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ÉDITO

CRÉDITS MAGAZINE Société de développement commerciale du centre-ville Saint-Hyacinthe www.centrevillesainthyacinthe.com

LE PRINTEMPS AU CENTRE-VILLE !

ÉDITION SDC centre-ville

L

e centre-ville est le cœur de la vie de Saint-Hyacinthe. C’est un endroit à l’architecture unique, avec ses classiques, et sa magie particulière. Tout comme son marché public, notre centre-ville est l’un des plus beaux au Québec. Nous pouvons en être fiers et il se renouvelle sans cesse comme en témoigne l’arrivée constante de nouveaux commerces et de nouvelles entreprises.

Notre centre-ville, c’est aussi la culture, la créativité et l’inventivité de nos chefs et commerçants, des restaurants aux menus variés, des boutiques pour tous les prix et tous les goûts, des créations et des nouveautés uniques, et des découvertes que je vous invite à faire. Au cours des prochains mois, notre historique marché s’égaiera aux couleurs de plusieurs pays tous renommés pour leur culture culinaire pour vous faire découvrir les saveurs du monde. La France, l’Allemagne, l’Italie ainsi que d’autres destinations seront à l’honneur, dans ce lieu magique, par sa diversité et ses artisans. Du 11 au 14 juillet, vous serez invités à la 37e vente trottoir du centre-ville et du 21 au 23 septembre, au Rendez-vous des papilles. Deux événements qui colorent la vie de notre centre-ville. Deux incontournables qui témoignent de sa vitalité. Au plaisir de nous y retrouver.

PHOTOGRAPHIE Sirocco Patrick Roger STYLISME Annie Richard Etcetera et Chooz COIFFURE ET MAQUILLAGE Cosmopole coiffure TEXTES ET CORRECTIONS Pierre Rehaume communications COORDINATION Sirocco VENTE Louise Beauregard et Nadine Chicoine pour le Courrier de Saint-Hyacinthe COORDINATION PUBLICITAIRE Candy Corriveau pour le Courrier de Saint-Hyacinthe

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Toute reproduction de textes, illustrations et photographies provenant de ce magazine est interdite. Bien que toutes les précautions aient été prises pour assurer la rigueur des renseignements contenus dans le magazine «Centre-ville Saint-Hyacinthe», il est entendu que le magazine ne peut être tenu responsable des erreurs ou des omissions commises dans l’utilisation de ces renseignements, pas plus que de la réalisation. Le prix de la marchandise dans cette brochure n’inclut pas les taxes de vente. Certains produits sont en quantité limitée. Certaines illustrations peuvent différer. Les prix annoncés dans ce magazine sont valables pour un temps limité ou jusqu’à épuisement des stocks. Malgré le soin apporté lors de l’impression de ce document, certaines erreurs ont pu s’y glisser. Si tel est le cas, nous vous en ferons part dans les journaux locaux et chez les marchands concernés s’il y a lieu. Sujet à changement sans préavis.

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Merci à DBC Communications pour l’impression et la distribution du magazine « Centre-ville Saint-Hyacinthe »

LEs ARTISANS DU MAGAZINE 4

MANNEQUINS Richard Poulin, Simon Frappier, Maève et Elliot

IMPRESSION ET DISTRIBUTION DBC Communications

Simon Cusson Directeur Général

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CONCEPTION ET RÉALISATION Sirocco

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1. Alexandre Geoffrion | Designer graphiste chez Sirocco 2. Yan Blanchard | Président de Sirocco 3. Candy Corriveau | Publicitaire au journal Le Courrier de Saint-Hyacinthe 4. Louise Beauregard | Représentante publicitaire au journal Le Courrier de Saint-Hyacinthe 5. Nadine Chicoine | Représentante publicitaire au journal Le Courrier de Saint-Hyacinthe 6. Patrick Roger | Photographe 7. Annie Richard | Styliste 8. Amélie Auger et Nadia Dupont | Propriétaires de la boutique Chooz et de la boutique Etcetera 9. Jo-anne Lapalme | Styliste et propriétaire de Cosmopole coiffure 10. Pierre Rehaume | Rédaction et révision 11. Véronique Gauthier | chargée de projets pour la SDC

Merci à deux entreprises de Saint-Hyacinthe, qui croient au développement du centre-ville, et qui s’impliquent financièrement. Merci à la Caisse Desjardins de Saint-Hyacinthe et à Via Capitale Affaires.


SOMMAIRE MAGAZINE CENTRE-VILLE

PRINTEMPS 2012 08 10

Quoi de neuf au centre-ville? Où sortir?

