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LA CHACRITA DE LOS COLEGIALES PERIODISMO VECINAL DESDE 1986 REGISTRO ISNN1852-7973 AGOSTO 2021 Nº 404 2000 ejemplares “Porque inicié una Escuela para la Paz” Escrito en el año 2000 Gabriella Roncoroni motivada a Educar para la Paz, una Mujer visionaria, de elevados ideales llevados a la acción, quien impulsada por su amor incondicional, empatía y esas ganas de brindarse al servicio, creando y enseñando a plasmar una Conciencia y Paz Planetaria. La Chacrita de los Colegiales se enorgullece de contar con Giorgio Christeller quien nos invita a conocer a su madre Gabriella Roncoroni a través del siguiente artículo escrito por ella misma en ..... Iremos enriqueciéndonos con su pensamiento, fundado en la no violencia, sabiendo que su persona y obra la trasciende generosamente. Así es, cuando entramos en resonancia cuando nos alineamos con nuestra misión todos nos va entrelazando, conectando unos con otros, donde el amor prevalece siempre y se multiplica. Se continúa con el legado que plasmó Gabriella Roncoroni, junto con la Familia Scorzesco en 1982 creando el Jardín de Infantes “Colmenita” y luego la primaria en la “Escuela del Siglo Nuevo” para transmitir a la sociedad una educación en valores universales centrada en lograr una buena vida física, mental, ética y espiritual, desarrollando la autoconfianza y la autorrealización para ser personas felices y de amplia consciencia planetaria. En este 2021 con la convicción, puedo decir que sí es posible Personas más conscientes, donde el Amor y el brindarse al

prójimo, sea el faro que nos indica el camino a tierra firme, iluminándonos; sea el movimiento de las mareas que nos toque transitar, es el punto de partida. Sin duda alguna somos muchos los que estamos en el camino. Y la vida gracias a su sincronía nos va interelacionando para multiplicarnos y continuar llevando a cabo estas enseñanzas universales. Gabriella Roncoroni es un ejemplo, una vecina necesaria que plasmó su impronta en nuestro Barrio de Chacarita y en la Sociedad. En el siguiente artículo, su hijo Giorgio Christeller nos comparte un escrito de Gabriella Roncoroni. Gracias estimado Giorgio en confiarnos tan eximios documentos. SN: Porque inicié una Escuela para la Paz Dedicado a RabindranathTagore, a María Montessori, a Krishnamurthi, a Aurobindo, a Sai Baba y a l’air du temps No es fácil instalar una idea en

una sociedad. Los pies del Espíritu Santo no usan zapatos, ni se ven. Pero las ideas caminan. La urgencia de educar para la paz no se apoderó de mi cerebro después de la ruina de Europa por la Segunda Guerra Mundial que me agarró adolecente. Se apoderó de mi cerebro después de lo que se llamó ‘El Proceso’, aquí en Argentina, donde había llegado en 1946, buscando la paz. Creo que es propio del espíritu humano buscar lo que se necesita, y si no se lo encuentra, inventarlo, crearlo. Ahora no recuerdo si era invierno o verano en Italia, cuando Hitler mandó rescatar a Mussolini de la cárcel en el sur, para restaurar en el norte un gobierno fascista, la República di Saló. De un día para el otro, el alivio experimentado con el armisticio se acabó: mamá escondió sus alhajas en un agujero debajo de un árbol, mi hermana y yo no alcanzamos a saludar nuestros caballos ni a nuestros perros, ni a nuestras praderas y bosques y jardines, ni a nuestros amigos. Fuimos empaquetadas y escondidas con

mamá y papá, en un camioncito que nos dejó en la frontera suiza; ahí unos contrabandistas nos guiaron por la montaña y nos dejaron del otro lado. Teníamos lo puesto, y yo las cartas de mi novio. Caminamos unos pasos en el bosque y se oyeron unos tiros: no olvido ese sentimiento de liebre perseguida que sentí en aquel momento. No volvimos a habitar nunca más esa casa de campo del abuelo, con sus delicias de paisaje y los Alpes nevados que se veían desde la ventana. Tampoco volvimos a ver nuestro departamento en Milán. Mi novio vino a casarse en Suiza para llevarme a Rumania donde trabajaba; mi ajuar había llegado también por las montañas con otros contrabandistas y en la foto de despedida en el tren hacia mi nuevo destino, Continua en Pagina 2


En la Comuna 15 se entregan las utililísimas ecobolsas que tienen como finalidad principal cuidar el

ESPACIO PARA LAS ENTIDADES VECINALES

Derecho de Propiedad Intelectual Numero: RE-2020-54443672-APN-DNDA#MJ Viene de portada Referencia: yo lucía un sombrero de señoRL-2020-54443636-APN-DNDA#MJ

RL-2019-77188147-DNDA#MJ RE-2019-78315653-APN-DNDA#MJ

Propietaria: Silvia Solana Rovner Britos

ra: tenía 18 años. La estación de Innsbruck en Austria, por donde tenía que pasar nuestro tren hacia Hungría y Rumania fue bombardeada minutos antes que llegáramos. Así salvamos la vida, pero se

complicó el viaje: que era mi Directora: viaje de boda. Bucarest de inSilvia Solana Rovner Britos vierno estaba llena de cuervos y de nieve, y al poco tiempo Anchoris 152 2º 10 CABA comenzaron los bombardeos Celular: (15) 5931 - 4587 finales, dos veces por día. Las opiniones vertidas y los En Milano teníamos sótanos espacios publicitarios son de donde refugiarnos, en Bucarest exclusiva responsabilidad de no, eran edificios nuevos; si no quienes las vierten. La Editorial no comparte ni se responsabi- nos tocaba la bomba, nos aflibliza por las opiniones vertidas. gía la falta absoluta de agua, las colas con baldes a los pozos, el olor de los baños y las cocina sin aseo. Barbarie era eso también, junto a las filas de carros de campesinos que huían

Agosto 2021 Nº 404 Distribución gratuita Integrante del Registro de Medios Vecinales desde 2003 Ley Nº 2587

Jorge Rovner, Vecino Participativo Pensando siempre en nuestro barrio. por siempre en nuestros corazones.

