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2018年9月15日(星期六) 戊戌年八月初六

卡城推試無人駕駛小巴 時速12公里每次載客12人

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卡城現已開通 卡城現已開通 快來關注 快來關注!! 見A2

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A2 卡城市議員動議修改住宅車速 上限降至時速30公里

l 香港中環中心再「拆骨」 投資者瓜分停車場

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Fri Sep 07 2018 16:11:40 GMT-0700


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卡城推試無人駕駛小巴

時速12公里每次載客12人 卡加利市政府聯同多個私人機構合作,推出 首個無人駕駛穿梭小巴試驗計劃,為期一個 月。

本報綜合報道

名為「Electric Autonomous」(簡稱ELA)的無人駕駛 試驗計劃,已於今個月初正式展開。該輛無人駕駛穿梭 小巴,每次可以接載12人,沒有方向盤,以時速12公里 沿著紀念大道(Memorial Dr.)的指定路線,往來卡加 利動物園(Calgary Zoo)與Telus Spark之間。 這次試驗計劃獲得Pacific Western Transportaion、 Telus及Atco等多個私人公司贊助,並且獲得聯邦政府提 供5萬元撥款。 上述無人駕駛穿梭小巴試驗計劃將於9月30日結 束,然後再移師至愛民頓進行更多測試,以確定,配合 亞省不同地區氣候。

■無人駕駛穿梭小巴每次可以接載12人。

CTV

市議員動議修改住宅車速上限 降至時速30公里 改善社區安全

卡加利資深市議員珠菲露(Druh Farrell)周一(9月10日)在市議會上提出動 議,要求把市內住宅區的車速上限,由現行的時速50公里降低至30公里。

第7區市議員珠菲露表示,市民都希望改善街道安全,降低車速上限是 重要一步。有關動議獲得第9區市議員卡拉(Gian-Carlo Carra)的支持,指出 目前全球不少地區都實施30公里的車速限制,事實也證明有助提高道路安全 情況。 根據世界衛生組織(World Health Organization)報告指出,遭車速30 公里的車輛撞倒的行人,生存率達90%,車速每增加一公里,行人的傷亡率 則會增加4至5個百分點,若是被車速50公里的汽車撞倒,行人的生存率則 只有20%。

本報綜合報道

■卡加利市議員珠菲露建議,把住宅區車速上限由目前的50公里,降低至30公里。

CTV

STDC,HSE37909,#1

Wed Sep 12 2018 16:17:35 GMT-0700


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武術世青賽加國奪1金2銀2銅

蔡千惠衛冕 加拿大首位三連霸 在第一天的比賽中,來自蔡耿

兩年一度的世界青少年武術錦標賽

章卡城太極武術院的蔡佳輝勇奪C組

是青少年最高級別的官方武術比

槍術亞軍,為加拿大奪得第一面獎

賽,各國派出由6男6女運動員組成

牌,在第二天比賽中來自同一學校

的國家隊參賽。

蔡千惠再次為加拿大添一枚A組槍術 銀牌,在第三天A組劍術比賽中面對

第七屆世界青少年武術錦標賽於當地7月 12日晚上七時在巴西首都巴西利亞皇家金熙宴 會大廳開幕。本屆武術世青賽吸引了來自42個

強手林立的亞洲國家隊,蔡千惠展 現實力,脫穎而出,戰勝強手為加 拿大奪得唯一得一面金牌。也是她

國家和地區的近700名各國頂尖專業運動員,

連續三屆世青賽奪冠,創造加拿大

一連四日正式進行比賽。由全國激烈競爭而選

武術史唯一的紀錄,在世界上也是

拔出來12名運動員組成的加拿大國家青年隊,

罕有的。最後以蔡耿章師傅做為主

在主教練蔡耿章師傅的帶領下參加競逐套路比

教練不負重望帶領加拿大國家青年

賽,套路比賽分為A、B、C三個年齡組,包含

武術隊以一金二銀二銅的成績,獲

長拳,南拳、太極拳、棍術、刀術,劍術、槍

得本屆世青賽獎牌榜第14位。

術等項目。

本報訊



■蔡耿章師傅帶領加拿大國家隊於武術世青賽贏得1金2銀2銅。

卡城五邑同鄉聯誼會慶27週年 辦中秋佳節聯歡宴會

卡城全僑聯合慶祝 中華人民共和國成立69周年

卡城五邑同鄉聯

卡城全僑聯合慶祝中華人民共和國成立69周年慶典

誼會於8日星期六晚,

晚宴於10日晚在華埠一酒樓舉行,獲近300位嘉賓出席,

在華埠一酒樓舉行慶祝

包括中華人民共和國駐卡城總領事館總領事陸旭、省議

成立27週年及中秋佳節

員Jamie Kleinsteuber、麥楷華、Karen Mcpherson、高

聯歡宴會,獲200多位

飛、Prasad Panda、市議員朱文祥和多個社團代表等。

鄉誼友好出席,包括多

大會司儀由李晌及陸偉斌共同主持。國慶籌委會主席文

個社團代表等。宴會司

偉健致歡迎詞感謝各嘉賓光臨,並表示祖國數十年輝煌

儀由雷忠演、雷李曼嬋 主持,會長鄺日雄致 詞,感謝各嘉賓光臨和

發展,令僑胞引以驕傲,希望祖國更加繁榮富強,我等 僑胞團結一致為兩岸和平統一作出貢獻。後多位嘉賓致 ■晚宴籌委代表與嘉賓齊敬酒。

■會長鄺日雄前排(左8)和各理事齊攝于聯歡晚宴。

賀詞盛讃卡城全僑為中

支持並表示該會是團結

加文化,經濟交流作出

鄉誼、服務社區,希望大家鼎力支持

良好橋樑。晚宴文娛節

使會務發揚光大,祝大家人月同圓、 家庭幸福。是晚文娛節目有五邑合唱

目包括多項舞蹈表演,

團唱出多首名曲助慶,會長和司儀亦

女聲二重唱、戲曲、歌

先後高歌娛賓,大會還送出月餅和設

曲聯唱、女聲獨唱、大

有豐富抽獎項目,各人皆享有愉快晚

合唱和民樂合奏等。

上。

圖文:本報記者鄧鑑文

■鐵 城 崇 義 會 合 唱 團 聯 同 陸 旭 總 領 ■卡城福建同鄉會成員腰鼓表 事、吳儀女仕(前排右五、六)合唱一曲  圖文:本報記者鄧鑑文 演賀國慶。 歌唱祖國助慶。

■五邑合唱團唱出名曲助慶。

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馬雲卸任阿里主席

明年9月10日交棒張勇 電商巨擘阿里巴巴集團主席馬雲於周一「牛 一」之日宣布將功成身退,於明年九月十 日、阿里巴巴二十周年及其踏入五十五歲之 時,交棒予現任首席執行官張勇,而他就回 歸教育。馬雲在公開信中稱,交棒是深思熟 慮及認真準備了十年的計畫,是「現在最應 該做的最正確決定」,又指「阿里從來不只 屬於馬雲,但馬雲會永遠屬於阿里」。 以主席身分領導阿里巴巴的日子進入倒數,不過 馬雲仍會留任董事會成員至二○二○年股東大會召開 前,並且會繼續擔任阿里巴巴合夥的長期合夥人及合 夥委員會成員。

留任董事會至2020年 以馬雲為首的十八人在一九九九年創立阿里巴 巴,馬雲在公開信中提到,當時希望公司能夠持續發 展一百零二年,但持久發展需要靠治理制度、文化體 系及人才梯隊,而不是靠幾個創始人,「從能力、精 力和體力的角度,任何人都不可能永遠擔任公司的 CEO和董事長工作。」 為了企業傳承發展,集團過去積極建立自身一套 制度、文化及接班人體系,主席傳承標誌着集團完成 了由依靠個人特質,變成依靠組織機制及人才文化的 企業制度升級。馬雲又表示,退任主席是為公司的未 來及自己負責,「應該讓公司裏更年輕、更有能力和 才華的人來擔任領導工作」。集團初心及使命是幫助

張勇

馬雲

全世界的中小企業、年輕人及婦女發展,未來需要更

■阿里巴巴CEO

多馬雲及數代阿里人為此奮鬥。

四字的黑板。事實上,馬雲一九八八年畢業於杭州師範學院後,

人」,還包括「阿里巴巴一號公益志願者」、「馬雲公益基金會

新卡片印上「馬雲老師」

曾任大學英語老師,一九九五年為創業而辭去教師工作,他過去

創始人」,以及在大自然保護組織及聯合國中擔任的一些職務。

至於他個人未來的去向,他指自己還有很多美好

亦曾透露希望重拾教鞭。另外,微博上馬雲的新卡片亦寫着「馬

的夢想,「我想回歸教育,做我熱愛的事情會讓我無

雲老師」,而十一個頭銜之中,再沒有「董事局主席」蹤影,卻

比興奮和幸福」,而世界很大,想趁仍年輕的時候試

出現「中國浙江杭州佬」一項,據指是因為他時常自稱「杭州

更多的事。阿里巴巴官方微博周一上載「馬雲的信」

佬」。

■阿里巴巴主席

《福布斯》20位 身家366億美元 旗下王國阿里巴巴在二○一三年有意在香港上市,惟當時 香港交易所不接受「同股不同權」的制度,最終集團選擇了在美 國紐約證券交易所上市,二○一四年在當地掛牌,目前市值約

時,帖文寫着「恭喜馬老師,教師節快樂」,並配上

馬雲近年積極參與公益、教育及環保的工作,他早前亦曾

馬雲以往出席馬雲鄉村教師獎「重回課堂」活動時

四千二百一十億美元(約三萬二千八百三十八億港元)。根據

表示,希望追隨比爾蓋茲的腳步,放更多時間及金錢在慈善工

《福布斯》實時全球富豪榜,截至周一,馬雲坐擁三百六十六億

作。新卡片名銜除了有「阿里巴巴001號員工」及「阿里巴巴合夥

美元(約二千八百五十五億港元)身家,排名第二十位。

的相片,馬雲站在講台上,背景是寫有「重回課堂」

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Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 9 月 15 日 星期六

港聞

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頭班車最搶手中午前沽清

高鐵票首天熱賣 港售逾6500張 距離通車日不足兩周,高鐵車票周一在中港兩地 同步開售。港鐵表示,截至周一晚八時,香港首 天共售出約六千五百張車票,逾半車票經由西九 車站發售;網上售票則至晚上十一時。九月廿三 日通車首天,從西九龍總站前往深圳北的首班列 車最為「搶手」,車票周一下午前全部售出,當 天另有十班南行列車之車票在內地及香港的購票 網站同告售罄,反映內地旅客對乘坐高鐵來港的 興趣更濃。 高鐵通車在即,西九龍站售票處、售票機、網上及 電話購票熱綫,於周一早上八時後陸續投入服務;以本月 二十三日首日通車時,早上七時開往深圳北站的G5736班 次的北行首班列車的車票最為「搶手」,全數於昨早十一 時四十六分售罄。

十班南行列車同售罄 港鐵表示,截至周一晚八時,共售出六千四百五十七 張車票,包括有一千七百九十一人於西九龍站購買了 ■高鐵車票昨首日開售,共售出約六千五百張,逾半經由西九車站發售。陳浩元攝 三千五百七十一張車票,二千八百八十六張由網上及電話 購票售出。前往上海虹橋和廣州南站的列車,分別各售出 約六成和四成車票。 記者周一晚約九時分別從港鐵及內地購票網站,觀察 高鐵香港段車票的首天發售情況,發現到本月二十三日的 北行列車,除了首班車外,其餘班次在香港仍然有售,但 內地卻已掀起「搶購」,例如當天可以從本港前往深圳北 的六十五班列車,其中二十三班的車票已在內地售罄;南 行列車購票情況更為踴躍,通車日最少有十班列車車票在 中港兩地同步售罄,當中八班是經由深圳北來港的長途列 車,反映內地旅客對乘座高鐵來港的興趣甚濃。 自上周五公布售票詳情後,近百名早已在周五、六登 記的傳媒代表及市民,在周一早上六時前,即正式開售前 ■首名排隊市民梁先生展示戰利品。

STDC,HSE37576,#25

■首班列車票最「搶手」,中午前全售出。

兩小時,已按次序組成隊伍。另外數十名市民,則於周日 晚凌晨起排隊,希望盡早購得車票。在大約七時半後,港 鐵開放西九龍站售票大堂讓市民進場,並登記市民是否會 購買通車後的首班車車票。 本報記者作為首批購票人士,於八時後率先獲安排購 票,但過程較緩慢,在選擇班次及以信用卡付款時,都花 上一段時間,最終四十分鐘才完成購票。記者原計畫購買 於作為中途站的廣州南站,登上由昆明來港的G314/1長途 班次車票,但卻被告知系統未能顯示該班次。有傳媒則希 望購買在早上八時○五分,首班抵達到廣州,但以北京西 站為終點站的G80班次,亦不能購買該列車至廣州的短途 車票。港鐵解釋因編號有所改動,令該班次暫時只能在中 鐵營運的櫃位購買。

兩地系統有待磨合 首名排隊的市民梁先生,亦要在櫃枱花上近二十分 鐘,始購得多張首發車前往深圳,將會與朋友同遊深圳, 他指心情興奮,購票後亦有與港鐵行政總裁梁國權等高層 合照。而持一百一十五號籌的趙先生,亦購得來往西九龍 站的首班車車票,他指計畫當天到深圳踩單車,但尚未決 定會乘坐那一班列車。 港鐵車務總監劉天成指,周一早情況大致暢順,但仍 有檢討空間,如與內地系統或支付系統之間的磨合,指會 檢討售票流程,又承認部分櫃枱售票時間較預期長,希望 市民可包容新系統在啟用初期的情況。他承認,網上系統 有出現使用VISA信用卡時,在授權和認證過程有不順暢的 現象。另外,網上訂票交易不能完成,使用者會有一段時 間無法登入系統繼續購票。

自助售票機五分鐘「成交」 在高鐵車票開售初期,乘客可親自前往西九龍站通 過二十三個售票處櫃枱,或三十九部自助售票機購票或 取票。首天運作,不少市民都反映,以自助售票機購票 更方便快捷。港鐵車務總監劉天成表示,由於自助售票 機購票,每次只能處理不多於一千元的信用卡交易,故 大額購票的市民,仍需選擇到櫃位購票。

信用卡付款限千元 昨天不少市民在西九龍站售票櫃枱購票時,也出現 系統運作緩慢問題,更有個別車票未能出售。昨早羅先 生與太太希望前往韶關,但在櫃枱等候超過二十分鐘, 疑因系統問題仍未成功購票而一度鼓噪,其後在職員建 議下改用售票機,卻迅速在五分鐘內成功購買。 因沙中綫事件而為人認識的中科興業董事總經理潘 焯鴻昨亦在售票機購買車票,他亦指售票機更為快捷。 他指中科有參與高鐵的隧道工程,但工程範圍不是早前 被指出現問題的部分。市民劉小姐在排隊近兩小時在櫃 枱購買往福州的車票,她表示親身到西九龍站購票主因 只是希望參觀車站,相信未來亦只會於網上購票。

Mon Sep 10 2018 16:05:17 GMT-0700


港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Hong Kong News

2018 年 9 月 15 日 星期六

分配車位 數目

65個

投資財團  許榮茂 分配車位 數目

45個

世紀大刁中環中心七成五業權去年 以四百零二億易手後,部分財團

投資財團  陳秉志

繼月前沽出該廈全層及間細樓面 後,最新再有突破性進展,本報獲

分配車位 數目

悉,該幢龐然巨廈將進一步被「拆

40個

骨」,新近財團已瓜分停車場,在

投資財團  朱李月華

待部署拆售車位,每個價值高達



「分貨」之後,部分人士更急不及 六百萬,勢挑戰全港新高價。

分配車位 數目 

35個

投資財團  盧文端 分配車位 數目 

25個

投資財團  蔡志忠 分配車位 數目 

10個

投資財團 張順宜 分配車位數目 20個 共同持有時租車場 分配車位數目162個

402個

總數

中環中心七成五業權買家包括「小巴大 王」馬亞木、世茂房地產主席許榮茂,「殼 后」金利豐行政總裁朱李月華,「磁帶大 王」陳秉志、「物流張」張順宜、全國政協 盧文端及投資者蔡志忠等人,項目除了擁有 四十七層全層寫字樓樓面外,還包括一個坐 擁四百零二個車位的停車場。

完成「分貨」部分作時租 據悉,近期一眾財團「瓜分」車場,各 人按持有樓層數目,每層配備五個車位,最 大業主馬亞木持有十三層樓面,攤分六十五

■中環中心停車場共三層,近期各財團已攤分了車位。 二十二樓全層拆售十二個單位,其 該停車場位處大廈基座,分

手後,第一太平戴維斯取代了長實

中一名相連單位買家,將擁有一個

為B一、B二及B三層,經常「滿

管理停車場,至今租金不變。

車位認購權,除此以外,其他車位

座」,而該車場繳費處價目表顯

去年十一月,中環中心七成

不會拆售。

示,非固定位月租五千五百五十

五業權以四百零二億易手,平均

車位拆售價財團有共識

元,固定位六千九百元。本報記者

呎價三萬三千元,近月該廈寫字

日前到管理處要求承租車位,職員

樓紛成功先後拆售,張順宜沽出該

個車位,許榮茂及朱李月華各取得四十五及

不過,消息人士續說,盧文端

三十五個,如此類推,當完全分配後,剩餘

近日售出十九樓全層予紀惠集團,

的一百六十二個車位,將經營時租車場,各

交易不連車位,該全層配備的五個

人按所佔業權比例共同持有。

車位將拆售,蔡志忠拆售的二十二

指全場已滿座,着記者填表申請等

廈四十九及五十樓全層,作價約

待空缺,顯示車場經常無位。

二十六億元,呎價高達五萬零六百

分拆全層及間細寫字樓

元;蔡志忠將二十二樓全層劏細

消息人士透露,在完成分配車位後,

樓,該全層配備的車位亦極大機會

該車場不設限,外來人都可承

十二單位,沽出六個單位,呎價四

部分人士急不及待部署拆售車位套現,以近

拆售。事實上,財團瓜分車場時,

租,長情租客陳小姐,於皇后大道

萬一千至約四萬三千元,至於近日

期成功沽售該廈寫字樓的盧文端、張順宜及

已為車位定下市場價值,最接近地

中一幢乙廈內開公司,她說,十六

盧文端沽售十九樓全層予紀惠集

蔡志忠呼聲最高,陳秉志亦可能有意拆售車

面的B一層,每個六百萬元,B二

年前承租車場至今,長實給予舊客

團,作價七億八千七百萬,平均呎

位。本報分別向四人查詢,盧氏、張氏及陳

層及B三層各五百五十萬元及五百

優惠,早八晚八時段泊車,月租

價約三萬二千元,不過,該宗交易

氏皆強調並無此打算。蔡志忠則回應,旗下

萬,眾人有共識拆售價不低於此。

四千六百八十元。自從該廈業權轉

不連車位。

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12a

麵包店

位於中央街北夾McKnight大道,麵包小食店,約15座位, 停車位足,生意每日約600元,工具齊。 叫價$115,000

12b

東南髮廊

SOLD

位於東南繁榮地帶大型唐人市場,有4張剪髮椅,2張洗頭 椅,一個wax room,開價$24,900

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東北唐餐館

28

埠仔餐館連物業

29

15b

30a

C/S

30b

西北連鎖店

位於西北中心旺區地段franchise餐館,約86座位,裝修豪華, 生意穩定車位足。年報62萬多,工具多保養好,叫價$168,000

16

小鎮餐館出租

位於smalltown 中心地帶,繁榮小鎮發展潛質高,明年有 大型加工廠落成。餐館約60多座位,前舖後居,有3睡 房,工具齊保養好,租金每月$1600 +費用+訂金$1,5000

17

西北唐餐館

西北Bowness區唐餐館,約52座位,裝修以西式為主,生 意好穩定,每月生意5萬,車位足,租平約長,工具如 新,東主退休轉讓,開價$149,900

18

西南小型快餐店

位於58 Ave近Macleod Trail,小型快餐店約25座位,生意 好,發展潛質高,每日生意約$550,叫價$49,900。

20a

Banff班芙

位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店, 東主去年 10月共花$17萬裝修. 生意好, 穩定, 租約長, 年報$80萬, 工具多, 保養好, 租約長, 發展潛力無窮.叫價 $499,900

20b

餐館連物業

位於Edmonton Trail優勝地段,物業面積2300呎,餐房約40多座位,物業 保養好,發展潛質高,機會難得,業主退休,割愛出讓。叫價$649,900

21

唐人街商舖出讓

位於17AVE繁榮地段,約100多座位,有4台VLT,裝修大 方,生意好,穩定,每月生意約5萬5,老虎機佣金東主同 房東平分。有意思者請來電。

22a

SE酒吧出租

位於17AVE繁榮地段,約100多座位,有4台VLT,裝修大 方,生意好,穩定,每月生意約5萬5,老虎機佣金東主同 房東平分。有意思者請來電。

22b

東北唐西餐館

位於Edmonton Trail最佳地段唐西餐館,45座位,生 意好穩定,每日生意約600元,工具齊,車位足,經 營超過20載,東主另有發展,叫價$59,900

23

東南越南餐館

SOLD 珍珠奶茶小食店 SOLD

位於最佳中上人口集密區,約96座位,裝修高貴豪華,停 車位足。生意每年上升,2017年報超過$1,588,000,淨利 潤30多萬,工具齊如新,保養好。 叫價$699,900

