KIERUNKI 2022
Informujemy, że prawa autorskie do powyższego programu i zdjęć przysługują Slow Italia - Justyna Smolarczyk (NIP: 895 220 6486, ul. Antoniego Słonimskiego 3H/12, 50-304 Wrocław) . Jakiekolwiek rozporządzanie danymi zawartymi w niniejszym programie oraz ich wykorzystywanie w całości lub w części, w celu kopiowania, przetwarzania oraz udostępniania innym osobom bez zgody osób uprawnionych do działania za Slow Italia - Justyna Smolarczyk może skutkować wystąpieniem z roszczeniami odszkodowawczymi na zasadzie przepis w ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 4 lutego 1994 r. (Dz. U. Nr 24, Poz.83, Dz. U. Nr 44, Poz. 170 z późniejszymi zmianami).
SPIS TREŚCI Prezentujemy Państwu kierunki doświadczeniowe 2022, które skradną serca Waszym klientom.
1 APULIA
Autentyczność to drugie imię tego regionu i nasza perełka pod względem różnorodności doświadczeń. .............................................................. str. 4
3 TOSKANIA
Polacy ją uwielbiają! Za malownicze widoki, wschody słońca, palio w Sienie i oczywiście wyborne wino... Chianti! ........................................................... 16
str.
5 SARDYNIA
Sardynia. Pani Sardynia. Taką ją widzę uśmiechniętą, cieszącą się życiem. Szmaragdowa wyspa. To tutaj ludzie się nie spieszą i żyją najdłużej. ........................................................... str. 28
2 SYCYLIA
L'isola del Sole - Wyspa Słońca, tak Homer nazwał Sycylię w swojej słynnej Odysei. To z pewnością najbardziej tajemnicza z wysp na Morzu Śródziemnym. .............................................................. str. 10
4 ABRUZJA
Region czystych jezior, uroczych miasteczek i zaskakującej kuchni, każdy znajdzie tutaj coś dla siebie! .............................................................. 22
6 VENETO
str.
Miasto na wodzie i ponad 100 wyspach Wenecja, szekspirowska Werona, malow-nicze Jezioro Garda, czy imponujące Dolomity. Veneto, to różnorodność zabytkowa i krajobrazowa pisana przez wielkie R! .............................................................. str. 34
APULIA Apulia ze stolicą w Bari to kraina niezwykle różnorodna i niejednoznaczna - na północy skaliste plaże, na południu piaszczyste muśnięte wiatrem sirocco. Wybrzeże Apulii liczy ponad 800 km! Gdzieś pomiędzy wybrzeżem, a lądem znajdują się tutaj najpiękniejsze zabytki UNESCO: białe domki trulli w Alberobello, zamek Castel del Monte, a tuż obok miasto ze skały - Matera. Jak na nowo zobaczyć coś, co zostało już opisane i sfotografowane na tysiąc sposobów? Proponujemy Państwu niezapomnianą podróż doświadczeniową - wgłąb wybrzeża, z zabytkami, wspaniałą kuchnią, ale przede wszystkim z fantastycznymi ludźmi, którzy tworzą atmosferę tej cudownej krainy.
-4-
-5-
DOŚWIADCZENIA
WARSZTATY I DEGUSTACJA LODÓW WYKONANYCH METODĄ Z 1840 R.
WARSZTATY I DEGUSTACJA ZIÓŁ WYSOKOPROCENTOWYCH Z ELIA I BETTY
COOKING SHOW ORECCHIETTE KUCHARZA DANIELE
SPACER Z POLSKĄ PRZEWODNICZKĄ PO MIEŚCIE JAMESA BONDA - MATERA JEDNO Z NAJSTARSZYCH MIAST WŁOCH
-6-
ALBEROBELLO - SPACER Z LEGENDAMI I OPOWIEŚCIAMI Z PRZEWODNICZKĄ
PRZEJAZD ZABYTKOWYMI SAMOCHODAMI, KTÓRE WYBRAŁA SAMA MADONNY, ZAKOŃCZONY PIKNIKIEM PRZY CASTEL DEL MONTE
SPACER LEGENDAMI PO MIASTECZKU BARI I WYJĄTKOWY STREET FOOD W MIEŚCIE
DEGUSTACJA WINA W KLIMATYCZNEJ WINNICY WRAZ Z POKAZEM LIVE MOZZARELLI I PANZEROTTO
-7-
-8-
NOCLEG Ta przepiękna masseria wprowadza naszych klientów w stan odpoczynku! Z 90 pokojami, basenem, restauracją i barem zewnętrznym zdecydowanie urzekła wszystkich tych, którzy oczekują od hotelu czegoś więcej! Ogromne przestrzenie, duże pokoje i ciekawa okolica pozwala na odpoczynek w iście stylu slow!. Kuchnia apulijska, wspaniała obsługa, włoski klimat ubogacą ten pobyt. Chwyćcie w dłoń strój kąpielowy, zrezygnujcie na chwilę z diety i spędźcie właśnie tutaj Wasz najfajniejszy urlop!
