Revista do Sindicato dos Trabalhadores em Empresas de Refeições Coletivas da Região Norte/Oeste do Estado de São Paulo Ano 18 • Edição 43 • Dezembro de 2019
O que vamos comemorar? Governo propõe que trabalhadores se acostumem com menos... ✓Menos emprego ✓Menos Salário ✓Menos benefícios ✓Menos direitos ✓Menos aposentados
✓Menos educação ✓Menos cultura ✓Menos meio ambiente ✓Menos lazer ✓Menos liberdade Página 4
Mulher
Saúde
Beleza
culinária
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Retenção de líquido
Intestino irritável
Cílios lindos
Receitas de Natal
Palavra do Presidente
Resistir, persistir e não se abater T
rabalhadores e trabalhadoras, vivemos um momento crítico de tentativas de desmantelamento das instituições que asseguram os direitos dos trabalhadores no Brasil, garantidos por meio da CLT e das negociações coletivas feitas pelos sindicatos laborais e patronais. O pontapé inicial foi dado com o fim do Ministério do Trabalho, tornando-o uma singela secretaria, sem recurso e sem autonomia para atuar frente aos problemas advindos da relação Capital x Trabalho. Além disso, cogitou-se também em acabar com a Justiça do Trabalho, com o Ministério Público do Trabalho e até com a Carteira de Trabalho. Emprego ou benefício? Esse é o lema do Ministro da Economia!
A Carteira de Trabalho VERDE e AMARELA promete um salário limitado à R$ 1.500,00 (Mil e Quinhentos Reais), sem benefícios, sem horas extras e sem descanso aos domingos. Ou seja, a escravidão voltou com toda força! Menos saúde, menos educação, menos emprego, menos salário, menos benefícios, menos aposentadoria, menos cultura, menos lazer e menos liberdade com a volta da censura: essa é a proposta do governo atual! Os trabalhadores ainda não conseguiram digerir as promessas não cumpridas pelo governo anterior, de que após a reforma trabalhista de 2017 teríamos milhões de empregos, plena produção e crescimento econômico.
Os trabalhadores não aguentam mais pagar a conta por todos os erros cometidos, governo após governo, e nada se resolve no Brasil. Precisamos mostrar a força da classe trabalhadora e resistir ao fim dos direitos conquistados com muita luta. JUNTOS SOMOS FORTES!!!
Waldir Aparecido Avanzo Presidente do Sinterc
Edição nº 43 • Dezembro de 2019 • A revista Põe na Mesa é uma publicação do Sinterc − Sindicato dos Trabalhadores em Empresas de Refeições Coletivas da Região Norte e Oeste do Estado de São Paulo. Sede: Rua Cussy Júnior, 11-63, Centro, Bauru-SP, CEP 17015-022. Telefone/FAX: (14) 3234-9763. Diretor Presidente: Waldir Aparecido Avanzo. Suporte Administrativo: Francisco Viana. Suporte Jurídico: Dr. Bruno Avanzo. Jornalista responsável: Gabriel Pelosi - MTB 46.273-SP. Projeto Gráfico, diagramação e arte: Bruno Gonçalves − www.brunogoncalves.com.br. Impressão e pré-impressão (CTP): Grafilar − www.grafilar.com.br − Telefone: (14) 3812-5700. Tiragem: 3.500 exemplares. Todas as matérias, textos e imagens publicadas nesta revista são de estrita responsabilidade da diretoria do Sinterc.
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Feliz Ano Novo pra quem?
Romerito Pontes/PSTU
Retrospectiva
Com medidas que retiram direitos do trabalhador e a precarização galopante de áreas como educação, cultura e meio ambiente há pouco o que se comemorar
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ntão é Natal, e o que você fez? O ano termina e nasce outra vez”. A letra da música tão comum nessa época do ano estima boas festas a todos, “pro rico e pro pobre, num só coração… Então bom Natal, pro branco e pro negro… pra paz afinal”. Afinal, com exceção do aspecto pessoal de cada um de nós, como povo, como brasileiros, temos realmente o que comemorar? Vivemos tempos difíceis, a economia patina há anos, o desemprego não arreda pé, o salário perdeu poder de compra, os preços dos itens básicos estão lá em cima, temos menos saúde, menos educação e o meio ambiente vive o seu pior momento em décadas. Fora os contratempos econômicos, o país passou por reformas que só prejudicam o trabalhador e a população mais pobre. A reforma da previdência é o maior exemplo. Aumentou o teto para o trabalhador comum, mas não mexeu na aposentadoria de
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militares e políticos, por exemplo. Na educação e na cultura o contingenciamento de recursos minguou o que já era pouco. Pesquisas importantes precisaram ser interrompidas. Mas por outro lado, emendas parlamentares foram disponibilizadas aos milhões para garantir o apoio de deputados em votações impopulares. Como se animar quando o governo decide taxar o seguro desemprego, que é um recurso para ajudar as pessoas em maior dificuldade, ao invés de taxar grandes fortunas?
1968 ou 2019 Militares no comando de ministérios, perseguição à imprensa, ataques às universidades, nepotismo, aparelhamento de órgãos do governo, censura da cultura, discurso policialesco e anti-comunista. Em qualquer livro didático de Ensino Fundamental seriam essas as características básicas para descrever a ditadura militar brasileira e tantas outras
Multidão de desempregados faz fila nas ruas em busca de trabalho: desemprego bate recorde e o governo quer eliminar ainda mais direitos
que se espalharam pela América do Sul entre os anos 60 e 80. Estes aspectos, no entanto, estão sendo observados em 2019 no governo Jair Bolsonaro, cuja nuance autoritária ficou clara antes mesmo das eleições de 2018. Isso sem falar, ainda, do constante ataque do presidente à imprensa, cujo ápice se deu quando aventou a possibilidade de prender o jornalista Glenn Greenwald, que revelou atitudes altamente controversas, politizadas e legalmente duvidosas da força-tarefa da Lava Jato. A postura abertamente nepotista também é motivo para se preocupar. O presidente sinalizou que indicaria seu próprio filho para a vaga de embaixador do Brasil nos Estados Unidos, chegando a dizer que, se pode dar o “filé mignon” para seu filho, vai dar.