Entrevues : Émaude guitare 12 et le centre du Mac 14 Looks femme 19 Look homme 20 Les médias sociaux 24 Shopping accessoires 26 À vos livres 31 Concours : Gagnez 1000$ au centre-ville

34 35 36 38 43 48 54

Les saveurs du monde Reportage Liquidagolf Idées sorties La magie du centre-ville avec France D’Amour Entrevue : Steve Brodeur Vox-pop : Prenez l’air... ...prenez le centre-ville Entrevue : André Gagnon

COUVERTURE Photographie et retouches : Sirocco Maquillage : Cosmopole coiffure Habillage : Etcetera & Chooz Coiffure : Cosmopole coiffure Modèles : Audrey Giguère, Katherine Beauchamp, Mia Lafera SOMMAIRE Photographie : Patrick Roger

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de

Quoi neuf au

?

centre-ville

Ouverture de magasinS >

Le centre-ville se distingue ! Les Gagnants du Gala des Grands Prix du tourisme de la Montérégie Le Centre des Arts et Chinookventure.com Les Gagnants au Gala Révélation 2012 Félicitations à Carolyne Mainville de la

LIQUIDAGOLF ST-HYACINTHE MODE DSDG

Bien plus qu’un détaillant, Liquidagolf a pour mission

Sophie Gauthier est la propriétaire de cette

d’entretenir la passion du

boutique pour femmes qui propose des

golf ! Vous découvrirez dans

vêtements de grandes marques, tels que :

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Coco & Taschi, Mélissa Nepton et Fidelity.

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même… un filet d’essai avec écran ! 450 252-1954 1497, rue St-Antoine www.liquidagolf.ca

Clinique de réadaptation Carolyne Mainville, Sylvain Ayotte du restaurant La Piazzetta et Patrice Dufour de l’entreprise Les Experts de l’entretien. Gagnant du Concours québécois en entrepreunariat Uzage

ÉMAUDE GUITARE Patrick Dénommée est le propriétaire de cette boutique de fabrication, de réparation et d’entretien de guitare. Luthier autodidacte, il fabrique, sur mesure, différents modèles de guitares

MARV’N LOUNGE Un nouveau concept, une nouvelle ambiance et le meilleur « staff » en

CUISINE RÉVOLUTION Boutique spécialisée en fabrication d’armoires de

ville ! Voilà ce que les propriétaires vous

cuisine et de salle de bain.

promettent ! Soirées hautes en couleur à

Service conseil et salle de

prévoir avec DJ et invités spéciaux ! 514 772-4721 1450, rue des Cascades www.marvnlounge.com

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montre sur place. Possibilité d’acheter des meubles sur mesure. À découvrir ! 450 768-2177 1298, rue des Cascades

électriques et acoustiques. 450 252-2625 1930, rue des Cascades


LE CENTRE DU MAC Accro des produits de Steve Jobs? Le centre du Mac est la nouvelle référence pour des conseils ou des solutions à vos questions techniques. 450 252-2622 1930, rue des Cascades

DOMDÉLIDOM Un nouveau nom mais avec le même concept ! Le nouveau propriétaire du Domdélidom a suggère plusieurs nouveautés au menu et prévoit quelques

LE SAPHIR Pour mieux vous servir, le restaurant Le Saphir

innovations au restaurant. 450 773-5025 1605, rue Saint-Antoine

a maintenant pignon sur rue au coin des rues des Cascades et Mondor! Spécialiste du shish taouk, ce restaurant de cuisine libanaise vous offre un grand choix de menu santé, tels que pitas et une variété de salade à découvrir. 450 252-2777 1400, rue des Cascades

LES EXPERTS DE L’ENTRETIEN En affaires depuis maintenant 15 ans, l’entreprise « Les Experts de l’entretien » a choisi de s’installer au centre-ville

ORCHIDÉE, BOULANGERIE ET CAFÉ Café créatif où il vous sera possible de

pour être plus près de ses clients. Située tout près de l’Allée du Marché, cette entreprise maskoutaine

déguster un délicieux café biologique et

offre un service d’entretien

équitable dans une ambiance artistique. Vous

ménager commercial, ainsi

pourrez également savourer un déjeuner

qu’un service de vente de

à l’européenne cuisiné avec des produits

produits et accessoires

d’ici. Sans oublier les différents produits de boulangerie qui seront offerts sur place. 450 252-2233 390, rue Saint-Simon

biotechnologiques. 450 251-6000 430, avenue Sainte-Anne www.lesexperts.net

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LE MERCREDI 6 JUIN 2012

TOUS LES SAMEDIS DE L’ÉTÉ!

LE MARCHÉ DE L’ART DE SAINT-HYACINTHE

Pour une deuxième année consécutive, l’événement le Marché de l’ART est de retour à l’extérieur du Marché public de Saint-Hyacinthe! Tous les samedis de l’été, les passants pourront admirer les œuvres d’artistes et artisans en arts visuels qui nous y dévoileront leur talent. Nouveauté en 2012, les artistes offriront une performance artistique thématique en lien avec la culture québécoise. C’est un rendez-vous!

TOURNOI DE GOLF

La Société de développement centre-ville se prépare pour son traditionnel tournoi de golf et sa 16e édition. Cette année l’activité se tient le mercredi 6 juin au Club de golf Saint-Hyacinthe. C’est un rendez-vous!

OÙ SORTIR?

ÉVÉnements, ART ET CULTURE PROMOTION AVEC COMME THÉMATIQUE : LES PAYS

LE MARCHÉ PUBLIC SE PRÉPARE À FESTOYER

De mai à octobre, les visiteurs pourront découvrir les saveurs du monde au Marché public. Vous pourrez y déguster et y acheter des produits de France, d’Allemagne, d’Italie et bien d’autres destinations! Pour l’occasion, le marché revêtira les couleurs de chaque pays vedette. Des chefs du centreville y collaboreront en vous proposant une recette spéciale pour chaque événement.

