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un Regalo di Gusto...


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La pasta Gentile di antica tradizione conserva ancora oggi, nel mondo delle tecnologie avanzate, i metodi tradizionali di produzione utilizzati a Gragnano da sempre riconosciuta come “città della pasta”. Il piccolo opificio Gentile continua la sua missione: offrire un prodotto di altissima qualità utilizzando semole pregiate e un’essiccazione a bassa temperatura. Si è fatta inoltre una scelta mirata, quella di utilizzare grano esclusivamente italiano di varietà Senatore Cappelli proveniente dalle colline incontaminate della Basilicata. La combinazione tra l’essiccazione lenta utilizzando il tradizionale metodo “Cirillo” e l’alta qualità della semola lucana, esalta il profumo, il sapore e la tenacità della pasta nei suoi singoli formati, rendendola unica. Nostro fiore all’occhiello è il Fusillo, prodotto lavorato a mano con perizia ed abilità da esperte lavoratrici che attorcigliano, con un gesto rapidissimo da filatrici (fusillo infatti deriva da “fuso”), una tagliatella ad un sottile ferro, determinando così la loro tipica forma a molla.

Le Conserve San Nicola dei Miri nascono dall’idea di realizzare un laboratorio di conserve artigianali di frutta, verdure ed ortaggi, lavorati secondo le ricette e metodi antichi appresi e custoditi dalla tradizione di famiglia in parte di origine contadina. Guidati dalle ricette e dalla sapienza dell’ultra ottantenne nonna Lucia e dalla scelta di materie prime fresche di raccolta e di prima qualità, vengono realizzati prodotti, dove è possibile assaporare l’odore e la fragranza dell’orto, esaltati dall’ olio extra vergine di oliva con cui vengono conservati. Per non parlare delle confetture di frutta. Da anni utilizziamo con passione e dedizione i metodi dell’antica tradizione artigiana. Ed è con orgoglio e soddisfazione che vediamo l’apprezzamento dei nostri prodotti attraverso clienti che fanno del buon mangiare, un culto!

La Campania è terra di grandi potenzialità agronomiche, dove l’introduzione di nuove coltivazioni dura da millenni, e dove, ogni cultivar esprime al massimo le sue caratteristiche. Per queste ragioni l’Antico Frantoio dei Grani Rossi ha scelto per il suo olio extra vergine di oliva due antiche monocultivar: la Ravece e l’Ortice. Il  Ravece è un olio verde, con tonalità gialle, dal sapore pronunciato e dalle caratteristiche spiccate, con un’aroma fruttato e intenso, dalle note di pomodoro, carciofo e verdure. Ha un gusto essenzialmente piccante ed amaro ed è indicato per condire piatti caldi, bruschette, grigliate, zuppe e minestroni. L’olio di Ortice ha colore verde-giallo, profumo fruttato verde oliva, con note floreali-erbacee e sentore tipico di pomodoro; il sapore è elegante, morbido, dal gusto fresco caratterizzato da un corpo pieno con piacevoli sensazioni fruttate, con acidità Abbinamento: a crudo per condire zuppe di verdure, pietanza di pesce grasso bollito o grigliato, zuppe di legumi, primi piatti e carni bianche; ottimo per preparare salse rosse.

La storica pasticceria San Leone nasce a Gragnano nel 1932 nella antica piazza da cui prende il nome. Da sempre nella piccola bottega del paesino napoletano la passione e la cura nella scelta delle materie prime ha caratterizzato la produzione del panettone artigianale classico, nella forma bassa secondo l’antica ricetta. Ancora oggi la scelta degli ingredienti avviene con cura: l’olio extra vergine di oliva, scorze candite di arance e limoni di Sorrento, la pasta morbida e profumata. Il mastro pasticcere segue con amore i processi di lievitazione naturale, facendo dell’arte manuale la caratteristica principe del panettone San Leone.


Pic Nic basket


Confezione Deluxe Gusto


Confezione Deluxe Gentile


Blu box 10 kg


Blu Box 5 kg


Sacco Juta


Pic Nic basket Gusto  

N° 6 confezioni da 500 gr  di Pasta Gentile IGP N° 1 barattolo vetro gr 580 Pomodoro San Marzano DOP, Conserve San Nicola dei Miri N° 1 barattolo vetro gr 580 Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, Conserve San Nicola dei Miri N° 1 barattolo vetro gr 314 Confettura extra Albicocca del Vesuvio, Conserve San Nicola dei Miri N° 1 barattolo vetro gr 280 Carciofini Violetto di Castellammare presidio Slow Food in olio extra vergine di oliva, Conserve San Nicola dei Miri N° 1 barattolo vetro gr 900 Percoca del Cilento sciroppata, Conserve San Nicola dei Miri N° 1 bottiglia Olio extra Vergine di Oliva Monocultivar Ravece – Avellino, Conserve San Nicola dei Miri N° 1 Panettone artigianale mandorlato Kg 1, Antica Pasticceria San Leone

Confezione Deluxe Gusto  

Cassetta in legno con marchio Gentile inciso a fuoco   N° 6 confezioni di Pasta Gentile IGP N° 1 barattolo vetro gr 580 Pomodoro San Marzano DOP, Conserve San Nicola dei Miri N° 1 barattolo vetro gr 314 Marmellata di Arance di Sorrento, Conserve San Nicola dei Miri N° 1 barattolo vetro gr 280 Scarole Napoletane in olio extra vergine di oliva, Conserve San Nicola dei Miri N° 1 barattolo vetro gr 900 Albicocca del Vesuvio Sciroppata, Conserve San Nicola dei Miri

Confezione Deluxe Gentile  

Cassetta in legno con marchio Gentile inciso a fuoco   N° 14 confezioni da 500 gr di Pasta Gentile IGP 


Blu Box Gentile kg 5 Scatolo serigrafato Gentile  

N° 10 confezioni da 500 gr di Pasta Gentile IGP

Blu Box Gentile kg 10 Scatolo serigrafato Gentile  

N° 20 confezioni da 500 gr di Pasta Gentile IGP

Sacco Juta Sacchetto in juta con marchio Gentile serigrafato e manici in corda 

N°  6 confezioni da 500 gr di Pasta Gentile IGP


GUSTO S.r.l. Via Vecchia San Leone, 1 80054 Gragnano (Na) per informazione e prenotazioni Tel. e Fax +39 081 8013417 www.pastagentile.it | info@gusto-gragnano.it


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