Precarização do trabalho Você quer ter emprego e ainda ter benefícios? O governo não quer que você tenha os dois. Mais de 11% da população brasileira está desempregada. E quais medidas o governo adotou para reduzir esse índice? Com uma reforma trabalhista que enfraqueceu o poder de barganha do trabalhador para fortalecer a supremacia dos patrões, o governo permitiu o aumento na jornada diária para 12 horas e dividiu em até três vezes o período de férias do trabalhador. No frigir dos ovos de 2019, ainda planeja implantar a proposta que facilita o trabalho nos fins de semana e feriados. “Domingo também é dia de trabalho como qualquer outro”, afirma o governo, enquanto anuncia o Programa Verde Amarelo para incentivar a contratação de jovens desonerando a folha de pagamento. Fernando Souza/AFP
Ao menos 2.500 membros das Forças Armadas ocupam cargos de chefia ou no assessoramento em ministérios e repartições Dezembro de 2019
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Fábio Nascimento/Greenpeace
Retrospectiva Trabalhadores recém-demitidos podem ter um obstáculo a mais nesse momento de dificuldade: o governo decidiu criar uma alíquota de 7,5% sobre o seguro-desemprego de milhões de brasileiros. Na prática, a nova contribuição diminui o valor do benefício. Hoje, quando um trabalhador é demitido sem justa causa, ele recebe o seguro em cinco parcelas, sem o desconto. A ação, chamada de Programa Verde Amarelo, faz parte de um pacote lançado pelo governo e apelidado de “minirreforma trabalhista”. O argumento, nas palavras do secretário especial da Previdência e Trabalho, Rogério Marinho, é de que a taxa “é uma troca que beneficia o trabalhador”. “Apesar de perder o dinheiro, o trabalhador ganharia o tempo de serviço para sua aposentadoria, o que não acontecia antes.”
Meio ambiente Na agenda ambiental, o Brasil está vivendo um verdadeiro desmonte da política ambiental. Tudo o que se fez em ao menos três décadas foi desmontado em menos de um ano pelo atual governo, que tratou de enfraquecer o Conselho Nacional do Meio Ambiente (Conama), que é o órgão colegiado brasileiro responsável pela adoção de medidas de natureza consultiva e deliberativa acerca do Sistema Nacional do Meio Ambiente. Em uma atitude antirepublicana, o governo desmoralizou publicamente pesquisadores do Instituto de Pesquisas Espaciais, que fazem o monitoramento por satélite da Amazônia. Com a missão de enfraquecer as políticas ambientalistas e o pretexto do “progresso”, o Ministério do Meio Ambiente fechou secretarias 6
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Desmatamento na Amazônia avança com atual governo
transferiu órgãos e permitiu ver a sua verba ser cortada. Como resultado, o desmatamento na Amazônia cresceu aproximadamente 30% em relação ao ano passado, chegando a quase 10.000 quilômetros quadrados de área desmatada na Amazônia. O vazamento de óleo que atingiu as praias brasileiras chegou a ser usado para acusar a Venezuela de vazamento premeditado. Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma) divulgado em novembro,
ressaltou o aumento nos índices de desmatamento, listou algumas medidas polêmicas do governo brasileiro e cobrou ações para reduzir o desmatamento e a emissão de gases de efeito estufa.
Educação Com o pretexto do contingenciamento de verbas, dos quase 7 bilhões de reais previstos para a educação, mais de 2 bilhões foram contingenciados, afetando em maior ou menor grau 70 universidades e colocando em risco 400.000 vagas
Nelson Almeida/AFP
Ministério da Educação teve 30% dos recursos bloqueados Thinkstock
o orçamento do Fundo Setorial do Audiovisual. O projeto prevê, também, a maior redução na captação de recursos por meio de participação em empresas e projetos. Em 2020, esse orçamento passará de 650 milhões para 300 milhões. Em agosto, o presidente determinou que a sede da Ancine fosse transferida do Rio de Janeiro para Brasília, com o intuito de o governo poder ter mais controle sobre o órgão. Na época, o presidente afirmou que o governo iria fazer uma seleção das obras que teriam apoio público e que filmes como “Bruna Surfistinha”, que retrata a vida de uma garota de programa, não iriam mais receber dinheiro do governo. Especialistas da área classificaram a atitude do presidente como censura.
Aparelhamento
Ancine: governo cortou 43% do orçamento do Fundo Setorial do Audiovisual
e a pesquisa de 202.000 mestrandos e doutorandos. Distribuídas as faturas para cada ministério, a Educação acabou sendo a pasta que mais sofreu bloqueio de recursos. Em termos absolutos foram 30% dos recursos da pasta (equivalente a 5,8 bilhões de reais), embora a suspensão tenha sido proporcionalmente menor do que a ocorrida em outros ministérios. E como as universidades são responsáveis por grande parte da verba gasta pela pasta, foram essas as instituições que mais sofreram.
Teve universidade que não tinha como pagar a conta de luz. Lembrando que a verba integral do Orçamento já não vinha sendo suficiente para cobrir os gargalos e tirar o país dos péssimos lugares que ocupa em rankings de avaliações referentes à educação.
Cultura No setor cultural, o governo batalha em uma ofensiva contra a indústria do cinema. Para 2020, o governo propôs um projeto ao poder legislativo que corta em 43%
Ao longo do primeiro ano de governo, o aparelhamento de importantes instituições federais gerou desconforto até mesmo em sua base aliada. Uma crise na Polícia Federal foi registrada em agosto pelo fato de que o presidente determinou a demissão do Ricardo Saadi, até então superintendente da PF do Rio de Janeiro. Ao comentar a demissão, o presidente afirmou que “que quem manda sou eu” e ainda aventou a possibilidade de nomear para o posto um nome “amigo”, Alexandre Saraiva, que comanda a PF no Amazonas. A troca de comando ameaçou uma demissão coletiva de delegados. Já na Receita Federal, a indignação está no fato de que o governo determinou a demissão Mário Dehon, chefe do órgão no Rio de Dezembro de 2019
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Divulgação/Banco Central do Brasil
Retrospectiva Janeiro, devido ao fato de que ele se recusou a nomear delegados estaduais indicados pelo clã do presidente. Funcionários do órgão anunciaram repúdio à exoneração e encamparam uma mobilização, ameaçando uma greve.
Coaf Uma medida provisória assinada pela presidência enfraqueceu o Conselho de Controle de Atividade Financeira (Coaf). Em janeiro, quando editou a Medida Provisória que reduziu o número de ministérios de 20 para 22, o governo transferiu o Coaf para o Ministério da Justiça, de Sérgio Moro. Em maio, porém, o Senado aprovou a Medida, mas retornou o órgão para o Ministério da Economia, o que foi considerado uma derrota para Moro. Em agosto, a nova Medida Provisória colocou o Coaf no Banco Central, ou seja, virou subalterno de um dos agentes que repassam informação. Tirou a independência do órgão. Segundo especialistas, em todos os países, a unidade de inteligência financeira fica alocada em ministérios de economia ou de finanças.
Antigo Coaf foi vinculado ao Banco Central, enfraquecendo combate ao crime
Na prática, a medida tornou o presidente do Coaf submisso ao presidente do Banco Central, permitindo o aparelhamento e reduzindo a confiança na cooperação internacional, o que fragiliza o esforço da rede mundial de combate ao crime, inclusive o terrorismo.
