel formen und zugedeckt 30 Minuten kalt stellen. Lachs in Streifen schneiden. Zitronensaft und Öl verquirlen, Fisch damit übergießen und ziehen lassen. 2 Gurke und Zwiebeln fein würfeln. Lachs aus der Marinade nehmen, mit Gurken, Zwiebeln und Dill mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3 2 flache Muffinbleche einfetten. Teig dünn ausrollen, Kreise (Ø 8 cm) ausstechen und in Förmchen legen, Teig mit der Gabel einstechen. Auf mittlerer Leiste bei 200° C (Umluft: 180° C) 10 Minuten backen. Törtchen abkühlen lassen. In die Schälchen FischGemüse-Masse geben und sofort servieren.

n e h c t r ö t L achs

Lunedcsko er Schnelle d n gesu

t a l a s s g n i l h ü Fr

Vitaminküche



Zutaten für 4 Portionen: 1/2 Bd. Radieschen, geputzt 1 Frühlingszwiebel Salz, Pfeffer 1 EL Zitronensaft 1 EL Bärlauchessig 4 EL Gemüsefond 4 EL Sonnenblumenöl 2 EL geschnittene Kräuter (Petersilie, Schnittlauch) 2 hart gekochte Eier 150 g Salate (Frisée, Radicchio) 2 Handvoll Frühlingskräuter (z. B. Sauerampfer, Kapuzinerkresseblättchen, Portulak, Brunnenkresse, Löwenzahn, Hornveilchenblüten) 300 g leichte Mozzarella-Kugeln 80 ml Schoenenberger Löwenzahnsaft 800 ml Tomatensaft Muskat

Zubereitung: 1 Die Radieschen in feine Stifte schneiden, Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Beides in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Bärlauchessig, Gemüsefond, Öl und geschnittenen Kräutern zu einer Vinaigrette verrühren. 2 Die Eier schälen und in Scheiben schneiden. Die Salate putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Frühlingskräuter ebenfalls vorsichtig waschen und gut abtropfen lassen. 3 Salate, Kräuter, Eierscheiben und die gut abgetropften Mozzarella-Kügelchen auf 4 Tellern dekorativ anrichten, mit der Vinaigrette beträufeln und mit den Hornveilchen garnieren. Dazu passt ein geröstetes Oliven-Ciabatta. Den Löwenzahnsaft mit dem Tomatensaft mischen, mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken und den Entschlackungscocktail zu dem Salat servieren.

Kräuter

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Eines der ersten Kräuter, die man schon am Wegesrand findet, ist der gelb blühende Huflattich. Bereits in der Antike kannte man das Pflänzlein als bewährtes Heilmittel. Daraus zubereiteter Tee hilft jetzt in der Erkältungszeit effektiv bei Katarrhen, Atemnot und Husten. Nicht umsonst lautet die Übersetzung des lateinischen Namens Tussilago farfara zu Deutsch Hustenvertreiber. Aber auch äußerlich kann Huflattich für Wohlbefinden sorgen. Sie neigen nach dem Winter zu Gesichtsrötungen? Eine Auflage mit dem Kräutersud wirkt wahre Wunder! 46


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n i r e t f a h c s t o b Bio A l e x a I wa n

Fotos: Kölln, Schoenenberger, BÖLN, Hersteller

Jetzt frisch zu haben Die beliebte RTL-Moderatorin (Alexa – Ich kämpfe gegen Ihre Kilos) ist seit dem letzten Jahr als neue Biobotschafterin des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft aktiv. Sie setzt sich für bewussten Genuss ein, statt alles ganz einfach in sich reinzustopfen. Wichtig ist ihr vor allem, dass man beim Einkauf auf regionale und vor allem saisonale Produkte achtet. „Bioprodukte werden umweltschonend und mit Sorgfalt hergestellt.“ Schon jetzt sind viele leckere Gemüse-, Salat- und Obstsorten frisch aus deutschen Landen oder als Lagerware zu bekommen. Dazu gehören Lauch, Spinat, Champignons, Butterrüben, Pastinaken, Feldsalat, Portulak und Chicorée, alles super Vitaminspender .Ebenso wie der gute Apfel. Wie sagt man in England so schön: „One apple a day, keeps the doctor away!“

Da häng ich mir die Kräuter einfach an die Wand. Mit dem originellen Modulsystem ist das Kräuterbild jederzeit erweiterbar Bei Discovery-24, 79,90 Euro

LEBENSART ❘ KOCHEN

Gemütlicher Sitzhocker für die Schnibbelarbeit, da macht Küchenarbeit Spaß! Bei Qiero, 59,90 Euro

Zutaten für 12 Portionen: Für den Teig: 2 Eier (Gew.-Kl. M) 100 g Butter 1 TL Zucker Salz (nach Belieben) 50 g Kölln zarte Multikorn Flocken 100 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 1 Bd. Petersilie 1 TL Kerbel (getrocknet) 1 TL Liebstöckel (getrocknet) Butter für die Form Für den Belag: 60 g Schafskäse 40 g schwarze Oliven Livio Natives Olivenöl Extra rosa sowie schwarzer Pfeffer



e l h c ü k r e t u ä r K e s ä k s f a h c mit S

Zubereitung: 1 Eier trennen. Eigelbe mit Butter, Zucker und Salz verrühren. Multikorn Flocken, Mehl und Backpulver mischen, dann unterkneten. Eiweiße steif schlagen und unterziehen. 2 Petersilie waschen, hacken und mit Kerbel und dem Liebstöckel unter den Teig rühren. Muffinform einbuttern oder Papierförmchen auf ein Backblech setzen. Masse gleichmäßig darin verteilen und glatt streichen. Im auf 180° C (Umluft: 160° C) vorgeheizten Backofen auf mittlerer Leiste 25 Minuten backen. 3 Schafskäse in Streifen schneiden und die Küchle damit belegen. Für weitere 5 Minuten in den Ofen schieben. Noch warm mit Oliven belegen und mit Öl beträufeln. Mit rosa sowie schwarzem Pfeffer bestreut servieren.