La Chacrita de los Colegiales Correo Electrónico

lachacritadeloscolegiales@gmail.com Página web www.lachacritaonline.com.ar Se terminó de imprimir en los talleres Genesis Avalos 3484 Tel 5197-1190 Munro, Pcia de Buenos Aires en el mes de Agosto del 2021

con hijos y animales frente al avance del ejército enemigo. Los recuerdo, y recuerdo que fueron exterminados por el ejército comunista cuando ocupó la capital. Mientras tanto, habíamos tenido que huir de ahí también; yo estaba embarazada, y tomamos el último avión que pasó raspando por sobre los Montes Cárpatos porque era un avioncito alemán y por encima, pasaban las formaciones de bombarderos aliados que seguían castigando Rumania, para facilitar la invasión rusa. Por segunda vez perdí mi hábitat, mi primer departamento de casada y no volví a verlo nunca más. Nuestro primer varón nació en Suiza, donde nos habíamos refugiado. Al terminar la guerra vinimos a Argentina por insistencia mía: yo había vivido entre dos guerras y me negaba a aceptar que nuestro hijo llegara a ser “carne de cañón” en una próxima guerra. Ahora mi marido había perdido todo. Yo tenía un abuelo

que iba y venía de Argentina, donde había nacido, y había heredado grandes bienes, que junto al vago concepto de Pampa y Gauchos, poblaban los encuentros de la servidumbre en nuestra familia. Proyecté entonces en ese mítico Sur de nuestra familia, la dimensión de PAZ que yo añoraba. “Vámonos lejos! Al extremo sur, lo más lejos posible.” Pero en 1946, cuando llegamos a Buenos Aires, con asombro y consternación volví a oír marchas y slogans por los altoparlantes de las esquinas: parecía haber vuelto 20 años atrás, con las peroratas fascistas, al adoctrinamiento y sus pros y sus contras. He pasado más de medio siglo en este maravilloso país, amo su variedad geográfica y conmueve mi corazón planetario la variedad de su gente: no creo que haya otro país con población más universal en cuanto a origen, mezcla, idiosincrasia: éste es el único melting point logrado, según Alain Tourraine. Hay también una tal mezcla de “tiempos” entre la Capital Federal y un asentamiento Pilagá o Tehuelche; que yo, europea, jamás hubiera podido vivenciar en mi continente. Curiosa como soy de todo lo cósmico y lo humano, agradezco al destino el vivir aquí. Sin embargo en 1971, cuando mi hijo fue preso y torturado por haber participado en la resistencia peronista, hizo crisis mi ser y todas sus contingencias. Lo seguí en varias cárceles y observé las divisiones y conflictos que existían entre los presos y también entre los familiares: eran bandos irreconciliables, aún en esa situación límite e insoportable. Los oía cantar sus canciones o marchas partidarias, no podía comulgar con ninguna; nada me consolaba a mí, refugiada de otra guerra.

Creo que en ese crisol de soledad y piedad empezó a gestarse en mi alma la necesidad vital e intelectual de EDUCARNOS PARA LA PAZ. No escribo re-educarnos, porque no me consta que en ninguna época de la historia humana nos hemos propuesto explícitamente este tipo de educación. ¿Cómo es posible? No existía la violencia absoluta, la atómica, no existía la conciencia global, la información instantánea planetaria. Ni existía el ultimátum planetario que presentimos, consciente o inconscientemente, todos hoy; ni en la mentes. ¿Por qué la UNESCO no creó escuelas en todo el mundo para este propósito fundamental? Me sucedió a mí entonces la visión y la misión de crear Siglo Nuevo: una escuela primaria para educarnos para la paz. Desde el principio pensé que iba a ser una escuela de conciencia. No siendo ni docente ni argentina, no tenía la menor idea de cómo iba a ser. Seguí mi instinto de absoluta necesidad: tal vez el Holograma Cuántico nos guió a lo largo de 13 años muy difíciles. Con marchas y contra marchas, malentendidos y búsquedas incesantes, hemos aprendido lo complejo y lento que es instalar una idea en la sociedad. Siglo Nuevo fue un laboratorio de contradicciones, fracasos y logros en cuyas probetas, el Proyecto de Conciencia Planetaria y Educación en Valores Humanos Universales se afianzó y creció. Ahora, para el inicio de la década de la Cultura de la Paz, este Proyecto podrá implantarse en muchas más escuelas.