位於市中心珍珠奶茶及小食店,約4年新,裝修大方,生 意好,每年生意約53萬,有數睇,工具齊,叫價 $275,000

東北批發肉店

位於最佳地段14 Ave NE批發肉店,生意好,穩定,發展 潛質高,東主經營12年,年報100多萬,容易操作,提供 培訓,東主人手不足,割愛出讓,叫價$220,000

24c

埠仔日本餐館

離卡城約45分鐘,1200呎,50座位,開業六年,設備齊 全。生意穩定,租金平,易打理。叫價$59,900 歡迎來電。

25

西南日本餐館

位於西南Macleod Trail 旺盛地段 Sushi 日本餐館,約100多 座位, 裝修寬敞舒適,停車位足,生意穩定,年報生意170多萬, 有數睇,工具齊,東主另有發展、割愛出讓、叫價$239,000

26

餐館出租

位於東南17Ave繁忙地段唐餐館,約165座位,生意好、穩 定,工具易新,保養好,每月租金$8000, 包工具另水電煤 氣,停車位足,請來電

27

餐館連物業

旺盛小鎮,離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座 位,生意好穩定,每日生意約800多元。全新裝修,工具 如新,保養好,東主退休,叫價$629,000。

埠仔餐館連物業

離卡城1.5小時車程小鎮,約40多座位,物業保養好,競 爭少,有土庫,生意年報約$228,900,工具齊,賣家經營 超過20年退休,叫價$169,900

西北連鎖店

位於繁榮Mall內,韓國快餐連鎖店,裝修開放式及 大方,連鎖費用低,生意穩定,每日生意約一千 元,工具齊。叫價$199,900。

SOLD

西南越南餐館

位於繁榮車水馬龍地段,17AVE SW,60座位,有酒牌,停車 位足,生意穩定,每日生意1千多元,工具齊,叫價$198,000

連鎖Juice店

Banff Food Court連鎖Juice店,容易操作,人手少,利潤 高,年報$360,000,租約長,叫價$199,900

西南唐餐館

位於MacLeod Tr. 繁忙地段,69座位,全酒牌,生意好,年報50 萬。東主經營超過14年,現退休。工具齊,保養好, 叫價$189,900。

31

33

西北區唐餐館

37a

37b

西南唐餐館

位於SW人口密集區,約30座位,裝修大方,用料上乘,車位足,生意 好,穩定,每日生意約1000多元,工具如新,保養好,叫價$229,000

38

東南唐餐館

位於東南人口稠密區唐餐館,35座位,生意好穩定,年報近60多萬,有數 睇,停車位多,工具齊,叫價$288,000

39

中央街北唐餐館

Sushi Restaurant

49b

41a

41b

埠仔餐館出讓

離卡城約45分鐘車程小鎮,有專工學院。唐餐廳約60座位,生意好,每日 生意約1000元。樓上有5睡房2大廳。工具多,保養好。叫價$99,900

42

西北唐餐館

位於西北,地點佳,99座位,停車位足,生意年報125萬,有數睇,工具 多,保養好,約3年歸本,叫價$690,000

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東北唐餐外賣店

位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩定,每日生 意約6百元,五年新,工具齊,叫價$99,000

44a

東南西式小食店

位於17AVE旺盛地段,約40座位,生意好穩定,車位足,每日生意約 600多元,工具齊,東主另有發展,叫價$79,900

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壽司店

位於Macleod Trail近Anderson 壽司店,約75座位,裝修清雅,停車 位足,生意每月約3萬多,容易操作,工具齊。叫價$99,900

E

西北Royal Oak獨立屋

兩層式平房,1400多呎,2加2睡房,3浴廁,專 業完成Walk-Out土庫,位於幽靜內街,鄰近學 校及購物商場。 $619,000

近市中心北

中央街北亞洲餐館,發展潛質無窮,裝修高貴大方,生意每日3800元, 約95座位,停車位足,工具多保養好,適用於各類型餐館。叫價$299,900

52

F

西南推拿診所

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快餐小食店

位於唐人街,地點佳,珍珠奶茶小食館約30座位,生意 好、穩定,每日生意約700元,工具齊。叫價$59,900

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Cranston

G

西北Edgemont

I

SOLD

兩層孖屋1368呎帶車庫,有池 塘與小徑景。4 睡房,3.5浴 廁。 有闊落後院,主層帶書 房。無公寓管理費 。 叫價$418,000

位於繁忙商場內,帶停車位,1100呎。包含X光儀器,共8房間,2 浴廁,廚房設施。同樣適用於針灸診所。叫價$139,900

H

位於Airdrie食物生產店,約7年新,商業廚房,生意好, 年報27萬多,工具多保養好。叫價$195,000

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出售

兩單位出售,每舖實用面積 約145Sqft,地點佳,每單位 L 叫價$199,000。

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食物加工場

西北唐餐外賣店

位於西北繁榮地段人口密集區,發展潛力高,租平,工具多保養好。 每日生意月600多元,東主另有發展,割愛出讓。叫價 $89,900

Penbrooke

C

位於繁榮大學區唐餐外賣店,近學校、商業及住宅區,約1200呎,月租 $2020,每日生意約600多元。工具齊,停車位足。叫價$39,000

市中心韓式快餐連鎖店

位於Downtown韓國快餐連鎖店,裝修一流,發展潛力高,工具如 新,東主另有發展,可改其他類型餐館,有附帶條件,叫價$99,900

Citadel 兩層獨立屋1431呎帶車庫,3 睡房,2.5 浴 廁,有全新地板,廚房有全新檯面,鄰近學 校和商場,置業首選。 $398,000

西北唐餐外賣店

位於中央街北最佳地段唐餐小食店,約40多座位,生意好穩定,每月生 意約$3萬多,東主經營多年,現另有發展,割愛出讓,叫價$99,900

40

B

埠仔餐館

離卡城50分鐘車程小鎮,每日生意約570元,工具齊,有3房地方 可以居住另加小型酒店。叫價$69,900

51

SW日本餐館

SE越南餐館

位於地段佳繁榮地區Chestermere,日本Sushi店,裝修清雅大方用料佳, 約44座位,停車位足,2年新,工具全包,每日生意約800元。叫價$179,900

NW唐餐館

位於高尚住宅人口稠密區,日本餐館約65座位,裝修高貴大方,停 車位足。生意好,穩定。年報90萬,工具齊保養好。叫價$450,000

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位於東南Deerfoot Meadows 越南餐館,約30座位,生意 好、穩定,停車位足,發展潛力高,年報75萬,有數睇。 工具齊保養好。叫價$329,000

50

位於繁榮地區唐餐館,發展潛質無窮,60座位,裝修清雅大方, 每日生意1450元, 停車位足,工具保養好。叫價$199,900

Citadel

A

SW Nail shop

位於繁榮地段,西南區,髮廊及美甲舖,生意好,穩定,年報14萬4千, 裝修高貴大方,叫價$174,900

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小鎮餐館物業

位於卡城南邊小鎮,人口約500多,小型hotel,餐房約45座位,酒吧約80 座位,有2台VLT,尚有7間房可以出租,生意年報24萬,叫價$219,000

49a

位於東南區人口稠密區餐館,45座位,發展潛質高,面積約1810呎, 每呎$13,另加管理費及地稅,停車位足,工具齊,請來電。

36

47

Ogden餐館

東南越南餐館

SW pizza店

西南旺盛地段,人口密集區連鎖意大利薄餅舖,生意好,穩定,每日生 意約500多元,工具齊,東主經營多年,叫價$59,900

48c

位於Barlow Trail 夾61 Avenue SE旺盛地區的越南餐館。競爭少,80 座位,有酒牌,生意好穩定,停車位足,工具多,叫價$179,900

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SOLD

位於Ogden區快餐店,約70座位,生意好,收入固定,每 日生意約$500,易操作,停車位足,工具齊,叫價$49,900

34

地點好,生意穩定,150座位,租約長,近期全新裝修,每日生意約 三千元,工具齊及多,叫價$288,888

48b

位於西北最佳地段唐餐館,華人聚居熱點,人流廣住宅 區,開業3年,堂食及外賣多,約40座位,生意穩定,停 車位足,工具多,東主急讓,叫價$178,000

33a

45 唐人海鮮點心餐館出讓

小鎮餐館連物業

位於東北埠仔,獨市唐餐,離卡城45分鐘車程,約60座 位,全酒牌,生意每日$600,前舖後居,2睡房,保養 好,工具齊,叫價$239,000

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位於36 街大統華Mall內珍珠奶茶店,生意好,年報$322,700,工具 易新,叫價$199,900

48a

西南唐餐館

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珍珠奶茶店

44b

SOLD

西南人口密集區,約48座位,生意好穩定,每月生意約3萬7千, 停車位足,工具齊,保養好,東主另有發展。叫價$179,900。

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位於Deerfoot南面繁榮地帶,人口稠密區唐餐館。約4年 多新,約10座位,裝修佳,用料上乘。生意每年報44萬多 元,有數睇,工具齊易新。叫價$248,800

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東南工廠區 SE唐餐館

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離卡城兩小時車程小鎮,人口約1600,獨市唐餐館,約80座位, 地大,餐房約3000呎另加2000呎可居住,生意穩定,每月生意 約16,000元,叫價$169,900

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位於東南工廠區小型餐館及西餐批發店,約20多座位,生 意好穩定,每日生意約1500元,營業時間從早上4點至中 午12點,工具齊,叫價$95,000

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港聞

卡加利

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Hong Kong News

2018 年 9 月 15 日 星期六

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A8

電郵:calreporter@singtao.ca

資料圖片

■港府高層傾向不收回佔地一百七十公頃的粉嶺高爾夫球場興建房屋。

港府高層傾向

不收回粉嶺高球場 關乎粉嶺高爾夫球場長遠去向的兩項公眾諮 詢,將於本月先後結束。代表業界聲音的高爾 夫大聯盟,繼上周約見土地供應專責小組後, 正準備應民政事務局要求,於私人遊樂場地契

就應否利用粉嶺高爾夫球場興建房屋,發展局曾提出局部和

全面發展方案供正在展開諮詢的土地供應專責小組參考,分別可 提供四千六百個和一萬三千二百個單位。 本報獲悉,港府高層經全盤考慮後,已初步傾向不利用粉嶺 高爾球場興建房屋。

約檢討公眾諮詢下周結束前提交意見書,建議

據了解,當局考慮到,粉嶺高爾夫球場多年來在體育發展方

未來大幅提升粉嶺高爾夫球場的開放程度,最

面肩負角色,而隨着新界東北的發展,目前容納十萬個住戶的北

少每個周末對外開放一次,供市民打高球外,

區,未來將會增加七萬個住戶,該幅用地根本難作高密度發展;

亦或可用作公園或舉辦越野跑賽事。本報亦獲

倘若按照部分團體的意願,將興建單位的數量進一步增加到五萬

悉,港府高層經全盤考慮後,亦傾向不收回佔

至十五萬個,當區交通基建更難以負荷。

地一百七十公頃的粉嶺高爾夫球場興建房屋。

STDC,HSE37284-1,#2

久的高球場。

即使收回 可建屋有限 早前發表民調結果反映高球愛好者和業界人士意見的高爾 夫大聯盟,上周約見土地供應專責小組作深入交流時,亦重申反 對全面關閉或局部發展粉嶺高爾夫球場。大聯盟發言人劉家樂表 示,建議局部發展的粉錦公路以東「舊場」,本身是一個八個洞 的球場,一旦被徵用,將令整個「十八洞」球場喪失應用功能, 參與高球運動的人士肯定愈來愈少。 他透露,近日跟身兼房委會資助房屋小組主席的專責小組主 席黃遠輝見面時,對方也直言採用局部發展方案,需要避開不少

此外,高球場內的古樹古墳都極具保育價傎,即使回收可建

古樹,只能以低密度方式進行,未必一定能夠用作興建公屋,他

的房屋數量亦非常有限,當局認為不值得為此犧牲這個歷史最悠

聽罷後感到十分奇怪,「若是球場被徵用後是用作興建公屋,可 解決一些劏房戶的問題,遭到犧牲似乎也有價值,但若是 變成地產項目,卻跟原意有很大出入。」 另一影響粉嶺高爾夫球場命運的私人遊樂場地契約檢 討公眾諮詢,將於下周三完結。劉表示,近日亦曾聯同立 法會議員馬逢國跟體育專員楊德強見面,後者督促大聯盟

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灣、甚至是由政府管理的滘西洲場地,作一併檢視,逐一 建議如何提高開放程度。 他坦言,在「能力愈大、責任愈大」的原則之下,粉 嶺高爾夫球場有需要承擔更大角色,會建議日後每個周末 最少需要開放球場一次,供市民進入打球,並為二十一歲 以下和六十五歲以上人士提供優惠。他指,留意到現時每 日下午三時至七時較少人使用球場,故建議球場在有關時

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育用途,如舉辦越野賽和馬拉松,甚至可考慮作公園。

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他說,準備提交的意見書不會只提及粉嶺高爾夫球 場,會對本港所有高球設施,如位於深水灣、石澳、愉景

段對外開放;除了供市民打高球,亦可開放球場作其他體

及中介服務。

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一併提交 各球場開放建議

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自 2018 年 7 月 31 日 起,

在公眾諮詢期完結前提交意見書,故目前正忙於準備,料

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他表示,雖然在草擬意見書期間,管理粉嶺高爾夫 球場的香港哥爾夫球會未有參與,但相信經過「土地大辯 論」,球會也意識到增加開放程度已是大勢所趨。據他了 解,球會方面亦聽到有關聲音,對參與更多普及性工作採

Thu Aug 09 2018 16:03:34 GMT-0700 取「有得傾、可商量」的態度希望能夠在短時間內實現。

黃遠輝: 小組歸納五選項供特首參考 為期五個月的「土地供應大辯論」接近尾聲,專責 小組即將因應特首林鄭月娥的要求整理初步觀察結果。 小組主席黃遠輝表示,暫時歸納到有五個選項一直討論 較多,除了發展粉嶺高爾夫球場,亦包括開發棕地、開 發私人發展商的農地、填海和發展郊野公園邊陲地帶。 小組成員王坤指,在沒有其他調查數據支持下,小組成 員只能憑「感覺」作出判斷,這令討論較多和爭議性較 低的選項,被納入「初步觀察」選項的機會較高。 特首林鄭月娥昨表示,《施政報告》諮詢會大致完 成,鑑於市民最關心議題是房屋,《施政報告》毫無疑 問將提到土地供應,因為若欠缺土地供應,政府難以建 屋出售或出租,去滿足市民需求,加上政府六月底已公 布新房屋政策,正候有新增土地配合。

年底才交最後報告 土地供應專責小組主席黃遠輝昨日在接受電子傳媒 訪問時亦指,專責小組本月二十一日將開會討論在公眾 諮詢期間收集到的初步觀察結果,最快在二十四日提交 報告予特首林鄭月娥考慮。

Thu Jul 19 2018 16:04:28 GMT-0700


港聞

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2018 年 9 月 15 日 星期六

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無人在家「閃電拆樓」

港人新會物業被夷平 歷史遺留問題,竟令港人內地物業被強行拆 毀!廣東新會早前提出舊村重建,遭部分早 年購買物業的居民反對,拆遷工人竟趁無人 在家實施「閃電戰」,強行拆毀多間房屋, 有港人家園被毀後報警無果。拆遷負責人 強調,重建獲廣泛支持,「少數要服從多 數」,爭議只因昔日土地政策未完善導致, 呼籲反對者簽字領取賠償。 

本報記者陶法德香港報道 江門五邑之一的著名僑鄉新會,區內會城城郊村有

不少港人持有的物業,該村村委會為配合城市化發展, 二○一三年提出舊村重建,擬將附近逾六十四畝範圍舊 屋拆卸,重建多幢高層住宅,計劃於同年四月九日獲江 門市新會區政府批准,村黨支部書記曾文富隨即成立西 湖雅苑房地產開發有限公司負責拆遷。 分兩期進行的重建,甫出台反對聲不絕,因為拆 遷範圍包括部分不屬於村地的私人物業,涉及第一期重 建、包括多名港人在內的三十多戶業主,紛紛以《物權 法》保障私有財產為由拒簽同意協議。 為趕及在三年半後完成重建,拆遷工人去年採取 「先易後難」策略,先行拆卸同意重建的一百多戶房

李殷攝

■港人業主黎先生的祖屋被工人強行拆毀,只剩下床褥等雜物。

屋,當中兩間被拆的百年祖屋,為已故香港望族、「銅 鑼灣大地主」利希慎購入。 面對反對拆遷的「釘子戶」,工人在今年七月二十 日採取「非常手段」,趁反對的姓馮兩兄弟及母親不在 家,以推土機拆毀兩層高房屋。馮先生表示,他獲鄰居 告知趕返報警,公安到場了解後,認為屬民事糾紛, 「可去法院控告」! 「閃電戰」成功拆屋後,推土機繼續拆卸相鄰無 人看守的三層高房屋,管理物業的鍾先生聞訊趕至,報 警也不獲受理,於是通知六十四歲港人表哥兼業主黎先 生,他數天後抵達派出所理論,公安替其錄取口供,僅 作備案。黎表示,其祖父於民國初年購屋,後來移居香

受訪者提供

■工人「偷襲」強行拆毀港人黎先生的祖屋。

STDC,HSE37267,#17

■城郊村進行舊村重建,強行拆 毀多幢反對拆遷 者的寓所。 受訪者提供

港,房子被人霸佔,及至改革開放後,父親取回物業, 及至九三年拆卸重建,並向當局領取房產證,註明房子 建於政府土地(國有土地),並非村地(農村集體建設 用地)範圍,認為該村違法擴大重建範圍:「未簽署同 意就拆屋,甚麼世界?」多名反對的內地居民,也先後

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因無人在家被拆屋,於是在瓦礫中拉橫額抗議。 據悉,至今遭強拆樓房的中港居民共八戶,他們質

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疑強拆非法,目的是趁近年樓價高漲重建高樓,出售沒

營業時間:每日9:30am-3:00am

覆拆遷合法,因此計劃聯同其他二十多戶面臨強拆的居

被拆遷住戶揀選的大批多餘單位圖利,於是通過「江門 微市長」微博(江門市政府網上熱線)申訴,但當局回 民入稟起訴。

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西湖雅苑房地產開發有限公司經理葉均禮回應,拆 遷範圍原屬村地,但因上世紀八十至九十年代改革初期

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政策未完善,部分人建屋後領房產證時,有關部門錯誤 更改為國有土地,部分居民因不理解箇中因由,加上覺 得賠償不夠,從而反對,「這是歷史(遺留)問題。」 葉續稱,村地屬集體用地,大部分居民簽署同意 下,少數須服從多數,逼不得已才強行拆卸,強調有關 業主仍可獲賠償,呼籲他們盡快簽署協議領取,「有搬 遷費,還有幾年租金津貼,還可預先揀選樓宇單位,不 簽很愚蠢!」他補充,舊村重建有利改善生活和推動城 市化發展。

港婦足不出戶死守家園 工人接連「偷襲」拆屋,家園尚存的反對重建者難

以安寑,其中已故香港望族利希慎的疏堂港人親戚,為 保衛百年祖屋,返鄉後寸步不出,每天燒香拜祭,祈求 利氏先祖保佑家宅。 推開吊腳扇門入內,抬頭可見排列工整的杉木橫 梁,四周牆壁是堅硬青磚,正廳上方放置觀音等神像, 旁邊安放祖先,大廳後方是廚廁,兩者之間是臥室,以 木欄柵或窗子間隔,江門人俗稱為「眼鏡房」。 嫁入利家的姓葉港婦表示,利氏祖先居於河南,唐 朝遷往新會,該祖屋於清代光緒年間興建,業權原屬於 其家翁、利希慎疏堂兄弟利均,他去世後由四名兒子繼 承,包括排行第三的內地丈夫利錫培,以及排行第四的 香港小叔利洽勝,他們商議後決定捍衛祖屋,拒簽同意 協議。 由於工人接連突擊拆屋,葉婦稱近日離港搬回祖 屋,與親人一同把守, 每天早上也會燒香拜 祭,希望利家祖先保佑 祖屋。登上祖屋閣樓房 間,可見周圍大片房屋 已被夷平,遠處一間掛 有兩串紅燈籠的兩層高 房屋,戶主是姓陳港 人。陳日前表示,同樣 擔心家園被毀,但不欲 詳談事件。