Preços Apesar dos números divulgados pelo governo indicarem que a inflação está controlada, quem frequenta o supermercado já deve ter observado que com o mesmo salário não consegue comprar o que se comprava no final do ano passado. Em novembro, o dólar atingiu Thinkstock
Poder de compra do trabalhador brasileiro teve grande declínio em 2019 8
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R$ 4,2771. Trata-se da maior cotação já registrada. O recorde anterior tinha sido registrado em setembro de 2015, quando bateu R$ 4,2484. Com a moeda norte -americana em alta, os preços de commodities e produtos como o trigo disparam, elevando preços de produtos básicos, como o pão francês, por exemplo. De acordo com a pesquisa divulgada pela Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP), o preço médio da gasolina nos postos no país na semana terminada no dia 23 de novembro ficou em R$ 4,413. Por fim, o reajuste do salário mínimo não será como o esperado. O governo reduziu para R$ 1.031 a previsão do salário mínimo para 2020, de acordo com o Projeto de Lei Orçamentária Anual (Ploa) divulgado no final de novembro. No projeto inicial, de agosto, a estimativa era de R$ 1.039. O governo diz que a redução na projeção de inflação tem “impacto no valor do salário mínimo e consequentemente em benefícios sociais”. Isso porque alguns desses benefícios levam em conta o valor do mínimo, como o reajuste das aposentadorias, por exemplo.
Como administrar o orçamento da casa e sair do vermelho Muitas famílias estão endividadas. A forte recessão dos últimos anos tirou o emprego de milhões de brasileiros, e estes, sem renda, acabaram priorizando o pagamento dos gastos conhecidos como essenciais, como água, aluguel e energia, e passaram a atrasar suas demais dívidas. É evidente que pessoas de bem não querem ter problemas financeiros e tampouco ter seu nome sujo na praça. Algumas famílias precisam somente de orientação para ter uma nova atitude quando for lidar com o dinheiro. Que tal ler algumas dicas simples para começar a ter uma nova vida financeira?
É preciso admitir que está com problema Como qualquer problema que passamos, o primeiro grande passo é admitir que ele existe. Muitas pessoas tendem a colocar a culpa pelo seu descontrole financeiro em terceiros e com isso não assumem seus erros e continuam a agir como se nada tivesse acontecendo. O sintoma de que as coisas não estão bem é simples: a renda mensal tem que ser suficiente para honrar todos os compromissos financeiros, sem atrasos. Caso isso seja pontual, ou seja, uma única vez e por pouco tempo, o problema não se instalou, mas se todos os meses isso ocorre, é hora de procurar ajuda.
Organizar é preciso! Independentemente de estar ou não com problemas financeiros é fundamental organizar o orçamento da casa. A seguir vamos listar um passo-a-passo de como ter um controle que permita a virada em sua vida financeira.
Passo 1: Sua renda Considere sua renda líquida, ou seja, aquela descontada o INSS e o Imposto de Renda (se tiver retenção na fonte). Esta renda líquida será 100%.
Passo 2: Seus gastos – Essenciais Vamos adotar o método conhecido como “50, 15, 35” para entender seus gastos. Neste tipo de organização do orçamento familiar o indicativo é destinar 50% de sua renda líquida para os denominados gastos essenciais. São considerados essenciais gastos com moradia, alimentação, educação, locomoção e saúde. Assim, liste o quanto gasta com aluguel, IPTU, comida, escola, passagem de ônibus e combustível, farmácia e plano de saúde. Pela regra a somatória destes valores não pode ultrapassar os 50%.
Passo 3: Seus gastos – Prioridades Financeiras Na regra que estamos propondo a segunda decisão é destinar 15% de sua renda líquida para as prioridades financeiras. Se en-
quadram aqui pagamento de dívidas e poupança, isto é, valor que deve ser guardado. Exemplos de prioridades financeiras: dívida com financeiras, saldo financiado no cartão de crédito, uso do limite do cheque especial, dinheiro destinado à caderneta de poupança, plano de previdência privada e outras aplicações financeiras.
Passo 4: Seus gastos – Estilo de Vida Na regra os gastos para manter seu estilo de vida devem ser no máximo de 35% de sua renda líquida. São exemplos de gastos com estilo de vida: conta de celular que não for a trabalho, viagens de lazer, roupas que não são de trabalho, comida fora de casa, de lazer, enfim, aquilo que é supérfluo. Se a conta não fechar, comece reduzindo os gastos com estilo de vida, mas sempre mantenha os 15% para prioridades financeiras.
Reinaldo Cafeo Economista, especialista em engenharia econômica, mestre em comunicação e doutor em economia. 8 www.planetaeconomia.com.br
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Mulher
Retenção de líquido Saiba como evitar a retenção de líquido e suas complicações
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retenção de líquidos é quando o corpo fica inchado devido a presença de mais água entre as células. Conhecida principalmente pelo inchaço, a retenção de líquido pode ter diversas origens, como problemas na tireóide, rins ou coração. Entretanto, é bastante comum que o problema surja com a má alimentação, sedentarismo, consumo insuficiente de água e alterações hormonais, como no período pré-menstrual e na gestação. No verão esse inchaço causado pela retenção hídrica tende a aumentar por conta da vasodilatação do corpo. Nosso organismo é capaz de ajustar os níveis de fluidos no corpo. Portanto, em situação normal, está em equilíbrio. Ao bebermos água, o líquido é eliminado pelos rins como urina, ou como suor através das glândulas sudoríparas. O problema surge quando, por alguma razão ou condição especial, o corpo é incapaz de remover e manter esse equilíbrio do líquido. É quando ocorre a chamada retenção. Este acúmulo de água no corpo pode ser indicativo de problema de rim, fígado ou simplesmente uma consequência
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da obesidade, problemas digestivos, calor, gravidez, menopausa, entre outros. Em geral, a retenção hídrica não é grave, mas pode ser preciso tomar remédios quando ela é causada por doenças renais ou cardíacas, por exemplo. Nas situações mais simples, ingerir mais água, chás diuréticos e praticar exercícios pode ser suficiente. Tomar remédios diuréticos e recorrer à drenagem linfática também são boas estratégias, para complementar o tratamento. Mas é preciso consultar um médico especialista antes de qualquer tratamento. Segundo Camila Ferrarini, fisioterapeuta dermatofuncional, existem alguns procedimentos que podem auxiliar na prevenção e no controle da retenção de líquido. “Indicamos sempre a drenagem linfática manual, botas de compressão (conhecidas por realizar a drenagem mecânica) e sessões de plataforma vibratória, que melhora bastante a circulação”. Existem também algumas práticas simples que podem ser inseridas na rotina para aliviar os inchaços e a retenção de líquido. “O indicado é realizar atividades físicas, reduzir o sal na comida, ingerir bastante líquidos (principalmente chás e água), evitar alimentos industrializados e tirar um tempo do dia para elevar as pernas. Deixar os membros inferiores numa altura acima do coração”, explica Camila.
