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TROPISCHES EIS AM STIEL mit Mango, Maracuja, Kokos & Limette InspirIERT VON »hopeless«

gelbes & weißes Eis am Stiel, rote Maracuja (schwarze Kerne). Hellblauer Hintergrund inspiriert von den Tränen. FARBEN:

Zutaten für 5 Eis am Stiel

200 g

Mango Fruchtfleisch

150 ml

Kokosmilch aus der Dose (voller Fettgehalt)

80 ml

Kondensmilch *

25/30 g Maracuja Fruchtfleisch + etwas zum Dekorieren

Schale einer Bio Limette, nach Geschmack

Ein Stück weiße Schokolade, zum Dekorieren

Man braucht

Formen für Eis am Stiel *TIPP: Veganer können vegane Kondensmilch verwenden, die sich einfach selbst herstellen lässt: 80 ml Kokosmilch aus der Dose mit vollem Fettgehalt und 25 g Zucker bei niedriger Hitze in einem Topf auflösen. Rühren, bis die Mischung verdickt und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

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sisterMAG51 – In The Car – DE  

In sisterMAG 51 dreht sich alles um Roy Lichtensteins Bild »In The Car« (»Im Auto«) aus 1963, denn dieses war Ideengeber für unsere Augustau...

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