-9-
SYCYLIA Sycylia to największa wyspa Morza Środziemnego, a wpływ tak wielu kultur sprawił, że każda jej część jest wyjątkowa i bardzo się od siebie różni. Dlatego Sycylię należy odkrywać powoli, aby móc w pełni cieszyć się tym, co oferuje. Zabierzemy Was w podróż w rytmie slow po wyjątkowych krajobrazach południowego wschodu, odwiedzimy barokowe miasteczka, w których czas stanął w miejscu, poznamy ich mieszkańców, tradycje i lokalną kuchnię, która zaskoczy bogactwem smaków.
- 10 -
- 11 -
DOŚWIADCZENIA
HISTORIA DRZEWAMI PISANA, CZYLI SPOTKANIE Z SALVATORE, KTÓRY TWORZY PIÓRA Z SYCYLIJSKIEGO DREWNA
WIZYTA U CARETTIERI - DAMIANO I BIAGIO, ARTYSTÓW-RZEMIESLNIÓW, KTÓRZY WSPÓŁPRACUJĄ Z DOLCE&GABBANA
WARSZTATY I DEGUSTACJA CANNOLO SICILIANO W TAORMINIE
LIVE SHOW - MIKSOLOGIA Z ZIÓL SYCYLIJSKICH
- 12 -
DEGUSTACJA CZEKOLADY
WIZYTA U ENRICO, KTÓRY UPRAWIA PONAD 100 RODZAJÓW ZIÓŁ, KOLACJA Z MUZYKĄ NA ŻYWO
SPOTKANIE Z ARYSTOKRATĄ W PAŁACU W RAGUSIE I POWOLNE ZWIEDZANIE Z LAMPKĄ PROSECCO NIEDOSTĘPNYCH MIEJSC
ETNAZ MINI TREKKINGIEM, Z SESJĄ ZDJĘCIOWĄ, (MOŻLIWOŚĆ POJECHANIA NA ETNĘ JEEPAMI) I WIZYTĄ W WINIARNI
W NAJSTARSZEJ CZEKOLADZIARNI NA SYCYLII
- 13 -
,,Zostaw broń, weź Cannoli”
- 14 -
NOCLEG Nieopodal Syrakuz, pośród palm, cytrysów, gajów oliwnych i drzew karobu znajduje się prawdziwa oaza dla spragnionych relaksu - historyczne "Borgo", niegdyś klasztor benedyktyński, a następnie rezydencja kilku ważnych rodów szlacheckich. Dziś mieści się tam wyrafinowany hotel, który zachował oryginalny urok średniowiecznego klasztoru i harmonijnie wtopił się w otaczającą naturę. Do dyspozycji gości jest 18-dołkowe pole golfowym, SPA, strefa fitness, odkryty basenem z jacuzzi, oraz 102 komfortowych pokoi z widokiem na pole golfowe i sycylijską wieś. Śródziemnomorskie klimaty odnajdziemy również w hotelowej restauracji, gdzie bogata tradycja wyspy jest źródłem inspiracji dla świeżych, smacznych i prostych dań przygotowanych z sezonowych składników i wyselekcjonowanych produktów od lokalnych farmerów.