Suriya/Adobe Stock
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Mulher Domenique Ferreira, especialista em estética e dermocosmética, também dá algumas dicas de como combater a retenção de líquidos:
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Controle da ingestão de sal: muito sal pode promover problemas de circulação e retenção de líquidos. Lembre-se que a Organização Mundial de Saúde recomenda cinco gramas por dia. Você pode estar excedendo o consumo de sal sem perceber, já que o sal é encontrado em abundância também em embutidos, conservas, molhos e produtos enlatados. Manter o saleiro longe da mesa na hora das refeições ajuda. Para que a comida não fique sem graça, substitua o sal por limão e ervas como orégano, manjericão e hortelã.
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Pratique exercícios regularmente: andar rapidamente por 30 minutos pode ser um primeiro passo para manter a forma. Fazer atividade física para ajudar a circulação, acelera o seu metabolismo e evita o acúmulo de resíduos em nosso corpo. Esqueça as roupas muito apertadas, porque obstrui a circulação e impede a remoção adequada dos líquidos.
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Não esqueça da proteína: faça a ingestão diária de proteína, porque quando elas estão faltando na sua dieta a produção de albumina cai e assim acumulam fluídos nos tecidos. Opte por carnes brancas e menos gordurosas.
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Mantenha-se hidratada: não se esqueça de beber água! Pode parecer contraditório, mas beber
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bastante água é essencial para combater a retenção. Ajuda a eliminar as toxinas do corpo e melhora a circulação. Lembre-se de beber pelo menos dois litros de água por dia.
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Descanse: dormir as horas necessárias para descansar bem é tão importante quanto fazer atividade física. Quando você dorme pouco até o seu rosto vai ficar inchado. Experimente ter uma noite com pelo menos 8 horas de sono
e coloque as pernas para cima. A diferença será notória.
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Reduza a ingestão de gorduras: algumas gorduras são prejudiciais para o colesterol, o que prejudica a circulação. Evite carnes gordurosas, produtos industrializados e fast food.
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Coma alimentos ricos em potássio: este item é essencial para manter o corpo equilibrado.
Shutterstock
algumas com maior efeito diurético: cavalinha, hibisco, chá verde, ginkgo biloba, salsinha, centelha asiática e castanha da índia.
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Invista na drenagem linfática: a drenagem linfática é uma boa estratégia para eliminar o excesso de líquidos do corpo. Ela pode ser feita de forma manual, como sendo um tipo de massagem suave e com movimentos bem marcados, para que tenham efeito esperado, mas também pode ser realizada com equipamentos eletrônicos próprios para drenagem linfática mecânica. Esses tratamentos podem ser realizados em clínicas de estética especializadas, com sessões que variam de três a cinco vezes por semana, dependendo da necessidade de cada pessoa. Cada sessão dura cerca de 45 a 60 minutos e logo a seguir a pessoa deve sentir a necessidade de urinar, o que indica que o tratamento teve o efeito esperado.
O potássio é um eletrólito, que é responsável por controlar a pressão arterial e garantir a eliminação de líquidos. Este componente é encontrado em algumas frutas, especialmente kiwi, melão, laranja e banana. Também está presente em vegetais, como alcachofra, couve, beterraba, batata e abacate.
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Coma alimentos com magnésio: o magnésio também ajuda a remover o excesso de líquidos e
evitar problemas cardíacos, além de regular a insulina no corpo e reduzir o risco de diabetes tipo II.
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Aposte nos chás: qualquer chá já tem efeito diurético, porque basicamente quanto mais água a pessoa ingere, mais urina ela irá produzir. Esta urina estará repleta de toxinas e irá levar também o excesso de líquidos do corpo. Certas plantas aumentam esse efeito diurético dos chás. Confira
Nos casos em que a retenção de líquido vier acompanhada de complicações como falta de fôlego, dificuldades para respirar e dores no peito, é necessário procurar ajuda médica. “Essas condições podem indicar um edema pulmonar ou problemas na circulação sanguínea, como uma trombose, por exemplo”, finaliza Camila. E claro, antes de qualquer alteração no plano alimentar, nada melhor do que ir ao médico e fazer alguns exames para saber como está a sua saúde. O acompanhamento com um nutricionista também é fundamental nestes casos.
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Saúde
Síndrome do Intestino Irritável Condição afeta 20% da população e tem traumas emocionais como uma das causas
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Fotolia/Cliparea
s doenças inflamatórias intestinais prejudicam significativamente a vida de 78% dos pacientes, de acordo com a pesquisa Jornada do Paciente com Doenças Inflamatórias Intestinais, feita pela Associação Brasileira de Colite Ulcerativa e Doença de Crohn (Abcd), com mais de 3 mil brasileiros portadores dessas condições. Reconhecer os sintomas para o diagnóstico e o início do tratamento adequado são essenciais para proporcionar o bem -estar dos pacientes. E a Síndrome do Intestino Irritável é uma das mais misteriosas condições que afetam o aparelho digestivo. É uma doença que causa dores intestinais, com sintomas como hipersensibilidade intestinal, inchaço abdominal, excesso de gases, diarreia, somados a cólicas. Aproximadamente 20% da população mundial sofre da Síndrome do Intestino Irritável. É misteriosa porque nos testes não aparecem alterações, como lesão e inflamação. “A Síndrome do Intestino Irritável não é considerada uma doença inflamatória
intestinal, principalmente porque não causa inflamação no intestino. Trata-se de um transtorno funcional, uma vez que não há uma origem aparente para os sintomas, ao contrário das doenças inflamatórias intestinais, que são enfermidades orgânicas. Além disso, muitos indivíduos com Síndrome não apresentam quaisquer alterações em seus exames”, explica Marta Machado, gastroenterologista e presidente da Abcd. Com sintomas que, geralmente, apresentam-se após as refeições, o distúrbio pode ter como gatilho eventos emocionais, físicos ou estressantes. “Por isso, recomendamos que o acompanhamento psicológico aconteça paralelamente à contenção dos sinais e desconfortos gerados pela Síndrome.
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Tal medida é, inclusive, fundamental para o controle dos quadros. A atenção aos casos de depressão e ansiedade, por exemplo, é parte da solução da causa deste problema. É uma assistência multidisciplinar”, afirma Tomazo Franzini, médico endoscopista e diretor da Sociedade Brasileira de Endoscopia Digestiva (Sobed).
