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Secuencia didรกctica: El cuidado del cuerpo

CUIDANDO NUESTRO CUERPO

Docente SILVINA JULIA RUIZ Secuencia didรกctica: El cuidado del cuerpo


Proyecto: “Cuidando nuestro cuerpo” Ciencias Naturales Silvina Julia Ruiz

Proyecto: “Cuidando nuestro cuerpo” Área: Ciencias Naturales Ciclo: Primero Grado: 3° Duración del proyecto: 7 clases de 80´cada una Contenido: Cuidado del cuerpo Eje estructurante: Normas de higiene y hábitos alimenticios

Marco Referencial Este proyecto está pensado para abordar el tema del cuidado desde uno mismo, teniendo como eje estructurante la salud, con respecto a esto, El Diseño Curricular dice que los niños de primer ciclo entienden la salud como lo opuesto a la enfermedad (…) así mismo la reducen a los aspectos visibles o sensibles del cuerpo. La enseñanza escolar pondrá énfasis en las diferentes responsabilidades que le cabe a los individuos, a la sociedad y al Estado en la promoción de


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la salud, y suscitará la reflexión acerca de las responsabilidades de los niños y sus padres 1 En el presente proyecto se busca: Diferenciación de hábitos que favorecen la salud y hábitos que la perjudican Reconocimiento y adopción de hábitos que favorecen la salud como: cepillado de dientes, baño frecuente, lavado de manos, uso del peine fino, alimentación balanceada. Identificación de normas sociales de prevención de las enfermedades contagiosas. Calendario de vacunación, desinfección de viviendas, etc. Y se propone: Construir hábitos y disposiciones personales para el cuidado de sí mismos.

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Diseño Curricular para la escuela primaria. 1° Ciclo EGB. – Conocimiento del mundo. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.


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Desarrollo del Proyecto Objetivo integrador: El objetivo fundamental que se tiene en cuenta a lo largo de toda esta experiencia es que los niños puedan construir hábitos de higiene y alimentación que favorezcan el cuidado de su propio cuerpo. Para alcanzar este objetivo se ofrecerá una variedad de situaciones de enseñanza abordando el tema con información de diferentes fuentes: lectura de textos breves, cartillas de prevención de enfermedades, calendario de vacunación, lectura de láminas y videos, etc. planteando de esta manera estrategias que favorezcan su comprensión y sistematización. Como producto final de esta secuencia se realizará un mural para compartir con la escuela donde los alumnos puedan volcar los conocimientos adquiridos.


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Secuencia de contenidos: Clas Objetivo Contenido e específico N° 1 Que los Normas alumnos: básicas para Interpreten el cuidado de normas para la salud el cuidado del cuerpo. Diferencien hábitos que favorecen la salud y aquellos que la perjudican 

N° 2 Que los Lavado de alumnos: manos Logren la adquisición de hábitos de higiene 

Actividad Lectura de un texto informativo Escritura de recomendaciones que nos hacen bien a la salud en relación con la lectura de imágenes. Confección de fichas preventivas para el mural 

Lectura de la historieta Microbac Confección de instrucciones para el lavado de 


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básica. Adquieran hábitos individuales que favorezcan la salud

manos Lavado de manos 

N° 3 Que los alumnos: Logren la adquisición de hábitos de higiene básica. Adquieran hábitos individuales que favorezcan la salud

Higiene bucal

Observación y análisis del video “El Reino de los dientes” Recomendacione s para el correcto cepillado 

N° 4 Que los

Pediculosis

Lectura del


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alumnos: Logren la adquisición de hábitos de higiene básica. Adquieran hábitos individuales que favorezcan la salud N°5 Que los Vacunación alumnos: Enfermedade Identifiquen s contagiosas y pongan en práctica medidas de cuidado de la salud. Adquieran un conocimiento 

cuento:”El álbum del piojo” Resolución de actividades 

 

Lectura de un texto informativo acerca de las vacunas Observación de la tabla de vacunación Registro de la enfermedades que previenen Prevención de 


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progresivo acerca del cuerpo y de las principales enfermedade s y el modo de prevenirlas o curarlas. N° 6 Que los Salud alumnos: alimentaria Comprenda n la importancia de una nutrición balanceada Interesarse en el cuidado del cuerpo, la salud y la alimentación 

enfermedades contagiosas (Gripe A, Dengue, etc.)

Mesa de libros, láminas y datos acerca de los distintos tipos de desayunos en el mundo Gráfica de una dieta saludable Confecciones de recetas para un buen desayuno 


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N°7 Que los alumnos: Logren sistematizar la información obtenida y exponerla ante otro grupos 

Hábitos y disposiciones personales para el cuidado de sí mismos. 

