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pequeña y mediana producción, respetando sus propias culturas y la diversidad de los modos campesinos, pesqueros e indígenas de producción agropecuaria, de comercialización y de gestión de los espacios rurales, en los cuales la mujer desempeña un papel fundamental. La soberanía alimentaria garantiza la seguridad alimentaria y nutricional. En el enunciado de una ley, cada palabra cuenta, por lo tanto vale la pena resaltar algunas partes de esta definición: ■ La ley dice que la soberanía alimentaria es un derecho (igual lo

dice la Constitución de la República) o sea que cualquier/a ciudadano/a debe y puede teóricamente reclamar si el Estado no le cumple este derecho. Acuérdense que: “derecho que no se defiende, derecho que se pierde”. ■ Son los pueblos (y no sólo los gobiernos) que deben definir cómo se va a asegurar el cumplimiento de este derecho, a través de políticas públicas. ■ Se reconoce que la pequeña y mediana producción ha sido, es y será probablemente en el futuro, el principal sector encargado de asegurar la alimentación de la población nicaragüense. ■ La ley reconoce también lo que es de todos sabido, a saber que la mujer juega un papel importante en la soberanía alimentaria de nuestro país, siendo la que proporciona el alimento en nuestros primeros años de vida, a través de la lactancia materna, la que prepara los alimentos y que se asegura de que haya, cada día, algo en la mesa de la familia, sin hablar de su trabajo en el patio y en la comercialización. 92

Sin embargo, al igual que no existe una (sola) visión de Nación en cuanto al desarrollo sostenible, todavía no se puede decir que existe una estrategia nacional de soberanía alimentaria, consensuada, conocida, apropiada, coordinada e implementada por todos los actores, tanto privados como públicos. Es evidente todavía una falta de conceptualización, reflexión, análisis, debate y por ende de acciones concertadas para enfrentar los problemas de inseguridad alimentaria y nutricional y la dependencia alimentaria.

SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN NICARAGUA CAUSAS Y EFECTOS

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Soberania y seguridad alimentaria en Nicaragua  

El estudio contiene las referencias internacionales oficiales que se han venido dando en el mundo del tema alimentario en general, particula...

Soberania y seguridad alimentaria en Nicaragua  

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