- 15 -
TOSKANIA Sielski klimat, średniowieczne miasteczka i pejzaże jak ze snu! To region wyśmienitego wina, rzemieślników i florenckiego rodu Medyceuszy. Któż z nas nie zna Toskanii, tak często obecnej w filmach? To prawda, Toskania to jeden z najczęściej odwiedzanych włoskich kierunków. My jednak poznaliśmy ją przez pryzmat oryginalnych i nieodkrytych doświadczeń, spotkań z artystami i lokalnymi rzemieślnikami. Jakąkolwiek ją nie znacie, chodźcie raz jeszcze - pokażemy Wam jej nieoczywistą część!
- 16 -
- 17 -
DOŚWIADCZENIA
SPOTKANIE AUTORSKIE Z PISARZEM TOSKAŃSKIM I WSPÓLNA KOLACJA W SIENIE
FLORENCJA. POWOLNE ZWIEDZANIE MIASTA I SPOTKANIE Z RZEMIEŚLNIKAMI
WIZYTA W STARYM KLASZTORZE I DEGUSTACJA WINA WRAZ Z KOLACJĄ LEKCJE GOTOWANIA
SPACER W RYTMIE SLOW PO FLORENCJI Z LOKALNYM PRZEWODNIKIEM
- 18 -
KOLACJA Z PIĘKNYM WIDOKIEM NA WZGÓRZE CHIANTI I OPERĄ NA ŻYWO W WILLI Z 1600 ROKU
PRZEJAZD SAMOCHODAMI ZABYTKOWYMI PO TOSKANII I SESJA ZDJĘCIOWA
WIZYTA W REGIONIE CHIANTI - ZAMEK I DEGUSTACJA WINA U BARONA
LOREM IPSSIENA. WIZYTA W CONTRADZIE I OPOWIEŚCI WRAZ Z POKAZEM MULTIMEDIALNYM O WYDARZENIU: PALIO DI SIENAUM
- 19 -
,,Toskania to jeden wielki park. Różnej wielkości wzgórza, Które zmieniają barwy w zależności od pory roku, Są tak malownicze, że można na nie patrzeć godzinami. Ciągnące się kilometrami pola usłane słonecznikami Lub kwitnącymi makami potęgują wrażenie Wszechobecnego ogrodu”. - Aleksandra
Seghi
- 20 -
NOCLEG Druga propozycja w Toskanii dla większych grup to hotel, do którego prowadzi droga cyprysowa - klejnot Toskanii. Wyobraźcie sobie przyjazd zabytkowych samochód, zabierają Was w niezapomnianą podróż po widokach jak ze snu! Hotel dysponuje około 100 pokojami, wspaniałą lokalizacją, restauracją z najwyższej jakości obsługą, zewnętrznym basenem, który w ciepłe dni wprowadzi nieco ochłody.
- 21 -
ABRUZJA Pomiędzy Apeninami a Morzem Adriatyckim w centralnych Włoszech położony jest region Abruzji. Nazywany jest często zielonym obszarem nie tylko Włoch, ale i Europy. Rzeczywiście, 1/3 regionu zajmują 4 parki narodowe z 75% europejskich gatunków zwierząt, ptaków i roślin. Abruzja zachwyca swoją natura. Abruzja to również piękne historyczne wioski oraz tradycyjne jedzenie, w którym dominuja baranina oraz owoce morze. Społeczność tego regionu jest znana jako „forte e gentile” czyli silna i życzliwa w swojej naturze. Czy tak jest faktycznie? Sprawdźcie to sami!
- 22 -
- 23 -
DOŚWIADCZENIA
WIZYTA I DEGUSTACJA WINA U KIEROWCY RAJDOWEGO
WYJĄTKOWY NOCLEG W HOTELU ZABYTKOWYM
CZAS TRUFLI! ZBIERANIE TRUFLI I WSPÓLNY OBIAD Z OPOWIEŚCIAMI MARINO - ZAWODOWEGO TRUFLARZA
WIZYTA I DEGUSTACJA LOKALNYCH WIN
- 24 -
SANTO STEFANO DI SESSANIO. WIZYTA W PIĘKNYM, ŚREDNIOWIECZNYM MIASTECZKU
WARSZTATY DLA GRUP INCENTIVE: TEAM BULDING, JOGA ŚMIECHU, REDUKCJA STRESU, WARSZTATY KREATYWNE
WIZYTY W MAŁYCH, GÓRSKICH MIASTECZKACH, EBIKE, WIZYTA W MIEŚCIE PESCARA
DEGUSTACJA OLIWY I MOŻLIWOŚĆ ZAADOPTOWANIA DRZEWKA OLIWNEGO Z ABRUZJI
- 25 -
„Podaruj temu, kogo kochasz skrzydła, by mógł latać; Korzenie, by mógł powrócić i powody, by mógł pozostać” - Dalai Lama
- 26 -
NOCLEG Zakochaliśmy w tym miejscu naszych gości. To hotel arcydzieło! Już sam w nim pobyt to wyjątkowe doświadczenie. Średniowieczny, odnowiony, z 29 pokojami, wspaniałą gościnnością prywatnego gospodarza, niezapomnianym klimatem, drewnianą, skrzypiącą podłogą, lokalnymi posiłkami pozwoli Wam odkryć w wyjątkowym stylu nieznaną Abruzję. Jeśli potraficie docenić taki średniowieczny klimat, czekamy na Was!