Página 2 Periódico La Chacrita de los Colegiales 16 de Agosto del 2021 Nº 404 Nuestro correo de contacto:lachacritadeloscolegiales@gmail.com


En la Comuna 15 se entregan las utililísimas ecobolsas que tienen como finalidad principal cuidar el medio-ambiente pero en par-

ESPACIO PARA LAS ENTIDADES VECINALES

DR. CARLOS G. MALBRAN 11 DE ABRIL DE 1862 – 1 DE AGOSTO DE 1940 indispensa-

ria, difteria, sífilis y tuberculosis.

entre la población más carenciada.

biológicos destinados a diagnósti-

Sociedad Argentina

El joven Dr. Malbran es propuesto

En 1894 es promovido como Jefe

co y tratamiento, y profilaxis de las

Carlos G. Malbran nació Andal-

por el Gobierno Nacional en 1888

en la Sección de Bacteriología del

enfermedades infectocontagiosas.

galá, provincia de Catamarca, el

para realizar un viaje de estudios

Departamento Nacional de Higie-

Nuestro Médico el Dr. Carlos G.

11 de abril de 1862. Sus padres

a Europa, donde se especializa-

ne. Gracias a esta gestión se per-

Malbran falleció en Buenos Aires,

fueron Carlota Figueroa y Manuel

ría en Higiene Urbana. Este via-

mitió la habilitación provisoria de

el 1° de Agosto de 1940. Este incan-

Malbran. Sus estudios primeros

je lo lleva a diversos Institutos,

algunos laboratorios en la materia.

sable Hombre de la Medicina y del

fueron en su tierra natal. Su familia

Koch y Pettenkofer entre otros.

Fue Vicedecano de la Facultad de

Bien Común promovió durante su

se traslada a Buenos Aires, don-

A su regreso se hace cargo de

Ciencias Médicas de la Universi-

vida la ciencia y el desarrollo al al-

de cursa la carrera de Medicina.

la Sección Bacteriología de la

dad de Buenos Aires y Miembro de

cance del pueblo y en la práctica de

Su tesis de doctorado en 1887, ver-

Oficina Sanitaria Argentina, con

la Academia Nacional de Medicina.

cada día de su magisterio humano.

sa sobre la patogenia del cólera.

los célebres Profesores, Dres.

Fue el fundador del Instituto de

El 10 de Junio de 1916, en el

Su

pueblos

Behring y Roux por su forma-

Bacteriología que se especializa-

Centenario

del interior y las zonas caren-

ción es comisionado por nuestro

ba en vacunas y sueros. En Pa-

cia se inauguró el Instituto que

tes,

enfermedades

gobierno también para estudio

raguay hace estragos la peste

lleva su nombre, en Barracas.

de la pobreza hacían estragos.

de la nueva capacitación en el

bubónica y lo cuenta como un ba-

Hoy es la Sede de la Adminis-

Las zonas de inmigración, popu-

nuevo tratamiento para la difte-

tallador sin respiro con la epidemia.

tración Nacional de Laboratorios

losas eran motivo de su accionar

ria, que se dictaba en Múnich y

Ya en 1901, siendo Senador Nacio-

e Institutos de Salud "ANLIS".

promoviendo

Se-

Berlín. Nuevamente en Argentina

nal y Presidente del Departamen-

Referente en virus respiratorios,

guridad e Higiene. Sus activida-

se ocupa en la capacitación del

to Nacional de Higiene presentó el

fue el que detectó el primer caso

des múltiples lo encuentran en

personal en la técnica que capa-

proyecto para crear, un instituto de

de Coronavirus del país. Fue el

estudios científicos de avanza-

cita para obtener suero antidifté-

Bacteriología que impulsara la cul-

Instituto Malbran quien secuenció

da, universitarios y políticos. Es-

rico, con mucho éxito se logran

tura científica en nuestro país para

los genomas de tres de sus cepas

pecialista sanitario en el control

los lotes generados por nuestros

ser un centro de Elaboración de

para contribuir a la elaboración

poblacional, cólera, tifus, mala-

técnicos, que son distribuidos

sueros y vacunas, junto a productos

de la vacuna contra el COVID-19.

Recordando ble

de

la

desvelo donde

un

eran las

los

métodos

de

de

Periódico La Chacrita de los Colegiales 16 de Agosto del 2021 Nº 404 Nuestro correo de contacto:lachacritadeloscolegiales@gmail.com

la

Independen-

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En la Comuna 15 se entregan las utililísimas ecobolsas que tienen como finalidad principal cuidar el medio-ambiente pero en par-

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17 DE AGOSTO DE 1850. FALLECE EN FRANCIA EL GRAL. DON JOSÉ DE SAN MARTÍN, NUESTRO LIBERTADOR. Don José de San Martín falleció en Boulogne-sur-Mer un 17 de agosto de 1850. Acompañado de su familia, a las 3 de la tarde. Su yerno Mariano Balcarce y Mercedes están a su lado. Los nombres y cargos que tuvo y representó, no alcanzan para reconocerlo como el Hombre que gestó la Patria, (junto a otros, hombres y mujeres que lo hicieron posible desde aquel lejano 1810 y antes también). Don José Francisco de San Martín, ostentaba títulos y honores... Brigadier General de la Confederación Argentina, Capitán General de la República de Chile, Generalísimo del Perú y tantos nombres que a él no envanecía. Junto a su hija y su esposo, sus nietas, su médico el doctor Jordán y el diplomático chileno Francisco Javier Rosales, que relató del suceso: "acabó sus días con la calma del justo en brazos de su afligida y virtuosa familia". En 1880, los restos del General San Martín fueron trasladados desde Francia a Buenos Aires para ser depositados en el mausoleo erigido a tal efecto en nuestra Catedral metropolitana. Le rinden guardia figuras que representan a Argentina, Chile y Perú. La lámpara votiva lo nombra en su luz que no se apaga. La

posteridad

lo

proclama

como él mismo declaraba... Hacemos nuestras las palabras del autor peruano Mariano Felipe Paz Soldán: "El más grande de los héroes, el más virtuoso de los hombres públicos, el más desinteresado patriota, el ser más humilde en su grandeza y a quienes Perú, Chile y las Provincias Argentinas le deben su vida y su ser político". San Martín y su ostracismo. Su principio de no intervenir en facciones de ningún tipo, lo

