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28 - 29 SETTEMBRE 2013


Il Franciacorta

FESTIVAL FRANCIACORTA IN CANTINA

Dai vigneti delle colline moreniche adagiate a Sud del lago d’Iseo, in provincia di Brescia, nasce il Franciacorta. Il nome identifica il vino, il territorio ed il metodo di produzione. L’unicità del Franciacorta è già La quarta edizione dell’atteso Festival evidente all’inizio della sua storia: è stato il primo vino in Cantina si svolgerà il 28 e il 29 ottenuto col metodo della rifermentazione in bottiglia ad Settembre: un intero week-end di aver ottenuto in Italia, nel 1995, la Denominazione di eventi e attività alla scoperta del Origine Controllata e Garantita. Come da regolamento Franciacorta e della Franciacorta per Ce 753/2002, la sola dizione Franciacorta in etichetta gli appassionati di vino, ma non solo. è sufficiente come garanzia della specificità e qualità Sarà possibile apprezzare, quindi, di questo prodotto. È prodotto con uve Chardonnay e/o anche gli angoli più affascinanti Pinot nero. Inoltre può concorrere all’uvaggio anche della Franciacorta, della sua storia e il Pinot bianco ma in misura non superiore al 50%. delle tradizioni più antiche attraverso Vigneti di moderna concezione, forme di allevamento a percorsi che non siano solamente sviluppo contenuto ed elevate densità di ceppi a ettaro, enologici. Per un originale weekend basse rese di produzione, raccolta manuale delle uve fuori porta le cantine del territorio in piccole cassette, sono solo alcuni dei parametri del daranno vita ad un evento ricco di decalogo della qualità del Franciacorta. Attraverso molteplici iniziative, pensate per quello che genericamente viene definito il metodo soddisfare i gusti e i palati più diversi. della rifermentazione in bottiglia si snodano tutti Il Franciacorta e i SAPORI - Questo sarà il filo quei passaggi che, se rigorosamente rispettati, conduttore del Festival in Cantina 2013. Molte portano alla nascita del Franciacorta. Per produrre saranno le aziende che organizzeranno visite il Franciacorta sono necessari tempi molto lunghi. con degustazione delle differenti tipologie di A 7 mesi circa dalla vendemmia la cuvée di vini Franciacorta prodotte, in abbinamento ai piatti e ai base viene aggiunta di lieviti e imbottigliata. 18 prodotti tipici del territorio, ma non solo, che meglio sono i mesi di lenta rifermentazione in bottiglia vi si accompagnano. a contatto con i lieviti per i Franciacorta base Il Franciacorta e l’ARTE - Persino gli amanti dell’arte non millesimati, mentre per i Satèn e i Rosé troveranno in Franciacorta motivi di interesse. Singolari i tempi si allungano fino a 24 mesi. Per i dimostrazioni di come i produttori amino spesso legare Franciacorta millesimati il periodo minimo l’arte del vino alle arti in genere. di affinamento sui lieviti sale almeno a 30 Il Franciacorta e la MUSICA - Un’attenzione particolare sarà mesi. Ci vorrà ancora più pazienza per dedicata anche alla musica: saranno diverse, infatti le proposte chi vuole degustare un Franciacorta per chi vorrà vivere una coinvolgente esperienza abbinando Riserva, che può essere immesso la degustazione di un calice di Franciacorta ad una piacevole al consumo solo dopo 60 mesi di esperienza che coinvolga tutti i sensi. riposo a contatto coi lieviti per Il Franciacorta e l’EMOZIONE - Chi ama ‘sperimentare’ potrà trovare un tempo totale di 67 mesi qualche spunto originale grazie ad alcune aziende che proporranno ai loro dalla vendemmia. Sono ospiti degustazioni insolite: un coinvolgimento multisensoriale, con spazi e ammesse le tipologie divertimento dedicati anche ai più piccoli. di gusto: Non dosato, Extra Brut, Brut, La prenotazione della visita è obbligatoria ed è da effettuarsi contattando Extra Dry, Sec, direttamente le cantine. Demi Sec.

Le cantine saranno aperte, salvo diverse indicazioni, dalle ore 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00. Tutti i recapiti e le informazioni sulle aziende partecipanti sono disponibili anche sul sito www.festivalfranciacorta.it


gli Eventi delle Cantine 1› Abrami Elisabetta

Via Fosche, 5 - 25050 Provaglio d’Iseo (BS) T. 030 6857185 - F. 030 5105869 www.vinielisabettaabrami.it - info@vinielisabettaabrami.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 8 a persona (tre Franciacorta in degustazione).

2› Antica Fratta

Via Fontana, 11 - 25040 Monticelli Brusati (BS) T. 030 652068 - F. 030 652661 www.anticafratta.it - commerciale@anticafratta.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 10 a persona.

3› Azienda Agricola Fratelli Berlucchi

Via Broletto, 2 - 25050 Borgonato di Corte Franca (BS) T. 030 984451 - F. 030 9828209 www.fratelliberlucchi.it - info@fratelliberlucchi.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 9 a persona (tre Franciacorta in degustazione). FRANCIACORTA MILLESIMATI E DANZATORI SCALZI... A UN METRO DA TERRA Sabato 28 alle ore 19.00. Per info e prenotazioni T. 030 984451 oppure info@fratelliberlucchi.it.

4› Az. Agr. Massussi Luigi

Via S. Bonomelli, 60/C - 25049 Iseo (BS) T. e F. 030 9822954 www.massussifranciacorta.it - info@massussifranciacorta.it GINEPRO FOODWINE & FRANCIACORTA Al ristorante Ginepro, ad 1 Km dalla Cantina, con una vista indimenticabile sul Lago d’Iseo, per entrambi i giorni, a pranzo e a cena, viene proposto un menù con piatti della tradizione preparati con ingredienti del territorio: sardine essiccate di Monte Isola; risotto con Franciacorta e Fatulì della Val Saviore; luccio con Olio del Sebino, prezzemolo, acciuga e capperi. I piatti sono abbinati al prestigioso Franciacorta Satèn 2009 Massussi. Per finire biscotto bresciano abbinato ad un bicchiere di “Incantesimo” Passito Sebino IGT 2008 Massussi. Sabato 28 e Domenica 29 a pranzo dalle 12.00 alle 14.00 e a cena dalle 19.30. Costo € 40 a persona (inclusa una bottiglia di Franciacorta ogni due persone). Prenotazione obbligatoria T. 030 9840047 oppure info@gineprofoodwine.it. PANORAMA VISTA LAGO & FRANCIACORTA Durante le giornate la Cantina resterà aperta con degustazione accompagnata da una selezione di prodotti tipici locali, fra cui il famoso salame di Monte Isola, il pregiato ed unico Olio del Sebino Extravergine di Oliva Bio “Esmeraldo” prodotto dall’Azienda Massussi ed il

Grana Padano. Il magnifico panorama del Lago d’Iseo farà da cornice all’evento e sarà protagonista con i calici di Franciacorta Massussi. Momenti con canti dialettali rallegreranno la visita. Sabato 28 e Domenica 29 dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 14.30 alle 18.30. Costo € 10 a persona (comprensivo di calice Franciacorta e sacchetta a tracolla ricordo). Prenotazione obbligatoria T. 389 9883669 - 030 9822954 oppure info@massussifranciacorta.it.

5› Barboglio De Gaioncelli

Via N. Sauro, 15 - 25040 Colombaro di Corte Franca (BS) T. 030 9826831 - F. 030 9826831 www.barbogliodegaioncelli.it - info@barbogliodegaioncelli.it Visita con degustazione accompagnata da una selezione di salumi e formaggi. Costo € 10 a persona. Prenotazione obbligatoria. A CENA CON IL FRANCIORTA Lo chef Lorenzo Tagliabue del Ristorante Barboglio propone la sua cucina in abbinamento ai Franciacorta dell’Azienda. Domenica 29 alle ore 20.30. Prenotazione obbligatoria. 40 posti disponibili. Costo € 50 a persona. Per info e prenotazioni Andrea T. 328 4785797 oppure info@ barbogliodegaioncelli.it - www.barbogliodegaioncelli.it.

6› Barone Pizzini

Via S. Carlo, 14 - 25050 Provaglio d’Iseo (BS) T. 030 9848311 - F. 030 9848323 www.baronepizzini.it - info@baronepizzini.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 9 a persona.

7› Bellavista

Via Bellavista, 5 - 25030 Erbusco (BS) T. 030 7762000 - F. 030 7760386 www.terramoretti.it - www.bellavistawine.it info@bellavistawine.it Visita guidata con degustazione di Bellavista Cuvée e Bellavista Gran Cuvée 2007. Sabato 28 alle ore 14.00 e alle ore 15.30 e Domenica 29 dalle ore 10.00 alle ore 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00. Prenotazione obbligatoria T. 030 7762000 oppure incantina@bellavistawine.it. Posti limitati. Costo € 20 a persona. INCONTRO CON L’ENOLOGO MATTIA VEZZOLA L’anima femminile di un vino. Degustazione del millesimo 2008 di Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Rosé e Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Satèn. Sabato 28 dalle ore 10.00 alle ore 13.00. Costo € 40 a persona. Prenotazione obbligatoria T. 030 7762000 oppure incantina@bellavistawine.it. Posti limitati.


BELLAVISTA GRAN CUVÉE 2007 IN CONCERT I Musici di Parma e Alessandro Quarta in “UNCONVENTIONAL VERDI” (ore 19.00 concerto gratuito). Visita e degustazione di Bellavista Gran Cuvée Magnum 2007. Sabato 28 alle 18.00. Prenotazione obbligatoria T. 030 7762000 oppure incantina@bellavistawine.it. Posti limitati. Costo € 10 a persona.

8› Berlucchi Guido

Piazza Duranti, 4 - 25040 Borgonato di Corte Franca (BS) T. 030 984381 - F. 030 9884640 www.berlucchi.it - info@berlucchi.it Visita guidata alla cantina storica, con degustazione di tre tipologie di Franciacorta, accompagnate da sfiziosità del territorio. Sabato 28 e Domenica 29, inizio visita alle ore 10.00, 12.00, 15.00 e 17.00. Prenotazione obbligatoria. Costo € 10 a persona. UN TUFFO NELLA STORIA Palazzo Lana Berlucchi, la raffinata dimora nobiliare dei conti Lana de’ Terzi e in seguito di Guido Berlucchi, apre eccezionalmente al pubblico per la visita guidata, un excursus tra i Secoli XIV e XVI. Al termine, degustazione tecnica dei Franciacorta Riserva Palazzo Lana, nelle tipologie Brut, Satèn ed Extrême. Sabato 28 e Domenica 29, inizio visita alle ore 11.00 e alle ore 16.00. Prenotazione obbligatoria. Costo € 20 a persona.

