TEXT | FOTOS: SOPHIA SCHILLIK
Tolles
t i m
Tomaten VOLLREIFES AROMA AUS DEM PARADIES
Tomaten liebt jeder, ohne sie ist die mediterrane Küche kaum vorstellbar. Vor allem aber ist der Paradiesapfel unheimlich vielseitig, roh ebenso köstlich wie sanft geschmort oder zu leckeren Soßen und Marmeladen eingekocht. Jetzt im Spätsommer können wir die volle Ernte einfahren, dann schmecken die sonnenverwöhnten Früchte am besten, die Vielfalt ist am Größten. Hier kommen drei tolle Rezepte für die kreative Küche.
SISTER-MAG.COM
108