PRINTEMPS 2012

LES KIOSQUES EXTÉRIEURS DU MARCHÉ PUBLIC Il reste encore quelques jours pour profiter des divers produits de l’érable en vente à l’extérieur du Marché public. Dès le début mai, ce sont les fleurs qui seront à l’honneur. Venez choisir vos jardinières ou vos annuelles et vos vivaces pour préparer vos potées fleuries et ainsi mettre de la couleur dans votre été ! Crédit photo : Patrick Roger

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LA FÊTE NATIONALE Ne manquez pas le traditionnel spectacle de la St-Jean présenté le 23 juin, dès 20 h 30, au stationnement Intact (scène extérieure) du Centre des arts Juliette-Lassonde. Plusieurs artistes locaux animeront la soirée. Surveillez prochainement le lancement de la programmation.

DU 11 AU 14 JUILLET 2012

37e VENTE TROTTOIR DU CENTRE-VILLE LES BEAUX MARDIS DE CASIMIR Concerts gratuits en plein air le mardi soir à 19 h 30, au parc Casimir-Dessaulles. Voici les dates : 3-10-17 et 24 juillet / 7 et 14 août La programmation complète sera dévoilée le 24 mai prochain

La vente trottoir a toujours été un événement spécial à Saint-Hyacinthe. La population apprécie ce moment privilégié qui permet de magasiner, manger et festoyer dans une ambiance et un lieu sans pareil. Surveillez les prochaines publications pour tout connaître sur la programmation 2012.

Voici un aperçu des événements qui se dérouleront au centre-ville cet été... pour savoir quoi faire et où sortir! DU 21 AU 23 SEPTEMBRE 2012

LE RENDEZ-VOUS DES PAPILLES Nouveauté majeure : Circuits gourmands dès juin 2012 Magnifiques circuits sillonnant les villages, côtoyant les entreprises et pour admirer les paysages de la MRC Les Maskoutains. Une opportunité de faire votre épicerie à la ferme ! Programmation en pleine élaboration. À suivre sur notre site web. Nouveaux spectacles, nouveaux exposants et bien plus ! Accueillons avec un coup de chapeau bas et fleuri, la nouvelle directrice générale depuis mars dernier, Mme Caroline Poussart *Ce texte m’a été fourni par Élise Beauchemin, si vous voulez plus d’info, vous pourrez la contacter directement : elise.beauchemin@ville.st-hyacinthe.qc.ca

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Émaude guitare et le Centre du Mac

Entrevue avec

Patrick Denommée, luthier Patrick Denommée partage avec Pierre Bécotte un local au 1930, Des Cascades. Amis depuis 10 ans, ils ont décidé de se lancer en affaires en février 2012. Patrick Denommée répare et entretient les guitares électriques et acoustiques. Il est également luthier. Pier Bécotte est un spécialiste de la technologie Mac. Parlez-nous d’Émaude guitare : « C’est la réalisation d’un rêve et d’une passion, celle de la musique et de l’ébénisterie. Bien que je sois luthier, ma boutique est aussi un endroit pour y faire entretenir ou réparer sa guitare. L’entretien des guitares est souvent négligé et c’est dommage. C’est important de le faire au moins une fois par année. » Que vérifiez-vous lors de l’entretien? « Il faut ajuster le manche, nettoyer les clés d’accordages et vérifier l’action des cordes. Je suis un artisan. Je veux rester ainsi, prendre le temps de m’intéresser à chaque musicien et à ses besoins. » Que propose le luthier? « Mon client est un guitariste qui veut un instrument de qualité, bien ajusté et qui ne veut pas acheter de copie. Je peux lui fabriquer une guitare électrique ou acoustique avec un son original. Mon concept de fabrication fait la différence entre mes guitares et celles industrielles. C’est la valeur humaine de mon travail de luthier qui fait la différence. » Emaude Guitare 450-252-2625 1930, rue des Cascades

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Entrevue avec

Pier Bécotte du Centre du Mac Parlez-nous un peu de vous : « J’ai été guitariste professionnel au début de ma carrière. Puis, je me suis intéressé au côté technique en programmant des séquences audio avec un « Mac classic ». J’ai ensuite combiné mes deux passions, la musique et l’informatique, pour devenir consultant Apple dans les studios d’enregistrement et les boites de production vidéo. » Comment décrire le Centre du Mac : « Le Centre du Mac permet aux utilisateurs Apple de trouver des réponses à leurs questions. Nos clients peuvent compter sur des techniciens expérimentés pour les guider dans leurs achats et les supporter technologiquement. » Comment l’idée vous est-elle venue? « D’un besoin évident! Depuis la venue des IPad, il y a beaucoup plus de produits Apple sur le marché. Il est essentiel d’offrir un service Apple de qualité. Notre boutique offre aussi de la formation pour les logiciels des suites Ilife Icloud, Logic Pro 9, Final Cut Pro et Final Cut Pro X, Adobe Photoshop, Office 2011. Que ce soit pour la formation, l’intégration de nouvelles technologies ou le soutien aux applications Apple, notre centre de réparation est ouvert à la population. Le service est effectué par des techniciens certifiés Apple. Nous offrons à nos clients une expertise Apple dans une boutique spécialisée où l’on peut parler directement avec des consultants expérimentés. » Le centre du Mac 1930, rue des Cascades 450 252-2622