9› Bersi Serlini

Via Cerreto, 7 - 25050 Provaglio di Iseo (BS) T. 030 9823338 - F. 030 983234 www.bersiserlini.it - visite@bersiserlini.it Visita guidata con degustazione di due Franciacorta abbinati a taglieri. Sabato 28 e Domenica 29 dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00. Costo € 12 a persona. ASPETTANDO INSIEME IL FESTIVAL FINO ALL’ALBA Serata enogastronomica e musicale Venerdì 27 ore 20.30. Costo € 40 a persona. PIC NIC TRA I VIGNETI Sabato 28 e Domenica 29 dalle 12.00 alle 14.00 Costo € 45 per cassetta Pic Nic (per due persone) + € 20 per cauzione. GIROVAGANDO FRA I VIGNETI BERSI SERLINI Sabato 28 e Domenica 29 dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00. Costo € 30 a persona + € 5 per cauzione

10› Biondelli

Via Basso Castello, 2 - 25046 Bornato di Cazzago S.M. (BS) T. 0307759896 www.cantinebiondelli.com - info@cantinebiondelli.com Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 8 a persona. LUCA GARDINI PRESENTA IL SATÈN BIONDELLI Luca Gardini degusterà il Satèn Biondelli e ne illustrerà caratteristiche, qualità e particolarità. La degustazione avrà luogo nell’aia cinquecentesca delle cantine Biondelli e sarà accompagnata da un buffet di prodotti tipici franciacortini e

lombardi in abbinamento ai Franciacorta Biondelli. Sabato 28 settembre dalle 18.00 alle 20.00. Prenotazione obbligatoria. Per info e prenotazioni T. 030 7759896 oppure info@cantinebiondelli.com. Costo € 15 a persona.

11› Bosio

Via Mario Gatti - 25040 Timoline di Corte Franca (BS) T. 030 984398 - 030 9826224 - F. 030 984398 www.bosiofranciacorta.it - info@bosiofranciacorta.it Visita con degustazione. Sabato 28 e Domenica 29, dalle 10.00 alle 19.00. Prenotazione obbligatoria T. 339 4639229 oppure info@ bosiofranciacorta.it. Costo € 6 a persona. PASSEGGIANDO CON L’AGRONOMO TRA LE VIGNE L’agronomo Cesare Bosio vi accompagna tra le vigne della sua azienda raccontando il suo lavoro, le tecniche culturali e la sua filosofia produttiva. Sabato 28 e Domenica 29. Prenotazione obbligatoria T. 339 4639229 oppure info@bosiofranciacorta.it. Costo € 10 a persona (degustazione inclusa). I DECANTER Decantare la musica tra i vigneti, degustando il frutto della vite che grazie al lavoro dell’uomo diventa simbiosi piacevole e gradevole all’anima… e al corpo… Domenica 29 pomeriggio. Per info T. 339 4639229 oppure info@bosiofranciacorta.it. Costo € 6 a persona (incluse visita e degustazione).

12› Ca’ del Bosco

Via Albano Zanella, 13 - 25030 Erbusco (BS) T. 030 7766111 - F. 030 7268425 www.cadelbosco.com cadelbosco@cadelbosco.com Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Ca’ del Bosco in occasione del Festival Franciacorta in Cantina 2013 presenterà in esclusiva la Riva Hystoric Collection della famiglia Bellini. Alle opere d’arte presenti in Ca’ del Bosco, si affiancheranno i capolavori della nautica, modelli unici costruiti a mano dall’Ing. Carlo Riva, vere e proprie Rolls-Royce dei mari: dalla Lancetta al prestigioso Aquarama. La visita guidata della cantina si concluderà con la degustazione di due Franciacorta millesimati in formato magnum, preziose espressioni del Metodo Ca’ del Bosco: Vintage Collection Brut 2008 e Vintage Collection Satèn 2008. L’eccellenza dei Franciacorta di Ca’ del Bosco si abbinerà per l’occasione a una raffinata selezione di prodotti Calvisius. L’unione di tre espressioni di artigianalità e innovazione in un “unicum” di eccellenza. Sabato 28 alle ore 10.00, 11.00, 14.30, 16.00 e Domenica 29 alle ore 10.00 e alle ore 11.00. Prenotazione obbligatoria a visite@cadelbosco.com oppure T. 030 7766136. Costo € 25 a persona.

13› Cantine in Villa

Villa Lechi, Via Verdi - 25030 Erbusco (BS) Banco d’assaggio di ventisette cantine. Sabato 28 e Domenica 29 dalle ore 10.00 alle 20.00. Per informazioni www.cantineinvilla.it oppure 348 8906696 e 338 9882145. Costo € 18 a persona.


14› Castello Bonomi Tenute in Franciacorta 16› Castelveder Via S. Pietro, 46 - 25030 Coccaglio (BS) T. 030 7721015 - F. 030 7701240 www.castellobonomi.it - info@castellobonomi.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 6 a persona. Castello Bonomi apre le sue storiche cantine per accogliere gli ospiti all’ombra del castello posto ai piedi del Monte Orfano, con un percorso tra i vigneti in frutto e le pupitre, degustazioni all’aria aperta o sotto le volte antiche e con le Isole del Gusto nella corte antistante l’ampio porticato. Così il Franciacorta CruPerdu, il Satèn, il Rosè Castello Bonomi e le riserve più esclusive si faranno degustare in abbinamento ad ostriche belon, al Crudo di Parma, ai piccoli fritti del Lago d’Iseo e al risotto al Franciacorta. Sarà inoltre possibile gustare carni alla brace contribuendo all’opera di volontariato dell’AIDO. Nel corso della giornata lo Chef de Cave Luigi Bersini effettuerà dégorgement à la volée di bottiglie indimenticabili. Artisti ed espositori del territorio arricchiranno l’offerta al pubblico. Sabato 28 e domenica 29 dalle 10:00 alle 19:00 con orario continuato. Prenotazione obbligatoria. Per info costi e prenotazioni info@castellobonomi.it.

15› Castello di Gussago la Santissima

Via Manica, 8 - 25064 Gussago (BS) T. 030 2525267 - F. 030 2066689 www.castellodigussago.it - info@castellodigussago.it Visita guidata con degustazione ad ogni ora. Lungo il percorso sarà possibile ammirare le opere dell’artista Vittorio Salarolo (olio su tela) e l’esposizione di cicli e motocicli d’epoca. Domenica 29 dalle ore 11.00 alle 17.00. Prenotazione obbligatoria . Costo € 15 a persona con calice Franciacorta personalizzato in omaggio. SPIEDO SOTTO LE STELLE Apertura al pubblico ore 20.00 con visita alla cantina a cura dell’enologo Sabrina Gozio. Lungo il percorso sarà possibile ammirare le opere dell’artista Vittorio Salarolo (olio su tela)e l’esposizione di cicli e motocicli d’epoca. A seguire “Spiedo sotto le stelle”: il Franciacorta non è solo un aperitivo! I Franciacorta della cantina in abbinamento al piatto principe della cucina bresciana, che a Gussago ha trovato la sua massima manifestazione acquisendo la Denominazione Comunale De.Co.. Con la partecipazione straordinaria di Erika Blanc. Sabato 28 alle ore 20.00. Prenotazione obbligatoria. Costo € 35 a persona con cauzione. Per maggiori informazioni sulla serata e sul menù visita il sito www.castellodigussago.it FRANCIACORTA & FRANK Visita guida alla cantina a cura dell’enologo Sabrina Gozio e brindisi finale con i nostri Franciacorta accompagnato dalle splendide note di Frank Sinatra e Michael Bublé con “Frank and the subway trio” (voce Frank Rasulo piano Roberto Boccasavia, contrabbasso Alfredo Zanola, batteria Paolo Botteschi). Domenica alle 18.00. Prenotazione obbligatoria. Costo € 20 a persona.

Via Belvedere, 4 - 25040 Monticelli Brusati (BS) T. 030 652308 - F. 030 6527224 www.castelveder.it - info@castelveder.it Visita con degustazione. Prenotazione consigliata. Costo € 10 a persona. Sabato 28 e Domenica 29 ore 11.00, 13.00, 15.00 e 17.00. L’EFFERVESCENZA DELLA LUCE: ZAVEN KARAPETYAN ILLUMINA CASTELVEDER L’artista Zaven Karapetyan espone alcune delle sue opere nel Saloncino della cantina nelle giornate di sabato 28 e domenica 29 settembre. Maestro nell’antica arte delle icone e della miniatura, in esse condensa la grande tradizione religiosa bizantina e ortodossa, raggiungendo la perfezione della forma. Alla meticolosa ri-creazione del mondo religioso dell’icona, Zaven Karapetyan, affianca l’esecuzione di grandi tele colorate e materiche, in cui prende corpo e densità la sua originale riflessione sull’uomo e sul mondo. Artista autentico, preferisce la libertà creativa alle regole; le sue tele vengono concepite di getto, come espressione di un’energia interiore che si manifesta attraverso il colore e la forma. La sua opera è come un organismo vivo, che contiene in sé tutto l’essere umano, il suo mondo spirituale e il suo mondo fisico, in un inscindibile legame tra sacro e profano. Veicolo principe di espressione è il colore, non solo come elemento di bellezza, ma come sostanza della sua sensibilità, concretizzazione dei suoi stati d’animo, parola per esprimersi. Sabato 28 Settembre alle ore 18.00 incontro con l’autore.

17› Cola Battista

Via Indipendenza, 3 - 25030 Adro (BS) T. 030 7356195 - F. 030 7356195 www.colabattista.it - info@colabattista.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 7 a persona. PERCORSO DI DEGUSTAZIONE Tre tipologie di Franciacorta in abbinamento a finger food creati con prodotti della gastronomia locale. Sabato 28 e Domenica 29 dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00. Prenotazione obbligatoria al numero 0307356195 oppure info@colabattista.it . Costo € 7 a persona.