Não é puramente emocional O especialista explica que o intestino é como um segundo cérebro e conta com mediadores e um sistema nervoso próprio. Além disso, a região do hipotálamo no cérebro é responsável, entre suas funções, pelo impulso de emoções e tem ligação direta com o sistema nervoso autônomo simpático e parassimpático,
cujo principal nervo atua no tubo digestivo. É ele quem estimula a secreção de enzimas, ácidos e fatores digestivos, administrando toda a movimentação do intestino. Há no intestino hormônios e receptores hormonais similares aos encontrados no sistema nervoso central. Ou seja, o tubo digestivo tem enervação própria e hormônios que controlam sua capacidade de secretar. Logo, constata-se direta relação entre a emoção registrada no hipotálamo e a movimentação intestinal. Dezembro de 2019
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Minerva Studio/Fotolia
Saúde Alimentação interfere A restrição ou liberação dos alimentos é feita individualmente para quem sofre da Síndrome do Intestino Irritável. Os ajustes da dieta são feitos de acordo com o aparecimento ou não dos sintomas. Porém, indica-se evitar aqueles que contribuem para a formação de gases, pertencentes ao grupo de carboidratos intitulado FODMAP, como, por exemplo: repolho, cebola, cogumelos, abóbora, frutas enlatadas, manga, maçã, alcachofra, derivados de leite e de trigo. Já entre os com baixo teor do carboidrato podem ser citados: melão, uva, frutas vermelhas, frutas cítricas, alface, pepino, tomate, berinjela e leites de amêndoa, de coco e de arroz. “Ainda, em casos de constipação, é importante aumentar a quantidade de fibra ingerida. Porém, ela deve ser restrita quando há diarréia – neste caso, o foco é em aumentar o aporte de vitaminas e minerais até o intestino regularizar-se”, orienta Franzini. Síndrome do Intestino Irritável é uma condição crônica, mas que não evolui para problemas mais graves, como tumores. Para aliviar seus incômodos, o tratamento deve ser multidisciplinar e seguir a linha nutricional, medicamentosa e psiquiátrica.
Consulte um médico Os sintomas da síndrome do intestino irritável podem ser confundidos com os sinais de outras doenças gastrointestinais. Não obstante, se você senti-los mesmo que ocasionalmente, mas ainda com certa periodicidade, procure um médico, pois sem tratamento, a síndrome pode causar problemas mais graves à saúde. 16
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Diagnóstico Shutterstock
Como esta síndrome não provoca alterações no revestimento do intestino, o diagnóstico geralmente, é feito através da observação dos sintomas e da exclusão de outras doenças gastrointestinais, como, por exemplo, a colite ou a doença de Crohn. Em razão disso, o médico poderá indicar a realização de exames, como estudo das fezes, colonoscopia, tomografia computadorizada ou exame de sangue.
Tratamento O tratamento para a síndrome do intestino irritável é feito com a combinação de remédios, alterações na alimentação e a diminuição dos níveis de estresse, que são orientados pelo médico para aliviar os sintomas. Uma alimentação saudável também ajuda a reduzir os sintomas da doença, como, por exemplo: Fazer refeições regulares e em horários certos, como de três em três horas. Evitar bebidas alcoólicas ou bebidas estimulantes, como café e energéticos. Evitar alimentos com muita gordura ou açúcar, como manteiga, queijo, embutidos, bolos ou bolachas. Beber, pelo menos, dois litros de água por dia. Dar preferência às carnes brancas. Optar por alimentos cozidos, grelhados ou refogados.
Fatores de risco Algumas pessoas são mais propensas a desenvolver a síndrome do intestino irritável:
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Procure ajuda se houver:
retal. ΔΔSangramento abdominal que ΔΔDor avança ou que ocorre durante a noite. Perda de peso involuntária. Desidratação grave.
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até 45 anos de ΔΔPessoas idade. histórico familiar da ΔΔTer doença. do sexo ΔΔPessoas feminino. A doença atinge aproximadamente o dobro de mulheres do que homens. Ter algum problema, como ansiedade, depressão, transtorno de personalidade e traumas.
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Trabalhador associado ao Sinterc tem muito mais benefícios Mais do que nunca é preciso união para defender os direitos dos trabalhadores contra as atrocidades cometidas pelos maus patrões. Seja sócio do Sinterc! Benefícios dos associados do Sinterc: ✓ Assistência Jurídica; ✓ Descontos especiais em farmácias. ✓ Convênios com várias Instituições de Ensino. ✓ Convênio com diversas Colônias de Férias e Parques Aquáticos. Para mais informações sobre as opções disponíveis, acesse o site do Sinterc ou entre em contato com o setor de Benefícios.
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Beleza
Cílios lindos, olhos saudáveis Confira algumas dicas para parecer menos cansada, com um olhar impactante e uma aparência saudável
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lgumas técnicas de beleza são fundamentais para se ter um olhar marcante. Estar descansada depois de uma boa noite de sono é a mais fácil delas. Porém, outras opções que envolvem maquiagem, hidratação, limpeza, vitaminas ou até intervenções que estão muito em alta como o alongamento de cílios ajudam a ter um olhar mais bonito. Mesmo que estar cansado seja um efeito colateral inevitável da vida moderna, que é agitada o tempo todo, sua pele pode tentar esconder isso. “Olheiras, inchaço, pele sem viço e desidratada são as características mais comuns desses pacientes”, afirma Claudia Marçal, médica dermatologista, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia. Ela aponta algumas soluções e o que há de novo para dar um up no visual.
C diminui as metaloproteinases que degradam colágeno”, diz a médica. Nos cremes, prefira as fórmulas com Vitamina E. “Associado à Vitamina E, tem papel hidratante e reverte os danos da pele inflamada e com perda de viço e densidade tissular”, afirma a médica. “Já com relação às cápsulas, a Vitamina C pode ser combinada com Bio-Arct e Glisodin para potencializar o reforço ao sistema imunológico”, diz.
Lave o rosto com água fria Assim que acordar, lave o rosto com água fria e com um sabonete específico para seu tipo de pele. “De preferência, esse sabonete deve contar com extratos botânicos com ação anti-inflamatória, calmante e descongestionante, como a camomila, erva doce, hamamélis e calêndula. Eles vão ajudar na diminuição do edema”, afirma Claudia.
Use água termal Na noite anterior, deixe sua embalagem de água termal com ativos calmantes na geladeira. Logo após lavar o rosto, borrife no rosto. “A temperatura fria do produto refresca e descongestiona a pele”, explica.
Aposte em cosméticos para área dos olhos Vitamina C Poderoso, o ingrediente deve ser usado de maneira tópica e oral: “O antioxidante é fundamental para a pele. Internamente, trabalha para apoiar o sistema imunológico, aumentar a absorção de ferro e reduzir os sinais de cansaço. Com ação tópica clareadora e antioxidante, a Vitamina 20
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A área dos olhos tem a pele mais fininha do nosso corpo, portanto, o cuidado diário é essencial, com produtos que tenham efeito contra rugas, desidratação, flacidez e olheiras, além das bolsas por inchaço e acúmulo de linfa.