Mariages et réceptions

460, avenue de l’Hôtel-Dieu, Saint-Hyacinthe

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1305, rue des Cascades | 450.774.2618 www.boutiqueamandine.ca Bol en bambou éco-équitable et ensemble de cuillères de Bibol Mélangeur à vinaigrette : 13.99 $ Plat à tarte 9 ‘’ avec dessous amovible : 12.99$ Sauteuse en acier inoxydable 3 plis avec couvercle

Mélangeur à main de Bodum : 69.99 $

Sac à main Croco orange : 55.99 $ Fourre-tout Ketto (disponible à partir de mai) : 28.00 $

Transfert sur toile : 134.99 $

Bijoux Christophe Poly

Horloge en verre peinte à la main :65.99 $

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magazine centre-ville looks femme

nos coups de coeur

Look 1 Robe courte à motif orangé et turquoise Uttam Boutique chez J’aime ça! 109.00$ Sandale à talon de bois mi-haut Miss Sixty chez Chooz 219.99$ * Les couleurs vives et les gros imprimés floraux sont hyper tendance surtout sur des chiffons, des mousselines et toutes les matières féminines et légères de l’été.

Look 2 Chemisier satiné couleur vieux rose chez Strauss 109.00$ Veston de lin blanc Valière chez J’aime ça! 159.00$ Pantalon de lin pâle ISDA & co. chez Audrey Mode 149.00$ Collier de pièces hétéroclites chez Boutique Lauraine 15$ Ceinture fleur de cuir sur fin cordon chez Et cetera 44.99$ Escarpin à bout ouvert Michael Kors chez La Cabotine 137.99$ * On mélange beaucoup les blancs, les écrus et les beiges cet été. Souvent avec une touche de pastel ou de jaune vif mais rien qui ne brise l’harmonie de douceur... À part, peut-être le stress de se salir!... Bonne chance aux mamans...

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Look 5 Look 3 Camisole brune à motif floraux chez Strauss 59.00$ Veste de fin tricot à rayures chez Strauss 120.00$ Short de coton brute kaki chez Strauss 95.00$ Bottillon de suède dentelé chez La Cabotine 209.99$ Sac fourre-tout tressé dans les tons de bleu pâle et café au lait Le Bar à chaussure 134.99$ *Ultra féminine tout en étant très personnalisée, la tendance fée des champs mélange les petites fleurs au coton brut et les pastels aux couleurs de terres, pour donner un look doux et romantique avec des vêtements toujours pratiques et distincts.

Look 4 Robe maxi de jersey bleu Fresh FX chez Moi et l’autre 79.00$ Sandale basse avec fine lanière corail sur le pied Calvin Klein chez Le bar à chaussures 99.99 $ Collier de multi lacage décorés de rondelles de nacre Caracol chez Etcetera 33.00$ *On se pose souvent la question au début d’une saison : Quelle est la nouvelle longueur? Et bien voilà : La plus tendance c’est celle qui touche le sol! Et oui! La maxi est la vedette de l’été!

Pull manche courte noir en transparence Anm chez Etcetera 49.99$ Short court noir Rudsak chez Etcetera 124.99$ Soutien-gorge orangé et rose Blush chez Lingerie Lalonde 40.00$ Sandale basse décorée de plumes et de bids Chinese Laundry chez Le Bar à Chaussures 69.99$ * Les transparences sont très en vue, avec nos plus beaux dessous ou encore tout en superposition, à vous de voir!

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1756, rue des Cascades | 450.778.1189 Venez nous rejoindre sur

&

1742, rue des Cascades | 450.252.7433 www.facebook.com/lebarachaussures

Sac à main Nine West et ballerine Michael Kors Le bar à chaussures

Sac à main High Fashion et chaussures Toms Le bar à chaussures

Sac à main Nine West et chaussures Fidgi La Cabottine

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Ballerines Hispanitas La Cabottine

Sac à main et sandales Toni Pons La Cabottine

Sac à main Tyler Rodan et sandales Hush Puppies Le bar à chaussures

Sac à main et sandales Atelier Le bar à chaussures


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Nos coups de du printemps.


Vêtements enfants 0-16 ans

Maève Robe et boléro Mayoral disponible de 3 à 12 ans

1729, rue des Cascades | 450.773.5331

Sacs à couches JU-JU-BE modèles variés

Nouveautés : couvertures Aden + Anaïs

Elliot Polo et bermuda Mayoral disponible de 3 à 8 ans

Maillots de bain garçon et fille Deux par Deux

Sandales Quiksilver et Billabong disponibles dans plusieurs modèles garçon et fille

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magazine centre-ville look homme

nos coups de coeur

Look Chemise à carreaux orangé et bleu Bugatchi chez Brabant 125.00$ Pantalon de coton beige Bugatti chez M.O. David 198.00$ * Qu’elle soit portée avec un look complet cravate ou avec un look purement décontracté, la chemise (surtout celle à carreaux) est la grande vedette cette saison. Comme le t-shirt d’été, elle devient une base à se procurer en plusieurs couleurs et modèles. Veste de tricot marine Strauss 149.00$ Espadrille de ville de coton gris Fred Perry chez Chooz 89.00$ Montre bracelet de cuir noir et extra large cadran métallique carré Puma chez Bijouterie Fréchette 219.00$ Sac fourre-tout Diesel chez Chooz 119.00 $

* La nouvelle tendance chez l’homme qui arbore le look décontracte-travaillé est de porter le pantalon roulé sur un espadrille de ville bien choisie. Pour la jouer parfaitement, il vous faut un pantalon de coton ou en denim, coupe droite, que vous roulez au bas du mollet. Veston Ted Baker chez M.O. David 795.00$ (complet veston-pantalon) Chaussure de cuir verni Hush Puppies chez M.O. David 170.00$ Ceinture de cuir caramel Strauss 75.00$ Chapeau de paille Bugatti chez M.O.David 65.00$ * L’homme à chapeau a toujours eu beaucoup de classe. Les couvre-chefs sont de retour depuis quelques saisons et si vous avez la tête de l’emploi vous vous assurerez d’avoir tout un style en vous couvrant cet été!