18› Contadi Castaldi

Via Colzano, 32 - 25030 Adro (BS) Tel. 0307450126 Fax 0307450322 www.contadicastaldi.it - www.terramoretti.it contadicastaldi@contadicastaldi.it Visita guidata e degustazione di Franciacorta Brut e Franciacorta Satèn millesimato. Prenotazione obbligatoria. Costo € 6 a persona. Orari: Sabato 28 e Domenica 29 ogni ora dalle ore 10.00 alle 12.00, e dalle 14.00 alle 18.00. SON TUTTE BUONE LE PIZZE DEL MONDO? Talk show di Davide Paolini e laboratorio del gusto. I segreti e le regole per fare una grande pizza. Dall’eccellenza delle farine al lievito, dal tempo di cottura alla temperatura del forno, per arrivare alle materie prime. Le regole principali per una grande


pizza tradizionale e, perché no, per una pizza di qualità aperta all’innovazione consapevole. Per scoprire che anche le bollicine sono una perfetta compagnia per una buona pizza. Orari: Sabato 28 dalle 11.00 alle 12.30. Prenotazione obbligatoria al numero 0307450126 oppure now@contadicastaldi.it. Costo € 10 a persona. 5+5 LABORATORIO SENSORIALE CON L’ENOLOGO GIAN LUCA UCCELLI con l’enologo Gian Luca Uccelli Morbidezza, Finezza, Complessità, Struttura e Colore: sono 5 le parole chiave scelte da Contadi Castaldi per declinare il proprio pensiero enologico e descrivere la personalità dei propri vini. Attraverso l’assaggio di 5 Franciacorta per capire e gustare la freschezza e l’identità di un territorio secondo la progettualità dell’enologo Gian Luca Uccelli. Orari: Domenica 29 dalle ore 10.30 alle 12.00. Prenotazione obbligatoria al numero 0307450126 oppure now@contadicastaldi.it. 40 posti disponibili. Costo € 20 a persona. TUTTI PAZZI PER LA PIZZA La vera pizza napoletana, le mille bolle rosa di Contadi Castaldi e l’omaggio musicale dei 50’s Mood ai mille colori di Napoli. ALL DAY LONG! Orari: Domenica 29 dalle ore 12.00 alle ore 15.00 e dalle 17.00 alle 22.00. Prenotazione obbligatoria al numero 0307450126 oppure now@contadicastaldi.it.

19› Coop. Vitiv. Cellatica Gussago

Via Caporalino, 25 - 25060 Cellatica (BS) T. 030 2522418-28 - F. 030 2527492 - info@vinodeisoci.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 6 a persona.

20› Corte Bianca

Via Caduto Antonini, 41 Loc. Sergnana - 25050 Provaglio d’Iseo (Bs) T. 030 983293 www.corte-bianca.it - cortebianca@corte-bianca.it Visita con degustazione accompagnata da una piccola selezione di salumi e formaggi. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 10 a persona. L’EXICCATA DI CORTEBIANCA C’è un momento in cui si sente il bisogno di guardare con attenzione maggiore a ciò che sta dentro le nostre vigne e i nostri campi. Di osservare con sguardo nuovo la natura spontanea che dà vita alla nostra terra. E’ il desiderio di scoprire un ecosistema complesso e affascinante di cui i grappoli d’uva sono il frutto più bello e prezioso. Nasce così l’exiccata di CorteBianca, una collezione di piante spontanee raccolte tra i nostri filari, colline e bosco che li circondano. Una collezione di entità vegetali essiccate e pressate, ordinate in modo da poter essere conservate e consultate, dopo essere state messe in bianchi quadri e in un libro, grazie alla guida esperta del direttore del museo di storia naturale di Lovere, Aldo Avogadri. Un “erbario di lavoro” rappresentativo della nostra terra, per capire come l’ambiente ci aiuti a creare i Franciacorta biologici e naturali di CorteBianca. E nel cortile della casa degustazioni dei nostri Extra Brut, Satén e Rosè. Ad accompagnarli cibi semplici ma straordinari. Salame d’Iseo al coltello, i formaggi delle

nostre montagne e le altre novità di CorteBianca: miele e olio biologici e le verdure di stagione dell’orto.

21› Derbusco Cives

Via Provinciale, 83 25030 Erbusco (BS) www.derbuscocives.com - info@derbuscocives.com TUTTO CRUDO E FRANCIACORTA L’azienda Derbusco Cives ospita la Trattoria Guaiane di Noventa di Piave (VE). Serata a base di tutto crudo di mare accompagnato dal Franciacorta DOCG Millesimati di Derbusco Cives. Il menù prevede l’aperitivo con ostriche, tartufi di mare, canestrelli, vongole veraci e quant’altro il nostro mare ci può offrire, per poi proseguire a tavola con scampi ed altre specialità di crudo abbinate a primizie di stagione e preparate con una varietà di salse e tanta ricercatezza da parte degli Chef della Trattoria Guaiane. Venerdì 27 ore 20.30. Prenotazione obbligatoria entro il 23/09/2013 al numero 030 7731164 oppure info@derbuscocives.com. Posti limitati. Per informazioni contattare - 030 7731164 oppure www.derbuscocives.com; www.guaiane.com. Costo di partecipazione € 100,00 a persona. TRE STORIE DI FRANCIACORTA DERBUSCO CIVES e i lunghi affinamenti sui lieviti, VEZZOLI e la tradizione, SULLALI e la rivisitazione in chiave moderna del Metodo Ancestrale. Tre aziende, con un diverso approccio al metodo Franciacorta, si presentano e confrontano. Derbusco Cives, interpreta questo metodo optando per una lunga fase di affinamento per i propri Franciacorta, sia sui lieviti che dopo la sboccatura. Vezzoli, rappresenta la storia e la tradizione, producendo Franciacorta da oltre vent’anni. Sullali, la più giovane, nasce con la volontà di produrre un nuovo Franciacorta, reinterpretando in chiave moderna il Metodo Ancestrale. Propone due tipologie, entrambe in versione Extra Brut, realizzate utilizzando gli zuccheri naturali dell’uva per la seconda fermentazione. Durante questo evento ci sarà la possibilità di degustare due tipologie di Franciacorta per azienda. Sabato 28 dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00 e Domenica 29 dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00. Costo € 15 a persona. Per informazioni contattare: T. 030 7731164 - raffaello@vezzolivini.it - info@derbuscocives.com

22› Faccoli Lorenzo

Via Cava, 7 - 25030 Coccaglio (BS) T. 030 7722761 - F. 030 7248931 www.faccoli.com - aziendafaccoli@libero.it Visita con degustazione in abbinamento a salumi parmensi. Prenotazione obbligatoria. Costo € 10 a persona.

23› Ferghettina

Via Saline, 11 25030 Adro (BS) Tel. 0307451212 Fax 0307453528 www.ferghettina.it - info@ferghettina.it Visita con degustazione accompagnata da una selezione di salumi tipici. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 10 a persona (solo degustazione di Franciacorta € 6 a persona).


24› il Mosnel

Via Barboglio, 14 25040 Camignone di Passirano (BS) Tel. 030653117 Fax 030654236 www.ilmosnel.com - info@ilmosnel.com Visita guidata alle cantine (durata circa 30 minuti) e degustazione dei nostri Franciacorta. Sabato 28 e Domenica 29, ogni ora dalle ore 10:00 alle ore 12:00 e dalle ore 15:00 alle ore 17:00. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 8 a persona. “DOSATO, O NON DOSATO, QUESTO È IL DILEMMA” Dopo la visita guidata alle cantine, una coinvolgente degustazione didattica ed interattiva di tre nostri Franciacorta condotta dalla Sommelier Chiara Giovoni per comprendere il ruolo del dosaggio nel Franciacorta. Domenica 29 alle ore 10:30. Prenotazione obbligatoria. 20 posti disponibili. Costo € 20 a persona. FRANCIACORTA A TAVOLA Entrambi i giorni, all’interno dell’agriturismo “Quelli che il vino”, i nostri Franciacorta verranno abbinati a vari piatti del territorio. Sabato 28 e Domenica 29 dalle ore 12.00. Prenotazione obbligatoria. Costo € 35 a persona. APERITIVO NEL PARCO Visita guidata alle cantine e a seguire aperitivo con i Franciacorta abbinati a prodotti tipici del territorio mentre il Maestro Maurizio Mastrini (www.mauriziomastrini.com) si esibirà al pianoforte sotto il secolare cedro del Libano. Seguirà risotto. Sabato 28 dalle ore 18:00. Costo € 45 a persona. Prenotazione obbligatoria. In caso di brutto tempo l’evento verrà comunque realizzato sul Loggiato. Per informazioni e prenotazioni: quellicheilvino@ilmosnel.com; T. 030653117 oppure 3295907390

25› La Boscaiola

Via Riccafana, 19 - 25033 Cologne (BS) T. 030 7156386 / 347 6873322 - F. 030 7156386 www.laboscaiola.com - infowine@laboscaiola.com Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 8 a persona. MERENDA SOTTO IL PORTICO Giuliana e Maria Grazia Cenci sono liete di invitarvi a una informale degustazione sotto il portico, rincorrendo lo spirito più vero e autentico del vino: la condivisione. Tutti insieme a tavola, davanti a casa, poco più in là la nostra vigna. Il Franciacorta sarà accompagnato da pane di montagna e salumi di Parma, come una merenda in famiglia, con gli amici, spontanea e immediata. Sabato e Domenica dalle ore 11.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.00. Prenotazione obbligatoria. Costo € 12 a persona. Per info e prenotazioni anche per gruppi T. e F. 0307156386 oppure infowine@laboscaiola.com

26› La Fiorita

Via Maglio, 12 - 25050 Ome (BS) T. 030 652279 - F. 030 652279 www.lafioritafranciacorta.com - info@lafioritafranciacorta.com Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 6 a persona.

MENU DEGUSTAZIONE IN AGRITURISMO Aperitivo di benvenuto con sfogliatine, salame, crudo, bresaola con calice di Franciacorta Saten La Fiorita, Ravioli di zucca al burro versato, pappardelle al ragù d’anatra con calice di Franciacorta Brut La Fiorita, Involtini con crema di porcini e polenta con calice di Franciacorta Zero La Fiorita e Zuppa inglese. Costo € 38 a persona. Per info e prenotazioni T. 030652279

27› La Montina

Via Baiana, 17 - 25040 Monticelli Brusati (BS) T. 030 653278 - F. 030 6850209 www.lamontina.it - info@lamontina.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 6 a persona. Sabato 28 e Domenica 29 dalle ore 9.00 alle 10.30 e dalle 14.00 alle 16.30.

28› La Torre

Via San Zeno, 6 - 25030 Torbiato di Adro (BS) T. e F. 030 7450844 - www.vinilatorre.it - info@vinilatorre.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 6 a persona. MENU FESTIVAL FRANCIACORTA Scelta tra due primi: Casoncello di pasta fresca al ripieno di carne al burro versato oppure Gnocchetti di pane con pesto e zucchine trifolate. Scelta tra due secondi: Tagliata con cognac e rosmarino oppure Tagliata con rucola e grana. Bevande: una bottiglia di Franciacorta DOCG Brut La Torre a coppia da consumarsi a pasto, acqua e caffè. Sabato 28 e Domenica 29 dalle 11.30 alle 14.30 e dalle 18.30 alle 21.00. Prenotazione obbligatoria al numero 339 3701014 - 339 1431187, oppure info@vinilatorre.it, locandalatorre@ legalmail.it. Costo € 25 a persona.

