Page 69

Традиционная средиземноморская архитектура повсюду

Практически каждый частный дом на Кипре украшен цветами

можно купить в супермаркетах или на рынках­ в­ туристической зоне. Так, в деревне Агрос у Ники Агатоклеос­стоит попробовать разно­ образ­ные варенья и чурчхеллу. А в деревне Пахна­на ферме Тродии и Паниккоса – лучший цветочный мед и сыры, которые хозяйка гото­ вит прямо на ваших глазах. Мезе – это не продукт. Это, если угодно, цере­ мония принятия пищи. Мезе бывает рыбным, мясным и смешанным – это зависит от того, какие «главные» блюда будут поданы в самом конце. А до них на столе в любой таверне поя­ вятся вина, разнообразные закуски и обяза­ тельные соусы к ним (набор стандартный, но в каждом заведении соусы готовят по своим ре­ цептам – и они будут отличаться), свежайший, часто еще горячий хлеб, настоящий греческий салат – так что стоит рассчитывать свои силы, ведь в финале появятся блюда с мясом или ры­ бой, а потом еще и десерт. За пять дней мы побывали во всех уголках гре­ ческого Кипра. Но это не значит, что видели и попробовали все – после такого знакомства «по верхам» понимаешь, что это лишь начало знакомства с жемчужиной Средиземного моря. И виза на три года, подаренная Кипрской Ор­ ганизацией по туризму, намекает: пора плани­ ровать новый визит на остров Афродиты. &

Profile for SHOP&GO

Журнал Shop&Go Рязань. Август 2012.  

Журнал Shop&Go Рязань. Август 2012.

Журнал Shop&Go Рязань. Август 2012.  

Журнал Shop&Go Рязань. Август 2012.

Profile for shopgo
Advertisement