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La alimentación, durante los primeros 6 meses de vida, asegura el tamaño del cerebro y por consiguiente las capacidades intelectuales futuras de los niños y niñas. “Hay mujeres que nos dicen: si no fuera pobre, no le daría el pecho a mi bebe sino que le compraría leche en polvo. Todo lo bueno está en la ciudad y en las tiendas. Contrarrestar eso supone un esfuerzo desde la escuela. Por eso, hemos logrado meter en la currícula del MINED un módulo de nutrición.” “Hay estudios que muestran que si no logramos recuperar la lactancia materna en este país, estamos condenados. NicaSalud, junto con el Movimiento Comunal, hizo un sondeo rápido en barrios de Managua que dio como resultado sólo un 6% de lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses. Cuando tienes una lactancia materna exclusiva, tienes bebes sanos y el cerebro se desarrolla normalmente. A los 6 meses, el cerebro debe tener el 75% de su tamaño.” “El código de la lactancia está en una ley desde 18 años que nunca fue reglamentada. El COSEP está sensibilizado a la lactancia materna porque hicieron un estudio que demostró que es más rentable para los empresarios cuidar a la madre lactante para que no se enferme el niño y se ausente o renuncie la madre.” Lucy Morren - SOYNICA

5.3. Promoción de los huertos escolares, urbanos y comunales Curiosamente, casi nadie (fuera tal vez del MINED y del Movimiento Comunal) trabaja el tema de los huertos urbanos (que estuvieron de moda en los años 80 con el PAN) sean escolares, familiares o comunales. Hasta este año, la FAO va a iniciar un proyecto de huertos familiares en algunos barrios de Managua y Ciudad Sandino.

LA VISIÓN DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA ENTRE LOS ACTORES DE LA SOCIEDAD CIVIL

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Soberania y seguridad alimentaria en Nicaragua  

El estudio contiene las referencias internacionales oficiales que se han venido dando en el mundo del tema alimentario en general, particula...

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