Page 337

VENUS & MARS

7.

8.

9.

Den Teig jetzt in die Spritztüte geben und damit die Kreise auf dem vorbereiteten Backpapier ausfüllen. Das Craquelin aus dem Gefrierfach nehmen und 2 Minuten stehen lassen.

quelin ausstechen. Immer einen Kreis Craquelin vorsichtig auf den Choux Teig drücken. 10. Das Blech in den Ofen schieben

und für 25 Minuten backen.

11. Wenn

Mit dem gleichen Ausstecher, der als Vorlage für die Kreise benutzt wurde, jetzt das Cra337

die Bällchen fertig sind, aus dem Ofen nehmen und sofort ein kleines Loch in die Seite stechen, damit übrige Feuchtigkeit entweichen kann.

SISTERMAG50 | 07 / 2019

Profile for sisterMAG

sisterMAG50 – Mars & Venus – DE  

Zu unserem großen Jubiläum gibt es eine ganz besonders prall gefülltes sisterMAG! Zum 50. Mal durften wir diesmal online gehen – und das wir...

sisterMAG50 – Mars & Venus – DE  

Zu unserem großen Jubiläum gibt es eine ganz besonders prall gefülltes sisterMAG! Zum 50. Mal durften wir diesmal online gehen – und das wir...