Beba mais água e consuma menos sódio A correria do dia a dia não pode ser desculpa para ingerir menos do que dois litros de água por dia, pois isso é essencial para desinchar o corpo todo, afinal o
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Beleza inchaço entrega o cansaço. “Água de coco e chá verde também são opções. Mas sempre se lembre também de controlar a quantidade de sódio nas refeições, pois ele colabora na retenção de líquido. E fique de olho em sucos de caixinha, que também tem muito sódio”, afirma a médica. Além dele, prestar atenção também no consumo de carboidratos e açúcares.
sem precisar das máscaras, as diferentes técnicas se adequam a todos os gostos e pessoas. Segundo Mari Antunes, diretora da Look Lash, na capital paulista, os mais procurados são os clássicos fio a fio, volume híbrido e volume russo. “No verão, a busca por extensões aumenta, porque as clientes não querem se preocupar com maquiagem. Tomados todos os cuidados de manutenção, podem durar até 30 dias, sem retoque”, explica Mari Antunes. Como todo procedimento, é preciso ter alguns cuidados para que os cílios durem por mais tempo. “Ao sair da piscina ou do mar, é indicado lavar com água doce e borrifar água termal para hidratar os cílios, além de ter cuidado com o filtro solar a base de óleo nas extensões e evitar coçar os olhos”, ressalta Maisa Santos, lash designer da Look Lash.
Fique de olho na posição de dormir Deitar de bruços é a opção que mais favorece o inchaço matinal do rosto. Se possível, eleve a cabeça com mais de um travesseiro e durma de barriga para cima.
Corpo em movimento é corpo saudável, então arrume um horário para sua atividade física durante o dia. “A própria contração muscular já contribui para a drenagem dos líquidos. Alie os exercícios com uma dieta equilibrada, aumentando o consumo de couve, brócolis, repolho, couve-flor assim como frutas vermelhas como berries, o abacaxi, suco natural de romã e gengibre, pois os vegetais e as frutas melhoram a eliminação de toxinas”, explica a médica.
Extensão de cílios As extensões de cílios são aliadas para quem não abre mão de acordar pronta, mesmo no verão. Com tanto sucesso e repercussão, é difícil não conhecer o alongamento de cílios, técnica que deixa os cílios volumosos e destacados de acordo com cada tipo de rosto, de um jeito prático e com duração muito maior. Para criar um olhar poderoso e chamar atenção 22
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Atividade física e dieta
Fio a fio Técnica mais antiga e tradicional no mundo inteiro, a fio a fio consiste em colar um cílio de extensão a cada cílio natural, dando um efeito natural e delicado. É necessário ter uma avaliação dos cílios naturais de cada pessoa para uma aplicação de extensão ideal para sua estrutura. Para obter os cílios clássicos, o procedimento dura em média 1h30.
Alongamento híbrido Para cílios volumosos, mas sem perder a naturalidade, essa é a técnica ideal. É uma mistura da técnica clássica fio a fio com volume russo. No alongamento híbrido são alternadas as aplicações de cílios de extensão fio a fio e dos leques de cílios do volume russo.
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Volume russo Cílios cheios com um efeito marcante para o olhar é o resultado da técnica volume russo. Ela é diferente, pois podem ser aplicados de dois a oito fios de extensão para cada cílio natural. Este procedimento é mais longo e dura entre 2h e 2h30.
Mega volume Essa técnica é recomendada para quem já se adaptou ao volume russo, mas ainda quer mais efeito. Geralmente, são colados de oito a quinze fios de extensão em cada cílio natural, depois dos cílios de cada pessoa terem sido avaliados, com resultado mais marcado, denso e volumoso. Tem duração de 3h. É importante salientar que o alongamento de cílios não é recomendado para pessoas que tenham blefarite, ou que não estejam com os cílios saudáveis, ou que passam por quimioterapia ou que têm alguma alergia à composição da cola. Fique atenta para a qualidade e procedência das colas que são utilizadas para a aplicação dos fios sintéticos. Se forem de má qualidade, podem causar alergias em pessoas com a pele mais sensível. Dezembro de 2019
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Fernandópolis Cidade está entre as melhores do País para se viver
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ernandópolis foi fundada em 22 de maio de 1939 com o nome de Carlos Barozzi. O nome Fernandópolis surgiu anos depois em homenagem ao interventor federal Fernando Costa, que governou o estado de São Paulo entre 1941 e 1945. Fernandópolis está a 520 quilômetros de São Paulo, na região de Votuporanga. O município possui uma área territorial de 550 km² e população de 64.696 habitantes. Seu grau de urbanização é superior a 96,94%, fato ligado ao grande desenvolvimento dos setores do comércio e serviços, que representa 67,69% da riqueza gerada na cidade. A indústria responde por 29,35% e o setor de agropecuária, cerca de 2,97%.
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Fernandópolis é uma cidade economicamente agrícola, comercial e industrial. Dos estabelecimentos econômicos, 44% pertencem ao setor comercial, 27% estão no setor de serviços e 5% no setor industrial. Porém, o setor de serviços é responsável pelo maior número de empregos formais, isto é, 39% do número de vagas. Apesar da importância da indústria e comércio na economia regional, a agropecuária ainda é a principal fonte de dinamismo econômico. A renda que movimenta o setor de comércio e serviços de Fernandópolis é proveniente da agricultura. A produção agrícola do município e da região está concentrada em culturas temporárias, com amplo destaque para o cultivo da cana-de-açúcar, representando cerca de 44% do total da área cultivada. Dentre as culturas permanentes, a laranja e outros citros são responsáveis pela maior parte do valor gerado. É também de grande importância para a região a bovinocultura de corte e leite, atividades que atingiram conjuntamente mais de 23% do total do valor da produção agropecuária.
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Qualidade de vida Fernandópolis conquistou a 44ª posição no Índice Firjan de Desenvolvimento Municipal (IFDM), que pesquisou 5.471 municípios brasileiros. Este levantamento mostra as melhores cidades para se viver no Brasil. Entre as cidades do Estado de São Paulo, a colocação é a 32ª. No índice divulgado em agosto de 2018, Fernandópolis conquistou a pontuação 0.8596, o que é considerado alto desenvolvimento, levando em consideração três áreas avaliadas: emprego e renda, educação e saúde. A região de Fernandópolis ainda tem 11 municípios entre os 50 melhores do país: Olímpia é a 2ª no ranking; São José do Rio Preto a 14ª; Mendonça fica no 16º lugar; Planalto (20º); Mirassol (50º); Meridiano (53º); Potirendaba (62º); Paraíso (63º); Catanduva (79º); Votuporanga (90º); e Jaci (96º). O Índice FIRJAN de Desenvolvimento Municipal é um estudo que acompanha anualmente o desenvolvimento socioeconômico de todos os mais de 5 mil municípios brasileiros. Criado em 2008, o índice é feito, exclusivamente, com base em estatísticas públicas oficiais, disponibilizadas pelos ministérios do Trabalho, Educação e Saúde.