29› Lantieri de Paratico

Via Videtti, ingresso da via Due Agosto - 25031 Capriolo (BS) T. 030 736151 - F. 030 7465770 www.lantierideparatico.it - info@lantierideparatico.it Visita con degustazione. L’ARTE DELLA NORCINERIA Un tempo, ai primi freddi il norcino girava di cascina in cascina per uccidere il maiale e preparare i salumi, aiutato dagli uomini che tagliavano e impastavano la carne,dalle donne che si occupavano della manifattura e dai vecchi che curavano il fuoco e raccontavano le storie del passato... Antichi mestieri ancora praticati, ma che è difficile poter osservare dal vivo e carpirne i segreti, come un tempo facevano i nostri genitori e nonni quando erano bambini…. L’agriturismo Corte Lantieri che si fornisce da un artigiano Camuno ha pensato di proporre una dimostrazione di come venivano e vengono ancora prodotti i salumi secondo la tradizione artigianale della nostra zona dall’esperto norcino che ci farà apprezzare le antiche arti dei sapori…. Esemplificazione di norcineria eseguito da un esperto membro dell’associazione maestri norcini di Brescia, il quale dimostrerà le fasi di sviluppo di produzione, disossatura ed insaccatura.


Nell’occasione si presterà alla degustazione di prodotti tipici freschi e stagionati. A seguire visita guidata alle cantine con spiegazione del metodo di produzione del Franciacorta con degustazione di 2 vini accompagnati da stuzzichini vari. Sabato 28 dalle ore 10.30 alle 11.00 e dalle ore 18.00 e Domenica 29 dalle 10.30 alle 11.00. Costo € 10 a persona. PROPOSTA DELL’AGRITURISMO I nostri chef per l’occasione hanno realizzato questo menù avvalendosi di prodotti selezionati del territorio Franciacortino. Menu degustazione: Entrée di benvenuto, R.E.T. di Capriolo (salume tipico aromatico De.Co.), coppa nostrana e salame di norcineria al coltello, flan tiepido di verdure con leggera fonduta ai formaggi, crostone di pan brioche con mousse di robiola al basilico, in abbinamento vino Franciacorta Extra Brut; maccheroncini di pasta fresca padellati con verdure dell’orto e scaglie al giovane Bagoss in abbinamento vino Franciacorta Brut; guancialino di vitello in gremolada brasato al Franciacorta, polenta Belgrano in abbinamento a Franciacorta Rosé; semifreddo ai frutti di bosco con coulis di fragole; Caffè. Sabato 28 e Domenica 29. È preferibile la prenotazione T. 030 736151 oppure 030 7364071. Costo € 35 a persona.

30› Le Cantorie

Via Castello di Casaglio, 25 - 25064 Gussago (BS) T. 030 2523723 - F. 030 2523723 www.lecantorie.com - info@lecantorie.com Visita in cantina con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 6 a persona.

31› Le Marchesine

Via Vallosa, 31 - 25050 Passirano (BS) Tel. 030657005 Fax 0306857933 www.lemarchesine.com - info@lemarchesine.com Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 6 a persona.

32› Le Quattro Terre

Via Risorgimento, 11 - 25040 Corte Franca (BS) Tel. e Fax 030984312 www.quattroterre.it - info@quattroterre.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 6 a persona.

33› Lo Sparviere

Via Costa, 2 - 25040 Monticelli Brusati (BS) T. 030 652382 - F. 030 6529821 www.losparviere.com - info@losparviere.com Visita con degustazione abbinata a una selezione di formaggi e salumi. Prenotazione obbligatoria. Costo € 12 a persona. Sabato 28 dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 19:00 e Domenica 29 dalle 10.00 alle 15.30. Domenica 29 un trio jazz animerà la degustazione. IL FRANCIACORTA INCONTRA IL PO I finger food proposti dallo Chef Claudio Truzzi dell’Hostaria del Teatro di Castiglione delle Stiviere, premiato come miglior

chef emergente nel 2010 dalla rivista enogastronomica Passione e Gourmet, saranno serviti in abbinamento ai vini dello Sparviere con sottofondo musicale di un trio jazz. Lo chef, che per l’occasione riproporrà la ricetta del risotto alla zucca con scorza di limone e gamberi al vapore, con cui è stato premiato, presenta i piatti della tradizione mantovana in abbinamento ai Franciacorta dell’Azienda. Il laboratorio del gusto: per ciascuna portata, un vino della gamma dello Sparviere. Ogni abbinamento verrà “raccontato” dal brand manager del gruppo Agricole Gussalli Beretta, Costantino Gabardi. Domenica 29 dalle ore 18.00. Prenotazione obbligatoria. 50 posti disponibili. Per info e prenotazioni T. 030 652382 oppure info@losparviere.com. Costo € 50 a persona.

34› Majolini

Via Manzoni, 3 - 25050 Ome (BS) T. 030 6527378 - F. 030 6529800 www.majolini.it - majolini@majolini.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. MAJOLINI E I SAPORI DI QUI Da qui si vede tutto il paese di Ome e i suoi vigneti. Qui si ascolta la storia della nostra Cantina, intrecciata con quella del territorio e del Consorzio Franciacorta. Qui si brinda con i Franciacorta Majolini, parlandone con chi li fa, e assaggiando i formaggi caprini, il raro salume di capra, le marmellate dell’azienda agricola Val Persane, i formaggi e i salumi bresciani selezionati da Angelo Bonora. Scommettiamo che tornate a casa soddisfatti, ripensando al gusto di una giornata qui?! Sabato 28 e Domenica 29 alle 10.00 e alle 10.15 e nel pomeriggio alle 15.00 e alle 15.15. Prenotazione obbligatoria al numero 0306527378 oppure elena@majolini.it. Costo € 12 a persona.

35› Mirabella

Via Cantarane, 2 - 25050 Rodengo Saiano (BS) T. 030 611197 - F. 030 611388 www.mirabellavini.it - info@mirabellavini.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 6 a persona. Orari: Sabato 28 e Domenica 29 dalle ore 10.00 alle 12.00 e dalle ore 15.00 alle 18.00. ARTE PITTORICA E VINO L’argomento trattato nel testo di Longo Oddone pubblicato nel 1984 dal titolo “Il vino nell’arte” riferisce dell’affascinante rapporto che caratterizza da sempre l’incontro tra il mondo dell’espressività artistica e quello della viticoltura ed enologia. Il viaggio emozionale e sensoriale che proponiamo in questa occasione nell’ambito della mostra personale di Sandro Allegretti non rappresenta certo una novità in se stessa, né nel panorama artistico, né per la scelta tematica dell’artista già sensibile alla realizzazione di tali imprese. La scelta della location non più rappresentata dagli usuali ambienti destinati agli eventi artistici come gallerie d’arte o atelier appare come vero elemento di novità. Esporre le opere all’interno di una Azienda agricola di Franciacorta è un omaggio al raffinato mondo rappresentato


e dipinto. Sabato 28 e Domenica 29 dalle 10.00 alle 12.00, dalle 15.00 alle 18.00 (Dal 30/09 al 05/10) APERITIVO IN MUSICA Esibizione del corpo bandistico di Rodengo Saiano diretto dal Maestro Giorgio Tonelli che eseguirà una scelta di brani dal classico al contemporaneo accompagnando i visitatori in un percorso di abbinamento tra musica e vino. Domenica 29 settembre alle 11.00. IL PRIMO FRANCIACORTA SENZA SOLFITI IN ABBINAMENTO CIBO-VINO IN COLLABORAZIONE CON IL RISTORANTE GAUDENZI IN RODENGO SAIANO Sabato 28 alle 19.00 ritrovo presso l’Azienda Agricola Mirabella per un piccolo approfondimento sul tema dei solfiti. Trasferimento al ristorante Gaudenza alle 19.45. Abbinamento tra cibi e vini naturali nell’ottica di una riscoperta dei valori e dei sapori veri. Diverse sfumature da scoprire e capire in un percorso guidato da enologi esperti. Sabato 28 alle ore 19.00. Prenotazione obbligatoria entro il 23 settembre 2013. Massimo 30 posti disponibili. Costo € 45 a persona.

36› Monte Rossa

Via Monte Rossa, 1 - 25040 Bornato di Cazzago S.M. (BS) T. 030 725066 - F. 030 7750061 www.monterossa.com - info@monterossa.com Visita guidata in Cantina con degustazione di Monte Rossa Coupé e Monte Rossa Sansevé Satèn. Prenotazione obbligatoria. Sabato 28 dalle 10 alle 12.30 e dalle 15 alle 18.30, Domenica 29 dalle 10 alle 12.30. Per info e prenotazioni Paola al 348 7586948 o scrivere a paola@monterossa.com. Costo € 15 a persona. MONTE ROSSA ALLA GRIGLIA Pollastrino e altre leccornie ai ferri proposte per cena dallo Chef Francesca Marsetti – fresca vincitrice della Prova del Cuoco 2013. Le specialità alla griglia saranno accompagnate da una selezione d’eccezione: Monte Rossa Coupé Non Dosato, Monte Rossa PR Rosè Brut E Monte Rossa Cabochon Brut 2008 Sabato 28 settembre dalle 20. Costo € 45 a persona. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria, contattare Paola al 348 7586948 o scrivere a paola@monterossa.com PANE, SALAME E PASSIONE: I MILLESIMATI DI FRANCIACORTA Nell’esclusiva cornice della Villa di Monte Rossa pane e salame - uno dei classici della tradizione - in abbinamento a Millesimati Franciacorta, annate dal 2009 al 2004. A proporli 19 cantine del territorio, dai piccoli vigneron alle aziende più grandi, unite da una sola grande passione: il Franciacorta. Un’esperienza unica, la possibilità di conoscere diverse interpretazioni di sei annate tutte da scoprire. Domenica 29 settembre dalle 15 alle 18.30. Prenotazione obbligatoria, contattare Paola al 348 7586948 o scrivere a paola@monterossa.com. Costo € 20 a persona.

37› Montenisa

Via Paolo VI, 62 25046 Calino di Cazzago S.M. (BS) T. 030 7750838 - F. 030 725005

www.antinori.it - www.montenisa.it - info@montenisa.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 6 a persona.

38› Monzio Compagnoni

Via Nigoline, 18 - 25030 Adro (BS) T. 030 7457803 - F. 030 7457853 www.monziocompagnoni.com - info@monziocompagnoni.com Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 10 a persona.