Pizza gelingt am besten auf einem speziellen Stein. Tipp: Frischen oder tiefgefrorenen Teig direkt auf den vorgeheizten Stein legen. Mit dem Heber holt man das knusprige Stück aus dem Ofen Pizzaheber, Qiero, 14,95 Euro, Pizzastein, Qiero, 39,95 Euro

WOHNEN & genießen

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Zutaten für 2 Portionen: ca. 100 g Wildkräuter Salz 1–2 Frühlingszwiebeln 1 EL Mazola Rapsöl 1 Beutel Knorr Feinschmecker Lauchcreme Suppe Muskat Gänseblümchen 100 ml Milch



e p p u s r e t u ä r k Wild mit n e h c m ü l b e s Gän

Zubereitung: 1 Wildkräuter (z. B. Brennessel, Portulak) waschen und gut trocken schütteln, harte Stiele entfernen. Brennnessel für 15 Sekunden in kochendes Wasser geben (blanchieren). Danach sofort für 2 Sekunden in Eiswasser tauchen und gut abtropfen lassen. Alle Kräuter hacken, dabei einige besonders schöne Blätter für die Garnitur beiseitelegen. 2 Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Einige grüne Zwiebelringe ebenfalls zum Garnieren beiseitestellen, den Rest in einem Topf im heißen Rapsöl andünsten. Kräuter zufügen und 1 Minute mitdünsten. 3 Den Beutelinhalt Lauchcreme Suppe in 400 ml kaltes Wasser und die Milch einrühren, unter Rühren einmal aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze 6–7 Minuten kochen lassen. Ab und zu kurz umrühren. 4 Die Suppe mit ein wenig Muskat abschmecken und mit Kräuterblättchen, Frühlingszwiebelgrün und mit Gänseblümchen garniert noch heiß servieren.

t a l a s n e m Pu s t e b l u

So gut schmeckt

UNKRAUT Lese

Zutaten für 2 Portionen: 2 Handvoll frische LöwenzahnBlätter 1 kg Kartoffeln 200 ml Apfelessig, nach Geschmack auch etwas mehr 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer 1 Pr. Zucker 3 EL Kürbiskernöl



Zubereitung: 1 Die Löwenzahn-Blätter sorgfältig waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen, klein schneiden und in eine große Schüssel geben. 2 Die Kartoffeln mit der Schale garen und umgehend pellen. In dünne Scheiben schneiden und noch heiß über den Löwenzahn schichten. Etwa 10 Minuten ziehen lassen. 3 Eine Marinade zubereiten aus Apfelessig, fein geschnittener Zwiebel, gehackter Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Zucker und Kürbiskernöl. Über den Salat geben, durchmischen, kurz ziehen lassen und dann noch lauwarm servieren.

Tipp aus der Steiermark: Hier wird dieser Salat traditionell vorzugsweise mit hart gekochten Eiern in Ostereiqualität gegessen. 48

Stunde

Abgestimmt auf die vier Jahreszeiten stellt Fooddesignerin Usch von der Winden in ihrem Buch „Wildkräuter & Blüten: Frisch aus der Natur für die kreative Kräuterküche“ (Edition Fackelträger, 19,95 Euro) vielen Menschen unbekannte Kräuter vom Wegesrand vor. Dazu gibt es Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Pflänzlein, Wissenswertes über den gesundheitlichen Nutzen und Nährstoffe, einen Kräuterkalender und viele interessante und erstaunliche Rezeptvariationen. Die wunderschönen Bilder von Fotografin Cornelia Renson machen auch optisch Lust auf ein Nachkochen.


LEBENSART ❘ KOCHEN

er t t ä l B r e f p m e ra Fr i t t i e r t e S a u i z z a t e i g auf P



Zubereitung: 1 Hefe und Zucker in circa 65 ml lauwarmem Wasser auflösen. Von den 300 g Mehl 3 EL zugeben und daraus einen glatten Vorteig rühren. Diesen für 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. 2 Das restliche Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Kuhle hineindrücken. Dort den Vorteig hineingeben und sorgfältig nach und nach mit dem Mehl zusammenrühren. Mit der zweiten Hälfte des lauwarmen Wassers, dem Öl und dem Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. Nochmals 1 Stunde bei Wärme gehen lassen. 3 Den Backofen auf 220° C (Umluft: 200° C) vorheizen. Backpapier auf einem Backblech auslegen und darauf den Teig ausrollen. Alternativ zum selbst gemachten Pizzateig kann natürlich auch ein Fertigprodukt genommen werden.

Für das frittierte Wildkraut 2 Handvoll Sauerampfer 1 Ei 250 ml kaltes Wasser 125 g Tempuramehl (Asiashop) Salz, Pfeffer aus der Mühle 500 g Frittierfett 1 Bund Radieschen 4 Den Teig für 10 bis 15 Minuten goldgelb backen. Den Sauerampfer waschen, trocken tupfen und etwa 20 schöne grüne Blätter abzupfen. Einige Blätter zusätzlich für die Garnierung beiseitelegen. 5 Das Ei verquirlen, mit kaltem Wasser vermengen und das Tempuramehl zugeben. Alles zu einem zähen Teig verrühren. Salzen und pfeffern. 6 Das Frittierfett heiß werden lassen. Die Sauerampfer-Blätter durch den Teig ziehen und im heißen Fett goldgelb ausbacken, herausschöpfen und auf den noch heißen Pizzateig legen. Mit etwas Meersalz bestreuen und mit den Sauerampfer-Blättern garnieren. 7 Tipp: Dazu schmecken besonders gut die knackig-köstlichen Radieschen, die gibt es jetzt schon auf dem Wochenmarkt.