■葉女士近日搬返祖屋,防範工人 「偷襲」拆屋。 李殷攝


港聞

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2018 年 9 月 15 日 星期六

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製作漫步指南 遊覽特色地點

旅發局千二萬推深水埗地道遊 旅發局繼去年推「舊城中環」之後, 今年斥資一千二百萬元宣傳深水埗, 以「大城小區─深水埗」為主題作重 點推介區內的傳統老店、地道美食, 以及近年進駐的不少文青潮店,而政 府計畫將深水埗打造成時裝及設計基 地,亦是賣點之一,旅發局將製作深 水埗自助遊漫步指南,推介多條心水 路綫、遊覽六十五個深水埗特色地 點,並組織業界推出特色導賞團,吸 引內地及海外旅客到訪。 深水埗除了電腦商場、布藝手作材料, 近年亦有不少文青設計潮店進駐,新舊交融 共冶一爐。旅發局主席林建岳昨出席啟動禮 時表示,新一代旅客追求深度遊,去年推出 「舊城中環」吸引了不少旅客探索,今年到 推廣深水埗。他說:「(自己)家族製衣貿 易都在深水埗,小時候居於深水埗有不少回 憶。今時今日,深水埗有露天市集、主題商 店街,以及米芝蓮美食,認為深水埗可推動 本土旅遊以及地區經濟。」

組業界推特色導賞團 商務及經濟發展局局長邱騰華指出,深

■商務及經濟發展局局長邱騰華(右三)與旅發局主席林建岳(右二),昨出席「大城小區─深水埗」啟動禮。

水埗是成衣批發及時裝布藝採購中心,去年 《施政報告》提出在深水埗設立時裝設計基 地,當局會與旅遊業界推廣深水埗豐富旅遊 資源。他指深水埗有全港首個興建的公屋, 即現時活化為青年旅舍的美荷樓,有逾半世 紀歷史的閣樓街巷,以及舊式批發零售轉型

她留下來發展,「鄰里關係好緊扣,我

有Google地圖尋找路功能,方便旅客

們都認識附近街坊幾代人。」蘇意霞

自由行。

說,近年深水埗開始多元化,不止時裝

另外深水埗不同位置加設QR

和設計人士聚集,亦有馬來西亞及印尼

code,用手機直接連接到旅發局網站,

人開設食肆創業,充滿活力,希望當局

或透過旅發局手機應用程式My Hong

為文青潮店,新舊傳統共存,有如香港的時

QR code提供旅遊資訊

代縮影,會向旅客推廣「步埗地道」的旅遊 在深水埗土生土長,放洋留學回來放棄 中環金融工作,數年前接手「公和荳品廠」 家族生意的蘇意霞坦言,深水埗的人情味令

STDC,HSE37167,#13 COSCWKY,HSE37167,#13

心外牆,都以紅白藍帆布圖案裝飾,而

請前歷史博物館館長丁新豹及三位深水

薩凡納藝術設計學生為深水埗港鐵站進

埗在地人推薦漫步路,除了印刷版,

行一系列設計。劉鎮漢指,旅發局下一

另有上載至旅發局網頁的深水埗專頁,

步將地區旅遊推廣至新界其他地點。

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四煞連日兩搗亂

果商百箱貨被潑漆 「叫你唔好喺度,仲過嚟!」一名生 果商繼周日其擺放在長沙灣一批生果 遭四惡漢淋消毒水後,周一凌晨同一 批惡煞對逾百箱生果淋潑紅白漆油破 壞,兇徒得手後乘車逃去,由於貨主 月前更換運輸商,警方正調查連串事 件是否有關。 四惡漢兩日兩度向同一生果商貨物淋 液體刑毀。消息稱,被搗亂生果商叫「炮 哥」,原在興華西街近巴士站作為生果批發 轉運點,放置大批生果等工人裝運送貨,但 原有運輸公司經常出錯失準,故「炮哥」上 月改換另一家運輸公司,並為防有人搞事, 亦將批發點轉往附近興華街西近八號貨櫃碼 頭對開橋底。 據五十四歲姓謝職員透露,周日凌晨一 時,四名惡漢到來「踩場」,喝令他們不要 開工,更聲言收「陀地費」,他拒絕後即遭 人用消毒水淋潑生果,一批值約一萬五千元 生果報銷,當時沒有報警,只通知東主「炮 哥」,對方稱會自行處理。

疑與更換運輸商有關 至周一凌晨一時許,四名似屬同一批 惡煞以口罩蒙面,分乘兩私家車駛至橋底,

九龍果菜同

有人向謝出言指嚇:「叫你唔好喺度,仲過

業商會理事長張

嚟!」隨即將百多箱生果推倒,繼而淋潑紅

志祥表示,約有

及白色油漆破壞,逞兇後乘私家車逃去。

九成生果入口會

被油漆弄污的生果包括提子、蜜瓜、蜜

經油麻地果欄批

桃及龍珠果等,總值約一萬五千元,連同周

發,甚少聽聞於

日合共損失約三萬元,「炮哥」接獲職員通

肇事橋底有批發

知決定報案。

地點,由於被毀

警方接報到場調查後,不排除事件與更

壞的生果種類太

換運輸公司有關,列為刑事毀壞案,正追緝

多,估計有零售

四名涉案兇徒、他們身高約一點七五米高、

果商購貨後,因

瘦身材,案發時身穿深色上衣及戴口罩。至

地方不足而於現

早上,清潔工人仍在現場清理損毀生果。

場裝貨運走。

訂房連車資一條龍 黑的騙客5700元

■遭恐嚇姓謝職員(左)協助探員調查。

卡城

STDC,HSE37270,#11

蔡楚輝攝

■遭恐嚇姓謝職員檢視被潑漆及推倒的生果。

多寶河邊賭場

ELBOW RIVER CASINO

營業時間 每日上午十時 至凌晨三時 Poker Room 廿四小時開放

218 - 18 Avenue S.E. Calgary AB. 賭場電話:(403)289-8880 Poker Room 電話:(403)206-0252

敬請留意賭場內更多最新娛樂活動資訊

■警方不時在機場打擊「黑的」活動,不法之徒轉而組 黨劏客。 資料圖片

星期三晚市推薦:

早餐 全日供應

美味烤雞肉串(Chicken Souvlaki)

「黑的」劏客新手法!「的哥」敗類疑串通行家 在機場拉客,藉詞提供的士接載及代訂酒店住宿「一條 龍」服務,將一名內地遊客送至尖沙嘴一酒店門外,騙 取四千元的士費及一千七百元房租,然後趁機逃走,警 方接報後當晚將曾有濫收車資前科的涉嫌拉客男子拘 捕。

Prime Rib Dinner

警方偵破黑的新招劏客案,拘捕涉嫌拉客男子。該

逢星期二及四 下午5:00-晚上10:00

名被捕疑人姓湯,六十歲,本身亦為的士司機,曾有濫 收車資前科,昨被暫控以一項欺詐罪,案件周一於西九 龍裁判法院提堂,警方仍追緝涉案黑的司機。

~全新推出~

BBQ Ribs

逢星期六 下午5:00-晚上10:00

Fish & Chip 兩塊炸魚柳+薯條

逢星期五 下午5:00-晚上10:00

中菜部精美點心供應

逢星期五、六、日 早上 11 時 - 下午 3 時

逢星期日及星期一

( 下午 5:00- 晚上 10:00)

Bubble Tea 珍珠奶茶 $5.00 Smoothies 果汁冰沙 $6.00 Bubble Waffles 雞蛋仔 - 港式 $3.50 - 特式 ( 雪糕 +2 款配料 ) $4.50

賭場內Bayou舞台 Rondel Roberts

Sept 21-22

Music 2di Soul

Sept T 28-29 Steve McQueen Band

緊張剌激

容易百家樂 容易百家樂遊戲方法跟傳統規則不變 只是庄家不再抽佣

星期四 亞洲美食自助餐 星期五 海鮮自助餐 星期日 美味早午餐 (Brunch)

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( 上午 10:00 - 下午 1:00)

搭,聲稱可為其提供酒店住宿及車輛接載「一條龍」套 餐服務,但當時雙方沒有議價,事主由於人生路不熟, 不虞有詐答允。 吳跟隨該名「中介人」往機場停車場,登上一輛 似等候多時的士,當抵達廣東道海港城一家酒店後, 的士司機即時收取四千港元車資,「中介人」則另收 酒店辦理入住手續時,發現沒有其訂房記錄,始知受騙 報警求助。

樂隊演奏賓客可殷然起舞 Sept 14-15

的五十歲姓吳旅客報案,指在機場被一名「中介人」兜

一千五百元房租,並聲稱已租賃房間便離開,惟吳進入

追緝同黨的士司機 警方相信騙徒食髓知味,會繼續在機場找尋「獵 物」,當晚掩至機場拘捕姓湯疑人,但同涉案的士司機 則不知所終,警方經搜集證供後,周一正式落案檢控姓

唔再抽佣

大蝦牛扒餐

消息稱,上月二十六日,警方接獲一名來自北京

Thu Sep 06 2018 16:00:10 GMT-0700

湯疑人,並追緝同謀的士司機下落。 的士前司機總會主席藍貴強指出,首次聽聞此種 「套餐」詐騙手法,但機場一向有約二十名不良行家劏 客,招數層出不窮,包括互扯貓尾以「收平啲」招攬乘 客,更有人以機場車速限制牌如「110公里」,向乘客 索取該路段一百一十元附加費,結果乘客往尖沙嘴要付 三千多元車資,希望警方加強打擊黑的。 警方呼籲市民切勿受其他人兜搭,在非指定的機場 的士站或巴士站以外地方乘搭非法交通工具,亦不要透 過非法中介人訂購在港住宿服務。 由於非法出租載客取酬的車輛無第三者保險,警方 忠告市民不應租用。


星島財經

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 9 月 15 日 星期六 STDC,HSE36573,#3

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Mon Jan 15 2018 10:30:37 GMT-0800

海底撈招股1.8萬入場史上最貴 海底撈(6862)周三起至下周一 (17日)招股,共發售約4.2億股 股份,9%作香港公開發售。每股招 股價介乎14.8至17.8元,每手1000 股,入場費17979.37元(見表), 史上最貴。散戶認購新股的門檻史 上最貴,海底撈首席戰略官周兆呈 認為,此次發行價格合理,歡迎所 有投資者,包括散戶和機構投資者 參與認購,期望給予投資者良好的 投資回報。 近期港股波動下行,影響新股市場氣氛。 惟周兆呈認為,市場波動是常態,選擇在此時 上市,是因為公司對於估值、運營的穩定性、 資本市場的反應有充分的信心。

兩港店翻枱率2.9次 作為主打火鍋品類的中式餐飲品牌,海 底撈在市場面臨不少競爭者。不過,該公司創 始人、董事局主席兼首席執行官張勇認為,市 場足夠大,還未需擔憂市場飽和的問題。對於 同行出現食品安全危機,張勇表示,海底撈將 會通過新技術的應用,將由於管理疏忽而導致 的風險降到最低,爭取確保每一樣食品的安全 性。

華興資本獲螞蟻金服入股 另一新股、上周通過上市聆訊的華興

根據招股書,海底撈此次集資所得款的

資本,據內媒引述消息人士透露,該公司已

20%,將用於開發與實施新技術,包括與食品

確認部分基石投資者名單,包括螞蟻金服、

安全有關的、例如智能廚房技術,以及與提升

LGT(LGT Group Foundation)及雪湖資本

客戶體驗有關的、例如沉浸式就餐技術及定制

(Snow Lake Funds)三家機構。

化口味技術等。

接近交易人士認為,除了認可華興資本

周兆呈補充說,該公司將於年底打造一個

在新經濟金融服務領域的長期價值之外,三

智慧餐廳,在後廚的處理、食材的加工方面實

家基石投資者在國際化、金融科技、互聯網

現更多的人工智能和自動化技術,提高食品安

證券、財富管理、資產管理等方面都與華興

全管理的水平;至於由於自動化操作而減省的

有着深度合作的巨大想像空間,戰略投資協

人力資源,將轉移至為顧客提供豐富服務上。

同效應明顯。

海底撈於去年和今年先後在油麻地及銅鑼 灣開設分店,首席運營官楊利娟指出,首家分 店翻枱率從開業初期的3次以上,穩步增長至 現時的約5次,而銅鑼灣店開張約一個月,翻 枱率也從上月的2次增長至2.9次。 她表示,未來將根據市場情況及生意狀況 進行布局;今年海底撈計畫總共開設180至220 間新店,其中15至25間位於海外。 現時海底撈已在新加坡、日本、韓國、 美國等地有所布局,周兆呈稱,未來將在擁有 華人大型社區的地方增設分店,例如英國、澳 洲、馬來西亞、加拿大;另一方面,海外市場 也會朝着本土化方向發展,為當地顧客提供適 合的口味選擇。

禇樂琪

■張勇(中)表示,海底撈將會通過新技術的應用,確保每一樣食品的安全。

香港新股料續活躍 鍾絳虹:生意比去年多

兩公司招股摘要 股份 海底撈(6862) 信源企業(1748) 發行股數 4.245億股 1億股 公開發售 10% 招股價 14.8-17.8元 1.29-1.76元 最高集資額 75.57億元 1.76億元 每手 1000股 2000股 入場費 17979.37 元 3555.47元 招股日期 9月12日至9月17日 9月11日至9月17日 上市日 9月26日 保薦人 招銀國際、高盛 興證國際

STDC,HSE37505,#1

■鍾絳虹在行業打拼逾20年,她粗略估計,自己處理的IPO有五、六百隻。 本港新股市場去年失落全球集資額冠

國企)的成功上市,大IPO項目排着隊上市

軍桂冠,但今年將有望重奪全球IPO集資額

的情形已不再。不過,隨着港交所上市條例

排行第一位。有「新股女王」之稱的中央證

改革、去年多隻新經濟股份獲熱烈認購,加

券董事總經理鍾絳虹接受本報專訪時說:

上內地申請上市較難,近年成長起來的中國

「過去香港有大批國企排住隊上市,如今大

民企,逐漸成為了香港新股市場的新一代主

國企已經基本上齊」,她認為,未來新股市

角。「我接了的生意比去年同期多了頗多,

場將以民企為主,雖然集資額或未如以往的

但近期外圍宏觀因素變化大,不肯定會否令

國企那麼大,但就多了企業來港上市,至於

他們選擇放棄入表申請,又或者入了表後,

增加的比例,她就笑而不答,只說:「今年

會否影響他們的上市時間表」,鍾絳虹說。

下半年,我接了的生意,比去年同期多了頗 多」。

港新股市場表現暢旺,因此決定來港上市,

鍾絳虹在行業打拼逾20年,她粗略估

但是從決定上市、重組公司架構,到展開上

計,自己處理的IPO有五、六百隻。鍾絳虹

市準備工作、遞交上市申請表、通過上市聆

說,過去受惠於有大批中國大型國企來港上

訊,最後招股、掛牌,都需要經歷一段較長

市,香港新股市場經歷了黃金時代,證券登

的時間,每一階段時外圍宏觀因素的改變,

記公司的生意多到做不完,她本人也處理了

都會改變公司的上市決定。

不少大型招股項目,包括首家A+H同股同價

今年以來,在中美貿易戰、地緣政治

上市的工商銀行(1398),所要處理事情的

事件、加息憂慮等多重因素下,香港股市持

繁雜程度,已遠超普通的證券登記業務。

續波動下行。鍾絳虹多番強調,新股市場極

「我試過7年都冇放過一日假」,鍾絳

易被外圍宏觀因素所影響,包括估值、定價

虹說。她憶述,當年內銀股、內房股、資源

等均會受影響,「如果公司認為估值低了,

股接二連三來港上市,她頻頻搭飛機前往北

老闆就會覺得不如等一等(遲點再上市),

京投標、開會,卻從未有時間遊覽首都。她

又或者可能去了其他市場上市。」因此,對

說:「從北京機場往市區的路上,時常看到

於新股上市而言,股市的氣氛就顯得尤為

不少廣告牌,心想那些公司在香港的IPO全

重要,她說:「氣氛有利,股價表現好,

部都是我做的」,語氣中有一份自豪。

就會有很多IPO推出,投資者也會熱衷抽新

新股極易被外圍影響

股。」

「資本市場永遠都有一個周期性」,鍾 絳虹說,香港新股市場得益於中國發展是無 可否認的事實,但隨着中國大型企業(包括

Wed Jun 27 2018 11:53:48 GMT-0700

她指出,不少公司眼見去年下半年香

投資者着重股價表現 港交所今年改革上市條例,冀吸引更多 新經濟公司和生物科技企業來港上市。


國際新聞

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Int'l News

2018 年 9 月 15 日 星期六

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路透社

■CBS執行長蒙維斯近期接連受到多名前女下屬的性侵及性騷擾指控。

再遭6女子控性騷擾

CBS主席連夜辭職 面對接連不斷的性騷擾及性侵指稱,美

美傳統三大電視網  CBS佔一席

國哥倫比亞廣播公司(CBS)主席及執

成立時間

行長蒙維斯(Leslie Monwes)9日晚宣

1927年2月18日成立,最初總部設在費城, 而後設在紐約。 1928年,威廉.佩利花25萬美元買下該公司 後,在其領導下,CBS第一個成為全美最大 的廣播聯播網,並且也成為美國傳統三大電 視網之一,其餘兩大電視網包括全國廣播公 司(NBC)、美國廣播公司(ABC)。

布辭職,辭職即時生效。這一宣布令他 身為全美其中一個最重要傳媒帝國最高 主管超過20年的輝煌歲月嘎然而止。 綜合美聯社、《華爾街日報》及CNN報道, 蒙維斯近期接連受到多名前女下屬的性侵及性騷 擾指控,當中不少指稱可追溯至1980年代。最新

節目特徵

眼睛標誌

CBS的節目以新聞和娛樂性節目為主,而高品質的 新聞節目是CBS的特徵。2004年,CBS最先報道美 軍在伊拉克的 「虐囚事件」 ,轟動世界。

1951年10月17日,CBS揭示了自己 的眼睛標誌,10月20日首次在廣播 中使用。這個眼睛圖示已成為美國 一個象徵,50多年來沒有改變過。

數次更名 CBS電視網最早名叫「獨立廣播聯合體公司」,威 廉.佩利購買該公司後,就將其改名為「哥倫比亞廣 播公司」。 1974年,哥倫比亞廣播公司放棄它的全名,而使用 它的縮寫「CBS公司」 ;1995年,西屋電氣公司收購 CBS電視網,並最終確定公司的名稱為 「CBS集團」。

指稱出現在9日,即蒙維斯宣布辭職的當天。雜誌

主營範圍

《紐約客》(New Yorker)當天報道稱,再有6名

目前,除了主營一家電視網之外,還運營著一家廣 播網,同時在一些大型或中型收視市場裏經營一些 電台和電視台。

女子站出來,指蒙維斯強迫她們進行口交,如果 遭拒絕就對她們進行報復。 蒙維斯承認與其中3名女子有染,但指那是在 雙方同意的情況下進行的。他還表示,從未利用 職權損害這些女子的事業。 報道稱,其中一名女子,哥頓-歌特莉布 (Phyllis Golden-Gottlieb)去年向洛杉磯警方報 警,指蒙維斯在1980年代末期擔任製作部主管 時,將她的頭部大力壓到他的大腿位置,強迫她 進行口交。 該名女子還指稱,在另一次事件中,憤怒的 蒙維斯將她大力推到牆邊,在她對他的進一步要 求作出反抗後,被公司雪藏。她指蒙維斯「絕對 毀了我的事業」。

■在 美 國 紐 約 總 部 外 , 可 以 看 到 CBS廣播標誌。 路透社

PS:美國的電視和廣播是在聯邦通訊委員會的管理下運行的。全美的地方電視台有幾 千家,其中絕大多數分別從屬於五大全國電視網:全國廣播公司(NBC)、美國廣播公司 (ABC) 和哥倫比亞廣播公司(CBS) ;還有霍士廣播公司(Fox)、由哥倫比亞廣播公司(CBS) ■圖為哥倫比亞廣播公司廣播中心大門。 及華納兄弟 (Warnar Bros.) 共同出資的CW電 視網(CW)。 路透社