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COMBINACIÓN DE VACUNAS EN LA CIUDAD

encuentran en Montevideo a

Como dice su Himno:

En la Ciudad se podrá comple-

su regreso a la Patria que tan-

Yerga el Ande su cumbre más

tar el esquema vacunatorio con

to amaba. Este era el paso

alta

cualquiera de estas vacunas

hacia Buenos Aires. La lucha

Dé la mar el metal de su voz

contra el Covid-19. A través de

fratricida era un hecho. Jamás

Y entre cielos y nieves eternos

un estudio de combinaciones

su sable estuvo al servicio de

Se alza el trono del Libertador

de vacunas del primer compo-

odio entre hermanos. El 17 de

nente de Sputnik-V con el se-

abril regresa a Bruselas don-

Suenen claras trompetas de

gundo componente de estas

de vivía su hija Mercedes, que

gloria

vacunas aprobadas por AN-

allí estudiaba Tiene la certe-

Y levanten un himno triunfal

MAT es eficaz la combinación.

za de no regresar a su tierra.

Que la luz de la historia

Por eso, la Ciudad continua-

Se había embarcado en Bruse-

Agigante la figura del Gran

rá completando los esquemas

las hacia Buenos Aires a fines

Capitán

de las personas que recibie-

de 1828, para atender sus asun-

ron el primer componente de

tos personales, en particular los

De las tierras del Plata a Men-

la vacuna Sputnik-V y deseen

de carácter económico. Arribado

doza

aplicarse el segundo compo-

a Río de Janeiro, es puesto en

De Santiago a la Lima gentil

nente intercambiando con las

conocimiento de la lucha entre

Fue sembrando en la ruta lau-

vacunas Moderna o AstraZe-

unitarios y federales y del fusila-

reles

miento del gobernador de Bue-

A su paso triunfal, San Martín

nos Aires Coronel Manuel Do-

neca,

que

serán

aplicadas

por disponibilidad de dosis. Quienes tengan el primer com-

rrego. Había sido ejecutado por

San Martín, el señor en la gue-

ponente de la vacuna Sput-

orden de su antiguo y aprecia-

rra

nik-V y hayan cumplido el pe-

do subordinado el general Juan

Por secreto designio de Dios

ríodo de intervalo, recibirán

Galo de Lavalle. Esta noticia lo

Grande fue cuando el sol lo

un correo electrónico, sms o

determina a regresar a Bruselas

alumbraba

mensaje de Whatsapp para

desde Montevideo, no obstante

Y más grande en la puesta del

poder expresar su voluntad

haber sido visitado por delega-

sol

de vacunarse intercambiando

dos del mismo ofreciéndole el

la segunda dosis por la vacu-

mando militar y político de Bue-

Padre Augusto del Pueblo Ar-

na Moderna o AstraZeneca.

nos Aires. Su rechazo y regre-

gentino

Las personas que no deseen

so son un solo acto. Su carta a

Héroe Magno de la Libertad

intercambiar su segunda dosis,

Lavalle es más que elocuente.

A su sombra la Patria se Agran-

van a ser contactados por el

"Sin otro derecho que el de ha-

da

equipo de salud cuando lleguen

ber sido su compañero de ar-

en Virtud, en Trabajo y en Paz

los segundos componentes co-

mas, permítame usted, general,

rrespondientes a la Sputnik-V

le haga una sola reflexión, a

¡San Martín! ¡San Martín! Qué

para completar su esquema.

saber: que aunque los hombres

tu nombre

Dada la estrategia de combina-

en general juzgan de lo pasa-

Honra y Prez de los Pueblos

ción de vacunas para completar

do según su verdadera justicia,

del Sud

los esquemas de vacunación

y de lo presente según sus in-

Aseguren por Siempre los Rum-

contra el COVID-19, las perso-

tereses, en la situación en que

bos

nas que hayan recibido la prime-

usted se halla, una sola víctima

De la Patria que Alumbra Tu

ra dosis de la vacuna Sputnik-V

que pueda economizar a su país

Luz

en alguna de las siguientes

le servirá de un consuelo inalte-

Autor: A. Luzzatti

obras sociales o prepagas, se-

rable, sea cual fuera el resulta-

rán vacunadas en los Centros

do de la contienda en que se

Historia

de Vacunación de la Ciudad:

halle usted empeñado, porque

José de San Martín. Libertador

•Hospital Italiano •Hospital Ale-

esta satisfacción no depende de

de América.

mán •Hospital Británico •CE-

los demás sino de uno mismo".

Instituto Nacional Sanmartinia-

MIC •Sanatorio Güemes •OSE-

Damos tro

honras

Padre

de

a

nues-

la

Patria.

no.