Mit dem abgeknabberten Rollmops drückt man auch den letzten Rest aus jeder Senf- oder Mayonnaise-Tube. Extra-Tipp: Auch das leidige Zahnpastatuben-Problem wird damit ein für alle Mal erledigt sein Bei Qiero, 9,95 Euro

Löwenzahnsaft Der Verdauung auf die Sprünge helfen? Auf natürliche Weise? Löwenzahn-Presssaft wirkt durch die enthaltenen Bitterstoffe galletreibend. Das „Mehr“ an Galle beschleunigt die Verdauung, besonders nach deftigen Mahlzeiten. Außerdem besitzt Löwenzahnsaft auch eine harntreibende Wirkung, entwässert den Körper und unterstützt daher jede Frühjahrskur.

Zutaten für 1 Portion: 2 EL Schoenenberger Löwenzahn-Presssaft 100 ml Gemüsesaft 100 ml Möhrensaft weißer Pfeffer 1 Prise Selleriesalz Petersilie Zubereitung: 1 Löwenzahn-Presssaft mit den gekühlten Gemüsesäften gut verrühren, mit Pfeffer und Selleriesalz kräftig würzen. 2 In einem Glas mit Petersilienrand servieren.

n e h c n i Vitam WOHNEN & genießen

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Fotos: Edition Fackelträger, Wirths-Schoenenberger, Hersteller

Zutaten für 4 Portionen: Für den Teig 20 g Hefe 1 Pr. Zucker 130 ml Wasser, lauwarm 300 g Mehl 2 EL Olivenöl 1 TL Meersalz

hnsaft ah enza Löw


Romantischen Flair verbreiten diese entzückenden Kleiderhaken mit den PetticoatKleidchen im Stil der 60er-Jahre. Eine gute Figur machen sie im Bad oder im Mädchenzimmer Bei Bertine, 4,99 Euro

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Für die Kuschelecke: der aparte Webteppich wird auch ganz schnell Ihr Herz erobern Erhältlich bei bonprix, 12,99 Euro Schöne Bettwäsche muss nicht teuer sein, das beweist diese herrliche Kreation ganz im Zeichen der Rosen … Bei Bader, 14,99 Euro Poppige und grafische Musterungen à la 80er-Jahre, wie auf diesen witzigen Matten, sind im Badezimmer wieder ganz groß im Kommen Gesehen bei Otto-Wohnwelt, ab 9,95 Euro Warum im Schrank versauern lassen? Hübsch machen sich die weichen Spannbettlaken in soften Pastelltönen auf einer an die Wand gelehnten Trittleiter Gesehen bei Otto, 14,99 Euro

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Komm unter meine Decke! Bei dem schönen Plaid mit Karo-Design kann wohl kaum einer der netten Aufforderung widerstehen Bei Klingel, 14,99 Euro


WOHNEN ❘ GUT & GÜNSTIG Der Lenz ist da! Mit dem edlen Teppich in den schönsten Lilatönen und Blütendesign holen Sie ihn ins Haus Schwab-Versand, ab 9,99 Euro

Schicke Sachen, die Bad und Schlafzimmer schöner machen

Schnäppchen Nicht nur Frischverliebte werden von dieser witzigen Print-Bettwäsche begeistert sein. Der Tipp als Geschenk zum Valentinstag Bei bonprix, 14,99 Euro

unter

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Auf diesen herrlichen Stores ranken in soften Farben herrliche Kirschblüten. Schön als Dekoration dazu: ein selbst gepflückter Strauß mit echten Magnolienzweigen Bei Otto, 14,99 Euro

Duft Spender Auf den ersten Blick sieht es aus wie ein Bund Traubenhyazinthen in einem fliederfarbenen Pokal. Dahinter verbirgt sich aber ein optisch ausgefallener Duftspender. In den Fuß können Sie Ihre Lieblingsdüfte einfüllen und so Ihrer Wohnung ein frisches Frühlingsaroma verleihen Erhältlich bei Klingel, ab 14,99 Euro Ein bisschen Rosa kann doch jeder Raum vertragen. Diese schnuckeligen Boxen in Webtechnik sehen definitiv einfach nur gut aus Bei C ar-Möbel, 13,90 Euro

Katzenwäsche ist bei diesen tierischen Schönheiten passé, dem Bad verpassen die süßen Ladycats eine extra Portion Pep, ganz flott zu weißen Kacheln Erhältlich bei Klingel, ab 14,99 Euro WOHNEN & genießen

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Fotos: Hersteller

Echte

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Eulen haben momentan Hochkonjunktur, hier ziert der Waldvogel ein schniekes Kosmetiktäschchen Discovery-24, 29,90 Euro

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WOHNEN ❘ GUT & GÜNSTIG

Im schmucken Kästchen im angesagten Shabby-Look ist all der lieb gewonnene Schnickschnack bestens untergebracht Impressionen, 14,95 Euro

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Spartarif Wie auf edlen Rosen gebettet liegt man in dieser charmanten Bettwäsche in den Farben des nahenden Sommers und findet im Nu zu erquickendem Schlaf Bei Heine, 19,99 Euro

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30

€ Fotos: Hersteller

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Das kleine Schränkchen in Elfenbeinweiß mit UsedEffekt könnte schnell zu Ihrem neuen Lieblingsteil avancieren Bertine, 29,90 Euro

In dem schnuckeligen Vasenständer aus Holz mit Herzilein-Dekor kommen die ersten Frühlingsboten bestens zur Geltung Gesehen bei Gingar, 12,95 Euro