- 27 -
SARDYNIA Sardynia. Szmaragdowa wyspa o niebiańskich plażach, zacisznych zatoczkach i morzu w karaibskich kolorach. Potrafi zaskoczyć nie tylko zapierającym dech w piersiach krajobrazem, ale również bogatym folklorem, wciąż żywymi tradycjami i kuchnią o autentycznych smakach. To tutaj ludzie się nigdy nie spieszą i żyją najdłużej w Europie. Jeśli chcecie odkryć recepturę szczęscia i sekret długowieczności, to własnie kierunek dla Was!
- 28 -
- 29 -
DOŚWIADCZENIA
WIZYTA U AUGUSTO - MLECZARZA - WARSZTATY I DEGUSTACJA SERÓW
PODRÓŻ PRZEZ SMAKI SARDYNII: DEGUSTACJE WINA, SERÓW, WĘDLIN, PIWA RZEMIEŚLNICZEGO
LEKCJA GOTOWANIA Z POLSKĄ MIESZKANKĄ WYSPY -BEATĄ I WSPÓLNA KOLACJA
MINI TREKKING NA PLAŻĘ BIDDEROSA Z PIKNIKIEM Z LOKALNYCH PRODUKTÓW
- 30 -
SPACER NA KONIACH BRZEGIEM MORZA Z SESJĄ ZDJĘCIOWĄ
WARSZTATY RZEMIEŚLNICZE Z MATTIĄ - ORAFEM
REJS ŁODZIĄ Z PRZYSTANKAMI I RELAKSEM NA PLAŻACH
ZWIEDZANIE ŚREDNIOWIECZNEGO MIASTECZKA: POSADY Z APERITIVO NA BALKONIE
- 31 -
„Istnieje coś takiego jak zarażenie podróżą i jest to rodzaj choroby w gruncie rzeczy nieuleczalnej” - Ryszard Kapuściński, Podróże z Herodotem
- 32 -
NOCLEG Cenimy autentyczność i oryginalność miejsc, do których Was zabieramy. Agroturystyki premium to jedne z nich! A konkretnie ta jedna, położona tuż przy znanym portowym miasteczku z obłędnymi widokami, Cala Gonone, wprowadzi was w atmosferę dolce vita. Styl życia, gościnność właścicieli pozwoli Wam odkryć sekret długowieczności Sardyńczyków. Do najbliższego miasteczka jest rzut beretem. Wyposażymy Was również w rowery... i w drogę ... kierunek: piaszczysta plaża!
- 33 -
VENETO Veneto, czyli Wenecja Euganejska to jeden z najpiękniejszych regionów Włoch. Od północy otaczają go Alpy i Dolomity, od zachodu graniczy z rozciągającym się z północy na południe jeziorem Garda, a od wschodu opływa go Adriatyk. Znane ze swojej stolicy i jednego z najbardziej romantycznych miast na świecie - Wenecji, położonej na ponad 100 małych wyspach połączonych mostami, Veneto nie przestaje nas zadziwiać swoją różnorodnością. To tutaj można się zagubić w uroczych uliczkach Wenecji, uczestniczyć w przedstawieniu operowym w Weronie - mieście Romea i Julii, odkryć majestatyczne Dolomity, poznać jedno z najpiękniejszych włoskich jezior - Garda, a to wszystko, degustując oryginalne prosecco. Przyłączycie się?