Cultura Na área cultural, Fernandópolis possui espaços e eventos que se destacam na região. Um deles é o EuRiso, Festival Internacional de Palhaço. O evento costuma ocorrer no mês de janeiro e reúne profissionais
das artes circenses de várias regiões do Brasil e também de outros países. As apresentações se dividem entre a Praça da Matriz e bairros da cidade. O Teatro Municipal “Merciol Viscardi” também se destaca como espaço pronto para receber as mais diversas atrações culturais que passam pela região. Pelo seu palco já passaram espetáculos que se consagraram como grandes sucessos de bilheteria. O espaço fica no número 420 da rua Milton Terra Verde. O Museu Histórico Municipal de Fernandópolis conserva a história local e resgata a cultura daqueles que foram os responsáveis pela construção da cidade. O prédio que fica na avenida Carlos Barozzi ainda conserva a arquitetura do século 19. A cidade dispõe, ainda, de bares, restaurantes e uma rede hoteleira com preços atrativos.Vale a pena conhecer. Fontes:
ΔΔPrefeitura de Fernandópolis: www.fernandopolis.sp.gov.br ΔΔIfernandópolis: www.ifernandopolis.com.br ΔΔG1: g1.globo.com
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Campanhas Salariais 2019
TRABALHO DE BASE
Com muita luta, conseguimos reposição da inflação com ganho real nos salários dos trabalhadores Cozinha Industrial Após a audiência de conciliação no Tribunal Regional do Trabalho de São Paulo (TRT 2ª Região) no dia 12 de agosto de 2019, onde o sindicato laboral (SINTERC), juntamente com outros dois sindicatos e o Sindicato patronal (SINDERC), ajuizou dissídio coletivo autuado sob os números 10002024-41.2019.5.02.0000 e 1002052-09.2019.5.02.0000. Por sugestão do desembargador vice-presidente judicial Rafael Pugliese Ribeiro, as partes concordaram com a desistência dos processos em discussão com relação ao sindicato SINTERC Norte/Oeste, já que as cidades de abrangência territorial da referida entidade sindical não são de competência do TRT da 2ª Região. Contudo, diante do ajuizamento de referida demanda e do andamento das negociações em conjunto com o SINTERCOJ e SINDINUTRI-SP restou acordo firmado com o SINTERCOJ no Tribunal e nos mesmos moldes, havendo a concordância entre o SINTERC N/O e o SINDERC. As partes chegaram ao seguinte consenso: Pisos Normativos ➜ reajuste no percentual de 5%. Passando para os seguintes valores: ✓ Piso normativo R$ 1.309,32. ✓ Piso cozinheiro ➜ R$ 1.456,11 ✓ Piso copeira ➜ R$ 1.313,98 Para as demais Faixas Salariais: ✓ De: R$ 1.246,97 a R$ 2.500,00 ➜ reajuste de 4,5% ✓ Salários acima de R$ 2.500,01 ➜ reajuste no valor de R$ 112,50 (cento e doze reais e cinquenta centavos) ou livre negociação, se mais vantajosa. Vale Alimentação/Cesta Básica ✓ reajuste para R$ 148,00, com desconto de R$ 6,50. Será fornecido aos empregados com salário nominal igual ou inferior a R$ 5.611,32 (cinco mil seiscentos e onze reais e trinta e dois centavos). 28
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Vale Refeição ➜ R$ 22,50 por dia trabalhado (quando a empresa não fornecer a refeição no local). Assistência médica ➜ A participação mensal dos trabalhadores será de 40% do valor, limitado a R$ 58,00 por vida (sem coparticipação), ou o custeio fixo de R$ 38,00 por vida, com coparticipação em todas as consultas, exceto atendimentos de emergência, no valor de R$ 25,00 com aplicação em todas as faixas salariais. Os trabalhadores afastados assumirão o custeio a partir do 13º mês. As demais cláusulas foram devidamente negociadas e mantidas, com pequenos ajustes de redação, conforme Ata da 7ª rodada de negociação ocorrida em 25.06.2019. A Convenção Coletiva de Trabalho está à disponível no site: www.sinterc.org.br e no sistema mediador do Ministério da economia site: www.trabalho.gov.br
Refeição Escolar/Merenda Escolar Foram concluídas somente na quinta reunião – realizada no dia 12 de setembro, as negociações da Campanha Salarial do segmento de Refeição Escolar/Merenda Escolar. A negociação envolveu os sindicatos SINTERC N/O SP, SINTERCOJ, SINDINUTRI-SP, com apoio da CONTERC (Confederação Nacional de Trabalhadores em Empresas de Refeições Coletivas) e o Sindicato das Empresas (SINDIMERENDA). A reunião aconteceu na sede do SINDIMERENDA, em São Paulo, onde foram debatidos pontos polêmicos em aberto e, após várias discussões, chegaram ao consenso com o seguinte resultado: Piso Normativo ➜ Reajuste no percentual de 4% linear. Passando para o seguinte valor: ✓ Piso de Cozinheira (o) Escolar ➜ R$ 1.313,52 Para outras funções não descritas, aplica-se o mesmo índice de reajuste, ressalvadas as condições mais favoráveis. Vale Alimentação/Cesta Básica ➜ reajuste para R$ 146,00, com desconto de R$ 6,50. Será fornecido a todos os empregados, exceto aquele que faltar sem justificativa. Vale Refeição ➜ Modalidade 1 - As empresas que praticam contratos globais, ou seja, fornecem refeições a preço fixo e não possuam restaurantes para serem utilizados por seus empregados ou que não forneçam refeições aos mesmos, obrigatoriamente concederão vale refeição no valor de R$ 22,50 (vinte e dois reais e cinquenta centavos) por dia trabalhado.
Modalidade 2 - As empresas que praticam contratos de prestação de serviços e fornecem somente a mão de obra especializada em Refeições Escolares (merenda escolar terceirizada) e não possuam restaurantes para serem utilizados por seus empregados ou que não forneçam refeições, obrigatoriamente concederão vale refeição no valor de R$ 13,00 (treze reais) por dia trabalhado. Assistência médica ➜ A participação mensal dos trabalhadores será de 50% do valor, limitado a R$ 60,00 por vida (sem coparticipação), ou o custeio fixo de R$ 30,00 por vida, com coparticipação financeira a partir da 2ª consulta, exceto atendimentos de urgência e emergência, no valor de R$ 23,00 com aplicação em todas as faixas salariais. Os trabalhadores afastados assumirão o custeio a partir do 13º mês. ✓ Garantia da negociação do PLR; ✓ Auxílio Creche de 30% do piso normativo por filho menor de 6 anos. As demais cláusulas foram devidamente negociadas e mantidas, com pequenos ajustes de redação. A Convenção Coletiva de Trabalho está à disponível no site: www.sinterc.org.br e no sistema mediador do Ministério da Economia site: www.trabalho.gov.br Em tempos favoráveis aos patrões, conseguimos negociar a reposição da inflação com ganho real e a manutenção dos benefícios dos trabalhadores (as) da categoria.