WOHNEN & genießen

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Mit vielen Taschen und Aufhängern bietet das „kleine Schwarze“ am Drahtbügel reichlich Stauraum für all die herrlichen Schmuckstücke, die „frau“ im Laufe der Jahre angesammelt hat Bei Heine, 14,90 Euro

extra

tipp

Die Flasche mit dem Spülmittel will jede Hausfrau gerne schnell für den kleinen Abwasch zur Hand haben, aber wirklich schick schaut sie nicht aus. Wie wäre es mit Hülle in Zeitschriften-Dekor? 1 einer 1 Als Maß für das Grundgewand aus Zahndraht eine leere Kaffeedose verwenden und mit etwas Pflanzendraht zu einer Röhre verbinden. 2 Zeitungspapier in kleine Stücke reißen. Mit Kleister das Papier in 2 mehreren Schichten aufkleben. 3 Anschließend – wieder in mehreren Schichten – farbige Schnipsel Ihrer Lieblingszeitschrift anbringen. Wetten, dass die fertige Hülle dann GUTE LAUNE verbreitet … Zum Schutz vor Wasser 3 Zusatztipp: und Flüssigkeiten die Dekohülle innen und außen nach gründlicher Trocknung mit Klarlack überziehen.

Besonders cool wirken die schönsten Fotos der ganzen Familie, wenn sie im noblen Schwarz-WeißLook präsentiert werden. Ideal dafür diese elegante Galerie aus vielen Einzelrähmchen Gesehen bei Baur, 79,90 Euro

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Alles unter Dach und Fach

Gut

verstaut

Reichlich Platz für die Garderobe Ihrer geladenen Gäste im Entree bietet dieses ausgefallene Modell aus pulverbeschichtetem Metall. An dem urigen Baum finden nicht nur die beiden smarten Deko-Eulen Gefallen Bei Heine, 249,90 Euro


WOHNEN ❘ TRENDS

Die liebe Ordnung: Gerade in kleinen Wohnungen

braucht man genügend Raum, um all die Sachen unterzubringen.

Hier ein paar Platzwunder!

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Jedem Raum verleiht dieses exquisite Möbelstück ein elegantes Ambiente. Und endlich hat der Herr des Hauses ein angemessenes Plätzchen für seine hauseigene Vinothek. Auf der Stellfläche und in den Fächern ist Platz für Zubehör Bei Butlers, 199 Euro 2 Ausnahmsweise bilden Katz und Maus ein gemeinsames Team und haben sich zur Aufbewahrung Ihrer Ringe zusammengetan. Die leidliche Suche nach den Juwelen hat sich damit für alle Zeiten erledigt, nur aufstecken muss man sie Bei Wenz, je 9,95 Euro

Fotos: Koschke, Hersteller

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Der Union Jack, die Nationalflagge Großbritanniens, ist derzeit auf dem Möbelsektor der Hit. Als echter Frauenfreund entpuppt er sich in Form dieses witzigen Schuhschranks Schwab, 179,99 Euro 4 Aus reinen Naturmaterialien sind die handlichen Körbe geflochten. Erhältlich sind die Stauraumwunder im 2er-Set in sechs wunderschönen Farben bonprix, 24,99 Euro

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WOHNEN & genießen

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Fotos: BVEO, Dr. Oetker, Marabu, Edding, Hersteller

REZEPT Versteckte Eier

i E , i Ei, E Zutaten für 6 Stück: Füllung: 450 g tiefgekühlter Blattspinat 250 g tiefgekühltes Lachsfilet 50 g getrocknete Tomaten in Öl 1 Be. Dr. Oetker Crème légère Gartenkräuter (125 g) Salz, gemahlener Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 6 hart gekochte Eier (Größe M) Strudelteig: 175 g Weizenmehl 1 Pr. Salz 80 ml lauwarmes Wasser 3 EL Speiseöl Zum Bestreichen: 50 g Margarine Zubereitung: 1 Spinat und Lachs auftauen lassen. Tomaten abtropfen lassen. 2 Mehl mit übrigen Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig auf Backpapier in einen erwärmten Topf mit Deckel 30 Minuten ruhen lassen. 3 Spinat ausdrücken und gut trocken tupfen. Lachs und Tomaten in Würfel schneiden. Runde Dessertringe fetten, evtl. mit Sesamsamen ausstreuen und auf Backblech mit Backpapier legen. Backofen auf 200° C (Umluft: 180° C) vorheizen. 4 Margarine in einem Topf zerlassen. Teig auf einem bemehlten Küchenhandtuch zu einer Größe von etwa 50 x 40 cm ausrollen. Teig dünn mit etwas Fett bestreichen und in 6 Rechtecke (20 x 17 cm) schneiden. Diese mit Spinat belegen. Darauf einen Klecks Crème légère verstreichen, dazu Tomatenund Lachsstückchen geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Eier mit je einen Klecks Crème légère auflegen, mit dem Rest Spinat bedecken und würzen. Längsseiten des Teigs einschlagen, alles zu Strudeln rollen und in die Dessertringe stellen. Backzeit: etwa 40 Min. Noch warm servieren.