蒙維斯辯稱指控不真實

只是董事會還未談妥終止合約的具體細則。

透露,蒙維斯的律師現正處於有關他辭職談

CBS在9日較早時在蒙維斯還未宣布辭職前

判的最後階段,包括他終止合約的一攬子計

發表聲明,表示正「非常認真」對待那些指

劃,並預期談判協議將在9日稍後或10日達

他在CBS工作前,曾與其中3名女子發生過

稱,並正在進行調查。

成。根據CBS與蒙維斯簽訂的合約以及正在

雙方同意的性關係,並指那些指責在事發幾

此前爆醜聞 仍任執行長

討論的條款,蒙維斯將獲得補償的金額,要

蒙維斯在向《紐約客》發出的聲明中辯 稱,那些令人震驚的指控不真實,但他承認

十年後提出,是有人要合伙破壞他的聲譽以 及他的職業生涯。

現年68歲的蒙維斯1995年加入CBS擔任 公司執行長,自2006年以來領導CBS網絡、

視CBS董事會對他性騷擾及性侵指稱調查的 結果而定。如果被鑑定清白,預期蒙維斯將 獲得約1.8億元的補償。

《紐約客》上月的報道指,另外6名女

節目表演部門及其他實體。在他擔任執行長

子指責蒙維斯的不當性行為。有報道指,在

的大部分時間,CBS是全美最受歡迎的廣播

將向支持「我也是」(#MeToo)運動的多

另一位名叫帕靈斯頓(Jessica Pallingston)的

9日的最新指稱曝光前,CBS的董事會已經

網絡,同時也令蒙維斯成為娛樂界薪酬最

在討論中斷蒙維斯合約的條款。知情人士之

個組織及爭取職場女性平等待遇的組織共捐

女子,指蒙維斯在她在華納兄弟擔任蒙維斯助手

高、權力最大的執行長之一。

款2000萬。這些捐款將由蒙維斯最終可能獲

的第一天,就強迫她口交。其他女子告訴《紐約

前已預期,蒙維斯由於接連被多名女性指責

儘管上月出現對他的不當性行為指稱,

客》,蒙維斯對她們上下其手,或做出更進一步

性騷擾及性侵,估計這名屬於娛樂界其中一

但他仍然繼續擔任執行長一職。有報道指,

的要求。 STDC,HSE37619_H,#2

位最位高權重人物的辭職是遲早的事,並指

他正在談判買斷他的合約。知情人士較早時

那些指稱由於發生的時間已經超過法律訴訟 的有效時限,警方沒有繼續追究。

CBS在9日表示,如果那樣的話,雙方

得的補償金中立即付出。 不過報道稱,如果被發現有嚴重不當行 為,蒙維斯將一分錢的補償也得不到。

巨型收集器清海洋垃圾 美國加州和夏威夷之間有一個全球最大 的垃圾帶,聚集多年來不斷丟棄到海洋中的 垃圾。為了解決此生態浩劫,荷蘭一名青年 斯萊特研發的巨型管狀垃圾收集器在8日正 式上場,將沿路收集海洋垃圾,再由相關團 隊派出船隻定期載運回陸地,進行資源回收 再利用。其目標是在五年內清理五成太平洋 垃圾帶中的垃圾。 這個長約600米的巨大垃圾收集器是漂 浮式的U形圍欄,從三藩市港口出發,朝太 平洋垃圾帶前進。它以巨大的管子在海面上 築起圍欄,透過海風、洋流、波浪驅動,將 ■在加州阿拉梅達海岸裝設的垃圾收集器。 小圖為研發者荷蘭青年斯萊特。 美聯社 大大小小漂流垃圾一網打盡。

Wed Jun 27 2018 11:54:35 GMT-0700

過濾網產生的推力,則能使魚類和其

補給船在9日從三藩市出發,拖著用來

他生物,得以輕鬆繞過網子底下,通過裝置

圍住海中塑膠垃圾的漂浮長桿展開測試,隨

而不被攔截。收集器搭載太陽能燈、避撞系

後再前往太平洋大垃圾帶,投入清理那處海

統、鏡頭、感測器等多種設備,不僅能避免

域的塑膠垃圾。斯萊特是荷蘭非營利組織海

船隻進到圍欄內,且能與衛星連著,實時監

洋潔淨基金會的執行長兼創辦人,他雀躍表

控其位置與狀態,一旦滿了便能出動船隻清

示,經過5年的準備和比例模型測試後,「就

空垃圾,載回岸上回收。

是這個樣子,這就是所有努力的巔峰」。


國際新聞

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2018 年 9 月 15 日 星期六

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法新社

■金正恩9日在閱兵台上高舉栗戰書(左一)的手,向台下人群致意。

朝閱兵向美釋善意

特朗普:謝謝金正恩 國者」導彈-KN-06(閃電5號)地對空導

9日是朝鮮建國七十周年紀念日,朝鮮

彈,KN-09型300毫米多管火箭砲,以及122

舉行大閱兵,但洲際彈道導彈罕有沒

毫米多管火箭砲等武器的圖片。

有亮相,朝方也沒有提及核計劃。領

閱兵禮於金日成廣場舉行,在當地上

袖金正恩在閱兵禮上沒有發表演講,

午10時開始,中午前結束,在較為柔和的氣

他與中國全國人大常委會委員長栗戰

氛下進行近兩小時。人民軍海陸空三軍以及

書並肩觀禮,並高舉栗戰書的手,向

工農赤衛隊、學生兵、女兵等數十個方陣接 受檢閱依次通過主席台,裝甲車、坦克、火

台下的人群致意。分析認為,洲際導

砲、多管火箭砲等武器裝備也亮相。

彈消失於閱兵禮,是金正恩為了避免

金正恩沒有發表講話

激怒美國總統特朗普,希望重啓現陷

分析認為,朝鮮此時若炫耀去年讓特朗

入僵局的核談判。特朗普在朝鮮閱

普神經緊張、射程能達美國領土的洲際彈道

兵後發推文表示:「謝謝金正恩主

導彈,將被視為故意挑釁。金正恩在閱兵禮

席。」

也沒有發表講話,只是在主席台上閱兵。開 幕致辭由最高人民會議常任委員長金永南負

法新社

■學生方隊在朝鮮前領袖金日成、金正日銅像前走過。 COSCWKY,HSE37493,#1

STDC,HSE37493,#1

由於朝鮮和美國之間的核武談判陷入

責,他沒有提到核武,僅闡明朝鮮政權的經

僵局,外界高度關注今次閱兵展示的武器以

濟發展目標,少了火藥味。金永南說,全體

及金正恩如果發表演講的話,會傳達何種訊

人民要緊密團結在勞動黨的周圍,貫徹4月

息。韓國韓聯社報道,與往年不同,朝鮮沒

七屆三中全會提出的集中一切力量進行經濟

展示最先進的洲際彈道導彈及任何類型的彈

建設的戰略路線,並為世界和平與半島的自

道導彈。

主統一作出貢獻。

專門報道朝鮮新聞的美國NK News

環球 網報道, 特朗普9 日發推特 稱,

說,中程彈道導彈也沒有亮相。NK News

「朝鮮剛剛舉行了閱兵儀式,慶祝建國70周

在Twitter張貼了這次閱兵出現的朝鮮版「愛

年,沒有像以往那樣展示核導彈。『專家們 認為,朝鮮沒炫耀核導彈是為了向特朗普總

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統展示無核化決心』,這是朝鮮一項重大而 積極的聲明。謝謝金委員長,我們兩人終將 證明『所有人都是錯誤的』!沒有甚麼比兩

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個互相喜歡的人進行很好的對話更好的事, 更比我執政前的狀況強多了! 」 美國有線新聞網絡(CNN)記者雷普

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利採訪閱兵後發推文,稱估計有一萬二千多 名軍人及逾五萬名普通民眾出席活動。朝鮮

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曾於今年2月的建軍七十周年閱兵禮上,展 示「火星-14」型、「火星-15」型洲際級導 彈和超過一萬二千兵力。 ■朝鮮女兵步操整齊劃一。

美聯社

在中共政治局排名第三的常委栗戰書, 以中國國家主席習近平特別代表的身分出席 閱兵禮,與金正恩在主席台上並肩觀看閱兵 儀式。 現場畫面顯示,金正恩用右手高舉栗戰 書的左手,向台下的人群致意,似乎在凸顯

汽車

中國與朝鮮回暖的關係。但栗戰書的右手並 未舉起,與面帶微笑的金正恩相較,表情也 相對拘謹。 中國中央電視台報道,金正恩對栗戰書 表示,堅守今年與美國達成的無核化協議,

STDC,HSE36451,#2 STDC,HSE36451,#1

■閱兵禮展示的重型武器。

美聯社

朝鮮希望美國也維護協議。

Wed Feb 28 2018 11:25:00 GMT-0800

KING WONG 黃景生 註冊針灸師,名老中醫

Mon Feb 26 2018 18:14:16 GMT-0800

廣州中醫藥大學中醫本科畢業 已執業25年 從事教學15 年 (MacEwan大學針灸中醫教學主管教授) 擅長耳穴治療

臨床專長:咳嗽、哮喘、風濕/類風濕關節炎、 慢性疲勞、腰痛及疑難雜症。

粵語、普通話或英語交流 接診地點:弓河康復中心 地址:116, 738 3 Ave SW    Calgary, AB T2P 0G7 電話:(403)255-6009 或    (403)255-5288 Fri Dec Dec 27 08 2016 2017 12:28:29 14:07:04 GMT-0700 GMT-0800 Tue


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911恐襲過去17年

遺骸鑑定從未停止

恐襲事件影響遊戲

日本遊戲製作人小島秀夫的《潛龍諜 影:自由之子》(MGS2)中,有巨型 怪物毀掉包括世貿雙塔、自由女神像 在內的曼哈頓地 標性建築物,但 在911事件後, 這些可能對美國 玩家情緒產生不 良影響的要素都 被刪。 一向以叛經離道為安身立命之本的 Rockstar,也在911事件之後迅速對即 將發售的GTA3進行了一番自我和諧。 考慮到對觀眾情緒的影響,原先類似 NYPD(紐 約警署) 的藍白色 警車,被 迅速更改 為了黑白 色。 許多遊戲工作室抓緊時間自查自糾, 避免作品中出現可能導致玩家不當聯 想的敏感內容。如《紅色警戒2》(Red Alert 2)的這張原定封面在911事件後 就被廢棄不用了。

法新社

■美國佩珀丁大學展出2997面國旗,紀念911恐怖襲擊的受害者。 發生於2001年9月11日的恐怖襲擊,

襲擊中喪生的人更多。難以想像的是,消

紐約市首席醫學鑑定官辦公室首席醫

導致曼哈頓世貿中心和五角大樓的人員喪

防局在失去了343名非凡人員之後,在一

學鑑定官山姆說:「2001年我們向受害者

生總共將近3000人。紐約市警察局局長莫

切都已過去、都已解決之後,還要被迫應

作出承諾,會盡一切努力——無論要多長

說,因911事件而病故的人數每年都在增加;而

納漢說,死亡人數至今仍在增長。美國之

對更多痛苦、折磨和損失。 」

時間——來確認他們所愛的人。」他說,

為911受害者遺骸進行的鑑定工作也一直沒有停

音報道,莫納漢表示,直到現在,紐約

911受害者賠償基金確定,有資格

今天的這一新的確認「是我們工作人員為

止,今年又有一位受害者遺骨獲得確認。

市警察局每年有警官因911事件原因而去

獲賠償的人數已超過20874人。該基金於

這一使命不懈努力的結果。」法醫生物學

世。而一直戰鬥在救援第一線的紐約市消

2011年由美國國會建立,至今已賠償了43

助理主任德薩爾說,「在紐約市,我們每

防局的情況也是一樣。

億美元。在賠償名單上有超過16000人是

天都在做這項工作,我們從未停止過。我

恐怖襲擊發生後在現場進行恢復、拆除和

們指認受害者的承諾2018年跟2001年時一

碎片清理工作的人員。

樣肯定。」

今年9月11日是美國受到最嚴重恐怖襲擊的911 事件17周年紀念日,紐約市警方和消防當局

在上周舉行的追思會上,紐約市消防 局又把18名去年過世的消防隊員的名字加

■毀於911事件中的紐約世貿中心地鐵站,於17年後重 新開放。 法新社

到消防局總部紀念911喪生的消防隊員的

而在17年後,又一名911恐怖襲擊受

這是該辦公室去年8月以來指認的第

紀念牆上,已經有187名消防隊員死於跟

害者的遺骸得以確認。這一進展是基因鑑

一個受害者。根據該辦公室公布的資料,

911相關的疾病。紐約市消防局局長尼格

定人員使用了新的突破性基因鑑定技術後

截至2018年9月4日,911恐怖襲擊受害者

羅說:「犧牲的英雄人數每年在增加,而

取得的。這位被確認的受害者是當年在世

共2753人,經過17年鑑定努力,已經確

且看不到盡頭。我們可以肯定,因為世貿

貿大樓一家投資公司的證券分析師、26歲

認的受害者共1639人,佔受害者總數的

中心疾病失去的人員會比我們在世貿恐怖

的斯科特.麥克.約翰森。

60%,還未確認的有1111人,佔40%。

哈佛屈居第二 加大洛杉磯分校 首稱王公立大學 最新大學排名榜出爐 普林斯頓威盡八連冠 《美國新聞與世界報道》公布最新年度 大學排名,普林斯頓大學連續第8年蟬聯最 佳大學,加州大學洛杉磯分校(UCLA)則 首次超越同系的柏克萊分校,奪得全美最佳 公立大學的殊榮。 綜合《今日美國報》和《美國新聞與 世界報道》報道,《美國新聞與世界報道》 多年來都根據全美院校數據,包括每所院

十大公立大學

1 加州大學洛杉磯分校(UCLA) 2 加州大學柏克萊分校(UCBerkeley) 3 維珍尼亞大學(UniversityofVirginia) 密歇根大學安娜堡校區(UniversityofMichigan 4 AnnArbor) 5 加州大學聖塔芭芭拉分校(UCSB) 北 卡 大 學 教 堂 山 分 校( U n i v e r s i t y  o f  N o r t h 5 CarolinaChapelHill) 7 加州大學爾灣分校(UCIrvine) 喬 治 亞 理 工 學 院( G e o r g i a  I n s t i t u t e  o f 8 Technology) 8 佛州大學(UniversityofFlorida) 10 威廉與瑪麗學院(CollegeofWilliamandMary) 10 加州大學戴維斯分校(UCDavis)

校的學生畢業率、在學率和班級規模等排出 名次,今年還首次將領取佩爾助學金(Pell

1 2 3 3 5 5 5 5

威廉斯學院(WilliamsCollege) 阿姆赫斯特學院(AmherstCollege) 斯沃斯莫爾學院(SwarthmoreCollege) 維斯理學院(WellesleyCollege) 鮑登學院(BowdoinCollege) 卡爾頓學院(CarletonCollege) 明德學院(MiddleburyCollege) 波莫納學院(PomonaCollege) 萊 蒙 特 麥 金 納 學 院( C l a r e m o n t  M c K e n n a 9 College) 10 戴維森學院(DavidsonCollege)

Grants)、家庭年收入少於5萬元的基層家庭 學生納入評估,比較他們與其他學生的入學 率和畢業率差異。 普林斯頓大學連續第8年蟬聯最佳大學 榜首,該校在各項指標均取得高分,例如一 年就學費用原本接近6.7萬元,當中包括學 費、雜費、住宿等其他費用,但如果獲得資 助,費用可以低至1.55萬元。 排名第二的是哈佛大學,一年就學費用 原本需要6.96元,獲資助後可以低至1.59萬

■圖為普林斯頓大學的校園。過去8年,普大一直位居全美最佳大學排行榜榜首。  普林斯頓大學圖片

元。哥倫比亞大學、麻省理工學院、芝加哥

和排第10的戴維斯分校(UC Davis)。

大學和耶魯大學均並列第三。

十大文學院

十大理工學院

Lafayette)和羅格斯大學新布朗斯維克分校

1 2 3 4 4 6

至於排名第12至第20的院校,依次為加

(Rutgers University New Brunswick)並列第

低收入家庭的學生在加州大學洛杉磯

州大學聖地牙哥分校;喬治亞大學和伊利諾

17;賓州大學(Pennsylvania State University

分校表現良好,帶動該校首次超越柏克萊分

大學厄巴納-香檳分校(University of Illinois

University Park)和華盛頓大學並列第20。

校,在全國公立大學之中排名第一,在全國

Urbana-Champaign)並列第13;德州大學

《美國新聞與世界報道》早在1983年

大學中則排名第19。

奧斯汀分校(University of Texas Austin)

開始,對全美大學以不同形式排名,例如

10大公立大學之中,5間來自加州大學

和威斯康辛大學麥迪遜分校(University of

最佳文學院、最佳價值院校(Best Value

體系,除了洛杉磯分校和帕克萊分校外,

Wisconsin Madison)並列第15;俄亥俄州大

Schools)和國際學生頂尖大學等,是中國學

餘下3間分別是排第5的聖塔芭芭拉分校

學(Ohio State University Columbus)、普渡

生留學美國的參考資料之一。

(UCSB)、排第7的爾灣分校(UC Irvine)

大學西拉法葉分校(Purdue University West

今年的部分排名列表如下:

6 6 9 9

麻省理工學院(Massachusetts Institute of Technology) 史丹福大學(StanfordUniversity) 加州大學柏克萊分校(UCBerkeley) 加州理工學院(CaliforniaInstituteofTechnology) 喬治亞理工學院(GeorgiaInstituteofTechnology) 卡耐基梅隆大學(CarnegieMellonUniversity) 伊利諾大學厄巴納-香檳分校(University of Illinois--Urbana-Champaign) 密歇根大學安娜堡校區(UniversityofMichigan-AnnArbor) 康奈爾大學(CornellUniversity) 普渡大學西拉法葉分校(Purdue University-WestLafayette)


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䚕䦉∟⅞⃧Ⳁᳫ⺁ Victoria Park ◮㩳濕The Guardian 㧟曀⬢ Paramount Suites ⩢‥映䤋䏯 1,800 傱 2,600 ⴱ㑷冯⫸濕 Ჾ⬢ᾃ㗇᳇ヴ濕ᶣ摉㏼ⷍḆ⫾濕㪍ヴ㗇⪪⟥攻⊮濕䈦ᵩ➭浕Ⳁ㔭 ⊈㯙䞭⬯俆乌㔭Ʋ

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這個9月時裝界真 熱鬧,紐約、倫敦及米 蘭時裝周陸續開幕,香港則以 《CENTRESTAGE》打響頭炮,為時 裝品牌及設計師提供推廣平台。記者走訪 現場,並找來三位時裝設計師,大談成功突圍之 術,當中不乏北望內地市場者,矢志衝出香港,一顯香 港時裝品牌的實力。



文︰Angel



圖︰蔡建新、被訪者提供

●《CENTRESTAGE》請 來不少嘉賓出席開幕禮。

●在本地時裝界盛事《CENTRESTAGE》 中,可看到不少Up-and-Coming時裝設計 師的全新作品。

打拼市場成功術 Polly Ho:

Meiking Ng:

要履行社會責任

要留意文化差異 由

設計融入中西文化元素的 碌祿(Loom Loop),是由Polly

計師吳嘉楹

Ho(何善恒,圓圖)所創立的本

(Meiking,

地時裝品牌。四年前到廣東旅遊,旅途中被Polly

圓圖)打造的時裝品牌MEIKING

發現以植物薯莨浸泡桑蠶絲織白胚紗,日曬後可製

NG於2015年成立,兩年後已 成功闖進內地時裝巿場,現

成面料「莨紗」,染製過程不會造成污染,當下即

時在四川、成都、上海、

萌生將之設計時裝的理念,順勢打造成個人品牌。

北京等地都有銷售點,冒起

她認為,創作時裝設計時,應保留傳統文化,還希

速度算非常快。問到港產設

望對社會有一些貢獻,「我會選用一些工廠剩餘的

計師進軍內地巿場時有何優

物料,以支持環保;又會聘請庇護工場人士製作產

勝之處,Meiking坦言,香

品,盡力履行社會責任。」傳統概念加環保責任,

港時裝有鮮明的個性和風

令品牌深受巴黎、杜拜、日本等買家垂青,在以上

格,容易令買家留下深刻

各地也有銷售點。

印象,就如她的設計作品,

早前曾於上海參加時裝展覽的Polly坦言,將

特別選用絲綢為主要布料,

來希望有機會進軍內地市場。「我是在香港長大

其真絲雙面連身裙設計獨特,

的,而香港又是一個融合中西文化的地方,所以對 ●Loom Loop的時裝帶有濃厚中國色彩。

設計靈感有幫助。」不過她也認為內地巿場很大, ● 於 英 國 U n i v e r s i t y o f C e n t r a l England畢業的Polly,其設計堅持保 「要多觀察、逐步發展,不能過急。」 留傳統文化。

很容易便成為時裝界的佳話。 「採用絲綢來造雙面連身衣, 結構較繁複,又講求精工細 造,市場上較少見,所以分外

Harrison Wong:發展須循序漸進

珍貴。這些美學觀念,就是香 港時裝設計的獨特性。」不過她

男裝品牌HARRISON WONG由黃梓維(Harrison,圓圖)創 立,他曾是《亞洲時裝設計大賽》的特別獎得主,十多年前創立品

特別提到,由於內地巿場大,如

牌後,先後在紐約、倫敦、巴黎、米蘭等地展出其個人作品,現時

南方跟北方地區可能已有文化差

品牌在倫敦、東京及米蘭等地均有銷售點,「香港市場相對較小,加

異,所以作為設計師,必須多觀察

上租金昂貴,令不少本地時裝設計師要到外國發展。」現時品牌於本地零

不同地方的時裝口味,才能成功滿

售及海外各佔一半市場,他說雖然暫未有在內地設立銷售點,但對這龐大市場甚感興 趣,「之前曾替一個本地時裝品牌擔任顧問,亦曾協助開拓內地銷售網絡,以我的經 驗,要採循序漸進的發展模式,測試巿場對產品的反應。加上男性客人對某品牌會比較 專一,所以為品牌建立形象這環節,比女裝更為重要。」他補充,以往也是通過銷售展 (左)指新品牌不妨通過海外展銷會找銷售代 ●Harrison 理。