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ILS SONT SUR LES

MÉDIAS SOCIAUX Blogues Les passions de Manon Manon y tient un blogue sur ses trouvailles, ses idées recettes, ses derniers voyages... Elle vous propose des idées et des découvertes pour vous inspirer dans vos prochaines créations culinaires. Le Blogue des Fouineuses Vous y trouvez des articles sur les nouveautés et les découvertes faites au Centre-ville. Non seulement des actualités, mais des suggestions, les tendances, les bonnes idées qui sont proposées par nos commerçants. Le blogue de Chinook Aventure La compagnie de plein air et de voyage vous offre des articles et des vidéos pour mieux vous équiper et qui répondent à vos questionnements. Des trucs, des conseils d’achat, d’utilisation, des tests comparatifs... Pour les novices, comme pour les intermédiaires.

Sur Facebook Inscrivez J’aime pour la page de OB Objet. On y présente les dernières tendances contemporaines en design et objets déco. Il est toujours rafraîchissant et inspirant de voir passer leurs photos et suggestions saisonnières! La Librairie Daigneault, qui vous a offert un grand concours Tintin sur sa page, récidive régulièrement avec des cadeaux. Une page à mettre dans vos signets! Sorties Saint-Hyacinthe vous promet beaucoup de surprise durant été et des concours TRÈS intéressants dans le cadre des Beaux Mardis Casimir. Vous devez vous y inscrire! La page de la SDC Centre-ville sera alimentée pendant l’été par les spectacles, les promotions, les nouveautés des commerçants. Une page à suivre être bien informé! Simon, le pro de chez Liquidagolf, un nouveau commerce du Centre-ville, vous propose quelques conseils golf. Des tirages auront lieu dans la saison! Patrice et Gabriel de M.O. David vous promettent le tirage d’une garde-robe complète prochainement, une page à surveiller ! Avez-vous la dent sucrée? Vous aimerez la page de Gâteau etc. avec des photos de leurs créations... L’originalité au rendez-vous!

1655, Allée du Marché | 450 774-1846 20

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Jessica Gadbois [ Coloriste ] 

Jo-anne Lapalme [ Styliste / Propriétaire ]

Julie Payeur [ Styliste ]

1790, rue des Cascades Saint-Hyacinthe 450 773 7511

Collection

printemps 2012

Imperméables cuir et suède Tissus Accessoires Entreposage et remodelage Nettoyage et réparation de fourrures Réparation et nettoyage cuir et suède

437, avenue Mondor, Saint-Hyacinthe 450 773-4695

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nos coups de coeur

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Bracelet d’étain chez Le Baluchon 90.00$ Collier de plumes mauve chez Mod’Art 70.00$ Ceinture fine fuchsia avec boucle au devant Strauss 65.00$ Parapluie rose chez Librairie Daigneault 29.00$ Montre bracelet de métal et céramique Citizen chez Bijouterie Fréchette 450.00$ Porte-monnaie fushia motif animal Mancini chez Librairie Daigneault 117.00$ Porte-monnaie de cuir tressé couleur bordeau Mancini chez Librairie Daigneault 102.00$ Boîtier à lunettes métalique chez Chooz 14.99$ Sac à main impression animal avec détail doré chez Boutique Moi et L’autre 90.00$


Š PrimaDonna

1705, rue des Cascades 450.771.0595 www.moniqueplus.com


magazine centre-ville lecture

À VOS LIVRES Catégorie Coup de coeur des libraires

La délicatesse de David Foenkinos 13.95$

Averia: 1- Seki de Patrice Cazeault 4.95$

Dernière caresse L’année où tout a changé de Catherine Guillebaud de Jill Hucklesby 9.95$ 23.95$

MagaZines

Revue Golf international AGP 5,95$

Catégorie Livre de poche

Géo Plein air 5,95$

Même le silence a une fin d’Ingrid Bétancourt 19.95$

Le siècle: 1- La chute des géants de Ken Follett 18.95$

Des gens très bien d’Alexandre Jardin 13.95$

Une douce flamme de Philip Kerr 13.95$

Catégorie à lire sur votre liseuse ou IPad

Coup de pouce 4,95$

Oui, je le veux... et vite! d’Amélie Dubois 17.99$

Sous béton de Karoline Georges 12.99$

Gaby Bernier: 1- 1909-1927 de Pauline Gill 19.99$

Disponibles chez Tabagie Mondor et à la Librairie Daigneault

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Lui de Sylvie-Catherine de Vailly 7.99$ 5 ingrédients, 15 minutes 4,99$