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WE LOVE

Elvis

Der King of Rock’n’Roll als Ausstechförmchen. Mit dem typischen Hüftschwung und mit vielen Glitzerperlchen verziert rockt er auf Ihrer Kaffeetafel so richtig ab Förmchen, gesehen bei www. tortissimo.de, 4,80 Euro

TISCH VASE

TIPPS &  TRICKS

Schöne Dekorationsidee vom Blumenbüro Holland: den ollen Tisch von Oma zur Blumenvase umgestalten. Einfach passgenau für eine Vase ein Loch in die Platte sägen, das gute Stück in softem Lila ansprühen, fertig Spray, Marabu, 6,99 Euro

ZWIEBEL Wunder

Das Bügeleisen ist angebrannt? Hilfe versprechen spezielle Gummis (im 4er-Set) mit mineralischen Reibpartikeln, gesehen bei Vivanda, 6,95 Euro. Damit der nächste Kragen weiß bleibt, noch ein Tipp aus Großmutters Küche: Die hässlichen Schlieren lassen sich problemlos auch mit Zwiebelsaft entfernen


SPRITZTÜTE mit Pfiff

INFORMATION ❘ ANREGUNGEN

Mit der praktischen Spritztüte können Sie gleichzeitig mit Sahne und Schokosahne Ihre Törtchen verzieren. Mit einer größeren Tülle werden Kekse und Pürees aus Kartoffeln und Möhren zum Hingucker Spritztüte bei Lakeland, 7,29 Euro, Muffinsförmchen rechts, ab 1,99 Euro bei www.tortissimo.de

 S

Alles aus SCHOKO Mit Pumps, schnieken Täschchen und trendigen Sonnenbrillen erobert man das Herz jeder Frau im Sturm, vor allem wenn sie in Schokolade daherkommen Gesehen beim Otto-Versand, je 10,99 Euro

VOGEL Paradies

GEWINN

Herzlich willkommen im neuen Heim! Das schmucke Vogelhäuschen in Grün lädt Piepmätze zum Verweilen in Ihrem Garten ein. Pfiff erhält es durch die nette Aufschrift Calligraphy Pen von Edding, ab 1,49 Euro

SPIEL

KOSMETIKA ZU GEWINNEN Orange gehört in Frühjahr und Sommer 2014 eindeutig zu den angesagten Trendfarben. Sie wollen den neuen Look testen? Dann machen Sie mit bei unserer Verlosung. Drei 7-teilige Sets von Essence Kalinka Beauty (Lipcreams, Single Lashes, Lip Brush und Eyeshadows) warten auf die Gewinnerinnen. Den Gewinncoupon und die Teilnahmebedingungen finden Sie auf Seite 66

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y It’s m

SCHICKE Wände

Sie liebäugeln mit einem Wandtattoo? Unter http:// www.marabu.de/kreativ/ special/color-your-dreamsconfigurator/ haben Sie die Möglichkeit, Bilder Ihrer Wohnung hochzuladen und Tattoos sowie eine neue Wandfarbe im Simulator zu testen

Eine Zierde für das Heim eines jeden Katzenfreundes ist diese Traumvilla im Patchwork-Design, an dem Mieze dank des Spielballs viel Freude haben wird Bei Discovery, 59,90 Euro

WOHNEN & genießen

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1

Zu Gast bei der

Dekotante

2 1 Die Fragen der Fans beantwor-

tet Desiree gerne von ihrer Couch im Wohnzimmer aus. Schick der Nierentisch im Retro-Stil

2 An der langen Esstafel mit

Blick in die offene Küche bewirtet die junge Frau ihre Gäste mit selbst gebackenem Kuchen

3 Handmade ist auch das

schmucke Handtuch. Desiree bemalte ein schlichtes Baumwolltuch mit Küchen-Motiven – natürlich in Schwarz

Über 4.000 Menschen pro Woche besuchen den Blog Dekotante-rockmyhome. blogspot.de. Selbst während des Hausbaus, bei dem die Euskirchenerin kräftig mit anpackte, informierte sie ihre treuen Besucher über die Fortschritte. Die handwerklich so talentierte junge Frau präsentiert seit ihrem Einzug auch tolle Tipps für die Dekoration zum Selbermachen. Wer auf der Suche nach kreativen Ideen ist, sollte den sehenswerten Blog einfach einmal anwählen ...

Desiree

und ihr Traumhaus 5

4

4 Auch die Natur-Küche mit dem ausgefallenen Podest wurde nach Desirees eigenen Entwürfen gebaut 58 58

5 Das alte Schränkchen

wurde mit Tafelfarbe bemalt und erhält alle paar Wochen ein neues Dekor

Fotos: Koschke

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Der Spiralfix verspricht, problemlos Gemüse in vier verschiedenen Schnittstärken dekorativ in Spiralform verarbeiten zu können. Handhabung: Sehr einfach ist der Zusammenbau. Größere Gemüsestücke wie von Zucchini, Rettich und Gurke muss man vor dem Schnitt halbieren. Für den optimalen Schnitt wird das Gemüse in der Drehscheibe mit Druck fixiert. Das Schnittgut landet sauber in dem Auffangbehälter, der sich leicht an- und abschrauben lässt. Man kann das Gemüse aber auch zum Braten und Blanchieren direkt in eine Pfanne oder einen Topf schneiden. Welches Gemüse ist geeignet? Kartoffeln, Zucchini, Kohlrabi, Rettich, Rote Bete und Gurke lassen sich problemlos verarbeiten. Aber auch andere kleinere Obst- und Gemüsesorten sind bestens geeignet Von Gefu, im Fachhandel, 39,95 Euro Fazit: Leicht und zuverlässig anzuwenden, optisch ein Hingucker

extra

Schnieke Muffins

tipp

Küchlein wie gemalt, mit Ornamentschablonen soll das kinderleicht funktionieren. Muffins mit Zuckerguss überziehen, Schablone auflegen, leicht mit einem Nudelholz andrücken und Lebensmittelfarbe oder Glitzerpulver aufstreuen. Schablone abziehen und fertig. Tipp: Kuchen vor dem Zuckerguss zu einer glatten Fläche abschneiden, dann sieht es noch schöner aus. Von Lakeland, über www.lakeland.de, Packung 7,29 Euro Fazit: Macht aus profanen Muffins kleine Schönheiten

Sehr hübsch machen sich Kartoffelnester. Dazu werden die Spirallocken aus vorgekochten Kartoffeln (festkochende Sorte) in eine Muffin-Form gegeben und kurz im Backofen angebräunt.