39› Pian del Maggio

Via Valli - 25030 Adro (BS) T. 030 7750406 / 346 7163590 - F. 030 7254567 www.piandelmaggio.it - info@piandelmaggio.it Visita con degustazione. Vi aspettiamo, pronti a stappare Proemio, Capriccio, Millumino e Furente!! Sabato 28 e Domenica 29 dalle ore 9.00 alle 19.00. Prentoazione obbligatoria al numero 346 7163590 oppure capriccio@piandelmaggio.it. 30 posti disponibili per ogni gruppo. Costo € 6 a persona. FRANCIACORTA CRAZY TOUR Pian del Maggio, in collaborazione con Crazy Horse di Erbusco, è lieta di accogliervi a questo evento per il Festival di Franciacorta in Cantina. Addentratevi nella natura franciacortina in sella a fidi destrieri e raggiungete la nostra cantina per un aperitivo in musica. Tour a cavallo da un’ora più il tempo della visita in cantina e degustazione. Sabato 28 e Domenica 29 dalle ore 9.00 alle 17.00. 6/8 posti disponibili per ogni gruppo. Prenotazione obbligatoria al numero 346 7163590 oppure capriccio@piandelmaggio.it. Costo € 25 a persona.

40› Quadra

Via S. Eusebio, 1 - 25033 Cologne (BS) T. 030 7157314 - F. 030 7059728 www.quadrafranciacorta.it - info@quadrafranciacorta.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 10 a persona. DEGUSTAZIONE DI VINI E DISTILLATI DAL MONDO In collaborazione con Meregalli, distributore in esclusiva per l’Italia di Quadra nell’esclusiva cornice del motorhome (www.meregalli.it). Il motorhome sarà accessibile dalle ore 10.00 alle ore 18.00. 2003-2012 DIECI VENDEMMIE DI QUADRA La famiglia Ghezzi presenterà il progetto a 10 anni dalla nascita e Mario Falcetti condurrà la degustazione verticale di 10 annate di millesimato. In anteprima assoluta con sboccatura al volo le vendemmie 2012 (a 6 mesi di affinamento), 2011 (a 18 mesi), 2010 (a 30 mesi) e 2009 (a 42 mesi) e a seguire 2008 (Quvée 39), 2007 (Quvée 34), 2006 (Quvée 21), 2005 (Quvée 18), 2004 (Quvée 15), 2003 (Quvée 7). Domenica 29 settembre alle ore 10.30. Massimo 30 posti disponibili. Prenotazione obbligatoria. Costo € 25 a persona.


41› Ricci Curbastro

43› Ronco Calino

Via Adro, 37 - 25031 Capriolo (BS) T. 030 736094 - F. 030 7460558 www.riccicurbastro.it - info@riccicurbastro.it Visite guidate al Museo Agricolo del vino e alla cantina dell’azienda con degustazione di due tipologie di Franciacorta con grissini. Prenotazione obbligatoria. Costo € 8 a persona. ACINELLO Laboratorio di educazione ai cinque sensi per bambini e ragazzi dai 5 ai 12 anni. Domenica 29 alle ore 15.00. Prenotazione obbligatoria. Posti limitati. Costo € 10 a persona. CAMPIONATO PROVINCIALE SEMILAMPO DI SCACCHI Organizzato dall’Associazione Scacchi Franciacorta. Sabato 28 ore 14.30. Iscrizione obbligatoria, posti limitati. Per info e prenotazioni 3495929989 o 3396045534 oppure scacchifranciacorta@gmail.com MOSTRA FOTOGRAFICA IN COLLABORAZIONE CON LA FONDAZIONE GIANADDA DI MARTIGNY: LUIGI LE BERGER. LUIGI IL PASTORE La straordinaria storia di un pastore dei nostri tempi, Luigi Cominelli, trent’anni, bello, dritto e fiero, parla più lingue con voce grave. Appartiene a quella vasta schiera di pastori bergamaschi che da secoli spendono la propria vita guidando un gregge di pecore tra le montagne e le vallate svizzere. Una vita solitaria tra le nebbie, la pioggia e la neve, i cani compagni di lavoro, l’asino carico di utensili e derrate alimentari. Fino all’incontro, nel 1988, con Marcel Imsand, fotografo di grande sensibilità che, dapprima incuriosito, e poi affascinato riscopre i gesti semplici del pastore, ne condivide vita e fatiche narrando questa amicizia per immagini. Immagini di straordinaria poesia donate alla Fondazione Pierre Gianadda di Martigny in Svizzera perché restino a testimonianza di questo straordinario mondo che, come una magia, ha potuto sopravvivere per millenni fino ai nostri giorni. Sabato 28 e Domenica 29 Settembre dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00, in abbinamento alle visite in cantina. DEGUSTAZIONE GUIDATA DI FORMAGGI ARTIGIANALI AMERICANI E FRANCIACORTA Un insolito abbinamento tra continenti lontani, 5 formaggi artigianali del nord America presentati da Greg O’Neill, Presidente dell’American Cheese Society, ed i vini prodotti da Ricci Curbastro in Franciacorta. Un viaggio alla scoperta di una realtà agricola e pastorale americana che non vi aspettereste. Saranno presentati formaggi prodotti da: Cowgirl Creamery (California), Rogue Creamery (Oregon),Vermont Creamery (Vermont), Uplands Cheese (Wisconsin), Jasper Hill Farm (Vermont). Domenica 29 Settembre dalle ore 10.30 alle ore 15.30. Costo € 25 a persona. Prenotazione obbligatoria. Per info e prenotazioni 030736094 – info@riccicurbastro.it.

42› Riva di Franciacorta

Via Carlo Alberto, 19 - 25050 Provaglio d’Iseo Fraz. Fantecolo (BS) T. e Fax 030 9823701 info@rivadifranciacorta.it - www.rivadifranciacorta.it Non è necessaria la prenotazione. Costo € 6

Via Fenice, 45 - 25030 Torbiato di Adro (BS) T. 030 7451073 - F. 030 7453000 www.roncocalino.it - info@roncocalino.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 6 a persona. Sabato 28 e Domenica 29 dalle 14.00 alle 19.00.

44› Solive

Via Bellavista - 25030 Erbusco (BS) T. 030 7450138 - F. 030 9884402 www.solive.it - cantina@solive.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Dalle 9.30 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.30. Costo € 10 a persona. DEGORGIANDO Anche quest’anno la famiglia Bariselli apre le porte della cantina di proprietà sita ad Erbusco per offrirvi un nuovo percorso degustativo ma non solo! Nelle giornate di Sabato 29 e Domenica 30 in occasione del Festival le linee verranno messe in funzione e sarà possibile assistere all’operazione di Degorgement importante passaggio che completa il lungo e delicato percorso produttivo di una bottiglia di Franciacorta.

45› Tenuta Ambrosini

Via Pace, 58 - 25046 Cazzago S.M. (BS) T. 030 7254440 / 030 7254850 - F. 030 7756287 www.tenutambrosini.it - info@tenutambrosini.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. INCONTRI CON L’ARTE: FRANCIACORTA NIHIL Mostra fotografica realizzata da allievi dell’Accademia e che rappresenta Nihil, Franciacorta Docg a basso contenuto di solfiti e a zero zucchero. SFILATA DI MODA Presentazione Collezione autunno-inverno, primavera-estate 2014 della Stilista Alessia Siena, giovane stilista emergente e internazionalmente conosciuta. Sabato 28 alle ore 19. È gradita la prenotazione. INCONTRI CON LA GASTRONOMIA Rosè in abbinamento a tagliere di salumi e formaggi tipici locali... Extra Brut in abbinamento a polenta e sardine del lago d’Iseo... Brut in abbinamento polenta e spiedo (assaggio di spiedo piatto tipico Bresciano). Sabato 28 e Domenica 29 dalle 10 alle 20. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 10 a persona. Costo per l’assaggio di polenta e spiedo da € 15 a persona. Per info e prenotazioni: T. 030 7254850 oppure info@ tenutambrosini.it.

46› Tenuta Montedelma

Via Valenzano, 23 - 25050 Passirano (BS) T. 030 6546161 - F. 030 6546161 www.montedelma.it - info@montedelma.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 10 a persona. MOSTRA di pittura dell’artista Bresciano Gianbattista Losio.


47› Tenuta Moraschi

Via XII Dicembre 1969, 10 - 25031 Capriolo (BS) T. 030 7461028 - F. 030 7364319 www.tenutamoraschi.it silvana.facchetti@alice.it - olivieromoraschi@virgilio.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 6 a persona.

48› Uberti

Via Enrico Fermi, 2 - 25030 Erbusco (BS) T. 030 7267476 - F. 030 7760455 www.ubertivini.it - info@ubertivini.it Visite con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Sabato 28 e Domenica 29 dalle 10.30 alle 18.00. PODERE CADASSA Degustazione di Culatello di Zibello tradizionale 16 mesi, Culatello presidio Slow Food 28 mesi e altri salumi di propria produzione. Per info info@poderecadassa.it ASSAGGI DI PRODOTTI DA FORNO DELLA FORNERIA ANDREOLI DI ERBUSCO Prodotti artigianali della tradizione bresciana. ASSAGGI DI FORMAGGI TIPICI MOSTRA DI PITTURA CONTEMPORANEA DEGLI ARTISTI LOCALI Roberto Cavalleri di Erbusco, pittore autodidatta che predilige temi paesaggistici. Claudio Angoli da Cologne, pittore dalla tecnica del tutto personale, che si avvicina alla natura. Sabato 28 e Domenica 29 dalle 10.30 alle 18.00. Prenotazione obbligatoria al numero 030 7267476 oppure info@ubertivini.it. Costo da € 10 a € 20 a persona.

49› Valle

Via Valle, 21 - 25031 Capriolo (BS) T. 030 7461620 - Fax 0307365990 www.ripadelbosco.it - www.vallefranciacorta.it info@ripadelbosco.it - info@vallefranciacorta.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 8 a persona.

50› Vezzoli Ugo

Via G. B. Vezzoli, 20 - 25030 S.Pancrazio di Palazzolo (BS) T. 030 738018 / 030 7386177 - F. 030 7480549 www.vezzolifranciacorta.com - info@vezzolifranciacorta.com Visita con degustazione in abbinamento a salumi e formaggi tipici. Lungo il percorso della cantina mostra personale tratta dal ciclo “Frammenti di terra e cielo” dell’artista pittrice Vincenza Benedetto. Sabato 2 8 e Domenica 29 alle 10.00 e alle 14.00. Prenotazione gradita. Costo € 10 a persona. CENA DI DEGUSTAZIONE In abbinamento ai Franciacorta dell’azienda Franciacorta. La cena sarà accompagnata da una jazz band. Sabato 28 alle ore 20.00. Prenotazione obbligatoria all’indirizzo info@vezzolifranciacorta.com oppure T. 030 738018 Ref. Camilla. Costo € 40 a persona.

