LUNSJ FRÅ 11.00 – 15.00 Lun lettsylta villkveite med eggekrem Syrlig løk og spinat. Jordskokkchips 179,Allergen: 4, 3, 7
Dansk, fersk sild. Panert og fritert Crudite, kapers, majones med dill og sitron. Rugbrød 139,Allergen: 4, 1, 3, 10
Salta bresert oksebryst Pepperrot, pickels, dijonsennep. Lun potetvelouté 159,Allergen: 10, 7
Gratinert rosmarinpolenta med fennikel Ricottakrem med pinjekjernar og parmesan Snacktomat og basilikumvinaigrette 149,Allergen: 7, (8)
Langtidsstekt andebryst med honning og lime Asiatisk salat med hjertesalat, koriander og agurk Crispi wonton. Søtsyrlig soyasaus 159,Allergen: 1, 6, 11
Norsk entrecote, omnsbakt sellerirot og krutongar Mais-estragon skum 189,Allergen: 9, 1, 7
Heimelaga leverpostei Sopp, bacon og raudbeter og sprø løk. Rugbrød 139,Allergen: (1), 3, 4, 7
Krema fisk- og skaldyrsuppe Fennikel og squash Skaldyrbollar med sterkt krydde 149,Allergen: 2, 7, 3
Dagens smørbrød 119,DESSERT Blåbær-clafoutis 99,Allergen: 7, 1, 3
Heimelaga sjokoladekaramellar 15,- per bit Allergen: 7
Sitronkrem med pikekyss 99,Allergen: 3, 7
LISTE OVER ALLE ALLERGENER SOM KAN FOREKOMME I MAT. 1: Glutenholdig korn 2: Skalldyr 3: Egg 4: Fisk 5: Peanøtter 6: Soya 7: Laktose 8: Nøtter 9: Selleri 10: Sennep 11: Sesamfrø 12: Svoveldioksyd/sulfitt 13: Lupin 14: Bløtdyr
MIDDAG FRÅ KL. 16
FORRETT Lettrøykt grilla hjorterygg Vintersalat, timiankrem 165,Allergen: 1, 7
Hummer- og purreløk-terrin Estragonvinagrette, toast og løyrom 175,Allergen: 2, 4, 1
Lettsylta villkveite Eggekrem, spinat og jordskokkchips 165,Allergen: 3, 4, 7, 10
Teaterplanke 169,Allergen: 1 – 14 (varierer)
LISTE OVER ALLE ALLERGENER SOM KAN FOREKOMME I MAT. 1: Glutenholdig korn 2: Skalldyr 3: Egg 4: Fisk 5: Peanøtter 6: Soya 7: Laktose 8: Nøtter 9: Selleri 10: Sennep 11: Sesamfrø 12: Svoveldioksyd/sulfitt 13: Lupin 14: Bløtdyr
MIDDAG FRÅ KL. 16
KJØTT Norsk entrecote Bakt sellerirot, aspargesbøner og krutongar Estragon og maisskum 285,Allergener: 9, 1, 7
Salta og braisert oksebryst Småpotetar, pikkels og bitter salat. Potetveloute 265,Allergener: 7
Vekas kjøtrett 285,Allergen: 1 – 14 (varierer)
FISK Steikt villpiggvar Shitakesopp, sautert spinat Smørsaus med lakserogn 315,Allergener: 4, 7
Vekas fiskerett 285,Allergen: 1 – 14 (varierer)
LISTE OVER ALLE ALLERGENER SOM KAN FOREKOMME I MAT. 1: Glutenholdig korn 2: Skalldyr 3: Egg 4: Fisk 5: Peanøtter 6: Soya 7: Laktose 8: Nøtter 9: Selleri 10: Sennep 11: Sesamfrø 12: Svoveldioksyd/sulfitt 13: Lupin 14: Bløtdyr
MIDDAG FRÅ KL. 16
DESSERT Sitronkrem Sprø marengs, sjokostrø og bringebærsorbet Sitronverbena 125,Allergener: 3, 7
Sjokolade og banan Chips, krem og pasjonsfruktsorbet 125,Allergener: 3, 7
Blåbærclafouti med lune nyrørte blåbær 105,Allergener: 1, 3, 7
Heimelaga sjokoladekonfekt 1 stykk 15,2 stykk 20,Allergener: 7
LISTE OVER ALLE ALLERGENER SOM KAN FOREKOMME I MAT. 1: Glutenholdig korn 2: Skalldyr 3: Egg 4: Fisk 5: Peanøtter 6: Soya 7: Laktose 8: Nøtter 9: Selleri 10: Sennep 11: Sesamfrø 12: Svoveldioksyd/sulfitt 13: Lupin 14: Bløtdyr