來找銷售代理,認為新品牌不妨把握這銷售途徑。

●Harrison Wong的設計時尚而帶活力。

足他們的需求。 ●Meiking擅長採用絲綢來造出雙面連身衣,結構 較複雜。

●Meiking(右)認為香港時裝有鮮明的個性和風 格。


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繼Nikon發布Z系列全片幅無反新作後,另一日本相機巨頭 Canon隨即還以顏色,同樣帶來全新開發的全片幅無反系統 EOS R,一下子令由Sony獨大的市場變成三強鼎立局面。 對拍友來說,多了兩個新選擇固然是好事,更重要 隨着競爭出現,有望加快全片幅無反相機的發展 步伐,除了在技術、功能層面再作突破,鏡頭及 相關配件亦會愈來愈完善,不過眼下要全面挑戰 全片幅單反的地位,似乎言之尚早。 文:B1807

圖:法新社、品牌提供、B1807

新 相 機 系 統現 身 系列的堅固鎂 ●EOS 採 R用媲美 EOS-1 合金機身。售價: $17,480 ( 月 日推 出)

吋多角度側揭式 LCD 芒支援觸控 ●3.15 操作, EVF 旁新增 M.Fn Bar 。

全片幅無反 兩 強 對 壘 10 9

Nikon Z7/Z6雙綫發展   換上全新Z接環系統的Nikon Z系列全片幅 無反,除了擁有同級最大、55mm直徑的接環, 其法蘭距也縮短至16mm,官方表示短距離的法 蘭距不但令設計新Z鏡頭時更有彈性,成像質素 亦有所提升,四角、邊緣位的清晰度改善尤其 明顯。不論主打高解像的Z7,抑或標榜高速連 拍的Z6,機身設計如出一轍,別看手柄粗大, 事實新作機身比同廠DSLR輕了不少,跟D850相 比,重量減少330g,亦因法蘭距減少,機身厚度

Canon EOS R下月到港

黑、低至EV-6的極低光環境,仍可以進行準確對焦。至於愈來愈

  預計下月初連同兩支RF鏡頭同步在港開賣的Canon EOS R,

注重的拍片功能,新作既可以480Mbps高流量方式攝錄4K/30p影

淨機身定價$17,480,以全片幅無反相機來說相當具競爭力,加上 首批附送EF-EOS R轉接環,如是Canon用家,即使未決定入手哪

片,並提供12級動態範圍的Canon Log及無壓縮4K 4:2:2 10bit HDMI輸出,而移植自Cinema EOS相機的DAF Focus Guide及峰

也變得更為纖薄。   當中Z7配備4,570萬像素背照式CMOS,感 光度可擴展至最高ISO 102,400,PDAF系統備有 493個對焦點,連拍速度達9fps。而Z6亦具2,450 萬像素,最高感光度為ISO 204,800(擴展),

RF接環,不但法蘭距縮短至20mm,其十二個電子接點更可大幅

使用EVF取景時,輕按或滑動這個多功能Bar,即可以更改自訂功

提升機身與鏡頭之間的數據流量,從而帶來更精準的鏡頭控制、

能,相比傳統觸控LCD芒,操作更加直截了當。值得一提的是,

實際影像處理及像差修正,還可利用RF鏡頭的控制環加強拍攝操

伴隨EOS R而來的還有四枝全新RF鏡頭,當中RF 50mm f/1.2L

控。

USM(售$18,800)及RF 24-105mm f/4L IS USM(售$8,880)

  話說回來,EOS R採用了新研發的3,030萬像素全片幅CMOS

將於10月9日(二)與新作同步推出,而另外兩枝RF 28-70mm

動態範圍,亦可以經HDMI輸出10-bit 4:2:2

及DIGIC 8處理器,配合新一代DAF雙像素自動對焦,不但對焦

f/2L USM(售$24,680)及RF 35mm f/1.8 Macro IS STM(售

編碼格式的N-Log進行外置錄影。拍攝短片時還

速度快至0.05秒,自動對焦點更多達5,655個,即使面對完全漆

$4,180),預計12月登場。

可以開啟AF臉部偵測功能,藉不斷追蹤臉孔以

接環設有 個電子 ●RF 接點,同時提升數據傳 輸速度及流量。

6D Mark II輕上105g,而充分發揮出無反優勢的,還有新研發的

吋OLED電子觀景器,配合旁邊首度加入的Multi-function Bar,

吋 OLED 電子觀景 ●0.5 器加入非球面鏡以減少像 差。

作實力。全新設計的EOS R,機身重量比同廠最輕的全片幅單反

R,除了3.15吋多角度側揭式LCD芒,亦設有100%覆蓋範圍的0.5

機 資 ●頂設有反射式 LCD 訊屏。

支RF新鏡,新機到手後,亦可利用現有的EF或EF-S鏡頭體驗新

值功能,亦令拍友可以輕鬆手動對焦。換上全新按鍵布局的EOS

至12fps。   撇開規格不同,Z系列同時內置新一代 EXPEED 6影像處理引擎,除了提供Picture Control銳利度調控,還新增一系列包括Pop Art 等創意影拍功能的Creative Picture Control。拍 片方面,新作支援4K/30p攝錄及十二級1,300%

確保拍得清晰主體。鏡頭方面,同步登場的全新 NIKKOR Z鏡頭分別有24-70mm f/4 S、35mm f/1.8 S及50mm f/1.8 S三枝,另廠商正努力開發 品牌史上最大光圈的NIKKOR Z 58mm F/0.95 S Noct。

12

數碼相簿 文、圖:B1807

  去年Polaroid重返即影即有相機市場,並成立新品牌Polaroid Originals,頭炮OneStep 2 由於外形以經典OneStep為藍本,成功引起文青拍友垂青。既然市場受落,廠商再接再厲推 出升級版OneStep+,首度加入藍牙功能,令相機跟手機App連動,帶來更多拍攝樂趣。   除了換上黑色機身,細心看不難發現OneStep+的閃光燈旁,多了一個十字圖案的功能 鍵,原來是藍牙開關,開啟 後即可跟手機App《Polaroid Originals》配對,繼而通過 App遙控快門或設定倒數時 模式大玩光影效果,好像把兩 個影像重疊的雙重曝光,以及 手動設定快門時間,後然利用 App觸發手機補光燈閃動,在 黑暗環境中拍出Light Painting 光影軌迹。拍友亦可在App設 定觸動設定門的聲音,如以拍 手、尖叫來觸發相機拍攝,令 拍攝過程變得有趣。針對人人 愛Selfie自拍,連即影即有也 不例外,故廠商也從善如流, 在相機頂加入了一個模式切換 鍵,自拍可切換至輔助人像模 式,只需30cm距離即拍得大 頭特寫。 售價:$1,599 查詢:polaroidoriginals.com 註:所有產品售價(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。

經藍牙連接手機 App 後, 可帶 機頂模式掣可切換標準及 ● ● 來更多拍攝樂趣。 輔助人像模式。

間,同時可以利用新設的拍攝

換上黑色機身設 ●OneStep+ 計。

即影即有添App藍牙互動

對焦系統則有273點,最強地方是連拍速度提升

●Z7外形頗有單反味道,尤其保留着握感十足的 大手柄。

●機背全新的按鍵布局及3.2吋可揭式熒幕。

Canon EOS R Nikon Z7 感光元件: 鏡頭接環: LCD熒幕: 儲存媒體: 重量: 淨機身售價:

3,030萬像素 RF Mount 3.15吋觸控 SD/SDHC/SDXC 580g $17,480

4,570萬像素 Z Mount 3.2吋觸控 XQD 585g 待定


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乏設計簡約優雅之作,但是 Giorgio Armani卻為新系列融入

奢華質感的衣料配搭,正好配 合以「氣氛」為主題的新作, 重塑品牌專屬的雅士淑女時尚 格調。

女裝設計 精緻簡約

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Giorgio Armani

陸續登場的秋冬新裝,雖不

少見的精緻裝飾細節,並着重

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意國時尚氣氛 中,另如刺繡、流穗、繪畫圖案等裝飾細節,亦進一步提升優

  品牌話事人亞曼尼先生受到多元文化啟發, 今回以Atmosfera(即英語Atmosphere,意謂「氣 氛」)為女裝系列的設計主題。他表示:「我構

雅格調。配飾新作如鞋履及手袋,分別採用了絲絨、流穗及拼 色織錦等素材設計,以之配襯秋冬新裝,展現不一樣的和諧 美。

想了一個豐富而又無拘束的系列……頌讚共存、

男裝型格 奢華休閒

批駁互斥、融合統一的元素,彰顯對精緻簡約的

  男裝系列的創作靈感,來自男士常談論的昔日回憶與冒險

追求」。新作主打修長的外形輪廓,主要選用黑

體驗。今季新作選以淺卡其色、灰色及黑色為主調,再糅合祖

色及中性顏色設計,並綴以紅及金屬光感的亮

母綠及紅寶石色。創作重點在於用料的質感,奢華卻不招搖,

色,藉以營造搶眼的對比視效。整體設計的最大

利用精細工藝打造出柔軟的觸感。焦點作品包括可凸顯腰身及

特色,除了沿襲品牌的精緻簡約風格精髓之外,

肩位綫條的孖襟外套、高領Bomber Jacket、休閒褲子及長身大

亦融入不同的文化元素,散見於長身大褸、短身

褸等等,部分作品選用真絲混茄士咩羊毛或絲絨等貴氣衣料製

外套、寬鬆七分褲、半截裙及連身裙等項目之

作,亦有配以精巧裝飾細節的設計,提供豐富的配搭選擇。

灰 、鏡面刺繡黑色長 ●色 Cape Overcoat\$30,500 靴 、銅色金屬球多層次項鏈 \$32,000 、 \$32,500 耳環 \$8,500 、 Crossbody Bag\$28,500 。 ●紅色茄士咩長身大衣/$35,500、花卉刺繡長褲/$61,000、金屬裝飾拼色 Moccasin Shoes/$7,800、銀灰色手袋/$19,500、彩色圓珠項鏈/$23,500。

太 陽 眼 鏡 售\ 價 待 定 、 酒 紅 色 絲 絨 孖 襟 外 套 ● 、灰綠色打褶長褲 \$10,500 、 黑色小牛皮 \$28,500 。 Monk Strap Shoes\$11,000 ● 西 裝 外 套 /$19,000、酒紅 拼灰色絲混羊毛 提花Jumper/售價 待定、藍色西褲 /$9,700。

●拼色拉鏈外套/售價待定、針織上衣/售價待定、藍色長褲/售價待定、黑 色綁帶靴/售價待定。

個性配飾

註:所有產品售價(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。

附可拆式黑色小牛皮肩帶的拼色織錦 ● 。 Tote Bag\$16,000

●短身黑色Pea Coat/售價待 定、亞曼尼先 生頭像半截裙 /$13,500、耳環 /$8,500。


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2018 年 9 月 15 日 星期六

就提議是否可另 起爐灶,設立港 資指數?要設立 港資指數,首要 就是如何定義港 資,不少港資都 因為政治或稅務 理由,並非在港 註冊,用大股東 身分又是否一個辦法呢?李主席既然有這樣的觀察,不妨考慮請東亞 研究部斟酌,若然成功落實,可為投資者提供參考之餘,隨時大收宣 傳之效呢!

寧願信是亂葬崗?

  我的電台節目有個環節是找一些事物的來源, 而最近東找找、西找找,做完一輪資料搜集之後, 找到有關運頭塘這個地方名出處的說法。   叫得作運頭塘,最直接估計當然是因為以往有 人將一些頭顱運到那裏,因此得名,但其實都有另一說法是和頭顱無 關,那就是那裏本是一個運送陶瓷的集散地,原先叫作運陶塘,不過 因為當時有些客家人的發音似運頭塘,說着說着就改稱了運頭塘,可 見這個地方其實和頭顱沒任何關係。   除此還有另一說法,就是運頭塘的「頭」其實是指骨頭。話說香港 於一九○六年曾經發生一個大風災,令到數千至萬人死傷,由於傷亡 人數太多,故此當時就將遇難者的屍體運到那處的乾塘埋葬,於是那 裏就被稱為運頭塘,意思是集結人骨頭之地。   起初我聽到這說法都半信半疑,香港何以有個風災會死那麼多 人?豈料上網一查,原來是真的!一九○六年的而且確有個風災死了 四千至一萬五千人!

現時有風災導致十零人死亡都已經難以叫人相信,當年那個風災 竟然能令上萬人死亡,究竟那個風有多厲害,簡直是想像都想像不 了!   但更叫我驚訝的,是若然這個地方真的葬了那麼多人骨而成了亂 葬崗,那為何在往後的日子仍然沿用「運頭塘」這個記載着那麼恐怖又 淒慘歷史的名字?吊頸嶺和陰澳都相繼改名成調景嶺和欣澳,何以運 頭塘就不變,而且還成了公共屋邨名?   若每個地方都有不同地價,這個地方再叫作運頭塘的話,地價一 定不會高,甚至可能不會有人願意住。你何曾聽聞有個地方的樓宇廣 告是標明住客可以更加接近祖先、與死亡更靠近、亂葬崗花園、陽宅 當陰宅住、與鬼為鄰、一個最恐怖的地方之類?   究竟哪個說法是運頭塘名字的真正出處,這我可無法求證,但請 大家在網上投票哪個說法最可信時,偏偏大比數投選的就是這個搬 運骨頭的出處,看來大家喜歡相信的未必是最合邏輯的答案,不過有 時,這個世界的答案也可能是最荒謬的才是最真實。

黃庭桄

黃永幟

酸菜魚湯浸斑片

近年很多香港人都變了川菜的喜愛 者,他們對川菜鮮香嫩滑的菜式特別感 興趣,其中最受香港人歡迎的應該是水 煮魚,而不愛吃辣的朋友就會喜愛吃酸 菜魚。很多朋友問過我,為何川菜中的魚片可以做到如此 嫩滑,其實川菜大油大湯,用油及湯來浸魚,自然比較嫩 滑,而且只要在魚片醃製時加入少許技巧,也能夠做出嫩 滑的魚片,今天我就教大家做一個酸菜魚湯浸斑片。   首先準備一些新鮮的沙巴龍躉,買回來後劏好,洗 淨,起出兩邊的魚肉,去骨後切成薄片,用鹽、麻油、胡 椒粉及少許生粉水醃製半個小時,讓其入底味。   處理好魚片,就將剩下來的魚頭及骨腩部位洗淨,瀝 乾。用薑片起鑊,爆香後放入魚頭及骨腩,以大火煎至金 黃,加入熱水,熬製出一個奶白色的魚湯,隔去魚骨備用。   將鹹酸菜一片一片的撕開,拿去沖洗乾淨,將酸菜切 成薄片,用清水浸泡半個小時,目的是要降低它的鹹度。   用薑片及蒜頭起鑊,以大火爆香,放入處理過的鹹酸 菜及辣椒圈,以大火翻炒,炒至鹹酸菜的香味出來。加入 魚湯,以大火燒開。加入魚肉,加入少許生油,然後放入 魚湯中,以大火翻煮至變色,關火,再焗一分鐘,就可以 上枱食用。

男煮角

靈氣 逼人

森 美

依心集

光榮退場

  東亞銀行做了三十多年成份股後,被恒指公司 剔走,東亞主席李國寶(見圖)坦言,隨着內地公司 來港掛牌增加,出局港資將愈來愈多。   早前出席論壇,聽全國港澳研究會會長徐澤 說,現時港股市值三十多萬億元,有六成以上是中資,攤佔比例和二 十年前比大幅增加,成為本地股市壯大的主要推動力。過去,恒生指 數成份股市值大約二百億元左右,自國企登陸後,不少都是市值幾千 億元的巨企,本地藍籌真的要富可敵「國」,才能保住地位。隨着這一 輪不少科網股登陸,超過這個門檻的公司再增,所以李主席並無虛言 之餘,港資出局也可算是光榮退場。   本地公司市值雖然被內企超越,但港資公司在管理作風、股東權 益的維護有自己的風格,不少投資者仍然喜歡和信賴港資公司,有人

王貽興

興之 所至

  甚麼導致抑鬱   近年有關基因的研究報告更如雨 後春筍,有人找到了可能引致抑鬱 症? 真正成因至今 症的基因,有人發現引致抑鬱症的基 未明,也極可能不 因不止一個,在不同的致病基因一起 是由單一因素造成,所有科學實證似 發揮作用下才會發病,當然也有人認 乎都在告訴我們,九成以上引致抑鬱 為,即使你擁有致病的基因,若然你 症的因素是天生的,後天因素佔少於 體內欠缺了開啟這些致病基因的基 因,又或者有某些保護因子令致病因 一成。   天生因素當然包括遺傳及基因蛻 子無法啟動,也許抑鬱症便不會出 變,同時也包括某些天生的特質, 現。 可能會令一個人有較高風險患上抑鬱   她問:「你說抑鬱症跟高血壓、 症。在一般人中,每六個人便有一個 糖尿病或某些自身免疫系統疾病一樣 在其一生中會患上抑鬱症。若父或母 都是天生的,為甚麼有不少人的家族 或兄弟姊妹患上抑鬱症,其風險則會 史中,都不曾有過抑鬱症而自己卻患 上了?」 增加。   當然有人會質疑:他們在同一環   的確,超過一半以上的抑鬱症患 境成長,自小便分享着相同的致病因 者都是沒有家族病史的,他為甚麼會 素,如家庭氣氛、溝通方法等,故他 病?大概跟基因蛻變有關。至於何時 們有較高發病率,寄養研究的發現正 出現基因蛻變,則要經過複雜的基因 檢測方能確定。 好否定了這個假設。 生父或母有抑鬱症在寄養家庭長   二百多年前已經有醫生發現,在 大的孩子有較大機會患上抑鬱症, 兄弟姊妹眾多的家庭,排行最小的幾 生父或母沒有抑鬱症在寄養家庭長大 個患上腦部病變的機會比他們的兄姊 的孩子,其患上抑鬱症的風險跟常人 高。他的觀察湮滅於歷史長河中,直 沒有分別。在孖生兄弟、姊妹的研究 至近年才有研究嘗試去找出甚麼因素 中發現,在單卵(基因完全相同)孖生 引致這個現象。 一項前幾年發表有關精神分裂症 兄弟或姊妹中,若其中一個患上抑鬱 症,另一個也患上的發病脗合率超過 「新基因蛻變」的研究發現,在沒有家 六成,而雙卵孖生的發病脗合率則只 族病史的患者中,其基因蛻變原來發 有兩、三成,可見遺傳的因素影響極 生在製造精子的過程。 tsangfk@netvigator.com 大。

蕭世和

曾繁光

基因的力量

《星島日報》社長

祥 看

「無情」海景不留人

公子 日記

  對張迷來說,馮睎乾的《在加多利山尋找張愛玲》,是不 可多得的佳作。作者走到加多利山,走進當年張愛玲寄居之 所,找到第一手資料(包括張的手稿、筆記),有助了解張辭 (逢一、三、五刊出) 世而去,才「出土」的小說,如《小團圓》、《少帥》。   作者指出一般學者看她這兩部作品,有點大意了,他們忽略小說某些細 節,其實是與張下筆時,採取的觀點、態度,有着密切關係的。   喜歡的不是那些考據文章,而是第一篇《回望張愛玲放不下的回憶》,少 女時代的張愛玲,訂出一張《愛憎表》來。裏面有張的註釋,有她唸中學時期 的家庭生活,再推前一些,包括她的童年記憶。作者從張的散亂筆記,整理 出張的少女時期的面貌來,都是張的文字,斷章斷句拼砌成的回憶錄,仍然 好看得很,仍可見張的文字魅力。   有這一段,張愛玲對自己的「清湯掛麵」頭髮「嫌難看,剪短了更像一隻小 雞的頭」。   張問她姑姑,說:「娘(張的後母)問我要不要燙頭髮。」   她的姑姑笑道:「你娘想嫁掉你。」   張「怔了一怔,夷然笑了笑,卻從此打消了燙髮的念頭」。   來自張愛玲的短短幾句,仍可見她的章法。為她撰寫傳記的作者,可沒 法寫得出來。

腩肉值千金

艷陽天

世說 名士

張灼祥

想燙髮的少女

電郵:calreporter@singtao.ca

  我自小容易發胖,是「肥底」的人,稍為多吃一 「啦啦隊」,兩人每減一公斤,即籌到七千五百元善款,腩肉非常值 些、偷懶一些,即心廣體胖,馬上增磅。正因為太 錢,每斤逾千金。 容易發胖,所以嘗盡不同減肥方法,辛苦萬分。減   他們的減肥法沒有甚麼特別秘密,就是清茶淡飯,多菜少肉, (逢一、二刊出) 肥,是一個人的活動,也是寂寞的活動,因為別人 少油少鹽,多做運動。堅持兩個月後,總共減了十一點七公斤。屈 對自己的肥肉毫無興趣。 指一算,每位旁觀的啦啦隊員就每人捐出一千一百七十元,加上捐   世事無絕對,最近發現,肥腩肉可以吸引很多人——這就是「雷 款十倍計的大戶,換來近九萬元的善款。 示威行動」。「雷示威」者,英文Lose Weight諧音,即減肥也。話說   記得我在兩年前,為了幫朋友的慈善節目做司儀,要苗條上 兩位朋友B君和H君,知交遍天下,吃遍全球美食,身形愈來愈渾 台,遂與幾位減肥朋友共同發起了「減肥籌款活動」,當時我的肥肉 圓,體重愈來愈高升,兩人為了健康,決定比賽減肥。 每磅只值一百元。幾個月內狂做運動,成功減了近十磅,幾位「啦啦   比賽方法十分簡單,兩人合共每減一公斤,在旁打氣的「慈善啦 隊」朋友加起來,合共籌到幾千元。現在回看,減肥之前應該先找啦 啦隊」成員就每人捐一百元,大戶更每公斤捐一千元。兩人振臂一 啦隊,向每人爭取贊助,先講好價錢,寓減肥於慈善。減肥之時, 呼,朋友們馬上響應,關心他們腩肉者,竟然多達六十五人!有了 朋友愈多愈有「槓桿效益」,腩肉登時值千金,減肥減得特別爽!