51› Vigna Dorata

Via Sala, 80 - 25046 Calino di Cazzago S.M. (BS) T. 030 7254275 - F. 030 7254275 www.vignadorata.it - info@vignadorata.it

Visita guidata con degustazione di Franciacorta accompagnata da cibi prelibati selezionati dalla Gastronomia Archè. Sabato 28 settembre 2013 e Domenica 29 settembre 2013 dalle 10.00 alle 18.00. Prenotazione obbligatoria. Costo € 8 a persona. PERCHE’ NO? PIZZA E FRANCIACORTA! È il momento di provare il connubio Pizza-Franciacorta! È risaputo come il Franciacorta sia in grado di esaltare ogni pasto e ogni sapore italiano. L’abbinamento PizzaFranciacorta è un’esaltazione del Made in Italy. Proveremo la pizza italiana, della Pizzeria Sala di Calino di Cazzago San Martino, abbinata ai Franciacorta: un’accoppiata vincente che vi stupirà tanto da volerla ripetere! Sabato 28 e Domenica 29 settembre 2013 alle ore 12.30. Costo € 12 a persona compresa visita guidata alla Cantina. Prenotazione obbligatoria. Posti limitati. Per informazioni: T. 030 7254275 oppure info@vignadorata.it LA CARRETTATA Degustazione di Franciacorta accompagnati da una selezione di carrè di carne cotti allo spiedo. A cura della Gastronomia Archè di Rezzato (BS) Sabato 28 settembre 2013 ore 17.00. Costo € 10 a persona compresa visita guidata alla Cantina. Prenotazione obbligatoria. Posti limitati. Per informazioni: T. 030 7254275 oppure info@vignadorata.it. A TUTTO MARE Momenti eccellenti con abbinamenti di gamberi rossi di Sicilia, scampi di Sicilia, ostriche, a cura della Gastronomia Archè di Rezzato (BS). Domenica 29 settembre 2013 ore 17.00. Costo € 12 a persona compresa visita guidata alla Cantina. Prenotazione obbligatoria. Posti limitati. Per informazioni: T. 030 7254275 oppure info@vignadorata.it.

52› Vignenote

Via Brescia, 83 A 25040 Timoline di Corte Franca (BS) T. 0309826807 Fax 0309826807 www.vignenote.it info@vignenote.it Visita guidata con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo da € 6 a persona.

53› Villa Crespia – Muratori

Via Valli, 31 - 25030 Adro (BS) T. 030 7451051 - F. 030 7451035 www.arcipelagomuratori.it - info@arcipelagomuratori.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Sabato 28 e Domenica 29 dalle 14.00 alle 19.00. Costo € 10 a persona. PARTECIPA ANCHE TU ALL’ELABORAZIONE DEL NUOVO SIMBIOTICO FRANCIACORTA! Il nuovo Simbiotico Franciacorta di Villa Crespia è quasi pronto: ci troveremo insieme per condividere le ultime fasi dedicate alla sua definizione. Assaggeremo il Simbiotico sur lat, affronteremo la scelta e la modalità del dosaggio per poi procedere alla sboccatura delle prime bottiglie che costituiranno il brindisi della cena “con il pollo nostrano alla brace” cucinato dallo chef franciacortino Gianmario Portesani nella suggestiva cornice della cantina di Villa Crespia. Domenica 29 settembre 2013 dalle ore 16.00 alle ore 19.00. Prenotazione obbligatoria. Posti limitati. Costo € 50 a persona.


54› Villa Franciacorta

Via Villa, 12 - 25040 Monticelli Brusati (BS) T. 030 652329 - F. 030 6852305 www.villafranciacorta.it - info@villafranciacorta.it Visita con degustazione. Prenotazione obbligatoria. Costo € 8 a persona. SPARKLING MENU’: LA FINALE Finalissima della X edizione Sparkling Menù, il concorso enogastronomico che promuove l’abbinamento a tutto pasto con i Franciacorta Villa. Nel corso della serata i quattro locali finalisti presenteranno il loro migliore piatto Sparkling selezionato nel corso delle tappe che si sono svolte nel corso dell’anno 2012 e 2013. La giuria tecnica proclamerà al termine della serata il vincitore assoluto della X edizione. Domenica 29 alle ore 20.00. Prenotazione obbligatoria entro il 13 Settembre 2013 al numero 030 652329 oppure info@villafranciacorta.it. Posti limitati. Costo della cena composta da quattro portate abbinate ai Franciacorta millesimati Villa € 80 a persona.

Novità 2013

BABY PARKING PER BAMBINI DAI 3 MESI AGLI 11 ANNI Per i genitori che desiderano godersi una o più visite in totale relax da quest’anno c’è la possibilità di usufruire del servizio di Baby Parking gratuito presso l’Asilo Nido Corte delle Farfalle. Personale qualificato e ambiente sicuro, tutte le informazioni sulla struttura www.lacortedellefarfalle.tk Servizio gratuito. Orari: dalle 10.00 alle 19.00. Prenotazione obbligatoria entro le ore 12.00 di venerdì 27 settembre al numero 030 9826126 oppure via email a lacortedellefarfalle@gmail.com La Corte delle Farfalle Via Leonardo da Vinci, 7 Nigoline di Corte Franca (BS)


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CAMERA DI COMMERCIO DI BRESCIA Una realtà che orienta le imprese verso il successo

La Camera di Commercio di Brescia si fa interprete delle esigenze più sentite dai moderni imprenditori. Presso la sede della Camera di Commercio ogni impresa può usufruire di una serie di servizi altamente qualificati, che la accompagnano in ogni fase della sua attività: nascita, sviluppo e conquista dei mercati esteri.

Camera di Commercio di Brescia Via Einaudi, 23 - Brescia Tel. 030 3725.1 Fax. 030 3725.222 E-mail: camera.brescia@bs.legalmail.camcom.it Sito internet: www.bs.camcom.it


In bus lungo la Strada del Franciacorta Girovagando in Franciacorta

Il Festival Franciacorta in Cantina è un’occasione unica per conoscere i luoghi dove nasce il Franciacorta. Per accompagnarvi in questa esperienza sono stati organizzati tour guidati in bus alla scoperta della Franciacorta e delle sue Cantine. Partenza e arrivo dei bus: Rovato - Via Martinengo (Foro Boario - zona mercato) Durata dei tour: 3 ore circa Ogni tour prevede: la sosta in 2 o 3 cantine con visita guidata e degustazione. I partecipanti saranno accompagnati, per tutta la durata del tour, da una guida turistica che illustrerà loro il territorio. Costo: bus e guida gratuiti - ingressi in Cantina da pagarsi in loco (il costo/persona è indicato nell’elenco delle Cantine aperte per il Festival). É consigliata la prenotazione contattando il Consorzio Franciacorta (T. 030 7760477 info@festivalfranciacorta.it) dal 9 settembre al 26 settembre 2013. Eventuali posti non prenotati saranno a disposizione dei visitatori senza prenotazione. N.B. I partecipanti con prenotazione dovranno presentarsi alla partenza a Rovato – Via Martinengo (Foro Boario – zona mercato) almeno 20 min. prima dell’orario di inizio del tour prescelto per non perdere la prenotazione.

Sabato 28 settembre 2013 MATTINA

Domenica 29 settembre 2013 MATTINA Per chi arriva in treno: BUS NAVETTA a disposizione dalla Stazione di Rovato al punto di partenza dei tour in bus alle ore 9.30

Tour 1D partenza ore 10.00 - rientro ore 13.15 Ricci Curbastro e Valle

Tour 2D partenza ore 10.00 - rientro ore 13.15 Le Quattro Terre e Villa Crespia-Muratori

Tour 3D partenza ore 10.00 - rientro ore 13.15 Tenuta Ambrosini e Antica Fratta

Tour 4D partenza ore 10.00 - rientro ore 13.15 Monte Rossa e Majolini

Tour 5D partenza ore 10.00 - rientro ore 13.15 La Fiorita e Bellavista

Per chi arriva in treno: per il ritorno alla Stazione di Rovato è a disposizione un BUS NAVETTA

POMERIGGIO Per chi arriva in treno: BUS NAVETTA a disposizione dalla Stazione di Rovato al punto di partenza dei tour in bus alle ore 14.00

Per chi arriva in treno: BUS NAVETTA a disposizione dalla Stazione di Rovato al punto di partenza dei tour in bus alle ore 9.30

Tour 6D partenza ore 14.30 - rientro ore 19.00

Tour 1S partenza ore 10.00 - rientro ore 13.15

Le Cantorie e Castello di Gussago La Santissima

Tour 7D partenza ore 14.30 - rientro ore 19.00 Bersi Serlini, Biondelli e Cantine in Villa

Tour 2S partenza ore 10.00 - rientro ore 13.15

Tour 8D partenza ore 14.30 - rientro ore 19.00 Cola Battista, Barboglio de Gaioncelli e il Mosnel

Vigna Dorata e Berlucchi Guido

Per chi arriva in treno: per il ritorno alla Stazione di Rovato è a disposizione un BUS NAVETTA

POMERIGGIO Per chi arriva in treno: BUS NAVETTA a disposizione dalla Stazione di Rovato al punto di partenza dei tour in bus alle ore 14.00

Tour 3S partenza ore 14.30 - rientro ore 19.00

Castello Bonomi, Derbusco Cives e Tenuta Moraschi

Tour 4S partenza ore 14.30 - rientro ore 19.00

Vezzoli Ugo, Lantieri de Paratico e Ferghettina

Tour 5S partenza ore 14.30 - rientro ore 19.00

Solive, Monzio Compagnoni e Pian del Maggio

Tour 6S partenza ore 14.30 - rientro ore 19.00 Uberti e Castelveder

Tour 7S partenza ore 14.30 - rientro ore 19.00 La Boscaiola e Contadi Castaldi Per chi arriva in treno: per il ritorno alla Stazione di Rovato è a disposizione un BUS NAVETTA

Abrami Elisabetta e Lo Sparviere

Tour 9D partenza ore 14.30 - rientro ore 19.00 Quadra, Mirabella e Riva di Franciacorta Tour 10D partenza ore 14.30 - rientro ore 19.00 Azienda Agricola Fratelli Berlucchi e La Torre Tour 11D partenza ore 14.30 - rientro ore 19.00 Barone Pizzini e Ronco Calino Tour 12D partenza ore 14.30 - rientro ore 19.00 Bosio, Tenuta Montedelma e Vignenote Per chi arriva in treno: per il ritorno alla Stazione di Rovato è a disposizione un BUS NAVETTA


l’Ospitalità in Franciacorta DOVE DEGUSTARE

L’ospitalità nelle realtà associate alla Strada del Franciacorta si distingue per la sua varietà e per il suo charme. Ovunque si alloggi o ci si rechi per un pranzo o una cena, una visita o una degustazione, l’atmosfera sarà unica. Le strutture, immerse nei vigneti o situate direttamente sul lago d’Iseo, sembrano essere un inno alla tranquillità, al relax e all’accoglienza di qualità.