Plusieurs d’entres-vous avez en votre possession de belles photos qui témoignent du riche passé de Saint-Hyacinthe. Ces clichés, souvent relégués aux oubliettes, ont une valeur historique et sentimentale inestimable pour l’ensemble des maskoutains. La Société de développement centre-ville souhaite répertorier et rapatrier ces trésors qui témoignent de la merveilleuse histoire du centre-ville de Saint-Hyacinthe. Nous vous lançons aujourd’hui l’invitation de ressortir vos boîtes à souvenir et nous soumettre vos plus beaux souvenirs du centre-ville. Votre contribution pourrait éventuellement se retrouver entre autres, dans une exposition temporaire lors de la traditionnelle vente trottoir du centre-ville qui, rappelons-le, aura lieu du 11 au 14 juillet prochain. Notre centre-ville est unique. Son cachet historique, urbain, architectural, culturel et commercial lui confère une authenticité qui fait l’envie de plusieurs autres villes au Québec. Soyons fier de nos racines, soyons fier du centre-ville.

Pour de plus amples informations, ou tout simplement pour transmettre vos photos, veuillez communiquer avec Simon Cusson, directeur-général de la SDC, au 450-774-8602.

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Avez-vous l’audace GLAM?

Avez-vous le style GLAM?

Avez-vous l’attitude GLAM... Soyez simplement GLAM

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Cet été au centre-ville

Découvrez les saveurs du MONDE au 1555 Marché Public

Ceux et celles qui raffolent de plats exotiques seront choyés cet été puisque les commerçants du Marché public vous invitent à découvrir les saveurs du monde. Au menu, des produits vedettes, des recettes et des dégustations de toute sorte. Voilà de quoi changer votre routine et vous permettre de quelques expériences culinaires toute plus intéressantes les unes que les autres. Les commerçants du Marché vous proposent des escales culinaires différentes tous les mois : Mai : La Méditerranée Juin : Le Québec Juillet : La France Août : Le Mexique Septembre : L’Italie Octobre : L’Allemagne Pour faciliter votre expérience culinaire au Marché public, certains restaurateurs du centre-ville collaboreront à la fête en vous proposant, à l’intérieur d’un dépliant, l’une de leurs meilleures recettes. Raison de plus pour venir déguster, dès le mois prochain, les saveurs du monde au Marché public.

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Bienvenue à tous!

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LIQUIDAGOLF Cet été...

DU GOLF AU CENTRE-VILLE La ville de Saint-Hyacinthe abritait autrefois plus de 25 hôtels et auberges. Construit en 1903, l’Hôtel Ottawa était l’un des nombreux établissements hôtelier que l’on retrouvait autour du marché. À cette époque, on se déplaçait par train ou en voiture à chevaux. Les trajets étaient longs, parce que lents et même quand on habitait la région et qu’on venait en ville, on devait parfois coucher à l’hôtel. Au fil du temps, cet hôtel s’est transformé et maintenant voilà que Marie-Claude Beauregard lui redonne vie avec son nouveau commerce : Liquidagolf. Liquidagolf est ce nouveau commerce qui vous fera redécouvrir les charmes de cet édifice historique. La boutique est un concept qui a été lancé il y a 10 ans par un professionnel du golf de la région de Québec : Daniel Vasseur. Il s’agit d’un centre de liquidation pour équipements de golf qui ont un ou deux ans d’utilisation. Même s’il s’agit d’équipements en liquidation, le fondateur Daniel Vasseur tient à offrir de la qualité pour ce qui est des équipements et le même niveau de services techniques et de conseils qu’une boutique d’équipements neufs. Vous remarquerez, dès votre entrée le très grand soin qui a été apporté à la préservation d’éléments architecturaux patrimoniaux et la présentation générale. L’accueil y est chaleureux. Le service courtois et très professionnel. Vous y vivez une expérience client et de magasinage optimal. Liquidagolf est conçu comme une boutique spécialisée où l’on peut aussi acheter des équipements neufs de l’année ou se prévaloir d’un rabais sur les équipements de l’an passé. Chaque golfeur y trouvera l’alliage qui convient à son style et l’équipement le mieux adapté à ses besoins. 1497, rue Saint-Antoine (Centre-Ville) 450 252-1954 www.liquidagolf.ca

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QUELS sONT VOs adresses?

Me Jean-Luc Couture, Associé chez Therrien Couture S.E.N.C.R.L. Je fréquente régulièrement le centre-ville et je vous invite à y découvrir les terrasses; j’aime particulièrement le Van Houtte pour un bon café et le restaurant Le Parvis pour un bon repas. Je souligne également le travail de mes amis de la boutique M.O. David où je me procure mes complets!

Marie-Claude Morin, députée de Saint-Hyacinthe-Bagot Pour moi il n’y avait aucun autre endroit qu’au Centre-ville pour y installer mon bureau. J’adore la Librairie Daigneault. J’aime les livres et j’y vais régulièrement. Mes souliers, je les trouve tous chez la Cabottine et j’aime beaucoup la boutique Moi et l’autre qui propose des designers canadiens, c’est très intéressant !

Pierre Solis, Courtier immobilier Via Capital Le centre-ville et moi avons une longue histoire d’amour et maintenant que la Capital y a ses bureaux, les dîners d’affaires y sont hebdomadaires autant pour moi, que pour mes nombreux collègues. C’est évident que nous passons par tous les restos, mais je dirais que j’ai un faible pour la terrasse de l’Espiègle, celle de la Piazzetta. La terrasse du Parvis est superbe l’été. Je vous la recommande.

