Page 54

уляем! Свадебный банкет в Коломне Текст: ирина лЕТоВА.

Банкет в ресторане - наиболее традиционный способ проведения свадебного торжества. Все на виду, веселы, сыты и чуть подшофе. Гуляем, выясняя подробности. По неизбывной традиции, молодожены после торжественной церемонии регистрации брака и прогулки вместе с гостями приезжают в ресторан или банкетный зал. Все это, конечно, здорово, но не будем забывать о том, что организация свадебного банкета - это одна из самых больших расходных статей радостного торжества. Мы выяснили, на какую же сумму в среднем может поесть и выпить гость на обычной коломенской свадьбе в наступившем году. В основном свадебный банкет в Коломне - это около 50 приглашенных гостей. Цифра меньше, чем была еще какие-то пару-тройку лет назад, - отражение кризиса. Банкет не в центре Коломны обойдется вам от 1200 рублей на человека. Но это, на наш взгляд, както уж очень скромненько. Все-таки стоит ориентироваться на сумму в 1700 рублей. Что можно отведать на такие деньги? К примеру, вам достанется бутылка вина, мясной салат, несколько видов холодных закусок и сок. Если молодожены посчитают, что «продуктовая корзина» слишком мала, то размер оплаты может увеличиться до 2000 рублей тогда на столах появятся еще и фрукты. Накормить гостей, что называется, «от пуза» вы сможете уже на сумму в 3000 рублей. Но кто тогда выйдет во время банкета из-за стола, чтобы поучаствовать в свадебных конкурсах или просто потанцевать? Дилемма, однако. И решение, как правило, в сторону большей цифры: «Пусть лучше останется, чем люди скажут, что есть было нечего», «Это же событие - гулять так гулять». В Коломне любят заказывать главное блюдо, которым можно немного похвастаться. В хитах - огромный фаршированный осетр за 13000 рублей или, тоже немаленького размера, зажаренный румяный поросенок.

52

К праздничному столу

В Коломне любят заказывать главное блюдо, которым можно немного похвастаться.

Безусловно, ресторанные заведения заинтересованы, чтобы участники свадебного банкета приобретали алкоголь только у них. Однако договориться о том, что виновники торжества позаботятся о спиртном самостоятельно, все-таки можно. Тут многое зависит от общей стоимости вашего заказа и менеджмента заведения. Не стесняйтесь, просите скидки и особые условия - практика показывает, что невозможное бывает возможным. Алкогольные предпочтения коломенцев не оригинальны:

водка, шампанское и вино - в общем, никакого отхождения от традиций русского застолья. В тренде - коньяк и виски, подтягиваются текила с самбукой, а летом ждут фееричного возвращения мохито. Свадебные торты - совершенно отдельная тема и уже действо. Фантазии кондитеров поражают, а если присовокупить к ним еще и минифейерверк - будет что рассказать внукам. Но вернемся к деньгам. Некоторые заведения города берут проценты

Свадьба 2011  
Свадьба 2011  

Журнал свадьба коломна 2011

Advertisement