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Küche

pofesen

ARMERITTER pro Person 2 Scheiben Toastbrot Powidl oder Pflaumenmus 150 g Mehl 2 Eier 1 Prise Salz 1 TL Zucker ¼ Liter Milch Für den Teig alle Zutaten zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Die Toastscheiben ordentlich mit Mus bestreichen und jeweils 2 zusammensetzen, dann in den Backteig tauchen. In einer Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Pofesen darin schwimmend herausbacken

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FOTO: Nora (www.seelensachen.at)

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sisterMAG Ausgabe 4  

Die Herbstausgabe des sisterMAGs.

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