Confección de un mural para compartir en la cartelera de la escuela 


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Desarrollo de las clases Clase N°1 Objetivos específicos: Que los alumnos interpreten normas para el cuidado del cuerpo. Diferencien hábitos que favorecen la salud y aquellos que la perjudican Contenidos: Normas básicas para el cuidado de la salud Actividades: Inicio: Lectura de un texto breve:


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Desarrollo: Conversación didáctica acerca de las ilustraciones que se colocarán en el pizarrón que son las mismas que figuran en las fichas del anexo 1.


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A través de la charla se intentará que los niños arriben a las normas básicas de cuidados del cuerpo mediante la lectura de las imágenes como ser: Los ojos son órganos delicados si la luz es muy intensa o escasa. Las pantallas de TV y los monitores de computadora emiten un tipo de que pueden irritar la vista

La luz solar muy intensa puede causar enfermedades a la piel. No conviene tomar sol entre las 11 y las 15 hs. la exposición al sol debe ser de a

poco

quemaduras.

para

evitar


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El volumen muy alto de la radio o los mp3 pueden causar daños en las partes internas del oído que son muy delicadas

Cuidar salud

nuestra

teniendo

una

dieta variada. Abusar de las gaseosas, las golosinas

y

otros

alimentos

envasados

contienen sustancias agregadas que pueden dañar nuestro organismo.


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La ropa ajusta puede dificultar la circulación de la sangre. Los zapatos de taco alto pueden ocasionar problemas en los músculos y y en los huesos y sobre todo caídas. Debemos usar ropa cómoda.

Las cerradas

habitaciones acumulan

sustancias que pueden provocar

dolor

de

cabeza y cansancio. Ventilar los ambientes es. una buena medida


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Cierre: Escritura y confección de fichas: Se les entregará a los niños la ficha con el dibujo, y ellos deberán redactar cual es la norma de prevención correspondiente. (Anexo 1) Recursos didácticos: Fotocopias Láminas Fichas


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Clase N°2 Objetivos específicos: Que los alumnos logren la adquisición de hábitos de higiene básica. Adquieran hábitos individuales que favorezcan la salud Contenidos: Lavado de manos Actividades: Inicio: Lectura de la historieta “Manos limpias” Desarrollo: Los alumnos realizarán un folleto con instrucciones y gráficos para el correcto lavado de las manos, que será colocado en el mural Cierre:


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Nos lavamos las manos. Previamente a los alumnos se les habrá pedido que traigan una “bolsita de higiene” en la que deberá haber una toalla y un jabón. Juntos nos trasladaremos al patio donde están las piletas para lavarnos las manos correctamente como hemos aprendido. Recursos didácticos: Historieta Papeles para la confección del folleto Bolsita de higiene

Clase N°3 Objetivos específicos: Que los alumnos logren la adquisición de hábitos de higiene básica. Adquieran hábitos individuales que favorezcan la salud Contenidos:


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Higiene bucal Actividades: Inicio: Miramos el video “El reino de los dientes” Desarrollo: Con la información obtenida en el video realizamos la siguiente actividad:  Completá en los cuadros lo que te sugieren las siguientes palabras Dentista Fluor Placa Cepillo Golosina s


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Cierre: Observamos la lámina y entre todos escribimos recomendaciones para el correcto cepillado de los dientes para agregar en el mural (Anexo 2) Recursos didácticos: Video “El reino de los dientes” Fotocopias Lámina Papeles de colores

Clase N°4 Objetivos específicos: Que los alumnos logren la adquisición de hábitos de higiene básica. Adquieran hábitos individuales que favorezcan la salud Contenidos: Pediculosis Actividades:


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Inicio: Leemos el cuento “Guerra a los piojos” Desarrollo: Realizamos la siguiente actividad:


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Cierre: Entre todos redactamos la manera de combatirlos y seguir completando nuestro mural:

¿Cómo los combatimos? __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________

Recursos didácticos: Cuento “Guerra a los piojos” Fotocopias


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Clase N°5 Objetivos específicos: Que los alumnos identifiquen y pongan en práctica medidas de cuidado de la salud. Adquieran un conocimiento progresivo acerca del cuerpo y de las principales enfermedades y el modo de prevenirlas o curarlas. Contenidos: Vacunación Enfermedades contagiosas


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Actividades: Inicio: Lectura de un texto informativo:

¿Qué son las vacunas y para qué sirven? Las vacunas son el método más seguro de protección contra las enfermedades infecciosas. Tu cuerpo constantemente genera unas moléculas llamadas anticuerpos que sirven para luchar contra los agentes infecciosos, es decir, las enfermedades. Cuando te enfermas, tu cuerpo está luchando contra alguna enfermedad y produce anticuerpos contra ella. En realidad, te enfermas porque generalmente una bacteria o virus entró a tu cuerpo, y éste lucha para eliminarlo produciendo anticuerpos contra esos virus o bacterias. Las vacunas hacen que tu cuerpo genere anticuerpos contra ellos, antes de que estos ingresen a tu organismo. Es decir que al vacunarte podes prevenir las enfermedades, porque ya tenés los anticuerpos para

Desarrollo:

luchar rápidamente contra ese virus o bacteria.


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Observamos el calendario de vacunación y registramos las enfermedades que previenen (Anexo 3) Relevamiento de otro tipo de enfermedades contagiosas: Dengue (Página 210 de Giralunas) Actividad: Escribí como si fueras un médico, las indicaciones para recuperarse de la gripe


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Cierre: Escribimos fichas para la prevención del Dengue para agregar a nuestro mural

No queremos al Dengue ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________

Recursos didácticos: Fotocopias Calendario de vacunación


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Clase N°6 Objetivos específicos: Que los alumnos identifiquen y pongan en práctica medidas de cuidado de la salud. Interesarse en el cuidado del cuerpo, la salud y la alimentación Contenidos: Salud alimentaria Actividades: Inicio: Se les presentara a los niños una mesa de libros, folletos, imágenes, etc. acerca de los distintos tipos de desayunos que se acostumbran consumir en distintas partes del mundo


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Desarrollo: Con los datos que obtuvimos de la mesa de libros y la observación del grafico alimenticio elaboramos entre todos “Desayunos Argentinos” bien nutritivos

Desayunos Nutritivos ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ______________

Cierre: Entre todos, vamos a hacer tostadas con mermelada y dulce de leche para compartir con 1° y 2° grado


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Recursos didácticos: Material para la mesa de libros Lámina del gráfico de alimentos Fotocopias Elementos para la elaboración de las tostadas

Clase N°7 Objetivos específicos: Que los alumnos comprendan la importancia de una nutrición balanceada Sistematizar la información obtenida y exponerla ante otro grupos Contenidos: Hábitos y disposiciones personales para el cuidado de sí mismos.


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Actividades: Inicio: Se darán las consignas necesarias para trasladarnos al patio a realizar el mural Desarrollo: Confección del mural Cierre: Registro de lo aprendido durante la secuencia:

Durante estos días hice muchas importantes: ____________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________

Y a demás aprendí que: ____________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________


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Recursos didácticos: Materiales para la confección del mural Fotocopias.


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Síntesis Conceptual Clase 1: Hábitos para el cuidado del cuerpo: Bañarse con regularidad: Con esta práctica se controlan olores naturales de nuestro cuerpo que son producidos básicamente por la transpiración o sudor. De igual forma evitamos la presencia de gérmenes y bacterias que puedan afectar la salud de nuestra piel. El lavado del cabello debe realizarse por lo menos dos veces por semana.  Cuidado de los ojos y oídos: Los ojos son órganos muy delicados. Por lo tanto no deben tocarse con las manos sucias ni con pañuelos u otros objetos. Su mecanismo propio de limpieza son las lágrimas. Al estudiar, leer o ver televisión es importante mantener buena iluminación de los espacios evitando así un mayor esfuerzo de la vista. Es importante hacer un control médico para prevenir enfermedades de la vista. Los oídos también son órganos muy delicados, por eso, no debemos meternos objetos dentro ellos y también


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debemos tener cuidado de no exponernos a ruidos muy fuertes ya que los podemos dañar.  Cuidado de la piel: La piel es muy importante para nuestro cuerpo, por eso debemos protegerla cuidándola del sol, no es bueno exponerse a él durante el horario de las 11 de la mañana y las 3 de la tarde y también es aconsejable el uso de protectores solares. Clase 2: Lavado de manos Las manos se mojan y con abundante jabón las friccionamos una contra la otra Se debe abarcar todas las superficies: las palmas, entre los dedos, por encima, las muñecas y los antebrazos. Debemos colocarlas bajo el agua de manera que el agua corra hacia abajo, eliminando todo el jabón por efecto de barrido. También tenemos que secarlas muy bien, para eliminar la humedad. Clase 3: Higiene bucal