JUNTOS SOMOS FORTES! Dezembro de 2019
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Sinterc intensifica trabalho de base Equipe do sindicato amplia as visitas nas unidades levando mais informações para as trabalhadoras e trabalhadores da categoria, esclarecendo dúvidas e levantando suas principais demandas
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m 2019, o Sinterc intensificou as visitas às unidades visando ampliar e melhorar o atendimento às trabalhadoras e trabalhadores da categoria. Desde janeiro, foram realizadas 461 visitas. A presença de nossa equipe nas unidades é muito positiva para o
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trabalho realizado pelo sindicato, pois facilita o contato direto com as trabalhadoras e trabalhadores da categoria para esclarecer dúvidas, levantar informações importantes sobre o dia a dia de trabalho e quais são suas principais demandas. Confira nas próximas páginas visitas recentes realizadas pelo sindicato. Para acompanhar melhor esse trabalho, siga o Facebook e o Instagram do Sinterc.
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Fatos que você precisa saber sobre PLR Marcos Vinicius Vicente Advogado
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rograma de Participação nos Lucros ou Resultados – PLR é um instrumento de incentivo à produtividade, que prevê a participação dos empregados nos lucros ou resultados obtidos pela empresa. O primeiro ponto que merece destaque é que, apesar de ser regido pela Lei 10.101/00, o PLR não é obrigatório, sendo que, somente será pago aos funcionários quando previsto em Acordo ou Convenção Coletiva de Trabalho e atingidas as metas e parâmetros estabelecidos. Várias são as maneiras de adotar esse programa, seja por critérios de julgamento de performance
dos funcionários ou pela classificação de porcentagens de lucros entre os setores mais estratégicos. No tocante as metas a serem implantadas, importante que sejam atingíveis, bem definidas e com indicadores mensuráveis. Todos os empregados devem ter direito ao PLR, sem exceção, todavia, o montante pago pode mudar de acordo com uma série de fatores, como cargo, grau hierárquico ou metas atingidas. Destarte, o PLR está efetivamente ligado à lucratividade da empresa, ou seja, se não houver lucro, não há o que ser pago, todavia, a empresa deverá provar a inexistência de resultados positivos. Ao contrário do que a maioria
DOUTOR RESPONDE
das empresas pensam, o PLR é uma excelente forma de incentivar financeiramente seus funcionários, sem comprometer sua folha de pagãmente, haja vista que, dessa verba, não há incidência de previdência social, FGTS, décimo terceiro, férias, entre outros. Por fim, cumpre ressaltar que, apesar de não ser obrigatório por lei, visando o melhor interesse da categoria, por meio da Convenção Coletiva de Trabalho do Sinterc, as empresas são obrigadas a apresentar uma proposta de metas e parâmetros para elaboração do PLR. A empresa que não apresentar uma proposta fica sujeita ao pagamento de uma multa em favor de cada empregado prejudicado.
Rescisão de contrato por acordo mútuo Dentre as diversas mudanças trazidas com o advento da lei 13.467/17 – a chamada “reforma trabalhista” –, destaca-se a inserção do artigo 484-A da CLT, que introduziu uma nova modalidade de extinção do contrato de trabalho: a rescisão por mútuo acordo. No caso de rescisão por mútuo acordo, haverá o pagamento, por parte do empregador de: ✓ metade do aviso prévio (se indenizado); ✓ metade da multa fundiária; As demais verbas rescisórias, se o caso, serão pagas em sua integralidade: ✓ saldo de salário
✓ férias - vencidas, proporcionais ou integrais; ✓ 13º salário proporcional ou integral; No que tange ao prazo previsto no artigo 477, §6º, da CLT, não houve mudança, de modo que o termo para quitação das verbas rescisórias permanece em até 10 dias após o término do contrato. Ademais, será permitido ao trabalhador sacar até o limite de 80% dos depósitos fundiários de sua conta vinculada. Por outro lado, temos que o empregado não terá direito a perceber seguro-desemprego, vez que tal benefício visa proteger os empregados que tive-
ram seu contrato de trabalho interrompido de maneira repentina, o que não é o caso da rescisão por mútuo acordo. Do exposto, é fundamental que o empregado formule um pedido expresso e de próprio punho, requerendo esta modalidade de rescisão e declarando que o faz de livre e espontânea vontade, e que se encontra ciente das verbas que serão pagas pela sua dispensa, as quais deverão ser discriminadas em tal documento. Vale ressaltar que a rescisão só terá validade com a anuência do sindicato da categoria por força da CCT. ΔΔFonte : Jiva Sacramento Ferreira / www.migalhas.com.br
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Chester ao vinho branco Ingredientes RECEITA DO CHEF
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1 Ave Chester descongelada (4kg) 1 copo de vinho branco 1 colher (café) de pimentado-reino 3 dentes de alhos picados 1 cebola grande picada 1 colher (sopa) de orégano 1 colher (sopa) de alecrim fresco Sal a gosto Manteiga derretida
Modo de preparo 1) Frite o alho e a cebola. 2) Adicione o vinho, a pimenta-do-reino, o orégano, o alecrim fresco e o sal e deixe apurar. 3) Numa assadeira, tempere o chester com a mistura que foi preparada e deixe em repouso por 12 horas. 4) Vire o chester e espalhe novamente o tempero por cima e deixei descansar por mais 12 horas. 5) Leve o chester ao forno em 200º durante 4 horas. 6) Retire o chester do forno e pincele a manteiga derretida. 7) Volte-o ao forno durante 30 minutos. 8) Sirva quente. 9) Dica: junto com o chester, você pode assar batatas ou acompanhar o prato com farora ou frutas.
Pavê de Natal Ingredientes 2 litros de leite 3 embalagens de Doce de Goiaba Cremoso (sachê de 280g cada) 6 colheres de sopa de amido de milho 2 xícaras de açúcar 4 gemas 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 pacote de biscoito champagne (ou Maria/ Maizena)
Modo de preparo
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Imagens ilustrativas.
1) Bata as gemas com o açúcar até virar um creme bem fofo. 2) Em uma panela junte esse creme com a essência, o leite e o amido (antes de fazer isso dilua o amido em um pouquinho do leite para não empelotar). 3) Leve ao fogo baixo, sempre mexa até virar um creme liso e encorpado. 4) Num refratário grande faça uma camada de biscoito champagne e uma de creme. 5) Leve ao freezer por 10 minutos para firmar. 6) Em seguida cubra o creme já firme com duas embalagens de doce de goiaba cremoso e espalhe uniformemente. 7) Faça outra camada de biscoito champagne, cubra com o creme e leve novamente para o freezer por 5 minutos. 8) Faça a decoração do pavê com a outra embalagem de doce de goiaba cremoso e leve o pavê para a geladeira por 4 horas, antes de servir a sobremesa da ceia de natal.
ESTAMOS NA CONTAGEM REGRESSIVA PARA VER O SEU SORRISO BRILHAR EM 2020. Os melhores momentos de um ano são acompanhados de um sorriso. E para 2020, só poderíamos desejar muito mais motivos para você sorrir. Afinal, o Grupo São Francisco faz questão de garantir mais do que um plano de qualidade. A operadora quer também vibrar com cada conquista sua. Tudo isso para fazer cada vez mais parte da sua vida. Feliz 2020.
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