M. Richard Robert directeur-général Exposition agricole de Saint-Hyacinthe Mes suggestions pour l’été seraient les terrasses du Charbon et la Piazzetta. Le service est toujours bon. Les repas se laissent savourer et, que ce soit pour un repas d’affaires ou un dîner entre collègues, c’est toujours agréable d’être au centre-ville.

RELOCALISATION DES ORGANISMES CULTURELS

LE PÔLE CULTUREL A SA RAISON D’ÊTRE AU CENTRE-VILLE

Mario DeTilly, Directeur de Saint-Hyacinthe Technopole, CLD Mes trois suggestions de restaurants pour l’été sont l’Escabèche, le restaurant à découvrir si ce n’est déjà fait... Les repas, le service et la déco, c’est superbe! Nous y invitons nos clients de l’international pour leur vanter les mérites à venir s’installer chez nous. J’aime beaucoup les sushis du Charbon tout comme les dîners chez Zira, toujours frais, savoureux et uniques.

La SDC, le Centre des arts Juliette-Lassonde, de même que Expression Centre d’Exposition de Saint-Hyacinthe, ont uni leurs voix le 10 avril dernier lors d’une conférence de presse, afin de conscientiser à nouveau le Conseil municipal et le public à l’éventuel relocalisation des organismes culturels dans l’ancien Couvent de la Métairie. Il va de soit que ce projet va à l’encontre des nombreux efforts du passé visant à établir au centre-ville un secteur commercial prospère intégrant harmonieusement une vie culturelle riche et stimulante, créant ainsi un environnement dynamique et convivial au coeur même de Saint-Hyacinthe. Loin de nous l’idée d’imposer des choix, mais force est d’admettre que rapatrier ce projet tel que prévu au départ, soit au Centre des arts Juliette-Lassonde, démontrera hors de tout doute à la population que les élus sont sensibles au développement durable de leur centre-ville. La revitalisation de notre bien commun est en jeu. À nous tous de le défendre haut et fort! Joignez le mouvement et faites-nous parvenir vos commentaires via courriel à l’adresse suivante : scusson@centrevillesainthyacinthe.com . Ensemble, nous pourrons faire du centre-ville un pôle culturel reconnu et envié des autres villes du Québec et d’ailleurs.

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La vieille fromagerie Entrevue

25 ans de passion pour les fromages d’ici et d’ailleurs…

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teve Brodeur est fromager par passion. C’est aussi un des meilleurs éleveurs en Amérique de chien de race Griffon d’Arrêt à Poil. Une autre passion, comme celle de Steve aime la vie, la forêt, le plein-air, son érablière. « Depuis 25 ans, il y a eu une évolution incroyable de nos fromages et une évolution phénoménale de l’évolution du goût des consommateurs et consommatrices par rapport à ceux-ci. Actuellement, la demande n’a jamais été aussi forte pour les produits artisanaux québécois et nous offrons les produits des meilleurs fromagers et artisans fromagers du Québec. » Steve Brodeur est fromager depuis 25 ans et il aime toujours autant, chaque matin, se rendre à ce qui est plus qu’un travail, mais une façon de vivre. Innovateur et exigent, il dirige aujourd’hui une entreprise familiale qui compte 6 employés. « Mes journées préférées au marché-centre restent les samedis et les dimanches. Les clients ne sont pas pareils. Ils sont plus calmes et plus détendus. Ils prennent plaisir à profiter de cet extraordinaire édifice centenaire qu’est le marché. » La Vieille fromagerie est le rendez-vous de ceux qui aiment le fromage, qui cherchent les fromages spéciaux, artisanaux. Il y a aussi ce classique, voilà qui en surprendra peut-être quelques-uns, qu’est le fromage en grain.

Ce produit unique au Québec est toujours servi très frais et bien crémeux. Il a un petit goût de nostalgie souvent bien agréable. « Je connais un couple de maskoutain qui habite maintenant les États-Unis et qui, chaque année, vient faire provision de fromage en grain pour le partager avec parents et amis. Chez-nous sa fraîcheur est exemplaire et un critère de qualité. Il est toujours bon. » Le terroir fromager du Québec compte des centaines d’artisans fromagers talentueux qui fabriquent des fromages de grande qualité et d’une toute aussi grande variété. « Les fromages québécois n’ont plus rien à envier à nos cousins français. Ils se taillent maintenant une place parmi les meilleurs, mais en même temps, à la notre fromagerie, nous offrons la possibilité de découvrir ceux de nombreux pays.  Chez-nous, on aime le fromage de chez-nous, mais on aime surtout le fromage. Nos clients veulent découvrir et ils aiment la diversité des nuances qu’offrent nos fromages. Ils sont également de plus en plus nombreux à vouloir goûter à des produits artisanaux de notre terroir. L’évolution de la compréhension de l’offre de fromage témoigne du goût des gens de la grande région de Saint-Hyacinthe, j’en suis un témoin privilégié depuis 25 ans. »

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VOX POP Le magazine…

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dans la rue

Les visites au centre-ville sont trépidantes. Nous avons interrogé quelques personnes afin de connaitre leurs préférences. Voici leurs réponses : 3

2

4

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1

Émilie Flibotte, Mégane Senécale et Céline Archambault habitent le quartier La Providence et, pour elles, le centre-ville est une destination sur semaine comme la fin de semaine.