CAC

•OBSBA

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REABREN 11 ESTACIONES, SUBTES

3 DE AGOSTO RADIO LA COLIFATA CUMPLIO 30 AÑOS cólogo Alfredo Olivera se integró al grupo Cooperanza originado por el reconocido Psicólogo Social Alfre-

De manera gradual se reabren 11

superficies de alto contacto se des-

do Moffat quien estaba trabajando

estaciones de subterráneos. La

cuenta al agrandarse la red y volver-

y brindando sus servicios desde

modalidad es para lograr una óp-

la a la normalidad paulatinamente.

los años 1960, logrando grandes

tima fluidez en la circulación y así

Se agregaron dispensers de alcohol

transformaciones con su impronta

agilizar la movilidad de personas

en gel en todas las estaciones, su-

Un 3 de Agosto de 1991 nacia la

y compromiso en la salud mental.

que deben salir a trabajar y estudiar.

mándose la nueva señalización que

radio La Colifata, en sus prime-

Dando a conocer a sus internos, y

Estaciones

reabrirán:

hace posible el distanciamiento óp-

ros tiempos un grabador era el

difundiendo este programa de Ra-

Río de Janeiro y Piedras (Lí-

timo entre usuarios. Se agilizará el

nexo “dentro y fuera del muro” se

dio donde se conectan ambas rea-

nea A), Tronador y Echeverría

esquema de viajes en los horarios

grababan los debates, sentimien-

lidades.

(Línea B), Moreno y San Juan (Lí-

pico para proteger a los usuarios.

tos de los internos del Nosocomio

nea C), Belgrano y Catalinas (Línea

El control de aforo hará foco en

Ubicado en nuestro Barrio de Ba-

E) y Córdoba e Inclán (Línea H).

las consideradas de mayor tránsi-

rracas y luego el mismo se repro-

“Feliz Cumpleaños a nuestra Ama-

Las Líneas C y H estarán nueva-

to, contará también con equipo que

ducia en distintas Radios del pais.

da Radio La Colifata”

mente operativas en su totalidad.

se destinará al control de pasaje-

Asi fue que empezo a tomar dia a

Al incrementarse la cantidad de

ros, evitando las concentraciones

dia, mas trascendencia dandose

usuarios/as (hoy viaja un total

en los andenes y las formaciones.

a conocer en todo el Pais. Duran-

del 25% del total de la pre pan-

ESTACIONES

te estos años fueron multiples los

demia, se implementó este es-

LÍNEA "A" : Plaza de Mayo, Perú, Pie-

proyectos

quema acorde a la necesidad de

dras, Lima, Congreso, Plaza Misere-

suales y de inclusion sociolabo-

la población. La vuelta a la pre-

re, Loria, Castro Barros, Río de Janei-

ral. La radio La Colifata que se

sencialidad en universidades y

ro, Acoyte, Primera Junta, Carabobo,

emite desde el Hospital Borda,

la flexibilización de actividades

San José de Flores y San Pedrito.

es un sueño que se hizo realidad.

de acuerdo al gobierno de CABA

LINEA "B": Leandro N. Alem, Carlos

para la vuelta a la normalidad.

Pellegrini, Uruguay, Callao, Pueyrre-

La Colifata, es la primer experien-

Las variaciones de la demanda

dón, Carlos Gardel, Medrano, Ángel

cia mundial donde pascientes de

por parte de usuarios que vuel-

Gallardo, Malabia, Dorrego, Federi-

un neurospiquiatrico trasmiten un

ven a sus trabajos son considera-

co Lacroze, Tronador, De los Incas,

programa de radio. Este proyecto

da rigurosamente para un mejor

Echeverría, Juan Manuel de Rosas.

creado y dirigido por el psicólogo

servicio y agilidad en la movili-

LINEA

"C":

San

Alfredo Olivera, quien en una en-

dad de pasajeros diariamente.

Juan,

Independencia,

Moreno,

trevista contó que la emisora nació

Medidas necesarias que fueron

Avda. de Mayo, Diagonal Nor-

para “dar un salto al muro y poner en

previstas juntamente con el Mi-

te, Lavalle, San Martín y Retiro.

conexión realidades artificialmente

nisterio de Salud con el objetivo

LINEA "D": Catedral, 9 de Ju-

divididas”. En los años 1990 el psi-

de optimizar servicios y rapidez.

lio,

Tribunales,

Estas medidas que se adopta-

tad

de

ron son con respecto al aforo en

Bulnes,

el ingreso de usuarios en las es-

mo,

taciones de máxima concurren-

José

cia (Retiro - Constitución, etc.)

Congreso

garantizando de esta manera el

LINEA "E": Retiro, Catalinas, Correo

cumplimiento de las medidas es-

Central, Bolívar, Belgrano, Indepen-

tablecidas por la pandemia. Se

dencia, Entre Rios, Jujuy, General

estima que cada coche llevará un

Urquiza, Boedo, Avda. La Plata,

máximo de 15 personas paradas.

José M. Moreno, Emilio Mitre, Meda-

Los demás medidas siguen en vi-

lla Milagrosa y Plaza de los Virreyes.

gencia para combatir la propaga-

LINEA

ción del Covid-19, cuidando a los

Patricios, Caseros, Inclán, Hum-

usuarios, trabajadores y contratis-

berto 1º, Venezuela, Once, Co-

tas de la red. La continuidad del

rrientes, Córdoba, Santa Fe, Las

trabajo de limpieza y desinfección

Heras,

que

ABIERTAS.

Constitución,

Callao,

Medicina, Plaza

Ministro

audiovi-

Todos por la Colifata, porque todos somos colifatos dentro, fuera del muro!

Facul-

Pueyrredón,

Italia,

Paler-

Carranza,

Olleros,

Hernández,

radiofonicos,

Juramento

de

y

Tucumán.