T. 030/9826831 www.barbogliodegaioncelli.it info@barbogliodegaioncelli.it RISTORANTE BELLA ISEO DISTILLERIE ARABA FENICE HOTEL BORGO ANTICO SAN VITALE Via Fenice, 4 - 25049 Pilzone d’Iseo (BS) Via Foresti, 13 - 25040 Borgonato di Corte T. 030 9868537 Franca (BS) T. 030 9828977 www.arabafenicehotel.it www.borgoanticosanvitale.it ristorante@arabafenicehotel.it info@borgoanticosanvitale.it Dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00 RISTORANTE DUE COLOMBE AL BORGO Percorso di visita esperienziale e sensoriale ANTICO con degustazione grappe e distillati - € 8,00 Via Foresti, 13 25040 Borgonato di Corte Franca (BS) È preferibile la prenotazione T. 030 9828227 www.duecolombe.com Enoteche e Wine Bar stefano@duecolombe.com CAFFÈ DELLA STAMPA RISTORANTE LOCANDA LA TORRE Wine bar Via San Zeno, 6 Piazza Loggia, 6 - 25121 Brescia 25030 Torbiato di Adro (BS) T. 348 4034849 T. 030 7450844 www.caffedellastampa.it www.ristorantebrescialatorre.it info@caffedellastampa.it info@vinilatorre.it CANTINE DI FRANCIACORTA RISTORANTE SAN MARTINO Vendita vini e prodotti tipici Via Porto Oldofredi, 8 - 25049 Iseo (BS) Via Iseo, 98 - 25030 Erbusco (BS) T. 030 9822032 T. 030 7751116 oreste@netcities.it www.cantinedifranciacorta.it RISTORANTE SANTA GIULIA info@cantinedifranciacorta.it Via Brescia, 3/A ENOTECA LIQUORIFICIO FRATI 25040 Timoline di Corte Franca (BS) Vendita vini e prodotti tipici T. 030 9828348 - Fax. 030 984257 Via X Giornate, 1 - 25030 Rovato (BS) www.borgosantagiulia.it T. 030 7721872 accoglienza@borgosantagiulia.it www.liquorifrati.it RISTORANTE VILLA CALINI liquori.frati@tiscali.it Via Ingussano, 19 - 25030 Coccaglio (BS) DISPENSA PANI E VINI FRANCIACORTA T. 030 7243574 Wine bar e vendita vini e prodotti tipici www.villacalini.com Via Principe Umberto, 23 info@villacalini.com 25030 Adro Loc. Torbiato (BS) TRATTORIA AL CASTELLO Via Mirolte, 53 - 25049 Iseo (BS) T. 030 7450757 T. 030 981285 - Fax 030 981285 www.dispensafranciacorta.com www.trattoriaalcastello.it info@dispensafranciacorta.com info@trattoriaalcastello.it TRATTORIA DA GINA Via Vantini, 3 - 25038 Rovato (BS) Ristoranti T. 030 7721125 CUCINA SAN FRANCESCO www.trattoriadagina.it HOTEL DE CHARME CAPPUCCINI info@trattoriadagina.it Via Cappuccini, 54 - 25033 Cologne (BS) TRATTORIA SANTA MARIA T. 030 7157254 Via Santa Maria, 12 - 25030 Adro (BS) www.cappuccini.it T. 030 7356643 info@cappuccini.it trattoriasantamarias@alice.it HOSTARIA UVA RARA AgriturismI Via Foina, 42 - 25040 Monticelli Brusati (BS) AL ROCOL T. 030 6852643 Via Provinciale, 79 - 25050 Ome (BS) www.hostariauvarara.it T . 030 6852542 - Fax. 0306852542 info@hostariauvarara.it www.alrocol.com OSTERIA IL VOLTO info@alrocol.com Via Mirolte, 33 - 25049 Iseo (BS) CASCINA AGRITURISTICA SOLIVE T. 030 981462 Via Calvarole, 15 ilvolto@libero.it 25040 Nigoline di Corte Franca (BS) RISTORANTE BARBOGLIO DE GAIONCELLI T . 030 9884201 Via N. Sauro www.solive.it info@solive.it 25040 Colombaro di Corte Franca (BS)

DOVE MANGIARE

CASCINA CARRETTO Borgo Case Sparse, 11 - 25030 Erbusco (BS) Tel. 030 7268049 www.cascinacarretto.it info@cascinacarretto.it CORTE LANTIERI Via Videtti (ingresso Via 2 Agosto) 25031 Capriolo (BS) T. 030 7364071 www.cortelantieri.it www.lantierideparatico.it info@cortelantieri.it LA FIORITA Via Maglio, 10 - 25050 Ome (BS) T. 030 652279 www.lafioritafranciacorta.com info@lafioritafranciacorta.com QUELLI CHE IL VINO… Via Barboglio, 14 25040 Camignone di Passirano (BS) T. 030 653117 - Cell. 329 5907390 www.ilmosnel.com www.quellicheilvino.it quellicheilvino@ilmosnel.com

DOVE DORMIRE Hotel

ARABA FENICE HOTEL **** Via Fenice, 4 - 25049 Pilzone di Iseo (BS) T. 030 9822004 - Fax. 030 9868536 www.arabafenicehotel.it info@arabafenicehotel.it HOTEL DE CHARME CAPPUCCINI **** Via Cappuccini, 54 - 25033 Cologne (BS) T. 030 7157254 - Fax. 030 7157257 www.cappuccini.it info@cappuccini.it HOTEL TOURING **** Via Vittorio Emanuele II, 40 25030 Coccaglio (BS) T. 030 7721084 - Fax. 030 723453 www.hotel-touring.it info@hotel-touring.it ISEOLAGO HOTEL **** Via Colombera, 2/C - 25049 Iseo (BS) T. 030 98891 - Fax. 030 9889299 www.iseolagohotel.it info@iseolagohotel.it L’ALBERETA RELAIS & CHATEAUX ***** Via Vittorio Emanuele II, 23 25030 Erbusco (BS) T. 030 7760550 - Fax. 030 7760573 www.albereta.it info@albereta.it LOCANDA PRIMAVERA HOTEL *** Via Brescia, 18 - 25050 Rodengo Saiano (BS) T. 030 6813357 - Fax. 030 6812239 www.locandaprimaverahotel.com info@locandaprimaverahotel.com


RELAIS I DUE ROCCOLI**** Via S. Bonomelli, Loc. Invino 25049 Iseo (BS) T. 030 9822977 - Fax. 030 9822980 www.idueroccoli.com relais@idueroccoli.com ROMANTIK HOTEL RELAIS MIRABELLA ISEO **** Via Mirabella, 34 - 25049 Iseo (BS) T. 030 9898051 - Fax. 030 9898052 www.relaismirabella.it mirabella@relaismirabella.it

agriturismi

AL ROCOL Via Provinciale, 79 - 25050 Ome (BS) T. 030 6852542 - Fax. 030 6852542 www.alrocol.com info@alrocol.com BORGO SANTA GIULIA Via Brescia, 3/A 25040 Timoline di Corte Franca (BS) T. 030 9828348 - Fax. 030 984257 www.borgosantagiulia.it accoglienza@borgosantagiulia.it CASCINA AGRITURISTICA SOLIVE Via Calvarole, 15 - 25040 Corte Franca (BS) T. 030 9884201 - Fax. 030 9884402 www.solive.it info@solive.it CASCINA CARRETTO Via Costa, 58 - 25030 Erbusco (BS) T. 030 7268049 - Fax. 030 7268049 www.cascinacarretto.it info@cascinacarretto.it LA FIORITA Via Maglio, 10 - 25050 Ome (BS) T. 030 652279 - Fax. 030 652279 www.lafioritafranciacorta.com info@lafioritafranciacorta.com RICCI CURBASTRO Via Adro, 37 - 25031 Capriolo (BS) T. 030 736094 - Fax. 030 7460558 www.riccicurbastro.it info@riccicurbastro.it VILLA GRADONI Via Villa, 12 - 25040 Monticelli Brusati (BS) T. 030652329 - Fax. 030 6852305 www.villafranciacorta.it info@villafranciacorta.it

BED & BREAKFAST

ARIA DI LAGO Via Barro, 2 - 25030 Paratico (BS) T. 339 4597378 - Fax. 035 912209 www.ariadilago.it info@ariadilago.it CAMIGNONE Via Diaz, 7 25050 Camignone di Passirano (BS) T. 030 6345469 - Cell. 334 3599687 www.camignone.it info@camignone.it CA’ MINORE Via Diaz, 7 25050 Camignone di Passirano (BS) T. 030 654356 - Cel. 339 4404153 www.caminore.it info@caminore.it IL DOSSO Via Calvarole, 2 - 25040 Corte Franca (BS) T. 339 7727316 www.bb-ildosso.it info@bb-ildosso.it

Dimore Storiche/ ville d’epoca

PALAZZO TORRI DIMORA STORICA CON B&B Via Santa Eufemia, 5 25040 Nigoline-Bonomelli Corte Franca (BS) T. 030 9826200 - Cel. 335 5467191 Fax. 030 9828247 www.palazzotorri.it palazzotorri@libero.it SISTERS’ HOUSE Via Vittorio Emanuele, 25 25046 Cazzago San Martino (BS) T. 331 9136678 - Cel. 335 5289160 www.sistershouse.it sistershouse@libero.it

CASE PER VACANZE

FRANCIACORTA HOLIDAY APARTMENTS Via Martignago, 4/c - 25050 Ome (BS) T. 335 5881606 www.franciacortaholidayapartments.com info@franciacortaholidayapartments.com

DOVE ACQUISTARE

CANTINE DI FRANCIACORTA Vendita vini e prodotti tipici Via Iseo, 98 - 25030 Erbusco (BS) T. 030 7751116 www.cantinedifranciacorta.it info@cantinedifranciacorta.it BORGO ANTICO SAN VITALE Produzione e vendita grappe Via Foresti, 13 - 25040 Borgonato di Corte Franca (BS) T. 030 9828977 www.borgoanticosanvitale.it info@borgoanticosanvitale.it DISPENSA PANI E VINI FRANCIACORTA Vendita vini e prodotti tipici Via Principe Umberto, 23 25030 Adro Loc. Torbiato (BS) T. 030 7450757 www.dispensafranciacorta.com info@dispensafranciacorta.com DISTILLERIE PERONI MADDALENA Produzione e vendita grappe Via De Gasperi, 39 (angolo Via M. D’Azeglio, 9) - 25064 Gussago (BS) T. 030 2770640 www.distillerieperoni.it info@distillerieperoni.it ENOTECA LIQUORIFICIO FRATI Vendita vini e prodotti tipici Via X Giornate, 1 25030 Rovato (BS) T. 030 7721872 www.liquorifrati.it liquori.frati@tiscali.it