- 34 -
- 35 -
DOŚWIADCZENIA
DZIEŃ W DOLOMITACH PEŁEN PRZYGÓD! CZEKA NA CIEBIE PRZEJAŻDŻKA JEEPAMI, TREKKING/ RAFTING
CAŁODNIOWA WYPRAWA SAMOCHODAMI ZABYTKOWYMI I WŁOSKĄ BIESIADĄ
POZNANIE ALESSANDRO - ARYSTOKRATY Z WENECJI I WSPÓLNE OPOWIEŚCI PRZY STOLE
DZIEŃ DLA KOBIET: SESJA ZDJĘCIOWA ZE STYLISTĄ, MAKIJAŻYSTKĄ WRAZ Z OPOWIEŚCIAMI O MODZIE WŁOSKIEJ
- 36 -
LOT BALONEM W REGIONIE VENETO O WSCHODZIE LUB O ZACHODZIE SŁOŃCA
WIECZORNY REJS GONDOLĄ PO KANALE WENECKIM Z MUZYKĄ NA ŻYWO
LAGO DI GARDA - ZWIEDZANIE WRAZ Z WIZYTĄ W WINIARNI PREMIUM
LEKCJA GOTOWANIA NAD LAGO DI GARDA
- 37 -
„Płynę w gondoli po Canale Grande. Włoch w czerwonej chustce, Jakby dokoła szyi Zawiązał w węzeł Zachód słońca, Wiosłuje śpiewem, Wiosłem melancholii.” - Roman Brandstaetter
- 38 -
NOCLEG Właścicielem tej willi jest arystokrata, który nie pozwala swoim gościom na nudę i narzekanie! Willa w bogatym, weneckim stylu absolutnie idealnie opisuje klimat miasta na wodzie. Zewnętrzny, duży basen, restauracja, w której szyk i klasa podawane są na przystawkę, zachwyci Wasze zmysły. Jeżeli choć na chwilę chcecie poczuć się niczym w pałacu weneckim, szykujcie walizki! Hotel położony jest 20 min od centrum Wenecji, z dala od ulicznego zgiełku. Zachwyci, obiecujemy!
- 39 -
KAMPANIA Przed pierwszym przyjazdem do regionu Kampania, słyszeliśmy jedynie pogłoski o niespotykanej nigdzie indziej gościnności Neapolitańczyków. Veni. Vidi. Potwierdzamy słuszność tej tezy. Sprawdziliśmy ją na własnej skórze! Symbolem Kampanii jest Wezuwiusz, ale my od siebie dodamy jeszcze: Sorrento z gajami...cytryn, wąskimi uliczkami, archeologicznymi Pompejami, kolorową - filmową Procidą, kawiarnią Gambrinus, neapoletańską pizzą z innego wymiaru!
- 28 -
- 35 -
DOŚWIADCZENIA
COOKING PIZZA CLASS Z MISTRZEM PIZZAIOLO!
WIZYTA U RZEMIEŚLNIKA MARCO, KTÓRY TWORZY SZOPKI BOŻONARODZENIOWE PRZEZ CAŁY ROK!
RAJ CYTRYN! WIZYTA I RODZINY EUGENIO I DEGUSTACJA CYTRYN, LIMONCELLO ORAZ LEMONIADY W WYŚMIENITEJ ATMOSFERZE!
PROCIDA - CAŁODZIENNY REJS NA WYSPIE Z LUNCHEM I SESJĄ ZDJĘCIOWĄ
- 36 -
MOZZARELLA BUFALA -ODWIEDZINY U FARMERA, DEGUSTACJA MOZZARELLI, DOMOWYCH WIN I OLIWY
REJS NA CAPRI
DEGUSTACJA WINA U STÓP WEZUWIUSZA
POZNANIE RITY - WŁAŚCICIELKI PAŁACU W SORRENTO I KOLACJA POŁĄCZONA Z LIVE MUSIC
- 37 -
WYRÓŻNIA NAS AUTENTYCZNOŚĆ. DOŚWIADCZ Z NAMI WŁOCH, JAKICH NIE ZNASZ!
kontakt@slowitalia.pl tel. +48 504 040 905 www.slowitalia.pl