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  由挪威北極港口Narvik乘巴士到再北的北極邊城 Tromsø,差不多要五小時車程,但沿途風光還是不錯!   Tromsø是個已超過百年歷史的地方,要知道早年世界 各地之探險家,也是以這裏取道,裝備好物資之後,前往 北極點。慢慢地,經歷整個世紀的發展,成為全世界嚮往北極的遊客之旅遊 城市,所以,初到貴境時,感到很奇怪為甚麼這個地方的建築物都是殘殘破 破、古古舊舊呢?   跟之前那個北極港口相比,人家的建築物、道路都是非常之現代化,當 然後來才明白當局保留了很多超過一百年的建築物作為古迹,真相大白!也 感到當局所做的非常之有意義。 由於保護古建築物保護得好,城中那座標誌性建築大教堂是必遊的景 點,未到達之前看旅遊書表示它是挪威最古老的木造教堂,去到現場才知 道它是全挪威唯一僅存的木造教堂,而城中還有另一個較細的教堂「聖母教 堂」,它是全世界最北面擁有主教管理的天主教堂。   我馬上進入這教堂,點點聖水、祈個禱!在北極點聖水及祈禱,看來也 不是很多人可以做到的事!我這個非天主教徒,也不能錯過這種聖事! 現在,不少旅客到Tromsø,夏天會出海釣魚,或到附近行山露營,冬天 就看北極光。 當地人告訴我,上年有大量香港人到達這個城鎮,就是為了看北極光! 可惜我這次旅行沒有這個福分了! www.timecoolfree.com

8號 時光機

B4

我們香港人驕縱慣了, 住  無敵」大海景。 康 子 屋  要 「 因 為 我 們 常 說 的「 海 景 」, 一  律  以為是維多利亞港。 這是真的。 尤其是住在港 島  :  背靠太平山, 肥潤翠綠, 深不見石, 或舊時的北角屋邨、 後起的 太古城等等,俱得海景之利。 另一邊,是港島的深水灣、淺水 灣  、  南灣等,山水有情,匯聚富豪。 去到西貢的清水灣, 稍次。 利讀書 聰  明  ,文化事業、學術研究等,屬清 貴,而非港島區那種俗富。 可是離開香港, 你試找一處, 像維 港  般  , 兩岸距離適中, 海峽迂迴, 又水 深且清的天然港? 澳門、 上海, 屬沉積地, 江海交界 混  濁  多沙。 匈牙利的布達佩斯, 以及土 耳其的伊斯坦堡, 俱有兩岸, 但相隔太 遠, 海峽又筆直洶湧, 流水無情, 像是 告訴你不宜久留。 去到日本及台灣東岸, 情況更差: 面  對  渺渺茫茫、 浩瀚澎湃的太平洋, 試 問我們小小人類, 小小的一間屋, 能擋 得住幾許颱風、海嘯、巨浪? 那 種 不 是「 無 敵 」海 景 , 而 是「 無 情 」  之  不友善,根本不歡迎你接近。 海景,非常 凡 是 流 水, 不 論江 、 河 、 海 等, 一 定 要 彎 、 兜  、  藏, 才 可 收 為 己 用, 勾 留 有 情, 催 旺 財 運, 稱為 「聚財」。 要是流水滔滔, 趕着離去般, 大江 東去不復 回  ,  即是 「散水」之局,怎會留得住人才? 像日本及台灣, 自古以來, 一直是逃離內地 的  避  世之所。 適合嚮往自由、 退隱, 或異見等非 建制派居民。 整個社會及經濟體系, 受制於天然地理環 境  ,  只可小康, 不能大富;只宜短住, 不合長 居。說的是以百年計的建設與功業。 其實不止日台兩地, 其他島國, 像沖繩、 巴 哈  馬  、夏威夷等,俱有同類問題。 可是為甚麼,仍有這麼多人嚮往移居?    一命二運三風水, 追本溯源, 關係到我們的 命,即是性格。

雲海

挪威北極邊城

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張宏艷

曾智華

阿碌 開咪

愈撳愈出Z

  廣東俗語,過癮非常,下下一矢中 的,令人會心微笑。例如:屙Z唔出賴地 硬、臨天光瀨尿、唔出聲冇人話你啞、食Z 屙飯⋯⋯等等。   呢呢,另有一句也抵死非常,正是——愈撳愈出Z。 用來形容今天的「瘋狂總統」特朗普個局,最為貼切。因為 此君私德及人緣極差之外,更日日有醜聞,新的有,舊的 更多如天上繁星,撞啱佢咁乞人憎,大量「為美國好」者及 政敵皆想佢死,所以,必定不停有這樣那樣動作,令「侵 侵」冇癮、出醜、樣衰。美國資深共和黨參議員麥凱恩喪 禮唔歡迎佢參加,換着第二位總統,必定無地自容兼羞愧 至死,因在美國政壇文化中,此乃奇恥大辱。但呢個面懵 懵總統,仍扮冇回事,由此可知,深愛美國傳統文化、理 念、禮貌者,會幾痛恨佢,因呢個「瘋狂總統」,在不停顛 覆美國人二百多年來的優良傳統。   好嘞,佢咁多衰嘢,除不停畀人鬧、畀人揶揄諷刺、 畀人詛咒、畀人調查外,最新最大的炸彈,當然是「水門 事件英雄」伍德沃德明天出版的《恐懼:白宮中的特朗普 (Fear:Trump in the White House)》。伍德沃德當年搞到尼 克遜下台,影響力非比尋常,今番相隔三十年後再亮劍, 當然有備而來,不打無把握的仗,必將特朗普的醜聞醜事 大爆特爆。 七十五歲的伍德沃德,在美國新聞界,乃教父級人 馬,等閒絕不會出手,今勻重拳出擊,早早做了大量資料 搜集,訪問無數「侵侵」身邊前任謀臣。起初,特朗普完全 唔知死,直至聽到「炸彈」即將出版,才騰晒雞,希望沿 用以往「大口」方法,唱衰此書,減低其震撼力,有冇用 呢?完全冇!不但冇,今勻發狂亂轟,結果,有如廣東俗 語——愈撳愈出Z。令此書未出版已全球轟動,上了亞馬遜 暢銷書榜首。究竟,《恐懼》會否是壓瓜特朗普的最後一根 禾稈草呢?

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老人院送暖

  住在老人院的生活,是甚麼滋味呢?   有說相見好,同住難,會不會經常因為爭廁所用的摩 擦,跟鄰牀的陳伯有心病呢?   而住在靠窗牀位的老黃,是否仍然囉囉嗦嗦,長氣地 覆述,昔日在三年零八個月裏,如何靠樹皮抵三餐,獨力拼死保護一家六 口?   每隔一段日子,又會見到仵工前來,把病逝的院友「打包」送走。不禁欷 歔,誰也敵不過生老病死的必經歷程。望着一頁一頁的日曆被撕掉,何時會 輪到自己呢?   老人院裏一張張近黃昏的臉,這個被子女遺棄,只剩下搥心的落寞;那 個是老伴早逝,無兒無女,潛心唸經度日,還有一個個有血有肉有笑有淚的 故事,無聲地等待劇終的一天。   他們都曾經為今天的香港,付出了青春的汗水,在不同的界別,貢獻良 多。我能夠做些甚麼,可以令他們的晚年,有一些快樂的回憶呢?   我錢又不多,歌又唱得不好,跳舞又手腳不協調,像一隻蛤蚧,能夠做 的,唯有邀請一些藝人,到老人院跟一班公公婆婆,歡度一個早上,唱唱 歌,派發禮物,令他們在這個微涼的九月,能有一天,可以在回憶中細味。   我站在一旁,看着藝人們在台上落力獻唱,又走到台下跟公公婆婆擁抱 和握手,掀起熱烈氣氛,全場一起拍手唱和,即使沒有熒光棒,場面一樣感 動人心。   能夠在別人的向晚路上,留下半天暖心的足印,是我的一份福氣。

筆可思意

告別小丸子

  小丸子作者因病逝世,不同界別人士紛紛感謝 小丸子帶給他們美好童年,然而有趣的是,不同人 竟然對小丸子各自有着不同的詮釋,猶如瞎子摸 (逢一、三、五刊出) 象,言人人殊⋯⋯   普遍讀者覺得小丸子很溫馨,很療瘉,然而根據記憶,小丸子整 天都只想偷懶不想上學,父母經常吵架,更曾經差點離婚,學校裏也 有着各種歧視霸凌,譬如小丸子會因為某同學很髒很臭不想跟他同一 隊,看到同學出事,內心也會不停說別望過來別望過來⋯⋯何來溫馨 療瘉?   部分讀者更因為櫻桃子之死,發現原來原作者的真實人生跟小丸 子根本不像,譬如說櫻桃子童年其實沒有小丸子那麼幸福快樂,漫畫 裏令人感動的爺孫關係,原來現實裏的爺爺是個脾氣乖戾的老人,經 常發瘋,令家人不勝其煩,更曾經偷窺孫女洗澡,孫女整天躲着他,

根本就不喜歡他⋯⋯   日本有讀者因為這樣,站出來指責埋怨,說原作者的真實人生毁 了他們的童年,要求道歉,因為漫畫、電視劇裏的一切感動歡樂原來 都是騙人的。 我完全無法理解這些人的心態,誰說創作人的創作藍本與經歷必 須跟作品相同?很多喜劇演員私底下不苟言笑,難道你就會因此怪責 他熒幕前的演出都是騙人的,要求回水?   因着童年的遺憾,櫻桃子才能創作出如此細膩美好的作品,要是 現實裏已經得到,人就再也沒有動力與養分在幻想世界裏補完缺憾。 對於櫻桃子的真實人生,我們應該欣賞佩服,只因不是每個現實裏受 傷的人,都能穿越黑暗,把最純淨最美好的部分通過自身傷痛蒸餾出 來,讓我們療瘉感動⋯⋯   感謝櫻桃子。辛苦您了。一路好走。


娛樂

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

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Entertainment

2018 年 9 月 15 日 星期六

報料熱線:403-213-6877

B5

電郵:calreporter@singtao.ca

單文柔 ■ 守得雲 開 , 笑逐顏 開。

41歲陳展鵬情歸28歲落選港姐單文柔(Phoebe),展鵬 透過無綫發出多張在英國及法國拍攝的婚紗相,並宣布與 Phoebe將於10月中在香港擺酒結婚。兩人拍拖年多便決 定結婚,因為展鵬的媽咪去年身體不舒服,他處於人生低 潮,但身邊有Phoebe陪伴,給他很多養分及能量,坦承 文:娛樂組 自己被未婚妻融化。

兩 人 將 於 月中 ■ 舉行簡單的婚禮。

Y 「 鵬特意跪在 。MARR 展 ■ 為驚喜 讓單文柔大

■41 歲的陳展鵬 將與28歲的單 文柔拉埋天 窗。

10

求婚, 」的巴士前 ME

倫敦求婚 英法影婚紗相

陳展鵬下月 迎娶單文柔 展鵬大讚單文柔把 ■

爆的他都融化了。 Cool

陳展鵬與單文柔去

扉,亦被她融化。

年3月被拍到上山頂談情,雖然當事人否 認戀情,但之後多次被拍到出雙入對。其實二人 拍拖初期亦經歷不少風雨,展鵬同胡定欣因拍劇集 《城寨英雄》盛傳戲假情真,獲得不少忠粉支持,所 以單文柔的出現自然成為不少網民眼中釘而遭抨擊,指

展鵬稱婚禮訂於10月中在香港擺 酒,兩家人簡單食飯,原本想低調進行,但最終 沒法子,因要尊重雙方家長,老人家不能飛太遠, 而結婚已計畫了1年時間,並不算突然,同時否認是雙 喜臨門。至於會否請圈中的兄弟姊妹團?他說未必,目

她耍手段搶「定欣男友」,又被狂鬧是「豬扒」等。單

前還考慮中。他指Phoebe的家人都好低調,所以賓客以

文柔最終守得雲開,經過年多的努力得到「鵬粉」認同。

親友為主。問到會否盡快做爸爸?他表示會盡能力。至於

早前他們更以情侶檔姿態一齊搵真銀,最近有讀者爆料指

婚後是否贊成Phoebe繼續做幕前工作?他說會尊重Phoebe

兩人秘遊倫敦,還互餵很Sweet。

自己的意願。

展鵬接受電話訪問表示去年拍完劇集《天命》便正 式與Phoebe拍拖,過去他多次向Phoebe提及結婚,但對方 嫌他沒誠意而不作理會。早前他在香港向Phoebe求婚, Phoebe覺得拍戲求婚好浪漫,指他沒心意。因此早前他 們到英、法兩地十天拍攝婚紗相,特別安排在倫敦,當 街跪在「MARRY ME」巴士前求婚給Phoebe驚喜。他 坦言身為演員都好緊張,一大班外國人圍觀拍掌、吹 口哨。今次他們選擇英國及法國影婚紗照,因為早年 Phoebe曾在英國讀書,而他自己很鍾意法國,由於 兩人是公眾人物,所以周街影相好刺激。

否認雙喜臨門

大爆求婚過程 單文柔大爆展鵬首次求婚過程,當時男友趁她睡着, 摺了一隻中間心型摺紙戒指套在她手上,她醒後問對方是 否求婚?展鵬便問她會否答應,她認為太隨意開玩笑說不 答應,感覺像很求其,但其實當時也十分心甜,因男友 記住她曾說過他不肯花心思,最後用了摺紙戒指求婚, 因為展鵬表示買的幾時也可以。直到二人去了英國拍 結婚照,去到一條有巴士的街,男友再度求婚,她笑 言其實只是欠一個畫面,見對方花盡心思很開心。 此外,圈中好友都紛紛恭喜展鵬拉埋天窗, 其中在《同盟》演展鵬「阿媽」的鮑起靜,坦

承受了很多壓力,而去年他家人身體 不舒服,在其情緒比較低落時, Phoebe給他好多養分及能量, 令他感到好溫暖。他坦承 自己性格Cool,不 容易打開心

言能夠令展鵬結婚是好不簡單,相信這個女

一對準 新 人 ■ 早 前 到 英、 法兩地拍攝婚紗相 。

問到Phoebe哪方面吸引他?展鵬指前兩 年有好多插曲出現,Phoebe在他身邊亦

仔是非常非常之好,覺得現在這個Timing 是剛剛好,都要快啲生,希望他們早 生貴子。 姚子羚亦有恭喜展鵬,笑 言他自己都說大個仔,知 道他成家立室很替 他開心。

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常青石碑公司 Evergreen MEMORIALS

服務卡城超過 20 載,設 特大室內陳列室,歡迎親 臨參觀,不需預約。

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款式設計及刻字全部在店內親自完成, 不交他人製造。接受特急訂單,全年均 可戶外安置墓碑。堅硬質量保證!手工 及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及 碑座自然破裂均可免費全新更換。

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星期六 星期日

9:30 am – 4:00 pm 休息

CIBC Country Hills Banking Centre #517, 388 Country Hills Blvd. NE, Calgary | 電話403-226-7480

8, 3915 Edmonton Trail NE, Calgary 星期一至六:上午 10:30 至下午 5:00

"CIBC Banking that fits your life." is a trademark of CIBC.

Wed Dec 16 2015 15:19:17 GMT-0700

Wed Feb 14 2018 10:27:57 GMT-0800


卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 9 月 15 日 星期六 STDC,HSE37213,#5

www.singtao.ca

STDC,HSE35782,#1

真耶穌教會

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說,我實實在在的告訴你,人若不是從水和聖 靈生的,就不能進神的國 (約 3:5)

廣告熱線:403-263-1668

STDC,HSE35937,#2

卡城華人信義會頌恩堂

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電郵:calsales@singtao.ca

卡城華人宣道會城西堂

Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址:卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話:403-701-2938

WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990

顧問:關德賢牧師 關顧:湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

網址:www.wccac.net 電郵:office@wccac.net 傳真:(403)239-2749

主任牧師:蔣顯輝牧師 副牧師:Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師:吉喆牧師(國語領導)    助理牧師(兒童事工):梁羅慧淇傳道 中文崇拜 (粵語/普通話): 助理牧師(英語青年):黃天恩傳道  助理牧師(國語):段開紅傳道 禮拜日下午2:00正 助理牧師(粵語):苗延漢傳道    助理牧師(粵語):李錦添傳道 Calgary Church:232 8A St NE 英文崇拜 (莎崙堂): 主日崇拜:(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 電話 : 403-210-1111 禮拜日早上10:00正 週六崇拜:(粵、國、英語)早上九時三十分 主題:我是誰? 翠華長者團契: 週六聖經學校:(粵、國、英語)早上十一時 時間:2018年9月14日星期五 星期五早上10:30分 晚上7時30分至9時正 聖經學校:(粵語)早上十一時十五分(英、國語)早上九時三十分 頌恩團契: 每月第4主日下午3:30分 主題:我需要為我的罪悔改嗎? 祈 禱 會:(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 時間:2018年9月15日星期六      (國、英語)星期三晚上七時卅分 醫生來:為要懸壺濟世,醫治病者。 下午1時30分至3時正 教師來:為要作育英才,教導學生。 粵 / 英 :青、少年、大專、職業團契 Edmonton Church : 12703-109 St 那麼…      均在星期五晚上七時卅分舉行 電話 : 780-472-0249 耶穌來:為要賜人生命,救贖世人。 粵、國/英:成人/家庭團契於星期六舉行 主題:我是誰? 《路加福音19:10》 常青團(耆英):於每月之第三週之星期四 時間:2018年9月8日星期六 『人子(主耶穌基督)來, 上午11時至12時10分 為要尋找、拯救失喪的人。』        上午十時正舉行 STDC,HSE37494,#4 STDC,HSE37238,#7 STDC,HSE37131,#8 STDC,HSE36558,#3 Mon Aug 20 2018 15:24:37 GMT-0700 Fri Feb 05 2016 11:22:24 GMT-0700 Thu Jun 30 2016 15:37:42 GMT-0600

本堂經常聚會一覽表

靈恩佈道會

卡城中樂推廣曲藝社

福音信義會 豐盛堂

Calgary Chinese Music Development Association

2203 Pegasus Way NE Calgary 電話:(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址:www.calgarychinesemusic.org

青少年中西樂器音樂天才比賽 日期:今年10月21號 ( 星期日 ) 地點:Calgary Jack Singer Rehearsal Hall 參加者年齡必須在18歲以下,能用中國或西方 樂器演奏自選中國樂曲一首。 查詢或報名請電:(403) 870-8878

慶祝成立20周年音樂會 本會慶祝成立20周年音樂會將於今年10月13 號晚六時半在卡城大學Rozsa Centre音樂廳 舉行,有音樂演奏、中樂伴奏金曲及民間舞 蹈,查詢請電:(403) 870-8878

本堂主日崇拜時間 粵語早堂崇拜 粵語午堂崇拜 國語主日崇拜 英語崇拜 青少年 兒童

9:15 am 11:45 am 9:15 am 10:30 am 9:15 am 10:30/11:45 am

9月30日 10:30am 中區卡城華人宣道會 成立慶典

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■丁方方和王月兩位 “紅二代"在接受記 者採訪時合影。

2016年10月20日(星期四)