ARTIGIANI

CASEIFICIO CASCINA LA BENEDETTA Produzione e vendita formaggi tipici Via Brescia, 91 - 25050 Rodengo Saiano (BS) Tel. 338 6829925 www.cascinalabenedetta.it info@cascinalabenedetta.it

NORCINERIA POLASTRI MACELER Produzione e vendita salumi tipici Via Paratico, 1 - 25031 Capriolo (BS) T. 030 7364164 www.polastrimaceler.it info@polastrimaceler.it PASTICCERIA ARTIGIANALE ROBERTO Produzione e vendita dolci artigianali Via Provinciale, 38 - 25030 Erbusco (BS) T./Fax 030 7267669

SPORT

CENTRO IPPICO AMBASSADOR Cascina Casale - Loc. Case Sparse 25050 Provaglio d’Iseo (BS) T. 338 7568346 - 335 7378741 www.centroippicoambassador.it info@centroippicoambassador.it FRANCIACORTA GOLF CLUB Via Provinciale, 34/b 24040 Corte Franca (BS) T. 030 984167 www.franciacortagolfclub.it franciacortagolfclub@libero.it ISEO BIKE Via per Rovato, 26 - 25049 Iseo (BS) c/o Campeggio del Sole T. 340/3962095 www.iseobike.com info@iseobike.com MILLEMONTI ESCURSIONI Via Cassala, 20 - 25126 Brescia T. 347 2451447 www.millemonti.it info@millemonti.it

CAMMINATA UTILE TRA ARTE, CANTINE, VIGNETI E TANTE SORPRESE

Imparare, conoscere e divertirsi. Un appuntamento imperdibile all’insegna del movimento ma non solo. La camminata “utile” è aperta alla partecipazione di tutti coloro che desiderano trascorrere una giornata in modo attivo scoprendo le bellezze del territorio. Lungo percorsi di varia lunghezza e accompagnati da esperti, i partecipanti potranno imparare come migliorare, attraverso il movimento, il proprio stato di benessere, conoscere i segreti del “fare buon vino” immergendosi tra vigneti e cantine e divertirsi con le numerose sorprese che renderanno indimenticabile la giornata in Franciacorta. 29 settembre 2013 Percorsi di: 12KM/8 KM /4 KM Partenza e arrivo a Corte Franca (Bs) Via Gen. Dalla Chiesa (zona Acquasplash) Ritrovo ore 9.00 - Partenza ore 9.30 Info: Rosa&Associati Tel. +39 030 9898006 marketing@rosassociati.it


In bicicletta lungo la Strada del Franciacorta

Itinerari in Franciacorta in bicicletta con guide professioniste e sosta in una Cantina per visita e degustazione.

SABATO 28 SETTEMBRE

ore 14.00 partenza da Iseo Bike – c/o Campeggio del Sole - Via Per Rovato 26 - Iseo (BS) Itinerario guidato in bicicletta in Franciacorta a cura di una guida professionista lungo il percorso blu Franciacorta Pas Dosé della Strada del Franciacorta con sosta in una cantina per visita guidata e degustazione ore 18.00 circa rientro a Iseo

DOMENICA 29 SETTEMBRE

ore 14.00 partenza da Iseo Bike – c/o Campeggio del Sole - Via Per Rovato 26 - Iseo (BS) itinerario guidato in bicicletta in Franciacorta a cura di una guida professionista lungo il percorso giallo – Franciacorta Satèn della Strada del Franciacorta con sosta in una cantina per visita guidata e degustazione ore 18.00 circa rientro a Iseo PERCORSO: circa 30 km totali (andata e ritorno) – adatto a tutte le fasce d’età – nessuna difficoltà tecnica. I partecipanti riceveranno materiale illustrativo sulla Franciacorta e saranno accompagnati da una Guida ufficialmente riconosciuta dall’Accademia Nazionale di Mountain Bike per tutta la durata del tour. COSTO ESCURSIONE A PERSONA Con bicicletta a noleggio: € 23,00 comprensivi anche di guida e visita con degustazione in cantina (l’escursione si svolgerà al raggiungimento di minimo 6/8 partecipanti) Con bicicletta propria: € 16,00 comprensivi anche di guida e visita con degustazione in cantina (l’escursione si svolgerà al raggiungimento di minimo 6/8 partecipanti). Si garantiscono assistenza tecnica ed eventuali riparazioni in caso di piccoli incidenti meccanici. Noleggio biciclette: Per chi volesse visitare la Franciacorta in bicicletta in modo autonomo è disponibile un Punto noleggio biciclette a Iseo su prenotazione: Iseo Bike - Via per Rovato, 26 – c/o Campeggio del Sole – Iseo - attivo sabato 28 e domenica 29 settembre. La prenotazione delle biciclette è obbligatoria Per info e prenotazioni: Iseo Bike T. 340 3962095 www.iseobike.com - info@iseobike.com

A piedi lungo la Strada del Franciacorta

Itinerari a piedi in Franciacorta con guide professioniste tra i vigneti e lungo comodi sentieri con soste in Cantine per visite guidate e degustazioni.

SABATO 28 SETTEMBRE

Borgonato escursione e Nordic Walking

Camminata per antichi borghi e filari a piedi e/o con tecnica nordic walking, accompagnati da istruttore qualificato della scuola certificata MilleMonti. Possibilità di effettuare l’escursione anche a passo libero e/o fit walking. Luogo di ritrovo: stazione ferroviaria di Borgonato Ore di cammino: 2,5 Orario partenza: 14.30 Indicato per: Famiglie Visita e degustazione in una Cantina Numero di partecipanti: min 8 Prenotazione obbligatoria. Costo € 20,00 per persona, comprensivo di visita con degustazione in una cantina. Si consiglia abbigliamento da escursione.

Escursione notturna con brindisi sul Monte Alto

Affascinante escursione sui sentieri del monte Alto, con tramonto sulla Franciacorta. Sulla cima del Monte Alto ci gusteremo il tramonto da un antico roccolo, usato tutt’oggi per l’uccellagione, con uno spuntino rustico e un brindisi con Franciacorta Ugo Vezzoli! Rientro in tarda serata. Luogo di ritrovo: parcheggio di via Bonomelli, Nigoline di Corte Franca Ore di cammino: 3 Orario partenza: 19.00 Indicato per: Adulti Numero di partecipanti per ogni gruppo: min 8 - max 20 Prenotazione obbligatoria. Costo € 30,00 per persona, comprensivo di spuntino rustico. Si consiglia abbigliamento da escursione.

DOMENICA 29 SETTEMBRE

Ome e Monticelli Brusati, escursione e Nordic Walking

Alla scoperta del territorio della Franciacorta con una escursione tra colline, vigneti e cantine per godervi i panorami ed i sapori in libertà. Possibilità di effettuarlo anche con la tecnica del Nordic Walking con istruttore qualificato della scuola certificata MilleMonti. Attorno al monte Valenzano alla scoperta del territorio di Ome e Monticelli Brusati. Ore di cammino: 3 circa Orario partenza: 9.30 Numero di partecipanti: min 8 Prenotazione obbligatoria. Costo € 20,00 per persona, comprensivo di visita con degustazione in una cantina. Si consiglia abbigliamento da escursione. Per info e prenotazioni: MilleMonti

T. 347 2451447 - www.millemonti.it - info@millemonti.it


Week-end

TARIFFARIO INDIVIDUALE

2 giorni ·1 notte Il pacchetto include: 1 visita guidata in una Cantina che partecipa al Festival Franciacorta in Cantina con degustazione di un calice di Franciacorta e stuzzichini vari; 1 pranzo o 1 cena in ristorante o trattoria o agriturismo della Strada del Franciacorta con menu completo. 1 pernottamento con prima colazione nella struttura della Strada del Franciacorta prescelta in camera doppia con servizi privati, ecc.

2 Giorni · 1 Notte 3 Giorni · 2 Notti a partire da a partire da in Hotel 5 stelle

€ 250,00

€ 450,00

in Dimora Storica Villa d’Epoca

€ 150,00

€ 250,00

in Hotel 4 stelle

€ 130,00

€ 210,00

€ 100,00

€ 170,00

€ 90,00

€ 150,00

in Hotel 3 stelle in Bed & Breakfast in Agriturismo

(IVA, tasse e servizio inclusi)

Week-end

VALIDITA’ dal 27 settembre al 2 ottobre 2013 Le QUOTE sono da riconfermare al momento della prenotazione e sono variabili in base alla struttura, alle camere disponibili, al periodo richiesto e alla durata del Il pacchetto include: soggiorno. Dal costo indicato è escluso il costo di ingresso 2 visite guidate in due Cantine che ai luoghi di interesse storico-culturale o ambientale e tutto partecipano al Festival Franciacorta in quanto non specificato. Cantina con degustazione di un calice di Franciacorta e stuzzichini vari; 2 pernottamenti con prima Inoltre si suggeriscono le colazione nella struttura prescelta in seguenti attività camera doppia con servizi privati, ecc. (con pagamento in loco) 1 pranzo o 1 cena in ristorante Visite guidate a: o trattoria o agriturismo con menu completo. Abbazia Olivetana di S. Nicola - X sec. (Rodengo Saiano); 1 pranzo o 1 cena in Convento dell’Annunciata - XV sec. (Rovato); ristorante o trattoria o Maglio Averoldi - fucina-museo del XV sec. (Ome); agriturismo con menu Monastero di S. Pietro in Lamosa - XI sec. leggero. (Provaglio d’Iseo); Palazzo Torri - Dimora storica seicentesca (Nigoline); Riserva Naturale Torbiere del Sebino - (Provaglio d’Iseo); Tour in bus con visite alle cantine; Trattamenti benessere, golf, cicloturismo, passeggiate a piedi / trekking / nordic walking.

3 giorni · 2 notti

Per prenotazioni

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IN TRENO:

› FS Milano - Venezia › FS Milano - Bergamo - Brescia › TRENORD Brescia - Rovato - Iseo - Edolo

IN AEREO:

› Aeroporto di Bergamo Orio al Serio (km 38) › Aeroporto di Verona - Villafranca Catullo (Km 75) › Aeroporto di Milano Linate (km 80) › Aeroporto di Milano Malpensa (km130)

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Festival Franciacorta in cantina - 28/29 Settembre  

Il programma della manifestazione

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