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Los dientes son el órgano principal del aparato digestivo, estos nos permiten triturar de forma correcta los alimentos, para que tengan mejor tránsito por nuestro cuerpo; aparte de ser útiles para tener una bonita sonrisa. Los dientes se deben lavar al menos tres veces al día, después de cada comida. Tenemos que tener en cuenta que debemos visitar al odontólogo periódicamente. Clase 4: Pediculosis Uno de los síntomas de la pediculosis es la picazón en la cabeza. Si esto pasa, tenemos que pedirle algún adulto que nos revise buscando liendres o piojos. A los dos es más fácil encontrarlos donde el cuero cabelludo es más espeso (detrás de las orejas y nuca) ya que los piojos escapan a la luz. Para combatir la pediculosis, tenemos que desterrar algunos mitos: 

La higiene, por sí sola, no previene la pediculosis. Cualquiera puede tenerla. Los piojos no saltan ni vuelan.


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 

Los piojos vienen de otras personas, no de los perros, gatos u otros animales. Los piojos no transmiten enfermedades. No es necesario aplicar insecticidas especiales en el hogar.

Clase 5: Vacunación Algunos datos sobre las vacunas: Puede ser aplicada más de una vacuna el mismo día.  Los niños pueden bañarse y hacer cualquier actividad después de vacunarse.  Las vacunas pueden ser aplicada aunque el niño tenga catarro o diarrea.  El niño que reciba la vacuna Sabin deberá tener media hora de ayuno antes y después de la administración de la vacuna.  Si el niño vomita durante los 20 minutos posteriores a la administración de la vacuna Sabin, debe repetir la dosis. 


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La mayoría de las vacunas puede causar fiebre, enrojecimiento o hinchazón en el sitio de aplicación.  Es muy común que las vacunas triple, cuádruple y quíntuple causen en el sitio de aplicación: enrojecimiento, hinchazón, dolor y aparición de un nódulo que puede permanecer varias semanas.  La vacuna BCG generalmente produce en el sitio de aplicación un nódulo que suele ulcerarse, supurar y transformarse luego en una cicatriz, proceso que dura habitualmente alrededor de tres meses. La higiene de la zona debe hacerse sólo con agua y jabón.  Todos los adultos deben recibir un refuerzo de la vacuna doble cada 10 años. 

Clase 6: La importancia de un buen desayuno El desayuno es una comida decisiva por varios motivos. El primero y más simple, porque es la que inicia el día y nos dará la energía suficiente para realizar las tareas. El segundo, porque es una de las pocas comidas que, en general, se pueden realizar en el hogar (la otra es la


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cena), y por ello nos permite que le demos un tratamiento diferente. Seguramente, la vida agitada de las grandes ciudades fue llevando a la población a dejar de desayunar, al punto que esta comida suele limitarse a una taza de café con leche bebida a los apurones o a una media docena de mates antes de partir hacia el trabajo. Sin embargo, hacer un verdadero desayuno es importante por varias razones. Cuando nos levantamos, el organismo está en ayunas desde hace no menos de 8 horas en la mayoría de los casos. El desayuno contribuye así al aporte de nutrientes que proporcionan la energía necesaria para iniciar la jornada y trabajar hasta la próxima ingesta (el almuerzo), sin sentir fatiga. Además, un desayuno completo evita el hambre excesiva al mediodía, que lleva a comer mucho y no siempre de los alimentos aconsejables para ese momento del día. Un buen desayuno debe estar integrado por una adecuada proporción de: lácteos en forma de leche, yogur o quesos; frutas frescas o sus jugos como fuentes de vitamina C;  


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 

cereales como principal fuente de energía; dulces (de leche o frutas) que proveen de azúcares de fácil y rápida asimilación.


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Material Bibliográfico Para el docente: 

Diseño Curricular para la escuela primaria. 1° Ciclo EGB. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Nap 3 Primer Ciclo EGB; Serie cuadernos para el aula. Ministerio de Educación. Educación alimentaria y nutricional. Serie salud, ciencia y ciudadanía. Ministerio de Educación. Lavarse las manos. Serie Salud cotidiana. Colegio de farmacéutico de Barcelona. http://www.binasss.sa.cr/poblacion/lavadodemanos. htm www.cepis.ops-oms.org/bvsdeescuelas/fulltext

ara el alumno: Manual Giralunas 3. Buenos Aires, Santillana, 2008  Comidaventuras. Serie salud, ciencia y ciudadanía. Ministerio de Educación.  ¡Guerra a los piojos! Colección los viajes de Microbac. Laboratorios Elea. 


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Manos limpias Colección los viajes de Microbac. Laboratorios Elea. 


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Anexo N° 1:  __________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________ _____________________________________

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Cuidado del cuerpo  

Secuencia didáctica para primer ciclo

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