"H": Hospitales, Parque

Facultad

de

Derecho.

de las estaciones, formaciones y Periódico La Chacrita de los Colegiales 16 de Agosto del 2021 Nº 404 Nuestro correo de contacto:lachacritadeloscolegiales@gmail.com

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En la Comuna 15 se entregan las utililísimas ecobolsas que tienen como finalidad principal cuidar el medio-ambiente pero en par-

ESPACIO PARA LAS ENTIDADES VECINALES ENTRE LAS HORNALLAS DE APSC

La Comisión de Cocina de PSC

“Yo no soy una cocinera muy

Una vez que les 12 cocineres de

para devolverle al menos algo de

es un grupo de participantes que

creativa y no uso muchos con-

la semana fueron contactades, que

lo que el sistema le escatimaba,

cada semana preparan, aproxima-

dimentos, pero no falta nunca la

confirmaron su participación y pla-

pero nada me resultaba confiable.

damente, más 200 viandas con sus

cebolla

nearon un menú acorde a lo que

Un día fui al centro cultural Marcó

se les puede enviar, se contacta

del Pont a ver una obra de teatro

salteadita,

eso

seguro”

respectivos postres. Esta comisión está conformada por un grupo he-

Así es como María Inés se define

a les compañeres de la Comisión

en la que actuaba una amiga y allí

terogéneo de personas cuya mi-

a la hora de cocinar. La vecina del

de Logística para combinar que

apareció una señora de PSC que

sión final es tener la comida lista

barrio de Agronomía a pesar de que

pasen a buscar las conservadoras

explicó cómo funcionaba la orga-

para repartir en las seis recorridas

tiene un emprendimiento propio de

con los insumos y se los lleven a

nización y me generó confianza.

nocturnas que se hacen los días

venta de productos sobre materni-

cada cocinere, en algunos casos,

Así fue como ingresé y como ado-

martes y viernes en diferentes ba-

dad, primera infancia y lactancia;

son les mismes cocineres que re-

ro cocinar quedé como cocinera.

rrios de la Ciudad de Buenos Aires.

siempre hace un espacio para co-

tiran su conservadora y a veces

cinar desde hace más de un año.

incluso le llevan a une compañere.

¿Cómo explicarías tu cocina? Te puedo explicar cómo me organizo

Hoy, les acercamos cuatro entrevistas de tres cocineras y un

¿Cómo recuerdas la primera vez

Mientras tanto, un compañero se

para preparar entre 25 y 30 vian-

cocinero para mostrarles cómo

que te tocó cocinar para una re-

encarga de buscar quien vaya a

das sin morir en el intento. Cocino

son los preparativos, el porqué

corrida? ¡Ah, muy lindo recuerdo!

retirar la verdura que nos dona un

todos los viernes, el sábado ante-

de su voluntariado, anécdotas y

Muchos nervios también, eh. Me

local de la UTT los sábados al me-

rior recibo la conservadora con los

algún secreto para cocinar bien.

acuerdo de la sensación de que era

diodía, y una compañera con su

ingredientes y empiezo a pensar

un montón de comida, que iba a so-

hijo, se encargan de preparar “kits”

cómo combinarlos para que los ve-

“Una de las cosas que más

brar. Yo tengo una cocina miniatura

de descartables para repartir cada

cinos que viven en la calle coman

me gusta en la vida es coci-

y uso todas las ollas y fuentes de la

cocinere. Finalmente, el sábado a

algo que no resulte sólo un guiso.

nar, puedo estar todo el día co-

casa porque no tengo una o dos ollas

partir de las 14 hs., dos o tres per-

El jueves empiezo a preparar dis-

cinando, no me canso nunca”

grandes, por ejemplo, así que esta-

sonas preparan los insumos, los

tintas cosas para que la vianda

ba la mesa llena de fuentes, bolsas

descartables y las conservadoras

que les llegues tenga variedad. El

y ollas y parecía una barbaridad.

para cada une de les 12 cocine-

viernes pasado, por ejemplo, les

res de la semana siguiente. Todo

hice verduras salteadas con pollo,

esto desde la comisión Cocina.

huevo y salsa de soja. Puré de pa-

Elena, de 77 años, es la única cocinera que dos veces a la semana echa mano de su arte cu-

Sabemos que en la comisión de

linario para preparar más de 50

cocina hay muchas personas invo-

porciones de comida entre los 2

lucradas, es decir, no solo quienes

Ahora, cada cocinere, una vez que

condipizza. Hice una torta de frutas

días. Nos contó que antes de ser

cocinan. Por un lado, hay integran-

recibe el sábado a la tarde la con-

para agregarle una porción al pos-

parte de la comisión tuvo expe-

tes que van al mercado central a

servadora, ya empieza a trabajar: la

tre que generalmente es gelatina.

riencia en cocinar para eventos

buscar los insumos frescos, com-

fruta y la verdura siempre la tenés

Y no puedo prescindir de los con-

privados por tener un restauran-

pra de ingredientes no perecede-

que lavar cuando la recibís, porque

dimentos, condimento muy bien.

te. Según ella, el mejor método

ros, entre otras actividades. ¿Nos

no todo está en perfecto estado y

o técnica en la cocina es “la pro-

puedes contar cómo es el proceso

hay que decidir si se “freeza”, se

¿Qué plato de tu infancia te

gramación y el orden”. Sentencia.

completo de todo? La agrupación

blanquea, se cocinan o qué. Por

gustaría

compra insumos y recibe donacio-

otro lado, casi siempre hay legum-

Torta

Le pregunté si recuerda alguna

nes. Todos los alimentos que in-

bres, entonces uno o dos días antes

anécdota divertida en todo este

gresan en APSC para cocina son

de la reco, ya las ponés en remojo.

tiempo que lleva cocinando, pero

inventariados por un grupo de com-

me responde con seguridad que

pañeras de la Comisión Insumos.

