Stay ( just a little bit longer).

ROOM SERVICE / BREAKFAST / SNACKS / DRINKS / MINIBAR

Sir Joan Breakfast Desayuno Sir Joan 08:00—13:00

The perfect way to start the morning. Enjoy fresh fruits, juices, water, coffee, tea and your choice of one a la carte item for €19.50 La manera perfecta de empezar la mañana. Disfruten de fruta fresca, zumos, aqua, café, té y un plato de nuestra carta a su elección por €19.50

EGGS ANY STYLE & TOAST Tostada y huevos a su gusto AVOCADO & POACHED EGG ON GRILLED SOURDOUGH Huevos poché y aguacate en pan de masa madre EGGS BENEDICT – POACHED EGG, HAM & HOLLANDAISE ON AN ENGLISH MUFFIN Huevos Benedictinos – Huevo poché, jamón y salsa holandesa en muffin inglés EGGS FLORENTINE – POACHED EGG, SPINACH & HOLLANDAISE ON AN ENGLISH MUFFIN Huevos Florentinos – Huevo poché, espinacas y salsa holandesa en muffin inglés

EGGS ROYALE – POACHED EGG, SMOKED SALMON & HOLLANDAISE ON AN ENGLISH MUFFIN Huevos Royal – Huevos poché, salmón ahumado y salsa holandesa en muffin inglés AMERICAN-STYLE PANCAKES — SEASONAL FRUITS & MAPLE SYRUP Pancakes estilo americano — Frutas del tiempo y sirope de arce AÇAI BOWL – MIXED NUTS, SEEDS & FRUITS Bol de Açaí – frutos secos, semillas y fruta CLASSIC BLT – BACON, LETTUCE, TOMATO & FRIED EGG ON A BRIOCHE BUN BLT Clásico – bacon, lechuga, tomate y huevo frito en pan de brioche POWER BOWL – GRANOLA, YOGURT, LOCAL HONEY, ISLAND FRUITS Power Bol – granola, yogur, miel local y frutas de la isla

Breakfast: 08:00—13:00

Snacks 13:00—22:30

DIPS All served with fresh market crudité and pita bread Dips, todos servidos con crudités frescas de mercado y pan de pita

AVOCADO & CHILI Aguacate & chile

SPICY TOMATO Tomate picante

HUMMUS Hummus

Choose one for €10 or all three for €26 Escoge uno por €10 o los tres por €26

CHEESES / Quesos All cheeses served with honey soaked almonds, nuts & pan de cristal Todos los quesos se sirven con almendras en miel, nueces & pan de cristal

SPICY GOAT & SHEEP CHEESE Queso picante de cabra y oveja

OREGANO GOAT CHEESE Queso de cabra y oveja con orégano

Choose one for €10 or all three for €26 Escoge uno por €10 o los tres por €26

SHEEP CHEESE Queso de oveja

COLD CUTS / Embutidos All cold cuts served with ‘pan de coca’ & tomato vinaigrette Todos los embutidos se sirven con pan de coca & vinagreta de tomate SOBRASADA / LONGANIZA IBICENCA / JAMÓN IBÉRICO Choose one for €10 or all three for €26 Escoge uno por €10 o los tres por €26

SNACKS Local marinated olives / Olivas marinadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €7 Spiced up nut mix / Mezcla de nueces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €8 Freshly canned sardines & crackers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €11.5 sardinas enlatadas & crackers Seasonal fruit cake with crème fraiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €9 pastel de frutas temporadas con crema fresca

Snacks: 13:00—19:00

Drinks 12:00—23.30

WHITE WINE / VINO BLANCO . . . . . . . . . . . PER GLASS . . . . . . PER BOTTLE De Alberto, Verdejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €6 . . . . . . . . . . . . . €29 La Jara, Pinot Grigio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €6.50 . . . . . . . . . . . . . €30 Knebel, Riesling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €7 . . . . . . . . . . . . . €34 Txakolina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €8 . . . . . . . . . . . . . €38 Turonia, Albarino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €9 . . . . . . . . . . . . . €42 Villa Blanche, Chardonnay . . . . . . . . . . . . . . . . €6 . . . . . . . . . . . . . €29

ROSÉ WINE / VINO ROSADO Cesilia, Merlot & Syrah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €6 . . . . . . . . . . . . . €29

RED WINE / VINO TINTO Damana 5, Tempranillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €6 . . . . . . . . . . . . . €29 Côte du Rhône, Grenache & Syrah . . . . . . . . . €7 . . . . . . . . . . . . . €34 Peacock, Cabernet Sauvignon . . . . . . . . . . . . . €7 . . . . . . . . . . . . . €34 Fidora Valpolicella, Corvina, Corvione . . . . €8 . . . . . . . . . . . . . €38 Zuccardi, Malbec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €8 . . . . . . . . . . . . . €38

BEERS / CERVEZAS . . . . . . . . . . . . . . . . PER BOTTLE Heineken long neck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €4 Kirin Hichiban . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €4 Alhambra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €4

Minibar MINIBAR & PRIVATE BAR Mineral water to go Mineral water Sparkling water Heineken Craft beer Coca-Cola Coca-Cola Zero Fanta Sprite Tonic water Redbull Ruinart Champagne Brût Ruinart Champagne Rosé Miraval Rosé Chablis white wine Jägermeister GOODY BOX Oli Laire Relaxing / Balancing candle The Konjac Sponge Comodynes Make-up Remover Hairholder Hangover Kit Chips Mixed nuts Roasted almonds Cashew nuts Candy Tony Chocolonely Ginger shots Smint Energy bar Vegetable chips Popcorn Facial mask

EURO 5.00 7.00 7.00 5.00 7.00 4.00 4.00 4.00 4.00 6.00 6.00 115.00 130.00 35.00 30.00 20.00

ALCOHOL CORNER Grey Goose Patrón Jack Daniels Hennessy Belvedere

EURO 35.00 50.00 37.00 48.00 38.00

ALCOHOL TROLLEY Grey Goose Belvedere Havana Club 5 Años Jack Daniels Gin Mare Baby Grey Goose Patrón Johnnie Walker Black Label Hennessy Baby Belvedere

95.00 75.00 40.00 37.00 30.00 35.00 50.00 30.00 30.00 38.00

75.00 50.00 20.00 7.00 5.00 15.00 5.00 11.00 9.00 11.00 5.00 6.00 7.00 4.00 6.00 6.00 5.00 20.00

Buy any bottle and get 5 soft drinks for an extra €10.