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Después de vivir y sufrir, durante varias décadas, los resultados reales de la liberalización de los mercados internacionales y la circulación del capital sin restricción, se puede afirmar que esto no es suficiente para reducir la inseguridad alimentaria y nutricional y el hambre. Pero, si a pesar de ello, en las próximas décadas del Siglo XXI, continuamos con la liberalización del comercio de alimentos, mercancías, servicios y capital, pero sin permitir el libre movimiento de personas y sin ofrecer los medios y materiales para que los más vulnerables puedan gozar de los derechos económicos básicos, no nos queda más que esperar el incremento de la pobreza, la sub-nutrición y el éxodo rural. Se considera que hay todavía una serie de medidas básicas pero esenciales que se pueden implementar para producir los volúmenes suficientes de alimentos accesibles, para los 10 y 12 mil millones de habitantes que tendrá el planeta en el 2050. Una de esas medidas básicas vitales, es darle prioridad a los agricultores, pequeños y pobres, para que se incorporen al desarrollo y contribuyan a la seguridad alimentaria. Estos agricultores son clave si se rescatan de la exclusión que han vivido y se incluyen en el importante papel de lograr el objetivo de triplicar la producción mundial. Una estrategia basada en los pequeños productores y en los campesinos pobres implica desarrollar sus capacidades para producir alimentos, tanto en volumen como en calidad, para contribuir en primer lugar a mejorar su estado nutricional, además de promover, de forma directa e indirecta, el empleo y auto empleo local y así mejorar el ingreso de los más pobres.

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ANTECEDENTES GLOBALES

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Soberania y seguridad alimentaria en Nicaragua  

El estudio contiene las referencias internacionales oficiales que se han venido dando en el mundo del tema alimentario en general, particula...

Soberania y seguridad alimentaria en Nicaragua  

El estudio contiene las referencias internacionales oficiales que se han venido dando en el mundo del tema alimentario en general, particula...

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