“Yo hacía mucho tiempo que

nar que PSC está compuesto por

“no sé si es una anécdota diverti-

Durante la semana se chequea el

quería participar en alguna or-

muchas personas, que trabajamos

da, pero lo único que me estresa es

cronograma. Si no está completo,

ganización que ayudase a gente

mucho y con mucho amor, que del

‘enviandar’ y siempre tengo miedo

se intenta completar y si está com-

que está carenciada, tanto para

vecino que vive en la calle sabemos

que me falte para completar, pero

pleto, se chequea que todes les

devolverle al menos algo de lo

el nombre, qué le pasa, qué necesi-

siempre tengo un as debajo de la

cocineres anotades efectivamente

que el sistema le escatimaba"

ta y qué desea y hacemos lo huma-

manga. En el freezer tengo mila-

puedan participar el día que están.

nesas, si me llega a faltar frío al-

Una compañera se encarga de ha-

Nuestra última cocinera es una

salir adelante. Quien se quiera su-

gunas y hago un puré y completo”.

cer esto en el grupo de cocina (so-

profesora de italiano de 71 años de

mar será bienvenido, encontrará un

mos 3 las que lo hacemos, una se-

edad y residente del barrio Villa Real.

estupendo grupo humano y lo re-

pas y aparte unos garbanzos con

cocinar

invertida

para de

PSC?

manzana.

¿Con cuál postre acabarías esta entrevista? Podría decir para termi-

namente posible para ayudarlo a

cibiremos con los brazos abiertos.

para

mana cada una). Luego buscamos a

ella su mayor satisfacción a la

quienes van a ir a trabajar a sede el

Graciela, ¿cómo llegaste a ser co-

hora de cocinar es que “los ve-

día sábado. También Insumos com-

cinera en PSC? Yo hacía mucho

“...hay hambre en la calle y ne-

cinos

parte el stock disponible de alimen-

tiempo que quería participar en al-

cesita una respuesta por par-

tos para que se les ofrezcan a les

guna organización que ayudase a

te de la comunidad para lle-

De

acuerdo

se

Página 6

con

sientan

Elena,

queridos”.

continua en Pagina 7 cocineres de la semana siguiente. gente que está carenciada, tanto Periódico La Chacrita de los Colegiales 16 de Agosto del 2021 Nº 404 Nuestro correo de contacto:lachacritadeloscolegiales@gmail.com


En la Comuna 15 se entregan las utililísimas ecobolsas que tienen como finalidad principal cuidar el medio-ambiente pero en par-

ESPACIO PARA LAS ENTIDADES VECINALES

15 DE AGOSTO DIA DE LA NIÑEZ, UN DIA DE ALEGRIA Y PARA COMPARTIR

viene de pagina 6

y acompañarlas de proteína ani-

gar a donde el Estado no llega”

mal para hacer un plato completo.

La última entrevista de esta sección

Sabemos que en PSC hace fal-

es con Víctor, un jubilado de 67 años

ta muchísima gente para las di-

y con domicilio en Parque Chas.

ferentes comisiones; sobre todo,

Nuestro cocinero no solo se encar-

en cocina. ¿Qué les dirías a esas

ga de preparar riquísimas viandas

personas que se quieran sumar

cada semana, además facilita las

como “chef”? Les diría que no es

recorridas varias veces al mes.

necesario ser “chef” para cocinar

En este Domingo 15 de Agosto se

golosinas,

para el que necesita, qué hay ham-

celebro una fiesta hermosa en el

nes, juguetes, comidas, bebidas, la

¿Cómo es el proceso para coci-

bre en la calle y necesita una res-

merendero La Copa de Leche de

mesa dulce, y mucho mas. Donde

nar para una recorrida? El proceso

puesta por parte de la comunidad

Burzaco, quiero Felicitar a Lorena

los chicos con sus sonrisas y sus

para cocinar, en mi caso, comienza

para llegar a donde el Estado no

y a todo su grupo de colaborado-

ojos brillantes saltaban y jugaban

2 ó 3 días antes de la recorrida, po-

llega. Que brinda mucha satisfac-

res del merendero por su esfuerzo,

demostrando su agradecimiento.

niendo en remojo legumbres; por

ción sentirse útil para los demás.

dedicacion, fue una dia alucinante.

Feliz de esta hermosa experien-

Aquí en estas acciones se perci-

cia y de conocer personas con tan

ejemplo, para cocinarlas al día si-

artesanias,

donacio-

guiente juntamente con los demás

Nota: cada conversación fue rea-

ben los grandes corazones que

gran corazón, A Giorgio a las Di-

insumos que las acompañen. Ela-

lizada de forma asincrónica por

dia a dia colaboran para ayudar a

rectoras Analia y Alicia de “La Es-

borar los postres para que estén

medio de WhatsApp para seguir

los mas pequeños y a las familias

cuela del Siglo Nuevo” y del Jardín

fríos y firmes para el día siguiente.

respetando

distanciamiento

que llegan a recibir su merienda,

de infantes “La Colmenita”; a toda

El día de la reco, dar los últimos to-

social, sobre todo, porque tres

como muchas veces un almuerzo.

la comunidad que formo parte de

ques para que cuando llegue el mo-

de las cuatro personas entrevis-

Gracias por el tiempo, por tanto

este gran día”, a Juan Carlos, Gi-

mento de enviandar la comida esté

tadas son personas de riesgo.