Filigrane Butterflys als Dekoration für Salate, Vor- und Nachspeisen, sicherlich eine tolle Variante, die bei Gästen immer gut ankommen wird. Am besten noch aus essbaren Materialien. Mit diesem Garnierausstecher soll das ganz einfach funktionieren. Handhabung: Man muss etwas Druck aufwenden, um das Motiv ausstechen zu können. Vor der Anwendung wird die Form in Speiseöl getaucht, damit sich auch die kleineren Abschnitte besser lösen. Die Motive löst man mit einem stumpfen Holzstäbchen oder einem Modellierstab. Was ist geeignet? Alle etwas härteren Obst- und Gemüsesorten mit entsprechender Flächengröße Von Städter, im Fachhandel oder über www.tortissimo.de, 7,90 Euro Fazit: Schnelle und leichte Dekomethode, Anis die viel hermacht

FÜR SIE

getestet

Schmetterling flieg

FARBE

Fotos: Koschke

des Jahres Radiant Orchid

Auf den Modenschauen war der fliederähnliche Farbton schon sehr häufig zu sehen, aber auch im Bereich Möbel und Wohnung mausert er sich in diesem Jahr zur absoluten Trendfarbe

Die NABU kürte den lustigen Gesellen zum diesjährigen Preisträger. Berühmt und bekannt ist er für seinen markanten Ruf, der einem Lachen sehr ähnelt

VOGEL

Grünspecht

des Jahres

Wenn man der Werbung Glauben schenken darf, sorgen alle Produkte für tolle Resultate. Leider wird man oft genug enttäuscht. Ein paar vielversprechende Ideen haben wir für Sie ausprobiert

HEILKRAUT des Jahres

Schon im Mittelalter schätzte man die wohltuende Wirkung bei Husten. Anerkennung erhielt das Kraut jetzt durch die Auszeichnung eines Naturheilvereins. Tipp: Man kann Anis auch gut im Garten anbauen!

Nur noch sehr selten findet man Exemplare eines wilden Apfelbaumes. des Jahres Wildapfel Um mehr Aufmerksamkeit auf ihn zu lenken, erwählte ihn die Dr. Silvius Wodarz-Stiftung neben der Traubeneiche zum schützenswerten Baum des Jahres

BAUM

NEWS 2014

WOHNEN & genießen

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Fotos: Hersteller, Koschke, Nabu-P-Kühn, Theophrastus, Pantone, www.baum-des-Jahres.de-Roloff

INFORMATION ❘ TEST & NEWS

Schickes Gemüse


Fotos: Marabu, California Walnut Commission, Coats GmbH, Edding, Hersteller

... Freude

am Selbermachen entdecken

Das brauchen Sie: Decormatt Acryl in Weiß, Magenta, Orange, Karminrot, Mittelgelb und Schwarz, Deco Painter (1–2 mm) in Mandarine, Kirsche und Pink (von Marabu), Federn in Orange, MDF-Vögel, Vogelhäuschen, Satinband in Orange (5 mm breit), Klebstoff, Pinsel Vogelhäuschen: Die Vogelhäuschen zuerst weiß grundieren. Gut durchtrocknen lassen und in den verschiedenen Farben ganz nach Wunsch bemalen. Das Wort „Welcome“ und die kleinen Muster mit den Deco Paintern aufmalen. Dazu die Deco Painter mit geschlossener Kappe kräftig schütteln. Durch langsames, mehrmaliges Drücken auf die Spitze so lange pumpen, bis die Tinte sichtbar wird. Dann den Stift auf einem Papier kurz anschreiben. Aus dem Satinband Schleifen binden und oben am Dach ankleben. Vögel: Die Vögel weiß grundieren. Gut durchtrocknen lassen und bemalen. Nach dem Trocknen der Farbe jeweils zwei Federn ankleben. Den Schnabel mit Rot, das Auge mit Schwarz aufmalen. Vogelhäuschen entweder an einer Stange, einem starken Birkenzweig oder in einer Zimmerpflanze drapieren, fertig ist die Frühlingsdeko …

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Die Freude an „Do it yourself“ geht um. Sind Sie auch davon infiziert? Dann testen Sie einmal unsere neuen Ideen für den Frühling


Fotos: Marabu, California Walnut Commission, Coats GmbH, Edding, Hersteller

KREATIV ❘ SELBER MACHEN

Im Flur wird das stylishe Regal in Lack zum idealen Präsentationsobjekt für Ihre schönsten Schuhe und Taschen (Foto ganz rechts). Stellt man es horizontal auf einen Esstisch, avanciert das gute Stück zu einem exklusiven Schreibtisch (rechts) Gesehen bei Ikea, 49 Euro

REGAL mal hoch, mal quer

Links: Tolle Überraschung, Süßes im Glas. Gut ankommen wird auch die gesunde Variante mit einem Nuss-Mix Schlafanzug bei Wenz, ab 29,99 Euro

Für Frühlingsgefühle sorgt das Teelicht mit Blütendekor. Kann man aber auch ganz leicht nachmachen. Einfach ein Glas mit einem hübschen Blütenband umwickeln 2er-Glas-Set mit Deko, gesehen bei Gingar, 7,95 Euro

Im rosa Täschchen – gehäkelt aus AnchorGarn – blüht die anmutige Hyazinthe erst richtig auf Anleitung auf www. coatsgmbh.de

Ihre Freunde essen gerne scharf? Dann freuen sie sich bestimmt über Chilis in selbst gestalteten Tütchen (Motive mit Pens aufmalen) Pen, von Edding, ab 1 Euro

Chili-Tüten

Leckere Mitbringsel Zutaten für 24 Stück:

C oo k i e - Walnuss Mix im las Geschenkg

Trockene Zutaten für das Glas: 175 g Mehl 60 g Magermilchpulver 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 1⁄4 TL Salz 130 g Haferflocken 220 g getrocknete Cranberrys 130 g kalifornische Walnüsse, grob gehackt Zutaten, aufgelistet auf einer Karte: 120 g Butter 180 g brauner Zucker 1⁄2 TL Vanille 200 g zerkleinerte Ananas Die trockenen Zutaten in der aufgelisteten Reihenfolge in ein großes Glas schichten. Auf einer Geschenkkarte die zusätzlich benötigten Zutaten und die Zubereitungsanleitung auflisten. 1. In einer großen Schüssel mit einem Mixer Butter und Zucker gut vermischen, Vanille und dann Ananas unterrühren. 2. In anderer Schüssel Inhalt des Glases mischen. Mit der Ananas-Mischung gut verrühren. 3. Mit Löffel 24 Portionen auf ein gefettetes Backblech geben. Bei 180° C (Umluft: 160° C) für 12 bis 15 Minuten backen. Auf einem Gitter gut abkühlen lassen.

WOHNEN & genießen

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PINNWAND

Backhase

Blumen im Ei

ist das ein oder Beim Auspusten n egangen? Mache andere Ei kaputtg le el hn sc d eine Sie das Beste un daraus. Eier mit h sc Ti n de r Deko fü r stabilisieren lle Klebestrip auf Te wie Frühlingsblüten und mit bunten en llt fü ge en und Traubenhyazinth en dekorieren ch m lü eb Gäns , ab 1,99 Euro Kleber von Tesa

Mit Essperlen un d Zuckerfondant wird das Häschen zur Luxusvariante Förmchen, be i www. tortissimo.de , 4,80 Euro

Löwe

Komm unter meine Decke ...

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cht k brau eschic herzig G s a Etw treu e m die man, u e Löwendam d n i schaue llen. Plastike be ar te herzus te) mit Acrylf t en e g in u t t A (Bu alen. n bem fmalen und ü r G in au esicht iertem und G ün lack r g s u a n n e e Ohr kleb pier an Packpa

Das brauchen Sie: Wolle „Ragazza“ (Lana Grossa) in Türkis, Hellgrün, Blau „Double“ (Lana Grossa) in Grün-meliert So wird es gemacht: Mit jeder Wolle Rechtecke anfertigen. 20 Maschen aufnehmen, jeweils 18 Reihen stricken. Für Blau: Im Perlmuster 1 rechts, 1 links, nächste Reihe versetzt 1 links, 1 rechts stricken Für Türkis: Im Karomuster im Wechsel 2 rechts, 2 links, jeweils 2 Reihen, dann 2 Reihen 2 links, 2 rechts 2 Reihen Für Grün-meliert: Im Streifenmuster rechte Maschen stricken Für Hellgrün: 2 Maschen links, 4 rechts, 2 links, 4 rechts, 2 links, 4 rechts 2. Reihe, 3 Maschen links, 2 rechts, 4 links, 2 rechts, 4 links, 2 rechts, 1 links 3. Reihe: 2 rechts, 2 links, 4 rechts, 2 links, 4 rechts, 2 links 4. Reihe: 1 rechts, 4 links, 2 rechts, 4 links, 2 rechts, 4 links, 1 rechts Alle vier Reihen die Richtung wechseln. Die Rechtecke im Schlingstich mit gelber Wolle aneinandernähen. Decke mit sechs Reihen in Blau im Perlmuster umranden.


KREATIV LEBENSART ❘ SELBERMACHEN ❘ KREATIV

Über so ein selbst gemachtes Bild freut sich Oma sicher riesig! Und Christian hat einen Riesenspaß bei der Produktion mit Perlen und Fotokarton Rähmchen bei Ikea, 2,99 Euro

Sein neues Steckenpferd

Nicht nur bei der Produktion von neuen Geschenkideen für die Tanten und Omas ist der kleine Knirps mit Feuereifer dabei. In den Pausen gönnt er sich eine Runde auf seinem neuen Pferdchen (bei Ikea, 9,99 Euro)

Das alte Schränkchen hat seine besten Tage schon hinter sich? Mit einem Tapetenrest machen Sie aus dem Auslaufmodell ein schickes Accessoire passend zu Ihrer Wanddekoration. Den Schrank vorher leicht abschmirgeln, Tapete passend zuschneiden und mit Tapetenkleister (z. B. Metylan) sauber verkleben. Zum besseren Schutz mit Klarlack überziehen

Hippie Yeah Ich bin ein Nerd!

WOHNEN & genießen

Fotos: Koschke, Tesa, Metylan, Hersteller

Und so geht’s: Plastikeier (Buttinette) mit Acrylfarbe in Hautton anmalen. Aus Fotokarton Aufsteller herstellen. Für Hippiemädchen aus Wollresten eine Mütze stricken, Fäden als Haare einziehen. Aufsteller mit Blumenpapier verzieren. Für den Nerd aus Filz Fliege und Hemdeinsatz ausschneiden und auf Aufsteller kleben. Fliege mit 3-D Pen (Marabu) dekorieren. Gesichter mit Filzstiften aufmalen. Zähne beim Nerd mit 3-D Pen betonen. Auf Kopf des Nerd als Haarschmuck eine Feder (Rayher) aufkleben. Wackelaugen (Rayher) aufkleben

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Schicke Hülle für simple Teelichthalter: Auf Pergamentpapier Tulpen und Ornamente aufmalen, Blüten und Blätter ausmalen oder mit Transparentpapier bekleben. Natürlicher, wenn man echte Blätter oder Blüten verwendet. Das Papier zu einer Röhre drehen, Kanten gut verkleben und die so entstandenen Schirme über die Teelichthalter stellen. Zarte Frühlingsaromen verbreiten Sie bei der Verwendung von Duftkerzen mit Blütenduft von Kirschblüten (z. B. von Bolsius, im 18er-Pack, ab 4,50 Euro)

Beim Kochen beweist Tim Mälzer seine Kreativität schon längst. Mittlerweile ist er aber auch als Designer von Farben unterwegs. Schon bei der neuen SAT.1-Kult-Kochserie „The Taste“ bewies er seine Vorliebe für die Farbe Grün im Kochbereich. Die beruhigende Wirkung scheint seinen Kandidaten sehr gutgetan zu haben, beide landeten im Finale. Tim Mälzers Tipp, der den Lenz vor allem bei hellen Möbeln in Naturtönen in die Küche bringt: Trendfarbe „Lecker Limette“ sorgt für Frische, Esprit und eine harmonisierende Wirkung, da wird Kochen nicht nur zum Geschmackserlebnis. Jetzt gibt es endlich auch grünes Licht für gemeinsame 64 Kocherlebnisse mit dem Liebsten. Wetten, dass …?