2

Caroline Norris, Pierre Hébert, Anaïs Hébert et Henri Hébert habitent près de la Porte des maires. Ils aiment marcher jusqu’au centre-ville.

3

Patrick Martel et Johanne Lavallée de St-Jude : « Le centre-ville c’est notre sortie du dimanche. Nous aimons aller à la librairie Daigneault et au marché. »»

4

La Famille Legendre : « Nous aimons beaucoup marcher dans le centre-ville; nous y venons toutes les semaines. C’est beau, il y a de belles fleurs, de beaux espaces… et du bon pain, que nous achetons régulièrement le dimanche! »

5

Yang Liu et Wang Xiaohong : « La particularité des boutiques, l’authenticité et l’ambiance du centre-ville. »

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8

6

Kim Gagné-Perra, Yannick Charlebois : « Prendre un café, voir un spectacle au Centre des Arts et savourer un petit dîner. »

7

Réjean Plamondon de Québec, Sylvie Veilleux et Marie-Pierre Giroux de Montréal : « En visite pour un spectacle de cheerleading et nous en profitons pour visiter le centre-ville et casser la croûte. »

8

Liette Côte de Saint-Hyacinthe et François Racine de Verchères: « Le centre-ville est chaleureux. Nous y venons régulièrement (produits de l’érable, salon de thé...). »

9

Diane Roy travaille à l’Hôtel Dieu. Elle aime passer son heure de dîner au marché-centre, prendre une soupe, un muffin et une petite marche.

10

Manon Flibotte affectionne particulièrement la diversité des boutiques, prendre un café, l’originalité des produits : « Ça fait changement des grandes bannières. »

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Yolande Audette, Diane Roy et Ghislaine Choquette : « Pour nous, c’est une sortie de filles. Un prétexte pour prendre un déjeuner et un café ensemble. »

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M. Gagnon, qu’est-ce qui vous attire au centre-ville?

Un endroit que vous aimeriez faire connaître?

Je vais au centre-ville chaque semaine et comme ma femme et moi allons souper au restaurant presque tous les soirs du mois, je m’y retrouve régulièrement. Je fréquente l’Escabèche. Je vais chez PEPE, le Charbon. Finalement, je les fais presque tous. J’apprécie la terrasse du Parvis lorsqu’il fait beau. Elle est très belle !

Le Centre des Arts est un endroit magnifique. Il remporte des prix chaque année depuis sa création. Pour s’y rendre, il n’y a aucun pont à traverser. Le stationnement est gratuit. La programmation est très intéressante, très diversifiée et parfois, moins dispendieuse. L’économie de temps pour aller voir un spectacle à Saint-Hyacinthe au lieu de Montréal ou le quartier Dix30 est fantastique ! Sur plus de 100 000 visiteurs, environ le tiers provient de l’extérieur de notre MRC. Ils assistent à un spectacle mais, généralement, ils soupent aussi chez-nous. Je siège sur le conseil d’administration et j’ai participé activement à la levée de fonds. Je suis très fier de cette richesse culturelle.

Quels sont les boutiques que vous aimez fréquenter? Côté boutique, je m’habille uniquement chez M.O. David, Strauss et Brabant. Ma femme, quant à elle, aime particulièrement les chaussures de chez la Cabottine. Pour mes petits enfants et les naissances de mes employés, je vais toujours acheter un petit quelque chose chez Cousin-Cousine pour souligner l’événement. Un cadeau qui fait toujours plaisir. J’aime aussi fréquenter la Librairie Daigneault Un conseil pour le mettre encore plus en valeur? Le centre-ville c’est l’âme d’une ville, c’est son cœur, ce qui lui donne sa personnalité. Il nous raconte notre histoire. On y trouve une effervescence culturelle et une qualité architecturale inégalée. J’adore voyager. J’ai visité des dizaines de villes à travers le monde et la partie la plus intéressante à découvrir est le centre-ville. J’aime beaucoup y rencontrer les commerçants propriétaires, c’est une destination personnalisée.

Comment vous décririez-vous? Je suis un épicurien. J’aime bien manger et les voyages. À 74 ans, je travaille encore 6 jours par semaine. Je veille sur plus de 1000 employés et 6 centres de rénovation. Je me permets tout de même un voyage par trimestre et l’un de mes endroits préférés est la France. J’ajouterais l’Europe. Avec mon épouse, je tente de découvrir chaque région, de savourer les spécialités locales et de rencontrer les gens. J’en profite pour visiter chaque centre-ville. Un souvenir du centre-ville? Mes meilleurs souvenirs du centre-ville? Le grand corridor du théâtre Corona et la boutique Cusson-Cusson où ma mère allait m’habiller étudiant. C’est là que j’ai bu mon premier cola en fontaine. Ça faisait changement des bouteilles capsules. Je me rappelle que c’était plus sirupeux, moins gazéifié qu’aujourd’hui. Évidemment les chevaux à l’abreuvoir du Marché public restent aussi un très bon souvenir.

« Le centre-ville c’est l’âme d’une ville, c’est son cœur, ce qui lui donne sa personnalité. »

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