amor en acción, gracias a todas

sela, Fernando, Martin, Florencia,

las personas que acompañaron al

Patricia, Angela, Vicky, Darío, Ale-

Mi agradecimiento a las tres cocine-

merendero, los que me han llama-

jandro, Isabel, Charo, Ana, Alfon-

¿Cuál es tu mayor motivación para

ras y al cocinero por responder a las

do para colaborar y ofrecerles a

sina, Bettina Pablo, Mara, Silvia,

cocinar tantas veces al mes? Mi mo-

preguntas. Queda la mano tendida

los niños una lluvia de sorpresas,

y a tantas personas que se suma-

tivación: es hacer algo por el otro.

para que más personas se sumen.

globos de diferentes colores con

ron directamente a colaborar! Gra-

divergentes formas, payasos, su-

cias por ser parte de tantas sonri-

perheroes, bailes, juegos, clases

sas y felicidad!! Infinitas gracias!!

el

calentita y así llegue a los vecinos.

¿Qué plato se te da mejor coci-

Alberto

nar? Me gusta cocinar legumbres

de

y verduras, por su valor nutritivo

Carballo,

Comunicaciones

Comisión de

PSC.

de defensa personal, pelotero, los pizarrones para dibujar, musica,

Periódico La Chacrita de los Colegiales 16 de Agosto del 2021 Nº 404 Nuestro correo de contacto:lachacritadeloscolegiales@gmail.com

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En la Comuna 15 se entregan las utililísimas ecobolsas que tienen como finalidad principal cuidar el medio-ambiente pero en par-

ESPACIO PARA LAS ENTIDADES VECINALES

“FELIZ 96 CALENDARIOS CARLITOS BALA” Nuestro gran amigo, nuestro vecino de Chacarita cumplió sus 96 calendarios, te enviamos Abrazos, afecto y mucho cariño en tu día. Carlitos Bala nacio el 13 de agosto 1925 fanatico del Club de Chacarita. Medio siglo y varias generaciones disfruntado de tu humor. Te amamos Carlitos. Si Carlitos seguis alegrandos con tu magia año tras año. Los mejores recuerdos de nuestra infancia el creador del chupetómetro y de que gusto tiene la Sal. En su día su familia lee los mensajes de sus seguidores que son muchísimos, tan solo imaginarme a Carlitos Bala recibiendo los mensajes de todos los que lo amamos me colma de emoción. Gran símbolo de nuestra infancia, cuanto estamos agradecidos por acompañarnos en nuestra infancia, con tanto amor y dedicación recordamos tu música siempre, los shows y tus frases. Siempre dispuesto a generar una sonrisa en tu público, grande y chicos estamos feliz que representes parte de nuestra niñez. Como olvidarnos de tus frases: La más famosa ¿Qué gusto tiene la sal? Y todos los chicos contestaban gritando: Salaaaado!!! Surgió en 1969, en una tarde tranquila en Mar del Plata. Mientras miraba el Mar un niño, Carlitos preguntaba El mar Qué gusto tendrá el mar? Ahhh, el mar tiene gusto a sal. Pero, qué gusto tiene la sal? Y antes de salir corriendo el chico le respondió. ¡Pero, qué gusto va a tener la sal! ¡Salada!”. Y otro éxito de Carlitos su perro invisible Angueto, se acuerdan? El perro invisible surgió en una tienda en Disney. Balá atento encontró una correa rígida y se le ocurrió el chiste del perro y creyó que podía ser un buen personaje. Cuando estaba en Buenos Aires mando hacer una correa similar. El perrito Angueto, con quien desarrollaba un sketch. Balá llevaba a su perrito Angueto, apuntando hacia adelante y a unos 25 cm del suelo para dar paso a la imaginacion

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caminando con su perro invisible, hacía como que lo acariciaba o lo cargaba, como si interactuara. “La discográfica Sony hace el lanzamiento de dos de sus discos en sus plataformas digitales” El especial de Balá realizado en 1974 y Un paseo por la Boca 1978. Felicitación Carlitos Bala, por estos dos grandes logros nuevos más que merecidos en el día de tu cumpleaños. Te amamos Carlitos!!! Otras grandes frases: • Ea-ea-ea pe-pé • P: y, dígame... R: meeeee (imitando el sonido de una oveja). • P: El chupete es... R: "Feo" (diálogo con los niños que asistían a su programa, que ayudó a muchos progenitores y niños a que estos últimos dejaran el chupete). • "¿Un gestito de idea?" • "Está un kilo y dos pancitos". • "Más rápido que un bombero". • "Seriola (modo de afirmación irónica inventado por él mismo) con techito por si llueve". • "Zazaza zazaza" (forma de reírse en vez de Jajaja jajaja). • Quédese tranquilo y duerma sin frazada. La Legislatura porteña lo declaró Personalidad Destacada de la Cultura en el año 2009

ABRIMOS LAS INSCRIPCIONES PARA EL SEGUNDO CUATRIMESTRE DE LA ESCUELA "LA MARGARITA" Vení a meter las manos en la tierra y a aprender a hacer una huerta urbana agroecológica a partir de materiales reutilizado Envíanos un correo a colectivoreciclador@gmail.com que te contamos la propuesta y te inscribimos! No te quedes sin tu lugar!

Tuvo su reconocimiento por su trayectoria en los Premios Martin Fierro en el 2011. El reconocimiento cuando visita al Papa Francisco en la Ciudad del Vaticano, es otorgado por la Red VOZ por la PAZ y es declarado en Roma «Embajador de Paz» en el 2016

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Profile for Silvia Solana Rovner

La Chacrita de los Colegiales Agosto 2021  

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