Grüne Küche bei

Tim er z l ä M

Fotos: Brungs, Marabu, Alpina, Farbqualität.de

LIMETTE macht die KÜCHE schön


KREATIV ❘ SELBER MACHEN

Das einstmals so schöne Tablett von Tante Inge braucht eine Auffrischungskur? Dazu zunächst einmal den Untergrund mit hellblauer Acrylfarbe grundieren. Blumenschablonen (gibt es in Baumärkten, kann man aber auch selbst herstellen) fixieren. Zunächst die größeren

Flächen mit der Wunschfarbe in Wischtechnik auftupfen. Danach die kleineren Flächen vorsichtig (am besten mit kleinerem Pinsel) auftragen. Wer es lieber glänzend mag, trägt nach Trocknung noch einen Klarlack auf.

Fotos: Brungs, Marabu, Alpina, Farbqualität.de

Ich wollt, ich wär ein Huhn ...

Das brauchen Sie: Rest karierter oder gemusterter Baumwollstoff Filz in Rot und Orange, Weiß und Schwarz Weidenkränzchen (Gartencenter) Plastikeier (Buttinette) Lackspray in Hellblau (Edding) Füllstoff So wird’s gemacht: Schablone für Herz, Hahnenkamm, Füße und Schnabel zuschneiden. Kamm einmal und Beine zweimal aus rotem Filz, Schnabel einmal aus orangenem Filz, Augen in Weiß und Pupillen in Schwarz sowie Herz doppelt aus Karostoff zuschneiden. Schnabel aufnähen. Augen aufkleben, Herz zunähen, kleine Öffnung für Füllstoff lassen, nach dem Füllen vernähen. Kamm und Beine absteppen, an Herz annähen. Plastikeier mit Lackspray (draußen und mit Mundschutz ansprühen), an der frischen Luft austrocknen lassen. Huhn und Eier in einem Weidenkränzchen drapieren.

Verpassen Sie Ihren Fenstern ein österliches Outfit. Dazu Eier und Wimpel mit Decomatt-Acryl grundieren. Mit der Schablone „Happy Flowers“ Blütenmotive (Befestigung mittels Haftspray) mit weißer Farbe auftragen. Rand der Eier mit einem Deco-Painter (alle Materialien von Marabu) in Weiß verzieren. Eier mit Buchstaben bemalen. Die Wimpel auf einem Dekoband annähen, die Eier ebenfalls in den Zwischenräumen mit Dekoband befestigen. Hübsch zur Fensterdekoration: Blumentöpfe (umhüllt mit Bordürenpapier) mit frischen Grünpflanzen WOHNEN & genießen

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Fotos: Hersteller, Beckmann

Teilnahmebedingungen

Die nächste Ausgabe „Wohnen & genießen“ erscheint am

26. M ärz 20 14 Tel. 02237/6 03 76 73, www.jantuma.de J-Line, Mail: info@j-line.eu, Händlersuche über www.j-line.be/de/store-finder/ K – Klingel, Sachsenstr. 23, 75177 Pforzheim, www.klingel.de L – Lana Grossa Wolle, Bezugsquellen über www.lanagrossa.de/bezugsquellen/ Lakeland, www.lakeland.de M – Maison Du Monde, www.maisondumonde.com/DE/de Marabu erhältlich im Fachhandel und Kaufhäusern MeroWings International GmbH & Co. KG, Sauerlandstr. 20, 70469 Stuttgart, Tel. 0711/86 05 45 80, www.shop-merowings.de O – OBI, Albert-Einstein-Str. 7–9, 42929 Wermelskirchen, Telefon: 02196-76-1019, in Fachmärkten und Onlineshop unter www.obi.de Otto Versand, Wandsbeker Str. 3–7, 22172 Hamburg, www.otto.de Q – Qiero, August-Grosch-Str. 28, 96476 Bad Rodach, www.qiero.de QVC, www.qvc.de R – Rasch-Tapeten, im Fachhandel, Händlerportal auf www.rasch-tapeten.de Rice Bezugsadressen über www.rice.dk S – Schachenmayr-Wolle, im Fachhandel und Kaufhäusern, Händlersuche auf http://de.schachenmayr.com/stores Schwab Versand, Kinzigheimer Weg 6, 63450 Hanau, www.schwab.de Sylter Wohnlust, über www.sylter-wohnlust.de T – Tesa, im Fachhandel, www.tesa.de Tortissimo GmbH, Am Kreuzweg 1, 35469 Allendorf/Lumda, Tel. 06407/40 34 40 00, http://tortissimo.de Trends Ostermann GmbH & Co KG, Ferdi-Ostermann-Str. 1, 58454 Witten, Tel.: 02302-985-0, www.trends.de V – Vivanda GmbH, Wöhlerstr. 4, 79108 Freiburg, Tel. 0180-5692222, www.vivanda.de W – Wenz Versandhaus, 75165 Pforzheim, www.wenz.de Wohnfreuden, www.wohnfreuden.de


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