Page 1

FIRA DE MANRESA FIRA DE MANRESA és la fundació encarregada de la promoció dels sectors comercials, de serveis i de turisme de la cuitat, de l'organització de fires, de certàmens i de qualsevol tipus d'actes d’interès general, tant dins com fora dels espais que gestiona.


XOCOLATES DEL BAGES va ser fundada l’any 1935 per Emiliano López Lloret, xocolater d’ofici. Després de la Guerra Civil es va associar amb Pedro López Mayor i el seu germà Valeriano.

ACTIVITATS: DIA 3

DIA 5

15:30

Inauguració de la fira a càrrec De l’Alcalde de Manresa Sr.

12:00-14:00 Demostració de cuina a càrrec de:

Amb l’assistència de diferents XOCOLATES DEL BAGES als anys 60 va ampliar les seves instal·lacions i va tenir representants en gairebé tots els pobles de les províncies de Tarragona, Lleida I Girona. Als 70 van crear la S.A. L’any 1983 es tornen a renovar i el 29 de setembre de 1995 inauguren una nova ampliació amb naus de tractament de cacau.

Autoritats.

17:30 – 21.00 Degustació de productes de la terra en l’espai dedicat a aquest motiu.

Esteban Majol Tort Cuiner Restaurant FOIX. Lluïsa Martínez Dalmau Cap de cuina de “El Suau”. Mireia Dolcet Font chef del Restaurant “Mon Cherie”

DIA 4 DIA 6 18:00 – 19:30 Conferència :

La gran demanda de bombons va fer necessària la robotització de la fabricació i del embalatge. La superfície actual de la planta és de 22.000m2 . XOCOLATES DE BALGES S.A. sempre s’ha caracteritzat per la seva dimensió humana i personal poc comú, una extraordinària capacitat de treball i una especial preocupació per la qualitat.

LA NOVA ALIMENTACIÓ DE DISENY   

Josep Subirà Mestres Crític Gastronomia Maria Lladó Prat Cuinera Restaurant FRENSH Robert Santesmasses Biòleg

20:30

Sopar de cloenda

Tríptic alimencat 2011  

Tríptic Alimencat 2011

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you