加拿大讓一些移民的生活 發生了恍如隔世的改變。今年 恰逢被中共稱為“英雄的史詩、 不朽的豐碑"的中國工農紅軍 現 銷售 長征 80 周年,“紅軍"和“長 已 中 征"這兩個曾經在大陸耳熟能 開 心 ■韓宗京近影。 放 STDCALSIMP,HSE35623,#18 詳如今變得有些陌生和高冷的 ! 名字,又重新頻繁地出現在人 本 們面前。80 年後的今天,那些 Oct 21周特價 - Oct 27 健在的中共革命者已經寥寥可 在 數,但他們的後人在大陸卻有個 蜜汁叉燒 超好吃魚滑 飽受爭議的名字叫“紅二代", 還有個不太光鮮的稱謂叫“太 地址:中央街新亞洲廣場地下1623 Centre St. N.W. 子黨"。其實,並非所有的“紅 電話:403-276-8889 二代"都在消費着父輩累積的 詳情致電 .88 .99 榮譽和財富,他們中的一部分 永興燒味 七天營業 9am - 7pm 403-717-3858 /LB /box 人由于種種原因,移民居住在 了加拿大、美國這樣的西方發 達國家。洗盡鉛華,褪去光環, 他們在遠離父輩為之浴血犧牲 韓國12谷 Duria 的紅土地之後,過得還好嗎? 金牛黑芝麻粉 Rheechun 衛龍大麵筋 米果系列 榴蓮摩緹 300G 韓國米 106G .69 180G .49 系列 .99 100G .99 .99 記者在中國國慶節前後,饒有 Golden Buffalo 關於 興趣地走訪了居住在溫哥華的 Black Sesame Crispi Roll WL Spicy Duria /2 bags /3 boxes 40LB /bag /bag /bag Powder $3.69/bag 12 Grain Assorted $2.99/bag Fried Gluten $1.29/bag Durian Mochi $4.99/box Rheechun Rice $36.99/bag 位於卡加里西北部的中心地段並鄰 三位中國工農紅軍的二代。請 近購物商店和服務,Carrington將 請不要錯過我們給與首度推出屋款的特別預售價格: 看他們的自述——成 為 全 市 最 大 的 總 體 規 劃 社 區 之

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兒童樂園 上午9:30-10:30 青少年主日學(英文) 上午9:30-10:30 主日崇拜(中文) 上午9:30-10:40 主日崇拜(英文) 上午11:00-12:15 豐盛園地(星期二) 下午2:30 查經祈禱會(星期四) 晚上7:30 青年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00 成年團契(星期六每月一次聚會) 晚上6:00

9:30am主日學: “認識以賽亞” 10:30am: 主日崇拜 (粵語); 兒童主日學 12:30pm–2:30pm 健身太極拳

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 堂主任:沈永良長老   牧師:周彼得牧師 堂會主席:黃秉勤執事 403-870-8889 403-619-9899

主任 林偉良牧師 (403)680-8466 副主任 麥勇榮牧師 (403)689-1889 基教主任 馬明齡導師 (403)241-9041

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卡加利

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2018 年 9 月 15 日 星期六

報料熱線:403-213-6877

B7

電郵:calreporter@singtao.ca

■欣宜總是笑臉迎 人,其實內心亦有寂 寞的時候。

■Sunny寫的歌打動了欣宜。

人總會面對寂寞,獨居的鄭欣宜亦不例外,常會在胡思亂想 時被寂寞纏繞,痛苦與困惑也隨之而來,但傷心過後她卻懂 得提醒自己、身邊仍有很多好友關心和緊張自己,令她感恩 文:鍾舜英 圖:張家宜 自己原來也很幸福。

Sunny作新歌攻陷寂寞的心

欣宜爆喊:

「我是否要跟你結婚?」

■欣宜獨自生活,學會處理負面情緒 之餘,亦更珍惜身邊的朋友。

欣宜新歌道出不少人的相同經歷。 ■

每個人都面臨過寂寞,自從媽媽沈殿霞離世

想得太多,朋友們跟本不會在意這些小事。

後,欣宜獨自在香港居住,單身的她一個人面對不

不過欣宜錄這歌之前曾面臨矛盾,因她一直認

開心,在寂寞的蠶食下總會胡思亂想,而且往往愈

為要唱正能量的歌才能陪伴着歌迷,但實際上很多

向壞的方向鑽進去,若不懂得釋懷,便很容易鑽進

人都跟欣宜一樣、正面對家人開始年紀大,之後便

死胡同。欣宜坦言:「可能我從小在加拿大居住,

慢慢步向獨自一個人生活的狀況,所以她今次歌曲

養成了報喜不報憂的習慣,因為當時跟婆婆一起

可謂道出大家相同的經歷,這是陪着大家一起走,

住,回到家婆婆問我今天怎樣,我便會說今天上學

算是一種鼓勵與宣泄。

很好哦。現在有時寂寞得厲害也會哭出來,相信很

歌詞擊中死穴大哭

多人也會這樣,尤其是壓力大的時候,但我覺得這 是應該的,人是需要發泄的。不過大家要像我一 樣,發泄過後也要提醒自己,身邊仍有很多人錫 你、有很多人和朋友會幫你。」

新歌道出相同經歷

欣宜稱,這首歌是Supper Moment成員Sunny 特意為她寫的,Sunny對她說:「寫了這首歌給你 便算是了結了自己的一個心願。」欣宜聽後笑言: 「那我是否要跟你結婚!?」不過,欣宜即解釋, 當自己以為很寂寞很孤單時,原來有人很想幫自

新歌最觸動欣宜的一句是「躋身派對喧嘩,

己,其實這純粹是朋友間的禮物,所以當她收到這

找一刻歡快避過獨個夜晚」,可說是正中下懷,現

首歌,瞬間被歌詞擊中死穴,忍不住號啕大哭出

實生活中欣宜一個人住,很鍾意邀朋友到她家中吃

來。

飯和玩,但朋友總要返家,終只能避過一段獨個夜

場地提供:如心艾朗酒店

晚,加上欣宜是個緊張大師,若有多位朋友到她家

髮型:Milk chan@xenter

中,她便會擔心A朋友跟B朋友不認識、又會擔心哪

化妝:Samuel @江中平化妝室

位沒有飲品、哪位沒有東西吃,其實最終也只是她

服裝:@rawemotions_official(IG)

樂 ■ 觀的媽媽沈殿霞,一直 是欣宜學習的榜樣。

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卡加利

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秦嵐不時向記者揮手,十分親民。 ■

■秦嵐憑「富察皇后」 一角紅爆中港台。 (資料圖片)

電郵:calreporter@singtao.ca

秦 ■ 嵐晚上乘車到品牌 的尖沙嘴旗艦店。

2018 年 9 月 15 日 星期六

B8

憑大熱劇《延禧攻 略》「富察皇后」 一角,紅爆中港台 的內地女星秦嵐昨 日訪港,此行是應 邀出席今日在尖沙 嘴舉行的品牌活 動。「皇后娘娘」 以一身輕便裝扮,

■ 歲的秦嵐露長腿現身機場。

配上黑超及熱

37

褲,大晒白滑長 腿現身香港機場,大會出動8名保安護駕, 「娘娘」親民地對傳媒大談凍齡心得,不 過短短10分鐘就快閃上車。 文:彭形影 ■秦嵐下榻的酒店 外有記者等候。



圖:張家宜、陳敏華、駱震寧

「富察皇后」襲港零粉絲接機

秦嵐晒長腿 爆凍齡秘訣 ■于正(左)的留 言,令 人誤以為他正為《 延禧攻 略》寫續集的劇本 。  (微博圖片)

據知秦嵐此行,是以百萬身

注意安全。秦嵐步往座駕時沿途向傳媒透露

「延禧攻略2」亦隨即成為熱門搜尋

價出席今天的品牌活動,昨日她先行

對香港印象很好,皆因看過很多港劇,如有

第一位。于正見狀即再留言解開謎團:

「微服出巡」抵港,數十傳媒到機場恭迎

機會也想外出品嘗香港美食。她亦透露參演

「我說的還有三十集沒寫完的,是手上這

「皇后娘娘」,大會更安排8人保安團隊為

的新劇《外八行》日前已煞科,並自爆保養

個武俠劇《雲海玉弓緣》。」

「皇后娘娘」護駕,但卻出乎意料竟然一個

秘訣全靠每天敷面膜,多運動及少吃煎炸食

此外,《東周刊》今期結集《延禧攻

粉絲都沒到場接機。

物,難怪現年37歲的她皮膚依然滑過「剝殼

略》幾個角色所惹是非,吳謹言除了被爆剛

勤敷面膜保嫩膚

雞蛋」。當秦嵐上車後,5部傳媒採訪車尾隨

走紅即耍大牌,更有網民曝光她一張腮骨起

其座駕,然後駛往下榻的紅磡嘉里酒店直入

角舊照質疑削過骨整容。連聶遠都被翻出曾

酒店停車場;晚上7點半左右,秦嵐坐車離開

於2015年醉酒打人,案情指他當時為內地

酒店,前往位於尖沙嘴的品牌旗艦店,沿途

主持人邱啟明出頭,狂毆一名的士司機,

同樣由保安護駕。

最終聶遠被判有期徒刑七個月及緩刑一

秦嵐昨日由北京飛抵香港,約於下午 5時半步出抵港大堂,以全黑Look示人的 她戴上黑超及帽子,熱褲露出一雙白到 反光的長腿。她在8名保安「護駕」 下,邊行邊向傳媒揮手,又放慢

年。而許凱亦被爆曾暴打前女友,

《延禧》被誤會開續集

腳步讓大家任影,並沿

至於《延禧攻略》製作人于正,昨在微

途叮囑大家要

博透露在趕撰劇本,他留言:「一想到還有

他亦就事件發聲明,承認兩人 有爭吵、有撕扯,但否 認是家暴。

三十集劇本沒寫,我就恨,我就恨啊!」由 於他附圖是「傅恆」許凱扮打「爾晴」蘇青 的照片,蘇青又留言:「坐等延禧2」,立即 觸動網民神經,以為續集開拍有望而興奮, ■「爾晴」蘇青(右)一句「坐等延 禧2」觸動網民神經。 (微博圖片)

彭于晏新戲全裸騷肌打破替身謠言 彭于晏(Eddie)早前來港宣傳姜文執導新片

《邪不壓正》,Eddie今次在電影中盡展完美身材, 大膽地背部全裸,突破性演出吸引一眾女性觀眾高 度關注,但也惹來不少質疑,更有謠言指今次Eddie 爆肌上鏡是用了替身,而近日曝光一段Eddie在《邪 不壓正》中的一幕淋浴戲份的片段則打破了這一 謠言,片中Eddie拿起花灑淋浴,全身結實肌肉在 一個鏡頭睇晒,不過重要部位卻巧妙地被戲中對手 遮掉。

導演姜文大感敬佩 之前導演姜文聯同《邪不壓正》劇組出席第21屆上 海國際電影節,姜導演就提到拍攝過程中基於劇情需要, 彭于晏要展現有如李小龍級數的一身結實肌肉,而Eddie 經過一番努力亦成功操到爆肌身材,令姜導演佩服他做得

■這場淋浴戲 的對手是內地 演員許晴,同 樣低胸上陣。

到,認為不是人人輕易做到,坦言自己就做不到,還公開 大讚Eddie:「假裝用身體,但實際是在用頭腦演戲,這

■Eddie裸體被質疑是替身,但今次淋浴片段 ■Eddie一身結實肌肉連導演 樣的演員其實不多。他在演戲時能夠用情感表達角色,同 時又用理性控制自己的身體,這讓我非常敬佩。」 姜文都表示佩服。 則打破謠言。

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肉蟹 膏\蟹  時價  客人可自選肉蟹或膏 蟹,若選膏蟹,湯品 極為香濃;若選肉 蟹,湯品偏向清甜, 各適其適。

紅店重開細味北越

B9

新蒲崗的北正宗,因一道道味鮮北越菜而大得人心。名氣 日增,即被邀到商場內的美食廣場開檔,店主Ray本以為 是再創一片天的好機會,怎料天不從人願,生意一落千 丈。蝕本蝕入肉,他卻不放棄,邊蝕邊找鋪位,最終在灣 仔重新開店,開業一個多星期就於網上瘋傳,人氣高企。 不要問,只要信,小店總有出頭天。 

文:陳芍瑩 圖:褚樂琪

越南學藝盡得精髓     做過調酒師、水吧、樓面和廚房的Ray,在飲食界打滾十多 年,甚麼崗位也試過,卻仍未言倦。「當時2015年開設北正宗,不 是勇氣,只是那時候覺得,人生應該走進下一個階段,就開店吧! 既然香港吃到的越南菜大多是南越或港式越南口味,不如親身到越 南看看有否新發現。」Ray解釋。     來到越南,當地朋友毫無保留把所知悉數傳授,Ray盡得真 傳,於是沿用當地人製越菜的技巧和調味。「南越菜較重香料,味 道偏泰國菜。北越菜味道不濃不複雜,較為清淡,最重要是着重食 材原味。」他回港開設主打北越味道的北正宗,後打入美食廣場失 敗,於灣仔開設DK1885,繼續把北越風味傳揚開去。

海鮮出色啤酒地道     北越菜標榜清淡,但不是淡而無味,而是清淡中帶鮮,不以鹽 調味,只用魚露。各款佳餚中,以海鮮做得最出色。蟹是新鮮揀手 貨,放在砂窩內,以兩個或以上泰國椰青水蒸製,另加少量糖及魚 露提味,湯品清甜且有蟹鮮,每口盡是精華。蟹肉爽彈鮮甜,滲有 椰子清香,味道不下珍饈,讓人回味無窮。藍貝是法國貨,屬細貝 殼類別,加入魚露、香茅、辣椒和乾葱調味,肉質幼滑,炒得乾身 入味,沒蓋過藍貝本身的鮮。大頭蝦湯檬以蟹湯作湯底,加入煎蝦 殼以慢火煮製提味,最少熬煮六小時,只限周末供應。味道濃郁, 檬粉盡吸蝦湯精華,是一碗不可多得的檬粉。連從越南引入的西貢 和河內啤酒也較一般淡口,貫徹始終。     「我愛看見新客到訪,抱着懷疑態度試我的手勢,然後吃至中 途改變態度,大讚我做的菜。我深信沒太多餐廳做到零瑕疵,但敢 說在這裏,你點五道菜,五道菜也有水準。」Ray信心滿滿說。質 素如此高,難怪開業時間短,已有新客一個月內光顧三次。看似口 出狂言,卻並非自大,而是對自己的信心肯定而已。

DK1885 地址:灣仔譚臣道29號地鋪

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香辣香葉炒藍貝$148

藍貝肉嫩味甜,加上香葉同炒,更為滋味。

香辣香茅爆雞腎 $68 將雞腎爆香奉上,極有嚼勁,是一道很好 的下酒菜。

火燄香茅豚肉串 $108 以五花腩造成豚肉串,配上用椰青和香茅特 製的醬料,香氣濃郁,入口軟腍甜蜜。

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海防大頭蝦湯檬$148

將原隻大頭蝦放入碗內,盡顯霸氣。

註:所有產品售價(港元)僅作參考,以商戶最新公布為準。


新城記

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2018 年 9 月 15 日 星期六 STDC,HSE37499-1,#8

廚師推薦

梅菜蒸 / 五柳海紅斑 $20.99 游水龍躉 2 食 $36.99 龍躉湯 + 枝竹龍躉煲 或 油爆龍躉球

清湯牛腩 扒鴨 歡迎預訂 : 八寶冬瓜盅 紅燒乳鴿

$16.99 $19.99 佛跳牆 香酥鴨

八寶鴨

大龍蝦套餐

EDGEMONT CITY 新城記特式拼盤 ASIAN CUISINE 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 訂座電話: XO荷芹炒三鮮 403-547-0239 大龍蝦 4-5磅 (自選食法、加麵底) 403-547-0241 鮑魚菇扒豆苗 地址:#209, 45 宮廷貴妃雞 Edenwold Dr. N.W. 清蒸海上鮮 營業時間: 魚子海鮮炒飯 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 精美甜品 星期六、日 11:00am - 2:00pm

$398

4:00pm - 10:00pm

廣告熱線:403-263-1668

STDC,HSE37157,#37

電郵:calsales@singtao.ca

食滿 $30 可選特價小菜一款 歡迎預訂各款靚湯 逢周六、日推出 醬燒干煎蝦碌 $10.99 精美特價點心 霸王走地雞 $10.99 韮菜盒子 $3.48起 椒鹽豬扒 $10.99 黃金南瓜餅 $9.99 蓮藕豬手 $10.99 排骨腸粉煲 北京片皮鴨 1 食 $28.99 午市特價粥粉麵飯 即拉多款腸粉 鴨絲炒米粉 $9.99 游水龍蝦 ( 自選食法 ) $29.99 皮蛋瘦肉粥 $3.48(小)$6.00(大) 特惠家庭 6 人套餐

電話

時間

營業

四 pm 一至 星期 m - 9:30 及假期 a 日 0 8:3 六、 0 pm 、 五 星期 m - 10:3 a 8:30

北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬 宮廷貴妃雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

誠聘:經驗企 枱、傳菜、洗 碗、油爐及 兼職炒鑊。

$298

$188 營業時間

Chinese Cultural Centre Cuisine 地址:#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

片 鴨 海 參龍 躉 宴

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

天天茶市、晚飯小菜、 壽筵喜酌、社團派對、 筵開28席,歡迎預訂全年酒席

龍躉

醉雞鍋 $20.99 馳名明爐燒烤 片皮鴨 必須同時惠顧一正價小菜

3食$34.99

STDC,HSE37072,#49

988

7-9 403-45

合家歡10人套餐

三式拼盤 XO醬龍鳳球 蟹肉雞絲大生翅 上湯龍蝦(加麵底) 清蒸海上鮮 宮廷貴妃走地雞 金菇扒菜膽 絲苗白飯 精美甜品

富豪大酒家

B10

www.singtao.ca

COSCWKY,HSE37157,#27

COSCWKY,HSE37499-1,#7

香茜皮蛋豆腐湯 或 竹笙魚頭湯 COSCWKY,HSE37276,#18

150

$

(可供6至8位用) 片皮鴨 涼拌海蜇海參絲 花膠鴨絲羹 雲耳杞子炒龍躉球 金沙龍躉 貴妃雞 清蒸龍躉 粵食粵美炒飯

三食

特價

$

48

其餘2食可選以下2款 雲耳杞子炒球 金沙炸 枝竹麵筋炆 避風塘 煎封 清蒸

+

STDC,HSE37276,#28 Tue Sep 11 2018 18:10:28 GMT-0700 Tue Sep 11 2018 17:15:01 GMT-0700

特價

Wed Sep 12 2018 14:54:37 GMT-0700

七天營業!

Great Taste Chinese Cuisine

Tue Jul 03 2018 15:51:46 GMT-0700

營 業 時 間

地址:594-64 Ave NE, Calgary

星期一至四 10:00am-2:30pm  4:30pm-9:30pm 星期五 10:00am-2:30pm  4:30pm-10:00pm 星期六 9:30am-10:30pm 星期日 9:30am-9:30pm

(大量停車位)

訂座電話:403-275-6577

早茶“四大天皇”

蟹肉燒賣皇

蝦餃

午市點心 特價精選

叉燒飽

鳳爪

鳳爪、排骨、白板腸、手抓餅$3.88/份 限周一至周五,需惠顧兩份正價點心,每枱限點一款。

本週特價精選

北京片皮鴨 $25.99/份 一鴨三吃 $45.99 = 美味+實惠 片皮烤鴨

+

鴨骨豆腐湯 或 鴨絲羹

招牌貴妃走地雞 薑蔥蠔煲 清蒸/枝竹炆魚立魚 蠔皇雞汁五頭鮑魚

+

$8.99/半隻 $14.99/份 $16.99/條 $16.99/隻

(數量有限,售完即止)

鴨絲炒飯 或 鴨絲炒麵 或 鴨絲粗炒

必需惠顧兩款正價小菜,每枱只限一款。 所有圖片僅供參考,本店保留最終解釋權。

誠聘

STDC,HSE36627,#1

營業時間

Golden Central

Tue Sep 11 2018 16:10:28 茶市: GMT-0700

5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB

星期一至五 10:00am - 3:30pm 星期六、日 9:00am-3:30pm

晚市:

(中央街北夾Mcknight Blvd.)

