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En este período, se hablaba de la necesidad de planes de equiparación de precios, que fue adoptada como estrategia por algunos países exportadores para atenuar las fluctuaciones de los precios. También, se comenzó a hablar de la conveniencia de promover acuerdos internacionales sobre productos básicos.

2. La Revolución Verde y sus consecuencias A partir de los años 60, se inicia un período de significativos avances en la ciencia, la tecnología, la educación y la extensión agrícola. Las consecuencias se expresaron en la utilización masiva de fertilizantes, semillas mejoradas, riego y en un uso excesivo de agroquímicos (insecticidas, fungicidas y herbicidas) con el fin de optimizar los rendimientos de la producción agrícola. Esta etapa, en que se presenta un crecimiento intensivo de la agricultura, se llegó a conocer como la Revolución Verde, gracias a lo cual se incrementaron de forma extraordinaria los rendimientos de los muchos cultivos, sobre todo de los básicos (arroz, trigo y maíz). Con la Revolución Verde, se promovieron modelos de producción agrícola intensivos, mediante medidas tecnológicas que incluyeron variedades de alto rendimiento, sistemas de riego, una mejor utilización de la humedad, fertilizantes, plaguicidas, herbicidas y nuevas técnicas de gestión. En poco tiempo, la mayor parte de las regiones agrícolas del mundo, estaba sembrada de las nuevas variedades y con semillas mejoradas que permitieron un crecimiento muy rápido de la producción y de los rendimientos agrícolas . Sin embargo, las tecnologías de la Revolución Verde empezaron a presentar consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud humana. Algunas de estas consecuencias fueron ■ El uso creciente de agroquímicos con mayor poder residual para combatir las plagas cada vez más resistentes. ■ El empleo cada vez más excesivo de herbicidas para controlar las malas hierbas en algunos cultivos. ■ La creciente erosión de los suelos y la contaminación de los mantos acuíferos. ■ La falta de acceso a tecnologías adecuadas para muchos agricultores, en las zonas donde las condiciones eran y son aún poco favorables.

ANTECEDENTES GLOBALES

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Soberania y seguridad alimentaria en Nicaragua  

El estudio contiene las referencias internacionales oficiales que se han venido dando en el mundo del tema alimentario en general, particula...

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