Page 1

APP營運計畫書


市場分析 競合關係

增加客戶量和廣告曝光

行動優惠券

國外已有 APP

公司類型

餐飲

餐飲

網路社群

餐飲

餐飲

知名廠商

食我吃什麼

台灣美食優 惠券大全集

facebook

麥當勞

漢堡王

直接打對台

觀察下一步 行動

對應方式

透過合作取得信賴度

2


Why we can do?:SWOT

1.減少人力/成本 2.可事前得知/備料 3.減少點餐錯誤率

1.點餐不用等/排隊 2.取餐可選外送or內用 3.QR Code點餐-領先業 界

1.線上餐點無人取餐 2.無法提供即時菜單/優 惠

1.流量大速度慢 2.只限定手機使用 3.增加現場顧客的抱怨

3


Why we can do?:五力分析 註:評分(1~5分):影響越大,分數越高

評 分

供應商的議價能力

• 行動點餐APP符合每間MOS分店需要,因為提供 現作服務,有助於分店事先準備,可以提高顧客 等待時間的滿意度。

1

替代品的威脅

• 電話點餐 無法提供及時菜單及優惠方式 • 到店點餐 年紀較長的顧客部會使用智慧型手機,因此多用這 兩種。

2

既有競爭者的抗爭力

• 市面上龍頭速食業者如KFC,Mc目前為外送APP點 餐服務,服務目標不強調現作。

1

潛在進入者的威脅

• 中/西式餐廳也可提供現點現作&送餐到桌服務, 也可提供現做的新鮮度。如愛評網、食我部落提 供大量中西式餐廳的訂位APP,是一大威脅。

4

³購買者議價能力

• 可縮短顧客到店後的等待時間且優先快速處理該 顧客,並可提供新鮮的食物,提高顧客喜愛度。

1 4


How to do-1 產品名稱: MOS order 手機行動點餐 產品名稱:

目標對象

具有智慧型手機上班族

快速點餐、不用到店等待 產生價值

產品概念

與「摩斯迷」線上互動 降低排隊點餐猶豫時間 備料準備較精確 5


欲達成目標

第二組  

mos app