403-731-9199 Chinese Cuisine

星期日至四及假期 4:30pm - 10:00pm 星期五及六 4:30pm - 11:00pm

茶市點心 即叫即蒸 晚飯小菜 壽筵喜酌

星島日報「食版」

個人口味的「黃頁」

網羅南北佳餚 盡顯亞省美饌

心 點 美 市 精 茶 天 天

Wed Mar 01 2017 11:59:49 GMT-0800

點心幫廚

執碼

切肉部熟手

以上職位薪優,有意者請電403-870-9868面談

Wed Sep 12 2018 14:50:58 GMT-0700

網羅南北佳餚 盡顯亞省美饌

Tue Sep 11 2018 12:46:27 GMT-0700

星島日報「食版」 個人口味的「黃頁」


美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Gourmet World

2018 年 9 月 15 日 星期六

報料熱線:403-213-6877

B11

電郵:calreporter@singtao.ca

爽脆清甜 祛燥潤膚

荷塘三寶  限量美味 100g、馬蹄150g、彩椒2個、白醋10g、

雖然已經立秋,但天氣仍然炎熱,

鹽3g、白糖3g、油、水適量。

藕帶的口感清甜爽脆適合涼拌和

清炒,每年的5月到8月是吃藕帶最好的

很多人會選擇清淡飲食。有些人最

將新鮮的蓮子去皮、去掉表面的

時節,不過也不用擔心過季就沒得吃

近會覺得舌躁胃弱,沒有甚麼胃

白膜,用牙籤將蓮子心去掉備用。馬蹄

了,現在也有售賣即食的泡椒藕帶,密

去皮切成小塊備用。藕帶洗淨切段後泡

封包裝便於攜帶,絕對是居家旅行最方

入水中,加少許白醋可防止藕帶變色。

便的小零食。

口。現在市場上能買到新鮮的蓮 子,正好可以用蓮子、藕帶和馬蹄

彩椒洗淨後切小塊備用。

來做一道小炒,口味爽脆、清甜,

在江南「藕、芡、芹、菱、荸、

有助消暑,蓮子可安心神是當季最

鍋中加入水燒開後加入白砂糖,

茭、茨、蓴」,這8種植物因生長在水

加入藕帶丁、馬蹄丁和蓮子焯水20秒後

中,味道鮮甜味美被稱為江南水八仙,

好的食材。

撈出備用。另起一鍋放入適量油,油熱

其中荸薺又叫馬蹄,口感脆甜非常受大

後放入三寶丁翻炒幾下,加入彩椒加鹽

家的歡迎。

這些水裏生長的食材,是大自然的天然

調味後,翻炒1分鐘即可。

馬蹄可以生食也可以熱炒來吃,

饋贈,不僅清甜爽口,更具有清涼解暑功效,

要注意的是,蓮子要選新鮮的,

大家最熟悉的做法就是,將馬蹄切成小

只需加一點點的食鹽來調味就已足夠煥發荷塘

現剝現炒,否則不夠香甜。焯蓮子時加

丁放在肉餡裏做成四喜丸子,這樣可以

之美,激發出食材的本味,清甜爽脆、綠色健

少許白糖是為了去除蓮子的澀味。蓮子

讓丸子口感更加豐富。馬蹄有清熱的作

康、營養豐富。

心瀉心火,可以晾乾泡茶,不過它過於

用,可以將馬蹄和雪梨一起榨成汁當飲

寒涼,女性和脾胃虛弱的人要適度飲

料喝,還有一種經典搭配是竹蔗馬蹄同

用。

煮飲用,可以滋陰潤喉非常適合秋天。

荷塘三寶,這道屬於這個季節的限量 美味,需要準備的食材有藕帶150g、鮮蓮子

齊的蓮子一顆顆乖乖坐著。外面這層

煮冰糖蓮蓬,需要河藕100克、

乾蓮子那樣粉,煮湯喝,有荷塘的清

綠色的皮,可以用指甲掐出一條小縫

蓮蓬150克、冰糖50克、藕粉30克、

香,用藕粉起稠,使糖水不至於那麼

剝開,也可用小刀平切,開個小口,

寡淡。藕粉的絕配桂花的加入,是對

輕輕一擠,就得到一顆白白胖胖的蓮

乾桂花5克。蓮蓬用剪刀開小口,剝

下一個季節的期盼,粉色的藕湯,白

米。

齊了。

心地去掉,否則水煮之後,整鍋湯水

精選食譜

鮮蓮子,清甜有回甘,口感不像

鮮蓮子表面有一層薄衣,也要耐

網上圖片

芹菜炒白果

冰糖蓮蓬  清甜有回甘 淨的蓮子,黃燦燦的桂花,色香味都

■荷塘三寶屬於秋季限量美味,健康又美味。

材料:

芹菜200克、白果80克、蔥1根、薑2片、蒜3瓣、 辣椒2個、花椒1/4勺、醬油1/2勺、鹽1/3勺、雞粉1/2 勺; 製作方法: 1、芹菜洗乾淨後切段,稍微焯一下;

去外殼,剖開蓮蓬,剔除蓮心。河藕

2、白果也焯一下備用;

洗淨,切小方塊。

3、炒鍋熱油,爆香蔥、薑、蒜、辣椒、花椒,放 芹菜翻炒,再放入白果翻炒,最後放醬油、鹽等調味品

鍋裏加水放入藕丁、蓮蓬,水

翻炒,出鍋前調入雞粉炒勻即可。

開後加冰糖,轉小火煮20分鐘。藕粉

新鮮蓮子外皮越偏嫩黃綠色,口

就會變成詭異的粉紅色。新鮮的蓮子

感越嫩,深綠色就老了。大多數人拿

要是足夠嫩,不一定要去芯,煮過之

加冷水拌勻,均勻倒入湯中,不斷攪

到蓮蓬,會直接掰開。其實把蓮蓬底

後是淺淺的甘苦,味覺層次感反而更

拌,直至成透明的藕粉。食用前,加

部朝上,整片揭開,就能看到排列整

豐富。

乾桂花或者糖桂花點綴。

芹菜炒白果

香拌藕片

材料:

鮮藕1節、芹菜120克、花生米60克、花椒20粒、乾紅 辣椒6隻、味極鮮醬油2湯匙、醋2湯匙、白糖少量、鹽、油 適量; 製作方法: 1、花生冷油冷鍋,放灶上爆香,花生爆香後加幾滴白 酒拌一拌會更脆; 2、藕刮幹淨洗淨後切薄片; 3、藕片焯熟撈出瀝乾,加入醬油、醋、白糖、鹽拌均 勻; 4、芹菜去掉老葉洗淨切段焯一下水瀝乾; 5、做花椒油:小鍋中熱油,加入花椒炒出香味略變為 黑色後去掉,加入切段的乾紅辣椒炒勻;

COSCWKY,HSE37744,#4

STDC,HSE37233-1,#16

6、藕片加入芹菜和花生米,倒入花椒油拌勻即可。

STDC,HSE37744,#4

China Palace Restaurant

誠聘兼職 經驗企枱 約見面洽

營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

地址:#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary

超特惠鴨三食餐

海鮮酒 家 PHOENIX GATE CHINESE CUISINE

原價:$23.95/份

明爐羊腩煲

歡迎新舊顧客光臨品嚐及支持!

特惠期間

【貴妃走地雞】

(送生菜1碟)

$27.95

【台山五味鴨】

星期一至五 $36.95 星期六、日及假期 $39.95

片皮鴨三食

茶市孖寶 皮蛋瘦肉粥(小) 燒賣皇

$4.98 $3.98

歡迎外賣

歡迎外賣

$13.95/半隻

$13.95/半隻

京都肉排 煎封龍利柳 百花釀茄子 美極燒有壳蝦

$13.95 $14.95 $15.95 $15.95

$8.88 $8.88 $8.88 $8.88

星期五 XO炒四寶 星期六 XO炒斑塊 星期日 蜜果炒豬頸肉

$14.95 $14.95 $14.95

$13.95 孜然牛肉

$13.95 法式芝士蝦

$12.95 上海醬油豬手

(每檯限選一款,六人以上可選二款)

˙新口味 XO鴛鴦糯米炒軟殼蟹 特價

˙法式芝士蝦 ˙金沙中蝦 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 ˙潮式煎蠔餅 ˙北京片皮鴨 升級:鴨鬆生菜包 +$8

$8.88 $8.88 $8.88

新裝修裝潢華麗,設有免費地下停車位,歡迎預訂各式宴會及酒席,請致電查詢。

Tue Sep 11 2018 15:42:15 GMT-0700

$16.95 XO醬爆海参

$20.95 藥膳醉雞鍋

$13.95 黑松露山水豆腐

$19.95(大) $13.95(細) 鍋仔野味清湯牛腩

$12.95 喜粵小炒王

$13.95 馬拉盞花枝片

10

好味 特價小菜 原價$22.95

鳳凰軒天天震撼價 星期一至星期日 星期一 星期二 星期三 星期四

1

或北京片皮鴨

感謝相伴,一路有你!

10

京都醬烤鴨

( 日前預訂 ) 1

超值海鮮翅席 $298

翡翠北極貝炒花枝片 杏片百花球 (隻 ) 紅燒花膠雞絲翅 高湯焗雙龍蝦 伊(麵底 ) 廣州太爺雞 (日前預訂 ) 或喜粵清香雞 鮑魚菇扒豆苗 清蒸游水魚 瑤柱蟹籽炒飯 家鄉炒銀針粉 精美糖水

6

)

清蒸/豉汁哈利拔顎 椒鹽哈利拔顎 避风塘哈利拔顎 原價:$20.95/份 現價: $17.95/份

超值海鮮歡聚宴 $278 或秘製南乳燒雞

哈利拔,又名比目魚,是底層魚類,被高度評價為食用魚。

星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 不能與其他特價同時享用

喜粵大拼盤 吉列百花蝦球 ( 隻 ) 翡翠北極貝炒花枝片 花膠海參雞絲羹 薑蔥焗龍蝦蟹 喜粵清香雞

(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)

$58.

星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 不能與其他特價同時享用

精裝六人宴 $188

現價: $20.95/份

西施魚肚羹 海蜇手撕走地雞 剁椒豉汁蒸銀䱽魚 或 脆奶橙汁魚塊 生蒜炒時蔬 88 菠蘿鴨粒炒飯

$88.80 上海浸菜苗 清蒸游水魚 瑤柱蛋白炒飯 干燒伊麵 精美滋潤糖水

七天營業 星期五、六及假期:10am-11pm 星期日-四:10am-10pm 電話:(403)520-8098 地址:#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

超值四人餐

片皮鴨三食(片、湯、飯) 法式芝士蝦 或 金沙中蝦 喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排 生蒜炒時蔬

杏片百花球 (隻 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水魚 瑤柱蛋白炒飯 精美糖水

點心 精美 茶市 天 天

枝竹哈利拔顎煲

電話:403-275-2386

$18.95 $10.95 $10.95 $11.95 $11.95 $24.95/隻

$11.95/例 ˙椒鹽魚塊 $9.99/例 ˙脆奶橙汁魚塊 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例

星期一至五供應,只限堂食,不設外賣,節日假期除外。 *本店保留最終解釋權

Wed Sep 12 2018 14:56:57 GMT-0700 Tue Sep 11 2018 17:29:17 GMT-0700


健康人生路

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca 報料熱線:403-213-6877

2018 年 9 月 15 日 星期六

B12

電郵:calreporter@singtao.ca

添肌肉力量 增平衡能力

老人防摔跤 須服用營養補充品 影響老人壽命和生活品質的,除了 癌症和心腦血管病,主要就是跌跤 了。因為老人常有骨質疏鬆,一跌 跤就很容易引起骨折。一些大關節 骨折要住院手術及長期休養,骨折 或可導致殘廢,甚至感染而死亡。

需要治療的15個跌跤病例中的13%至14%。如 果測血中維生素D缺乏,則補充後可減少跌跤 風險30%至47%。 即使是血中維生素D充足的老人,同時補 充鈣後,也可減少跌跤的危險性17%至21%。 此研究所用維生素D3是每天400至800單位再 加鈣500至1000毫克。如不加鈣,維生素D劑 量至少要每天口服700至1000單位,可減少跌 跤風險18%至19%。如果每天劑量少於700單

老人肌肉減退無力,再加上平衡失調, 就會跌跤。當然盡可能經常活動也能保持肌 力。近年海外研究用營養補充品來減少老人跌 跤,值得參考。介紹如下。

維生素D

位,則對減少跌跤無效。對一般社區老人,補 充維生素D也可減少跌跤風險20%至21%。 仔細研究認為,只有維生素D3有此功 效,維生素D2並無防止跌跤作用。維生素D2 又稱麥鈣化醇,維生素D3又稱膽鈣化醇,兩 者藥代動力學不一樣。後者較穩定,所以服用

維生素D不僅和骨骼有關,肌肉組織中也 有維生素D受體。嚴重缺乏維生素D者肌肉萎 縮,而補充維生素D可使此種人群肌纖維Ⅱ型 快扭轉增加,而當肌肉快速反應(如跌跤)時 就要此類型快扭轉動作。中國多數人測定血中 維生素D是不足的,老人尤其如此。 老人補充維生素D後可改進肌肉的強度、 功能和平衡力。但究竟補充維生素D2還是D3 呢?補充多少劑量?口服還是注射?要不要同 時補鈣?有不少人對這些問題都不太清楚。

同等劑量時後者血中25-羥基維生素D較高。 有人間歇性用較大劑量的維生素D,如一 次用30萬單位口服或肌肉注射,或者每年用50 萬單位維生素D3。這些研究一般對防止跌跤 無效,而且如此高劑量有可能產生中毒,不值 得繼續再試。

維生素B12 維生素B12中度到重度缺乏可致步態障礙 及共濟失調,而這可增加跌跤風險。 人體衰老時從食物中吸收維生素B12的能

其實人皮膚中的7-脫氫膽固醇受到日光中

力減少。據美國統計,60歲以上老人發生維生

紫外線的照射,會轉變成維生素D。夏天一個

素B12缺乏者(血清中小於200皮克/毫升)約

室外勞動的工作者經日曬而體內合成的維生素

占6%,而稍缺少者(200至300皮克/毫升)約

系統症狀,嚴重缺乏者可致骨髓抑制、神經

D已經足夠。但老人日曬少,皮膚又有色素沉

20%。而40至59歲者有4%是缺乏者,14%至

症狀及心肌病變。神經症狀包括神經病變、

總之,老人跌跤並非許多人認為的由骨

著,因此容易維生素D不足。食物中維生素D

16%是稍缺乏者。這些人都可能有缺乏維生素

平衡及步態問題、反射異常及運動或認知障

質疏鬆引起的,骨質疏鬆是易骨折的原因。

主要來自海魚及香菇等,但量不多,還應靠營

B12的症狀。

礙。

要防止跌跤還應注意地面及鞋底,此外補充

養補充品(中國稱為保健品)。 海外研究認為,補充維生素D後可以減少

■老人補充維生素D後可改進肌肉的強度、功能和平衡力,防止摔跤。

通常輕度維生素B12缺乏者表現為疲乏及

因此診斷為維生素B12缺乏者應補充維生

貧血,而中度缺乏者表現為貧血及輕度神經

素B12,口服大劑量(1000至2000微克/日)

網上圖片

或肌肉注射均可,尤以注射多用。

適量維生素D是值得的,必要時還應查是否缺 乏維生素B12。

Road to Healthy Living 健康人生路 Alzheimer’s Disease

阿爾茲海默氏症

What is Alzheimer's disease?

什麼是阿爾茲海默氏症? (What is Alzheimer’s disease?)

Alzheimer's disease damages the brain. It causes a steady loss of memory and of how well you can speak, think, and do your daily activities. Alzheimer's disease gets worse over time, but how quickly this happens varies. Some people lose the ability to do daily activities in the first few years. Others may do fairly well until much later in the disease. Mild memory loss is common in people older than 60. It may not mean that you have Alzheimer's disease. But if your memory is getting worse, see your doctor. If it is Alzheimer's, treatment may help.

What causes Alzheimer's disease? Alzheimer's disease happens because of changes in the brain. Some of the symptoms may be related to a loss of chemical messengers in the brain, called neurotransmitters that allow nerve cells in the brain to communicate properly. People with Alzheimer's disease have two things in the brain that are not normal: amyloid plaques and neurofibrillary tangles. Experts don't know if amyloid plaques and neurofibrillary tangles are side effects of Alzheimer's disease or part of the cause.

What are the symptoms? For most people, the first symptom of Alzheimer's disease is memory loss. Often the person who has a memory problem doesn't notice it, but family and friends do. But the person with the disease may also know that something is wrong. The symptoms of Alzheimer's get worse slowly over time. You may: •Have trouble making decisions. •Be confused about what time and day it is. •Get lost in places you know well. •Have t rouble lear n ing a nd remember ing new information. •Have trouble finding the right words to say what you want to say. •Have more trouble doing daily tasks like cooking a meal or paying bills. A person who gets these symptoms over a few hours or days or whose symptoms suddenly get worse needs to see a doctor right away, because there may be another problem.

How is Alzheimer's disease diagnosed? Your doctor will ask about your past health and do a physical examination. He or she may ask you to do some

simple things that test your memory and other mental skills. Your doctor may also check how well you can do daily tasks. The examination usually includes blood tests to look for another cause of your problems. You may have tests such as CT scans and MRI scans, which look at your brain. By themselves, these tests can't show for sure whether you have Alzheimer's.

(Alzheimer’s Disease)

常活動的能力。 阿 爾 茲海 默氏 症會 隨 著 時間推移而惡

How is it treated?

化,但惡化的速度因人而異。有些人在頭幾年

There is no cure for Alzheimer's disease. But there are medicines that may slow symptoms down for a while and make the disease easier to live with. These medicines may not work for everyone or have a big effect. But most experts think they are worth a try. As the disease gets worse, you may get depressed or angry and upset. The doctor may also prescribe medicines to help with these problems.

會喪失日常活動的能 力。其他人可能表現相

How can you help your loved one with Alzheimer's disease?

當不錯,直到疾病進入晚期。 在60歲以上的人群中,輕度失憶很常見。

檢查您從事日常任務的能力。 檢查通常包括驗血,以尋找問題的其他原因。可能會為您做 一些檢測,例如 CT 掃描和 MRI 掃描,目的是了解您的大腦狀 況。這些檢測本身不能確定您是否患有阿爾茲海默氏症。

是,如果記憶越來越差,請去看醫生。如果的

如何治療? (How is it treated?)

確是阿爾茲海默氏症,治療可能會有幫助。

阿爾茲海默氏症無法徹底治愈。但一些藥物可以將症狀減

什麼因素會導致阿爾茲海默氏症? (What causes Alzheimer’s disease?)

緩一段時間,讓患者更容易接受疾病。這些藥物並非對每個人都 起作用,也並非具有很大的影響。但大多數專家認為值得嘗試。

阿爾茲海默氏症發生的原因是大腦有變

If you are or will be taking care of a loved one with Alzheimer's, start learning what you can expect. This can help you make the most of the person's abilities as they change. And it can help you deal with new problems as they arise. Work with your loved one to make decisions about the future before the disease gets worse. It's important to make an advance care plan and name a substitute decision-maker. Your loved one will need more and more care as the disease gets worse. You may be able to give this care at home. Or you may want to think about using assisted living or a nursing home. Ask your doctor about local resources such as support groups or other groups that can help as you care for your loved one. You can also search the Internet for online support groups. Help is available. For 24/7 nurse advice and general health information call Health Link at 811.

而惡化。您可能:

Translated with permission from Healthwise Inc.© and is not intended to replace the advice of care you get from your provider or other healthcare professional. Always consult your health professional for medical diagnosis and treatment.

醫生會詢問您過去的健康狀況並做體檢。醫生可能要求您做 一些簡單的事情,以便測試記憶力和其他心理技能。醫生也可能

這可能並不意味著患上了阿爾茲海默氏症。但

化。其中一些症狀可能與大腦中名為神經傳導

Source: www. myhealth.alberta.ca Current as of: May 3, 2017

如何診斷阿爾茲海默氏症? (How is Alzheimer’s disease diagnosed?)

阿爾茲海默氏症會損害大腦。它會導致 逐漸喪失記憶以及逐漸失去說話、思考和日

隨著病情惡化,患者可能會變得沮喪、憤怒和難過。醫生也 可以開藥來幫助解決這些問題。

物質的化學傳送物丟失有關,這種物質可以 讓大腦中的神經細胞正確地進行溝通。 阿爾茲海默氏症患者的大腦中有兩種不 正常的東西:澱粉樣蛋白斑和神經纖維纏結。 專家們並不清楚澱粉樣蛋白斑和神經纖維纏 結屬於阿爾茲海默病的副作用還是部分病因。

如何幫助親人應對阿爾茲海默氏症? (How can you help your loved one with Alzheimer’s disease?)

如果您正在或者將要照顧患有阿爾茲海默氏症的親人,請

開始認識一些您可以預想到的事情。這可以幫助您隨著疾病變 化,充分利用患者的各種能力。而且可以幫助您處理出現的新問

有哪些症狀? (What are the symptoms?)

題。

一個症狀是失憶。存在記憶問題的人通常不

要。

對大多數人而言,阿爾茲海默氏症的第 會注意到這一點,但家 人和朋友會注意到。 但是,患有這種疾病的人可能也知道有些不對 勁。

在疾病惡化之前,與您的親人配合,對未來做出決定。制定 一項預先護理計劃,並指定一名替代決策者,這一點也非常重 隨著病情惡化,您的親人需要越來越多的護理。您可以在家 中提供護理。或者,您可以考慮使用輔助生活服務或療養院。 向醫生諮詢當地的資源,例如可以在您照顧親人時提供幫助

阿爾茲海默氏症的症狀會隨著時間推移

的支援團體或其他團體。您也可以在網上搜索線上支援團體。協 助服務是有的。

•難以做出決定。 •混淆時間和日期。 •在熟悉的地方迷路。

有關全年全天候護士建議和一般健康信息,請撥打健康熱 線811。來源:www. myhealth.alberta.ca

•難以學習和記住新信息。 •找不到合適的詞語來表達想說的話。

最後更新時間:2017 年 5 月 3 日

•更加難以從事做飯或付賬等日常任務。 一個人在幾個小時或幾天內出現這些症

經 Healthwise Inc.© 授權後進行翻譯,文中內容不能用於替

狀,或者症狀突然惡化,則可能存在其他問

代您從醫療服務人員或其他醫療保健專業人士處獲得的護理建

題,因此需要馬上去看醫生。

議。關於醫療診斷和治療,請務必諮詢您的醫療專業人員。

Calgary Sing Tao Weekend 20180915  
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